2015 Újdonságok
30 év sikere Önökkel 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi® fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot. Megszületése után 30 évvel, a PreGel örömmel ünnepli a joghurt fagylaltot, partnereivel, akik együttműködtek nagy sikerében, és ugyanezzel a szenvedéllyel és elkötelezettséggel állnak készen szembenézni a jövő kihívásaival. Fagyi Centrum Kft. 9028 Győr, Szent Imre u. 158/a Tel.: 96/412-854, Mobil: 06 30 609-29-40, 0620 942-85-78 Email:
[email protected] ; Honlap: www.fagyicentrum.hu
2015 Újdonságok: Klasszikus Paszta MANDULA DOLCE termékkód: 36122 A mandula teljes íze jelenik meg ebben az új, valódi mandulából készült, klasszikus pasztában. Kombinálható az Arabeschi® Lemon és Arabeschi® Lime, vagy a klasszikus, meleg ízvilágú Arabeschi® termékekkel. Semifreddo és desszert elkészítéséhez is tökéletes. ADAGOLÁS: Mandula Paszta Tejes alap
100 g 1 Kg
KISZERELÉS: 2,5 Kg vödör (1 karton = 2 vödör)
VALÓDI MANDULA PASZTA SZÉLESEBB MANDULA KÍNÁLAT (PÖRKÖLT MANDULA ÉS MANDULA DOLCE)
Gluténmentes PISZTÁCIA ANATOLIA PASZTA 100 % VALÓDI PISZTÁCIA termékkód: 06872 Új, valódi pisztácia paszta, teljes, gazdag ízzel. Semifreddo és desszert készítéséhez is ideális. ADAGOLÁS: Pisztácia Anatolia Paszta: 100 g Tejes alap: 1 Kg CSOMAGOLÁS: (1 karton = 2 vödör)
2,5 Kg vödör
VALÓDI PISZTÁCIA PASZTA
Gluténmentes
2015 Újdonságok: Klasszikus Paszta LECHE MERENGADA/CITROMOS FAHÉJ termékkód: 89572 Új klasszikus paszta a híres friss, spanyol specialitás a Leche Merengada ízével, finom citrom és fahéj aromával. Fagyasztás előtt adja a citromos fahéj paszta folyékony keverékéhez a La Risata/Rizs variegatot (Arabeschi®), így citromosfahéjas tejberizs fagylaltot kap. ADAGOLÁS: Leche Merengada /Citromos Fahéj Paszta: 35 g Tejes alap: 1 Kg KISZERELÉS: (1 karton = 2 vödör)
3 Kg vödör
FRISS, KÉREK MÉG ÍZ Gluténmentes
FORTEFRUTTO® HUGO/BODZA termékkód: 94202 A Hugo, napjaink legdivatosabb koktélja már fagylaltként is kapható a menta és a bodza különleges ízével. Friss, szomjoltó, illatos fagylaltkülönlegesség. ADAGOLÁS: Fortefrutto® HUGO: Base Fruttosa PreGel: Cukor: Víz: KISZERELÉS: (1 karton = 2 vödör)
100 g 50 g 300 g 1L 3 Kg vödör
DIVATOS, FRISSÍTŐ ÍZ KIFINOMULT, ELEGÁNS ÍZ
Gluténmentes
2015 Újdonságok: Sprint CIOCCOBIANCO/FEHÉRCSOKOLÁDÉ SPRINT termékkód: 93708 Komplett sprint termék, víz hozzáadásával. 30 % feletti fehércsokoládé tartalma miatt intenzív fehércsokoládé ízű fagylaltot kapunk. Gombócos és lágyfagylalt készítéséhez is kitűnő alapanyag. ADAGOLÁS: Cioccobianco Sprint: Meleg víz (minimum 45°C): Gombócos fagylalthoz Lágyfagylalthoz
KISZERELÉS: Kg/csomag (1 karton = 8 csomag)
1,75 Kg 2,5-2,8 L 3L
1,75
CIOCCOLATTE/TEJCSOKOLÁDÉ SPRINT termékkód: 93808 Intenzív tejcsokoládé ízű, komplett, forró vízzel elkészíthető sprint termék. Gombócos és lágyfagylalt is egyszerűen és gyorsan készíthető belőle. ADAGOLÁSA: Cioccolatte (víz) Sprint: Forró víz (minimum 45°C): Gombócos fagylalthoz Lágyfagylalthoz KISZERELÉS: /csomag (1 karton = 8 csomag)
1,75 Kg 2,5-2,8 L 3,0 L 1,75 Kg
2015 Újdonságok: Sprint
LA RISATA/RIZS SPRINT & ARABESCHI® LA RISATA/RIZS termékkód: 35421 termékkód: 35822 A világ minden táján népszerű tejberizs már fagylaltként is elkészíthető. Gyümölcs és fahéj ízesítéssel a legfinomabb. Az eredeti íz eléréséhez, a sprint rizsből készült folyékony mixhez még fagyasztás előtt adja hozzá a rizs variegatot. Vaníliával vagy csokoládéval is nagyszerű, de számtalan más variáció számára is tökéletes alapanyag. ADAGOLÁS: La Risata Sprint: Tej: La Risata Arabeschi®: KISZERELÉS: SPRINT Kg/csomag (12 csomag/karton) VARIEGATO (2 db/karton)
TERMÉSZETES ÍZ VILÁGHÍRŰ DESSZERT SOKFÉLE, EGYEDI RECEPT
0,8 Kg 2L 1 Kg
0,8
2,7 Kg
2015 Újdonságok: Topping ALMA & FAHÉJ TOPPING termékkód: 94406 Almáspite ízű, új topping, a PreGel Otto Caramel Biscotto és az új La Risata/Rizs fagylalt kitűnően díszíthető vele. KISZERELÉS: (1 karton = 6 flakon)
1 kg flakon
2015 Újdonságok: Soft CUCUMBER YOGURT UBORKÁS JOGHURT SPRINT termékkód:. 36421 Új, divatos íz: az uborka frissessége tökéletes párja a PreGel egyedi joghurt ízének; így alkotnak frissítő, sajátos ízt. Napjainkban, az uborka egyre népszerűbb, sokféle mártás (a leghíresebb a görög Tzatziki) és divatos koktél készíthető belőle.
ADAGOLÁS LÁGYFAGYLALTHOZ: Cucumber Yogurt/Uborkás Joghurt Sprint: Tej: VAGY Cucumber Yogurt/Uborkás Joghurt Sprint: Tej: Friss, hámozott, pürésített uborka KISZERELÉS: (1 karton = 10 csomag) FRISS ÉS DIVATOS ÍZ NEMZETKÖZI ÍZ Gluténmentes
1,2 Kg 3,5 L 1,2 Kg 3,5 L 0,3 kg
1.2 Kg/csomag
2015 Újdonságok: ARABESCHI® LIME termékkód: 35322
Lime héja, gazdag szószban, tipikus friss, illatos lime ízzel. A Hugo pasztával vagy a Yoggival kitűnő párost alkot, de más klasszikus gyümölcs ízzel is kombinálható. KISZERELÉS: 3 kg vödör (1 karton = 2 vödör)
FRISS ÍZ SOK GYÜMÖLCS
Gluténmentes
ARABESCHI® CARAMELINO termékkód:76671
TM
Tökéletes állagú, klasszikus karamell ízű variegato, mellyel úgy díszítheti a fagylaltot, hogy nem folyik le róla. Variáció javaslat: díszítse Arabeschi® Caramelinoval a fagylaltot és adjon hozzá cukrozott pirított mandulát vagy fenyőmagot. Finom ízük tökéletes párja az Arabeschi® Caramelino karakteres ízének, mellyel elbűvölő ízvilágot teremtenek. KISZERELÉS: 3 kg vödör (1 karton = 2 vödör)
ÁLLAGA TÖKÉLETES A DÍSZÍTÉSHEZ
Gluténmentes
2015 Újdonságok: ARABESCHI® GINGER/GYÖMBÉR termékkód: 94302 A gyömbér aromás növény, egy csipetnyi citrom és citromfű ízzel. Az Arabeschi® Ginger/Gyömbér, friss és enyhén fűszeres ízével, tökéletes, kellemes, kontrasztos ízű fagylaltot kapunk. Az egyszerű vanília és csokoládé fagyit is nagyszerűen feldobja. KISZERELÉS: 3 kg vödör (1 karton = 2 vödör)
DIVATOS ÍZ EGÉSZSÉGES
Gluténmentes
ARABESCHI® TIRAMISU’ termékkód: 35922 A leghíresebb olasz desszert alapján készült ez az új variegato, sok-sok babapiskótával. Karakteres íz és állag jellemzi. Az eredeti tiramisu íz eléréséhez Zabajone vagy Mascarpone fagylalttal készítse. KISZERELÉS: (1 karton = 2 vödör)
3 kg vödör
NEMZETKÖZI ÍZ TRADICIONÁLIS ÁLLAG ÉS AROMA
2015 Újdonságok: ARABESCHI® FANTASIA CROCCANTE termékkód: 36022 Lenyűgöző, ropogós ízvilág, selymes karamell szószban. A PreGel klasszikus ízeivel kitűnő párosítás.
KISZERELÉS: (1 karton = 2 vödör)
2,5 kg vödör
LÁGY ÉS ROPOGÓS EGYSZERRE
MILANO 2015 PASZTA & ARABESCHI ® LIME termékkód: 37972 termékkód: 35322
Friss, eredeti, új íz, amit a PreGel az Expo Milan 2015 kiállítás tiszteletére készített. A variáció a Milano 2015 paszta és az Arabeschi® Lime hozzáadásával készül, ami gazdag, citromos ízt ad a fagylaltnak. ADAGOLÁS: Milano 2015 paszta Tejes alap Arabeschi® Lime
90 g 1 Kg ízlés szerint
KISZERELÉS: 1 karton Milano 2015 paszta (2 x 3 Kg) 1 karton Arabeschi® Lime (2 x 3 Kg)
FRISS, ELEGÁNS & DIVATOS EXPO MILAN 2015 SIKERES ÍZE
Gluténmentes
2015 Újdonságok: Sütemény
PINOPIPINO – MOGYORÓKRÉM termékkód: 69072 Pinopipino a PreGel új, csokoládés mogyorókrém terméke. Mi teszi egyedivé a Pinopipinot? Különleges, kényeztető íze. Rendkívül sokoldalú, süthető vagy önmagában krémként is felhasználható. Krémes állag. A Pinopipino ideális megoldás arra, hogy bármely desszertből mester-művet készítsünk: próbálja ki habos krém vagy friss frappé készíté-séhez, sütemény, palacsinta, fánk vagy más tészta díszítéséhez. Finom tortát, süteményt és muffint is ízesíthetünk vele. A Pinopipinonak minden cukrászdában megtalálhatónak kell lennie. Ha ezzel a termékkel készíti a süteményeket, az biztos profitot jelent, mert vevői maximálisan elégedettek lesznek. KISZERELÉS: (1 karton = 2 vödör)
Gluténmentes
3 kg vödör
2015 Újdonságok: Sütemények MACARON MIX termékkód: 33124 Por alakú termék, amivel - csupán csak víz hozzáadásával - gyorsan és könnyen készíthet ízletes macaront. ADAGOLÁS: Macaron Mix: Forró víz (50°C)
250 g 55 g
MACARON KRÉM: Vellutina® PreGel: 500g Tejszín (forrási hőmérsékleten): 200g KISZERELÉS: csomag (1 karton = 4 csomag)
2 kg
NAGYSZERŰ DESSZERT KÖNNYŰ ELKÉSZÍTENI
EGYSZERŰ MACARON RECEPT A PREGEL MACARON MIX HASZNÁLATÁVAL 1.Keverje el a macaron port forró vízzel a mixerrel (magas fordulaton kb. 3-4 percig) 2.Nyomózsákkal nyomja a macaron keveréket szilikon lapra; 3.Süsse meg a sütőben.(135°C –on kb. 18-20 percig). TRADICIONÁLIS MACARON RECEPT: Készítsen tojáshabot cukorszirup hozzáadásával; Hagyja kihűlni a keveréket; 3.Szitálja át a cukrot és a mandula port, majd készítse el a mandula keveréket; 4.Adja hozzá a tojáshabot a mandula keverékhez; 5.Nyomózsákkal nyomja a macaron keveréket szilikon lapra; 6.Süsse meg a sütőben.(135°C –on, kb. 18-20 percig); 1. 2.
