Závěrečná zpráva
Název projektu: „Včelaříme ve velkoměstě“ Číslo smlouvy: DOT/85/03/002336/2014 Příjemce grantu: ENVIRA, o. p. s. Řešitel grantu: ENVIRA, o. p. s. Závěrečná zpráva k 31. 12. 2015
Cílem projektu „Včelaříme ve velkoměstě“ bylo zvýšit povědomí Pražanů o včelách, včelaření a jeho významu, inspirovat obyvatele měst ke včelaření přímo uvnitř měst, zaujmout také mladou generaci. Dílčí cíle projektu:
Vzdělávat veřejnost v oboru včelaření Vzdělávat děti formou včelařského kroužku a připravit podmínky pro jeho fungování Zvýšit počet chovaných včelstev v Toulcově dvoře
Cílovou skupinou byli obyvatelé Prahy, mládež i dospělí.
1
V rámci projektu byly realizovány následující aktivity: Přednášky Včelí produkty jako lék, 25. 2. 2015, přednášející Vít Kuntoš a Pavel Hanzal O včelách zblízka, 9. 4. 2015, přednášející Vít Kuntoš Workshop Apiterapie v teorii a praxi, 30. 11. 2015, lektoři Vít Kuntoš a Pavel Hanzal Přednášek a workshopu se zúčastnilo v průměru 15 účastníků na akci, akce trvaly od 1,5 hod do 3 hod. Pravidelné kurzy Včelařský kurz pro začátečníky (dospělí), termíny setkání 16. 4., 14. 5., 4. 6. 2015, lektoři Vít Kuntoš a Pavel Hanzal Jarní včelařský kroužek pro děti, zahájení 11. 3. 2015, ukončení 24. 6. 2015 (celkem 15 setkání), lektor Vít Kuntoš Podzimní včelařský kroužek pro děti, zahájení 30. 9. 2015, ukončení 16. 12. 2015 (celkem 9 setkání), lektor Vít Kuntoš
2
Přednášky Cyklus tří přednášek byl určen zejména široké veřejnosti bez předpokládaných hlubších znalostí problematiky. Cílem přednášek bylo seznámit publikum s fascinujícím světem včel, s jejich významem pro člověka a přírodu a rovněž představení včelích produktů. První z přednášek, Včelí produkty jako lék, byla čistě teoretická, zaměřená na představení jednotlivých včelích produktů a jejich pozitivních účinků na lidské zdraví. V rámci přednášky O včelách zblízka měli návštěvníci možnost vypůjčit si včelařské vybavení a podívat se s včelařem přímo do úlů. Přednáška začínala teoretickým výkladem, poté účastníci navštívili včelařskou expozici v prostorách historického Špýcharu a následovala exkurze do včelích úlů. Workshop Apiterapie v teorii a praxi byl zaměřen na představení tradiční přírodní léčby pomocí včelích produktů. Účastníci si vyzkoušeli výrobu propolisové masti a homeopatické propolisové tinktury, pro děti byla navíc připravena možnost výroby svíčky z včelího vosku.
3
Pravidelné kurzy Včelařský kurz pro začátečníky Včelařský kurz pro dospělé byl určen začínajícím včelařům a všem ostatním, kteří se o tuto problematiku zajímají. Během celkem tří setkání byla probrána následující témata: 1. setkání: Vybavení nezbytné pro včelaření, představení včely a jejího společenství, vznik a vývoj druhu včela, druhy včel, včela medonosná, základní informace o včelaření, včelaření u nás i ve světě, včelaření ve městech, bezpečná práce se včelami. Praxe: základní obsluha včelstev, základy bezpečnosti práce 2. setkání: Péče o včely v jednotlivých obdobích, co se děje při rojení a jak rojení předcházet, různé metody množení včelstev, problémy a nemoci včel. Praxe: rojení, tvorba oddělků 3. setkání: Včelí produkty a možné způsoby jejich získávání, praktické využití produktů pro včelaře, jak včelařit více v souladu s přirozenými principy, alternativní chov včel. Praxe: získávání a vytáčení medu. Kurzu se zúčastnilo 22 účastníků, kapacita byla zcela naplněna.
4
Jarní včelařský kroužek pro děti Pravidelným včelařským kroužkem pro děti jsme navázali na kroužek pořádaný v roce 2014. Jarní včelařský kroužek byl zahájen 11. března 2015 a skončil 24. června 2015. Probírána byla následující témata:
výroba úlů biologie včely medonosné vývojové fáze včely Vývojová období vztahu včela – člověk včely v průběhu roku poznávání jednotlivých členů včelího společenství teoreticky i prakticky práce se včelími produkty bezpečnost práce se včelami jarní kontrola včel po zimě rojení včel množení včel získávání a využití medu Včelí produkty (med, vosk, pyl, mateří kašička, propolis, jed)
Kromě včelařské teorie a praxe byla každé hodina kroužku zpestřena hrami s včelařskou tématikou. Jarního včelařského kroužku se zúčastnilo celkem 8 dětí ve věku 9 – 12 let.
5
Podzimní včelařský kroužek pro děti Podzimní kroužek probíhal ve stejné frekvenci jako jarní kroužek, tedy 1x týdně 1,5 hod. Kroužek byl zahájen 30. září 2015 a ukončen 16. prosince 2015. Probírána byla následující témata:
ze života včel a včelaření zimní práce ve včelařství využívání a práce se včelími produkty příprava domácích poctivých výrobků hry a soutěže se včelařskou tématikou
Podzimního běhu se účastnily 3 děti, věk účastníků byl v rozmezí 7 – 9 let.
6
Další aktivity Byly pořízeny a zhotoveny dva nové úly. Došlo tak k rozšíření celkového počtu na 10 úlů. V rámci projektu byl pořízen i úl na ekologický chov včel, tzv. medná kráva. Tento úl umožňuje zájemcům nahlédnout přímo dovnitř bez nutnosti manipulace se včelami. Dále byla opatřena nová plastová krmítka k úlům a nové mezistěny. Významným počinem bylo zakoupení osmi oddělků včelstev. Nynější počet včelstev chovaných na Toulcově dvoře činí 8 včelstev, oproti stavu 4 včelstva před koncem roku 2014. Tento počet je již dostatečný pro výukové účely i vlastní produkci medu. Včelstva plánujeme dále rozmnožit a osídlit tak i zbývající úly. V rámci péče o včelstva byla zakoupena i zákonem stanovená léčiva. Ukázka léčení včel proběhla během včelařského kurzu pro dospělé. Pro účastníky včelařského kurzu i dětského kroužku bylo dále nutno zajistit dostatečné včelařské vybavení. Stávající vybavení jsme tak doplnili o nezbytné včelařské klobouky a včelařské rukavice.
7
Zhodnocení úspěšnosti realizace projektu Dílčí cíle projektu byly následující:
Vzdělávat veřejnost v oboru včelaření Vzdělávat děti formou včelařského kroužku a připravit podmínky pro jeho fungování Zvýšit počet chovaných včelstev v Toulcově dvoře
První cíl byl splněn uspořádáním 3 tematických přednášek. Předpokládaná účast na přednáškách byla 45 osob, skutečná účast 46 osob. Tento bod se tedy podařilo splnit na více než 100%. Druhý cíl se podařilo zrealizovat dokonce v rozšířené verzi oproti původnímu záměru. Dětský včelařský kroužek proběhl v měsících březen – červen a říjen – prosinec, celkem 24 setkání, celkový počet účastníků 9 (předpokládaný počet 10 účastníků). Tento cíl byl tak v počtu účastníků splněn na 90%, nicméně v počtu uskutečněných setkání (24 setkání oproti plánovaným cca 13 setkáním) došlo k navýšení o 85%. Včelařský kurz pro dospělé počítal původně s 12 účastníky, skutečný počet osob přihlášených na kurz činil 22. Očekávaný počet tak byl převýšen o 83%, cíl byl splněn na 183%. Posledním cílem bylo zvýšení počtu chovaných včelstev na Toulcově dvoře a zhotovení 3 nových úlů (vzhledem ke krácení rozpočtu byl tento počet upraven z šesti úlů uvedených v původní žádosti). Počet chovaných včelstev vzrostl na dvojnásobek oproti původnímu stavu v roce 2014, byly zhotoveny dva nástavkové úly typu Langstroth a jeden úl pro ekologický chov včel. Tento cíl byl tedy splněn na 100%. Celkovým záměrem projektu a jeho předpokládaným přínosem bylo zvýšení zájmu o včelaření a prezentace tématu, zapojení dětí a mládeže, zvýšení počtu včelařů a navýšení počtu včelstev v Praze. Díky realizovaným přednáškám a kurzům jsme přímo oslovili přes 70 osob včetně dětí, nezanedbatelné množství zájemců o účast na kurzu jsme z kapacitních důvodů museli odmítnout. O narůstající poptávce a zájmu o včelaření svědčí průběžná poptávka po včelařských kurzech a dalších aktivitách, kterou reflektujeme plánovaným kurzem a dalším cyklem přednášek v letošním roce a stejnými aktivitami v roce 2017. K navýšení počtu včelstev chovaných na území hl. m. Prahy došlo jednak zvýšením počtu našich vlastních včelstev a dále včelstvy, které pořídili či pořídí účastníci kurzu, z nichž mnoho plánuje chov přímo v zástavbě (např. na střeše vlastního či bytového domu). Projekt „Včelaříme ve velkoměstě“ tedy hodnotíme jak velmi úspěšný, ať již z pohledu splnění jednotlivých dílčích cílů, úspěšného rozšíření původně plánované realizace nebo splnění celkového záměru projektu a jeho předpokládaného přínosu. 8
