Žijeme v době, kdy celé světové dění prožívá rychlejší spád, v epoše rozvoje vědy, techniky, kultury i celé civilizace. Lidský rozum dosahuje jakéhosi momentálního vrcholu, což se projevuje prakticky ve všech oborech lidské činnosti. Na jedné straně je tu obrov-
Bulletin Vašich i našich informací
ský rozmach techniky, přinášející růst životní úrov-
Březen-duben 2014
ně, ale na druhé straně zničené životní prostředí, ropa
1/2014
v oceánech, devastace krajiny a bohužel i lidské morálky.
Lékařská věda dosáhla v tomto století a zvláště v posledních třiceti letech netušeného rozvoje. Moderní přístroje umožňují detailní rozbor tělních tekutin, provádějí se stále běžněji transplantace orgánů, farmaceutické koncerny chrlí tisíce nových, zdánlivě účinnějších léků. Na první pohled by se mohlo zdát, že o lidstvo je po zdravotní stránce čím dál tím lépe postaráno a že snad zbývá už jen zjistit, kdy začneme být nesmrtelní. Avšak při pozorném a hlavně reálném pohledu na celou situaci zjistíme celou řadu velmi znepokojivých skutečností.
Zdroj : kniha Jiří Janča, Josef A.Zentrich, Herbář léčivých rostlin
1
březen-duben 2014
Nevím, jestli je možné tak různorodé alternativní názory prezentovat v jednom bulletinu, rády bych se však o to pokusila. Prosba je směřována i k Vám, pokud máte zkušenosti s nějakou alternativní léčbou, postupy, způsoby života či myšlením, tento prostor je pak i Váš.
Úvodník
Směrem ke čtenářům bych ráda směřovala prosbu, následující články jsou Vám inspirací k zamyšlení, nejsou určeny k bezhlavému následování a nejsou myšleny jako lékařské doporučení. Nalezněme v sobě opět intuici a ta Vás správně povede životem.
Milí čtenáři, Dlouho ve mne zrála myšlenka umožnit prezentaci různých myšlenek, alternativních způsobů života i léčebných postupů v nějakém médiu. Současná demokratická doba sice přeje svobodnému vyslovení či zveřejnění myšlenky. Problém nastává v okamžiku, kdy myšlenka, léčebný postup nebo doporučení nekoresponduje s doporučeními daných lege artis závěry ze současné medicíny. Naposled jsem se o vlivu menstrimu přesvědčila koncem roku 2013 v internetové diskuzi. Zveřejněný článek se týkal výsledků průzkumu provedeným VZP, předmětem průzkumu bylo očkování proti chřipce.
Intuici máme každý rozvinutou v jiné míře, záleží jakým způsobem žijeme, co ovlivňuje naše tělo zvenčí i ze vnitř. Každý máme jinou hranici, kdy se hroutíme a tělo nám řekne : „A dost, teď jsem na řadě já, je třeba se o mne řádně starat!“
Ing. Peterková Helena http://vitarian.webnode.cz/
Průzkum probíhal na pobočkách VZP, kde se příchozí vyjadřovali k otázkám strachu z vedlejších účinků očkování. Nechci polemizovat ani s výsledky ani s postupem průzkumu. Na celé akci mne zaujala diskuze pod zveřejněným článkem, kde se lidé vyjadřovali k očkování proti chřipce i k očkování obecně. Cca 95% diskutujících se vyjadřovalo k očkování negativně, uváděli své vlastní zkušenosti i zkušenosti ze svého okolí.
Obsah
Po krátké úvaze jsem se zapojila do diskuze a to pouze jedním vstupem. Doporučila jsem čitatelům, že nejlépe před tak závažným rozhodnutím, jakým jistě očkování je, je potřebné posoudit možná rizika, která jsou s očkováním spojena. Připojila jsem odkaz na youtube s přednáškou p. Anite Petek a p. Annou Struneckou s tématy jaké právě očkování je. Asi po půl hodině mi přišla zpráva, že můj diskusní příspěvek byl smazán spolu s vyjádřením, že jsem porušila pravidla diskuze. Jelikož jsem se nechtěla jen tak lehce vzdát, přečetla jsem si několikrát pravidla pro diskutující. Nevím, ale dle mého názoru jsem žádná pravidla neporušila. Svůj názor jsem zaslala i do redakce, světe div se, žádná odpověď. Že by můj názor nebyl žádoucí? 2
Žijme v přítomnosti – láskyplné vztahy…..
3
Kontroverzní med 1.část..……………………..
4
Akát /trnovník bílý/………………………………..
5
Projekt „Chci změnu k lepšímu“……………..
6
„Přírodní léčitelství v domácí praxi“ ……..
7
Pomoz si sám při revmatismu ……………….
9
Artritida podle Dr. Lawrence Wilsova…….
10
Abeceda pojmů : Agar-Agar ………………….
11
Péče o tělo 1.část – pleť ………………………
12
Domácí pleťové krémy …….…………………..
13
Březová míza ……………………………………….
14
Otázky a odpovědi ……………………………….
15
březen-duben 2014
Žijme v přítomnosti-láskyplné vztahy Často si neuvědomujeme, že aspekt, který stojí v cestě láskyplným vztahům je syndrom minulosti, přítomnosti a budoucnosti. Naneštěstí většina z nás nosí přívažek minulých zážitků. Jsme také poznamenáni tím, že buď jsme byli někým odmítnuti, nebo jsme my kohosi odmítli. Kráčíme dál, ale táhneme s sebou veškeré negativní pocity z neúspěšných setkání. Vypadáme jako lidé, kteří se vydají na nákup, ale táhnou s sebou všechny předcházející nákupy. Na nové zboží již mnoho prostoru nezbývá. Minulost je však již pryč, můžeme si odpustit vše, co jsme komu udělali, stejně jako odpustit ostatním vše, co udělali nám. A každý den můžeme začít jako nový. Má to smysl. Poneseme-li s sebou veškerá ublížení z minulosti, nutně zabarví naši přítomnost a přenese ji i do budoucnosti. Budeme-li je s sebou nosit, nikdy se jich nezbavíme. Poučme se z nich a nechme je být.
skytne první příležitost, pak mu ve skutečnosti vůbec nenasloucháme. Nenaslouchání znamená neplodnou konverzaci. A co víc, lidé kteří jsou přerušeni, mívají na konci rozhovoru nepříjemný pocit. Když člověk musí neustále bojovat o prostor, aby mohl sdělit svou myšlenku, zanechává to v něm frustraci.
Nevidíme-li pro sebe žádnou zářivou budoucnost, je to tím, že příliš lpíme na minulosti. Jediný způsob, jak si zajistit dobrou budoucnost, je maximalizace přítomnosti. Budeme-li se snažit přítomnost učinit co možná nejpozitivnější, pak budoucnost bude také příjemná a pozitivní, protože budoucnost je skutečná jedině tehdy, když vychází z přítomnosti.
I když jsme opravdu ve stresu a cítíme nutnost ho vyjádřit, pokusme se začít rozhovor něčím pozitivním, co zmírní naše podráždění. Jistě to známe každý, když se vracíme domů z práce, když láteříme nad počasím, nad pomalu se sunoucí kolonou v přeplněném městě. Místo věty „byla to hrozná zácpa a k tomu to hrozný počasí, já už to v tom městě nevydržím“ pokusme se začít něčím pozitivním „jsem moc rád, že tě vidím, jsem opravdu rád, že jsem vypadl z auta a jsem tady, v našem útulném domě“. Budeme-li se vědomě snažit vyznít pozitivněji, lidé setkání s námi jistě ocení a budeme jim příjemní, příjemným zahájením rozhovoru dojde k příjemným diskuzím.
2. Vyhýbání se negativitě.
Zmírněme svůj náklad, pokusme se zbavit svého emotivního břemene. Usmívejme se, dýchejme a promlouvejme od srdce. Berme ostatní jako lidi, s nimiž máme možnost sdílet příjemný rozhovor. Nedostatek komunikace je jedním z důvodů oslabování vzájemných vztahů. Komunikaci je třeba věnovat čas i úsilí. Člověk musí chtít, aby vztah fungoval, a musí být ochoten podřídit vztahu vše, co bude nutné. Proto linie komunikace musí být stále otevřena.
3. Držení těla. Naše těla hovoří stejně výmluvně jako naše ústa. Nejmocnější energie z nás vychází, když jsou obě chodidla pevně na zemi a ruce po stranách či spojené v klíně. Jakékoliv jiné polohy ruší a rozptylují. V poloze klidu se naše vědomí dostává do komunikace, která je tím mnohem účinnější.
Existují tři vysoce efektivní pomůcky k vylepšení komunikace, jimiž lze dosáhnout vyšší úrovně vzájemného porozumění. 1. Poskytnutí prostoru.
Hlavní věcí k dosažení láskyplných vztahů je v první řadě milovat sebe sama a věřit si.
Poskytnutí prostoru je skutečným testem schopnosti jedince být si vědom osobních vztahů. Jestli jeden druhého přerušujeme v momentě, kdy se nám na-
Zdroj : kniha Harvey a Marilyn Diamond, Fit pro život II. Vydáno 1978, str. 236-240
3
březen-duben 2014
nuceni pro udržení včelstev používat antibiotika a chemické prostředky, med způsobuje pylovou alergii.
Kontroverzní med 1.část Med je pozoruhodný především vysokým obsahem rostlinné amylázy. Amyláza nepochází od včel, jedná se o pravý rostlinný enzym, který se do medu dostal z pylu. Otázka jeho původu byla vyřešena, když Vansell zjistil, že optimální Ph pro aktivitu rostlinné amylázy je kolem 4, zatímco pro amylázu včelí téměř 7.
Kvalitní med je nejlépe zakoupit od místního a zaručeného zdroje, známého včelaře. Běžně prodávané medy v obchodech jsou většinou z dovozu z exotických zemí a jejich kvalita je nanejvýše diskutabilní. Pokud chceme zakoupit med v obchodní síti, řídíme se vinětou konkrétního osvědčeného včelaře.
Amyláza ze surového medu snadno štěpí škrob na maltózu, ovšem med, který byl tepelně ošetřen, žádnou aktivní amylázu neobsahuje. Med, který se prodává v obchodech, bývá často tepelně ošetřen, aby se zabránilo jeho ztvrdnutí a neprůhlednění. Teplem se amyláza pochopitelně zničí.
Velmi kvalitní med je jedlový med, vyznačuje se lahodnou chutí, nádhernou tmavou barvou a vůní. Je to med, který nepochází z nektarů květů, tvoří jej včely ze sladké šťávy, kterou produkují vošky Canara pectinatae. Vošky se živí nabodáváním větviček jedlí a sáním jejich šťávy. Jejich metabolismus nedokáže zpracovat některé složky této šťávy a vylučuje je ve formě sladkých kapek, tyto pak včely snáší do úlu a vyrábí z nich med. Pokud není smíchaný s jiným druhem medu je vhodný i pro konzumenty alergických na pyl.
Důvod, proč včely vyrábějí med spočívá v tom, že s jeho pomocí přečkávají studené zimní měsíce, kdy nemohou vylétat z úlů za potravou. Včelaři ovšem usilují o co největší zisky, a proto někteří vezmou včelám více medu než by měli. Následkem toho pak včely ještě dlouho před příchodem jara spotřebují své zásoby a včelař je přikrmuje cukrem rozpuštěným ve vodě. Tato praxe je rozšířena především v severnějších oblastech a určitě není v zájmu spotřebitelů, kteří si pak kupují med od včel, jež byly drženy na tak základní potravě, jakou je rafinovaný cukr. Zdroj : Dr. Edward Howell, Enzymová výživa, str.61,62
Med se pro vyznavače zdravé přírodní stravy řadí mezi kontroverzní poživatiny. Jak jsem již uvedla v citaci z knihy doktora Howella, surový med je zdrojem rostlinného enzymu amylázy, která snadno štěpí škrob na maltózu. Pokud chceme natrávit nějakou potravinu s vysokým obsahem škrobu, například chléb, rozetřeme na něj trochu medu. Jakmile dojde ke vzájemnému kontaktu, enzymy z medu začnou štěpit škrob a tento proces pak pokračuje v našich ústech. Pokud necháme chléb s medem ležet při pokojové teplotě 15 minut, usnadníme tím práci amylázy v našich slinách.
Med se nedoporučuje pro děti do věku 18 měsíců. Při návštěvě nejmenovaného obchodního řetězce jsem kontrolou u regálu s medy zjistila: 10-15% kvalitního surového medu od českého včelaře, 50% medu směsi z EU i mimo EU pravděpodobně tepelně upravené, 35% medu a směsi pravděpodobně tepelně upravené z ČR. Ing.Peterková Helena
Z kontroverzních indicií mohu uvést již zmíněnou tepelnou úpravu surového medu, přikrmování včelstev rafinovaným cukrem, dále pak jde o rychlý cukr, po tepelné úpravě překyseluje organismus, včelaři jsou 4
březen-duben 2014
pak používá především jako účinné a chutné spasmolytikum. Kromě toho také zlepšuje látkovou výměnu a působením na ledviny pomáhá i při revmatismu. 9) V homeopatii se používá jako základní surovina čerstvá kůra z mladých větví, ale také kůra z kořenů. Oboje se zpracovává macerací lihem 70% po dobu 14 dní, při pokojové teplotě a občasném protřepání. Základní tinktura se pak ředí lihem 30%. Užívá se jednak tinktura a jednak tablety, obojí v ředěních D2, D3 a D4. Droga obsahuje řadu dalších látek jako například tanin, albuminy, glykosidy, organické kyseliny, karotin, robigenin a další. Užívá se především proti hyperaciditě, pálení žáhy, při skutečných migrénách, jako laxativum, ale i jako posilující prostředek a jako silnější spasmolytikum.
Akát TRNOVNÍK BÍLÝ Čeleď bobovitých (Fabaceae)
1)Akát je strom, dorůstající výšky až 25 metrů. Opadavé listy jsou lichozpeřené, ve 4 až 10 jařmech, krátce řapíkaté, vejčitě eliptické. Palisty přecházejí v trny. Květenství vytváří převislé, visící hrozny. Plody jsou lysé, černé, ploché lusky. Kromě květů jsou všechny části stromu víceméně jedovaté. 2) Akát je původem z Ameriky, v Evropě však dokonale zdomácněl. V maďarských míţinách vytváří dokonce souvislé, husté porosty. U nás je poměrně hojný, najdeme jej především v teplejších míţinách, ale daří se mu všude tam, kde je místo dostatečně prosluněno. 3) Používanou drogou je květ bez stopek (Flos robiniae), sbíraný v květnu, nejlépe kolem poledne. Někdy se sbírají celá květenství, ale tato droga je pokládána za drogu horší kvality. Předmětem sběru bývá i čerstvá kůra, sbíraná v březnu a dubnu z mladých větviček, ale ta se užívá výhradně v homeopatii. 4) Květová droga obsahuje flavonové glykosidy, silice, malé množství organických kyselin, asparagin, éterické oleje a menší množství antokyanů. Rostlina je vysoce medonosná a akátový med se považuje za vůbec jeden z nejlepších. 5) Droga patří mezi velmi mírně působící bylinné prostředky. Je prokázán mírný účinek spasmolytický, močopudný, žlučopudný, vedle toho má schopnost zvyšovat tvorbu přírodních enzymů pro zlepšení trávení, aniž by se zvyšovala chuť k jídlu. Droga bývá často předepisována jako vehiculum nebo jako prostředek, mírnící příliš razantní účinek léčivého čaje. Nejužívanější formou podávání je nálev, připravovaný obvyklým postupem. Užívá se 2 až 3krát denně po jedné sklenici. 6) Akátový květ se s oblibou používá do směsí, ve kterých jednak podporuje spasmolytické působení a jednak značně zlepšuje chuť i vůni. Květová droga je však velmi choulostivá na skladování, mnohdy nevydrží ani do příští sklizně. Proto se doporučuje skladovat ji ve vzduchotěsně uzavřených láhvích. 7) Droga je velmi vhodná jako účinná příměs do spasmolytických směsí, nejlépe v kombinaci například s natí mochny husí, s natí lnice a s natí zeměžluče. V gynekologii je obvyklá kombinace s natí řebříčku, případně s kontryhelem. Květová droga je zcela neškodná, nemá žádné vedlejší účinky, což se ale nedá říci o akátové keře nebo kořeni. Proto se také oboje v alopatii neužívá. 8) Pro soustředěný účinek se doporučuje z akátového květu a z akátového medu připravit balzám. Ten se
Zdroj : kniha Jiří Janča, Josef A.Zentrich, Herbář léčivých rostlin
5
březen-duben 2014
Projekt „Chci změnu k lepšímu“ Velmi si vážím možnosti, představit zde blíže můj projekt, který jsem nazvala „Chci změnu k lepšímu“. Vznikl velmi impulzivně. Díky tomu, kam mne život posouval, jsem najednou dospěla do chvíle, kdy jsem pocítila potřebu podělit se se svými osobními zkušenostmi, ponaučeními, které mi udělil život sám s vírou, že mohou pomoci ostatním. Zažila jsem spoustu šťastných chvil, zejména v dětství a později se svými dětmi. Život měl pro mne ovšem přichystané i velmi tvrdé lekce. Nejdříve jsem si říkala, že vůbec nerozumím tomu, proč mám zažívat i tak těžké období. Byly chvíle, kdy jsem skutečně zažívala těžké deprese a pocit bezmoci. Byla jsem zklamaná svým vlastním životem a nevěděla kudy kam. Je zvláštní, že člověk teprve tehdy, až se ocitne na samém dně svých sil, pochopí a uvidí spoustu věcí, které do té doby neviděl a nechápal. Asi to tak má být. Já si uvědomila, kde jsem dělala chyby. Vždycky jsem spíše dělala, co mi říkali ostatní, bála jsem se být sama sebou a neměla jsem odvahu udělat něco sama za sebe, udělat změnu zcela zásadní. Nevěřila jsem, že bych mohla být v něčem dobrá. A pak přišlo prozření a pochopení, že za to jak se cítím, si můžu sama. Jen tehdy, když začneme věřit sami sobě, a budeme pozitivní, naše přání se nám začnou plnit. Ta změna bolí, kdo říká, že ne, tak lže. Člověk při tak velké změně sama sebe musí překonat léta zažité zlozvyky a zvyky. Změnit zcela myšlení, pohled na vše kolem sebe a to je opravdu těžké. Já tu změnu mám za sebou. Byl to boj, ale vyplatil se. Za svou minulostí jsem udělala čáru a ve vzpomínkách si hýčkám jen to hezké. A pak mi napadla myšlenka, dát své osobní zkušenosti ku pomoci ostatním ženám, které teď řeší životní trable. Může jít o problémy ve vztahu, se zdravím nebo prací. A tak vznikl projekt „Chci změnu k lepšímu“. Mám kolem sebe tým skvělých, pozitivně naladěných lidí, kteří cestou životem nasbírali také spoustu zkušeností, ať už odborně profesních (epigenetika, nutriční výživové poradenství, vitariánská poradna, autopatie, anti-aging, nové pracovní příležitosti a poradna pro podnikatele s návody jak úspěšně podnikat)nebo osobních lidských zkušeností. Všichni jsme připraveni se podělit o své poznatky a zkušenosti a dát je ku prospěchu všem ženám, kterým to pomůže.
Budu velmi ráda, když budeme tvořit společně živý, pro všechny prospěšný obsah. Byla bych ráda, kdyby šlo o společné dílo, do kterého se mohou zapojit i čtenářky. Mohou také pomáhat ostatním a o to jde především. Doba je těžká, ale pokud si navzájem pomůžeme, budeme to zvládat všichni lépe. Základem pomoci na blogu jsou tyto základní poradny a sekce: · Poradna Autopatie · Poradna Vitariánství · Poradna Anti-aging (s možností konzultace u výzkumného pracovníka z oboru molekulární genetiky při CEITEC MU v Brně, pomůže s řešením zdravotních problémů závažnějšího rázu) · eBook zdarma k objednání do emailu (téma pomáhá řešit aktuální problémy žen) · burza práce (zatím dvě nabídky, ale snad se nám trošku rozroste…) · Relax, tipy a články Na závěr mi dovolte vyjádřit poděkování všem kolegům a kolegyním, kteří jsou připraveni na blogu svými radami pomoci třeba zrovna Vám. Jde nám o individuální přístup a snahu zkvalitnit a usnadnit život Vám všem, kteří chcete udělat zásadní změnu v životě a váháte ten zásadní krok učinit. Nebojte se změn, pokud se necítíte šťastné, litovat můžete jen toho, co neuděláte. Vzhledem k tomu, že často může být pro účinnou pomoc potřebný osobní kontakt, jsme Vám po předchozí domluvě dostupní v naší kanceláři v Brně. Na závěr mi dovolte citát Arthura Schopenhauera „ Zdraví není vším, ale bez zdraví je všechno ničím.“ Jen šťastné chvíle v životě Vám přeje
Jarmila Fialová za celý tým kolegyň a kolegů blogu www.krasnazdravastihla.wix.com/chcizmenuklepsimu 6 březen-duben 2014
peutického plánu lázeňských zařízení jsou zde uváděny různě modifikované možnosti domácí praxe. Skutečně velmi zajímavá je kapitola věnovaná výsledkům mladé vědy, totiž nauky o chronobiologickém řádu. Popisují se zde rytmy vlastní lidskému tělu, jako je denní rytmus, sedmidenní, měsíční a roční rytmus, i vše, co je o nich známo, včetně závěrů, které z nich lze vyvodit pro biologicky správné chování. Přitom vychází najevo, že řada abstinentních a postních omezení různých církví, praktikovaná po staletí, má nepochybně svou biologickou hodnotu. Je to například „částečný půst jednou za týden“, předvelikonoční půst na sklonku zimy a mariánský půst v srpnu.
Mudr. Ulf Bohming : „Přírodní léčitelství v domácí praxi“
Druhý hlavní díl této knihy se zabývá MOŽNOSTMI PŘÍRODNÍHO LÉČENÍ, přičemž i zde je určitá část věnována prevenci, větší část však zmírnění fakticky pociťovaných potíží. Jednotlivé kapitoly jsou uspořádány v co možná nejpřehlednějším sledu: Nejdříve jsou vyloženy techniky různých metod masáží, které lze v domácím prostředí nejlépe využít – masáže reflexních zón nohou, zad a citlivých bodů. Vědomosti získané v tomto oboru jsou využity v následujících kapitolách:
První část je věnována PREVENCI, vybudování odolnosti, vyloučení jedovatých látek a nenásilnému návratu k přirozeně daným, biologickým rytmům. Jsou zde nastíněny základy rozumné výživy, která člověku dodává sílu a podporuje jeho zdraví. V této části knihy se podrobně rozebírá význam jednotlivých skupin potravin pro naše zdraví i to, jak můžete jednoduše prospět sobě i své rodině vyváženou smíšenou stravou. Zvláštní pozornost je (v kapitole o železe) věnována faktu, že dívky a ženy zralého věku potřebují určité látky ve větším množství než jejich muži a děti; v této oblasti není totiž veřejnost ještě dostatečně informována. Podstatnou část tohoto prvního dílu věnuje autor léčivým látkám v potravinách a léčivým účinkům, které tyto potraviny mohou mít. Především v zelenině a v některých druzích ovoce a bobulí byly objeveny léčivé látky a v řadě případů byly i přesně určeny. Za rozšíření znalostí v této oblasti lze vděčit analýze účinných látek, která se objevila a značně zdokonalila v posledních desetiletích. V každém případě je zřejmé, že se potvrzuje věta, kterou před více než dvěma tisíci lety napsal Říman Marcus Portius Cato, že totiž obyčejná zelenina a ovoce jsou nejdůležitějšími „strážci zdraví“.
· revmatismus · bolesti zad · onemocnění zažívacího ústrojí
Díky nově objeveným léčivým látkám lze mnohé potraviny rostlinného původu využít jako cenná léčiva nebo přinejmenším jako podpůrné prostředky. Touto problematikou se zabývá celá řada kapitol, které popisují na 60 druhů potravin rostlinného původu a oblast jejich využití v prevenci i v terapii. V rámci tohoto prvního dílu jsou souhrnně a přístupně popsány různé druhy diet s osvědčeným účinkem při vylučování jedovatých látek a celkovém pročištění organismu: zásaditá kúra Ring, mléčno-žemlová kúra, syrovátková kúra a různé krátkodobé speciální diety. Jako protiváha tera-
· bolesti hlavy a migréna · poruchy spánku, stres a nervozita · zvýšená citlivost na počasí nemoci z nachlazení a chřipka · pylová alergie 7
březen-duben 2014
· prostředky proti průjmovým onemocněním
Důležitou roli zde hraje i vodoléčba podle Sebastiana Kneippa, zvláště v kapitolách o revmatismu, bolestech hlavy a migréně, o zvýšené citlivosti na počasí a o nemocech z nachlazení; přitom je v návaznosti nastíněn i všeobecný program pro zvýšení odolnosti lidského organismu. Obecnou a speciální pohybovou terapií se podrobně zabývá kapitola o bolestech zad; posilovacími pohybovými cviky pak kapitola o nemocech z nachlazení. Autor se rozsáhle věnuje i správnému využití sauny.
· prostředky proti zácpě · prostředky proti onemocněním jater, žlučových cest a slinivky břišní · prostředky proti bolestem · prostředky proti onemocněním močových cest a prostaty · prostředky proti nemocem z nachlazení a chřipce · prostředky proti onemocnění srdce a krevního oběhu Většina prostředků se získává z rostlin, ovšem ne výhradně. Autor zde vybral jen mírné prostředky s co možná nejširší terapeutickou šířkou (= rozmezí od minimálně účinné dávky až po dávku jedovatou). Nebezpečí poškození organismu je tudíž sníženo na minimum. Přesto jsou vždy uváděny i možné problémy při použití nebo dávkování patřičného prostředku. V textu se však věnuje pozornost i všemu, co s těmito prostředky souvisí a co je třeba vědět:
Různé formy duševního tréninku – auto-sugesce, autogenní trénink a jóga – se probírají v kapitole o poruchách spánku, stresu a nervozitě. V kapitole o nemocech zažívacího ústrojí, dně a poruchách výměny tuků je značný prostor vymezen speciální dietetice. Ve druhém díle knihy je tedy každá ze zvláštních terapeuticky účinných metod popisována v té kapitole, kam především patří svým využitím.
-jak k různým poruchám dochází, -jak jsou důležité, -jaká další opatření a úvahy jsou v této souvislosti podstatné; že léčivé rostliny představují někdy jen terapii druhého řádu, zatímco terapie prvního řádu spočívá ve změně životních návyků.
Třetí část knihy je velmi podrobná, a přesto kompaktní. I zde se hovoří o terapeutických možnostech, ovšem konkrétně, pomocí vnitřně i zevně používaných léčebných prostředků. To je patrno především z uvedeného příkladu maximálně obsáhlé „přírodní domácí lékárny“. Po úvodních poznámkách o potřebném obvazovém materiálu, o dezinfekčních prostředcích, nástrojích atd, se autor systematicky věnuje jednotlivým skupinám léčivých látek, přičemž systém jejich dělení je zvolen tak, aby vždy jeden okruh potíží, respektive léčebných prostředků, odpovídal jednomu oddělení domácí lékárny. Kapitoly: · prostředky proti poruchám spánku, stresu a nervozitě · prostředky ovlivňující správnou funkci žaludku
Zdroj i následující článek : Mudr. Ulf Bohming : Přírodní léčitelství v domácí praxi
· prostředky proti nadýmání 8
březen-duben 2014
Pomoz si sám při revmatismu Léčení působením na body a plochy BOLESTI RAMEN I. Masáž reflexních zón chodidla při bolestech ramen Masírujte v udaném pořadí.
7. Lokalizace: nejvyšší část vnější hrany holenní kosti mezi kostí holenní a lýtkovou, v jamce 8. Bod TS 4 „Setkání v údolí“ Lokalizace: na hřbetě ruky mezi palcem a ukazovákem, uprostřed záprstní kosti ukazováku na straně přivrácené k palci 9. Bod MM 54 „Střední zásobování“ Lokalizace: přímo v kolenní jamce, uprostřed kolenního záhybu 10. TeS 3 „Zadní propast“ Lokalizace: na vnější hraně ruky na konci příčné dlaňové čáry 11. Bod MM 10 „Nebeský sloup“ Lokalizace: na přechodu šíje a týlu, 3 cm od střední osy v jamce 12. Bod TO 5 „Vnější hranice“ Lokalizace: na hřbetě ruky nad zápěstím, 3 cm za středem zápěstí
III. Akupresura při bolestech ramen Masírovat v udaném pořadí (oboustranně). A. Bolest ramene vpředu bolest při otáčení paže dlaní vzhůru koleno zvnějšku Popis a lokalizace bodů při bolestech ramen 1. Bod TeS 11 „Nebeští předkové“ Lokalizace: uprostřed lopatky 2. Bod Žl 34 „Pramen pahorku jang“ Lokalizace: před a pod výběžkem lýtkové kosti, v jamce, při ohnutém koleně dobře hmatatelný 3. Bod Bmd 108 „Ustřel“ Lokalizace: na hřbetě ruky mezi 2. a 3. kostí záprstní, poblíž prvního prstového kloubu 4. Bod Žl 20 „Větrný rybník“ Lokalizace: přechod mezi šíjí a týlem, v jamce uprostřed mezi uchem a zadní střední osou 5. Bod P 9 „Velký pramen“ Lokalizace: na zápěstí, mimo bod, kde je hmatatelný puls 6. Bod Ž 36 „Tři vzdálenosti“ 9
březen-duben 2014
Biologické příčiny : - Přítomnost infekce a parazitů, které infikují určitá místa - Stres a psychické faktory, které ovlivňují chemické pochody v organismu Mechanické příčiny : - Mechanické posunutí obratlů nebo jiných kostí, kloubů Pokud dojde k mechanické nápravě cvičením, jogou, masáží apod. pak následuje úprava výživy a odstranění biologických a biochemických příčin artritidy. Identifikace příčin může být pomocí vlasové analýzy minerálů a k úpravě může dojít pomocí nutriční vyvážené stravy.
Artritida podle Dr.Lawrence Wilsona Problémy artritidy patří ve vyspělých státech na první místa civilizačních chorob. Nejen že způsobuje značné utrpení postižených osob a snižuje jejich pracovní i životní mobilitu, zatěžuje i celý zdravotnický systém vysokými náklady na léčbu. Ve většině případů lékař nehledá hlubší příčiny artritidy, ale jednoduše předepíše léky proti bolesti, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky nebo steroidní antirevmatika jako kortizon, prednizon a podobné. Léky modifikující nemoc, tzv. biologické léčba je kvůli vysoké ceně využívána jen vyjimečně.
Nejdůležitější minerální ukazatele analýzy vlasů : 1/ zvýšené hladiny vápníku /ukládání vápníku a jiných minerálů v kloubech/ 2/ toxicita mědi /častý nález u artritických změn/ 3/ zvýšený poměr sodík/draslík 4/ nízká činnost nadledvinek nebo činnost štítné žlázy /nízké hladiny sodíku a draslíku ve vztahu vápníku a hořčíku jsou modelem pomalé oxidace/ 5/ nadměrný katabolizmus proteinů nebo porucha tkaniv 6/ zvýšená hladina, ukládání železo, mangan, měď, olovo apod. /kovy se přímo ukládají v kloubech, mají vliv na výši minerálních látek, což způsobuje nedostatky základních živin, způsobují zánětlivou reakci/ 7/ únava 8/ nadužívání sympatického nervového systému 9/ poměr vápník/hořčík 10/ emocionální příčina – hněv, zášť, zlost apod.
Přesto pokud se podíváme na možné příčiny kloubních těžkostí, je možné tyto identifikovat a často odstranit. Typy artritidy : -
Artritida /osteoartroza/ - řeší vkládání vápníku v kloubech
-
Revmatoidní artritida – autoimunitní onemocnění, migrace bolesti, deformace,….
-
Traumatická artritida – výsledkem nehody, zranění
-
Infekční artritida – způsobená tuberkulozou nebo jinou infekční nemocí
Artritida může také vzniknout jako součást chronické únavy, vyčerpání nadledvinek a dalších.
S problémy je možno se vypořádat :
Revmatoidní artritida :
1/ nutričním vyvažováním 2/ životním stylem 3/ symptomatickou léčbou artritidy
Úlohu hraje : - Parazitární infekce - Toxická zátěž /měď, železo apod./ - Infekce Příčiny artritidy : - Mechanické - Biochemické - Biologické
Shrnutí : Nutriční výzkum odhalil nejméně 10 příčin artritidy. Přírodní terapie může zlepšit velké množství případů artritidy včetně i těžších. Někdy jednoduchý přírodní prostředek je účinný. Často je však nutný přesný, individuální nutriční vyvážený program se změnami ve stravě, životním stylu a dalších aspektech života.
Biochemické příčiny : - Nedostatek živin - Toxiny v kloubech /železo, mangan, vápník, měď apod./
Zdroj : článek Dr. Lawrence Wilson, Centrum pro rozvoj
10
březen-duben 2014
Abeceda pojmů : Agar-Agar
- Léčí zácpu – povzbuzuje peristaltiku střev, zesílení účinku dosáhneme kombinací se lněným semínkem nebo se zázvo-
Agar-agar je přírodní rostlinná želatina (neboli kanten)
rovou šťávou.
vyráběná z červené řasy gelidium v Japonsku známé pod
- Je vhodný při potížích s klouby.
jménem Tengusa. Tato řasa obsahuje komplexní polysa-
Agar v organismu působí zásadotvorně, proto je vhodný
charidy, které se podobají celulóze. Ve své přírodní formě
pro kombinaci s ovocem (pomáhá neutralizovat kyselino-
mají řasy velmi výraznou chuť. Proto je proces jejich zpra-
tvorné ovoce)
cování velmi náročný. Přirozená želírovací schopnost agar-agaru se pohybuje Moderní komerční metoda používá kyselinu sírovou a
podle stupně kyselosti nebo zásaditosti pokrmu, se kterým
anorganických bělících rozpouštědel, aby došlo k neutrali-
je používán. Kyselinotvorné potraviny potřebují často více
zaci chuti a barvy. Tento práškový agar-agar je levný, ale už
agar-agaru než zásadité. Jako přirozený produkt bude mít
samo zpracování vypovídá o nižší kvalitě!
také každá šarže rozdílný potenciál. Každý z nás také dává
Tradiční metoda zpracování je zdlouhavější, ale respektuje
přednost rozdílnému želé, někdo měkčímu, někdo hustší-
přírodní zákonitosti. Řasy jsou sbírány a sušeny, v období
mu. Z toho důvodu je v našich receptech uváděné množství
zimy jsou pak dopraveny do hor. Dále se vaří s octem, aby
agar-agaru orientační.
hrubá vlákna změkla a vznikla hustá kaše. Poté se směs krájí
Jestliže chcete hustotu želé vyzkoušet, vezměte malou
na čtverhranné tyčinky, ty se pokládají na bambusové tyče
lžičku z horké hmoty a dejte na studený povrch ke ztuhnutí.
a suší se na vyschlých rýžových polích. Vlhkost z agaru vy-
To potřebuje jednu až dvě minuty. Můžete pak přidat buď
stupuje na povrch a v noci zamrzá, ráno na sluníčku se opět
více agar-agaru nebo tekutiny dle potřeby. V našich recep-
rozehřeje. Tento proces se opakuje i několik týdnů, až jsou
tech používáme jen přirozeně upravené vločky agar-agaru,
tyčinky úplně vyschlé a křehké. Tyto tyčinky se pak rovnou
nikoliv levný, chemicky čištěný agar.
balí, nebo se strouhají na jemné vločky. Agar můžeme rozpouštět ve vodě, zeleninových vývarech i Takto kvalitně vyrobený agar koupíte v prodejnách zdravé
ovocných šťávách. S agarem můžeme současně vařit vy-
výživy - cena okolo 100 Kč za 30 gramů, ovšem vydrží dlou-
branou zeleninu, ovoce a jiné potraviny.
ho dobu a v porovnání s želatinou ze zvířat je velmi zdravý i Agar-agar se používá jako čistá želatina do krémů, polev,
etický).
k přípravě pudinků a polévek. aspiků a na zdobení dortů. Agar-agar Je výbornou a mimořádně zdravou alternativou Agar uchováváme na suchém, chladném místě.
želatiny, jež se vyrábí ze zvířecích chrupavek a kůží. Je to
Jednu čajovou lžičku agaru rozpouštíme asi 10 minut v 300
vynikající pomocník pro udržení dobrého zdraví:
ml tekutiny a poté agar s tekutinou a špetkou soli vaříme
Agar-agar obsahuje železo, vápník a další stopové prvky,
10 až 22 minut.
ale v menším množství než ostatní řasy. Je velice lehce stravitelný, má mírně projímavé účinky. - Je vynikající při snižování hladiny cholesterolu v krvi – dlouhodobější používání velmi efektivně snižuje cholesterol. - Čistí zažívací trakt - když prochází zažívacím traktem sbírá staré usazeniny a čistí vnitřnosti. - Vhodný při hubnutí - Pokrmy s agarem jsou vhodné pro pacienty s nadváhou, protože agar má nulovou energetickou hodnotu.
11
březen-duben 2014
Příprava želatiny z agarových tyčinek:
vého mléka, 2 kávové lžičky rýžového sladu, mořská sůl.
1 tyčinka agaru, 3 šálky ovocného džusu nebo vody. Př:
Agar dáme vařit do vody, na mírném plameni mícháme 5-6 min. Po úplném rozpuštění agaru přidáme rýžový slad a
Tyčinku namočíme na 30 minut do džusu a pak uvedeme do
špetku soli, odstavíme, přidáme sójové mléko a necháme
varu, dokud se tyčinka nerozpustí.
vychladnout. Příprava želatiny Ovocná želatina: 1/2 agarové tyčinky, 300 ml vody 50 ml
z agarových vloček:
jablečného džusu, 150 g ovoce (dle sezóny), 3 lžičky medu 6 člž agarových vloček, 1l
nebo rýžového sladu, mořská sůl. Agar vložíme do vařící
džusu nebo vody. Př:
vody, za stálého míchání vaříme na mírném plameni 5-6
Vločky namočíme na 30
min. Po úplném rozpuštění agaru přidáme rýžový slad,
minut do džusu a vaříme, dokud se nerozpustí.
špetku soli a stáhneme z ohně. Přilijeme jablečný džus,
Příprava agaru je velmi jednoduchá, jen je potřeba čas na
vložíme plátky ovoce a necháme vychladnout při pokojové
ztuhnutí této želatiny. Necháváme ztuhnout na chladném
teplotě.
místě nebo v lednici.
Zdroj : http://www.slunecnice-cb.cz/slunecnice-cb/7-OLECIVYCH-POTRAVINACH/136-AGAR-AGAR Ovocný pohár 1/2 tyčinky agaru, 300ml vody, 50ml jablečného
Péče o tělo 1.část
džusu (nebo 3pl jablečného koncentrátu), ovoce
Pleť je vystavená nepříznivým vlivům z prostředí, je ovlivňovaná naší stravou a také tím, s jakými pocity prožíváme každý den. Zrcadlí celkový stav organismu, fungování ledvin, jater i znečištění střev. Nedostatek spánku, rozčilování, krčení čela a nosu při rozčilení nebo při přemýšlení, mhouření očí, úsměvy nebo grimasy, to vše zanechává stopy na našem vzhledu.
(rybíz, jablka, hrozny, meruňky) Vodu a džus uvedeme do varu. Přidáme agar a mícháme dokud se nerozpustí. Rozpuštěný agar nalijeme na ovoce. Můžeme zdobit nastrouhanými ořechy, nebo na dno
Zdravotní rizika některých látek, které každodenně používáme v péči o pleť a o svůj zevnějšek, si mnohdy neuvědomujeme a snadno podléháme reklamním kampaním výrobců a prodejců. Základní pravidlo, které bychom měli dodržovat, je v kosmetice stejné jako v medicíně - nepoškodit.
poháru dáme jáhlový pudink. Tyto "moučníky" jsou lehké a ochlazují v horkých letních dnech.
Mandlový krém 1 šálek bílé rýze, 100 g loupaných mandlí, 3 šálky vody, 1 lž
Je spolehlivě prokázané, že 60 % toho, co aplikujeme na svoji kůži, se vstřebává do těla. Při pravidelné aplikaci po dobu například jednoho roku není množství vstřebané škodlivé látky zanedbatelné. Seznam látek, které nesmějí být součástí složení kosmetických prostředků, obsahuje 1371 položek! Na rozdíl od této situace v EU uvádějí internetové zdroje, že v USA je na trhu asi 13000 kosmetických produktů, z nichž plných 99 % obsahuje přinejmenším jednu nebo více škodlivých látek nebo látek, jejichž účinky nebyly nikdy testovány.
agaru, špetka soli, 3 pl sušeného sojového mléka. Mandle na sucho krátce opražíme, rýži s vodou uvedeme do varu, přidáme mandle a sůl. Vaříme asi 40 minut. Přidáme agar a necháme projít ještě několik minut varem. Po krátkém zchladnutí vše i se sojovým mlékem rozmixujeme na krém. Tímto krémem zdobíme poháry nebo dorty.
Sójové mléko AGAR-AGAR: 1/2 agarové tyčinky nebo 1 kávová lžička agarových vloček, 200 ml vody, 150 ml sójo-
12
březen-duben 2014
1/ pleť
Domácí pleťové krémy
Parabeny, estery kyseliny p-hydroxybenzoové, jsou pro svůj antimikrobiální účinek nejčastěji používanými konzervačními činidly v kosmetice, farmacii a průmyslových produktech. Přestože parabeny jsou považovány za prakticky netoxické látky, každodenní používání kosmetiky s jejich obsahem může představovat určité riziko alergií a jiných zdravotních problémů.
Domácí pleťové krémy si můžeme připravit z následujícího základu : - Vypuštěné vnitřní vepřové sádlo nesolené - Přepuštěné máslo nejlépe z nepasterizovaného mléka Můžeme použít buďto čisté nebo přidáme olivový panenský olej /mandlový, případně jiný/, heřmánek, a to v sušené podobě nebo čerstvě natrhaný a pokrájený. Dále jsou používány různé esence např. z růžového pomeranče nebo květů.
Akrylamid je v mnoha krémech a mastích v podobě polymeru, který dodává produktu gelovitou strukturu. U laboratorních zvířat byla přesvědčivě prokázána jeho kancerogenita: akrylamid vyvolává vznik mnoha typů nádorů. U lidí zatím nejsou k dispozici dostatečné počty pozorování, které by usvědčily akrylamid z jeho kancerogenity, a spíše se zdá, že množství akrylamidu přijaté potravou i aplikované na kůži je příliš malé, než aby bylo škodlivé. Vyvarovat by se ho však měli především lidé s onemocněním kůže nebo ti, kteří jsou ohroženi či trpí nádorovým onemocněním.
Propylen Glycol (PG) je zvlhčovadlo a rozpouštědlo často používané v šamponech, deodorantech, rtěnkách, krémech a pleťových vodách. Je také ve vlhkých ubrouscích, včetně dětských. Je velmi levný, a tak je jeho používání v kosmetice velmi rozšířené. Při práci s tímto rozpouštědlem je třeba dodržovat bezpečnostní předpisy, protože snadno proniká kůží a je spojený s mnoha zdravotními riziky - poškozuje játra, ledviny i mozek. Je považován za velmi nebezpečný odpad. V podobě PG si aplikujeme na kůži hlavní složku protimrazové kapaliny.
Přírodní heřmánkový krém – emulze s panenským olivovým olejem podle receptury Maria Treben „Zdraví z boží lékárny“. Složení : -
Hliník byl po dlouhou dobu považován za netoxický, a tak je běžnou součástí různých produktů farmaceutického i kosmetického průmyslu. Najdeme ho v nejrůznějších krémech , deodorantech, mastích, vlhkých ubrouscích i tamponech. Je to hliník v různých chemických sloučeninách, ale vždy je aktivní formou trojmocný hliníkový kation AP+. Neurotoxický hliník se tak dostává na citlivá, sliznicí pokrytá místa, kde se velmi snadno vstřebává a vstupuje do krevního oběhu. Kůže má schopnost vstřebávat hliník. Někteří badatelé uvádějí, že může zvyšovat nebezpečí vzniku nádorového onemocnění kůže i rakoviny prsů. Nebezpečí příjmu hliníku z kosmetických prostředků je zcela vědomě podceňováno, protože by jeho přijetí znamenalo zhroucení výroby kosmetických i farmaceutických produktů.
-
Vypuštěné vnitřní vepřové sádlo nesolené, obsahuje nejmladší buňky, jsou nejbližší buňkám lidských, po použití se rychle vstřebá a pleť je krásně pružná a vláčná po celý den Panenský olivový olej Heřmánkový květ, pěstovaný ekologickým způsobem, sušený šetrnou cestou do 40°C
Tento výrobek našich babiček je často používán při přírodní hygieně pro dosažení harmonického stavu pokožky. Staří Egypťané považovali heřmánek za květinu Boha slunce. Název „matricaria“ se odvozuje od latinského „mater“ = matka, neboť ho používali při ochoření matek a žen. Ve starých bylinkářských knihách se dočítáme, že heřmánkový olej odnímá údům únavu. Používáním heřmánku vidíme, jak nám kůže pokvete a tvář dostane zdravou barvu.
Zdroj : Anna Strunecká : Doba jedová 13
březen-duben 2014
Jaké látky březová míza obsahuje a při jakých zdravotních potížích může lidskému organismu pomoci?
Použití a uskladnění : Pro použití postačí malé množství emulze, kterou rozetřeme mezi prsty a rozehřejeme dlaněmi intenzivnějším mnutím. Následně dlaně přiložíme na obličej a mírně vetřeme, pokud není emulze dostatečně tekutá a špatně se roztírá, nejlépe dalším mnutím ještě krém rozehřát. Pak se krásně po pleti rozetře. Můžeme použít na pleť, ruce i tělo. V lednici uchováme krém až jeden rok, mimo lednici skladujeme do 25°C max. 6 měsíců. Nejdříve vyzkoušejte, zda nemáte na heřmánek alergii – mezi alergické reakce pak patří vyrážka a svědění při používání kosmetiky s obsahem heřmánku.
Březová míza je bohatá na cukr, organické kyseliny, enzymy, vápník, magnesium, železo a další cenné látky. Její konzumace může pomoci při léčbě močových kamenů, žaludečních potíží, vředů na dvanácterníku. Je vhodným pomocníkem při potížích s játry, ledvinami, při anémii, bolestech hlavy, při opakovaných zánětech průdušek, tuberkulóze, dráždivém kašli. Úlevu díky ní mohou pocítit lidé, které trápí artritida nebo zánět míšního kořene, a skutečně také revmatici. Produkty z březové mízy jsou vhodné především pro ženy, protože mají mimo jiné i omlazující účinky a zvyšují plodnost. Březová voda je u nás dobře známým přípravkem na vlasy. Můžeme ji používat i čerstvou bez jiného zpracování. Březová míza omezuje tvorbu lupů, vlasům dodává lesk, pomáhá při jejich vypadávání a omezuje mastnotu vlasů. Ideálním časem pro sběr březové mízy je časné jaro, kdy jsou noci ještě dost chladné a dny už přitom teplé, tedy březen, začátek dubna. V té době je totiž cirkulace mízy ve stromech velmi intenzivní. Mízu lze odebírat do doby, než se začnou nalévat listové pupeny. Jak se březové větvičky olistí, je se sběrem mízy konec. Míza by se měla odebírat od stromů vzrostlejších, s průměrem kmene nad 30 centimetrů, těm to totiž neuškodí. Na kmeni ve výšce kolem 130 až 150 centimetrů se pak provede bodový vrt, díra by měla mít průměr zhruba 0,5 centimetru a hloubku mezi 4 až 5 centimetry. Do otovru umístíme hadičku, pod kterou přivážeme plastovou lahev, nebo mízu necháme skapávat do širší nádoby na zemi.
Zdroj : kniha Maria Treben : Zdraví z boží lékárny Ing.Peterková Helena
Březová míza Březová míza neboli březová voda je u nás běžně známá pro vnější užití na podporu růstu vlasů a proti lupům. Ale vnitřní užívání, tedy pití čerstvé březové mízy u nás vesměs známo není.Míza, která proudí ze stromu během několika týdnů časného jara jako voda, je jedním z nejzdravějších a nejčistších nápojů.Je plná minerálů, které strom načerpal z půdy.
Každý den nám ze stromu nakapaly asi dva litry březové vody. Takto navrtaný malý otvor sám zarůstá, nebo se cukrem, který míza obsahuje, ucpává. Je vidět, jak je strom schopen po šetrném zásahu rychle regenerovat. Pokud trubičku vyndáme a míza stále teče, můžeme místo ucpat větévkou nebo štěpařským voskem. Nikdy nezapomeneme strom pohladit a poděkovat mu. Březovou vodu užíváme jako jarní očistnou kůru, k doplnění mnoha živin po dlouhé zimě a proti jarní únavě.
Březová voda má úžasné léčivé a vitalizující účinky, čistí organismus od toxinů. Chutná jemně a lahodně. A navíc je to čistě přírodní produkt. Když se strom probudí, začíná sát ze země vodu, kterou pročistí a obohatí mnoha živinami. Ty pak rozvádí do každé větévky a do každého pupene, který skrývá budoucí listy.Pokud se budeme chovat ke stromům šetrně, můžeme si ze silného stromu mízu nabrat. A tato míza podobně jako působí ve stromě, může obohatit každou naši buňku tolik potřebnými živinami. V Rusku jsou pro mízu vysazovány březové lesy, protože březový kvas a březové víno vyráběné z březové mízy je velice žádané a zdraví prospěšné.
Zdroj : www.spirit.cz , http://www.cesta-zeny.sk/uvod/
14
březen-duben 2014
Otázky a odpovědi : Po probuzení si dávám kávu, jistě je možnost jak lépe nastartovat den? Děkuji, Irena. Pokud jste po ránu zvyklá na teplý nebo horký nápoj, vyměňte jej za studený nebo odražený /doporučuji: první ranní urina, voda neperlivá z kohoutku s kostkami ledu, voda s citronem, čerstvě odšťavněné ovoce nebo mrkev, kostky mraženého koncentrovaného zeleného nebo bylinného čaje do vody/, vše nalačno. Naše tělo není naprogramováno na konzumaci teplých či horkých nápojů, v zimním období se mylně domníváme, že teplý nápoj nás zahřeje, je to jenom zdání a tělu připravujeme těžkou chvilku, aby se s teplým nápojem vypořádal. Organizmus může zahřát krátkým cvičením, dechovým cvičením, masáží těla, natřením zahřívacím olejem, případně si přidáme do nápoje kousek zázvoru nebo zázvor odšťavníme do ovocné čerstvé šťávy. Sama káva překyseluje organizmus a jistě nemůže pokračovat v řádné detoxikaci podle biorytmu. Pokud již si chceme kávu dopřát, použijeme kvalitní a kvalitně praženou zrnkovou mletou před použitím nejlépe „překapávanou“, kterou upřednostníme před tureckou. Po zchládnutí na cca 50°C doplníme kostkami ledu na teplotu, která nám chutná. Kávu pijeme samotnou a následně tělu doplníme tekutiny, neperlivou vodu nebo vodu s kostkami ledu. Helena Jak kombinujeme ovoce na odšťavnění? Děkuji, Ivana. Dopoledne je vhodné ke konzumaci ovoce, ovocné šťávy /začínáme od menších dávek a postupně zvyšujeme až na 3x0,5l dopoledne/. Ovocná šťáva je vždy dobrá z jednoho druhu ovoce v kombinaci s mrkví / dvě třetiny mrkve+jedna třetina ovoce, nejlépe jablko, pomeranč nebo grep/. Ovoce kombinujeme sladké se sladkým, kyselé s kyselým, nejlépe jíme jen jeden druh. V zimně pro zahřátí odšťavníme spolu s ovoce vždy kousek zázvoru. V ovoci nám příroda přináší optimální složení vitamínů, minerálů, enzymů a vody. Nejlepší složení je vždy ve zralém ovoci, několik dnů před dosažením zralosti je toto optimum v plodech rostlinou a sluncem uloženo. V době dozrávání určitého druhu ovoce je pro tělo nejoptimálnější monodieta jednoho druhu ovoce po několik dnů, kdy nám strom dává své plody. Na zahradě proto vysazujeme stromy s různým obdobím zralosti, abychom byli zásobováni čerstvým ovocem od jara až do pozdního podzimu. Při výběru stromků dáváme přednost krajovým odrůdám. Helena Redakce : Ing.Peterková Helena,
[email protected], tel.606873777, elektronickou podobu AlternativA stahujte na http://vitarian.webnode.cz/. Děkuji všem za příspěvky i za rozšiřování, příspěvky,otázky a odpovědi zasílejte do redakce. Uzávěrka týden před koncem měsíce. 26.2.2014
15
březen-duben 2014
