2012

Hotelová škola Mariánské Lázně

Plán minimálního programu prevence 2011/2012 Úvod Preventivní aktivity vychází a jsou v souladu s níže uvedenými dokumenty:     

Strategie prevence sociálně patologických jevů u dětí a mládeže v působnosti resortu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy na období 2005 – 2008 (Č.j.: 10844/2005–24) Metodický pokyn ministra školství, mládeže a tělovýchovy k prevenci sociálně patologických jevů u dětí a mládeže – č.j. 14514/2000 – 51 Metodický pokyn ministra školství, mládeže a tělovýchovy k prevenci a řešení šikanování mezi žáky škol a školských zařízení – č.j. 28 275/2000 – 22 Metodický pokyn ministra školství, mládeže a tělovýchovy k výchově proti projevům rasismu, xenofobie a intolerance – č.j. 14423/99 – 22 Evaluace a diagnostika preventivních programů

Všechny uvedené dokumenty jsou k dispozici k prostudování na internetových stránkách Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy www.msmt.cz. 

Školní řád HŠ Komenského 449, 353 01 Mariánské Lázně

Příprava programu Charakteristika školy Hotelová škola v Mariánských Lázních patří mezi nejstarší a nejvýznamnější vzdělávací centra hotelového průmyslu v evropském měřítku. Je členem Evropské asociace škol (AEHT). Začátky výuky na hotelové škole v Mariánských Lázních se datují rokem 1928 – od této doby škola vychovala tisíce absolventů, kteří zastávají významná postavení v gastronomických zařízeních naší vlasti i v zahraničí. Škola je hrdá na tradice a úspěchy, kterých za dobu své činnosti dosáhla. V současné době studuje na škole zhruba 400 studentů ve 14 třídách, o jejich výchovu se stará 40 pedagogů a 12 provozních zaměstnanců. V letech 1995- 1996 byla škola modernizována a v součansé době patří mezi špičková zařízení pro výchovu mladých odborníků. Odborná výuka studentů probíhá v 1.-3. ročníku ve vlastních výrobních a odbytových střediscích. Studenti školy absolvují své odborné prázdninové praxe ve vybraných gastronomických střediscích doma i v zahraničí (Německo,Řecko,Japonsko). Znalosti získané teoretickou a praktickou výukou velmi dobře využívají při odborných soutěžích v oboru číšník – sommelier, barman nebo kuchař – cukrář. . Ubytování studentů je zajištěno v domově mládeže, který je po rekonstrukci velmi dobře vybaven, stravování je poskytováno třikrát denně. Pro studenty je připraveno široké spektrum využití: sportovní kroužky, odborné vzdělávací aktivity, volitelné nepovinné předměty a jazykové konverzace. Škola pořádá pravidelně exkurze a stáže pro studenty doma i v zahraničí. Nadace Hotelové školy Mariánské Lázně podporuje hlavní výchovné a vzdělávací cíle školy.

Předpoklady – definování východisek Ve škole průběžně sledujeme výskyt výukových a výchovných problémů našich studentů – tyto problémy se řeší na pedagogických radách. Nejčastěji jsou to zejména problémy se záškoláctvím, paděláním omluvenek, nevhodným chováním žáků k sobě navzájem a k učitelům. Nejednalo se však o početné kolektivy studentů, tyto projevy byly vázány na jednotlivce či velmi malé skupinky žáků. V případě potřeby rodičů, studentů, pedagogů bude preventivní program v průběhu školního roku modifikován dle aktuální situace. Vzhledem k tomu, že nemáme k dispozici materiály a informace o zkušenostech našich studentů s užíváním drog, alkoholu a kouřením a o jejich postojích k této problematice, plánujeme ve školním roce 2011/2012 formou anonymního dotazníku provést na toto téma mezi našimi studenty šetření. Získané informace nám umožní plánovat a realizovat preventivní program ještě efektivněji.

Hlávní zásady programu Oblasti prevence Prevence sociálně patologických jevů u dětí a mládeže na Hotelové škole v Mariánských Lázních zahrnuje v souladu s metodickým pokynem ministra školství, mládeže a tělovýchovy aktivity v těchto oblastech:       

drogových závislostí, alkoholismu a kouření, kriminality a delikvence, virtuálních drog (počítače, televize a video), patologického hráčství (gambling), záškoláctví, šikanování, vandalismu aj. forem násilného chování, xenofobie, rasismu, intolerance a antisemitismu.

Vymezení cílové skupiny Cílovou skupinou školního preventivního programu jsou všichni studenti naší školy – v naprosté většině případů se jedná se o věkovou kategorii 15 – 19 let, existují i výjimky (starší studenti), které představuje několik studentů studujících většinou v rámci individuálního studijního plánu. Cíle programu Cíle pro studenty HŠ 

    

zvýšení informovanosti v oblasti společensky nežádoucích jevů (podstatnou část informací získají studenti v rámci výuky předmětů občanská nauka, základy přírodních věd, nauka o výživě, tělesná výchova umět posoudit zdravotní a sociální rizika, která užívání drog přináší (legálních i nelegálních) a dokázat odmítnout nabízenou drogu chápat význam zdravého způsobu života vědět o možnostech pomoci při řešení osobních problémů (ve škole i mimo školu) znát právní důsledky šikany, zastrašování a užití násilí podílet se na tvorbě prostředí a životních podmínek

Cíle pro pedagogy HŠ  

 

pozitivní přístup ke studentům zvyšovat informovanost v oblasti společensky nežádoucích jevů, zdravého způsobu života (podstatnou část informací získají studenti v rámci výuky předmětů občanská nauka, základy přírodních věd, nauka o výživě, tělesná výchova, právo, psychologie) podílet se na realizaci školního preventivního programu trvat na důsledném dodržování školního řádu

Cíle pro třídní učitele HŠ    

udržovat pravidelný kontakt se třídou a zajímat se o dění ve třídním kolektivu, poznávat vzájemné vztahy, problémy rychle, důsledně a efektivně řešit problémy ve třídě spolupracovat s rodiči studentů sledovat efektivitu preventivních aktivit

Cíle pro školního metodika HŠ   

 

příprava a realizace minimálního školního preventivního programu podílet se na dalším vzdělávání pracovníků školy v oblasti prevence negativních sociálně patologických jevů dále se vzdělávat v problematice prevence negativních sociálně patologických jevů – účast na odborných kurzech a seminářích, sebevzdělávání, rozšiřování školní knihovny o vhodné materiály s tematikou prevence negativních sociálně patologických jevů pravidelně vyhodnocovat přínos školního preventivního programu spolupráce s obvodními metodiky

Realizace školního preventivního programu Pedagogové a vedení školy budou na HŠ podporovat          

komunikaci mezi studenty, učiteli a rodiči studentů na bázi vzájemného porozumění, tolerance a otevřeného jednání pozitivní vztah studentů k prostředí školy vytváření pozitivní motivace ke studiu a dobrým studijním výsledkům rozvíjení osobnosti studenta zdravý životní styl aktivní využití volného času studentů zvyšování informovanosti studentů v oblasti společensky negativních jevů vedení studentů k zájmu o kulturní akce, výlety, exkurze a sportovní aktivity práci studentské rady jako orgánu studentů prezentaci školy, jejích výsledků a umístění studentů v soutěžích

Třídnické hodiny  

vhodná témata pro vedení třídnických hodin třídní učitelé pomocí různých typů testů poznávají třídní kolektiv a osobnosti jednotlivých žáků (diagnostické a sociometrické testy)

Tímto výčtem předmětů a jednotlivých modulů preventivní aktivity v rámci výuky zdaleka nekončí. Například ve výuce českého jazyka a cizích jazyků zařazují vyučující diskuse na aktuální témata, motivují žáky k četbě a výběru vhodné a zajímavé literatury atp.

Plán preventivních aktivit pro školní rok 2011/2012 Plánované akce pro jednotlivé ročníky 1. ročník



program s názvem „S Tebou o Tobě“ – program určen pro 15–16 leté dívky navštěvující 1.ročníky všech středních škol v ČR

2. ročník



Lyžařský kurz – únor/březen 2012

3. ročník



Vodácký kurz – květen 2012

4. ročník

 

Maturitní plesy – leden, únor 2012 Slavnostní předávání maturitních vysvědčení – květen 2012

Plánované akce určené všem studentům

      

studenti mají možnost zúčastnit se školního kola olympiády z Aj, Nj, nejúspěšnější postupují do okresního kola na gymnáziu Cheb a do Celostátní konverzační soutěže hotelových škol v Karviné Studenti se každoročně účastní exkurze do německy hovořících zemí – Vídeň, Berlín, Norimberk, Mnichov Tříměsíční praxe Německo (během šk.roku) letní prázdninová praxe Řecko, Japonsko oddělení tělesné výchovy organizuje v průběhu celého školního roku různé sportovní soutěže a turnaje účast na různých charitativních akcích a sbírky – např. Bílá pastelka, Světlušky

O všech plánovaných školních akcích jsou studenti informováni třídním učitelem, učitelem předmětu, na který je akce vázána, popřípadě se s nabídkou akcí seznamují prostřednictvím nástěnky u studijního oddělení. Nabídka činností ve volném čase studentů

 

Po domluvě se správcem učebny, popřípadě v hodinách vyhrazených pro studenty je možné ve škole využívat: knihovnu infocentrum s internetem

Dotazník V průběhu školního roku 2011/2012 plánujeme provést ve škole anonymní průzkum formou anonymních dotazníků, který bude zaměřen na problematiku užívání legálních i nelegálních drog. Tento dotazník vyplní žáci všech tříd v rámci třídnických hodin, třídní učitelé zajistí předání

vyplněných dotazníků školnímu metodikovi prevence, který také dotazníky vyhodnotí a o výsledcích bude své kolegy a vedení školy informovat. Studenti i jejich rodiče mají kromě telefonického kontaktu možnost navštívit jednotlivé vyučující, výchovnou poradkyni, školního metodika prevence v rámci stanovených konzultačních hodin a v případě potřeby je možné domluvit i jiný termín schůzky. Informační nástěnky V budově školy se nachází několik informačních nástěnek s tematikou drogové závislosti, kouření, HIV&AIDS. Na těchto nástěnkách najdou studenti i informace o některých internetových stránkách s touto tematikou, seznamy příslušných institucí a center krizové intervence.

Propagace školního preventivního programu   

školní nástěnka třídní schůzky třídnické hodiny

Odborná literatura a další materiály dostupné ve škole Ve školní knihovně jsou pedagogům a studentům naší školy k dispozici následující tituly s tematikou negativních sociálně patologických jevů Škola od společnosti „Člověk v tísni“ objednala zdarma DVD s několika dokumentárními filmy: DROGY – DVD se 6 filmy o drogách a drogové závislosti Tyto filmy je možné zařadit ve výuce, třídnických hodinách, v případě zájmu je studentům zapůjčit.

Spolupráce školy s jinými organizacemi  

Pedagogicko-psychologická poradna Cheb K- Centrum Mariánské Lázně,Hlavní ul.

Způsoby vyhodnocování efektivity preventivního programu Při vyhodnocování efektivity školního preventivního programu nelze počítat s možností získávat přesná čísla a jiné údaje. Jde především o působení na cílovou skupinu studentů, snahu o prevenci negativních sociálně patologických jevů, popřípadě snahu o minimalizaci těch, které se objevily nebo objeví. Signálem špatně sestaveného a realizovaného programu by byl například výrazný nárůst těchto jevů, a tudíž výrazně častější potřeba svolávat výchovné komise a následně udělovat výrazně častěji různá kázeňská opatření, než je tomu nyní. Je třeba, aby všichni učitelé školy, zejména třídní učitelé, sledovali chování, životní styl, náplň volného času, přístup ke studiu, hodnotovou orientaci svých žáků a snažili se posoudit pozitivní nebo negativní posuny.

Konkrétní fakta a údaje je možné získat opakovaným dotazníkovým šetřením a srovnávat výsledky za jednotlivé školní roky. Zpracovala: Mgr.Petra Valečková –Školní metodik prevence 3.10.2011