2012

8/6/2012

Ikan

Sumberdaya Dapat Pulih

Sumberdaya Ikan

• Ikan Adalah Segala jenis organisme yang seluruh atau sebagian dari siklus hidupnya berada di dalam lingkungan perairan • Berdasarkan data archeologi ikan ada sejak 90.000 tahun yang lalu • Manusia kuno cenderung hidup di sekitar sungai. • Ikan telah dimanfaatkan sejak kerajaan Mesir Kuno. • Perdagangan ikan di mulai sejak periode Viking atau lebih dari 1.000 tahun yang lalu • lebih dari 27,000 Species di seluruh dunia di perairan air tawar dan air laut/payau

Wilayah Perairan Indonesia: • Luas perairan daratan di Indonesia mencapai 54 juta ha. ¾ perairan umum daratan dengan luas sekitar 13,85 juta ha (terdiri dari sungai dan paparan banjir seluas 12 juta ha,danau seluas 1,80 juta ha, dan waduk seluas 0,05 juta ha); payau y dan hutan bakau seluas 39,5 jjuta ha;; dan ¾ rawa p ¾ perairan budi daya seluas 0,65 juta ha (mencakup kolam, sawah, dan tambak). • Luas wilayah perikanan di laut sekitar 5,8 juta Km2, yang terdiri : ¾ Perairan kepulauan dan teritorial seluas 3,1 juta Km2 ¾ Perairan Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia (ZEEI) seluas 2,7 juta Km2. • Memiliki panjang pantai 95.181 km (PBB, 2008) p urutan keempat p di dunia setelah Amerika • Indonesia menempati pada urutan pertama, Canada kedua dan Rusia ketiga dengan garis pantai terpanjang. • Luas wilayah perairan 2/3 dari wilayah daratan. • Ikan di Indonesia terdiri dari lebih 7000 spesies. • Potensi lestari ikan laut sebesar 6,2 juta ton/tahun

1

8/6/2012

• Ikan merupakan sumberdaya terbaharukan (renewable). • Jenis-jenis ikan : Pelagis, Demersal, Ikan Karang, gb bermigrasi g jjarak ikan yyang jauh, ikan katadromous, ikan anadromous • Di perairan bebas ikan tidak ada yang memiliki sehingga umumnya penangkapan ikan bersifat open access. g dipelihara p di • Ikan yyang kolam maupun tambak dan karamba bukan merupakan bagian sumberdaya alam tetapi masuk dalam bagian aquacultur

Nilai Eksport Produk Perikanan Indonesia Tahun 2009 (US$ 1000) Udang g - Shrimp p 201,000 154,000 974,000

688 000 688,000

Tuna, Cakalang, Tongkol Tuna, Skipkjack, Little Tuna Ik Lainnya Ikan L i Other Fish

354,000

Kepiting - Crab Ministry of Marine Affairs and Fisheries. 2009. Marine and Fisheries in Figures 2009. Jakarta. Indonesia

Sumbangan Perikanan pada PDB

Volume Ekspor Indonesia Berdasarkan Negara tujuan tahun 2009 (Ton) 450,000 400,000 350,000 300,000 250,000 200,000 150,000 100 000 100,000 50,000 0

422,703

106,502

56,189

Jepang Japan

Ministry of Marine Affairs and Fisheries. 2009. Marine and Fisheries in Figures 2009. Jakarta. Indonesia

120,150

Amerika Serikat United States

Uni Eropa - Europe Union

Negara Lainnya Other Countries


2

8/6/2012

Perkembangan Volume Ekspor Ikan Indonesia Tahun 2005-2009 (Ton) 665 326 665,326

700,000

612,385

575,468

600,000

611,035 471,149

500,000 400,000 300,000 200,000

169,329

153,906 53,9

91,822

91,631

100,000

157,545 6 121,316

170,583 130 056 130,056

125,835 8 108,560

0 2005 Udang - Shrimp

2006

2007

Tuna/Cakalang - Tuna/Skipjack

2008

2009

Ikan Lainnya - Other Fish


• Model dikembangkan pertama kali oleh Verhulst tahun 1883 • Perubahan stok ikan pada periode tertentu ditentukan oleh populasi pada awal periode atau di sebut sebagai density dependent growth

f(x) < h(t)

Konsumsi Ikan

f(x) maximum)

f(x)

x

x t +1 − xt = f ( xt )

Penangkapan melebihi growthXh(t) f(x) () h(t)

Year Item

Per Capita (Kg/Kap/Th) Per Capita Per Capita from Aquaculture Only (Kg/Kap/Th)

2005

2006

2007

Increasing Average (%) 2008 2009 *)

23.95 25.03 26.00 28.00

2005‐2009

2008‐2009

30.17

5.96

7.75

77 7.7

34 47 34.47

60 42 60.42

x 25 2.5

25 2.5

33 3.3

48 4.8

Akibat dari penangkapan berlebih tersebut akan mengakibatkan punahnya stock


3

8/6/2012

f(x) = h(t)

Penangkapan sama dengan growth f(x) h(t)

Pertemuan Ke 2

x

Akibat dari kegiatan penangkapan yang sama dengan growth mengakibatkan : • Mengakibatkan punahnya stock bila bergeser kekiri. • Tidak terjadi kepunahan stock bila bergeser kekanan Yang perlu ditekankan bahwa sumberdaya perikanan bersifat open access sehingga akan berakibat masuk dan keluarnya unit usaha penangkapan, sehingga hal ini akan berakibat bila punahnya stock bila bertambahnya unit usaha. Dan tidak akan terjadi kepunahan bila unit usaha penangkapan berkurang. Sehingga kondisi kedua tidak bisa diterapkan demi keberlangsungan sumberdaya.

f(x) > h(t)

Growth lebih besar dari pada jumlah penangkapan f(x) h(t)

x

Bila penangkapan berada disebelah kiri maka akan mengakibatkan kepunahan, sedangkan bila penangkapan berada di sebelah kanan tidak mengakibatkan punahnya stock. Yang harus dilakukan dalam kategori ini adalah menghitung stock secara benar.

• Fungsi di Kembangkan oleh Schaefer untuk perikanan • Fungsi Pertumbuhan yang bersifat density dependent growth atau juga disebut sebagai f(x) fungsi pertumbuhan logistik (logistic growth function) • Fungsi dibagun atas dasar tidak ada aktivitas akti itas penangkapan ikan • Model Schaefer telah menentukan Maximum Sustainable Yeild

∂x x⎞ ⎛ = rx⎜1 − ⎟ ∂t ⎝ K⎠ x= stok ikan r = laju pertumbuhan intrinsik (intrinsic growth rate) K= daya dukung lingkungan (carrying capacity)

1 K 2

K

x

4

8/6/2012

Kemudian dikembangkan Schaefer

Asumsi Bioekonomik Gordon Schaefer

• Awalnya pengelolaan perikanan F(x) hanya mengunakan pendekatan h=qxE h=qxE biologis/ Maximum Sustainable Y ild (MSY) Yeild h=qxE h h • Keseimbangan biologis adalah h pertumbuhan ikan sama dengan tingkat penangkapan. Kurva Pengaruh tangkap terhadap stok • Karena adanya aktivitas ∂x x⎞ ⎛ tangkapan perlu memasukkan = rx⎜1 − ⎟ − h ∂t K⎠ ⎝ model tangkapan (h) x⎞ ⎛ • Keberadaan stok ikan tidak hanya = rx⎜1 − ⎟ − qxE ⎝ K⎠ di tentukan faktor biologi namun q=Koefisien kemampuan juga ditentukan oleh faktor tangkapan atau ekonomi Catchability Coefficient 3

2

1

2

3

1

¾ Harga per satuan output, (Rp/Kg) diasumsikan konstan atau kurva permintaan ssiasumsikan asu s a elastis e ast s sempurna. se pu a. ¾ Biaya per satuan upaya (c) dianggap konstan. ¾ Spesies sumberdaya ikan bersifat tunggal (single species). ¾ Struktur pasar bersifat kompetitif. ¾ Nelayan adalah price taker (tidak bisa menentukan harga) ¾ Hanya faktor penangkapan yang diperhitungkan (tidak memasukkan faktor pascapanen dan lain sebagainya).

E=Upaya atau Effort

Kelemahan pendekatan perikanan dengan pendekatan MSY, menurut Conrad dan Clark (1987): • Tidak Bersifat Stabil, Karena perkiraan stok yang meleset sedikit saja j bisa mengarah g ke pengurasan stok (Stock Depletion) • Didasarkan pada konsep Steady State (Keseimbangan) semata, sehingga tidak berlaku saat pada kondisi • Tidak memperhitungkan nilai ekonomis apabila stok ikan tidak dipanen (imputed value) • Mengabaikan aspek interdependensi dari sumberdaya ikan • Sulit diterapkan pada kondisi di mana perikanan memiliki ciri ragam jenis (multispecies)

Gordon-Schaefer dengan Faktor Harga

Rp

TR

EMSY

Upaya (Effort)

5

8/6/2012

Gordon-Schaefer dengan Faktor Biaya

Curva dalam 3 Rezim Pengelolaan

Rp TC

Upaya (Effort)

Model Bioekonomik Model Gordon-Schaefer (input) Rp p TC B

∏ Max C

TR

E∞

E0 EMSY

Upaya (Effort)

Perbedaan Model Gordon Schaefer dan Model Copes 1. Perbedaan antara model Gordon Schaefer dan model Copes adalah bila model Gordon Schaefer didasarkan pada faktor input sedangkan model copes di dasarkan pada faktor output. 2. Model Copes memungkinkan menggunakan kurva permintaan yang elastis p Memungkinkan g dilakukannya y analisis 3. Model Copes surplus ekonomi (surplus produsen, surplus konsumen, dan rente pemerintah atau Governments rent) 4. Model Copes Memungkinkan analisis struktur ekonomi yang tidak sempurna (imperfect) seperti monopoli, monopsoni, dan kepemilikan oleh publik

6

8/6/2012

Model Copes HARGA

Hal-Hal yang Mempengaruhi Sumberdaya Ikan

SUPLAI (S)

BIAYA MARJINAL (BM)

Pengaruh Alam : Upwelling Temperatur Predators Fenomena Alam (Red Tide) Bencana alam

P

G

F

H E N D C B

FISH

Nelayan N l : Nelayan Tradisional Nelayan Industri Nelayan Illegal

J I

K

PERMINTAAN (P) PENERIMAAN MARJINAL (PM)

A L

M

OUTPUT

Pengaruh Ekonomi terhadap Upaya dan Ikan ¾ P naik Æ C tetap Æ E naik ÆX turun ¾ P turun t Æ C tetap t t Æ E turun/naik t / ik ÆX naik/ turun ¾ C naik Æ P tetap ÆE turun Æ X naik ¾ C turun Æ P tetap Æ E naik Æ X turun C = Cost (Biaya) P = Price (Harga) E = Effort (Upaya) X = Stok (sumberdaya)

Marine Pollution Global warming

Pengelolaan Perikanan Tangkap 11 Wilayah pengelolaan perikanan (WPP) : 1. WPP-RI 571 meliputi perairan Selat Malaka dan Laut Andaman; 2. WPP-RI 572 meliputi perairan Samudera Hindia sebelah Barat Sumatera dan Selat Sunda; 3. WPP-RI 573 meliputi perairan Samudera Hindia sebelah Selatan Jawa hingga sebelah Selatan Nusa Tenggara, Laut Sawu, dan Laut Timor bagian Barat; 4 WPP-RI 4. WPP RI 711 meliputi perairan Selat Karimata, Karimata Laut Natuna, dan Laut China Selatan; 5. WPP-RI 712 meliputi perairan Laut Jawa; 6. WPP-RI 713 meliputi perairan Selat Makassar, Teluk Bone, Laut Flores, dan Laut Bali;

7

8/6/2012

7. WPP-RI 714 meliputi perairan Teluk Tolo dan Laut Banda; 8. WPP-RI 715 meliputi perairan Teluk Tomini, Laut Maluku,, Laut Halmahera,, Laut Seram dan Teluk Berau; 9. WPP-RI 716 meliputi perairan Laut Sulawesi dan sebelah Utara Pulau Halmahera; 10. WPP-RI 717 meliputi perairan Teluk Cendrawasih dan Samudera Pasifik; 11. WPP-RI 718 meliputi perairan Laut Aru, Laut Arafuru, dan Laut Timor bagian Timur. Tujuan Pembentukan WPP untuk mempermudah pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya Perikanan

TOP FISHERIES PRODUCERS, 2001 Including Aquaculture Production China

33 % 6%

Peru EU

6%

India Japan

4%

United States

4%

Indonesia

4% 3%

Chile Russian Fed.

92.4 Million MT

3%

Thailand

37.9 Million MT

3%

Norway y

Total: 130.2 Million MT

3%

Philippines

2%

S. Korea

2%

Vietnam

2%

Bangladesh

1% 21%

Other 0

10

Source: FAO

Potensi Perikanan Indonesia WPP Selat Malaka Laut Cina Selatan

Potensi (1000 ton) 276,03 1.057,05

Produksi (1000 ton)

Status Pemanfaatan

389,28 Overfishing (>100%) 379,90 Underfishing (35,94%)

Laut Jawa

796,64

Selat Makassar dan Laut Flores

929,72

655,45 Underfishing (70,50%)

Laut Banda

277,99


Laut Seram dan Teluk Tomini

590,82


Laut Sulawesi dan Samudera Pasifik

632,72


Laut Arafura

1.094,41 Overfishing (>100%)

771,55


Samudera Hindia

1.076,89


Total Nasional

6.409,21

4.069,42 Underfishing (63,49%)

Sumber: DKP (2003)

Capture p Cultur e

5%

20 Million MT

30

40

50

Issu Perdagangan Ikan

TRADE ISSUES • Market Access

Tariffs Non - Tariff Measures ¾Import Quotas ¾Import licensing ¾Sanitary standards ¾Inspection Requirements ¾Labeling • Subsidies • Anti-dumping cases Shrimp Catfish Salmon

8

8/6/2012

9

2012

Recommend Documents