2009 December
AGRIBRANDS Europe Hungary zRt.
Levél Partnereinknek
Új év, új lehetőségek Purinával az élvonalba! Jubiláló Purina® takarmányforgalmazók A nem titkos ügynökök Vágjam, vagy vegyem?
PURINA
Karácsonyi finomságok! Az idei karácsonyra Kocsis Istvánné, Katika ajánlja finomságait a Purinfó olvasóinak. Ahogyan Katika besegít a takarmányok forgalmazásába, úgy – képeink tanulsága szerint – István is otthonosan mozog a konyhában. Uraim, követésre méltó példa! Katika egy ínyenc fűszerezésű pulykasültet és a neve alapján is fincsi süteményt ajánl karácsony első ünnepére. Náluk ugyanis ekkor találkozik a család, ami számukra a legszebb ajándék. Két lányuk, vejeik, három unokájuk társaságában fogyasztják el az ünnepi ebédet. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Köszönöm minden Kedves Olvasónk egész éves figyelmét, áldott békés karácsonyt kívánok Önöknek! Lengyel István termékmenedzser
Sült pulyka, krumplipürével és kompóttal Hozzávalók:
3-4 kg-os pulyka, só, bors, majoránna, 2 fej vöröshagyma, rozmaring, kakukkfűág, másfél db, alma, fokhagyma, füstölt szalonna,1 szál sárgarépa – petrezselyem (zöldjével), 1 db zöldpaprika, 1 fél zeller A pulykát kívül és belül, sóval-borssal megszórjuk, az egyik fej vöröshagymát felkarikázzuk a majoránnával együtt a pulyka belsejét jól bedörzsöljük és benne is hagyjuk. A pulyka külsejét fokhagymával jól megtűzdeljük.
Hozzávalók:
6 tojásból piskóta, 1 liter rostos őszibaracklé, 2 csomag vanília puding, 6 evőkanál cukor, fél liter tejszín (Hullala), 1 csomag Ani keksz (200 g), 10 dkg tortabevonó A pudingot, a cukrot és az őszibaracklevet megfőzzük. Ha kihűlt, rákenjük a piskóta tetejére. A tejszínt felverjük, a krémre kenjük. A kekszet rárakjuk a tetejére és ráöntjük a felolvasztott csokoládét. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. 1 napig állni hagyjuk.
Jó étvágyat kívánunk! Békés, boldog karácsonyi ünnepeket és egészségben, szeretetben, sikerekben gazdag, új esztendőt kíván: Kocsis István és felesége
2
2
Karácsonyi finomságok!
2 5
3 4 5
Új év, új lehetőségek A kőfaragók… Új zsákok a sertéspiacon
6 7 8 9 10 11 12 13
Jubiláló Purina® takarmányforgalmazók Nádudvar jó kezekben! Tizenhat éve Hajdúnánáson a Purina® 15 év a Purinával 15 éves a Purina® Jászapátin Őszköszöntő gazdanap Jászapátin Új Purina® Takarmányáruház Balotaszálláson Megnyílt a Határhíd Purina® Takarmányáruház!
5
fincsi kocka
Hideg helyre tesszük és 2 napig pácoljuk. Naponta kétszer-háromszor a páclével kívül-belül átdörzsöljük. Sütés előtt az almát megmossuk, a pulyka belsejébe tesszük, és a mellehúsát a füstölt szalonnával megtűzdeljük, a többi hozzávalókat a tepsibe, mellé rakjuk. Egy kevéske vizet és olajat öntünk alá, alufóliával jól lefedjük. A sülés utolsó szakaszában a saját levével locsolgatjuk, és szép pirosra sütjük. Sütési idő: ahány kilogramm, annyi óra
Purinfó, az AGRIBRANDS Europe Hungary zRt. lapja. Készül 3000 példányban
Tartalom
Felelős szerkesztő: Lengyel István Felelős kiadó: Maarten Welten Szerkesztőség: 1134 Budapest, Váci út 37.
14
14 15
Takarmyányáruház avató Abán Sikeres UNI® szezont zártak Pincehelyen
16 17 18
Takarmányboltos találkozó Pápán! Üzlettársak találkozója a Duna mentén Új arculatú takarmányüzletek a romániai Bihar megyében • A Sági Farm Kft. partnertalálkozója Kiskunfélegyházán! Sikeres akciók Tamásiban! A nem titkos ügynökök Innovációs Központ, Elk River, Minnesota „Közösen a sikerért!” Egy kivételes partnerkapcsolat Bikaborjak helyes takarmányozása Vágjam, vagy vegyem? Purinával az élvonalba! Meglévő rutinunk veszélyei! Purina® Takarmányáruházak 2009
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
15
Tel.: 06-1-236-4500 Fax: 06-1-236-4501 E-mail:
[email protected] www.purinatakarmany.co.hu
Új év, új lehetőségek Mire a kedves Purinfó olvasó a kezébe veszi az újságot, már csak napok vannak hátra karácsonyig, és persze az új esztendő sem várat már magára sokáig. Igen nehéz, de eredményes év van mögöttünk. Azt hiszem, nem kell részleteznem, hogy milyen tényezők játszottak szerepet a magyar és a nemzetközi gazdaságban és ezzel párhuzamosan a takarmánypiacon. Az, hogy mi lesz a jövő, „csak” rajtunk múlik, azaz a megoldás a saját kezünkben van, hiszen a kihívásokkal nekünk kell szembenézni, senki sem fogja megoldani a problémáinkat helyettünk. A fejlődéshez vezető lépéseket már elindítottuk: a takarmányforgalmazóink egy része már saját üzletkötővel vagy kiképzés alatt lévő „James Bonddal” rendelkezik, az év végére újabb takarmányáruházakat adtunk át, és az ígéretek szerint ez a trend tavasszal folytatódik tovább. Mindez a kommunikáció javításával, munkatársaink elkötelezettsége révén, a partnereinkkel való közös munka és stratégia kidolgozása után valósult meg. Méltán büszkék lehetünk ezekre az eredményekre, de az új év új lehetőséget is jelent számunkra. Az új év új kampányokat, új akciókat és rengeteg meglepetést tartogat a PURINA® takarmányt vásárlók számára.
Az első ilyen meglepetésünk, amit már a legutóbbi dealertanács résztvevőinek volt szerencséje látni, az új sertéstakarmány zsákok. Amit a várakozásoknak megfelelően januárban dobunk piacra, ezzel véleményem szerint nemcsak a legjobb és a legnagyobb teljesítményűek, hanem a legszebb csomagolásúak is lesznek a PURINA® sertéstermékek. Ez teljesen összhangban van a Zöld Könyvben leírtakkal, ami azt mondja, hogy ALAPVETŐ MEGGYŐZŐDÉSÜNK: • Az integritás - a mi szavunk kötelez. • Kiválóság – a vállalatunk (Cargill) legyen a legjobb minden téren • Növekedés - lehetőségek megteremtése az egyének és vállalkozásaink részére.
• Csapatmunka – az egyéni tudás és képességek összevonása hatékony kommunikáció révén, a közös sike elérése érdekében. • Hosszú távú gondolkodás - türelem és előrelátás a hosszútávon fenntartható üzlet elérése érdekében
Tervezzünk, gondolkodjunk közösen a következő évben is. Köszönöm az egész éves munkátokat! Áldott karácsonyt és boldog új évet kívánok!
Maarten Welten vezérigazgató
• Versenyszellem - győzni akarás egy olyan környezetben, akol mindenki egyenlő esélyekkel indul.
3
A kőfaragók… A takarmánykereskedelem még mindig egy olyan üzlet, ahol elkerülhetetlen a személyes találkozás a vásárlóinkkal a mindennapi munka folyamán. A következő évben már egyre több vásárlónknak lesz lehetősége szép PURINA® áruházakban megvásárolni az új csomagolású, kiváló teljesítményű takarmányainkat. Ne felejtsük azonban el, hogy az értékesítő (boltos, mobilos, takarmányforgalmazó) 60 %-ban magát adja el, majd utána a terméket. Ezért tartunk sok tréninget a forgalmazóknak, a mobilosainknak, az üzletkötőknek (JB) és a viszonteladói boltosainknak rendezvényeink alkalmával, hiszen vezető szerepet kell betöltenünk a takarmányüzletben és a környezetükben. Amikor belegondoltam, hogy mennyi tréninget tartottunk a legkülönbözőbb témákban (jogi, pénzügyi, vezetői, értékesítési), eszembe jutott Perer F. Drucker (személyzeti tanácsadó) története a három kőfaragóról.
Ez a történet is egy tréning, ami nagyon tanulságos napjainkban. Egyszer megkérdeztek három kőfaragót, hogy mivel foglalkoznak. Azt felelte az első: „ A megélhetésemért dolgozom.” A második, abba se hagyva a kalapálást, így szólt: „Az egész országban én vagyok a legjobb kőfaragó.” A harmadik szemében megcsillant a küldetéstudat, és azt mondta: „Katedrálist építek.”
Közülük természetesen a harmadik az igazi „vezető”, aki tisztában van a céljaival és jó munkáltató, megbecsült ember a környezetében. Az első tudja, hogy milyen eredményt akar kihozni a munkájából, és azt el is éri. Ő valószínűleg „tisztességes munkáért tisztességes bért” adna. De nem „vezető”, és valószínűleg sosem lesz az. A második ember megítélése nem egyszerű. A szakértelem alapvető fontosságú, e nélkül a munka nem teremt szépséget. Mindig fennáll annak a veszélye, hogy a mesterember, az igazi szakember azt fogja hinni, hogy elér valamit, miközben pedig nem tesz egyebet, mint követ csiszol. Egy vállalkozásban a vezetők többsége olyan, mint a második ember: a szakmunkával törődik, azaz a feladattal és a feladat elvégzésére koncentrál. Nagy igazság, hogy a gyakorlati (funkcionális) vezetők számát mindig a minimumon kell tartani, és a lehető legnagyobb számban kapjanak a vállalatnál szerepet az „általános” vezetők, akik integrált módon irányítják a vállalkozást, és közvetlen felelősséget viselnek annak teljesítményéért és eredményeiért. Nagyon fontos, hogy a funkciót ellátó szakember olyan magasra tegye a mércét a mesterségbeli tudás vonatkozásában, hogy „az ország legjobb kőfaragója”, vagy a „körzet legjobb takarmányboltosa”, vagy a „megye legjobb mobilosa” akarjon lenni.
„igazán nagy dolgokat akkor tudunk csinálni, ha van célunk és közösen dolgozunk és látjuk, hogy hova akarunk eljutni a közeli és távolabbi jövőben.”
Nem tisztességes dolog ugyanis magas szakmai színvonal kitűzése nélkül dolgozni. A mesterségbeli tudásra helyezett hangsúly és az eziránti elkötelezettség a vezetés minden területén újításokat és előrelépést teremt. Ugyanakkor veszélyt is rejt magában, ha funkcionális és szakipari munkákban hajszoljuk a professzionális szintű mesterségbeli tudást. Elterelheti ugyanis a figyelmet attól, hogy a vállalkozás céljait tartsuk szem előtt. A funkcionális vezetőknél túlságosan sokszor fordul elő, hogy teljesítményüket nem azzal mérik, mivel vitték előbbre a vállalkozást, hanem csakis a mesterségbeli tudásról saját maguk által felállított szakmai kritériumokkal. Az ilyen vezető a beosztottjait is hajlamos szaktudásuk alapján értékelni, és ennek alapján segíteni előmenetelüket. A funkcionális vezető jogos törekvése a szakmai tökéletességre – hacsak nem ellensúlyozzák – olyan centrifugális erővé válik, ami darabokra tépi a vállalkozást, mert a vállalati funkciók laza szövetségéve változtatja, mely funkciók mindegyikét csak a saját szakterülete érdekli; mindenki féltékenyen őrzi a saját „titkait”. Mikor először hallottam ezt a rövid kőfaragó történetet, rájöttem, hogy igazán nagy dolgokat akkor tudunk tenni, ha nem csak a „szakmunkára” koncentrálunk, hanem ha van célunk és közösen dolgozunk és látjuk, hova akarunk eljutni a közeli és a távolabbi jövőben. A tavalyi évben kampányaink és újításaink széles körű egyeztetések után indultak a legtöbb partnerünk megelégedésére. Bátran állíthatom, hogy az ünnepek után újult erővel folytatjuk a közös munkát, hogy elérjük a kitűzött céljainkat. Áldott ünnepeket kívánok minden Purinfó olvasónak! Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató
4
Új zsákok a sertéspiacon A világ, a piac folyamatosan változik körülöttünk. Ami ma korszerű vagy a csúcstechnológia határát súrolja, az lehet, hogy egy-két év múlva már nem állja meg a helyét a versenyben. A takarmányozási iparban a legnagyobb fejlődés a csomagoló anyagok területén történik.
2004-ben, mikor megjelentünk a sertéspiacon a Hízlalási megoldások programmal, majd rá egy fél évre a Malacnevelési megoldások programjával, termékcsoportokra szabott zsákképet alakítottunk ki. Az akkor kikerülő Lean-, Opti -, BasePro hízótakarmányok és a WeanPro, BabyPro, PigPro malactakarmányok zsákjai nagyon szépnek, korszerűnek és feltűnőnek számítottak. Ezen termékek vásárlóinak feltűnhetett az utóbbi időben, hogy a fent említett zsákok eltűntek, és csak purina kockás zsákban jelentek meg sokszor ezek a termékek. A zsákok dizájnváltozása volt ennek az oka. A „kavarodás” miatt, ami ebből a zsákváltozásból adódott, nagyon köszönjük vásárlóink türelmét. Reméljük, elfogadták a szituációt, és megértették, hogy egy új kezdetét láthatták ebben az időszakban. Az új év kezdetével új zsákdizájnnal jelenünk meg, így várhatóan 2010 januárjában teljesen új sertéstakarmány-zsákokat kezdünk el használni, amelyek egyedülállóak lesznek a takarmánypiacon. Az egyedülállóság a zsákok elkészítésének technológiájában rejlik. A zsákon olyan kép látható, amely fényképminőségben képes visszaadni a táplálandó állat képét. A színeiben sokkal tartósabb és kimondottan feltűnő zsákok a magyar piacon ténylegesen kirívóak. Reméljük, hogy elnyeri a termelők tetszését is a zsák, amelynek a képét itt láthatják. Az új zsákokba első körben a hízókoncentrátumok, a koca késztakarmányok és a koncentrátumok kerülnek kicsomagolásra 20 és 40 kg-os formában. Majd nem sokkal ezt követően kerülnek bele a malactermékek is (BabyPro, WeanPro, PigPro termékek). A termékek megkülönböztetése a zsákcímke feliratán és a termék oldalára nyomtatott, feltüntetett adatok alapján történik majd. A hízópremixek, a malacpremixek egyelőre a megszokott formában kerülnek piacra. A változások sora ezzel nem áll meg. Az idei év sok tekintetben izgalmas lesz számunkra, hiszen csomagolóanyagainkat folyamatosan cserélni fogjuk. De ez legyen meglepetés az Önök számára! Addig is, kérem fogadják az új zsákokat szeretettel, és figyeljék boltjainkban ezeket a termékeinket! Győződjenek meg saját szemükkel is a pozitív változásról! Tokaji István üzletfejlesztési menedzser
5
Jubiláló Purina® Takarmányforgalmazók A nemzetközi Cargill vállalatokkal összhangban a magyarországi Agribrands zRt. is rendszeresen megemlékezik a jubiláló dolgozóiról, megköszönve esetenként több évtizedes munkájukat. Ennek kapcsán úgy gondoltuk, érdemes megnézni, hogy takarmányforgalmazóink milyen régen dolgoznak a Purina® disztribúcióban együtt, a vállalattal közösen azon, hogy a kiváló minőségű Purina termékek és szolgáltatások a vásárlóinkhoz a lehető leggazdaságosabb és legkényelmesebb módon jussanak el. A közösen elvégzett munka, egymás megbecsülése, tisztelete az alapja annak a kölcsönös előnyökkel járó együttműködés-
17
Kocsis István
17
Papp Márton
nek, melynek köszönhetően nagy számmal vannak olyan dealereink, akik már több mint másfél évtizede együtt dolgoznak velünk. Nagy érték számunkra forgalmazóink megbízható, hosszú távú üzleti együttműködése, elkötelezettsége. Bátran kijelenthetem, egyik versenytársunk sem rendelkezik en�nyire lojális, megbízható forgalmazói csapattal, mint a Purina®. A jubilálók példaként szolgálnak a később csatlakozók számára, hogy a Purina® takarmányok forgalmazása hosszú távú, kiegyensúlyozott üzletmenetet, biztos megélhetést jelent valamennyi Purina® dealer számára.
18
Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató
Hadnagy Lászlóné
16
Bodócs József
16
Csepergő kft.
16
Kiss József
16
MOL-KOV Bt.
16
Tápcenter Kft.
15
Baji László
15
Farkas Sándor
15
GazdaFarm Kft.
15
Kiss Lajosné
15
PÉ-HIB Kft.
15
Sántha Balázs
15
T és M Kft.
15
Vasasi Gazdabolt Kft.
Köszönjük valamennyiük munkáját, gratulálunk az elért sikereikhez !
6
Nádudvar jó kezekben! A szabolcsi utakon járva láthatjuk egyegy szépen gondozott erdő szélén a táblát a következő felirattal: „Erdők jó kezekben!”. 17 éves tapasztalatunk pedig azt mondatja velünk, hogy a Purina® forgalmazás van jó kezekben Nádudvaron! Maguk az érintettek, Kocsis István és felesége, Katika is alig hiszik, hogy immár 17 éve annak, hogy 1992. november 22-én aláírták első szerződésüket a Purinával. Az 2005-ben kezdtek mobilforgalmazásba akkor még Hage-Purinaként jegyzett vállalat képviseletében Martosné Zsuzsa kereste fel a Kocsis családot ajánlatával. Istvánék mindketten a Hage vállalatnál dolgoztak, és már korábban is vásároltak saját, illetve barátaik részére Purina® koncentrátumokat. A szerződéskötés után nagyon gyors növekedésnek indult a bolt forgalma. A kezdeti 1 tonnás szállításokat felváltották az 5 tonnás fuvarok, néhány hónapon belül pedig elérték a havi 40-50 tonnás koncentrátumforgalmat. Elsők A forgalmuk 70 %-át ma már mobil között csatlakoztak a MiniMixer prog- gépkocsiról értékesítik ramhoz, a vásárlóknak pedig szolgáltatásként az általuk hozott szemesek Eredményes munkájuk elismerésedarálását illetve a megvásárolt kon- ként 1993-ban meghívást kaptak Paul centrátumhoz keverését biztosították. Kelly vezérigazgató úrtól az első OrDealertalálkozóra szágos Purina® Debrecenbe. Azóta is rendszeres résztvevői a találkozóknak, melyeken 2009-ben az új Purina® mindig nagy várakozással és szívearculatnak megfelelően sen vesznek részt. Egyrészt a nagyon újították fel saját takarszínvonalas és kellemes környezet, mányboltjukat másrészt az ott hallottak, tanultak miatt. A Purina® forgalmazását mindvégig munka mellett végezték. 1995-ben egy üzlettársi boltot nyitottak Nádudvaron, amely Szallai Ferenc boltvezető betegsége miatt 2005-ben bezárt. A település színvonalas ellátásának fenntartása érdekében Kocsis István ezután mobil forgalmazásba kezdett. Napjainkban is nagyon népszerű a forgalmazás ezen formája, hiszen a forgalmuk 70 %-át ma már mobil gépkocsiról értékesítik. Időközben a termékszerkezet is bővült, a kezdeti koncentrátumforgalmazáson túl napjainkban már nagyon népszerűek vásárlóik körében az UNI® takarmányok és az egyéb keveréktakarmányok is.
2009-ben az új Purina® arculatnak megfelelően újították fel saját takarmányboltjukat, mellyel alkalmazkodni kívántak a megváltozott vásárlói igényekhez.
Kevés szabadidejüket legszívesebben családjuk körében töltik. Két lányuk (Éva és Kati) illetve három unokájuk (a hatéves Ákos és a hároméves ikerpár Gergő és Gerda) szeretete biztosítja számukra a folyamatos feltöltődést, az energiát a munkájukhoz. Az utazás közös szenvedélyük, ha csak alkalmuk adódik, szívesen fedeznek fel ismeretlen tájakat. Egész eddigi életüket végigkísérte az állatok szeretete, saját gazdaságukban folyamatosan megtalálható volt 5-10 koca, 100 hízó illetve mindenféle baromfi. Napjainkban már nyugdíj mellett végzik a forgalmazást, fiatalokat meghazudtoló lendülettel.
Köszönjük a Kocsis család eddigi munkáját, további életükhöz sok sikert és jó egészséget kívánunk! Lengyel István termékmenedzser
7
Tizenhat éve Hajdúnánáson a Purina®
Édesapám otthon van, tervezi a
jövő évet , fogadott ifj. Hadadi Imre hajdúnánási telephelyükön. Pár
perc múlva megérkezett id. Hadadi Imre, a Tápcenter Kft. alapítója.
ifj.Hadadi Imre
id.Hadadi Imre
8
Örömmel köszöntöttem, hiszen rég nem találkoztunk. Egyfelől nagyon kellemes érzés volt hosszú idő után ismét üdvözölni, másfelől jó volt tapasztalni életvidám, pozitív szemléletét. Egy pillanat alatt magához ragadta az irányítást: csoportba rendezte a dolgozókat egy közös fénykép erejéig, és már mehetett is ki-ki a saját munkaterületére. Szoktatok-e ebédelni? - kérdezte, majd meg sem várva kitérő válaszunkat, azonnal folytatta. Akkor most fogtok! Hát ez az a határozottság, ami megalapozta az elmúlt másfél évtized sikereit. -1989-ben kezdtünk tápokat forgalmazni- kezdte már az étteremben mondandóját Imre. Eleinte a Hajdú Gabona és a Bocskai Tsz termékeit árultuk. 1993-ban keresett meg bennünket Martosné Zsuzsa, a Purina® helyi képviselője, hogy csatlakozzunk a Purina® csapatához. Nem sokat gondolkodtunk, hiszen a környező településeken már árulták a Purina® takarmányokat, és gyorsan híre ment nálunk is a jó minőségnek. Így lettünk Purina® dealerek, és így lettünk Hajdúnánáson az első olyan kereskedők, akik koncentrátumokat és
takarmánykiegészítőket is forgalmaztak. Már abban az időben is jelentős területen gazdálkodtunk. A növénytermesztésből származó szemes termények jól egészítették ki a takarmányforgalmazást, így azután teljes termékskálával vártuk a vásárlóinkat. Csatlakoztunk a MiniMixer programhoz, a vevők részére pedig darálást és bérkeverést végeztünk. Néhány évvel ezelőtt a takarmányüzletrész irányítását átengedtem Imre fiamnak, aki nagy lelkesedéssel végzi munkáját. Nekem maradt a növénytermesztés, aminek az irányítása szintén teljes embert igényel. Feleségem végzi a vállalkozás könyvelését és irányítja a pénzügyeit. Még napjainkban is forgalmazzuk a saját gyártású Nánási takarmánykeverékeket, veszi át Imi a szót édesapjától. Két mobil autóval, 10 saját bolttal és 30 üzlettárssal igyekszünk nap, mint nap a vásárlói igényeket kielégíteni. Közel 120 kisebb- nagyobb farmot szolgálunk ki, ahol az összforgalmunk 45-50 %-át értékesítjük. A vállalkozásunkkal kapcsolatos fontosabb döntéseket mindig családi körben hozzuk meg.
Cégünk összesen 25 családnak nyújt megélhetési lehetőséget és ez óriási felelősség. Folyamatosan fejlődünk, fejlesztünk. Két évvel ezelőtt csatlakoztunk a Purina® arculat átalakítási programjához, és nánási telephelyünkön kialakítottunk egy Purina® Takarmányáruházat. 2010 tavaszára tervezzük Hajdúnánáson, a Nyíregyházi úton egy újabb Purina® Takarmányáruház kialakítását. Nagy reményeket fűzünk a Purina® James Bond programjához, amihez a közelmúltban csatlakoztunk. A Hadadi család egy igazi tősgyökeres Hajdúnánási család, gyökereik 1782ig nyúlnak vissza. Imre és felesége, Zsuzsanna hat gyermeket neveltek fel, első unokájukat januárra várják. Imre elismert személyiség a településen, jelenleg is elnöke a hajdúnánási Kossuth Vadásztársaságnak. Büszkék a Purinával elért sikereikre, eredményeikre. Kiváló munkájuk elismerésekén számtalan plakettet vehettek át, illetve háromszor is meghívást kaptak a President Clubba. Gratulálunk az elmúlt időszak sikeres üzleti éveihez. Zárszóként hadd idézzem Imre gondolatait: ”A Purina® márka képviselete magabiztossá tett. A jó termék, az erős háttér, a kiemelkedő szakmai segítség erős támaszai vállalkozásunknak!” Lengyel István termékmenedzser
15 év a Purinával
®
A sikerek cáfolhatatlan bizonyítéka, hogy a másfél évtized alatt számos elismerést és díjat kapott vállalatunktól
Baji László kamuti dealerünk 1992-ben kezdett takarmányokat forgalmazni, miután megvásárolta a helyi termelőszövetkezettől a takarmányboltját. Két évig a boltban korábban forgalmazott tápokat árulta, de a vásárlók részéről igény jelentkezett egy jó minőségű, magas termelési eredményeket biztosító takarmányra is. Ezért Laci 1994-ben úgy döntött, hogy elkezdi forgalmazni a Purina® takarmányokat. Takarmányforgalmazói tevékenysége egy komplex gazdaság (főleg növénytermesztés) részeként családi vállalkozásnak indult, amelyben eleinte László, majd később a gyerekek, Lacika és Imi is aktívan részt vettek. Ma már a legkisebb fiúval Balázzsal - aki még általános iskolás - is gyakran találkozni a dealer raktárában.
A családi vállalkozás ezen ága nagy fejlődésen ment keresztül a 15 év alatt. Napjainkban 13 fő részére biztosít munkát és megélhetést. Egy mobil gépkocsival, 7 saját és 18 üzlettársi bolttal biztosítja piaci területén a teljes lefedettséget. Az elmúlt időszakban alkalmazkodva a megváltozott vásárlói igényekhez a békési, a békéscsabai és a mezőberényi takarmányboltot is új arculatú Purina® takarmányáruházzá alakította át. A sikerek cáfolhatatlan bizonyítéka, hogy a másfél évtized alatt számos elismerést és díjat kapott vállalatunktól, amelyek az iroda falán bizonyítják az oda belépő számára a Baji család magas színvonalú munkáját. Laci arra a legbüszkébb, hogy egymás után háromszor is meghívást kapott a President Clubba. (Dél-Afrika, Thaiföld, Martinique szigete)
Sokat dolgozott annak érdekében, hogy meghatározó személyisége legyen a régió takarmánypiacának, és megfeleljen a vásárlók igényeinek. Köszönjük a Baji család 15 éves együttműködését, gratulálunk elért eredményeikhez, további munkájukhoz sok sikert és jó egészséget kívánunk. Csanda János dealermenedzser
9
15 éves a Purina® Jászapátin
Már 15 éve, hogy Pócs János és családja Purina® termékek forgalmazásába kezdett Jászapátin. Vállalkozásuk, a Gazda-Farm Kft. azóta a térség meghatározó takarmányértékesítőjévé vált. A jubileum alkalmából az eltelt másfél évtized eredményeiről és a jövőbeni terveiről kérdeztem Jánost.
Hogyan lettél Purina® takarmányforgalmazó?
10
Ahogy a Purina® alapítóját, William H. Danforth-ot, engem is az gondolat és szándék vezérelt, hogy valami olyasmibe fogjak, ami folyamatos forgalmat, bevételt és pörgést ad a napjainknak. Mint az köztudott, akkor még szüleim által a családi hagyományoknak megfelelően dinnyetermesztésből éltünk, és ma is ez a vállalkozásunk egyik alapja. De ez csak az év egyik felét tölti meg programmal. A Jászság nemcsak a jószágtartásról, hanem a jószág szeretetéről is híres. Egy-két példát mesélnék erről. Emlékszem, 1975-ben, még gyermekkoromban kerültem Jászapátira. Úgy adódott, hogy jelen voltam egy vágóhídon a sertés- felvásárlásnál. A bácsi, aki a hízóját leadta, borravalót adott az átvevőnek, és kihangsúlyozta: „Ezt nem azért adom, hogy több súlyt mérj a mérlegen, hanem azért, hogy ne bántsd a disznót, mikor megy a felhajtón.” Később, mikor a családi házunkat építettük, akkor még a fuvarosok lovas kocsival szállították a tüzépről az építőanyagokat. Jó kapcsolatot ápoltunk az egyik fuvarossal. Sok évvel ezután, mikor már csak nosztalgiából voltak lovai, elveszítette a feleségét. Elmentem meglátogatni és akartam mondani néhány vigasztaló szót. Akkor is az istállóban találtam, trágyázott. Kérdeztem tőle, hogy miért csinálja? A gyermekei jól élnek, nincsenek rászorulva a támogatásra, adja el a jószágokat és élvezze a megérdemelt pihenést. Javasoltam, hogy mivel egész életében csak itt helyben dolgozott, menjen el kirándulni az unokáival külföldre, lásson világot. Ő csak söprögette a trágyát és azt mondta: „ez itt az én világom, itt a lovak és a tehenek között akarok meghalni...”
Nem sokkal később így is lett, az istállóban találtak rá. Ezek a történetek, ezeknek az embereknek a szenvedélye erősítette meg bennem, hogy nekik nemcsak takarmányt kell eladnom, hanem őket szolgálnom is kell. Ha valakitől azt hallom, hogy a partnereinket állattartóknak nevezi, mindig kijavítom, hogy ők jószágtartók. Felnézek ezekre az emberekre, őket a legjobbnak tartom és a „Legjobbat a legjobbaknak” elven elköteleztem magam a Purina® mellett. A Purinával ezeknek az embereknek nemcsak takarmányt adunk el, sokkal inkább egy szolgáltatást, aminek nem ára, hanem értéke van.
Hol tart jelenleg a vállalkozásotok?
Eltelt 15 év, és nekünk is változni kellett. Ahogy Heracleitos mondta: „Semmi sem állandó, csak a változás” A régi takarmányboltokból gazda-kertész áruházakat építettünk és működtetünk. Máté Csaba 2007-ben azt mondta, meg kell értenünk az idők szavát, és csak takarmányeladásból nem lehet olyan ívű fejlesztéseket végezni, mint amire berendezkedtünk.
Ma már azon az elven dolgozunk, hogy ahol jószág van, ott kertes ház is van. Vásárlóink a táp-takarmány féleségeken túl, a virágföldet, a növényvédő szereket, a kertet díszítő örökzöldeket és a balkonnövényeket is meg tudják venni egy helyen.
Mit tekintesz az eltelt másfél évtized legnagyobb eredményének?
Mint említettem, én a Csány nevű kisfaluból származva nősültem Jászapátira és itt alapítottam családot. A jászember nehezen fogadja be az idegent. Ma mégis elmondhatom, hogy a Gazdakör alelnöke -, az egyház elnöke vagyok, valamint 3 ciklus óta önkormányzati képviselő. Büszke vagyok ezekre, mert mind választott pozíció, valamint arra is, hogy az emberek, első sorban a partnereim értékelik a munkámat és befogadtak. Ehhez mindenek előtt meg kellett értenem a Purina® elvét, mely szerint „Ha valamit eladsz, 60%ban önmagad adod el, csak 40%-ban a terméket.”
60%-ban önmagad adod el
ŐSZKÖSZÖNTŐ GAZDANAP JÁSZAPÁTIN
Mit szeretnél elérni a jövőben?
Jövőbeni elképzelésem, hogy ezt a hálózatot fejleszteni tudjam, és egyre több településen jelenjenek meg a Purina® Gazda-Kertész boltok és -áruházak. Szeretném, ha az emberek megértenék, hogy nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk. Vagyis mindenki értse meg, hogy a családunk életének, egészségének az alapja, a jó minőségű és garantált beltartalommal bíró élelmiszer. Gyermekkoromban sokkal kevesebb volt a rákos megbetegedések száma. Tudjuk jól, hogy az egyéb tényezőkön túl, a legtöbb káros anyag az étkezés útján jut a szervezetünkbe. Régen az emberek nem fogyasztottak bizonytalan eredetű élelmiszereket. Ha ezt az emberek megértik, ha felnevelik a saját jószágaikat, vagy a háztáji gazdaságok láthatják el jó minőségű élelmiszerekkel a vásárlókat (ahogy ez működik Ausztriában, Olaszországban, Lengyelországban és még Romániában is), akkor mi takarmányforgalmazók és jószágtartók méltó eredménnyel és büszkeséggel adhatjuk át gazdaságunkat a gyermekeinknek.
Pócs János és családja újabb színvonalas rendezvényt tartott a Jászapátin lévő Gazda-kertész áruházukban. A Gazda-Farm Kft. immár harmadik alkalommal szervezte meg Őszköszöntő rendezvényét, melyre október 24-én, szombaton, reggel 7 órától 13 óráig vártak minden érdeklődőt, nézelődőt és vásárlót. Az áruház kínálatából a szokottnál is könnyebb volt választani ezen a napon, hiszen minden részlegen számos újdonságból válogathattak vásárlóink. Jelentős kedvezménnyel juthattak a Purina® takarmányok szezonálisan aktuális termékeihez; a tojó-, a malac-, valamint a lótápokhoz, a gazdabolti részlegen pedig a szerszámgépekhez, valamint a kazánokhoz és a kandallókhoz. A tél közeledtének megfelelően sokan vásároltak fabrikettet és cseréltek gázpalackot is, hiszen ezen a szombaton ehhez is külön ajándék járt. Népszerű volt a kertészeti részleg is, ahol mindenszentek
közeledtével a megszokott növények mellett, mécseseket, vágott- és cserepes krizantémot is értékesítettek. A nap folyamán minden kedves vásárlót grillpartira invitáltak, melynek keretén belül igény szerint készített flekkent, valamint kolbászt kínáltak mustárral, kenyérrel, utána pedig egri vörösborral kedveskedtek a megjelenteknek. Ezen a napon különösen érdemes volt vásárolni, hiszen aki 3000 Ft felett vásárolt, részt vehetett a délutáni nyereménysorsoláson, melynek fődíja számos értékes nyeremény mellett, egy Berni pásztor kiskutya és egy kerékpár volt. Az akció szervezettségét és sikerét legjobban a résztvevők létszáma bizonyította. Már a reggeli nyitásra több mint 20 vásárló érkezett, akiket folyamatosan érkező érdeklődők követtek. A hétvégi rövidebb nyitvatartás ellenére is több mint 320 vásárlót regisztráltak a délutáni sorsolásra, ami az Őszköszöntő záró mozzanata volt. Ezúton szeretnék gratulálni a Pócs családnak és a Gazda-Farm Kft. dolgozóinak a kiváló rendezvény megszervezéhez és lebonyolításához. Cziffra Kolos dealermenedzser
Köszönöm a rögtönzött időutazást. Gratulálok az eredményeitekhez, és sok sikert kívánok a kitűzött célok eléréséhez nektek, és a Gazda-Farm Kft. dolgozóinak egyaránt. Cziffra Kolos dealermenedzser
11
Új Purina® Takarmányáruház Balotaszálláson
Balotaszállás az Alföldön, a Kiskunságban fekszik, Bács-Kiskun megye délkeleti részén. A több mint 1600 lelket számláló településen 2009. november 06-án nyílt meg Hadnagy Lászlóné Purina® takarmányforgalmazó legújabb takarmányáruháza. A Hadnagy család már régóta szeretett volna takarmányboltot nyitni a településen, de ezidáig nem találtak arra alkalmas épületet. A most átalakított épület korábban is takarmányboltként üzemelt, de elhanyagolt, romos állagának, szerény árukínálatának köszönhetően vásárlóit elveszítette és másfél évvel ezelőtt bezárt. A Hadnagy család jó üzletet látott az épület kibérlésében és új arculatú Purina® Takarmányáruházzá történő átalakításában. A szeptemberben elkezdett munkálatokat végig élénk érdeklődés kísérte a falu lakosai részéről. Eleinte kíváncsian figyelték, a későbbiekben pedig már elismerően nyilatkoztak az elvégzett munkákról, a régi romos épület újjászületéséről.
12
A település központjában elhelyezkedő épület igazi ékköve lett a településnek. A hivatalos átadó ünnepség előtt már egy héttel üzemelő bolt beváltotta az előzetes várakozásokat. Ismét bebizonyosodott, hogy alkalmazkodva a vásárlói igényekhez, színvonalas környezetben, kiváló minőségű takarmányt, széles áruválasztékot biztosítva meg tudjuk szólítani az állattartókat. Farkas Mónika üzletvezető személyében pedig egy nagyon kedves, igazi kereskedői vénával ellátott vezetője lett a boltnak. Ezt igazolta a megnyitó ünnepség is, ahol több mint ötven vásárló jelenlétében Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató mondott avatóbeszédet. Ezt követően Maarten Welten vezérigazgató szalagátvágásával hivatalosan is birtokba vehették a vásárlók az új Purina® Takarmányáruházat.
A házigazdák nyitási akcióval, étellel, itallal kedveskedtek az első napi vásárlóknak. A délutáni sorsoláson újra megtelt a takarmányáruház előtti tér. A Bárány Péter dealermenedzser által levezetett sorsolás után nagyon sokan távoztak boldog nyertesként a rendezvényről. A Hadnagy család az elvégzett igényes, esztétikus épületfelújítás után – köszönhetően a jól megszervezett megnyitó ünnepségnek - a nyitás napján ismét elnyerte a település lakosainak elismerését, bizalmát. Gratulálunk Mártikának és Lacinak ehhez a nagyszerű munkához, kívánjuk, hogy hosszú és eredményes legyen az új Purina® Takarmányáruház működése. Lengyel István termékmenedzser
Megnyílt a Határhíd Purina® Takarmányáruház!
2009. október 05-én Battonyán megnyílt az 53. Purina® Takarmányáruház. Azonban ez az első olyan áruház, amely tudatosan a tranzitforgalomra alapozva került megnyitásra. A Battonyát a román határral összekötő főút mentén elhelyezkedő új arculatú áruház új fejezetet nyit a román-magyar kishatármenti forgalomban. Romániából ezidáig is nagyon sokan jártak át vásárolni Magyarországra, de a most megnyílt, minden igényt kielégítő takarmányáruház színvonala és látványa új lehetőségeket kínál az idelátogatóknak. Kiemelkedik környezetéből nem csak esztétikailag, hanem széles árúválasztékával is.
A román vásárlók körében is kedvelt Purina® Takarmányokon kívül kiegészítő termékek sorával várják a vásárlókat. A megnyitó ünnepségen szép számmal jelentek meg érdeklődők a határ mindkét oldaláról. Király Ferenc Purina® dealer valamint Borovics Zsolt és felesége Mirella, a bolt tulajdonosai fogadták a vendégeket. Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató mondott avató beszédet és nyitotta meg az áruházat. Kiemelte azt a nagyszerű lehetőséget, melyet a bolt földrajzi elhelyezkedése jelent. A házigazdák ajándékokkal, étellel-itallal kedveskedtek az első napi látogatóknak, vásárlóknak.
A bolt sikere szinte előre megjósolható: nagyon igényesen, esztétikusan kialakított új Purina® arculat, kitűnő földrajzi elhelyezkedés, Feri és Zsolt szakmai támogatása, és egy kivételesen rátermett, igazi üzletasszony, Mirella lelkesedése, sikervágya! Köszönjük Csanda János dealermenedzser kitűnő szervező munkáját, hiszen az ő koordinálásával valósult meg ez a gyönyörű takarmányáruház alig több mint egy hónap alatt. Gratulálunk a Borovics és a Király családnak, munkájukhoz további sok sikert kívánunk! Lengyel István termékmenedzser Ez az első olyan áruház, amely tudatosan a tranzit forgalomra alapozva került megnyitásra.
13
A Fejér megyei Abán megnyílt az 55. Purina® Takarmányáruház. A Székesfehérvártól körülbelül 20 kilométerre fekvő településen korábban mobil forgalmazást végzett a Kárpát Coop Kft., így a lehető legjobban megismerték az abai állattartók igényeit, szokásait. A mezőföldi település lakossága örömmel fogadta a hírt, hogy 2009. november 17-től ismét kaphatóak lesznek a Purina® takarmányok. A megnyitó ünnepségre szépszámú érdeklődő társaságában került sor. Szerencsére az időjárás kegyes volt a vendégekhez, akiket pogácsával, teával és forralt borral kínált a Siliga család. Az áruházat Makai Szabolcs megnyitó szavai után
Maarten Welten, az Agribrands Europe Hungary zRt. vezérigazgatója adta át. A vásárlók láthatóan nagy elégedettséggel fogadták ezt az új Purina® arculatú, tiszta, a megszokott takarmányboltoktól lényegesen igényesebben kialakított üzletet. A boltban a kiváló minőségű Purina® takarmányokon kívül a mezőgazdasági termékek széles választékát biztosítják a vásárlók részére.
TAKARMÁNYÁRUHÁZ AVATÓ ABÁN
A megjelentek közül az abai Kiss Lászlóné, Marika néni külön megköszönte az áruház létrehozását, mondván: „ezentúl nem kell bejárnunk Székesfehérvárra, ha valamilyen mezőgazdasággal kapcsolatos terméket szeretnénk vásárolni”!
A nap folyamán minden vásárló kapott valamilyen ajándékot, aki pedig 3000,forint feletti értékben vásárolt, az részt vehetett a délutáni sorsoláson. Szép számmal érkeztek a délutáni ajándéksorsolásra a vevők, akikre számos tárgynyeremény, ajándékcsomag, vásárlási utalvány és főnyereményként egy mikrohullámú sütő várt.
A nap végén a megmaradt Purinás lufikat Siligáné Irénke és lánya, Éva átvitték a közelben lévő óvodába, nagy örömet szerezve ezzel a „jövő vásárlóinak”. Gratulálunk a Siliga családnak az új üzlethez, amely Fejér megyében az első új arculatú Purina® Takarmányáruház. Tóth György dealermenedzser
14
Sikeres UNI® szezont zártak Pincehelyen Szeptember- október folyamán kerültek megrendezésre a takarmányboltos találkozók a Purina® dealerek szervezésében. Hagyományainkhoz hűen, a Purina® termékforgalmazók a regionális dealertalálkozókon hallottakat takarmányboltos találkozók keretében adják át üzlettársaiknak. A kampányok, az akciók, az új termékek bemutatásán túl, sor kerül ilyenkor az elmúlt időszak tapasztalatainak megbeszélésére, értékelésére is. Egyegy jól szervezett, az újra találkozás örömével átivódott találkozó nagyon sokat segíthet az üzleti kapcsolatok erősítésében, a közösségek összekovácsolásában.
Fentiek szellemében, kitűnő hangulatban került megrendezésre Hambalkó Istvánné Purina® termékforgalmazó szervezésében Pincehelyen a körzet takarmányboltos találkozója. Az üzlettársak több mint 90 %-a megjelent a rendezvényen. Tóth György dealermenedzser köszöntő szavai után Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató mondott megnyitó beszédet. Tájékoztatást adott a világgazdasági válság állásáról, az előttünk álló feladatokról, lehetőségekről. Lengyel István bemutatta az új Purina® Plusz terméket, a Vitapur Tojó pluszt.
Tájékoztatást adott a takarmányboltok új Purina® arculatra történő átalakításának vállalati támogatásáról. Nagy érdeklődéssel hallgatták a résztvevők Tóth György előadását a Purina® őszi kampányairól, akcióiról. Ezt követően került sor az elmúlt időszak értékelésére. Hambalkóné Marika a nagyon jól sikerült UNI® broiler szezon során végzett munkát megköszönte valamennyi partnerének. Kiemelkedő forgalmáért külön elismerő oklevéllel és 20 000,-Ft értékű takarmánycsomaggal jutalmazta az alábbi forgalmazókat: Tóth Andrásné - Ozora, Balogh József - Regöly, Völgyi István - Hőgyész, Szabó József - Tamási. Kellemes hangulatú beszélgetéssel, valamint a Marika és István által készített nagyon finom halászlé elfogyasztásával zárult a rendezvény. Köszönjük a Hambalkó család eddigi kiemelkedő munkáját, további sok sikert és jó egészséget kívánunk! Lengyel István termékmenedzser
15
Takarmányboltos találkozó Pápán! 2009. október 07-én került megrendezésre a rábaszentandrási Csepergő Kft. takarmányboltos találkozója Pápán. Tóth Károly és felesége Ildikó szervezésében már régi ismerősként köszöntötték egymást a jelenlévők.
A rendezvény sajnos egy szomorú megemlékezéssel kezdődött: néhány héttel korábban elhunyt Balogh Károly borsosgyőri takarmányboltos. Balogh úr elkötelezett Purina® forgalmazó volt hosszú éveken keresztül. Személyében igazi kereskedőt, egy nagyszerű embert veszítettünk el. Két évvel ezelőtt avattuk fel új arculatú Purina® Takarmányáruházát, ahol hosszú távú terveiről számolt be.
16
Pozitív gondolkodású, mindig újat, jobbat akaró, elsősorban a vásárlók igényeit szem előtt tartó kereskedő volt. Sajnos az élet közbeszólt, és egy súlyos betegség megakadályozta tervei megvalósításában. Halálával pótolhatatlan veszteség érte családját és a Purina® közössséget egyaránt. Emlékét megőrizzük!
Tóth Sándor, a körzet menedzsere ismertette ezt követően a vállalatunk által meghirdetett őszi kampányokat. Lengyel István bemutatta az új Purina® Plusz terméket, a Vitapur Tojó pluszt. A Csepergő Kft. ügyvezetője, Tóthné Ildikó aktualitásokról, az elmúlt UNI® Broiler szezonról és az előttünk álló feladatokról, lehetőségekről beszélt. Egy közös vacsora elfogyasztásával kovácsolódott tovább ez a nagyszerű Purina® család, melyet Ildikóék a hosszú évek alatt alakítottak ki. Gratulálunk kiemelkedő teljesítményükhöz, további munkájukhoz sok sikert kívánunk! Lengyel István termékmenedzser
Üzlettársak találkozója a Duna mentén Festői környezetben, a Duna partján tartotta takarmányboltos találkozóját fajszi dealerünk, Papp Márton.
A 2009. október 09-én megtartott összejövetelre szinte valamennyi üzlettársa megérkezett termékforgalmazónknak. Papp Márton köszöntő szavai után Makai Szabolcs Purina® disztribúció igazgató megnyitó beszédében a világgazdasági válság fejleményeiről, várható következményeiről, az előttünk álló feladatokról és lehetőségekről beszélt. Ezt követően Lengyel István termékmenedzser bemutatta a jelenlévőknek új Purina® Plusz termékünket a Vitapur Tojó pluszt. Bárány Péter dealermenedzser ismertette a vállalatunk által meghirdetett őszi kampányokat.
Ennek a kimagasló munkának az elismeréseként adott át elismerő oklevelet Papp Márton dealer, az alábbi üzlettársainak: Gatter József Berta Sándor Molnár Józsefné Füleki Sándorné Galisa Mihály Szili Márton
Császártöltés Hajós Érsekcsanád Bátya Sükösd Bátya
A rendezvény hivatalos része után került sor a közös vacsorára, mellyel Pappné Magdika kellemes meglepetést okozott a vendégeknek. Ugyanis mindenki (bevallom én is) a megszokott halászlére volt hangolódva, de ebben az évben Magdika egy meglepetéssel készült. A saját nyulászatukban UNI® nyúltakarmányon felnevelt állatokból készített nyúlpaprikást. Bátran kijelenthetem, jó döntés volt, nagyon finomra sikerült, mindenkinek nagyon ízlett. Gratulálunk a Papp családnak és valamennyi üzlettársának az elmúlt időszakban elért kimagasló eredményekhez! Lengyel István termékmenedzser
Rozgonyiné Papp Beáta a kiegészítő termékekben rejlő lehetőségekre hívta fel a figyelmet, különös tekintettel az előttünk álló téli, szerényebb takarmányforgalommal járó időszakra. A találkozó jó hangulatát az UNI® Broiler szezonban elért nagyszerű eredmények alapozták meg. Több boltos is jelentősen növelte UNI® forgalmát a tavalyi évhez képest.
17
ÚJ ARCULATÚ TAKARMÁNYÜZLETEK A ROMÁNIAI BIHAR MEGYÉBEN
MAGAZINE DE FURAJE CU O NOUĂ IMAGINE ÎN JUDEŢUL BIHOR, ROMANIA Akárcsak Magyarország számos településén, Romániában is egyre több helyen találkozhatunk a mai kor követelményeinek megfelelő, külsőleg és belsőleg is teljesen megújult Purina® takarmányboltokkal. Az üzletek fekvése, megjelenése és áruválasztéka kiválóan alkalmas arra, hogy minél több elégedett vásárlót üdvözölhessünk a sorainkban. Szeretettel várjuk továbbra is meglévő és leendő partnereinket üzleteinkben. Pálfi Csaba dealermenedzser
Ca şi in cazul Ungariei şi în România , întâlnim din ce în mai des localităţi în care există magazine de furaje Purina, înnoite atât exterior cât şi interior, în conformitate cu noile cerinţe. Datorită amplasării, designului şi varietăţii mari de produse, magazinele Purina® prezintă o oportunitate pentru a primi cât mai mulţi cumpărători mulţumiţi în rândurile lor. Aşteptăm cu drag şi în continuare partenerii şi viitorii parteneri în magazinele noastre. Palfi Csaba dealer manager
A Sági Farm Kft. partnertalálkozója Kiskunfélegyházán!
18
Sági Mihály és családja tíz évvel ezelőtt, 1999-ben kezdett el takarmányokat forgalmazni. Forgalmuk nagyobbik része a disztribúcióból, a saját és üzlettársi takarmányboltok eladásából származik. Misinek példaértékű kapcsolata van üzlettársaival: heti rendszerességgel találkozik mind a 14 takarmányboltossal, ezzel nem csak a személyes és üzleti kapcsolatokat mélyíti, de első kézből értesül minden rezdülésről, ami a piackörzetében történik. E munkának nagyon pozitív a fogadtatása a boltosok részéről is, hiszen sok segítséget, folyamatos információkat kapnak piacról, Purináról, termékekről egyaránt. Ez alkalommal Sági Mihály találkozóra invitálta partnereit Kiskunfélegyházára, hogy értékeljék az elmúlt időszak eredményeit, megvitassák az előttük álló feladatokat, illetve megismertesse a boltosokat az őszi kampányok nyújtotta lehetőségekkel. Sági Mihály
Purina® termékforgalmazó, Csanda János dealermenedzser és Lengyel István termékmenedzser tartott előadást az aktualitásokról. Elismerő oklevéllel jutalmazták azokat a boltosokat, akik az UNI® szezon folyamán növelni tudták aladásaikat. Szemerédi Sándor kiskunfélegyházi, Dinnyés János kiskunfélegyházi és Dora Miklósné szintén kiskunfélegyházi boltosok nagy örömmel fogadták az elismerést. Nagyon jó érzés volt látni ezt az igazi Purina® családot, melyet a Sági család fog össze. Nem ok nélkül említettem a családot, hiszen a Sági Farm Kft. egy klasszikus családi vállalkozás, ahol a családfőn kívül felesége, Terike és lányuk, Gyöngyi is aktív részt vállal a mindennapi munkából. Nagyon finom vacsorával és baráti beszélgetéssel zárult a Sági Farm Kft. őszi takarmányboltos találkozója. Lengyel István termékmenedzser
Sikeres akciók Tamásiban!
Péntek Erzsébet 2006. augusztus 24.én nyitotta meg új Purina® arculattal ellátott takarmányboltját Tamásiban. Hambalkó István dealerék már az első percektől példás hozzáállást és együttműködést tapasztaltak Erzsikével szemben, ami nagyban megkönnyítette a közös munkát. Annak ellenére, hogy Erzsike nem rendelkezett semmilyen kereskedelmi képzettséggel a bolt napról napra, hónapról hónapra fejlődött, kiszorítva a környékről a konkurens takarmányboltokat. Igazi kereskedői vénával, a vásárlók felé kinyilvánított nagyszerű emberi tulajdonságokkal Erzsike kivívta a vásárlók elismerését, megbecsülését. Már az UNI® szezonban is kiemelkedően teljesített, többszörösére emelve a korábbi forgalmát. Folytatva fantasztikus munkáját, október hónapban mind a tojó, mind pedig a sertés késztáp kampányban kimagasló eredményeket ért el.
Ahogy Hambalkóné Marika mondja: minden Purina® dealernek ilyen boltosokat kívánnak! Gratulálunk Erzsikének kimagasló teljesítményéhez, mellyel elnyerte 2009. októberében a Hónap Purina® Takar-
mányboltja elismerő címet! További munkájához jó egészséget és sok sikert kívánunk! Tóth György dealermenedzser
Új kiegészítő termékek a Honestus Kft.-től
A DEFRO EKO automata kazánok használata kényelmes, 3-4 naponta kell feltölteni, a hamut pedig kétnaponta kell kiszedni, amely úgy 10 percet vesz igénybe. A kazánok családi házak, kereskedelmi egységek, telephelyek, ipari létesítmények és irodaházak fűtésére, melegvíz előállítására alkalmas méretben is kaphatók.
Új időszámítás kezdődött a háztartási tüzelőanyag kereskedelem piacán. A Honestus Kft. egyedülállóan forgalmaz zsákos szenet, zsákos tüzifát és zsákos brikettet. Logisztikai hátterével Magyarország területén bárhová eljuttatja a termékeit.
19
A nem titkos ügynökök
20
Lassan 2 éve hirdettük meg programunkat, amelyben takarmányforgalmazóink részére kerestünk megfelelő tulajdonságokkal rendelkező értékesítő ügynököket. Ezen ügynökök feladata hasonlít a leghíresebb titkos ügynök feladatához, akik mindenek előtt megbízójukat szolgálják minden tehetségükkel és tudásukkal. A program kezdete óta már az ország egyes részein működnek ilyen ügynökök, akik sikeresen képviselik a takarmányforgalmazókat a partnerek előtt, és segítik munkaadójuk munkáját, eladását, üzletét. A program október óta nemzetközivé vált, hiszen az új tréningprogramunkban egy romániai forgalmazónk ügynöknője is részt vesz. Az ország két feléről érkezett másik 3 ügynök pedig Szabolcs, Baranya és Zala megyében képviselik majd a forgalmazók érdekeit. A tréningprogramunk alatt az ügynökök több száz kis- és közepes termelővel találkoztak, ahol elsősorban az állatlétszámokat nézték meg. Ezek számunkra fontos adatok, hiszen a későbbiekben ezekből tudjuk egy-egy terület állatlétszám -változását számolni, figyelni, főleg háztáji termelőknél. Ezúton is szeretném megköszönni a termelőknek, hogy segítették, és nem vették zaklatásnak ügynökeink munkáját. Tréningprogramunk következő része az állatfaji tréning, amely során minden haszonállathoz tartozó takarmányozási és tartási programhoz adunk tudást. Az ügynökök nagy része agrárvégzettséggel rendelkezik, de szükséges új szemszögből megismerniük a termékeket és azok teljesítményét, hiszen a termelők tőlük várják el a tanácsokat. A fényképek ezen a tréningen készültek, ahol a csapat kiegészült egy ifjú romániai kollégával is, aki nemrég kezdett foglalkozni a PURINA® termékek, programok marketingjével Románia területén. Az állatfaji tréning egyik része a szituációs gyakorlatok, amikor azt gyakorolják, hogy bizonyos szituációkban mit és hogyan érdemes ajánlani a termelőknek, milyen tanácsokat várhatnak el tőlük egyes problémáikra a termelők. A program utolsó részében pedig felügyelet mellett próbálnak értékesíteni
A csapat kiegészült ifjú romániai kollégákkal is, akik nem rég kezdtek foglalkozni a purina termékek értékesítésével, marketingjével.
termékeket és programokat, azon területen, ahol előtte felderítést végeztek. Itt az elsődleges a kommunikációs készségek fejlesztése, hiszen ténylegesen olyan szituációkkal találkoznak az ügynökök, amelyek jelen lesznek mindennapos munkájukban. Az új ügynökök december elején kerülnek ki saját területükre, ahol a továbbiakban is hasonló piackutatási és értékesítési feladatokat fognak ellátni. Ekkor fogjuk tudni mérni a legjobban tréningünk eredményességét. Ezt az eredményességet nem csak az eladott kilókban lehet mérni, hanem a kialakí-
tott emberi kapcsolatokban, mert úgy gondolom, hogy egy jó kapcsolat előbb utóbb együttműködésre vált, amelyből a mérhető eredmények is megszületnek. Kérem, fogadják decemberben az ügynököket szeretettel és segítsék munkájukat! Számukra pedig sok sikert kívánok! Tokaji István üzletfejlesztési menedzser
Innovációs Központ, Elk River, Minnesota 1957-ben a Cargill Elk River mellett megvásárolt egy földterületet, majd létrehozta a Kutató Farmként ismertté vált létesítményét. Ezt úgy alakították ki, hogy 3000 sertés, 25000 broiler csirke, 5000-6000 pulyka, 10000 tojótyúk, 5000-6000 szarvasmarha és 5060 kutya felnevelésére és tartására lett lehetőség évente. A gazdaság egyik specialitása a kísérleti takarmánygyár volt, ahol évente 3000 tonna takarmányt gyártottak kísérleti célból. A 392 hektáros farm mintegy fele kísérleti növénytermesztésre lett kialakítva, öntözéses és legelő menedzsment kísérletekhez. A maradékot legelőnek használták. Jelenleg 180 hektáron növénytermesztést folytatnak. 1982-től egy külső tehenészet tartozott még a gazdasághoz, majd 1985-től új tejelő tehenészetet alakították ki a kísérleti farmon. A tejelő szarvasmarha részlegen jelenleg kb. 80 állatot fejnek, amelyeknek mintegy a negyede bendőfisztulával ellátott, hogy in vitro bendő emésztés-élettani kísérleteket is tudjanak végezni.
Az új istállók 1996-ban épültek a kísérletezési kapacitást hatszorosára növelve, ezzel együtt a kutatások minősége és precizitása is javult. A Cargill az iparágban elsőként kezdte el a dinamikus egyedi ketrecekben történő tesztelést. Jelenleg évente 2500 malac és 1600 hízó egyedi ketrecben történő nevelésére van lehetőség a gazdaságban. A takarmánylabor 1994-ben létesült, és meghatározó szerepe van a takarmány alapanyagok vizsgálatában, a receptúrázás javításában, az emésztésélettani vizsgálatokban és más élettani kutatásoknál. 2000-ben a baromfitakarmányozás ismét visszakerült a farmra, hangsúlyozván annak nemzetközi szerepét (World Wide Poultry). A kutatások fókuszpontjába a bél egészségi állapota és a táplálóanyagok felszívódása került.
Ahogy a kutatófarm változott, és megtartotta vezető szerepét az iparágon belül, úgy a neve is változott. Jelenleg Cargill Állati Takarmányozás Innovációs Központnak hívják, amely jól tükrözi az állati takarmányozáson belül játszott 1986-ban a baromfi kutatásokat be- vezető innovációs szerepét. fejezték a farmon, mivel az Egyesült Az innovációs központ tavaly ünnepelÁllamokban a baromfi integrációhoz te fennállásának 50. évfordulóját. került. A sertés-részleg eredetileg 900 állat felnevelésére volt alkalmas 16 iglu (jégkunyhó) formájú egységben.
„Fél évszázad alatt elkötelezett alkalmazottaink innovációs központunkban bámulatos fejlődések előmozdítói voltak a takarmányozás és az állattudomány terén. Kutatóink éveken keresztül a termelési menedzsment előmozdítására fókuszáltak a táplálóértékek és a metabolizmus jobb megértése révén. Most azt kutatjuk, hogy az általunk ismertté vált kutatási eredményeket hogyan lehet az emberi táplálkozásban alkalmazni” - nyilatkozta Mike Craig, aki kutatásfejlesztési igazgatója mind az Innovációs Központnak, mind a Cargill Állati Tudományos Technológiai Fejlesztő Központnak. Jelenleg 100 helyi és további 30 globális alkalmazottja van a Központnak, ebből 26 Ph.D. takarmányozási szakember: szarvasmarha-, sertés-, baromfi-, kutya-, macska-, hal- és ráktakarmányozási specialisták. Elk River a központja minden Cargill Állati Takarmányozási innovációnak. A kapcsolódási központ névre hallgató épület segíti a mi erőfeszítéseinket, hogy megismerjük vevőink igényeit, kifejlesszük és szolgálatba állítsuk az őket szolgáló technológiákat. A változás lehetőséget nyit arra, hogy különböző szakértő csoportokat és vevőket összehozzunk és bemutathassuk „világszinvonalú technológiánkat” egy „világszinvonalú helyszínen”. Dr. Dégen László K+F és minőségbiztosítási igazgató
21
„KÖZÖSEN A SIKERÉRT!” Beszélgetés a vásárosnaményi Marócsa Bt. juhászat telepvezetőjével Hamar Bálinttal.
A Marócsa Bt. juhászatát szeretném bemutatni Hamar Bálint telepvezető segítségével.
Dealermenedzser (továbbiakban DM): Bálint, kérlek, röviden mutasd be a Marócsa Bt. juhászatát a kezdettől napjainkig. Telepvezető: A cég 1994-től foglalkozik juhászattal. Kezdetben 400 anya volt, amit 2700 anyára fejlesztettünk fel. Jelenleg ez Szabolcs-Szatmár-Bereg megye legnagyobb juhászata. A telepen a merinó, a magyar merinó és a német húsmerinó F1 fajta keresztezett utódai vannak. A jövőben a magyar merinó állomány lesz továbbtenyésztve. A juhtelep az ukrán határ közelében, Barabás község határában van. Az állatállomány optimális elhelyezéséhez rendelkezik a telep istállókkal, hodályokkal és technikai berendezésekkel. Célunk az állatállomány minél jobb kiszolgálása. A takarmány termeléséhez szükséges saját és bérelt földterülettel rendelkezik a Marócsa Bt.
DM: Hogyan kerültél kapcsolatba a PURINA® takarmányokkal, és miért a PURINA® takarmányokat alkalmazod a juhok takarmányozására? Telepvezető: A helyi dealermenedzser megkeresése által ismertem meg a Purina juhtakarmányokat. A juhtakarmányok széles választékkal álltak rendelkezésre, és azok kiszolgálása a helyi Purina® takarmányforgalmazó Pátzay Bt.-n keresztül kitűnően működik. A üzleti (takarmányozási) együttműködés folyamán a használt termékek mindig állandó minőségűek voltak. A termékek mellett a technikai és a személyi feltételek is kiválóan működtek, hiszen a takarmánnyal együtt szakmai szolgáltatást is kaptam. Kölcsönös bizalmi kapcsolat alakult ki a vállalat munkatársaival.
DM: Hogyan alkalmazod a PURINA® juhtakarmányokat a juhok mindennapi takarmányozásban? Telepvezető: Eddig csak a Purina® bárány indító és -nevelő takarmányokat használtam. Ezekkel a termékekkel is meg vagyok elégedve, azóta nincs hasmenéses, húgyköves bárány a telepen, a hizlalási eredmények kiválóak, ez kitűnik a bárányok leadásakor, nemcsak a súlyban, hanem küllemben is látszik az eltérés. Az indító, a nevelő tápot az állatok jóízűen fogyasztják, a fejlődésük egyenletes, a napi testtömeggyarapodás 300 gramm fölött van, takarmányszórás nincs. Ez év tavaszán kezdtem el etetni a Purina® vemhesítő koncentrátumot, mivel az elmúlt években finoman szólva nem a legjobb volt a tavaszi és a nyáreleji vemhesülés.
22
Ebben az időszakban a vemhesülés elmaradása szerintem a környékbeli, a megyebeli, sőt az ország többi területén is gondot jelentett a juhászoknak. Ezt alátámasztja, hogy a telepen kb. 500 anyától 2007-ben 37 db, 2008-ban 7 db bárány született. Ezért döntöttem úgy a tulajdonossal és a Purina® szakemberével, hogy elkezdem etetni a Purina® vemhesítő koncentrátumot az állománnyal. A koncentrátumot 2009. február 26 - 2009. május 02. között etettem 409 db merinó anyával. A takarmányozott anyák életkora 4-8 év között volt, nem egy fiatal állomány. Az anyák napi takarmányadagja a következőképpen alakult: Purina® vemhesítő koncentrátum 0,2 kg/db/nap, gazdasági abrak (kukorica+rozs) 0,3 kg/db/nap volt. Az anyák a vemhesítés kezdetén 3 napig és az űzetés alatt kétszer 3 napig le lettek itatva vitaminnal. A 409 db anyától 235 db bárány született, ami az előző évekhez képest nagyon nagy előrelépés. A hizlalt bárányokat pecsenyesúlyban 25 kg fölött értékesítjük, a befektetett pénz, a munka megtérült. DM: Hogyan értékeled a PURINA® juhvemhesítő takarmányozási programját? Telepvezető: Az előzőekben már tájékoztattalak a Purina® vemhesítő koncentrátum etetésének eredményéről, a jövőben is használni fogom a terméket az állománnyal. Szeretem a szakmai kihívásokat és bízom, hogy a Purina® termékekkel és szakembereivel együtt közösen meg tudjuk oldani a juhászatban előforduló szakmai, takarmányozási elvárásokat, de ehhez szükséges, hogy az állomány egészséges legyen, és az állatok elhelyezése, a tartástechnológia optimális legyen, mert hiába van jó genetikai állomány és kiváló takarmány,
csak a fentiekkel együtt lehet sikereket elérni. A Purina® juhtakarmányozási program nálam a telepen kiválóan működik. DM: Hogyan képzeled el a juhtelep jövőjét? Telepvezető: A meglévő kapacitások maximális kihasználásával, a termelés további fokozásával (minél több, nagysúlyú értékesített bárány) szeretném hosszú távon biztosítani a vállakozás eredményes működését. Meggyőződésem, hogy a gazdaságos működéshez elengedhetetlenül szükséges a termelés további emelése, ezt a jövőben is a Purina® takarmányokkal akarom elérni. Bálint, köszönöm, hogy megosztottad velem a tapasztalataidat, és bemutattad a Marócsa Bt. juhászatának a tevékenységét és a PURINA® vállalattal való együttműködés sikereit. Gratulálunk az eredményekhez, további sikeres gazdálkodást, terveid, céljaid megvalósításához jó egészséget, kitartást kívánok. A közeledő ünnepekre boldog, békés karácsonyt és sikerekben, egészségben gazdag új évet kívánok Neked és a vállakozás minden dolgozójának Mile Miklós dealermenedzser
Egy kivételes partnerkapcsolat Immáron két éve, hogy szerződést kö- Fácán tojó termelési adatai töttünk a Dunántúl egyik legnagyobb Purina® Purina® 2005. 2006. 2007.. 2008. 2009. fácántelepével, a Hubertus Agráripari Év Bt.-vel. A pusztaberényi telep vezetője, Tojóállomány- elhullás (%) 26 20,13 18,3 14,4 6,1 Tojástermelés db/állat/év 64 58,2 63 66 73,4 Lóki György, két évvel ezelőtt döntött Tojástermelés perzisztenciája ® úgy, hogy a jövőben a Purina fácán- Március % 36,9 23,1 42,6 66,1 27,9 takarmányait használja. Együttműkö- Április % 71,3 71 79,4 79,6 77,6 68,5 72,2 71,5 76,7 83,2 désünk alapja a kölcsönös bizalom és Május % 46,6 46,9 31,8 42,3 56,8 a nyiltság volt. Büszkén mondhatom, Június % 23,1 14,1 6,6 0 31,4 hogy ez a bizalom azóta tovább erősö- Július % Tojástermelési % 49,28 45,46 46,38 66,18 55,38 dött. Mindkét fél komoly erőfeszítéseket tett a folyamatos fejlődés, a magas Megbeszélve az eddigi telepi tapasztaszintű, gazdaságos termelés biztosítá- latokat úgy döntöttünk, hogy a jövőben még szorosabbá tesszük együttműkösa érdekében. Már az első évben sikerült bebizonyíta- désünket. A folytatásban bevonjuk a nunk, hogy jó takarmánnyal, odafigye- közös munkába vállalatunk kutatásfejléssel, jó telepi managementtel, össze- lesztési részlegét. szokott telepi dolgozókkal lehet növelni Az eddigi sikeres együttműködés záaz eredményeket. Az idei évben sike- loga, hogy mindkét fél igyekezett leherült tovább javulni, amely a mellékelt tőségeinek maximumát nyújtani. Gyuri a higiéniai előírások szigorú betartatátáblázatból jól látható. sával, nyomon követésével, újabb és újabb technikai újításokkal (etető, itató, műanyák, teremátalakítás, kifutó),
héják kíméletes befogásával, rágcsálóirtással, a fácánok, foglyok egyre magasabb színvonalú kiszolgálásával teremtette meg a biztonságos termelés feltételeit. Tovább erősítették piaci pozícióikat egészséges, napos, szépen fejlett, előnevelt, jól repülő madarak kiszolgálásával partnereik körében. Vállalatunk a kitűnő minőségű Purina® fácántakarmányokkal, pontos szállítással, mindenre kiterjedő telepi szervizeléssel, állatorvosi tanácsokkal járult hozzá a sikerekhez. Reményeink szerint ez az egyre szélesedő, kölcsönös előnyökkel járó együttműködés további sikerekhez vezet a jövőben. Kóbor Balázs dealermenedzser
23
Bikaborjak helyes takarmányozása A tejelő tehenészetek egyik „mellékterméke” a született bikaborjú. A borjak születésük pillanatától kezdve gondos odafigyelést igényelnek, főleg ha az egyed magas genetikai állományú, és ezt szeretné tulajdonosa kihasználni az állomány hízlalása során. A nagyobb gazdaságokban született bikaborjak nagy részét értékesítik kisebb vagy nagyobb bikahizlalóknak vagy helyi vágóhidak részére. Ettől a pillanattól kezdve a borjak növekedése a termelő kezében van. Az általában holstein fríz genetikájú borjak növekedése azon múlik, hogy milyen minőségű takarmányt kapnak a jószágok. A dél- alföldi pusztában lakik egy termelő, aki eddig csak sertésekkel foglalkozott, de 5 hónapja belevágott egy kis szín építésébe és 4 darab borjú vásárlásába. Békefi László termelő Hódmezővásárhelyen a borjakat a közeli tejelő tehenészetből vette, amelyek közül 1 ikerpár volt. A borjakat első naptól kezdve folyamatosan figyelte, a növekedésüket ellenőrizte, követte. A számításokhoz folyamatosan követte az elfogyasztott takarmány mennyiségét és mérte a borjak gyarapodását. A mellékelt számításból kiderül, hogy 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B
24
Termelő: Békefi Lászó Hódmezővásárhely
a borjak közül a bikák hetes koruktól kezdve egészen 3 hónapos korukig átlagosan 176 kg takarmányt fogyasztottak el és 927 grammot tudtak gyarapodni ebben az időszakban (35 kilogrammos testtömegtől 126 kg-os testtömegig). A termelő a Lactosyn Borjú indító takarmánykeveréket és Lactosyn Borjú indító koncentrátumot használta fel, mellette 60 napos korig itatta a borjakat a Novilac tejpotló tápszerből készült tejpótlóval. Összesen 1 zsák tejpótlót használt fel borjanként, mellette 2 zsák borjú indító takarmánykeveréket és 1-1 zsák Lactosyn borjú indító koncentrátumot. A PURINA® borjúnevelési programját használva
PURINA®
2009/06/30 2009/10/01 Induló állatlétszám (db) 4 Záró állatlétszám (db) 4 Kiesés (%) 0 Átl. induló testtömeg (kg) 39,75 Átl. záró testtömeg (kg) 126 Testtömeg-gyarapodás (kg) 86,25 Napok 93 Összes takarmány / állat (kg) 172,5 Összes tak. költség / állat (Ft) 23764 Induló ttmg. állat értéke (Ft / kg) 500 Záró ttmg. állat értéke (Ft / kg) 340 Az állatok értéke (Ft/db) 42840 Ki - be telepítéskori napok száma (nap) 0 Napi testtömeg-gyarapodás (g / nap) 927,42 Összes elfogyasztott takarmány (kg/állat) 172,5 Takarmányértékesítés (kg / kg) 2 1 kg testtömeggy. tak. ktsg-e. (Ft / kg) 275,52 Ttmgy értéke a tak. ktsg-gel csök12421
Tokaji István üzletfejlesztési menedzser Control
Eltérés
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00 0 0 0,00 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00 0 0 0 0
A kísérletindulás dátuma A kísérletzárás dátuma
kentve (Ft / állat)
elégedetten mondta azt Békefi úr, hogy hiába nem volt tapasztalata eddig marhahizlalás területén, a sertéstakarmányozás mellett a borjakat is csak ezzel a takarmánnyal fogja nevelni a közeljövőben. A termelő arra számít, hogy a marháit 500 kg-osan már a jövő év közepe felé el tudja adni, ezért most újabb állatokat vett, hogy folyamatosan tudjon eladni jószágokat. A borjúnevelési programról 1 hónapja áttért hizlalási program használatára. Az abrakos hizlaláshoz az OptiBeef Protein koncentrátumot használja, mivel csak kukoricát, búzát és némi árpát tud a hizlaláshoz felhasználni. Az eddigi tapasztalatai szerint a marhák napi több mint 1,5 kg-ot gyarapodtak átlagosan kevesebb, mint 4 kg takarmány felhasználásával egy kilogramm testtömeg-gyarapodáshoz. A megfelelő hízómarha alapanyag mellett nagyon fontos a megfelelő takarmányok használata. Még a tejelő fajta borjaiból is kinyerhető maximális teljesítmény, ha jól beállított takarmányozási programot használunk.
Vágóhídi minősítés (E) /%/ Vágóhídi minősítés (U) /%/
Megjegyzés: Szénafogyasztás nem lett mérve Etetett takarmány: Novilac, LactoSyn Borjú indító tk, LactoSyn Borjú indító Kc - ból készített tak.
Vágjam, vagy vegyem? Az elmúlt években az állategészségügy kezdett el foglalkozni az élelmiszerbiztonsággal, az éttermek,a vágóhidak, a húsfeldolgozók ellenőrzésével. Az év bizonyos időszakában rendszeresen keresik fel az elárusítóhelyeket és a forgalmazókat, hogy ellenőrizzék a különböző feldolgozott termékek minőségét és fogyaszthatóságát. Ezen ellenőrzések részeként időnként kapunk információt különböző „nagy fogásokról”, amikor több tonna húst, tejterméket vagy más élelmiszert semmisítenek, vagy foglalnak le a hatóság emberei. Ebben az időszakban sokan azon gondolkodnak, hogy az eddig megszokott bolti vásárlás helyett saját maguk állítják elő a család húsigényét. De minden esetben ott a kérdés ,megéri-e számukra vagy inkább darabokból érdemes megvenni a sertést vagy a csirkét. Ehhez szeretnék egy kis összehasonlítást végezni, amelyből kiderül, mit éri meg tenni. A magyar konyha könnyű szituációban van, hiszen a sertésnek nincs olyan része, amit el ne fogyasztanánk. Ha szétbontunk egy 120 kilogrammos disznót, Sertésrészek árai
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
Össz.
Szűzpecsenye
Rövidkaraj
Hosszúkaraj
Felsál (comb)
Dió (comb)
Frikandó (comb)
Rózsa (comb)
Csülök
Láb-körmök
Farok
Lapocka
Oldalas
Hasaalja v. dagadó
Tarja
Fej
Árak
1.2
6.8
10
20 10
3
0.9
12
8
5 7
5
88.9
Online húsáruház Ft/kg
1 800 Ft
1 380 Ft
1 380 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
550 Ft
350 Ft
550 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft 1 200 Ft
550 Ft
Kisvárosi Kisker Ft/kg
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 200 Ft
1 100 Ft
350 Ft
350 Ft
1 150 Ft
1 100 Ft
1 150 Ft 1 150 Ft
350 Ft
Bevásárlóközpont Ft/kg
1 800 Ft
1 189 Ft
1 049 Ft
0 Ft
0 Ft
979 Ft
0 Ft
550 Ft
450 Ft
450 Ft
659 Ft
999 Ft
789 Ft
1 089 Ft
450 Ft
A húsboltok igen nagy választéka áll rendelkezésünkre, akár a nagy hipermarketek akciós pultjait nézzük vagy a szomszéd hentes boltját, vagy a kényelmesek az internetes házhoz szállító húsáruházát. Készítettem egy kis összehasonlítást, hogy hol, milyen árakon lehet megvásárolni (3. ábra). Ugyanazt a bontást figyelembe véve látható, hogy a kényelmes interneten fellelhető áruház volt a legdrágább, és a hipermarketek egyes esetekben nem a legjobb minőségű húsai voltak a legolcsóbbak. De hogy is alakul ez, ha magunk vesszük meg a malacot, takarmányozzuk és vágjuk le, ha a PURINA® 1-2-3 takarmányozási programját vagy a legjobb LeanPro koncentrátumot használjuk (4. ábra). Ebből
1. ábra (1. ábra) akkor kijön belőle 88,9 kg húsos-csontos rész (2. ábra). Ebbe bele vannak foglalva olyan részek is, mint pl. a fej vagy a köröm, ami a klasszikus vágóhídi minősítésben, ahol az úgynevezett carcass-t nézik, nincs benne. (A carcass az a hasított sertéstőke, amelyen már nincsenek rajta a fej és a lábak.) A fej húsos részét hagyományosan a hurkába, a körmöket pedig a kocsonyába szokták belerakni, vagy pörköltként dolgozzák fel a háztartások. Ezen felül 30,2 kg belsőség származik még a disznóból a vérrel együtt, aminek egy része megint csak feldolgozásra kerülhet. Pl. a vér ugyancsak hurkában vagy hagymás vérként a disznóvágások egyik elmaradhatatlan része (ugyan úgy, mint a fogó-, szúró- és egyéb más megnevezéssel rendelkező pálinkák is). Költségek
Online
2 160 Ft
9 384 Ft
13 800 Ft
0 Ft
0 Ft
24 000 Ft
0 Ft
5 500 Ft
1 050 Ft
495 Ft
14 400 Ft
9 600 Ft
6 000 Ft 8 400 Ft
2 750 Ft
97 539 Ft
Kisvárosi Kisker
1 440 Ft
8 160 Ft
12 000 Ft
0 Ft
0 Ft
24 000 Ft
0 Ft
11 000 Ft
1 050 Ft
315 Ft
13 800 Ft
8 800 Ft
5 750 Ft 8 050 Ft
1 750 Ft
96 115 Ft
Bevásárlóközpont
2 160 Ft
8 085 Ft
10 490 Ft
0 Ft
0 Ft
19 580 Ft
0 Ft
5 500 Ft
1 350 Ft
405 Ft
7 908 Ft
7 992 Ft
3 945 Ft 7 623 Ft
2 250 Ft
77 288 Ft
Tömeg Malactakarmány Süldőtakarmány Hízótakarmány Összesen
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1.2 6.8 10
Szűzpecsenye Rövidkaraj
Hosszúkaraj
Felsál (comb) Dió (comb)
Frikandó (comb)
20
Csülök
10 3 0.9 12 8 5
Rózsa (comb) Láb-körmök Farok
Lapocka Oldalas
14 15 Össz. 16 17 18 19
Hasaalja v. dagadó Tarja
7 5 88.9 2.6 0.6 23 4 30.2 119.1
Fej
Máj
Vese Bél
Vér
Összesen
2. ábra
A késztakarmány neve
25 kg-tól 50 kg-ig Purina 1 malac nevelő tk. 50-90 kg Purina 2 süldő nevelő t.k. 90-120 kg Purina 3 hízó t.k.
Felhasznált mennyiség 50 kg 110 kg 110 kg 270 kg
Ár Ft/kg
Költség
113 Ft 98 Ft 93 Ft
5 650 Ft 10 780 Ft 10 230 Ft 26 660 Ft
Tömeg Koncentrátum bekeverése Felhasznált Ár Ft/kg mennyiség Malactakarmány 25 kg-tól 50 kg-ig 23% 50 kg 81 Ft Süldőtakarmány 50-90 kg 18% 110 kg 70 Ft Hízótakarmány 90-120 kg 15% 110 kg 63 Ft Összesen 270 kg Megjegyzés: A szemes gabonát 30 Ft/kg áron számoltuk, 250 Ft/kg -mal a LeanPro KC árát A malacnevelés Késztakarmány Koncentrátum költségei A malac ára 12 000 Ft 12 000 Ft Takarmányozási 26 660 Ft 18 616 Ft költség Energia, víz 2 000 Ft 2 000 Ft Hentes 5 000 Ft 5 000 Ft Összesen 45 660 Ft 37 616 Ft
kiderül, hogy ma egy malac, ha mindent veszünk hozzá, akkor a vágás költségeivel együtt összesen 45.600 Ft-ba kerül. Ha saját gabonát használ fel a termelő (30 Ft-os költséggel), akkor csak 37.616 Ft-ba kerül. Ha összehasonlítjuk a vásárolt hús és a saját előállítás különbségét, akkor látható, hogy minimum 30.000 Ft-ot lehet spórolni. Mivel általában 2 darab állatot tart egy család, akkor ez az összeg közel 60.000 Ft, amelyet nem kell húsra elkölteni. Válassza Ön is ezt a megoldást, hiszen, ha van ól és etető, már csak malacra és némi takarmányra van szüksége ahhoz, hogy maga állítsa elő a hússzükségletét.
Költség 4 030 Ft 7 656 Ft 6 930 Ft 18 616 Ft
Így tudja, hogy milyen ételt fogyaszt Ön és a családja. Ha mindez megvan, akkor már nem kell figyelnie, milyen hírek áradnak Önhöz az ünnepek közelében a tévéből és a rádióból. A PURINA® sertés- késztakarmányozási sorával vagy a koncentrátum programjával biztosítja Önnek a biztos malacnevelést és a maximálisan kinyerhető húst, amely kiváló minőségű táplálékot adhat családjának. Sikeres hízónevelést kívánok, és kérem, keresse termékeinket takarmányboltjainkban vagy takarmányforgalmazóinknál. Tokaji István üzletfejlesztési menedzser
25
Purinával az élvonalba!
Árkovics György mezőgazdasági vállalkozó 56 ha-on gazdálkodik, szénát, lucernát, gabonát termel, elsősorban saját felhasználásra. Tanyáján, a lovakon kívül megtalálhatóak még mangalica disznók, magyar szürke marhák, különböző fajtájú birkák, valamint szamarak is. A tanya rendjére a nagy kedvencek, komondorok és pulik vigyáznak. Gratulálunk az Árkovics családnak ehhez a gyönyörű, igényesen kialakított birtokhoz, Gyurinak pedig a tenyésztésben és a versenyeken elért nagyszerű eredményekhez. Kívánunk számára hosszú, sikeres pályafutást, amely alatt a Purina® lótakarmányok jótékony hatására mindvégig számíthat. Lengyel István termékmenedzser
A hajmáskéri Árkovics György 1999. óta foglalkozik sportlovak tenyésztésével, fogathajtás szakágban történő versenyeztetésével. Versenyzői karrierjét 1999-ben a Magyar Lovas Kör által rendezett versenysorozatban kezdte, aminek azonnal a bajnoka is lett. A következő években háromszoros megyei bajnok, 2004-ben pedig 47 fogatból 7. helyezést ért el kettes fogat kategóriában. 4 éve egyesfogat-hajtással foglalkozik, a Bakonyi Lovas Klub és a Magyar Lovas Kör színeiben versenyez. Részt vett fedeles versenyeken, a 20072008 Fedeles bajnokságot megnyerte. A 2008-2009. évben megrendezésre kerülő Magyar Bajnoki döntőn magabiztos hajtással vezette fogatát a győzelmi dobogó legmagasabb fokára. „A” kategóriában egyesfogat-hajtásban mindig az első 10-ben
szerepelt, így az idei Izsákon rendezett Országos Bajnokságon is, ahol 7. helyezést ért el. Lovait Purina® takarmányokkal eteti: versenyidőszakban az Omolene 200-t és az Omolene 500-t, a téli pihenő időszakban pedig a Bázis lótakarmányokat használja. A kancák elléskor Omolene 300-t kapnak, melyből később a csikók is nagyon szívesen fogyasztanak. Gyuri elmondása szerint, amióta lovai a Purina® lótápokat kapják, a versenyen nem fáradnak el, teljesítményük nőtt, küllemükön és szőrükön is meglátszik a táp pozitív hatása. Maraton hajtásnál a ló dinamikusabb, az utolsó akadálynál is rendelkezik tartalék energiával. A Bakony lábánál festői környezetben lévő birtokán több megyei és regionális versenyt is rendezett már. Évente több alkalommal szervez edzőtáborokat gyermekek és versenyzők részére egyaránt.
A lovakon kívül megtalálhatóak még magyar szürke marhák is.
26
meglévő rutinunk veszélyei! Nem is gondolnánk, talán nem is hisszük el, hogy a meglévő járművezetési rutinunknak köszönhetően, bizonyos helyzetekben komoly veszélynek vagyunk kitéve.
Nagyon sok esetben látom, hogy a forgalomban eltöltött órák számának növekedésével a járművezetőknek a közlekedés már szinte nem is jelent mást, mint egy állandósult megszokást… Sajnos ez az a pillanat, amikor már a járművezetők rutinból közlekednek, bizonyos jelzéseket már nem is figyelnek, egyszerűen csak haladnak a forgalommal. Sok esetben látom azokat az apró jeleket, amelyek mind arra utalnak, hogy a járművezetőknek vezetés közben vannak fontosabb teendői, mint a vezetésre fordított figyelem. Megemlítenék néhány ilyen apró jelet, például a mobiltelefonálás, sms-írás, jegyzetelés, de ez még nem minden: félkezes kormányzás, biztonsági öv be nem csatolása, illetve az irányjelző kedvszerű használata. Ezeket a jelenségeket figyelembe véve kijelenthetjük, hogy a járművezetők egy bizonyos idő után elkényelmesednek a volán mögött.
Fontos megemlíteni, hogy az idő múlásával és a rutinnak köszönhetően a sofőrökben kialakul egy ösztönös védekező vezetési reflex is. Megfigyelhető, hogy ezek a gépkocsivezetők már nagyobb követési távolságokat tartanak menet közben, sebességmegválasztásuk is igen változó, de legfőbb jellemzőjük a higgadtság. Ebben a nyugalmi helyzetben kell felismernünk az állandósult éberséghez kapcsolódó lassuló beavatkozó képességünket. Egy példával szeretném e jelenséget alátámasztani. Képzeljük el, hogy egy olyan útszakaszra érkeztünk, ahol a kerék tapadása lecsökkent, mondhatni csúszós, síkos úton haladunk, miközben előzésbe kezdünk. A gépkocsivezető megkezdi a manővert, majd a visszatérés pillanatában a jármű hátsó kerekeit a nyomvályú megvezeti, ennek köszönhetően a jármű túlkormányzottá válik, az autó farolni kezd. Ilyen esetekben a járművezetőknek körülbelül fél másodperc áll rendelkezésükre, a mérlegelésre, ezt követően pedig azonnali kormánymozdulatokat kellene alkalmazniuk. Sajnos ezekben, a szituációkban hajlamosak vagyunk olyan döntést hozni, (pánikfékezést) amiből adódóan végleg elveszítjük a jármű felett az uralmat. Hogy miért is alakul ez így? A kérdésre a válasz nagyon egyszerű.
Abban a pillanatban nem állunk készen az azonnali beavatkozásra, pedig a helyzet minden esetben követeli a megfelelő vezetéstechnikai formákat (kétkezes kormányzás, ahol a kormányelfordítási szög akár a 180 fokot is elérheti, illetve a megfelelő vonóerő megválasztása). Természetesen ez mind a célzatos gyakorlással elsajátítható lenne. Itt szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a mai közlekedésszervezés megannyi hibája mellett nagyon kevés szó esik a járművezetők továbbképzéséről. Sokan azt gondolják, hogy a frissen szerzett jogosítványosokat kellett volna jobban megtanítani, vezetni. Nem ez a megoldás, mindenkinek be kellene látnia, hogy a közlekedés egy nagyon veszélyes üzem és olykor kiszámíthatatlan is, útjaink zsúfoltak, az emberekből elfogyott a tolerancia és mindezek mellett rohanunk. Sajnos nagyon kevés időt fordítunk vezetéstechnikánk fejlesztésére, úgy gondoljuk, hogy a hétköznapokban szerzett tapasztalat mellett, már igazából újat nem is tanulhatunk…. Gönczy Péter vezetéstechnikai oktató
27
Purina® Takarmányáruházak 2009. 2008 decemberében Vásárosnaményban adtuk át az 50. új arculatú Purina® Takarmányáruházat. Az új áruházakban elért sikerek tovább erősítették bennünk a hitet, hogy jó úton járunk. Ma már szükségszerű ez a megújulás, hiszen a vásárlókért folytatott harc tovább élesedett a piacon. Csak a megújulni kész, a vásárlók igényeihez alkalmazkodni tudó, esztétikus környezetben széles áruválasztékot kínáló üzletek lehetnek a legjobbak között. Márpedig a Purina® dealerek mindig a legjobbak között szeretnének lenni. Ennek jegyében telt a 2009. év is, hiszen az átadott öt új Purina® Takarmányáruházon (FelixSan Srl. Szatmárnémeti, Kaszap Kft. Nyársapát, Király Ferenc Battonya, Hadnagy Lászlóné Balotaszállás, Kárpát Coop Kft. Aba) kívül számos kisebb takarmányboltot is felújítottak partnereink. Emlékeztetőül néhány kép az átadott áruházakról, melyek közül az utolsót 2009. november 17-én adta át Abán Maarten Welten vezérigazgató úr a vásárlóknak. Ös�szességében ez volt az 55. új arculatú Purina® Takarmányáruház.
A munkát tovább folytatjuk, már elkészültek az újabb látványtervek a tavaszi felújításokról. 2010-ben az átadott áruházaknak köszönhetően még egységesebb, még erősebb lesz a Purina® dealerhálózat! Lengyel István termékmemedzser
Nyársapát
Szatmárnémeti
Aba Battonya
Balotaszállás
