JDM 2200 ECO
JDM 2200 ECO
1
Inleiding………………………………………....…………….…………….
4
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5
5 6 7 7 8
Symboolverklaring..…………........……………………………….…. Algemene veiligheidsbepalingen…………………………………….. Voorwaarden aan de standplaats..…………………………….……... Veiligheidsgebied……………………………………………………….. Beschrijving van de automaat…………………………………………..
2
Conformiteitsverklaring (CE)…………………………..……….………….
10
3
Installatie en inbedrijfstelling…..………...………...………..……….
11
3.1 Voorbereiding…………………………………………………..……..… 3.2 Plaatsen/vervangen van de concentraatzak…………………………. 3.3 Inbedrijfstelling……....…………………………………………………..
11 13 14
Instellingen
15
4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6
15 16 16 17 17 17
4
5 6
Start-upfuncties…………………………………………..……..….... Hardware/software extra toets........……………………………………. Productinstelling.....…………………………………………………..... Hoeveelheidinstelling............................................................................. Instelling van een portie....................................................................... Pulswerking..........................................................................................
Storingen verhelpen….………………………………………………………
18
Schoonmaken en onderhoud….………………………………………..…… 19 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6
Schoonmaken inbedrijfstelling en filtervervanging………...……… Dagelijkse schoonmaak…………………………………………..………. Kwartaalschoonmaak en -ontsmetting………………………..…………. Schoonmaken van de koeleenheid……………………………………. Onderhoud.......…………….…………..…………………………………… Filter vervangen……….…………..……………………….…….………….
19 19 20 22 22 23
7
Accessoires………………..…………………………………………………
8
Beschikbare modellen………………………………………………………… 23
9
Elektrisch toestelschema………………………………………………
24
10 Notities………………………………………………………………………....
25
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
23
-2designed by
JDM 2200 ECO
Deze handleiding grondig doornemen, voordat u de automaat in bedrijf stelt om een storingvrije werking te waarborgen. Het ASCO-team
1.
INLEIDING
U hebt een FRUCTOMAT JDM2200 ECO (1:5 - 1:29) gekocht, een dispenser voor koude dranken. De geïntegreerde droge koeling met een aluminium blok waarborgt een perfect koelvermogen bij een laag energieverbruik. Afmeting Model
Technische gegevens (CO2) Spanning
230 V
Breedte
420 mm
Frequentie
50 HZ
Hoogte
420 mm
Zekering
Diepte Gewicht
JDM 2200
430 mm ca. 35 kg
Vermogen Bedrijfswaterdruk
T 4A 250 W (320 W) Min. 1 bar Max. 6 bar
Droge koeling Als warmtewisselaar dient een aluminium blok, waarin leidingen van roestvast staal zijn verzonken. Koelvloeistof: R 134a Vermogen: 230 W Constant koelvermogen: ∆ϑ 10° bij 18 l/u. Aansluiting: 230 V / 50 Hz
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-3-
JDM 2200 ECO
1.1
SYMBOOLVERKLARING De instructies bij dit symbool moeten absoluut in acht worden genomen! Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid! Vóór onderhouds- of inspectiewerkzaamheden moeten alle onderdelen/leidingen van het apparaat die van dit symbool zijn voorzien, spanningsvrij gemaakt worden. Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid! Informatie over deskundige en zorgvuldige werking van het apparaat.
Technische vereisten of overige informatie om de bediening van het apparaat te vereenvoudigen!
Dit bord markeert gebieden die absoluut verboden zijn voor personen met een pacemaker of defibrillator. Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid!
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-4-
JDM 2200 ECO
1.2
ALGEMENE VEILIGHEIDSBEPALINGEN -
-
-
-
Dit document mag zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ASCO noch volledig, noch gedeeltelijk gefotokopieerd, gereproduceerd of in een andere taal vertaald worden. Onder voorbehoud van wijzigingen en vergissingen. De vermogensgegevens op de typeplaatjes en de lokale veiligheidsvoorschriften IN ACHT NEMEN, voordat u de FRUCTOMAT JDM2200 ECO aan de voeding aansluit. De exploitant dient alle instructies aanwijzingen en veiligheidsaanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing op te volgen om een storingvrije werking van de FRUCTOMAT JDM2200 ECO te waarborgen. De luchtcirculatie rondom de FRUCTOMAT JDM2200 ECO mag niet worden belemmerd!
De exploitant van de FRUCTOMAT JDM2200 ECO dient ervoor te zorgen dat de voorschriften bij de te verkopen producten (temperatuur, temperatuurschommelingen, houdbaarheidsdatum, enz.) correct nagekomen worden. De FRUCTOMAT JDM2200 ECO moet ter plaatse door een verzorger regelmatig worden schoongemaakt. Alle onderhoudswerkzaamheden mogen uitsluitend worden uitgevoerd door medewerkers van de firma ASCO of door speciaal bevoegde personen. Nooit zelfstandig wijzigingen aan de FRUCTOMAT JDM2200 ECO uitvoeren, waarvoor de exploitant in deze gebruiksaanwijzing niet uitdrukkelijk toestemming krijgt. Deze wijzigingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de firma ASCO en hun vertegenwoordigers. -
LET OP! Bij gebruik van concentraten die niet gekocht zijn van de fabrikant of de FRUCTOMAT-dealer, vervallen alle garantieclaims. U dient er rekening mee te houden dat ongeschikte producten tot hygiëneproblemen of storingen kunnen leiden! Wij wijzen u erop dat er altijd vervangende onderdelen en accessoires van ASCO gebruikt moeten worden! Bij ongeoorloofde en/of ondeskundige verbouwingen van de automaat vervallen alle garantieclaims! © ASCO. Alle rechten voorbehouden
-5-
JDM 2200 ECO
1.3
1.4
VOORWAARDEN AAN DE STANDPLAATS •
Wateraansluiting met een constante waterdruk van 2 bar
•
Drinkwaterkwaliteit
•
Inwendige diameter van de watertoevoerleiding van ten minste 8 mm
•
Omgevingstemperatuur van ten minste 5 °C
•
Maximale omgevingstemperatuur van 40 °C
•
Let op: De FRUCTOMAT JDM2200 is NIET geschikt voor opstelling in zones met explosiegevaar (ex-zone)!
VEILIGHEIDSGEBIED User: 24V-veiligheidsgebied
•
•
Technische klantenservice: 230V- en 24V-gebied
Vóór het openen van het deksel van de elektronicabox de netstekker verwijderen! Onderhoudswerkzaamheden bij geopend deksel van de elektronicabox mogen uitsluitend uitgevoerd worden door speciaal opgeleide personen!
Dit bord markeert gebieden die absoluut verboden zijn voor personen met een pacemaker of defibrillator. Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid!
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-6-
JDM 2200 ECO
1.5
BESCHRIJVING VAN DE AUTOMAAT VOORAANZICHT
(2) Keuzetoetsen
(1) Slot (3) Uitloop
(4) Opvangbakje
(1) Slot (2) Keuzetoetsen Het apparaat heeft 2 producttoetsen en een watertoets. De 2 keuzetoetsen zijn toegewezen aan de 2 producten. Als de watertoets wordt ingedrukt, stroomt er water zo lang deze ingedrukt blijft. (3) Uitloop In het midden onder de uitloop bevindt zich het gemarkeerde gedeelte voor bekers en glazen. (4) Opvangbakje Het opvangbakje vangt het overbodige water op. Om het bakje te legen, kan het naar voren getrokken worden.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-7-
JDM 2200 ECO
BINNENAANZICHT
(1)
(2)
(4) Uitloopeenheid (3) Thermostaat (1) Plaats voor concentraatdozen In het interieur van het apparaat bevinden zich 4 concentraatreservoirs met elk een slang die het reservoir verbindt met het kleppenblok. Deze kunnen om schoon te maken verwijderd worden. (2) Servicetoets De servicetoets zit achter de doorzichtige plexiglas afdekking rechts onder het siroopmengblok. De afdekking verwijderen en een pen gebruiken om de toets in te drukken en in de programmeermodus te komen. (3) Thermostaat voor koeleenheid (4) Uitloopeenheid en siroopblok De uitloopeenheid bestaat uit een siroopkleppenblok, een waterklep en een slangenpomp. Via de waterklep wordt het water in de beker geleid. De siroop wordt m.b.v. de pomp via het siroopblok gezogen en het bereide mengsel wordt in de beker gegoten. Het schoonmaken gebeurt automatisch na elk product door de pomp en het siroopblok met zuiver water te spoelen.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-8-
JDM 2200 ECO
(6) Wateraansluiting
(5) Hoofdschakelaar
(5) Hoofdschakelaar, netaansluiting en zekering (6)
2
Wateraansluiting inclusief veiligheidsklep FSS (Flood Safety System)
CONFORMITEITSVERKLARING
Naam fabrikant:
Adres fabrikant:
ASCO DRINK MACHINES Produktions- & HandelsgmbH A-4470 Enns, Steyrer Straße 80 Tel.: +43 (0)7223 / 86 197-0 Fax: +43 (0)7223 / 86 197-9 www.fructomat.com / www.asco.at
ASCO garandeert dat deze automaat voldoet aan de volgende richtlijnen:
EG-machinerichtlijn (98/37/EEG) in de geldige versie EG-laagspanningsrichtlijn (73/23/EEG) in de geldige versie EG-EMC-richtlijn (89/336/EEG) in de geldige versie Toegepaste geharmoniseerde normen, in het bijzonder: EN 292 T1, EN 292 T2, EN 60204-1
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
-9-
JDM 2200 ECO
3 INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING De FRUCTOMAT is uitsluitend bestemd voor het zeer bepaalde, in de handleiding beschreven toepassingsdoeleinde, volgens de stand van de techniek gebouwd en betrouwbaar. De kwaliteit van het water voldoet bij de afname aan de eisen van de Oostenrijkse verordeningen "Mineral- und Tafelwasser-Verordnung" en "Trinkwasserverordnung" d.d. 05-12-1990 in de actuele versie. Vooral de eisen aan de microbiologische kwaliteit van het water conform § 1 Trinkwasserverordnung zijn gegarandeerd. De FRUCTOMAT koelt drinkwater en staat de afgifte van niet-koolzuurhoudende vruchtendranken. De FRUCTOMAT mag uitsluitend met van erkende dealers gekochte gecontroleerde vruchtensapconcentraten worden geëxploiteerd. Wanneer exploitant zich hier niet aan houdt, vervallen alle garantieclaims. U dient rekening mee te houden dat ongeschikte producten tot hygiëneproblemen storingen kunnen leiden!
en de er of
Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid!
3.1
VOORBEREIDING
Direct en nog vóór de inbedrijfstelling controleren of het apparaat eventueel zichtbare transportschade vertoont en of u de levering compleet is! Wanneer er klachten zijn, het expeditiebedrijf op de hoogte stellen en contact opnemen met uw leverancier. Voor de watertoevoer dient er ter plaatse een koudwaterleiding aanwezig te zijn met een binnendiameter van ten minste 8 mm en een constante waterdruk van ten minste 2 bar. Let erop dat de aansluiting op de regelklep is uitgerust met een fijnfilter en een „waterstop“.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 10 -
JDM 2200 ECO
Uitsluitend door ASCO beschikbaar gestelde vervangende onderdelen en accessoires gebruiken! Niet in acht nemen van deze regels kan leiden tot het vervallen van de garantie!
De stekker van de automaat heeft een aardkabel. Het is noodzakelijk deze op een aardaansluiting aan te sluiten. De kabeldiameter moet ten minste 1,5 mm² zijn. ASCO is niet aansprakelijk wanneer niet aan de bovenstaande voorwaarden wordt voldaan! Minimale standplaats: Breedte: 500 mm Diepte: 700 mm Hoogte: 880 mm Waterpas zetten: De automaat werkt probleemloos met een hellingsgraad van maximaal 2° aan de voor- of zijkant. Geluidsniveau: Het geluidsniveau van deze automaat ligt in elk geval onder 70 dB (A). Ventilatie: Het koelgas wordt door gedwongen luchtcirculatie vloeibaar gemaakt. Het komt door het onderste gedeelte van het apparaat in het binnenste en wordt aan de achterzijde weer afgevoerd. De binnenkomende lucht mag niet van een warmtebron komen. Om een onberispelijke werking van de ventilatie te waarborgen moet de minimumafstand tot de achterwand 10 cm bedragen. Het apparaat na het uitpakken en installeren, maar vóór de aansluiting op het elektriciteitsnet, ten minste twee uur laten staan. Het koelcircuit moet rusten, anders kan het beschadigd raken.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 11 -
JDM 2200 ECO
3.2
PLAATSEN/VERVANGEN VAN DE CONCENTRAATZAK
De afbeelding kan afwijken van het aangekochte apparaattype en het aantal stuks. Het principe is echter altijd hetzelfde. 1) De lege zak verwijderen door de borgring van de zwarte aansluiting met wijs- en middelvinger terug te trekken en de slang met aansluiting tegelijkertijd naar achteren los te trekken. De lege zak moet correct als afval worden verwijderd. 2)
De zak nu met de doos in de daarvoor voorziene plaats boven de koeling leggen.
3) De aansluiting door het geperforeerde gat in de doos trekken.
4) De zwarte aansluiting op de concentraatslang volledig op de aansluiting steken, door de borgring van de zwarte aansluiting met wijs- en middelvinger terug te trekken en de slang met aansluiting tegelijkertijd naar voren te drukken.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 12 -
JDM 2200 ECO
3.3
1.
INBEDRIJFSTELLING
Slang aansluiten op de aanwezige aansluiting (regelklep, kraan, afdichting) en zo nodig het reduceerstuk ertussen plaatsen (waterleiding van tevoren spoelen). Let erop dat de zeef in de inlaatklep zit! (Verkrijgbaar bij ASCO GmbH, A-4070 Enns)
2. 3.
Apparaat op de voeding aansluiten (AC 230 V / 50 Hz). Wateraansluiting openen (bescherming van de pomp tegen drooglopen).
4.
Hoofdschakelaar van de FRUCTOMAT 2200 ECO inschakelen.
5.
Door de watertoets in te drukken, wordt de koeling met water gevuld. De koeling mag niet worden ingeschakeld, wanneer deze niet met water is gevuld! Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
6.
De deur nu sluiten en een of meerdere verkoopprocessen per smaak uitvoeren om de werking en programmering te controleren. Als de automaat foutloos functioneert, naar de programmeringsmodus gaan en de statistische gegevens controleren. Vervolgens de automaat in bedrijf stellen door de deur te sluiten.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 13 -
JDM 2200 ECO
4
INSTELLINGEN
Servicetoets
Service-led
Draaiknop Siroop 1 Draaiknop Siroop 2
4.1
START-UPFUNCTIES
Mogelijk vanaf versie V04.00: Activering: Apparaat met de hoofdschakelaar uitschakelen - toets (product 1, 2 of water – afhankelijk van de gewenste functie) ingedrukt houden en het apparaat aan de achterkant met de hoofdschakelaar weer inschakelen - na ca. 3 sec. de keuzetoets weer loslaten (nadat het knipperen van de service-led) Start-upfunctie actief: service-led knippert elke 0,7 seconde. Start-upfunctie einde: 1. 1. Automatisch na 1 min. inactiviteit (er is geen andere toets ingedrukt) 2. Door de servicetoets opnieuw in te drukken. 1. 1. Spoeltijd instellen en opslaan: Productkeuzetoets 1 indrukken Na afloop van elke siroopafgifte wordt altijd zuiver water afgegeven. Daardoor wordt het meng- en uitloopgedeelte permanent schoongemaakt. Deze waterafgiftetijd wordt als volgt ingesteld:
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 14 -
JDM 2200 ECO
Spoeltijd 0,6 sec.: Watertoets indrukken (standaardinstelling) Spoeltijd 1,0 sec.: Productkeuzetoets 1 indrukken Spoeltijd 1,4 sec.: Productkeuzetoets 2 indrukken 2. Alleen pompactivering: Productkeuzetoets 2 indrukken Deze modus is zinvol wanneer na het vervangen van een productzak voor het eerst siroop wordt aangezogen. In deze modus worden alleen de sirooppompen ingeschakeld. Bij het verlaten van deze modus wordt korte tijd water afgegeven om het uitloopgedeelte te spoelen. Deze modus wordt automatisch verlaten na 1 min. inactiviteit of door de servicetoets in te drukken. 3. Waterafgiftemodus: Productkeuzetoets Water indrukken Het apparaat staat in de waterafgiftemodus, om het even welke productkeuzetoets wordt ingedrukt. Om de zuiver-waterwerking weer te verlaten, op dezelfde manier handelen als bij de activering van deze modus. Het apparaat werkt dan weer in de normale dispenserfunctie.
4.2
HARDWARE/SOFTWARE EXTRA TOETS
Deze functie wordt als optie gerealiseerd door een ingebouwde toets (meestal een sleuteltoets onder de keuzetoetsen). Met de toets wordt een tweede productniveau (hoeveelheidinstelling) geactiveerd. Dit gebeurt door de toets in te drukken en blijft gedurende 10 seconden actief. Daarna wordt deze functie automatisch uitgeschakeld.
4.3
PRODUCTINSTELLING
• •
Om de smaak van product 1 / 2 te intensiveren, de draaiknop „Siroop 1 / 2“ linksom draaien. Om de smaak van product 1 / 2 af te zwakken, de draaiknop „Siroop 1 / 2“ rechtsom draaien.
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 15 -
JDM 2200 ECO
4.4
HOEVEELHEIDINSTELLING
Setup (productinstelling) vanaf versie V 04.00 * Producten kunnen afzonderlijk worden ingesteld zonder het gehele apparaat opnieuw te programmeren; Drank 1, 2 en water en hetzelfde in „Extra“ = 6 mogelijke timings (= HOEVEELHEDEN) •
•
4.5
voor het terugzetten van een afzonderlijke productinstelling naar pulsmodus - producttoets in prog-modus kort (< 1 seconde) indrukken voor het terugzetten van alle productinstellingen naar de servicemodus gaan en deze weer verlaten (zonder een ander toets in te drukken). De dispenser staat nu weer in de pulse-modus.
INSTELLING VAN EEN PORTIE 1.
Servicetoets 5 sec. indrukken – rode led brandt
2.
Nu een product tappen, totdat u de gewenste hoeveelheid voor een portie hebt.
3.
Punt 2 herhalen met de producten, waarvoor u een vaste afgiftehoeveelheid wilt instellen resp. wijzigen.
4.
Wanneer karaffunctie = sleuteltoets is ingebouwd: toets inschakelen en dan de gewenste hoeveelheid proportioneren, zoals onder punt 2 resp. 3 met producttoetsen
Info: Producten die in deze cyclus niet getapt (resp. ingesteld) worden, gaan automatisch naar de modus „Pulswerking“ 5.
4.6
Servicetoets kort indrukken
PULSWERKING 6. 7.
Servicetoets 5 sec. indrukken – rode led brandt Servicetoets nogmaals kort indrukken
Alle producten zijn ingesteld op pulswerking. Productafgifte gedurende het indrukken van de toets. © ASCO. Alle rechten voorbehouden
- 16 -
JDM 2200 ECO
5
STORINGEN VERHELPEN Storing
Geen werking
Geen waterafgifte
Displayweergave ---
---
Oorzaak
Oplossing
• Zekering defect
• Zekering vervangen
•
•
Netkabel defect
Netkabel vervangen
• Watertoevoer onderbroken
• Watertoevoer controleren
• Zekering defect
• Zekering vervangen
•
Elektrische klep gaat niet open
•
Elektrische kleppen controleren
Te geringe waterafgifte
---
•
Watertoevoer te gering
•
Watertoevoer controleren
Geen concentraatafgifte
---
• Concentraatreservoir leeg
• Concentraatreservoir vervangen
•
•
Zekering vervangen
•
Concentraatreservoir vervangen
Zekering defect
Te geringe concentraatafgifte
---
•
Koeling werkt niet (dranken te warm)
---
• Temperatuurregelaar te hoog ingesteld
•
© ASCO. Alle rechten voorbehouden
Hoeveelheid concentraat in het betreffende reservoir te gering
Koeling verontreinigd of defect
- 17 -
• Temperatuur instellen
•
Koeling schoonmaken of vervangen
JDM2200 ECO
6
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
Om de correcte werking van het apparaat te waarborgen, periodiek de volgende onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Deze schoonmaakwerkzaamheden met betrekking tot de geldige hygiënepalingen (Schankanlagenverordnung idF December 1986) uitvoeren. De frequentie van het schoonmaken hangt bovendien af van de gebruiksomstandigheden van het apparaat, de waterkwaliteit, de luchtvochtigheid, de omgevingstemperatuur, de gebruikte concentraten enz. Om elke soort kiemvorming te voorkomen, moeten alle schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden uitgevoerd worden met zuivere handen.
6.1 SCHOONMAKEN NA INBEDRIJFSTELLING EN FILTERVERVANGING De volgende schoonmaakwerkzaamheden bij inbedrijfstelling van de FRUCTOMAT of na het vervangen van een filter uitvoeren: 1. Als de automaat is aangesloten op een regelklep met zeef, deze zeef schoonmaken en spoelen. 2. Regelklep voor de aansluiting van de automaat ruim met water spoelen. 3. 3. Het absorptiekoolfilter voor gebruik grondig met water spoelen. Na het verbinden van het filter met het apparaat nogmaals met water spoelen.
6.2 DAGELIJKSE SCHOONMAAK Doel van de dagelijkse schoonmaak is het voorkomen van bacteriële culturen in die gebieden die afwisselend met dranken en lucht in contact komen. Het dagelijkse schoonmaken moet gebeuren met heet drinkwater, zo nodig met gebruikmaking van een schoonmaakmiddel (zie volgende pagina). Vervolgens met drinkwater naspoelen.
© ASCO. All rights reserved.
18
JDM2200 ECO Dagelijks schoonmaken:
1.
Productuitlooppijpje
2.
Afgiftegebied + opvangbakje
Alle schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen zorgvuldig verwijderen door met water na te spoelen! Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid!
6.3
KWARTAALSCHOONMAAK EN -ONTSMETTING
De hierna beschreven kwartaalschoonmaak resp. -ontsmetting (sanitaire reiniging) moet desgewenst, echter ten minste elke 3 maanden worden uitgevoerd. Hierdoor wordt de hygiëne van het apparaat gewaarborgd. In geen geval mag het apparaat met een waterstraal of iets dergelijks worden schoongemaakt. Er mogen geen sanitaire producten worden gebruikt die het water zouden kunnen besmetten. In het kader van de sanitaire reiniging de volgende onderdelen extra schoonmaken: • • •
de concentraatslangen het siroopkleppenblok de SIK (SiroopInspuitKlep) en het uitlooppijpje.
© ASCO. All rights reserved.
19
JDM2200 ECO
Uitsluitend door de fabrikant goedgekeurde schoonmaakmiddelen gebruiken. Deze zijn getest en waarborgen een hoge mate van zuiverheid en hygiëne zonder het apparaat te beschadigen.
1.
Schoonmaakvloeistof volgens voorschriften van de fabrikant met water vermengen.
2. De
concentraatleidingen van de siroopzak losmaken en de slanguiteinden met de sluiting in de schoonmaakvloeistof leggen. Afvalwaterreservoir onder de uitloopeenheid plaatsen.
3.
MidMix Clean Milde alkalinehoudend schoonmaak- en ontsmettingsmiddel voor de levensmiddelenindustrie (door de DVG getest) Verkrijgbaar bij: ASCO GmbH A-4470 Enns
Menu 1 SERVICE - Sanitaire reiniging oproepen. Na het invoeren van het wachtwoord verschijnt op de display „Klep 1“. Door toets 5 in te drukken wordt de schoonmaakvloeistof in het siroopkleppenblok en de waterstraalpomp gezogen. Wanneer de schoonmaakvloeistof in de slang troebel wordt, dit proces zo vaak herhalen, totdat dit niet meer het geval is. Vervolgens laten inwerken! (Voorgeschreven tijden van de fabrikant in acht nemen) Dit proces voor alle concentraatkleppen herhalen! (up/down met toets 2 en 3).
4. De concentraatleidingen in zuiver water leggen en opnieuw zoals hierboven beschreven handelen. De concentraatleidingen en het siroopkleppenblok worden daarbij uitgespoeld.
5. Concentraatslangen weer aansluiten, waterstraalpomp inbouwen en met de ESCtoets het programma beëindigen. Door toets 1 in te drukken wordt het systeem nogmaals gespoeld. De interne sanitaire teller wordt weer op 0 gezet.
Alle schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen zorgvuldig verwijderen door met water na te spoelen! Niet in acht nemen kan leiden tot ernstige schade aan leven en gezondheid! De schoonmaakwerkzaamheden per kwartaal schriftelijk optekenen. De uitvoering op verzoek van de daarvoor verantwoordelijke levensmiddelenautoriteiten aantonen door deze inzage in deze notities te geven.
© ASCO. All rights reserved.
20
JDM2200 ECO 6.4 SCHOONMAKEN VAN DE KOELEENHEID Door de constante luchtcirculatie boven het aggregaat ontstaat er in de loop van de tijd een stoflaag op de warmtewisselaar. Dit verlaagt de warmteafgifte, reduceert het vermogen en leidt uiteindelijk tot uitvallen van de koeling. Daarom moet de warmtewisselaar indien nodig met een stofzuiger, kwast, flessenborstel of bezem worden schoongemaakt. • •
Vóór het openen van het deksel van de elektronicabox de netstekker verwijderen! Alleen door bevoegde personen laten uitvoeren.
NIET IN ACHT NEMEN KAN LEIDEN TOT ERNSTIGE SCHADE AAN LEVEN EN GEZONDHEID!
6.5 ONDERHOUD
Om de steriliteit van de dranken en het apparaat te waarborgen, mag het concentraat uitsluitend met zuivere handen worden vervangen! Wanneer dit niet in acht wordt genomen, kan ASCO hiervoor niet verantwoordelijk gesteld worden.
© ASCO. All rights reserved.
21
JDM2200 ECO
6.6
FILTER VERVANGEN (INDIEN AANWEZIG)
Het filter regelmatig vervangen. De specifieke voorschriften van de fabrikant over de vervangingsintervallen in acht nemen. Als het apparaat is aangesloten op een klep met fijnfilter, bij elke filtervervanging het fijnfilter controleren en schoonmaken. 1. 2.
Watertoevoer blokkeren Niet-koolzuurhoudend water tappen tot het apparaat leeg is
3.
Filterpatroon verwijderen. (voorschriften van de fabrikant in acht nemen) LET OP: Resterend water in het filterhuis
4. 5.
Nieuw filterpatroon plaatsen. (voorschriften van de fabrikant in acht nemen) Zodra het op het apparaat is aangesloten, opnieuw met water spoelen.
7
ACCESSOIRES •
Externe muntcontrole (NRI G13, een dergelijk toestel of Executive (cashless)
•
Waterfilter wordt aanbevolen (bijv.: MidMix-filter) Grander-technologie
• • • • •
Bekerhouder Bekerautomaat Schoonmaakset Onderbouwkast Tank-set (met of zonder leegmelding) Wandbevestigingshoek
• •
8
BESCHIKBARE MODELLEN IN DE SERIE
JDM2200 still + JDM 2200 CO2
© ASCO. All rights reserved.
22
JDM2200 ECO
9 ELEKTRISCH TOESTELSCHEMA
© ASCO. All rights reserved.
23
JDM2200 ECO PAKLIJST
THE REVOLUTION OF DRINK DISPENSE BY
ASCO DRINK MACHINES Produktions- & Handels GmbH A-4470 Enns, Steyrer Straße 80 +43 (0)7223/86197-0, Fax 86197-9 www.asco.at /
[email protected] FN 131041h / UID: ATU 380 16 605
© ASCO. All rights reserved.
24