PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
AK I
Borpiaci információk
III. évfolyam / 15. szám
2005. augusztus 16.
30-31. hét
Bor piaci jelentés
2. oldal
Borpiaci információk 1-4. táblázat, 1-8. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok
3-7. oldal
Készítette: Györe Dániel Szántó-Becz Gábor
KIADÓ: Agrárgazdasági Kutató Intézet, Piac-árinformációs Szolgálat Magyarország H-1093 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: (00 36) 476-3286 Fax: (00 36) 217-8111
-1-
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat BORPIACI INFORMÁCIÓK
Hazai borpiaci tendenciák
értékesített asztali borok átlagárának alakulása a Brüsszelt l kért lepárlási engedély elnyerését l, valamint az idei szüret eredményét l függ. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának el rejelzése szerint az idei évben a bortermelés 3,5 millió hektoliter közelében lesz, szemben a tavalyi 4,8 milliós bortermeléssel. A bortermelés csökkenése a borsz l felvásárlási árának növekedéséhez vezethet, azonban ebben a kérdésben a szakért k véleménye eltér (lásd „Mélyponton a sz l ágazat” cím cikk).
Júliusban a fehér asztali borok értékesített mennyisége 30.000 hektoliter alá esett vissza (1. ábra). Ez a júniusi értékt l 30,5, míg a tavaly júliusi értékt l 25,3 százalékkal maradt el. Az értékesítésen belül a lédig kiszerelés borok mennyisége 7696 hlre, a júniusi érték 43 (!) százalékára csökkent (2. ábra). Júliusban a fehér asztali borok értékesítési átlagára júniushoz képest 7,3 százalékkal növekedett (3. ábra). Ennek els dleges oka a legalacsonyabb árfekvés , lédig kiszerelés borok értékesített mennyiségének nagyarányú csökkenése volt. Az értékesítésen belül a kannás, a PET palackos és az üvegpalackos kiszerelések átlagára kis mértékben, 4-4,5 százalékkal növekedett, míg a lédig kiszerelés borok átlagára 6,4 százalékkal csökkent (4. ábra). A vörös és rozé asztali borok értékesített mennyisége júliusban 11898 hektoliterre n tt (5. ábra). Ez 14 százalékkal magasabb a júniusi értéknél, s csupán 7,8 százalékkal marad el a tavaly júliusi értékt l. Júliusban az értékesítésen belül az üvegpalackos és a kannás kiszerelések aránya er teljesen, 32,6, illetve 27,5 százalékkal csökkent, míg a PET palackos kiszerelések aránya 3,2, a lédig kiszerelések aránya pedig 20,5 százalékkal növekedett (6. ábra). A vörös és rozé asztali borok átlagára júliusban 12259 Ft/hektoliterre csökkent (7. ábra). Ez a júniusi értéknél 7,5 százalékkal, míg a tavaly júliusi értéknél 20,8 százalékkal alacsonyabb. Az értékesítésen belül a lédig, a kannás és az üvegpalackos kiszerelés borok átlagára 3,9, 3,5, illetve 5,4 százalékkal csökkent, míg a PET palackos vörös és rozé asztali borok átlagára 7 százalékkal növekedett (8. ábra). Az elkövetkez hónapokban az
Mélyponton a sz l ágazat A korai fajták szüretelése el tt egy hónappal bizonytalanok a borászok, sz l termel k Tolna megye borvidékein. A pincékben még ott az óbor, a piacon akadozik az értékesítés. 2005 eddig rengeteg pluszköltséget okozott a sz l termel knek. Az es s id járás miatt a szokásosnál is er sebb és drágább készítményekkel permeteztek a gazdák, hogy egészséges sz l t szüretelhessenek. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának f titkárhelyettese szerint az idén az egészséges sz l nek magas lesz az ára, hiszen országosan harminc százalékkal kevesebb lesz a termés. A Brüsszelt l kért lepárlási engedély ötszázezer hektoliternyi borra pedig megoldaná a pincészetek gondjait. Ebben a kérdésben szre várható döntés. Richter Lászlóné, a szekszárdi borászati labor vezet je szerint azonban a termel knek arra kell számítani, hogy tizenöt százalékkal kevesebbet adnak az idén a sz l ért, mint az elmúlt évben. www.tolnainepujsag.hu
-2-
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 1. táblázat
Belföldön termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Min ség
Borok típusa
Asztali bor
2004. 31. hét
2005. 30. hét
2005. 31. hét
2005. 31. hét / 2005. 30. hét
2005. 31. hét / 2004. 31. hét
fehér
7139,87
8452,69
9700,89
114,77%
135,87%
vörös és rozé
2563,48
2122,47
2700,45
127,23%
105,34%
fehér
3956,70 1903,58
5948,49 2728,37
3626,07 2661,84
60,96% 97,56%
91,64% 139,83%
Tájbor
vörös és rozé Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
2. táblázat
Belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) Min ség Borok típusa Asztali bor
2004. 31. hét átlagár 12 052
fehér
2005. 31. hét
2005. 30. hét átlagár
min.
9 766
max.
6 727
16 283
átlagár 9 288
2005. 31. hét* / 2005. 30. hét
2005. 31. hét* / 2004. 31. hét
95,11%
77,06%
vörös és rozé
15 681
14 079
7 500
26 464
12 498
88,77%
79,70%
fehér
19 018
13 173 22 319
7 870 10 500
53 125 32 041
15 773 20 960
119,74% 93,91%
82,94% 83,30%
Tájbor
25 163 vörös és rozé * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
3. táblázat
"Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Min ség
2004. 31. hét
Borok típusa
2005. 30. hét
2005. 31. hét
2005. 31. hét / 2005. 30. hét
2005. 31. hét / 2004. 31. hét
fehér
7033,28
8356,39
9579,17
114,63%
136,20% *
vörös és rozé
2430,39
2048,14
2527,90
123,42%
104,01% *
fehér
245,07
3491,96 2278,93 65,26% 1703,60 1732,74 101,71% 519,08 vörös és rozé Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály * a nagymérték csökkenés, illetve növekedés oka az asztali borok tájborokká történ átmin sítése
929,91% * 333,81% *
Asztali bor Tájbor
4. táblázat
"Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) Min ség Borok típusa
2004. 31. hét
2005. 30. hét
átlagár
átlagár
2005. 31. hét min.
max.
átlagár
2005. 31. hét* / 2005. 30. hét
2005. 31. hét* / 2004. 31. hét
fehér
11 988
9 707
6 727
15 341
9 209
94,87%
76,82%
vörös és rozé
15 307
13 884
7 500
19 350
12 065
86,90%
78,82%
fehér
17 602
11 076 7 870 21 545 12 877 116,26% 18 960 vörös és rozé 17 072 10 500 18 859 16 685 97,73% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
73,16% 88,00%
Asztali bor Tájbor
-3-
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 1. ábra
Belföldön termelt fehér asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége 50000 45000 40000 35000 hl
30000 25000 20000 15000 10000 5000
2004
be r
ok tó be r no ve m be r de ce m be r
sz e
pt em
us zt us
au g
jú liu s
jú
ni us
áj us m
is áp ril
ár ci us m
fe br uá r
ja nu ár
0
2005
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
2. ábra
Belföldön termelt fehér asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban 45000 40000 35000 30000 hl
25000 20000 15000 10000 5000 0 március
április lédig
kannás
május PET palack
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
-4-
június üvegpalack
július
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 3. ábra
Belföldön termelt fehér asztali borok feldolgozói értékesítési ára 13000 12500 12000
Ft/hl
11500 11000 10500 10000 9500 9000 8500
iu s au gu sz tu s sz ep te m be r ok tó be r no ve m be r de ce m be r
jú l
jú ni us
áj us m
áp ril is
ár ci us m
uá r fe br
ja nu á
r
8000
2004
2005
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót
4. ábra
17000,00
Belföldön termelt fehér asztali borok feldolgozói értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban
15000,00
Ft/hl
13000,00 11000,00 9000,00 7000,00 5000,00 március
április lédig
május kannás PET palack
június üvegpalack
július
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót
-5-
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 5. ábra
25000
Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége
20000
hl
15000 10000 5000
jú
liu s au gu sz tu s sz ep te m be r ok tó be r no ve m be r de ce m be r
iu s jú n
áj us m
áp ril is
ár ci us m
uá r fe br
ja nu á
r
0
2004
2005
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
6. ábra
Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége kiszerelésenkénti bontásban 14000 12000 10000
hl
8000 6000 4000 2000 0 március
április lédig
május kannás
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály
-6-
PET palack
június üvegpalack
július
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 7. ábra
Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok feldolgozói értékesítési ára 18000 17000 16000 15000 Ft/hl
14000 13000 12000 11000 10000 9000
2004
ok tó be r no ve m be r de ce m be r
be r
pt em
us zt us
sz e
hónap
au g
jú liu s
ni us jú
áj us m
is áp ril
ár ci us m
fe br uá r
ja nu ár
8000
2005
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót
8. ábra
20000,00
Belföldön termelt vörös és rozé asztali borok feldolgozói értékesítési ára kiszerelésenkénti bontásban
18000,00
Ft/hl
16000,00 14000,00 12000,00 10000,00 8000,00 március
április lédig
május kannás PET palack
június üvegpalack
Forrás: AKI, Piaci Információs Osztály A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót
-7-
július
