Változat: Állapot: Kiadás:
12781hu #275-2009 03/09ta_bt
"Gázgrill-kocsi" Összeszerelési és üzemeltetési útmutató
H
Kérjük, minden üzembehelyezés előtt vegye tudomásul! A jelen útmutatóban lévő előírások figyelmen kívül hagyása leronthatja a készülék működését, továbbá annak, illetve egyéb tárgyak károsodásához és személyi sérülésekhez vezethet. Ezért feltétlenül olvassa el az összeszerelés és minden üzembehelyezés előtt a jelen útmutató megfelelő fejezetét. A megadott sorrendben hajtsa végre a műveleteket, és tartsa be a leírt biztonsági előírásokat. Jelen útmutató a termék tartozéka. Tartsa ezért mindig a készülék közelében és adja tovább minden további használónak. A grillt csak a szabadban használja!
12781
Tartalomjegyzék Műszaki adatok............................................................................................................................................3 Szállítási terjedelem.....................................................................................................................................4 Áttekintés....................................................................................................................................................4 Kezelőszervek...............................................................................................................................................4 Működés..................................................................................................................................................... 5 Használat.....................................................................................................................................................6 Rendeltetésszerű használat...................................................................................................................6 Nem rendeltetésszerű használat............................................................................................................6 Jótállás, és a felelősség kizárása...................................................................................................................6 Biztonsági tanácsok.....................................................................................................................................7 A használt tanácsok meghatározása..................................................................................................... 7 Veszély: "Forró felületek és alkatrészek“................................................................................................8 Veszély „A gáz könnyen gyullad“...........................................................................................................9 Veszély „A gáz kiszorítja az oxigént“....................................................................................................10 Veszély: „Halálos áramütés“.................................................................................................................11 Összeszerelés.............................................................................................................................................12 Mielőtt hozzákezdenénk a munkához.................................................................................................12 Az összeszerelés végrehajtása.............................................................................................................13 A gázpalack csatlakoztatása és lekötése.....................................................................................................14 A gázpalack csatlakoztatása................................................................................................................15 A gázpalack lekötése...........................................................................................................................16 Kezelés.......................................................................................................................................................17 A grill üzembehelyezése......................................................................................................................17 A főégő meggyújtása..........................................................................................................................18 Gyújtsa meg az oldalsó égőt................................................................................................................19 Használjon forgónyársat......................................................................................................................20 A grill üzemen kívül helyezése.............................................................................................................21 Tisztítás......................................................................................................................................................22 A grill...................................................................................................................................................22 A gázrendszer......................................................................................................................................22 Gondozás...................................................................................................................................................23 A grill...................................................................................................................................................23 A gázrendszer......................................................................................................................................23 Világítás..............................................................................................................................................23 Környezetvédelmi tanácsok és az ártalmatlanítási tennivalók...................................................................24 Hibakeresés és üzemzavar elhárítás...........................................................................................................25 Megfelelőségi nyilatkozat..........................................................................................................................27 2 LANDMANN
Műszaki adatok Engedélyek Dániai tűz- és biztonságtechnikai Bevizsgálati szám intézet
- 0845
A grill A készülék kategóriája
I3B/P, a DIN EN 498 szabvány szerint
Teljes súly
kb. 155 kg
Méretek (Sz x M x M)
kb. 1524 x 1194 x 660 mm
A grillező felület (h x sz)
kb. 914 x 445 mm
Gáz-rendszer Hőteljesítmény
kb. 26,3 kW
Átáramlási érték (tömegáram) A főégő 4 x 277 g/h Alsó, infravörös égő 1 x 320 g/h Oldalsó égő 1 x 277 g/h Hátoldali infravörös égő 1 x 211 g/h A gáz fajtája
Cseppfolyós gáz (propán/bután, vagy ezek keveréke)
Gázpalack
A szokásos, kereskedelemben kapható, 3, 5 vagy 11 kg töltési súlyú gázpalack
Nyomáscsökkentő
Típus Fixen beállított és az
-által tanúsított nyomáscsökkentő
Átáramlási mennyiség legfeljebb 1,5 kg/óra Üzemi nyomás 30 mbar Gáztömlő
-tanúsított tömlővezeték (legfeljebb 1,5 m)
Gyújtás
Elektronikus gyújtás
Láng-szabályozás
fokozatmentesen, 0-tól a maximumig
A forgónyárs elektronikus meghajtása A csatlakoztatás
230 V vá., 50 Hz
Elektronikus világítás A csatlakoztatás
230 V vá., 50 Hz
Világító eszköz
Halogén 12 V, 20 W
LANDMANN 3
Szállítási terjedelem Tétel*
Darab Megjelölés
Tétel*
Darab Megjelölés
1
1
Grillkocsi (előszerelt)
4
1
Melegen tartó rács
2
4
Lángburkolat
5
1
Forgó nyárs
3
4
Grillrács
1
Elem, AA típus
* tételszámok a szerelési lépések leírásában
Áttekintés a Grillfedél, elforgatható
a
b Oldaló égő
i
c Többcélú fiók
j h
d Szekrény e Zsírfogó tálca
b g
f
Mellső takarólemez a kezelőszervekkel
g Grillrács h Forgó nyárs f c e
i
Melegen tartó rács
j
Világítás
d
Kezelőszervek
C
G1
G2 G3
A1 A1 A4
A1
A1 A2
A3 L
4 LANDMANN
G0
G4 G5 G6 G7
Tétel Megjelölés
Működés
Láng-szabályozó:
Gáz hozzávezetés az adott égőre ...
A1
az 1, 2, 3, és 4-es főégőhöz
A2
5-ös főégő (infravörös)
A3
Oldalsó égő
• • •
A4
Forgónyárs égő (infravörös)
C
Villamos motor
A forgónyárs meghajtása be/ki kapcsolóval és hálózati kábellel
L
A világítás kapcsolója
Törpefeszültségű világítás (j) be/kikapcsolása, transzformátor a szekrényben (d).
G0
Gázpalack
Tüzelőszer tartály
G1
Palackszelep
Leválasztó védőberendezés • •
megnyit és gázt meggyújt (láng be) szabályoz (láng nagysága = hőbevitel) elzár (láng ki)
Nyissa meg a gázpalackot: az óramutató irányával szemben (balra) Zárja el a gázpalackot: az óramutató irányában (jobbra).
G2
A palackszelep menete
A gázpalack és a nyomáscsökkentő összekötése
G3
A nyomáscsökkentő hollandi anyája
• •
G4
Nyomáscsökkentő
A gáz nyomásának csökkentése
G5
A nyomáscsökkentő csatlakozó menete
A nyomáscsökkentő és a gáztömlő összekötése
G6
Bilincs
A nyomáscsökkentő és a gáztömlő összekötése
G7
Gáztömlő
A gázt vezeti az égőkhöz
Kösse be a gázpalackot: forgassa balra Kösse le a gázpalackot: forgassa jobbra
Működés A nyitott (G1) gázpalack-szelepnél és (A) lángszabályozónál gáz áramlik a (G7) gáztömlőn és a beállító elemen keresztül az égőbe. Egy akkumulátoros üzemű gyújtó szikrákat kelt az égőn, amely meggyújtja a gázt. A hőteljesítményt ezután az (A) láng-szabályozóval lehet beállítani. Ha a gáz hozzávezetését az egyik (A) lángszabályozón elzárják, a gázláng kialszik.
LANDMANN 5
Használat Rendeltetésszerű használat A grill egy, a szabadban, sík és szilárd alapokon történő használatra való gáz-grill készülék. Akkor használja rendeltetésszerűen, ha kizárólag grillezhető ételeket készít rajta, és közben a jelen útmutatóban lévő előírásokat maradéktalanul betartja. A grillt kizárólag magáncélú alkalmazásra terveztük, és csak az üzemeltetés országában engedélyezett, és a műszaki adatokban meghatározott gáz-rendszer alkatrészekkel (gázfajta, gázpalack, nyomáscsökkentő, gáztömlő) szabad üzemeltetni.
Nem rendeltetésszerű használat A készülék rendeltetésétől eltérő vagy azt meghaladó használata nem megengedett. Ez különösen érvényes a következő, a józan ésszel előrelátható, téves használatra: • • • • • •
Ne használja a grillt zárt helyiségben Ne használja a grillt mozgatható alapon (pl. utánfutón, csónakon, stb.) A grillt ne használja ipari vagy kereskedelmi jellegű területeken (pl. kirakodó vásárokon) A grillt ne üzemeltesse faszénnel, vagy más tüzelőanyaggal, csak cseppfolyósított gázzal (propán/bután) Ne fűtsön a grillel A grillt ne használja textil vagy más anyagok hevítésére, csak grillezhető ételekhez.
Jótállás, és a felelősség kizárása A grill a tervezés kezdetekor érvényes, általános műszaki szabályok, és a -jelölés követelményeinek figyelembe vételével készült. A Dániai tűz- és biztonságtechnikai intézet tanúsította, és engedélyezte (bevizsgálati száma - 0845). A grill működési és biztonságtechnikai szempontból kifogástalan állapotban hagyta el a gyártóművet. A készülékre a vásárlás időpontjától számított kettőévi jótállást vállalunk. A jótállás a gyártási hibákra és a hibás alkatrészre terjed ki, és az érintett alkatrészek kicserélésére vonatkozik. A jótállás a szállítással, szereléssel, elhasználódott alkatrészek kicserélésével és hasonlókkal összefüggő költségekre nem terjed ki. Megszűnik a jótállás, és mindennemű felelősség az érintettre hárul a következő esetekben: • • • • •
ha a grillt nem rendeltetésszerűen használják. ha a grillt felismerhető sérüléssel, vagy nem komplett összeszereltség ellenére üzembe helyezik. ha a grillen műszaki módosításokat végeznek. ha olyan tartozékokat használnak, amelyek nincsenek kifejezetten erre a grillre engedélyezve (kétség esetén kérjük, forduljon a vevőszolgálathoz). ha nem a LANDMANN-Peiga GmbH & Co. KG-től származó, eredeti alkatrészeket használják. A grillen végrehajtott bármilyen változtatás veszélyes lehet! Ezért ne javítsa a grillt saját maga. Kivéve, ha az ehhez szükséges munkafolyamatot ez a dokumentáció leírja. Minden egyéb munkát hagyjon egy kiképzett gázszakszemélyre.
6 LANDMANN
Biztonsági tanácsok Az alkalmazott tanácsok meghatározása Ebben a kiadványban a veszélyekre és fontos tudnivalókra a következő piktogramok és jelzőszavak hívják fel a figyelmet:
Biztonsági tanácsok Piktogram és jelzőszó
Utalás a következőre ...
VESZÉLY
... közvetlenül fenyegető veszély, amelynek személyi sérülés vagy anyagi kár lehet a következménye, ha a megnevezett teendőket nem végzik el.
... lehetséges veszély, amelynek személyi sérülés vagy súlyos anyagi kár lehet a következménye, ha a megnevezett teendőket nem végzik el.
FIGYELMEZTETÉS
ÓVATOSAN!
... lehetséges veszély, amelynek anyagi kár lehet a következménye, ha nem végzik el a megnevezett teendőket.
Használati tudnivalók Piktogram
Utalás a következőre ...
... a munkát elősegítő művelet, vagy hasznos ötlet.
LANDMANN 7
További veszélyek
Veszély: "Forró felületek és alkatrészek“ Üzem közben a grill egyes alkatrészei, különösen az égő közelében, rendkívül felforrósodnak. A lehetséges következmények: • Súlyos égési sérülések, ha megérinti az égőhöz közeli részeket. • Tűz vagy izzás, ha éghető anyagokat tart a grillező közelében. Óvintézkedések a grillezés előtt: • •
Úgy válassza meg a felállítás helyét, hogy: semmilyen éghető anyag se legyen és ne is kerülhessen a grill közelébe. –– éghető anyagok legkisebb távolsága felül 2 m és oldalt 1 m. –– nehezen meggyúló anyagok, (pl. a ház fala) legkisebb távolsága 0,25 m. –– a grill álljon biztonságosan a megfelelő méretű sima felületen. Üzem közben nem szabad eltolni. • Üzem közben húzza be a jobboldali tológörgők rögzítőfékjeit. Grillezés közbeni óvintézkedések: • Viseljen grillező kesztyűt. • Soha ne hagyja felügyelet nélkül a grillt. Tartsa távol a gyermekeket és a szellemileg - fizikailag korlátozott képességű embereket, és a háziállatokat.
8 LANDMANN
Veszély „A gáz könnyen gyullad" A cseppfolyós gáz nagyon könnyen meggyullad, és robbanásszerűen ég.
A lehetséges következmények: •
A kiáramló gáz ellenőrizetlen meggyulladása esetén súlyos személyi sérülések és anyagi károk következhetnek be.
Óvintézkedések: • • • • • • • •
•
A grillt csak a szabadban, és jó szellőzésnél használja. Védje a gázpalackot és gázvezetéket a közvetlen napsugárzástól és egyéb hőforrásoktól (max. 50°C). A gázvezeték különösen ne érintse a grillező forró alkatrészeit. Amikor meggyújtja a gázlángot, ne hajoljon a grillező felület fölé. Amennyire lehet, maradjon távol. Minden egyes használat után azonnal zárja el a palack szelepét (forgassa a palackszelepet az óramutató irányában). Soha ne hagyja felügyelet nélkül a grillt. Ha kialudt a láng, azonnal gyújtsa meg újra, vagy zárja el a gázpalackot. A gázpalack csatlakoztatása során gondoskodjon, hogy legalább 5 m körzetben ne legyen semmi, ami gyulladást okozhat. Különösen tilos a nyílt láng használata, a dohányzás, valamint (a szikrázás veszélye miatt) elektromos fogyasztók (készülékek, lámpák, csengők stb.) bekapcsolása. Minden üzembehelyezés előtt ellenőrizni kell valamennyi gázkötés tömítettségét és sértetlen állapotát. Már a legkisebb szivárgás is veszélyes lehet. Gondoskodjon a tömlő adott esetben történő kicseréléséről, ha az üzemeltetés helyén érvényes nemzeti előírások ezt megkövetelik. Porózussá vált vagy meghibásodott gázt vezető összeköttetések esetén nem szabad üzembe helyezni a grillt. Ez érvényes pl. rovarok miatt eltömődött tömlőkre vagy szerelvényekre, mivel ettől veszélyes láng-visszagyújtás történhet. Ne tárolja a tartalék gázpalackot a grill közelében.
LANDMANN 9
Veszély „A gáz kiszorítja az oxigént“ A cseppfolyós gáz nehezebb, mint az oxigén. Ezért a talajon gyűlik össze, és kiszorítja onnan az oxigént.
A lehetséges következmények: •
Oxigénhiány miatti fulladás, ha megfelelő gázkoncentráció alakul ki.
Óvintézkedések: • • • •
10 LANDMANN
A grillt csak a szabadban, jó szellőzésnél és talajszint fölött használja (vagyis a talajszint alatti mélyedésekben nem). Minden egyes használat után azonnal zárja el a palack szelepét (forgassa a palackszelepet az óramutató irányában). Soha ne hagyja felügyelet nélkül a grillt. Ha kialudt a láng, azonnal gyújtsa meg újra, vagy zárja el a gázpalackot. Minden üzembehelyezés előtt ellenőrizni kell valamennyi gázkötés tömítettségét és sértetlen állapotát. Már a legkisebb szivárgás is veszélyes lehet. Gondoskodjon a tömlő adott esetben történő kicseréléséről, ha az üzemeltetés helyén érvényes nemzeti előírások ezt megkövetelik. Porózussá vált vagy meghibásodott gázt vezető összeköttetések esetén nem szabad üzembe helyezni a grillt. Ha hosszabb ideig nem használja, kösse le a gázpalackot, és tárolja rendes módon: –– Tegye fel a gázpalack szelepére a záróanyát és a védősapkát. –– Ne tárolja a gázpalackot a föld felszíne alatti helyiségekben, lépcsőházakban, folyosókon, átjárókban és épületek közötti közlekedő-helyiségekben, valamint ezek közelében. –– A gázpalackokat - üres állapotban is - mindig álló helyzetben kell tárolni!
Veszély: „Halálos áramütés“ A forgónyárs villamos motorja és a világítás 230 V-os hálózatról kapnak táplálást. Fennáll az áramütés veszélye, ha a következő biztonsági tanácsokat nem tartják be. Az Ön saját biztonsága érdekében: A villamos bekötést és a szükséges védelmet a helyi áramszolgáltatói előírások ill. a VDE szerint kell elkészíteni. • •
A hálózati dugót csak egy földelt, rendesen felszerelt 230 V-os dugaljba dugja be. A csatlakoztatásnál ügyeljen, hogy a csatlakozó kábel ne kerüljön a grill forró alkatrészeive vagy nedvességgel (pl. tócsák) érintkezésbe és senki se botolhasson el a csatlakozó kábelben. Védje a csatlakozó kábelt a hőtől, olajtól és az éles szélektől. • A biztonság növelésére javasoljuk egy legfeljebb 30 mA értékű hibaáram (FI-) kapcsoló bekötését a dugalj és a hálózati dugó közé. A hibaáram kapcsoló működését minden használat előtt ellenőrizni kell. • A bekötő vezetéket csak H05VV-F vagy H05RN-F kialakítású hosszabbító kábellel szabad megtoldani. A hosszabbító kábel csatlakozása legyen fröccsenő víz ellen védett, legyen gumiból vagy gumival bevonva. • Ha egy bekötő vezeték sérült, nem szabad bekötni a dugaljba. Ne javítsa meg a bekötő vezetéket saját maga, hanem bízzon meg egy villamos szakembert. Ugyanez érvényes az esetleg használt hosszabbító kábelre. • Védje a motort és a világítást a nedvességtől. Azonnal húzza ki a hálózati dugót, ha esni kezd. • Soha ne fogja meg nedves kézzel a hálózati dugót!
LANDMANN 11
Összeszerelés Mielőtt hozzákezdene Néhány tanács a grill gyors és eredményes összeszereléséhez: • •
•
Ellenőrizze a szállítmány tartalmát, azután az egyes alkatrészeket jól áttekinthetően rakja ki (fenntartjuk a kisebb, pl. az apró alkatrészeket tartalmazó zacskóra vonatkozó műszaki változtatások jogát). Ha a gondos gyári ellenőrzés dacára hiányzik valami, vegye fel a kapcsolatot a vevőszolgálatunkkal (lásd az utolsó oldalon). Azonnal segíteni fogunk Önnek. Távolítsa el az össze csomagolóanyagot. A gázpalack bekötéséhez 17-es (KNy 17) villáskulcsra lesz szükség.
12 LANDMANN
Az összeszerelés
2
2a 3
1. Úgy tegye a három (2, 2a) lángburkolatot a kivágásokba, hogy a hosszabb háromszög élek felfelé álljanak. Ennél ügyeljen arra, hogy a (2a) lángburkolat a magas oldalélével közvetlenül a (3) infravörös égő mellett legyen. Ez védi az infravörös égőt a láng miatti sérülésektől.
1
2. Tegye be a négy (4) grillrácsot.
4
3. Tolja be az (5) melegen tartó rácsot vezetékeibe.
5
4. Csavarja le a (6) gyújtó fedelet, tegyen bele egy AA elemet (először a mínusz sarkát) és óvatosan csavarja vissza a fedelet.
6
Ezzel befejezte az összeszerelést.
LANDMANN 13
A gázpalack csatlakoztatása és lekötése Ha gázszagot érez 1. Azonnal forgassa ütközésig a gázpalack szerepét az óramutató irányában (gáz ki) amivel megszakítja a gáz hozzávezetést. 2. Oltson el minden lehetséges gyújtóforrást (gyertya, cigaretta, stb.), és ne kapcsoljon villamos fogyasztót (szikra képződés), ami a gázt meggyújthatja. 4. Nyissa ki az égő feletti fedelet, hogy az esetleg alatta összegyűlt gáz eltávozhasson. 5. Gondoskodjon a környezet jó szellőztetéséről, hogy az esetleg összegyűlt gáz eltávozhasson. 6. Hagyja el a veszélyes területet. 7. Ha még mindig gázszagot érez, hívja a tűzoltókat.
Szükséges alkatrészek és szerszámok • •
•
17-es csavarkulcs (KNy 17-es villáskulcs) Gázpalack A szokásos, kereskedelemben kapható 3, 5 vagy 11 kg töltősúlyú Camping gázpalack (pl. szürke Camping propángázpalack). Ezt megvásárolhatja az építőanyag-telepen, vagy egy cseppfolyós gáz kereskedőnél. Szivárgást kereső szer A szivárgás-kereső szerrel derítse fel a gáz-rendszer esetleges szivárgási helyeit. A szert megvásárolhatja az építőanyagkereskedelemben, vagy a cseppfolyós gáz üzletben. Kérjük, tartsa be a szivárgásvizsgáló szer kezelési utasítását.
A következő alkatrészeket tartalmazza a szállítási terjedelem. Ezek megfelelnek az adott ország szabványainak, ahová a LANDMANN-Peiga cég szállít. Nyomáscsökkentő Fixen beállított és által tanúsított, max. 1,5 kg/óra, 30 mbar üzemi nyomásra beállított, az alkalmazott gázpalackhoz illeszkedő nyomáscsökkentő. Gáztömlő -tanúsított, megfelelő hosszúságú tömlővezeték, amely lehetővé teszi a vezeték megtörés-mentes felszerelését. A grillt kizárólag magáncélú alkalmazásra terveztük, és csak az üzemeltetés országában engedélyezett, és a műszaki adatokban meghatározott gáz-rendszer alkatrészekkel (gázfajta, gázpalack, nyomáscsökkentő, gáztömlő) szabad üzemeltetni!
14 LANDMANN
A gázpalack csatlakoztatása Veszély: "A kiáramló gáz meggyullad" A cseppfolyós gáz nagyon könnyen meggyullad, és robbanásszerűen ég. A lehetséges következmények: •
A kiáramló gáz ellenőrizetlen meggyulladásakor súlyos személyi sérülések és anyagi károk következhetnek be. Óvintézkedések: • • •
A gázpalack csatlakoztatása során gondoskodjon, hogy legalább 5 m körzetben ne legyen semmi, ami gyulladást okozhat. Különösen tilos a nyílt láng használata, a dohányzás, valamint (a szikrázás veszélye miatt) elektromos fogyasztók (készülékek, lámpák, csengők stb.) bekapcsolása. Gondoskodjon a tömlő adott esetben történő kicseréléséről, ha az üzemeltetés helyén érvényes nemzeti előírások ezt megkövetelik.
1. Válasszon ki a grill számára alkalmas felállítási helyet. Gondoskodjon arról, hogy ... –– semmilyen éghető anyag se legyen és ne is kerülhessen a grill közelébe. Éghető anyagok legkisebb távolsága felül 2 m és oldalt 1 m, kevésbé gyúlékony anyagok (pl. a ház fala) legkisebb távolsága 0,25 m. –– Figyelem: A grill hátoldalán távozik a füst a grill fedél alól. Emiatt a grill közelében lévő tárgyak elszennyeződhetnek. –– a grill álljon biztonságosan a megfelelő méretű sima felületen. Üzem közben nem szabad eltolni. Üzem közben húzza be a jobboldali tológörgők rögzítőfékjeit! –– minden (A) láng-szabályozó az „OFF“ (ki) állásban van. 2. Nyissa ki a kocsi ajtókat, a hátsó oldalfalon csapja fel a gázpalack biztosító kengyelét, és álló helyzetben tegye G5 G6 G7 be a gázpalackot a kocsi fenékben lévő vályúba. Billentse a gázpalack biztosító kengyelt a gázpalackra. Soha ne fektesse le a gázpalackot. A gáztömlőnek nem szabad sem megtörnie, sem megfeszülnie. 3. Ellenőrizze a (G2) palackszelep menete tömítésének meglétét és rendeltetésszerű állapotát. Ne tegyen bele semmiféle kiegészítő tömítést. 4. Hajtsa rá a nyomáscsökkentő (G3) hollandi anyáját a (G2) palack-szelep menetére, és kézzel, balra forgatva húzza meg a (G3) hollandit. Ne használjon szerszámot, mivel megsértheti a palack-szelep tömítését, mert akkor nem biztosított többé a megfelelő tömítettség. G1
G2
G3
G4
5. Ellenőrizze, hogy a nyomáscsökkentő (G4) és a gáztömlő (G7) összekötése szilárd legyen. Ehhez forgassa a (G6) bilincs csavart egy kereszt-csavarhúzóval jobbra, amíg szilárdan ül. 6. Nyissa meg a palack szelepét (G1, forgassa balra), azután ellenőrizze a kereskedelemben kapható szivárgás-kereső szerrel, hogy valamennyi kötés jól tömített legyen. –– Figyeljen a szivárgás-kereső szer útmutatójára! –– A nyílt lánggal történő tömítettség-ellenőrzés életveszélyes. A hallás útján végzett tömítettség-ellenőrzés nem biztonságos. –– Ha tömítetlenséget észlel, azonnal zárja el a palack szelepét (G1, forgassa jobbfelé), majd ezt követően húzza utána a nem megfelelően tömített kötéseket, vagy cserélje ki a tömítetlen részt. 7. Zárja el a palack gázszelepét (G1, jobbra forgatva), ha nem akar azonnal grillezni.
LANDMANN 15
A gázpalack lekötése G1
G2 G3
1. Zárja el a palack szelepét (G1, az óramutató irányában forgatva).
G4 G5 G6 G7
2. Forgassa el (G3) a nyomáscsökkentő hollandi anyáját kézzel jobbra, azután húzza le a (G4) nyomáscsökkentőt a (G2) palack szelepének a menetéről.
3. A grill alá tárolja el a (G4) nyomáscsökkentőt a (G7) gáztömlővel. Ügyeljen arra, hogy a gáztömlő ne törjön meg. 4. Tárolja a gázpalackot előírásszerű módon: –– Tegye fel a gázpalack szelepére a záróanyát és a védősapkát. –– A gázpalackok tárolása nem megengedett a talajszint alatti helyiségekben, lépcsőházakban, folyosókon, átjárókban és épületek közötti közlekedő-helyiségekben, valamint ezek közelében. –– A gázpalackokat - üres állapotban is - mindig álló helyzetben kell tárolni!
16 LANDMANN
Kezelés A grill üzembehelyezése Figyelem: Ne üzemeltesse a grillt esőben, mivel ezáltal megsérült. Ha a grillezés közben kezd el esni, ... • • • • •
Zárja el a gázpalack szelepét (az óramutató irányában forgatva) mindkét hálózati dugót húzza ki Hagyja lehűlni a grillt ha a grill minden alkatrésze lehűlt, a grillt egy ponyvával fedje le és tolja fedél alá. Ha a grillt forró alkatrészekkel fedi le, tűzveszély áll fenn!
Használat előtt alaposan, meleg, szappanos vízzel mossa meg a grillrácsot és hagyja jól megszáradni. Ezután mindkettő felső oldalát kenje be étolajjal. A grillezni szánt étel ettől kevésbé ragad a grillrácsra. 1. Ellenőrizze, hogy ... –– semmilyen éghető anyag se legyen és ne is kerülhessen a grill közelébe. Éghető anyagoknál a legkisebb távolság felül 2 m és oldalt 1 m. Nehezen meggyúló anyagoknál, pl. a ház falánál a legkisebb távolság 0,25 m. –– a grill álljon biztonságosan a megfelelő méretű sima felületen. Üzem közben nem szabad eltolni. 2. Ellenőrizze, hogy ... –– minden (A) láng-szabályozó az „OFF“ (ki) állásban van. –– a grill kompletten összeszerelt állapotban van, és nem észlelhető rajta semmilyen hiányosság. –– mindkét jobboldali tológörgő rögzítőfékje be van húzva. –– minden grillrács benne van. –– minden fedél ki van nyitva. –– a zsírfogó tálcát megtöltötte egy kb. 10 mm vastag tiszta, szívóképes, nem éghető anyag réteggel, amely fel tudja szívni a lecsöpögő zsírt (pl. száraz, laza és tiszta homok). Egyébként a lecsöpögő zsír éghet. Semmi esetre se használjon éghető anyagokat, mint a faforgács, macskaalom vagy hasonlók. G1
G3
G4
3. Ellenőrizze a nyomáscsökkentő (G3) hollandi anyájának (G4) a szilárdságát. Forgassa ehhez a (G3) hollandi anyát kézzel balra. 4. Nyissa meg a palack szelepét (G1, balra forgatva). 5. Ellenőrizze, hogy a gázrendszer tömör legyen. Ha nem, akkor azonnal forgassa a (G1) palackszelepet jobbra (zárja el).
LANDMANN 17
A főégő meggyújtása VESZÉLY: A gáz kilobbanás súlyos égést okozhat Egy (A1, A2) láng-szabályozó működtetésekor gáz áramlik az égőfejbe. Ez az gáz a gyújtáskor lökésszerűen ég el. Az Ön saját biztonsága érdekében: Az égőket csak nyitott grillfedélnél gyújtsa meg, hogy azt egy lehetséges kilobbanás ne lőhesse felfelé. • A láng-szabályozó működtetése közben ne hajoljon a grill fölé. Maradjon a lehető legtávolabb, hogy egy esetleges kilobbanás ne égesse meg. 1. Nyissa ki a grill fedelet és ellenőrizze, hogy az (A4) forgónyárs égő "OFF" (ki) állásban van, mivel a hátsó infravörös égőt nem szabad a főégőkkel együtt üzemeltetni. A következő lépések során maradjon a lehető legtávolabb az égőktől. 2. Nyomjon meg egy (A1, A2) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra, majd tartsa kb. 4 mp.ig benyomva.
A1 A1
A1
A1
A kattanó zaj azt jelzi, hogy a gyújtó gyújt. Ha a gáz az égőben 4 mp.-n belül nem gyullad meg, forgassa vissza az (A1, A2) láng-szabályozót az "OFF"-ra (ki), várjon 5 percet és ismételje meg a 2. lépést. A2
Ha a gyújtó nem működik, egy égőt egy gyufával is meggyújthat. Ehhez feltétlenül gyufatartót használjon, amely a tolókocsi belsejében található. Enélkül megégeti magát. Maradjon az égőtől a lehető legtávolabb. Tartsa fentről a gyufatartót benne egy égő gyufával át a grillrácson a meggyújtani kívánt égő közelébe. Ezután nyomja meg az (A1, A2) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra. 3. A másik főégő meggyújtásához értelemszerűen ismételje meg a 2. lépést a másik főégő láng-szabályozójával. 4. Zárja le a fedelet, hagyja a grillt teljes teljesítménnyel felfűteni. A legelső használatkor a grillt étel nélkül kb. 20 percig kell hevíteni, hogy az élelmiszer-konform lakkozás kikeményedjen (mint minden sütő kemencéken). 5. Ha a grillt felhevítette, forgassa a (B) lángszabályozót a kívánt hőteljesítményre (láng nagyságra). Nem javasoljuk a grill teljes hőteljesítménnyel történő hosszabb üzemeltetését, mivel a ház nagyon felforrósodik és megsérülhet. Különösen az infravörös égő üzeme alatt időről időre nyissa ki a grillfedelet, mivel az nagy hőt fejleszt. A rozsdamentes acélok hőbehatásra elszíneződhetnek. Ez normális és nem ok a reklamációra. 6. Most már felteheti a grillezni szándékot ételt. Ajánlatos eközben a grillező, vagy egyéb, a hőtől védő kesztyű viselése. Az égő lekapcsolásához (a láng kioltásához) nyomja meg és forgassa az (A1, A2) láng-szabályozót az óramutató irányában az "OFF"-ra. A gáz hozzávezetés csak akkor szakad meg, ha minden láng-szabályozó OFF-on áll.
18 LANDMANN
Gyújtsa meg az oldalsó égőt VESZÉLY: A gáz kilobbanás súlyos égést okozhat Az (A3) láng-szabályozó működtetésekor gáz áramlik az oldalsó égőbe. Ez az gáz a gyújtáskor lökésszerűen ég el. Az Ön saját biztonsága érdekében: Az oldalsó égőt csak nyitott oldalsó égő fedélnél gyújtsa meg, hogy azt egy lehetséges kilobbanás ne lőhesse felfelé. • A láng-szabályozó működtetésekor ne hajoljon az oldalsó égő fölé. Maradjon a lehető legtávolabb, hogy egy esetleges kilobbanás ne égesse meg. VESZÉLY: Ha az oldalsó égőt zárt fedéllel üzemelteti, súlyos égés és a grill sérülése lehetséges Ha az oldalsó égőt zárt fedéllel üzemelteti, a fedél olyan erősen felhevül, hogy megsérül, és a fedél megérintése súlyos égésveszélyt jelent. Különleges veszélyt jelent, hogy a gázlángot a kékes színe miatt gyakran nehéz felismerni, különösen ha süt a nap. Ezért nem kizárt, hogy a fedelet véletlenül lecsukják, jóllehet a gázláng még ég. Az Ön saját biztonsága érdekében: Csak akkor gyújtsa meg az oldalsó égőt, ha szüksége van rá. • •
Állítsa rögtön a főzőedényt az égőre. Mielőtt leveszi a főzőedényt, szakítsa meg a gáz hozzávezetését.
FIGYELEM Az oldalsó égőre csak gáz főzőhelyekre engedélyezett főzőedényt (fazekat vagy serpenyőt) állítson. A gáz főzőhelyekre nem alkalmas főzőedény megsérülhet. A főzőedény mérete feleljen meg az oldalsó égőnek. A főzőedény álljon biztonságosan az oldalsó égőn.
LANDMANN 19
1. Nyissa ki az oldalsó égő fedelét. A következő lépések során maradjon a lehető legtávolabb az oldalsó égőktől. 2. Nyomja meg az (A3) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra, majd tartsa kb. 4 mp.ig benyomva. A kattanó zaj azt jelzi, hogy a gyújtó gyújt. Ha a gáz az égőben 4 mp.-n belül nem gyullad meg, forgassa vissza az (A3) láng-szabályozót az "OFF"-ra (ki), várjon 5 percet és ismételje meg a 2. lépést. A3
Ha a gyújtó nem működik, az oldalsó égőt fentről egy gyufával is meggyújthat. Ehhez feltétlenül gyufatartót használjon, amely a tolókocsi belsejében található. Enélkül megégeti magát. Maradjon az égőtől a lehető legtávolabb. Tartsa a gyufatartót egy égő gyufával az oldalsó égő közelébe. Ezután nyomja meg az (A3) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra. 3. Forgassa az (A3) láng-szabályozót a kívánt hőteljesítményre (láng nagyságra), tegye a gáz főzőhelyekre engedélyezett főzőedényt (fazék vagy serpenyő) az oldalsó égőre és melegítse meg az ételt. Az oldalsó égő lekapcsolásához (a láng kioltásához) nyomja meg és forgassa az (A3) láng-szabályozót az óramutató irányában az "OFF"-ra.
Használjon forgónyársat A forgónyárs égő használatakor ügyeljen arra • Soha ne használja a forgónyárs égőt együtt a főégőkkel, mivel ekkor a grill a túl nagy hőfejlődéstől megsérülne. • Mielőtt a forgónyárs égőt használná, mindig vegye ki a melegítő rácsot, mivel az különben a hőtől megsérülhet. Ha nagyobb mennyiségeket kíván a forgónyárson grillezni, szükséges lehet a grillrácsok eltávolítása is. • Ne terhelje túl a forgónyársat túl nagy vagy nehéz húsmennyiségekkel (max. 5 kg). Emiatt megsérülhet a forgónyárs, a forgónyárs felfüggesztése és a villamos motor is. • Mielőtt a forgónyársat beteszi vagy kiveszi, minden égőn oltsa el a lángot (minden láng-szabályozót "Off"-ra) és kapcsolja ki a motort. Másként megégeti magát vagy megsérül a forgó, éles nyárstól.
C
1. Ellenőrizze, hogy az összes (A1, A2) láng-szabályozó "OFF" (ki) állásban legyen. A forgónyárs égőt nem szabad együtt üzemeltetni a főégőkkel. 2. Húzza előre a (C) villamos motort ütközésig. 3. Tolja fel egy húskapcsot a (D) nyársra (a hegyes végek befelé, a hús felé mutatnak), ezután a húst (lehetőleg központosan), ezután a másik húskapcsot (a hegyes végek befelé, a hús felé mutatnak). Mindent igazítson központosra, nyomja be a húskapcsokat a húsba és szilárdan hajtsa be a húskapcsok csavarjait.
20 LANDMANN
4. Tolja be a nyárs megjelölt végét a motor furatába és tegye a nyárs másik végét a grill jobb oldalán lévő felfekvésbe. D
5. Dugja be a motor hálózati kábelét a 11. oldalon lévő veszélyre történő figyelmeztetések betartása mellett egy 230 V-os dugaljba, kapcsolja a motoron lévő kapcsolót "ON"-ba, és ellenőrizze a nyárs egyenletes forgását; ellenkező esetben újra igazítsa el a húst. 6. Nyomja meg az (A4) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra, majd tartsa kb. 5 mp.ig benyomva.
A4
Ha a gáz az égőben 4 mp.-n belül nem gyullad meg, forgassa vissza az (A4) láng-szabályozót az "OFF"-ra (ki), várjon 5 percet és ismételje meg a 6. lépést.
Ha a gyújtó nem működik, a forgónyárs égőt egy gyufával is meggyújthatja. Ehhez feltétlenül gyufatartót használjon, amely a tolókocsi belsejében található. Enélkül megégeti magát. Maradjon az égőtől a lehető legtávolabb. Tartsa a gyufatartót egy égő gyufával a forgónyárs égő közelébe. Ezután nyomja meg az (A4) láng-szabályozót és forgassa az óramutatóval szembeni irányban a "High"-ra. 3. Forgassa az (A4) lángszabályozót a kívánt hőterhelésre. A forgónyárs égő üzeme közben időről időre nyissa ki a grill fedelet, hogy a grill az igen nagy hőfejlődés miatt ne sérüljön meg. A forgónyárs égő lekapcsolásához (a láng kioltásához) nyomja meg és forgassa az (A4) láng-szabályozót az óramutató irányában az "OFF"-ra. Ezután vegye ki a nyársat és tolja a motort a szennyeződés elleni védelem céljára ismét hátra.
A grill üzemen kívül helyezése 1. Zárja el a gázpalack szelepét (G1, jobbra forgatva). 2. Forgassa az összes (A) lángszabályozót az „OFF“ (ki) állásba. 3. Várja meg, amíg minden alkatrész lehűl, ezután tisztítsa meg az összes, elszennyeződött alkatrészt (ld. a "Tisztítás" fejezetet). 4. Zárja le a fedeleket és tegyen róla, hogy a grill az eső és a környezeti hatások ellen védett maradjon (pl. fedje le a grillt egy ponyvával). 5. Ha hosszabb ideig nem használja: –– Kösse le a gázpalackot (lásd "A gázpalack lekötése" fejezetben). –– Tárolja a grillt száraz helyen.
LANDMANN 21
Tisztítás A grill Általában Annak érdekében,hogy hosszú időn keresztül tudjon örülni a grilljének, mosogatószerrel, kefével és törlőruhával tisztítsa meg minden használat után - miután minden alkatrésze lehűlt. Később, ha a szennyezés már rászáradt, az erőfeszítés sokkal nagyobb lesz. Egy infravörös égő (kerámia) soha nem kerülhet érintkezésbe folyadékokkal (pl. vízzel), mivel ettől megsérülhet. Figyelem: Az égőn lévő gyújtógyertya elgörbülhet Az égőn lévő gyújtógyertya tisztítás közben elgörbülhet vagy eltörhet. A lehetséges következmények: • Az égő többé nem gyújt be. Óvintézkedések: •
Az égő környékét különleges óvatossággal tisztogassa.
Nemesacél alkatrészek A nemesacél alkatrészeket a szokásos, kereskedelmi nemesacél tisztítóval kezelheti. Mindig az alkatrészek csiszolási irányában töröljön. Zsírfogó tálca A zsírfogó tálcában lévő anyagot ki kell cserélni, ha az elszennyeződött, nedves lett vagy összeragadt. Egyébkét a lecsöpögő zsírtól meggyulladhat. Cserélje ki egy 10 mm vastag szívóképes, nem éghető anyag réteggel, amely fel tudja szívni a lecsöpögő zsírt (pl. száraz, laza és tiszta homok). Semmi esetre se használjon éghető anyagokat, mint a faforgács, macskaalom vagy hasonlók. Infravörös égő Figyelem: Infravörös égő nem érintkezhet vízzel" Az infravörös égő megsérülhet, ha vízzel kerül érintkezésbe. Eljárás az infravörös égők tisztításakor: • •
Üzemeltesse az infravörös égőt minden használat után nyitott grillfedélnél öt percig grillezett anyag nélkül a "High" állásban, hogy a lecsöpögött zsír vagy grillezett anyag szemcsék elégjenek. Miután a grill lehűlt, a megmaradt szemcséket óvatosan szívja le egy porszívóval.
Gáz-rendszer A gáz vezetésére szolgáló összes alkatrész megtisztítását kizárólag gáz-szakembernek szabad elvégeznie. A beállító elemet semmi esetre se szerelje szét!
22 LANDMANN
Gondozás A grill nem igényel karbantartást. Ennek ellenére rendszeres időközönként el kell végezni egy ellenőrzést. Az időközök a használat gyakoriságához és a grill használatának környezeti viszonyaihoz igazodnak. A grill • •
Ellenőrizze, hogy a grill összes alkatrésze meglegyen, és fel legyen szerelve (szemrevételezés). Ellenőrizze az összes összeköttetés meglétét és szilárd meghúzását, adott esetben húzza meg őket.
Gáz-rendszer A gázrendszert mindenkor meg kell vizsgálni, ha gázpalackot köt rá (ld. a "Gázpalack rákötése és lekötése" fejezetet). VESZÉLY: Eltömődött égők tűzveszélyt jelentenek Rovarok eltömíthetik az égőt. A lehetséges következmények: • Tűz a mellső takarólemez mögött a beállító-elemeken. • Megsérül a grill Óvintézkedések: • •
Hosszabb használaton kívüli idő után és legalább évente egyszer ellenőrizze az égő eltömődését. Ha a beállító-elemen kilángolást észlel, azonnal forgassa ütközésig a gázpalack szerepét az óramutató irányában (gáz ki) amivel megszakítja a gáz hozzávezetést.
Adott esetben gondoskodjon a tömlő kicseréléséről, ha az üzemeltetés helyén érvényes nemzeti előírások ezt megkövetelik.
Világítás Mivel a világítás fényforrásainak élettartama korlátozott, megtörténhet, hogy ki kell azt cserélnie. Kizárólag azonos típusú fényforrást használjon. 1. Zárja el a gázpalack szelepét (G1, jobbra forgatva). 2. Forgassa az összes (A) lángszabályozót az „OFF“ (ki) állásba. 3. Húzza ki az összes hálózati dugót (motor és világítás). 4. Várja meg, amíg minden alkatrész lehűlt. 5. Lazítsa meg a csavart és vegye le a bal ill. jobb világítás fedelet hátul a grillfedél alapról. 6. Lazítsa meg a tartót, amely az üveget és a keretet biztosítja. 7. Vegye ki a hibás fényforrást, és tegyen be egy azonos típusú újat (Halogén, 12 V, 20 W). 8. Tegye vissza a világítás fedelét és rögzítse a tartóval és az 5. lépés csavarjával. Most már újra üzembe veheti a grillt.
LANDMANN 23
A környezetvédelemi tudnivalók és az ártalmatlanítás tennivalói Maradék anyagok VESZÉLY: A forró maradék anyagok ártalmatlanításakor tűzveszély A maradék anyagokat csak akkor, amikor teljesen lehűltek és a csak erre tervezett fém edényekbe ártalmatlanítsa. Tartsa be az üzemeltetés helyén érvényes rendelkezéseket. A grill A grill használata közben ügyeljen a tisztaságra. A grill ártalmatlanításához szedje szét azt alkatrészeire. A fémből és műanyagból készült alkatrészeket adja át újrahasznosításra. Tartsa be az üzemeltetés helyén érvényes rendelkezéseket.
24 LANDMANN
Hibakeresés és az üzemzavarok elhárítása Ha a kielégítő gondosság és szakszerű gondozás ellenére a készülék üzemzavara következne be, ez a fejezet segít a hiba elhárításánál. Üzemzavar
Az oka
Az elhárítása
Gázszagot észlel
Szivárgás a gáz-rendszerben
1. Azonnal zárja el a palack szelepét (G1, jobbra forgatva) 2. Akadályozzon meg mindenféle, láng vagy szikra keletkezését, ne kapcsoljon be semmilyen villamos készüléket 3. Húzza meg valamennyi (balmenet!)
a
gázrendszer csavarkötését
4. Ellenőrizzen a gáz vezetésére szolgáló valamennyi alkatrészt, hogy nem észlelhető-e rajta külső sérülés, gáz-szakemberrel cseréltesse ki a meghibásodott részeket eredeti gyáriakra. 5. Szivárgás-kereső szerrel ellenőrizze a tömítettséget. Az égő nem gyullad
Kiürült a gázpalack
Cserélje ki a gázpalackot
A gázpalack szelepe zárva van
Forgassa balra a (G1) gázpalack szelepet
Üres a gyújtás eleme
Ha a lángszabályozó fejek benyomásakor nem hall kattanó zajt, valószínűleg ki kell cserélnie az elemet (ld. az "Összeszerelés" fejezetet).
A gyújtókábelnek nincs érintkezése
Szemrevételezés, adott esetben dugja fel a gyújtókábelt
Az égőben nincs benn a gáz-kilépő Szemrevételezés, adott esetben igazítsa fúvóka be az égőt Az égő melletti gyújtótű elgörbült
Szemrevételezés, helyesbítse
Eltömődött a gáz-kilépő fúvóka
Egy tűvel tisztítsa ki a gáz-kilépő fúvókát
A gázrendszerben valami más A gázrendszert eltömődött tisztíttassa ki A grillnél a hőmérséklet túl alacsony Túl rövid volt a felfűtés
adott
esetben
gáz-szakemberrel
Zárja le a fedelet, azután állítsa a lángszabályozót a Max helyzetbe
A gázégőn lévő gázkilépő nyílások Szüntesse meg az égő dugulását eltömődtek
LANDMANN 25
Üzemzavar
Az oka
Az elhárítása
Pukkanó vagy bugyborékoló zaj
Láng-visszalövés az égőben lévő 1. Azonnal zárja el a palack szelepét dugulás miatt (G1, jobbra forgatva) 2. Várjon három percig, azután helyezze a grillt ismét üzembe 3. Ha az üzemzavar ismét jelentkezik, gáz-szakember szerelje ki az égőt tisztítsa ki
A gázláng lobog
A gázpalack nincs eléggé kinyitva
Nyissa meg jobban a gázpalackot
Majdnem kiürült a gázpalack
Tegyen fel új gázpalackot
A gázláng kék helyett inkább sárga Túl kevés az oxigén vagy narancsszínű
Ellenőrizze az égő eltömődöttségét
A gázláng erősen fellángol
Zsíros a grillezett étel
A nagyobb mennyiségű zsírt grillezés előtt távolítsa el a húsról, vagy tegye a húst egy grillező tálcára, vagy csökkentse a grillező hőmérsékletet
Túl szeles a környezet
Kapcsolja ki a grillt és széltől védett helyen állítsa fel
26 LANDMANN
Megfelelőségi nyilatkozat
LANDMANN 27
LANDMANN-Peiga® Hungária Kft. Almáskert u. 4. H-2220 Vecsés e-mail:
[email protected] www.landmann.hu Hotline Hétfő-Csütörtök 8:00 - 15:30 Péntek 8:00 - 14:00 Tel. **36 - 29 - 55 50 70 Fax **36 - 29 - 35 49 32 28 LANDMANN
