12. Wingen AM, Fabian-Bach C, Schaefer F, Mehls O, the European Study Group for Nutritional Treatment of Chronic Renal Failure in Childhood

61

DAFTAR PUSTAKA

1. Trihono PP, Alatas H, Tambunan T, Pardede SO. Konsensus Tatalaksana Sindrom Nefrotik Idiopatik pada Anak. Jakarta: Badan Penerbit Ikatan Dokter Anak Indonesia; 2012. 2. International Study of Kidney Desease in Children. The primary nephrotic syndrome in children. Identification of patients with minimal change nephrotic syndrome from initial response to prednisone. A report of the International Study of Kidney Disease in Children. J Pediatr [Internet]. 1981 [cited 2014 Nov 17 ]; 98:561–564. Available from: www.jpeds.com 3. Bagga A. Indian Academy of Pediatrics. Management of Steroid Resistant Nephrotic Syndrome. Indian Pediatrics [Internet]. 2009 [cited 2014 Dec 01 ];46:35-47. Available from: Indian Pediatrics. 4. McKinney PA, Feltbower RG, Brocklebank JT, Fitzpatrick MM. Time trends and ethnic patterns of childhood nephrotic syndrome in Yorkshire, UK. Pediatr Nephrol [Internet]. 2001 [cited 2014 Nov 19 ]; 16:1040-44. Available from: Springer Link. 5. Trihono PP, Putri ND, Pulungan AB. Prognostic factors and survivals of children with steroid-resistant nephrotic syndrome. Pediatr Indones [Internet]. 2013 [cited 2014 Nov 15 ]; 53:1. Available from: Paediatrica Indonesiana. 6. Gulati S, Sengupta S, Sharma RK, Sharma A, Gupta RK, Singh U, Gupta A. Steroid Resistant Nephrotic Syndrome: Role of Histopathology. Pediatr Nephrol [Internet]. 2005 [cited 2015 Jan 1 ]. Available from: www.indianpediatrics.net 7. Niaudet P. Nephrotic syndrome in children. Curr Opin Pediatr [Internet]. 1993 [cited 2015 Feb 01 ].5:l74-9. Available from: PubMed 8. Ruf RG, Lichtenberger A, Karle SM, Haas JP, Anacleto FE, Schultheiss M, dkk. The APN study group. Patients with mutations in NPHS2 (Podocin) do not respond to standard steroid treatment of nephrotic syndrome. J Am Soc Nephrol [Internet]. 2004 [cited 2015 Jan 3 ];15:722-32. Available from: JASN. 9. Guyton AC, Hall JE. In: Pembentukan Urin oleh Ginjal I: Filtrasi Glomerulus, Aliran Darah Ginjal, dan Pengaturannya. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC;2008.p. 324-43. 10. Lowenberg EKM, Berg UB. Influence of serum albumin on renal function in nephrotic syndrome. Pediatr Nephrol [Internet]. 1999 [cited 2014 Dec 14 ]; 13:19-25. Available from: PubMed. 11. Shaw V. Nutritional management of renal disease. Paediatric Nursing. 1999; 11(4):37-42.

62

12. Wingen AM, Fabian-Bach C, Schaefer F, Mehls O, the European Study Group for Nutritional Treatment of Chronic Renal Failure in Childhood. Randomised multicenter study of a low protein diet on the progression of chronic renal failure in children. Lancet. 1997; 349: 1117-23. 13. Uauy RD, Hogg RJ, Brewer ED, Reisch JS, Cunningham C, Holliday MA. Dietary protein and growth in infants with chronic renal insufficiency: a report from the Southwest Pediatric Nephrology Study Group and the University of California, San Francisco. Pediatr Nephrol. 1994;8: 45-50. 14. Mansy H, Goodship TH, Tapson JS, Hartley GH, Keavey P, Wilkinson R. Effect of High Protein Diet in Patients with the Nephrotic Syndrome. Clinical Science. 1989;77(4):445-51 15. Walser M, Hill S, Tomalis EA. Treatment of Nephrotic Adults with Suplemented, Very Low Protein Diet. American Journal of Kidney Disease. 1996;28(3):354-56 16. Kopple JD. Nutrition, Diet and the Kidney. In: Diet and Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease. Maryland:William and Wilkins Co.1997;1251 17. Kusumawardhani T. Pemberian Diet Formula Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) pada Penderita Sindrom Nefrotik. Semarang: Universitas Diponegoro; 2004. 18. Gilda G. Pengaruh Suplementasi Kapsul Ekstrak Ikan Gabus Terhadap Kadar Albumin dan Berat Badan pada Anak dengan Sindrom Nefrotik. Semarang: Universitas Diponegoro;2014. 19. Arlanbi NP. Pengaruh Suplementasi Kapsul Ekstrak Ikan Gabus Terhadap Kadar Kolesterol dan Berat Badan pada Anak dengan Sindrom Nefrotik. Semarang: Universitas Diponegoro;2014. 20. Pattiha A. Manfaat Ekstrak Ikan gabus Terhadap Kadar Pre-Albumin, Albumin dan CD4 pada Penderita HIV/AIDS .Makassar: Universitas Hassanudin;2011. 21. Koren G. Aspek Khusus dalam Farmakologi Perinatal dan Pediatrik. In: Katzung BG. Farmakologi Dasar dan Klinik. Jakarta: Jakarta: EGC;2010.p.1007-19. 22. Evans TW. Albumin as a drug. Biological Effects of albumin Unrelated to Oncotic Pressure. Aliment Pharmacol Tel. 2002;Sup 16:1-6. 23. Kari JA, El-Desoky SM, Gari M, Malik K, Vega-Warner V, Lovric S, Bockenhauer D. Steroid-resistant nephrotic syndrome: impact of genetic testing. Ann Saudi Med [Internet]. 2013 [cited 2015 Jan 2 ];33(6):533-8. Available from: PubMed

63

24. Lane JC. Pediatric nephrotic syndrome 2014 [cited 2014 27 Jan]. Available from: http://emedicine.medscape.com/article/982920overview#aw2aab6b2b3aa. 25. Wirya W. Sindrom Nefrotik. In: Alatas H,Tambunan T, Trihono PP, Pardede SO, editors. Buku Ajar Nefrologi Anak. Jakata: Balai Penerbit FKUI; 2002. p. 381-422. 26. Otukesh S, Otukesh H. Management and Outcome of Steroid-Resistant Nephrotic Syndrome in Children. IJKD [Internet]. 2009 [cited 2015 Jan 1 ];3:210-7. Available from: IJKD. 27. Mahan JD. Nefrologi dan Urologi. In: Marcdante KJ, Kliegman RM, Jenson HB, Behrman RE. Nelson Ilmu Kesehatan Anak Esensial. Jakarta : Saunders Elsevier;2014.p. 655-677. 28. Pais P, Avner ED. Nephrotic Syndrome. In: Kliegman RM, Stanton BF, Schor NF, III JWSG, Behrman RE. Nelson Textbook of Pediatrics. 19 ed. Philadelphia: Elsevier Saunders; 2011. p. 1801- 7. 29. Brenner BM. Renal and systemic manifestations of glomerular disease. In: Brenner and Rector's The Kidney. 8 ed. Philadelphia: Saunders Elsevier; 2008.p. 820-34. 30. Pudjiastuti P. Kadar transforming growth factor (TGF)-β1 urin pada berbagai keadaan proteinuria dan efek penambahan losartan dapa lisinopril terhadap kadar TGF-β1 urin pada anak dengan sindrom nefrotik resisten steroid: suatu uji klinis acak terkontrol. Disertasi. FKUI. Jakarta; 2007. 31. Rossing K, Christensen PK, Jensen BR, Parving HH. Dual blockade of renin angiotensin system in diabetic nephropathy: a randomised doubleblind crossover study. Diabetes Care 2002;25:95-100. 32. Luno J, Barrio V, Goicoechea MA, Gonzales Z, De Vinuesa SG, Gomez F, et al. Effects of dual blockade of the renin angiotensin system in primary proteinuric nephropathies. Kidney Int 2002;62 (Suppl 82):47-52. 33. Klahr S, Morrissey J. Progression of chronic renal disease. Am J Kidney Dis [Internet]. 2003 [cited 2014 Jan 19];41(3 Suppl 1):S3-7. Available from:PubMed. 34. Presscot WA, Streetman DA, Streetman DS. The potential role of HMGCoA reductase inhibitors in pediatric nephrotic syndrome. An Pharmacother. 2004;38:2105-14. 35. Gulati S, Sharma RK, Gulati K, Singh U, Srivastava A. Longitudinal follow-up of bone mineral density in children with idiopathic nephrotic syndrome. Nephrol Dial Transpl [internet]. 2005 [cited 2015 Jan 1 ];20:1598-1603. Available from: www.indianpediatrics.net

64

36. Alatas H. Pemeriksaan laboratorium pada penyakit ginjal. In: Alatas H,Tambunan T, Trihono PP, Pardede SO, editors. Buku Ajar Nefrologi Anak. Jakata: Balai Penerbit FKUI; 2002. p.51-71 37. Schwartz GJ, Haycock GB, Edelmann CM. A Simple Estimate of Glomerular Filtration Rate in Full Term Infants during the First Year of Life. Pediatrics 1976; 58:259 38. Schwartz GJ, Haycock GB, Spitzer A. Plasma Creatinine and Urea Concentration in Children: Normal Values for Age and Sex. Pediatrics 1979; 88:828 39. Du L, Zukotinsy K, Hsiao E, Zurakowski D, Treves ST, Grant F. Pediatric reference ranges for glomerular filtration rate determined by a single injection of Tc-99m. J Nucl Med [Internet]. 2009; 50 (Supplement 2):1375. Available from: http://jnumedmtg.snmjournals.org/ 40. Brotowijoyo, M.D. Pengantar Lingkungan dan Budidaya Air. Yogyakarta: Liberty; 1995. 41. Anonymous. Daftar Komposisi Bahan Makanan. Jakarta: PT. Bharata Niaga Media; 1996. 42. Astawan M. 2009. Ikan gabus dibutuhkan pascaoperasi [internet]. [diunduh 2015 Februari 1]. Tersedia pada: http://cybermed. cbn.net.id. 43. Carvallo J. Studi profil asam amino, albumin dan mineral Zn pada ikan gabus (Ophiocephalus striatus) dan ikan tomang (Ophiocephalus micropeltes). Malang: Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya; 1998. 44. Santoso AH. Uji Potensi Ekstrak Ikan Gabus (Channa striata) sebagai Hepatoprotector pada Tokus yang Diinduksi dengan Parasetamol[dissertation]. Bogor(Indonesia): Institut Pertanian Bogor; 2009. 45. PT. Royal Medicalink Pharmalab. VipAlbumin [pamphlet]. Makassar (Indonesia); 2013. 46. Kusumawardhani T, Mexitalia M, Susanto JC, Kosnadi L. Pemberian Diet Formula Tepung Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) pada Sindrom Nefrotik. Semarang: Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro;2006. 47. Anonymus. Hydration for Children. Natural Hydration Council;2013. 48. Sastroasmoro S, Ismael S. Pemilihan Uji Hipotesis. In: Dasar-dasar Metodologi Penelitian Klinis. Jakarta: Sagung Seto; 2011.p. 334-6. 49. Crawford PB, Obarzanek E, Morrison J, Sabry ZA. Comparative advantage of 3-day food recors over 24-hpur recall and 5-day food frequency validated by observation of 9 and 10-year-old girls. J Am Diet Assoc. 1994 [cited 2015 Jun 15]; 94(6):626-30. Available from: Pubmed. 50. Noer MS. Evaluasi fungsi ginjal secara laboratorik. Surabaya: SMF Ilmu Kesehatan Anak FK UNAIR.

65

Lampiran 1. Etchical Clearance

66

Lamiran 2. Izin Penelitian

67

Lampiran 3. Informed Consent

68

69

70

71

Lampiran 4. Spreadsheet Data

Lampiran 5. Hasil Analisis Deskripsi usia Statistics Usiatahun Valid

7

Missing

0

N Mean

6,714

Median

7,000

Mode

2,0

a

Std. Deviation

4,4615

Variance

19,905

Range

13,0

a. Multiple modes exist. The smallest value is shown

72

Laju filtrasi glomerulus sebelum dan setelah perlakuan

73

Laju Filtrasi Glomerulus Sebelum Perlakuan

Laju Filtrasi Glomerulus Akhir

74

Paired T-test

Perbedaan laju filtrasi glomerulus sebelum dan setelah perlakuan

75

Lampiran 6. Food Recall Pasien Hari ke-/waktu

1.

1

-Pagi

-Siang

-Malam 2

-Pagi

-Siang

-Malam 3

-Pagi -Siang

-Malam 2.

1

-Pagi -Siang

-Malam 2

-Pagi -Siang -Malam

3

-Pagi -Siang

Bahan makanan Nama Banyaknya makanan URT Gram Nasi ¾ gelas 100 Tempe 1 potong 25 Susu 3 sdm 24 Nasi ¾ gelas 100 Kangkung ¼ gelas 25 Ikan 1 ekor 80 Nasi ¾ gelas 100 Ikan 1 ekor 80 Nasi ¾ gelas 100 Telur 1 butir 30 Susu 3 sdm 24 Nasi ¾ gelas 100 Wortel 5 sdm 50 Kembang kol 2 sdm 24 Nasi ¾ gelas 100 Ikan 1 ekor 80 Nasi ¾ gelas 100 Telur 1 butir 30 Nasi ¾ gelas 100 Ikan 1 ekor 80 Susu 3 sdm 24 Nasi ¾ gelas 100 Ayam ¼ potong 25 Nasi ¾ gelas 100 Telur 1 butir 30 Nasi ¾ gelas 100 Wortel 5 sdm 50 Kembang kol 2 sdm 24 Telur 1 butir 30 Nasi ¾ gelas 100 Ayam ¼ ekor 25 Nasi ¾ gelas 100 Telur 1 butir 30 Nasi ¾ gelas 100 Tempe 2 potong 50 Nasi ¾ gelas 100 Tahu 1 buah 200 Nasi ¾ gelas 100 Telur 1 butir 30 Nasi ¾ gelas 100

Protein (gram) 6,8 9,15 0,8 6,8 0,75 17 6,8 17 6,8 3,84 0,8 6,8 0,6 0,35 6,8 17 6,8 3,84 6,8 17 0,8 6,8 4,55 6,8 3,84 6,8 0,6 0,35 3,84 6,8 4,55 6,8 3,84 6,8 18,3 6,8 7,8 6,8 3,84 6,8

Jumlah protein (gram) 154,68

129,95

76

3.

1

2

3

4.

1

2

Wortel Kembang kol Ikan -Malam Nasi Telur -Pagi Nasi Wortel Kembang kol Susu -Siang Nasi Wortel Kembang kol -Malam Nasi Tahu Bayam -Pagi Nasi Tempe Susu -Siang Nasi Tempe -Malam Nasi Ikan -Pagi Nasi Tahu Susu -Siang Nasi Tahu -Malam Nasi Bayam -Pagi Nasi Wortel Kembang kol Susu -Siang Nasi Wortel Kembang kol -Malam Nasi Ayam -Pagi Nasi Telur Susu -Siang Nasi Tahu -Malam Nasi Bayam Ayam

5 sdm 2 sdm 1 ekor ¾ gelas 1 butir ¾ gelas 5 sdm 2 sdm 3 sdm ¾ gelas 5 sdm 2 sdm ¾ gelas 1 buah 4sdm ¾ gelas 1 potong 3 sdm ¾ gelas 1 potong ¾ gelas 1 ekor ¾ gelas 1 buah 3 sdm ¾ gelas 1 potong ¾ gelas 4 sdm ¾ gelas 5 sdm 2 sdm 3 sdm ¾ gelas 5 sdm 2 sdm ¾ gelas ¼ potong ¾ gelas 1 butir 3 sdm ¾ gelas 1 buah ¾ gelas 4 sdm ¼ potong

50 24 80 100 30 100 50 24 24 100 50 24 100 200 20 100 25 24 100 25 100 80 100 200 24 100 200 100 20 100 50 24 24 100 50 24 100 25 100 30 24 100 200 100 20 25

0,6 0,35 17 6,8 3,84 6,8 0,6 0,35 0,8 6,8 0,6 0,35 6,8 7,8 0,7 6,8 9,15 0,8 6,8 9,15 6,8 17 6,8 7,8 0,8 6,8 7,8 6,8 0,7 6,8 0,6 0,35 0,8 6,8 0,6 0,35 6,8 4,55 6,8 3,84 0,8 6,8 7,8 6,8 0,7 4,55

125,6

108,22

77

3

-Pagi

-Siang -Malam 5.

1

-Pagi

-Siang

-Malam 2

-Pagi -Siang

-Malam 3

-Pagi

-Siang

-Malam

6.

1

-Pagi

-Siang

-Malam 2

-Pagi -Siang

Nasi Telur Susu Nasi Telur Nasi Ikan lele Nasi Telur Tempe Nasi Wortel Kembang kol Tempe Ayam Nasi Telur Bubur Ayam Nasi Bayam Ayam Nasi Ayam Nasi Telur Tempe Nasi Kacang Ikan bandeng Nasi Kacang Ikan bandeng Nasi Tempe Susu Nasi Bayam Telur Nasi Tempe Nasi Ayam Nasi Wortel Kembang kol

¾ gelas 1 butir 3 sdm 3/4 gelas 1 butir ¾ gelas 1 ekor ¾ gelas 1 butir 1 potong ¾ gelas 5 sdm 2 sdm 1 potong ¼ potong ¾ gelas 1 butir ¾ gelas ¼ potong ¾ gelas 4 sdm ¼ potong ¾ potong ¼ potong ¾ gelas 1 butir 1 potong ¾ gelas ¼ gelas 1 potong ¾ gelas ¼ gelas 1 potong ¾ gelas 1 potong 3 sdm ¾ gelas 4 sdm 1 butir ¾ gelas 1 potong ¾ gelas ¼ potong ¾ gelas 5 sdm 2 sdm

100 30 24 100 30 100 80 100 30 25 100 50 24 25 25 100 30 100 25 100 20 25 100 25 100 30 25 100 30 25 100 30 25 100 25 24 100 20 30 100 25 100 25 100 50 24

6,8 3,84 0,8 6,8 3,84 6,8 13,6 6,8 3,84 9,15 6,8 0,6 0,35 9,15 4,55 6,8 3,84 6,8 4,55 100 0,7 4,55 6,8 4,55 6,8 3,84 9,15 6,8 4,5 4,25 6,8 4,5 4,25 6,8 9,15 0,8 6,8 0,7 3,84 6,8 9,15 6,8 4,55 6,8 0,6 0,35

230,72

141,57

78

1 ekor 80 17 ¾ gelas 100 6,8 1 butir 30 3,84 -Pagi ¾ gelas 100 6,8 1 butir 30 3,84 1 potong 25 4,25 -Siang ¾ gelas 100 6,8 ¼ gelas 25 0,75 ¼ potong 25 4,55 -Malam ¾ gelas 100 6,8 1 ekor 80 17 -Pagi ¾ gelas 100 6,8 148,74 1 buah 200 7,8 3 sdm 24 0,8 -Siang ¾ gelas 100 6,8 5 sdm 50 0,6 2 sdm 24 0,35 1 potong 25 9,15 -Malam ¾ gelas 100 6,8 1 butir 30 3,84 3 sdm 24 0,8 -Pagi ¾ gelas 100 6,8 1 potong 25 9,15 -Siang ¾ gelas 100 6,8 1 ekor 80 17 1 s 20 0,7 -Malam dm 100 6,8 ¾ gelas 50 0,6 1 s 24 0,35 dm 24 0,8 2 sdm 3 sdm 1 -Pagi Nasi ¾ gelas 100 6,8 Bayam 1 s 20 0,7 Tahu dm 200 7,8 -Siang Nasi 1 buah 100 6,8 Wortel ¾ gelas 50 0,6 Kembang kol 1 s 24 0,35 Tempe dm 25 9,15 -Malam Nasi 2 sdm 100 6,8 Ikan 1 potong 80 17 ¾ gelas 1 ekor Rata-rata konsumsi protein dalam 3 hari tiap pasien 148,50 Rata-rata konsumsi pasien perhari tiap pasien 49,50 -Malam

3

7.

1

2

Ikan Nasi Telur Nasi Telur Ikan bandeng Nasi Kangkung Ayam Nasi Ikan Nasi Tahu Susu Nasi Wortel Kembang kol Tempe Nasi Telur Susu Nasi Tempe Nasi Ikan Bayam Nasi Wortel Kembang kol Susu

79

Lampiran 7. Checklist Penelitian

80

Lampiran 8. Dokumentasi Penelitian

Informed consent dan penyerahan suplemen kepada orang tua pasien

Pengambilan sampel darah di laboratorium sebelum diberi suplementasi

81

Kartu kontrol pasien

Pengambilan sampel darah oleh petugas setelah suplementasi selama 21 hari

82

Lampiran 9. Biodata Mahasiswa

Identitas Nama

: Nisa Ashila

NIM

: 22010111130089

Tempat/tanggal lahir : Semarang, 12 September 1995 Jenis kelamin

: Perempuan

Alamat

: Jalan Sidomukti Utara I No. 6B, Pajang, Surakarta

Nomor Telepon

: 0271 7652047

Nomor HP

: 085725150977

E-mail

: [email protected]

Riwayat Pendidikan Formal 1. 2. 3. 4.

SD SMP SMA FK UNDIP

: SD Muhammadiyah PK Surakarta Lulus tahun: 2006 : SMP Negeri 9 Surakarta Lulus tahun: 2008 : SMA Negeri 1 Surakarta Lulus tahun: 2011 : masuk tahun : 2011