04/12 horeca Magazine )eerlijk!
(h
Monnik horeca Magazine is een uitgave van De Monnik Dranken in Oldenzaal
Namens alle medewerkers van De Monnik Dranken willen wij u bij deze hartelijk danken voor de goede samenwerking van het afgelopen jaar en hopen wij dit ook in 2013 weer voort te zetten.
Champagne
Ernest R apeneau
Wij wensen u, uw familie en medewerkers fijne feestdagen en een gezond en voorspoedig 2013 toe!
Sinterklaas op bezoek bij De Monnik Dranken Ook dit jaar wist Sinterklaas de weg naar De Monnik Dranken te Oldenzaal feilloos te vinden. Natuurlijk met behulp van zijn twee “wegwijs” pieten. Op zaterdag 24 november 2012 was het zover. Buiten was het behoorlijk mistig en het leek er eerst op dat Sinterklaas niet zou kunnen komen. Boven in de “Monnikskap”werden de kinderen verwelkomd door een heuse clown. De mooiste ballonnendieren wist deze clown uit zijn handkar te toveren. De kinderen deden zich tegoed aan het nodige snoepgoed en natuurlijk was er ook te drinken. Het liep al tegen drieën toen daar Sinterklaas in de deuropening verscheen. Vergezeld van twee Pieten werd de Goedheiligman verwelkomd door onze collega’s Truus Heutink en Martha Oude Wolcherink.
Het was een geweldige middag voor de aanwezige 27 kinderen, 3 oma’s, 2 opa’s en 21 ouders. We bedanken Truus en Martha hartelijk voor de prima organisatie en lekkernijen en natuurlijk ook Sinterklaas en de twee Pieten voor alle mooie cadeaus. Hopelijk tot volgend jaar!
1
Rosé 0,75 liter
art.nr. 760402
Brut 0,375 liter
art.nr. 760404
Brut 0,75 liter
art.nr. 760400
0,75 liter
art.nr. 760405
Brut 1,50 liter
art.nr. 760403
Brut Premier Cru
Demi-Sec 0,75 liter Sinterklaas nam plaats op een speciale stoel en één voor één mochten de kinderen bij hem komen. Het grote boek werd opengeslagen en Sinterklaas wist van alle kinderen iets te vertellen. Ieder kind kreeg een mooi cadeau en een handvol pepernoten. De tijd vloog voorbij en tegen vieren ging Sinterklaas op weg om ook andere kinderen in Oldenzaal met een bezoek te vereren.
art.nr. 760401
Bekijk voor geschenkartikelen in deze feestelijke decembermaand ook de online-versie van onze geschenkenfolder op www.monnik-dranken.nl. Of benader Bastian of René voor meer info. Geniet maar drink met mate!
De Monnik Dranken stagiairs ‘12-‘13 Ook lekker in de winter! Grolsch Herfstbok Cluster 4x6x30 cl Emballage: € 3,90 Fust 19,5 ltr Emballage: € 30,-
art. nr. 203006 art. nr. 203014
Vanaf 1983 hebben de Stichting Vakopleiding Transport en Logistiek (VTL) en De Monnik Dranken een samenwerkingsverband. Bij ons bedrijf zijn leerlingen gedetacheerd, die een opleiding tot Chauffeur Goederenvervoer volgen. Vanaf september 2006 gaat de detachering van deze leerlingen zowel via VTL, als ook via Aldivèr BPV Detachering. In de regel zijn deze leerling-chauffeurs hiervoor 4 dagen per week bij ons werkzaam. Ze beginnen meestal in het magazijn om vervolgens als bijrijder en tenslotte als bestel- en vrachtwagenchauffeur de kneepjes van het chauffeursvak te leren. Om voldoende theoretische kennis te vergaren, gaan ze 1 dag per week naar school. Als alles goed verloopt, kan na deze tweejarige praktische en theoretische opleiding het diploma voor het vak Chauffeur Goederenvervoer worden behaald. In de loop der jaren zijn vele jongens na hun opleiding bij ons blijven “hangen”. De meeste leerlingen zijn gedurende hun chauffeursopleiding een periode van 1 t/m 2 jaar bij ons. Gedurende deze periode kunnen ze beoordelen of de Monnik een geschikt bedrijf voor hen is en kunnen wij eveneens goed inschatten “wat voor vlees wij in de kuip hebben”. Wanneer er plaatsingsmogelijkheden zijn, maken we daar graag gebruik van.
2
Grolsch Premium Weizen Cluster 4x6x30 cl Emballage: € 3,90 Fust 19,5 ltr Emballage: € 30,-
Ons chauffeurs stagiair team bestaat vanaf september 2012 tot en met juni 2013 uit van links naar rechts:
Tom Kroeze (3e jaar) Remco Bloemendaal (2e jaar) Marijn Roelofs (1e jaar) Van het ROC van Twente hebben we ook regelmatig één of twee stagiairs die de MBO studierichting logistiek en management of commercie en ondernemen volgen. Deze studie is geschikt voor banen als transportplanner, magazijnchef, inkoopfunctionaris, commercieel medewerker etc. Vanaf september 2012 tot juli 2013 wordt een stageplaats in ons magazijn ingenomen door Rick Breukers. Rick is 18 jaar jong, woont in Losser en volgt de opleiding medewerker logistiek via het ROC Twente.
Vanaf 1 oktober 2012 tot 31 mei 2013 heeft Stijn Jansen ook een stageplaats bij ons voor 520 klokuren. Stijn is 18 jaar jong, woont in Ootmarsum en volgt de opleiding commercieel medewerker via het ROC Twente. We wensen alle jongens veel succes!
art. nr. 202006 art. nr. 203011
Nieuwe Mercedes Vito bus voor Bastian Nijhuis Op 5 oktober 2012 nam onze verkoopadviseur directe horeca, Bastian Nijhuis, de sleutels van de nieuwe Mercedes Vito bus in ontvangst. De bus is bestickerd met het logo van De Monnik Dranken, de QR code naar onze site en artwork van onze
merken WKD, Seaman’s Shot en Dutch Dynamite. Bastian zal met zijn nieuwe auto vooral te spotten zijn in Oldenzaal, De Lutte, Losser, Denekamp, Saasveld, Deurningen, Lonneker, Noord-Deurningen, Beuningen en omgeving.
www.monnik-dranken.nl
Nu verkrijgbaar bij bestelling van Grolsch Herfstbok en Grolsch Weizen een gratis Starterspakket. (zolang de voorraad strekt)
Nieuwe accijnstarieven alcohol per 1-1-2013 Geachte relatie, Met ingang van 1-1-2013 is er sprake van een accijnsverhoging op alcoholhoudende drank. Deze willen we graag langs deze weg onder uw aandacht brengen.
Accijnscategorie
Huidig tarief (meest voorkomend)
Bier in percenten Plato per hl. a. Minder dan 7 b. 7-11 c. 11-15 d. 15 en meer Wijn per hl. a. Maximaal 8,5% vol alcohol b. M eer dan 8,5%, maar niet meer dan 15% vol alcohol c. Meer dan 15% vol alcohol*
€ € € €
Nieuw tarief
5,50 24,49 32,64 40,82
€ 6,05 € 26,94 € 35,90 € 44,90
JÄGERMEISTER een Jäger-sleutelhanger (70 cl en 100 cl)
€ 35,28 € 70,56
€ 41,78 € 83,56
€ 122,75
€ 122,75
Mousserende wijn per hl. a. Maximaal 8,5% vol alcohol* b. Meer dan 8,5% vol alcohol*
€ 45,63 € 240,58
€ 45,63 € 240,58
Tussenproducten per hl. a. Maximaal 15% vol alcohol b. Meer dan 15% vol alcohol
€ 87,14 € 122,75
€ 100,22 € 141,17
€ 240,58 € 15,04
€ 240,58 € 15,94
Mousserende tussenproducten* Gedistilleerd per liter á 100% vol. alcohol
Bij aankoop van 1 fles
GRATIS!
3
*Accijnscategorie vervalt waarschijnlijk met ingang van 1.1.2017.
Enkele voorbeelden:
huidig accijnsbedrag per fles /kratje
accijnsbedrag 1/1/2013 per fles /kratje
verschil excl. btw per fles /kratje
Wijn 8,5% alc. Fles 0,75 liter
€ 35,28 /100 x 0,75 = € 0,26
€ 41,78 /100 x 0,75 = € 0,31
+ € 0,05
Wijn 12% alc. Fles 0,75 liter
€ 70,57 /100 x 0,75 = € 0,53
€ 83,56 /100 x 0,75 = € 0,63 + € 0,10
Whisky 40% alc. Fles 0,70 liter
€ 15,04 x 0,40 x 0,70 = € 4,21
€ 15,94 x 0,40 x 0,70 = € 4,46 + € 0,25
De eerste 21 bestellers krijgen bovendien GRATIS een JÄGER ICE HAND voor op de bar bij minimale bestel hoeveelheid van zes flessen.
Likeur 20% alc. Fles 0,35 liter
€ 15,04 x 0,20 x 0,35 = € 1,05
€ 15,94 x 0,20 x 0,35 = € 1,12 + € 0,07
OP = OP
Jenever 35% alc.Fles 1,0 liter
€ 15,04 x 0,35 x 1,00 = € 5,26
€ 15,94 x 0,35 x 1,00 = € 5,58 + € 0,32
Bier krat flesjes 24x0,30 liter
€ 32,64/100 x 7,2 = € 2,35
€ 35,90/100 x 7,2 = € 2,59
+ € 0,24
= totaal 7,2 liter 11,4 plato 5% alc. Bijvoorbeeld Heineken
www.monnik-dranken.nl
e Monnik Dranken is genoodzaakt deze accijnsverhogingen per ingangsdatum, dus met ingang van D 1 januari 2013, aan alle afnemers door te berekenen omdat De Monnik Dranken alle bieren, wijnen en gedistilleerde dranken onveraccijnsd in AGP opslag heeft. Uiteraard blijft De Monnik Dranken, in overleg met onze leveranciers, er alles aan doen, om onze en dus ook uw inkoopprijzen zo laag mogelijk te houden, zodat we samen een gezonde en economisch voorspoedige bedrijfsvoering kunnen blijven uitoefenen. Met vriendelijke groet, Hans Olde Monnikhof (directeur)
Horeca Relatiedagen Hardenberg 2012 prima verlopen!
Dooley’s the best tasting Cream liqueur Dooley’s Original Toffee Cream Liqueur heeft geleidelijk aan tussen de bekende creamlikeuren in Nederland een vaste plaats ingenomen. Het succes van Dooley’s Original Toffee Cream Liqueur is de onweerstaanbaar heerlijke smaak. Dooley’s Original Toffee Cream Liqueur is het resultaat van twee componenten, die over de hele wereld zeer populair zijn: Toffee Caramel en Vodka.
4
We kunnen terug kijken op drie succesvolle Horeca Relatiedagen die hebben plaatsgevonden in de Evenementenhal Hardenberg van 24 t/m 26 september 2012. De Monnik Dranken was ook dit jaar weer aanwezig met een eigen stand van 10x10 meter, waar we onze relaties konden ontvangen en waar we onze producten hebben gepresenteerd en laten proeven. Met name op onze nieuwe producten WKD Vodka Black en de 3 smaken Opal Nera Sambucca werd enthousiast gereageerd. We hadden onze stand, min of meer in twee gedeelten opgedeeld. Het achterste gedeelte werd gebruikt voor onze eigen merken, El Dorado rum, BenRiach Single Malt whisky, GlenDronach Single Malt whisky, The Irishman Whiskey, Pravda Vodka evenals een aantal eigen importwijnen, die hier specifiek onder de aandacht werden gebracht, zoals Mouton Cadet uit Bordeaux, Tolva uit Chili en Twent wijn uit het Twentse Bentelo. De diverse reacties die we van bezoekers hebben mogen ontvangen waren zeer positief. Naast de gezellige sfeer en het contact met bestaande relaties hebben we ook kennis mogen maken met nieuwe klanten die één of meer van onze producten
hebben opgenomen. Al met al zijn we tevreden over de organisatie, het verloop en onze commerciële resultaten. De aanpassing van de openingstijd voor de woensdag was wel wat verwarrend voor de meeste bezoekers. Deze was namelijk veranderd van 11.00 uur tot 18.00 uur. Er hebben 250 bezoekers minder dan vorig jaar de Horeca Relatiedagen 2012 bezocht: Maandag Dinsdag Woensdag Totaal 4.824 4.653 3.361 12.838
Namens De Monnik Dranken waren aanwezig: Cindy Wigbels, Bastian Nijhuis, Arno Weustink, Luuk Olde Monnikhof, Erik de Jong, Vincent Tijink, Rene Seiger en onze promodames, Galila, Kim en Annemiek.
Personeelsfeest De Monnik Dranken Zaterdag 15 september 2012 rond half 8 werd bij onze horecarelatie Cafe Pelle’s in Deurningen het jaarlijkse personeelsfeest van De Monnik Dranken gehouden. Na de gebruikelijke koffie werd er om half 9 gestart met de activiteit van die avond, een fotowedstrijd.
Dooley’s bevat 17% alcohol 0,70 liter art.nr. 113690
www.dooleystoffee.com
In totaal waren er 7 groepen van ongeveer 6 personen. De bedoeling was dat je gezamenlijk als groep zoveel mogelijk punten ging behalen, waarbij de puntenbeoordeling afhankelijk was van de opdracht. Bijvoorbeeld: 10 punten voor de opdracht “met een onbekende op de foto” of 200 punten voor de opdracht “ga tot je middel in een vijver staan en
www.pelles.nl
www.monnik-dranken.nl
Dooley’s drink je koud of on the rocks, en is ook heerlijk in of bij de koffie.
maak hiervan een foto”. Het moge duidelijk zijn dat dit fantastische foto’s heeft opgeleverd. Na terugkomst bij Pelle’s stond er een heerlijk warm en koud buffet klaar voor iedereen. Tijdens het eten werden de foto’s van alle groepen getoond, zodat iedereen elkaars belevenissen kon zien. Op het einde van de avond was er de prijsuitreiking. De winnaars kregen een setje bier en de klapper was een luchtballonvaart, aangeboden door de Grolsche Bierbrouwerij. De personeelsvereniging kijkt terug op een geslaagde avond.
Inwijding Scania Rob Wilke Op zaterdag 20 oktober 2012 vond de inwijding plaats van weer een nieuwe vrachtwagen. Dit keer was het de Scania van Rob Wilke. Echter deze truck heeft reeds 251.000 km op de teller staan en de reden waarom nu pas, is gelegen in het feit dat het traditie bij De Monnik is, dat de chauffeur niet op de hoogte mag zijn wanneer zijn truck wordt ingewijd.
Afgelopen zaterdag werd de inwijding met medeweten van Rob’s vrouw Leonie toch eindelijk een feit. Zijn collega`s kwamen rond half 4 ’s middags met de truck bij zijn huis, alwaar hij met zijn zwagers en schoonvader aan het bestraten was. Hij stond helemaal perplex, liet zijn handschoenen direct vallen om vervolgens bij zijn collega`s aan te schuiven.
De eerste creamlikeur die mannen ook graag drinken! Nu is er voor die mensen die van een wat sterkere smaak houden de Dooley’s Espresso Cream Liqueur variant. Toen er enkele maanden geleden besloten was de Scania van Rob in te wijden is hem dit ten ore gekomen en daarom is het hele spektakel door zijn collega chauffeurs afgeblazen. Rob kon alleen maar geduldig afwachten of er überhaupt nog wel een inwijding voor zijn truck zou komen.
Onder het genot van patat, een bal gehakt en een biertje werd zijn vrachtwagen officieel ingewijd. Het was al met al een zeer gezellig en geslaagd gebeuren dat uiteraard eindigde in de feestelijk ingerichte laadbak.
Dooley’s Espresso Cream Liqueur wordt gemaakt op basis van wodka en wordt door de toevoeging van echte espresso een heerlijk aromatische creamlikeur, die je moet proeven. Espresso liefhebbers zijn enthousiast over deze unieke smaak ervaring!
www.monnik-dranken.nl
Nascholing chauffeurs De Monnik
Op zaterdag 13 en 27 oktober 2012 was er voor onze chauffeurs weer een cursus voor code 95 op hun rijbewijs (de verplichte nascholing). Dit keer hebben we gekozen voor de cursus veilig werken met de elektrische pallettruck. Bij De Monnik Dranken werken we al jaren met elektrische pallettrucks maar met het oog op de veiligheid is het niet verkeerd om hierover bijgeschoold te worden. De cursus bestond uit een theorie gedeelte en een praktijk gedeelte, waarbij een ieder het geleerde kon laten zien.
5
DOOLEY’S Espresso drink je koud, on the rocks of over crushed ice. Dooley’s Espresso bevat 17% alcohol. 0,70 liter art.nr. 113755
www.dooleystoffee.com
2e editie Monnik Klootschiettoernooi, groot succes
Kerstkoffie Op z’n Belgisch: Hasselt Kaffé is een heerlijke Koffielikeur op basis van Hasseltse Graanjenever en 100% natuurlijke koffie-extracten. Deze typische warme drank kunt u degusteren na een maaltijd als pousse-café of op ieder ander ogenblik van de dag als opkikkertje ! Bereidingwijze: Hasselt Kaffé opwarmen tot ca. 60°, zonder iets toe te voegen, enkel een laag lichtgeklopte slagroom en… gezondheid! 0,70 liter
art.nr. 117263
6
Op z’n Iers: Hot Irishman biedt u de mogelijkheid om een Irish Coffe te serveren met een constante kwaliteit waarbij de blend van koffie en whisky werkelijk uniek is. Hot Irishman 0,70 liter art.nr. 117249 Bereidingwijze: 1. Schenk een Irish coffee glas voor 1/4 vol met Hot Irishman. 2. Vul de rest van het glas met kokend water, laat hierbij ruimte over voor de slagroom. 3. Schenk de ‘licht geklopte’slagroom er voorzichtig bovenop.
Zaterdag 3 november 2012 stond de 2e editie van het Monnik Klootschiettoernooi op het programma. Ook deze editie was er een grote opkomst. Om 14.00 uur was iedereen in sporttenue aanwezig. Doordat het weer op dat moment nog niet meezat, werd besloten om de start ietwat uit te stellen en allereerst alvast de tactiek te bepalen bij onze horecarelatie café ’t Peuleke in Rossum. Een uur later toen de regen langzaam verdween werd besloten om te starten. De teamindeling was als volgt: Team 1 Martijn Beute (captain) Robin Blink Thijs Willemsen Marijn Roelofs
Team 4 Maarten Peddemors (captain) Bjorn Heeks Gerard Essink Martijn Kooken
Team 2 Martin Nijhuis (captain) Jan Scheuten Martijn Pikkemaat Rob Wilke
Team 5 Rudy Veldhuis (captain) Henk van Veldhuizen Roy Wolbers Thea Nijhuis/Rick Ebbers
Team 3 Sjoerd Veldhuis (captain) Gerald Scholten Rob v/d Weerd Tom Kroeze
Na de spannende strijd was er bij ’t Peuleke een heerlijk stamppotbuffet en kon er daarna in alle rust worden geëvalueerd onder het genot van een verkoelend drankje. De organisatie kan terugkijken op een geslaagd klootschiettoernooi en kijkt reikhalzend uit naar editie 3.
www.monnik-dranken.nl
Dat men het klootschieten serieus nam en iedereen voor de winst ging, was direct te zien in team 5. Hierin vond een tactische wissel plaats. Thea Nijhuis gaf haar basisplaats over aan Rick Ebbers in de (achteraf onterechte) veronderstelling dat dit het aantal meters ten goede kwam. Het hele jaar was er door iedereen flink geoefend. Hoewel de grasbaan nog nat was van de vele regen, werden er zeer lange schoten geproduceerd. Team 3 nam al snel de leiding en gaf deze eerste ronde dan ook niet uit handen. De rest van de teams hadden echter slechts 1 schot meer nodig, waardoor alles nog mogelijk was. Uitzondering hierop was Team 1 met captain, en zeer bekwaam klootschieter, Martijn Beute. Dankzij pech en ietwat minder geplaatste worpen deed dit team er maar liefst 3 schoten meer over. Bijzonder was ook de worp van Henk van Veldhuizen. Henk dacht dat het beter
was om de kloot zo laag mogelijk weg te schieten. Hij deed dit echter zo laag dat hij vol tegen de stok aanschoot, die daar lag om aan te geven tot hoever hij mocht aanlopen. Een schot van 4 meter en hard lachende tegenstanders was het gevolg. Op de terugweg bleek dat men inmiddels de techniek onder de knie had en lange worpen werden gemaakt. In een alles of niets poging van Rudy Veldhuis om alsnog de winst te grijpen voor groep 5, schoot hij de kloot pardoes midden in een duiker (een koker die watergangen met elkaar verbindt, vaak gelegen in wegen en toegangsdammen – wikipedia de vrije encyclopedie) Met de stok, waar Henk al tegen aan had geschoten en dus niet helemaal recht meer was, werd gepoogd om de kloot uit de duiker te halen (zie bovenstaande foto). Ondanks verwoede pogingen lukte het Rudy niet. Teamgenoot Rick Ebbers schoot te hulp en in een uiterste krachtinspanning wist hij het voor elkaar te krijgen om de kloot nog verder de duiker in te duwen en de stok in tweeën te breken. Met een stok minder werd verder geschoten. Team 1 wist deze ronde te winnen. Vanwege de beroerde eerste ronde ging de hoofdprijs aan dit team voorbij. Team 2 met als teamcaptain Martin Nijhuis was het meest constant en pakte de eerste plaats. De uitslag was als volgt: 1. Team 2 (Martin Nijhuis) 2. Team 1 (Martijn Beute) 3. Team 3 (Sjoerd Veldhuis) 4. Team 5 (Rudy Veldhuis) 5. Team 4 (Maarten Peddemors)
WKD Trip to United Kingdom (U.K.)
www.monnik-dranken.nl
Eindelijk was het zover. Na jaren de vertegenwoordigers van Beverage Brands, onderdeel van SHS Drinks, de producent – merkeigenaar van ons eigen import artikel WKD, in Nederland op ons bedrijf te hebben mogen ontvangen, werden we met ons verkoopteam horeca, bestaande uit: Arno Weustink, Erik de Jong, Rene Seiger, Luuk Olde Monnikhof, Bastian Nijhuis, Cindy WigbelsWilke en Hans Olde Monnikhof, uitgenodigd om een bezoek te brengen in Engeland.
Woensdag 21 november 2012 zijn we met ons team vertrokken van Schiphol naar Bristol. Daar aangekomen in de avond hebben we ingechecked in ons hotel om vervolgens een hapje te gaan eten en alvast de sfeer te proeven in de Engelse horeca. Donderdagmorgen om 9.00 uur werden we door onze contactpersoon van WKD, Simon Holland, opgehaald om te starten met het door Simon ingevulde programma. Na een rit van ongeveer 1.5 uur door het mooie Somerset zijn we aangekomen bij de afvullijnen van “Brothers Drinks” te Shepton Mallet. We werden hier ontvangen door één van de vier broers van dit eeuwenoude bedrijf. De broers van “Brothers Drinks” zijn onderhand de 14e generatie van dit bedrijf dat in 1658 is gestart. Na een indrukwekkend verhaal over de geschiedenis van “Brothers Drinks” zijn we door de productiehallen en langs de afvullijnen gelopen. Helaas werd er geen WKD gevuld tijdens ons bezoek maar één van de andere merken van Beverage Brands. Aansluitend hebben we een heerlijke lunch gehad en hebben we een aantal eigen merken van “Brothers Drinks” mogen proeven. Na een mooie start met deze rondleiding hebben we onze weg vervolgd naar het hoofdkantoor van Beverage Brands dat is gevestigd in de plaats Gloucester. Hier hebben we na jaren lijfelijk kennis kunnen maken met de mensen die het merk WKD groot hebben gemaakt. Het middagprogramma werd gevuld met een aantal presentaties door diverse commerciële en marketing functionarissen van Beverage Brands. Geweldig om eens te zien welke plannen er in Engeland door de jaren heen gelanceerd zijn en in 2013 uitgerold worden om de populariteit van WKD te doen laten toenemen. Aan het eind van de middag werden we verrast door de presentatie van 2 nieuwe producten. Veel gaan we hier nog niet over zeggen, we zullen tijdens de Horecava te Amsterdam deze artikelen meenemen om te laten proeven. Wel kunnen we zeggen dat ze bij ons zeer goed in de smaak vielen. Na deze enerverende middag zijn we vertrokken naar de plaats Cheltenham. Hier hebben we samen met een aantal collega’s van Beverage Brands / WKD genoten van een heerlijk diner in een tot
restaurant omgebouwde oude kerk. Ook deze avond hebben we de plaatselijke horeca bezocht waar het merk WKD goed vertegenwoordigd is. Tevens hebben we cocktails met als basis WKD Blue geproefd. Creatief en erg lekker.
WKD 4,0% Vodka 24 x 27,5 cl. Meer informatie over WKD en leuke filmpjes met als thema WicKeD kun je terugvinden op de website. www.wkd.co.uk Blue art. nr. 199933 Iron Brew art. nr. 199937 Red art. nr. 199935 Black art. nr. 199940 Purple art. nr. 199932
Een korte maar goede nachtrust verder, zijn we op vrijdagmorgen vertrokken naar Londen. Hier hebben we eerst een tour gemaakt door de stad met een amfibievoertuig. De zogenaamde “Duck Tour”. Met dit voertuig uit de tweede wereldoorlog zijn we zowel door London gereden als over de Thames rivier gevaren. Hierbij hebben we een aantal bekende bijzonderheden in de stad bekeken. In de namiddag hebben we een wandeling langs diverse attracties en pubs gemaakt. Het laatste onderdeel op het programma was een bezoek aan bekende ketens pubs en clubs in Londen. We hebben o.a. een “Yates” pub bezocht. Deze keten heeft 72 pubs door geheel Engeland. In alle Yates pubs is WKD prominent aanwezig. Al met al een avond gevuld met veel impressies en gezelligheid. Op zaterdagmorgen 24 november 2012 heeft Simon Holland ons naar de luchthaven Londen Luton gebracht waar aan onze zeer nuttige en plezierige WKD trip een einde kwam. Alle medewerkers van WKD ontzettend bedankt voor deze geweldige dagen. Voor meer info kijk op: www.wkd.co.uk www.shs-drinks.co.uk www.londonducktours.co.uk www.weareyates.co.uk
colofon Het Horeca Magazine is een uitgave van de Monnik Dranken en wordt verspreid onder onze directe horeca relaties. Het Horeca Magazine is ook te lezen op de site: www.monnik-dranken.nl Redactie en Advertenties: Diverse gastschrijvers Irna Barelds - 0541-513076 Gretha Kamies - 0541-513076 Horeca buitendienst: René Seiger - 06-53717607 Bastian Nijhuis - 06-27080385 Eindredactie: Hans Olde Monnikhof Vormgeving en Druk: VH reclameontwerpers - Delden Oplage: Het Horeca Magazine wordt 4 x per jaar uitgegeven in een oplage van 300 stuks. Advertenties zijn geldig in de maanden zoals op de voorpagina vermeld, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Technische specificaties en omschrijvingen in deze publicatie vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke producenten. Specificaties kunnen gewijzigd worden zonder voorafgaand bericht. Alle in deze publicatie genoemde merknamen of productnamen zijn handelsmerken of geregistreerde handelsmerken van hun respectievelijke bedrijven. Afbeeldingen en specificaties zijn niet bindend en louter illustrerend. De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen.
7
04/12 horeca Magazine )eerlijk!
(h
St. Helena Glühwein 1,00 liter
art.nr. 770909
Monnik horeca Magazine is een uitgave van De Monnik Dranken in Oldenzaal
Beursagenda Datum: 7 t/m 10 januari Beurs: Horecava Amsterdam Waar: Stand 07.200 Info: www.horecava.nl
Datum: 18 en 19 januari Beurs: Whiskyfair Twente Waar: Businessruimte Heracles Stadion Almelo Info: www.whiskyfairtwente.nl
Het Effectieve Werken bij De Monnik 8
Nadat eerder dit jaar al twee groepen collega’s de cursus - Het Effectieve werken - hadden gevolgd, en daar erg enthousiast over waren, wilde een derde groep ook graag met dit moderne staaltje Timemanagement kennismaken. Op vrijdag 26 oktober 2012 werden daarom om 8.00 uur de schoolbanken in onze Monnikskap ingenomen, door Resi, Erwin, Mark, Mike, Rick, Niek en Gretha. De ochtend van de eerste cursusdag stond in het teken van: wat wil je met je werk bereiken, oftewel wat is het doel van het werk dat je doet, dan komt al snel boven tafel: maar wat doe je daadwerkelijk op een werkdag? Tussen dat doel en de werkelijkheid blijken in de praktijk nogal wat stoorzenders te zitten. Om je toch vooral wel te blijven focussen op je doel werden in de middag de nodige tools aangereikt.
De Monnik Dranken
B.V. voorheen Firma H. Olde Monnikhof
Deventerstraat 6
T + 31 (0)541 - 513 076
7575 EM Oldenzaal - Holland E
[email protected]
F + 31 (0)541 - 511 695 I www.monnik-dranken.nl
www.twitter.com/monnikdranken www.facebook.com/monnikdranken www.youtube.com/monnikdranken
Geniet maar drink met mate!
In de daarop volgende week hebben de cursisten het een en ander kunnen uitproberen en mogen ervaren of er al rust in het werk en in het hoofd is gekomen, of dat er nog wat te verbeteren valt. De afronding van de cursus was op 2 november met een evaluatie en een uur les op de werkplek. De komende tijd zal het voor alle cursisten even uitproberen zijn wat deze nieuwe mogelijkheden ze kan bieden. De cursus Het Effectieve Werken moet zorgen dat er meer rust en overzicht in je werk en je hoofd komt, om dat te bereiken leer je omgaan met alle “rondzwevende” informatieprikkels, zoals je telefoon, je collega’s, je social media, je mailbox. Deze overvloed aan informatie, leer met je met digitale tools te organiseren, doe door daar zelf wat discipline bij en zie daar, je werk ziet er op eens een stuk overzichtelijker uit. Deze cursus time management werd bij De Monnik verzorgd door Het Effectieve Werken.
