11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
= kapitola ,,jak poznáme nedostatek které živiny a jak a čím hnojíme“ -
Diagnostika nedostatku: o Vizuální o Chemická analýza biomasy o Histologické a biochemické metody
Vizuální diagnostika
-
Většinou možná až při vážnějších stavech, mírná deficience se projeví často jen zpomalením růstu
-
Možná interakce více deficiencí současně ztěžuje rozlišení
-
Možná také interakce deficience jedné a nadbytku druhé živiny!
-
Možná záměna symptomů s podobnými projevy chorob a působením škůdců
-
Používáme atlasy symptomů nebo expertní software
-
Doplňují ji však téměř vždy chemické analýzy
Chemická analýza
-
založena na předpokladu, že existuje příčinná souvislost mezi rychlostí růstu (výnosem) a obsahem (ne koncentrací) živin v biomase
-
Z orgánů jsou nejčastěji analyzovány listy (čepele)
-
U ovocných stromů se analyzují plody
-
U jetelovin a obilovin se analyzují semena
-
V nich se zjišťuje přibližně toto: xylémová šťáva obsah nitrátů v listech obsah síranů obsah chelátů železa
63
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
Problémy chemické analýzy: •obsah živin kolísá v průběhu růstu a vývoje rostliny •různý typ závislostí mezi přírůstky (výnosem) a množstvím živiny •druhová specificita •interakce mezi prvky •interakce s vnějšími faktory (jiné než minerální výživa) Efektivita využití živin je velmi proměnlivá u různých druhů i kultivarů rostlin
Histochemiché a biochemické metody
-
Sledování specifických změn buněčných struktur (organel) např. Cu, B, Mo, P
-
Sledování aktivit některých enzymů, které klesají za deficience: Fe -peroxidázy, kataláza Mo, NO3- -nitrátreduktáza P - fosfatázy v rostlině
Hnojiva
•Staří Římané znali příznivé účinky zvířecích výkalů, vápence a sádry na úrodu •Thaer (1752-1828) - humusová teorie •Liebig (1803-1873) -základ teorie použití hnojiv U nás: •J. Stoklasa (1857-1936) -chemismus půd •F. Duchoň (1897-1975) -potřeba hnojení, racionální použití hnojiv v krajině
64
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
Produkce a spotřeba hnojiv ve světovém měřítku:
Hnůj
Organická hnojiva:
•Zrání hnoje na hnojišti je důležité
•Chlévský hnůj
•Vhodný pro plodiny s delší vegetační dobou
•Močůvka
•Aplikace před vegetační sezónou -podle půdy a plodiny:
•Kejda
Lehčí půdy hnojit častěji 1x za 2-3 roky
•Zaorávka slámy
Obiloviny 20t /ha
•Zelené hnojení
Okopaniny 35-45t /ha Kukuřice 35t /ha
Močůvka •Hodně N a K - velmi mobilní – nutná aplikace v sezóně •Zejména na travní porosty Tráva -20-50t /ha Brambory, cukrovka 30-40t /ha Řepka 20-30t /ha
65
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
Kejda •Obsahuje pevné i tekuté výkaly, používá se v kombinaci se zeleným hnojením nebo slámou •Použití na podzim i na jaře •Obiloviny 30t /ha •Brambory 30t /ha •Cukrovka 40t /ha
Zaorávka slámy -
Levné a z části nahrazuje i ostatní organická hnojiva
-
Často v kombinaci s dusíkatým hnojivem, efekt zrychlení rozkladu
Zelené hnojení -
Zaorává se biomasa rostlin vypěstovaných k tomuto účelu nejčastěji jako podsev (hořčice, řepka, ředkev, jetel)
-
Výhodné hlavně při nedostatku jiných hnojiv
-
Používá se samostatně, ale i v kombinaci s ostatními organickými hnojivy
Minerální hnojiva
Průmyslová hnojiva: •Dusíkatá •Fosforečná •Draselná •Vápenatá •Vícesložková
66
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
-
Cílené udržování vlastností půdy, korekce nedostatku živin u plodin
Hnojení Ca – úprava pH půdy, zlepšení struktury půdy Hnojení P, K, Mg – udržování středního obsahu prvků v půdě (podle půdního typu a plodin) Hnojení N -vždy cíleno k rostlině - podle celkové potřeby rozvrženy jednotlivé aplikační dávky -dávky přesně časované podle růstu rostlin
Dusíkatá hnojiva:
Ledek vápenatý (LV) Ca(NO3)2 -
Chemicky zásaditý, velmi mobilní
-
Aplikace ne více než300 kg / ha
-
Použití: Cukrovka, mák, kukuřice
Síran amonný (NH4)2SO4 -
Chemicky kyselý - do půd neutrálních a slabě kyselých
-
Použití: chmel, cibuloviny, brambory, kukuřice
Dusičnan amonný NH4NO3 -
Univerzální hnojivo použitelné kdykoliv v průběhu vegetace, snadno rozpustný
Dusičnan (ledek) amonný s vápencem (různý poměr) -
Univerzální hnojivo
-
Lze používat vyšší dávky
Močovina (obsahuje 46% N) -
Okyseluje půdu
-
Nutno rychle zapravit
-
Možná i aplikace formou postřiku na list
Dusičnan amonný s močovinou (DAM) -
Ve formě slabě alkalického roztoku v kombinaci s pesticidy
-
Použití: přihnojení obilovin, řepky
67
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
Fosforečná hnojiva:
Superfosfát - jednoduchý Ca(H2PO4)2 + CaSO4, trojitý Ca(H2PO4)2 -rozpustný P - snadno přístupný, univerzální hnojivo -nepoužívat na kyselé půdy – rychlá imobilizace P Hyperfosfát – jemně mleté přírodní fosfáty s balastními prvky (Ca, Mo, B, Zn) -těžko rozpustné, pomalé uvolňování -vhodný pro kyselé půdy a trvalé kultury Draselná hnojiva
Draselná sůl - KCl -univerzální hnojivo před i po vegetaci -nepoužívat (nebo s předstihem) pro brambory – citlivé na zvýšené množství ClSíran draselný -dražší, zejména pro speciální plodiny citlivé na Cl -(chmel, tabák, ovoce) -aplikace před setím, na všechny typy půd
Vápenatá hnojiva
Pálené vápno (CaO + MgO) - výroba pálením vápence ve vápenkách, při styku s vodou tvoří hydroxidy -hnojit mimo vegetaci! -
Ničení mechu v trávníku, rekultivace luk a pastvin
Mletý vápenec (CaCO3 +MgCO3) -obsah Mg podle typu vápence (dolomit až45%) -
Postupné působení, univerzální
Vápenato – hořečnatá struska-pozor na těžké kovy
68
11. Zásobení rostlin živinami a korekce nedostatku
Vícesložková hnojiva
Pevná - nejčastěji ve formě granulí pro základní hnojení, např. NPK, Cererit (N+P+K+Mg) Kapalná - většinou dvousložková pro rychlé přihnojení v průběhu vegetace N+P, N+K, N+Mg
Technika hnojení
Při orbě – zásobní hnojení -
Tuhá hnojiva rozmetána před orbou
-
Kapalná možno aplikovat současně
Při předseťové přípravě - většinou se nepoužívá - narušuje vývoj mladých rostlin Při setí – malé dávky ve formě granulí (P) Během vegetace - na povrch půdy, do půdy – dohnojování v období největšího příjmu -
na list -většinou v kombinaci s ochrannými prostředky, vyšší koncentrace živin
69