11. évfolyam

Dísznövénykertész szakképesítés helyi tanterve 1/11. évfolyam Növénytan Elméleti óraszám: 36, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök Tartalmak Tanulói tevékenységformák 388/1.1/x2220-06 A növények külső és A gyökér, a szár, a levél (fogalma, feladata, típusai, módosulásai). A Tesztfeladat megoldása 20% belső felépítése virág, virágzat (fogalma, részei). A termés (fogalma, valódi és Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% 14 óra áltermés). A sejt részei: élő részek (citoplazma, színtestek, sejtmag), Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% élettelen részek (sejtfal, sejtüreg-sejtnedv, zárványok). A növényi szövetek: osztódó szövetek (merisztéma, kambium, sebkambium), állandósult szövetek (bőrszövet, szállítószövet, különböző alapszövetek). A növényi szervek működése (gyökér, szár, levél, virág, termés).

A továbbhaladás feltételei Ismeri és megnevezi a növényi szervek (gyökér, szár, levél, virág, termés) részeit, típusait, módosulásait. Megérti a növényi szervek működését, feladatait. Jellemzi a növényeket külső megjelenésük alapján. Jellemzi a növények belső felépítését (sejtek, szövetek, szervek részei, típusai). Értelmezi a növénytani alapfogalmakat.

388/1.2/x2220-06 A növények életjelenségei 8 óra

Tesztfeladat megoldása 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

Ismeri a növény fejlődési fázisait (mag, csírázás, vegetatív fejlődés, generatív fejlődés). Megérti a növények életjelenségeinek összefüggéseit (anyagcsere, növekedés, fejlődés, mozgás).


Ismeri a fontosabb növénycsoportok rendszertani jellemzőit. Alkalmazni tudja a fontosabb rendszertani kategóriákat (család, nemzetség, faj, fajta).


Megérti és jellemzi a növény és a környezete közötti kölcsönhatásokat.

388/1.3/x2220-06 Növényrendszertan 8 óra

388/1.4/x2220-06 Környezettan 6 óra

Anyagcsere: asszimiláció (fotoszintézis, kemoszintézis), disszimiláció (aerob, anaerob légzés). Növekedés (mennyiségi változás) és fejlődés (minőségi változás). A virágos növények fejlődési fázisai: mag nyugalmi állapota, csírázás, vegetatív fejlődés (gyökér, szár, levél), generatív fejlődés (virág, termés). A növények szaporodása: ivaros (virágzás, megporzás, kettős megtermékenyítés, termésérés), ivartalan (természetes szaporító képletek, inda, sarj, fiókhagyma, sarjhagyma, sarjhagymagumó, gumó). Kertészeti szaporítási módok. Növényi mozgások: passzív, aktív (helyváltoztató, helyzetváltoztató). A rendszerezés alapjai: mesterséges és természetes rendszer, rendszertani kategóriák, faj, fajta fogalma, kettős nevezéktan. A kertészetben jelentős törzsek, osztályok, családok ismerete: mohák, harasztok, nyitvatermők, zárvatermők. Fontosabb két- és egyszikű növénycsaládok. A növény és környezete: élő környezeti tényezők (más növények, állatok, ember), élettelen környezeti tényezők (levegő, hőmérséklet, fény, víz, tápanyag, talaj). A természetvédelem jelentősége, védett fajok fogalma. Mérgező és allergiát kiváltó növények a kertészetben.

1/

Termesztési ismeretek Elméleti óraszám: 72, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/2.1/x2220-06 A kertészeti termesztés tárgyi feltételei 4 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák A kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezések Tesztfeladat megoldása 20% (üvegházak, növényágyak, fóliás berendezések), kiegészítő Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% építmények (tárolók), termesztőedények (cserepek, szaporítóládák, - Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% tálcák), kertészeti szerszámok (ásó, gereblye, kapa, metszőolló stb.).

388/2.2/x2220-06 Éghajlattan 12 óra

A növények növekedését befolyásoló éghajlati tényezők. Általános meteorológiai fogalmak: idő, időjárás, éghajlat, légkör, légköri elemek, légkör összetétele, légnyomás, szél, csapadék, léghőmérséklet, talajhőmérséklet, páratartalom, napsütés. Éghajlattani alapismeretek: az éghajlatot befolyásoló tényezők, éghajlatok osztályozása, makroklíma, mikroklíma éghajlatot jellemző főbb értékek. Magyarország éghajlata, agrometeorológiája. A talaj képződése és fogalma. A talajok összetétele. A talajok fontosabb tulajdonságai (kötöttség, kémhatás, szerkezet, víz-levegő, hőgazdálkodás, tápanyag-gazdálkodás). A talajok osztályozása. A talaj-tulajdonságok vizsgálata. Kertészeti földnemek, közegek.


388/2.4/x2220-06 Talajművelés 10 óra

A talajművelés célja és alapelvei. Talajművelési eljárások, azok eszközei, gépei: szántás, tárcsázás, kultivátorozás, boronálás, simítózás, hengerezés, a talajmaró és a mélylazító használata. Talajművelési rendszerek kialakítása.


388/2.5/x2220-06 Trágyázás 10 óra

A trágyázás célja. A trágyafélék csoportosítása: szerves trágyák Tesztfeladat megoldása 20% (istállótrágya fogalma, összetétele, kezelése, tárolása, hígtrágya, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% zöldtrágya, egyéb szerves trágyák) és műtrágyák (nitrogén-, foszfor-, Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% káliumtartalmú műtrágyák, mikroelem-trágyák) jellemzői, használatuk lehetőségei és tárolásuk. A szervestrágyázás és a műtrágyázás hatásának összefüggései, környezetvédelmi vonatkozásai.

388/2.6/x2220-06 Öntözés 10 óra

Az öntözés jelentősége. Az öntözés célja: vízpótló-, kelesztő-, frissítő-, párásító-, nedvességtároló-, talajátmosó-, trágyázó-, beiszapoló-, színező- és fagy elleni öntözés. Az öntözővíz tulajdonságai: ásványisó-tartalma, keménysége, hőfoka és szennyezettsége. Öntözési módok: felületi-, esőszerű-, altalaj- és csepegtető öntözés. Az öntözés időpontjának és az öntözővíz mennyiségének meghatározása (öntözési norma, idénynorma,

388/2.3/x2220-06 Talajtan 14 óra

2/



A továbbhaladás feltételei Felismeri a kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezéseket, termesztőedényeket, kertészeti szerszámokat, tudja felhasználási lehetőségeiket. Ismeri a termesztőberendezések, egyéb építmények szakszerű használatát. Ismeri hazánk éghajlati és talajadottságait. Értelmezi az éghajlati és talajtani alapfogalmakat.

Ismeri a talajok kialakulását, tulajdonságait, a főbb talajtípusokat és talajvizsgálati módszereket, műszereket. Megérti a talajélet és a talaj termékenységének összefüggéseit, fenntartásának lehetőségeit. Megérti a talaj termelékenységét befolyásoló tényezőket. Jellemzi a kertészeti földnemeket, közegeket. Ismeri a talajművelés célját, idejét, módjait. Megérti a talajművelést befolyásoló tényezőket. Megérti a talajvédelmi szempontok figyelembe vételével a talajművelő eszközök talajszerkezetre gyakorolt hatását, okszerű megválasztását. Meg tudja választani a talajművelési eljárásokat. Ismeri trágyázás célját, idejét, módjait. Megérti a tápanyag-gazdálkodás jelentőségét. Megérti a gazdaságossági és környezetvédelmi szempontok figyelembe vételével a tápanyag szerepét és a tápanyag-utánpótlás összefüggéseit. Meg tudja választani a szükséges tápanyagmennyiség megállapításának módjait, technikáját. Meg tudja választani a trágyázási módokat, azok anyagait, eszközeit. Jellemzi a kertészetben használatos trágyaféleségeket. Ismeri az öntözés célját, idejét, módjait. Megérti az öntözés szerepét, jelentőségét, hatásait, technológiáját, a talajvédelmi szempontokat. Meg tudja választani az öntözési módokat és azok eszközeit.

Témakörök 388/2.7/x2220-06 Növényvédelem 12 óra

Tartalmak öntözési forduló). A növényvédelem jelentősége, tárgya, rövid története, feladata. Legfontosabb, a növényeket károsító élő szervezetek (vírusok, baktériumok, gombák, állati kártevők) életfeltételei, károsításuk megjelenési formái. A kertészeti kultúrák legfontosabb gyomnövényei. Növényvédő szerek ismerete, csoportosítása, felhasználása, tárolása. A növényvédelem módjai, előrejelzés, megelőzés, védekezés. A környezetvédelem szerepe a növényvédelemben. Komplex és integrált növényvédelem.

3/

Tanulói tevékenységformák Tesztfeladat megoldása 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

A továbbhaladás feltételei Ismeri a legfontosabb kórokozókat, kártevőket, gyomokat és az ellenük való védekezés módjait. Jellemzi a komplex és integrált növényvédelem módjait, eljárásait. Megérti a megelőző és rendszeres növényvédelem közötti különbségeket. Megérti a növényvédelmi előrejelzés jelentőségét. Megérti a növényvédelem és a környezetvédelem kapcsolatát, a kölcsönhatások magyarázatát az életközösségben. Jellemzi a környezetkímélő növényvédelem módjait.

Műszaki ismeretek Elméleti óraszám: 72, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/4.1/x2220-06 Anyagismeret 4 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák A szerkezeti anyagok tulajdonságai, jellemző felhasználási módjuk. Tesztfeladat megoldása 20% Fémek: vas és ötvözetei, alumínium, réz. Nem fémes anyagok: fa, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% gumi, üveg, fólia, műanyagok. Tüzelő- és kenőanyagok, ezek Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% jellemző tulajdonságai, felhasználásuk.

388/4.2/x2220-06 A műszaki ábrázolás A műszaki rajzok rendszere, szabványok, vonalvastagságok, alapjai szövegmező, méretarányok. Alapvető ábrázolási módok, a vetületek, 12 óra ezek elrendezése. Alkatrészrajz, összeállítási rajz, metszet. Méretjelölés, méretháló. Gépészeti működési vázlat. Építészeti rajz. 388/4.3/x2220-06 Gépelemek Kötésmódok: oldhatatlan kötések, oldható kötések. Csapágyak szerkezeti egységek feladata, fajtái, karbantartása. Tengelykapcsolók: súrlódásos, 6 óra biztonsági, kardántengelyek. Nyomatékátvitel (szíjhajtás, lánchajtás, fogaskerékhajtás). Az áttétel. Mozgást átalakító hajtóművek (bütykös, forgattyús). Szivattyúk: dugattyús-, membrán-, centrifugál-, fogaskerékszivattyú. Hidraulikus munkahengerek. 388/4.4/x2220-06 Belsőégésű motorok A négyütemű Ottó-motor szerkezete, működése. A négyütemű 12 óra Diesel-motor szerkezete, működése. A kétütemű motorok. Az Ottómotor üzemanyag-ellátó rendszerének működése, karbantartása. Az elemi karburátor működése, a hidegindítás. A Diesel-motor üzemanyag-ellátó rendszere, ennek karbantartása, a légtelenítés, a hidegindítás. A motorok hűtése, a vízhűtő rendszer működése, karbantartása. A motorok kenési módjai, a nyomóolajozás működése, karbantartása. 388/4.5/x2220-06 Az erőgépek Az erőgépek fajtái, általános felépítésük, az erőátvitel egységei szerkezeti felépítése (motor, tengelykapcsoló, sebességváltó, kiegyenlítőmű, véglehajtás, 10 óra járókerék). A teljesítményleadó-tengely, a függesztő-szerkezet, a vonószerkezet. A járószerkezet és a kormányzás. A fékszerkezetek feladata, fajtái, működése, karbantartása. A járművek elektromos berendezései. Az akkumulátor működése, karbantartása. Az indítómotor, a generátor, gyújtórendszer, világítóberendezések, ezek üzemeltetése, karbantartása. 388/4.6/x2220-06 Villanymotorok A villanymotorok működési elve, szerkezete, fajtái. A 2 óra villanymotorok üzemeltetése, biztonságtechnikája.


388/4.7/x2220-06 A termesztés, növényápolás gépei 26 óra

A talajművelő gépek. Az ekék feladata, fajtái, az ágyeke fő részei, működése, beállítása. A boronák fajtái, működése. A tárcsák, kultivátorok felépítése, működése, beállítása. A lazítók és a hengerek. A talajmarók. Az istállótrágya-szórók felépítése, működése, szabályozása. A hígtrágya kijuttatás. A műtrágyaszórók felépítése, működése, szabályozása (röpítőtárcsás, pneumatikus). A

4/

A továbbhaladás feltételei Ismeri a gépek legfontosabb szerkezeti anyagainak tulajdonságait, felhasználási módjukat. Megérti az üzemanyagok, kenőanyagok, tüzelőanyagok alkalmazás szempontjából fontos tulajdonságait, gazdaságos felhasználását. Ismeri az ábrázolás és a méretmegadás szabályait, a műszaki vázlat értelmezését.


Ismeri gépészetben alkalmazott legfontosabb oldható és oldhatatlan kötéseket.


Ismeri a belsőégésű motorok szerkezetét, működését. Megérti az erőgépek, belső égésű motorok felépítését, működését, karbantartásuk alapelveit.


Ismeri az erőgépek szerkezeti részeit. Ismeri az erőgépek erőátviteli berendezéseit. Ismeri az erőgépek elektromos berendezéseit.


Ismeri a villanymotorok működését.


Ismeri a talajművelés, trágyázás, öntözés, növényvédelem gépeinek használatát. Megérti a kertészeti gépek felépítését, működését, karbantartásuk alapelveit.

Témakörök

Tartalmak növényvédő gépek csoportosítása (permetezők, porozók, nagyüzemi és háti permetezők, légi növényvédelem), cseppképzési módok. Hidraulikus porlasztású gépek, légporlasztásos gépek és szállítólevegős gépek fő részei, működése. A porozógépek, csávázók. Háti permetezők (szivattyús, légszivattyús, légporlasztásos). A permetezőgépek automatikái. Az üzemeltetés, karbantartás, környezetvédelem feladatai. Permetlé összetétel számítása. A traktoros és teherautós szállítás általános eszközei. Traktoros és önjáró homlokrakodók, gémes rakodók. Biztonsági előírások a szállítás, rakodás gépeire. Az öntözési módok (felületi-, esőztető-, mikro-, csepegtető öntözés) stabil, félstabil öntözőtelep és eszközeik. Tápanyag-utánpótlás öntözéssel. A tereprendezés gépei. A melioráció fogalma, fő feladatai, a terület előkészítése, bozótirtás. Földnyesők, földtolók, földgyaluk, talajlazítók, talajtömörítők. Csatornakészítés gépei: rotációs csatornanyitók, profilkotró. Kisrakodók, kotrógépek.

5/

Tanulói tevékenységformák

A továbbhaladás feltételei

Munkavállalói ismeretek Elméleti óraszám: 36, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2221-06 Munkavédelmi szabályozás és felügyelet 2 óra

388/1.2/x2221-06 Munkáltatók és munkavállalók munkavédelmi jogai és kötelességei 2 óra 388/1.3/x2221-06 Balesetek balesetelhárítás 5 óra

388/1.4/x2221-06 A munkavégzés jellegzetességei 2 óra

388/1.5/x2221-06 Munkaegészségtan 4 óra

Tartalmak A munkavédelem fogalma és feladatai. Munkakörülmények, veszély, veszélyeztetettség, alkalmasság, munkabiztonság, biztonsági eszközrendszer, védőeszközök, biztonságtechnika fogalma, - feladata. A munkavédelmi törvény, jogszabályok. Biztonsági szabályzatok. A munkavédelem helyi szabályai. Gépkönyv, használati- és kezelési utasítás. Technológiai dokumentáció, leírás, utasítás. Műveleti – munkahelyi utasítás. Szabványok a munkavédelemben. A szabvány fogalma, fajtái, formai és tartalmi követelményei. Szabványok alkalmazása. A munkavédelem szervezetei. Irányítás, felügyelet (általános és szakfelügyeletek), társadalmi szervezetek, munkahelyi szervek. A vezető, munkahelyi vezető, szervezeti egységek vezetőinek munkavédelmi feladatai. A munkavállalók munkavédelmi feladatai.


A továbbhaladás feltételei Ismeri a munkavédelem célját, feladatait. Megérti a munkavédelmi oktatás jelentőségét, fontosságát.


Ismeri a munkáltató és a munkavállaló munkavédelmi jogait és kötelességeit.

Baleset, munkabaleset, foglalkozási betegség fogalma. A balesetek bejelentése, kivizsgálása, dokumentálása. A balesetek típusai, jellegzetes okai. Megbetegedések bejelentése, kivizsgálása, dokumentálása. Baleseti ellátás, rehabilitáció. A munkaeszközökre vonatkozó általános követelmények. Munkahelyi magatartás. Biztonsági berendezések, védőburkolatok. Biztonsági szín- és alakjelek. Rendszeres ellenőrzés, karbantartás. Anyagmozgatás általános szabályai. Anyagtárolás általános szabályai. Tartályokban, aknákban, magasban végzett munkák általános szabályai. A laikus elsősegélynyújtó alapvető feladatai. Az első ellátás nyújtása. A veszélyes behatás megszakítása. A sérült biztonságba helyezése. Sérülések csoportosítása, ellátásuk. A légzés és vérkeringés fenntartása. Gondoskodás az orvosi ellátásról. Az elsősegélynyújtás eszközei. A munkák csoportosítása. Az ember energiaszükséglete. A fizikai munka energiaszükséglete. Alap-, munka- és szabadidős tevékenységi energia. A dinamikus és statikus munka jellemzése. Az idegi és szellemi munka energiaszükséglete. A szervezet alkalmazkodása a terheléshez. A fáradás fizikai és pszichikai módon. A munka minőségét befolyásoló tényezők (a munkateljesítmény időbeni alakulása, életkor, monotonitás, a munka szervezettsége). Munkaidő-pihenőidő összhangja. Fogalmak és feladatok az általános és részletes munkaegészségtannal kapcsolatban. A foglalkozás-egészségügyi szolgálat. Az üzemek, munkahelyek telepítésének, elrendezésének, berendezésének általános követelményei. Telepítés – elrendezés (tájolás). Domborzati viszonyok. Talajviszonyok. Közművesítés.


Ismeri a balesetek megelőzésének, a munkahelyi ártalmak kiküszöbölésének általános szabályait. Ismeri a teendőket baleset esetén. Megérti a baleset és a munkabaleset közötti különbségeket, azok eltérő jogi következményeit. Alkalmazni tudja az alapvető elsősegély-nyújtási módokat.


Ismeri a munkák felosztását, a munka energiaszükségletét. Megérti a munkateljesítményt befolyásoló tényezőket.


Ismeri a munkahely kialakításának szempontjait. Ismeri az általános munka-egészségtani szabályokat zárt és szabad területen. Megérti a munkabiztonság és az alkoholfogyasztás összefüggéseit.

6/

Témakörök

388/1.6/x2221-06 Munkalélektan 2 óra

388/1.7/x2221-06 A kertészeti munkavégzés biztonságtechnikája 5 óra

388/1.8/x2221-06 Tűz- és robbanásvédelem 4 óra

388/1.9/x2221-06 Környezetvédelem

Tartalmak Úthálózat. Uralkodó szélirány. Tömbös és pavilonos rendszer. Munkahelyi klíma. Hőmérséklet, nedvességtartalom, légsebesség. Légszennyezettség. Légzésvédők fajtái és használata. Munkahelyek világítása. Természetes és mesterséges világítás. Színdinamikai kérdések. A munkahely színezésének élettani, lélektani hatása, hatása a munkateljesítményre. Üzemi létesítmények. Egészségügyi és szociális létesítmények hatása, következményei. Zaj- és rezgéshatás. Mérgezések, fertőzések. A foglalkozási betegségek megelőzésének módszerei. Alkalmassági vizsgálat, (előzetes, időszakos). Egészségügyi könyv. Nők- és fiatalkorúak védelme. Védőeszközök. Védőital. Szervezési intézkedések. Az ergonómia fogalma és feladata. Az ember és a gépkialakítás kapcsolatának jelentősége a hatékony és az egészséges munkavégzés szempontjából. A munkalélektan fogalma és feladata. Alapfogalmak. Munkabiztonság pszichikai háttere. Személyiség, magatartás, intelligencia, rátermettség, tehetség, érdeklődés, alkalmazkodás, képesség (értelmi és manuális), jártasság, készség. A pszichikai tényezők befolyásoló szerepe. A balesetek keletkezésének pszichikai okai. A munkát végző közösség és a biztonságos munkavégzés. Az alkoholos, és egyéb befolyásoltság. Veszélyes anyagok kezelése, tárolása, munkavégzés általános szabályai. A villamos áram élettani hatása. Villamos berendezések üzemeltetésének általános szabályai. Szabad vezeték közelében végzett munkák. Villámvédelem, villámhárító berendezések. A kertészeti termesztés, parképítés technológiai munkáinak biztonsági szabályai. Szabadföldi kézi és gépi munkák biztonságtechnikája. Biztonságos eszközhasználat. Munkagépek felszerelése, használata. Kézi munkák során használandó védőfelszerelések. Erőgépek, munkagépek biztonságos üzemeltetésének szabályai, üzembe helyezési eljárás jelentősége. Növényvédő szerek vásárlásának, használatának személyi feltételei. Az előkészítés (bekeverés), kijuttatás, és tárolás általános biztonságtechnikai előírásai, környezetvédelmi vonatkozásai. A szabadföldi és zárttéri növényvédelem biztonságtechnikai szabályai, környezetvédelmi vonatkozásai. A szermaradványok, csomagolóanyagok kezelése. Védőfelszerelések használata, azok karbantartása, elsősegélynyújtás növényvédő szer mérgezéskor. Áru- és vagyonvédelem. Tűz- és robbanásvédelmi alapfogalmak. Tűzveszélyességi osztályok. Éghetőség, tűzállóság. Tűzvédelmi jogszabályok. Irányító szervek, tűzoltóságok. Az üzemi tűzvédelmi feladatok. Tűzvédelmi oktatás. Tűzriadó-terv. Gépek és létesítmények tűzbiztonsági szabályai. Gépszínek, gépek (erő- és munkagépek) üzemeltetése. Tűzoltó anyagok, eszközök és készülékek. Tűzoltó anyagok: oltóporok, víz, oltóhabok, oltógázok (széndioxid). Tűzoltó eszközök és készülékek. Gázpalackok, gázkészülékek kezelésének biztonsági szabályai. A környezetvédelem fogalma és feladatai. A környezetvédelem jogi

7/




Megérti a balesetek bekövetkezésének lélektani okait.


Ismeri a villamos árammal működő munkaeszközök biztonságtechnikai előírásait, megszegésük következményeit.


Ismeri a tűzvédelmi alapfogalmakat, a tűzveszélyességi osztályokat, a teendőket tűz esetén. Ismeri a tűz- és robbanásveszély megelőzésének módszereit. Meg tudja választani a tűz oltásához szükséges eszközöket, anyagokat.

Tesztfeladat megoldása 20%

Ismeri a környezetvédelem törvényi szabályozását,

Témakörök 4 óra

388/1.10/x2221-06 Természetvédelem 2 óra

388/1.11/x2221-06 Munkajogi ismeretek 4 óra

Tartalmak szabályozása, szervezetek. A különböző környezet- és természetvédelmi (a veszélyes hulladékokról, az erdőkről, a vadakról stb. szóló) törvények. A minisztérium és a hatóságok. Környezetvédelmi feladatok. A talajvédelem: sík-és dombvidéki. Talajerózió, defláció. A talajok szennyeződése, az öntözés, műtrágyázás, vegyszeres növényvédelem hatása. A víz védelme. A víz szennyeződésének forrásai, megelőzés lehetőségei, víztisztítási lehetőségek. Tisztított szennyvíz elhelyezése. A levegő tisztaságának védelme. A levegő szennyezettsége, a légszennyezés folyamata, a levegőtisztaság megóvásának lehetőségei. Az erdők és a vadak védelme. Nemzeti Erdőstratégia és Erdőprogram. Hulladékok. A hulladék fogalma, csoportosításuk, a hulladékok ártalmatlanításának, újrahasznosításának eljárásai. A veszélyes hulladékok és ártalmatlanításuk. Környezetvédelmi károk és bírságolás. A természetvédelem feladata, jelentősége, elvárások az Európai Unióban. Védett növények fogalma, a legfontosabb védett növényfajok. A kertész lehetőségei a környezetvédelem területén. Talajvédelem jelentősége a kertészeti termesztés során. Talajművelés, talajfertőtlenítés, speciális tápközegek használata. Munkajogi fogalmak. Munkaviszony megszűnése és megszüntetése, munkaidő, pihenőidő, munka díjazása. Az Európai Unió vonatkozó jogszabályai.

Tanulói tevékenységformák Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

A továbbhaladás feltételei a környezetvédelem területeit. Ismeri a kertészek környezetvédelmi lehetőségeit és kötelességeit. Megérti a környezetvédelem jelentőségét.


Ismeri a kertészeti termesztésben előforduló védett növényeket. Megérti a természetvédelem jelentőségét.


Ismeri a munkaviszony létrejöttével és megszűnésével kapcsolatos előírásokat, a szerződéskötés szabályait.

Dísznövénytermesztés Elméleti óraszám: 180, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2223-06 Egynyári dísznövények 32 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák Az egynyári dísznövények fogalma, jelentősége. Az egynyári Tesztfeladat megoldása 20% dísznövények csoportosítása szaporítási mód (magvetéssel, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% dugványozással), tenyészidő (palántanevelést igénylő, állandó helyre Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% vetendő) és felhasználási mód szerint (kiültetés, vágott virág, szárazkötészet). Az egynyári dísznövények termesztéstechnológiája. Az egynyári dísznövények ismertetése (jellemzés, termesztés, igény, felhasználás).

388/1.2/x2223-06 Kétnyári dísznövények 8 óra

A kétnyári dísznövények fogalma, jelentősége. A kétnyári Tesztfeladat megoldása 20% dísznövények csoportosítása szaporítási mód (magvetéssel, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% dugványozással), tenyészidő (hosszú tenyészidejű, rövid Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% tenyészidejű) és felhasználási mód szerint (kiültetés, vágott virág). A kétnyári dísznövények termesztéstechnológiája. A kétnyári

8/

A továbbhaladás feltételei Ismeri az egynyári dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi az egynyári dísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja az egynyári dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, az egynyári dísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a kétnyári dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit.

Témakörök

388/1.3/x2223-06 Évelő dísznövények 50 óra

Tartalmak dísznövények ismertetése (jellemzés, termesztés, igény, felhasználás).


Az évelő dísznövények fogalma, jelentősége. Az évelő dísznövények Tesztfeladat megoldása 20% csoportosítása igény, szaporítási mód, virágzási idő, virágszín, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% felhasználási mód szerint. Az évelő dísznövények Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% termesztéstechnológiája: szaporítás, speciális nevelési, ápolási munkák. Az évelő dísznövények ismertetése (jellemzés, termesztés, igény, felhasználás).

A továbbhaladás feltételei Jellemzi a kétnyári dísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a kétnyári dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a kétnyári dísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri az évelő dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi az évelő dísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja az évelő dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, az évelő dísznövények általános és speciális ápolási munkáit.

Termesztési gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 54, csoportbontásban Témakörök 388/3.1/x2220-06 A kertészeti termesztés tárgyi feltételeinek megismerése 7 óra

Tartalmak A kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezések (üvegházak, növényágyak, fóliás berendezések), kiegészítő építmények (tárolók), termesztőedények (cserepek, szaporítóládák, tálcák), kertészeti szerszámok (ásó, gereblye, kapa, metszőolló stb.) megismerése. 388/3.2/x2220-06 Éghajlattani A meteorológiai mérőház. A páratartalom meghatározására gyakorlatok alkalmazható mérőeszközök (hajszálas nedvességmérő, száraz14 óra nedves hőmérő, polyméter). A léghőmérséklet mérésének eszközei (állomási hőmérő, Fuess-féle maximum-minimum hőmérő). A csapadékmérés eszközei. A talajhőmérséklet meghatározásának eszközei (felszíni-, mélységi talajhőmérők). A szél irányának, erősségének, sebességének mérésére alkalmazható mérőeszközök (Wild-féle nyomólapos szélzászló, kézi kanalas szélsebességmérő). 388/3.3/x2220-06 Talajtani gyakorlatok A talaj helyszíni vizsgálata (előzetes tájékozódás, bejárás). 7 óra Talajminta-vétel (szelvényminta, átlagminta). Talajminták előkészítése laboratóriumi vizsgálatra. Egyszerű talajvizsgálatok (pH-érték, szerkezeti elemek, talajkötöttség, mésztartalom).

Tanulói tevékenységformák Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20% Anyagok, eszközök felismerése 80%

A továbbhaladás feltételei Ismeri a kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezéseket, kiegészítő építményeket, termesztőedényeket, kertészeti szerszámokat.

Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Műszerek felismerése 50%

Használni tudja a meteorológiai eszközöket.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Talajminták felismerése 50% Talajminták elemzése 20%

El tudja végezni a talajmintavételt, az egyszerű talajvizsgálatokat.

388/3.4/x2220-06 Trágyázási gyakorlatok 7 óra 388/3.5/x2220-06 Növényvédelmi

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Trágyák, műtrágyák felismerése 70%

Ismeri a legfontosabb szerves és műtrágyákat.

Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20%

Felismeri a legfontosabb kór- és kárképeket,

Szervestrágyák ismerete (istállótrágya, zöldtrágya, egyéb növényi eredetű szervestrágyák, komposzttrágyák). Műtrágyák ismerete (egyszerű-, összetett-, kevert-, és mikroelem trágyák). Legfontosabb kórokozók (vírusok, baktériumok, gombák) és állati

9/

Témakörök gyakorlatok 19 óra

Tartalmak kártevők kártételének felismerése (kór- és kárképek). Kertészeti kultúrák legfontosabb gyomnövényeinek felismerése.

Tanulói tevékenységformák Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Kór- és kárképek, gyomok felismerése 50%

A továbbhaladás feltételei gyomnövényeket. Ismeri a legfontosabb növényvédő szereket.

Műszaki gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 126, csoportbontásban Témakörök 388/5.1/x2220-06 Kéziszerszámok, anyagok ismerete, használata 7 óra

Tartalmak A műhely kéziszerszámainak megismertetése, a használat gyakorlása. A gépek anyagai, ezek megmunkálhatósága. Kötésmódok (oldható, nem oldható). Kertészeti szerszámok élezése, nyelezése, karbantartása. 388/5.2/x2220-06 Gépelemek, A legfontosabb gépépítő egységek megismertetése (tengelyek, szerkezeti egységek ismerete csapágyak, tengelykapcsolók, szivattyúk, hidraulikus 7 óra munkahengerek), működésük, karbantartásuk, jellegzetes meghibásodásuk. 388/5.3/x2220-06 Motorok szerkezete, Az Otto-motorok, Diesel-motorok szerkezete, működése. Az működtetése üzemanyag-ellátó rendszerek, a kenési rendszer és a hűtési rendszer, 21 óra valamint a levegőszűrő fő részei, működése, karbantartása. Hidegindítások, indítások gyakorlása. A kétütemű és a négyütemű motorok összehasonlítása. Üzemanyagok, kenőanyagok. 388/5.4/x2220-06 Erőgépek szerkezete, Az erőgépek szerkezeti egységei, ezek megnevezése, funkciója, működtetése elhelyezkedése a járművön. Az erőátvitel egységei. A kormányzás, a 28 óra járószerkezet, a fékek, a 3 pont felfüggesztés. Az erőgép indításának, leállításának, vezetésének gyakorlása. 388/5.5/x2220-06 Elektromos A járművillamossági berendezések elhelyezkedése a járművön, berendezések, villanymotorok feladatuk, működésük, karbantartásuk (akkumulátor, generátor, működtetése indítómotor, világítás, biztosítékok). Váltóáramú motorok indítása, 7 óra üzemeltetése. 388/5.6/x2220-06 Erőgépek, A 3 pont felfüggesztés, ennek állítási lehetőségei. A vonóhorog, a munkagépek összekapcsolása teljesítmény-leadó tengely, a hidraulikus és elektromos 14 óra csatlakoztatás. A traktor és pótkocsi, a traktor és meghajtott munkagép összekapcsolása, szétkapcsolása. A csatlakoztatás biztonságtechnikája, járműszerelvény vezetése. Motoros kisgépek kezelése. 388/5.7/x2220-06 A termesztés, A talajművelő gépek szerkezetének, működésének áttekintése, a növényápolás gépeinek üzemeltetése csatlakoztatások, beállítások, az üzemeltetés és a karbantartás 42 óra gyakorlása a rendelkezésre álló eszközökkel (ágyeke, tárcsa, kultivátor, talajmaró, boronák, lazítók, hengerek, rotációs kapák). Az istállótrágya-szórók és műtrágyaszórók szerkezeti részei, csatlakoztatásuk az erőgéphez, beállításuk, üzemeltetésük, karbantartásuk gyakorlása. A vontatott és háti permetezők szerkezetének, működésének bemutatása, üzemeltetése, szabályozása, karbantartása. Vontatott gépeknél: hidraulikus porlasztású légporlasztásos és szállítólevegős permetezők. Vontatott porozó. Háti permetezőnél: szivattyús, légszivattyús, légporlasztásos

10 /

Tanulói tevékenységformák Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Anyagok, eszközök felismerése 70%

A továbbhaladás feltételei Karbantartja a kézi szerszámokat.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Gépelemek, szerkezeti egységek felismerése 70%

Végre tudja hajtani az erő- és munkagépek összekapcsolását.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Motorok működtetése 70%

Ismeri a motorok főbb szerkezeti részeit.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Erőgépek működtetése 70%

Ismeri az erőgépek szerkezeti felépítését. Üzemelteti, karbantartja, és vezetni tudja a megfelelő erőgépet.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Villanymotorok működtetése 70%

Működteti a járművillamossági berendezéseket.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Erő- és munkagépek összekapcsolása 70%

Elvégzi a traktor és pótkocsi, a traktor és meghajtott munkagép összekapcsolását illetve szétkapcsolását.

Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Gépek üzemeltetése, karbantartása 70%

Elvégezi a kertészeti kisgépek és erőgépek napi karbantartását. Be tudja állítani a szerves- és műtrágyaszórás gépeit. Be tudja állítani, és üzemeltetni tudja a talajművelés gépeit, a háti, a háti motoros és a vontatott permetezőgépeket. Működtetni tudja az öntözőberendezéseket.

Témakörök

Tartalmak motoros. Szórófejek, cseppnagyság jelentősége. Környezetvédelmi, karbantartási feladatok. Permetlé összetétel számítás. Permetezőgépek automatikái. A traktoros pótkocsik felépítése, a csatlakoztatás, vontatás gyakorlása. A billenthető pótkocsik üzemeltetése. Traktoros és önjáró homlokrakodók. Kerti traktor és pótkocsi összekapcsolása. Karbantartási teendők, munkabiztonsági követelmények. Elektromos és gázüzemű rakodók. Az esőztető és csepegtető öntözés berendezéseinek főbb egységei (szivattyúk, vezetékek, szórófejek, csepegtető testek, zárószerkezetek). Kézi áttelepítésű vagy mobil berendezés összeszerelése, szétszerelése, üzemeltetése, karbantartása. Öntözési automatika. A kertészetben leggyakrabban használatos kisgépek (fűnyírók, komposztálók, láncfűrészek stb.) üzemeltetése, karbantartása, kisebb javítása.



Dísznövénytermesztés gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 324, csoportbontásban Témakörök 388/2.1/x2223-06 Egynyári dísznövények ismerete 14 óra 388/2.2/x2223-06 Kétnyári dísznövények ismerete 7 óra 388/2.3/x2223-06 Évelő dísznövények ismerete 21 óra 388/2.4/x2223-06 Szakmai számítások szabadföldi dísznövénytermesztésből 7 óra 388/2.5/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények magvetése 28 óra

388/2.6/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények dugványozása 14 óra

Tartalmak A növények felismerése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. A növények felismerése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. A növények felismerése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. A szabadföldi dísznövények termesztésével kapcsolatos szakmai számítások gyakorlása, pl. tenyészterület kiszámítása, szükséges vetőmag vagy palántamennyiség kiszámolása, várható hozam becslése stb. Maggyűjtés, magbeszerzés módjai. Szaporítóláda, szaporítótálca földkeverék előkészítése, láda/ szaporítótálca töltés. Magvetések különböző módon, takarás, beöntözés, jeltáblázás. Magvetés ápolási munkái (csírázásig, csírázás után). Magvetés állandó helyre: ágyás előkészítés, vetőbarázdák meghúzása, vetés szórva, szemenként. Jeltáblázás, magtakarás, beöntözés. Ápolási munkák: öntözés, talajlazítás, gyomtalanítás, kikelt magvetés ápolási munkái. Egyelés (helyes tőszám beállítása). Egynyáriak dugványozása: anyanövények meghajtatása (öntözés, ráfűtés, tápanyag-utánpótlás). Szaporítóközeg, láda/ szaporítótálca előkészítése, dugványszedés, dugványvágás. Eldugványozás, beöntözés, jeltáblázás, láda elhelyezése, árnyékolás. Gyökereztetés. Évelők dugványozása: a dugványozás időpontjának meghatározása. Szaporítóközeg készítése, szaporító láda/ szaporítótálca előkészítése, dugványszedés, dugványvágás. Eldugványozás, beöntözés,

11 /

Tanulói tevékenységformák Tapasztalatok helyi ismertetése szóban 50% Növényfelismerés 50%

A továbbhaladás feltételei Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt egynyári dísznövényeket.

Tapasztalatok helyi ismertetése szóban 50% Növényfelismerés 50%

Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt kétnyári dísznövényeket.


Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt évelő dísznövényeket.

Számítási feladat megoldása 100%

Ki tudja számítani az alapvető szakmai számítási feladatokat.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a magvetést, és az ápolási Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% munkákat.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a dugványozást, és a Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% növényápolási munkákat.

Témakörök 388/2.7/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények tőosztása 7 óra 388/2.8/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények tűzdelése 21 óra

Tartalmak jeltáblázás. Gyökereztetés. Felszedés, tőosztás végrehajtása, gyökér, lombozat kurtítása. Vermelés. Kiültetés végrehajtása, beöntözés. Ápolási munkák: gyomtalanítás, talajlazítás, szükség szerint öntözés. Takarás érett trágyával, komposzttal stb. Láda/ szaporítótálca és föld előkészítése, láda/ szaporítótálca töltés, sorok kijelölése, magoncok kiszedése, tűzdelés. Beöntözés, jeltáblázás, tűzdelés ápolási munkái.

388/2.9/x2223-06 Lágyszárú Egy- és kétnyáriak: föld és cserép előkészítése, munkaasztal célszerű szabadföldi növények nevelése ápolása elrendezése. Palánta kiszedése a ládából/ szaporítótálcából, 14 óra cserepezés. Kirakás, beöntözés, ápolási munkák. Hagymás évelők nevelése: talajlazítás, gyomtalanítás, idegenelés, fejelés. Fagyérzékeny évelők őszi felszedése, téli tárolása, tavaszi ültetése. 388/2.10/x2223-06 Lágyszárú Ágyás előkészítés, sor- és tőtáv kijelölése, palánta kiszedése, szabadföldi növények palántaültetése szállítása. Kiültetés ültetőfával (szálas palánta), ültető kanállal, 7 óra beöntözés. Ápolási munkák: öntözés, gyomtalanítás, talajlazítás. 388/2.11/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények átültetése, gondozása 7 óra 388/2.12/x2223-06 Lágyszárú szabadföldi növények szedése, áruelőkészítése 15 óra



Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a tőosztást, és az ápolási Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% munkákat. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a tűzdelést és a növényápolási Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% munkákat. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a szabadföldi dísznövények Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% növényápolási munkáit..

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a palánták kiültetését, és a Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% növényápolási munkákat. Irányítás mellett elvégzi a szabadföldi palántaágy készítését.

Föld és cserép előkészítése, munkaasztal célszerű elrendezése. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a cserepezést, átcserepezést, és Palánta kiszedése a ládából, cserepezés. Kirakás, beöntözés, ápolási Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% az ápolási munkákat. munkák. Egynyári palánták: edzés. Válogatás, osztályozás, csomagolás Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a lágyszárú szabadföldi Hagymás évelők hagymatermesztése: felszedés kézzel, gépi Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% növények szedését, áru-előkészítését, tárolását. felszedés megtekintése. Tisztítás, osztályozás kézzel, gépi tisztítás – osztályozás megtekintése. Tárolás.

12 /

2/12. évfolyam Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek Elméleti óraszám: 108, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2219-06 Vállalkozási alapfogalmak 2 óra

Tartalmak Szükségletek fogalma, hierarchiája. Gazdaság, gazdálkodás. Termelés, termelési tényezők. Termelési eszközök. Az információ fontossága. Az információk forrásai.


A továbbhaladás feltételei Ismeri a legfontosabb vállalkozási, gazdálkodási, kereskedelmi alapfogalmakat. Megérti a szükségletek hiearchiáját.

388/1.2/x2219-06 Vállalkozások létrehozása 6 óra

Vállalkozási formák csoportosítása, jellemzői. Cégnyilvántartás, cégfelügyelet, kamarai tagság.


Ismeri a legfontosabb vállalkozási formákat, a cégalapítás lépéseit. Fel tudja mérni a vállalkozás beindításához, a társaság működésének megkezdéséhez szükséges feladatokat.

388/1.3/x2219-06 Vállalkozások működtetése 4 óra

Pénzintézetek, hitelek, hitelezés. Pályázatok készítése.


Alkalmazni tudja a bankválasztás szempontjait, a hitel- és támogatások igénybevételéhez szükséges eljárásokat magán-, kis- és középvállalkozások esetén.

388/1.4/x2219-06 Vállalkozások átszervezése, megszüntetése 2 óra

Csődeljárás, felszámolási eljárás, végelszámolás


Ismeri a csődeljárással, felszámolási eljárással, végelszámolással kapcsolatos feladatokat.

388/1.5/x2219-06 Vállalkozáspszichológia 4 óra

Személyiség és típusai. A vállalkozás emberi tényezői. Kommunikáció a partnerekkel való kapcsolattartásban.


Ismeri a személyiségtípusokat, az alapvető kommunikációs technikákat.

388/1.6/x2219-06 Jogi alapismeretek 6 óra

Általános jogi ismeretek: jog, jogszabály, jogforrás, jogrendszer tagozódása. Tulajdonjog. Kötelmi jog; a szerződés, a szerződés biztosítékai, szerződés fajták. Üzleti etika és versenytörvény. Munkaügyi ismeretek: munkaviszony megszűnése és megszüntetése, munkaidő, pihenőidő, munka díjazása. Az Európai Unió vonatkozó jogszabályai. A vállalkozások eredménye. Az áruk árai, a szolgáltatások díja, árképzés. Árbevétel, árréstömeg, az árréstömeg növekedésének módszerei. Költség fogalma, költségfajták, költséggazdálkodás, fedezeti pont. Eredmény fogalma, nagyságát meghatározó tényezők. Nyereség felhasználása. Árugazdaság, piac, piac elemei


Ismeri az alapvető munkavállalói és munkáltatói jogokat, kötelességeket, az érdekvédelem rendszerét. Értelmezni tudja a vállalkozás létesítéséhez, működtetéséhez szükséges fontosabb jogi ismereteket. Alkalmazni tudja a szerződéskötés szabályait. Ismeri a költség fogalmát, a költségfajtákat. Megérti az árképzés, az árrés-tömeg növelésének módszereit, a fedezeti pont lényegét.


Ismeri az árugazdaság, piac, piac elemeit.

Adó és adójogi fogalmak. Adók csoportosítása. Adózás rendje.

Tesztfeladat megoldása 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30%

Ismeri az adóztatás általános jellemzőit, az adó típusait, az adózás rendjét.

388/1.7/x2219-06 Gazdálkodási alapismeretek 6 óra 388/1.8/x2219-06 Piac 4 óra

388/1.9/x2219-06 Adózás, járulékfizetési kötelezettség

13 /


Témakörök

Tartalmak

Tanulói tevékenységformák Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

4 óra


388/1.10/x2219-06 Számvitel 4 óra

Bizonylatok csoportosítása, kellékei, útja, feldolgozása. Egyszeres könyvvitel. Kettős könyvvitel. Könyvvitelt kiegészítő nyilvántartások.


388/1.11/x2219-06 Üzleti terv 4 óra

Üzleti terv elkészítésének lépései. Üzleti terv felépítése.


388/1.12/x2219-06 Marketing 4 óra

Marketing fogalma, jelentősége, tartalma. Fogyasztói, vásárlói Tesztfeladat megoldása 20% magatartás. Piackutatás, piac szegmentálása. Marketing mix elemei: Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% termék (szolgáltatás), ár, kereskedelmi csatornák, kommunikáció: Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% reklám, vásárlásösztönzés, PR.

Ismeri a marketing jelentőségét, szerepét a vállalkozásokban. Ismeri a piackutatás módszereit.

388/1.13/x2219-06 Vezetési és szervezési ismeretek 12 óra

A vezetés fontosabb fogalmai. A vezetés szerepe és jelentősége a gazdaságban, társadalomban, az Európai Unió közösségében. A vezetési szervezet. A vezetés feladatai. A vezetői szervezet tagozódása. Vezetési rendszerek. A vezetési funkciók. A vezetési módok csoportosítása. A vezetési stílusok. A vezetői beállítottság. A vezetés emberi tényezői. A vezető felkészültsége. A vezetői innováció, személyi alkalmasság, pszichológiai felkészültség. A vezető ösztönző tevékenysége. Az ember és munka kapcsolata. A munkatársak és a vezetők kapcsolata. A vezetői hatékonyság mérhető és nem mérhető mutatói. A vezető megítélésének objektív és szubjektív jellemzői. Természeti folyamatok, gazdasági folyamatok. A munkafolyamatok, a munka elemzése, a munka mérése, a munka díjazása, a munkaidő felosztása, a munkanapfelvétel. EU-s támogatások – Közös Agrárpolitika (KAP): közvetlen támogatások, export támogatások, vidékfejlesztési támogatások. Strukturális Alapok jelentősége, finanszírozása, nemzeti támogatások. FVM Értesítőben és a Magyar Közlönyben pályázati megjelentetés. Személyi feltételek: kereskedelmi munkakörök, kereskedőkkel szemben támasztott követelmények (szaktudás, személyiségvonások, magatartás, külső megjelenés). Tárgyi feltételek: kereskedelmi egységek épülete, berendezései. Gépek, eszközök szerepe az áruforgalom lebonyolításában. Áru fogalma. Árubeszerzés, beszerzési döntések.

Ismeri a vezetés szervezeti formáit, tagozódását, a döntési folyamat szakaszait, a vezetés módját, módszereit, a vezetés emberi tényezőit, a vezetési stílusokat. Megérti a kertészeti termesztés tervezési, szervezési és gazdaságossági

388/1.14/x2219-06 Agrártámogatások rendszere 2 óra 388/1.1/x2222-06 Az áruforgalom lebonyolításának személyi és tárgyi feltételei 4 óra 388/1.2/x2222-06 Árubeszerzés 6 óra

14 /


Ismeri a számviteli alapelveket, a bizonylatok tartalmi és formai követelményeit. Megérti a könyvvezetés fontosságát a vállalkozásban. Át tudja tekinteni a vállalkozás során felmerülő könyvelési, számlázási és bizonylatolási eljárásokat, forgalmazási teendőket, adminisztrációs ügyvitelt. El tudja készíteni egy szakmához kapcsolódó vállalkozás üzleti tervének vázlatát.

szempontjait.


Ismeri az agrártámogatás rendszerét. Tájékozott a támogatási lehetőségekben, a pályázati források tekintetében.


Ismeri az értékesítés szervezeti formáit, személyi és tárgyi feltételeit. Ismeri az eladóval szemben támasztott követelményeket.


Megérti az áruforgalom folyamatát.

Témakörök 388/1.3/x2222-06 Készletezés 10 óra

Tartalmak Raktározás: áruk elhelyezése, árukezelés, áru védelme. Leltár, leltározás.


388/1.4/x2222-06 Értékesítés 12 óra

Értékesítés: áruk előkészítése értékesítésre, az értékesítés folyamata, Tesztfeladat megoldása 20% értékesítési módok. Bizonylatok csoportosítása, kellékei, útja, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% feldolgozása. Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

A továbbhaladás feltételei Át tudja tekinteni a leltározás folyamatát.

Értelmezni tudja az értékesítéssel, szállítással kapcsolatos jogi ismereteket. Megérti a bizonylatok és számlák kezelésének szabályait.

Műszaki ismeretek Elméleti óraszám: 72, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/3.1/x2224-06 Termesztőberendezések műszaki létesítményei 12 óra

388/3.2/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos speciális gépek, eszközök 20 óra

Tartalmak A növényházak feladata, fajtái, szerkezete. A növényházak fűtése (melegvíz-, forróvíz,- gőz-, termál-, talaj-, levegőfűtés), a fűtésszabályozás alapjai. Tüzelési módok, kazánok (gáz- és olajkazán, szilárdtüzelésű kazánok), a fűtőberendezések automatizálása. A növényházak vízellátása, alkalmazott öntözési módok, tápoldatozás, automatizálási lehetőségek, környezetbarát zárt rendszerek. Világítás, árnyékolás, szén-dioxid pótlás. Növényházak automatizált, számítógépes üzemeltetése. Talajfertőtlenítés, gőzölés. A komposztkészítés, cserepezés gépei. A dísznövénytermesztésben használatos speciális gépek, eszközök (cserepezőgépek, kitermelőgépek stb.).

15 /


A továbbhaladás feltételei Ismeri a termesztőberendezések, egyéb építmények szakszerű használatát. Alkalmazni tudja a termesztőberendezésben található gépeket, műszereket.


Ismeri a szaporítóanyag előállítás és telepítés gépeinek felépítését, a kertészeti kisgépek jellemzőit, működésüket. Alkalmazni tudja a munkagépek beállításának, üzemeltetésének, karbantartásának teendőit. Kiválasztja a célnak megfelelő anyagokat, eszközöket, gépeket a munkaés környezetvédelmi előírások figyelembevételével.

Dísznövénytermesztés Elméleti óraszám: 180, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2224-06 Díszfaiskola létesítése és felszerelése 4 óra

388/1.2/x2224-06 Fásszárú növények szaporítása 10 óra

388/1.3/x2224-06 Fásszárú növények nevelése, ápolása 6 óra 388/1.4/x2224-06 Fásszárú növények kitermelése, áru-előkészítése 2 óra

Tartalmak A díszfák és díszcserjék fogalma, jelentősége. A díszfák és díszcserjék csoportosítási szempontjai: szárnövekedés, lombozat, díszítőérték, felhasználás szerint. A díszfaiskola létesítésének feltételei (természeti és közgazdasági feltételek). A faiskola felosztása, felszerelése, kisegítő részei. Faiskolai nyilvántartások. EU-s direktívák, növényútlevél, szabadalmi jogok, természetvédelmi előírások. A faiskolai termelés és értékesítés kapcsolatrendszere (értékesítési csatornák, faiskolai lerakat). Az ivaros szaporítás technológiai folyamata: mag begyűjtése, tisztítása, tárolása, magvetés helye, ideje, módja, ápolási munkák, átültetés nevelőtáblába. Ivartalan szaporítási módok technológiai folyamatai: gyökereztetéses szaporítási módok (dugványozás, bujtás), növényi részek összenövesztésével történő szaporításmódok (oltás, szemzés), természetes szaporító-képletek leválasztásával történő szaporítások (sarjak), mikroszaporítás. Szabadföldi földlabdás, vagy szabadgyökerű növényanyag előállítása. Konténeres növényanyag előállítása. Továbbnevelt és koros fák nevelése. A faiskola növényvédelme.


A továbbhaladás feltételei Ismeri a fásszárú dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Ismeri a előírásokat a faiskolai termesztés nyilvántartásával kapcsolatban.


Alkalmazni tudja a fásszárú dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, az általános és speciális ápolási munkákat.


Alkalmazni tudja a fásszárú dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, az általános és speciális ápolási munkákat.

Jeltáblázás. Lelevelezés. Kitermelés géppel vagy kézzel. Osztályozás, vermelés, csomagolás.


Ismeri a faiskolai kitermeléssel kapcsolatos szabványokat, előírásokat. Alkalmazni tudja a fásszárú dísznövények kitermelési munkálatait.


Ismeri a lombhullató díszfák csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a lombhullató díszfák külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a lombhullató díszfák szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a lombhullató díszfák általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a lombhullató díszcserjék csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a lombhullató díszcserjék külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb

388/1.5/x2224-06 Lombhullató díszfák A lombhullató díszfák fogalma, jelentősége. A lombhullató díszfák 24 óra csoportosítása: díszítőérték szerint (habitus, törzs, lombozat, virág, termés), szaporításmód szerint (magvetés, dugványozás, oltás, szemzés, sarjakkal), felhasználás szerint (kiültetés parkba szoliterként vagy csoportosan, utcasorfa, sövény, virágkötészet). A lombhullató díszfák ismertetése.

388/1.6/x2224-06 Lombhullató díszcserjék 24 óra

A lombhullató díszcserjék fogalma, jelentősége. A lombhullató Tesztfeladat megoldása 20% díszcserjék csoportosítása: díszítőérték szerint (habitus, lombozat, Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% virág, termés), szaporításmód szerint (magvetés, dugványozás, Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% bujtás, oltás, szemzés, sarjakkal), felhasználás szerint (kiültetés parkba szoliterként vagy csoportosan, sövény, sziklakert, talajtakarás, virágkötészet). Lombhullató díszcserjék ismertetése. A kerti rózsa fajtacsoportjai, felhasználási lehetőségei, termesztéstechnológiája.

16 /

Témakörök

Tartalmak


388/1.7/x2224-06 Kúszó cserjék 4 óra

A kúszó cserjék fogalma, jelentősége. A kúszó cserjék csoportosítása: díszítőérték szerint (lombozat, virág, termés), szaporításmód szerint (magvetés, dugványozás, bujtás, oltás, szemzés, sarjakkal), felhasználás szerint (felfuttatás házfalra, pergolára, kerti rácsra, talajtakarás, virágkötészet). A kúszó cserjék ismertetése.


388/1.8/x2224-06 Fenyőfélék 14 óra

A nyitvatermők fogalma, jelentősége. A nyitvatermők Tesztfeladat megoldása 20% csoportosítása: díszítőérték szerint (habitus, hajtás, toboz), Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% szaporításmód szerint (magvetés, dugványozás, oltás, szemzés), Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% felhasználás szerint (kiültetés parkba szoliterként vagy csoportosan, sövény, sziklakert, virágkötészet). A fenyőfélék ismertetése.

388/1.9/x2224-06 Örökzöld lomblevelű Az örökzöld lomblevelű díszcserjék fogalma, jelentősége. Az Tesztfeladat megoldása 20% dísznövények örökzöld lomblevelű díszcserjék csoportosítása: díszítőérték szerint Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% 8 óra (habitus, lombozat, virág, termés), szaporításmód szerint (magvetés, Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% dugványozás, oltás, szemzés, sarjakkal), felhasználás szerint (kiültetés parkba szoliterként vagy csoportosan, sövény, sziklakert, virágkötészet). Az örökzöld lomblevelű díszcserjék ismertetése.

17 /

A továbbhaladás feltételei módját. Alkalmazni tudja a lombhullató díszcserjék szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a lombhullató díszcserjék általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a kúszó díszcserjék csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a kúszó díszcserjék külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a kúszó díszcserjék szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a kúszó díszcserjék általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a fenyőfélék csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a fenyőfélék külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a fenyőfélék szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, fenyőfélék általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri az örökzöld lomblevelű díszcserjék csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi az örökzöld lomblevelű díszcserjék külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja az örökzöld lomblevelű díszcserjék szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, az örökzöld lomblevelű díszcserjék általános és speciális ápolási munkáit.

Vállalkozási és kereskedelmi gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 126, csoportbontásban Témakörök 388/2.1/x2219-06 A vállalkozások beindításával kapcsolatos gyakorlati teendők 7 óra 388/2.2/x2219-06 Hitelkérelem iratai pályázatok készítése 7 óra 388/2.3/x2219-06 Munkaviszony létesítésével és megszüntetésével kapcsolatos iratok kezelése 7 óra 388/2.4/x2219-06 Gazdálkodás ügyviteli nyomtatványai 14 óra

388/2.5/x2219-06 Árképzés, árazás 7 óra

Tartalmak Egyéni vállalkozás: vállalkozási igazolvány igénylése, hatósági engedélyek beszerzése, APEH, TB bejelentési kötelezettség Társas vállalkozások: szerződések (társasági szerződés, alapító okirat, alapszabály), bejegyzési kérelem, aláírási címpéldány, apport részletezése. Hitelkérelem iratai: biztosítékok, nyilatkozatok, eredmény kimutatás, pénzügyi terv minta, hitel szerződés. Pályázat készítés: pályázati minta (vállalkozás indításához, eszközbeszerzéshez, beruházáshoz). Iratok. Álláskereső technikák. Munkaszerződés, üzemorvosi vizsgálat, munkaköri leírás. Munkaviszony megszűntetése: rendes felmondás, rendkívüli felmondás, felmondási idő, végkielégítés. Munka törvénykönyv tanulmányozása. Könyvvitel módjai: egyszeres könyvvitel – bevételi nyilvántartás, bevételi és költségnyilvántartás, pénztárkönyv, naplófőkönyv, kettős könyvvitel nyomtatványai. Könyvvitelt kiegészítő nyilvántartások: részletező nyilvántartások. Számítógépes nyilvántartás. Zárlati munkák, beszámoló készítés, egyszerűsített mérleg. Értékcsökkenési leírás. Árrés számítás. ÁFA számítás. Árazás végrehajtása. Saját előállítású termék költségszámítása.

Tanulói tevékenységformák Csoportos helyzetgyakorlat 20% Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% ,

A továbbhaladás feltételei Ismeri a társaság beindításával kapcsolatos iratokat (társasági szerződés, bt. Bejegyzési kérelme, aláírási címpéldány, apport részletezése).

Csoportos helyzetgyakorlat 20% Információk feladattal vezetett rendszerezése 80%

Ismeri a hitelkérelemhez szükséges iratokat (hitelbiztosítékok, nyilatkozatok, vállalkozási eredmény kimutatás, pénzügyi terv minta).


Ismeri a munkaviszony létesítésével és megszüntetésével kapcsolatos leggyakrabban használt iratokat (munkaszerződés, felmondás, munkaviszony megszüntetése). Ismeri a gazdálkodás ügyviteli nyomtatványainak használatát. Ismeri az elszámolási kötelezettség jelentőségét.



Ismeri az árkialakítás és az árazás szabályait.

388/2.6/x2219-06 Üzleti terv készítése 7 óra

Az üzleti terv felépítése, üzleti terv minta. Részletes kidolgozása: bevezető oldal, összefoglalás, tevékenységi kör elemzés, termelési terv, szervezeti terv.


El tudja készíteni az üzleti tervet.

388/2.7/x2219-06 Marketing a vállalkozásban 15 óra

Piackutatás módszerei: kérdőív szerkesztés. Reklámanyag készítése a vállalkozásról. Arculattervezés tartalmi jegyei: értékesítési hely, mint vállalkozás valós helyzete, létszámgazdálkodás, termékek, szolgáltatások, stílus, alkalmazottak felkészültsége stb. Arculattervezés formai jegyei: a vállalkozást azonosító jelképrendszer (elnevezés, embléma, színvilág, levelezés, bútorzat stb.). Számlák: egyszerűsített számlák, nyilvántartásuk. Szállítólevél, bevételi, kiadási bizonylatok kitöltése. Pénztárbizonylatok, pénztárgép kezelése. Számítógépes számlaadás (felhasználói program). Számviteli bizonylatok javítása. Árubeszerzési, készletnyilvántartási, raktározási, értékesítési feladatok.


Ismeri a piackutatás módszereit, az arculattervezés tartalmi és formai jegyeit.


Elvégzi a bizonylatok kiállítását.


Leltározási szabályzat megismerése. Leltározás nyilvántartásai:

Csoportos helyzetgyakorlat 20%

Ismeri a bolt helyiségeit, berendezési tárgyait, gépeit, munkaeszközeit. Ismeri a bolt beszerzési forrásait, szállító partnereit, illetve az e munkafolyamathoz kapcsolódó bizonylatokat. Ismeri az optimális készletezés jelentőségét. El végzi a leltározást.

388/2.1/x2219-06 A kereskedelmi vállalkozások legfontosabb bizonylatainak kezelése 20 óra 388/2.2/x2219-06 Áruforgalmi feladatok 7 óra 388/2.3/x2219-06 A leltározás

18 /

Témakörök munkafolyamata 7 óra 388/2.4/x2219-06 Kereskedelmi számítási feladatok 14 óra

Tartalmak leltárfelvételi jegy és ív, leltározási jegyzőkönyv, selejtezési jegyzőkönyv. Leltáreredmény kiszámítása, árváltozási leltár számítása. Számítási feladatok: kereskedelmi nyilvántartások adatai, árak, árrések, adótartalmak kiszámítása.

Tanulói tevékenységformák Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% Információk feladattal vezetett rendszerezése 80%


Elvégzi a tevékenység végzéséhez szükséges szakmai számításokat.

Informatika Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 72, Gyakorlati óraszám: 0, csoportbontásban Témakörök 388/3.1/x2219-06 Számítógép használata a vállalkozásokban 20 óra

Tartalmak Számítógépes számlaadás. Általános célú, valamint egyedi, saját szakterületén alkalmas szoftverek használata.

Tanulói tevékenységformák Információk feladattal vezetett rendszerezése 100%

388/3.2/x2219-06 Számítógép használata az adminisztráció elvégzésében 30 óra

A vállalkozások adminisztrációjának elvégzése számítógépes segítséggel. Adatbázis kezelés. Szövegszerkesztés.

Információk feladattal vezetett rendszerezése 100%

388/3.3/x2219-06 Internet használata a vállalkozásokban 22 óra

Az Internet felhasználása a vállalkozásokban.

Információk feladattal vezetett rendszerezése 100%

A továbbhaladás feltételei Használni tudja szakmai feladatai megoldásában a személyi számítógépet és az általános célú, valamint az egyedi, saját szakterületén alkalmas szoftvereket (pl. ügyviteli munkát segítő programok). Használni tudja szakmai feladatai megoldásában a személyi számítógépet és az általános célú, valamint az egyedi, saját szakterületén alkalmas szoftvereket. Tud információt keresni, megjeleníteni egyszerű adatbázisban. Önállóan tud dokumentumot tervezni és megszerkeszteni. Ismeri a számítógépes telekommunikációs eszközöket, elektronikus levelezési fajtákat, használni tudja valamelyik levelezési megoldást.

Műszaki gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 90, csoportbontásban Témakörök 388/4.1/x2224-06 Termesztőberendezések műszaki létesítményeinek megismerése 14 óra

388/4.2/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos erő- és munkagépek eszközök működtetése 28 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák A növényházaknál, fóliaházaknál használatos anyagok, szerkezetek Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 50% ismerete. Fóliaház létesítés végrehajtása. A növényházak Anyagok, eszközök felismerése 50% fűtőberendezései, szellőztetése, a szellőztetők működtetése, karbantartása. A növényházak öntözése, az öntözőberendezések összeszerelése, üzemeltetése, karbantartása, az öntöző automaták működtetése. Árnyékoló berendezések, világítás, szén-dioxid pótlás. A növényházak automatikái. A növényházak karbantartása, korrózióvédelme. Komposztálók, cserepezők gépei. A dísznövénytermesztésben használatos erő- és munkagépek, Gépek üzemeltetése 100% eszközök működtetése

19 /

A továbbhaladás feltételei Működteti a termesztőberendezések fűtő-, szellőző-, öntöző-, árnyékoló-, világító berendezéseit. Irányítás mellett elvégzi a fóliaház létesítését.

Működteti a dísznövénytermesztésben használatos erő- és munkagépeket, eszközöket.

Témakörök 388/4.3/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos talajművelő gépek eszközök működtetése 28 óra 388/4.4/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos tápanyag-utánpótló gépek eszközök működtetése 14 óra 388/4.5/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos öntözőberendezések, gépek, eszközök működtetése 14 óra 388/4.6/x2224-06 A dísznövénytermesztésben használatos növényvédelmi gépek, eszközök működtetése 14 óra

Tartalmak A dísznövénytermesztésben használatos talajművelő gépek, eszközök működtetése

Tanulói tevékenységformák Gépek üzemeltetése 100%

A továbbhaladás feltételei Működteti a dísznövénytermesztésben használatos talajművelő gépeket, eszközöket.

A dísznövénytermesztésben használatos tápanyag-utánpótló gépek, eszközök működtetése

Gépek üzemeltetése 100%

Működteti a dísznövénytermesztésben használatos tápanyag-utánpótló gépeket, eszközöket.

A dísznövénytermesztésben használatos öntözőberendezések, gépek, Gépek üzemeltetése 100% eszközök működtetése

Működteti a dísznövénytermesztésben használatos öntözőberendezések, gépeket, eszközöket.

A dísznövénytermesztésben használatos növényvédelmi gépek, eszközök működtetése

Működteti a dísznövénytermesztésben használatos növényvédelmi gépeket, eszközöket.

Gépek üzemeltetése 100%

Dísznövénytermesztés gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 252, csoportbontásban Témakörök 388/2.1/x2224-06 Lombhullató díszfák növényismerete 8 óra 388/2.2/x2224-06 Lombhullató díszcserjék növényismerete 8 óra 388/2.3/x2224-06 Kúszó cserjék növényismerete 2 óra 388/2.4/x2224-06 Fenyőfélék növényismerete 6 óra 388/2.5/x2224-06 Örökzöld lomblevelűek növényismerete 3 óra 388/2.6/x2224-06 Szakmai számítások a fásszárú dísznövénytermesztésből 4 óra 388/2.7/x2224-06 Faiskolai üzem

Tartalmak Növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. Növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. Növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. Növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. Növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása. Növénygyűjtés, herbárium készítése. A fásszárú dísznövények termesztésével kapcsolatos szakmai számítások gyakorlása, pl. szükséges vetőmag vagy csemetemennyiség kiszámolása, várható hozam, %-os veszteségek számítása stb. Faiskola beosztása, részei. Termesztő berendezések, konténeres

20 /


A továbbhaladás feltételei Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt lombhullató díszfákat.


Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt lombhullató díszcserjéket.


Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt kúszó cserjéket.


Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt fenyőféléket.


Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt örökzöld lomblevelű díszcserjéket. Ki tudja számítani az alapvető szakmai számítási feladatokat.


Tapasztalatok helyi ismertetése szóban 100%

Ismeri a faiskola beosztását, részeit. Alkalmazni

Témakörök megismerése 7 óra 388/2.8/x2224-06 Díszfák és cserjék ivaros szaporítása 7 óra 388/2.9/x2224-06 Fásszárú növények dugványozása 21 óra

388/2.10/x2224-06 Fásszárú növények oltása, szemzése 7 óra

388/2.11/x2224-06 Fásszárú növények szaporítása sarjakkal bujtással tőszétosztással 4 óra 388/2.12/x2224-06 Telepítés nevelőtáblába 7 óra 388/2.13/x2224-06 Fásszárú növények nevelése ápolása 21 óra

388/2.14/x2224-06 Fásszárú növények kitermelése, áru-előkészítése 7 óra

Tartalmak telep, vermelő. Kiegészítő létesítmények (raktárak, szociális helyiségek, tároló és manipuláló helyiségek, munkatermek, színek, földraktár). Faiskolai nyilvántartások készítése (táblatörzskönyv, szemzési napló). Magvak begyűjtése anyanövényekről. Húsos termések magjának tisztítása, száraz termések magvainak tisztítása, tobozok pergetése. Magtárolás szárazon, nedvesen (rétegezés). Magkezelések. Magvetés magiskolába, üveg alá. Magvetések ápolási munkái. Dugványanyag megszedése, anyatelep ápolási munkái. Kötegelés, elhelyezés tároló helyiségekben. Dugványvágás. Kötegelés, vermelés vagy elhelyezés a tároló helyiségben. Fásdugványok telepítése: terület előkészítése, gépi sornyitás. Dugványanyag kitermelése a vermelőből, tároló helyiségből. Fásdugványok telepítése. Tömörítés, iszapolás, bakhátkészítés, törzskönyvi bejegyzés. Bakhát fokozatos lebontása. Visszacsípés 3-5 levélre. Talajápolás, öntözés, növényvédelem. Őszi nevelési munkák. Félfás dugványozás: dugványanyag megszedése, szaporítóágy előkészítése. Dugványvágás, hormonozás. Eldugványozás, jeltáblázás, beöntözés. Gyökereztetés különböző módjai. Örökzöldek oltása. Lombhullatók kézben oltása. Szemzés gyakorlása: szemző hajtás szedése, kötegelése, jeltáblázása, csomagolása, illetve tárolása a felhasználásig. Alany előkészítése. Szemzés elvégzése: bontás, tisztítás, szemzés, kötözés. Oltványnevelés munkái: kötöző anyag eltávolítása, szemre metszés. Vadalás. Alakító metszés. Fásszárú növények szaporítása sarjakkal, bujtással, tőszétosztással.


Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Árutermelő szakmai munkatevékenység 50%

A továbbhaladás feltételei tudja a faiskolai nyilvántartásokat.

Önállóan elvégzi a fás növények szaporítását magvetéssel, és a magiskola ápolási munkáit.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a fás növények szaporítását Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% dugványozással, és a dugványiskola ápolási munkáit.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a fás növények szaporítását Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% oltással és szemzéssel, és az ápolási munkákat.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a fás növények szaporítását Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% sarjakkal, bujtással, tőszétosztással, és az ápolási munkákat.

Talaj előkészítése. Sor- és tőtáv kijelölése. Növények előkészítése. Szabadgyökerű és földlabdás növények telepítése. Beöntözés. Talajápolás, öntözés, növényvédelem. Őszi nevelési munkák.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Irányítás mellett elvégzi a telepítést Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% nevelőtáblába.

Konténeres nevelés: földkeverék elkészítése, megfelelő konténer megválasztása. Ültetés (konténerezés). Konténeres növények nevelési, ápolási munkái: alakító metszés, öntözés, gyomtalanítás, növényvédelem, talajtakarás, téli takarás. Természetes és mesterséges törzsnevelés. Törzserősítők kezelése, eltávolítása. Koronába metszés, korona kialakítása. Lombhullató fák, cserjék kitermelése: levelezés. Kitermelés kézi és gépi eszközökkel. Osztályozás, kötegelés, vermelés, csomagolás. Konténeres fás szárú növények áru-előkészítése. Növények földlabdás kiszedése, átültetése. Örökzöld földlabdás növények kitermelése: növények kiszedése földlabdával. A földlabda burkolása. Növényszállítás, vermelés.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a fásszárú növények alapvető Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% ápolási munkáit (konténerezés, öntözés, gyomlálás). Irányítás mellett elvégzi a törzsnevelést, törzserősítők kezelését, koronába metszést, korona kialakítását.

21 /

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Irányítás mellett elvégezi a kertészeti termékek Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% szabvány szerinti minősítését, kitermelését, piaci előkészítését, feldolgozását, tárolását, értékesítését.

3/13. évfolyam Dísznövénytermesztés Elméleti óraszám: 192, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2225-06 A növényházi termesztés jellemzői 8 óra

Tartalmak A növényházi dísznövények fogalma, jelentősége. A növényházi dísznövények csoportosítása díszítőérték, igény, felhasználás szerint. A növényházi dísznövények termesztési feltételei: víz, hő, fény, tápanyag biztosítása, szabályozási lehetőségei. A növényházi dísznövények szaporítási módjai: magvetés, dugványozás, tőosztás, merisztéma szaporítás, természetes szaporítóképletekkel történő szaporítás. A növényházi dísznövények speciális nevelési, ápolási munkái, időzített termesztéstechnológiák. A levéldísznövények fogalma, jelentősége. A levéldísznövények felhasználási lehetőségei A levéldísznövények termesztéstechnológiája (szaporítás, nevelés, ápolás). A levéldísznövények ismertetése.


A továbbhaladás feltételei Ismeri a dísznövénytermesztés jelentőségét, helyzetét. Megérti a környezeti tényezők szerepét a dísznövénytermesztésben. Tudja csoportosítani a dísznövényeket különböző szempontok szerint (díszítőérték, igény, felhasználás). Alkalmazni tudja a növényházi dísznövények szaporítási módjait.


388/1.3/x2225-06 Különleges nevelést igénylő levéldísznövények 12 óra

Pálmák, páfrányok, broméliák, ámpolnanövények, kaktuszok, pozsgások termesztéstechnológiája, felhasználási lehetőségei, ismertetésük.


388/1.4/x2225-06 Vágott levéldísznövények

Vágott zöldet szolgáltató levéldísznövények termesztéstechnológiája, felhasználási lehetőségei, ismertetésük.

Tesztfeladat megoldása 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30%

Ismeri a cserepes levéldísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a cserepes levéldísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a cserepes levéldísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a cserepes levéldísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a különleges nevelést igénylő levéldísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a különleges nevelést igénylő levéldísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a különleges nevelést igénylő levéldísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a különleges nevelést igénylő levéldísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a vágott zöldet szolgáltató dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti

388/1.2/x2225-06 Cserepes levéldísznövények 24 óra

22 /

Témakörök

Tartalmak

Tanulói tevékenységformák Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

4 óra

388/1.5/x2225-06 Cserepes virágzó dísznövények 24 óra

A cserepes virágzó dísznövények fogalma, jelentősége. A cserepes Tesztfeladat megoldása 20% virágzó dísznövények felhasználási lehetősége. A cserepes virágzó Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% dísznövények termesztéstechnológiája (szaporítás, nevelés, ápolás). Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% Cserepes virágzó dísznövények ismertetése.

388/1.6/x2225-06 Növényházi vágott virágok 16 óra

A növényházi vágott virágok fogalma, jelentősége. A növényházi vágott virágok felhasználási lehetőségei. A növényházi vágott virágok termesztéstechnológiája (szaporítás, nevelés, ápolás). Növényházi vágott virágok ismertetése.


388/1.7/x2225-06 Dísznövények hajtatása 4 óra

A hajtatás élettani alapja. A hajtatás termesztéstechnológiája. Hajtatható dísznövények ismertetése.


388/1.8/x2225-06 Dísznövények áruelőkészítése 4 óra

Osztályozás, csomagolás, szállítás jelentősége. Szállítás előtti növénykezelési módok. Egyszerű és speciális csomagolások. Szállítási módok.


23 /

A továbbhaladás feltételei igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a vágott zöldet szolgáltató dísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a vágott zöldet szolgáltató dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a vágott zöldet szolgáltató dísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a cserepes virágzó dísznövények csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a cserepes virágzó dísznövények külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a cserepes virágzó dísznövények szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a cserepes virágzó dísznövények általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a növényházi vágott virágok csoportosítását, felhasználását, környezeti igényeit, tudományos megnevezését, felhasználás szerinti előkészítését, forgalmazását. Megérti a származás, a környezeti igény és a termesztéstechnológia összefüggéseit. Jellemzi a növényházi vágott virágok külső felépítését. Kiválasztja az adott növényhez a szaporítás, nevelés, ápolás legalkalmasabb módját. Alkalmazni tudja a növényházi vágott virágok szaporításának módjait, szaporítási eljárásait, a növényházi vágott virágok általános és speciális ápolási munkáit. Ismeri a hajtatásra alkalmas növényeket. Megérti a hajtatás élettani alapjait. Alkalmazni tudja a hajtatási eljárásokat. Ismeri a növényházi növények osztályozásával, csomagolásával, szállításával kapcsolatos előírásokat, szabványokat. Alkalmazni tudja a csomagolási technikákat.

Mikroszaporítás Elméleti óraszám: 160, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, osztálykeretben Témakörök 388/1.1/x2226-06 A növényi sejtek szövetek felépítése 8 óra

388/1.2/x2226-06 A növényi sejtek szövetek működése 12 óra

388/1.3/x2226-06 A szövettenyésztés eszközei, anyagai 8 óra

388/1.4/x2226-06 A növényi tápanyagok, növekedésszabályozó anyagok 12 óra

388/1.5/x2226-06 A növény fejlődését befolyásoló tényezők 10 óra 388/1.6/x2226-06 A szövettenyésztés munkaműveletei 30 óra

Tartalmak A növényi sejt felépülése, a citoplazma és a sejtmembrán szerkezete, a mitokondriumok, a színtestek felépítése, a Golgi-készülék, az endoplazmatikus hálózat. A csúcs-, oldal- és az interkaláris merisztéma fogalma. Kalluszsejtek jellemzői. Az élő anyagot felépítő szerves vegyületek, összetételük, előfordulásuk a növény szervezetében, ezek biológiai jelentősége. A citoplazma, a sejtmembrán mitokondriumok, a színtestek működése. A lizoszómák feladata a növényi sejtben. A sejtmag és a sejtosztódás kapcsolata, a testi sejtek osztódásának szakaszai. A növényi szövetek működése, feladataik. A növények anyagszállítása, a fotoszintézis folyamata. Lebontási folyamatok a növény szervezetében. A növények nyugalmi, kényszernyugalmi fázisa (cukor-keményítő). A beltenyésztés, a mutáció, a modifikáció, a poliploidia jelenség. A növények ingerjelenségei, kiemelten a geotropizmus. A steril kultúrákban fellépő élettani problémák. A kolloid állapot jelentősége. Mendel-féle öröklődési szabályok példával, levezetéssel, a domináns és recesszív tulajdonságok figyelembevételével. A növényi élethez szükséges anyagok a mikroszaporítás oldaláról nézve. Az eszközök, berendezések, vegyszerek sterilizálása hővel, vegyszerrel. Az automatizálásban rejlő lehetőségek. Egy ideális, korszerű növényszaporító laboratórium beosztása, a helyiségek kialakításának módjai, berendezései. A laboratóriumhoz tartozó fényszoba berendezései (polcrendszerei) a termeszteni kívánt növények figyelembevételével. Az élő anyagot felépítő elemek. A növények tápanyagai, felvételük helyei, formái. Növényi hormonok, szerepük a növényi szervezetben. A növényi hormonok, hormonhatású készítmények, hatásuk az in vitro kultúrákra. A szövettenyésztés és a mikroszaporítás hormonális háttere. Antioxidánsok. A fenolosodás folyamata, megelőzése. A növényi vitaminok, hatásuk a különböző kultúrákra, felhasználásuk módjai. A folyékony táptalajok szerepe. a fenolosodás folyamatát, biológiai hátterét, megelőzését fény és megvilágítás mértékegységeit, mérését A fény és megvilágítás mértékegységei, mérése. A hőmérséklet mérése, szabályozása.

Tanulói tevékenységformák Tesztfeladat megoldás, 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

A továbbhaladás feltételei Ismeri a növények felépítését, a sejttani, szövettani fogalmakat, megérti fontosságukat a növény életében. Jellemezni tudja a növényi sejtrészek működését, feladatait.

Tesztfeladat megoldás, 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%

Ismeri a növénytani, örökléstani fogalmakat, megérti fontosságukat a növény életében. Ismeri a steril kultúrákban kárt okozó élőlények: vírusok, baktériumok, gombák jellemzőit, kártételüket. Felismeri a steril kultúrákban fellépő élettani problémákat.


Ismeri a laboratórium, és a hozzá tartozó fényszoba berendezéseit.


Ismeri az élő anyagot felépítő szerves vegyületeket, összetételüket, előfordulásukat a növényszervezetében, ezek biológiai jelentőségét.


A mikroszaporítás, szövettenyésztés, merisztémaszaporítás története, Tesztfeladat megoldás, 20% beleértve a magyar vonatkozásokat is – napjainkig. Az in vitro Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% technológiákban rejlő lehetőségek a dísznövénytermesztésben. A Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% laboratóriumi növényszaporítás szakaszai. Az antiszeptikus

24 /

Ismeri a laboratóriumi növényszaporítás szakaszait, a vírusmentes szaporítási eljárásokat. Megérti a szövettenyésztéses eljárás jelentőségét a dísznövénytermesztésben.

Témakörök

388/1.7/x2226-06 Szövettenyésztésre felhasználható növények 10 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák környezet biztosításának lehetséges módjai. Steril kultúrában a baktérium-, gomba-, atka- és rovarfertőzések megelőzése. A génmanipulálási eljárások alapelvei, esetleges veszélyei, ellenzőinek legfontosabb érvei, a génmanipulált növényekben rejlő lehetőségek. Az in vitro génbank jelentősége, a gyakorlati kivitelezés lehetséges módjai. Az in vitro sejt-, szövet- és szervtenyésztési technikák jelentősége a növényélettani kutatások terén. A vírusmentes szaporítási eljárások. Termesztett növényfajok, fajták, a szaporításra alkalmas növényi Tesztfeladat megoldás, 20% részek. Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50%


Ismeri a szövettenyésztéssel előállított növényfajokat. Felismeri a szaporításra alkalmas növényi részeket.

Dísznövénytermesztés gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 224, csoportbontásban Témakörök 388/2.1/x2225-06 Levéldísznövények ismerete 14 óra 388/2.2/x2225-06 Növényházi virágzó dísznövények ismerete 7 óra 388/2.3/x2225-06 Szakmai számítások a növényházi dísznövénytermesztésből 7 óra 388/2.4/x2225-06 Növényházi dísznövények magvetése 14 óra

Tartalmak A növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása.


A növény felismerése, megnevezése. A tudományos név (kettős nevezéktan) megtanulása, a helyes kiejtés elsajátítása.


A növényházi dísznövények termesztésével kapcsolatos szakmai számítások gyakorlása, pl. szükséges vetőmag kiszámolása, várható hozam, %-os veszteségek számítása stb. Magbeszerzés lehetőségei. Szaporítóláda, cserép előkészítés, földkeverék elkészítése. Magvetés különböző módokon (aprómag, nagymag). Magvetések ápolási munkái (csírázásig, csírázás után). Különleges magvetések elvégzése. 388/2.5/x2225-06 Növényházi Anyanövények ápolási, nevelési munkái: kiültetés, kisüllyesztés dísznövények dugványozása növényasztalra, tisztítás, tápoldatozás, felújítás. Mikroszaporítással 14 óra előállított mini anyanövények kezelése. Szaporítás dugványozással: levél-, fej-, szár-, hajtás-, minidugványozással. Eldugványozás különböző módokon. Pelargonium, Dianthus dugványozása. Gyökereztetés, szaporítóházban, illetve termesztőházon belül kialakított zárt térben. 388/2.6/x2225-06 Növényházi Szaporítás sarjakról, indákról: leválasztása, elültetése, dísznövények tőosztással, sarjakkal és becserepezése. Szaporítás tőosztással, gyöktörzs feldarabolással: indáról történő szaporítása növény kiszedése, tisztítása, darabolás, tőosztás elvégzése, 7 óra cserepezés, kirakás, ápolási munkák. 388/2.7/x2225-06 Növényházi cserepes Földkeverék elkészítése a növény igényének megfelelően. Megfelelő

25 /


A továbbhaladás feltételei Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt növényházi levéldísznövényeket. Felismeri és megnevezi a növényismereti jegyzékben megjelölt növényházi virágzó dísznövényeket. Ki tudja számítani az alapvető szakmai számítási feladatokat.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a növényházi növények Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% magvetését, és ápolási munkáit. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi az anyanövények ápolási, Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% nevelési munkáit, a dugványozási feladatokat.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a növényházi növények Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% szaporítását sarjakról, indákról, tőosztással és gyöktörzs feldarabolással, valamint az ápolási munkákat. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a növényházi cserepes növények

Témakörök növények ápolási munkái 14 óra

388/2.8/x2225-06 Cserepes növények átültetése 7 óra

Tartalmak Tanulói tevékenységformák A továbbhaladás feltételei cserépméret megválasztása. Gyökeres magoncok, dugványok, sarjak Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% ápolási munkáit. cserépbe ültetése. Kirakás. Ápolási munkák: öntözés, gyomtalanítás, tápoldatozás, növényvédelem. Ritkító szétrakás, tisztítás, szellőztetés, árnyékolás. Mikroszaporítással előállított kis növények speciális nevelési munkái (kitűzdelés, kondicionálás). A növény igényének megfelelő földkeverék elkészítése, a helyes, Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a cserepes növények átültetését, cserépméret megválasztása, növény kiszedése, előkészítése. Ültetés, Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% ápolási munkáit. kirakás, beöntözés.

388/2.9/x2225-06 Növényházi vágott virágok nevelési, ápolási munkái 14 óra

Öntözés, tápoldatozás, növényvédelem. Hálózás. Visszatörés, hónaljazás, bimbózás.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Önállóan elvégzi a növényházi vágott virágok Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% nevelési, ápolási munkáit.

388/2.10/x2225-06 Hagymás, hagymagumós évelő növények hajtatása 7 óra 388/2.11/x2225-06 Növényházi dísznövények áru-előkészítése 7 óra

Ültetőközeg, cserép, hagyma előkészítése. Cserepezés, vermelés, illetve elhelyezés gyökereztető helyiségben. Felszedés helyes időpontjának meghatározása, felszedés. Behordás, kirakás, etioláció, hajtatás. Előkészítés értékesítéshez. Cserepes levél- és virágos dísznövények válogatása, beöntözése, csomagolása különböző módokon (védő-, díszítő csomagolás). Vágott virágok szedése, osztályozása, felszívatása, hűtése, csomagolása különböző módokon (dobozban, fóliában).

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Irányítás mellett elvégzi a hagymás, Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% hagymagumós évelő növények hajtatását. Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% Irányítás mellett elvégzi a növényházi Árutermelő szakmai munkatevékenység 50% dísznövények áru-előkészítését.

Mikroszaporítás gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 224, csoportbontásban Témakörök 388/2.1/x2226-06 Anyanövények kiválasztása 7 óra

Tartalmak A vírustesztelés módszerei. Az indítás lehetséges módjai az adott növényekre.

Tanulói tevékenységformák Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 100%

388/2.2/x2226-06 Táptalaj készítése 21 óra

Táptalaj-készítési módszerek. Táptalajtípusok. A táptalajokhoz szükséges törzsoldatok elkészítése. A pH és az EC értékek beállítása. Normál, mólos, mikromólos oldatok elkészítése. Százalékos oldatok elkészítése, bemérése. Az anyagszükségletet kiszámítása táptalaj készítéshez. A pH és az EC értékek kiszámítása, értékelése. Táptalajkészítéshez szükséges számítások, mértékegységek átváltása, % számítás, töménység kiszámítása. A mikroszaporítás munkafolyamata.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 100%

Önállóan el tudja készíteni a táptalajokhoz szükséges törzsoldatokat.


Ki tudja számítani a táptalajkészítéshez szükséges adatokat.


Önállóan elvégzi a mikroszaporítás munkafolyamatait.

Az osztás, passzálás menete, szabályai, ügyelve a felhasználásra kerülő anyagokra.


Önállóan elvégzi a munkafolyamatot.

388/2.3/x2226-06 Szakmai számítási feladatok mikroszaporításból 14 óra 388/2.4/x2226-06 Mikroszaporítás táptalajra helyezés 35 óra 388/2.5/x2226-06 Tőszétosztás, új táptalajra helyezés 42 óra

26 /


Alkalmazni tudja a vírusmentes szaporítási eljárásokat, a vírustesztelés módszereit.

Témakörök 388/2.6/x2226-06 Ápolási munkák végzése 28 óra

Tartalmak A növények szabályozott körülmények közötti tartása. A beteg növények eltávolítása.

388/2.7/x2226-06 Áru-előkészítés 15 óra

A gyökérmosott, in vitro növények csomagolása, kísérőpapírjainak elkészítése (belföld, külföld).

27 /


A továbbhaladás feltételei Önállóan elvégzi a munkafolyamatot.

Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 100% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 100%

Önállóan elvégzi a munkafolyamatot.

11. évfolyam

Recommend Documents