vá n oč n í
menu
Vánoční menu Gourmet Club Restaurantu • Terina z kachních jater Foie Gras s Gewurztramin a jablečným pyré • Humrové cappuccino s koňakovou smetanou • Hovězí svíčková Wellington s pyré z uzených brambor a omáčkou Madeira • Čokoládový fondant s omáčkou z lesních plodů a pistáciovou zmrzlinou • Káva a vánoční cukroví
EUR 50 (vč. DPH) / 1 osoba vánoční menu
novoroční menu
vánoční večírky
informace o hotelu
n ov o ro č n í
menu
Oslavy Nového roku 2012 ve stylu 20. let minulého století - Charleston 18:007 — uvítání v lobby, sekt a ústřice, živá hudba 18:307 — otevření Gourmet Club Restaurantu pro servírovanou večeři 19:007 — otevření novoročního buffet v L’Epoque Restaurantu
Novoroční buffet 2012 v L’Epoque Restaurantu Aperitiv • Golden Inführ sekt
Předkrmy • Carpaccio z chobotniček a losos marinovaný v červené řepě s avokádovým dipem • Kachní galantýna s marmeládou z bermudské červené cibule a bylinkovým olejem • Růžové krevety s citrusovým salátem a koktejlovou omáčkou • Lehce uzená mozzarella s rajčaty, rukolou, piniovými jádry a balsamikovou redukcí
vánoční menu
novoroční menu
vánoční večírky
informace o hotelu
n ov o ro č n í
menu
Saláty • Salátové listy s domácími dresinky • Marinovaná středomořská zelenina
Teplé pokrmy • Dýňový krém s kokosovým mlékem • Losos Wellington s kari rýží, omáčka Yakitori a Sechuanské máslo • Glazovaná Pražská šunka s křenovou omáčkou a jablkovým pyré • Kachní prsa plněná houbami, ragú z čočky a rozinek • Hovězí strip loin pomalu pečený do růžova s krustou ze sušeného ovoce, omáčkou Pinot Noir a glazovanou kořenovou zeleninou
Dezerty • Vánoční štóla a růžové pusinky • Domácí variace ovocných a čokoládových mini dezertů • Vánoční punč s ovocem Večeře zahrnuje bohatou nabídku nealkoholických nápojů, vína a piva. Káva a čaj jsou zahrnuty v ceně.
Cena za osobu:
vánoční menu
novoroční menu
vánoční večírky
EUR 99 (vč. DPH)
informace o hotelu
n ov o ro č n í
menu Novoroční servírovaná večeře 2012 v Gourmet Club Restaurantu • Šampaňské a ústřice • Tartare z Angus filet mignon s Bloody Marry želé servírovaný s opékanou brioškou a křepelčím vejcem • Frikasé z mušlí svatého Jakuba v polévce Pistou s humrovým máslem • Crepinette z holubího prsíčka v mangoldovém listě plněná kachními Foie Gras podávaná s máslovou dvoubarevnou čočkou, pancettou a omáčkou Calvados • Medailon z mořského ďasa v křupavé chlebové krustě s parmezánovým rizotem, restovanými hřiby a redukcí z vermutu • Brasírovaná telecí svíčková v šafránové crépes s hráškovým pyré a lanýžovou omáčkou • Křupavý dortík z jablek a lískových oříšků podávaný s horkou meruňkovou omáčkou • Káva a čaj podávané s domácími pralinkami Nabídka nezahrnuje vína, vyžádejte si vinný lístek a rezervujte si láhev šampaňského.
Cena za osobu:
vánoční menu
novoroční menu
vánoční večírky
EUR 138 (vč. DPH)
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky
Harmonický večer Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: až 90 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Program a dekorace: • Vánoční večeře • Vánoční stromek a sezónní dekorace Hudba: Piano / housle / zpěvák Doporučený dress code: Formal Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 80 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky
Noc s Carmen Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: 45 – 90 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře Program a dekorace: • Flamenco • Barokní škrabošky • Vánoční strom a dekorace Hudba: Zpěvák či zpěvačka přednese několik vybraných árií z opery Carmen Doporučený dress code: Black Tie kreativní / Black&Red Menu: Speciality španělské kuchyně či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 95 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky Blueberry Hill Zažijte návrat v čase a užijte si stejně elegantní party jako Louis Armstrong v roce 1965 v Palace Hotelu Praha Místo: Café Palace Počet hostů: 30 – 80 hostů Uspořádání: Cocktail Program a dekorace: • Kniha hostů vystavena a otevřena na straně s podpisem Louise Armstronga • Projekce záznamů vystoupení Louise Armstronga • Vánoční stromek a dekorace Hudba: Živá kapela s repertoárem Louise Armstronga Doporučený dress code: Smart casual Menu: Servírované buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 95 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky Třpytivé Vánoce Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: 40 – 150 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Program a dekorace: • Vánoční stromek s dárky, vánoční dekorace • Focení s živým Santou a možností tisku fotografií na místě • Příprava vánočního cukroví (pod vedením cukráře Palace Hotelu Praha) • Recept na vánočního cukroví připravené speciálně pro klienta • Večerní přípitek v doprovodu živé klavírní hudby Hudba: Reprodukovaná / vánoční písně Doporučený dress code: Golden elegant Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 93 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky James Bond Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: 80 – 140 hostů Uspořádání: Cocktail Program: • Ochutnávka koňaku • Ochutnávka špičkových doutníků • Casino stoly • Bond girls – hostesky • Příprava vlastního Martini (protřepat, nemíchat) • Šipky Hudba: Živá kapela Doporučený dress code: Black&White / Cocktail / téma James Bond Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 87 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky
Dámská noc Místo: Suite Počet hostů: 10 – 20 hostů Uspořádání: Klub Program a dekorace: • Styling, make-up, kosmetika, zdraví • Vánoční stromek s dárky (čokoládové pralinky ve zlatých krabičkách) • Luxusní vánoční výzdoba • Vyzvednutí dam limuzínou a odvoz do hotelu Hudba: Reprodukovaná klasická pro dámy (Vivaldi, Mozart…) Doporučený dress code: Cocktail Menu: Čistě dámská obsluha, sekt, pralinky, vánoční cukroví, kanapky jako malé luxusní buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 195 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
vá n oč n í
večírky Pánský klub Místo: Suite Počet hostů: 10 – 20 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře, klub Program a dekorace: • Servírovaná večeře • Ochutnávka koňaků a whisky • Ochutnávka špičkových doutníků • Vánoční výzdoba • Dárek – poukaz na jednorázovou 50% slevu v restauracích Palace Hotelu Praha • Vyzvednutí hostů limuzínou a odvoz do hotelu Hudba: Reprodukovaný jazz Doporučený dress code: Formal Menu: Čistě pánská obsluha, klasická vánoční večeře, večerní buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 × nealkoholický nápoj, kávu a čaj
od
vánoční menu
novoroční menu
EUR 195 (vč. DPH) / 1 osoba
vánoční večírky
informace o hotelu
i n f or m ac e
o hotelu Tradice, luxus a pohostinnost Pětihvězdičkový Palace Hotel Praha postavený v roce 1909 ve stylu vídeňské secese je zosobněním tradice, luxusního životního stylu a pohostinnosti. Za více než sto let své historie se v tomto nádherném hotelu ubytovaly ty nejvýznamnější osobnosti z celého světa – ať už z řad umělců, politiků a sportovců – a dodnes se Palace Hotel Praha těší vynikající pověsti. Všech 114 elegantních pokojů a 10 luxusních apartmá má individuální design. Své hosty oslní těmi nejjemnějšími látkami a exkluzivními doplňky, mramorovými koupelnami a komfortními postelemi. Konferenční místnosti s nejmodernějším vybavením pojmou až 200 účastníků. Důvěrné prostředí menších salónků je ideální pro akce do 50 osob. Restaurace Gourmet Club patří k nejlepším v Praze, a potvrzuje to také ocenění „Top 10 International Restaurants in Prague“. Hosté si v noblesní atmosféře anglického klubu z přelomu 19. a 20. století pochutnají na vybraných lahůdkách vysoké gastronomie připravených z těch nejkvalitnějších surovin. Kavárna Café Palace je oblíbeným místem pro společenské schůzky s vybranými pokrmy a nápoji, domácími moučníky a kávovými specialitami. Palace Hotel Praha Panská 12, 111 21 Praha 1 Lucie Janovská, Event Manager / Tomáš Okleštěk, F&B Manager
[email protected] /
[email protected] Tel.: +420 224 093 212 / 216 Nabídka je platná od 1. 11. 2012 do 31. 1. 2013
vánoční menu
novoroční menu
vánoční večírky
informace o hotelu