TABEL 1. DATA PENEM PA TAN TKW BERD ASARKAN ASAL D AERAH 2. KURIKULUM PELA TIHAN K ELOM POK INTI DA N PENUN JANG 3. KURIKULUM
KELOM POK
DASAR
DAN
ORIENTASI
PRA
PEM BERANGKATAN 4. SILABUS PELATIHAN K ELOM POK INTI PEN UNJANG 5. KURIKULUM
KELOM POK
PEM BERANGKATAN 6. STRUKTUR ORGANISASI 7. DATA SDM BLK
DASAR
DAN
ORIENTASI
PRA
LAM PIRAN Tabel 3. 1) KURIKULUM PELATIHAN KELOMPOK INTI DAN PENUN JANG
No
M ATA LATIHA N
JAM LATIHA N PB KP Jumlah
I.A KELOM POK INTI 1. pembersihan dan tata ruang 2. penggunaan dan perawatan perlengkapan dapur, makan, minum. 3. Pencucuan, penyeterikaan dan perawatan pakaian 4. Penyimpanan bahan masakan dan penghidangan makanan dan minuman 5. Pengasuhan dan perawatan anak pra sekolah 6. M asakan dan minuman Negara 7. Pengasuhan dan perawatan bayi 8. Penggunaan dan etika telefon 9. Pengenalanperalatanelektronik 10. Keselamatan kerja umum JUM LAH
6 6
11 12
17 18
6
16
22
7
16
23
4 4 4 2 1 4
8 3 8 2 2 -
12 7 12 4 3 4
Keterangan PB = Pengetahuan KP = Ketrampilan
Tabel 4. 2) KURIKULUM KELOMPOK DASAR DAN ORIENTASI PRA PEMBERA NGKATAN No II.A
B
M ATA LATIHA N JAM KELOM POK DASAR 1. Kepribadian Pancasila 8 2. Agama 8 3. M otivasi Kerja dan Disiplin Kerja 10 4. Hubungan Kerja 8 5. Pengetahuan H ygiene 8 JUM LAH A 42 Tes Kepribadian (test psikologi) 8 KELEM POK PRA PEM BERANGKA TAN 1.Pengenalan adat istiadat dan kondisi 10 Negara 4 2.Perlindungan Tenaga Kerja JUM LAH C JUM LAH A+B+C JUM LAH TO TAL I+II
14 64 145
Tabel 5.
LATIHAN Keterangan 2 2 -
8 10 10 8 8 44 8
6
10 10
6 8 235
20 72 480
3) SILABUS PELATIHAN KELOMPOK INTI PENUNJANG
No 1.
M ATA LATIHA N 1.1 Pembersian dan Penataan Ruang 1.1.1 Pembersihan ruang dan perlengkapannya : a. M acam, sifat, fungsi dan kegunaan peralatan pembersih ruangan b. M acam, sifat, fungsi dan kegunaan peralatan bahan pembersih ruangan c. Tekhnik dasar pembersihan ruangan kamar tidur, ruang keluarga dan ruang makan Tekhnik dasar pembersihan 1.2 Pengunaan dand.perawatan ruang dapur perlengkapan dapur, minuman dan e. Tehnik dasar pembersihan makanan kamar mandi 1.2.1 Pemggunaan peralatan dapur,dan WC 8 Jam 1.1.2 Penataan Perlengkapan makan dan minuman Ruangan a. M acam, sifat, fungsi dan a. Penataan perlengkapan kegunaan peralatan dapur kamar tidur, ruang tamu dan makanan dan minum ruang keluarga : menata b. Tekhik dasar penggunaan perlengkapan peralatan dapur, makan dan kamar tidur, menata ruang tamu, ruang minum keluargaperalatan dan ruang makan M engunakan b. Penataan perkengkapan dapur kompor gas, ruang dapur blender, pisau, c. Penataan perlengkapan timbangan kamar mandi dan WC M engunakan peralatan JUM LAHdan JAM LA TIHAN makan minum, gelas, cutteleri, porselen, keramik dll c. Tekhnik dasar pencegahan kebakaran 8 Jam 1.2.2 Perawatan peralatan dapur, makan dan minum : b. Tekhnik dasar penyimpangan peralatan dapur, makan dan minum c. M erawat peralatan dapur, peralatan makan dan minum d. Perbaikan peralatan dapur, makan dan minum
Jam Latihan
M etode Pelatihan
8 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
Tatap muka 9 Jam Tanya jawab Tatap muka peragaanTanya jawab praktek peragaan praktek
17 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
JUM LAH JAM LA TIHAN
18 Jam
1.3 Pencucian, Penyeterikaan dan Perawatan Pakaian 1.3.1 Pencucian Pakaian a. macam, sifat, fungsi dan kegunaan alat pencuci : mesin cuci, mesin pengering b. bahan pencuci pakaian: detergent, blitz, cemikal dll c. tekhnik dasar penggunaan alat dan bahan pencuci d. mengelompokkan pakaian menurut jenis kain, warna dan macam pakaian e. menyiapkan perlengkapan bantu bahan cuci pakaian f. mengunakan mesin cuci dan mesin pengering pakaian g. mengeringkan atau menjemur pakaian 1.3.2 Penyeterikaan Pakaian a. Tekhnik dasar pengunaan setrika listrik b. Jenis dan sifat bahan pakaian yang disetrika c. M enyiapkan perlengkapan bantu menyetrika d. M enyetrika pakaian sesuai dengan jenis dan sifat bahan pakaian yang di seterika 1.3.3 M erawat Pakaian a. Tekhnik dasra penyusunan pakaian menurut jenisnya b. Tekhnik dasar pemberian pengharum c. Tekhnik dasar perbaikan kerusakan pakaian d. M enyusun, mengantung dan mengelompokan pakaian menurut macam e. M emberi pengharum dan pengawet f. M emperbaiki kerusakan ringan pakaian JUM LAH LA TIHAN
8 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
8 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
6 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
22 Jam
1.4 Penyiapan bahan makana, penghidangan makan dan minum. 1.4.1 Penyiapan Bahan M ankan a. Pengenalan bahan makanan berbagai masakan hingkong b. Tekhnik dasar penyiapan bahan masakan hongkong c. Tekhnik dasra masakan hongkong d. M enyiapkan bahan makanan sesuai jenis masakan hongkong 1.4.2 membantu masakan a. M enyiapkan peralatan masak b. M embantu memasak 1.4.3 menghidangkan makan dan minum a. Tekhnik dasar penghidangan makanan b. Tekhnik dasar penghidangan minuman hongkong c. Penghidangan makanan hongkong d. Penghidangan minuman hongkong 1.5 Pengasuhan dan Perawatan Anak Pra Sekolah 1.5.1 Pengasuhan A nak Sekolah a. Penenalan tingkah laku anak pra sekolah b. Pengenalan makan dan minum anak pra sekolah c. M embuat makan dan minum d. M emberi makan dan minum e. M engunakan alat bermain dan belajar 1.5.2 M erawat Anak Pra Sekolah a. Kebersihan anak pra sekolah b. M encegahdan memberi pertolongan pertama pada anak pra sekolah c. M emandikan dan merawat anak pra sekolah d. M embersihkan dan merapikan tempat bermain anak JUM LAH LA TIHAN
6 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
12 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
6 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
6 Jam
6 Jam
36 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
M asakan dan M inuman Negara Hongkong 1.6.1 Resep masakan sandwich, omelet, beef, steak,toast,jice buah, soft drink, cap cai, fuyung hai, cah kangkung, sea food dan nasi goreng 1.6.2 Tekhnik memasak sandw ich, omelet, beef, steak,toast,jice buah, soft drink, cap cai, fuyung hai, cah kangkung, sea food dan nasi goreng 1.6.3 Tekhnik membuat minuman tek, kopi, susi, minuman panas dan minuman dingin 1.6.4 memasak sandwich, omelet, beef, steak,toast,jice buah, soft drink, cap cai, fuyung hai, cah kangkung, sea food dan nasi goreng 1.6.5 membuat minuman the, kopi, susu, minuman dingin panas dan dingin
1 Jam
1 Jam
1 Jam
2 Jam
2 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
JUM LAH JAM LA TIHAN 1.7 Pengasuhan dan Perawatan Bayi 1.7.1 Pengasuhan Bayi a. Pengenalan tingkah laku bayi b. Pengenalan makanan dan minuman bayi c. Pengenalan jenis makanan bayi d. M embimbing dan menggunakan alat bermain e. M embuat makan dan minuman bayi f. M emberi makan dan minum bayi 1.7.2 Perwatan Bayi a. Kebersihan dan kesehatan bayi b. M encegah dan pertolongan pertama c. Dasar-dasar ilmu jiwa perkembangan balita d. M emandikan dan merawat bayi e. M embersihkan dan merapikan tempat tidur, tempat mandi dan tempat bermain. JUM LAH JAM LA TIHAN
7 Jam 6 Jam
6 Jam
12 JAM
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
1.8 Pengunaan dan Etika Bertelfon 18.1 Tekhnik dasar pengunaan telefon 1.8.2 Etika bertefon 1.8.3M enerima telefon 1.8.4 M engunakan telefon 1.8.5 Berbicara dengan telefon
1 Jam 1 Jam 1 Jam 0,5 Jam 0,5 Jam
JUM LAH JAM LA TIHAN 1.9 Pengenalan Peralatan Elektronik 1.9.1 Pengenalan radio, televise, tape, recorder, video karaoke 1.9.2 M enghidupkan dan mematikan radio, , televise, tape, recorder, video karaoke
3 Jam
JUM LAH JAM LA TIHAN 1.10 Keselamatan Kerja Umum 1.10.1 Keselamatan kerja listrik pada alat listrik rumah tangga 1.10.2Keselamatan kerja pada tempat tinggal gedung bertingkat
3 Jam
1 Jam 2 Jam
2 Jam 2 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
JUM LAH JAM LA TIHAN 4 Jam JUM LAH JAM LA TIHAN K ERJA KELOM POK INTI 122 Jam 2 KELOM POK PENU NJA NG Bahasa Negara Tujuan Tatap Dasar-dasar tata Bahasa 24 Jam muka M engenal dan menulis huruf 24 Jam Tanya Perbendaraan Bahasa (min 300kt) 12 Jam jawab M enyebut nama-nama peralatan dan bahan dalam 12 Jam peragaan Bahasa Negara tujuan praktek M empraktekkan percakapan sehari-hari 202 Jam JUM LAH JAM LA TIHAN 286 Jam JUM LAH JAM LA TIHAN K ERJA KELOM POK INTI DAN PENUN JAN G
408m
Tabel 6.
4) KURIKULUM KELOMPOK DASAR DAN ORIENTASI PRA PEMBERA NGKATAN No 1.
M ATA LATIHA N KELOM POK DASAR 1.1 Kelompok Pancasila 1.1.1 Butir-butir Pancasila (36 Butir) 1.1.2 Pembangunan Lima Tahun (Pelita) Dan Pembangunan Jangka Panjang 1.1.3Kewaspadaan Nasional JUM LAH JAM LA TIHAN 1.2 Agama 1.2.1 Pengetahuan hubungna manusia dengan Tuhan YM E 1.2.2 Pengetahuan hubungan manusia dengan manusia 1.2.3 Pengertian sholat dan menjalankan 1.2.4 Pengertian kitab suci dan membaca 1.2.5 Kepribadian bangsa Indonesia 1.2.6 Sopan santun dan budi pekerti 1.2.7 M emakai pakaian menurut agama JUM LAH JAM LA TIHAN 1.3 M otivasi Kerja dan Disiplin Kerja 1.3.1 Pengantar pengenalan diri, bakat dan potensi serta kemampuan 1.3.2Pengantar pemahaman diri dan lingkungan 1.3.3 M anusia dan hambatanya 1.3.4Pengertian perencanaan masa depan 1.3.5Kedisiplinan, kejujuran dan kesetian JUM LAH JAM LA TIHAN 1.4 Hubungan Kerja 1.4.1 Pengertian hubungan industrial Pancasila 1.4.2 Pengertian tanggung jawab bersama terhadap mutu kerja 1.4.3 Prinsip keselamatan dan kesehatan kerja 1.4.4 Kegotong royongan JUM LAH JAM LA TIHAN 1.5 Pengetahuan H ygiene 1.5.1 Pengertian Hygiene 1.5.2 Kebersihan lingkungan
JAM LATIHA N
M ETODE LATIHA N
3 Jam 3 Jam 2 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
8 JAM 2 Jam 2 Jam 1 Jam 1 Jam 2 Jam 1 Jam 1 Jam 10 JAM 2 Jam 2 Jam 2 Jam 2 Jam 2 Jam 10 JAM 2 Jam 2 Jam 2 Jam 2 Jam 8 Jam 2 Jam 2 Jam 2 Jam
2
1.5.3 Kebersihan pribadi 1.5.4 Kerbersihan peralatan rumah tangga JUM LAH JAM LA TIHAN
2 Jam 2 Jam 10 Jam
JUM LAH LA TIHAN K ELOM POK DASAR
42 JAM
ORIENTASI PRA PEM BERANGKATAN 2.1 Pengenalan Adat Istiadat dan kondisi Negara tujuan 2.1.1 M engenal sejarah dan kebudayaan Negara tujuan 2.1.2 Situasi dan kondisi Negara tujuan 2.1.3 Peraturan hokum Negara tujuan yang perlu diketahui JUM LAH JAM LA TIHAN Tes Kepribadian (Psicologi test) 3.1Perlindungan Tenaga Kerja 3.1.1M engisi formulir/blangko pengiriman uang, surat dan barang ke tanah air 3.1.2M enukar dan menghitung Nilai tukar uang ke dalam rupiah 3.1.3M engisi formulir/blangko untuk menjadi santunan Astek 3.1.4 M engisi blangko perjanjian kerja 3.1.5 M engisi formulir/blangko cuti dan perjanjian kontrak 4.1 Fungsi KBRI di Negara tujuan 4.1.1 Hak dan kewajiban sebagai tenaga kerja JUM LAH JAM LA TIHAN
2 Jam 2 Jam 3 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
10 JAM 8 Jam 1 Jam 2 Jam 2 Jam 2 Jam 1 Jam
2 Jam 10 Jam
JUM LAH LA TIHAN K ELOM POK PP
30 Jam
JUM LAH KELOM POK DAN PP
72 Jam
KUM LAH JAM KESELURUH AN
480 Jam
Tatap muka Tanya jawab peragaan praktek
5) STRUKTUR ORGANISASI BLK -LN ANUGERAH USAHA JAYA Tabel 7 PENANGGUNG JAW AB BENEDIKTUS PATAL KEDANG, STP KEPALA BLK -LN NURUL HIDAYATI, S.S BAGIAN TATA USAHA 1.Urusun um um rum ah tangga YAYUK M USRIANI 2. urusan personalia & keuangan DEW I IDAYANTI 3. urusam asram a ELYS KW EN M UJIDAH RYANTI
BIDANG EVALUASI
BIDANG PELATIHAN
EVALUASI PROGRAM REKRUITM ENT 1. RATNA 2. W ACHID
PENYELENGGARAAN LATIHAN
UJK SERTIFIKASI
ALFAN BASHORI
SULISTYOW ATI
SULISTYOW ATI
KELOM POK PENGUJI INSTRUKTUR DAN TENAGA TEKNIS
UKTUR TATA BOGA NINA YUSUF
STRUKTUR BHS. INGGRIS
YS KW EN RUL W IDYASTUTIK
INSTRUKTUR TATA GRAHA & LAUNDRY M ARCELIA
INSTRUKTUR BHS. M ANDARIN 1. LENY M ARDIANTI 2. NIDYA NOVARINA
INSTRUKTUR BHS. M ALAYU M ARCELIA
INSTRUKTUR BABYSITTER & GOVERNESS SITI FAUZIAH
INSTRUKTUR BHS. KANTONIS 1. SITI FAUZIAH 2. NINA YUSUF 3. YAYUK M USRIANI
6) Sumber Daya Manusia Balai Latihan Kerja Luar Anugrah Usaha Jaya Kota M alan g a. Daftar Peserta Pelatihan Kelas Negara Tujuan Hongkong Tabel 8
b.
NO 1 2 3 4 5 6
7 8
NAMA SULIS YULIAWA TI ANETA KRESTIAM I JUM IATI BINTI SARM UKSIM LIYANURIN DAWATI SITI FATIM AH LILIR SUPRIHATIN PAIDI WINARTI
10
TIWIT DUWI YULIANA M UZY PONTI ASTUTI SULASM I
11
YUTRININGSIH
12
KARSINI
13
EKA YULIA NA
14
IIN DWI PUSPITA SARI TATIK ARYANI
9
15 16
DESI AKHIRIYANTI
ALAMAT DS. JIWUT RT.02/07, NGEGO K, BLITAR DS. LEBAKHARJO RT.05/02, KEC. AM PEL GADING, M ALAN G DS. PLUM BANGAN RT.03/03, KEC. DOKO, BLITAR DS. TIRTOYUDO RT.01/01, KEC. TIRTOYUD O, M ALANG DS. SUKOLILO RT.29/12, KECM WAJAK, M ALANG DS. WATUKEBO RT.03/03, KEC. AM BULU, JEM BER DS. BUTUN RT.03/02, KEC. GAD UNGSARI, BLITAR DS. WONOREJO DRUJU RT.29/06, KEC. SUM BER M ANJING WETAN, M ALAN G DS.GALENG DOWO RT.08/03, KEC.WONOSALAM , JOM BANG DS.BENDOWULUNG RT.04/01, KEC. SANAN KULON, BLITAR DS.DAM ARWULON RT.06/02 KEC.KEPUNG, KAB. KEDIRI DS.GROWOK RT.07/02, KEC. DANDER, BOJONEGORO DS. BANGUNREJO RT.01/03, SUKOREJO, PONOROGO DS. WAJAK RT.03/12, KEC. WAJAK, M ALANG DS. SUM BERARUM RT.02/07, KEC. SONGGN, BANYUW ANGI DS. GENENGA N RT.01/02, KEC. DOKO, KAN. BLITAR
Daftar Peserta Pelatih an Kelas Negara Tujuan Taiwan Tabel 9
NO 1
NAMA ROSM INI
2 3
RINI ERAWATI SRI NINGSIH
4
WARLIYAH
5
LAILA NAFIS
6
UM I INDRAWATI RINDIYANTI
7 8 9
DIYAN PUTRIANI SUM IATIN
10
M ISNAH
11
SUCIANI
ALAMAT JL. PUNDAK RT 25 RW 07 TA NJU NG SEPREH M AOSPATI. M AGETAN DSN. NGRENDEN G RT 01 RW 03 SELOREJO BLITAR DS. KASREM AN RT 01 RW 02 KEC. KASREM AN KAB. NGAWI DS. GONDOWAN GI RT 20 RW 04 KEC.WAGIR KAB.M ALANG DS. DARUNGAN RT 03 RW 03 KEC. KEDUN GKAD ANG KAB. BLITAR DS. DARUNGAN RT 02 RW 03 KEC. KADEM AN GAN KAB. BLITAR DS. PALUGUNG RT.39 RW 04 KEC. TEGALDLIM O KAB. BANYUWA NGI DS. BALONGGEBAN G RT 02 RW 05 KEC. GONDA NG KAB. NGAN JUK DS. TEGALASIH RT 03 RW 02 WLIN GI KOTA BLITAR DS. LASAH RT 41 RW 11 KEC. KARANGPLOSO KAB. M ALANG JL. KROM ASAR RT 04 RW 07 BERU WLINGI KOTA BLITAR
c. Daftar Peserta Pelatihan Kelas Negara Tujuan Malaysa Tabel 10
NO 1
NAMA ALBEATRIS SUSY KONA
ALAMAT DS.LEWOM ADA RT 01 RW 01 KEC.TALIBURA KAB.SIKKA M AUM ERE NTT
2
M ARIA ELEN
DS. WALAIM UN RT 04 RW 03 KEC. TALIBURA KAB.SIKKA M AUM ERE NTT
3
ANASSARY
4
ANASTASIA SEDHA
DS.RIANG KLIU RT 04 RW 03 KEC. HOKO HEDOK K AB.FLOITIM NTT DS.LIO RT 08 RW 05 KEC.PAGA KAB.ENDE NTT
5
M ARIA KWUTA
6
WIHEM INA WELIN
7
LILIP TRISNAWATI KHUSNUL KHOTIM AH SARAH HANDA YANTI ANTON ETA TA LELU
8 9 10
DS.WALAIM UN RT 09 RW 08 KEC.TALIBURA KAB. SIKKA M AUM ERE NTT DS.LEWOM ADA RT 01 RW 02 K EC. TALIBURA KAB.SIKKA M AUM ERE NTT DS. SUM UR PUTAT RT 01 RW 06 KEC.BARON KAB.NGANJUK DS. SUM BEREJO RT 31 RW 07 KEC. PAGAK KAB. M ALANG DS. SUM BEREJO RT 31 RW 07 KEC. PAGAK KAB. M ALANG M OLO SELATA N .SOE. NTT
7) Struktur tenaga pendidik dan pelatih pada program Tata Laksana Rum ah Tangga yan g mencakup fungsi dan jumlahnya.
Tabel 11 No 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Fungsi/Tugas Instruktur Bahasa Inggris M engajar Bahasa inggris untuk Negara tujuan singapura M engajar addat istiadat Negara Singapura Instruktur Bahasa Contonese M engajar Bahasa contonese Negara tujuan hongkong dan macau M engajar aday istiadat Negara Hongkong dan M acau Instruktur Bahasa mandarin M engajar Bahasa mandarin untuk Negara tujuan Taiwan M engajar adat istiadat Negara Taiwan Instruktur Tata Boga M engajar memasak, membuat minuman, tata hiding, penggunakan barang-barang elektronik dan tata cara mencuci, menyimpan, memilih sayur dan ikan sesuai Negara tujuan Instruktur Tata Graha M engajar tentang tata cara membersihkan ruangan, ruang kamar mandi, ruang tidur, ruang tamu Tata cara menerima tamu, terima telefon denganbahasa Negara tujuan Instruktur Baby & Child Care M engajar bagaimana tata cara merawat bayi dan anak M embuat makanan dan minuman untuk bayi dan anak M empersiapkan kebutuhan bayi dan anak Instruktur perawatan orang tua M engajar bagaimana tata cara M erawat orang tua, membuat makanan dan minuman untuk orang tua M empersiapkan kebutuhan orang tua
Jumlah 3 orang
Keterangan Ex Singapura
5 orang
Ex Hongkong
4 orang
Ex Taiwan
3 orang
Ex Singapura
3 orang
Ex Hongkong Ex Taiwan
3 orang
2 orang
2 orang
Instruktur loundry M engajar tata cara mencuci dengan mesin cuci maupun dengan tangan M enyeterika pakaian, melipat, menyimpan dan merawat pakaian
