0100

253 ZÁěÍ 2010

4

Další þíslo vyjde 4. 10. 2010 UzávČrka pro inzerci nejpozdČji do 3. 9. 2010 ý. ú. 111 97 40 297/0100

Z obsa

hu:

Dílčí kvali

fikace 2

Historie ro

zpouštěd

el

Berendse

n na jižní

4-5

Moravě

6

Co novéh

o u firmy ...

Nová gene

8-10

race pracíc

h strojů...

Co nového

v čistírens tví?

15

Pro nás ne

známý...

16

Mimořádn

á zpráva

Certifikace

Košilové finišéry vypadají na první pohled témČĜ stejnČ a liší se jen v jednotlivostech.

VšimnČte si, jak firma Brabanti Ĝeší dĤležité upevnČní dílĤ košile pĜi žehlení.

16

prádelen

17

Novinky ob

oru XLII

18

Novinky obo

ru XLIII

Pozvánka na

11

19

zájezd do Milá

na 20

PěÍPRAVY INTERCLEANU 2010 VRCHOLÍ Vážení þlenové Asociace, vážení þtenáĜi našeho þasopisu, v posledních dnech jste od nás obdrželi pozvánky na letošní mezinárodní konferenci INTERCLEAN 2010. Naše pĜíprava, stejnČ tak i pĜípravy vystavovatelĤ a pĜednášejících v souþasné dobČ vrcholí. VždyĢ letos se konference uskuteþní o 14 dnĤ dĜíve, již ve dnech 4.-5. Ĝíjna, aby nekolidovala s milánským ExpoDetergo. Odborné pĜednášky budou letos zamČĜeny na aktuální otázky, které naše provozy zajímají, a to úsporu nákladĤ na vodu a energie, na nové textilní materiály a ochranu životního prostĜedí. TČšíme se již na setkání s vámi a srdeþnČ vás zveme k úþasti na letošním Intercleanu.

INFO 4_10.indd 1

25.8.2010 7:44:42

Dílþí kvalifikace:

Komora vyzkoušela již pĢes 1000 klientĪ Praha, 26. þervence 2010: v poĜadí již 1000. osvČdþení o získání dílþí kvalifikace vydala úspČšným uchazeþĤm poþátkem prázdnin HospodáĜská komora ýeské republiky. Kvalifikaþní zkoušky pokraþují i v letních mČsících. Poþtem vydaných certifikátĤ se HK ýR Ĝadí v ýesku na první místo. „Tím, že jsme jako první pĜekonali tuto symbolickou metu jsme zároveĖ dodrželi naše pĜedsevzetí: být jedniþkou v ovČĜování kvalifikací,“ okomentoval výsledek viceprezident komory ZdenČk Somr. Mezi profese, jejichž dovednosti a vČdomosti autorizovaní zástupci HK ýR pĜezkoušeli, se novČ zaĜadili elektromechanik a kominík. Do komorou doposud ovČĜovaných kvalifikací dále patĜí strážný, detektiv koncipient a dále kvalifikace z nábytkáĜského prĤmyslu a gastronomie. Dílþí kvalifikace reagují na aktuální požadavky trhu práce. PĜedpokládá se, že význam osvČdþení o kvalifikaci bude narĤstat, neboĢ pĜedstavuje vykonání zkoušky, která pĜedþí svou hodnotou kvalifikaci, dokladovanou výuþním listem nebo maturitou, získanými pĜed mnoha lety. Pro nČkteré obory navíc neexistuje školní vzdČlání, takže systém dílþích kvalifikací je jediným zpĤsobem, jak kompetence dĤvČryhodnČ ovČĜit. NČkteré profese, napĜ. z oblasti bezpeþnostního prĤmyslu, mají dokonce kvalifikaþní zkoušky jako podmínku výkonu þinnosti. DĤležitou skuteþností je, že kvalifikace jsou tvoĜeny ve spolupráci s profesními spoleþenstvy a konkrétními zamČstnavateli sdruženými v sektorových radách (více na www.nsp.cz). Systém dílþích kvalifikací upravuje zákon o ovČĜování a uznávání výsledkĤ dalšího vzdČlávání (þ. 179/06 Sb.). HospodáĜská komora je, pokud jde o zkoušky v rámci zmínČného zákona, nejvČtší tzv. autorizovanou osobou. A to nejenom co se týþe množství vydaných osvČdþení (v souþasné dobČ už pĜes 1000 kusĤ), ale i hlediska: l poþtu dílþích kvalifikací, které mĤže zkoušet: 34 l poþtu zkoušejících – autorizovaných zástupcĤ: 82 Z údajĤ vyplývá, že je vytvoĜena dostateþná kapacita pro rychlý rozvoj ovČĜování v jednotlivých kvalifikacích. Bližší informace: www.komora.cz/kvalifikace. (HK ýR)

KLASIFIKACE ZAMċSTNÁNÍ (CZ – ISCO) V þervnu letošního roku vydal ýeský statistický úĜad sdČlení, obsažené ve Sbírce zákonĤ pod þíslem 206/2010 Sb., kterým zavádí Klasifikaci zamČstnání, oznaþovanou CZ-ISCO. Pro vaši informaci uvádíme výĖatek, týkající se našich nebo pĜíbuzných oborĤ: Kód 91 210 - pracovníci pro ruþní praní a žehlení Kód 83 321 - Ĝidiþi nákladních automobilĤ Kód 81 570 - obsluha strojĤ v prádelnách a þistírnách Kód 33 131 - odborné úþetní všeobecné Kód 21 442 - strojní inženýr projektant, konstruktér Kód 14 392 - Ĝídící pracovníci v oblasti osobních služeb Klasifikace CZ-ISCO je národní statistická klasifikace, vypracovaná na základČ mezinárodního standardu ISCO-08, nahradí dosavadní Klasifikaci zamČstnání (KZAM-R) a zavádí se s úþinností od 1. ledna 2011. sekretariát

Informátor 4/2010 INFO 4_10.indd 2

2 25.8.2010 7:44:47

Vysokovýkonné antény na odþítání stovek þipĤ mají neobvyklý tvar.

ýipy vyrábí i u nás neznámá švýcarská firma Seidic. Na obrázku porovnání velikosti s perem a euromincí

Na dolním obrázku tunelová anténa, která odeþítá þipy z balíkĤ prádla na pohyblivém pásu, na horním obrázku anténa odeþítající þipy z prádla v zavČšeném vaku. Výkony tČchto antén, které nabízí Datamars, jsou ĜádovČ stovky þipĤ za minutu a slouží pĜedevším k identifikaci špinavého prádla

Praþka Lavamac LH 1200 V našich prádelnách ji nenajdete. Je þelnČ plnČná, naklápČcí, má kapacitu 120 kg prádla, parní ohĜev, odstĜećovací otáþky 720/min., hmotnost necelé 4 000 kg a prĤmČr dveĜí 70 cm

3 INFO 4_10.indd 3

Informátor 4/2010 25.8.2010 7:44:50

HISTORIE ýISTÍRENSKÝCH ROZPOUŠTċDEL (7) Nedlouhá historie oxidu uhliþitého v þištČní Technické aspekty þistČní v tomto novém a perspektivním (snad) rozpouštČdle byly opsány již v Informátoru þíslo 222 v þervnu 2005 a nechci se k nim zatím vracet. Teć jde spíše o tom, aby þtenáĜ pochopil, jak vĤbec se prosadil názor, že lze þistit v nČþem tak exkluzivním jako je zkapalnČný plyn. Chemci o kapalném oxidu v USA v roce 1995 a veĜejnosti uhliþitém vČdČli již desítky let, o rok pozdČji. První zmínČný že je použitelný v potravináĜ- stroj postavila firma Hughes ském prĤmyslu jako velmi še- Enviromental. NemČl otáþitrné extrakþní þinidlo a že také vý buben a nevyhnutelný memĤže být využit jako reakþní chanický úþinek se vyvozoval þinidlo v neutrálním prostĜedí tryskáním kapalného oxidu na v prĤmyslu farmaceutickém. O šatstvo v pevném bubnu. FirmČ použití v þistírenství se ovšem se podaĜilo prodat licenci na nikomu ani nesnilo. Až do roku tento stroj nČkolika zájemcĤm 1977, kdy si firma Maffei ne- v Asii i EvropČ (výrobci plynĤ chala v USA patentovat kon- AGA, firmČ Elektrolux, þínské cepci (tehdy hypotetickou) þis- SailStar atp.). LicenciáĜi vČnoticího stroje na kapalný oxid. vali zdokonalování stroje neNad patentem nikdo pĜíliš malé úsilí a na mezinárodním nepĜemýšlel a byl spíše pova- veletrhu v Orlandu v roce 1999 žován za spekulativní. V roce pĜedstavili již stroj podstatnČ 1989 skonþila studená válka a dokonalejší. První použitelný americký kongres pĜijal zvlášt- oxidový stroj byl v þistírnČ ve ní zákon, který vyzýval státní Wilmingtonu uveden do provýzkumnou vojenskou labo- vozu 5. února 1999. Pocházel ratoĜ v Las Alamos ke spolu- z dílny firmy Micell Technopráci s prĤmyslem v oborech logies a mČl již otáþivý buben. kdysi exkluzivnČ vyhrazených Komerþní úspČch stroje nebyl vojákĤm a pĜísnČ utajovaných. zdaleka v souladu s pĜedpoklaMezi projekty bylo i vyu- dy výrobce a strojĤ se vyrobilo žití superkritických kapalin ménČ než chtČl. Jen o nČkolik v civilních technologiích. To mČsícĤ pozdČji byl v þistírnČ se stalo popudem k založení instalován i zdokonalený stroj spoleþného podniku mezi vý- Hughes. Na americký trh tak robcem letadel Hughes a ná- byly témČĜ souþasnČ uvedeny rodní laboratoĜí v Los Alamos dvČ ponČkud rozdílné technos názvem Hughes Envorimen- logie a obČ se ucházely o pĜítal Systems Inc. Tento podnik zeĖ potenciálních zákazníkĤ. vytvoĜil zvláštní výzkumnou skupinu, která se zabývala Americké práce s oxidem chemickým þistČním v oxidu mČly ohlas i v EvropČ. Instiuhliþitém a pozdČji si nechala tut Hohenstein již v roce 1993 technologii patentovat. Brzy založil pracovní skupinu pro bylo jasné, že þisticí úþinek využití zkapalnČlého oxidu oxidu není dostateþný a lázeĖ v þistírenství. Do spolupráce potĜebuje zesilovaþ. Ty známé se zapojila i firma Linde AG, byly k niþemu: buć se vĤbec což je jeden z nejvČtších svČv oxidu nerozpouštČly anebo tových výrobcĤ kapalných byly neúþinné. Proto se zaþalo plynĤ. Firma mČla ve vídeĖintenzivnČ bádat v oboru kolo- ské poboþce k dispozici pilotní idní chemie a úþinnost tenzi- zkušební zaĜízení na ovČĜovací dĤ v kapalném oxidu. ýerpaly zkoušky. Zkušební zaĜízení se se granty, množily publikace, používalo od roku 1996 i ve udČlovaly ceny, ale úþinný ze- VÚ Hohenstein. Zkoušky se silovaþ stále scházel. Prototyp tím dostaly na mnohem vyšší stroje na þistČní v oxidu uhliþi- úroveĖ a podíleli se na nich i tém byl s velkou slávou pĜed- další partneĜi (Boewe). Byly staven odborníkĤm na veletrhu ukonþeny v roce 2000 se splInformátor 4/2010

INFO 4_10.indd 4

nČným cílem: byl vyvinut použitelný stroj pro þistČní ve stlaþeném kapalném oxidu uhliþitém. VÚ Hohenstein se podílel i na koordinaci evropského výzkumu v této oblasti. Americký a evropský výzkum se zásadnČ lišil. Ameriþané ho pojali jednoznaþnČ komerþnČ, naproti tomu VÚ Hohenstein pracoval se státní zakázkou od Spolkového ministerstva pro školství, vČdu a výzkum s cílem technologii objektivizovat a také vyvinout dostateþnČ úþinný zesilovaþ. To se v široké spolupráci nČkolika firem (za resort chemie participoval pĜedevším Kreusller) podaĜilo v roce 2004. Mezitím ve stejnČ široké spolupráci firem Elektrolux, AGA a SailStar aj. a s využitím licenþních poznatkĤ z USA vznikal nový dokonalejší þisticí stroj. Jeho vývoj byl natolik úspČšný, že v roce 2007 tČchto strojĤ ve Švédsku, Dánsku, Holandsku a NČmecku pracovalo již 10. Takže praktická realizace následovala asi deset let po pĜedstavení prvního konceptu nové technologie. SamozĜejmČ celý technologický proces je chránČn Ĝadou patentĤ a pĤvodní americký zámČr znČl, že každý kdo bude technologii v praxi využívat bude platit licenþní poplatky – to by životnímu prostĜedí zrovna mnoho nepomohlo. V EvropČ je tomu zatím tak, že stroje instaluje (a vyrábí) Elektrolux, který všechny nezbytné licenþní dohody má s Ameriþany uzavĜeny. StejnČ tak i Linde AG, která rozvíjí koncept centrálních oxidových þistíren Fred Butler. NejdĜíve v NČmecku a pozdČji i v jiných evropských zemích. Asi souhlasíte s názorem, že evropský pĜístup je rozhodnČ sympatiþtČjší – zatím je také úspČšnČjší. V patentové ochranČ procesu mají ale prim Ameriþané, kteĜí vlastní nČkolik patentĤ na þistČní v kapalném oxidu a NČm-

ci jen starší patent na þistČní v nadkritickém stavu. Když se totiž na zaþátku 90. let minulého století zaþal celý proces podrobnČ zkoumat, nebylo jasné zda se bude þistit v nadkritickém stavu (což je zvláštní stav hmoty mezi plynnou a kapalnou fází) anebo jen v oxidu zkapalnČném. Ta první technologie vyžaduje tlak nejménČ 75 barĤ a je technicky nároþnČjší než þištČní v kapalném oxidu pĜi 50 barech. NovČjší patenty problém obcházejí, když jsou formulovány obecnČji. Taková je tedy nedlouhá historie oxidu uhliþitého v chemickém þistČní. Toto nové þisticí medium je zatím chápáno jako doplnČk ke stávajícímu stavu než jako náhradní technologie za PER. Co ale neplatí dnes, mĤže být skuteþností v budoucnu. I když s technologií zaþínali Ameriþané, souþasná praktická realizace hovoĜí spíše pro Evropu. Tato realizace je ale váhavá, jako je s novými technologiemi v EvropČ obvyklé a poĜád se hledají vlastní cesty. Ve VÚ Hohenstein bČží již mČsíce výzkumný projekt. „Náhrada chlorovaných rozpouštČdel pĜírodními látkami“ s oficiální podporou Spolkového ministerstva pro vČdu a v kooperaci s Ministerstvem životního prostĜedí. Tento projekt je jednoznaþnČ zamČĜen na technologii KWL a jiné technologie se skromnČ krþí v pozadí. Vývoj jakékoliv novinky je spojen s pĜílivem penČz. Pokud se finanþní podpora pĜesmČruje na jinou kolej, projeví se to i ve výsledcích výzkumu. Zdá se, že do této situace se dostal i zkapalnČný oxid uhliþitý, když bojuje o pĜízeĖ a finance s KWL, silikonovými i glykolovými rozpouštČdly. Navíc v poslední dobČ ponČkud ustal tlak proti PER, což se okamžitČ projevuje vysychajícími zdroji na výzkum alternativ. AlespoĖ, 4

25.8.2010 7:45:00

HISTORIE ýISTÍRENSKÝCH ROZPOUŠTċDEL (7) že mezi Evropou a USA nyní v této oblasti existuje spolupráce. Americkým partnerem je pĜedevším Textilní kolej karolinské státní univerzity Raleigh a evropským VÚ Hohenstein. Styk partnerĤ je živý a výmČna vČdeckých poznatkĤ mĤže významnČ v pĜíštích letech výzkum obohatit. Koneþné výsledky ale budeme hodnotit až za nČkolik let. OdpĤrci oxidu þasto vytýkají nehospodárnost a vysoké provozní náklady spojené s vysokou spotĜebou þisticího média. To skuteþnČ platilo pro staré verze strojĤ. V roce 2008 byl dokonce podle Linde Gas Division zpČtzískávací systém, bČžnČ do strojĤ zastavitelný, který snižuje spotĜebu média na 2 % a roþní provozní náklady na 3000-4000 EUR. Tím se i ekonomicky stávají stroje na oxid plnČ konkurenceschopnými. -izk-

Oxidový þistící stroj v provozním provedení od firmy Electrolux Wascator v jedné švédské þistírnČ

Zajímavosti l NejvČtší žehliþ v souþasnosti vyrábí firma Stahl. Má prĤmČr válce 2010 mm, žehlicí dráhu 3140 mm a nabízí se v šíĜkách 3000, 3300 a 3350 mm. Koryto je ocelové. OhĜev mĤže být dle výbČru zákazníka libovolným médiem. l Textilní þip je již na trhu zásluhou firmy Deister Electronic. ýip je zcela plochý a má rozmČry 40x50 nebo 15x100 m. Snese vyváĜku a žehlení pĜi teplotČ 230 ºC. Je mimoĜádnČ vhodný pro identifikaci ložního prádla.

Pohled do mycího tunelu pĜi otevĜených vstupních dveĜích 5

INFO 4_10.indd 5

l Víte, jak zaþínala firma Miele, dnes populární výrobce praþek? Firmu založil v roce 1899 Carl Miele se spoleþníkem, mČla 11 zamČstnancĤ a vyrábČla odstĜedivky na mléko. K nim o rok pozdČji pĜibyly máselnice ve tvaru dutého dĜevČného soudku se stloukacím zaĜízením. To byla i výchozí konstrukce pro první praþku, která pĜišla o nČco pozdČji. Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:00

NA JIŽNÍ MORAVĎ V roce 2008 vznikl zámČr a poté i technická pĜíprava pĤjþovny a prádelny odČvĤ firmy Berendsen ve Velkých Pavlovicích. Toto mČsteþko známe spíše pro skvČlá vína z místa a okolí, nyní se stává domovem poboþky svČtoznámé firmy. Berendsen byl založen již v roce 1854 a dnes vlastní mezinárodní síĢ provozoven v mnoha evropských zemích s více než 7 000 zamČstnanci. Je souþástí nadnárodního koncernu Davis Servis Group. Firma Berendsen provádí pronájem, údržbu a praní pracovních odČvĤ pro výrobní, obchodní i servisní firmy jakékoliv velikosti. KromČ toho nabízí i úplný servis podlahových rohoží. V tomto smČru disponuje systémem Link-mat, který umožĖuje spojovat nČkolik rohoží do celkĤ pokrývajících i velké podlahy. Provozovna ve Velkých Pavlovicích byla slavnostnČ otevĜena 26. bĜezna 2010 za úþasti dánského velvyslance a dalších hostĤ. Základní kámen stavby byl položen 1. þervence roku pĜedtím v novČ budované prĤmyslové zónČ na sever od mČsta. Investor poþítá s postupným rĤstem závodu od poþáteþní kapacity asi 230 tun pracovních odČvĤ a 380 tun rohoží roþnČ až na þtyĜnásobek u odČvĤ a dvojnásobek u rohoží. Provoz se zatím rozbíhá a postupnČ ustaluje. OdČvy i rohože jsou v majetku prádelny a na praní cizích zákazníkĤ se nemyslí. Identifikace všech zakázek je zajištČna þipovou technologií. Se sbČrem zakázek se poþítá na území celé ýR. Chemii Ĝady

Triplex dodává Ecolab a to nejen pro provoz ve Velkých Pavlovicích – je dodavatelem pro celou síĢ provozĤ Berendsen. Technologická voda je odebírána z vodovodního Ĝadu a voda odpadní odchází do kanalizace a následnČ do místní ýOV. Pracovní odČvy se perou v praþkách Elektrolux, rohože ve velkokapacitní þelnČ plnČné starší praþce Milnor. Velkokapacitní sušiþe jsou od firmy Kannegiesser. Prádelna leží v populárním a známém vinaĜském regionu, a proto její vliv na životní prostĜedí a okolní ekosystémy byl zvlášĢ dĤkladnČ zkoumán. Žádné negativní vlivy se neprokázaly a vinice jsou obhospodaĜovány v bezprostĜední blízkosti prádelny. Hala

Barevný odČv pro rizikové pracovištČ prádelny má rozmČry 57x25 m a pĜi zamyšleném rozšiĜování provozu bude vedle postavena ještČ jedna stejné velikosti s dalšími technologickými linkami. StavebnČ je hala Ĝešena z kompletizovaných tepelnČ izolaþních ocelových panelĤ. Betonová podlaha je opatĜena epoxidovou stČrkou. Prádelna pĤsobí moderním, uceleným a optimistickým dojmem. Pracovní odČvy nabízí Berendsen v chránČné ĜadČ Work in Motion ze smČsového materiálu (65 % PS + 35 % ba) s plošnou hmotností 245 g/m2 v barevných

kombinacích þerná+šedá, modrá+modrá, šedá+þervená, modrá+þervená a modrá+šedá. Zákazník si mĤže vybrat kombinézu, kalhoty (i s laclem), bundu a plášĢ. Pro zvýraznČní pracovníkĤ na rizikových pracovních místech jsou k dispozici pracovní odČvy ponČkud jiného složení ve výrazné žluté, oranžové a þervené barvČ Ĝady RéVision odpovídající EN 471. Mají reflexivní pásky. OdČvy mají drobné detaily usnadĖující a zpĜíjemĖující nošení. Rohože se nabízejí v nČkolika provedeních od nitrylové pryže pĜes impregnovanou bavlnu až po zkroucené nylonové vlákno. Rohože mají rĤznou tloušĢku, rozmČry a hmotnost. Na pĜání mĤže být rohož opatĜena logem podle pĜání zákazníka nebo mĤže mít nestandardní rozmČry. Již bylo Ĝeþeno, že rohože lze spojovat do velkoplošných celkĤ. Používání rohoží je u nás již nČkolik let v plenkách a rohože se uplatĖují jen obtížnČ. Na škodu vČci, protože jejich vliv na vnášení špíny do budov a snadnČjší úklid je nezpochybnitelný. Provoz firmy Berendsena je obohacením prádelenských služeb na našem trhu, ale také novou konkurencí pro þeské zavedené podniky. Jde ale o služby, o které nejeví naše podniky pĜílišný zájem a jsou v souþasnosti spíše doménou þeských poboþek zahraniþních firem. -izk-

Rychločistírna na Barrandově provoz: Voskovcova 1032/16, 152 00 Praha 5, tel. 222 952 943 otevírací doba: PO – PÁ 8.00 – 19.30, SO 8.30 – 12.00

Āištąní odąvĉ, textilu, odąvĉ z kĉže, barvení textilu a odąvĉ z kĉže, Āištąní a výrobky z pećí, drobné krejĀovské opravy, košilový servis, pradlenka, mandl sbąrny:

Rohož s výrazným logem zákazníka Informátor 4/2010 INFO 4_10.indd 6

poliklinika Barrandov, Praha 5, tel.: 251 086 327 Secondhand, Vrchlického 482, Praha 5 Odąvy u AniĀky u Alberta, Radotín, Praha 5 Dątské odąvy, Vlachova 1512 , Praha 13 Drogerie + solárium, Na Vinobraní 77/108, Praha 10 ÿERJA - krejĀovství,Všehrdova 21, Praha 1

6 25.8.2010 7:45:03

Souþástí mokrého þištČní musí být vhodná žehlící technika. Firma Miele pro svoji technologii Wet Care nabízí žehlící desku, napaĜovací pannu nebo kalhotový žehliþ

Detail dávkovaþĤ pracích prostĜedkĤ Bezema 7

INFO 4_10.indd 7

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:07

Co nového u firmy Kannegiesser? Takové titulky pĜináší Informátor již nČkolik let s reportážemi z podnikového veletrhu známé prádelenské firmy. Letos se konal v nových (a vČtších prostorách) od 8. do 12. þervna. Jako obvykle na návštČvníky þekal celý výrobní program firmy, což znamená desítky technologických zaĜízení a bereme-li do úvahy i jejich rĤzné modifikace a varianty, pak jde poþet vyrábČných zaĜízení do stovek druhĤ. NeuvČĜitelný sortiment! V þásti prací techniky považuje sám výrobce za revoluci nové zaĜízení na praní ruþníkových pásĤ. Prací jednotka ruþníky vypere, vymáchá, vysuší a nakonec i smotá. SpotĜeba zaĜízení se blíží bČžným praþkám a u vody je 2,4 l/kg ruþníkĤ a 1,2 kg páry/kg. Toto zaĜízení evropský trh potĜeboval, protože z hygienických dĤvodĤ užívání ruþníkových pásĤ roste a postupnČ vytláþí jiné zpĤsoby sušení rukou. K dezinfekci kontejnerĤ na prádlo nabízí výrobce nový model dezinfekþní kabiny Porta CD. Je zhotovena z eloxovaného hliníku a melaminových panelĤ na ocelovém rámu. Dezinfekþní roztok se rozstĜikuje vzduchem a po ukonþení dezinfekce suší vnitĜek ventilátorem. Pro praní velmi zneþištČného prádla (napĜ. fáraþek) se již nČkolik let osvČdþují (i u nás) velkoobjemové praþky Power Swing. Ve velkém provedení PSW 300 pojme obrovský buben praþky až 400 kg rohoží nebo 300 kg pracovního obleþení þi 300 kg froté. Praþka je preciznČ Ĝízena poþítaþem a plný výkon lze oþekávat jen, je-li souþástí automatizované linky integrované s plnČním, vyprazdĖováním a sušením. Pro recyklaci lázní se dodávají vnČjší nádrže s obsahem 4 000 litrĤ, které mohou být vyhĜívány. I jejich obsluha je integrována do Ĝídicího systému. Prádelny, které potĜebují washextraktory, si mohou vybrat z nabídky praþek Favorit plus, vyrábČných ve výkonové ĜadČ od 30 až po 270 kg s rĤznČ dČleným bubnem. Novinkou je, že tyto praþky jsou opatĜeny máchacím systémem JET. Systém byl již dostateþnČ popsán v minulých þíslech Informátoru a nebudu se k nČmu proto vracet. Snad jen tolik, že výrobce Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 8

má k tomuto zpĤsobu máchání, které šetĜí vodu a þas doporuþení institutu Hohenstein, které lze jen obtížnČ zpochybĖovat. Praþky navíc mají jiný tvar perforace bubnu, která šetĜí mechanické opotĜebení prádla pĜi praní a inteligentní vážící systém Scaletron PLUS. V pĜípadČ pĜání mĤže být praþka opatĜena nádržemi na recyklaci lázní umístČnými na horní þásti praþky. Všechny novinky integrované v praþce Favorit jsou zakomponovány i v praþkách Ĝady Futura vþetnČ Hohensteinem doporuþeného systému máchání JET. Spolehlivé a výkonné tunelové praþky PowerTrans naši þtenáĜi znají, protože neschází ani v nČkterých našich prádelnách. Vyrábí se plnČním od 25 do 100 kg a hodinovým výkonem od 350 až po 3 500 kg. Dnes i malé prádelny mohou využívat výhody menších tunelových praþek, což lze oznaþit za souþasnou tendenci. Praþky pracují s technologií DryTransfer, což znamená, že do máchací zóny se prádlo pĜesouvá bez volné láznČ. Praþky mají vysokou úþinnost praní, která je dána velkým prĤmČrem bubnu a s tím související vyšší hodnotou g pĜi pra-

ní. NapĜ. 50kg PowerTrans má prĤmČr bubnu 1907 mm a pĜi 10 ot/min hodnotu g 0,107. Pro hygienické praní je k dispozici patentované Ĝešení nádrží na recyklovanou vodu s šikmými stČnami, zaoblenými rohy a automatickým vypouštČním. Od základního provedení praþky je odvozena varianta Rotaflex. Praþka má otáþivý pohyb bubnu s vysokou úþinností praní. V þásti pĜedepírky a hlavního praní pracuje se stojícími láznČmi. Proti základnímu modelu má vČtší prĤmČr bubnu a hlubší pĜesouvací žebra. Poslední variantou praþek PowerTrans jsou praþky se systémem JET, totiž s integrovaným mácháním v odvodĖovacím zaĜízení aĢ jde o lis nebo odstĜedivku. Firma uvádí úspory pĜi praní tímto zpĤsobem na 3-5 centĤ/kg prádla tj. 0,801,30 Kþ/kg. To jistČ již stojí za to! Pokud praxe bude dále potvrzovat pĜedpoklady výrobce a výsledky zkoušek v Institutu Hohenstein, jde zĜejmČ o nejvČtší inovaci tunelových praþek v posledních letech vĤbec. Další skupinou výrobkĤ jsou odvodĖovací zaĜízení integrované do tunelových linek. Základní zaĜízení je lis PowerPress. Vyrábí se již mnoho let, ale postupnČ se zdokonaluje. PrávČ model Universal je také výsledkem vývoje. Je kompaktní, nenároþný na prostor a opravdu univerzální. MĤže být použit na inovaci starších tunelových linek. Koš

má prĤmČr 1000 mm a lisovací tlak je 40 barĤ. Požadavky na moderní lisy jsou složité: vysoký odvodĖovací výkon, krátký þas cyklu (u provedení Turbo 70 sekund), šetrný nábČh lisovacího tlaku, konstrukce umožĖující dezinfekci ploch, dostateþná velikost koše pro odvodĖování froté, možnost plnČní z rĤzných stran linky atd. Hydraulika musí být velmi spolehlivá, protože pĜi lisování froté pracuje s pĜítlaky až 56 barĤ – ziskem je ovšem pokles vlhkosti na 38,5 %. Jiná možnost odvodnČní jsou odstĜedivky. Souþasná modelová Ĝada PowerSpin se vyrábí a postupnČ zdokonaluje asi 10 let. PĤvodní þas taktu 180 sek se podaĜilo snížit na 120, když zaruþuje nejménČ 30 sek prodlevu pĜi nejvyšších otáþkách odstĜedČní a hodnotČ g 800. Toto provedení Turbo umožĖuje integraci i do delších tunelových linek s krátkým þasem taktu. Sušení je nejdražší zpĤsob odvodnČní a na zdaĜilosti konstrukce sušiþĤ mimoĜádnČ záleží. Kannegiesser vyrábí Ĝadu kompaktních sušiþĤ Ĝady DC na náplĖ 36 – 50 – 75 kg prádla. Mohou být parní nebo plynové s reverzací bubnu pĜi ochlazování zboží a se zpČtzískáváním tepla. Zvláštní, ale dĤležitou výbavou je infraþervené þidlo teploty sušeného zboží. Pro tunelové linky jsou urþeny sušiþe PowerDry od 40 po 220 kg. Bez topení slouží jako rozvolĖovaþe. V provedení ECO

Sériové provedení 11komorové univerzální tunelové praþky 8

25.8.2010 7:45:12

Co nového u firmy Kannegiesser? mají tepelný výmČník k ohĜevu vzduchu a podle pĜání Ĝadu variant (plnČní pod tlakem, kypování pĜi vyprazdĖování, rĤzná mČĜicí technika atp.). Provedení EAC automaticky pĜizpĤsobuje množství vyfukovaného vzduchu sušicímu procesu. Základem výkonných žehlicích linek je doprava prádla žehliþi, jeho rozvolnČní a zpĤsob vkládání. I zde má zákazník z þeho vybírat. PĜedem si musí ujasnit, jakou linku potĜebuje: pro žehlení malých kusĤ, velkých, univerzální, pro žehlení stolního prádla atp. Každé univerzální Ĝešení snižuje výkon. Na zaþátku linky by mČlo být zaĜízení Pick-Up 12, které vybírá z balíku vysušeného prádla jednotlivé kusy. Za ním by logicky mČl následovat pĜivádČþ a výkonný vkladaþ Ergomat. Ten zvládne v jednodráhovém provedení až 1600 a v dvoudráhovém 2100 kusĤ za hodi-

nu. MĤže mít rĤzná provedení a mnoho variant podle pĜání zákazníka. VkladaþĤ nabízí Kannegiesser celou Ĝadu. Univerzálnímu vkladaþi je Ĝada CEM, pro vkládání malých kusĤ až v pČti Ĝadách je urþen model EML, pro kvalitní vkládání mohou mít zákazníci model Duotex EMD (ten slouží i pro kvalitní vkládání stolního prádla nároþných hotelĤ) univerzální tĜístanicový vkladaþ je EMT-S trio, pro nejvyšší výkony v žehlení rovného prádla je urþen vkladaþ GEM-ST.II, strojem pro univerzální vkládání a vysoké nároky na kvalitu je Combifeed Classic. Pro zvláštČ nároþné zákazníky a napĜ. žehlení ubrusĤ pro prvotĜídní hotely jsou k dispozici prvky zvláštní výbavy, které jakost žehlení zvyšují. Jak vidno z pĜehledu vkladaþĤ, je jich nČkolik a pĜed výbČrem a koupí je nutná konzultace s odborníky.

Základem žehlicí techniky je již více let prĤbČžnČ zdokonalovaný vysokovýkonný žehliþ SHM. Masivní koryta se starají o tvarovou stálost, vnitĜní povrch je broušen s pĜesností 2 mikrometry. V klidovém stavu se válce zvedají o 140 mm, pĜi kontrole lze zdvih zvýšit na 400 mm. Pohyb válcĤ je od motoru odvozen klínovými Ĝemeny. Stále oblíbenČjší je provedení s plynovým vyhĜíváním a cirkulací oleje. Plynový SHM se vyrábí jako dvouválec 1 300 mm v šíĜkách 3 000, 3 300, 3 500 a 4 000 mm. Již nČkolik let Kannegiesser vyrábí žehliþe vyhĜívané lehkým svaĜovaným sendviþovým pásem. Proti 2000 kg korytu váží celý pás jen 350 kg. Tyto žehliþe HPM jsou sice dražší, mají ale vČtší tepelný výkon a vykazují úspory energie. Vyrábí se i v plynovém provedení. Zlatým hĜebem v produkci žehliþĤ je jednoválec HighPower Grand HPM-G s prĤmČrem vál-

Sušiþ Power Dry (Flusensieb - filtr zachycující vlákna, Entladeklappe – vyprazdĖovací klapka, Servicebühne – obslužná plošina, Füssegestelt – podstavec, Trockentrommel – sušící buben, Flusen Filtrersieb – filtr, Hochleistungs gebläse – výkonný ventilátor) 9

INFO 4_10.indd 9

ce 2000 mm a s velmi kvalitním žehlením napĜ. stolního prádla. Co do tepleného výkonu nahradí moderní dvouválec 2 x 1300 mm. PĜitom zabere velmi malou podlahovou plochu. Zákazník ho mĤže mít již i v plynovém provedení se šíĜkou od 3000 mm do 4000 mm. Žehlicí linky doplĖují skladaþe. Výrobce jich opČt nabízí nČkolik a o výbČru toho prvého platí totéž co o vkladaþích. Kompaktní vkladaþe jsou Ĝady CFM. Nabízejí se pro pracovní šíĜky žehliþĤ 3000-33003500-4000 mm a rychlosti žehlení až 50m/min a jsou typický doplnČk pro žehlení velkých kusĤ velkými výkony. Standardními skladaþi je Ĝada SFM opČt vhodné pro vysokovýkonné žehlicí linky, ale i pro vícedráhové skládání malých kusĤ. Jsou napĜ. zaĜízeny na neutralizaci statického náboje. PĜi dĤrazu na co nejvyšší kvalitu žehlení je doporuþován skladaþ Ĝady RFM Combi. Pro svoji univerzalitu je vhodný i pro menší prádelny s rozmanitým sortimentem. Skládání je reverzaþní. Na podobném principu pracuje i skladaþ Combi Junior. Pro skládání malých kusĤ je urþen skladaþ MKF nebo RFS, který souþasnČ vyžehlené kusy stohuje. Pro skládání vyžehlených kusĤ, jejich tĜídČní a stohování slouží skladaþ ATM, na skládání pĜikrývek lze použít skladaþ BFS, pro univerzální skládání nejrĤznČjších kusĤ je urþen skladaþ Micron TFM. Sklady na dél se tvoĜí v šablonČ kĜídly podle patentového Ĝešení Kannegiesser, na šíĜ reverzací. Pro mnoho prádelen je dĤležitá mechanizace ve zpracování tvarového prádla, kterého je napĜ. mnoho ve zdravotnictví. Co tedy Kannegiesser nabízí v této oblasti? Klíþové zaĜízení jsou tunelfinišery. U Kannegiessera již páté generace a Ĝady X-MT nebo kompaktní finišery (Pokraþování na str. 10)

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:12

Co nového u firmy Kannegiesser? Podobná zaĜízení známe spíše z chemických þistíren, mají však svá opodstatnČní i ve velkých prádelnách.

po telefonní lince. MĤže být pĜipojen jen k jednomu nebo i více strojĤm. Vrcholem je potom videokonference mezi pracovníky prádelny a technikem továrního servisu. Taková netradiþní Ĝešení výraznČ zrychlují opravy a zkracují dobu odstávky stroje v poruše. I letos tedy bylo na domácím veletrhu Kannegiesser mnoho vČcí k vidČní a návštČva tou nejlepší školou nové prádelenské techniky. Ing. ZdenČk Kadlþík

Tak velký výrobce jakým je Kannegiesser, nabízí také Ĝadu technických služeb, které byly rovnČž na firemní výstavČ prezentovány. Za zmínku stojí pĜedevším Teleservice, což je dálkový pĜenos informací vztahujících se k diagnóze poruch nebo potĜebČ náhradních dílcĤ

Zajímavosti

l

l Zatímco u nás se nČkteĜí praktici myšlence praní s pĜídavkem ozonu vysmívají, v USA dohlíží NESC (National Energy Services Company) na realizaci v prádelnách a domovech seniorĤ. Ozonový systém byl instalován ve více než 500 prádelnách v celých USA. Úspora teplé vody se udává na 80 %, což u malého domova seniorĤ

PĜivadČþ Ergomat s detailem klipsu (Dokonþení ze str. 9)

S-MT. Výroba tunelfinišerĤ má dlouhou tradici protože ty první byly vyrobeny již v roce 1975. Nové finišery jsou Ĝešeny s pĜihlédnutím k úspoĜe energie a k vyžehlení 1 kg zboží staþí jen 11,2 kWh energie, takže úspory energie jsou proti starším modelĤm asi 25procentní. PĜispívá k tomu protiproud zboží a vzduchu v zaĜízení. V plynovém provedení má každá komora svĤj hoĜák optimálnČ nastavený pro potĜeby komory. Kompaktní finišery S-MT jsou urþeny pro menší provozy a vyrábí se ve dvou modifikacích pro výkon 250 nebo 400 kusĤ/ hodinu. Pro velké výkony ve tvarovaném zboží jsou nevyhnutelnČ potĜebné tĜídicí systémy. Mnohakolejnicový systém s výkonem až 8000 ks/ hod. se nazývá Simplex Plus a je souþástí linek s nejvČtšími tunelfinišery X-MT, které mají výkon až 2 200 ks/hod. StejnČ Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 10

potĜebné jsou skládací roboty Ĝady FA jmenovitČ FA-X 900, FA-X 700 a FA-X M. Liší se technickým provedením, úþelem a výkonem a umožĖují podstatné zvýšení produktivity pĜi zpracování tvarového prádla. ěada 900 umožĖuje složit až 900 ks/hod. s vysokou pĜesností skladĤ. Tvarové žehlení se neobejde i bez dalších zaĜízení. Ta klasická jsou lisy. Kannegiesser nabízí univerzální program výroby osmi rĤzných lisĤ vþetnČ karuselových s rĤznými lisovacími tvarovkami pro všechny úþely. K dispozici je i oblíbená kabinetová souprava skládající se z tvarových lisĤ na límce a rukávy, tČlového žehliþe a skládaþe. NČkteré kabinetky pracují v našich prádelnách spolehlivČ i 30 let. Posledním nabízeným zaĜízením pro tvarové žehlení je kalhotový žehlicí tandemový skĜíĖový kabinet pro univerzální žehlení všech druhĤ kalhot.

Zajímavosti

(120 lĤžek) znamená mČsíþnČ ušetĜených 1 500 USA. Ozon také rozkládá v prádle zbytky alkálií. l Jedním z nejvČtších hotelových ĜetČzcĤ ve ŠpanČlsku je Hesperia. Ten dává pĜednost pĜi zaĜizování prádelen firmČ Girbau. Mezi posledními akvizicemi je hotel Hespera Balneario a Isla Margareta.

Prodej kompletní chemické rychloþistírny seznam strojĤ a zaĜízení Spoleþnost

Korál servis Liberec nabízí k odprodeji kompletní vybavení rychloþistírny. Stroje a zaĜízení byly v provozu 4,5 roku. Jsou v bezvadném funkþním stavu, prĤbČžnČ servisované. Prohlídka je možná kdykoliv. Cena a zpĤsob splacení (financování) po dohodČ. Naši technici pomohou s instalací a uvedením do provozu. Na soubor strojĤ a zaĜízení poskytneme 3mČsíþní záruku. 1. stroj SUPREMA PRO 850, kapacita 12 kg náplnČ, 2 nádrže, 2x ekologický filtr, spray matic, atd. 2. žehlící prkno s vyvíjeþem páry PONY SILVER s pĜisáváním a profukem, otoþným ramenem, parní žehliþkou s pojezdem a svČtelnou rampou 3. žehlící prkno ALUX – WA-3 s pĜisátím a odfukem, otoþným ramenem a žehliþkou 4. napaĜovací panna PONY, þasovaþ pára, þasovaþ vzduch, regulace objemu vzduchu do vaku, pára napojení na vyvíjeþ z prkna Silver 5. detašovací stĤl PONY, s otoþným ramenem, pĜisátím do základní desky a ramene, s odtahem detaš. prostĜedkĤ a vzduchovou detašovací pistolí, možnost napojení parní pistole 6. AEG LAVAMAT - W1260, vodní praþka, el. vyhĜívání 6 kg náplĖ, rĤzné prací režimy, 0 -1200 ot., teploty, dochlazování, atd. 7. sušiþka PRIMUS DA9 EL, sušiþ mokrého odstĜedČného prádla z vodního praní, kapacita 9 kg, el. vyhĜívání 8. baliþka odČvĤ ORA 1/1540, nástČnná, 220 V 9. kompresor mobilní, pro stlaþený vzduch, tlak do systému do 6 bar, regulace, manometr… 10. SHARP, dvoupásková pokladna, plnČ programovatelná, texty, data, nadpisy … DĤvodem prodeje kompletní þistírny je pĜevzetí jiných þistírenských provozĤ a soustĜedČní výroby do jednoho místa. Pro bližší informace a dohodu o dalším postupu nás kontaktujte na níže uvedeném telefonickém spojení. Ruþíme a oþekáváme seriozní jednání Korál servis Liberec, Ing. JiĜí Mareš, 731 610 490

10

25.8.2010 7:45:14

výhradní zastoupení pro ýeskou republiku: PRAGOPERUN, spol. s r.o., PodČbradská 8, 190 00 Praha 9, tel.: +420 284 818 782, e-mail: [email protected]

11

INFO 4_10.indd 11

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:16

Co nového v Āistírenství? PĜedevším zĜetelná a jasná tendence, kterou známe již mnoho mČsícĤ z prádelenství, smČrem k úsporám energie, vody a rozpouštČdel. To dnes nabízejí všechny výrobní firmy a všechny nové modely strojĤ. Jejich majitelé jsou ve výhodČ, není jich ale mnoho vzhledem k ekonomické recesi, která zasáhla i služby a limituje investice. K úsporám vedou i cesty ménČ obvyklé. NapĜ. v rodinné firmČ v severním Porýní Clean Tex Textilpflege. Firma po nČkolikamČsíþních zkouškách opustila þistČní v PER a pĜešla na KWL. Ne snad z dĤvodu ekologických, ale ekonomických. Provozovatel þistírny tvrdí, že tímto krokem šetĜí 15 až 20 % energetických nákladĤ a navíc snížil i náklady na likvidaci destilaþních zbytkĤ. Ale podívejme se k jednotlivým výrobcĤm. Novou Ĝadu strojĤ nabízí Firbimatic ze Sala Bolognese pod názvem Vortex. Vyrábí se pro náplnČ 18, 20, 25, 32 a 40 kg, mají modulovou konstrukci a lze je montova ti do tandemu. Pro malé provozovny je k dispozici Ĝada Ecoline s náplnČmi 10, 12 a 15 kg. Firbimatic má v nabídce samozĜejmČ i stroje pro KWL a Green Earth. Kondenzaþní systém u nich pracuje bez vodního chlazení a tím se šetĜí provozní náklady. Stroje mohou mít kombinaci odstĜedivého filtru s filtrem naplavovacím. K úspornému provozu pĜispívá jiné umístČní ventilátoru (mezi chladicí registr a tepelné þerpadlo) s vyšším proudČním vzduchu. Firbimatic se intenzivnČ vČnuje vývoji strojĤ na KWL a alternativní rozpouštČdla s tím, že jde o budoucnost chemického þistČní. Nabízí celou

spotĜebu energie pĜi (údajnČ) dobrých výsledcích þistČní. Systém Ipura (také Jet Stream) se úspČšnČ implementuje i na klasické þisticí stroje. Výrobce stroje se ovšem musí vyrovnat s patentovacími nároky firmy Multimatic. Technologii napĜ. pĜevzal italský výrobce þistírenské techniky Ilsa. Ta se také specializuje pĜedevším na KWL stroje. Proþ je najednou v takové oblibČ þistČní v uhlovodících? PĜíþinu hledejme v dokonalé technice souþasných KWL strojĤ, poklesu investiþních nákladĤ témČĜ na úroveĖ PER techniky, výraznČ snížené spotĜebČ rozpouštČdla, neustálých atacích na používání PER, prognózách pro budoucnost a koneþnČ i v tom, že zboží þistČní v KWL má pĜíjemnČjší a mČkþí omak.

Ĝadu modelĤ. ÚspČšná je Ĝada Ecogreen s vysokými otáþkami odstĜedČní a Saver s nízkými provozními nálady. Chloubou vývojových pracovníkĤ je i model Trio, který lze používat v režimu chemického þistČní, klasického praní ve vodČ nebo mokrého þistČní. Velmi univerzální zaĜízení! KonstrukMultitex z Rottenburgu nabízí pĜece stroje se opírá o nČkolik patentova- devším 15 kg stroj MT 300 se snížených technických Ĝešení. nou spotĜebou energie a chladicí vody. Nižší spotĜeba je dĤsledkem nového Multimatic zejména na nČmeckém konstrukþního Ĝešení vzduchových trhu stále úspČšnČji prosazuje systém kanálĤ a nového zpĤsobu chlazení Ipura. Stroje s tímto systémem neþistí rozpouštČdla. K úsporám pĜispívají zboží v lázni rozpouštČdla, ale rozpouš- i vysoké otáþky odstĜedČní. SpotĜeba tČdlo se rozstĜikuje teplým vzduchem elektrické energie poklesla u tohoto tryskami na zboží otáþející se v bubnu modelu z obvyklých 1 kWh na 0,75 þisticího stroje. Obdobným zpĤsobem kWh/šarži. se nČkdy provádČly úpravy vyþištČného zboží. Stroje se nabízí pro náplnČ Böwe nabízí trhu již pátým rokem 10, 17 a 25 kg a mají mnohem menší své stroje šesté generace, které se ale

postupnČ vylepšují. Mají patentované Ĝešení otvorĤ v bubnu zaruþující optimální proudČní sušícího vzduchu, pĜesné dávkovaþe, zjednodušenou obsluhu lapaþe hrubých neþistot a textilního lomu atp. Stroje se nabízejí buć v ĜadČ „P“ (pro PER) nebo v ĜadČ „M“ (pro všechna další rozpouštČdla). SpotĜeba rozpouštČdel je menší než 1 %. Nejdokonalejší technická Ĝešení nabízí Ĝada PremiumLine (napĜ. optimální hmotnost strojĤ, nový sušicí systém, nové ovládání, optimální nastavení teplot sušení atd.). Renzacci pĤsobí ve 108 zemích svČta (což je obdivuhodné) a ve 40 z nich firma provádČla analýzu souþasnosti i budoucnosti chemického þistČní. Budoucnosti se neobává a je pĜesvČdþena, že chemické þistČní pĜežije. Nelze ovšem poþítat s výraznČ nižšími provozními náklady nebo se stroji, které by snad byly pĜevratnČ ekologiþtČjší. Stroje se postupnČ budou mČnit tak, aby mČly menší spotĜebu energie, vody i rozpouštČdel – tento proces ostatnČ již probíhá. Stroje budoucnosti umožní používání rĤzných rozpouštČdel a napĜ. již série Multisolvent, která je na trhu v provedení 15 až 90 kg, umožĖuje þistČní v KWL, silikonech, Green Earth i v Genexu. Pro trhy v Japon-

Z nepĜeberné palety italských þistírenských strojĤ Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 12

12

25.8.2010 7:45:22

sku a USA se mnoho strojĤ dodává bez destilátorĤ, když rozpouštČdlo se þistí pouze mikrofiltrací. Provoz bez destilátoru výraznČ snižuje provozní náklady, ale je otázkou, zda jde o optimální Ĝešení z hlediska þistoty rozpouštČdla. OsobnČ jsem pĜesvČdþen, že žádná filtrace, byĢ sebedokonalejší, se destilaci nevyrovná. Japonsko je pro KWL zemí zaslíbenou, když KWL stroje navazují na 50letou velmi oblíbenou tradici þistČní v benzinu. V souþasnosti je v Japonsku na 40 000 þistíren a z toho se asi ve 35 000 používá KWL: Bezdestilátorové provedení s mikrofiltrací se nabízí i pro PER stroje Ĝady Renzacci Progress. Ta má navíc nový systém sušení Windjet a nový zpČtzískávací systém Multipoint snižující spotĜebu. ěady Progress si výrobce hodnČ cení. MénČ u nás známý italský výrobce Union se chlubí rekordem v poþtu odbČratelských zemí, kterých je 120 na celém svČtČ. Aþ jde o pomČrnČ mladého výrobce etablovaného na trhu nČco pĜes 10 let, je roþní produkce vysoká, více než 1 000 kusĤ strojĤ. Ty se vyrábí nejmodernČjšími strojírenskými technologiemi. Stroje jsou moderní, robustní a s dlouhou životností. NejnovČjší série firmy je Union Nova. Ta se chlubí unikátní novinkou, totiž existencí dvou nezávislých þisticích systémĤ. Jeden je urþen pro tmavé textilie, druhý pro svČtlé a bílé. Tyto þisticí systémy mají rozdílné filtry. LázeĖ z tmavého zboží se filtruje na

diskovém nylonovém filtru s filtraþní hmotou, láznČ ze svČtlého sortimentu se þistí filtrací na filtraþních kartuších. SamozĜejmostí této Ĝady je snadná obsluha, kvalitní þistČní a nízké provozní náklady. Stroje mohou mít také systém Turboclean na vstĜikování rozpouštČdla na zboží v bubnu. Sušící systém stroje má vlhkostní þidlo a stroj mĤže být používán jako sušiþ pĜi technologii mokrého þistČní. Na þistírenském trhu se prosazuje i Italclean. Vyrábí nČkolik typĤ þisticích a pracích strojĤ, ale nejoblíbenČjším výrobkem trhu je Ĝada Drytec. Je primárnČ urþena pro KWL, ale vhodná i pro alternativní (silikonová) rozpouštČdla. Ve výrobČ KWL strojĤ má Italclean témČĜ 20letou tradici, kterou zúroþuje v technické úrovni strojĤ. SamozĜejmČ stranou þistírenského vývoje nemohou stát ani výrobci pomocných prostĜedkĤ pro þistírny. Trh tČchto prostĜedkĤ se rovnČž v poslední dobČ hodnČ zmČnil NasnadČ je souvislost s novými rozpouštČdly pronikajícími do þistíren. Ty mají jiné rozpouštČcí vlastnosti a vyžadují nové složení pomocných prostĜedkĤ od pĜeddetašovacích až po úpravnické. Jejich vývoj není jednoduchý a hledání nových zesilovaþĤ pro tekutý oxid uhliþitý trvalo nČkolik let navzdory obrovskému úsilí výrobních firem. Nová rozpouštČdla se v þistírenské praxi rozšiĜují a poptávka po produktech roste. Dál se šíĜí technologie mokrého þistČní a potĜeba kvalitní chemie

pro tuto technologii. Orientace na trhu je v záplavČ nových chemických produktĤ stále obtížnČjší a u reklamních tiskovin nepĜedpokládejte nezaujaté informace.

ky. V nabídce má nejkoncentrovanČjší zesilovaþ Clip Green Conc vhodný pro PER i KWL. Má vysoké emulgaþní schopnosti a proto výbornČ odstraĖuje ve vodČ rozpustné neþistoty, napĜ. zbytky jídel a také chrání citlivé (vlnČné) textilie. Dávkuje se jen množství 1,5 ml/litr láznČ. Jinou znakovostí je zesilovaþ Clip Komfort odstraĖující nepĜíjemný zápach ze zboží (dým, cigaretový pach, tČlesné pachy atp.). Kreussler je také nezanedbatelným dodavatelem kvalitní chemie pro mokré þistČní (Miele System Kreussler – prostĜedky Lanadol).

Jedním z nejznámČjších evropských výrobcĤ þistírenských prostĜedkĤ je Büfa z Oldenburgu. Ta nabízí i nový systém dávkování pro þisticí stroje ModulDos. ZaĜízení je kompaktní, pĜesné, snadno obsluhovatelné a urþené pro dávkování 1-6 produktĤ. Výrobce nabízí tradiþnČ i Ĝadu kvalitních produktĤ pro þistírny. Novinkou jsou pĜeddetašovací prostĜedky, které se aplikují pĜímo do þisticího stoje Na závČr se nelze nezmínit a nepotĜebují zásah lidskou rukou. o významném evropském projektu E-Dry Clean, sustainable dry clearing Licenci pro þistČní v rozpouštČdle Processing, tedy evropském projektu GreenEarth pro Rakousko a NČmec- pro trvale udržitelné chemické þistČní. ko získala firma Seitz a nyní se snaží Partnerem v projektu je neménČ než toto, pro Evropu nové rozpouštČdlo, co 15 výzkumných, vývojových a výrobnejvíce poularizovat. Za jeho zavedení ních organizaci z celé Evropy (mezi platí þistírny licenþní poplatek. Seitz nimi i náš TZÚ Brno). Projekt se nabízí nejen rozpouštČdlo, ale i pod- opírá o evropský výukový podpĤrný pĤrné programy (školení, pomocné program Leonardo da Vinci. Cílem je chemické prostĜedky, optimální nasta- zlepšit odbornou úroveĖ zamČstnancĤ vení strojĤ a programy þistČní atp.). þistíren pomocí šesti výukových moSouþástí reklamní kampanČ je i tvrzení, dulĤ, kterými jsou: že zboží þistČné v Grenn Earth usnadl Evropská a národní legislativy Ėuje o 25 % závČreþné finišování. l Perchloretylen l KWL Firmou s nejstarší tradicí v þistírenSiloxany, mokré þistČní a tekutý ské chemii je Kreussler z Wiesbade- oxid uhliþitý nu. PĜed desítkami let stála u zrodu l Technologie þistírenských strojĤ moderních zesilovaþĤ a vyrábí vše, l Zvláštní aspekty implementace od pĜeddetašovacích prostĜedkĤ pĜes nových evropských zákonĤ regulující zesilovaþe až po úpravnické prostĜed(Dokonþení na str. 14)

Z nepĜeberné palety italských þistírenských strojĤ 13

INFO 4_10.indd 13

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:24

Co nového v Āistírenství?

(Dokonþení ze str. 13) zneþistČní pĤdy a chemické þistČní obecnČ. Projekt je urþen pro þistírny s 1-250 zamČstnanci a bude hodnČ spoléhat na e-learning. První kroky projektu se realizují pod vedením

TKT, což je holandské centrum pro profesionální údržbu textilií. Realizace projektu jistČ pomĤže i našim þistírnám, protože jakékoliv rozšíĜení odborných vČdomostí zamČstnancĤ þistíren je nanejvýše žádoucí. Ing. ZdenČk Kadlþík

O nČkterých z tČchto strojĤ je zmínka v textu Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 14

14

25.8.2010 7:45:27

ZAJÍMAVOSTI

Baterie boxĤ Gematex na špinavé prádlo. Každý box pojme 100 kg

ěada sušiþĤ Gematex TT 50, které mohou být instalovány vedle sebe 15

INFO 4_10.indd 15

l Jedním z nejvČtších textilleasingových koncernĤ na svČtČ je Rentokil Initial. Na trhu funguje pod znaþkami Initial Texti a Microclean. Má 70 000 pracovníkĤ ve 40 zemích, v NČmecku z toho 1 300 na 10 místech s obratem (2007) více než 100 mil. Eur. l Známý výrobce prací techniky Böwe, který patĜil þínské skupinČ Saistar byl prodán. Novým majitelem je Ziermann Holding GmbH. K pĜevodu došlo k 1. 1. 2010. Ziermann sídlí v Sasbachen a desítky let zajišĢoval prodej a servis strojĤ Böwe. Nový majitel slibuje, že zachová všechny služby firmy. l Jednou z výzkumných úloh institut Hohenstein je v souþasnosti i vývoj dezinfekce procesní prádelenské vody, která obsahuje spory. Metoda je pĜed praktickým odzkoušením v prádelnách, které se dobrovolnČ pĜihlásily ke spolupráci. l O tvorbČ biofilmu, který se tvoĜí v poslední máchací komoĜe tunelové praþky a mĤže vést k rekontaminaci prádla þtenáĜi vČdí. Institut Hohenstein nyní zkouší možnost potahu vnitĜku poslední máchací komory keramickou vrstvou, která by tvorbu biofilmu omezila nebo vĤbec vylouþila. l Víte, co je to Fashion Care? Systém prodeje a údržby kvalitních a drahých výrobkĤ se zajištČním nejvyšší jakosti podle zásad EFIT. PĜi koupi takového výrobku doporuþí prodejce þistírnu, která je schopna zajistit kvalitní vyþištČní. Kupec obdrží kupon na 50% slevu na první þistČní a také pojištČní na první þistČní v plné hodnotČ odČvu. ýistírny v seznamu musí splĖovat požadavky na kvalitu služby a projít odpovídající certifikací. l V bČžném tisku se nedovíte nic o vlivu emisí z prĤmyslu a dopravy na lidskou úmrtnost. Jde pĜitom o alarmující þísla. Odhad pro EU mluví o 846 000 pĜedþasných úmrtí roþnČ, která jsou zpĤsobena vdechováním pevných þástic pĜedevším z výfukĤ naftových motorĤ o rozmČrech 2,5-10 nm. Tyto nepatrné þástice jsou pestrou smČsí všech možných chemických látek pevných i tekutých, organických i anorganických. Ty nejmenší þástice vĤbec nesedimentují a trvale se vznášejí ve vzduchu, který dýcháme.

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:31

Pro nás neznámý BurnusHychem Výrobce pracích prostĜedkĤ jsme pĜedstavovali již v nČkolika þláncích. Dnes je na ĜadČ u nás prakticky neznámý BurnusHychem sídlící v Steinau an der Strasse. KromČ pracích prostĜedkĤ nabízí i látky k dezinfekci a také pomocné prostĜedky pro chemické þistČní a rovnČž, i jako všichni konkurenti, komplexní technologické Ĝešení pro prádelny jak co do detergentĤ, tak i všech vČcí souvisejících s technologií. Domácím trhem firmy je NČmecko, ale 35-40 % tržeb se realizuje ve Švýcarsku, Francii, ale také v Polsku a Dubai. Firma zamČstnává 18 provozních technologĤ, kteĜí se o trhy a odbČratele starají. Velké odbČratele navštČvují každých 10 dní, malé tak jednou mČsíþnČ, ale na požádání v pĜípadČ potíží ihned. PĜi návštČvách se také kontroluje funkce automatických dávkovaþĤ. Zájem o optimální stav je oboustranný, protože prádelny platí chemii vČtšinou podle kilogramĤ kvalitnČ mČsíþnČ vypraného

prádla. Lze samozĜejmČ platit i podle odebraného množství detergentĤ. Výrobce tvrdí, že jejich technologie jsou nastaveny na co nejmenší spotĜebu vody, detergentĤ a energií, neboĢ právČ to je primárním zájmem prádelen. BurnusHychem má i oficiálnČ schválené (seznam RKI) prostĜedky pro hygienické nízkoteplotní praní. PĜi oficiální objednávce komplexní služby prádelnou posoudí a navrhne optimální technologická Ĝešení. Tvrdí, že optimalizace mĤže stĜednČ velké prádelnČ pĜinést úspory ve výši až 20 000 eur roþnČ. PĜi optimalizaci jde samozĜejmČ i o dodateþnou montáž tepelných výmČníkĤ, lepší využití recyklované vody atp. Zákazník dostane hotový projekt a sám rozhodne kolik je ochotný do nČj investovat a v jakém þasovém horizontu v návaznosti na úspory. BurnusHychem poskytuje zákazníkĤm portfolio bČžných technologických postupĤ pro všechny známé textilní sortimenty. Jde-li o úplnou novinku

Léta jsem bránil prádelny pĜed neoprávnČnými výtkami nemocnic, které všechny pĜípady dráždČní pokožky þi alergií pĜiþítaly špatnČ vymáchanému prádlu s tím, že zahraniþní odborníci pĜedevším mluví o mechanickém dráždČní pokožky a ne o chemických pĜíþinách. Je-li operatér 6 a více hodin v materiálovČ nebo stĜihovČ nevhodném prádle, pak mĤže být mechanické dráždČní rozhodující faktor. Nyní pĜichází zpráva, že v rámci výzkumné úlohy Bekleidungsphysiologischen Institut Hohenstein (BPI) AiF-Nr. 14655 se tČmto problémĤm vČnovali výzkumníci s tČmito závČry: Existují tĜi parametry s velkým dráždivým potenciálem, který byl prozkoumán a to l odstávající vlákna s ostrými lomy, která þasto vznikají namáháním textilie pĜi jejím používání l druh vlákna a zvláštnosti suroviny napĜ. ménČhodnotné bavlny, vlny a recyklovaných materiálĤ l druh vazby, napĜ. je-li pĜíliš tČsná, nebo pĜíze s pĜíslušným zákrutem vedou na okrajích vazebních bodĤ osnovy a útku k lomu vláken a ke vzniku ostrých koncĤ. Ostré lomy (mluví se o lancetových lomech) vznikají pĜedevším u bavlny. Dráždivý potenciál pracovního obleþení lze zmírnit výbČrem vhodných kvalitních materiálĤ a také zpĤsobem jeho zpracování. To by mČlo být vedeno tak, aby opotĜebení materiálu

v prĤbČhu životnosti bylo co nejmenší. Na ITV (Institut für Textil und Verfahrenstechnik) byl analyzován dráždivý potenciál volných koncĤ vláken a okolnosti, za kterých kritické dráždící konce vznikají. Zkoumání zahrnovalo: l vývoj a zkoušky pokusné aparatury a metodik k mČĜení specifických vlastností vláken dlouhých 0,5-5,0 mm l lokalizaci kritických koncĤ vláken v osnovČ i útku a také charakteristiku stárnutí textilií l vývoj postupĤ k urþení vlastností neznámých textilií a jejich zkoušky l analýzu okolností vroucích k tvorbČ kritických koncĤ vláken l analýzu kritických technologických postupĤ pĜi výrobČ pĜíze a plošné textilie. Výsledky ukazují, že vznik kritických koncĤ vláken je spojen pĜedevším se tĜením vláken vzájemnČ, což souvisí s užíváním textilie a nikoliv s technologií praní. Výsledky výzkumu byly shrnuty do doporuþení pro konstrukci textilií omezujících dráždČní. Jsou zájemcĤm k dispozici a mČli by je využívat pĜedevším výrobci pracovních odČvĤ ze smČsových textilií. Celou zprávu lze získat za 60 eur na adrese [email protected]. Nakonec jen otázka k zamyšlení: kteĜí výrobci þi prodejci odČvĤ pro zdravotnictví, kteĜí opakovanČ obléhají nemocniþní nákupce, o tČchto okolnostech nČco vČdí? -izk-

Dráždďní pokožky

Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 16

v praném é sortimentu i technologové h l é firmy prací postup vyĜeší a dají k dispozici. Problémem výrobcĤ detergentĤ a i naší firmy jsou trvale rostoucí ceny surovin, napĜ. fosfátĤ. ěešením je hledání levnČjších surovinových variant. BurnusHychem pracuje s 500-600 chemickými látkami a firmy se proto pĜirozenČ dotýká i novČ schválený evropský zákon o chemikáliích REACH, který zdraží výrobu o náklady spojené se zkoumáním nezávadnosti použitých chemických látek. Firma se podílí i na vývoji systému pro mokré þištČní Lavaplex a vidí jeho výhody zejména ve zpracování obleþení z domovĤ pro seniory a pro údržbu businessošacení. RozhodnČ považuje tuto technologii za perspektivní. Aby firma na trhu obstála, musí zkracovat inovaþní cykly uvádČní nových výrobkĤ na trh. NejvČtší novinkou firmy je Nanowell – hightech, produkt urþený k údržbČ froté výrobkĤ, kterým dodává pĜíjemnou vĤni. Aromatizující látky se uvolĖují z mikrokapslí až pĜi použití ruþníku nebo osušky. Firma BurnusHychem (slovo je odvozenina od „hygiena“ a „chemie“) podniká v prádelenství již desítky let a své koĜeny odvozuje od firmy Röhm. Ta byla založena již v roce 1836 jako mýdlárna a svíþkárna. Z historie prádelenství je známá tím, že v roce 1907 poprvé použila ve výrobku Burnus enzymy, které mČly zlepšit prací úþinnost. Souþasná po-

d b firmy pochází há í z roku k 2004 doba 2004, kd kdy došlo ke spojení do té doby samostatných spoleþností Burnus a Hychem. Základem nabízených prostĜedkĤ je Sterisan a Liquisan. Oba detergenty nabízejí vynikající prací úþinnost pĜi vysoké kvalitČ praní, šetrností vĤþi textiliím a pĜitom i nízké náklady na praní. Na minulé výstavČ Texcare byl pĜedstaven top produkt Ĝady s názvem Liquisan-Sprint, se kterým lze výraznČ pĜi nezmČnČné úþinnosti zkrátit dobu praní a snížit teplotu na 60-65 ºC. Kratší praní znamená lepší využití praþek a jejich zvýšený výkon. Systém Liquisan je založen na moderních tekutých detergentech. Ty jsou v souþasnosti velmi populární a BurnusHychem k nim dodává i odpovídající pĜesné automatické dávkovaþe. Jsou nutností, protože jde o vysokokoncentrované prostĜedky s nízkým dávkováním, které se musí nadávkovat pĜesnČ. Vysoká viskozita prostĜedkĤ vyžaduje pĜi pĜípravČ aplikaþního roztoku ĜedČní 1:4. Úþinnost je tak velká, že napĜ. pĜi praní hotelového prádla se dávkuje jen 0,5 g/kg prádla. Z již zmínČné nabídky služeb je zvýšená poptávka po managementu hygieny. Klade se na ni stále vČtší dĤraz ve zdravotnictví, potravináĜství i domovech seniorĤ, nejnovČji ale také v hoteliérství. Na management hygieny se pohlíží stále þastČji jako na neopominutelnou souþást managementu kvality a u prvotĜídních prádelen se rozhodnČ nezanedbává. -izk-

MimoĢádná zpráva Zprávy z internetu nebývají pĜíliš vČrohodné, ale tato je z prádelenského hlediska zajímavá a stojí za zprostĜedkování þtenáĜĤm. Arizonští mikrobiologové totiž zjistili, že pĜi praní spodního prádla se dostává do prací láznČ obrovské množství stĜevních bakterií, které se následnČ mohou usadit na vnitĜním povrchu bubnu praþky a kontaminovat další dávky prádla. I vlhké vyždímané prádlo je tČchto bakterií plné. Vše platí zejména pro dČtské prádlo. DČti neumí dbát na intimní hygienu a jejich spodní prádlo mĤže obsahovat až jednu desetinu gramu výkalĤ. Ty jsou nositeli nejen bakterií Escherichia coli, ale mohou obsahovat i virus hepatitidy typu A, rotaviry a salmonelu. Mikrobiologové jdou tak daleko, že doporuþují dĤkladné omytí rukou mýdlem po každé manipulaci s mokrým dČtským prádlem. Bakterií je tím ménČ, þím þlovČk lépe dodržuje zásady intimní hygieny a þastČji mČní spodní prádlo. Ruþníky, triþka a jiné prádlo mĤže vést k šíĜení kožních bakterií typu Staphylococcus. AutoĜi udávají, že v lázni domácí praþky se spodním prádlem mĤže být až 100 milionĤ bakterií Escherfichia coli. Lidé si myslí, že praní bakterie zniþí. Ale, spodní prádlo se v USA (a nejen tam, u nás také) pere pĜi nízkých teplotách kolem 40 °C a pĜi použití bČžného pracího prostĜedku není praní za tČchto okolností dezinfekþní! Na tuto skuteþnost zapomínáme. Bakterie pĜežívají nejen na prádle, ale i ve vnitĜním bubnu praþky. Vše to víme již dávno, Ameriþané tento fakt jenom zdĤraznili. Doporuþení? Prát pĜi teplotách 60-70 °C, pĜípadnČ prát s prostĜedkem, který pĤsobí dezinfekþnČ. K vyšší hygienické úrovni pĜispívá i žehlení. -izk-

16

25.8.2010 7:45:35

Certifikace prádelen dle ýSN EN 14065 - systém RABC Mgr. Markéta Hudcová, Textilní zkušební ústav, [email protected]

Zvyšující se nároky na hygienu prádla a prádelen vyžadovanou zejména zdravotnickými zaĜízeními s sebou pĜinášejí požadavky na certifikaci systémĤ, které zaruþují kontrolu nad mikrobiálními parametry prádla. Jedním z tČchto systémĤ, který zaþíná být þastým požadavkem výbČrových Ĝízení je systém RABC dle ýSN EN 14065 Textilie - Postupy praní textilií - Kontrolní systém biokontaminace.

Tato evropská norma popisuje systém managementu, který zabezpeþí mikrobiologicky nezávadné prádlo zpracovávané prádelnou. Jak je již z názvu patrné, jedná se pouze o sledování (mikro)biologického rizika. Je postaven na sedmi základních principech, pĜi jejichž dodržování a správném použití se stává pro prádelnu nejen pomocníkem, ale také úþinnou argumentací pĜi pĜípadných obvinČních ze strany nemocnic. Jak již bylo mnohokrát zmínČno, prádlo hraje významnou úlohu v pĜenosu nozokomiálních onemocnČní a proto je potĜeba nepodceĖovat manipulaci s ním. V souþasné dobČ existuje v ýeské republice sedm prádelen, které tento systém mají zaveden a certifikován. Princip 1: Seznam mikrobiologických rizik a seznam kontrolních mČĜení Základním požadavkem je identifikace mikrobiologického rizika. Je potĜeba zvážit všechny kroky procesu zpracovávání prádla, pohyb personálu, ale také ostatní podpĤrné procesy (manipulaþní technika, údržba aj.) Rizika jsou stanovena na základČ analýzy rizik, ze které by také mČlo vyplynout hodnocení a klasifikace úrovnČ rizika - tedy jak velké riziko daný krok pĜedstavuje. V tomto kroku je také potĜeba stanovit opatĜení, která mohou nebezpeþí, nebo riziko snížit. Princip 2: Stanovení kontrolních bodĤ Neboli urþení míst, která mohou (nevratnČ) ovlivnit hygienické parametry prádla. Je potĜeba mít na

17

INFO 4_10.indd 17

pamČti, že jako kontrolní bod by mČl být stanoven krok, po kterém již není možno vzniklou „chybu“ napravit. PĜestože by mČl být zvážen celý proces, který se týká zpracování prádla (tedy od jeho pĜíjmu od zákazníka až po pĜedání zákazníkovi) nemČl by být poþet kritických bodĤ pĜehnaný. Princip 3: Cílové úrovnČ a mezní hodnoty - tolerance V tomto bodČ jsou urþeny mezní hodnoty, které nesmí být pĜekroþeny. PĜestože systém hodnotí pouze mikrobiologická rizika je vhodné hodnoty nastavit jako fyzikální nebo chemické veliþiny (sledování teploty, þasu, pomČr láznČ apod.) neboĢ laboratorní vyhodnocování mikrobiologických vzorkĤ je þasovČ velmi nároþné a proto není možno získat okamžité informace o momentálním stavu prádla. Princip 4: Monitorovací systém Je stanoven jako plán zkoušek a sledování hodnot v kontrolních bodech. Princip 5: OpatĜení k nápravČ Pokud je pĜi monitorování zjištČno, že nČkterý parametr byl pĜekroþen, je provedeno opatĜení k nápravČ. To zajistí, že stav prádla bude opČt navrácen do požadovaných hodnot. Princip 6: Systém ovČĜování postupĤ OvČĜí, že celý systém je nastaven správnČ, zachycuje všechny dĤležité kroky pĜi zpracování prádla a je úþinný. Zahrnuje také zejména proces validace a revalidace. Dle požadavkĤ normy by mČl být proces validace proveden za pomocí specifických mikrobiologických metod zkoušení. Vzhledem ke skuteþnosti, že vČtšina prádelen, která se rozhodne pro systém RABC má zavedeny Zásady Asociace prádelen a þistíren, které pĜedepisují prádelnám pravidelné mikrobiologické kontroly, je možno tuto kontrolu brát jako þásteþnou validaci procesu. ZámČrnČ je zmínČno þásteþnou, neboĢ pĜestože jsou vzorky pro tuto kontrolu brány v prĤbČhu celého procesu zpracování prádla, není možno zachytit skuteþnou vstupní mikrobiologii prádla (pĜi kontrole není možno zachytit jeden kus prádla a monitorovat tak jeho prĤbČh celým procesem zpracování od vstupu do praþky až po expedici). NejvhodnČjším postupem pro validaci je použití tzv. bioindikátorových testĤ. Jsou to komerþnČ dodávané soupravy, na kterých jsou neseny indiká-

torové mikroorganismy (Enterococcus faecium a Staphylococcus aureus) v koncentraci 105. Tyto testy jsou pĜidány do praní a jejich cílem je zniþení bakterií. Testy jsou po praní dopraveny do laboratoĜe, kde probíhá jejich vyhodnocení po 7 dnech pĜi teplotČ 37 °C. Tato zkouška je pak skuteþným ovČĜením desinfekþní úþinnosti pracího procesu. Revalidace pak musí být provádČna nejménČ jednou za rok, nebo v jakýchkoliv kratších intervalech stanovených v monitorovacím plánu. Princip 7: Dokumentace Dokumentace v systému RABC zahrnuje nejménČ RABC pĜíruþku, pracovní deník a zápisy z jednání a pĜezkoumání. Jejich rozsah by mČl být pĜizpĤsoben zejména velikostí prádelny, probíhajícím procesĤm aj. Celý systém je Ĝízen RABC skupinou, která je nezbytným pĜedpokladem pĜi zavádČní RABC systému. Skupinu by mČli tvoĜit zamČstnanci prádelny z rĤzných oddČlení (hlavní pradlák, údržba, úklid, expedientka apod.) neboĢ ti mohou znát „bolavá“ místa a vést

mnoho užiteþných informací do analýzy rizik. ÚplnČ na závČr vás jistČ napadne nČkolik skeptických otázek: MĤže mi nČco tak složitého vĤbec pomoci? VždyĢ jenom zavedení systému podle RABC bude stát spoustu þasu, potažmo penČz. Když systém zavedeme, musíme jej neustále udržovat. Nezvýší to cenu mých služeb a nestanu se nekonkurenceschopný? OdpovČć je jednoduchá: Pro provozovatele nemocniþní prádelny je systém RABC vlastnČ takovým obþanských prĤkazem, že je právoplatným dodavatelem ve zdravotnickém sektoru. Osvícený pracovník, který výbČrové Ĝízení pĜipravuje, pak ví, že takto oznaþená prádelna vČnuje svým službám dostateþnou péþi a nemusí se bát pĜípadných komplikací. Co je však dĤležité – aby se o tom, že je prádelna certifikovaná na RABC vČdČlo. Proto je dobré tuto informaci umístit na všechny propagaþní materiály, na webové stránky a taktéž do prostor provozovny. Komunikace je základem úspČchu i v prádelnách!

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:35

Novinky oboru XLII Budeme upravovat vodu reverzní osmózou Prádelny šmahem odebírají vodu na praní z vodovodní sítČ. Ta není svým složením ideální a vždy obsahuje rozpustné soli vápníku a hoĜþíku ve formČ tvrdosti vody. K praní ale potĜebujeme vodu mČkkou a tak nezbývá, než vodovodní vodu upravovat zmČkþováním. Obecný zpĤsob je zmČkþování iontomČniþi. Není to ovšem jediná možná technologie a v záloze máme reverzní osmózu. Zatím jen v teorii a v ýR není žádná prádelna, která by tuto technologii využívala. Je to ovšem jen otázka ekonomiky daná investiþní nároþností technologie na stranČ jedné a cenou vody na stranČ druhé. Ta nepĜetržitČ v posledních letech roste a tak se za pár let patrnČ potkáme v prádelnách i s touto, dnes exkluzivní technologií. ZmČkþování je klasická a osvČdþená technologie, má však své limity: ZmČkþená voda nemá stálou tvrdost. Na zaþátku, po regeneraci iontomČniþĤ, je tvrdost nulová. PostupnČ s nasycováním iontomČnné pryskyĜice pomalu roste, i když nijak dramaticky až do limitu daného nastavením zmČkþovaþĤ. Na regeneraci iontomČniþĤ je tĜeba velké množství chloridu sodného. NapĜ. pĜi tvrdosti vody 17 ºN a prĤtoku 15 m3 za hodinu (což odpovídá výkonu moderní prádelny asi 1 t prádla za hodinu) potĜebujeme za den více než 200 kg soli. SĤl pĜechází do odpadních vod a v nich zvyšuje solnost. Maximální dovolená koncentrace solí v odpadní vodČ je limitována kanalizaþním Ĝádem a prádelna se snadno mĤže dostat do situace, že bude za pĜekroþení limitu sankcionována. Osmóza je naproti tomu jiný fyzikální pochod. Dochází k nČmu, když roztok o vyšší koncentraci je oddČlen od roztoku s nižší koncentrací téže látky polopropustnou membránou. Voda se bude snažit koncentraci vyrovnat a pĜecházet z roztoku o nižší koncentraci do roztoku o koncentraci vyšší. Tato snaha je provázena vznikem tzv. osmotického tlaku, který není nikterak malý. Tyto osmotické dČje jsou bČžné napĜ. na bunČþných stČnách. PĜi reverzní osmóze naopak pĤsobíme tlakem, který je vyšší než osmotický, a tím nutíme pĜecházet vodu v opaþném smČru, tedy z koncentrovanČjšího roztoku do roztoku zĜedČnČjšího. Tlak na membránu vyvozujeme þerpadly a je kolem 20 barĤ. Membrána, podle konstrukce a velikosti pórĤ, zachytí organické molekuly, mikroby, viry a malé molekuly anorganické (menší než 1 nm) a propustí jen vodu. PĜi Informátor 4/2010

INFO 4_10.indd 18

reverzní osmóze tak získáme naprosto þistou mČkkou odsolenou vodu þistotou odpovídající destilované na stranČ jedné (tzv. permeát) a na stranČ druhé koncentrovaný roztok solí a neþistot (tzv. koncentrát), který je odpadem. Reverzní osmóza patĜí mezi moderní technologické metody membránové filtace þi separace a do chemického a farmaceutického prĤmyslu zvolna zaþala pronikat pĜed asi 20 lety. Membrána zachytí také soli tČžkých kovĤ a má tedy znaþný význam nejen pĜi úpravČ technologické vody, ale i pĜi þistČní odpadních vod napĜ. z praní montérek. PĜed vstupem do reverznČ osmotické jednotky se voda musí dĤkladnČ zfiltrovat a zbavit všech hrubších neþistot, které by jinak rychle zanesly membránu. Dokonalá pĜedúprava vody urþuje životnost membrány. Výhody reverzní osmózy lze shrnout takto: Ɣ Nejsou nutné žádné regenerace dalšími chemickými látkami Ɣ Automatický provoz Ɣ ýistota vody nesrovnatelnČ vyšší než u klasických úprav, voda þistá i bakteriologicky Ɣ Malé nároky na prostor a plochu Ɣ O 15 % nižší spotĜeba detergentĤ Nevýhodou reverzní osmózy jsou Ɣ Vysoké investiþní náklady (v souþasnosti)

Ɣ SpotĜeba energie na vysokotlaké þerpadlo Ɣ Nutná likvidace koncentrátu Situace v nabídce technologií pro reverzní osmózu se mĤže v krátké dobČ výraznČ zmČnit. Vývoj nových mikrofiltraþních technologií je jednou z priorit výzkumu orientovaného pĜedevším na nenároþná zaĜízení produkující pitnou vodu pro tĜetí svČt. Ale i v EvropČ jsou již oblasti s nedostatkem pitné vody (i u nás!). Je velmi pravdČpodobné, že k výrobČ moderních membrán se budou používat keramická nebo organická nanovlákna. Trh nanovláken pro tyto úþely þinil v roce 2007 asi 50 mil. USD, ovšem pro rok 2017 je prognóza 800-900 mil. USD! Nové mikrofiltraþní systémy z anorganických nanovláken mají filtraþní plochu až 42 000m2 na 1 m filtru, vlákna mají prĤmČr kolem 2 nm a délku nČkolik stovek nm. Takové filtry odstraní z technologické i odpadní vody vše nežádoucí, bakterie, viry, soli Pb, Sn, Cu, Cr, Al, koloidní þástice atp. Jinou konstrukci mikrofiltrĤ z organických nanovláken prezentuje DuPont. NejvČtším odbČratelem tČchto technologií bude prĤmysl vody aĢ k pĜípravČ pitné nebo technologické vody, nebo k þistČní vod odpadních. UrþitČ však tyto nové mikrofiltraþní systémy založené na nanovláknech budou jednodušší a levnČjší a dostupnČjší pro prádelenství. -izk-

Prádelenská úpravna vody reverzní osmózou s kapacitou 240 m3 za den 18

25.8.2010 7:45:37

Novinky oboru XLIII Chemické þištČní systémem Multimatic Ipura AutoĜi systému mluví o revoluci v chemickém þistČní a mohou mít pravdu. V každém pĜípadČ jde snad o nejvČtší technologickou þistírenskou novinku v posledních letech. JeštČ pĜed vysvČtlením systému musí þtenáĜ vČdČt, že budeme mluvit o þistČní v KWL, ne v bČžném PER. ýištČní v KWL je trendem posledních let, který pĜišel z USA. Tam již existuje napĜ. v Kalifornii zákaz þistČní v PER a není vylouþeno, že se rozšíĜí do dalších státĤ Unie. Výsledkem je i to, že jeden z velkých výrobcĤ þisticích strojĤ Multimatic Ilsa Deutschland GmbH prodává na svČtovém trhu v souþasnosti 80 % strojĤ na KWL a jen 20 % strojĤ na PER. JeštČ pĜed pár lety byl tento pomČr 65:35. Tato þísla ale neplatí pro NČmecko. Tam je trh strojĤ PER stabilizován a jejich používání v praxi garantováno zákonnou normou 2. BimSchV na mnoho let. V NČmecku je proto pomČr prodejĤ obrácený a to jen 30 % pro KWL stroje a 70 % pro PER. Podle odborníkĤ, pokud vĤbec dojde v EvropČ k nČjakému omezení provozu PER strojĤ, nebude to v rámci evropské legislativy dĜíve než za 10 let, což v podstatČ odpovídá odpisu dnes nakupovaných strojĤ. Ti, co koupí KWL stroj, mají jednodušší život: žádné obavy z pĜípadných zákazĤ nebo omezení, vlídnČjší pohled úĜadĤ na KWL, ménČ nároþné kontroly a ménČ vynucených sekundárních investic, které se odhadují asi na 20 000 EUR (vyústČní odfukĤ na stĜechu budovy, izolace stČn proti úniku PER atd).

Jak tedy pracuje stroj s technologií Ipura? Od klasických strojĤ, na které jsme desítky let zvyklí, hodnČ odlišnČ. PĜedevším neþistí v lázni, pracuje bez odstĜedČní a bez destilace. Jak je to možné? Patentované Ĝešení se opírá o rozprašování KWL tryskami stlaþeným vzduchem na zboží v bubnu stroje. RozstĜik rozpouštČdla probíhá intervalovČ a je standardnČ podporován souþasným vhánČním ohĜátého vzduchu. Mezi fázemi rozprašování se buben otáþí promČnlivými otáþkami, protože je Ĝízen frekvenþním mČniþem. Vzduch se pĜivádí tryskami na plnících dveĜích a jeho kinetická energie rovnČž pĜispívá k úþinku þistČní a pozdČji se podílí na rychlém a s efektivním sušení. V prĤbČhu þistČní dynamické intervalové rozprašování rozpouštČdla mohutným proudem vzduchu Zadní strana stroje Ipura vede k úplnému smoþení zboží rozpouštČdlem. PĜebytek rozpouštČdla s ne- vody v odluþovaþi. Buben se þistí proplaþistotami je odþerpáván do filtru. Používají chem rozpouštČdlem vždy po 25 šaržích se speciální kartuše s dlouhou životností (až automaticky a proplach je Ĝízen ovláda500 šarží) a vysokou absorpþní schopností. cím poþítaþem. PĜi proplachu se neþistoty NerozpuštČné neþistoty se zachytávají v la- zachycují v lapaþi. Zboží se po þistČní nepaþi textilního lomu, který se þistí pokaždé odstĜećuje, ale hned suší. Sušení v proudu šarži. Malé množství neþistot pĜejde i do teplého vzduchu pĜivádČného tryskami je rychlé a úþinné.

ZmČkþovací stanice (UspoĜádání sloupcĤ a solankové nádrže je u každého výrobce jiné)

Popsaný cyklus bez odstĜedČní a destilace vede samozĜejmČ k nemalým úsporám energie a chladicí vody a tím také k daleko nižším provozním nákladĤm. To je také hlavní prodejní argument v dnešní dobČ zdražujících se energií a surovin. Stroj navíc pracuje zcela hladce a bez otĜesĤ a vibrací a nemusí se složitČ kotvit. Obsluha je mimoĜádnČ jednoduchá. A navíc, stroj bez odstĜedČní a destilátoru je mnohem jednodušší a levnČjší než stroje klasické! Jako každá novinka i Ipura rozdČlila þistírenskou obec na þást, která bezvýhradnČ novou technologii podporuje a vidí v ní obrovský pĜínos a na ty, kteĜí nový systém zatracují a jsou pĜesvČdþeni, že þistČní nemĤže být dostateþnČ úþinné. O sporu rozhodne až budoucnost. Podle údajĤ firmy jde v souþasnosti o velmi úspČšný sortiment. Za minulý rok se jen v NČmecku prodalo 9 tČchto strojĤ a celkem jich v rĤzných zemích svČta pracuje kolem 800. V ýesku zatím ani jeden. -izk-

INFORMÁTOR – Vydává Asociace prádelen a þistíren, 616 00 Brno, El. Voraþické 27, telefon/fax: 549 245 642, IýO 64 32 69 51. Sazba: Palatin CZ, s. r. o., Rovná 3a, Brno. Vychází 6x roþnČ. Toto þíslo vyšlo v nákladu 850 výtiskĤ. Vytiskla MORAVIA TISK VYŠKOV. Za obsah odpovídá ing. Jan Chrištof, prezident Asociace prádelen a þistíren. Vydavatel podle zákona není odpovČdný za obsah, kvalitu a pravdivost inzerátĤ. Registrace u Min. kultury ýR, registrováno pod MK ýR 6593 podle § 7 zák. 46/2000 Sb.

19

INFO 4_10.indd 19

Informátor 4/2010

25.8.2010 7:45:38

INFO 4_10.indd 20

25.8.2010 7:45:42