-----r---
--
M\l~!< PERPUS'TUAJ.It • ... ..; jt::'vtlii!.K
\J!': I t:.R;:,• 1
n-
.
PENGARUH AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA (Caduca saliva L.)
SKRIPSI
I\t r
f /
01eh:
UMI HIDAYATI N I M. 9402103309
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER
2000
MOTTO
Artinyu : " Burungswpu mengikhlu.\kun thodalnyu kepuda Allah dun dwpun menger;akan thadutnya clengan \('hwk-hudnyu, muku szmggultlah dw Ielah herpegang kepadct tall yang pul111g kuat clcu1 lwnya Ac'pado Allahluh tcmpat kemhali seluruh peker_1aan '' (Q S Luqman : 22) / " ./ / ~ ~ /
1 ~ / x) .. t / • / ·· / r~ r ~ t ~J~rrAY-0 - ~c..rJLU ~ . / .. ,. ' ; J,. - (} ~ /(r' ""., ..,.,- ~ / £.. 7
f\
_...,.
&oo)
);~1J f ~hJr~ ~1
~~~~~y~;;(~~ .~ L..s. /-4 /)J/.
4; y
J~~
Artmya: "Orang yang ral'"f!. mc11ye.wl dt huri kwnwt iolah orang yang ada kesempatan mencari dmu dt cltmw, ttqn tuluk IIWU mencan 1111111, dun orang yang mengcyar orang, tap1 orang rang dwJur tf 11 melle/opal faecloh (cluri dmunya), sedang dia t idak" (l i.R Abu Assakir)
II
IIALAMAN PE H.SEMBAJJAN
Kuperscmbahkan skripsi ini kcpada l. Ayahanda Sattari (Aim ) dan lhunda Siti Mudjarodah yang scnantiasa berikhtiar, bcrdoa, mcmbimbing dan 1ncnga rahkan untuk keberhasilan dan kesuksesan studiku 2. Kakakku Mas Imam l.u hri dan Mbak Eny Kristiyana yang selnlu memberikan cinta dan kasilmya untukku 3. Guru-glll uku yang scnanti asa membcrikan b11nbingan 4. Sahahat-sahabatku Mbak Nanik, lfa dan Ci put ynng telah mencmaniku meraih kesuksesan, tcman-teman di Bios, Ieman-leman di Jalan Kalimantan 54 dan 1ekan-rekan scpcrjuanga n angkatan 1994 5. Almamater yang kubanggakan
Ill
IIALAI\L\N PENGA.JllAN
PENGAH.llll AIH. KELAPA TERIIADAP PERTUl\18liiiAN TA "'lt\ \JAN SELADA (Lactuca Satim L.)
SKRIPSI Oiajukan untuk u1pertahanl-.an ui ucpan tim pcnguji guna mcmcnuhi salah satu syarat untuk rncnyclcsail-.an Pendiu1kan Program Sarjana Program Pcndidikan 13iologi .lurusan Pcnd1dikan Matcmatika dan llmu Pcngctahuan /\lam pada Fakultas Kcguruan dan llmu Penuidikan lJ nl\crsitas Jcmbcr
Oleh Nama Mahasls\\'a NIM /\ngkalan ·1ahun Jurusan Program TcmpaL I anggal I aim Dacrah /\sal
Un11 llidayati 9402103309 1994 P MIPA P. l31olog1 .lembcr/19 Mci 1976 .I ember
Diselujui :
Pcmbimbing II
____.-:4; I r Imam M udaki r. M] i NIP 131 877 580
Drs Agus Abuul Gani. M S1 (.
NIP IJI41 29 1R
IV
HALAMAN PENGESAHAN Telah dipertahankan di depan Tim Penguji dan diterima oleh Fakultas Keguruan dan llmu Pendidikan Universitas Jember sebagai Skripsi pada : Han
: Kamis
Tanggal
: l 0 Agustus 2000
Tempat
: Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendi
Tim penguji
Ketua
Sekretaris
Ir. Imam Mudakir,
Drs Dwi Margono, M .Pd., M .Ed. NIP. 131 660 787
NIP. 131 .877J80
Anggota .
Drs. Agus Abdul Gani, M.Si NIP. 131 412 918
,~J
/1 ,
RliJztr _____ )
..__
2. Drs. Supnvanto, M.Si NIP 131 660 791
v
KAT:\ PENGANTAR Puji syukur yang tak.
t~rhin ~ga
dipanjatkan kchadirat Allah SWT karcna
dcngan ruhrnnt Jan hidaya h-N)'a -;1-..rrp<.r ini dapallcrsclcsaikan dcngan baik. Pada kescmpatan ini tidak bcrlcbihun kiH111ya jika disa rnpaikan rasa tcrimakasih yang tulus Jan
~cdalanH.Ialamnya
kc pada yang tcrhormat.
1. Dckan Fakultas Kcguruan dan Ilrmr Pcndrdikan Universitas .lcmber. 2
Kctua Jurusan Pcndidi"-an MIP/\ Fakultas Kcguruan dan Ilmu Pendidikan Universllas .lcmbc r
J. Kctua Program Pendtt.lik.an 11iolngi l·akultas Kcguruan dan lltnu Pendidikan
Universitas .lcmbcr 4. Doscn Pcmhrrnhing I dan Pcrnbrrnhing II
5. Bapak dan lhu Do se n tli lingkungan Fakullas Kcguruan dan Ilmu Pcndidikan
Universitas Jcrnber. Semoga skri psi rnr Japal I1H.:111berik.an lllanfaal bagi pcmbaca dan siapa saja yang membutuhkan Jcngan suatu ksadaran bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Saran dan k.ritik sangatlnh diharapkan. Selanjutnya semoga penclitian ini dapat bcrrnanfaat dan akan mcnjadi suatu bahun penclitian selanjulnya dalam rangka mengcmbangk.an ilrnu Jan
k~ scja ht~.:raan lllnat
manusia.
Pcnulis
Jembcr, t\gustus 2000
\I
1>.\ FTAR lSI li ALAMAN JUDU l. ............................................ ..
liALAMAN MOTTO .
.. ..................... ... .
II
IIA LAMAN PER SFM BAJIAN
I ll
llALJ\MAN PCNGAJUAN llA LAM/\N PENGFSA II AN K/\TA PENG/\NTAR DJ\FTAR lS I .. DAFTAR TABU DAFTAR GAMBAR . DAFTAR LAMPIRAN
IV
VII
ABSTRAK
XII
v VI
IX X
XI
I. PENDAII{IL\ IAN
1. 1 Latar Bclabng 1.2 Rumusa n Masalah
2
1.3 natasnn Masalah .
2
1.4 Tujua n J>cnclitian .
2
1 5 Manfaat Pcncliti an
2
II. TIN.JAllAN J>t fSTAKA 2 I Komposisi A1r Kclapa
3
2.2 8io logi Tn nnrnnn Sclada
4
2.3 Peranan Air Kelapa Tcdtadap l'l.!rtumbu han Tanarnan Sclada ..................
6
Ill. METODF. I)ENF.UTJAN
3 I Tcmpal dan Waktu Pcnditian
10
3.2 Alat dan Bahan 1\:nclitian
10
3.3 Rancangan Pcnclitian .
10
3 4 Pclaksanaan Pcnelit1an
II
3.5 Data Yang D1amat1
. ... . ..
13
3 6 Analis is Data ................. .
14 VII
IV. ll AS IL
DA~
JlE,lJJAIIASA '\
4 .1 I Jasti Pcngnmatan dan Annlt"•s Data
15
4 I I 'I 111ggi I anamn n ...
I)
4 I 2 .lumlah Daun
17
4.1 .3 !3crat 13asah Akar
18
4 I 4 PanJnng /\knr
20
I ') I uns Daun ..
22
<1
4 I 6 Bcrat Basah I anaman
24
-1 . 1 7 Berat Kenng. I anaman
26
4 I 8 Berat Ekonom1s I anaman .
28 30
4.2 J>cmbnhasan
30
4 2.2 .lumlah Daun
31
4 2 3 Bcrat Basah /\kar dan Panjang /\kar .... ... ......... ... .......... ................ .
32
4 2.4 Luas l)aun
32
4 2 5 Berat Basah Tanunwn
33
42
f>
33
Bcrat Kcring I amunan ..
4 2 7 Bcra I I :konom I S I n llalll
... . . .
34
\' KES IMPl 'LA ~ D,\1\ S :\RAN
5 I Kcc;11npulan. .... .......
37
S 2 Saran ...
37
38
ll/\FTAR l)l iS TAI
\Ill
DAFTAil 'lABEL
llalaman
.ludul
Nomor
I. Ilasil Anali s1s Sidik Rnga1n unluk I inggi Tanaman Sclada (em) ....................
15
2. Uji Jarak Bcrganda Duncan unluh. l"inggi Tanaman Selada (em) ...................
16
3. llasil t\nalisis Sidik Ragam untuk .f urnlah Daun Tanaman Selada (helai ) .......
17
4. Uji Jarak Bcrganda Duncan untuk .fumlah Daun Tanarnan Sclada (helai) .......
17
5. I Iasil Anal isis S1dik Ragam untuk fktat I3asah Akar Tanaman Sclada(gram) .... ..
. ....... ....... ....................
18
6. Uji Jarak l3erganda Duncan untuh. lkrat Basah Ah.ar Tanaman Selada (gram) .
..... ... .
.. . . .......................
19
7. llasi l Anal1 sis SidJk Ragam untu\... Panjang Akar Tanaman Sclada (em) ......
20
8. UJi Jarak l3crganda Duncan untu\... Pnn_iang t\kar Tanaman Sclada(cm) .. .......
21
9. llasi l Anal1 sis S1dik Ragam untuk l.uas Daun Tanaman Sclada (cm 2 )
.. . .....
22
10. Uji Jarak Berganda Ouncan untuk Luas Daun Tanuman Selada (crn 2 ) ............
23
II . I lasi l t\nalisis Sidik Ragam untuk lkrat Basah Tanaman Selada (gram) ........
24
12. Uj1 Jarak Bcrganda Duncan untuk lkrnt Basah Tanaman Sclada (gram) .. ......
25
I 3. lla::;i l Analis1s S1dik Ragam untuk lkral Kcring Ta1mrnan Selada (gram) .......
26
14. Uji .larak Bcrganda Duncan untuk Bcrat Kcring Tanaman Sclada (gram) ... ....
27
15. llasil Analisis Sidik Ragam untuk nerat Ekonomi s Ta naman (gram ).. ............
28
..
16. Uji .larak Bcrganda Duncan untuk lkrat Ekonomis Tanaman (gram)............. . 29
IX
J)
Nom or
\F l'AR GAI\tUAR
llalamnn
.ludul
I.
Rumus l3nngun Ktrnw Sttoktrlln
9
2.
llubun gan Antara Kon<;cnlrn t A1r Kclapa dcngan Tinggi Tnnaman Selada . ............ .. ...........
16
3.
llubungan Antnra Kollscntr·t·.t Air Kclapn tkngn11 Bernt Hasah Akar
I ana man Sclada .
. .. .. ...
19
4
llubungan Antnra Knnsenltil si A1r Kclapa dcng.an J>anJnng Akar ranaman Sci ada . .. .. . . .... ... . . ... ... .... 21
)
lluhungnn Antarn Knnscntra o.; r /\11 Kclapa dcngan Luas Daun
I ana man Selada 6
7
8.
.. .. . .
........ .... ..... 23
lluhun gan Antara h.onc;cntr:t '· ' A1r Kclapa dcngan Bcrat Basah I anaman Sdada .
25
llubungan Antarn Kon <;cn tw o.,r A1r Kelapa dcngan Hen.lt Kcring Tanaman Sclada . ... ..............
27
llubun gan Antara Knnscnllnc.,t Air Kelapa dcn gan !3crat Ekonomis ranaman Selada
29
X
DAFTAR LAMPlRAN
Halaman
Judul
Nom or I.
Matrik ........... .
40
2.
Perhitungan Data Ti nggi Tamnnan Selada (em) ..... ............................. ... .
41
3.
Perhitungan Data Jumlah Daun Tanaman Sclada (hclai ) ............... .. ....... ..
43
4.
Perhitungan Data Berat Basah Akar Tanaman Sclada (gram) ..................
45
5.
Perhitungan Data Panjang Akar Tanaman Selada (em)................ ............
47
6.
Perhitungan Data Luas Daun Tanaman Selada (em) ................................
49
7.
Perhitungan Data I3crat Basah Tanaman Selada (gram )...........................
51
8.
Pcrhitungan Data Bcrat Kering Tanaman Sclada (gram ).........................
53
9.
Perhitungan Data Berat Ekonomis Tanaman Sclada....... ..........................
55
I 0.
I lasi l Pcngllkun.u1 Suhu . .. .
........ .. ... . . .........................................
57
I I.
llasi l Pengukuran pi! Tanah dan Dcnah Penelitian ...... .......... .. ............. ...
58
12.
Foto Kcgiatan . . .. ... ...... .... ... .... ...... ... ............... ...... ... ........... ..... .... .... .........
59
13.
Lcmbar Konsultasi ................. ..................................................................
60
XI
ABSTRAK
Umi IJidayati, .Juni 2000, J'c·ngaruh Air Kclapa Tcrhadap Pcrtumbuhan Tanaman Selada (!acruca o,uuva L.)
Skripsi, Program Pcndidiknn Biologi, Jurusan Pendidikan MIPA, FKTP Universitns Jembcr Pcmbimbing : (1) Drs. Agus Abdul Gani, MSi , (II) lr. Imam Mudakir, MSi . Pcnclitian yang bcrlujuan untuk mcngctahui pengaruh air kelapa lerhadap pcrtumbuhnn tanmnan sclnda tclah dilaksannknn di Desa Ajung, Kccamatan Kalisat, Kabupaten Jcmber, Propinsi .lawn fimur dengan ketinggian ± 265 m diatas permukann air laut. Pcncliti:m bcrla11gsung mulai bulan Juni 1999 sampai bulan Maret 2000. Pcnelitian dilakukan dcngan pula dasar Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari fnktor tungg:d, ynitu kO ~ kontrol (air biasa), k I = air kelapa dcngan konscntras1 25%. k2 a1r kclapa dcngan konsentrasi 50%, k3 = air kclapa dengan konscntrasi 75°'o, k4 air kclapa dcngan konscntrasi I 00%. Data yang diamati dianalisi s dcngan UJI Anal 1s1s Sidik Ragam, Uji lnnjut .larak Bcrganda Duncan dan Uji Rcgrcsi Polinomial llasil pcnclitian menu1~jukkan bahwa perlakuan konscntrasi 0°~, sampai 50% dapatnwningkatkan pertumbuhan tanaman selada anlara lain tinggi tnnaman, herat basnh aknt panjnng nknr, luas daun, bcrat basah tanaman, berat kering lanaman da11 berat ekonnmis tanaman, scdangkan untuk perlakuan 75% sampai I 00°'0 dapat mcnghamhat pcr111mbuhan tannman selada. Kata Kunci : Air Kclapa, Pcrtumbuhan, J.acfuw sufii'U / ..
XII
