zpravodaj Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední Informace z Bulletinu vydává ARPZPD Praha

zpravodaj

OBSAH ČÍSLA: 1) Základní informace o členství v Asociaci „PAPRSEK“… 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17)

Oka – mžiky vzpomínání na … a poděkování sponzorům Jaké akce jsou připraveny akce do konce roku Znáte historii o městu Vyškovu ??? Zapomenutá řemesla Obloha v říjnu a listopadu Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední Bylinky k použití … Informace z Bulletinu – vydává ARPZPD Praha Zajímavé osobnosti Zeleniny na zimu … Houbové dobroty Závinové recepty Služby nejen pro zdravotně postižené Poradna a půjčovna „PAPRSEK“ radí a informuje Narozeninové přání + slavení narozenin Poděkování sponzorům

číslo 3/2012

str. 2 str. 3-6 str. 7 str. 8,9 str. 10,11 str. 12,13 str. 13,14 str. 14,15 str. 15 str. 16-19 str. 20,21 str. 22 str. 23 str. 24 str. 24,25 str. 26 str. 27

vychází 29. září 2012

Základní informace o členství v Asociaci na rok 2012: Máte-li jakkoliv zdravotně postižené dítě, můžete se stát členem organizace, i když nebydlíte přímo ve Vyškově a okolí. Pokud bydlíte ve větší vzdálenosti, musíte počítat s dovozem dítěte do místa odjezdu – týká se to hlavně vícedenních pobytů. Pokud jedeme kolem – dítě vyzvedneme po cestě… A jak na to??? Stále stejně. Stačí zavolat (kontakty… na poslední/předposlední straně zpravodaje) a požádat o zaregistrování, popřípadě další informace. Zašleme Vám přihlášku, pro obvodního lékaře potvrzení o zdravotním stavu Vašeho dítěte, plán akcí na stávající rok, vše vyplníte a zašlete zpět na adresu klubu. Zároveň obdržíte složenku k uhrazení členského příspěvku a pak jen stačí vše zaslat zpět na adresu: Tyršova 29, 682 01 Vyškov Máte jen dvě povinnosti za rok: 1) Uhradit členský příspěvek do 31.3. v dané výši, schválené členskou schůzí 2) Zúčastnit se členské schůze 1x za rok Po těchto krocích je již na Vás, kdy, kam a s kým přijdete mezi nás. Akce, které uvedete v celoročním plánu, Vám budeme průběžně nabízet. Jsou určeny především zdravotně postiženým dětem, ale některých se mohou zúčastnit i zdraví sourozenci s rodiči či Vaši kamarádi. Jedním z cílů naší organizace je integrace zdravotně postižených dětí do kolektivu s dětmi zdravými a proto krátkodobé jednodenní akce jsou přístupny celým rodinám se zdravotně postiženými dětmi i široké veřejnosti. Členský příspěvek na rok 2011 pro jednotlivce 250,- Kč / osobu kolektiv 100,- Kč / osobu Co Vám nabízíme…  Rehabilitační a ozdravné vícedenní prázdninové pobyty v ČR – bez rodičů  Činnost zájmovou, kulturní, poznávací a sportovní činnost  Benefiční koncert, ples, sbírky, filmové představení … K dalším aktivitám patří…:  Pravidelné vydávání zpravodaje organizace  Půjčování rehabilitačních a kompenzačních pomůcek včetně jejich prodeje  Spolupráce s výrobcem speciální ortopedické obuvi pro děti i dospělé LUNA  Základní odborné sociální poradenství ZDARMA  Zprostředkování speciálního školení pro oddílové a hlavní vedoucí k handicapovaným dětem Asociace „PAPRSEK“ spolupracuje s …  centrálou v Praze, pomocí ní s různými ministerstvy MŠMT, MZ a MPSV  Krajským úřadem Jihomoravského kraje, státní správou a samosprávou  nestátními a neziskovými subjekty, zabývající se péčí o zdravotně postižené  pediatry, odbornými lékaři, psychology, socio-terapeuty, speciálními pedagogy, právníky, sociálními pracovníky, policií státní i městskou

číslo 3/2012


Oka – mžiky – vzpomínání na … ... červencový pobyt na „Athéně“ První prázdninový pobyt je již od roku 2000 pořádán v penzionu „Athéna“ u obce Suchý. Červenec v duchu „Muži v černém“ byl s nádechem mimozemšťanů. Dobrodružství, soutěže a nezbytné „ptákoviny“ provázely celý pobyt. Nějaké vzpomínání na domov, tak to tedy na to čas vůbec nebyl. K tomu patřily i různé „vodní“ rehabilitace. Někdy ve vesnici přímo v rybníce, ale když to jinak nešlo, tak pouze v perličkové vaničce, kdy jsme si nožičky čachtali ve vodě s bublinkami… Často se povedlo obojí . Protože za námi přijeli naši čtyřnozí kamarádi – známý Ben a doposud neznámý, ale taky hodný Batalion. Všechno bylo tak jak na červencovém „táboře“ má být. Vyjížďky po lese na hřbetech koní nejvíce oceňují vozíčkáři, protože lesními cestami se opravdu jezdí s vozíkem těžce. Pro ně je to obzvláště zajímavá procedura. A nemyslete si, i zpestření jsme si užili dost. Pan Ivo Švec za námi přijel s paintbolem a pravými nefalšovanými závodními luky s šípy. To pak bylo střílení … Aby toho nebylo málo, zavítali mezi nás hasiči. Stříkalo se ostošest. Kdo chtěl vyzkoušel si i pravou hasičskou helmu – mohl. Zábavy jsme si užili dost a dost. Vše nám nakonec zpestřily meziplanetární trhy, záchrana mimozemšťanů a nezbytná, pravá diskotéka. Myslíte, že se nám stýskalo a nebo se nám chtělo domů? Tak to tedy ani náhodou … Jerry

číslo 3/2012


Oka – mžiky – vzpomínání na … … srpnový pobyt v rekreačním středisku „Hutník“ Tak ten byl tak trošku „hororový“. „Drákuloviny“ - každého určitě napadnou krvelační upíři a nezbytný DRÁKULA. A že to tak bylo ??? Tak to si pište. Jenže tak trochu jinak … Společně jsme zachraňovali sličnou slečnu Mínu před zlým Drákulou. Hlavně jsme tak pomáhali sličnému a bohatému šlechtici ……., který se o ni vážně zajímal. Zrovna tak se ale o Mínu zajímal i strašlivý a všemi mastmi mazaný Drákula, přestože měl manželku Elvíru. Bohužel byla již od Drákuly dočista zmožená a tak se mu zachtělo nové a mladé ženy. Po celý týden se bojovalo proti nástrahám, vymýšleli se taktiky jak na nočního „vetřelce“, který mohl vyjít i ve dne, protože jeho síla byla nesmírná. Neměl to lišák, jednoduché. V boji proti němu byly všechny děti, kterým pomáhal poradce, zdatný bojovník proti upírům – van Helsink. Vzpomínalo se, co vlastně všechno působí na upíry co je vlastně může zahubit. Určitě jste předpokládali, že se nám slečnu Mínu podaří zachránit a Drákulu udolat … Ano, povedlo se a že u toho bylo nesčetně legrace, to dá přece rozum … Jak vidíte, i na „Hutník“ za námi přijel pejsek a canisterapie byla úžasná. Proč by taky ne, když pejsek je jedním z nejlepších v republice ... Aby to nebylo tak jednoduché, po 20-ti letech se nám poprvé na táboře povedlo bojovat nejen proti nástrahám, určovaným programem, ale i proti „zákeřné“ viróze. Sice se tam motala a každý napadený s ní pak bojoval jen pouhé dva dny, ale nakonec jsme zdolali nejen Drákulu ale i virózu, takže ve finále všechno dopadlo výborně. Jerry

číslo 3/2012


Oka – mžiky – vzpomínání na … pokračování 20 let klubu „PAPRSEK“ Září – mnoho shonu a příprav několik měsíců před 15. září. To byl den D, který měl všem přátelům a kamarádům organizace ukázat, co jsme za 20 let pro vyškováky a nejen pro ně, udělali. Těžké chvíle, které má určitě každá nestátní nezisková organizace, průběžně udoláváme a jestli to tak půjde dál, Vyškov se nás tak hned „nezbaví“. Dokázala to i návštěva oddíláků, kteří to měli do Vyškova pěkně daleko, ale přesto se přijeli podívat, zavzpomínat si na doby dávno minulé i přítomné ... Počátek organizace sahá až k 2. červenci 1992. Tehdy akcí bylo pramálo, ale postu pem času se vše dalo do pohybu. Nejvíce akcí v jednom roce bylo nakonec 46 a to už je co říci. Při přípravě se zjistilo, že klubových aktivit se za celé období účastnilo bezmála 700 klientů a přes 200 lidiček, kteří veškeré volno-časové dění pomáhali zajišťovat. Nyní se jen v krátkosti pokochejte jak to v tu sobotu vlastně proběhlo ...

Fotogalerie Marušky Benešové promluvila i o létech nedávno minulých.

… a i my jsme se svátečně vyzdobili

číslo 3/2012

… a že nás tam bylo minimálně 100 ??? Škoda, že jste u toho nebyli … vychází 29. září 2012

Oka – mžiky – vzpomínání … poděkování Prezentace klubu „PAPRSEK“ byla uskutečněna již k jeho 10. výročí založení v roce 2003, poté pak k 15. výročí založení v roce 2007 a nyní – letos v roce 2012 je to neu věřitelné – již 20. výročí založení organizace. Nedílnou součástí příprav není jen pomoc přátel při přípravě a realizaci výstavy, ale také pomoc sponzorů. Někteří přiloží ruku k dílu a pomohou svými službami, jiní se účastní poskytnutím věcných darů (výrobků), ale jsou také společnosti, firmy … , které uvolní finanční prostředky na pokrytí nákladů prezentace. Někdy nebývají zrovna malé. Uhradit veškeré náklady spojené s tiskem plakátů, pozvánek, pamětních listů – to bývá a také i letos bylo, celkem finančně náročné. Snad nejnáročnější oproti létům minulým. Některé tiskařské služby byly odpuštěny nebo nám byla poskytnuta sleva. Nyní je na místě, abych moc poděkovala nejen lidičkám, kteří se svými silami přispěchali při přípravě ku pomoci, ale také i dárcům, ať již poskytli materiál nebo finanční prostředky. Srdečně děkuji hlavním dárcům, kteří přispěli nejvyšší finanční částkou a zaslouží si tak veliký dík!!! Finančními dárci byli: Hasičská pojišťovna a.s. Praha – hlavní sponzor akce, Infos Art s r.o. Vyškov, papírnictví VINDIŠ a Zlatnictví SAFÍR

Výrobky zdarma nebo se slevou poskytli: CATLEYA – květinová síň Vyškov; Cukrářská výroba Zdeněk Adamec Vyškov; Českomoravská textilní s.r.o. Letovice; Ovoce – zelenina HLEDÍK Vyškov; Pekařství HALOUZKA Rousínov; Pekařství RAŠNER Vyškov; Pivovar Vyškov; PPG EE a.s. Praha; VAVEX 1990 s.r.o. Příbram Služby zdarma nebo se slevou poskytli: MIA studio s.r.o. Vyškov; MoraviaTisk spol. s r.o. Pustiměř; PC WORLD Havránek Vyškov; Tiskárna MATIS Vyškov Hlavními aktéry při realizaci oficiálního zahájení byli studenti a paní mistrová z Integrované střední školy ve Slavkově u Brna, kteří se postarali o obsluhu hostů … Jerry číslo 3/2012


Jaké akce budou připravovány do konce roku …? Říjen 9. 10. 2012 Měli bychom se občas kulturně vzdělávat, takže budeme i nadále nabízet filmové představení. To, které v tento den nabízíme – „Hasta la vista“ a je určeno všem dospělým divákům, zvláště pak zdravotně handicapovaným. Film vypráví o třech dospívajících chlapcích – jeden je slepý, druhý na vozíku a třetí zcela ochrnutý. Film vypráví příběh o lásce, síle přátelství a chtíči … víc neprozradíme. 20. - 21. 10. 2012 Již poněkolikáté Vám nabídneme možnost strávit noc v Domě dětí a mládeže ve Vyškově. Program se již připravuje, takže se pak nezapomeňte přihlásit … 22. 10. - 2. 11. 2012 VI. ročník „PAPRSEK“ pod lupou – Vám nabídne nové fotografie z aktivit klubu, které pro nás připravuje Maruška Benešová s Blankou Kaňovou a to si můžeme být jisti, že to bude móóóc hezké. Listopad 3. 11. 2012 „Mrštná rybka“ - již XVI. ročník. Opět bude možnost vyzkoušet potápění a jízdu na kajaku. Partnerem této akce bude letos Všeobecná Zdravotní Pojišťovna, která bude partnerem klubu „PAPRSEK“ i při benefičním prosincovém promítání filmu.

6. 11. 2012 Den sociálních služeb – prezence poskytovatelů sociálních služeb z Vyškova a okolí, který bude již popáté v Knihově Karla Dvořáčka. Mezi všemi zúčastněnými bude zastoupen i klub a to Poradnou a půjčovnou „PAPRSEK“ - přijďte se podívat ... Prosinec 2. 12. 2012 a 2. 12. 2012 V tento den – předvánoční čas, bude pro Vás připraveno nejen rozsvícení vánočního stromu na Masarykově náměstí ve Vyškově, ale také benefiční filmové představení – animovaný film nejen pro děti v 3Déčku – Velká vánoční jízda. Vstupné na filmové představení bude dobrovolné. Na obě „akce“ Vás srdečně zveme.

Hlavní partner připravovaných akcí v listopadu a v prosinci.

číslo 3/2012


Znáte historii města Vyškova ??? Vyškov (německy: Wischau, dříve také Víškov) je okresní město ležící v severní části Jihomoravského kraje na řece Haná. Je vzdáleno asi 30 km severovýchodně od Brna. Leží téměř uprostřed Moravy na rozhraní Drahanské vrchoviny, Litenčických vrchů a nížiny Hornomoravského úvalu v nadmořské výšce 245 m n. m. Je jedním z hraničních měst regionu Haná. V roce 2011 zde žilo skoro 22 tisíc obyvatel. První zmínka o městě pochází z listiny olomouckého biskupa Jindřicha Zdíka r. 114. Začátkem 13. století na hradě Vyškově sídlil Jakub, úředník krále Přemysla Otakara I. Roku 1248 za biskupa Brunony ze Schauenburku byl Vyškov povýšen na město a o něco později připadl olomouckým biskupům, jimž patřil až do 19. století. Ve 14. století již Vyškov patří k předním městům olomouckého biskupství. Husitská doba V dobách husitských byl Vyškov, který zachovával věrnost biskupovi, dobyt a zpustošen (asi 1427). Za uherských válek ho vypálil syn krále Jiřího z Poděbrad, Jindřich z Poděbrad a Minsterberka. O obnovení města se nejvíce zasloužil olomoucký biskup Tas Černohorský z Boskovic v průběhu 2. poloviny 15. století. Roku 1569 město postavilo novou radnici. V tomto období si Vyškov také často nechal vyměnit městskou pečeť za novou. V roce 1609 do radnice uhodil blesk a následně byla poškozena výbuchem střelného prachu ve sklepení. Stavovské povstání V této době se město přidává k vzbouřeným stavům 17. srpna 1619. Představitelé města odevzdali klíče města veliteli stavovské jízdy Ladislavu Velenovi z Žerotína. Za město mu odpřisáhli věrnost Jiří Čermák, Melchior Moudrák a Jan Markovský. Třicetiletá válka V tomto období v rozmezí let 1618 - 1648 bylo město dvakrát obsazeno Švédy a při jejich druhém vpádu v roce 1643 zcela vypleněno. Po tomto nájezdu klesl počet poddaných na pouhých 54 obyvatel. Po skončení Třicetileté války byly některé vesnice na Vyškovsku z poloviny i více vylidněny. Vyškov spolu se Slavkovem a Bučovicemi byly postiženy z Vyškovska nejvíce, neboť zde bývala zpravidla tábořiště procházejících vojsk. V 80. letech 17. století začal ve Vyškově řádit mor, který trval až do začátku století osmnáctého. Proto byl roku 1719 na náměstí postaven morový sloup. Tehdy na mor zemřelo tolik obyvatel, že se jejich úmrtí ani nezapisovala do matriky. Na konci 17. století dosáhl Vyškov velkého rozkvětu za panování biskupa Karla II. z Lichtenštejna-Kastelkornu. Tehdy se Vyškovu říkalo Moravské Versailles (kresba z roku 1720). číslo 3/2012


Znáte historii města Vyškova ??? pokračování ... Začátkem 18. století ovládají Vyškov italští přistěhovalci. V roce 1734 se sjíždějí na zámek hosté kardinála Wolfganga Hannibala von Schrattenbacha, olomouckého biskupa a místokrále neapolského. V roce 1753 celé město včetně zámku vyhořelo, ušetřeny byly jen dva domy u brněnské brány. Roku 1834 byly zbořeny olomoucká i brněnská brána. Druhý obrovský požár zasáhl Vyškov v květnu roku 1917; trval 3 dny a zničil celou třetinu města. Za první republiky v letech 1923 až 1925 proběhla elektrifikace města. V roce 1928 byl arcibiskupský zámek prodán zemi Moravskoslezské a byla v něm zřízena Zemská hospodyňská škola. V roce 1935 pak byla provedena výstavba vodovodu. Vojenská posádka vznikla v roce 1936 a je součástí Vyškova dodnes. V průběhu druhé světové války mělo být město Vyškov centrem německého jazykového ostrůvku kolem německého vojenského cvičiště a střelnice a mělo se stát centrem kolonizačního pásma táhnoucího se napříč celou Moravou. Za tímto účelem bylo vydáno nařízení o vystěhování 33 obcí Drahanské vrchoviny. Na konci druhé světové války zasáhly boje Vyškov natolik, že patřil k nejhůře postiženým městům v zemi. Pohromy • 7. srpen 1609 - Velký výbuch v radnici, kdy po půlnoci při velké bouři uhodil blesk do radniční věže. Tehdy byly ve sklepení uloženy 2 tuny střelného prachu, jejichž výbuch rozmetal věž i dva přilehlé domy. • 3. únor 1638 - Velká vichřice způsobila ve městě mnoho škod, zejména pobořila zámeckou kapli. • 1753 - Obrovský požár, kterému podlehl celý Vyškov až na dva domy. Jako žhářka byla tehdy upálena 17letá Viktorie Veselá, zamilovaná do tesařského tovaryše, jemuž paličstvím opatřovala práci. • 30. srpna 1814 - Strašná povodeň, kdy 8 dní bez ustání trvá silný liják. Velká voda tehdy vzala 8 domů a 80 poničila. • 21. května 1917 - Katastrofální požár města Vyškova vypukl ve 13:30 v domě Meixnerově na náměstí. Oheň byl zdolán až ve středu 23. května 1917. V důsledku tohoto požáru byl zaznamenán úbytek obyvatelstva o 730 osob. • 22. března 1931- Velká povodňová katastrofa, kdy řeka Haná dosahovala až 4,5 metrů (kulminovala kolem půlnoci). Tuto povodeň způsobila průtrž mračen doprovázena blesky a krupobitím. po požáru v roce 1917 Vývoj počtu obyvatel mezi lety 1749 a 2006 1749 1775 1837 1860 1880 1890 1900 1910 1921 1931 779

1961

2006

804 3264 4891 5221 5569 5988 6228 5498 5400 12413 22374

číslo 3/2012


33 věcí, které opravdu nemusíte vědět...                

Každý rok přistane na Zemi 30 – 80 tisíc meteoritů. Při každé desáté krádeži v obchodě v Itálii je odcizen parmezán. Pokud mlok přijde o jakoukoliv část těla, doroste mu do 10 týdnů. Ve Velké Británii bylo v posledních deseti letech kravskými kopyty ukopáno osm trempů poté, co přenocovali na volné pastvině. Srbové vyprodukují ročně třetinu všech malin na světě. Motýli jedí pomocí svých nohou. Téměř jedno procento všech dětí v Guatemale je adoptováno americkými rodiči. Děti, které se každý den koupou a minimálně pětkrát denně si myjí ruce, mají o 25% vyšší riziko astmatu než ostatní děti. Pokud byste ze střechy Empire State Building hodili 50haléřovou minci a trefili dole chodce, způsobíte mu na hlavě tržnou ránu. V Japonsku mají pojmenované pouze hlavní ulice. Téměř 75 % všech mladých Francouzů sní o kariéře úředníka. Ve Velké Británii je každý rok 5300 úrazů způsobeno květináčem. Je možné darovat jen polovinu jater. "Mravenci prací stráví jen jednu pětinu dne. Nadávky idiot, debil a kretén byly dříve odborné lékařské pojmy. Slova rajče, kojot, avokádo a čokoláda pocházejí z aztéckého jazyka nahuatl.

Zapomenutá řemesla ... Barvíř - řemeslník používající různých živočišných, rostlinných a minerálních látek k barvení kůže a ostatních materiálů První barvíři pracovali ve středověku Orientu a dlouhou dobu se jejich díla do Evropy dovážely. Až počátkem 13. století se s barvením začalo také v Evropě, zejména v Itálii a Holandsku. Barvíři zkrášlovali barvením tkalcovské dílo. Barevné tkaniny byly pro běžnou po třebu příliš vzácné, proto se ze začátku barvířského řemesla využívalo při barvení tkanin určených k náboženským obřadům, slavnostním příležitostem apod – jednalo se hlavně o výrazné barvy (šarlatová a sytě žlutá). Až časem si zejména bohatí lidé nechali své oděvy také barvit a to hlavně na modré a zelené. Barvení se provádělo vyvářením tkanin v barvícím roztoku. Šarlat (červená) - kermes = hmyz žijící v jižní Evropě na dubu - santalové dřevo Žlutá - škumpa (sumach) - šafrán číslo 3/2012


Modrá - boryt (rostlina jižní a střední Evropy) - indych (indická rostlina) - borůvky Barvíři se dělili na: 1) černobarvíře – barvili na černo, modro a hnědo 2) krasobarvíře – barvili na žluto, červeno a zeleno Zdroj: Zapomenutá řemesla - Janotka, Linhart

Řezník - obchodník, který choval a porážel dobytek, prodával maso a masné výrobky Já řezník ty řezník oba řezníci pudem za Prahu pro jalovici Jak budu kupovat ty budeš smlouvat budem si panenky hezky namlouvat První zmínky o řeznickém řemesle lze najít již z dob řeckořímských. Již ve 3. století našeho letopočtu nakupovali řezníci dobytek pro starý Řím. První čeští řezníci jsou v kronikách zmiňování až ze 13. století. S rozvojem řeznických cechů se zvyšoval počet masných krámů – kotců řeznických, nově vznikala jatka – šlachtaty, konávali se první dobytčí trhy a maso se začínalo udit. Hlavní činností řezníka byl nákup. Řezník obcházel po vsi statkáře, kde přímo na místě kupoval dobytek vhodný na porážku. Výsek býval další důležitou prací řezníka. Šla holka do krámu pro libru masa nechtěla od hrudi jen od ocasa Od hrudi já nechci to není chutný jen ty mně řezníčku co já chci utni. (z Klatovska) Zdroj: Zapomenutá řemesla – Janotka, Linhart

číslo 3/2012


Krátké zajímavosti z oblohy Obloha v říjnu Za večerního soumraku nalezneme nízko nad jihozápadním obzorem v souhvězdí Střelce planetu Jupiter, naopak za ranního rozbřesku se ve Lvovi setkáme s prsteny opásaným Saturnem. Snad nejnápadnější je ale planeta Venuše. Září jako nepřehlédnutelná hvězda nízko nad jihozápadním obzorem.... ... Viditelná je krátce po západu Slunce a za vzdáleným obzorem mizí asi hodinu po naší denní hvězdě. Podíváme-li se na Venuši dalekohledem, zahlédneme prakticky celý její kotouček o úhlovém průměru 12 vteřin. Šestého října navíc planeta projde poblíž nápadné stálice Zubenelgenubi ze souhvězdí Vah, 26. října se naopak ocitne u Antara ze Štíra. Hned dvakrát ji navštíví i Měsíc. Ve středu 1. října a ve čtvrtek 2. říj na bude jižně od Venuše, totéž se zopakuje 31. října a 1. listopadu. V pondělí 6. října projde Merkur mezi Zemí a Sluncem. Tentýž den kolem planety již podruhé proletí meziplanetární sonda Messenger, takže se můžeme těšit na záplavu nových, bezesporu opět velmi zajímavých fotografických záběrů. V plné kráse se ale předvede i sám Merkur. V polovině měsíce jej totiž naleznete nad východním obzorem. Snad nejlépe bude viditelný od 19. do 27. října, kdy jej pohodlně zahlédneme zhruba půl hodiny před východem Slunce. Obloha v listopadu První listopadový týden lze těsně před východem Slunce nad východním obzorem zahlédnout i obtížně pozorovatelný Merkur. Venuše se v podobě večernice objeví za soumraku, nízko nad jihozápadním obzorem. Zapadá až po 18. hodině našeho času a tvoří nejnápadnější těleso večerní oblohy – s výjimkou Měsíce. Úzký srpek našeho nejbližšího průvodce najdeme u Venuše už v sobotu 1. listopadu. Měsíc projde v pondělí 3. listopadu kolem Jupiteru. Zatímco na počátku bude Jupiter a Venuši dělit téměř 30 obloukových stupňů, v průběhu listopadu můžeme sledovat, jak se vzdálenost obou těles každý den zmenší o 1 úhlový stupeň. Na konci listopadu vytvoří podivuhodnou dvojici zářivých objektů s odstupem několika málo úhlových stupňů. V pondělí 1. prosince, kdy si budou obě planety úhlově nejblíže, se k nim přidá i Měsíc. Při pohledu z České republiky dokonce dojde k zákrytu Venuše! Výjimečný úkaz začne v 17:30 našeho času. Venuši zahlédneme u levého, Sluncem neosvětleného okraje měsíčního disku. Vzápětí při pohledu pouhýma očima uvidíme, jak se půl minuty zář Venuše pomalu zeslabuje, až se schová za Měsícem. Ještě zajímavější pohled nám zprostředkuje dalekohled, ve kterém bude patrno, jak nerovný měsíční okraj pomalu zakrývá osvětlenou část Venuše. Planeta by se měla u spodního, osvětleného kotouče Měsíce znovu objevit po 18. hodině a 26. minutě. Ve výhledu nám však bude tentokrát vadit příliš malá výška nad obzorem. Setkání Jupiteru s Venuší se odehrává zhruba jednou do roka. Ne vždy ale máme na takový úkaz tak skvělý vý hled. Další příležitost například dostaneme 16. února 2010. V době, kdy budou obě planety již pod obzorem, objeví se nad východem souhvězdí Orion a v něm velmi nápadná hvězda Rigel. Jméno této hvězdy má původ nejméně v 10. století našeho letopočtu. Původně byla označováčíslo 3/2012


na jako "Levá noha Obra". Dnes ji identifikujeme také jako β Orionis, tedy druhou nejjasnější hvězdu souhvězdí Orionu, jakkoli je zpravidla jasnější než proměnná hvězda Betelgeuze (α Orionis). Rigel představuje systém, o kterém lze mluvit v superlativech. Má hmotnost kolem 20 hmotnosti Slunce a pokud by se nalézal uprostřed sluneční soustavy, sahal by jeho okraj až k dráze Merkuru. Na základě rozboru přicházejícího záření je zřejmé, že povrchová teplota Rigelu dosahuje nejméně 11 000 °C. Je to zhruba dvakrát větší než teplota na povrchu naší hvězdy. Ve výsledku tak jeden čtvereční metr povrchu obřího Rigelu vyzařuje přibližně patnáctkrát více energie než Slunce a zhruba stokrát než Betelgeuze. Když se na Rigel podíváme dalekohledem, nejspíš spatříme "jenom" jiskřivě bílou poskakující stálici s modrým odstínem. Ve skutečnosti se ale v nepřehledné změti paprsků skrývají nejméně tři hvězdy. Ranní ptáčata se mohou podívat také na planetu Saturn, která se pohybuje u hranic souhvězdí Lva a Panny. informace od přátel

Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední … aneb – plánovaný seriál rad

Špunty do uší – pohroma pro sluch Střední a vnitřní ucho jsou křehké a citlivé, skládají se z miniaturních kůstek a membrán. Když si do uší strčíme sluchátka a přidáme hlasitost, je to podobné, jakobychom mlátili kladivem do televizoru. S takovou sluchovou zátěží matka příroda nepočítala – protože co je hluk bouřky proti technoparty. Asi i proto dnešní třicátnící slyší stejně, jako dřívější sedmdesátníci, nebo ještě hůře. Nelze vše svádět jen na poslouchání hlasité hudby prostřednictvím sluchátek, protože okolo nás je velké množství dalších ruchů – hlučné křižovatky, vlaky, letadla, hudba, vřeštící na každém rohu. Když se to vše pěkně nastřádá, stačí už jen ta „poslední příslovečná kapka“ a sud přeteče – v našem případě – ztratíme sluch my, nebo někdo v našem okolí. Protože je víc než jasné, že se dnešní mladá generace přehrávačů a sluchátek jen tak nevzdá, je nutné se naučit je správně používat, a vybrat ty správné. Pecky nebo též špunty – zasouvají se přímo na okraj zvukovodu, takže se dostávají do těsné blízkosti bubínku – proto je nutné hlasitost nastavit níže, než u ostatních typů sluchátek. S ohledem na to, že se na molitanových chráničích usazují zbytky ušního mazu,což je ideální živná půda pro různé bakterie, je nutné je pravidelně měnit. Sluchátka otevřená – mají na vnější straně mušle mřížku, či perforace. To umožňuje částečně vnímat i zvuky z okolí (zvláště, pokud se pohybujeme po ulici), ale na straně druhé zase snaha o přehlušení okolního ruchu může vést k nastavení zvýšení hlasitosti přehrávané hudby. Sluchátka zavřená – dokonale izolují před vnějším světem, protože mušle dokonale obepne celé ucho, a díky tomu, že nemá perforace, ani mřížku, k uchu takřka žádný hluk z okolí nepronikne. Jsou ideální pro poslech hudby v uzavřené místnosti, ale při pohybu venku představují jisté riziko přeslechnutí projíždějícího auta, … číslo 3/2012


Jak tedy na to? Pořídit přehrávač, vybavený omezovačem hlasitosti (nastavení lze zabezpečit heslem), dokonalé přístroje dokáží automaticky tlumit příliš hlučné pasáže. A ještě jeden problém jsme opomenuli – sluchátka a sport – vnitřní ucho je při sportu enormně překrvené a tudíž extrémně citlivé. A nelze ani opomenout problematiku případného přeslechnutí zvuků z okolí, pokud se uživatel, ať už běžec, bruslař, cyklista, pohybuje po silnici. Takže i zde platí, že méně je vlastně více, a pokud chceme slyšet i v pozdějším věku, musíme na to myslet už od časného mládí.

MUDr. Libor Němec

Bylinky k použití ... Afty

odvar z bobulí borůvky brusnice použijeme velmi dobře při aftech v ústní dutině Angína květ černého bezu – plod šípku 2 – nať kopřivy – třezalky – yzopu – šalvěje – kořen lopuchu 1 díl, 1 lžíce směsi na šálek 3x denně Nebo – směs květ černého bezu 25 – květ lípy – kořen proskurníku lékařského 20g ve směsi, 1 lžíci směsi na šálek vroucí vody, necháme 10 min. vylouhovat – pije se teplý 2x denně Nebo – odvar z 1 lžičky anýzu – pije se 2-3x denně po půl šálku. Nebo – nálev z 1 lžičky šalvěje, ponechat 5 min. vylouhovat – vlažným nálevem kloktat každé 2 hodiny Alergie – kořen nátržníku 2 – nať kopřivy – nať třezalky po 1 dílu, 1 lžíce směsi na šálek vroucí vody 2x denně mezi jídly Akné – nať kopřivy 4 – třezalky 2 – kořen lopuchu 2 – květ trnky – nať zemědýmu – nať čekanky – kůra krušiny po 1 dílu – 1 lžíce směsi 2x denně Nebo – kořen pampelišky – kořen čekanky – list kopřivy – meduňky – květ měsíčku – po 20 g ve směsi, 1 lžička směsi na šálek vody, vaříme 5 min, 10min vylouhovat – podáváme ráno a večer šálek čaje Nebo – nať čekanky 30- kořen lopuchu- nať kopřivy – kořen pýru po 20 g ve směsi, 1 lžíce na šálek vroucí vody, 15 min vylouhovat, pije se 2x denně před jídlem Bolesti hlavy – jmelí 25 – meduňka 30 – petrklíč 30 – zeměžluč 25 – violka 15 – kozlík lék.15g ve směsi.1 lžičku směsi na šálek vroucí vody, 10 min vylouhovat, 2-3x denně 1 šálek z nachlazení – kontryhel – tymián – máta peprná – vratič 25 – meduňka 30 g ve směsi, 4 lžíce přelijeme 1/4 l horkého vína, 10 min vylouhovat, 4-5x denně 1 lžíci ze žaludečních potíží – kopřiva – andělika – jalovcové bobulekořen kuklíku – kontryhel po 25 g ve směsi. Příprava je stejná jako u čaje z nachlazení. z jaterních potíží – meduňka 55 – máta 15 – pelyněk pravý 5 krvenky 20 – kontryhel 25 g ve směsi jemně pomletou, užívá se 4x denně 1 lžička smíchaná s 2-3 lžícemi bílého vína po jídle – andělika 25 – vratič 15 – máta 35 – kontryhel 35 – hořec 15 g ve směsi. Směs jemně pomeleme a užíváme po jídle na špičku nože s 1 lžící bílého vína. číslo 3/2012


z napětí – meduňka 25 – máta 15 – kořen kozlíku 25 – heřmámánek 25 – gerdenie augusty 25g ve směsi. Klasická příprava čaje, 3x denně šálek migréna – mařinka vonná 25 – tymián 35 – kozlík lékařský 30violka 15 – zeměžluč 20 – meduňka 20 g směsi – čaj ze směsi se pije 3x denně 1 šálek.

Informace z Bulletinu – vydává ARPZPD Praha REHAPROTEX se letos nekoná, přesouvá se na jaro Letošní říjen bude poprvé po mnoha letech pro lidi se zdravotním postižením jiný. Nebude se konat tradiční výstava kompenzačních pomůcek REHAPROTEX a ani akce, které s ní souvisejí – výstava chráněných dílen, akce Pro Váš úsměv, kterou pořádala Liga vozíčkářů, doprovodné programy a přednášky. Veletrh se přesouvá na jarní období. „Po dohodě s hlavními vystavovateli se veletrhy REHAPROTEX a MEDICAL FAIR Brno přesunou z října 2012 do termínu 14. – 17. května 2013,“ uvádí Markéta Kamenická z BVV. Dále se bude tato výstava, v níž přibude i téma péče o seniory, pořádat jednou za dva roky. Taková informace zarazila mnoho pravidelných návštěvníků i vystavovatelů – pře devším z chráněných dílen, které počítaly s výdělkem v předvánočním čase. „Jednak jsme přišli o možnost setkávání se se známými a zajímavými lidmi, ale především to je pro nás značný výpadek v tržbách. Na REHAPROTEX chodí lidé, kteří i přes to, že sami na rozhazování nemají, jsou k chráněným dílnám vstřícní a podporují práci handicapovaných občanů. V tomto smyslu je to tedy ztráta významná a budeme ji muset nahradit jinými aktivitami,“ uvedl Tomáš Rychlý z Charity Opava. Liga vozíčkářů zvažuje a jedná o pozdějším zapojení do veletrhů. O výsledcích a případných alternativách se dočtete již brzy. V podzimním termínu se koná podobná výstavní akce v Ostravě.

??? číslo 3/2012


Zajímavé osobnosti ... Monika Absolonová Věk: Narození: Místo narození:

35 let 27. 9. 1976 Benešov u Prahy

Monika Absolonová debutovala roku 1993 albem Monika, které interpretce vyneslo o rok později nominaci na českou Gramy v kategorii objev roku, v témže roce vyšlo album Dál jen při mně stůj. Za zmínku stojí i účinkování v pražském i bratislavském nastudování muzikálu Drakula, nebo filmová role čarodějnice ve filmové pohádce Princezna ze mlejna II, v níž vystřídala Lucii Bílou. Novinka První den představovala zatím nejvyzrálejší přírůstek diskografie, repertoár stojí vesměs na původních skladbách producenta Romana Štefla, výjimku představují dva převzaté evergreeny, Seegerova Řekni, kde ty kytky jsou a Lynneho Svět zázraků, jenž v originále nazpívala Olivia Newton-John jako Xanadu. Prvním singlem z alba byla titulní písnička První den.V roce 2001 vyšlo Monice CD Jsem nevěrná, v roce 2003 se proslavila rolí v muzikálu Kleopatra hlavní rolí, za kterou byla nominována na Thálii, dále jsme mohli Moniku vidět v muzikálu Rebelové, Noc na Karlštejně, v roce 2005 v muzikálu Tři mušketýři. Nyní vystupuje v muzikálech Angelika v divadle Brodway (Angelika - byla nominována na Thálii) a obnovené verzi Tří Mušketýrů v divadle Hybernia (Mylady). Tento rok by měla vydat nové CD.

Alain Delon Věk: 77 let Narození: 8. listopadu 1935 Francouzský herec. Nejprve nastoupil do armády a bojoval v Indočíně, v roce 1956 se vrátil a živil se jako barman, číšník, kamelot. Důležité bylo setkání s Briggitte Auberovou, která jej zasvětila do herectví. První malou roličku získal ve filmu Když se do toho zaplete žena. Proslavil se však snímkem Rocco a jeho bratři. Dále vytvářel především role policajtů nebo role chladnokrevných, energických a osamělých můžu, vrahů a lupičů nebo šlechticů. Připomeňme snímky: Swannova láska, Černý tulipán, Dívka na motocyklu, Bazén, Návrat Casanovy. Mimo filmu podniká v kosmetickém průmyslu, má vlastní značku parfému. Byl ženatý s režisérkou Nathalii Delonovou s kterou má jednoho syna Anthonyho Delona, který se také věnuje herectví. Podruhé byl ženatý s holandskou modelkou a královnou krásy Rosalií van Brevenovou s kterou se v roce 2002 rozvedl.

číslo 3/2012


Zajímavé osobnosti … pokračování Rudolf Hrušínský 1946 Věk: 66 let Datum narození: 5. října 1946 Místo narození: Praha Český herec Rudolf Hrušínský Je dalším pokračovatelem slavného hereckého rodu. Vystudoval DAMU a od roku 1978 působí v Činoherním klubu. Hrál v řadě filmů např. Slavnosti sněženek, Postřižiny, Knoflíkáři a další. Za roli ve filmu Knoflíkáři získal Českého lva za hlavní herecký výkon.

Josef Bek Datum narození: 21 prosince 1918 Datum úmrtí: 5. května 1995 Místo narození: Hradec Králové Český herec a zpěvák. Vystudoval obchodní akademii a nejprve pracoval ve spořitelně. Aby unikl totálnímu nasazení, přihlásil se u šéfa olomoucké opery a získal angažmá. V roce 1954 nastoupil do Městských divadel pražských a zde zůstal až do své smrti. Ztvárnil na několik desítek filmových rolí, jedna z prvních byla ve filmu Siréna a ta snad nejznámější byla postava vojáka Martina Kabáta v pohádce Hrátky s čertem.

Ivana Chýlková Věk: 49 let Narození: 27. září 1963 Místo narození: Praha Filmová, divadelní a také muzikálová herečka. Ivana Chýlková se narodila 27.09.1963 v Praze. Dětství ale prožila na severní Moravě ve Frýdku – Místku. Má sestru a bratra. Za svou dlouhou kariéru se Ivana Chýlková stala specialistkou na silné, moderní a emancipované ženy, které děsí, ale zároveň neodolatelně přitahují mužskou část publika. Se svým dlouholetým životním partnerem Karlem Rodenem vytvořila Chýlková jeden z nejznámějších českých filmových párů; společně se objevili ve snímcích Ireny Pavláskové Čas sluhů a Čas dluhů, ve filmu Hauři, v gangsterské crazy komedii Kanárská spojka a v povídkovém filmu čtyř režisérů Praha očima... Čtenáři časopisu Kinorevue zvolili Ivanu Chýlkovou několikrát jako "Miss film" nejpopulárnější herečku roku. číslo 3/2012


Se studiem herectví začala na ostravské konzervatoři. Ne zrovna malebnou krajinu Ostravska vyměnila za Prahu poté, co byla hned napoprvé přijata na DAMU. Chodila do stejného ročníku jako Karel Roden a řada dalších talentovaných kolegů (Jitka Asterová, Vilma Cibulková, Veronika Žilková a Eva Holubová). Školu absolvovala v roce 1985, příležitostně zpívala (ve skupině Žentour, v představeních divadla Sklep), střídala nejrůznější divadelní soubory (od Ypsilonky přes ústecké Činoherní studio až po dvouleté působení v Divadle Na zábradlí), ale především se uvedla jako skvělá filmová herečka. Ještě při studiu na DAMU debutovala roličkou jedné z mnoha dívek stárnoucího donchuána Leoše Suchařípy ve snímku Věry Chytilové Faunovo velmi pozdní odpoledne. Po větší roli ve slovenském filmu Iná láska se prosadila postavou vyzývavé milenky Karla Heřmánka ve filmu Karla Kachyni Dobré světlo. Definitivní průlom znamenal režijní debut Ireny Pavláskové Čas sluhů, kde si zahrála Dunu, zakřiknutou medičku, která se promění v chladnou ženu, bezostyšně manipulující se svým okolím. Její další významnou rolí byly třeba Olga Hakunděková v úspěšné komedii Milana Šteindlera Díky za každé nové ráno. Její výkon by oceněn Českým lvem. Z dalších filmů Ivany Chýlkové připomeňme kontroverzní "krvavou komedii" Jana Němce V žáru královské lásky, dvojici "bartošovek" Vášnivý polibek a Má je pomsta, kde si zahrála prostitutku, či pohádku Václava Vorlíčka Jezerní královna. V letech 1988 – 1991 působila v Činoherním studiu v Ústí nad Labem. Po odchodu do Prahy se stala členkou Divadla na Zábradlí, kde působila pouhé dva roky. Od roku 1993 je pak členkou pražského Činoherního klubu. Chýlková zářila i z televizních obrazovek - bezesporu nejvýrazněji jako uvězněná disidentka v čtyřdílné adaptaci románu Evy Kantůrkové "Přítelkyně z domu smutku". Opomenout bychom neměli ani další seriály: "Bylo nás šest", "Druhý dech" , "Co teď a co potom" a "Život na zámku". Zahrála si i ve filmech, které režírovala její kamarádka, žijící ve Francii, Andrea Sedláčková, a to v Oběti a vrazi a nebo o něco později Musím tě svést. Vidět jsme ji také mohli v seriálu Hop nebo trop a nebo o pár let později ( v roce 2008), v jeho pokračování: Hop nebo trop II. Za roli v seriálu Přítelkyně z domu smutku (1994) byla oceněna Velkou zlatou cenou na televizním festivalu v Cannes. Jejím partnerem je herec Jan Kraus, se kterým má syna Jáchyma.

Dana Morávková Věk: 41 let Narození: 29. července 1971 Místo narození: Písek Divadelní a filmová herečka a moderátorka. Vystudovala DAMU A HAMU. Hrála v Činoherním studiu v Ústí nad Labem dále v Divadle Na zábradlí a od roku 2001 je v angažmá v Divadle Bez zábradlí. Televizní role – Rodinná pouta a Velmi křehké vztahy.

číslo 3/2012


Zajímavé osobnosti … pokračování Jana Fabiánová Věk: 33 let Narození: 11. března 1979 Místo narození: Praha herečka, zpěvačka, skladatelka, textařka Jana Fabiánová se narodila známe zpěvačce, pětinásobné zlaté slavici Nadě Urbánkové. Aby si však mohla jít v muzice svou cestou, změnila si oficiálně jméno (původně se jmenovala Linda). Studovala germanistiku na FFUK a učitelství náboženství, etiky a filosofie na HtfUK, ale hudba jí táhla od malička. Během studií se živila jako vizážistka, tanečnice v klubech, učila německou konverzaci a tlumočila. Psala hudbu společně s bývalou kapelou Decline, snažili se prorazit na poli experimentální elektroniky. Po roce práce se z osobních důvodů rozpadli. V roce 2003 se Jana seznámila v jednom pražském klubu s DJ Neo, který tehdy již psal hudbu Darině Rolins či Jiřímu Kornovi. Začali psát společně. Na jaře 2003 se Jana stala absolutním vítězem soutěže Rozjezdy pro hvězdy, kde porazila i Anetu Langerovou. Poté získala Jana smlouvu na tři sólová alba u EMI. Na podzim 2003 vychází první "Zamilovaná ničitelka" obsahující hity Nostalgie, Přání a Fajčiari zo Švajčiarska. Nostalgie se stala na podzim 2003 nejhranější skladbou v českých rádiích. Desku označují hudební kritici za přelomovou, neboť spojuje melodický pop, poetické texty a klubovou elektroniku. Jana Fabiánová poté získává cenu na Českém Slavíku Mattoni – Objev TV Nova 2003. Vystupuje v rámci pořadu jako hip hopová tanečnice s Tizianem Ferrem. Točí film Bolero režiséra F.A.Brabce – objevuje se v jedné z klíčových rolí - hraje korunního svědka Lucii Medkovou. V roce 2004 se Jana věnuje vystoupením a začíná objevovat jazz. Spolupracuje s občanským sdružením Múzy dětem, cestuje s hudbou po dětských domovech. V roce 2005 se Jana začíná objevovat na divadelních prknech v Semaforu a vychází její druhé album u EMI: The 80s Comeback. Deska, složená z největších hitů osmdesátých let, která Jana otextovala a podala s vtipnou nadsázkou. Tou dobou se již ale věnuje jazzu. Vystupuje v klubech, na koncertech … Co o Janě možná nevíte ... Žije dočasně v Hollywoodu, a to už déle než rok. Bydlí s kamarády, snaží se tam prosadit, a jak se zdá, dost se jí daří. Vážně uvažuje, že se pro ni Amerika stane druhým domovem a jednou zde prý bude žít natrvalo. Její jméno je vlastně pseudonym. Narodila se jako Linda Nemejovská a aktuálně si za oceánem říká Yanna Fabian. Její maminka Naďa Urbánková je na úspěch své dcery právem hrdá a díky Skypu jsou spolu v kontaktu víc, než kdyby se vídaly v Česku osobně. Volají si totiž denně.

číslo 3/2012


Zelenina na zimu … •

Halali Suroviny: 1 kg mrkve, 700 g celeru, 500 g petržele, 500 g cibule, 5 lžic soli 7 lžic cukru, 7 lžic octa, 1 lžička nového koření, 1 a 1/2 lžičky pepře, 4-5 bobkových listů, trochu vody – nemusí být Pracovní postup: Zeleninu nakrájíme na kousky, trochu podlijeme vodou, přidáme koření, ocet, sůl a cukr a vaříme doměkka. Poté necháme směs vychladnout a rozmixujeme. Opět vaříme do zhoustnutí a horké plníme do sklenic. Sterilujeme 20-25 minut při 85 °C. Směs je výborná do svíč kové omáčky. Množství: pro – 1 osobu

•

Cuketová hořčice Suroviny: 2 kg cukety, 1 palička česneku, 80 gr cukru, 1 polévková lžíce soli, 250 ml octa, 100 ml oleje/Lukana, slunečnicový apod./ 1 malá plnotučná hořčice Pracovní postup: Cuketu bez jader nakrájíme na malé kostičky, česnek nasekáme, nebo umeleme, přidáme všechny další suroviny a vaříme, až je cuketa úplně měkká. Pak všechno rozmixujeme a plníme do skleniček. Sterilujeme 10 min. na 180°C. Kdo nechce sterilovat,musí se to spotřebovat do 1 měsíce. Výborné k různým masíčkům. Množství: pro – 1 osobu

•

Kedlubnové zelí Suroviny: 8 až 10 kedluben, 2 lžíce sádla, 1 středně velká cibule, sůl trochu kmínu, podle vlastní chutě cukr a ocet Pracovní postup: Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, osolíme, přidáme trochu kmínu,cukr, ocet a dusíme téměř do měkka. Chceme-li mít zelí hustší, dusíme zároveň s kedlubnami na jemném struhadle nastrouhaný větší brambor. Podáváme k pečenému masu, kachně nebo huse. Množství: pro – 4 osoby

•

Pikantní zelí s křenem Suroviny: červené zelí, cibule, jablka, deko, cukr, pepř, křen, ocet, olej Pracovní postup: Jemně nakrouháme 3 kg červeného zelí, přidáme 200 g nakrájené cibule, 200 g nastrouhaného křenu, 200 g nahrubo na strouhaného jablka, 1 balíček deka, 150 g cukru, 300 ml octa, 2 lžičky mletého pepře a 100 ml oleje. Řádně promícháme a necháme do druhého dne odležet v chladnu. Poté upěchujeme do menších dobře uzavíratelných sklenic a necháme v chladnu a temnu týden odležet. Toto zelí je určeno pro brzkou spotřebu. Množství: pro – 8 osob

číslo 3/2012


Zelenina na zimu … pokračování a jeden receptík •

Salát z hlávkového zelí Suroviny: 1/2 větší hlávky zelí, miska hub sterilovaných ve sladkokyselém nálevu, pár žampionů sterilovaných v přírodním nálevu, 1 červená kapie, 3 lžičky soli 1 lžička zázvoru nebo mletého kmínu, 5 lžic krupicového cukru, asi 6 lžic octa, 5 lžic pálivého oleje nebo 1 lžička pálivé papriky a 5 lžic slunečnicového oleje Pracovní postup: Čtvrtky zelí bez košťálu a silných žeber nakrájejte na větší čtverečky. Vsypte je do vařící osolené vody a nechte 2 až 3minuty po vařit. Pak vodu slijte a zelí přendejte do mísy. Horké zelí ještě trochu přisolte, přidejte zázvor, cukr a ocet. Směs promíchejte a přidejte pálivý olej. Pokud ho nemáte hotový, zahřejte 1/2 dl slunečnicového oleje asi na 70 stupňů, oheň vypněte a do horkého oleje nasypte pálivou papriku nebo sušené a rozdrcené chilli papričky. Ale pozor, olej nesmí být ani příliš horký, ani vlažný. Ve vařícím oleji by paprika zčernala a vlažný by nepřijal její palčivou chuť. Pánev s ochuceným olejem nakloňte a obsah nechte ustát. Pevné kousky zůstanou na dně, takže na salát nalijete jen čistý olej. Pak přidejte sladkokyselé houby několikrát propláchnuté teplou vodou, žampiony a červenou kapii nakrájenou na kostičky. Pokud kapie právě nebudou na trhu, použijte zelenou papriku a na ozdobu pevnější dužinu z rajčete. Množství: pro – 6 osob

•

Cuketové palačinky s ovesnými vločkami Suroviny: 25 dkg cukety, 4 lžíce ovesných vloček, hladká mouka podle potřeby, (10 dkg strouhaného sýra), 1 vejce, 1 lžíce nasekaných zelených bylinek (pažitka, petržel), mletý pepř, sůl Pracovní postup: Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, posypeme vločkami a necháme hodinu stát. Přidáme mouku, vejce, zelené bylinky a podle chuti osolíme a opepříme. Směs můžeme ochutit nadrobno nakrájenou cibulí nebo 2-4 stroužky nastrouhaného česneku a majoránkou. Cuketové těsto dobře vymícháme a lžící klademe na rozpáleném tuku kousky těsta a rozetřeme na placičky. Opékáme po obou stranách a horké podáváme. Množství: pro – 4 osoby

číslo 3/2012


Houbové dobroty … •

Houbový guláš s paprikou a rajčaty Suroviny: 1/2 kg hub, 1 cibule, 3 lžíce sádla, sůl, 1 lžička sladké mleté papriky, 3 rajčata, 4 zelené papriky Pracovní postup: Na sádle zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, očištěné a oprané houby, na proužky nakrájenou papriku, a na čtvrtku nakrájená rajčata. Osolíme a dusíme asi čtvrt hodiny. Ke guláši můžeme přidat také pokrájené, předem podušené maso a společně dohotovit. Dusíme pokud možno bez přilévání vody. Podáváme s chlebem.

•

Guláš z hříbků a masa Suroviny: 30 dkg libového vepřového nebo hovězího masa, 3 lžíce sádla, 1 menší cibule, sůl, mletý pepř, 1 lžíce hladké mouky, kousek masoxu, 30 dkg hřibů, petrželka Pracovní postup: Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle, až se šťáva vydusí, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme , zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme kousek masoxu a na kousky nakrájené hříbky a vše dusíme doměkka. Před podáváním přidáme petrželku. Podáváme s vařenými brambory, a nebo s rýží.

•

Dřevorubecké brambory s houbami Suroviny: 500 g vařených brambor, 250 g anglické slaniny, 8 vajec, 1 velká cibule, 250 g čerstvých hub, 1 lžíce oleje, kmín, sůl, pažitka Pracovní postup: houby očistíme, rozkrájíme a osolené a okmínované podusíme doměkka a do vydušení šťávy. Ve větším hrnci osmahneme na oleji drobně pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou na kostky. Ke směsi přidáme dušené houby a ještě chvíli smažíme. Pak přidáme vařené studené brambory nakrájené na plátky, podle chuti pokapeme olejem, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci. Nakonec zapečeme v troubě, až pokrm zezlátne. Před podáváním posypeme jemně sekanou pažitkou a podáváme nejlépe s rajčatovým salátem.

•

Houbový guláš s kysanou smetanou Suroviny: 500 g čerstvých hub (hřibovité a jiné pevné druhy), 80 g sádla, 2 cibule, 1 pěkná paprika, 1 větší rajče, sladká mletá paprika, kmín, jeden a půldeci kysané smetany, 2 lžíce hladké mouky, půl kostky bujonu, voda a sůl. Pracovní postup: Očištěné houby nakrájíme na plátky nebo kostky a trochu podlité vodou dusíme ve vlastní šťávě. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle s mletou paprikou, pak přidáme podušené houby, na proužky nakrájenou papriku a rajče. Okmínujeme, osolíme, zalijeme vodou a přidáme půl kostky bujonu. Dusíme do měkka. Kysanou smetanu zakvedláme s hladkou moukou a přilijeme do guláše, krátce podusíme. Nejlepší je s houskovým knedlíkem, ale mohou být i těstoviny, dobrý chléb nebo křupavé rohlíky.

číslo 3/2012


Závinové recepty … •

•

•

•

Závin z jogurtového těsta Suroviny: 200 g hladké mouky, 100 g másla, 1 bílý jogurt, jádra vlašských ořechů dle chuti, jablka Pracovní postup: Ze všech přísad zpracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Nastrouháme jablka, osladíme cukrem a ochutíme skořicí, přidáme nasekané ořechy. Z těsta rozválíme placky, naplníme je jablky, zavineme a upečeme v předehřáté troubě. Závin s ořechovo-jablečnou náplní Suroviny: 75 dkg hladké mouky, 35 dkg másla, 6 žloutků, 5 dkg medu, špetku soli, 1,5 dl mléka, 2 dkg droždí Suroviny na náplň: Ve vodní lázni rozpustíme 8 dkg medu. Smícháme med s 12 dkg moučkového cukru a 25 dkg mletých vlašských ořechů. Směs odstavíme a přidáme 5 dkg v rumu namočených rozinek. Přidáme ještě 0,5 dl rumu, špetku mleté skořice a strouhanou citrónovou kůru. Pracovní postup: Ve vlažném mléce rozpustíme med a droždí. Zaděláme těsto a necháme je v teple asi 15 minut kynout a pak dvě hodiny odležet v chladu. Těsto rozdělíme na tři díly, každý tence vyválíme a potřeme ho vychladlou ořechovou nádivkou smíchanou s nastrouhanými jablky. Náplně má být dvojnásobek síly těsta. Svineme do závinů, potřeme žloutkem, propícháme vidličkou a pečeme pomalu v předehřáté troubě. Smetanový štrúdl Suroviny: 50 dkg hladké mouky, 25 dkg ztuženého tuku, 25 dkg smetany na šlehání, jablka, rozinky, sušené švestky, lískové a vlašské ořechy, vanilkový cukr, vejce na potření, skořici, strouhanku Pracovní postup: Tuk nastrouháme, přidáme ušlehanou smetanu a hladkou mouku a uhněteme hladké těsto. Rozdělíme je na dvě části, vyválíme placky, které posypeme strouhankou, strouhanými jablky, rozinkami, vypeckovanými sušenými švestkami, oběma druhy nasekaných ořechů a posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Placky zavineme, přeložíme na vymaštěný plech a upečeme dozlatova. Škvarkový závin Suroviny: 400 g hladké mouky, 250 g škvarků, 50 g cukru, 1 vejce, 1 žloutek, mléko, prášek do pečiva, citronovou kůru, jablka, 50 g rozinek, 2 hřebíčky, skořici, strouhanku Pracovní postup: Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva. Dále přidáme vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi mléka a vypracujeme tužší těsto. Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou, poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, rozdělíme rozinky a zasypeme lžící mleté skořice. Plát zavineme, položíme na omaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30-45 minut.

číslo 3/2012


Služby… nejen pro rodiny s postiženými dětmi… Po dohodě s různými podnikateli … … lze poskytnout různé služby…(mnohé z nich se slevou) • Autoservis Kalivoda, Vyškov 15% sleva na náhradní díly s výjimkou vozů Lysovice ŠKODA 517 344 104, 606 861 684 opravy vozidel přednostně do 24 hodin odvoz osob po okrese Vyškov z opravny a zpět zdarma •

MICHELIN PANDA – PV s.r.o. Dukelská 10, Vyškov 517 347 465

•

PC-WORD – Havránek 737 274 789

při zakoupení pneumatik montáž zdarma na servisní práce 50% sleva

zboží i služby se slevou

Poradna a půjčovna „PAPRSEK“ Provozovna: otevřeno:

 Pozn.:

Lípová 364/2, Vyškov PO – ČT 8,00 – 12,00

515 531 354

739 598 764  605 428 639

12,30 – 16,00 Marie Mikulášková Margita Sommerová

V případě, že potřebujete využít poradenství, doporučujeme napřed dohodnout schůzku telefonicky.

Připomínáme, že ... Ministerstvo práce a sociálních věcí spustilo web o důchodové reformě. Na adrese http://duchodovareforma.mpsv.cz občané najdou přehledně a srozumitelně vysvětleno vše podstatné, co se reformy penzí týká. Stránky jsou členěny do tematických kategorií a přináší přehled nejdůležitějších změn, které začnou platit po startu reformy od ledna 2013.

číslo 3/2012


Oznámení pro držitele průkazů ZTP a ZTP/P Upozorňujeme držitele speciálního označení vozidel O1 označující osobu zdravotně postiženou (tzv. znaku invalidního vozíku do auta), že mají povinnost nejpozději do konce letošního roku si nechat stávající průkaz vyměnit za nový, a to evropský typ tohoto označení - "Parkovací průkaz označující vozidlo přepravující osobu těžce zdravotně postiženou" (nové označení O7 CC šestimístné číslo). Dosavadní označení O1 jsou platná pouze do konce roku 2012 !!! Výměna označení se netýká osob se sluchovým postižením. Nový typ zvláštního označení je možné používat v rámci celé Evropské unie s tím, že je vždy nutné zjistit, jaké výhody jednotlivé země Evropské unie zdravotně znevýhodněným občanům poskytují. Žádosti o zřízení či výměnu parkovacího průkazu jsou stále vyřizovány na pří slušném obecním úřadě obce s rozšířenou působností. K výměně označení je nutné předložit:  občanský průkaz  průkaz ZTP nebo ZTP/P  původní zvláštní označení motorového vozidla 01 (série AA)  1 ks fotografie aktuální podoby držitele průkazu ZTP nebo ZTP/P o rozměru 45x35 mm U nezletilých osob je potřeba předložit rodný list. U osob, které byly zbaveny nebo omezeny ve způsobilosti k právním úkonům, listinu o ustanovení opatrovníka, a u osob neschopných podpisu notářsky ověřenou plnou moc, která je vystavena na základě lékařského potvrzení. Upozorňujeme, že je nutná osobní účast osoby, které bylo původní označení vydáno. Osobní účast se nevyžaduje pouze u osob nezletilých, zbavených nebo omezených ve způsobilosti k právním úkonům a osob neschopných podpisu. Upozorňujeme všechny občany, kterých se výměna označení motorového vozidla za parkovací průkaz týká, aby nenechávali jeho výměnu až na konec roku 2012, vyhnou se tak zbytečnému stresu a dlouhému čekání ve frontách. Bc. Marie Mikulášková vedoucí Poradny a půjčovny „PAPRSEK“

číslo 3/2012


Narozeninové přání pro ... Přáníčko všeho nejlepšího, hodně štěstí, lásky a hlavně pevné zdraví… …pro zdravotně postižené děti, narozené od 1. července do 31. prosince 2012 Hurtík Ondřej, Chrudim

Koutný Lukáš, Topolany

Otevřel Hubert, Vyškov Žáková Stanislava, Luleč

Vacková Anna, Brno

Babyrádová Veronika, Vyškov

Víte, že … slavení narozenin ... … v mnoha zemích a kulturách bývá zvykem narozeniny s příbuznými a přáteli oslavovat. Ten, kdo má v daný den narozeniny je tak označován jako oslavenec. Podoba oslav narození, jak mohou být narozeniny nazývány, se odvíjí mj. podle zvyklostí v dané zemi, kultuře a rodině oslavence. Především ve vyspělých zemích je obvyklé, že oslavenec dostává různé dárky (drobnosti, ale i velké a hodnotné dary). Součástí oslavy bývá i dort ozdobený svíč kami, jejichž počet většinou odpovídá aktuálnímu věku oslavence. Většinou proto, že není neobvyklé, že po dosažení určitého věku, má na dortu oslavenec jen symbolický počet svíček (např. 1 svíčka za každých 10 let věku). Případně jsou na dortu svíčky ve tvaru číslic odpovídajících věku oslavence. V některých zemích hlavně v Severní Americe a v Evropě existuje zvyk narozeninový výprask, kdy oslavenec dostane za každý rok od jeho narození na zadek jednu ránu. Jako nástroj pro narozeninový výprask se především v Americe používá prkénko, do kterého bývají vyvrtány otvory a prkénko tak slouží i jako podnos pro nošení panáků s lihovinami. Tento zvyk je obdobou zvyku „dát hobla“, kdy oslavence dva lidé chytnou za ruce a za nohy a kývou s ním tak, aby narážel do člověka, který klečí vedle oslavence, za každý rok narození dostane oslavenec jedno zhoupnutí. Pokud se v rodině oslavence, případně širokého příbuzenstva nebo přátel a zná mých oslavence, tzv. sejde např. ještě jedna osoba narozená ve stejný kalendářní den, není neobvyklé, že oba oslavenci slaví své narozeniny společně...

číslo 3/2012


P O D Ě K O V Á N Í sponzorům v roce 2012 …za stálou přízeň a pomoc naší organizaci Obce a Městské úřady – finanční dary na podporu klubu „PAPRSEK“



Dražovice, Drnovice, Heršpice, Hoštice–Heroltice, Ivanovice, Komořany, Křižanovice u Bučovic, Křižanovice u Vyškova, Medlovice, Nemojany, Nesovice, Němčany, Nížkovice, Račice–Pístovice, Olšany, Podivice, Prusy–Boškůvky, Ruprechtov, Tučapy, Vážany Vyškovské, Vyškov, Zelená Hora, Želetice

Právnické a fyzické osoby – pravidelné… – věcné dary, služby a informace zdarma, slevy… ABC obuv – LAUTIER, CATLEYA – květinová síň Vyškov, cukrárna ADEX, ČSOB a.s. Vyškov, Drogerie Pospíšil, Chrištof s.r.o Vyškov, INFOS Art s.r.o. Vyškov, KADAŇKA foto Vyškov, MIA STUDIO s.r.o. Vyškov, Mini-market Čížková Věra, papírnictví VINDIŠ Vyškov, pekárna Halouzka + Rašner + Kolenič, Rámařství Šárka Vyškov, Švadlenka Vyškov, Zlatnictví Safír

Obce, Městské úřady – finanční dary na podporu Poradny a půjčovny „PAPRSEK“



Hostěrádky-Rešov, MPSV, Nemotice, Slavkov, Topolany, Vyškov

…a „PAPRSKU“ i jinak pomáhají… a s ním spolupracují…: DDM Vyškov, kabelová televize MORAVA Vyškov, Medicco Přerov, Městská policie, MKS Vyškov, Plavecká škola, REPO s.r.o. Rousínov, Vyškovské služby a.s. … a všem jmenovitě neuvedeným dobrovolníkům (rodičům postižených dětí, oddílovým vedoucím, praktikantům… přátelům klubu, členům výboru Asociace „ PAPRSEK “)

…a všem ostatním sponzorům, příznivcům, přátelům…, na které se nedopatřením pozapomnělo, za což se moc moc omlouváme… … do 29. září 2012

Zvláštní poděkování patří všem, kteří schválili veřejnou sbírku ve svých prostorách… •

číslo 3/2012

prodejna HRUŠKA Hybešova a HRUŠKA-Moravan Vyškov • Turistické informační centrum Vyškov • Poradna a půjčovna „PAPRSEK“ Vyškov • muzeum Bučovice • zámek Slavkov


VYDÁVÁ… ARPZPD v ČR, o.s. klub „PAPRSEK“ Sídlo organizace Pošta

Osvobození 53, 682 01 Vyškov Tyršova 29, 682 01 Vyškov

Členové redakční rady

Bednářová Jaroslava, Bečvářová Miroslava

Příspěvky

Bednářová Jaroslava, MUDr. Němec Libor

Telefon

515 537 061

Mobil

724 993 367

IČO

49408577

DIČ

CZ 49408577

Číslo účtu:

153 290 010 / 0300

E-mail Internetové stránky

[email protected] www.paprsek-vyskov.cz

Evidenční číslo

MK ČR E 10949

Uzávěrka číslo 3/2012 Číslo 3/2012 Uzávěrka čísla 4/2012

28. září 2012 vychází 1. října 2012 prosinec 2012

Náklad výtisku

250 ks

Potřebujete poradit ??? Něco Vás ve zpravodaji zaujalo ??? Máte zájem pomoct při realizaci akcí ??? Chtěli byste k nám zaregistrovat své dítě ??? Na všechny otázky dostanete odpověď, když se budete kontaktovat s redakcí Asociace „PAPRSEK“ – viz výše. Kde všude můžete zpravodaj získat …zdarma Vyškov

- tabák JIRKA, Husova 6

Bučovice

- pan Medřický Karel, U Litavy 661

Ivanovice

- Medium, pan Boniatti Miroslav, Palackého náměstí

Rousínov

- Papír, tabák, noviny, pan Lopour Josef, Sušilovo náměstí 16 Tisk: MIA Studio, spol. s r.o., Vyškov září 2012

číslo 3/2012


zpravodaj Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední Informace z Bulletinu vydává ARPZPD Praha

Recommend Documents