Zpráva o udržitelnosti 2013 Česká republika
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 1 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Zpráva o udržitelnosti 2013
Předmluva
Úvod, obsah Zpráva o udržitelnosti společnosti HEINEKEN Česká republika za rok 2013 předkládá dosažené výsledky v oblasti společensky odpovědného a trvale udržitelného způsobu výroby piva.
Obsah 01 02
Udržitelné čerpání zdrojů
Brewing a Better Future
Zodpovědná konzumace
10 11
Naše závazky do roku 2020
03
Naše hodnoty a chování
14
Hodnotový řetězec Ochrana vodních zdrojů
04
Spolupráce s komunitami Zapojení stakeholderů a dialog
16
Předmluva
Snižování emisí CO2
07 08
18 Naši partneři ve společných projektech 19
Profil společnosti Společnost HEINEKEN Česká republika je ambiciózní pivovarnickou společností, která na českém pivním trhu působí od roku 2003. V uvedeném roce získal HEINEKEN N. V. svůj první český pivovar – Starobrno. Tuto moravskou akvizici následovala v letech 2007 a 2008 koupě pivovarů v Krušovicích a ve Velkém Březně. Od června 2010 všechny tyto pivovary oficiálně působí jako společnost HEINEKEN Česká republika. HEINEKEN je třetím nejsilnějším hráčem na tuzemském trhu a jedním z nejvýznamnějších vývozců piva v České republice, kde provozuje tři uznávané pivovary a nabízí deset značek piv, které pokrývají všechny segmenty českého pivního trhu. Stejně jako celý pivní trh i společnost HEINEKEN Česká republika, a.s., čelila v roce 2013 mírnému poklesu prodeje piva. Vliv na tuto situaci mělo nepříznivé počasí v první půlce roku a červnové ničivé povodně především na severu Čech a ve Středočeském kraji, kde má společnost hned dva pivovary ze svého portfolia. Společnost HEINEKEN Česká republika, a.s., loni uvařila necelé 2,5 milionu hektolitrů piva.
Milí čtenáři, po dvouletém poklesu pivního trhu v letech 2009 a 2010 nastalo v roce 2011 mírné oživení poptávky, které pokračovalo i v roce 2012. Rok 2013 nebyl vzhledem k nepříznivému počasí v první půlce roku tak úspěšný jako roky předchozí. Celkově jsme vyprodukovali necelých 2,5 milionu hektolitrů piva všech našich značek. V našich prodejích nám pomáhá úspěch Maxilahví, které letos oslavily páté výročí od svého uvedení na trh. Dále se tradičně velmi daří pivním speciálům, které se vaří k různým speciálním příležitostem. Velký zájem byl i o inovace loňského roku – Krušovice Pšeničné a Starobrno Reserva. Kvalita našich piv je pro nás velmi důležitá. Neméně je pro nás významná udržitelnost, která je nedílnou součástí naší DNA a je pevně zakomponována do hodnot naší společnosti. V rámci celého koncernu HEINEKEN běží od roku 2010
komplexní program Brewing a Better Future, do něhož je společnost HEINEKEN Česká republika velice úspěšně zapojená. Tento program stanovuje naše krátkodobé a dlouhodobé cíle v oblasti spotřeby energií a surovin, uhlíkové stopy, spolupráce s komunitami, motivace našich zaměstnanců a v neposlední řadě také zodpovědné konzumace alkoholu. V České republice jsme úspěšní v rámci všech cílů Brewing a Better Future, mimořádných výsledků dosahujeme především v oblasti spotřeby vody, která je v rámci celé skupiny HEINEKEN jedna z nejnižších. Také v oblasti zodpovědné konzumace máme velice dobré výsledky. Erik Jan G. Hamel generální ředitel HEINEKEN Česká republika
2 Heineken HEINEKEN N.V.Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 3 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Přehled
Brewing a Better Future
Globální závazky do roku 2020
Program Brewing a Better Future definuje dlouhodobý přístup společnosti HEINEKEN k vytvoření udržitelných hodnot. Program vznikl z úzké spolupráce se všemi zainteresovanými stranami. Společnosti slouží jako mapa a reflektuje naši ambici stát se nejzodpovědnějším výrobcem piva na světě.
Každá oblast programu Brewing a Better Future je podložena konkrétními závazky, které chce HEINEKEN N.V. splnit do roku 2020.
„HEINEKEN je svými produkty dostupný po celém světě a svoje působení vnímá také jako závazek. Proto chceme pivo vařit a prodávat tak, aby to bylo zodpovědné nyní a udržitelné i v budoucnu. Po odstartování projektu Brewing a Better Future v roce 2010 vznikl velmi komplexní přístup k udržitelnosti, který na základě pravidelných diskuzí se zainteresovanými osobami (stakeholdery) neustále
Tyto priority pokrývají celý náš hodnotový řetězec od zemědělství až po koncového zákazníka. Věřím, že každým rokem se naše aktivity neustále zefektivňují a zlepšují. Jsem přesvědčen, že informace obsažené v této zprávě o udržitelnosti jsou toho nejlepším důkazem.
Ochrana vodních zdrojů zlepšujeme. Průběžně si tak ověřujeme správnost našich kroků, jejich relevanci, komunikaci vně i uvnitř společnosti a výhled do budoucna. V roce 2013 jsme na základě těchto aktivit stanovili 4 hlavní priority našeho programu Brewing a Better Future.“ Jiří Hauptmann ředitel korporátních vztahů, koordinátor udržitelného rozvoje
Zakomponovat udržitelnost do všech našich činností
Naše priorita
Snižování emisí CO2
• Ve výrobě o 40%1 • Našich lednic o 50%2 • O 20%3 v rámci distribuce v Evropě a na amerických kontinentech
Udržitelné čerpání zdrojů
• Nakupovat minimálně 50% našich hlavních surovin z udržitelných zdrojů • V Africe nakupovat minimálně 60% zemědělských surovin od afrických pěstitelů • Trvalé dodržování našeho Kodexu dodavatelů
Naše strategie
Na co se zaměřujeme
• Snížit specifickou spotřebu vody v pivovarech o 25%1 na 3,7 hl na hl vyrobeného piva • Zaměřit se na výraznou kompenzaci spotřeby vody v oblastech s nedostatkem vody
Ochrana vodních zdrojů
Snižování emisí CO2
Udržitelné čerpání zdrojů
Zodpovědná konzumace
Hodnoty a chování
Prosazování zodpovědné konzumace
• Prostřednictvím značky Heineken® vést spotřebitele k zodpovědné konzumaci • Všechny dotčené trhy navázaly měřitelnou spolupráci v oblasti řešení alkoholismu a veřejně o ní informují • Plnění globálních závazků našeho odvětví 1 výchozí rok 2008
2 výchozí rok 2010
3 výchozí rok 2011
4 Heineken HEINEKEN N.V.Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 5 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Přehled
Hodnotový řetězec Udržitelnost pro nás nezačíná a nekončí v bráně našich pivovarů. Zahrnujeme ji do celého hodnotového řetězce. Od surovin až po koncového spotřebitele.
From barley to bar Agriculture
Zemědělství
Malting
Sladování
Focus areas Cílové oblasti Water Voda
COCO 2 2
Sourcing Zdroje
Responsible consumption Zodpovědná konzumace
Způsob Ways of práce working Values and behaviours Hodnoty a chování
Brewing
Vaření
Packaging
Balení
Distribution
Distribuce
Customer
Consumer
Zákazník Spotřebitel
Zemědělství Naší hlavní vstupní surovinou pro výrobu piva je slad a chmel. Tyto suroviny jsou pro naše piva dodávány především předními českými producenty, světově proslulými svou kvalitou. Společnost HEINEKEN na mezinárodní úrovni úzce spolupracuje s několika iniciativami, jako je například Sustainable Agriculture Initiative (SAI), aby u svých dodavatelů podporovala udržitelné zemědělství. Sladování Nakupujeme slad od lokálních dodavatelů, abychom podpořili místní ekonomický růst. Po všech našich dodavatelích vyžadujeme 100% plnění našeho Kodexu dodavatelů, ke kterému se musí zavázat. Při zpracování je nutné využití energií a vody, takže implementujeme takové postupy, při kterých jsou nezbytné zdroje využívány maximálně efektivně. Vaření Vaření piva je velmi náročné na spotřebu energie a vody, proto se v našich
pivovarech snažíme trvale pracovat na jejich úsporách a větší efektivitě. Díky našemu úsilí se nám v roce 2013 podařilo dosáhnout skvělých výsledků, především ve spotřebě vody na jeden vyrobený hl piva. Obalové materiály Naše pivo je baleno ve skleněných lahvích, plastových Maxilahvích, plechovkách, sudech anebo například v unikátních tancích systému Orion. U každého z obalů se snažíme docílit co nejmenšího dopadu na životní prostředí, ať už ze strany dodavatelů, tak osvětou na straně spotřebitele. Všechny naše obaly se snažíme recyklovat. Distribuce Pivo, již připravené v obalech, je expedováno do skladů a k zákazníkům. Většina piva v Čechách a na Moravě je distribuována silniční dopravou. Snažíme se snížit její dopad na životní prostředí pomocí lepšího plánování tras, využitím primární distribuce a školením dodavatelů v této oblasti.
Zákazníci Pivo se pije studené, a proto je nutné ho v místě konzumace chladit, ať už za pomoci lednic či výčepních zařízení. Pro všechny nové chladničky máme definovaný standard, který odpovídá těm nejpřísnějším environmentálním nárokům. Spotřebitelé V otázce zodpovědné konzumace jdeme příkladem a externě spolupracujeme například s nevládní organizací Podané ruce a aktivně se podílíme na odpovědnostních aktivitách Českého svazu pivovaru a sladoven. Interně pak vedeme i vlastní projekty Pijte s Mírou a Enjoy Heineken Responsibly, které šíří osvětu v rámci zodpovědné konzumace alkoholu i mezi naše spotřebitele.
6 Heineken HEINEKEN N.V.Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 7 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Naše priority
Výsledky udržitelnosti v roce 2013
Ochrana vodních zdrojů
Měrná tepelná energie
69,8
2013
70,9
2012
Skupina HEINEKEN – 72,8 MJ/hl
2011
75,7
Elektrická energie 2013
7,2 2012
7,8
Skupina HEINEKEN – 8,4 kWh/hl
2011
8,1
Měrná spotřeba vody 3,7
2013
2012
3,8 2011
Skupina HEINEKEN – 4,1 hl/hl
3,9
Emise CO2 2013
4,3 2012
9,1 2011
9,6
0,24 2012 2011
0,30 0,30
Milan Schramm ředitel výroby
Skupina HEINEKEN – 7,7 kg CO2/hl
Činnost a výsledky
Recyklace odpadů 2013
„Spotřeba vody ve světě se v posledních 50 letech zdvojnásobila a očekává se, že do roku 2030 se zvýší o dalších 40 procent. V oblastech s nedostatkem vody to může mít za následek zvýšení konkurence v potřebě vody mezi průmyslem, obyvatelstvem, zemědělstvím a ekosystémy. Voda je pro výrobu piva velmi důležitá. Pivo se skládá z 95 procent z vody a zároveň voda je potřebná po celou dobu výrobního řetězce – od pěstování plodin až po mytí lahví. Uvědomujeme si, jaký význam má udržitelné využívání a ochrana vody a cítíme se zodpovědni za podporu udržitelné spotřeby vody a podporujeme naše dodavatele, aby činili totéž.“
Skupina HEINEKEN – 0,54 kg/hl
V roce 2013 společnost HEINEKEN Česká republika iniciovala založení Tematické expertní skupiny, jejímž cílem bylo vytvořit brožuru Udržitelné nakládání s vodou ve firemním sektoru. Na tuto činnost v roce 2014 navázalo prohlášení Firmy a voda 2014+, kde se několik velkým firem zavázalo k šetrnému nakládání s vodou. Téma vody rezonovalo i celou společností, v rámci dobrovolnického dne jsme podpořili regionální CHKO v lokalitách našich pivovarů. V roce 2013 se v naší společnosti průměrně spotřebovalo 3,7 hektolitru vody na 1 hektolitr vyrobeného piva. Ve
V ROCE 2013 JSME SPOTŘEBOVALI PRŮMĚRNĚ 3,7 HEKTOLITRU VODY NA 1 HEKTOLITR VYROBENÉHO PIVA Velkém Březně činila spotřeba vody 5 hektolitrů, v Krušovicích 4 a v Brně jen 3,14 hektolitru. V tomto pozitivním trendu chceme pokračovat i do budoucna a spotřebu vody tlačit ještě níž.
8 Heineken HEINEKEN N.V.Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 9 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Naše priority
Snižování emisí CO2
05
Uhlíková stopa HEINEKEN v České republice
HEINEKEN pečlivě měří uhlíkovou stopu. Data validuje v rámci interního i externího auditu. Stávající výpočet 05 uhlíkové stopy vychází z výzkumu provedeného v roce 2012 (s využitím dat roku 2011). Cyklus pravidelných Rozdělení uhlíkové stopy republika zjištění uhlíkové stopy jsouHEINEKEN tři roky. DůvodemČeská této frekvence výpočtu jsou relativně malé odchylky v rámci Chlazení jednotlivých let.
„Jsme si vědomi toho, že jen důsledným sledováním a snižováním uhlíkové stopy v celém distribučním řetězci je možné dosáhnout změny. Snažíme se proto minimalizovat dopad naší distribuce na životní prostředí a používáme moderní technologie splňující ty nejpřísnější ekologické požadavky. Emise CO2 přímo přispívají ke změně klimatu, což může způsobovat kolísání teplot a hladiny moří. To má následně vliv na dostupnost a ceny surovin a dalších zdrojů. Jako jeden z největších výrobců piva v České republice věříme, že je naší povinností aktivně snižovat emise CO2 v celém řetězci, od ječmene až k zákazníkovi. Stanovili jsme si ambiciózní cíle pro snížení produkce CO2 při vaření, chlazení a distribuci piva.“ Milan Schramm ředitel výroby
4,8 kg CO2/hl
(dodavatel)
(ztráta účinnosti systému)
• Příchozí distribuce
Činnost a výsledky V LOŇSKÉM ROCE KLESLA PRODUKCE EMISÍ CO2 VE SPOLEČNOSTI HEINEKEN ČESKÁ REPUBLIKA O
• (chladničky) uhlíkové stopy HEINEKEN Česká republika • ChlazeníRozdělení • Zemědělství • Chlazení • Sladování • Chlazení (chladničky) • Pivovary• Zemědělství • Sladování • Před výrobou Pivovary • Vratné•obaly výrobou • Před obaly (dodavatel) •Nevratné obaly • Vratné obaly (ztráta účinnosti systému) • Nevratné obaly •Nevratné Ekologická distribuce • • Nevratné obaly • Příchozí•distribuce Ekologická distribuce
V roce 2013 se nám podařilo významně snížit produkci CO2, a to hlavně díky tomu, že jsme začali nakupovat zelenou elektřinu a tím se snížily nepřímé emise CO2. V loňském roce klesla produkce CO2 ve společnosti HEINEKEN Česká republika z 9,1 kg CO2/hl na 4,3 kg CO2/hl.
Hlavní projekty, které mají vliv na průběžné snižování naší uhlíkové stopy jsou především: - Nakupování zelené energie - Snižování objemu odpadů - Zlepšování v rámci distribuce - Snižování hmotnosti obalových materiálů nebo inovace v oblasti obalových materiálů
12 % 35 %
5%
11 % 23 %
14 %
10 Heineken HEINEKEN N.V. Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 11 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Naše priority
Naše priority
Udržitelné čerpání zdrojů
Zodpovědná konzumace
„Trvale udržitelný rozvoj není pro nás v HEINEKENU jen prázdným pojmem, znamená to neohlížet se čistě jen na krátkodobé zisky, ale také brát v potaz dlouhodobé důsledky našich dnešních činů. Jedním z klíčů k zajištění udržitelnosti je podpora a spolupráce s domácími dodavateli, se kterými pracujeme na tom, abychom zjistili, jak zavést správné postupy v celém našem hodnotovém řetězci tak, abychom dosáhli našich cílů v této oblasti. Zároveň po našich dodavatelích žádáme, aby i oni respektovali hodnoty, které my jako HEINEKEN vyznáváme a které jsou uvedené v našem Kodexu dodavatele, a aby se svým prohlášením k těmto hodnotám připojili.“
Přestože si drtivá většina našich spotřebitelů užívá naše produkty zodpovědně, stále existuje příliš mnoho lidí, kteří tak nečiní. HEINEKEN má s podporou zodpovědné konzumace bohaté zkušenosti a může se pochlubit řadou úspěchů v oblasti propagace správného přístupu k alkoholu. Bereme naši úlohu vážně a snažíme se snižovat výskyt a dopad nadměrného pití alkoholu.
Marek Bouček ředitel nákupu
Kateřina Beute PR manažerka
Činnost a výsledky Je pro nás klíčové, aby přístup k udržitelnosti nezačínal a nekončil bránou našich pivovarů. Všichni naši dodavatelé musí podepsat tzv. Kodex dodavatele, kde se zaváží k zodpovědnému nakládání se životním prostředím, společenské odpovědnosti a dalším aspektům zodpovědného podnikání. Kodex dodavatelů je stejný pro HEINEKEN po celém světě. Dodavatelé jsou následně auditováni, abychom ověřili, zda pravidla kodexu dodržují. Využíváme k tomu nejen interní audit, ale i platformu EcoVadis, která se zaměřuje na monitorování dodavatelských řetězců společností.
Jako jeden z největších světových pivovarnických společností aktivně podporujeme zodpovědnou konzumaci alkoholu. Uvědomujeme si, že nadměrné konzumace alkoholu je komplexní společenský problém, který nemá jednoduché řešení.
Díky ideálním polohám našich pivovarů jsme také dlouhodobě schopni využívat ty nejlepší suroviny z lokálních zdrojů – ať už jde o slad z moravského ječmene pro výrobu piv značky Starobrno, nebo vodu z Křivoklátských lesů pro piva značky Krušovice. Více než 90 % surovin je získáváno z domácích zdrojů. V oblasti dopravy dbáme na emise CO2 a máme omezující požadavky s ohledem na šetrnost k životnímu prostředí, a to jak u nákladních, tak i osobních vozů. Také naše dodavatele se snažíme motivovat k ekologickému chování v dopravě, ať už snížením emisí svých vozů nebo snížením počtu cest tím, že dodají více zboží při jedné dodávce.
Činnost a výsledky Naše politika prosazující zodpovědnou konzumaci se zaměřuje na tyto oblasti:
pivovarů a sladoven, aktivně prosazujeme 5 závazků zodpovědných výrobců alkoholu a také pravidla skupiny HEINEKEN ohledně zodpovědné komerční komunikace.
1. Konzumace alkoholu u našich vlastních zaměstnanců Díky politice Cool@Work pečujeme o naše zaměstnance v jejich postoji k alkoholu jak na pracovišti, tak v osobním životě.
3. Propagace a výzva k zodpovědnosti Na všech baleních našich výrobků a reklamních materiálech bez výjimky umisťuje výzvu k zodpovědné konzumaci a následování pravidel dle naší iniciativy „Pijte s Mírou“ případně „Enjoy Heineken Responsibly“
2. Zodpovědná komerční komunikace Respektujeme veškeré reklamní standardy a kodex Svazu
4. Prevence konzumace alkoholu nezletilými Ve spolupráci s partnerskou organizací Podané ruce
12 Heineken HEINEKEN N.V. Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 13 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Přehled aktivit
Buďte zodpovědní – Pijte s Mírou www.pijtesmirou.cz Pijte s Mírou: Iniciativa HEINEKEN ČR zaměřená na zodpovědnou konzumaci ns s po
ibl y
P ij
te
s
n
Podané ruce: Nevládní organizace zabývající se prevencí a léčbou drogové a alkoholové závislosti za podpory HEINEKEN ČR www.podaneruce.cz
ru
ty
ko
ní pr oj e k
ne
da
é
ter
ce
Ř í dí
Člověče, nezlob se
al
Po
Ex
Společnost HEINEKEN Česká republika má svou vlastní národní kampaň vysvětlující a propagující zodpovědnou konzumaci alkoholu. Logo projektu Pijte s Mírou se objevuje nejen na všech obalech našich výrobků, ale také v reklamních spotech a materiálech včetně billboardů. Projekt Pijte s Mírou také podporuje zodpovědnou konzumaci na akcích, kterých jsou naše pivovary partnerem, ať už jsou to dny otevřených dveří či různé festivaly. Míra sdílel své zkušenosti s pitím alkoholu, radil, jak si užívat odpovědně, a nabízel možnost zkontrolovat si hladinu alkoholu v krvi.
pi v o
E njoy
He
y
u
Int
pr er ní ojek t
ír o
i ne
n
re
M
ke
www.enjoyheinekenresponsibly.com Enjoy Heineken® Responsibly: Globální iniciativa Heinekenu® zaměřená na zodpovědnou konzumaci
pi j m,
u
Řídím, piju nealko pivo : Společný projekt Českého svazu pivovarů a sladoven zaměřený na prevenci konzumace alkoholu za volantem www.ridimpijunealko.cz
Spolu s Českým svazem pivovarů a sladoven se HEINEKEN Česká republika navíc podílí na projektu Člověče nezlob se, který se zaměřuje na prevenci prodeje alkoholu mladistvým. Snahou je prostřednictvím videa a manuálu proškolit prodavače, aby si uměli poradit v situaci, kdy po nich mladistvý chce, aby mu prodali alkohol. V roce 2013 prošlo školením 400 zaměstnanců prodejen COOP v Orlickoústeckém kraji, byly předány instruktážní a POS materiály. Následně z 20 testovaných prodejen alkohol neprodalo 12 prodavaček. V roce 2014 se na tento pilot navazuje v celorepublikovém měřítku.
Na zdraví? HEINEKEN Česká republika dlouhodobě spolupracuje s Centrem prevence Sdružení Podané ruce. Z tohoto partnerství vznikl preventivní program nazvaný „Na zdraví?“, jehož cílem je zvyšovat informovanost nezletilých o rizicích, která jsou spojena s alkoholem. Projekt má unikátní formu, které se říká divadlo fórum a umožňuje interaktivní zapojení žáků.
1247
DĚTÍ NA 25 ŠKOLÁCH SE ZÚČASTNILO PROJEKTU
V roce 2013 byl projekt realizován na základních školách a víceletých gymnáziích a zúčastnilo se ho 1 247 dětí na 25 školách v Brně a Jihomoravském kraji. Závěrečný průzkum prokázal efektivitu v pozitivním posunu znalostí, uvědomění si svých osobních kvalit a ve výrazně pozitivně zformovaných postojích k alkoholu.
Řídím, piju nealko pivo V roce 2013 se společnost HEINEKEN Česká republika podílela spolu s Českým svazem pivovarů a sladoven a Policií ČR na projektu Řídím, piju nealko pivo. Cílem projektu je zvýšit povědomí řidičů o nealko pivu jako alternativě z hlediska dodržování bezpečnosti a zákona, a především motivace řidičů k zodpovědnému pití piva. Účelem projektu je zábavnou, ale účinnou formou komunikovat směrem k řidičům výzvu k zodpovědnému pití piva a zodpovědné řidiče odměňovat. Rok 2013 potvrdil nastavené ambice projektu a úspěšnost nadále narůstala. Podařilo se oslovit 6186 řidičů, kterým byly rozdány alkoholtestery. Preventivní akce probíhaly ve
všech 14 krajích České republiky, nejvíce pak ve Středočeském kraji. Za celou dobu od roku 2011 se tak podařilo oslovit 15 704 řidičů. V roce 2013 byl počet oslovených řidičů o 23 % vyšší než v roce 2012.
14 Heineken HEINEKEN N.V. Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 15 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Jak pracujeme
Engage Day
Naše hodnoty a chování
„Program Brewing a Better Future je nedílnou součástí našeho způsobu práce. Naše hodnoty představují to, jak si stojíme jako člen společnosti, obchodní partner a zaměstnavatel. Jak se chováme a jak společně pracujeme je klíčem k našemu úspěchu.“
JE PRO NÁS MIMOŘÁDNĚ DŮLEŽITÉ ZAPOJIT ZAMĚSTNANCE DO PROGRAMU BREWING A BETTER FUTURE A MOTIVOVAT JE KE SPOLEČENSKÉ ZODPOVĚDNOSTI. Emanuela Stofferova personální ředitelka
Bezpečnost
Politika dobrovolnictví
Bezpečnost zaměstnanců je pro nás maximálně důležitá. Proto se snažíme stále více zlepšit naše pracovní prostředí a snižovat tak riziko pracovních úrazů. Naši zaměstnanci prochází bezpečnostním tréninkem a jsou varováni před riziky. Investice do bezpečnostní infrastruktury jsou pro nás naprosto prioritní. V rámci výroby se nám podařilo dosáhnout výborných výsledků, které aplikujeme do dalších oddělení.
V rámci programu Brewing a Better Future poskytujeme našim zaměstnancům možnost zapojit se do dobrovolnických činností. Pro každého zaměstnance společnosti HEINEKEN je k dispozici ekvivalent jednoho pracovního dne pro zapojení do projektů přispívajících společnosti HEINEKEN k udržitelnosti. Jedná se o mezinárodní dobrovolnickou akci, konkrétně Engage day, který se koná každý rok v září.
V rámci Mezinárodního dne firemního Engage Day se 50 zaměstnanců společnosti HEINEKEN Česká republika zúčastnilo dobrovolnických projektů, a to ve všech lokalitách, kde se nacházejí pivovary společnosti. Zaměstnanci pivovaru v Krušovicích měli za úkol úpravu biotopu mokřadních olšin v přírodní rezervaci Prameny Klíčavy v CHKO Křivoklátsko. Kromě kosení zarostlých mokřadů a jejich úklidu kopali u jednotlivých přehrádek meandr, který přispěje k nápravě dřívějších negativních zásahů do přírody. Ze Starobrna všichni dobrovolníci jeli do Moravského krasu, konkrétně Sloupsko-šošůvských jeskyní, kde vyčistili z okolí Sloupského potoka naplavené dřevo a odpadky. Kvalita vody, vycházející z Moravského krasu, přitom ovlivňuje i kvalitu vody v Brně, a tedy i Brněnský pivovar. Zaměstnanci pivovaru ve Velkém Březně se zasloužili
o likvidaci posledních povodňových škod ve Vaňově v Ústí nad Labem, kde uklízeli okolí a malovali nové prostory neziskové organizace Fokus Labe. Ta ve spolupráci s odbornou i laickou veřejností pečuje o občany s duševním onemocněním, například s depresivními onemocněními, ale i s tělesným postižením.
50
ZAMĚSTNANCŮ SPOLEČNOSTI HEINEKEN ČESKÁ REPUBLIKA SE ZÚČASTNILO DOBROVOLNICKÝCH PROJEKTŮ
16 Heineken HEINEKEN N.V. Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 17 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Jak pracujeme
Spolupráce s komunitami Společnost HEINEKEN Česká republika považuje péči o své zaměstnance a komunity, v nichž působí, za jednu ze svých povinností jakožto sociálně zodpovědná organizace. Podpora lidí a komunit okolo nás má celou řadu různých podob. HEINEKEN Česká republika se dlouhodobě snaží pomáhat lokálním komunitám a být jejich součástí. I v roce 2013 jsme pokračovali v rozvíjení této spolupráce a v navazování nových vztahů, ať už šlo o jednotlivé občany či vládní a nevládní organizace. Podpořili jsme mnoho vzdělávacích a společenských akcí Masarykovy univerzity v Brně, podporovali jsme hendikepované, významné charity, domy s pečovatelskou službou v regionech či nejvýznamnější českou památku – Pražský hrad. Široká škála projektů, na které směřujeme naše úsilí, nám dovoluje pomáhat v mnoha problematických oblastech a zlepšovat život v jednotlivých komunitách. HEINEKEN Česká republika tak zvyšuje povědomí o zodpovědné konzumaci, přináší radost hendikepovaným, pomáhá chránit životní prostředí a kulturní či historické památky.
Zeleným pivem za zelenou Šumavu Jedním z projektů je dlouhodobá spolupráce s národní m parkem Šumava. Každým rokem v období Velikonoc zvyšuje pomocí starobrněnského Zeleného piva povědomí o naléhavé situaci na Šumavě a potřebě obnovy zdejších lesů. V roce 2013 se zde zaměstnanci společnosti HEINEKEN Česká republika podíleli na sázení nových stromků, čímž chtějí každoročně přispívat k obnově usychajících lesů.
Pulihrášek Umělecké dílo z již nepoužívaných starobrněnských půllitrů ve tvaru hrášku odkazující k J. G. Mendlovi, jehož autory jsou mladí umělci Natalie Chalcarzová a Václav Kocián, se stalo raritou a turistickou atrakcí v říjnu roku
2013. O objektu rozhodovali sami Brňané, přičemž vybírali z několika návrhů mladých umělců. Pulihrášek stál všem na očích na veřejném prostranství na Mendlově náměstí v Brně.
Spolupráce s Domovem pro seniory Kociánka Značka Starobrno přišla s originálním nápadem, jak recyklovat stará reklamní trička a zároveň pomoci. Ve spolupráci s Kociánkou, který Starobrno dlouhodobě podporuje, tak připravila projekt, na jehož konci je největší
pikniková deka v České republice a zároveň finanční pomoc seniorům. Na piknikovou deku, jejíž rozměry jsou přibližně 10,5 na 10,5 metru, se spotřebovalo přibližně 500 triček.
POMOC MÍSTNÍM KOMUNITÁM Společnost HEINEKEN Česká republika svou sociální zodpovědnost projevuje mnoha různými aktivitami a finanční podporou komunit, v nichž působí. Častý je nejen přímý finanční sponzoring, ale i pomoc skrze hmotné dary, produkční zajištění různých akcí či přímá účast zaměstnanců.
18 Heineken HEINEKEN N.V. Česká republika Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti 2013
HEINEKEN Česká Heineken republika N.V. 19 Sustainability Report 2013 Zpráva o udržitelnosti
Jak pracujeme
Jak pracujeme
Zapojení stakeholderů a dialog
Naši partneři ve společných projektech
Rozhodující pro náš program Brewing a Better Future jsou všechny zainteresované subjekty (stakeholdeři). Pomáhají nám soustředit se na naše cíle a upozorní nás, pokud bychom se odchylovali ze správné cesty. Komunikujeme a oslovujeme stakeholdery třemi cestami: průzkumy reputace, expertními jednáními a nepřetržitým dialogem. HEINEKEN Česká republika se v rámci svého zaměření na udržitelný rozvoj dlouhodobě orientuje na vytváření neustálého dialogu se zástupci z řad odborníků a zástupci zájmových skupin. Výsledky společných „kulatých stolů“ nám pomáhají si neustále ověřovat správnost našich aktivit v oblasti udržitelnosti. Podněty ze společných setkání jsme využili k přípravě a realizaci některých projektů, jako bylo
například Zelené pivo za zelenou Šumavu, probíhající ve spolupráci s národním parkem Šumava, spolupráci s vybranými CHKO či zefektivnění programu Pijte s Mírou. Těmito diskuzemi, neustávajícím dialogem a projekty se zapojujeme do globálních snah HEINEKENU v oblasti spolupráce se zainteresovanými subjekty.
Naše standardy Společnost HIENEKEN si plně uvědomuje problémy a negativa spojená s nadměrným užíváním alkoholických nápojů a snaží se tak zabránit případným negativním dopadům ať už na konzumenta samotného, jeho rodinu nebo jeho přátele. Své zaměstnance vybízí k šíření jejího dobrého jména. Zodpovědná komerční komunikace Jsme členem Českého svazu pivovarů a sladoven a svazové komise Iniciativa zodpovědných pivovarů. Respektujeme a dodržujeme kodex svazu stejně jako veškeré reklamní standardy a pravidla skupiny HEINEKEN týkající se zodpovědné komerční komunikace.
Naši partneři zapojení v projektech
Globální partneři Forum Consumer Goods Forum (CGF) představuje globální profesní síť sdružující generální ředitele a senior manažery více než 650 maloobchodních společností, výrobců, poskytovatelů služeb a dalších zainteresovaných osob z našeho odvětí. Každý člen má v rámci tohoto fóra stejné postavení. Forum vytváří jedinečnou globální platformu pro sdílení znalostí a pro iniciativy odvíjející se od pěti strategických priorit – Nové trendy, Udržitelnost, Bezpečnost a ochrana zdraví, Vynikající provoz a Sdílení znalostí a rozvoj lidí. Společnost HEINEKEN navíc posílila svou spolupráci se Světovým ekonomickým forem, kde nyní zastává pozici Industry Partner a podílí se na činnostech tří pracovních skupin: Nová vize pro zemědělství, Vodohospodářství a Aliance pro kvalitní život. Ve všech třech skupinách sdílíme poznatky s ostatními organizacemi sledující stejné cíle a podobné zájmy.
V lednu 2011 byla spuštěna iniciativa OSN Global Compact LEAD, přičemž jsme byli vyzváni, abychom se zařadili mezi prvních 50 členských společností. Její plán nazvaný Blueprint for Corporate Sustainability Leadership představuje rámec, kterým společnosti reagují na potřebu více se angažovat v řešení současných sociálních, ekologických a ekonomických problémů světa.
Společnost HEINEKEN se účastní iniciativy OSN Global Compact. Jedná se o klíčovou iniciativu pro společnosti, které jsou zavázány udržovat své činnosti a strategie v souladu s deseti obecně přijímanými zásadami ohledně lidských práv, práce, životního prostředí a boje s korupcí.
Členstvím v iniciativě Clinton Global Initiative (CGI) se společnost HEINEKEN zavázala do roku 2020 zajistit, aby 60% surovin používaných v jejích afrických pivovarech bylo nakupováno lokálně. Posláním iniciativy CGI je inspirovat, spojovat a vést globální vůdčí osobnosti k tomu, aby hledaly řešení nejpalčivějších problémů světa.
Společnost HEINEKEN je také členem řídící skupiny iniciativy Beverage Industry Environmental Round Table (BIER). Tato iniciativa sdružuje globální výrobce nápojů a zaměřuje se na hospodaření s vodou, energie, klimatické změny a zapojení zainteresovaných osob.
Iniciativa Clean Cargo Working Group (CCWG) sdružuje společnosti, jejichž snahou je přenést principy ekologické a sociální odpovědnosti do oblasti logistiky. V roce 2011 jsme se v rámci této iniciativy zaměřili na propagaci ekologičtější kontejnerové dopravy.
Společnost HEINEKEN podporuje také iniciativu OSN nazvanou CEO Water Mandate. Tato iniciativa vede společnosti k aktivnější účasti na řešení problémů spojených s dostupností a kvalitou vody.
ICAP, Mezinárodní centrum pro alkoholovou politiku, je expertní komisí zabývající se problematikou alkoholu. Sean O’Neill, ředitel korporátních vztahů společnosti HEINEKEN, byl v roce 2011 na dvouleté období jmenován předsedou představenstva ICAP.
Další informace jsou k dispozici v globální zprávě o udržitelnosti publikované skupinou HEINEKEN za rok 2013 www.sustainabilityreport.HEINEKEN.com www.heinekenceskarepublika.cz/zprava-o-udrzitelnosti Pro více informací nás můžete kontaktovat: Jiří Hauptmann Head of Corporate Relations and Public Affairs Corporate Relations
[email protected] Adresa HEINEKEN Česká republika, a. s. U Pivovaru 1, 270 53 Krušovice Publikace HEINEKEN Česká republika, a. s. Text HEINEKEN Česká republika, a. s., Corporate relations BIG FISH & CO. Grafický design STUDIO CABINET