zajisté osloví jak mladší, tak i pamětnické publikum. Koncert začíná Hlavní program Hrátek se bude konat v sobotu 5. července

II. hrátky na Otavě budou bavit děti i dospělé Po loňském úspěchu akce Hrátky na Otavě připravilo Centrum kultury Písek druhý ročník pod názvem II. Hrátky na Otavě , a to s ještě pestřejším a bohatším programem. Jedná se o sportovně kulturní interaktivní akci se zaměřením na celou rodinu. Od pátku 4. července od 10 hodin bude v provozu lanová dráha, která povede z hradních parkánů na městský ostrov. Lanovka bude možná ještě vyšší, a tím pádem i delší než v loňském roce! Na večer je připraven koncert kapely Původní Bureš, psychadelicpunkfolckrockové formace, která zajisté osloví jak mladší, tak i pamětnické publikum. Koncert začíná ve 20 hodin na Zahradě KD. Hlavní program Hrátek se bude konat v sobotu 5. července. Návštěvníci se mohou od devíti do devatenácti hodin svézt na lanové dráze zcela zdarma (pouze tento den, v ostatní dny se na lanovku vybírá vstupné), na řece Otavě budou k dispozici čluny a lodě, pro příznivce adrenalinové zábavy bude v provozu na přístavišti náplavky vodní zorbing, velké zorbingové koule a obří vodní duše. Pro ty nejmenší budou připraveny velké skákací hrady a klouzačky, face painting a soutěže před Kulturním domem. Pohádka divadla Já to jsem Víti Marčíka jn. s názvem Kolotoč pohádek začne na Zahradě Kulturního domu v 16 hodin a od 20 hodin je připraven koncert kapely Jablkoň. Lanová dráha zůstává v provozu do neděle 13. července. V předvečer ukončení celé akce II. Hrátky na Otavě je na programu hudební lahůdka – koncert trojice vynikajících muzikantů - TRIO VLADIMÍR MERTA, JAN HRUBÝ & ONDŘEJ FENCL. Koncert začíná ve 20 hodin na Zahradě KD. Hrátky na Otavě se stávají letní tradiční akcí. Po Cipískovišti a městské slavnosti Dotkni se Písku to určitě bude příjemná událost, kterou stojí za to navštívit! Iveta Hodoušová, dramaturg Centra kultury Písek o.p.s. Příloha Jihočeských týdeníků 9/2011 z strana 13 z

Koncern Rohde & Schwarz patří ke světové špičce v oblastech bezdrátové komunikace a měřicí a vysílací techniky. Málokdo ví, že na našich přístrojích byl testován nebo vyvíjen každý druhý mobilní telefon na světě, nebo že našimi komunikačními přístroji je vybavena většina evropských letišť. Německá rodinná firma má sídlo v Mnichově a je zastoupena ve více jak 70 zemích po celém světě. V jihočeském Vimperku působí Rohde & Schwarz od roku 2001 a patří k nejdůležitějším a největším zaměstnavatelům regionu. Koho hledáme? Především absolventy elektrotechnických oborů (SŠ i VŠ), ale i odborníky na logistiku, kvalitu či nákup. Na administrativní pozice je podmínkou znalost německého jazyka. Velmi vítanými hosty jsou v R&S i studenti, pro které je připravený stipedijní program, témata diplomových prací, odborné stáže či exkurze. Zaměstnancům pak ve vimperském závodu nabízíme silné zázemí německé společnosti, 5 týdnů dovolené, příspěvky na cestu do práce, vlastní sportovní oddíly, firemní oblečení a řadu dalších benefitů. Samozřejmostí je možnost dalšího vzdělávání a kariérního růstu. Přidejte se k nám

Magazín Týdeníků Táborsko, Milevské noviny, Písecké postřehy, Strakonicko 26/2014 zstrana 14 z

středa 2. července 2014

Kdo bude Hostem Fontány? Pořad se vysílá ve všední dny od 14.05 a debata s odpověďmi na telefonické dotazy posluchačů trvá do 14.50 hodin. -redStředa 2. července Právní poradna, moderuje Eva Kadlčáková Čtvrtek 3. července Setkání s Michalem Horáčkem, moderuje Eva Kadlčáková Pátek 4. července O fotbalu s Martinem Vozábalem, moderuje Radim Bártů Pondělí 7. července Na politické téma, moderuje Eva Kadlčáková Úterý 8. července Jak zabezpečit domácnost před zloději, moderuje Radim Bártů Středa 9. července Spory dle nového občanského zákoníku, moderuje Eva Kadlčáková

Volat lze během pořadu na tel. 386 355 444.


Proč nakupovat u „autorizovaného prodejce“? Nastává čas letních prázdnin a to je každým rokem doba, kdy se mnoho z nás pustí do rekonstrukce, nebo jen menších úprav svého bytu, domu či chalupy a mnoho stavebníků rodinného domu se pomalu blíží k dokončovacím pracím a těší se na bydlení v novém domě. Mezi poslední při realizaci stavby nebo rekonstrukce patří výběr, nákup a instalace interiérových dveří, dnes velmi žádaných celoskleněných dveří v kompletu s celoskleněnou stěnou, zábradlí na vnitřní a venkovní schodiště nebo terasu, v bytech potom výběr vhodných vstupních dveří apod. Proč je tyto výrobky výhodné nakupovat u autorizovaného prodejce? Autorizovaný prodejce jako smluvní obchodní partner výrobce poskytuje zákazníkovi následující výhody: Vlastní tzv.kamenný obchod, kde vystavuje originální výrobky smluvních partnerů, vybrané zboží si tak můžete tzv. osahat. Má proškolené zaměstnance, kteří vám pomohou s výběrem

nejen co se týká estetických vlastností např. dveří, ale především vám poskytne informace o technických parametrech a doporučí nejvhodnější řešení konkrétně pro váš byt či dům, tak aby vám tyto dveře sloužily po dlouhá léta bez problémů. Má vlastní, popř. smluvní montážníky, kteří jsou pravidelně školeni a vlastní „Certifikát pro montáž“, což pro zákazníka znamená záruku nejen na zakoupené zboží, ale i na montážní práce, včetně pozáručního servisu. Prodloužená záruční doba, kterou vám dnes běžně výrobci nabízí, je vždy vázána na nákup a montáž výrobku u jeho smluvního obchodního partnera. Nákup u autorizovaného prodejce pro vás znamená 100% záruku, že zakoupené zboží přesně odpovídá nejen vzhledem a cenou, ale především technickými parametry uvedenými v kupní smlouvě. Hezké léto a šťastnou ruku při výběru vám přeje Josef Dvořák, jednatel firmy Sapservis spol. s r.o.


středa 2. července 2014

Malotraktory JINMA vás zcela ohromí! PÍSEK – Oslovili jsme pana Milana Párala z písecké firmy ZAHRADNÍ TECHNIKA PÁRAL s.r.o., aby našim čtenářům blíže představil malotraktory JINMA, které nedávno zařadil do své nabídky. Malotraktory JINMA u nás nejsou příliš známé… Ano, máte pravdu. V Česku tato značka proráží teprve nyní, byť se sem dováží již řadu let. To v USA a Kanadě byla JINMA nejprodávanější značkou malotraktorů již v roce 2003 a 2004. Od té doby se tam prodá každoročně více jak 10 000 ks těchto strojů. Tyto stroje se jinak prodávají ve více jak 50 zemích světa. Čím podle vás tolik ohromí? Především svou vysokou kvalitou, dále líbivým designem, jednoduchou, ale strojírensky velmi dobře zpracovanou konstrukcí, nízkou spotřebou paliva, vysokou tažnou silou, minimálními nároky na údržbu, velmi bohatou výbavou, a při tom všem velmi nízkou cenou. Co konkrétně znamená velmi bohatá výbava? Každý model má již v zák-

ladu náhon 4x4, odpojitelný přední náhon, uzávěrku diferenciálu, dvojitou spojku, posilovač řízení, dělenou brzdu, dva hydraulické okruhy s dvěma výkonnými čerpadly, dvourychlostní vývodovou hřídel, tříbodový závěs a další prvky, které jsou obvyklé spíše u velkých traktorů. Nízká cena s touto výbavou? Ano. Např. model JM-204 ve verzi bez kabiny nyní prodáváme jen za 187 000 korun, a to včetně DPH! Traktory mohou mít i kabinu? Všechny modely je možné zakoupit jak ve verzi bez kabiny, tak s kabinou. Kabina je samozřejmě komfortnější – zahrnuje ventilaci, teplovodní topení, přídavná halogenová světla nebo třeba uzamykatelné dveře. Jaké agregáty nalezneme pod kapotou? Traktory pohání m o d e r n í ,

čtyřtaktní dieselové motory chlazené vodou. Jedná se o troj a čtyř válcové jednotky třech kubatur s výkonem 16, 20, 24, 30 a 35 koní. Kde všude nacházejí tyto stroje využití? Kupují si je hlavně menší zemědělci, farmáři, vinaři nebo těžaři dřeva. Obzvláště velké oblibě se pak těší v komunální sféře – pořizují si je obce pro letní údržbu travnatých ploch či zimní údržbu chodníků a silnic. Ze stejného důvodu je kupují také třeba domovy důchodců a další podobná zařízení. Se samotným traktorem toho ale asi moc nezastanou… Samozřejmě. Samotný traktor by jim byl, dá se říci, k ničemu. Veškeré činnosti jsou o přídavných zařízeních, kterých nabízíme nepřeberné množství. Co všechno lze k traktorům dokoupit? Díky typizovanému závěsu a vývodové hřídeli můžete k těmto malotraktorům připojit cokoliv, co je potřeba. Ve volitelném příslušenství je i

přední hydraulický závěs rozšiřující aplikační možnosti. Můžete být konkrétnější? V nabídce máme sekačky všech druhů, mulčovače, radlice, rozmetadla, kartáče, sněhové frézy, podkopy, čelní nakladače a v neposlední řadě pak širokou škálu zemědělských pracovních nástaveb. Je možné s těmito traktory jezdit po silnicích? Vyjma nejslabšího modelu JM-164 to možné je. Modely HHJM-204, 244, 304 a 354 drží evropskou homologaci pro provoz na pozemních komunikacích. Díky tomu je možné je přihlásit na SPZ. Jaké řidičské oprávnění je potřeba k jejich řízení? To je další obrovská výhoda. Pro jejich řízení Vám stačí oprávnění skupiny B pro osobní automobily. Kde můžeme získat další informace o malotraktorech JINMA? Fotografie, technické listy, ale také informace o původu a historii této značky jsou dostupné na našich webových stránkách www.milanparal.cz. -PR-


Vítězství na Memoriálu Jana Papouška letos vybojoval jeho syn Kamil MARTINICE – V jezdeckém areálu Equitana proběhl čtyřdenní Memoriál Jana Papouška, jihočeského trenéra, který vybudoval jezdecký oddíl v Srníně na Českokrumlovsku. V něm vychoval ze svých tří synů vynikající jezdce. V roce 2006 Jan Papoušek předčasně zemřel. Na jeho počest a památku se letos už po deváté konaly prestižní parkurové závody. Všichni, kteří při loňském finále drželi palce, aby pohár vítěze vybojoval jeden z jeho synů, se letos dočkali. Pohár v nejvyšší soutěži na úrovni T, na 145 centimetrů vysokých překážkách, vybojoval Kamil Papoušek. Jeho bratr Jiří skončil čtvrtý. Závody odstartovaly ve čtvrtek obrovským úspěchem Jihočechů. Soutěž Z na 100 cm vysokých překážkách měla 69 účastníků. Jela se na limitovaný čas, který byl stanoven na 69 vteřin. Úkolem jezdců je odchýlit se od tohoto času co nejméně. Nejlépe se to povedlo Václavu Horkému z JK Tandem z Dubence na koni Beerby L. Jeho odchylka byla jen 12 setin vteřiny. Porazil tak 68 závodníků. Jihočech Václav Horký byl ještě sedmý s Julínkem. Další závod ZL s překážkami ve výšce 110 cm se jel na čas. Strhující rychlost předvedla Petra Boháčová z Jezdecké stáje Delta v Třebišti na Soběslavsku. A to sedlala poničku! Kara/Bacardia je ovšem raketovou rychlostí proslulá. I druhé místo v závodě, kde startovalo 93 jezdců, putovalo na Táborsko. Patřilo Janě Benešové z JK Kavalo Tábor na koni King Jerry. I třetí soutěž L skončila triumfem Petry Boháčové s Karou Bacardií. Zvítězily v konkurenci 108 závodníků.

Čtvrtá skončila Kateřina De Jagerová z JK Slapy na koni Cassio. Poslední soutěž na úrovni 125/130 cm s 61 startujícími vyhrál Jaroslav Jindra na koni Qentino Donth-M ze Stáje Jindra. V pátek se začalo soutěží Z na limitovaný čas se 46 jezdci. Nejlépe si vedla Soňa Stejskalová na Roxaně HG z Jezdeckého areálu Pavel Stejskal. Druhý byl Kamil Papoušek s Bellou 2 a šestý pak ještě na koni Eldorado. Soutěž L na 115 centimetrech vyhrála Barbora Vojtková s Libertinou z SK Gestat Murhof Melichar. Do první desítky se probojoval také Filip Žlábek z klubu M. Hrabánkové na Peggy 8 a osmý Jiří Mayer z JS Ohrazenice na Olympii 1. Soutěž firmy Pavo tour na úrovni 125 cm vyhrál Kamil Papoušek s koněm Brisky-Else. Startovalo 78 závodníků. Nejvyšší soutěží byla soutěž ST na 135 centimetrových překážkách. Tam zvítězil Martin Štorkán z JK Tachov na koni Destiny Van de Noordheuvel. Osmá příčka mezi 64 závodníky patřila Jihočešce Kateřině de Jagerové na koni Elton von Rocherath. V sobotní soutěži ZL na limitovaný čas se prezentovalo 36 závodníků, zvítězila Petra Mazánková z JK Zelený ranč na koni Momo. Šestá příčka patřila Petře Boháčové z jihočeské JS Delta na Noemi. Veidic tour na překážkách 120 a 125 cm měla 91 účastníků, devadesát z nich porazila Barbora Vojtková na Libertině. Vynikající druhé místo patří Petře Boháčové se Sissi 3, šestá byla další Jihočeška Hana Pokorná z JK ZS Dynín na koni CV a desátá znovu Petra Boháčová s No-

Kamil Papoušek při stejné soutěži v roce 2012. emi. V soutěži S s účastí 78 jezdců se vítězem stal Luděk Smaha z klubu Smaha Dýšina u Plzně na Balou 1, druhý byl Rudolf Fiala z klubu Leon Blatná na nestárnoucím hřebci Cassini´s Son-T. Sobotní program končila soutěž ST se 48 závodníky. Vítězství si odvezl Jan Štětina z plzeňské stáje Schneider na koni Rico-S. Soutěžní neděle začala závodem na limitovaný čas na překážkách 110 centimetrů. Na start se postavilo 30 jezdců a vítězkou se stala Michaela Šínová z JK Eko Centrum Orlov na koni Caira 8. Z Jihočechů byl v první desítce Jiří Oulický z TJ Husinec, který na koni Libín byl dekorován na čtvrtém místě. Poté se jelo finále soutěže Veidec tour (120 cm) pro dvacet a dvacet nejlepších z předchozích kol. Vítězkou byla americká jezd-

kyně Tanya Levorchick na koni Baloubina. Druhé místo patřilo jihočeské Petře Boháčové z JS Delta na klisně Noemi. Třetí nedělní soutěží bylo finále Pavo tour s 28 závodníky na výškách 130 cm. Vyhrála Michaela Rodová z JK Tachov na koni Aurema. První desítku uzavřela Jihočeška, Kateřina De Jagerová z JK Slapy na koni Elton von Rocherath. Do hlavní dvoukolové soutěže stupně T (145 cm), která se jela o pohár memoriálu, se prezentovalo 40 závodníků. Jen tři z nich zajeli obě kola čistě a postoupili tedy do finále. Byli to Josef Pařenica z klubu Audit Sulice na koni Aquito, dále Aleš Opatrný z Czech Equestrian Teamu na koni Zandiro a Kamil Papoušek ze Srnína na koni Bel Canto Hradiště. V rozeskakování udělal Josef Pařenica dvě chyby, Aleš Opatrný jednu, což ho i při nejrychlejším čase odsunulo na druhou příčku. Kamil Papoušek jel nepatrně pomaleji. Vsadil na čistotu jízdy a letos to vyšlo – na rozdíl od loňska, kdy shodil úplně poslední překážku. Nulové konto trestných bodů vyneslo Kamila Papouška do čela. Patřil mu tak nejen pohár vítěze, ale i prémie 50 tisíc korun. Další dva finalisté si odnesli 30 a 20 tisíc. Martinické kolbiště ožije znovu hned 3. července, kdy zde začne Martinický šampionát mladých koní, který se jede jako Tour Magdaleny Hrabánkové, rektorky Jihočeské univerzity a další velké jihočeské příznivkyně jezdectví. Zemřela náhle před třemi lety. Šampionát mladých koní vyvrcholí v -lkneděli 6. července.

Písek hostí VIII. ročník MČR jízdy v dámském sedle PÍSEK –V sobotu 5. a v neděli 6. července se v areálu Zemského hřebčince v Písku už po osmé sejdou jezdkyně v dámském sedle, aby soutěžily o republikové tituly. Příznivci jezdectví tak budou moci shlédnout nevšední podívanou, kterou toto speciální odvětví jezdeckého sportu nabízí. Ani letošní ročník samozřejmě nebude ochuzen o tradiční soutěže MČR v drezuře a parkuru. Oblíbená soutěž elegance proběhne v klasickém duchu, tedy jako přehlídka velkolepých kostýmů. Pojede se jízda zručnosti, určená pro jezdkyně, které v dámském sedle teprve začínají. Tradiční místo v programu má také šampaňská

výzva. Disciplína, při které musí jezdkyně na koni překonat padesát centimetrů vysoký dvojskok se sklenkou obsahující pěnivý mok s co nejmenší ztrátou obsahu. Až podle počtu přihlášených se bude pokračovat ve skákání MINI – MAXI. Stávající rekord stále drží Lucie Krahulcová Hřebejková. Ta v roce 2008 překonala v dámském sedle překážku s výškou 145 cm. Novinkou v letošním programu bude parkur s překážkami ve výšce do 70 cm s hodnocením na styl. Tato soutěž je určena hlavně dámám, které koketují se skoky v dámském sedle, ale netroufají si na mistrovský parkur. Na úplný závěr mistrovství se

chystá vyhlášení Dámy roku 2014. Tedy té, která bude během dvoudenního klání nejúspěšnější v celkovém součtu všech hodnocených disciplín. Začátky soutěží jsou pláno-


vané v sobotu na 9 a v neděli na 10 hodin. Přijeďte se podívat a přeneste se do časů, kdy kavalíři tasili šavle pro jediný úsměv dámy v sedle koně. Více na www.mcrds.webnode.cz -ibstředa 2. července 2014

Ťoupalík získal na MČR druhý titul Junior Adam Ťoupalík z ČEZ Cyklo Team Tábor vyhrál po časovce i závod s hromadným startem na domácím šampionátu ve Slavkově u Brna. Vyhrál naprosto přesvědčivě, před obhájcem zlata z loňského roku Luďkem Helisem z SKC Tufo Prostějov byl v cíli o 3:35 dříve, třetí Vojtěch Pezlar z Kovo Praha zaostal o další vteřinu. Závodit se začalo hned od začátku a útok následoval útok. V prvním okruhu ujelo pět jezdců, ale jejich akce měla krátké trvání. Cílem druhého kola projel s náskokem Jakub Andrš z KC Kooperativa SG Jablonec, po dalším okruhu již měl ale náskok 1:25 Matěj Kotouček z Favoritu Brno. Osamoceně jezdil na čele další dva okruhy a jeho

náskok byl nejvíce dvouminutový. Ještě při průjezdu cílem pátého kola vedl o 1:40 před dvojicí Michal Kohout (Dukla Praha) a Maytáš Strupek (SKC Tufo Prostějov), ale to už pronásledovatelé zrychlili. V dalším kole jej dostihli a při nájezdu do předposledního okruhu jel na čele Jan Kovář (Mapei Cyklo Kaňkovský). Ale hned v kopci krátce za cílovou páskou jej dojel Ťoupalík a rychle pak pokračoval sám v cestě za zlatem. Bleskově získal téměř dvouminutový náskok, který v posledním okruhu ještě výrazně navýšil. „Až do mého úniku to bylo tempo netempo. Po časovce jsem byl favorit a každý si mě hlídal. Na Terezínu jsem dojel Kováře a když nechtěl střídat, tak jsem jel dopředu sám," řekl v cíli vítězný, nyní již desetinásobný mistr ČR. „Bylo to dnes hodně těžké. Kluci se buď nedomluvili, nebo na to neměli, a tak jsem rychle měl velký náskok. Normálně se u nás tak dlouhé závody nejezdí a v posledním kole jsem toho měl už plné zuby, ale myslím, že to byl hodně spravedlivý zá-

Adam Ťoupalík si takto suveréně dojel už pro desátý titul mistra republiky.

vod. Nerozumím tomu, proč se u nás jezdí tak krátké závody, když na Světových pohárech jsou podstatně delší," řekl ještě Ťoupalík, kterého za čtrnáct dnů čeká start na mistrovství Evropy. „Bude to pro mě první vrchol sezony. Potom odpočinek a uvidím, jestli pojedu pak ještě mistrovství světa, nebo se začnu připravovat na cyklokrosovou sezonu. Rozhodnu se až po ME," dodal novopečený mistr republiky na závěr. V neděli vyvrcholilo Mistrovství České republiky silničním závodem mužů elite a U23 a jeho vítězem se stal Zdeněk Štybar. Ze závodníků ČEZ Cyklo Teamu Tábor dosáhl nejlepšího umístění Ondřej Bambula. Dokázal se udržet v přední skupině profesionálů, ale dvě kola před cílem ho postihly křeče a dojel na 15. místě. Na 23. místě se umístil Ondřej Vobora. Michal Bednář po pádu a defektu závod nedokončil. Michael Boroš, který měl obhajovat vítězství v kategorii U23, bohužel pro nemoc na start nenastoupil stejně jako jeho oddílový kolega Jakub Skála. -pr-

Hobby

Kuk - do italské kuchyně Velmi kuriozně jsme se přesvědčili, že hospodyňky recepty z italské kuchyně čtou a také využívají. To když jedna z nich přišla do kavárny U Itala v Milevsku autorce receptáře Daniele říct, že v minulém receptu na třešňový koláč musí být chyba. A taky že byla. „Moc se omlouvám, chyba byla na mojí straně. Místo 125 g studeného másla jsem se přepsala na 125 g studeného mléka,“ vzkazuje Daniela a pro jistotu připojuje i fotografii, jak má třešňový koláč vypadat. Chybu naštěstí odhalila zdatná kuchařka, kterou napadlo, že v těstě chybí tuk, a poradila si. „Dnešní recept jsem během pobytu na Ischii využívala v létě hodně často. Je opravdu typický pro oblast Kampanie, kam Ischie spadá. Kampanie je vlastně původcem italských těstovin, byly vynalezeny v okolí Neapole, i když mnohdy jsem četla, že nárok na jejich objevení si dělají i obyvatelé Sicílie. Ať je pravda tam či tam, druhy těstovin, které najdete v Neapoli a v celé oblasti Kam-

panie, nenajdete nikde jinde. Je to tak i s pizzou. První pizza byla upečena v Neapoli v roce 1889. Pro královnu Margheritu Savojskou ji připravil neapolský kuchař Raffaelle Esposito v barvách italské vlajky. Zelenou představuje bazalka, červenou rajčata a bílou sýr mozzarella. Odtud tedy vznikl název pizza Margherita. Pro oblast Kampanie jsou charakteristickými přísadami sýr a především zelenina. Od té si Neapolitánci vysloužili přízvisko mangiafoglie, což se dá přeložit asi jako listožrouti. V rodinách se konzumuje obrovské množství zeleniny. Na zahrádkách najdete jak brambory, tak fenykl, artyčoky, papriky, salát, rucolu a především rajčata. Chuť zeleniny a ovoce jsem nikde lepší nepoznala, je to způsobené i půdou, která má díky vulkanickému původu velké množství minerálů, což se na chuti odrazí. Samozřejmě tato oblast je typická pokrmy z ryb, v Neapoli spousta rodin žije z rybolovu. Dnes tedy nabízím recept na špagety s muš-

Třešňový koláč typický na Ischii. lemi. Není složitý a mušle dostaneme v Makru. Dá se koupit i konzerva, ale chuť již nebude taková,“ přidala k dnešnímu receptu pár zajímavostí Daniela.

Špagety s mušlemi Suroviny pro 4 osoby: 1 kg mušlí, dva svazky hladké petrželky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, sklenička bílého vína, olivový olej, 2 lžíce másla, 2 lžíce citronové šťávy, 8 zrnek pepře, sůl, 400 g špaget. Postup: Mušle důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a

pěkně očistíme kartáčkem. Otevřené mušle vyhodíme. Uzavřené dáme do velkého hrnce, zalijeme vínem a povaříme. Mušle jsou hotové asi tak za pět minut, jakmile se otevřou. Ty, které se neotevřely, musíme vyhodit. Uvařené mušle vyjmeme a necháme vychladnout, vývar si přecedíme jemným sítkem a odložíme stranou. Nakrájíme hodně najemno petrželku, cibuli a česnek.V hrnci zahřejeme asi 4 lžíce olivového oleje a za stálého míchání na něm osmahneme petrželku s cibulí a česnekem. Potom přilijeme vývar z mušlí a necháme vydusit, až zbyde půlka šťávy. Ve velkém hrnci uvaříme špagety a scedíme. Do omáčky přidáme máslo, citronovou šťávu, ochutíme solí a pepřem, který jsme roztloukli v hmoždíři, přidáme škeble a jen prohřejeme. Už omáčku nevaříme. Smícháme omáčku se scezenými špagetami, můžeme ještě přidat 2 lžíce olivového oleje. Rozdělíme na talíře a můžeme posypat nasekanou petrželkou. -red-


zajisté osloví jak mladší, tak i pamětnické publikum. Koncert začíná Hlavní program Hrátek se bude konat v sobotu 5. července

Recommend Documents