Beste Klant, Van harte heten wij jullie welkom in dit vernieuwde pand. Het fijnproevers hart van Leuven bevindt zich vast en zeker hier in de Muntstraat. Bij de start van SAKURA is gekeken naar het vooruitstrevende, het bewerken van verse producten met een oosterse tint. SAKURA komt uit het Japans en staat voor de bloesem van de kers. Een bloesem die slechts korte tijd aanblijft om vervolgens uit te groeien tot een nieuwe creatie. Zo ook de SAKURA keuken, enkel de aller beste producten komen in aanmerking voor de bereiding van onze gerechten. In het SAKURA logo is een link gemaakt tussen de betekenis, (het product dat voortvloeit uit de kersenbloesem) en de fierheid van de Japanse vlag. Wij verwelkomen u van harte en wensen u een culinaire reis te kunnen bieden in dit land van smaak en versheid.
Welkom in de wondere wereld van Sakura. Het SAKURA team.
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
Aperitieven Porto Rood/Wit Sherry Dry Martini Rood/Wit Campari Soda/Orange Glas Proseco Aperitief Sakura
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 6,00 € 4,00 € 5,00
Verfrissande Dranken Plat of Bruisend Water 0,5 liter Coca Cola/Coca Light/Cola Zero Fanta/Sprite Looza Ace(Multivitamine) Minutemaid Sinaas/Appel Gini /Tonic/Soda water Perrier Ice Tea
€ 3,50 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50
Bieren Stella /Jupiler Hoegaarden/Kriek Belle Vue/Palm Leffe Blond/Bruin Duvel Asahi/Kirinichiban(Japans Beer)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 2,00 € 2,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50
Sterke Dranken Bacardi Rum Gordon’s Gin Whisky J&B/Whisky Johnnie Walker Red Label Whisky Johnnie Walker Black Label / Jack Daniels Chivas Regal William Lawson’s Vodka Smirnoff
€ 6,00 € 6,00 € 6,50 € 7,50 € 7,50 € 6,00 € 6,00
Warme Dranken Koffie/Espresso Thee(Natuur)/Jasmine Thee Verse Munt Thee Groene Thee(grote/kleine pot) Cappuccino Irish Koffee
€ 2,50 € 2,50 € 3,50 € 4,00/€ 2,50 € 2,50 € 7,50
Digestieven Cognac Baileys Amaretto Di Saronno Grand Marnier Sake Warm/Koud(Sho Chiku Bai) 180 ml Ozeki Sake Fles(koud)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 5,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 4,50 € 28,00
Voorgerechten(starters) Yashai Tempura(groenten)(vegetable tempura) Ebi Tempura(scampi)(shrimps tempura) Sakura Special(gehakte zalm en tonijn gefrituurd) Vegetarisch Loempia(vegetable loempia) Gyoza Kip(chicken dumpling) Gyoza Garnaal(garnaal dumpling)
€ 7,50 € 11,50 € 5,00 € 5,00 € 6,50 € 8,50
Soepen Miso Soep(miso pesto,tofu,wakame en lente uitjes) Vegi. Noedlesoep(vegi. noodles soup) Ramen Kipsoep(chicken noodles soup) Ramen Garnaalsoep(garnaal noodles soup)
€ 3,00 € 4,00 € 5,50 € 6,50
Salades Zeewiersalade(seaweed salad) Mix Groene Salade(mix green salad)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 5,50 € 5,50
Warme Gerechten(geserveerd met witte rijst of noedles) Zalmfillet met ponzu/teriyaki saus Tonijn met tonkatsu/ponzu saus Eendfillet met tonkatsu/teriyaki/curry saus. Lamsfillet tonkatsu/teriyaki/curry saus. Lamskotlet met teriyaki saus. Rundsfilet met peper/champignon/teriyaki/curry/ bernaise saus. kipfillet met champignon/teriyaki/curry saus. Yaki Gamba’s (grilled gambas) met ponzu/curry saus. Wok menu kip met verse groenten Wok menu rundsvlees met verse groenten Wok menu garnalen met verse groenten Wok menu vegetarisch
€ 15,50 € 16,50 € 15,50 € 16,50 € 15,50 € 15,50 € 14,50 € 16,50 € 9,50 € 10,50 € 11,50 € 8,50
Saus naar keuze Zoet-zuur, Curry kokosnoot(*), Teriyaki, Oester saus, Pikant(**), sakura(***)
Kinder Menu Mixed Tempura en Roomijs
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 9,50
Tataki Zalm Tataki Tonijn Tataki
€ 9,00 € 10,00
Yaki Menu(spiesjes per 2 stuks) geserveerd met salade. Yaki Kip(grilled chicken) Yaki Rundsvlees(grilled beef) Yaki Zalm(grilled salmon) Yaki Tonijn(grilled tuna) Mixed Yaki(8 stuks)(mix grilled )
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 14,50
Sashimi(6 stuks) Sashimi zalm(salmon sashimi) Sashimi tonijn(tuna sashimi) Assortiment Sashimi(3 salmon,3 tuna) Sakura sashimi(14 stuks) (4 salmon,4 tuna,3 makreel,3 zeebaars)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 8,00 € 9,00 € 8,50 €13,50
Sushi In/out Roll(8 stuks) Zalm, Avocado(salmon,avocado) Zalm,Komkommer(salmon,cucumber) Tonijn, Avocado(tuna,avocado) Tonijn, Komkommer(tuna,cucumber) Vegetarisch(mango,avocado en komkommer) Mango,Komkommer(mango,cucumber) Pikante Zalm(spicy salmon) Pikante Tonijn(spicy tuna) Krab, Avocado(crab,avocado)
€ 5,50 € 5,25 € 6,00 € 5,75 € 5,25 € 4,75 € 5,50 € 6,00 € 5,25
Nigiri Sushi(2 stuks) Zalm(salmon) Tonijn(tuna) Garnaal(shrimps) Unagi(paling) Krab(crab) Zeebaars(seabaas) Saba(makreel) Avocado(avocado) Omelet(omelette) Ikura(zalm eitjes)(salmon eggs)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,00 € 3,50 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 5,50
Sushi roll à la carte(8 stuks) Sakura Special Roll(gehakte zalm en tonijn gefrituurd) Ebi Tempura(gefrituurd garnaal,avocado en mayonaise) Sake Tempura(gefrituurd zalm,avocado en mayonaise) Maguro Tempura(gefrituurd tonijn, avocado en mayonaise) Gegrilde zalm(zalm,tamago en avocado) Gegrilde tonijn(tonijn,tamago en avocado) Eskimo roll(zalm,masago en avocado) Sake tanuki(zalm,tamago,crispy en avocado) Maguro tanuki(tonijn,tamago,crispy en avocado) Yasai tanuki(avocado,pickles,inari,komkommer en crispy) Tanuki banana(banaan,tamago,avocado en crispy) Masago roll(avocado,krab en opgerold met masago) California roll(avocado,tamago,krab en masago) Spicy California roll (avocado,tamago,krab,masago en spicy mayo) Cream cheese roll(creamcheese,avocado en tamago)
Rainbow roll
€ 5,00 € 7,50 € 6,00 € 6,25 € 6,25 € 6,50 € 5,75 € 5,75 € 6,00 € 5,50 € 5,50 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 5,75 € 8,50
(avocado en krab,opgerold met zalm en tonijn)
Futo-maki(12 stuks) Futo-zalm(zalm,pickles,avocado en masago) Futo-tonijn(tonijn,masago,avocado en kampyo ) Futo-krab(krab,avocado,komkommer,pickles,kampyo en tamago) Futo-vegi(inari,pickles,avocado,komkommer en kampyo) Futo-california (krab,avocado,komkommer,pickles, tamago en masago)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 11,75 € 12,50 € 11,25 € 10,00 € 11,50
Sushi Maki(8 Stuks) Mixed Maki(4 zalm,4 tonijn) Sake Maki(zalm) Tekka Maki(tonijn) Kanibo Maki(krab) Kappa Maki(komkommer) Avocado Maki(Avocado) O’shinko Maki(pickles) Tamago Maki(Japans Omelet) Ikura Maki(zalm Eitjes)
€ 5,50 € 5,00 € 5,50 € 5,00 € 4,50 € 5,00 € 4,50 € 5,00 € 6,00
Sushi Temaki(Handroll/per stuk) Zalm, Avocado en Sla(salmon,avocado and salad) Tonijn, Avocado en Sla(tuna,avocado and salad) Unagi(gegrilde paling), Avocado en Sla (eel,avocado and salad) Vegetarisch(komkommer,avocado,pickles en sla) (cucumber,avocado,pickles and salad) Krab,Avocado en Sla(crab,avocado and salad) Garnaal,Avocado en Sla(scampi,avocado and salad)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 3,50 € 4,00 € 4,50 € 3,50 € 3,50 € 4,50
Hoofdgerechten(main dishes)(Inclusief miso soep) Sushi Menu(1 persoon)(21 stuks)
€ 18,00
3 nigiri(tonijn, zalm,garnaal),4 maki(2 tonijn ,2 zalm),3 futo-california,3 futo-zalm, 4 in/out ebi tempura,4 crispy tonijn.
Sushi Sashimi(1 persoon)(27 stuks)
€ 25,00
4 sashimi(2 zalm,2 tonijn),3 nigiri(zalm, tonijn,garnaal),4 maki(2 tonijn,2 zalm),3 futocalifornia,3 futo-zalm,4 in/out ebi tempura,4 crispy tonijn,2 vegetarisch roll.
Sushi Menu(2 personen)(42 Stuks)
€ 35,00
6 nigiri(2 zalm,2 tonijn,2 garnaal),8 maki(4 tonijn, 4 zalm),6 futo-california,6 futo-zalm, 8 in/out ebi tempura,8 crispy tonijn.
Sushi Sashimi(2 personen)(54 Stuks)
€ 49,00
8 sashimi(4 zalm en 4 tonijn),6 nigiri(2 zalm,2 tonijn,2 garnaal),8 maki(4 tonijn,4 zalm),6 futocalifornia,6 futo-zalm,8 in/out ebi tempura ,8 crispy tonijn,4 vegetarisvh roll.
Sushi Sashimi(4 personen) + Aperitief Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 105,00
Futo Tempura(12 Stuks)(gefrituurd met zalm en garnalen) Sakura Speciale Menu(15 stuks) (Assortiment van de "Sakura chef") Zalm Speciaal(23 stuks) (2 sashimi,5 nigiri,8 maki, 8 in/out) Tonijn Speciaal(23 stuks) (2 sashimi,5 nigiri,8 maki ,8 in/out ) Zalm en Tonijn Speciaal(28 stuks) 4 sashimi(2 zalm,2 tonijn),8 nigiri(4 zalm en 4 tonijn), 8 maki tonijn en 8 in/out zalm. Vegetarisch Speciaal(21 stuks) 5 nigiri(2 avocado,2 mango,1 inari),8 maki(4 avocado,4 komkommer) en 8 in/out mix.
€ 16,00 € 18,00 € 17,00 € 19,00 € 24,00
€ 15,00
Desserten Yaki Banaan(Gefrituurde Banaan) Mochi Ijs(Huisbereid roomijs met groene thee) Yaki Roomijs(Gebakken roomijs met sesamzaad). Kuro/shiro Roomijs(Roomijs met witte en zwarte sesamzaad)
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 5,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50
Sakura Menu 1(13 stuks)
€ 11,50
5 nigiri’s(2 zalm,2 tonijn,1 garnaal) en 8 mix maki. Sakura Menu 2(13 stuks)
€ 11,50
5 nigiri’s(zalm,tonijn,garnaal,paling,zeebaars) en 8 in/out krab,avocado(opgerold met masago). Sakura Menu 3(13 stuks)
€ 11,50
5 nigiri’s(zalm,garnaal,zeebaars,tonijn,omelet) en 8 in/out tonijn,avocado. Sakura Menu 4(13 stuks)
€ 11,50
5 nigiri’s(zalm,tonijn,zeebaars,paling,makereel) en 8 in/out zalm,avocado.
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
Menu 4
Chirashi Zalm(Rijst met sashimi zalm) Chirashi Tonijn(Rijst met sashimi tonijn) Mix Chirashi( Rijst met zalm,tonijn,zeebaars, makreel,paling,sushi ebi)
€ 11,00 € 12,50 € 15,00
Sakura Nigiri(14 stuks) (2 zalm,2 tonijn,2 garnaal,2 paling, 2 zeebaars, 2 makereel en 2 tamago) Mix Maki Menu(24 stuks) (8 zalm,8 tonijn en 8 komkommer). Mix In/out Menu(24stuks) (8 zalm/advokado, 8 crispy tonijn en 8 vegetarisch).
€ 16,00
Muntstraat 21 - 3000 Leuven Reservaties & Take-away 016 222 628 - 0484 958 490
€ 14,50 € 16,00
