WEEKBERICHT Week

Pasen 2016

WEEKBERICHT Week 12 2016

Vroege paasdagen, dat zal als kenmerk van deze paasdagen blijven hangen. Het weer zal medebepalend zijn voor de stemming in de verkoop, maar we kunnen al best wel een aantal dingen voorspellen.

Postuma AGF Spoorstraat 47 8271 RG IJsselmuiden

Zo zullen producten die als typische paasproducten worden gezien, zoals aardbeien en asperges, slechts beperkt beschikbaar zijn. Dus ook, wat logisch is, stevig aan de prijs. Daarnaast hebben we ook in Spanje te maken met een dipje in de aanvoer van diverse groenten, wat de situa e ook niet gemakkelijker maakt. Maar we moeten geen nega eve sfeer creëren, maar een posi eve! Hoe u het ook doet, uw zaak kan en zal gevuld zijn met voldoende mooie producten waarmee de consument zijn/haar paasdagen de lekkerste ontbijtjes, brunches en maal jden kan maken. Het is voor u als ondernemer de kunst om de wensen in te vullen van uw klant en een nog grotere kunst om die wensen te sturen naar al die mooie dingen die u te verkopen hebt. Daarvoor hee u vele tools tot uw beschikking, zoals presenta e, prijs, begeleidende recepten, advies op maat en ga zo maar door. We wensen u veel succes in de voorbereiding en dat het mag leiden tot een mooi en gezellig paasweekend.

Frui g eitje! Gezond bij een ontbijt, de kiwi als frui g eitje! Doordat dit product volop beschikbaar is, en zeker niet duur, denken wij dat het absoluut een populair product zal zijn. Het kan ook een leuk weggevertje zijn, bijvoorbeeld bij besteding van een X bedrag. Dat laten we aan uw eigen crea viteit over. Wij zullen zorgen voor voldoende lekkere kiwi’s!

T +31 (0)38 337 00 99 F +31 (0)38 332 26 10 E ag [email protected]

www.postuma.nl

AGENDA 21 maart 2016 Vanaf 19.30 uur Groente op Maat Assen (Van der Valk)

30 maart 2016 Vanaf 19.30 uur Groente op Maat Amsterdam (Van der Valk)

12 april 2016 Vanaf 12.00 uur Voorjaarsinspira edag Start bij Postuma AGF

20 april 2016 Vanaf 16.00 uur Workshop horeca Koppert Cress te Monster

Fruitwater essen Lekker lokaal! Vanaf de komende week gaan weer aan deHet slag metom dewater, (tros) op tomaten Van der onder Deze nieuwe trend wordt steedswe zichtbaarder. gaat smaak van gebracht metBelt groente ons Trofee logo. U kent ze ongetwijfeld. U kunt er dus van op aan dat deze tomaten, die slechts en of fruit. Een uitstekende manier om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te drinken en een op 5 kmgezond van onsalterna bedrijf ef groeien, dagelijks versfrisdranken. worden aangevoerd. En dat is belangrijk u en voor zeer voor de suikervolle Deze gezonde trend is daaromvoor momenteel ons! Daarnaast verpakken we ze onder ons trofee logo, omdat het om een betrouwbare leverancier booming anders dan u als AGF kan hierop inspringen. De essen kunnen zowelzodat met gaat met en eenwie uitstekend product. De specialist tomaten worden zo natuurvriendelijk mogelijk geteeld, warm als koud gevuldmogen worden, dus u kunt eindeloos met uw gehelemaar assorerment. ze eigenlijk welwater biologisch worden genoemd. Dat variëren vinden wij tenminste, zijn al jd weer regeltjes dattevoorkomen. neemt niet weg dat u ervan op aan kunt dat fruitwaterredeze tomaten De truc is om dediees verkopen enDat vervolgens wekelijks de verschillende smakelijke met oog voor het milieu worden geteeld. Laat het uw klant ook weten, want het zal gewaardeerd cepten aan te bieden. Vanwege het ontwerp van de fruitwater es is er maar weinig groente en of worden door alle lie ebbers van tomaten! fruit nodig om het water op smaak te brengen. Zo kunt u met twee blaadjes basilicum, twee aardbeien en een schij e limoen al een heerlijke fruitwater es maken. Een uitstekende mogelijkheid dus om een leuke marge op deze fruitwaterrecepten te pakken. De essen worden momenteel verkocht tussen de € 8,99 en € 17,99. U kunt bij ons de essen bestellen per 50 voor € 3,25 per stuk en wanneer u er 100 of meer besteld kosten ze maar € 3,00 per stuk. Vraag ernaar bij uw verkoper, wij krijgen de essen over 5 weken binnen. Lancering nieuwe website We zijn er al enige jd achter de schermen druk mee, maar het einde komt dan toch in zicht. We verwachten binnen een week onze nieuwe website te lanceren. Deze zal weer volledig up-to-date zijn en de komende jaren meekunnen met de jd. Tevens vindt u hier al het nieuws uit de sector, onze webshop en uw contactpersoon.

Groente op Maat De drie Groente op Maat bijeenkomsten die afgelopen week hebben plaatsgevonden, werden weer goed bezocht door enthousiaste AGF specialisten! Wij zijn ontze end blij met uw posi eve reac es en vinden het leuk om te zien dat u net zo enthousiast over Groente op Maat bent als wij! Hee u nog geen bijeenkomst bij kunnen wonen? Niet getreurd! De komende twee weken vinden er nog twee plaats, waarvoor u zich nog kunt aanmelden. Wij hebben hiervoor de volgende planning: Maandag 21 maart Woensdag 30 maart

19.30 uur 19.30 uur

Van der Valk Hotel Assen Van der Valk Hotel Amsterdam - Schiphol

Stuur uw aanmelding door naar [email protected] of meld u telefonisch aan via uw verkoper! WWW.GROENTEOPMAAT.NL [email protected]

Fruitwater essen edag 2016 Voorjaarsinspira Deze nieuwe u trend Wij nodigen van wordt harte steeds uit op zichtbaarder. Het gaat om water, op smaak gebracht met groente en of fruit. dinsdag 12 Een apriluitstekende 2016 voor manier onze om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te drinken en een zeer gezond alterna ef voor de suikervolle frisdranken. Deze gezonde trend is daarom momenteel Voorjaarsinspira edag. In 2014 booming en wie anders dan u wij als AGF specialist kan hierop inspringen. De essen kunnen zowel met jaar geleden organiseerden warm als koud worden, dus u kunt eindeloos variëren met uw gehele assor ment. deze dag voorwater het gevuld eerst. Ook voor wij en vervolgens wekelijks de verschillende smakelijke fruitwaterreDe trucdit is omjaar de eshebben te verkopen een leuke interessante daghet ontwerp van de fruitwater es is er maar weinig groente en of cepten aan en te bieden. Vanwege voor u ingepland! fruit nodig om het water op smaak te brengen. Zo kunt u met twee blaadjes basilicum, twee aardbeien een schijrijden e limoen heerlijke es in maken. Een uitstekende mogelijkheid dus In eenentourbus wij al u, een vanaf onze fruitwater groothandel IJsselmuiden, rond langs een aantal om een leuketelers margeuitopdedeze fruitwaterrecepten te pakken. interessante Koekoek en Noordoostpolder. Deze laten graag aan u laten zien hoe hun product groeit en momenteel hoe zij ervoor zorgentussen dat deze met U een topkwaliteit u terecht De essen worden verkocht de € uiteindelijk 8,99 en € 17,99. kunt bij ons de bij essen bekomt! die u€ als specialist niet kuntbesteld missenkosten en dieze u maar veel inspira e zal stellenEen per dag 50 voor 3,25ondernemende per stuk en wanneer u erzeker 100 of meer € 3,00 per bieden voor ernaar de toekomst! stuk. Vraag bij uw verkoper, wij krijgen de essen over 5 weken binnen. Op deze Voorjaarsinspira Lancering nieuwe website edag krijgt u volop gelegenheid om met uw collega’s in gesprek te gaan op een verrassende loca e. Wij nodigen u en uw medewerkers daarom graag uit op deze dag. We zijn er al enige jd achter de schermen druk mee, maar het einde komt dan toch in zicht. We Uiteindelijk zullen wij arriveren bij Verhage Fruit, waar wij een heerlijk voorjaarsdiner zullen verwachten binnen een week onze nieuwe website te lanceren. Deze zal weer volledig up-to-date nu gen. zullen wij u hier gevenu hier overalVol nieuwe zijn en de Aansluitend komende jaren meekunnen meteen de presenta jd. Tevense vindt hetSmaak nieuwsen uit onze de sector, concepten Groente Maat en Fruit op Maat. onze webshop en uwopcontactpersoon. Geef u nu op via [email protected] of via uw verkoper. Uw partner en medewerkers zijn ook van harte uitgenodigd! We vernemen graag vóór vrijdag 25 maart met hoeveel personen u wilt komen. Wij hopen u op de Voorjaarsinspira edag te mogen verwelkomen, namens het gehele Postuma AGF team!

Workshop voor horecaklanten Onlangs hebben wij u geïnformeerd over de workshop die wij organiseren voor onze horecaklanten. Deze is verzet naar woensdag 20 april 2016, in verband met de Groente op Maat bijeenkomsten en overige evenementen. Wij nodigen u hierbij van harte uit, samen met 4 van uw klanten, bij Koppert Cress in Monster. Wanneer u uit de omgeving van Postuma AGF komt, hee u de mogelijkheid om bij ons op te stappen in een bus, die u naar de loca e van Koppert Cress zal brengen. Een leuke en interessante workshop, die u zeker veel inspira e zal bieden voor uw horecadiensten en uw klanten! Neem voor meer informa e contact op met uw verkoper of geef aan uw verkoper uw aanmelding door.

Fruitwater essen

Ook wij zijn helden van de stad!

Deze nieuwe trend wordt zichtbaarder. Het gaat water, smaak gebracht met groot groente Afgelopen weekend heb iksteeds een goed gesprek gehad metom mijn zoonopvan 4 jaar. Hij is een fan en of fruit. Een uitstekende manier om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te drinken en een van de serie ‘’Helden van de stad’’. Voor degene die dit nog niet gezien hee , dit is een geanimeerde zeer alterna ef voor deinsuikervolle Deze daarom serie gezond over reddingsvoertuigen een stadje frisdranken. waar iedereen eengezonde held kantrend zijn. is Het is stoermomenteel om mensen booming en wie anders dan u als AGF specialist kan hierop inspringen. De essen kunnen zowel met te helpen en deze natuurlijk te redden in nood. warm als koud water gevuld worden, dus u kunt eindeloos variëren met uw gehele assor ment. Op de vraag wie hij nog meer helden van de stad vindt, kreeg ik het antwoord dat hij iedereen een De is om es tezijn verkopen wekelijks de verschillende fruitwaterreheldtruc vindt. Dede juf van school,en devervolgens mevrouw die oma helpt, onze bakkersmakelijke die broodjes bakt in een cepten aan te bieden. Vanwege het ontwerp van de fruitwater es is er maar weinig groente hele hete oven, de slager die zijn favoriete vlees verkoopt maar ook de groentespecialisten dieofde fruit nodigaardbeien om het water brengen. kuntllen. u met twee blaadjes basilicum, twee aardlekkerste hee op en smaak van dietegrote kistenZokan beien en een schij e limoen al een heerlijke fruitwater es maken. Een uitstekende mogelijkheid dus Om als specialist nadruk te leggen op uw heldenrol is erg actueel. De bakkersbranche hee jaren om een leuke marge op deze fruitwaterrecepten te pakken. gestuurd op helden van de nacht. Wij als AGF specialisten zijn toch de helden van de stad. We De essen worden momenteel tussen de € 8,99 en € 17,99. Uproducten kunt bij ons de winkel essenliggen. bezorgen ervoor dat er iedere dagverkocht weer verse, bewerkte en onbewerkte, in de stellen per 50 voor € 3,25 per wanneer u er 100presenta of meer besteld kosten maar 3,00 per We bieden veel vitamines aan,stuk ween maken de mooiste es, noem maarzeop! Er €zijn genoeg stuk. ernaar bij uw wij krijgen de essen over 5 weken binnen. dingenVraag die ons tot held vanverkoper, de stad maakt. Lancering nieuwekijkt, website Als u op internet zijn er 3 zaken noodzakelijk om een held te kunnen zijn: We al enige jd achter de schermen druk mee, maar het komt hiervan dan tochopinaan zicht. We 1. zijn Deerklant moeten weten wat ze bij u kunnen verwachten eneinde ze moeten kunnen. verwachten binnen een week onze nieuwe website te lanceren. Deze zal weer volledig up-to-date 2. is cruciaal, uw presentamet e moet eruit knallen of uukiest zijn enOpvallen de komende jaren meekunnen de jd. Tevens vindt hier voor al het…nieuws uit de sector, onze en uw contactpersoon. 3. webshop Er moet hard gewerkt worden. Via media (de krant, Facebook etc.) is het goed om hier de nadruk op te leggen. Het geven van presenta es, proeverijtjes op scholen en natuurlijk in uw eigen winkel kunt u benadrukken dat u ook een held van de stad bent. Er is al een aantal klanten van ons die in hun logo de heldenrol benadrukken. Groente op Maat past volgens ons prima op alle nieuwe trends. De groentespecialist gaat samen met de consumenten de verspilling van groente te lijf! Veel succes! Team Postuma AGF

Overdenkertje Je hoe geen mensen te redden om een held te zijn Index Het is de week voor Pasen en we ze en in op 120-125 punten!

Prijsvergelijking tussen Albert Heijn en Jumbo Deze prijsvergelijking is bedoeld om inzicht te geven in de prijzen van de supermarkt

Prijzen Albert Heijn

Prijzen Jumbo

Datum

18 maart 2016

Datum

18 maart 2016

ARTIKEL

TOEVOEGING

TOEVOEGING

STUK/KILO

PRIJS

ARTIKEL

STUK/KILO

PRIJS

Bloemkool

Per stuk

3,29

Bloemkool

Per stuk

3,19

Spruiten

500 gram

0,89

Spruiten

500 gram

1,29

Broccoli

500 gram

1,09

Broccoli

500 gram

1,35

Snijbonen

400 gram

1,99

Snijbonen

400 gram

1,79

Sla

Per krop

0,89

Sla

Per krop

0,69

IJsbergsla

Per krop

1,39

IJsbergsla

Per krop

1,39

Spinazie

300 gram

1,69

Spinazie

300 gram

1,65

Bospeen

Per bos

1,49

Bospeen

Per bos

1.39

Prei

Per stuk

0,45

Prei

Per stuk

0,39

Venkel

Per stuk

1,19

Venkel

Per stuk

1,09

Witlof

4 stuks

1,29

Witlof

500 gram

0,89

Wi e asperges

500 gram

5,49

Wi e asperges

500 gram

4,99

Groene asperges

350 gram

3,69

Groente asperges

450 gram

4,69

4 stuks

1,49

Conference

Kilo

1,39

Kiwi

1 kilo

2,59

Kiwi

1 kilo

2,98

Druiven wit (pitloos)

500 gram

2,69

Druiven wit (pitloos)

500 gram

1,99

Conference

Druiven rood (pitloos)

In zak

BONUS

500 gram

1,99

Druiven rood (pitloos)

500 gram

2.69

Aardbeien

500 gram

4,49

Aardbeien

400 gram

3,99

Mandarijnen

1 kilo

2,39

Mandarijnen

Net 1 kilo

1,99

Perssinaasappelen

2 x 2 kilo

2,79

Perssinaasappelen

Net 2 kilo

1,79

2 kilo 1,5 kilo

2,79 2.79

Handsinaasappelen

Net 2 kilo

1,79

1 kilo

2,49

Zoete aardappelen

1 kilo

1,99

Handsinaasappelen Zoete aardappelen

BONUS

Medium Groot

NIEUWE OOGST! Uit Marokko komen de vroege nieuwe oogst Nicola aardappelen. Door de prima kookeigenschappen zijn deze aardappelen erg geliefd en het is goed om in de week voor Pasen deze nieuwe aardappelen eens goed onder de aandacht te brengen! Door scherpe inkoop kunnen we de prijs aantrekkelijk laag houden en kunt u uw ac e hiermee plannen! De hele week: MAROC NICOLA aardappelen, NIEUWE OOGST, maat M in 15 kg baal

Zoete verleiding! In Costa Rica worden uitstekende meloenen geteeld, en met name de smaak van de Cantaloupe en Charantais meloenen is erg goed. Het verschil tussen de rassen is klein, de Cantaloupe is genet, met een groen-grijze keur, en de Charantais hee de bekende streep van boven naar beneden, en de binnenkant van beide soorten is verleidelijk oranje-roze gekleurd. En de smaak: TOP! Daar kunt u eer mee inleggen! TIP; laat de binnenkant goed zien aan uw klant en laat proeven, succes verzekerd! De hele week: Cantaloupe en/of Charantais meloenen uit Costa Rica, maat 6 in ca 6 kg verpakking

Vers gesneden IJsslamix Zak 200 gram

€ 0,69

Hollandse roerbakgroente Zak 400 gram

€

Asperge-Beenham salade met ei (Paassalade) 2500 cc

€

250 cc

€ (per 6 bakjes in fust)

375 cc

€

(per 6 bakjes in fust)

Curry stoofpotje met kip, groenten en gebakken nasischotel 2500 gr

€

500 gr

€

(per 4 bakjes in fust)

700 gr

€

(per 4 bakjes in fust)

Spinazie soep met zalmsnippers 500 cc

€

(per 6 bekers in fust)

1000 cc

€

(per 5 bekers in fust)