ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky. Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin

odrùdy

2008

ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky

APZL

Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský, a.s.

seznam doporuèených odrùd pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, žito ozimé, tritikale ozimé, oves setý pluchatý, hrách polní

pøehled odrùd oves setý bezpluchý, tritikale jarní lupina bílá, lupina úzkolistá, bob polní

PODÌKOVÁNÍ Publikace byla projednána a schválena odbornými komisemi pro doporuèování odrùd. Èlenové Komise pro doporuèování odrùd pšenice: Prof. Ing. Jan Køen, CSc. Ing. Vladimíra Horáková Ing. Jana Chrpová, CSc. Ing. Jaroslav Kopista Ing. Zdenìk Nesvadba, Ph.D. Ing. Václav Stanìk Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Libor Zahálka Èlenové Komise pro doporuèování odrùd jeèmene: Ing. Vratislav Psota, CSc. Ing. Alena Bezdíèková Ing. Katarína Èapková Ing. Jan Hlaváèek Ing. Vladimíra Horáková Prof. Ing. Oldøich Chloupek, DrSc. Ing. Ladislav Menšík Mgr. Roman Novotný Doc. MVDr. Vladimír Pažout, CSc Ing. Josef Zimola Prof. Ing. Josef Zimolka, CSc.

Ing. Pavel Amler Doc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Ing. Karel Klaška Ing. Rudolf Malaska Petr Saro Ing. Jan Sýè Ing. Stanislav Veèeøa

RNDr. Karel Kosaø, CSc. Ing. Radomír Bìhal Ing. Jaroslav Otisk Ing. Petr Kofroò Ing. Tomáš Mezlík Ing. Pavel Amler Vladimír Kratochvíl Ing. Richard Paulù Ing. Petra Vyzinová Ing. Vratislav Šantrùèek Prof. Ing. Jaroslava Ehrenbergerová, CSc.

Èlenové Komise pro doporuèování odrùd žita ozimého, tritikale ozimého a ovsa pluchatého: Ing. Zdenìk Stehno, CSc. Ing. Pavel Amler Ing. František Beneš Ing. Bohuslav Fendrych Prof. Ing. Jan Moudrý, CSc. Ing. Lenka Nedomová, Ph.D. Ing. Vratislav Šantrùèek Ing. Stanislav Veèeøa Èlenové Komise pro doporuèování odrùd hrachu polního: Ing. Miroslav Hochman Vratislav Bøínek Prof Ing. Václav Hosnedl, CSc. Dr. Ing. Pavla Hrstková Ing. Tomáš Mezlík Ing. Zdenìk Šonský Ing. Antonín Tomšíèek Národní odrùdový úøad dìkuje za odbornou a technickou spolupráci pøi tvorbì této publikace následujícím: AGRITEC, výzkum, šlechtìní a služby, s.r.o., Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin, CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s., Èejè, Èeská zemìdìlská univerzita Praha, Mendelova zemìdìlská a lesnická univerzita v Brnì, Limagrain Central Europe Cereals. s.r.o., RAGT Czech s.r.o., Branišovice, SELGEN, a.s., Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský, a.s. Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Praha - Ruzynì Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o.

© Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský se sídlem v Brnì, Národní odrùdový úøad, Brno 2008 Tato publikace nesmí být pøetiskována vcelku nebo po èástech, uchovávána v médiích, pøenášena nebo uvádìna do obìhu pomocí elektronických, mechanických, fotografických èi jiných prostøedkù bez povolení ÚKZÚZ.

ISBN 978-80-7401-004-0

OBSAH ÚVOD ............................................................................................................................................

5

Jak pracovat s publikací ........................................................................................................... Sledované znaky a vlastnosti ................................................................................................... Výnos............................................................................................................................................. Odolnost proti chorobám.............................................................................................................. Jakost ............................................................................................................................................ Další významné hospodáøské znaky ............................................................................................ Doporuèování odrùd .................................................................................................................. Ochrana práv k odrùdám .......................................................................................................... Zemìdìlské výrobní oblasti...................................................................................................... Charakteristiky zkušebních stanic.................................................................................................

6 7 7 7 8 8 9 11 12 14

SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD Seznam doporuèených odrùd – PŠENICE OZIMÁ ................................................................ Potravináøská jakost ...................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Èíslo poklesu 2004–2007.............................................................................................................. Alveograf – hodnocení reologických vlastností odrùd pšenice ozimé ......................................... Fuzariózy klasù pšenice................................................................................................................ Popisy odrùd ................................................................................................................................. Novì zaøazené odrùdy .................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

17 18 21 28 29 30 32 34 46 53

Seznam doporuèených odrùd – PŠENICE JARNÍ ................................................................. Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

55 56 58 59 65

Seznam doporuèených odrùd – JEÈMEN JARNÍ .................................................................. Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Novì zaøazené odrùdy ................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

67 70 80 81 89 93

Seznam doporuèených odrùd – JEÈMEN OZIMÝ ................................................................. 95 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... 96 Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. 99 Popisy odrùd ................................................................................................................................. 100 Množitelské plochy........................................................................................................................ 110

3

Seznam doporuèených odrùd – ŽITO OZIMÉ ........................................................................ Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

112 114 116 117 121

Seznam doporuèených odrùd – TRITIKALE OZIMÉ ............................................................. Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

123 124 126 127 133

Seznam doporuèených odrùd – OVES SETÝ PLUCHATÝ .................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd .............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

135 136 138 139 143

Seznam doporuèených odrùd – HRÁCH POLNÍ .................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Novì zaøazené odrùdy ................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

145 146 151 152 156 159

PØEHLED ODRÙD Pøehled odrùd – TRITIKALE JARNÍ ......................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

161 162 163 165

Pøehled odrùd – OVES SETÝ BEZPLUCHÝ ............................................................................ Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

166 167 168 169

Pøehled odrùd – BOB POLNÍ .................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................. Popisy odrùd ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

170 171 174 175 179

Pøehled odrùd – LUPINA BÍLÁ.................................................................................................. 181 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... 182 Popisy odrùd ................................................................................................................................. 183 Pøehled odrùd – LUPINA ÚZKOLISTÁ ..................................................................................... 184 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd..................................................................................... 185 Popisy odrùd ................................................................................................................................. 186 SLOVNÍK ...................................................................................................................................... 187 SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD.................................................................................... 197 ADRESÁØ FIREM ....................................................................................................................... 213

4

odrùdy

2008

ÚVOD Pøedkládáme vám nové vydání publikace o vlastnostech odrùd obilnin a luskovin. Tuto publikaci jsme v minulých letech vydávali v edici s názvem Pøehledy odrùd, která od roku 2006 zmìnila název na „Odrùdy“ a má dvì èásti. V první èásti, týkající se obilnin a hrachu, vychází tøetí vydání øady „Seznam doporuèených odrùd“, kterým se naplòuje ustanovení § 38 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby). Seznam doporuèených odrùd obsahuje navíc kvalitativnì novou informaci – doporuèení a mìl by být pravidelnì vydáván pro vìtšinu významných plodin. Pro nìkteré druhy, kde dosud nejsou vytvoøeny podmínky k vydávání Seznamu doporuèených odrùd, budeme dále prezentovat informace v øadì „Pøehled odrùd“, v níž zveøejòujeme vše podstatné o odrùdových vlastnostech, nemáme však z objektivních dùvodù dostatek informací k vyhodnocení tìchto vlastností formou doporuèení. Pøehled odrùd tvoøí druhou èást publikace. Údaje použité pro vydání této publikace vycházejí z výsledkù vedených ve víceleté øadì, poslední zahrnutý sklizòový roèník byl 2007.

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 Úvod

5

2008

odrùdy

JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ Tato publikace má sloužit pøedevším pìstitelùm, zpracovatelùm, množitelùm a celé odborné veøejnosti jako vodítko v široké nabídce odrùd. Pìstitelé by mìli upøednostòovat odrùdy uvedené v seznamu pokud nemají dùkazy èi zkušenosti, že jiná odrùda je pro jejich konkrétní stanovištní a pìstební podmínky vhodnìjší. Informace zde uvádìné vychází z víceletého ovìøování osvìdèených i perspektivních odrùd v široké síti pokusných míst v Èeské republice a pøedstavují takto pomìrnì pøesné a objektivní odhady jejich vlastností. Termínem odhady chceme zdùraznit, že na konkrétní lokalitì mùže dojít k mírné odchylce od námi uvádìných vlastností. Aktuální stav odrùdy bude vždy výslednicí vztahu genetického základu odrùdy a prostøedí, které ovlivòuje projev jednotlivých znakù. Zde je nutné upozornit na riziko ménì pøesného odhadu u odrùd zkoušených menší poèet let (nové odrùdy). Na tento fakt je u jednotlivých odrùd upozornìno a je na zvážení každého uživatele tìchto odrùd, jak posoudí míru rizika spojenou s každou novinkou, zejména s ohledem na frekvenci chorob a jakostní ukazatele. Obecnì lze doporuèit, aby s rozšiøováním pìstování nových odrùd bylo postupováno obezøetnì. Nakonec je vždy nejcennìjší vlastní zkušenost s odrùdou, která by však mohla být draze zaplacena chybným rozhodnutím o náhlém pøechodu na jinou odrùdovou skladbu. Chce-li být pìstitel ekonomický úspìšný, musí mimo jiné respektovat pøedevším tyto podmínky: – stanovení užitkového smìru (sladovnický, pekaøský, krmný, výroba osiva apod.) – volbu nejvhodnìjší odrùdy pro zvolený úèel a dané klimatické a pùdní podmínky – kvalitní osivo – respektování agrotechniky ve vztahu k odrùdì a užitkovému smìru Následující obecný pøehled publikovaných vlastností odrùd uvádí svým souhrnem nejdùležitìjší informace o odrùdì, potøebné ke správnému rozhodnutí o odrùdové skladbì. Je zøejmé, že pìstitel musí pøi výbìru odrùd zohlednit zejména místní podmínky ve vztahu k plodinì (výrobní typ, klimatické charakteristiky, výskyt chorob apod.) a rovnìž požadavky odbìratele, jehož zájmem je podpoøit pìstování odrùd s jasnì definovanou jakostí.

6


odrùdy

2008

SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI 1. VÝNOS Výnos zrna a jeho jakost mají pøi volbì odrùdy zásadní význam. Ostatní hospodáøské vlastnosti, zejména odolnost proti poléhání a odolnost proti napadení chorobami, mohou významnì ovlivnit stabilitu výnosu a ekonomiku pìstování. Pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, žito ozimé, tritikale ozimé a lupina jsou hodnoceny v neošetøené a ošetøené variantì pìstování. 2. ODOLNOST PROTI CHOROBÁM Choroby obilovin a luskovin snižují výnos i kvalitu produkce. Ochrana proti nim spoèívá v pìstování odolných odrùd, uplatnìní vhodných pìstebních opatøení a aplikaci fungicidù. Výše ztrát zapøíèinìných chorobami závisí na pìstované odrùdì, na pøíslušné chorobì a složení její populace, a na dobì a intenzitì napadení. Rozvoj chorob je ovlivnìn prùbìhem poèasí a pìstební technologií. Pìstování odolných odrùd je pro pìstitele nejlevnìjší zpùsob omezení škodlivosti chorob a je také významným požadavkem v rámci systému ekologického zemìdìlství. Ke snížení rizika rychlého pøekonání odolnosti je nezbytné pìstovat více odolných odrùd (s rùzným typem odolnosti). Èím pestøejší je skladba pìstovaných odrùd, tím menší je také riziko šíøení chorob. Úèinnost odolnosti se v podmínkách monokultur pìstovaných na velkých plochách èasto snižuje. Pøíèinou je adaptace choroby. Proto je tøeba sledovat aktuální informace o zdravotním stavu odrùd a to zejména u odrùd urèených pro technologické zpracování. Pøi zvýšeném ohrožení porostu chorobou je vhodné aplikovat fungicidy. Tento zpùsob ochrany je drahý a skrývá v sobì urèitá rizika. Reakce odrùd na ošetøení fungicidy závisí na odolnosti èi toleranci odrùdy k chorobì, na úèinnosti zvoleného pøípravku, pøípadnì i na jeho vedlejším pùsobení na danou odrùdu. Odolnost odrùd uvedená v tabulkách jednotlivých plodin je hodnocena devítibodovou stupnicí. Hodnocení vychází z výsledkù vybraných lokalit, na kterých se pøíslušná choroba vyskytla s dostateènou intenzitou. Hodnocení odolnosti odrùd: – Odrùdy hodnocené stupni 9-8 jsou odolné, choroba je nenapadá, nebo je napadení minimální, ke ztrátám na výnosu ani ke snížení kvality nedochází. – Odrùdy hodnocené stupni 7-6 jsou støednì odolné, choroba se na nich mùže projevit a zapøíèinit menší ztráty, ošetøení fungicidy se však (zvláštì u odrùd s bodovým hodnocením 7) zpravidla nevyplácí.


7

2008

odrùdy – Odrùdy hodnocené stupni 5-4 jsou ménì odolné, choroba mùže vyvolat výrazné ztráty, výskyt choroby na tìchto odrùdách musí být sledován, potøeba ošetøení fungicidy je èastá. – Odrùdy hodnocené stupni 3-1 jsou náchylné, obvyklou nutností pøi jejich pìstování je vèasné, nìkdy i opakované ošetøení fungicidy; na lokalitách s èastým výskytem dané choroby by mìly být zváženy dùvody pro jejich pìstování. Jelikož bodové hodnocení odolnosti vychází z pokusù se silným výskytem patogena, je tøeba chápat uvádìné bodové hodnocení odrùd jako limitní – bude dosaženo pouze v pøípadì velmi silného výskytu choroby. 3. Jakost Vyjádøení jakosti odrùd jednotlivých plodin vychází z obecnì akceptovaných ukazatelù, které jsou geneticky podmínìny. Jakost konkrétní odrùdy však mùže být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. 4. Další významné hospodáøské znaky U jednotlivých plodin jsou hodnoceny další znaky, které mohou ovlivnit vhodnost odrùdy pro urèitý region èi významnì redukovat výnos a jakost (odolnost proti poléhání a vyzimování, vegetaèní doba, délka rostlin). Každá plodina je doplnìna struèným popisem odrùd, kde jsou zvýraznìny pøednosti odrùdy, pøípadnì pìstitelská rizika. U zahranièních odrùd je za firmou udržovatele uveden stát pomocí mezinárodního oznaèení vozidel.

8


odrùdy

2008

DOPORUÈOVÁNÍ ODRÙD ÚKZÚZ byl na základì § 38 odst. 3 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby), ve znìní pozdìjších pøedpisù, povìøen Ministerstvem zemìdìlství u vybraných plodin provádìním pokusù pro Seznam doporuèených odrùd. Následnì ÚKZÚZ uzavøel smlouvy s tzv. garanty (Agrární komora ÈR, VÚPS, APZL), kteøí zejména finanènì prostøednictvím dotaèního titulu 9.A.b.4) zajišují financování zkoušení na pracovištích mimo ÚKZÚZ. Byly jmenovány odborné komise pro jednotlivé plodiny nebo skupiny plodin, které projednávají veškerou problematiku týkající se zkoušení odrùd pro Seznam doporuèených odrùd vèetnì doporuèení odrùd. Zkoušení odrùd probíhá podle metodik ÚKZÚZ pro provádìní zkoušek užitné hodnoty. Odrùdy jsou nejprve hodnoceny v rámci zkoušek pro registraci ÚKZÚZ. Po registraci odrùdy mùže udržovatel nebo zmocnìný zástupce podat žádost o zaøazení do zkoušek pro Seznam doporuèených odrùd. Podle délky zkoušení a dosažených výsledkù ve zkouškách je pak odrùdì na základì výchozích kritérií pro doporuèování pøidìlena kategorie doporuèení.

Výchozí kritéria pro doporuèení: pšenice ozimá: – výnos zrna, kvalita zrna (zaøazení do jakostní skupiny), zimovzdornost, odolnost proti napadení padlím travním na listu, padlím travním v klasu, komplexem listových skvrnitostí, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou, chorobami pat stébel (komplex), bìloklasostí, fuzariózami klasù, odolnost proti poléhání, odolnost proti porùstání pšenice jarní: – výnos zrna, kvalita zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu, padlím travním v klasu, komplexem listových skvrnitostí, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou, odolnost proti poléhání jeèmen jarní: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, zdravotní stav


9

2008

odrùdy jeèmen ozimý: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, výnos pøedního zrna, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti vyzimování, zdravotní stav žito ozimé: – výnos zrna, odolnost proti vyzimování, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení padlím travním, rzí žitnou, komplexem listových skvrnitostí tritikale ozimé: – výnos zrna, odolnost proti vyzimování, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení padlím travním, braniènatkou v klasu, komplexem listových skvrnitostí oves setý pluchatý: – výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení rzí ovesnou, komplexem listových skvrnitostí hrách polní: – výnos semene, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, obsah dusíkatých látek, aktivita trypsin inhibitoru. Z hlediska doporuèování jsou odrùdy rozdìleny do nìkolika kategorií: – Odrùdy pøedbìžnì doporuèené – odrùdy novì zaøazené do zkoušek pro doporuèování s nejménì tøíletými výsledky zkoušení. – Odrùdy doporuèené – odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a splòující výchozí kritéria pro doporuèení. – Odrùdy ostatní – odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a nesplòující nìkteré z výchozích kritérií pro doporuèení.

10


odrùdy

2008

OCHRANA PRÁV K ODRÙDÁM Ochrana práv k odrùdám zajišuje držiteli šlechtitelských práv výluèné právo k využívání chránìné odrùdy (tj. výroba nebo množení, úprava za úèelem množení, nabízení k prodeji, prodej nebo jiné uvádìní do obìhu, vývoz, dovoz, skladování pro nìkterý z tìchto úèelù). Držitel šlechtitelských práv mùže jiné osobì poskytnout souhlas s využíváním chránìné odrùdy a stanovit výši licenèních poplatkù za využívání odrùdy. Jako doplòkovou informaci uvádíme, zda jsou k odrùdì udìlena národní ochranná práva podle zákona è. 408/2000 Sb., o ochranì práv k odrùdám, ve znìní pozdìjších pøedpisù nebo odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94), pøípadnì je podána žádost o udìlení tìchto práv. Údaje týkající se ochranných práv podle zákona 408/2000 Sb. nejsou uvedeny, pokud je odrùdì udìleno odrùdové právo Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). Seznam použitých zkratek: PO – udìlena ochranná práva k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb. – podána žádost o udìlení ochranných práv k odrùdì podle zákona P è. 408/2000 Sb. CPG – udìlena odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94) CPA – podána žádost o udìlení odrùdových práv Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94) Jedná se o informativní údaj, u kterého mùže dojít od vydání publikace ke zmìnám.


11

2008

odrùdy

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI V roce 1996 byly na základì výsledkù bonitace zemìdìlských pùd ÈR stanoveny nové zemìdìlské výrobní oblasti a podoblasti a zpracováno jejich ocenìní. Tyto nové zemìdìlské výrobní oblasti a podoblasti nahradily staré zemìdìlské výrobní oblasti z roku 1959, které do konce roku 1996 sloužily pro rozvržení sazeb zemìdìlské danì a pro úèely statistické kategorizace zemìdìlského území. Z hlediska agroekologických a ekonomických pøedpokladù území jsou vymezeny následující zemìdìlské výrobní oblasti (viz. Situaèní a výhledová zpráva Ministerstva zemìdìlství ÈR ”Pùda”, Praha, srpen 1996): – zemìdìlská výrobní oblast kukuøièná (s oznaèením K), typ kukuøiènoøepaøsko-obilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast øepaøská (s oznaèením Ø), typ øepaøskoobilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast obilnáøská (s oznaèením O), typ obilnáøskokrmiváøský – zemìdìlská výrobní oblast bramboráøská (s oznaèením B), typ bramboráøsko-obilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast pícnináøská (s oznaèením P), typ pícnináøský s rozhodujícím zamìøením na chov skotu Zkušební lokality ÚKZÚZ a zkušební místa spolupracujících organizací jsou rozmístìny ve všech zemìdìlských výrobních oblastech. Nejvíce zkušebních lokalit je umístìno v øepaøské a obilnáøské výrobní oblasti, nejménì je zastoupena oblast pícnináøská.

12


pícnináøská – P

bramboráøská – B

obilnáøská – O

øepaøská – Ø

kukuøièná – K

Stupice

ÈESKÉ BUDÌJOVICE

PRAHA

Sedlec

Libìjovice

Vysoká

Praha-Ruzynì

Žatec

Chrastava

Chlumec n. Cidl.

Jaromìøice nad Rok.

JIHLAVA

Lípa

Èáslav

Brno-Chrlice

BRNO

Hrubèice

Vìrovany

Šumperk

Lednice

Branišovice Znojmo-Oblekovice

Domanínek

Hradec nad Svit.

Úhøetice

PARDUBICE

HRADEC KRÁLOVÉ

Trutnov

Nechanice

LIBEREC

zkušební místo jiných subjektù

zkušební stanice ÚKZÚZ

Lužany

Horažïovice

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI

Staòkov

PLZEÒ

KARLOVY VARY

Krásné Údolí

ÚSTÍ NAD LABEM

skupina plodin: OBILNINY, LUSKOVINY

Uherský Ostroh

ZLÍN

Kromìøíž

OLOMOUC

OSTRAVA

Pusté Jakartice

Kujavy

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI A PRACOVIŠTÌ PRO POLNÍ ODRÙDOVÉ ZKOUŠKY ÚKZÚZ V ÈR

odrùdy


2008

13

2008

odrùdy Charakteristiky zkušebních stanic Dlouhodobá Dlouhodbý prùmìrná prùmìrný Pùdní typ úhrn srážek a druh nový teplota s30 (mm) t30 (°C)

Kód stanice

Výrobní oblast

Nadmoøská výška (m)

Branišovice*

BR

K

190

8,8

460

ÈMm - h

Brno-Chrlice

CHR

K

190

9,0

451

FMm - h

Èáslav - Filipov

CAS

Ø

260

8,9

555

ÈMh - h

Domanínek*

DOM

B

572

6,5

651

PZk - h

Horažïovice

HOR

B

475

7,8

585

KMm - ph

Hradec nad Svitavou

HMm - jh

Zkušební stanice

HRA

B

450

7,4

616

Hrubèice*

HE

Ø

210

8,5

578

ÈM - h

Chlumec nad Cidlinou*

CH

Ø

240

8,7

642

HM - ph

Chrastava

CHT

O

345

8,0

738

HMl - ph

Jaromìøice nad Rok.

JAR

O

425

8,0

481

HMm - jh

Krásné Údolí

KMm - hp

KUD

P

647

6,3

602

Kromìøíž*

KM

Ø

235

8,7

599

ÈM - h

Kujavy

KUJ

O

260

8,2

604

LMm - h

Lednice na Moravì

LED

K

171

9,6

461

ÈMm - h

Libìjovice

LIB

O

460

7,9

563

KMm - ph

Lípa

LIP

B

505

7,5

594

KMg - ph

Lužany*

LU

O

360

7,9

565

HMm - jh

Nechanice

NEC

Ø

235

8,8

597

HMm - h

Pusté Jakartice

PJA

Ø

295

8,3

584

HMl - h

Sedlec

SED

Ø

300

8,9

520

ÈMh - h

Staòkov

STV

O

370

8,1

537

HMm - h

Stupice*

ST

Ø

287

8,3

588

HMm - jh

Šumperk*

SU

O

315

7,5

693

HMI - h

Trutnov

TRU

O

450

7,2

708

KMm - ph

Uherský Ostroh

UHO

K

196

9,1

521

KMm - h

Úhøetice*

UH

Ø

253

8,2

588

ÈMh - h

Vìrovany

VER

Ø

207

8,7

502

ÈMh - h

Vysoká

VYS

B

585

7,1

611

LMg - h

Znojmo - Oblekovice

OBL

K

242

9,3

435

ÈMm - h

Žatec

ZAT

Ø

285

9,0

439

ÈMh - jh

* Dlouhodobá prùmìrná teplota t50 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srážek s50 (1901–1950) Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srážek s30 (1971–2000)

14


odrùdy

2008

Genetický pùdní typ a subtyp Zkratka

Zkratka

ÈMm

Èernozem typická

KMg

Kambizem pseudoglejová

ÈMh

Èernozem hnìdozemní

LMm

Luvizem typická

HMm

Hnìdozem typická

LMg

Luvizem pseudoglejová

HMl

Hnìdozem luvizemní

PGm

Pseudoglej typický

KMm

Kambizem typická

LIm

Litozem typická

PZm

Podzol typický

FMm

Fluvizem typická

PZk

Podzol kambizemní

Pùdní druh (dle zrnitosti, skeletovitosti a hloubky) Zkratka

Nezkrácený výklad (Novák)

p

písèitá pùda (lehká)

jh

jílovitohlinitá pùda (tìžká)

hp

hlinitopísèitá pùda (lehká)

jv

jílovitá pùda (tìžká)

ph

písèitohlinitá pùda (støední) j

h

hlinitá pùda (støední)

jíl (tìžká)


15

SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD

odrùdy

2008

PŠENICE OZIMÁ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení pšenice ozimé rozdìlit do následujících oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná – Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh – Øepaøská – Èechy – Èáslav, Nechanice, Sedlec, Stupice, Úhøetice, Žatec, Staòkov – Øepaøská – Morava – Hrubèice, Chrlice, Kromìøíž, Pusté Jakartice, Vìrovany – Obilnáøská – Chrastava, Jaromìøice, Kujavy, Libìjovice, Trutnov – Bramboráøská – Domanínek, Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Lípa, Vysoká – Pícnináøská (vzhledem k nedostateènému poètu zkušebních lokalit není oblast samostatnì prezentována) – Krásné Údolí Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), základní dávka dusíku, bez ošetøení morforegulátorem, bez ošetøení fungicidem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku zvýšená o 40 kg.ha-1 (aplikace 14–20 dnù po produkèním hnojení), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby), – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až pøed kvetením). Základní dávka dusíku se skládá z jarního regeneraèního hnojení (30–70 kg.ha-1) a produkèního hnojení (40-60 kg.ha-1). Velikost dávky se upravuje dle lokality, pøedplodiny, obsahu Nmin v pùdì a aktuálního stavu porostu. Výnosy ve zkušebních oblastech kukuøièné, øepaøské – Èechy, øepaøské – Morava a obilnáøské jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Akteur, Ilias, Meritto a Rapsodia (2004–2007) v ošetøené

Seznam doporuèených odrùd 2008 Pšenice ozimá

17

2008

odrùdy variantì pìstování. V bramboráøské zkušební oblasti jsou vzhledem k silnému poškození pokusù plísní snìžnou v roce 2006 uvedeny pouze výnosy z let 2004–2005, 2007. Relativní výnos odrùd oznaèených hvìzdièkou byl získán na základì hodnocení tøí sklizòových roèníkù. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle skupin pekaøské jakosti.

Potravináøská jakost Cílem je zaøadit každou odrùdu do pøesnì definované jakostní kategorie a tím umožnit spotøebiteli zvolit optimální odrùdu pro daný užitkový smìr. Pšenice, vhodné pro pekaøské zpracování (pøevážnì pro výrobu kynutých tìst), jsou èlenìny dle jakosti na skupiny: – Elitní pšenice E – døíve oznaèované jako velmi dobré, zlepšující. – Kvalitní pšenice A – døíve oznaèované jako dobré, samostatnì zpracovatelné. – Chlebová pšenice B – døíve oznaèované jako doplòkové, zpracovatelné ve smìsi. – Nevhodné pšenice C – odrùdy nevhodné pro výrobu kynutých tìst. Systém pro hodnocení pekaøské kvality zahrnuje pøímá i nepøímá hodnocení, která jsou dle významu rozdìlena na hlavní (mající vliv na zaøazení odrùdy do jakostní kategorie) a doplòková (sloužící k další specifikaci jakosti odrùdy): Hlavní kritéria: 1. Rapid Mix Test (objemová výtìžnost) 2. Obsah hrubých bílkovin (N x 5,7) 3. Sedimentaèní test (Zelenyho test) 4. Èíslo poklesu 5. Objemová hmotnost 6. Vaznost mouky Doplòková kritéria: 1. Hodnocení peèiva - souèást RMT - posouzení vlastností tìsta a peèiva 2. Farinografické údaje (vývin, stabilita a stupeò zmìknutí tìsta) 3. Obsah popele v zrnì pšenice 4. Tvrdost zrna 5. Hmotnost tisíce zrn 6. Alveografické hodnocení

18


odrùdy

2008

Pøi hodnocení odrùd pšenice a jejich zaøazování do skupin a tøíd za použití pøevodu absolutních hodnot do devítibodové stupnice je tøeba brát v úvahu minimální požadavky pro jednotlivé skupiny (E = elitní pšenice, A = kvalitní pšenice, B = chlebová pšenice). Absolutní hodnoty byly stanoveny na základì reálných èísel, dosažených odrùdami v tøíletém zkušebním cyklu. V roce 2006 byly minimální požadavky na zaøazení do skupin aktualizovány s ohledem na požadavky zpracovatelského prùmyslu a víceleté zkušenosti s uvedeným systémem zaøazování odrùd do jakostních kategorií. Minimální požadavky na zaøazení odrùd do skupin jakosti Jakostní skupina Vyjádøení hodnoty

E - elitní

A - kvalitní

B - chlebová

absolutnì bod (9-1) absolutnì bod (9-1) absolutnì bod (9-1)

Objemová výtìžnost (ml)

530

8

500

6

470

4

Obsah hrubých bílkovin (%)

12,6

6

11,8

4

11

2

Zelenyho test (ml)

49

7

35

5

21

3

Èíslo poklesu (sec)

286

6

226

4

196

3

Objemová hmotnost (g.l-1)

790

7

780

6

760

4

Vaznost mouky (%)

55,4

7

53,2

5

52,1

4

Východiskem pro zaøazení odrùdy do skupiny je dosažená hodnota objemové výtìžnosti v RMT. Má-li odrùda v nìkterém dalším znaku nižší hodnotu, než je uvedena pro danou skupinu, je jakost odrùdy snížena. Z dùvodu snížení vlivu roèníku na úroveò jednotlivých znakù jsou dosažené hodnoty srovnávány na standardní odrùdu (pšenice ozimá Samanta, pšenice jarní Aranka). Odrùdy pšenice mohou být èlenìny dle zpùsobu dalšího využití do následujících jakostních kategorií: – pšenice peèivárenské (pro výrobu oplatkù, sušenek) – pšenice pro výrobu tìstovin – pšenice pro speciální použití (výroba škrobu a lihu) – krmné pšenice Požadavky pro jakost, dodávání a kontrolu pšenice stanovují normy: ÈSN 46 1200 - 2, ÈSN 46 1100 - 2.


19

2008

odrùdy Zaøazení odrùd do skupin pekaøské jakosti Odrùdy pšenice jsou zaøazovány do jakostních skupin na základì tøíletých výsledkù rozborù pekaøské jakosti provádìných v prùbìhu registraèního øízení. Kvalita odrùdy však není nemìnná, ale kolísá v závislosti na roèníku, lokalitì a použité agrotechnice. Zaøazení odrùd, zkoušených pro SDO, bylo upøesnìno po dalších dvou letech zkoušení. U odrùd registrovaných pøed rokem 2006 je proto uvedeno aktualizované zaøazení do skupiny na základì pìtiletých výsledkù. U pøedbìžnì doporuèených odrùd zùstává zaøazení vycházející z podkladù pro registraci (jakost bude upøesnìna po získání pìtileté øady výsledkù po sklizni 2008). Pro pøehlednost je v seznamu registrovaných odrùd v zadní èásti publikace uvedeno pùvodní i souèasné upøesnìné zaøazení odrùdy.

20


Výnos zrna

75

97 97 93 104 103 103 103 102 101 101 97 96 96 96 95 95 103 103 102 100 99 99 97 104 104 104 103 102 101 99 96 92 92 82 98 97 100 97 97 93 89 93 91 91 88 88 88 96 95 94 94 91 91 89 98 95 99 98 96 95 94 91

Barryton*

Mulan*

Darwin

Sulamit

Ludwig

Akteur

neošetøená varianta

Ilias

Anduril* Alana

Eurofit

Banquet

ošetøená varianta

Biscay Rapsodia

Samanta

* menší poèet dat (nová odrùda)

Etela

Rheia

Vlasta

Globus

Meritto Hedvika

Buteo

Raduza*

Batis

Alibaba

Kerubino*

Cubus

80

Sakura*

85

Florett

75

80

85

90

Simila

90

Dromos

95

Clarus

95

100

100

nevhodná (C)

105

chlebová (B)

105

kvalitní (A)

110

elitní (E)

115

110

115

Výnos zrna – kukuøièná oblast

odrùdy


2007 2008

21

Výnos zrna

Kerubino* Cubus

Mulan*

Sulamit

Ludwig

Akteur


Anduril*

Raduza*

Alibaba

Ilias

Batis


Rheia

Vlasta

Hedvika

Buteo Globus

Meritto Banquet

Alana

Barryton*

Eurofit

Darwin

96 94 89 104 102 100 100 100 99 98 97 97 97 95 95 93 104 102 100 100 99 95 94 104 103 103 103 100 99 98 95 86 83 78 95 90 89 89 87 90 89 86 86 88 85 84 80 90 89 89 89 86 85 84 91 92 88 90 86 88 89 87


Samanta

75

Biscay

80

Etela

85

Dromos

90

nevhodná (C)

Rapsodia

95

chlebová (B)

Florett

100

kvalitní (A)

Simila

105

elitní (E)

Výnos zrna 75

80

85

90

95

100

105

110


110

22 Clarus

115

odrùdy

Sakura*

115

Výnos zrna – øepaøská oblast Èechy

2007 2008

Výnos zrna

70

99 97 96 104 103 103 103 102 101 100 98 97 97 95 95 95 104 103 103 102 102 96 96 104 103 103 103 102 102 101 93 85 83 74 90 87 88 87 87 86 85 83 84 79 80 83 82 88 82 87 88 86 80 83 89 84 87 87 89 85 84 83 Kerubino*

Cubus

Mulan*

Sulamit

Akteur

Ludwig


Alana

Banquet

Anduril*

Ilias

Eurofit


Florett Etela

Rheia


Dromos Samanta

Hedvika

Globus Vlasta

Buteo

Meritto

Raduza* Batis

Barryton* Alibaba

Darwin

75

Biscay

80

Simila

70

75

80

85

Sakura*

85

Rapsodia

90

Clarus

90

95

nevhodná (C)

95

chlebová (B)

100

kvalitní (A)

100

elitní (E)

110 105

Výnos zrna

105

110

Výnos zrna – øepaøská oblast Morava

odrùdy


2007 2008

23

Výnos zrna

Kerubino* Cubus

Mulan*

Sulamit

Akteur

Ludwig


Anduril*

Raduza*

Batis

Alana

Barryton*



Rheia

Meritto Hedvika

Globus Vlasta

Buteo Banquet

Ilias

Eurofit

Darwin

Alibaba

101 100 93 107 106 106 105 105 104 103 100 100 99 99 98 98 106 105 103 102 101 98 97 107 106 105 105 104 102 101 101 86 85 78 92 89 90 86 90 88 90 84 85 83 81 82 83 87 88 89 89 84 82 82 93 90 89 87 90 84 87 87 Samanta

75

Florett

80

Etela

85

Dromos

90

nevhodná (C)

Biscay

95

chlebová (B)

Sakura*

100

kvalitní (A)

Clarus

105

elitní (E)

Výnos zrna 75

80

85

90

95

100

105

110


110

24 Rapsodia

115

odrùdy

Simila

115

Výnos zrna – obilnáøská oblast

2007 2008

Výnos zrna

Výnos zrna

75

98 98 91 105 104 103 103 102 102 101 100 99 98 97 96 95 104 103 103 101 101 95 94 108 104 104 103 100 100 98 97 85 85 76 90 87 92 89 85 89 88 86 88 84 86 79 81 87 89 88 87 87 81 80 93 89 90 87 85 89 85 82 Barryton*

Cubus

Mulan*

Sulamit

Ludwig

Akteur


Alana

Raduza* Anduril*

Batis

Kerubino*


Biscay Dromos

Florett Rheia


Rapsodia

Samanta

Hedvika

Globus Vlasta

Buteo

Meritto Ilias Banquet

Darwin

Eurofit

Alibaba

80

Sakura*

85

Etela

75

80

85

90

Clarus

90

Simila

95

Výnos zrna

95

100

115

100

nevhodná (C)

105

chlebová (B)

105

kvalitní (A)

110

elitní (E)

110

115

Výnos zrna – bramboráøská oblast

odrùdy


2007 2008

25

9,64

86

99

85

94

83

97 89

87

97

87

85

90

90

88

103 103 100

87

100 100 100

89

103 104

85

95

83

98

89

95

87

89

85

86

86

87

82

88

90

95

90

87

89

87

84

90

88

87

99

90

85

99

88

89

95

87

84

89

89

87

88

87

89

90

84

92

89

90

87

90

89

87

87

87

89

88

90

89

89

87

90

88

92

-1

1

3

0

0

2

1

-1

0

-1

-1

0

104 101 101 103 103 104 100 104 103 105 101 103

0

97

82

85

0

100

151

91

76

0

99

88

3

98

84

99

81

97

84

95

85

96

89

-2

96

79

98

82

97

79

93

80

101

-3

94

80

97

82

96

83

95

85

99

91

-4

95

81

98

82

96

80

94

84

97

89

96

87

93

83

98

89

96

91

-1

108

93

1

98

85

107 101

93

103

84

100

86

102

6

4

6 5,5

4

6,5 6

4

Odrùdy jsou v rámci jakostních kategorií øazeny dle výkonu v øepaøské oblasti – Èechy (N) Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy a morforegulátory O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, kvalitativní dusíkaté hnojení 40 kg ha-1 Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami.

4

7

5

2

7

2 3

7

93

8

4

6

97

5

1

5

3

96

6

2

4

7

84

8

3

6

3

5

6

6

7

102 103

6

2

3

2,5

81

8

2

xx

7

98

6

1

xx

4

96

6

2

xx

3

99

5

3

7

5

105

4

1

xx

6

90

6

1

6

5

97

8

205

5

-

101

4,5

3

3,5*

-

99

8

4

7

4

93

7

0

6

0

7

3

8

5

101 102

5,5

1

* Novì registrované odrùdy (menší poèet dat) x test zimovzdornosti: Ing. Pavla Prášilová – Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i-, Praha–Ruzynì xx u odrùd bez bodového hodnocení je uvedeno pøedbìžné slovní hodnocení dle ÚKZÚZ v popisu odrùdy

5,5 3,5*

5

101

5

3

2,5*

2

86

6,5

2

4

7

82

7

4

2004 2000 2004 2004 2006 2001 2003 2003 1997 2003 2003 2004 2006 1999 2005 2006 2006 2003 2007 2007 2007 2006 2007 2000 2006 2006 2001 2002 1993 2006 2003

6

7

4

2

101 106 105

6,5

4

Rok registrace

6

6

99

8

3

3

7

5

4

5,5

x

5

4

1

103 104 105

6

4

Test zimovzdornosti (9-1)

89

6,5

1

Plíseò snìžná 2005/06 (9-1)

2

6

1

636 616 636 619 639 651 643 610 647 606 623 651 640 610 694 615 682 689 708 703 657 659 658 598 667 645 630 579 661 732 665

0

97

86

99

83

95

82

97

88

95

Poèet produktivních stébel (ks.m )

1

103

93

78

96

74

89

78

93

104 113

3

88

92

104 103 103 103 104 102

91

103

104 102 102 103 103 103 104 103 101 104 103 102 102 102

88

99

86

99

Délka rostlin (cm)

1

89

104 104 101 104 103 102 103

7

-1

89

99

Odolnost proti poléhání (9-1)

1

95

81

89

104 102 100 100

90

102 100 103 103

4

-1

104 102 102 100

84

95

80

95

84

96

105 100 101 103 102 106 105 105 105 106 102 107 106 103 101 104

86

101

86

97

86

101

4

-1

98

85

98

83

98

83

97

86

96

Zralost - rozdíl od odrùdy Sulamit ve dnech

98

85

100 101 106 105 104 100

85

97

83

96

86

97

91

E

Akteur

88

E

Ludwig

82

A

Cubus

98

A

Darwin

94

A

Eurofit

97

A

Batis

97

A

Ilias

100

A Alibaba

98

A

Alana

95

B

Meritto

99

B Globus

95

B Hedvika

91

B

Buteo 96

B

Vlasta

95

C

Biscay

94

C

Etela

94

C Dromos

91

C Rapsodia

93

A

Mulan*

88

A Kerubino*

88

A Barryton*

93

C

Simila

98

C Sakura*

97

E Sulamit

92

A Raduza*

92

C

C

B

B

A

A Anduril*

Ostatní

Banquet

Pøedbìžnì doporuèené

Rheia

Doporuèené

Samanta

Metání - rozdíl od odrùdy Sulamit ve dnech

Agronomická data:

8,19

N

O

9,50

O

(2004-2005)

7,97

10,43

O

N

8,82

11,12

O

N

9,77

9,23

N

8,58

N

O

Varianta pìstování

Bramboráøská

Obilnáøská

Øepaøská - Morava

Øepaøská - Èechy

Kukuøièná

Výnos zrna (%)

Pekaøská jakost

Florett

Kategorie doporuèení

Prùmìr standardních odrùd (t/ha-1)

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice ozimé (ÚKZÚZ, 2004–2007)

Clarus


41

7

5

8

4

7

7

5

42

6

6

6

5,5

5

7

4

7

24

7

5

8

8

8

7

5

6,5

18

7

4

8

7

7

7

5

7

35

7

5

7,5

4

6

7

5

6

19

7

5

9

9

8

6,5

5

7

40

7

5

-

7

7

8

5

6,5

49

7

5

-

4,5

6

7

5

8

52

7

5

-

5

6

6

6

7

35

6

5

9

5,5

7

8

5

7

46

7

5

-

5,5

7

8

5

7

57

7

6

9

5,5

4

7

4

7

42

6

4

-

4,5

7

7

5

7

6

6

40

7

6

-

4,5

7

8

5

7,5

4

51

6

5

3

5

4

7

4

5,5

37

7

5

8

7

6

8

5

6

4

4

36

6

4,5

6

4,5

4

7

3,5

5,5

48

6

6

8

4

4,5

7

6

8

8

13

8

6

8

9

8

6

5

7

7

44

50

46

Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami. Alveograf – prùmìr hodnocení z let 2004–2006

49

1,0 48

1,0 42

0,8 48

1,0 50

1,3 44

1,2

44

1,1

69

14

45

1,4

69

12

12

13

47

0,9

44

52

0,9

53

69

23

43

0,9

158

69

15

42

0,8

64

68

20

68

12

68

13

68

22

69

12

68

11

68

13

67

12

68

14

68

10

68

23

69

13

45

0,9

45

1,1

48

1,0

45

0,7

43

1,7

43

1,9

49

1,2

43

1,1

49

0,8

52

0,9

46

0,8

42

1,3

203 194 243 165 241 260 233 183 236 176 181 224

69

12

Pozn.: podrobné hodnocení odolnosti odrùd proti napadení fuzariózami klasù je uvedeno v samostatné kapitole x testy Mgr. Alena Hanzalová, Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. , Praha–Ruzynì

46

2,3

69

11

46

1,0

69

12

Hmotnost 1000 zrn (g)

1,9

68

12

1,1

1,0

69

13

0,9

68

13

Alveograf - P/L - pomìrové èíslo

69

14

98

68

15

Alveograf - W - deformaèní energie (J.10) 263 239 228 195 233 207 215 204 256 134 207 123 193 205

69

12

69

68

13

69

68

13

43

0,7

32

68

28

67

29

8

6

9

4,5

6,5

8

5

7

14

46

8

5

8,5

7,5

7

8

5

7,5

Obsah škrobu v sušinì (%)

30

7

5

6

3,5

5

7

5

7,5

817 808 795 792 807 808 787 795 802 798 778 783 795 775 759 786 798 750 786 794 787 806 809 802 804 790 790 790 807 776 749

50

7

5

9

6

6

8

5

6

Tvrdost - PSI (%)

42

7

5

9

3,5

6

7

5

7

386 336 399 325 366 294 322 310 354 311 367 359 358 364 373 290 344 299 297 369 306 322 311 352 284 358 299 364 331 357 252

50

7

5

9

4,5

7

8

6

6


41

7

5

8,5

4

7

7

5

7

Èíslo poklesu (s)

52

6,5

4

7

7

7

7

5

6,5

60

44

7

5

9

4

6

7

5

6

13,9 13,7 13,1 12,9 13,1 12,8 13,3 12,7 13,8 12,3 13,0 12,4 12,5 13,0 12,3 12,9 12,3 12,6 12,7 13,2 13,0 13,4 12,9 13,6 12,9 13,2 13,2 13,5 13,4 12,6 12,8

53

5,5

4

9

5

5,5

8

5

6

Obsah dusíkatých látek v sušinì (%)

57

7

6

9

4,5

6

8

5

7

Sedimentaèní test Zeleny (ml)

Kvalita zrna:

6

Bìloklasost

6

5

x

Choroby pat stébel (komplex)

Rez plevová - testy

4,5

7

Rez pšenièná

x

8

Braniènatka plevová v klasu

Rez travní - testy

5

Listové skvrnitosti

6

6

E

Akteur

6

E

Ludwig

7

A

Cubus

6

A

Darwin

6

A

Eurofit

6

A

Batis

6

A

Ilias

6

A Alibaba

6

A

Alana

6

B

Meritto

7

B Globus

6

B Hedvika 7

B

Buteo

7

B

Vlasta

5

C

Biscay

6

C

Etela

5

C Dromos

6

C Rapsodia

5

A

Mulan*

5

A Kerubino*

5

A Barryton*

7

C

Simila

6

C Sakura*

8

E Sulamit

7

A Raduza*

Padlí travní v klasu

C

C

B

B

A

A Anduril*

Ostatní

Banquet


Rheia

Doporuèené

Samanta

Padlí travní na listu

Odolnost proti chorobám (9-1):

Pekaøská jakost

Florett



Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice ozimé (ÚKZÚZ, 2004–2007) – pokraèování tabulky

Clarus

2008

odrùdy

Akteur Alana Alibaba Anduril* Banquet Barryton* Batis Biscay Buteo Clarus Cubus Darwin Dromos Etela Eurofit Florett Globus Hedvika Ilias Kerubino* Ludwig Meritto Mulan* Raduza* Rapsodia Rheia Sakura* Samanta Simila Sulamit Vlasta * Menší poèet dat – nová odrùda

28


Test zimovzdornosti

Odolnost proti poléhání

Bìloklasost

Rez plevová – testy x

Rez travní – texty x

Rez pšenièná

Listové skvrnitosti


náchylná


støednì odolná ménì odolná


Odolnost proti chorobám odolná

Choroby pat stébel komplex

Diagram odolnosti odrùd

100

150

200

250

300

350

400

450

500

Eíslo poklesu 2004–2007

Rapsodia

Clarus

Meritto

Mulan

Etela Batis

Banquet Barryton

Alibaba

Sakura

Ilias

Globus

Vlasta

Alana

Eurofit Buteo

Hedvika

Kerubino Biscay

Cubus

Akteur

V roènících s nepøíznivým prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì dochází k porùstání zrna v klasu, což se mimo jiné projeví ve snížené hodnotì èísla poklesu. Tendence ke snižování èísla poklesu je odrùdovì odlišná. V pøíznivých podmínkách se odrùdová odlišnost neprojevuje, a proto jsme pro zjištìní citlivosti odrùd k porùstání použili pouze údaje z porostlých pokusù. Graf znázoròuje prùmìrnou hodnotu èísla poklesu v porostlých pokusech a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou.

Èíslo poklesu 2004–2007

odrùdy


2008

29

Darwin

Simila

Samanta

Ludwig Dromos

Florett

Rheia

Sulamit

2008

odrùdy Alveograf – hodnocení reologických vlastností odrùd pšenice ozimé Sledování reologických vlastností pšenièné mouky je dùležité pøedevším pro kontinuální provozy prùmyslových pekáren. Pro zachování vysoké a stabilní jakosti finálních výrobkù je nutné znát základní fyzikálnì-chemické a mechanické (viskoelastické) vlastnosti pšenièného tìsta. Alveograf patøí mezi nejužívanìjší pøístroje hodnotící reologické vlastnosti pšenièného tìsta. Pekaøskou kvalitu mouky hodnotí na základì mìøení biaxiální deformace plátku tìsta napínaného tlakem plynu. Tìsto se pøipravuje s konstantním pøídavkem vody (podle vlhkosti) a bez regulace množství na vaznost mouky. Výsledkem mìøení je alveografická køivka. Øídícím systémem pøístroj vyhodnocuje vnitøní pøetlak v bublinì (P), délku vodorovné souøadnice do okamžiku prasknutí bubliny (L), deformaèní energii (W) a pomìrové èíslo (P/L).

L 100

P W

mm

0

100

Pøetlak (P) charakterizuje pevnost èi pružnost lepkové struktury pšenièného tìsta. Délka (L) je mírou tažnosti tìsta. Znamená to, že tìsto vlivem tìchto viskoelastických charakteristik mùže odolávat deformaci, aniž by se pøetrhlo. Lze pøedpokládat, že se uvedené vlastnosti lepkových bílkovin uplatní pøi udržení optimálního objemu kypøících plynù a umožní vznik požadovaného objemu pekaøského výrobku. Deformaèní energie (W - plocha pod alveografickou køivkou) je charakteristikou pekaøské síly mouky. Èím nižší energie, tím je tìsto ménì odolné a stabilní pøi zpracování, tzn. citlivìjší na pøedávkování vody, pøehnìtení, nesprávné doby fermentace, apod. Nízkou hodnotu mùže mít tìsto s tuhým, krátkým lepkem, které je pekaøsky obtížnì zpracovatelné a dává malý objem

30


odrùdy

2008

peèiva. Lze pøedpokládat, že mouky s nízkou hodnotou W a s dostateènou tažností jsou vhodnìjší pro výrobu trvanlivého peèiva. Pro výrobu kynutých výrobkù je požadovaná pšenièná mouka s alveografickou køivkou souèasnì vysokou i dlouhou. Pomìrové èíslo je mìøítkem vztahu mezi pružností a tažností tìsta. Požadovaná hodnota je závislá na zpùsobu užití mouky. Za optimální pro pekárenské použití je považováno pomìrové èíslo v rozsahu 0,4 -0,9. Zvyšování P/L je spojeno obvykle s nízkou tažností, zmenšuje se objem a peèivo má hutnou kùrku. Naopak nízké pomìrové èíslo charakterizuje pøíliš tažné nebo naopak pevné tìsto s negativním dopadem na zpracovatelnost a spotøebitelskou jakost finálních výrobkù. Alveografické hodnocení kvality zkoušených odrùd pšenice je v ÚKZÚZ provádìno od roku 2003. Výsledky hodnocení ve formì parametrù deformaèní energie (W) a pomìrové èísla (P/L) z roèníkù 2004-2006 jsou uvedeny v souhrnné tabulce Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ozimé pšenice. V souèasné dobì patøí k velmi sledovaným jakostním znakùm potravináøské pšenice.


31

2008

odrùdy Fuzariózy klasù pšenice 2004–2007 Fuzariózy klasù jsou v souèasné dobì nejvýznamnìjší klasovou chorobou pšenice. Zpùsobují nejen snížení výnosu, ale pøedevším kontaminují sklizené zrno zdraví škodlivými mykotoxiny. Nejvìtší význam v podmínkách ÈR mají u obilnin druhy Fusarium graminearum a F. culmorum. Testování odrùd na odolnost proti napadení fuzariózami klasù pšenice probíhá dvìma zpùsoby. Na lokalitách ÚKZÚZ je aplikována metoda pøirozené infekce na pozemcích po pøedplodinì kukuøici s definovaným množstvím kukuøièných zbytkù na povrchu pùdy. Pùvodcem napadení je zde pøedevším F. graminearum. V pokusech VÚRV Ruzynì, v.v.i. se provádí pøímá infekce klasù suspenzí konidií F. culmorum. V rámci obou typù pokusù je bodovì hodnocena intenzita napadení klasù a obsah nejvýznamnìjšího toxinu deoxynivalenolu (DON). Rozdílné výsledky hodnocení nìkterých odrùd u jednotlivých typù testù jsou zpùsobeny druhem fuzária, zpùsobem založení rezistence, vlivem vnìjších faktorù a jejich kombinací. Šlechtìní na odolnost je složité, rezistentní odrùdy dosud nebyly vyšlechtìny. Nejlépe hodnocené odrùdy lze charakterizovat pouze jako støednì odolné. Ochrana proti této chorobì je komplikovaná a vždy je nutné ji chápat jako komplexní opatøení (pøedplodina, systém zpracování pùdy, volba vhodné odrùdy, výživa, chemická ochrana). Vzhledem k celkovì nízké hladinì odolnosti vìtšiny odrùd pak støednì odolné odrùdy pøedstavují podstatné snížení rizika napadení a následné kontaminace zrna mykotoxiny. Hodnocení odrùd bylo provedeno ve spolupráci s Ing. Chrpovou z Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i, Praha - Ruzynì.

32


odrùdy DON (mg.kg-1)

Bodové hodnocení (9-1) Pøedplodina kukuøice

Fusarium culmorum

Simila Dromos Batis Anduril Sakura Alana Bohemia Hedvika Ludwig Mulan Ilias Akteur Eurofit Raduza Meritto Samanta Globus Barryton Buteo Kerubino Cubus Alibaba Rheia Etela Sulamit Biscay Banquet Florett Clarus Darwin Rapsodia Vlasta

5,5 5,7 6,4 5,7 5,5 5,4 5,4 6,2 5,2 5,4 6,4 6,0 5,2 4,8 5,0 4,5 5,3 4,6 5,0 4,9 4,2 5,0 4,0 5,0 4,3 4,6 4,3 4,5 4,5 4,6 4,0 4,5

6,0 5,8 5,3 5,6 5,8 5,9 5,5 5,0 5,5 5,2 4,5 4,5 5,1 5,2 5,0 5,4 4,7 5,2 5,0 4,7 5,2 3,9 5,2 4,0 5,0 4,1 4,7 4,1 4,0 3,9 4,7 3,9

Simila Alana Sakura Samanta Anduril Rheia Dromos Batis Mulan Raduza Hedvika Banquet Akteur Ludwig Ilias Globus Barryton Bohemia Buteo Sulamit Eurofit Rapsodia Meritto Kerubino Cubus Alibaba Etela Darwin Clarus Vlasta Biscay Florett

1,2 1,2 1,6 1,7 1,7 2,7 2,1 1,6 2,9 2,1 2,4 3,1 2,1 2,7 2,4 3,0 2,3 3,9 3,7 4,0 2,4 5,8 3,8 2,5 3,7 4,3 4,4 5,0 4,7 5,8 6,7 8,2

27,3 32,5 29,8 29,4 36,0 28,9 39,1 57,2 34,1 54,6 49,1 33,2 62,4 46,0 55,1 45,1 64,7 36,1 49,7 50,0 71,6 43,2 61,3 81,9 70,5 66,1 67,4 67,3 71,0 74,0 75,1 106,5

MD 0.05 Prùmìrováno

1,0 11

0,7 4

MD 0.05 Prùmìrováno

2,4 9

38,7 4

Odrùda

2008

Odrùda

Pøedplodina Fusarium kukuøice culmorum


33

2008

odrùdy Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AKTEUR CPG Pozdní odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech, v kukuøièné oblasti doporuèujeme ošetøovat jen v pøípadì silného infekèního tlaku chorob. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Ve sklizòovém roce 2007 byla na nìkterých lokalitách, na rozdíl od pøedchozích roèníkù, silnì napadena padlím travním na listu. Odolnost proti napadení padlím travním v klasu a branièPøednosti: natkou plevovou v klasu Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou. (87-308 x Astron) x Astron Pùvod: Deutsche Saatveredelung AG, D Udržovatel: OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: ALANA PO Polopozdní až pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým až nízkým výnosem doporuèená pro pìstování v øepaøské oblasti Èech a v obilnáøské oblasti. Vzhledem k menší odolnosti proti poléhání doporuèujeme aplikaci morforegulátoru. Rostliny jsou vysoké, støednì odnožující, zrno je velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù. Kvalitní pekaøská jakost na hranici s E kategorií. Pìstitelská rizika: Náchylnost k poléhání. Hana x Mercia Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1997 Registrace:

34


odrùdy

2008

ALIBABA PO Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Vysoké výnosy má v øepaøské oblasti Moravy, bramboráøské oblasti a v ošetøené variantì v kukuøièné a obilnáøské oblasti, støednì vysoké v øepaøské oblasti Èech a v neošetøené variantì v kukuøièné a obilnáøské oblasti. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odnožující, zrno je velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a vyzimování, menší odolnost proti porùstání zrna a náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Boxer x (M. Huntsman x Monopol) Pùvod: Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG, D Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: BATIS CPG Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování v øepaøské oblasti Èech, bramboráøské a obilnáøské oblasti, kde dosahuje støednì vysokých výnosù. Rostliny jsou vysoké, støednì odnožující, zrno je velké. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, vyzimování, napadení padlím travním na listu a komplexem chorob pat stébel. Bert. x Stru 7383.76 (Hunts-Glaucus) Pùvod: FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: BISCAY CPG Pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny jsou nízké, velmi dobøe odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou, støední Pøednosti: odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování, náchylnost k napadení fuzariózami klasù. CPB 79 x Hussar Pùvod: Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:


35

2008

odrùdy BUTEO CPG Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a vyzimování, nízký obsah dusíkatých látek. (LP 4285.90 x LP 3273.87) x Pegassos Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: CUBUS CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Dobøe reaguje na zvýšenou intenzitu pìstování, vyžaduje pozdní kvalitativní dusíkaté hnojení, vzhledem k vysokým výnosùm má tendenci snižovat obsah dusíkatých látek. Rostliny jsou nízké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou a odolnost Pøednosti: proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel a støední až menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou. Greif x SB 71189 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: DARWIN PO Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno je velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování a napadení padlím travním na listu a náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Boxer x (M. Huntsman x Monopol) Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2004 Registrace:

36


odrùdy

2008

DROMOS PO Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny jsou støednì vysoké, velmi dobøe odnožující, zrno je støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou a fuzaPøednosti: riózami klasù. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (ZE 8710 x Batis) x Kimon Pùvod: FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: ETELA PO Polopozdní až pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) doporuèená pro pìstování v kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. V bramboráøské oblasti má støednì vysoký až vysoký výnos. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno je velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel a náchylnost k napadení fuzariózami klasù. HE 3691 x Apollo Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2006 Registrace: EUROFIT CPG Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. V øepaøské oblasti Moravy, obilnáøské oblasti a v ošetøené variantì v øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti má vysoký výnos zrna. V kukuøièné oblasti a neošetøené variantì v øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti má støednì vysoký výnos. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení padlím travním na listu a komplexem chorob pat stébel. Pegassas x Kontrast Pùvod: Saatzucht LFS Edelhof, A Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:


37

2008

odrùdy GLOBUS PO Pozdní odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti, kde má vysoký výnos zrna. Není vhodná do lokalit s pøísušky. Byla pøeøazena mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem ke støednì vysoké až nízké objemové hmotnosti. Rostliny jsou nízké, støednì až ménì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání a dobrý zdravotní stav –- odolnost Pøednosti: proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støední odolnost proti napadení rzí pšeniènou, padlím travním na listu a plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování. NORD 92/147 x (Astron x CWW 4442) Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: HEDVIKA CPG Pozdní odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, nízký obsah dusíkatých látek. Vivant x Estica Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

38


odrùdy

2008

ILIAS CPG Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování v kukuøièné a øepaøské oblasti, kde má støednì vysoký výnos. V bramboráøské a obilnáøské oblasti má výnos zrna nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu Pøednosti: a odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Estica x Urban Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: LUDWIG CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Støednì vysoký až vysoký výnos má v øepaøské oblasti Moravy a obilnáøské oblasti, støednì vysoký výnos má v kukuøièné oblasti, øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti. Rostliny jsou velmi vysoké, ménì odnožující, zrno je velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Ares x Farmer Pùvod: Probstdorfer Saatzucht GmbH, A Udržovatel: OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace: MERITTO PO Støednì raná odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v kukuøièné a øepaøské oblasti, kde má vysoký výnos. V obilnáøské a bramboráøské oblasti je rizikem náchylnost k napadení plísní snìžnou. Rostliny jsou vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Mrazuvzdornost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení padlím travním na listu a rzí pšeniènou, náchylnost k napadení plísní snìžnou, nízký obsah dusíkatých látek. (Kontrast x U 6192) x (U 6192 x Thesseé) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2003 Registrace:


39

2008

odrùdy RAPSODIA PO Polopozdní až pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) doporuèená pro pìstování v kukuøièné oblasti a v ošetøené variantì v øepaøské oblasti, kde má vysoký výnos. V obilnáøské a bramboráøské oblasti je rizikem náchylnost k napadení plísní snìžnou a vyzimování. Rostliny jsou nízké až velmi nízké, velmi dobøe odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou, vyzimování a napadení fuzariózami klasù. [(Hornet x Haven) x Haven] x Haven Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: VLASTA PO Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v ošetøené variantì v øepaøské oblasti a v bramboráøské a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno je støednì velké až velké. Støední odolnost až odolnost proti napadení padlím travním Pøednosti: na listu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou a fuzariózami klasù, menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi a rzí pšeniènou. Hana x (Brimstone x Š 13) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1999 Registrace:

40


odrùdy

2008

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy BARRYTON Polopozdní až pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. V kukuøièné, obilnáøské, bramboráøské a øepaøské oblasti Moravy má vysoký výnos. V øepaøské oblasti Èech má støednì vysoký výnos. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je velké. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou a vyzimování a menší odolnost proti poléhání. Residence x Eiffel Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: KERUBINO CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) pekaøské jakosti s vysokým výnosem pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Odrùda je støednì až ménì odolná proti vyzimování. Rostliny jsou støednì vysoké, velmi dobøe odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním v klasu. Pøednosti: WW 1972 x IG 31 Pùvod: Saatzucht Schmidt, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: MULAN CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Vyžaduje pozdní kvalitativní dusíkaté hnojení, vzhledem k vysokým výnosùm má tendenci snižovat obsah dusíkatých látek. Odrùda je støednì odolná proti vyzimování. Rostliny jsou støednì vysoké, velmi dobøe odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Nízká hodnota èísla poklesu. (Ronos x Estica) x Maverick Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


41

2008

odrùdy SIMILA PO Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) pøedbìžnì doporuèená pro pìstování v øepaøské a obilnáøské oblasti, kde má v ošetøené variantì vysoký výnos. V kukuøièné a bramboráøské oblasti má støednì vysoký výnos. Mezi odrùdy nevhodné pro pekaøské využití byla zaøazena vzhledem k nízké vaznosti mouky, která souvisí s mìkkou strukturou endospermu zrna. Rostliny jsou vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù a vyzimování. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Samanta x Estica Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2006 Registrace: SAKURA PO Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) pøedbìžnì doporuèená pro pìstování v kukuøièné oblasti, øepaøské oblasti Moravy a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. V øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti má støednì vysoký výnos. Odrùda je støednì až ménì odolná proti vyzimování. Rostliny jsou nízké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu Pøednosti: a støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù. Hana x Estica Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2007 Registrace:

42


odrùdy

2008

Ostatní odrùdy ANDURIL CPG Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem v kukuøièné, øepaøské a bramboráøské oblasti, v obilnáøské oblasti má výnos støednì vysoký až nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení braniènatkou plevovou Pøednosti: v klasu, støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: Menší odolnost až náchylnost k vyzimování. Residence x Eiffel Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: BANQUET PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené variantì v kukuøièné oblasti, v ostatních oblastech má výnos støednì vysoký až nízký. Rostliny jsou nízké, støednì odnožující, zrno je velké. Støední odolnost proti vyzimování. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu, rzí pšeniènou a listovými skvrnitostmi, støední až menší odolnost proti napadení padlím travním v klasu, menší odolnost proti porùstání. Vega x Blava Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:


43

2008

odrùdy CLARUS CPG Pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) se støednì vysokým až vysokým výnosem v obilnáøské oblasti, støednì vysokým výnosem v øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti a støednì vysokým až nízkým výnosem v kukuøièné oblasti a v øepaøské oblasti Moravy. Rostliny jsou nízké až velmi nízké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení rzí pšeniènou a bìloklasosti, Pøednosti: støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování. [(Norman x D 84/412) x Haven] x Naseman Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: FLORETT CPG Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) s vysokým výnosem v kukuøièné, obilnáøské a bramboráøské oblasti, støednì vysokým až vysokým v øepaøské oblasti. Rostliny jsou nízké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou, fuzariózami klasù a vyzimování, menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou. PBIS 95-82 x G 31 Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: RADUZA CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) pekaøské jakosti se støednì vysokým výnosem v øepaøské oblasti Èech, obilnáøské a bramboráøské oblasti a støednì vysokým až nízkým výnosem v kukuøièné oblasti a v øepaøské oblasti Moravy. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odnožující, zrno je velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení komplexem chorob pat stébel. RU 23 x Alveor Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2006 Registrace:

44


odrùdy

2008

RHEIA PO Støednì raná odrùda chlebové (B) jakosti se støednì vysokým výnosem v kukuøièné oblasti a øepaøské oblasti Èech, v øepaøské oblasti Moravy má výnos støednì vysoký až nízký, v obilnáøské a bramboráøské oblasti nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odnožující, zrno velké. Pøednosti: Ranost, mrazuvzdornost, odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou, menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a poléhání. Hubertus x 153-a Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2002 Registrace: SAMANTA PO Poloraná odrùda zaøazená mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem k nízké úrovni vaznosti mouky, která souvisí s mìkkou strukturou endospermu odrùdy. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odnožující, zrno je støednì velké. Ranost, odolnost proti vyzimování. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu, rzí pšeniènou, listovými skvrnitostmi a komplexem chorob pat stébel. Hana x Viginta Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 1993 Registrace: SULAMIT PO Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti s nízkým výnosem ve všech oblastech. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odnožující, zrno je støednì velké. Jakost, odolnost proti porùstání zrna, odolnost proti Pøednosti: poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou a listovými skvrnitostmi. Hana x Zdar x Alidos Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2000 Registrace:


45

2008

odrùdy Novì zaøazené odrùdy Níže uvedené odrùdy, zaregistrované v druhé polovinì roku 2007, odrùdy z raného sortimentu zaregistrované v roce 2007 a odrùdy zaregistrované v roce 2008 nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován. BOHEMIA CPA Poloraná odrùda s kvalitní (kategorie A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a bramboráøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký až vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské vysoký. Rostliny vysoké až velmi vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná až odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì odolná až odolná proti vyzimování. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. (540i-92 x 6192a-92) x (540i-92 x Kontrast) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: Registrace: 2007

46


odrùdy

2008

HERMANN CPG Pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (kategorie C). Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký až nízký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a obilnáøské vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské støednì vysoký až vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání pøed sklizní. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, odolná proti napadení rzí pšeniènou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, støednì až ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì až ménì odolná proti vyzimování. Xanthos x Nic 90-3390 A Pùvod: Nickerson International Research GEIE, F Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: MANAGER CPG Pekaøská polopozdní až pozdní odrùda. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské, obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký až vysoký. Rostliny støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno malé. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná až náchylná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, ménì odolná proti vyzimování. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká až vysoká. Flair x Recond x Piko Pùvod: Schweiger-Weizen GbR, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


47

2008

odrùdy BAKFIS Pekaøská poloraná odrùda. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské, obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná až odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, støednì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì až ménì odolná proti vyzimování. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký až vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost vysoká. Pegassos x Vlasta Pùvod: RAGT Czech s.r.o. Udržovatel: 2008 Registrace: HELMUT Pekaøská pozdní odrùda. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské støednì vysoký až vysoký a v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná až náchylná k napadení fuzariózami klasù pšenice, náchylná k vyzimování. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost vysoká. Complet x (SL 63/87-9 x Darwin) Pùvod: Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, A Udržovatel: SAATBAU LINZ CESKA REPUBLIKA spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

48


odrùdy

2008

KODEX CPG Polopozdní až pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (kategorie C). Výnos zrna je v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské velmi vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské vysoký. Rostliny nízké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, náchylná k napadení fuzariózami klasù pšenice, ménì odolná proti vyzimování. Odrùda nevhodná pro pekaøské využití (kategorie C). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký až vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost nízká až velmi nízká. Pùvod: (SB 8512 x 2.192) x LP 780.3.92 Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:


49

2008

odrùdy MEGAS Pekaøská polopozdní až pozdní odrùda. Výnos zrna je v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné velmi vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné až odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù náchylná k napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì až ménì odolná proti vyzimování. Pekaøská jakost chlebová (kategorie B). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu nízká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká až vysoká, objemová hmotnost vysoká. (Agent x Pico) x Caesar Pùvod: FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG, D Udržovatel: Zástupce v ÈR: BOR, s.r.o. Registrace: 2008

50


odrùdy

2008

ORLANDO P Pekaøská pozdní odrùda. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a obilnáøské velmi vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné až odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì odolná až odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná až náchylná k napadení fuzariózami klasù pšenice, náchylná k vyzimování. Pekaøská jakost chlebová (kategorie B). Objem peèiva støednì vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký až nízký, hodnota Zelenyho testu nízká, vaznost mouky støednì vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká až nízká, objemová hmotnost vysoká. Savannah x Sokrates Pùvod: Sejet Plantbreeding I/S, DK Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace: PITBULL Pekaøská poloraná odrùda. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné velmi vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná až odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì až ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, náchylná k vyzimování. Pekaøská jakost chlebová (kategorie B). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu nízká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. Florida x Estica Pùvod: Saatzucht J. Breun GdbR, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:


51

2008

odrùdy SULTAN Støednì raná odrùda. Výnos zrna je v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské a bramboráøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské støednì vysoký až vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolná proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná až odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná až odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, ménì odolná proti vyzimování. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká až vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost vysoká. Pùvod: Ebi x CWW95/26 Udržovatel: SELGEN, a.s. 2008 Registrace:

52



53

0

2

Pøihlášené množitelské plochy 2007 (elita + certifikované C1osivo)

10,5 7,0 5,0 4,5 4,3 4,3 4,1 3,9 3,9 3,8 2,9 2,6 2,4 2,2 2,2 2,2 2,1 2,1 1,8 1,7 1,6 1,5 1,5 1,3 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,5 0,4 0,4 0,1 9,3

8

8

4

10

10

6

12

Alana Ilias

Florett Etela

Batis

Globus Ebi

Biscay

Clarus

Mulan

Buteo Eurofit ostatní

12

podíl v % Akteur Ludwig Rheia Sulamit Meritto Rapsodia Cubus Barroko Banquet Bardotka Simila Hedvika Dromos Darwin Hermann Karolinum Bohemia Alacris Anduril Alibaba Raduza Mladka Barryton Vlasta Kerubino Samanta

0

2

4

6 podíl v %

odrùdy

2008

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo)

Akteur Alacris Alana Alibaba Anduril Banquet Bardotka Barroko Barryton Batis Biscay Bohemia Buteo Clarus Cubus Darwin Dromos Ebi Etela Eurofit Florett Globus Hedvika Hermann Ilias Karolinum Kerubino Ludwig Meritto Mladka Mulan Raduza Rapsodia Rheia Samanta Simila Sulamit Vlasta ostatní Celkem

54

2004 ha % 34 0,1 1 671 5,3 513 1,6 1 323 4,2 1 731 5,5 40 0,1 690 2,2 548 1,7 157 0,5 2 173 6,9 766 2,4 14 0,0 1 781 5,7 635 2,0 1 561 5,0 857 2,7 1 217 3,9 963 3,1 1 317 4,2 191 0,6 2 931 9,4 348 1,1 9 872 31,5 31 331

2005 ha % 929 3,0 1 177 3,9 839 2,7 854 2,8 95 0,3 214 0,7 1 297 4,3 301 1,0 724 2,4 942 3,1 1 026 3,4 1 628 5,3 903 3,0 445 1,5 1 864 6,1 1 012 3,3 2 092 6,9 1 230 4,0 852 2,8 1 300 4,3 1 402 4,6 180 0,6 108 0,4 2 221 7,3 340 1,1 6 526 21,4 30 500


2006 ha % 2 374 7,7 1 512 4,9 702 2,3 112 0,4 730 2,4 545 1,8 950 3,1 802 2,6 885 2,9 25 0,1 563 1,8 685 2,2 678 2,2 164 0,5 994 3,2 65 0,2 180 0,6 1 055 3,4 483 1,6 204 0,7 1 560 5,1 825 2,7 2 273 7,4 1 731 5,6 785 2,5 1 517 4,9 1 566 5,1 136 0,4 269 0,9 1 928 6,3 359 1,2 4 176 13,5 30 835

2007 ha % 3 558 10,5 379 1,1 1 688 5,0 330 1,0 359 1,1 764 2,2 743 2,2 876 2,6 298 0,9 830 2,4 555 1,6 382 1,1 155 0,5 379 1,1 995 2,9 513 1,5 593 1,7 726 2,1 1 276 3,8 120 0,4 1 314 3,9 736 2,2 628 1,8 503 1,5 1 463 4,3 448 1,3 144 0,4 2 383 7,0 1 388 4,1 310 0,9 338 1,0 311 0,9 1 312 3,9 1 514 4,5 27 0,1 727 2,1 1 451 4,3 294 0,9 3 169 9,3 33 977

odrùdy

2008

PŠENICE JARNÍ Zkušební lokality: Èáslav, Chrlice, Chrastava, Ivanovice, Jaromìøice, Libìjovice, Sedlec, Staòkov, Stupice, Úhøetice, Vìrovany. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku (90–110 kg èistých živin na hektar), – bez ošetøení morforegulátorem, – bez ošetøení fungicidem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku (90–110 kg èistých živin na hektar) zvýšená o 30 kg.ha-1 (aplikace na zaèátku metání), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby), – fungicid proti listovým chorobám na zaèátku metání (dva fungicidy pouze v pøípadì silného výskytu padlí travního ve sloupkování). Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Vánek, Vinjett a Granny v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle jakosti a výkonu. Hodnocení potravináøské jakosti a zaøazení odrùd do jakostních skupin je obdobné jako u ozimé pšenice. Dosažené hodnoty jsou srovnávány na standardní odrùdu (Aranka).

Seznam doporuèených odrùd 2008 Pšenice jarní

55

75


* menší poèet dat

102 93

SW Kadrij


98 87

104 91

96 85

97 86

97 89

99 88

99 89

99 91

100 88

102 90

96 86

102 91

Vánek

80

Triso

85

Granny

90

Amaretto

95

Septima*

100

Brawura

105

SW Krojnjet

C

Vinjett

B

Aranka

kvalitní (A)

Swedjet

elitní (E)

75

80

85

90

95

100

105

110


110

56 Trappe

115

odrùdy

Sirael

115

Výnos zrna

2008 Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

odrùdy

2008

Doporuèené

Kategorie doporuèení Pekaøská jakost

Sirael

C

Swedjet

A

Aranka

A

Triso

E

Septima*

A

Trappe

B

Vinjett

A

SW Kronjet

A

Brawura

A

Amaretto

A

Granny

Bìloklasost Fuzariózy klasù pšenice

A

Vánek

Poèet produktivních stébel na m2 Odolnost proti chorobám (9-1):

E

Ostatní

SW Kadrilj

Prùmìr standardních odrùd (t.ha-1)

E

Výnos zrna neošetøená varianta (N) 7,69 ošetøená varianta (O) 8,55 Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Vánek ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Vánek ve dnech Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1)

Padlí travní na listu Padlí travní v klasu Listové skvrnitosti Braniènatka plevová v klasu Rez pšenièná Rez travní - testy x Rez plevová - testy x


Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice jarní (ÚKZÚZ, 2004–2007)

93 102

91 102

90 102

88 100

89 99

88 99

89 97

91 104

91 99

86 96

86 97

85 96

87 98

0 -2 94 7

70 125 95 7

-1 0 92 6

3 0 98 7

1 -2 103 6,5

1 -2 92 6

0 -2 98 5

4 0 92 6

1 0 81 7,5

2 -1 96 5

-1 -1 84 5

3 -1 97 6

-1 -1 85 5

708

601

617

651

640

695

658

676

566

682

603

663

686

7 7 6 7 8

5 7 6,5 7 5

5 7 6 8 6

6 6 6 7 5

7 7 6 7 6

8 8 6 6 7

8 7 5 7 7

6 6,5 6 7 6

7 7 6 7 7

6 6,5 6 8 6

5 7 5 7 7

8 8 6 7 6,5

7 7 5 7 6

2,5 8,5 7 7

3,5 4 8 7,5

3 5 8 7

2,5 6 7,5 8

2 7 7 8

3,5 9 7 7

5,5 9 7 7

3,5 5,5 8 8

7,5 7 6,5

4 6 7 8

5 5,5 7 7

4,5 8 8 8

3 4 6 6

Kvalita zrna: Sedimentaèní test Zeleny (ml) 55 60 44 46 43 53 50 40 54 55 52 47 31 Obsah dusíkatých látek v sušinì (%) 13,7 14,3 13,2 13,7 14,0 14,2 14,0 13,1 13,7 14,2 13,9 13,9 13,7 Èíslo poklesu (s) 305 277 295 302 365 337 302 332 335 318 266 300 262 Objemová hmotnost (g.l-1) Tvrdost - PSI (%) Obsah škrobu v sušinì (%) Hmotnost 1000 zrn (g) Rok registrace

789 818 789 799 804 788 778 805 797 798 781 768 750 15 11 12 14 13 13 13 11 14 13 14 12 22 67 66 67 67 67 66 66 68 67 66 66 66 66 43 48 40 41 42 39 40 39 36 41 40 37 36 2006 2004 2004 2006 2007 2005 2001 2007 2008 2002 1998 2003 2005

Pekaøská jakost: E – elitní, A – kvalitní, B – chlebová, C –- nevhodná pro pekaøské využití * Menší poèet dat – nová odrùda. x testy: Mgr. Alena Hanzalová – Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha-Ruzynì Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd Vánek, Vinjett, Granny v ošetøené variantì (8,55 t.ha-1)


57 55

2008

odrùdy Diagram odolnosti odrùd

Amaretto Aranka Brawura Granny Septima* Sirael SW Kadrilj SW Kronjet Swedjet Trappe Triso Vánek Vinjett * Menší poèet dat – nová odrùda

58



Fuzariózy klasù pšenice

Bìloklasost

Rez plevová – testy*

Rez travní – testy*

Rez pšenièná

Listové skrvnitosti


náchylná





odrùdy

2008

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AMARETTO CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené a støednì vysokým výnosem zrna v neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Vysoký výnos zrna v ošetøené variantì. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou. He 160.88 x STRG 66.1.88 Pùvod: I.G. Pflanzenzucht GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

BRAWURA Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Hera x Dacke) x Eta Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


59

2008

odrùdy GRANNY CPG Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené a støednì vysokým výnosem zrna v neošetøené variantì pìstování. Má tendenci k nižšímu obsahu dusíkatých látek, doporuèuje se kvalitativní dusíkaté hnojení. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Vysoký výnos zrna v ošetøené variantì, odolnost proti Pøednosti: napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. U23 x (Hana x Galahad) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2004 Registrace: SW KADRILJ CPG Poloraná odrùda elitní (E) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení rzí pšeniènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. WW 449893 x Vinjett Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: SW KRONJET PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Nižší odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Hanno x Avle x Canon MB Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

60


odrùdy

2008

TRAPPE CPG Pozdní odrùda chlebové (B) jakosti s velmi vysokým výnosem zrna v ošetøené variantì a vysokým výnosem zrna v neošetøené variantì pìstování. Má tendenci k nižšímu obsahu dusíkatých látek, doporuèuje se kvalitativní dusíkaté hnojení. Rostliny støednì vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. B 93689 x LP 2154.91 Pùvod: Lochow-Petkus, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: VÁNEK CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno velké až velmi velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a rzí pšeniènou. (Ahis x LP 3193.86) x LP 1801.90 Pùvod: Lochow-Petkus, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: VINJETT CPG Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem v neošetøené variantì a nízkým výnosem v ošetøené variantì pìstování. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Odolnost proti napadení padlím travním na listu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení listovými skvrnitostmi. Tjalve M 14 x Tjalve M 15 x Canon Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:


61

2008

odrùdy Pøedbìžnì doporuèené odrùdy

SEPTIMA Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny nízké, ménì odnožující, zrno malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním na listu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (SG-S 70-83/2 x Hana) x Clever Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2008 Registrace:

62


odrùdy

2008

Ostatní odrùdy ARANKA PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti s nízkým výnosem zrna v neošetøené i ošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až nízké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení padlím travním na listu a listovými skvrnitostmi. (Planet x U 6223) x (Komuna-6 x U 691) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1998 Registrace: SIRAEL PO Poloraná odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené variantì a nízkým výnosem zrna v neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až nízké, dobøe odnožující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení listovými skvrnitostmi. SG-S229-94 x BANTI Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2005 Registrace: SWEDJET PO Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s nízkým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až malé. Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Jondolar x Canon M x Canon MB Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:


63

2008

odrùdy TRISO CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti s nízkým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. W 448/78 x Kadett Pùvod: Deutsche Saatveredelung Udržovatel: Lippstadt-Bremen GmbH, D OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:

64


2,0

1,7

0,7

0,5

10,4

Aranka SW Kadrilj

Vinjett

Triso

Granny

Vánek

Amaretto SW Kronjet Trappe

Sirael

ostatní

0

8,0

0

8,6

5

5

13,1

10

10

14,4

15

15

20,1

20

20

20,6

25

po dí l v %

25

Pøihlášené množitelské plochy 2007 (elita + certifikované C1 osivo)

odrùdy


2008

65

po dí l v %

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) Odrùda

2004

2005

2006

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

-

-

-

-

21

0,9

43

2,0

Aranka

695

29,1

479

21,5

495

21,5

442

20,6

Granny

-

-

96

4,3

149

6,5

186

8,6

Sirael

-

-

-

-

60

2,6

11

0,5

SW Kadrilj

-

-

-

-

41

1,8

431

20,1

SW Kronjet

-

-

14

0,6

189

8,2

37

1,7

Swedjet

8

0,3

135

6,0

-

-

-

-

Trappe

-

-

-

-

-

-

14

0,7

Triso

18

0,8

126

5,6

199

8,7

281

13,1

Vánek

-

-

296

13,3

333

14,5

171

8,0

Vinjett

686

28,7

487

21,8

472

20,5

309

14,4

ostatní

979

41,1

601

26,9

343

14,9

223

10,4

Amaretto

Celkem

2 386

2 234

Údaje: ÚKZÚZ – odbor osiv a sadby Praha - Motol

66

2007


2 302

2 148

odrùdy

2008

JEÈMEN JARNÍ Z hlediska klimatických a pùdních podmínek a vzhledem k reakci jednotlivých odrùd lze zkoušení a pìstování jarního jeèmene rozdìlit do následujících pìti oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná (Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh) - sušší oblasti jižní Moravy, sladaøské využití limituje pøedevším vyšší obsah bílkovin v zrnu a drobné zrno. – Øepaøská (Èáslav, Chrlice, Hrubèice, Kromìøíž, Pusté Jakartice, Sedlec, Stupice, Vìrovany, Žatec) a obilnáøská (Chrastava, Jaromìøice nad Rokytnou, Kujavy, Libìjovice, Staòkov) - oblasti s nejlepšími podmínkami pro produkci jeèmene ke sladování. – Bramboráøská (Domanínek, Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Lípa, Vysoká) – dobré podmínky pro pìstování jeèmene s možností realizace produkce pro slad. – Pícnináøská (Krásné Údolí) - podhùøí hor s pøevažující produkcí ke krmným úèelùm. Vzhledem k nízkému poètu pokusù není oblast prezentována. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: ošetøené a neošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – bez ošetøení fungicidem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé ošetøení v dobì metání až zaèátkem kvìtu).

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen jarní

67

2008

odrùdy Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 30–70 kg èistých živin na hektar. Z hlediska možnosti výroby sladu jsou odrùdy èlenìny do dvou kategorií – sladovnické a nesladovnické. Výnosy zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Bojos, Prestige, Sebastian a Tocada v ošetøené variantì pìstování v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. V obilnáøské oblasti je uvedený prùmìr pouze tøíletý z let 2004–2005 a 2007. Roèník 2006 nebyl výnosovì hodnocen (jeèmen porostl vlivem deštivého poèasí v dobì skliznì). Výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Bojos, Prestige, Sebastian a Tocada v ošetøené variantì pìstování v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. V obilnáøské oblasti je uvedený prùmìr pouze z let 2004–2005 a 2007. Roèník 2006 nebyl výnosovì hodnocen (jeèmen porostl vlivem deštivého poèasí v dobì skliznì). Podíly pøedního zrna v procentech jsou uvedeny jako ètyøletý prùmìr (2004–2007), v obilnáøské oblasti pak tøíletý prùmìr z let 2004–2005 a 2007. Sladovnická jakost pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Je hodnocena pomocí Ukazatele sladovnické jakosti (USJ). V rámci USJ jsou hodnoceny následující technologické znaky: – – – – – – –

Extrakt Relativní extrakt pøi 45 °C Kolbachovo èíslo Diastatická mohutnost Dosažitelný (koneèný) stupeò prokvašení Friabilita (køehkost) b -glukany ve sladinì

Mimo USJ jsou na žádost sladovnického prùmyslu sledovány též: – Èirost – Zákal sladiny

68


odrùdy

2008

Požadavky na zrno jeèmene setého, jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1.1.2006), požadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu) stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1.7.2002).


69

99 96 Xanadu

99 93 Braemar

99 92 Pribina

101 94 Sebastian

105 102 97 96

Beatrix *



99 94 Bojos


93 89 94 88

95 92

96 90

96 91

97 93

98 91

98 95

98 93

98 92

98 94

98 96

98 92 Spilka *

Tocada

75

Aksamit *

80

Calgary

85

Radegast

90

Blaník *

95

Poet *

100

Westminster *

105

Orthega

110

Prestige

Výsnos zrna – kukuøièná oblast

Tolar

75

80

85

90

95

100

105

110

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen jarní Diplom

70 Malz

odrùdy

Jersey

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

75

107 105 105 104 104 103 102 102 100 100 102 93 96 96 99 94 Pribina

Westminster *

Xanadu

Blaník *

Braemar


97 93 Prestige

101 101 100 100 91 96 97 92 Sebastian

Beatrix *

Tocada

Radegast

Bojos



82 77

88 86

89 89

90 86

92 83

94 90

96 92 Diplom

Aksamit *

Spilka *

80

Malz

75

80

85

Tolar

85

Jersey

90

Poet *

90

100

100

Calgary

95

105

105

Orthega

95

110

110

Výnos pøedního zrna – kukuøièná oblast

odrùdy


2008

71

Výnos zrna v %

98 94 Bojos

99 92 Braemar

101 94 Sebastian

104 103 103 99 94 100 Beatrix *

Tocada



98 93 Blaník *


93 88

93 88 94 89

95 89

96 92

96 93

96 93

96 91

96 93

97 93

97 94

98 95

98 91 Aksamit *

Poet *

75

Xanadu

80

Orthega

85

Spilka *

90

Radegast

95

Prestige

Výnos zrna v %

100

Pribina

105

Calgary

110

Westminster *

Výnos zrna – øepaøská oblast

Tolar

75

80

85

90

95

100

105

110

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen jarní Diplom

72 Jersey

odrùdy

Malz

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

75

105 105 103 102 95 84 91 99

96 86 Aksamit *

98 91 Bojos

98 90 Prestige

99 93 Beatrix *

99 96 Spilka *

101 101 100 100 91 91 94 95 Pribina

Blaník *

Xanadu

Sebastian

Poet *

Braemar


Radegast



83 78 86 79

89 80

89 81

90 83

95 86

95 89 Westminster *

Tocada

80

Malz

75

80

85

Diplom

85

Tolar

90

Jersey

90

100

100

Calgary

95

105

105

Orthega

95

110

110

Výnos pøedního zrna – øepaøská oblast

odrùdy


2008

73

Výnos zrna v %

Sebastian

Orthega

Tocada

Beatrix *

Poet *




94 85

94 87

96 84

96 85

96 84

97 90

97 88

98 90

98 88

98 89

99 90

99 86

101 101 100 90 91 90 Aksamit *

109 104 103 102 102 94 89 91 94 90 Calgary

Blaník *

75

Braemar

80

Xanadu

85

Pribina

90

Spilka *

95

Bojos

100

Prestige

105

Westminster *

110

Diplom

Výnost zrna – obilnáøská oblast

Tolar

75

80

85

90

95

100

105

110

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen jarní Jersey

74 Radegast

odrùdy

Malz

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

70

Blaník *

Braemar

Xanadu

Sebastian

Poet *




91 74

91 74

92 78

94 78

95 75

95 81

96 85

97 85

98 83

98 84

99 87

99 80

111 104 104 104 102 100 100 100 89 84 92 86 88 87 80 82 Pribina

70

75

80

80

Tocada

75

85

Aksamit *

85

Beatrix *

90

Spilka *

90

Prestige

95

Bojos

95

Westminster *

100

Radegast

100

Malz

105

Diplom

105

Orthega

110

Calgary

110

Jersey

115

Tolar

115

Výnos pøedního zrna – obilnáøská oblast

odrùdy


2007 2008

75

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

Sebastian

Blaník *

Westminster *

Tocada

Poet *


Braemar



91 85

92 84

92 84

92 85

95 83

98 87

99 90

99 87

99 88

99 90

99 87

107 104 103 103 103 102 100 100 100 90 91 90 90 93 90 88 91 91 Aksamit *

Beatrix *

75

Orthega

80

Spilka *

85

Calgary

90

Xanadu

95

Pribina

100

Bojos

105

Jersey

110

Prestige

Výnos zrna – bramboráøská oblast

Tolar

75

80

85

90

95

100

105

110

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen jarní Radegast

76 Diplom

odrùdy

Malz

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

75

107 105 104 104 102 86 91 90 89 89 Braemar

Westminster *

Sebastian

Blaník *

Poet *


97 83 Prestige

98 88 Bojos

99 88 Aksamit *

101 101 101 101 100 87 87 87 89 87 Beatrix *

Xanadu

Pribina

Spilka *



90 80

90 80

92 81

92 83

93 82

93 84

96 85 Jersey

Tocada

80

Radegast

75

80

85

Orthega

85

Malz

90

Calgary

90

100

100

Diplom

95

105

105

Tolar

95

110

110

Výnos pøedního zrna – bramboráøská oblast

odrùdy


2008

77

Výnos zrna v %

897 66 6

PPS na m2 Délka rostlin (cm)


2005

Rok registrace

Bojos 2005

6,1

47

5

6

6

9

6

820 77

0

0

99

90

98

90

98

94

99

94

Xanadu 2006

7,7

48

6

6,5

5

9

6

831 73

-1

-2

99

88

99

90

98

95

99

96

Radegast 2005

4,3

49

6

6

5

9

6

787 77

1

0

92

84

94

87

96

93

98

92

Prestige 2002

6,2

49

6

3

5,5

9

6

790 72

-2

-2

95

83

97

88

96

91

96

91

Calgary 2003

3,6

44

6

6

6

9

5

853 72

-1

-2

99

90

100

90

96

93

98

94

Diplom 2002

6,7

45

5

4,5

5

6,5

6,5

859 74

2

0

92

84

96

84

94

89

95

92

Malz 2002

6,0

45

6,5

6

5

5

5

793 75

0

1

91

85

94

85

93

88

94

88

97

Tocada 2006

-

51

5

5,5

5

6

6

766 75

-1

-1

104

91

103

91

104

99

105

1999

-

47

6

7

7

6

5

847 74

0

0

100

91

102

94

97

94

97

93

Orthega

4,4 2007

2005

48

5

5

6

9

5

788 80

1

0

103

90

101

91

98

93

98

93

sladovnické


Blaník*

-

48

6

5

5

6

6

860 66

-1

-3

99

87

98

89

96

93

99

92

(*) menší poèet dat – nová odrùda. Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Sebastian, Bojos, Prestige, Tocada) v ošetøené variantì pìstování v dané oblasti. Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami, nejjakostnìjší; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami, bez sladovnické jakosti. Stanovení sladovnické jakosti provedl Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský – Sladaøský ústav Brno. (-) u nesladovnických odrùd se jakost dále nesleduje. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory; O = ošetøeno fungicidy

46

5

Rhynchosporiová skvrnitost

7,6

6

Hnìdá skvrnitost

Sladovnická jakost (9-1)

6

Rez jeèná

Kvalita zrna: Hmotnost tisíce zrn (g)

5

Padlí travní


1

103

93

102

90

101

94

-1

6,53

O

94 101

Zralost - rozdíl od odrùdy Tolar ve dnech

5,82

7,39

O

N

6,63

N

O

7,43 7,86

6,35

N

5,97


N

Prùmìr standardních odrùd (t.ha -1)

O

Sebastian

Metání - rozdíl od odrùdy Tolar ve dnech

Agronomická data:

Bramboráøská

Obilnáøská

Øepaøská

Kukuøièná

Výnos zrna (%) v oblasti:

Pribina

nesladovnické

2007

3,3

45

8

6

5

9

6

816 76

-1

1

100

91

101

90

98

91

98

96

Aksamit*

Doporuèené

2007

6,9

49

6

6

6,5

7

6

819 70

0

-1

99

87

98

88

97

93

98

92

Spilka*

sladovnické

2007

8,0

48

7,5

6

6

9

4

807 80

0

1

103

90

97

90

96

92

98

91

Westminster*


Poet* 2007

8,6

45

6

6,5

6

9

6

874 71

0

1

107

90

109

94

103

94

98

95

Beatrix* 2007

6,1

50

4

6

6

6

6

848 74

-1

-1

102

90

104

89

103

100

102

96

Ostatní

2006

7,6

48

4,5

6

6

9

4,5

808 73

-1

-2

100

88

99

86

99

92

99

93

2,1

47

7

6,5

6

5

6

773 76

113

68

92

85

96

85

95

89

96

90

Tolar 1997

sladovnické Braemar

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd jeèmene jarního (2004–2007)

2000

6,3

46

5

5

4

9

4,5

819 78

0

0

98

87

96

84

93

88

93

89

Jersey

6,73 5,45 6,59 5,27 6,06

O N O N O

Sebastian Bojos

Xanadu

Radegast

44,5 315 82,5 83,3 204

42,7 329 81,3 83,1 250

Tocada -

-

-

-

101 80 100 87 101

91 101 91

Orthega -

-

-

-

83 78 94 82 93

77 82 78

-

-

-

-

100 87 100 87 101

96 104 95

Pribina

(*) menší poèet dat – nová odrùda; (-) u nesladovnických odrùd se jakost dále nesleduje. Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Sebastian, Bojos, Prestige, Tocada) v ošetøené variantì pìstování v dané oblasti. Èirost sladiny: 1– sladina èirá, 2 – slabì opalizující, 3 – opalizující Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory; O = ošetøeno fungicidy Stanovení sladovnické jakosti provedl Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský – Sladaøský ústav Brno.

41,9 354 82,2 70,8 307

83,2 82,8 83,3 82,4 82,5 81,7 82,8 83,1 40,0 37,1 43,2 37,0 44,4 38,8 38,8 38,7

(1-3) 1,06 1,00 1,00 1,00 1,00 1,69 1,00 1,00

95 81 95 83 92

90 94 86

Èirost sladiny

90 75 95 80 90

92 96 83

% 44,7 42,3 45,7 42,3 44,3 j WK 418 371 422 378 424 % 82,6 80,0 80,8 79,2 83,1 % 83,7 85,9 83,8 76,9 81,5 mg/l 169 155 126 180 195

86 78 92 81 92

86 88 79

Kolbachovo èíslo Diastatická mohutnost Dosažitelný stupeò prokvašení Friabilita Obsah ß-glukanù ve sladinì

98 84 98 83 97

93 97 90

% %

100 85 96 84 93

94 102 94

Prestige

10,5 11,2 11,0 11,5 10,9 11,1 11,0 11,1

102 92 104 89 101

102 105 99

Calgary

%

98 83 98 88 98

99 102 91

Diplom

Slad: Extrakt v sušinì Relativní extrakt pøi 45 °C

103 84 104 90 104

92 100 91

Malz

Zrno: Obsah bílkovin

Oblast bramboráøská

Oblast obilnáøská

5,00 5,33 6,10

Varianta pìstování Prùmìr standardních odrùd (t ha-1)

Výnos pøedního zrna (nad 2,5 mm): Oblast kukuøièná N O Oblast øepaøská N 96 82 100 88 99

97 100 86

Aksamit*

sladovnické

99 87 99 87 101

96 103 96

95 85 97 89 104

93 104 89

Poet* 105 89 111 86 107

89 89 84

Ostatní sladovnické

99 80 99 87 100

96 101 93

105 86 104 89 102

100 107 95

89 74 91 80 90

83 92 81

89 74 91 85 96

86 90 80

Jersey

39,8 377 81,8 78,6 274

49,0 307 80,8 88,7 168

49,2 400 81,8 85,9 145

45,0 420 83,3 91,1 123

48,0 335 82,1 89,3 147

43,1 405 82,8 88,4 164

39,6 428 81,2 81,5 247

44,6 381 82,4 87,2 182 1,25 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,13 1,00

41,3 392 81,9 81,3 236

82,6 82,4 82,6 84,0 83,5 82,1 82,7 81,3 82,2 35,3 35,3 45,2 47,3 40,9 43,2 40,4 34,9 42,1

10,8 10,6 10,6 10,6 10,7 10,1 10,9 11,5 10,7

101 88 102 91 105

100 105 91

Blaník*


Spilka*

nesladovnické Westminster*

Doporuèené

Beatrix*

sladovnické Braemar


Tolar

Výnos pøedního zrna a technologické hodnoty zrna a sladu (2004–2007)

.

2008


Aksamit* Beatrix* Blaník* Bojos Braemar Calgary Diplom Jersey Malz Orthega Poet* Prestige Pribina Radegast Sebastian Spilka* Tocada Tolar Westminster* Xanadu * Menší poèet dat – nová odrùda

80



Hnìdá skvrnitost

Rez jeèná

náchylná

Padlí travní




odrùdy

2008

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy BOJOS CPG Polopozdní sladovnická odrùda vhodná pro výrobu èeského piva, je preferovaná nìkterými sladovnami. V kukuøièné oblasti má vysoký výnos pøedního zrna, v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Madonna x Nordus Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2005 Registrace: CALGARY PO Støednì raná sladovnická odrùda. Sladovnický prùmysl neprojevil o odrùdu zájem, je však doporuèena pro pìstování v obilnáøské a bramboráøské výrobní oblasti pro støednì vysoký až vysoký výnos zrna. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos zrna støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je malé, podíl pøedního zrna nízký až støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. (Dominique x Blenheim) x (Barleta x Chapka) Pùvod: SELGEN a.s. Udržovatel: 2003 Registrace: DIPLOM PO Polopozdní až pozdní sladovnická odrùda preferovaná nìkterými sladovnami. V kukuøièné oblasti má výnos pøedního zrna støednì vysoký, v ostatních oblastech nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až malé, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Støední odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí. (Ditta x Cooper) x Krona Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:


81

2008

odrùdy MALZ CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná nìkterými sladovnami. Ve všech zemìdìlských oblastech má výnos pøedního zrna støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení padlím travním. Famin x Scarlett Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2002 Registrace:

ORTHEGA CPG Polopozdní nesladovnická odrùda. Doporuèena pro pìstování v obilnáøské a bramboráøské oblasti, kde má vysoký výnos zrna. V kukuøièné a øepaøské oblasti má støednì vysoký výnos zrna. Není vhodná do lokalit s trvalými pøísušky. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna nízký. Støední odolnost proti napadení rzí jeènou a hnìdou Pøednosti: skvrnitostí, vysoký výnos zrna v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Nízký výnos pøedního zrna v podmínkách trvalého pøísušku a menší odolnost proti poléhání. (CB 7931 x Pompadur) x (S77 323 x Golf) Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace:

PRESTIGE CPG Poloraná sladovnická odrùda preferovaná nìkterými sladovnami. Ve všech oblastech má støednì vysoký výnos pøedního zrna. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení hnìdou skvrnitostí. Cork x Chariot Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:

82


odrùdy

2008

PRIBINA PO Poloraná nesladovnická odrùda. Ve všech oblastech má støednì vysoký výnos zrna. Rostliny jsou nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Progres x Meltan Pùvod: HORDEUM s.r.o., SK Udržovatel: OSEVA, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: RADEGAST PO Polopozdní sladovnická odrùda vhodná pro výrobu èeského piva, je preferovaná nìkterými sladovnami. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos pøedního zrna vysoký, v obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Velmi vysoký podíl pøedního zrna, vysoký výnos pøedního Pøednosti: zrna v kukuøièné a øepaøské oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Nordus x Heris Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2005 Registrace: SEBASTIAN CPG Polopozdní odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí, je preferovaná nìkterými sladovnami. Výnos pøedního zrna má v bramboráøské oblasti a v ošetøené variantì pìstování v øepaøské a obilnáøské oblasti vysoký. V kukuøièné oblasti a v neošetøené variantì pìstování v øepaøské a obilnáøské oblasti støednì vysoký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až vysoký. Vysoký výnos pøedního zrna v bramboráøské oblasti Pøednosti: a v ošetøené variantì pìstování v øepaøské a obilnáøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Lux x Viskosa Pùvod: Sejet Plantbreeding, DK Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:


83

2008

odrùdy TOCADA CPG Støednì raná nesladovnická odrùda. V kukuøièné oblasti má výnos zrna vysoký až velmi vysoký, v ostatních oblastech vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velmi velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Vysoký až velmi vysoký výnos zrna v kukuøièné oblasti, Pøednosti: vysoký výnos v ostatních oblastech. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pasadena x Henni Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: XANADU CPG Støednì raná sladovnická odrùda. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Vysoký výnos pøedního zrna ve všech oblastech, velmi Pøednosti: vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Viskosa x Scarlett Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

84


odrùdy

2008

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy AKSAMIT PO Polopozdní sladovnická odrùda vhodná pro výrobu èeského piva. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. NSL 94-1384 B x (Perun x Tu 33) x Atribut Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2007 Registrace: BLANÍK CPG Polopozdní sladovnická odrùda vhodná pro výrobu èeského piva. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký až velmi vysoký. Vysoký výnos pøedního zrna ve všech oblastech, vysoký Pøednosti: až velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. NFC 495-17 x Madonna Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: SPILKA Støednì raná sladovnická odrùda. Ve všech oblastech má výnos pøedního zrna støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Støední odolnost proti napadení rzí jeènou, velmi vysoký Pøednosti: podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (94/633/4 x Viskosa) x Neruda Pùvod: Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


85

2008

odrùdy WESTMINSTER CPG Polopozdní sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Vysoký výnos pøedního zrna má v bramboráøské oblasti a v ošetøené variantì v kukuøièné oblasti. V øepaøské a obilnáøské oblasti a v neošetøené variantì v kukuøièné oblasti má výnos pøedního zrna støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, vysoký výnos pøedního zrna v bramboráøské a v ošetøené variantì v kukuøièné oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. NSL 97-5547 x Barke Pùvod: Nickerson (UK) Ltd., GB Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

86


odrùdy

2008

Ostatní odrùdy BEATRIX CPG Støednì raná sladovnická odrùda. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Viskosa x Pasadena Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: BRAEMAR CPG Støednì raná sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos pøedního zrna vysoký až velmi vysoký, v obilnáøské a bramboráøské vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Vysoký až velmi vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné Pøednosti: a øepaøské oblasti, vysoký výnos pøedního zrna v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. NFC 5563 x NFC 94-20 Pùvod: Syngenta Seeds Ltd., GB Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: Registrace: 2006 JERSEY CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami. V kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti má výnos pøedního zrna nízký, v bramboráøské støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí jeènou a poléhání. Pùvod: Apex x Alexis Udržovatel: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2000


87

2008

odrùdy POET CPG Polopozdní sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Doporuèena pro pìstování v ošetøené variantì v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti, kde má výnos pøedního zrna velmi vysoký, v neošetøené variantì pìstování má výnos pøedního zrna støednì vysoký až nízký. V kukuøièné oblasti nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Velmi vysoký výnos pøedního zrna v ošetøené variantì Pøednosti: v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Nízký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti. Cellar x 997195 Pùvod: Sejet Plantbreeding, D Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: Registrace: 2007 TOLAR CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami vhodná pro výrobu èeského piva. Ve všech oblastech má výnos pøedního zrna nízký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. HE 4710 x HWS 78 267/83 Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 1997 Registrace:

88


odrùdy

2008

Novì zaøazené odrùdy Níže uvedené odrùdy, zaregistrované v roce 2008, nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován. ACROBAT CPG Sladovnická poloraná odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné proti lámání stébla. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, ménì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, bramboráøské a pícnináøské má støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské støednì vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 7,2 bodu. Chaser x ( Aspen x Prestige ) Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

AKTIV Sladovnická støednì raná odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné proti lámání stébla. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì až ménì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna má ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 4,2 bodu. HE 8270 x Madonna Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2008 Registrace:


89

2008

odrùdy AZIT Nesladovnická polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné až odolné proti lámání stébla. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná až odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos zrna má v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, bramboráøské a pícnináøské støednì vysoký. Tolar x Pasadena Pùvod: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Udržovatel: 2008 Registrace: BERNSTEIN CPA Sladovnická polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné proti lámání stébla. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna má ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 7,8 bodu. Troon x Adonis Pùvod: Nickerson International Research GEIE, F Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

90


odrùdy

2008

KANGOO CPG Sladovnická polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné až odolné proti lámání stébla. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna má v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký až vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a obilnáøské, bramboráøské a pícnináøské støednì vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 7,4 bodu. Pùvod: Braemer x Br 5509a Udržovatel: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2008 MARTHE CPG Sladovnická støednì raná odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné až odolné proti lámání stébla. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký až velmi vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna má v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, bramboráøské a pícnináøské vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské støednì vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 8,3 bodu. Pùvod: Neruda x Recept Udržovatel: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2008


91

2008

odrùdy PUBLICAN CPG Sladovnická polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání, støednì odolné proti lámání stébla. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì až ménì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Výnos pøedního zrna má ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické jakosti 7,2 bodu. Drum x Sebastian Pùvod : Syngenta Seeds Ltd., GB Udržovatel: Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2008

92


0

5,6

0,1

0,3

0,5

0,6

0,7

1,0

1,8 Calgary

3,1 Diplom

5,1 Xanadu

6,1 Tolar

10,0 Bojos

13,4 Prestige

14,6 Malz

15,8

Sebastian

21,3

Jersey

5

Tocada

10

Radegast

0

5

10

15

Blaník

15

Orthega

20

Pribina

20

Beatrix

25

ostatní

25


podíl v %

podíl v %

Jarní jeèmen je šlechtìn a pìstován pøedevším pro sladovnické úèely. Sladaøský a pivovarský prùmysl stále více požaduje deklaraci odrùdy pøi nákupu, což garantuje uznané osivo. Pøihlášené množitelské plochy s vysokým podílem sladovnických odrùd tuto skuteènost dokladují, vèetnì orientace na množení nejkvalitnìjších z nich. U odrùd nesladovnických je nutné si uvìdomit, že vìtší èást osiva je získána vlastním pøemnožením u pìstitelù v podobì tzv. farmáøského osiva (viz . zákon è. 408/2000 Sb.)

Množitelské plochy

odrùdy


2008

93

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004 Beatrix Blaník Bojos Braemar Calgary Diplom Jersey Malz Orthega Prestige Pribina Radegast Sebastian Tocada Tolar Xanadu ostatní Celkem

2005

2006

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

209 372 5 689 2 823 537 3 047 230 1 513 3 532

1,2 2,1 31,7 15,7 3,0 17,0 1,3 8,4 19,7

153 355 473 5 016 2 586 339 2 444 46 1 787 1 258 1 885

0,9 2,2 2,9 30,7 15,8 2,1 15,0 0,3 10,9 7,7 11,5

977 27 441 794 4 634 1 718 101 1 923 135 2 720 10 1 220 244 2 006

5,8 0,2 2,6 4,7 27,3 10,1 0,6 11,3 0,8 16,0 0,1 7,2 1,4 11,8

10 104 1 610 291 501 3 446 2 364 85 2 164 45 118 2 558 166 989 821 907

0,1 0,6 10,0 1,8 3,1 21,3 14,6 0,5 13,4 0,3 0,7 15,8 1,0 6,1 5,1 5,6

17 951

16 342

Údaje: ÚKZÚZ - odbor osiv a sadby Praha - Motol

94

2007


16 951

16 177

odrùdy

2008

JEÈMEN OZIMÝ Zkušební lokality: Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Chlumec, Chrastava, Jarommìøice nad Rokytnou, Kromìøíž, Kujavy, Libìjovice, Lípa, Lužany, Staòkov, Vysoká, Žatec. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: ošetøené a neošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku (70-100 kg.ha-1), – bez ošetøení fungicidy, – bez ošetøení morforegulátory. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – regeneraèní dávka dusíku zvýšená o 20 kg.ha-1, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až pøed kvetením), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby). Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Lomerit, Merlot, Luran, Reni, Camera a Campanile v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny do skupin víceøadých a dvouøadých odrùd. Výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Lomerit, Merlot, Luran, Reni, Camera a Campanile v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny do skupin víceøadých a dvouøadých odrùd. Sladovnická jakost – viz. jeèmen jarní. Ozimý jeèmen se u nás bìžnì nesladuje. Pro výrobu sladu byla dosud zaregistrována pouze odrùda Tiffany. Požadavky na zrno jeèmene setého, jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1.1. 2006), požadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu) stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1. 7. 2002).

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen ozimý

95

Laverda

Galante*

Highlight*

Scarpia*

Fridericus

Alinghi


Campill

Lomerit

Carola

Amarena

Gilberta


Breunskylie* Florian* Campanile Traminer

Luran


Caravan* Alissa

Merlot

108 106 105 105 104 104 104 103 103 103 103 102 102 101 99 102 102 101 100 99 98 98 97 97 96 95 93 93 92 92 92 91 88 90 90 89 88 90 88 86 88 90 87 88 87 87 86 86 83 84 85 84 Finesse

75

Babette

80

** menší poèet dat

Graciosa

85

Premuda

90

Reni

95

Mascara**

Výnos zrna v %

75

80

85

90

95

100

105

110


100

Odrùdy dvouøadé

96

105

Odrùdy víceøadé

odrùdy

Camera

110

Výnos zrna

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

60

Merlot

Luran

Scarpia* Laverda

Fridericus

Highlight*


Alinghi

Traminer

Campill

Galante*

Lomerit


Babette

Caravan*

Breunskylie* Gilberta Alissa

Amarena


Reni

Carola

116 115 108 105 103 100 100 96 96 94 93 90 87 87 86 118 111 105 104 104 103 99 96 93 89 88 99 97 91 89 82 87 80 81 75 81 71 77 72 67 66 101 95 89 88 89 81 83 81 77 72 73 Mascara**

70

Florian*

110

120

** menší poèet dat

60

70

80

Camera

80

Graciosa

90

Campanile

90

Odrùdy dvouøadé

Premuda

100

Odrùdy víceøadé

Finesse

100

110

120

Výnos pøedního zrna

odrùdy


2008

97

Výnos zrna v %


N O N O

Alissa

Campill

Galante*

Highlight*

Scarpia*

Alinghi

Luran

Merlot

Lomerit

Carola

Amarena

Gilberta

Laverda

Fridericus

Traminer 88 99 81 94

Nives*** -

-

Campanile 90 102 77 93

86 98 81 96

Graciosa

Dvouøadé odrùdy Pøedbìžnì doporuèené

84 87 88 87 86 85 97 102 101 100 98 96 88 81 101 95 89 89 104 103 118 111 105 104

87 99 73 88

Finesse

Ostatní

83 97 72 89

84 95 83 99

81 84 10,9 57 651 47 2007

87 90 11,0 58 673 48 2007

62 69 11,1 57 645 45 2006

7 7 5,5 8 65 69 11,4 58 653 44 2006

7 8 5 8 70 71 11,0 58 652 43 2001

7 8 5 7 75 80 10,8 59 684 48 2002

5,5 6 5 8 80 81 11,0 57 675 45 2002

7 8 6 6,5 80 85 10,8 59 675 46 1998

5 6 4 6 63 71 11,2 59 671 46 2007

7 7,5 6 7 82 85 10,9 59 667 46 2008

6 6 5 8 90 93 11,2 58 663 52 2008

6 7 6 8 73 76 11,2 58 679 43 2008

7 7,5 6 7,5 71 77 11,2 59 680 48 2005

5,5 6 5 8

63 70 11,0 58 653 42 2001

6 6 5 7

76 78 11,6 58 663 44 2003

8 8 5 7

63 68 11,1 57 647 45 2005

6 7 5 8

70 75 10,4 59 692 49 2007

6 6 5,5 7

78 81 11,8 59 685 50 2006

7 7 6 7

86 89 11,8 59 690 58 2001

6 6 5 7

(*) menší poèet dat – nová odrùda, (**) menší poèet dat, (***) odrùda Nives ve sklizòovém roce 2006 na nìkolika lokalitách zcela vyzimovala, a proto nemohla být výnosovì hodnocena X) Údaje za období 2005–2007 Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Lomerit, Merlot, Luran, Reni, Camera a Campanile) v ošetøené variantì pìstování. Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory; O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, dávka dusíku zvýšená o 20 kg.ha-1

8 7 6 7,5

7 7 6 7

77 84 11,6 58 676 47 2008

7 6 6 6

96 98 12,1 59 696 56 2008

6 6 5 7

92 92 11,6 60 694 48 2008

7 7 6 8

5,5 5 5 8

6 7 5 7

7 7 6 6

5 6 6 8 85 86 70 71 81 89 89 74 76 85 11,7 11,7 11,5 11,5 11,7 61 60 59 58 59 678 688 678 693 674 51 52 49 45 51 2007 2006 2007 2005 2001

7 7 5,5 8

137 -3 -3 3 1 -2 3 -3 4 -1 2 1 0 -1 0 0 2 -3 -1 1 -1 -1 -2 -3 -1 1 1 190 -1 -1 0 0 0 1 -1 1 0 1 0 0 -1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 -1 0 1 0 638 664 706 663 660 641 624 630 678 631 583 671 624 631 617 644 849 840 733 891 869 974 922 920 914 934 845 101 93 95 100 103 102 109 100 101 101 109 104 99 98 104 98 93 95 96 97 101 84 85 81 90 92 89 8 7 6 7 7 6 8 5 7 7,5 7 6 7 7 7 6 7 6 8 7 7 8 7 8 7 8 8 5,5 6 5 6 5 3 6 5 5 5 4 5 3 4 3 3 6 5 5 4 5 5 5 5 5 5 7 6,5 6 7 6 5 6,5 6 7 6 5 6,5 5 5 5 4 6,5 6 6 5 6 5 6 6 6 6

7,30 93 91 88 90 90 89 90 86 93 92 92 92 88 88 8,39 106 104 104 103 103 103 102 101 108 105 105 104 103 102 5,75 97 89 66 72 77 80 87 82 71 91 99 81 75 67 6,92 115 105 86 87 90 100 100 103 93 108 116 96 96 87


Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Fridericus ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Fridericus ve dnech Poèet produktivních stébel (ks/m2) Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1) Plíseò snìžná v roce 2005/06 (9-1) Stav po zimì 2005/06 (9-1) Odolnost proti chorobám (9-1): Padlí travní Rez jeèná Hnìdá skvrnitost Rhynchosporiová skvrnitost Kvalita zrna: Podíl pøedního zrna (%) N Podíl pøedního zrna (%) O Obsah dusíkatých látek v sušinì (%)X) Obsah škrobu v sušinì (%) X) Objemová hmotnost (g/l) X) Hmotnost tisíce zrn (g) Rok registrace

Výnos pøedního zrna (nad 2,5 mm) v %

Výnos zrna v %

Reni

Doporuèené

Florian*

Ostatní Breunskylie*


Caravan*

Víceøadé odrùdy

Babette

Doporuèené Mascara**


Premuda

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd jeèmene ozimého (2004–2007)

Camera

odrùdy

2008



Hnìdá skvrnitost

Rez jeèná

náchylná

Padlí travní




Alinghi Alissa Amarena Babette Breunskylie* Camera Campanile Campill Caravan* Carola Finesse Florian* Fridericus Galante* Gilberta Graciosa Highlight* Laverda Lomerit Luran Mascara** Merlot Nives Premuda Reni Scarpia* Traminer * Menší poèet dat – nová odrùda ** Menší poèet dat


99

2008

odrùdy Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AMARENA CPG Polopozdní až pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Odolnost proti napadení rzí jeènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Carola x Angela Pùvod: Saaten Union Recherche SARL, F Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: CAMPANILE CPG Polopozdní až pozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. NSL 94-6632 x Regina Pùvod: Nickerson (UK) Ltd., GB Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: CAROLA CPG Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až nízký. Odolnost proti napadení rzí jeènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. BE 212887 x GW 1307 [GW 1307 (Tapir x 76079) x Pùvod: ((Birgit x Banteng)) x Gerbel] NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

100


odrùdy

2008

FRIDERICUS CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Odolnost proti poléhání a velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. 1665-24 x LP 6-564 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: GILBERTA PO Raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Velmi nízký podíl pøedního zrna. Expres x CM 392611 Pùvod: Clovis MATTON N.V., B Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: GRACIOSA CPG Poloraná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Regina x Babylone) x ZE 9018-39 Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

Seznam doporuèených odrùd 2008 101 Jeèmen ozimý

2008

odrùdy LAVERDA CPG Poloraná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Ranost a odolnost proti napadení padlím travním. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Ludmila x GW 1836) x Merlot Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: LOMERIT CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Støední až menší odolnost proti napadení padlím travním. Askanova x Girtex Oceane x 1332-29 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:

LURAN PO Raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení hnìdou skvrnitostí a padlím travním. LU 27 x LU 16 Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 1998 Registrace:

102


odrùdy

2008

MERLOT CPG Pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolnost proti poléhání a napadení rzí jeènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Theresa x Carola Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:

RENI CPG Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno je velmi velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Odolnost proti poléhání a velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Puffin x W.11258) x ZE 604 Pùvod: Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:


2008

odrùdy Pøedbìžnì doporuèené odrùdy

ALINGHI CPG Pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (LP 6-460 x 1665-24) x Lomerit Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

BABETTE Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. NORD 95540/32 x Carrero Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

BREUNSKYLIE CPA Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velmi velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Velmi vysoký podíl pøedního zrna a vysoký obsah Pøednosti: dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Br.2560e23 x Intro) x Br.2708c5 Pùvod: Saatzucht J. Breun GdbR, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

104


odrùdy

2008

CARAVAN CPG Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou nízké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Odolnost proti poléhání a velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Opal x NSL 93-6346 Pùvod: Nickerson International Research GEIE, F Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

FLORIAN Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. HW 10803 x Monaco Pùvod: Agrotest fyto, s.r.o. Udržovatel: 2008 Registrace:

GALANTE Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký až velmi vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Alwine x Carola Pùvod: Deutsche Saatveredelung AG, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:


2008

odrùdy HIGHLIGHT CPG Polopozdní až pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. ST 5033 x Cornelia x Carola Pùvod: Deutsche Saatveredelung AG, D Udržovatel: OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace: MASCARA CPG Poloraná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou nízké, odolné proti poléhání. Zrno je velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Ranost, odolnost proti poléhání a velmi vysoký podíl Pøedností: pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Støední až menší odolnost proti napadení padlím travním a menší odolnost proti napadení rzí jeènou. 12813 x Angora Pùvod: SECOBRA Recherches, F Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

SCARPIA CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné až odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Carola x (241685 x Noveta) Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

106


odrùdy

2008

Ostatní odrùdy ALISSA CPG Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Milva x Krimhild Pùvod: Limagrain-Nickerson GmbH, D Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

CAMERA CPG Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny nízké odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. NRPB 87- 5685 CY x 5A 1111 41 Pùvod: Nickerson (UK) Ltd., GB Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: CAMPILL PO Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Støední až menší odolnost proti napadení padlím travním. Pedro x K2835 Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2005 Registrace:


2008

odrùdy FINESSE CPG Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až nízký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. N.89510.35 x ZE 90.1896 Pùvod: Clovis MATTON N.V., B Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: NIVES PO Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna støednì vysoký až vysoký. Rostliny støednì vysoké støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až nízký. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování a napadení plísní snìžnou. Noveta x Petra Pùvod: Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: PREMUDA CPG Polopozdní až pozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny nízké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Swift x Babylone Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

108


odrùdy

2008

TRAMINER CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký až nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním a rzí jeènou. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Uschi x Carola Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:


5,7 0,1

0,2

0,7

1,0

1,2

1,4

1,7

1,7

1,8

1,9

2,2

2,5 Alissa

3,0 Luran

4,3 Carola

15,9 13,2 13,0 12,8 10,7 5,1 Laverda

Traminer

Campill

Lomerit

Amarena

Merlot

0

Reni

2

Premuda

4

Campanile

6

Graciosa

8

Fridericus

10

Camera

12

Nives

14

Mascara

16

Gilberta


Alinghi

podíl v %

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Z grafu množitelských ploch je zøejmá pøevaha víceøadých odrùd, které mají v ÈR delší tradici ve šlechtìní i pìstování, než odrùdy dvouøadé. Ve svìtì bìžný rovnocenný pomìr dvouøadých a víceøadých odrùd je zpùsoben pøedevším využíváním dvouøadých odrùd pro sladovnické úèely.

Množitelské plochy

Florian

Seznam doporuèených odrùd 2008 Jeèmen ozimý ostatní

110 podíl v %

2008

odrùdy

odrùdy

2008

Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004 ha Alinghi Alissa Amarena Camera Campanile Campill Carola Florian Fridericus Gilberta Graciosa Laverda Lomerit Luran Mascara Merlot Nives Premuda Reni Traminer ostatní Celkem

251 34 608 319 977 663 5 255 701 82 5 271

2005 % 4,8 0,6 11,5 6,1 18,5 12,6 0,1 4,8 13,3 1,6

ha 257 132 198 525 710 408 833 46 164 909 149

2006 % 5,0 2,6 3,8 10,2 13,8 7,9 16,1 0,9 3,2 17,6 2,9

5 158

ha 138 100 70 543 281 604 285 700 98 179 168 716 154 4 471

2007 % 3,1 2,2 1,6 12,2 6,3 13,5 6,4 15,6 2,2 4,0 3,7 16,0 3,4

ha 9 123 660 68 89 638 214 6 86 35 87 254 651 148 51 797 59 96 110 537 283

% 0,2 2,5 13,2 1,4 1,8 12,8 4,3 0,1 1,7 0,7 1,7 5,1 13,0 3,0 1,0 15,9 1,2 1,9 2,2 10,7 5,7

5 000



2008

odrùdy

ŽITO OZIMÉ Zkušební lokaltiy: Domanínek, Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Krásné Údolí, Libìjovice, Lípa, Staòkov, Trutnov, Vysoká. U žita ozimého existují tøi typy odrùd: populace, syntetické populace a hybridní odrùdy. Ve srovnání s odrùdami typu populace je cena osiva hybridních odrùd vyšší. Hybridní odrùdy jsou však výnosnìjší a používá se u nich nižší výsevek. Pro potøeby této publikace je z praktických dùvodù použito tøídìní pouze na odrùdy populace a hybridy. Populace – odrùdy typu populace jsou v následných generacích stabilní. Všechny množitelské stupnì osiva jsou morfologicky i fenotypovì identické. Syntetické populace – odrùdy nejsou v genetické rovnováze. Jednotlivé množitelské stupnì jsou pøesnì definované generace a nemohou být zamìòovány. Množení se uskuteèòuje ze stanovených identických reprodukce schopných komponentù, které kvetou ve stejné dobì. Hybridy – pøedstupnì a základní osivo jsou komponenty a jsou odlišné od odrùdy. Udržování a množení osiva je pravidelnì ze stanovených komponentù. Pomocí pylové samèí sterility se provádí øízené opylení. Certifikované osivo je køíženec výchozích komponentù. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì, – bez ošetøení fungicidem, – bez ošetøení morforegulátorem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì zvýšená o 30 kg.ha-1 pøi regeneraèním hnojení, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až kvetení), – morforegulátor.

112

Seznam doporuèených odrùd 2008 Žito ozimé

odrùdy

2008

Celková základní dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 60 – 110 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Askari, Picasso, Dankowskie Nowe, Aventino v ošetøené variantì pìstování. Požadavky pro zrno žita jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 1100-4

Seznam doporuèených odrùd 2008 113 Žito ozimé

107


76 Dankowskie Nowe

78 Recrut *

80

Conduct *

73 Selgo


Matador

77

Aventino

74

88 Askari

89 Picasso


Treviso

89

70

108

70

110

75

75

91

80

80

91

85

85

92

90

90

94

95

95

94

100

100

97

105

105

115

Seznam doporuèených odrùd 2008 Žito ozimé 110

Hybridy

114

110

Populace

120

odrùdy

115

120

Výnos zrna

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

odrùdy

2008

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd žita ozimého (ÚKZÚZ, 2004–2007) Typ odrùdy

Populace Pøedbìžnì doporuèené

Doporuèené

Conduct *

Recrut *

76

77

73

74

80

78

88

89

89

8,68

94

92

91

91

97

94

108

107

110

Metání - rozdíl od odrùdy Dan. Nowe ve dnech

132

3

2

2

3

2

1

3

3

Zralost - rozdíl od odrùdy Dan. Nowe ve dnech

214

2

1

2

1

2

2

1

3

Délka rostlin (cm)

155

150

164

169

155

154

146

140

145

Treviso

Aventino

7,09

ošetøená varianta (O)

Picasso

Selgo

neošetøená varianta (N)

Askari

Matador

Ostatní

Dankowskie Nowe

Doporuèené

Prùmìr standardních odrùd


Hybridy

Výnos zrna (%)

Agronomická data:

Odolnost proti poléhání (9-1) Poèet produktivních stébel na m2

7

4

7

5

4,5

4,5

4

4

6

555

559

513

527

582

589

600

588

594


36

35

39

39

36

36

34

36

36

Poèet zrn v klasu

39

40

37

37

38

37

44

42

42

6,5

5

6

5

6,5

6,5

6

6

6,5

Padlí travní

6

6

6

7

7

6

6

7

6

Rez travní

6

5

5,5

5,5

5

5

5

5

5

Rez žitná

4

4

4

5

6

5

4

4

3

Komplex listových skvrnitostí

4

5

5

5

5

5

5

6

5

Kvalita zrna: Objemová hmotnost (kg.hl-1)

74

73

74

73

74

73

73

72

73

Podíl nad sítem 2,2 mm (%)

85

86

91

91

88

86

86

87

87

Èíslo poklesu (s)

179

190

179

192

212

193

203

236

231


9,4

9,5

9,7

9,8

9,3

9,5

8,8

8,9

2002

2008

2008

2007

Odolnost proti chorobám (9-1): Plíseò snìžná

Rok registrace

1977

2001 1997

9,0 reg. 2001 zrušena

* Menší poèet dat - nová odrùda. Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory Kategorie rozmnožovacího materiálu: E - Elita, C1 – certifikované osivo. Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd Askari, Picasso, Dankowskie Nowe, Aventino v ošetøené variantì (8,68 t/ha-1)


2008


Askari Aventino Conduct* Dankowskie Nowe Matador Picasso Recrut* Selgo Treviso * Menší poèet dat – nová odrùda

116



Plíseò snìžná

náchylná

Rez žitná

ménì odolná

Rez travní

støednì odolná

Padlí travní

odolná


Odolnost proti chorobám

odrùdy

2008

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy ASKARI Polopozdní hybridní odrùda. Výnos zrna má v rámci hybridních odrùd vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. (L2053-P*L2076-NxHYS-52) Pùvod: Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: AVENTINO PO Polopozdní odrùda typu populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace støednì vysoký. Rostliny jsou vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké. Vysoký podíl zrna nad sítem 2,2 mm. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení plísní snìžnou. Albedo x Merkator Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace:

DANKOWSKIE NOWE Støednì raná odrùda typu populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Støední odolnost proti poléhání a napadení rzí travní. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Dankowskie Zlote Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o. o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r. o. Zástupce v ÈR: 1977 Registrace:


2008

odrùdy MATADOR PO Polopozdní odrùda typu syntetická populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace støednì vysoký až vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení plísní snìžnou. Borellus x Merkator Pùvod: P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH, D Udržovatel: SAATEN-UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: PICASSO PO Polopozdní hybridní odrùda. Výnos zrna má v rámci hybridních odrùd vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Vysoké èíslo poklesu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. (LO 55-P x LO 49-N) x LSR 36 Pùvod: Lochow- Petkus GmBH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: SELGO PO Støednì raná odrùda typu populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace støednì vysoký. Rostliny jsou vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké. Støednì vysoká odolnost proti poléhání, vysoký podíl zrna Pøednosti: nad sítem 2,2 mm. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Halo x SMH 56 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel : 1997 Registrace:

118


odrùdy

2008


CONDUCT CPG Polopozdní odrùda typu populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Støední odolnost proti napadení rzí žitnou, vysoké èíslo Pøednosti: poklesu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. – Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace: RECRUT CPG Polopozdní odrùda typu populace. Výnos zrna má v rámci odrùd typu populace vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. – Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:


2008

odrùdy Ostatní odrùdy

TREVISO Polopozdní až pozdní hybridní odrùda. Výnos zrna má v rámci hybridních odrùd vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Vysoké èíslo poklesu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí žitnou. (LO 55-P x LO 78-N) x LSR 43 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: zrušena Registrace

120


0

3,6

1,4

1,6

3,5

6,4

7,2

7,6

8,3 Visello

9,3 Dankowskie Nowe

9,3 Fugato

10,1 Aventino

10,8 Askari

20,8

Matador

5

Evolo

10

Picasso

podíl v %

0

5

10

15

Pollino

15

Selgo

20

Recrut

20

Da kowskie Diament

25

ostatní

25


odrùdy 2008


podíl v %

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) Odrùda Askari (H) Aventino (P) Dankowskie Diament (P) Dankowskie Nowe (P) Evolo (H) Fugato (H) Matador (SP) Picasso (H) Pollino (H) Recrut (P) Selgo (P) Treviso (H) Visello (H) ostatní Celkem

2004 ha 186 135 302 673 208 45 465

2005

2007

%

ha

%

ha

%

ha

%

9,2 6,7 15,0 33,4 10,3 2,2 23,1

298 136 57 379 231 41 86 192

21,0 9,6 4,0 26,7 16,3 2,9 6,1 13,5

101 102 60 201 79 10 16 56 49

15,0 15,1 8,8 29,9 11,7 1,5 2,4 8,3 7,3

112 105 15 96 78 96 215 75 66 17 36 86 37,76

10,8 10,1 1,4 9,3 7,6 9,3 20,8 7,2 6,4 1,6 3,5 8,3 3,6

2 013

1 419

P – populace; H – hybrid; SP – syntetická populace Údaje: ÚKZÚZ – odbor osiv a sadby Praha-Motol

122

2006


674

1 035

odrùdy

2008

TRITIKALE OZIMÉ Zkušební lokality: Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Jaromìøice, Krásné Údolí, Libìjovice, Lípa, Pusté Jakartice, Staòkov, Vysoká, Žatec. Pokusy byly založeny ve dvou variantách: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku, – bez ošetøení fungicidem, – bez ošetøení morforegulátorem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì zvýšená o 30 kg .ha-1 pøi regeneraèním hnojení, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až kvetení), – morforegulátor. Celková základní dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 60 – 110 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Inpetto, Lupus, SW Talentro a Triamant v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny nejsou informace èlenìny do zemìdìlských výrobních oblastí. Požadavky na zrno tritikale ozimého jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 46 1200-5.

Seznam doporuèených odrùd 2008 123 Tritikale ozimé

70




93 84

96 82

97 83

97 87

97 84

98 87

98 87

100 89

101 92

103 90

103 92

103 87

104 94

105 93

Cando*

75

Hortenso*

80

Inpetto

85

Pawo*

90

SW Talentro

95

Mungis*

100

Todan*

105

Agrano*

110

Triamant

115

Marko

Výnos zrna

Lupus

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

Seznam doporuèených odrùd 2008 Tritikale ozimé Kitaro

124 Gutek

odrùdy

Ticino

2008

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

8,78

45 32


Poèet zrn v klasu

9 7 6 6




Rez žitná

70 2007

Obsah lysinu (%)


Rok registrace

90

SW Talentro 2007

70

0,36

168

74 11,3

6,5

5

7

8

6

29

48

629

7,5

104

0

1

103

Triamant 2004

68

0,38

179

71 11,3

8

5,5

6,5

7

6

30

47

594

6

114

210

141

98

87

Lupus 2003

70

0,37

218

73 10,9

7

6

7

7

5

32

40

656

6

125

0

5

97

87

93

Cando* 2008

70

0,34

225

73 10,8

7

6

6

8

6

33

43

628

8

99

0

3

105

2008

68

0,36

148

71 11,0

7

6

7

6

6

32

44

630

7

131

1

5

104

94

Hortenso*

* Menší poèet dat – nová odrùda. Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení

129 0,36

Èíslo poklesu (s)

74 10,8


Objemová hmotnost (kg.hl-1)

Kvalita zrna:

6

Plíseò snìžná


8 595

102

Délka rostlin (cm)

Poèet produktivních stébel na m2

1


7

Zralost - rozdíl od odrùdy Triamant ve dnech

103

87

Inpetto

Metání - rozdíl od odrùdy Triamant ve dnech

Agronomická data:

7,71




Výnos zrna (%) 92

2008

69

0,38

185

74 11,5

8

6

7

8

5

34

43

593

8

120

0

2

101

89

Todan* 2008

68

0,39

148

72 11,3

7

6

7

8

5

29

48

613

6

125

1

1

100

Agrano* 2008

69

0,40

134

72 11,9

7

5,5

6

8

4

31

45

596

7

124

0

-1

98

87

Marko 2001

69

0,38

132

71 11,3

5

5

7

8

5

32

43

596

7

122

0

2

97

84

Ostatní odrùdy

2003

69

0,38

152

74 11,4

5

5

6

5

6

30

45

603

8

115

0

0

97

83

2005

68

0,35

158

76 11,1

5

5

8

8

3

29

43

637

7

127

2

6

96

82

2003

69

0,40

157

71 11,5

8

6

7

7

5

32

42

591

8

119

0

1

93

84

Ticino

Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd Inpetto, Lupus, SW Talentro a Triamant v ošetøené variantì (8,78 t/ha-1) Kategorie rozmnožovacího materiálu: E – Elita, C1 – certifikované osivo.

2008

69

0,37

200

75 11,2

7

6

6

8

6

31

44

646

5

122

1

3

103

92

Pawo*

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy Mungis*

Doporuèené odrùdy

Kitaro


Gutek

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd tritikale ozimého (ÚKZÚZ, 2004–2007)

125

2008


Agrano* Cando* Gutek Hortenso* Inpetto Kitaro Lupus Marko Mungis* Pawo* SW Talentro Ticino Todan* Triamant * Menší poèet dat (nová odrùda)

126

Seznam doporuèených odrùd 2008 Tritikale ozimé


Plíseò snìžná

náchylná

Rez žitná

ménì odolná

Braniènatka pleová v klasu

støednì odolná


odolná


Odolnost proti chorobám

odrùdy

2008

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy INPETTO CPG Polopozdní odrùda. Výnos zrna má v neošetøené variantì pìstování støednì vysoký, v ošetøené variantì vysoký. Odrùda výraznì reaguje na ošetøení. Rostliny jsou nízké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním, odolnost proti Pøednosti: poléhání. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Modus x Fidelio x Ego) Pùvod: SW Seed BV, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

LUPUS CPG Polopozdní odrùda. Výnos zrna má v neošetøené variantì pìstování støednì vysoký, v ošetøené variantì pìstování nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je malé. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. – Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

SW TALENTRO CPG Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné až odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Pinokio x Ego x Falko) Pùvod: SW Seed BV, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


2008

odrùdy TRIAMANT CPG Støednì raná odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až velké. Pøednosti: Odolnost proti napadení rzí žitnou. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (Trimaran x SB 1189) x mT 9531 Udržovatel: Lochow-Petkus GmbH, D Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2004

128


odrùdy

2008

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy

AGRANO CPG Poloraná odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Vysoký obsah dusíkatých látek a lysinu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti plísni snìžné. (3105 92 x Lasco) x 3549 91 Pùvod: Pflanzenzucht Saka GbR, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace: CANDO CPA Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou nízké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Caio x Ekono Pùvod: SW Seed Hadmersleben GmbH, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

HORTENSO Polopozdní odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Moreno x Ugo Pùvod: Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o., PL Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:


2008

odrùdy MUNGIS CPA Støednì raná odrùda. Výnos zrna má v neošetøené variantì pìstování vysoký v ošetøené variantì støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení rzí žitnou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Modus x LP 5571.91) x FD 572 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

PAWO Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Vysoká objemová hmotnost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. MAH 16118-6 x LAD 407/88 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace: TODAN P Støednì raná odrùda. Výnos zrna má v neošetøené variantì pìstování vysoký, v ošetøené variantì støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. MAH 17623-1 x MAH 16514 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2008 Registrace:

130


odrùdy

2008

Ostatní odrùdy GUTEK PO Polopozdní až pozdní odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: vysoká objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou, menší odolnost proti napadení rzí žitnou. MAH 19202 x MAH 19267 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: Oseva, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace : KITARO CPG Støednì raná odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, odolné proti poléhání. Zrno má støednì velké. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním a rzí žitnou. (Moniko x Malno) x Presto Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

MARKO Støednì raná odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí žitnou. Almo x CHD 762 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:


2008

odrùdy TICINO CPG Støednì raná odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké až nízké, odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti poléhání a napadení rzí žitnou, vysoký obsah lysinu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vymrzání. Pùvod: Sv HT 02 x MT 4107 Udržovatel: Pflanzenzucht Saka GbR, D Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2003

132


podíl v %

13,9

10,7

4,2

3,1

2,7

2,3

1,6

0,9

0,8

0,6

20,9

Agrano

SW Talentro Lupus

Modus

Ticino

Inpetto

Todan

Gutek

Tricolor Triamant Hortenso

Kitaro

ostatní

0,0 14,7

0,0

23,6

5,0

5,0

15,0

15,0

10,0

20,0

20,0

10,0

25,0

25,0


odrùdy 2008


podíl v %

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004

2005

2006

%

ha

%

ha

%

Agrano

-

-

-

-

-

-

171

14,7

Gutek

-

-

-

-

-

-

27

2,3

Hortenso

-

-

-

-

-

-

9

0,8

ha

%

Inpetto

-

-

-

-

-

-

36

3,1

Kitaro

239

10,4

125

7,7

207

18,6

8

0,6

Lupus

84

3,7

134

8,3

100

9,0

162

13,9

Marko

96

4,2

43

2,7

-

-

-

Modus

508

22,2

193

12,0

105

9,4

124

10,7

63

2,7

147

9,1

152

6,6

125

7,7

SW Talentro Ticino

122 52

-

11

273

23,6

4,6

49

4,2

Todan

-

-

94

5,8

-

-

31

2,7

Triamant

112

4,9

70

4,3

102

9,2

11

0,9

Tricolor

550 489

24,0

354

21,9

161

14,5

19

1,6

21,3

331

20,5

266

23,8

242,35

20,9

ostatní Celkem

2 292

1 616


134

2007

ha


1 116

1 161

odrùdy

2008

OVES SETÝ PLUCHATÝ Zkušební lokality: Hradec n. Sv., Chrastava, Libìjovice, Staòkov, Domanínek, Horažïovice, Lípa, Vysoká. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Celková dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 50–80 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) standardních odrùd Neklan, Flämingsprofi, Atego a Pogon. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle zemìdìlských oblastí. V pøípadì realizace skliznì pro potravináøské úèely jsou vedle výnosu rozhodující další kriteria urèující jakost zrna. Požadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

Seznam doporuèených odrùd 2008 135 Oves setý pluchatý

Výnos zrna v %

95

96

96

99

99

100

100

100

101


92

94

Neklan

96

Atego

98

Pogon

100

Sipan

102

Flämingsprofi

Výnos zrna

Dominik

92

94

96

98

100

102

Seznam doporuèených odrùd 2008 Oves setý pluchatý Rozmar

136 Raven*

odrùdy

Vok

2008

Výnos zrna v %


1 0 7 97 514 37 6 5,5 7 6 50 26 98 35 12,6 43 27 69 2002

67 119 7 99 510 36 7 6 7 7 52 26 99 37 12,4 42 27 68 1998

Neklan

100 99

Atego

101 100

Pogon 46 21 66 2007

49 26 99 37 12,0

7 6 7 7

2 1 6,5 98 506 36

100 99

35 32 67 2007

51 24 99 36 11,9

6 6 7 6

2 1 5 103 475 40

100 101

Flämingsprofi

40 30 69 2003

48 23 99 38 11,7

7 6 7 7

3 2 5 102 495 35

99 102

47 21 68 2006

49 28 98 36 12,3

7 6 7 7

2 1 7 93 536 34

99 96

Dominik


37 30 66 2008

52 27 99 36 12,7

7 6 7 7

1 1 6 97 507 36

96 94

51 26 98 32 12,1

7,5 6 8 8

3 2 4 101 502 41

96 95

95 96

Vok 38 30 68 2002

50 25 99 35 12,5

8 6 8 8

3 2 7 101 486 38

Ostatní

41 29 69 2006

Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd ( Neklan, Flämingsprofi, Atego, Pogon) * menší poèet údajù, nová odrùda; " Èisté obilky "- výnos zrna po odpoètu procenta pluch. “ Ovesná rýže " - vyloupané obilky na prùmyslové loupaèce použitelné pro výrobu ovesných vloèek

6,58 Výnos zrna v % Výnos „èistých obilek“ % 4,95 Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Neklan ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Neklan ve dnech Odolnost proti poléhání (9-1) Délka rostlin (cm) Poèet lat na m 2 Poèet zrn v latì (ks) Odolnost proti chorobám (9-1): Padlí travní Komplex listových skvrnitostí Rez travní Rez ovesná Kvalita zrna: Objemová hmotnost (kg.hl-1) Pluchatost (%) Podíl nad sítem 1,8 mm (%) Hmotnost tisíce zrn (g) Obsah dusíkatých látek v sušinì (%) Výtìžnost na prùm. loupaèce (%) - ovesná rýže - ovesná dr - celkem Rok registrace

Sipan

Doporuèené Raven*

Kategorie doporuèení Rozmar

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ovsa setého pluchatého (2004–2007)

odrùdy 2008


2008

odrùdy Diagram odolnosti odrùd Odolnost proti chorobám

Atego Dominik Flämingsprofi Neklan Pogon Raven* Rozmar Sipan Vok * Menší poèet dat – nová odrùda

138

Seznam doporuèených odrùd 2008 Oves setý pluchatý

Rez ovesná

náchylná

Rez travní

ménì odolná


støednì odolná

Padlí travní

odolná

odrùdy

2008

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy ATEGO CPG Støednì raná odrùda, žlutozrnná, rostliny jsou nízké, zrno je støednì velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Gramena x Auron Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace:

DOMINIK CPG Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny jsou nízké, zrno je støednì velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Vysoká pluchatost. Jumbo x Adamo Pùvod: I.G. Pflanzenzucht GmbH, D Udržovatel: SOUFFLET AGRO a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: FLÄMINGSPROFI PO Polopozdní odrùda, velké až velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udržovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

bìlozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì Vysoký výnos zrna, nízká pluchatost. Menší odolnost proti poléhání. Berber x Jumbo Lochow-Petkus GmbH, D SOUFFLET AGRO a.s. 2003


2008

odrùdy NEKLAN PO Støednì raná odrùda, žlutozrnná, rostliny jsou nízké, zrno je støednì velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Flämingsnova x KR-396) x KR-85-43 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1998 Registrace: POGON CPA Polopozdní odrùda, velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udržovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

žlutozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì Vysoký výnos zrna. Výrazná nemá. (NORD 950 x Inula) x Coach) Nordsaat Saatzucht GmbH, D SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2007

SIPAN Polopozdní odrùda, velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udržovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

140

žlutozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì Vysoký výnos zrna. Menší odolnost proti poléhání. (94/1124 x Bruno) Nordsaat Saatzucht GmbH, D SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2007


odrùdy

2008

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy RAVEN P Polopozdní odrùda, velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udržovatel: Registrace:

èernozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì Vysoký obsah bílkovin. Výrazná nemá. Atego x Ebene SELGEN, a.s., ŠS Krukanice 2008


2008

odrùdy Ostatní odrùdy ROZMAR PO Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì velké až malé. Odolnost proti napadení rzí travní, rzí ovesnou a støednì Pøednosti: vysoká odolnost až odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Auron x (Komes x KR-Pg-3) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2006 Registrace: VOK PO Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny jsou støednì vysoké, zrno je støednì velké. Odolnost proti napadení rzí ovesnou, rzí travní a padlím Pøednosti: travním. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. /(Flämingsone x Ardo) x (Flämingsone x KR-81-1122)/ x Pùvod: (Flämingsone x Ardo) x / Flämingsone x (KR-81-1010 x Dragon)/ SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace:

142


0

10

1,9

5,0

5,0

7,6

9,6

12,2

17,8

40,9

Atego

0

10

20

Vok

20

Neklan

30

Dominik

30

Auron

40

Rozmar

40

Monarch

50

Auteuil

50

Pøihlášené množitelské plochy 2007 (elita +certifikované C 1 osivo )

odrùdy 2008


podíl v %

podíl v %

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004 ha

2005

2006

%

ha

%

2007 %

ha

%

Ardo

12

1,0

13

1,5

19

1,8

-

-

Atego

228

18,5

375

44,1

537

49,6

419

40,9

Auron

206

16,7

70

8,2

63

5,8

78

7,6

Auteuil

-

-

-

-

-

-

19

1,9

Azur

67

5,4

43

5,1

62

5,7

-

-

Dagny

47

3,8

26

3,1

-

-

-

-

Dominik

-

-

-

-

10

0,9

98

9,6

Jumbo

30

2,4

-

-

-

-

-

-

Monarch

-

-

-

-

-

-

51

5,0

Neklan

351

28,5

147

17,4

146

13,4

125

12,2

Petra

18

1,5

-

-

-

-

-

-

Revisor

27

2,2

-

-

-

-

-

-

Rozmar

-

-

-

-

-

-

52

5,0

247

20,0

175

20,6

248

22,9

182

17,8

Vok Celkem

1232

849


144

ha


1084

1024

odrùdy

2008

HRÁCH POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení hrachu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: – Oblast zkoušení I. – teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské. – Chrlice, Èáslav, Vìrovany, Uherský Ostroh, Chlumec nad Cidlinou, Žatec – Oblast zkoušení II. – chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské. – Jaromìøice, Libìjovice, Pusté Jakartice, Staòkov, Lužany, Šumperk Výnosy semene jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Concorde, Sponsor, Terno a Zekon (2004 - 2007) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbìžnì hodnocená odrùda má nižší poèet pokusných let. Jakost V oblastech pìstitelsky pøíznivých pro hrách, s vyrovnaným prùbìhem zrání a bez srážek v období skliznì, se doporuèuje zvolit odrùdy s dobrými technologickými vlastnostmi (bobtnací schopnost, vaøivost) s možností uplatnìní v potravináøském prùmyslu. Z hlediska krmného využití je dùležitý obsah dusíkatých látek a aktivita trypsin – inhibitoru.

Seznam doporuèených odrùd 2008 145 Hrách polní

SL

SL

SL

SL

103 Terno

103

Concorde

104

Prophet*

Hardy

102

Tudor

101

Baryton

100

Herold

98

Sponsor

98

Madonna

96 Gotik

98

Zekon

95

88 SL

SL

88 SL

90

90

SL

92

92

SL

94

94

SL

96

96

SL

98

98

102

102

100

104

104

100

106

Seznam doporuèených odrùd 2008 Hrách polní

106

146 108

odrùdy

108

Výnos semene – 1. oblast

2008

Výnos semene %

Výnos semene %

Výnos semene %

SL

SL

SL

SL

SL

101 Hardy

103

Concorde

107

Terno

Prophet*

98

Baryton

98

Sponsor

95

Zekon

95

Herold

95

Gotik

94

Tudor

94

Madonna

93

88 SL

88 SL

90

90

SL

92

92

SL

94

94

SL

96

96

SL

98

102

102

98

104

104

100

106

106

100

108

108


odrùdy 2008


Výnos semene %

Èáslav 105 100 100 100 103 102 93 103

6,72 8

Concorde*

Hardy

Herold

Sponsor*

Terno*

Tudor

Zekon*

Prophet

Prùmìr* (t/ha)

MD 0.05 v %

Chlumec n. Cidl. 9

5,90

x

96

107**

106

94

100

98

105**

101

11

5,25

106

95

100

104

98

95

104

104

101

Jaromìøice 5

6,09

103

91

98

108

99

94

106

102

99

04-07

Lužany 11

5,80

x

97

94**

111

89

100

97

103**

102

04,05,07

Staòkov 13

6,55

94

93

96

108

93

85

103

106

98

04,05,07

Šumperk 8

5,60

x

99

94**

99

98

100

99

104**

98

04,05,07

Uherský Ostroh 7

5,16

103

95

103

104

98

96

101

103

103

04-07

8

6,42

105

93

103

104

101

103

105

102

95

04-07

Vìrovany

x nedostateèný poèet dat pro výpoèet prùmìru ** v roce 2004 odrùda nezaøazena v pokuse Výsledky ze stanic Pusté Jakartice a Libìjovice nejsou v tabulce uvedeny kvùli vylouèení více roèníkù ze zpracování

98

Baryton

Rok

Chrlice 04-07

Žatec 11

4,92

103

99

88

98

102

94

104

102

102

04-06

Seznam doporuèených odrùd 2008 Hrách polní 04-07

148

04-07

odrùdy

Stanice

Výnos semene

2008

100 % v t.ha-1

0 86 4 5 5,5 7 5 6 5 5 281 2005 14,2

-1 90 4 5 5,5 7 5 6 5 7 247 2004 0,5

Baryton 103 103 SL ŽL

Concorde

100 98 SL ŽL

Hardy 5 6 5 6 5 5 263 2003 7,1

-1 82 5 6

102 101 SL ŽL

Herold 6 7 5 6 5 6,5 269 2002 1,0

0 87 4 4

98 95 SL ŽL

6 7 6 6 5 6 249 2002 6,5

0 87 4 5

98 95 SL ŽL

Terno 7 7 6 6 6 6 310 2004 22,2

1 99 4 5

103 107 SL ŽL

Tudor 7 8 7 8,5 7 6 276 2005 3,1

3 93 6 7

101 94 SL ŽL

7 7 5 6 5 7 253 1999 30,9

0 90 4 5

95 95 SL Z

Zekon 7 6,5 6 6 6 6 274 2007 0,0

1 87 4 5

104 98 SL Z

Barva semene: ŽL = žlutosemenné odrùdy; Z = zelenosemenné odrùdy; Rùstový typ: SL = semi - leafles typ 1. oblast: Èáslav, Chlumec nad Cidlinou, Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, Žatec; 2. oblast: Jaromìøice, Libìjovice, Lužany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk * Menší poèet dat (nová odrùda); Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami

Výnos semene 2004-2007 v % dle oblastí: 1. oblast 5,74 2. oblast 5,97 Rùstový typ Barva semene Ranost: ranìjší (-) nebo pozdnìjší (+) než Sponsor (dny) Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) Vhodnost ke kombajnové sklizni (9-1) Odolnost proti chorobám (9-1): Komplex koøenových chorob Ascochyta Plíseò šedá Padlí hrachu Plíseò hrachu Rez hrachu Hmotnost tisíce zrn (g) Rok registrace: Pøihlášené množitelské plochy 2007 (E+C1;%)

Sponsor

Pøedbìžnì doporuèená

Prophet*

Doporuèené

Ostatní

6 6 5 5 5 6 252 1999 2,7

-1 92 4 5

98 94 SL ŽL

Gotik


4,5 7 4 5 4 6 263 2004 4,2

-1 84 5,5 7

96 93 SL ŽL

Madonna

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (2004–2007)

odrùdy 2008


0

%

% % *) ml

Výnos dusíkatých látek v**

Obsah dusíkatých látek**

Aktivita trypsin-inhibitoru**

Bobtnací schopnost**

%

2. oblast

100 % v t.ha-1 1,267

Baryton 92

93

14

70

4,6

23,5

97

14

13

76

76

Concorde 87

91

15

60

4,5

23,7

103

6

5

90

91

Hardy 89

90

15

64

4,9

23,3

99

10

8

84

85

Herold 90

91

17

61

4,3

24,1

100

12

10

80

83

94

94

12

63

5,0

23,5

96

16

15

72

69

Terno 89

92

20

60

4,3

24,1

107

3

2

96

97

Tudor 84

85

14

61

4,6

23,6

98

8

5

88

91

95

95

16

59

3,7

23,7

95

16

13

72

77

Zekon 93

94

20

62

4,4

23,3

103

7

6

87

90

* Menší poèet dat (nová odrùda); ** Údaje za období 2004-2006 1. oblast: Èáslav, Chlumec nad Cidlinou, Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, Žatec; 2. oblast: Jaromìøice, Libìjovice, Lužany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk Relativní výnosy dusíkatých látek hodnocených odrùd jsou pøepoèteny na prùmìr standardních odrùd (Concorde, Sponsor, Terno, Zekon). *) Aktivita trypsin-inhibitoru: (v mg trypsinu, které jsou inaktivovány 1 g vzorku)

%

1. oblast

Barevná vyrovnanost zrna

FIN

%

2. oblast

Finometrické stanovení vaøivosti**

%

1. oblast

Podíl zrna na sítì 6-7 mm

%

2. oblast

jednotka

1. oblast

Podíl zrna na sítì nad 7 mm

Sponsor

Pøedbìžnì doporuèená

94

96

12

66

10,3

22,8

93

19

15

68

74

96

10

7

85

86

Madonna 88

90

17

63

3,1

23,8

Ostatní

Seznam doporuèených odrùd 2008 Hrách polní Prophet *

Doporuèené

150


odrùdy

Gotik

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2004–2007)

2008

odrùdy

2008


Rez hrachu

Plíseò šedá

Padlí hrachu

náchylná

Plíseò hrachu

ménì odolná

Ascochyta

støednì odolná

Komplex koøehových chorob

odolná

Baryton Concorde Hardy Herold Sponsor Terno Tudor Zekon Prophet* Gotik Madonna * Menší poèet dat – nová odrùda


2008

odrùdy Popisy odrùd Doporuèené odrùdy BARYTON P Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Renata x Erbi Pùvod: Südwestsaat GbR, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: CONCORDE CPG Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Vysoký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Baccara x (Solara x Erbi) Pùvod: Südwestsaat GbR, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: HARDY CPG Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Vysoký výnos semene v první zkušební oblasti. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Baccara x Duel Pùvod: SERASEM, F Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

152


odrùdy

2008

HEROLD PO Polopozdní žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Støednì vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene ve druhé zkušební oblasti. (Sum x LU - 0040) x Emerald Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2002 Registrace: SPONSOR CPG Støednì raná žlutosemenná odrùda typu semi-leafless, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene ve druhé zkušební oblasti. Bohatýr x Trille Pùvod: Axel Toft Grovvarer A/S, DK Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace: TERNO CPG, PO Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Vysoký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti, Pøednosti: støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, støednì vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. LU-134 x Rustic Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2004 Registrace:


2008

odrùdy TUDOR CPG Pozdní žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, Pøednosti: vhodnost ke kombajnové sklizni, velmi dobrý zdravotní stav – odolnost proti napadení padlím hrachu, støednì vysoká odolnost proti napadení plísní hrachu, plísní šedou a komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Vzhledem k nízkému výnosu semene odrùda nedoporuèena pro pìstování ve druhé zkušební oblasti. Eiffel x 92585 Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: ZEKON PO Støednì raná zelenosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøePøednosti: nových chorob, velmi nízká aktivita trypsin – inhibitoru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. (Sum x LU - 0040) x Emerald Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 1999 Registrace:

154


odrùdy

2008

Pøedbìžnì doporuèená odrùda PROPHET CPG Støednì raná zelenosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos semene v první zkušební oblasti, støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Cebeco 1162 x Toskana Udržovatel: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2007


2008

odrùdy Novì zaøazené odrùdy Níže uvedené odrùdy, zaregistrované v roce 2008, nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován. SLOVAN P Poloraná odrùda typu semi-leafless. Poèáteèní rùst rychlý. Rostliny støednì vysoké až vysoké, barva kvìtu bílá, barva semene žlutá, semeno kosoètvereèného tvaru. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Ménì odolná proti poléhání pøed sklizní. Ménì odolná proti napadení plísní hrachu, støednì odolná proti napadení hnilobami stonkù, listù a luskù, støednì odolná proti napadení hnìdou skvrnitostí hrachu, støednì odolná proti napadení tmavohnìdou skvrnitostí hrachu, støednì až ménì odolná proti napadení komplexem koøenového vadnutí, støednì až ménì odolná proti napadení padlím hrachu, støednì odolná proti napadení rzí hrachu. Výnos semene vysoký. Obsah dusíkatých látek nízký, výnos dusíkatých látek nízký, aktivita trypsininhibitoru støednì vysoká. Technologická jakost støednì vysoká. Pùvod: Classic x 5209/2141 Eiffel x 92585 Udržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2008

156


odrùdy

2008

SULLY Støednì raná odrùda typu semi-leafless. Poèáteèní rùst rychlý. Rostliny støednì vysoké až vysoké, barva kvìtu bílá, barva semene žlutá, semeno vejèitého tvaru. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Ménì odolná proti poléhání pøed sklizní. Ménì odolná proti napadení plísní hrachu, støednì odolná proti napadení hnilobami stonkù, listù a luskù, støednì odolná až odolná proti napadení hnìdou skvrnitostí hrachu, støednì odolná proti napadení tmavohnìdou skvrnitostí hrachu, støednì až ménì odolná proti napadení komplexem koøenového vadnutí, ménì odolná proti napadení padlím hrachu, støednì odolná proti napadení rzí hrachu. Výnos semene vysoký. Obsah N-látek nízký, výnos dusíkatých látek støednì vysoký, aktivita trypsininhibitoru nízká. Technologická jakost støednì vysoká až vysoká. Pùvod: Finale x Terese Udržovatel: Ets Lemaire Deffontaines, F Zástupce v ÈR: OSEVA PRO s.r.o. Registrace: 2008


2008

odrùdy Ostatní odrùdy GOTIK PO Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Vysoká aktivita trypsin-inhibitoru, nízký výnos semene v první a ve druhé zkušební oblasti. Consort x LU-28 B Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 1999 Registrace: MADONNA PO Poloraná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno válcovitého tvaru. Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, Pøednosti: vhodnost pro pøímou kombajnovou sklizeò, velmi nízká aktivita trypsin - inhibitoru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene ve druhé zkušební oblasti, menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, plísní hrachu a plísní šedou. Solara x (Bohatýr x U 50004) Pùvod: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Udržovatel: Lembke KG, D SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

158


0

0,3

0,5

0,8

1,0

1,4

2,2

2,7

2,7

3,1

4,2

Madonna

6,5

Sponsor

7,1

Hardy

14,2

Concorde

22,2

Terno

30,9

Zekon

5

Tudor

10

Gotik

15

Kamelot

20

Achat

podíl v %

0

5

10

15

20

25

Garde

25

Herold

30

Adept

30

Baryton

35

Bohatýr

35

Pøihlášené množitelské plochy hrachu polního v roce 2007

podíl v %

Hrách polní je šlechtìn a pìstován pøedevším pro krmné úèely, malý objem produkce je využíván v potravináøském prùmyslu. Množitelským plochám dominují semi-leafless odrùdy hrachu, což lze pøièíst zájmu o zlepšené hospodáøské vlastnosti novì registrovaných odrùd tohoto typu, zejména odolnost proti poléhání a vhodnost ke kombajnové sklizni.

Množitelské plochy odrùd, udržovatelé odrùd

odrùdy 2008


2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004 Adept Alan Baryton Bohatýr Canis Catania Concorde Garde Gotik Grana Hardy Herold Jackpot Kamelot Lantra Madonna Menhir Power Primus Sonet Sponsor Tempra Terno Tudor Zekon ostatní celkem

2005

2006

ha 17 22 22 223 40 98 217 364 10 130 97 87 357 12 127 20 50 18 53 200 42 37 -

% 0,6 0,8 0,8 8,3 1,5 3,7 8,1 13,6 0,4 4,9 3,6 3,3 13,4 0,4 4,8 0,7 1,9 0,7 2,0 7,5 1,6 1,4 -

ha 14 62 58 115 -

% 0,6 2,7 2,5 4,9 -

20 93 124 336 19 155 83 242 79 21 15 15 -

417 13

15,6 0,5

2672

0,9 4,0 5,3 14,5 0,8 6,7 3,6 10,4 3,4 0,9 0,6 0,6 -

ha 42 31 72 -

% 1,8 1,3 3,1 -

ha 20 13 7 -

% 0,8 0,5 0,3 -

275 61 191 10 202 27 138 104 12 11 -

11,8 2,6 8,2 0,4 8,6 1,2 5,9 4,4 0,5 0,5 -

344 34 66 -

14,2 1,4 2,7 -

172 24 66 102 -

7,1 1,0 2,7 4,2 -

143 -

6,1 -

17 -

0,7 -

157 -

6,5 -

235 -

10,1 -

494 -

21,3 -

436 53 645 10

18,7 2,3 27,6 0,4

538 76 746 53

22,2 3,1 30,9 2,2

2321


160

2007


2336

2418

odrùdy

2008

TRITIKALE JARNÍ Zkušební stanice: Hradec nad Svitavou, Jaromìøice, Chrastava, Lípa, Staòkov, Vysoká. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Použito bylo bìžné moøidlo. Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 50-60 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004 - 2007) všech odrùd. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí.

Pøehled odrùd 2008 161 Tritikale jarní

2008

odrùdy


Dublet

Kargo

Legalo

Gabo

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd tritikale jarního (ÚKZÚZ, 2004–2007)

6,05

106

100

100

95

Metání - rozdíl od odrùdy Legalo ve dnech

-2

-1

66

-1

Zralost - rozdíl od odrùdy Legalo ve dnech

1

-1

128

-1

109

111

114

106

5

7

7

5

563

548

516

536

27

29

30

26

Padlí travní

7

8

6

6


5

4

6

5

Rez žitná

7

4,5

7

6


726

693

723

692


12,7

12,7

13,0

13,3

87

108

66

75

Obsah lysinu v sušinì (%)

0,43

0,40

0,43

0,43


67

68

67

67


41

38

39

40

2008

2005

2004

1999

Výnos zrna (%) Agronomická data:

Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1) Poèet produktivních stébel na

m2

Poèet zrn v klasu Odolnost proti chorobám (9-1):

Kvalita zrna:

Èíslo poklesu (s)

Rok registrace

Relativní hodnoty výnosu jsou vztaženy k prùmìru všech odrùd. Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. * Menší poèet dat - nová odrùda

162

Pøehled odrùd 2008 Tritikale jarní

odrùdy

2008

Popisy odrùd GABO Polopozdní odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna, menší odolnost proti poléhání. (/Armadilo x Bastion/ x Beagle) x francouské tritikale Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace:

KARGO Polopozdní odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno má støednì velké až malé. Odolnost proti napadení padlím travním. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí a rzí žitnou. MAH 13296-r-2-2 x MAH 7746-3/3 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: LEGALO CPG Polopozdní odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno má støednì velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Vulcani x TJ 19/86 Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:


2008

odrùdy DUBLET CPG Polopozdní odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Vysoký výnos zrna. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Pùvod: TJ 28/90 x TJ 53/90 Udržovatel: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Zástupce v ÈR: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Registrace: 2008

164

Pøehled odrùd 2008 Tritikale jarní

odrùdy

2008

50

50

40

40

30

30

20

20

10

10

0

podíl v %

podíl v %


0 46

41

11

1

Legalo

Kargo

Dublet

ostatní

Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) Odrùda

2004

2005

2006

2007

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

Gabo

413

81,4

330

70,0

132

33,5

-

-

Legalo

10

2,0

49

10,5

115

29,0

171

46,4

Kargo

26

5,1

63

13,4

148

37,5

152

41,2

Dublet

-

-

-

-

-

-

41

11,1

ostatní

58

11,4

29

6,2

-

-

5

1,4

Celkem

507

471

395

369



2008

odrùdy

OVES SETÝ BEZPLUCHÝ Zkušební stanice: Hradec n. Sv., Chrastava, Libìjovice, Lípa, Staòkov. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2004–2007) všech zkoušených odrùd. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Celková dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 50–80 kg èistých živin na hektar. Požadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

166

Pøehled odrùd 2008 Oves setý bezpluchý

odrùdy

2008

100 % v t.ha-1

Saul

Izak

Abel

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ovsa setého bezpluchého (2004–2007)

4,68

102

101

96

Metání - rozdíl od odrùdy Izak ve dnech

3

68

2

Zralost - rozdíl od odrùdy Izak ve dnech

1

125

1


6

7

5

114

110

117

485

470

474

40

40

38

7

5

5

Výnos zrna v % Agronomická data:

Délka rostlin (cm) Poèet lat na

m2

Poèet zrn v latì (ks) Odolnost proti chorobám (9-1): Hnìdá skvrnitost Kvalita zrna: Objemová hmotnost (kg.hl-1)

65

64

64

Podíl pevných pluch (%)

0,5

1,9

2,3

Podíl nad sítem 1,8 mm (%)

89

92

90

Hmotnost tisíce zrn (g)

26

26

26


15,6

15,3

16,1

Obsah vlákniny v sušinì (%)

2,6

2,7

2,9

Èíslo kyselosti (mg KOH.g-1)

25

27

28

Obsah tuku v sušinì (%)

5,9

7,2

7,5

2005

1998

1994

Rok registrace Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru všech odrùd.

Pøehled odrùd 2008 167 Oves setý bezpluchý

2008

odrùdy Popisy odrùd ABEL PO Potravináøská odrùda, polopozdní, rostliny jsou støednì vysoké až vysoké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, vypadávání zrna pøi pøezrání. /Kp 2539/75 x (C. Phönix x 4/III)/ x KR-N-830 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1994 Registrace:

IZAK PO Potravináøská odrùda, støednì raná, rostliny jsou støednì vysoké. Pìstitelská rizika: Vypadávání zrna pøi pøezrání. (KR-N-830 x KR-356) x Auron Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1998 Registrace: SAUL PO Potravináøská odrùda, støednì pozdní až pozdní, rostliny jsou støednì vysoké. Vysoký výnos v rámci daného typu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Vypadávání zrna pøi pøezrání. (Dragon x S 16906/76) x KR 86-5278 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2005 Registrace:

168

Pøehled odrùd 2008 Oves setý bezpluchý

odrùdy

2008

70

70

60

60

50

50

40

40

30

30

20

20

10

10

0

podíl v %

podíl v %

Pøihlášené množitelské plochy ovsa setého bezpluchého v roce 2007 (elita + certifikované C1 osivo)

0 62,3

30,0

5,6

2,1

Saul

Izak

Abel

ostatní

Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004

2005

2006

2007

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

Abel

188

28,8

-

-

-

-

40

5,6

Izak

445

68,4

109

100,0

66

20,8

213

30,0

Saul

7

1,1

-

-

242

76,0

442

62,3

11

1,7

-

-

8

3

15

2,1

ostatní Celkem

651

109

316

710


Pøehled odrùd 2008 169 Oves setý bezpluchý

2008

odrùdy

BOB POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení bobu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: – Oblast zkoušení I. – teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské. – Lednice, Chrlice, Vìrovany, Chlumec nad Cidlinou, Žatec – Oblast zkoušení II. – chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské, zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské. – Jaromìøice, Pusté Jakartice, Staòkov, Lužany, Šumperk Výnosy semene jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru všech zkoušených odrùd (2004 - 2007) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbìžnì hodnocené odrùdy mají nižší poèet pokusných let.

170

Pøehled odrùd 2008 Bob polní

Výnos semene v %

99

99

94

Nn Albi

N

Stabil

Merkur

N

Mistral

Nn

Borek

N

Merlin

Nn

Gloria

Nn

86

88

88

100

90

90

101

92

92

102

94

94

102

96

96

86

98

102

102

98

104

104

100

106

106

100

108

108


odrùdy 2008

Pøehled odrùd 2008 171 Bob polní

Výnos semene v %

99

97

N Stabil

Mistral

Albi

Nn

Merlin

Nn

Borek

N

Merkur

N

Gloria

Nn

86

86

Nn

88

88

101

90

90

101

92

92

102

94

94

102

96

96

103

98

98

102

102

100

104

104

100

106


106

172 108

odrùdy

108


2008

Výnos semene v %

Výnos semene v %

100 % v t/ha

6 7

Vhodnost ke kombajnové sklizni (9-1)

477 2001 13,6

Rok registrace:

Pøihlášené množitelské plochy 2007 (E+C1;%)

99

Borek 6,7

1993

493

32,0

5,5

7

6

6

5

5

131

A 0

N

101

Gloria 7,9

2007

436

34,3

4

7

5,5

7

4,5

6

112

B -3

Nn

97

94

Merkur 44,7

1997

519

31,0

5

6

5,5

7

6

6

130

A 120

N

99

101

99

Merlin 7,9

2001

513

32,1

6

6

6

8

7

7

117

B 0

Nn

101

3,4

2002

529

32,2

6

5,5

5

8

7

7

117

B 0

Nn

103

100

Mistral

1. oblast: Chlumec nad Cidlinou, Chrlice, Lednice, Vìrovany, Žatec; 2. oblast: Jaromìøice, Lužany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk Bodové hodnocení: 9 = odolná proti poléhání, odolná proti napadení chorobami 1 = náchylná k poléhání, náchylná k napadení chorobami; * Údaje za období 2004–2006 Barva kvìtu: A = odrùdy s pøítomností melaninu, antokyanu a taninu; B = bìlokvìté, beztaninové odrùdy Rùstový typ: N = N-typ, indeterminantní; Nn = N-typ, indeterminantní, nízký vzrùst

31,9

4

Rez bobu


5

Antraknóza bobu

Obsah dusíkatých látek %*

5



7

120

Délka rostliny (cm)

Odolnost proti lámání lodyh (9-1)

B +1

Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1)

Nn

102

102

Barva kvìtu Zralost - rozdíl od odrùdy Merkur ve dnech

5,26

2. oblast

Rùstový typ

4,12

1. oblast

Výnos semene 2004–2007 v % dle oblastí:

Albi

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd 2004–2007

Stabil -

1991

507

31,7

6

7

5,5

7

6

5,5

131

A 0

N

102

102

odrùdy 2008


2008


náchylná

Albi Borek Gloria Merkur Merlin Mistral Stabil

174


Rez bobu

ménì odolná

Atraxnóza bobu

støednì odolná


odolná

odrùdy

2008

Popisy odrùd ALBI Poloraná bìlokvìtá odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Vzhledem ke kratší lodyze a slabšímu olistìní se nedoporuèuje využívat ke sklizni na píci. Vysoký výnos semene v první a ve druhé zkušební oblasti, Pøednosti: støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pìstitelská rizika: Horší zdravotní stav - menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí bobu, antraknózou bobu a rzí bobu. Igeva x Bianka Pùvod : ELITA semenáøská, a.s. Udržovatel: 2001 Registrace: BOREK PO Poloraná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu. Støednì vysoká odolnost proti napadení antraknózou bobu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání pøed sklizní a lámání lodyh. Pøerovský EMS 0,4 (Uran) x CH - L-9 Pùvod: ELITA semenáøská, a.s. Udržovatel: 1993 Registrace: GLORIA Raná bìlokvìtá odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Vzhledem ke kratší lodyze a slabšímu olistìní se nedoporuèuje využívat ke sklizni na píci. Ranost, vysoký obsah dusíkatých látek, støednì vysoká Pøednosti: odolnost proti napadení antraknózou bobu. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první a ve druhé zkušební oblasti, menší odolnost proti lámání lodyh, menší odolnost proti napadení rzí bobu. Kornberger x 757 Pùvod: Saatzucht Gleisdorf Ges. m. b. H., D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce: 2007 Registrace:


2008

odrùdy MERKUR PO Poloraná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu . Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod : Chlumecký x Fribo SELGEN, a.s. Udržovatel: 1997 Registrace: MERLIN PO Poloraná bìlokvìtá odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Vzhledem ke kratší lodyze a slabšímu olistìní se nedoporuèuje využívat ke sklizni na píci. Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní Pøednosti: a lámání lodyh (krátká lodyha), støednì vysoká odolnost proti napadení rzí bobu. Bianka x Povážský Pùvod : Pìstitelská rizika: Výrazná nemá SELGEN, a.s. Udržovatel: 2001 Registrace: MISTRAL PO Poloraná bìlokvìtá odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Vzhledem ke kratší lodyze a slabšímu olistìní se nedoporuèuje využívat ke sklizni na píci. Vysoký výnos semene ve druhé pìstitelské oblasti, støednì Pøednosti: vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní a lámání lodyh (krátká lodyha), støednì vysoká odolnost proti napadení rzí bobu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí a antraknózou bobu. Bianka x Chlumecký Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2002 Registrace:

176


odrùdy

2008

STABIL PO Poloraná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu. Pøednosti: Vysoký výnos semene v první a ve druhé zkušební oblasti, støednì vysoká odolnost proti napadení antraknózou bobu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Weisselburger x Klienkornige x /Columba x Pùvod: L.W.Mansholts/ SELGEN a.s. Udržovatel: 1991 Registrace:


2008

odrùdy Novì zaøazená odrùda Níže uvedená odrùda, zaregistrovaná v roce 2008, není zahrnuta v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován. FUEGO CPG Raná barevnì kvetoucí odrùda. Poèáteèní rùst rychlý. Rostliny nízké. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká až vysoká. Støednì odolná proti lámání lodyh, støednì odolná až odolná proti poléhání pøed sklizní. Støednì odolná proti napadení antraknózou bobu, ménì odolná proti napadení rzí bobu, ménì odolná proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Výnos semene velmi vysoký. Obsah dusíkatých látek nízký. – Pùvod: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Udržovatel: Lembke KG, D Zástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2008

178


0 3,4

4,0

0 6,7

5

5 7,9

10

10

7,9

15

15

11,7

20

20

13,6

25

25

44,7

30

30

Merkur

35

Albi

35

Fuego

40

Gloria

40

Merlin

45

Borek

45

Carola

50

Mistral

50

Pøihlášené množitelské plochy bobu polního 2007 (elita + certifikované C1 osivo)

odrùdy 2008


podíl v %

podíl v %

2008

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2004–2007 (elita + certifikované C1 osivo) 2004

2006

2007

%

ha

%

ha

%

ha

%

58

4,9

25

4,8

18

5,9

34

13,6

Amazon

132

11,1

32

6,1

-

-

-

-

Borek

137

11,6

57

11,0

29

9,5

17

6,7

Carola

45

3,8

52

10,0

20

6,6

10

4,0

Fuego

-

-

-

-

-

-

30

11,7

Gloria

-

-

-

-

-

-

20

7,9

Merkur

453

38,3

255

48,9

143

46,8

113

44,7

Merlin

358

30,3

65

12,5

86

28,1

20

7,9

Mistral

-

-

35

6,7

10

3,3

9

3,4

Stabil

-

-

-

-

-

-

Albi

celkem

180

2005

ha

1181


521

307

253

-

odrùdy

2008

LUPINA BÍLÁ Zkušební lokality: Chrlice, Èáslav, Staòkov, Jaromìøice, Vìrovany, Kujavy. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti pùdou a osivem pøenosným chorobám), – inokulace pøed setím, – bez ošetøení fungicidem proti antraknóze. 2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti pùdou a osivem pøenosným chorobám), – inokulace pøed setím, – fungicidní ošetøení proti antraknóze. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech ke dvouletému prùmìru všech zkoušených odrùd (2006–2007) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %.

Pøehled odrùd 2008 181 Lupina bílá

2008

odrùdy

100 % v t/ha

Amiga

Zulika



3,94

101

99


3,99

100

100

Zralost - rozdíl od odrùdy Amiga ve dnech

134

-3


81

78


9

8

Výnos semene 2006–2007 v % :

Agronomická data:

Barva kvìtu

Modrobílá Modrobílá

Barva semene

Bílá

Bílá


354

346

Komplex antraknóz

3,5

3

Obsah dusíkatých látek %

37,9

38,6


83,6

-

Rok registrace:

2004

2008


Bodové hodnocení: 9 = odolná proti poléhání, odolná proti napadení chorobami 1 = náchylná k poléhání, náchylná k napadení chorobami. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy O = ošetøeno fungicidy Kategorie rozmnožovacího materiálu: E – Elita, C1 – certifikované osivo.

182

Pøehled odrùd 2008 Lupina bílá

odrùdy

2008

Popisy odrùd AMIGA Støednì raná, modrobíle kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká až vysoká. Vysoký výnos semene. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. UB 600 x Astra Pùvod: Florimond Desprez, F Udržovatel: Francotcheque Agricole, spol. s r.o. Zástupce: 2004 Registrace:

ZULIKA Poloraná, modrobíle kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Vysoký výnos semene v ošetøené variantì. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá – Pùvod: OSEVA PRO s.r.o. Udržovatel: 2008 Registrace:

Pøehled odrùd 2008 183 Lupina bílá

2008

odrùdy

LUPINA ÚZKOLISTÁ Zkušební lokality: Chrlice, Èáslav, Staòkov, Jaromìøice, Vìrovany, Kujavy, Libìjovice. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti pùdou a osivem pøenosným chorobám), – inokulace pøed setím, – bez ošetøení fungicidem proti antraknóze. 2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti pùdou a osivem pøenosným chorobám), – inokulace pøed setím, – fungicidní ošetøení proti antraknóze. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech ke tøíletému prùmìru všech zkoušených odrùd (2005–2007) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %.

184

Pøehled odrùd 2008 Lupina úzkolistá

odrùdy

2008

100 % v t/ha

Boregine

Galant

Probor



3,60

100

100

99


3,82

102

99

99

Zralost - rozdíl od odrùdy Boregine ve dnech

113

0

-1


65

62

60


7,5

6

6,5

Barva kvìtu

Bílá

Bílá

Modrá

Barva semene

Bílá

Hnìdá

Bílá


178

154

150

Komplex antraknóz

6

6

6

Komplex koøenového vadnutí

6

6

7,5

Obsah dusíkatých látek %

34,2

35,2

37,2


29,6

-

3,5

Rok registrace:

2006

2008

2008

Výnos semene 2005–2007 v % :

Agronomická data:


Bodové hodnocení: 9 = odolná proti poléhání, odolná proti napadení chorobami 1 = náchylná k poléhání, náchylná k napadení chorobami. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy O = ošetøeno fungicidy Kategorie rozmnožovacího materiálu: E – Elita, C1– certifikované osivo.

Pøehled odrùd 2008 185 Lupina úzkolistá

2008

odrùdy Popisy odrùd BOREGINE Støednì raná bìlokvìtá odrùda. Rostliny støednì vysoké až vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen vysoká. Vysoký výnos semene. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. – Pùvod: Saatzucht Steinach GmbH, D Udržovatel: Ing. Milan Dìd SEED SERVICE Zástupce: 2006 Registrace:

GALANT Støednì raná bìlokvìtá odrùda, rostliny støednì vysoké, semena hnìdá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Støednì vysoký až vysoký výnos semene v neošetøené Pøednosti: variantì. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. – Pùvod: International Lupin Center IS, DK Udržovatel: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Zástupce: 2008 Registrace: PROBOR CPG Støednì raná modrokvìtá odrùda, rostliny støednì vysoké, semena bílá s velmi nízkým obsahem hoøkých látek, hmotnost tisíce semen støednì vysoká. Støednì vysoký až vysoký výnos semene v neošetøené Pøednosti: variantì, støednì vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá Bordako x UF2-53 Pùvod: Saatzucht Steinach GmbH, D Udržovatel: Ing. Milan Dìd SEED SERVICE Zástupce: 2008 Registrace:

186

Pøehled odrùd 2008 Lupina úzkolistá

odrùdy

2008

SLOVNÍK POJMÙ Aktivita trypsin-inhibitoru – pøítomnost trypsin-inhibitoru a jeho aktivita (TIA) snižuje využitelnost vysokého obsahu bílkovin v luskovinách, a tím omezuje jejich použití ve výživì, pøedevším pak v krmivech pro monogastry. Udává obsah v miligramech trypsinu, které jsou inaktivovány 1g vzorku. Aktivita trypsin-inhibitoru je ovlivnìna odrùdou, lokalitou a roèníkem. Antraknóza bobu (Ascochyta fabae) – projevuje se na listech okrouhlými svìtle hnìdými skvrnami o velikosti až 1 cm. Skvrny jsou mírnì vpadlé, ohranièené jedním nebo nìkolika èervenohnìdými lemy; v pozdìjší fázi jsou ve støedu svìtle šedé a prùsvitné. Èernohnìdé pyknidy se tvoøí pøevážnì až na odumøelých listech a pak jsou rozptýleny neuspoøádanì, pokud se ale vyskytnou na živých listech, mohou být seskupeny v kruhu kolem støedu skvrn. Na stoncích patogen zpùsobuje hnìdé protáhlé skvrny, které se postupnì zbarvují èernì. V této fázi jsou hluboce vpadlé do pletiv a mùže dojít až k zaškrcení a zlomení stonku. Pøi silné infekci mùže být napaden celý stonek a rostlina odumírá. Na luscích se onemocnìní projevuje charakteristickými okrouhlými tmavohnìdými skvrnami s èerným okrajem. Starší skvrny jsou hluboko vpadlé. V této fázi mycelium patogena zpravidla prorùstá stìnu lusku a dochází k infekci semen. Mycelium uvnitø lusku je bílé, øídké. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované osivo. Ascochyta hrachu (Ascochyta pisi) – napadá listy, stonky, lusky i semena. Vytváøí okrouhlé žlutohnìdé, uprostøed nìkdy bìlavé skvrny se zøetelným tmavohnìdým okrajem. Ve støedu skvrn jsou patrné èetné hnìdé pyknidy, èasto sestavené ve zøetelných cirkulárních zónách. Skvrny na listech jsou kruhové až oválné, o velikosti 2–10 mm. Skvrny na stoncích, øapících a kvìtních stopkách jsou vpadlé, oválné nebo protáhlé. Skvrny na luscích jsou hluboce vpadlé, o velikosti 3–9 mm, èasto splývající. Okraj skvrn je tmavohnìdý a vyvýšený. Infikovaná semena bývají šedohnìdì zbarvena. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované osivo. Barevná vyrovnanost semene – vyjadøuje procentický podíl semen pøíslušné barvy. Znak dùležitý pøedevším pro potravináøský prùmysl. Bìloklasost – je dùsledkem napadení koøenù, koøenového krèku a stébla pùvodci chorob pat stébel. Nejèastìji se vyskytuje po pøedplodinì obilninì. b -glukany ve sladinì – ovlivòují prùbìh scezování a filtrace sladiny. Jedná se o dùležitý ekonomický ukazatel výroby piva. Bobtnací schopnost – je uvedena jako množství vody v ml pøijaté 100 ml vzorku suchého hrachu za 6 hodin bobtnání pøi teplotì 20 °C, vyjadøuje se v ml. Pøedurèuje další technologické znaky: dobu a stejnomìrnost vaøení. Bobtnací schopnost je ovlivnìna vlhkostí semene pøi sklizni, sklizená semena s nízkou vlhkostí nebo semena pøesušená mají horší bobtnavost.

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 187 Slovník pojmù

2008

odrùdy Èirost sladiny – je vizuální stanovení zákalu sladiny. Vizuálnì je sladina hodnocena stupni: èirá (1), slabì opalizující (2), opalizující (3) a zakalená (4). Èíslo kyselosti – udává, kolik mg KOH je zapotøebí k neutralizaci volných mastných kyselin pøítomných v 1 g tuku. Vyjadøuje se v mg/g dle ÈSN ISO 660. Je ovlivnìno dobou skliznì, stupnìm zralosti semene, zdravotním stavem, mechanickým poškozením a zpùsobem skladování olejniny. Èíslo poklesu – používané kritérium pro urèení poškození zásobních látek endospermu zrna hydrolytickými enzymy, syntetizovanými v zrnì v dùsledku startu procesu klíèení zrna v klasu pøed sklizní vlivem nadmìrného pøíjmu vlhkosti. Je tedy významnì ovlivnìno prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì, ale také odrùdou. Porostlé zrno (èinnost alfa-amylázy) má nízké èíslo poklesu. Nízké ÈP snižuje pekaøskou kvalitu zeslabením pružnosti støídy peèiva. Peèivo má obvykle malý objem, nevhodnou vyvázanost (trhnutí kùrky), tìsto je lepivé a tìžko zpracovatelné. Naopak pøi vysokém ÈP bude støída chleba suchá a objem bochníku snížený. U pšenice se hodnoty èísla poklesu pro optimální aktivitu alfa-amylázy pohybují v rozmezí 220-300, u žita v rozmezí 120-220. Pro zjištìní citlivosti využíváme u pšenice údajù z porostlých pokusù a provokaèních testù. Èisté obilky – výnos zrna pluchatých forem obilnin po odpoètu procenta pluch. Délka rostlin – je ovlivnìna pøedevším odrùdou, technologií pìstování a vláhovými podmínkami roèníku. Není pravidlem, že delší odrùdy jsou poléhavìjší nežli kratší. Odrùdy kratší jsou obvykle nároènìjší na intenzitu podmínek. U hrachu platí obecnì, že odrùdy s kratší lodyhou (napø. odrùdy s redukovanou listovou plochou) citlivìji reagují na sušší nebo ménì úrodné pùdy. Naopak odrùdy s delší lodyhou mohou mít ve vlhèích podmínkách nebo na úrodnìjších pùdách sklon k vyššímu vegetativnímu rùstu a následkem toho silnì poléhat a bude obtížnìjší je sklízet. Budou rovnìž náchylnìjší k chorobám, což nakonec v komplexu všech faktorù sníží jejich výnos. Diastatická mohutnost – je mìøítkem aktivity amylolytických enzymù hydrolyzujících škrob, pøevážnì ß-amylasy a a -amylasy, které štìpí škrob pøi rmutování. Dosažitelný (koneèný) stupeò prokvašení – informuje o kvalitì složení sladiny, která ovlivòuje hloubku kvasného procesu. Jedná se o nepøímé stanovení obsahu zkvasitelných látek. Extrakt je množství látek, které se za pøedepsaných podmínek dostanou pøi rmutování do roztoku sladiny z pivovarských surovin. Jedná se o nejdùležitìjší ekonomický ukazatel. Farinografické údaje – princip hodnocení je založen na mìøení zmìn odporu tìsta pøi hnìtení. Tìsto z dobré mouky pøi hnìtení øídne velmi zvolna, což se na farinogramu projevuje nepatrným poklesem køivky. Finometrické stanovení vaøivosti – po 24 hodinách máèení zrn hrachu v destilované vodì a po 12 minutách vaøení je poté zmìkèení zrn mìøeno pomocí finometru. Výsledky jsou uvádìny ve finometrických stupních. Stejnomìrnost dosažení vysokého stupnì zmìkèení zrn hrachu v co nejkratší dobì je dùležitá z hlediska technologické (energetické) nároènosti.

188

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 Slovník pojmù

odrùdy

2008

Friabilita (køehkost) – schopnost sladu rozdrobit se, charakterizuje úroveò rozluštìní (modifikace) zejména bunìèných stìn a bílkovin. Fuzariózy v klasu – F. culmorum, F. graminearum a další - choroba se projevuje hnìdými skvrnami na pluchách (zejména jeèmen) nebo zbìlením kláskù nebo èásti klasu (pšenice). Za vlhka se na povrchu napadených èástí klasu objevuje rùžové mycelium. Zrna z napadeného klasu jsou drobnìjší, svraštìlá, obsahují mykotoxiny, které ohrožují zdraví lidí i zvíøat. Infekci podporuje vlhké, teplé poèasí v prùbìhu kvetení, pøehuštìní porostù, pìstování po kukuøici nebo obilninách. Hmotnost tisíce zrn – vztahuje se k zrnu o vlhkosti 14 %. Tento znak je specifickou odrùdovou vlastností, aèkoli je do znaèné míry závislý na rùstových podmínkách v daném roce a intenzitì pìstování. Hnìdá skvrnitost jeèmene (komplex Drechslera teres f. teres, Drechslera teres f. maculata, Cochliobolus sativus) – choroba napadá rostliny v kterékoliv rùstové fázi. Na listech se vytváøejí hnìdé skvrny rùzných tvarù. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Hnìdé skvrnitosti škodí zejména v pozdìjší fázi vegetace a pøi kalamitním výskytu zpùsobují u náchylných odrùd výrazné ztráty. Choroby pat stébel (Gaeumannomyces graminis, Ramulispora herpotrichoides, Fusarium spp., Rhizoctonia spp.) – zdrojem primární infekce je osivo (fuzariózy), popø. sklerocia v pùdì (Rhizoctonia) a rostlinné zbytky. Napadení bývá silnìjší pøi opakovaném pìstování obilnin (mimo ovsa) na stejném pozemku a pøi použití bezorebných technologií. Fuzariózy podporuje pìstování obilnin po kukuøici, za vlhka a pøi vysokém infekèním tlaku mohou znièit celé stéblo až ke klasu. Omezení vlivu chorob pat stébel umožòuje biologicky aktivní pùdní substrát a pìstování odrùd s vyšší odolností proti tomuto komplexu chorob. Kolbachovo èíslo – vyjadøuje nepøímo aktivitu proteolytických enzymù. Komplex antraknóz lupiny (Colletotrichum gloeospoiroides, teleomorpha Glomerella cingulata, Colletotrichum acutatum, Phomopsis leptostromiforme teleomorpha Diaporthe toxica). Antraknóza je v souèasné dobì nejvýznamnìjší chorobou lupiny. Napadá listy, stonky, lusky i semena. Na všech napadených rostlinných èástech se vytváøejí hnìdé až hnìdorùžové, èasto propadlé skvrny s výrazným tmavým hnìdofialovým lemem. Napadené èásti rostlin se v místì skvrny stáèejí a deformují, pøi silném napadení se lámou. Ve støedové èásti skvrn se za vlhka vytváøejí rùžové konidie. Napadená semena mají zpravidla na povrchu hnìdé skvrny, vzácnì s rùžovým povlakem konidií. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované osivo. Komplex koøenových chorob (Fusarium oxysporum f.sp. pisi, Fusarium solani f.sp. pisi, Ascochyta spp., Phoma spp., Rhizoctonia spp., Pythium spp., Thielaviopsis basicola) – vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Škodí pøedevším na koøenových cévních svazcích vývojovì starších rostlin, které jsou ve vìtšinì pøípadù pøedtím oslabené celkovým utužením pùdy, tvorbou pùdního škraloupu nebo pøílišným zamokøením. Rozvoji patogena napomáhá pøedevším vysoká pùdní teplota a zvýšená vlhkost. Dochází k redukci výnosù a efektivnì mùže být potlaèen


2008

odrùdy pouze zavedením odrùd s geneticky založenou rezistencí. Primární infekce pochází z pùdy, houby rodu Fusarium jsou pøenosné i osivem. Komplex listových skvrnitostí bobu (Botrytis fabae, Cercospora fabae). Hnìdá skvrnitost bobu (Bortytis fabae) se projevuje drobnými, okrouhlými, èokoládovì hnìdými skvrnami na listech, s vyvýšeným šedozeleným nebo èervenohnìdým okrajem. Jsou patrné na obou stranách listù, ale na vrchní stranì jsou výraznìjší. Støed skvrn bývá zpravidla zaschlý, ale zùstává hnìdý. Podobné symptomy bývají èasto i na stoncích. Podmínkou onemocnìní je vysoká vlhkost vzduchu, napadeny bývají více porosty v terénních depresích a rostliny ve støedu porostu. Pøi déletrvajícím vlhkém a teplém poèasí se vytváøí jiný, mnohem nebezpeènìjší typ onemocnìní. Skvrny na listech jsou spíše šedohnìdého zbarvení, vzájemnì splývají a nevytváøejí na okrajích ostøe ohranièenou zónu. Listy postupnì usychají a opadávají, stonek bývá také zasažen a na rozdíl od pøedchozího typu èasto odumírá celá rostlina. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky. Cerkosporióza bobu (Cercospora fabae) vytváøí na plnì vyvinutých listech, zpravidla na spodní èásti rostliny okrouhlé, èokoládovì hnìdé skvrny, které jsou asi 1 mm velké a za podmínek vhodných pro rozvoj infekce se rychle zvìtšují. Jejich støed postupnì šedne až bìlá, hnìdé zùstávají jen okraje, které jsou vystouplé. Dokud jsou skvrny velké asi 2-3 mm, jsou ostøe ohranièeny od zdravého pletiva. Vìtší skvrny, které mohou dosáhnout velikosti více než 1 cm, pøecházejí do zdravého pletiva nepravidelnými èernými okraji. V tomto stadiu je již støed skvrn pokryt šedostøíbøitou vrstvou nahlouèených konidií. Ke svému vývoji potøebuje houba vysokou vlhkost, proto bývají napadena pøedevším spodní listová patra. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky. Komplex virových onemocnìní hrachu (Pea enation mosaic virus PEMV; Bean leaf roll virus BLRV, Pea Seed-borne Mosaic Virus PSbMV) – zpravidla se projevují chlorotickými nebo nekrotickými skvrnami a deformacemi rostlinných orgánù. Vzhledem k obtížné rozlišitelnosti jednotlivých virových chorob je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Viry pøenáší hlavnì kyjatka hrachová. Èasné osevy bývají ménì napadeny. Sklizòové ztráty mohou dosahovat až 50%. Komplex listových skvrnitostí ovsa (braniènatka ovsa – Stagonospora aven, hnìdá skvrnitost ovsa – Drechslera avenae) – k silnìjšímu napadení dochází za teplého poèasí pøi dostateèných srážkách. V kterékoliv rùstové fázi rostliny se na listech vytváøejí nepravidelné hnìdé skvrny. Odrùdovì se liší vybarvení skvrn. Skvrny mají zpravidla výrazný žlutý okraj. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Komplex listových skvrnitostí žita a tritikale (rhynchosporiová skvrnitost – Rhynchosporium secalis, braniènatka žitná – Septoria secalis, braniènatka plevová – Stagonospora nodorum, braniènatka pšenièná – Septoria tritici, askochyta – Ascochyta hordei var. europea) – jsou komplexem chorob se silnou závislostí na klimatických podmínkách roèníku. Výskyt a škodlivost jsou podpoøeny bohatými srážkami (pøedevším na podzim). Význam komplexu chorob se zvyšuje pøi monokulturním pìstování obilovin. Braniènatky a askochyta napadají rostliny bìhem celé vegetace. Pøi napadení klíèních rostlin dochází k jejich deformaci, hnìdnutí

190


odrùdy

2008

a odumírání. Infekce listù se projevuje hnìdými skvrnami vìtšinou se svìtlým okrajem pøesahujícími nervaturu. Na starších skvrnách se zpravidla vyskytují pyknidy tmavé barvy. Rhynchosporiová skvrnitost na žitì a tritikale je specifickou formou nepøenosnou na jeèmen. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí „mastné“ skvrny, které pozdìji dostávají svìtle hnìdou barvu. Jejich støed zùstává mírnì tmavší a okraje svìtle žluté. Nejškodlivìjší je napadení v paždí listù, vzniklá nekróza pøeruší cévní svazky a celý list odumírá. Tvar skvrn je zpravidla kosoètvereèný, pozdìji skvrny splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje do horních listových pater. Symptomy se velmi obtížnì odlišují od ostatních skvrnitostí. Listové skvrnitosti pšenice – braniènatka plevová (Stagonospora nodorum), braniènatka pšenièná (Septoria tritici), helmintosporioza pšenice (Drechslera triticirepentis), askochyta pšenice (Ascochyta hordei var. triticina). Braniènatky napadají rostliny bìhem celé vegetace. Septoria tritici zpùsobuje svìtle zelené až špinavì bílé, èárkovitì podlouhlé skvrny ohranièené nervaturou listu. Vìtšinou postrádají žlutou okrajovou zónu a èasto se na nich vyskytují pyknidy tmavé barvy. S. nodorum zaèíná menšími žlutohnìdými skvrnkami na listech. Skvrny pøesahující nervaturu jsou oválné nebo zašpièatìlé, brzy se spojují do velkých ploch s málo zøetelnými pyknidami. Vìtšinou mají rùznì široký žlutý okraj u mladé skvrny velmi výrazný, u starších mizí. Skvrna má stejnomìrnou šedohnìdou barvu. Tato houba zpùsobuje i podlouhlé skvrny na stéble. Na plevách se vyvíjí svìtlé skvrny s výrazným hnìdým okrajem a rùžovì hnìdými pyknidami. Drechslera tritici repentis zpùsobuje drobnìjší žluté chlorotické skvrnky vždy s tmavým bodem uprostøed. V koneèném stadiu dochází k usychání listù postupnì od jejich špièek. Ascochyta se projevuje velmi podobnì jako braniènatky, nejèastìji napadá konce listù a listy na horní stranì v místì jejich ohybu. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky v pùdì a osivo (S. nodorum). Mìrný objem peèiva – je stanoven pekaøským pokusem - RMT. Pøedstavuje hlavní a nejdùležitìjší kritérium kvality a odpovídá ve velké míøe svým významem zaøazení odrùd pšenice do kvalitativních skupin pro pekárenské zpracování. Je v pozitivní korelaci k hodnotám sedimentaèního testu a èísla poklesu. Souèástí pekaøského pokusu je komplexní hodnocení peèiva. To zahrnuje v bodovém hodnocení kromì objemové výtìžnosti další posouzení pøedevším vlastností tìsta a peèiva, jako napø. pružnost tìsta, vzhled povrchu tìsta, lepivost tìsta, vyvázanost peèiva (trhnutí kùrky), hnìdnutí peèiva, køehkost kùrky, stejnomìrnost pórù, pružnost støídy a chu peèiva. Námel – palièkovice nachová (Claviceps purpurea). Choroba napadá široké spektrum druhù èeledi lipnicovitých, z obilnin zejména žito a tritikale, ménì pšenici a jeèmen. Infekce nastává v dobì kvìtu. V této fázi se projevuje vyluèováním kapek medovice, která obsahuje èetné spory (sekundární infekce hmyzem a vìtrem). Bìhem tvorby zrn se v napadených kláscích místo obilek vytváøejí protáhlá èerná sklerocia obsahující alkaloidy (jsou zøetelná již od mléèné zralosti). Ochrana spoèívá v prevenci (èištìní osiva, agrotechnika) a ošetøení porostu fungicidními pøípravky v období pøed kvìtem. Speciálnì pro pìstování námele je urèena odrùda žita (CMS linie) Ergo.


2008

odrùdy Objemová hmotnost – je dána požadavky normy, je ukazatelem mlynáøské jakosti a souvisí s výtìžností mouky. Závisí na pìstitelských podmínkách, roèníku, zdravotním stavu, polehlosti a odrùdì. Dùležitá je vèasnost skliznì, pøi pøemoknutí zralého zrna objemová hmotnost rychle klesá. Obsah dusíkatých látek – množství hrubého proteinu v % absolutní sušiny. Vypoète se na základì zjištìného obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla a pøepoèítávacího faktoru dle druhu plodiny; obecnì se užívá faktor 6,25, u pšenice a žita se užívá faktor 5,7. Je ovlivnìn dusíkatým hnojením, teplotními podmínkami pìstování (v teplejších oblastech je vyšší) a roèníkem. Obsah popele – souvisí s technologií výroby mouky T-550. Obsah popelovin není v obilce rovnomìrnì rozložen. V obalech, aleuronové vrstvì i v klíèku je obsah popelovin nìkolikrát vyšší než v endospermu. Odolnost odrùd proti porùstání zrna – hodnotí se na základì provokaèních testù a èísla poklesu v porostlých pokusech. Je dùležitou vlastností zejména pøi realizaci skliznì ve vlhèích letech. Jde o významnou, geneticky podmínìnou vlastnost. Odolnost proti poléhání – má vliv na jakost a vzhled semen, osivové hodnoty, snadnost skliznì a sklizòové ztráty. Kromì geneticky podmínìné odolnosti ovlivòuje poléhání množství dusíku v pùdì, hustota setí, množství vláhy bìhem vegetace, pøípadnì silný výskyt nìkterých chorob. Odolnost proti vyzimování – dobré pøezimování je dùležitou vlastností pro úspìšné pìstování ozimù v našich podmínkách. Hodnocení odrùd je provádìno v polních podmínkách a v provokaèních a mrazových testech. U odrùd náchylných k vyzimování mùže dojít v roènících se silnìjším výskytem holomrazù nebo výskytu plísnì snìžné k významnému proøídnutí až úplnému vyzimování porostù. Proto by nemìly být v zemìdìlském podniku pìstovány na celkové ploše vìtší než 15 %. Ovesná rýže – vyloupané obilky ovsa na prùmyslové loupaèce použitelné pro výrobu ovesných vloèek. Padlí hrachu (Erysiphe polygoni) – napadá veškeré nadzemní èásti rostliny, které se povlékají charakteristickým mouènatým povlakem. Listy žloutnou a pøedèasnì zasychají. Na odumøelých rostlinných èástech se tvoøí tmavohnìdá až èernohnìdá kleistothecia sestavená v øídkých skupinkách. Na Vysoèinì nebo ve vyšších polohách jsou místa, kde padlí škodí každoroènì. Nejvyšší výskyt padlí se projevuje za suchého a teplého poèasí s veèerními rosami a na pozdì založených nebo pøehoustlých porostech. V souèasné dobì již existují rezistentní odrùdy. Padlí travní (Blumeria graminis) – napadá všechny druhy obilnin, škodí na listech, stéblech a klasech, kde vytváøí husté bìlavé mouènaté povlaky mycelia. Nejvyšší výskyt padlí se projeví pøi èasném setí ozimù, pøíliš pozdním setí jaøin, pøi pìstování v uzavøených polohách s vyšší vlhkostí nebo èastým výskytem mlh a pøi pøehnojení dusíkem. Plíseò hrachu (Peronospora pisi) – napadá všechny nadzemní èásti rostlin, kde zpùsobuje žlutohnìdé, nepravidelné, víceménì hranaté vodnaté skvrny ohranièené nervaturou. Na spodní stranì tìchto skvrn se objevuje hustý, fialovì šedý (ménì

192


odrùdy

2008

èasto svìtle vínový) porost mycelia a reprodukèních orgánù houby. Napadené rostlinné èásti odumírají. Zpùsobuje pokles výnosù pøedevším pøi èasném napadení rostlin, vyskytuje se pøedevším za vlhkých a chladných povìtrnostních podmínek. Patogen pøežívá v pùdì a na semenech. V souèasné dobì není žádná z uvedených odrùd rezistentní, avšak nìkteré jsou støednì odolné. Plíseò snìžná (Microdochium nivale) – v polohách bohatých na sníh zpùsobuje proøídnutí porostù po zimì, jejich oslabení èi úplné vyhynutí. V prùbìhu vegetace napadá spoleènì s dalšími fuzárii listy a klasy. Zásadním agrotechnickým opatøením proti plísni snìžné je setí neinfikovaného a moøeného osiva pøi dodržení doporuèené normy výsevu. Plíseò šedá (Botrytis cinerea) – napadá pøedevším oslabená a odumírající pletiva nadzemních èástí rostlin, kde se za vlhka vytváøí husté šedohnìdé prášivé povlaky mycelia a reprodukèních orgánù patogena. Houba pøežívá na infikovaných rostlinných zbytcích a rùzných hostitelských rostlinách. Vyskytuje se pøedevším za vlhkého poèasí. Pluchatost ovsa (podíl pluch) – zvyšuje podíl vlákniny a má vliv na snížení objemové hmotnosti. Podíl pøedního zrna – pøepad zrna nad sítem 2,5 mm. Je významným ukazatelem velikosti obchodovatelného podílu jeèmene z celkové skliznì. Na výši podílu pøedního zrna má vliv odrùda, roèník, lokalita, výskyt chorob a poléhání. Ranost – je vypoètena odeètením doby vegetace (ozimy: suma dnù od 1. ledna do metání a zralosti; jaøiny: suma dnù od setí do metání a zralosti) od standardní odrùdy. Kladná diference znaèí, že je odrùda pozdnìjší a naopak. Rozdíly v ranosti jsou ve velké míøe ovlivòovány pøírodními podmínkami a jsou obvykle vìtší ve vyšších polohách. Rozdílná vegetaèní doba pìstovaných odrùd umožòuje lepší rozdìlení doby skliznì. V teplejší èásti republiky pøevažuje pìstování ranìjších odrùd, pozdní pøi teplejším poèasí pøedèasnì ukonèují vegetaci a zasychají. Ve støedních a ve vyšších chladnìjších polohách jsou pozdnìjší odrùdy obvykle výnosnìjší. Relativní extrakt pøi 45 °C – charakterizuje cytolytickou a proteolytickou aktivitu enzymù obsažených ve sladu. Úzce souvisí s obsahem aminodusíku a dává pøedpoklad rozmnožení kvasinek pøi hlavním kvašení. Rez bobu (Uromyces fabae) – na líci i rubu listù, øapících i stoncích vytváøejí rozptýlené, svìtle hnìdé kupky letních výtrusù (uredie) o velikost 0,5-1 mm. Kupky jsou na listech okrouhlé, na øapících a stoncích protáhlé, zpravidla ohranièené žlutým lemem. Pøi velmi èasné a silné infekci mohou napadené listy zaschnout. Napadeny mohou být také lusky. Pozdìji, ke konci vegetace, se vytváøejí tmavohnìdé až èerné, až 2 mm velké kupky zimních výtrusù (teliospor). Zdrojem infekce jsou teliospory, vzácnì uredospory na rostlinných zbytcích. Rez hrachu (Uromyces pisi) – vyskytuje se pøedevším v sušších a teplejších roènících na jižních lokalitách. Objevuje se pøibližnì zaèátkem kvetení hrachu. Na spodní, øidèeji horní stranì listu se objevují okrouhlé skoøicovì hnìdé kupky rzí.


2008

odrùdy Rez jeèná (Puccinia hordei) – výskyt choroby není pravidelný, její škodlivost je však významná, i pøi vizuálnì nižším napadení podstatnì snižuje kvalitu i výnos. Na listech se objevují (obvykle na žluté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozhozené, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Odolnost odrùd je geneticky podmínìna. Rez ovesná (Puccinia coronata) – objevuje se pozdìji, až zaèátkem léta pøi nástupu vyšších teplot (optimum kolem 20 °C), škodlivost je významná u porostù urèených na píci, menší pro výnos zrna. Více jsou napadány pozdní, pluchaté odrùdy. Na listech se vyskytují oranžovì hnìdé podlouhlé kupky letních výtrusù (uredospory). V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozptýlené, pozdìji vytváøejí na listech nepravidelné oranžové kresby. Jsou prášivé a vyskytují se i na latách. Pozdìji se vyvíjejí zimní výtrusy (teliospory) tmavé barvy, které zpravidla lemují kupky uredospor. Rez plevová (Puccinia striiformis) – napadá rostliny již bìhem odnožování, významnìji až od poèátku sloupkování. Kupky jejích výtrusù jsou svìtle žluté a tvoøí vždy souvislé øetízky uspoøádané podél listové nervatury (mezi nervy). Kupièky jsou velmi drobné – ménì než 1 mm. Napadá také klasy, plevy, pluchy a osiny. Nejškodlivìjší je napadení od fáze praporcového listu až do mléèné zralosti. Pøi silném napadení mùže snížit výnos až o 60 %. Nejèastìji pøezimuje na mladých rostlinách vzešlých z výdrolu. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèní testù, protože pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez pšenièná (Puccinia recondita) – odolnost je výraznì geneticky podmínìna. Nejvíce se vyskytuje v kukuøièné a teplejší øepaøské oblasti, kde škodí již od zaèátku sloupkování. Kromì zmenšení asimilaèní plochy listù také podstatnì zvyšuje dýchání rostliny a mùže proto v tìchto oblastech výraznì snížit výnos. V chladnìjších oblastech se vìtšinou objevuje pozdìji a jen pøi silném napadení snižuje HTZ a výnos. Na horní i spodní stranì listu se objevují (obvykle na žluté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozmístìné, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Rez travní (Puccinia graminis) – má vysoké nároky na teplotu. Její škodlivost je proto omezena na roèníky s vlhkým a èasným nástupem letních teplot, je nebezpeèná zejména v podmínkách jižní a støední Moravy. Na listech, nejèastìji ale na pochvách listù a stéblech se objevují rezavé kupky s výraznì odchlípnutou pokožkou okolo sebe. Ty se v pokroèilém stadiu slévají do proužkù. Pozdìji, za chladného a vlhkého poèasí i v rané fázi infekce se vyskytují èerné teliospory. Její výrazné rozšíøení je ménì pravdìpodobné. Ke kalamitnímu výskytu dochází pøi náletu spor z teplejších území Evropy. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèní testù, protože pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez žitná (Puccinia recondita) – škodí pøedevším na listech za vyšších teplot a vyšší relativní vzdušné vlhkosti. V závislosti na vývoji poèasí se na horní i spodní stranì listu objevují (obvykle na žluté skvrnce) kulaté hnìdé kupky výtrusù, které jsou nepravidelnì rozptýlené. Nejvìtší výskyt je zaznamenáván od mléèné zralosti do skliznì. Silný výskyt rzi podporuje èasné a husté setí, pøehnojování dusíkem a neošetøený výdrol obilovin, na kterém houba pøezimuje.

194


odrùdy

2008

Rhynchosporiová skvrnitost jeèmene (Rhynchosporium secalis) – choroba se vyskytuje pøedevším za vlhèích a chladnìjších podmínek nebo pøi pøehnojení dusíkem, porost napadá od období sloupkování až do konce vegetace. Odolnost je podmínìna více geny. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí mastné skvrny, které pozdìji hnìdnou, jejich støed zesvìtlá a okraje zùstanou výraznì hnìdé (skvrny vytvoøené v paždí listù jsou ménì výraznì ohranièené). Tvar skvrn je kosoètvereèný, pozdìji splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje do horních listových pater. Pøi vyšší intenzitì napadení listy zasychají. Sedimentaèní test – pro výslednou technologickou jakost potravináøské pšenice není dùležitý pouze obsah bílkovin èi mokrého lepku, ale pøedevším viskoelastické vlastnosti tìchto bílkovin, umožòujících fermentaèní procesy v tìstì (kynutí). Tím se stává dùležitým kritériem kvality bílkovin a tedy i kvality a množství lepku. Sedimentaèní test byl v souladu s novou ÈSN 46 1100-2, platnou od 1. 7. 2002, stanoven Zelenyho testem. V pøedchozích letech byla užívána metoda stanovení SDS testu v prostøedí dodecylsulfátu sodného. Sladovnická jakost – výrazná odrùdová vlastnost. Pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Jakost konkrétní odrùdy mùže být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. Sladovnická jakost je hodnocena pomocí ukazatele sladovnické jakosti. Tvrdost zrna – doplòující ukazatel, ovlivòuje chování suroviny pøi mletí a vaznost mouky, ale i další technologické parametry. Stanovuje se metodou Indexu velikosti èástic (Particle size index, PSI) podle normy AACC 55-30. Metoda je založena na uzanèním drcení zrna na speciálním mlýnku. Pak následuje standardizované prosévání meliva sítem 0,075 mm. Mírou tvrdosti endospermu je podíl propadu vyjádøený v jednotkách PSI %.

Kategorie Extra tvrdá

Velmi tvrdá

PSI % pod 7

8 – 12

Tvrdá

13 – 16

Støednì tvrdá

17 – 20

Støednì mìkká

21 – 25

Mìkká

26 – 30

Velmi mìkká

31 – 35

Extra mìkká

nad 35


2008

odrùdy Ukazatel sladovnické jakosti (USJ) – má rozpìtí 1- 9. Odrùdy hodnocené stupni 1-3 jsou považovány za odrùdy pro sladovnický prùmysl nevhodné, naopak odrùdy hodnocené stupni 7-9 pøedstavují nejvyšší kvalitu. Podle typu finálního výrobku a používané technologie mají pivovary odlišné požadavky na úroveò technologických znakù. Z tohoto dùvodu jsou sladovnami požadovány odrùdy s rùznou hodnotou USJ. Pokud se vyskytne odrùda s novou, žádanou vlastností mùže být registrována i odrùda s nízkou hodnotou USJ. Vaznost mouky – je závislá na obsahu bílkovin a bobtnavosti mokrého lepku. Ovlivòuje výtìžnost a stabilitu tìsta. Je ovlivnìna také tvrdostí zrna (mouka z tvrdozrnných odrùd vykazuje vìtší mechanické poškození škrobu a v dùsledku toho váže vìtší množství vody než mìkké pšenice). Vaznost mouky je mìøítkem výtìžnosti a stability tìsta. Vhodnost ke kombajnové sklizni – komplexní znak, vyjadøuje, jaký vliv má stupeò polehnutí, délka lodyhy, výška nasazení luskù atd., na jímání porostu kombajnem s ohledem na jeho pojezdovou rychlost. Je dùležitý pøedevším pro roèníky s rizikem silného poléhání. Výtìžnost na prùmyslové loupaèce – ukazatel hodnotící nejvhodnìjší použití odrùdy pro vloèkárny. Optimálnì vedené porosty jsou zárukou dosažení požadované potravináøské kvality. Zákal sladiny – je možno stanovit též pomocí nefelometru (zákalomìru). Pøíèinou opalescence nebo zákalu sladiny je pravdìpodobnì labilní stav bílkovin v koloidním roztoku sladiny.

196


B -

B

Apache

B

A

A

Barryton

Batis

A

B

A

C

A

A

Bohemia

Buteo

Caphorn

Clarus

Clever

Complet

A

A

Barroko

C

A

A

Bill

-

B

Baletka

Banquet

Biscay

-

A

Bakfis

A

-

C

B

B

-

C

-

B

A

-

B

B

Asta

Astella

-

A

A

-

A

Anduril

A

Alibaba

A

E

Jakost dle dalšího zkoušení

Alka (syn. Moldau)

E

A

Akteur

Jakost dle registrace

Alana

Název

Pšenice ozimá

2000

2002

2003

2004

2006

2007

2005

2002

2001

2007

2005

2001

2008

2008

1995

1994

1999

2006

1995

2003

1997

2004

Registrace

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

-

-

PO

PO

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

Ochr. práv

Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

Dr. J. Ackermann & Co. KG

NORDSAAT Saatzucht GmbH

FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

ISTROPOL Solary a.s.

SELGEN, a.s.

Nickerson International Research GEIE

Limagrain Advanta Nederland B.V.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

Deutsche Saatveredelung AG

Udržovatel

Zástupce

SOUFFLET AGRO a.s.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

SAATEN - UNION CZ s.r.o.



RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

ELITA semenáøská, a.s.

Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD

odrùdy 2008

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 197 Seznam registrovaných odrùd

A A B C A C C B B -

A

A

A-B

C

E

C

C

A

C

A

B

Cubus

Darwin

Drifter

Dromos

Ebi

Estica

Etela

Eurofit

Florett

Globus

Hedvika

-

E

-

-

E-A

A

Košútka

Lívia

Ludwig

Manager

-

-

-

-

A

C

Kerubino

B

C

Kodex

-

A

Ines *

A

Karolinum

A

C

Heroldo

Ilias

-

A

C

Helmut

Hermann

A

C

C

C

Contra

Corsaire

1998

2007

2000

1991

1981

2008

2007

2003

2004

2003

2005

2007

2008

2004

2003

2006

2006

2006

1995

1997

2006

2000

2004

2004

1999

CPG

CPG

-

PO

CPG

CPA

CPG

-

CPG

CPG

CPG

-

CPG

PO

CPG

CPG

CPA

CPG

CPG

PO

CPG

PO

CPG

-

-

Ochr. práv

Schweiger-Weizen GbR

Probstdorfer Saatzucht GmbH

HORDEUM s.r.o.

HORDEUM s.r.o.

Lochow-Petkus GmbH

Saatzucht Schmidt




Société RAGT 2n


Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG



Société RAGT 2n

Saatzucht LFS Edelhof



Limagrain-Nickerson GmbH



SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH

Florimond Desprez

Saatzucht J. Breun GdbR

Udržovatel

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA PRO s.r.o.

OSEVA, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

BOR, s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.

SELGEN, a.s.

SAATBAU LINZ CESKA REPUBLIKA spol. s r.o.



RAGT Czech s.r.o.

BOR, s.r.o.


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

Francotcheque Agricole, spol. s r.o.

RAGT Czech s.r.o.

Zástupce

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 Seznam registrovaných odrùd

Název

Registrace

198 Jakost dle dalšího zkoušení

odrùdy


Pšenice ozimá

2008

B

A

Mulan -

A

B

B

A

Niagara

Orlando

Pitbull

Raduza

B -

A

B

Regina

Rheia

-

A

C

Samanta

Samara

-

C

B

B

B

E

Sepstra

Simila

Siria

Solara

Sulamit

E

C

-

B

A

C

Saskia

Semper

B

-

B

C

Rialto

Sakura

-

-

C

C

C

Rapsodia

Record

-

B

-

-

C

A

Nela

C

Mladka

Mona

B

-

B

B

Megas



Meritto

Název

Pšenice ozimá

2000

1998

1994

2006

1999

1999

1996

1995

1993

2007

1999

2002

1982

1999

2003

2006

2008

2008

1999

1998

2007

1994

2002

2003

2008

Registrace

PO

-

PO

CPG

-

CPG

PO

PO

PO

PO

CPG

PO

PO

PO

PO

CPG

-

P

PO

PO

CPG

PO

PO

PO

-

Ochr. práv

SELGEN, a.s.

ISTROPOL Solary a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.


Sejet Plantbreeding I/S

Société RAGT 2n



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


Udržovatel


SOUFFLET AGRO a.s.


RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

BOR, s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.


BOR, s.r.o.

Zástupce

odrùdy 2008


B C

A

B

Sultan

Svitava

B

B

C

Vlasta

Windsor

Stanovená pekaøská jakost: E A B C –

Vysvìtlivky: *) pouze pro export

C

C

Versailles

1997

2001

1999

1997

1998

-

PO

PO

PO

CPG

PO

CPG

elitní kvalitní chlebová nevhodná jakost nestanovena

-

-

B

C

Šárka

Tower

2008 2001

Ochr. práv SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udržovatel

RAGT Czech s.r.o.



Zástupce


Název

Registrace

200 Jakost dle dalšího zkoušení

odrùdy


Pšenice ozimá

2008

B

A C

E E A

A

A

C

E

A

A

B

A

A

A

B

Saxana

Septima

Sirael

SW Kadrilj

SW Kronjet

Swedjet

Trappe

Triso

Vánek

Vinjett

Zuzana

Vysvìtlivky: Stanovená pekaøská jakost: E A B C –

-

B

Sandra

B

B

A

-

E

B

B

B

Leguan

A

A

B

-

A

A

2003

2001

2004

2002

2007

2003

2005

2006

2005

2008

1990

1984

1995

1998

2004

2001

2001

2007

1998

2006

Registrace

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

PO

-

PO

PO

PO

PO

CPG

PO

PO

P

PO

CPG

Ochr. práv

elitní kvalitní chlebová nevhodná jakost nestanovena


Munk

B

Corso

Granny

A

B

Brawura

Bruncka

A

A

Amaretto


Aranka

Název

Pšenice jarní

SELGEN, a.s.

Svalöf Weibull AB

Lochow-Petkus GmbH


Lochow-Petkus GmbH

Svalöf Weibull AB

Svalöf Weibull AB

Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


Lochow-Petkus GmbH

DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o.

SELGEN, a.s.

I.G. Pflanzenzucht GmbH

Udržovatel

OSEVA UNI, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA PRO s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce

odrùdy 2008


1997

2003 2001

ozimé

ozimé

Lamberto

Lupus

2003

2008 1990

ozimé

ozimé

Mungis

Pawo

ozimé

ozimé

Triamant

Tricolor

2008

ozimé

ozimé

Todan

Tornado

2003

ozimé

ozimé

SW Talentro

Ticino

2002

2004

2004

2007

2000

ozimé

ozimé

Presto

Sekundo

2008

1998

ozimé

ozimé

Marko

Modus

2003

1996

ozimé

ozimé

Kitaro

2007

2008

2005

2008

Kolor

ozimé

ozimé

Hortenso

Inpetto

ozimé

ozimé

Disco

Gutek

2008

ozimé

ozimé

Agrano

Cando

2005 2004

jarní

jarní

Kargo

Legalo

2007 1999

jarní

jarní

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

-

-

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

-

PO

CPG

CPA

CPG

CPG

-

-

CPG

Ochr. práv

Florimond Desprez

Lochow-Petkus GmbH

Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o.


Pflanzenzucht Saka GbR

SW Seed BV

Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o.



Lochow-Petkus GmbH





SELGEN, a.s.


SW Seed BV

Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o.



SW Seed Hadmersleben GmbH

Pflanzenzucht Saka GbR





Udržovatel


SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

MORSEVA, spol. s r.o.


Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

SELGEN, a.s.

OSEVA UNI, a.s.




OSEVA UNI, a.s.


OSEVA, a.s.


BOR, s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.


Zástupce


Dublet

Registrace

202

Gabo

Pozn.

odrùdy

Název

Tritikale

2008

Vysvìtlivky: H - hybridní odrùda

2008 1997

Recrut

Selgo

2001

H

Picasso

-

2003 2001

Lesan

Matador

PO

2001

Fernando

PO

CPG

PO

PO

-

1977

Dankowskie Nowe

H

PO CPG

2008

2002

-

PO

PO

Ochr. práv

Conduct

Aventino

H

Askari

2007

1991 2000

H

Registrace

Albedo

Pozn.

Apart

Název

Žito ozimé

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH

Lochow-Petkus GmbH

P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH

Výzkumný ústav pícnináøský, spol. s r.o.

Lochow-Petkus GmbH


Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG

P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH

Udržovatel

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.



Zástupce

odrùdy 2008


2008 1995

3,3AKT

4,2AKT*

Aksamit

Aktiv

2008

7

2008 2007

N

6,1AKT

7,8AKT*

Azit

Beatrix

Bernstein

5

8,3AKT*

Maridol

Marthe

6,0AKT

6

Malz

Kompakt

2000

6,3AKT

7,4AKT*

Jersey

Kangoo

1998

N

Heris

2002

2008

1999

2002

1995

2008

2003

-

5

Ebson*

Faustina

2002

6,7AKT

Diplom

2003 2005

6

3,6AKT

Calgary

2006

Class

7,6AKT

Braemar

2005

N

2004

6,1AKT

Bojos

Bolina

2003 2007

8

4,4AKT

Biatlon

Blaník

2008

2001

3

4

Amulet

Annabell

2007

1992

7,2AKT*

CPG

PO

CPG

PO

CPG

CPG

PO

PO

CPG

PO

CPG

PO

CPG

-

CPG

CPG

PO

CPA

CPG

-

PO

PO

-

PO

PO

CPG

Ochr. práv Société RAGT 2n




HORDEUM s.r.o.







Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.

Syngenta Seeds Ltd.




Société RAGT 2n





SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udržovatel


OSEVA, a.s.





RAGT Czech s.r.o.




RAGT Czech s.r.o.



CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

Zástupce


Acrobat

Registrace

204

Akcent

Jakost

odrùdy

Název

Jeèmen jarní

2008

2004 1998 1999 2003 1996 2007 2002 2005 2008 2005 2003 2001 2002 1997 2005 1996 2007 2005 2006 1997 2007 2006

Registrace PO PO CPG PO CPG CPG PO CPG PO PO PO PO PO CPG CPG CPG CPG CPG CPG

Ochr. práv Udržovatel

HORDEUM s.r.o. NORDSAAT Saatzucht GmbH Lochow-Petkus GmbH Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s. Sejet Plantbreeding I/S Société RAGT 2n HORDEUM s.r.o. Syngenta Seeds Ltd. Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o. Syngenta Seeds Ltd. Syngenta Seeds Ltd. Saatzucht J. Breun GdbR Sejet Plantbreeding I/S Probstdorfer Saatzucht GmbH Dr. J. Ackermann & Co. KG Limagrain Advanta Nederland B.V. Lochow-Petkus GmbH Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Nickerson (UK) Ltd. NORDSAAT Saatzucht GmbH

jakost nejvyšší jakost nejnižší nesladovnická jakost jakost nestanovena pouze pro export aktuální jakost dle prùmìru let 2004–2007 aktuální jakost dle prùmìru let 2005–2007

7 7 N N 8,6AKT 6,2AKT N 7,2AKT* 4,3AKT 5 8 5 5 7,6AKT N 6,9AKT 3 N 2,1AKT 8,0AKT 7,7AKT

Nitran Nordus Orthega Pedant Pejas Poet Prestige Pribina Publican Radegast Respekt Sabel Saloon Scarlett Sebastian Signal Spilka Timori Tocada Tolar Westminster Xanadu

Vysvìtlivky: 9 1 N *) AKT AKT*

Jakost

Název

Jeèmen jarní

SELGEN, a.s. SAATEN - UNION CZ s.r.o.

Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. RAGT Czech s.r.o. SELGEN, a.s. OSEVA PRO s.r.o. BOR, s.r.o. Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. SOUFFLET AGRO a.s.

Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. RAGT Czech s.r.o. OSEVA, a.s. SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA, a.s. CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s. SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce

odrùdy 2008


N N N N

2

2

2

2

Campanile

Caravan

Duet

Finesse

N

2

Vilna

N

2

2

Reni

N N

2

2

Mascara

Premuda

Tiffany

N

2

Jolante

N

3

N

2

2

Florian

Graciosa

N

N

2

2

Breunskylie

Camera

N

N

2

2

Babette

Babylone

2001

1999

2001

2005

2006

1999

2006

2008

2007

1999

2008

2007

2001

2008

1997

2007

Registrace

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

-

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPA

CPG

-

Ochr. práv



Dr. J. Ackermann & Co. KG


SECOBRA Recherches



Agrotest fyto, s.r.o.

Clovis MATTON N.V.

Nickerson (UK) Ltd.


Nickerson (UK) Ltd.

Nickerson (UK) Ltd.




Udržovatel





SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


BOR, s.r.o.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

BOR, s.r.o.



Zástupce

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 Seznam registrovaných odrùd Jakost

206

Poèet øad

odrùdy

Název

Jeèmen ozimý dvouøadý

2008

N

N N

6

6

Lomerit

Luran

N

N N

6

6

6

6

6

Nelly

Nives

Okal

Scarpia

Traminer

N

N

N

N

6

6

Luxor

Merlot

N

N

6

6

Highlight

N

Laverda

6

6

Galante

Gilberta

N

6

Fridericus

N N

6

6

Campill

N

N

N

N

Jakost

Carola

6

6

Amarena

Angela

6

6

Alinghi

Poèet øad

Alissa

Název

Jeèmen ozimý víceøadý

2003

2008

1992

2005

2001

2002

1996

1998

2002

2007

2008

2006

2008

2007

2001

2005

2001

2006

2001

2007

Registrace

CPG

CPG

PO

PO

CPG

CPG

PO

PO

CPG

CPG

CPG

PO

-

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochr. práv



SELGEN, a.s.

Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG

W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH



Clovis MATTON N.V.


Lochow-Petkus GmbH


SELGEN, a.s.

AGRI OBTENTIONS

Saaten Union Recherche SARL


Lochow-Petkus GmbH

Udržovatel



BOR, s.r.o.



SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA PRO s.r.o.

BOR, s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA PRO s.r.o.


SELGEN, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce

odrùdy 2008


2005

nahý

PO

2007 2002 1988

Sipan

Vok

Zlaák

2006

Rozmar

P

2008 1999

Raven

Revisor

CPA

2007

Pogon

PO

PO

PO

-

PO

CPG

CPG

1998 1999

Neklan

CPG

PO

CPG

Petra

2003 2001

Flämingsprofi

Leo

2006

Dominik

-

PO

2001 2001

PO

Azur

CPG

2002 1991

Atego

Auron

Dagny

PO

PO

PO

1990

Saul

Ardo

1994 1998

nahý

nahý


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.


Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

Saatzucht Bauer GmbH & Co. KG

Lochow-Petkus GmbH


Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udržovatel

OSEVA UNI, a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA UNI, a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce


Abel

Registrace

208

Izak

Pozn.

odrùdy

Název

Oves

2008

1995 2003

SL

SL

SL

SL

SL

Konto

Madonna

Menhir

Power

Prophet

2001

2007

2004

2006

1993

SL

N

2001

Kamelot

SL

Jackpot

2002

2004

2003

1997

1999

2002

2005

2000

Komet

SL

SL

Harnas

Herold

N

SL

Grana

SL

Gotik

Hardy

SL

SL

Concorde

Garde

SL

Canis

1980

2004

SL

N

Baryton

Bohatýr

1995 1993

N

N

Registrace

Adept

Pozn.

Alan

Název

Hrách polní

-

PO

PO

PO

-

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG

-

PO

PO

CPG

-

PO

-

PO

PO



Saatzucht Schweiger GbR

SELGEN, a.s.

Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG

Clovis MATTON N.V.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Axel Toft Grovvarer A/S

SELGEN, a.s.

Clovis MATTON N.V.

SERASEM


SELGEN, a.s.


Südwestsaat GbR

Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

Südwestsaat GbR


Udržovatel


OSEVA PRO s.r.o.


BOR, s.r.o.

OSEVA UNI, a.s.

BOR, s.r.o.

SELGEN, a.s.




OSEVA UNI, a.s.


Zástupce

odrùdy 2008


2005

SL

SL

SL

SL

Tempra

Terno

Tudor

Zekon

N normální listový typ SL semi - leafless typ

2004

SL

Sully

1996

1999

2003

2008

2002

N

SL

Sonet

Sponsor

2008

PO

CPG

PO

-

-

CPG

PO

P

Ochr. práv

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.


Ets Lemaire Deffontaines

Axel Toft Grovvarer A/S

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udržovatel

OSEVA UNI, a.s.



OSEVA PRO s.r.o.

Zástupce


SL

Registrace

210

Slovan

Pozn.

odrùdy

Název

Hrách polní

2008

2008 2007 1997 2001

N

N

Nn

Nn, B

N

Borek

Carola

Fuego

Gloria

Merkur

2001

N-typ, indeterminantní N-typ, indeterminantní, nízký vzrùst ti-forma, determinantní bìlokvìté, beztaninové odrùdy

Vysvìtlivky: N Nn Ti B

1991

PO

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

N

PO

Stabil

2002

Nn, B

SELGEN, a.s.

Saatzucht Gleisdorf Ges. m. b. H.

Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG

Probstdorfer Saatzucht GmbH


Nn, B

PO


Udržovatel


Merlin

PO

-

CPG

-

PO

-

-

Ochr. práv

Mistral

1993

1993

1996

Nn, B

Nn, B

Albi

Registrace

Pozn.

Amazon

Název

Bob polní

BOR, s.r.o.


OSEVA PRO s.r.o.


Zástupce

odrùdy 2008


-

2008

2008

Galant

Probor

Ochrana práv

-

Registrace

-

2006

Boregine

Název

Lupina úzkolistá

2004

2008

Florimond Desprez

Udržovatel

Saatzucht Steinach GmbH

International Lupin Center IS

Saatzucht Steinach GmbH

OSEVA PRO s.r.o.

Udržovatel

SEED SERVICE s.r.o.

Zemìdìlská agentura, s.r.o.

Ing. Milan Dìd SEED SERVICE

Zástupce


Zástupce


Amiga

Ochrana práv

212

Zulika

Registrace

odrùdy

Název

Lupina bílá

2008

515 337 525

543 321 244

220 191 111

573 317 111

Havlíèkova 2787, Kromìøíž, 767 01


547 227 379

Troubsko, 664 41

Drnovská 507, Praha 6 - Ruzynì, 161 06 233 022 111

Výzkumný ústav pícnináøský, spol. s r.o.

281 091 441

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.

Vrahovická 2170/56, Prostìjov, 796 26 Jankovcova 18, Praha 7, 170 37

SOUFFLET AGRO a.s.

SELGEN, a.s.

541 221 175

Dubová 17, Brno, 637 00

Rokycanova 114/IV, Vysoké Mýto, 566 01 465 420 203


415 733 406

220 191 356

SEED SERVICE s.r.o.

Pøízová 8-10, Brno, 657 92 Mostecká 2580, Žatec, 438 01


SAATBAU LINZ CESKA REPUBLIKA spol. s r.o.

465 471 381

Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Na Bílé 1231, Choceò, 565 14

OSEVA PRO s.r.o.

OSEVA UNI, a.s.

220 191 281 518 384 142

Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Bzenec 1436, 696 81

NOVUM SEEDS, s.r.o.

585 311 592-5

553 797 315

OSEVA, a.s.

Branišovice 1, 671 77 Pøerovská 41, Olomouc, 772 11

RAGT Czech s.r.o.

326 398 104 266 021 593

Sadová 242, Dobrovice, 294 41 Podedvorská 755/5, Praha 9, 198 00



MORSEVA, spol. s r.o.

549 522 641

Hertická 435, Slavkov, 747 57 Cupákova 4a, Brno, 621 00

DANISCO SEED, organizaèní složka v ÈR


465 461 751 518 361 257

Na Bílé 1231, Choceò, 565 01 Èejè èp. 113, 696 14

BOR, s.r.o.

CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s.

583 382 111 573 317 166

Zemìdìlská 16, Šumperk, 787 01 Havlíèkova 2787, Kromìøíž, 767 01

TELEFON

AGRITEC, výzkum, šlechtìní a služby, s.r.o.

ADRESA

Agrotest fyto, s.r.o.

FIRMA

ADRESÁØ FIREM

573 339 725

233 310 636

547 227 385

281 971 732

220 876 259

465 422 450

541 221 113

415 733 406

543 211 138

465 471 511

266 710 422

518 384 017

220 802 101

585 311 696

515 337 524

272 701 262

326 398 184

549 522 654

553 797 315

518 361 230

377 470 802

573 339 725

583 382 999

FAX

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

E-mail

odrùdy 2008

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2008 213 Adresáø firem

Poznámky:

Poznámky:

Autoøi:

Ing. Vladimíra Horáková (pšenice, žito, tritikale) Ing. Radomír Kopøiva (jeèmen, oves) Ing. Tomáš Mezlík (hrách polní, bob polní, lupina)

Název:

Seznam doporuèených odrùd 2008 Pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, žito ozimé, tritikale ozimé, oves setý pluchatý, hrách polní

Název:

Pøehled odrùd 2008 Tritikale jarní, oves setý bezpluchý, bob polní lupina bílá, lupina úzkolistá

Vydavatel:

Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský Brno Národní odrùdový úøad øeditel: Ing. Radmila Šafaøíková 656 06 Brno, Hroznová 2 Tel.: 543 548 211, 543 217 649 Fax: 543 212 440 E-mail: [email protected] http://www.ukzuz.cz 1. vydání, Brno 2008

Sazba: Tisk: Náklad: Neprodejné

Miroslava Beránková GILL s.r.o., Hapalova 42a, 621 00 Brno 4500 výtiskù ISBN 978-80-7401-004-0 Tato publikace neprošla jazykovou úpravou.

ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky. Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin

Recommend Documents