ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský

odrùdy ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský

seznam doporuèených odrùd pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, žito ozimé, tritikale ozimé, oves setý pluchatý, hrách polní

pøehled odrùd oves setý bezpluchý, tritikale jarní

2007

PODÌKOVÁNÍ Publikace byla projednána a schválena odbornými komisemi pro dopo-ruèování odrùd. Èlenové Komise Agrární komory ÈR pro doporuèování odrùd obilnin a hrachu polního: Prof. Ing. Jan Køen, CSc. Prof.Ing.Josef Zimolka, CSc. Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Antonín Homola Ing. Daniel Jureèka Ing. Tomáš Mezlík Ing. Václav Stanìk Doc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Ing. Zdenìk Stehno, CSc. Ing. Václav Šíp, CSc. Ing. Jaroslav Špunar, CSc. Ing. Zdenìk Nesvadba, PhDr. Ing. Jaroslav Kopista Ing. Stanislav Veèeøa Jiøí Otèenášek Ing. Petr Fryzelka Ing. Pavel Amler Prof.Ing.Oldøich Chloupek, DrSc. Ing. Miroslav Hochman Prof.Ing. Václav Hosnedl, CSc. Ing. Jan Sýè Ing. Antonín Špatina Èlenové Komise VÚPS, a. s. pro doporuèování odrùd jarního a ozimého jeèmene: Ing. Vratislav Psota, CSc. RNDr. Karel Kosaø, CSc. Ing. Katarína Èapková Ing. Jaroslav Otisk Ing. Jan Hlaváèek Ing. Petr Kofroò Ing. Vladimíra Horáková Ing. Tomáš Mezlík Prof. Ing. Oldøich Chloupek, DrSc. Ing. Pavel Amler Ing. Ladislav Menšík Vladimír Kratochvíl Mgr. Roman Novotný Ing. Richard Paulù Doc. MVDr. Vladimír Pažout, CSc Ing. Petra Vyzinová Prof. Ing. Josef Zimolka, CSc. Prof. Ing. Jaroslava Ehrenbergová, CSc. Národní odrùdový úøad dìkuje za odbornou a technickou spolupráci pøi tvorbì této publikace následujícím: AGRITEC, výzkum, šlechtìní a služby, s.r.o., Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin, CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s., Èejè, Èeská zemìdìlská univerzita Praha, Mendelova zemìdìlská a lesnická univerzita v Brnì, PLANT SELECT, spol. s r.o., Hrubèice, RAGT Czech s.r.o., Branišovice, SELGEN, a.s., Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladaoský, a.s. Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Praha - Ruzyni Zemi di lský výzkumný ústav Kromi oíž, s.r.o.

.

© Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský se sídlem v Brnì, Národní odrùdový úøad, Brno 2007 Tato publikace nesmí být pøetiskována vcelku nebo po èástech, uchovávána v médiích, pøenášena nebo uvádìna do obìhu pomocí elektronických, mechanických, fotografických èi jiných prostøedkù bez povolení ÚKZÚZ.

ISBN 80-86548-92-9

OBSAH Úvod ............................................................................................................................................ Obecná èást ...............................................................................................................................

5 6

Jak pracovat s publikací ............................................................................................................... Sledované znaky a vlastnosti ....................................................................................................... Výnos ............................................................................................................................................ Odolnost proti chorobám.............................................................................................................. Jakost ............................................................................................................................................ Další významné hospodáoské znaky ............................................................................................ Doporuèování odrùd.................................................................................................................. Ochrana práv k odrùdám .......................................................................................................... Zemìdìlské výrobní oblasti...................................................................................................... Charakteristiky zkušebních stanic.................................................................................................

6 7 7 7 8 8 9 11 12 14

SPECIÁLNÍ ÈÁST SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD Seznam doporuèených odrùd – pšenice ozimá .................................................................... Potravináoská jakost ...................................................................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Èíslo poklesu 2001–2005.............................................................................................................. Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Novi zaoazené odrudy .................................................................................................................. Obsah škrobu................................................................................................................................ Fuzariózy klasu pšenice................................................................................................................ Množitelské plochy........................................................................................................................

17 18 21 28 29 31 45 51 53 55

Seznam doporuèených odrùd – pšenice jarní ....................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

57 58 60 61 67

Seznam doporuèených odrùd – jeèmen jarní ........................................................................ Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Novi zaoazené odrudy ................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

69 72 82 83 92 95

Seznam doporuèených odrùd – jeèmen ozimý...................................................................... 97 Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... 99 Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. 102

3

Popisy odrud ................................................................................................................................. 103 Množitelské plochy........................................................................................................................ 112 Seznam doporuèených odrùd – žito ozimé ............................................................................ Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

114 115 118 119 123

Seznam doporuèených odrùd – tritikale ozimé ..................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

125 126 128 129 134

Seznam doporuèených odrùd – oves setý pluchatý ............................................................. Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud .............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

136 137 139 140 144

Seznam doporuèených odrùd – hrách polní .......................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Diagram odolnosti odrud ............................................................................................................. Popisy odrud ................................................................................................................................. Novi zaoazené odrudy ................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

146 147 151 152 157 159

PØEHLED ODRÙD Pøehled odrùd – tritikale jarní ................................................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

161 162 163 164

Pøehled odrùd – oves setý bezpluchý ..................................................................................... Významné hospodáoské vlastnosti odrud..................................................................................... Popisy odrud ................................................................................................................................. Množitelské plochy........................................................................................................................

165 166 167 168

Slovník ......................................................................................................................................... 169 Seznam registrovaných odrùd ................................................................................................. 177 Adresáø firem .............................................................................................................................. 191

4

odrùdy

2007

ÚVOD Pøedkládáme vám nové vydání publikace o vlastnostech odrùd obilnin a hrachu. Tuto publikaci jsme v minulých letech vydávali v edici s názvem Pøehledy odrùd, která od roku 2006 zmìnila název na „Odrùdy“ a má dvì èásti. V první èásti, týkající se obilnin a hrachu, vychází druhé vydání øady „Seznam doporuèených odrùd“, kterým se naplòuje ustanovení § 38 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby). Seznam doporuèených odrùd obsahuje navíc kvalitativnì novou informaci – doporuèení a mìl by být pravidelnì vydáván pro vìtšinu významných plodin. Pro nìkteré druhy, kde dosud nejsou vytvoøeny podmínky k vydávání Seznamu doporuèených odrùd, budeme dále prezentovat informace v øadì „Pøehled odrùd“, v níž zveøejòujeme vše podstatné o odrùdových vlastnostech, nemáme však z objektivních dùvodù dostatek informací k vyhodnocení tìchto vlastností formou doporuèení. Pøehled odrùd tvoøí druhou èást publikace. Údaje použité pro vydání této publikace vycházejí z výsledkù vedených ve víceleté øadì, poslední zahrnutý sklizòový roèník byl 2006.

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 Úvod

5

2007

odrùdy

JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ Tato publikace má sloužit pøedevším pìstitelùm, zpracovatelùm, množitelùm a celé odborné veøejnosti jako vodítko v široké nabídce odrùd. Pìstitelé by mìli upøednostòovat odrùdy uvedené v seznamu pokud nemají dùkazy èi zkušenosti, že jiná odrùda je pro jejich konkrétní stanovištní a pìstební podmínky vhodnìjší. Informace zde uvádìné vychází z víceletého ovìøování osvìdèených i perspektivních odrùd v široké síti pokusných míst v Èeské republice a pøedstavují takto pomìrnì pøesné a objektivní odhady jejich vlastností. Termínem odhady chceme zdùraznit, že na konkrétní lokalitì mùže dojít k mírné odchylce od námi uvádìných vlastností. Aktuální stav odrùdy bude vždy výslednicí vztahu genetického základu odrùdy a prostøedí, které ovlivòuje projev jednotlivých znakù. Zde je nutné upozornit na riziko ménì pøesného odhadu u odrùd zkoušených menší poèet let (nové odrùdy). Na tento fakt je u jednotlivých odrùd upozornìno a je na zvážení každého uživatele tìchto odrùd, jak posoudí míru rizika spojenou s každou novinkou, zejména s ohledem na frekvenci chorob a jakostní ukazatele. Obecnì lze doporuèit, aby s rozšiøováním pìstování nových odrùd bylo postupováno obezøetnì. Nakonec je vždy nejcennìjší vlastní zkušenost s odrùdou, která by však mohla být draze zaplacena chybným rozhodnutím o náhlém pøechodu na jinou odrùdovou skladbu. Chce-li být pìstitel ekonomický úspìšný, musí mimo jiné respektovat pøedevším tyto podmínky: – stanovení užitkového smìru (sladovnický, pekaøský, krmný, výroba osiva apod.) – volbu nejvhodnìjší odrùdy pro zvolený úèel a dané klimatické a pùdní podmínky – kvalitní osivo – respektování agrotechniky ve vztahu k odrùdì a užitkovému smìru Následující obecný pøehled publikovaných vlastností odrùd uvádí svým souhrnem nejdùležitìjší informace o odrùdì, potøebné ke správnému rozhodnutí o odrùdové skladbì. Je zøejmé, že pìstitel musí pøi výbìru odrùd zohlednit zejména místní podmínky ve vztahu k plodinì (výrobní typ, klimatické charakteristiky, výskyt chorob apod.) a rovnìž požadavky odbìratele, jehož zájmem je podpoøit pìstování odrùd s jasnì definovanou jakostí.

6


odrùdy

2007

SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI 1. Výnos Výnos zrna a jeho jakost mají pøi volbì odrùdy zásadní význam. Ostatní hospodáøské vlastnosti, zejména odolnost proti poléhání a odolnost proti napadení chorobami, mohou významnì ovlivnit stabilitu výnosu a ekonomiku pìstování. Výnos je hodnocen ze dvou pohledù: dosažený výkon pøi základní úrovni pìstování (bez použití fungicidù, morforegulátorù a pøi základní dávce N) a u ozimé pšenice, jarního a ozimého jeèmene, žita a tritikale ozimého je též uvádìna reakce odrùd na zvýšenou intenzitu pìstování. Výnos je uvádìn v procentech k prùmìru standardních odrùd a je prezentován formou tabulek a grafù. 2. Odolnost proti chorobám Choroby obilovin snižují výnos i kvalitu produkce. Ochrana proti nim spoèívá v pìstování odolných odrùd, uplatnìní vhodných pìstebních opatøení a aplikaci fungicidù. Výše ztrát zapøíèinìných chorobami závisí na pìstované odrùdì, na pøíslušné chorobì a složení její populace, a na dobì a intenzitì napadení. Rozvoj chorob je ovlivnìn prùbìhem poèasí a pìstební technologií. Pìstování odolných odrùd je pro pìstitele nejlevnìjší zpùsob omezení škodlivosti chorob a je také významným požadavkem v rámci systému ekologického zemìdìlství. Ke snížení rizika rychlého pøekonání odolnosti je nezbytné pìstovat více odolných odrùd (s rùzným typem odolnosti). Èím pestøejší je skladba pìstovaných odrùd, tím menší je také riziko šíøení chorob. Úèinnost odolnosti se v podmínkách monokultur pìstovaných na velkých plochách èasto snižuje. Pøíèinou je adaptace choroby. Proto je tøeba sledovat aktuální informace o zdravotním stavu odrùd a to zejména u odrùd urèených pro technologické zpracování. Pøi zvýšeném ohrožení porostu chorobou je vhodné aplikovat fungicidy. Tento zpùsob ochrany je drahý a skrývá v sobì urèitá rizika. Reakce odrùd na ošetøení fungicidy závisí na odolnosti èi toleranci odrùdy k chorobì, na úèinnosti zvoleného pøípravku, pøípadnì i na jeho vedlejším pùsobení na danou odrùdu. Odolnost odrùd uvedená v tabulkách jednotlivých plodin je hodnocena devítibodovou stupnicí. Hodnocení vychází z výsledkù vybraných lokalit, na kterých se pøíslušná choroba vyskytla s dostateènou intenzitou.


7

2007

odrùdy Hodnocení odolnosti odrud: – Odrùdy hodnocené stupni 9-8 jsou odolné, choroba je nenapadá, nebo je napadení minimální, ke ztrátám na výnose ani ke snížení kvality nedochází. – Odrùdy hodnocené stupni 7-6 jsou støednì odolné, choroba se na nich mùže projevit a zapøíèinit menší ztráty, ošetøení fungicidy se však (zvláštì u odrùd s bodovým hodnocením 7) zpravidla nevyplácí. – Odrùdy hodnocené stupni 5-4 jsou ménì odolné, choroba mùže vyvolat výrazné ztráty, výskyt choroby na tìchto odrùdách musí být sledován, potøeba ošetøení fungicidy je èastá. – Odrùdy hodnocené stupni 3-1 jsou náchylné; obvyklou nutností pøi jejich pìstování je vèasné, nìkdy i opakované ošetøení fungicidy; na lokalitách s èastým výskytem dané choroby by mìly být zváženy dùvody pro jejich pìstování. Jelikož bodové hodnocení odolnosti vychází z pokusù se silným výskytem patogena, je tøeba chápat uvádìné bodové hodnocení odrùd jako limitní – bude dosaženo pouze v pøípadì velmi silného výskytu choroby. 3. Jakost Vyjádøení jakosti odrùd jednotlivých plodin vychází z obecnì akceptovaných ukazatelù, které jsou geneticky podmínìny. Jakost konkrétní odrùdy však mùže být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. 4. Další významné hospodáøské znaky U jednotlivých plodin jsou hodnoceny další znaky, které mohou ovlivnit vhodnost odrùdy pro urèitý region èi významnì redukovat výnos a jakost (odolnost proti poléhání a vyzimování, vegetaèní doba, délka rostlin). Každá plodina je doplnìna struèným popisem odrùd, kde jsou zvýraznìny pøednosti odrùdy, pøípadnì pìstitelská rizika. U zahranièních odrùd je za firmou udržovatele uveden stát pomocí mezinárodního oznaèení vozidel.

8


odrùdy

2007

DOPORUÈOVÁNÍ ODRÙD ÚKZÚZ byl na základì § 38 odst. 3 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby), ve znìní pozdìjších pøedpisù, povìøen Ministerstvem zemìdìlství u vybraných plodin provádìním pokusù pro Seznam doporuèených odrùd. Následnì ÚKZÚZ uzavøel smlouvy s tzv. garanty (Agrární komora ÈR, VÚPS), kteøí zejména finanènì prostøednictvím dotaèního titulu 9.A.b.4) zajiš•ují financování zkoušení na pracovištích mimo ÚKZÚZ. Byly jmenovány odborné komise pro jednotlivé plodiny nebo skupiny plodin, které projednávají veškerou problematiku týkající se zkoušení odrùd pro Seznam doporuèených odrùd vèetnì doporuèení odrùd. Zkoušení odrùd probíhá podle metodik ÚKZÚZ pro provádìní zkoušek užitné hodnoty. Odrùdy jsou nejprve hodnoceny v rámci zkoušek pro registraci ÚKZÚZ. Po registraci odrùdy mùže udržovatel nebo zmocnìný zástupce podat žádost o zaøazení do zkoušek pro Seznam doporuèených odrùd. Podle délky zkoušení a dosažených výsledkù ve zkouškách je pak odrùdì na základì výchozích kritérií pro doporuèování pøidìlena kategorie doporuèení.

Výchozí kritéria pro doporuèení: pšenice ozimá: – výnos zrna, kvalita zrna (zaøazení do jakostní skupiny), zimovzdornost, odolnost proti napadení padlím travním na listu, padlím travním v klasu, komplexem listových skvrnitostí, braniènatkou plevovovou v klasu, rzí pšeniènou, choobami pat stébel (komplex), bìloklasostí, fusariem v klasu, odolnost proti poléhání, odolnost proti porùstání pšenice jarní: – výnos zrna, kvalita zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu, padlím travním v klasu, komplexem listových skvrnitostí, braniènatkou plevovovou v klasu, rzí pšenienou, odolnost proti poléhání jeèmen jarní: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu


9

2007

odrùdy – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, zdravotní stav jeèmen ozimý: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, výnos pøedního zrna, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos zrna nad sítem 2,2 mm, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti vyzimování, zdravotní stav žito ozimé: – výnos zrna, odolnost vyzimování, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení padlím travním, rzí žitnou u populací, komplexem listových skvrnitostí tritikale ozimé: – výnos zrna, odolnost vyzimování, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení padlím travním, braniènatkou v klasu, komplexem listových skvrnitostí oves setý pluchatý: – výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení rzí ovsa, komplexem listových skvrnitostí hrách polní: – výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, obsah dusíkatých látek, aktivita trypsin inhibitoru. Z hlediska doporuèování jsou odrùdy rozdìleny do nìkolika kategorií: – Odrùdy pøedbìžnì doporuèené – odrùdy novì zaøazené do zkoušek pro doporuèování s nejménì tøíletými výsledky zkoušení. – Odrùdy doporuèené – odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a splòující výchozí kritéria pro doporuèení. – Odrùdy ostatní – odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a nesplòující nìkteré z výchozích kritérií pro doporuèení.

10


odrùdy

2007

OCHRANA PRÁV K ODRÙDÁM Ochrana práv k odrùdám zajiš•uje držiteli šlechtitelských práv výluèné právo k využívání chránìné odrùdy (tj. výroba nebo množení, úprava za úèelem množení, nabízení k prodeji, prodej nebo jiné uvádìní do obìhu, vývoz, dovoz, skladování pro nìkterý z tìchto úèelù). Držitel šlechtitelských práv mùže jiné osobì poskytnout souhlas s využíváním chránìné odrùdy a stanovit výši licenèních poplatkù za využívání odrùdy. Jako doplòkovou informaci uvádíme, zda jsou k odrùdì udìlena národní ochranná práva podle zákona è. 408/2000 Sb., o ochranì práv k odrùdám, ve znìní pozdìjších pøedpisù nebo odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94), pøípadnì je podána žádost o udìlení tìchto práv. Údaje týkající se ochranných práv podle zákona 408/2000 Sb. nejsou uvedeny, pokud je odrudi udi leno odrudové právo Spoleeenství (naoízení Rady (ES) 2100/94). Seznam použitých zkratek: PO – udi lena ochranná práva k odrudi podle zákona e. 408/2000 Sb. P – podána žádost o udi lení ochranných práv k odrudi podle zákona e. 408/2000 Sb. CPG – udi lena odrudová práva Spoleeenství (naoízení Rady (ES) 2100/94) CPA – podána žádost o udi lení odrudových práv Spoleeenství (naoízení Rady (ES) 2100/94) Jedná se o informativní údaj, u kterého mùže dojít od vydání publikace ke zmìnám.


11

2007

odrùdy

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI V roce 1996 byly na základì výsledkù bonitace zemìdìlských pùd ÈR stanoveny nové zemìdìlské výrobní oblasti a podoblasti a zpracováno jejich ocenìní. Tyto nové zemìdìlské výrobní oblasti a podoblasti nahradily staré zemìdìlské výrobní oblasti z roku 1959, které do konce roku 1996 sloužily pro rozvržení sazeb zemìdìlské danì a pro úèely statistické kategorizace zemìdìlského území. Z hlediska agroekologických a ekonomických pøedpokladù území jsou vymezeny následující zemìdìlské výrobní oblasti (viz. Situaèní a výhledová zpráva Ministerstva zemìdìlství ÈR ”Pùda”, Praha, srpen 1996): – zemìdìlská výrobní oblast kukuøièná (s oznaèením K), typ kukuøiènoøepaøsko-obilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast øepaøská (s oznaèením Ø), typ øepaøskoobilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast obilnáøská (s oznaèením O), typ obilnáøskokrmiváøský – zemìdìlská výrobní oblast bramboráøská (s oznaèením B), typ bramboráøsko-obilnáøský – zemìdìlská výrobní oblast pícnináøská (s oznaèením P), typ pícnináøský s rozhodujícím zamìøením na chov skotu Zkušební lokality ÚKZÚZ a zkušební místa spolupracujících organizací jsou rozmístìny ve všech zemìdìlských výrobních oblastech. Nejvíce zkušebních lokalit je umístìno v øepaøské a obilnáøské výrobní oblasti, nejménì je zastoupena oblast pícnináøská.

12


pícnináøská – P

bramboráøská – B

obilnáøská – O

øepaøská – Ø

kukuøièná – K

Stupice

ÈESKÉ BUDÌJOVICE

PRAHA

Sedlec

Libìjovice

Vysoká

Praha-Ruzynì

Žatec

Chrastava

Jaromìøice nad Rok.

JIHLAVA

Lípa

Èáslav

Vìrovany

Lednice

Èejè

Brno-Chrlice

BRNO

Hrubèice

Branišovice Znojmo-Oblekovice

Domanínek

Hradec nad Svit.

Úhøetice

PARDUBICE

HRADEC KRÁLOVÉ

Trutnov

Nechanice

LIBEREC

zkušební místo jiných subjektù

zkušební stanice ÚKZÚZ

Lužany

Horažïovice

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI

Staòkov

PLZEÒ

KARLOVY VARY

Krásné Údolí

ÚSTÍ NAD LABEM

skupina plodin: OBILNINY

Uherský Ostroh

ZLÍN

Kromìøíž

OLOMOUC

OSTRAVA

Pusté Jakartice

Kujavy

ZEMÌDÌLSKÉ VÝROBNÍ OBLASTI A PRACOVIŠTÌ PRO POLNÍ ODRÙDOVÉ ZKOUŠKY ÚKZÚZ V ÈR

odrùdy


2007

13

2007

odrùdy Charakteristiky zkušebních stanic

Zkušební stanice

Kód stanice

Výrobní oblast

Nadmoø- Dlouhodobá Dlouhodobý Pùdní typ prùmìrná prùmìrný a druh ská výška teplota t30 úhrn srážek nový (m) (°C) s (mm) 30

Branišovice*

BR

K

190

8,8

460

ÆMm - h

Brno - Chrlice Èáslav - Filipov

CHR

K

190

9,0

451

FMm - h

CAS

Ø

260

8,9

555

ÈMh - h

Domanínek*

DOM

B

572

6,5

651

PZk - h

Horažïovice

HOR

B

475

7,8

585

KMm - ph

Hradec nad Svitavou

HRA

B

450

7,4

616

HMm - jh

HE

Ø

210

8,5

578

ÆM - h

Hrubèice* Chlumec nad Cidlinou *

CH

Ø

240

8,7

642

HM - ph

CHT

O

345

8,0

738

HMl - ph

Jaromìøice nad Rok.

JAR

O

425

8,0

481

HMm - jh

Krásné Údolí

KUD

P

647

6,3

602

KMm - hp

Kromìøíž*

KM_

Ø

235

8,7

599

ÈM - h

Kujavy

KUJ

O

260

8,2

604

LMm - h

Lednice na Moravì

LED

K

171

9,6

461

ÈMm - h

Libìjovice

LIB

O

460

7,9

563

KMm - ph

Lípa

LIP

B

505

7,5

594

KMg - ph

Lužany*

LU

O

360

7,9

565

HMm - jh

Nechanice

NEC

Ø

235

8,8

597

HMm - h

Pusté Jakartice

PJA

Ø

295

8,3

584

HMl - h

Sedlec

SED

Ø

300

8,9

520

ÈMh - h

Staòkov

STV

O

370

8,1

537

HMm - h

Stupice*

ST

Ø

287

8,3

588

HMm - jh

Šumperk*

SU

O

315

7,5

693

HMI - h

Trutnov

TRU

O

450

7,2

708

KMm - ph

Uherský Ostroh

UHO

K

196

9,1

521

KMm - h

Úhøetice*

UH

Ø

253

8,2

588

ÈMh - h

Vìrovany

VER

Ø

207

8,7

502

ÈMh - h

Vysoká

VYS

B

585

7,1

611

LMg - h

Znojmo - Oblekovice

OBL

K

242

9,3

435

ÈMm - h

Žatec

ZAT

Ø

285

9,0

439

ÈMh - jh

Chrastava

*

14

Dlouhodobá prùmìrná teplota t50 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srážek s50 (1901–1950) Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srážek s30 (1971–2000)


odrùdy

2007

Genetický pùdní typ a subtyp Zkratka

Zkratka

ÈMm

Èernozem typická

PZk

Podzol kambizemní

ÈMh

Èernozem hnìdozemní

KMg

Kambizem pseudoglejová

HMm

Hnìdozem typická

LMm

Luvizem typická

HMl

Hnìdozem luvizemní

LMg

Luvizem pseudoglejová

KMm

Kambizem typická

PGm

Pseudoglej typický

PZm

Podzol typický

LIm

Litozem typická

Pùdní druh (dle zrnitosti, skeletovitosti a hloubky) Zkratka

Nezkrácený výklad (Novák)

p

písèitá pùda (lehká)

jh

jílovitohlinitá pùda (tìžká)

hp

hlinitopísèitá pùda (lehká)

jv

jílovitá pùda (tìžká)

ph

písèitohlinitá pùda (støední)

j

jíl (tìžká)

h

hlinitá pùda (støední)


15

SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD

odrùdy

2007

PŠENICE OZIMÁ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení pšenice ozimé rozdìlit do následujících oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná – Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh – Øepaøská – Èechy – Èáslav, Nechanice, Sedlec, Stupice, Úhøetice, Žatec, Staòkov – Øepaøská – Morava – Hrubèice, Chrlice, Kromìøíž, Pusté Jakartice, Vìrovany – Obilnáøská – Chrastava, Jaromìøice, Kujavy, Libìjovice, Trutnov – Bramboráøská – Domanínek, Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Lípa, Vysoká – Pícnináøská (vzhledem k nedostateènému poètu zkušebních lokalit není oblast samostatnì prezentována) - Krásné Údolí Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), základní dávka dusíku, bez ošetøení morforegulátorem, bez ošetøení fungicidem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku zvýšená o 40 kg.ha-1 (aplikace 14–20 dnù po produkèním hnojení), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby na zaèátku sloupkování), – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až pøed kvetením). Základní dávka dusíku se skládá z jarního regeneraèního hnojení (30–70 kg.ha-1) a produkèního hnojení (40–60 kg.ha-1). Velikost dávky se upravuje dle lokality, pøedplodiny, obsahu Nmin v pùdì a aktuálního stavu porostu. Výnosy ve zkušebních oblastech kukuøièné, øepaøské – Èechy, øepaøské – Morava a obilnáøské jsou uvedeny v procentech k tøíletému prùmìru standardních odrùd Akteur, Ilias, Meritto a Rapsodia (2004–2006) v ošetøené

Seznam doporuèených odrùd 2007 Pšenice ozimá

17

2007

odrùdy variantì pìstování. V bramboráøské zkušební oblasti jsou vzhledem k silnému poškození pokusù plísní snìžnou v roce 2006 uvedeny pouze výnosy z let 2004–2005. Relativní výnos odrùd oznaèených hvìzdièkou byl získán na základì hodnocení dvou sklizòových roèníkù. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrudy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle skupin pekaoské jakosti. Výnosy z roku 2003 nejsou z duvodu malého poetu hodnocených lokalit v dusledku vyzimování pšenic do hodnocení zaoazeny. Hlavní informací, kterou sklizoový roeník 2003 poinesl je hodnocení zimovzdornosti a to hlavni z hlediska její hlavní složky mrazuvzdornosti.

Potravináøská jakost Cílem je zaøadit každou odrùdu do pøesnì definované jakostní kategorie a tím umožnit spotøebiteli zvolit optimální odrùdu pro daný užitkový smìr. Pšenice vhodné pro pekaøské zpracování (pøevážnì pro výrobu kynutých tìst) jsou èlenìny dle jakosti na skupiny: – Elitní pšenice E – døíve oznaèované jako velmi dobré, zlepšující. – Kvalitní pšenice A – døíve oznaèované jako dobré, samostatnì zpracovatelné. – Chlebová pšenice B – døíve oznaèované jako doplòkové, zpracovatelné ve smìsi. – Nevhodné pšenice C – odrùdy nevhodné pro výrobu kynutých tìst. Systém pro hodnocení pekaøské kvality zahrnuje pøímá i nepøímá hodnocení, která jsou dle významu rozdìlena na hlavní (mající vliv na zaøazení odrùdy do jakostní kategorie) a doplòková (sloužící k další specifikaci jakosti odrùdy): Hlavní kritéria: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

18

Rapid Mix Test (objemová výtìžnost) Obsah hrubých bílkovin (N x 5,7) Sedimentaèní test (Zelenyho test) Èíslo poklesu Objemová hmotnost Vaznost mouky


odrùdy

2007

Doploková kritéria: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Hodnocení peèiva - souèást RMT - posouzení vlastností tìsta a peèiva Farinografické údaje (vývin, stabilita a stupeò zmìknutí tìsta) Obsah popele v zrnì pšenice Tvrdost zrna Hmotnost tisíce zrn Alveografické hodnocení

Pøi hodnocení odrùd pšenice a jejich zaøazování do skupin a tøíd za použití pøevodu absolutních hodnot do devítibodové stupnice je tøeba brát v úvahu minimální požadavky pro jednotlivé skupiny (E=elitní pšenice, A=kvalitní pšenice, B=chlebová pšenice). Absolutní hodnoty byly stanoveny na základì reálných èísel, dosažených odrùdami v tøíletém zkušebním cyklu. V roce 2006 byly minimální požadavky na zaøazení do skupin aktualizovány s ohledem na požadavky zpracovatelského prùmyslu a víceleté zkušenosti s uvedeným systémem zaøazování odrùd do jakostních kategorií. Minimální požadavky na zaøazení odrùd do skupin jakosti Jakostní skupina Vyjádøení hodnoty

E - elitní

A - kvalitní

B - chlebová

absolutnì bod (9-1) absolutnì bod (9-1) absolutnì bod (9-1)

Objemová výtìžnost (ml)

530

8

500

6

470

4

Obsah hrubých bílkovin (%)

12,6

6

11,8

4

11

2

Zelenyho test (ml)

49

7

35

5

21

3

Èíslo poklesu (sec)

286

6

226

4

196

3

Objemová hmotnost (g.l-1)

790

7

780

6

760

4

Vaznost mouky (%)

55,4

7

53,2

5

52,1

4

Východiskem pro zaøazení odrùdy do skupiny je dosažená hodnota objemové výtìžnosti v RMT. Má-li odrùda v nìkterém dalším znaku nižší hodnotu, než je uvedena pro danou skupinu, je jakost odrùdy snížena. Z dùvodu snížení vlivu roèníku na úroveò jednotlivých znakù jsou dosažené hodnoty srovnávány na standardní odrùdu (pšenice ozimá Samanta, pšenice jarní Aranka).


19

2007

odrùdy Odrùdy pšenice mohou být èlenìny dle zpùsobu dalšího využití do následujících jakostních kategorií: – – – –

pšenice peèivárenské (pro výrobu oplatkù, sušenek) pšenice pro výrobu tìstovin pšenice pro speciální použití (výroba škrobu a lihu) krmné pšenice

Požadavky pro jakost, dodávání a kontrolu pšenice stanovují normy: ÈSN 46 1200-2, ÈSN 46 1100-2.

Zaøazení odrùd do skupin pekaøské jakosti Odrùdy pšenice jsou zaøazovány do jakostních skupin na základì tøíletých výsledkù rozborù pekaøské jakosti provádìných v prùbìhu registraèního øízení. Kvalita odrùdy však není nemìnná, ale kolísá v závislosti na roèníku, lokalitì a použité agrotechnice. Zaøazení odrùd, zkoušených pro SDO, bylo upøesnìno po dalších dvou letech zkoušení. U odrùd registrovaných pøed rokem 2005 je proto uvedeno aktualizované zaøazení do skupiny na základì pìtiletých výsledkù. U pøedbìžnì doporuèených odrùd zùstává zaøazení vycházející z podkladù pro registraci (jakost bude upøesnìna po získání pìtileté øady výsledkù po sklizni 2007). Pro pøehlednost je v seznamu registrovaných odrùd v zadní èásti publikace uvedeno pùvodní i souèasné upøesnìné zaøazení odrùdy.

20


Výnos zrna

75

97 97 94 104 103 103 102 101 98 97 96 95 93 105 104 103 102 102 100 100 100 100 99 99 99 98 96 104 104 104 102 102 101 101 97

Banquet

Complet Cubus

Sulamit

Darwin

Ludwig

neošetøená varianta

Hedvika

Buteo *

Svitava

Batis

Ebi

Alana

ošetøená varianta

Rapsodia

Etela *

Samanta

Biscay Drifter

* menší poèet dat (nová odrùda)

Heroldo

Simila *

Barroko

Apache Vlasta

Caphorn

Rheia

Karolinum

Globus

Meritto

Eurofit * Ilias

Alibaba

Akteur

91 91 92 91 92 90 87 95 97 99 95 94 91 96 92

Mladka

93 90 81 97 93 95 88 93 93 89 90 89 81 92 98 94 93 95 95 94

Dromos *

80

Florett *

75

80

85

90

90

Clarus

85

95

95

100

115

100

nevhodná (C)

105

chlebová (B)

105

kvalitní (A)

110

elitní (E)

110

115

Oblast kukuøièná

odrùdy


2007

21

Výnos zrna

Complet

Eurofit *

Darwin

Cubus

Sulamit

Ludwig


Buteo *

Globus

Meritto

Banquet Ebi

Alana


Caphorn Rheia

Barroko

Apache Svitava

Drifter

Simila *

Vlasta

Hedvika

Alibaba

Batis

Ilias

Akteur

88 90 87 84


Samanta

91 90 87 85 85 86 87 86 86 84 84 89 91 93 91

Karolinum

89 88 88 87 89 85 82 81 91 91 92

Biscay

87 85 79 90 90

97 97 90 101 101 101 99 99 98 98 96 95 95 104 103 102 101 101 100 99 98 97 97 95 95 95 93 105 104 103 102 100 99 98 95

Dromos *

75

Etela *

80

Heroldo

85

Clarus

90

Rapsodia

95

nevhodná (C)

Mladka

100

chlebová (B)

75

80

85

90

95

100

105

110

115


105

kvalitní (A)

22

110

elitní (E)

odrùdy

Florett *

115

Oblast øepaøská – Èechy

2007 Výnos zrna

Výnos zrna

Výnos zrna

75 96

96

95

Darwin

Akteur

Ludwig


88

87


83

88

77

84

85

86

86

86

Complet

88

81

73

82

79

87

Cubus

Sulamit

86

104 104 102 102 101 100

98

96

96

94

81

89

86

85

89

99

95 85

81

83

87

87

99


89

81

83

85

84

81

85

84

105 104 103 102 102

98

98

104 104 103 103 102 102 101 100

97

Banquet

Alibaba

96

Alana

Ilias

97

Ebi

Batis

Eurofit *

101

Vlasta

Meritto

80

Buteo *

Simila *

115

75

80

85

Hedvika

85

Svitava

Globus

90

Rheia

Drifter

90

Samanta

95

Apache Karolinum

95

Barroko

100

Etela *

Caphorn

100

nevhodná (C)

Heroldo

Dromos *

105

chlebová (B)

Biscay Florett *

105

kvalitní (A)

Mladka

110

elitní (E)

Clarus

Rapsodia

110

115

Oblast øepaøská – Morava

odrùdy


2007

23

Výnos zrna

78

86

88

87

Complet

89

Darwin

86

Alibaba

Ludwig


89

95

84

Akteur

87

83

81

Banquet

83

Alana


82

88

89

88

87

86

79

Ebi

Ilias


79

97 80

87

84

85

87

90

78

91

108 107 106 105 104 103 100

94 81

85

82

98

98

99 81

99 82

99 80

99

82

107 105 104 104 102 101 100

Buteo *

97

Vlasta

107 106 106 105 105 102 101 100 100

Cubus

Sulamit

104 100

Globus

75

Hedvika

80

Svitava

Simila *

85

Meritto

90

Barroko

95

Samanta

100

Rheia

Drifter

105

Apache

nevhodná (C)

Caphorn

Karolinum

Biscay Florett *

110

Batis

chlebová (B)

Etela *

Dromos *

Clarus Heroldo

kvalitní (A)

75

80

85

90

95

100

105

110

115

Seznam doporuèených odrùd 2007 Pšenice ozimá Rapsodia

elitní (E)

24 Mladka

115

odrùdy

Eurofit *

Oblast obilnáøská

2007 Výnos zrna

Výnos zrna

75 96

97

96

95

95

Florett *


83

89

82

87

85

86

92

80

79

80

78

82

81

81

86

84

84

80

86

Globus

Hedvika

87

97

94 106 103 102 102 102 100 98

Dromos *

Complet

Eurofit *

Alibaba

97

98

99

Drifter

Svitava

Buteo *


86

86

85

87

Darwin

84

84

77

80

Ebi

Batis

87

84

79

Ilias

Banquet


84

74

83

85

96 104 102 102 101 101 99

96

Biscay Heroldo

89 104 103 103 102 101 101 96

Rapsodia

99

Clarus

Etela *

80

Mladka

99

115

75

80

85

nevhodná (C)

85

Ludwig

90

Akteur

90

Cubus

Sulamit

95

Alana

95

Vlasta

Meritto

100

Karolinum

100

Apache Simila *

105

chlebová (B)

Barroko

105

kvalitní (A)

Caphorn

110

elitní (E)

Rheia

Samanta

110

115

Oblast bramboráøská

odrùdy


2007

25

Výnos zrna

Výnos zrna

C

Clarus

C Rapsodia

C

Biscay

B

Rheia

B

Vlasta

B Hedvika

B

Globus

B

Meritto

A Banquet

A

Alana

A

Batis

A

Alibaba

A

Ilias

A Complet

A

Cubus

A

Darwin

E

Sulamit

E

Ludwig

E

Akteur

Varianta

89

93

89

90

90

88 96

85

87

84

86

79

83

87

86

85

86

84

83

97

92

91

91

91

87

86

91

88

90

92

94

99

89

92

90

89

93

87

88

89

86

83

85

87

81

84

82

86

88

86

89

86

87

79

82

87

85

82

80

86

88

87

89

89

87

77

81

99

85

84

98

85

85

97

86

99

83

87

84

88

87

86

81

88

86

90

89

87

92

91

80

79

99

80

82

95 101 103 103 104 105 102 95 101 100 96

85

96 104 101 101 102 94 102 102 98 103 102 97 103 100 106 96

77

81

97 104 102 102 104 98 102 99

79

95

81

98 104 99 102 104 101 93 105 98

98

95 104 103 101 100 95 104 100 99 101 102 101 105 103 98

82

93

99

84

97

96

82

99

80

96

83

97

87

95

78

94

78

94

81

95

86

95

80

99

82

98

81

95

84

91

84

85

83

84

79

85

80 98 102 97

84

98 104 97

81

98 103 99

84

93 102 95

84

99 100 96 102 102 101

6

6

7,5

3

3

4

4

2

3

2

0

7

0

-2

5

1

-1

8

4

2

5,5

Test zimovzdornosti x

6

5 6

5 4

6 6

7 3

6 5,5

6 4

6,5 4

7

6

4

7

4

7

2

3

7

3

94

6

2

0

5,5 5,5

5

98

5

3

3

7

3

98

5

1

-3

4

7

82

8

3

2

3

2,5

78

8

3

1

4

2

-1

4

2

0

4

1

0

5,5

3

-1

5

2

1

6

2

0

5

4

4

7,5

0

-3

4

7

6

7

3,5

6

7

5

6

7

2

3,5

5 4,5 2,5 6,5 5,5

6

80 101 95 102 101 100 83 104 86

7

4

1

3

3

97

6

3

2

2,5

3

80

8

0

-3

5

3

84

8

2

0

2,5

3

76

9

1

-2

8

5

99

5

-1

-4

4

3

2,5

3

82

6

6

89

6,5 7,5

2

-1

* Novì registrované odrùdy (menší poèet dat). Odrùdy jsou v rámci jakostních kategorií øazeny dle výkonu v øepaøské oblasti - Èechy (O) Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy a morforegulátory; O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory; x test zimovzdornosti: Ing. Pavla Prášilová – Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha-Ruzynì

3

Plíseò snìžná 2005/06 (9-1)

98 103 103 90 102 89

7

4

1

2,5

2

86

7

1

-3

631 590 598 614 632 605 637 601 654 645 629 609 609 643 606 592 683 684 663 637 644 653 678 606 728 615 614 615 666 643 591 666 566 636 613

6

4

2

102 111 95 100 86 102 97

6

1

0

Poèet prod. stébel (ks/m )

8

4

2

Délka rostlin (cm)

7

Odolnost proti poléhání (9-1)

206

-1 153

1

4

2004 2000 2000 2004 2004 2000 2003 2003 2001 1997 2001 2003 2003 2004 1999 2002 2005 2003 2003 2006 2006 2006 2006 2006 2006 1997 2001 2000 1999 2005 2004 1993 2003 2005 2002

89 101 104 102 96 103 101 96

74

87

95

81

99

85

89

86

91

N 8,21 83

O 10,02 99

89

85

91

96 102 102 100 103 100 100 104 104 97

94

98

78

86

98

89

95

85

87

87

98

87

93

81

N 7,95 84

88

99

88

88

O 9,65 100 104 95 106 107 105 100 106 102 101 100 100 104 104 105 99 105 100 103 105 107 102 108 107 106 97 101 99

73

90 101 101 99

79

90

96

Zralost - rozdíl od odrùdy Sulamit ve dnech 4

2

93

81

86

95

84

N 8,68 82

97

O 11,24 97

97

94 104 103 103 97 101 95

81

O 10,34 97 101 96 104 104 102 100 102 96

85

97

O 10,01 97

N 9,90 87

90

N 9,28 93

Metání - rozdíl od odrùdy Sulamit ve dnech

Agronomická data

Rok registrace

(2004-2005)

Bramboráøská

Obilnáøská

Øepaøská - Morava

Øepaøská - Èechy

Kukuøièná

91

A Eurofit *

95

B

Buteo *

95

B Simila *

87

C Dromos *

94

C

Etela *

92

C Florett *

91

A

Ebi

90

B

Svitava 92

B

Drifter

81

B

Apache

96

C

C

B

B

B

B Barroko

Ostatní

Caphorn

Pøedbìžnì doporuèené

Samanta

Doporuèené

Karolinum

Výnos zrna , 2004-2006 v % dle oblastí v % pøepoètený na prùmìr standardních odrùd Akteur, Ilias, Meritto, Rapsodia v ošetøené variantì pìstování

Pekaøská jakost

Heroldo

Kategorie doporuèení

100 % v t.ha-1

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice ozimé (ÚKZÚZ, 2003–2006)

Mladka

Rez travní - testy x

7

Bìloklasost

5

5

5,5

7

6

5

7

40

6

6

6

36

7

5

8

7

6

24

7

5

8

8

8

7

5

6

19

7

5

9

9

8

6

5

7

14

7

7

8

9

8

6

6

7

49

7

4

7

7

7

6,5

5

6

40

7

5

8

4

7

7

5

7

34

6

5

9

5

6,5

8

5

7

34

7

5

7,5

4

6

7

6

6

17

7

4

8

7

6

7

5

7

7

5

6,5

47

6,5

6

8

5

58

8

6

8

4

5,5 3,5

7

7

8

5

9

4,5

6

7

5

7

43

41

5,5 7,5

3

8,5

4

3

5,5

2

5

39

8

5

9

7

6

7

5

6

8

7

5

6

59

7

5

8,5

56

7

6

9

7,5 8,5

6

7

5

6

36

6

4

6

5

2

6,5

3

5

8

7,5

6

6

6

37

7

7

41

7

5

7,5 8,5

6,5

7

6

4

5

24

6

6

9

6

5

5

4

5

43

67

12

50

69

13

43

69

13

48

68

13

43

69

13

49

69

13

48

69

14

x

* Novì registrované odrùdy – (menší poèet dat) testy: Mgr. Alena Hanzalová – Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha-Ruzynì

49

69

14

49

68

13

49

68

15

43

69

12

43

69

14

45

68

12

46

68

13

51

68

11

43

69

14

41

68

21

44

68

29

46

69

16

46

69

11

45

68

23

43

69

16

52

69

23

42

69

14

46

68

14

46

68

13

45

67

14

42

69

15

46

68

11

42

68

12

45

67

25

44

68

14

46

70

16

44

68

27

46

29

8

6

9

5 5,5

8

6

6

68

44

7,5

5

8,5

5

7

7

5

7

Hmotnost tisíce zrn (g)

30

6

5

6

3,5 7,5

8

5

7

Obsah škrobu v sušinì (%)

49

6

5

3

5

3

8

6

8

15

49

7

6

9

6

5

7

5

6

Tvrdost - PSI (%)

41

7

4

8,5

4

7

4

5

818 806 802 791 793 802 784 794 808 803 790 798 775 781 775 789 756 745 749 805 794 806 797 785 775 814 788 769 781 767 769 807 773 784 756

42

7

5

9

3,5

8

6

7

398 340 359 341 403 324 334 324 300 354 296 317 383 369 383 366 390 302 262 365 366 325 361 311 366 303 311 384 354 392 363 326 324 374 338

47

7

5

9

6

5,5 7,5

7

5,5 5,5

6

Objemová hmotnost (g.l-1)

46

7

5

9

5

7

8

6

6


51

6

4

9

5,5 3,5

5

7,5

7

58

44

7

5

9

4

6

7

5,5

6

4

13,9 13,7 13,7 13,0 13,0 13,1 13,4 12,8 12,9 13,8 13,1 12,4 13,1 12,6 13,0 13,4 12,3 12,7 13,0 13,1 12,7 13,5 12,6 12,8 12,8 13,5 13,1 13,6 13,0 13,5 13,4 13,4 13,3 12,5 12,9

55

7

6

9

2,5

7

4

7

6

Obsah dusíkatých látek (%)

56

7

6

9

5

7,5

6

4

Sedim. test Zeleny (ml)

Kvalita zrna:

5

Paty stébel (komplex)

6

7

4,5 5,5 5,5

Rez pšenièná

Rez plevová - testy

8

Braniènatka plevová v klasu

x

5

Listové skvrnitosti

6

8

Padlí travní v klasu

6

8

3

E

Akteur

6

E

Ludwig

7

E

Sulamit

4

A

Darwin

6

A

Cubus

6

A Complet

3

A

Ilias

8

A

Alibaba

5

A

Batis

5

A

Alana

7

A Banquet

5,5

B

Meritto

5

B

Globus

8

B Hedvika

6

B

Vlasta

6

B

Rheia

3

C

Biscay

7,5 7,5

C Rapsodia

8

C

Clarus

4

A Eurofit *

3

B

Buteo *

6

B Simila *

5

C Dromos *

4

C

Etela *

5

C Florett *

4

A

Ebi

7

B

Svitava

4

B

Drifter

6

B

Apache

5,5

C

C

B

B

B

B Barroko

Ostatní

Caphorn

Pøedbìžnì doporuèené

Samanta

Doporuèené

Karolinum

Padlí travní na listu

Odolnost proti chorobám (9-1):

Pekaøská jakost

Heroldo


Významné hospodáøské vlastnosti odrùd – pokraèování

Mladka


100

150

200

250

300

350

400

450

Samanta

Vlasta

Rheia

Heroldo * Alana

horní mez

Semper

Ilias

Darwin Ludwig

Šárka

dolní mez

Alibaba

Batis

Complet

Ebi

Banquet

Meritto

Caphorn Svitava

aritmetický prùmìr

Rapsodia

Corsaire Versailles

Bill

Globus Nela

Barroko *

Mladka Cubus

Apache Sulamit

Akteur

Hedvika

Drifter

Biscay *

100

150

200

250

300

350

400

450

V roènících s nepøíznivým prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì dochází k porùstání zrna v klasu, což se mimo jiné projeví ve snížené hodnotì èísla poklesu. Tendence ke snižování èísla poklesu je odrùdovì odlišná. V pøíznivých podmínkách se odrùdová odlišnost neprojevuje, a proto jsme pro zjištìní citlivosti odrùd k porùstání použili pouze údaje z porostlých pokusù. Graf znázoròuje prùmìrnou hodnotu èísla poklesu v porostlých pokusech a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou.

Èíslo poklesu 2001–2005

Clarus

28 Karolinum

2007

odrùdy

odrùdy

2007

Diagram odolnosti odrùd

Rez travní – testy *

Rez pšenièná

Listové skvrnitosti

náchylná


ménì odolná


støednì odolná


Odolnost proti chorobám odolná

Akteur Alana Alibaba Apache Banquet Barroko Batis Biscay Buteo * Caphorn Clarus Complet Cubus Darwin Drifter Dromos * Ebi Etela * Eurofit * Florett * Globus Hedvika Heroldo Ilias Karolinum Ludwig Meritto Mladka Rapsodia Rheia Samanta Simila * Sulamit Svitava Vlasta * Menší poèet dat – nová odrùda


29

2007

odrùdy Diagram odolnosti odrùd – pokraèování

Akteur Alana Alibaba Apache Banquet Barroko Batis Biscay Buteo * Caphorn Clarus Complet Cubus Darwin Drifter Dromos * Ebi Etela * Eurofit * Florett * Globus Hedvika Heroldo Ilias Karolinum Ludwig Meritto Mladka Rapsodia Rheia Samanta Simila * Sulamit Svitava Vlasta

30


Test zimovzdornosti

Odolnost proti poléháníí

Bìloklasost

náchylná

Platy stébel (komplex)

støednì odolná ménì odolná

Rez plévová – testy*


odrùdy

2007

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AKTEUR CPG Pozdní odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech, v kukuøièné oblasti doporuèujeme ošetøovat jen v pøípadì silného infekèního tlaku chorob. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu Pøednosti: a braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou. (87-308 x Astron) x Astron Pùvod: Deutsche Saatveredelung Lippstadt-Bremen Udržovatel: GmbH, D OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: ALANA PO Polopozdní až pozdní odrùda se støednì vysokým až nízkým výnosem doporuèená pro pìstování v øepaøské oblasti Èech a obilnáøské oblasti. Vzhledem k náchylnosti na poléhání doporuèujeme aplikaci morforegulátoru. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù. Kvalitní pekaøská jakost na hranici s E kategorií. Pìstitelská rizika: Náchylnost k poléhání. Hana x Mercia Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1997 Registrace:


31

2007

odrùdy ALIBABA PO Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Vysoké výnosy má v kukuøièné oblasti, øepaøské oblasti Moravy, v obilnáøské a bramboráøské oblasti, støednì vysoké v øepaøské oblasti Èech. Rostliny støednì vysoké, ménì odnožující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a vyzimování, menší odolnost proti porùstání zrna. Boxer x (M. Huntsman x Monopol) Pùvod: Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG, D Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: BANQUET PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování v kukuøièné oblasti s ošetøením, kde má vysoký výnos. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Støední odolnost proti vyzimování. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení padlím travním na listu, rzí pšeniènou, menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi, padlím travním v klasu, menší odolnost proti porùstání. Vega x Blava Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: BATIS CPG Pozdní odrùda s kvalitní (A) jakostí doporuèená pro pìstování v bramboráøské a obilnáøské oblasti, kde dosahuje støednì vysokých až vysokých výnosù. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Støední odolnost až odolnost proti napadení rzí pšeniènou, Pøednosti: støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, vyzimování a napadení komplexem chorob pat stébel. Bert. x Stru 7383.76 (Hunts-Glaucus) Pùvod: Fr. Strube Saatzucht KG Söllingen, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

32


odrùdy

2007

BISCAY CPG Pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) s vysokým až velmi vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny nízké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou, støední Pøednosti: odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování, náchylnost k napadení fuzariózami klasù. CPB 79 x Hussar Pùvod: Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: CLARUS CPG Pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) doporuèená pro pìstování v obilnáøské oblasti, kde dosahuje vysokých výnosù. Rostliny nízké až velmi nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Dobrý zdravotní stav - odolnost proti napadení rzí pšePøednosti: niènou a padlím travním na listu, støední odolnost proti napadení plísní snìžnou, listovými skvrnitostmi a poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování. [(Norman x D 84/412) x Haven] x Naseman Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Regis trace:

COMPLET CPG Pozdní až velmi pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. V øepaøské oblasti Èech má støednì vysoký výnos, v ostatních oblastech vysoký až velmi vysoký výnos. Rostliny vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování a napadení fuzariózami klasù, menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Boxer x (M. Huntsman x Monopol) Pùvod: Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace:


33

2007

odrùdy CUBUS CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. V kukuøièné a øepaøské oblasti má vysoký výnos, v obilnáøské a bramboráøské oblasti velmi vysoký výnos. Dobøe reaguje na zvýšenou intenzitu pìstování, vyžaduje pozdní kvalitativní dusíkaté hnojení, vzhledem k vysokým výnosùm má tendenci snižovat obsah dusíkatých látek. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel. Greif x SB 71189 Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

DARWIN PO Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým až velmi vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vyzimování a napadení padlím travním na listu. Boxer x (M. Huntsman x Monopol) Pùvod: Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG, D Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

34


odrùdy

2007

GLOBUS PO Pozdní odrùda doporuèená pro pìstování v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti, kde má vysoký výnos zrna. Není vhodná do lokalit s pøísušky. Zaøazena mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem ke støednì vysoké až nízké objemové hmotnosti. Rostliny nízké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké. Dobrý zdravotní stav – odolnost proti napadení padlím Pøednosti: travním na listu a braniènatkou plevovou v klasu, støední odolnost proti napadení rzí pšeniènou, listovými skvrnitostmi a plísní snìžnou. Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování. NORD 92/147 x (Astron x CWW 4442) Pùvod: NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: HEDVIKA CPG Pozdní odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost až odolnost proti napadení padlím travním Pøednosti: na listu, odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Vivant x Estica Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:


35

2007

odrùdy

odrùdy

ILIAS CPG Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost až odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Estica x Urban Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

LUDWIG CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým výnosem doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Vysoký výnos má v øepaøské oblasti Moravy a obilnáøské oblasti, støednì vysoký výnos v kukuøièné oblasti, øepaøské oblasti Èech a bramboráøské oblasti. Rostliny velmi vysoké, ménì odnožující, zrno velké. Støední odolnost až odolnost proti napadení braniènatkou Pøednosti: plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Ares x Farmer Pùvod: Probstdorfer Saatzucht GmbH, A Udržovatel: OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace:

MERITTO PO Støednì raná odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v kukuøièné a øepaøské oblasti, kde má vysoký až velmi vysoký výnos. V obilnáøské a bramboráoské oblasti je rizikem náchylnost k napadení plísní sni žnou. Rostliny vysoké, stoedni odnožující, zrno stoedni velké. Mrazuvzdornost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení padlím travním na listu, náchylnost k napadení plísní snìžnou, nízký obsah dusíkatých látek. (Kontrast x U 6192) x (U 6192 x Thesseé) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2003 Registrace:

36


odrùdy

2007

RAPSODIA PO Polopozdní až pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) doporuèená pro pìstování v kukuøièné oblasti a øepaøské oblasti Èech, kde má vysoký až velmi vysoký výnos. V obilnáøské a bramboráøské oblasti je rizikem náchylnost k napadení plísní snìžnou a vyzimování. Rostliny nízké až velmi nízké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou a vyzimování. [(Hornet x Haven) x Haven] x Haven Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

RHEIA PO Støednì raná odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v kukuøièné, obilnáøské a øepaøské oblasti Moravy, kde má støednì vysoký výnos. Rostliny støednì vysoké, ménì odnožující, zrno velké. Ranost, mrazuvzdornost, odolnost proti napadení Pøednosti: braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou a padlím travním na listu, menší odolnost proti poléhání. Hubertus x 153-a Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2002 Registrace:

SULAMIT PO Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti s nízkým výnosem doporuèená pro pìstování v kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti s ošetøením. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké. Jakost, odolnost proti porùstání zrna, odolnost proti Pøednosti: poléhání. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí pšeniènou, menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi. Pùvod: Hana x Zdar x Alidos Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2000


37

2007

odrùdy VLASTA PO Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti doporuèená pro pìstování v øepaøské, bramboráøské a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Støední odolnost až odolnost proti napadení padlím Pøednosti: travním na listu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou. Hana x (Brimstone x Š 13) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1999 Registrace:

38


odrùdy

2007

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy BUTEO CPG Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým až velmi vysokým výnosem pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a vyzimování. (LP 4285.90 x LP 3273.87) x Pegassos Pùvod: Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: DROMOS PO Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) s vysokým až velmi vysokým výnosem pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. Rostliny støednì vysoké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou Pøednosti: a fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (ZE 8710 x Batis) x Kimon Pùvod: Fr. Strube Saatzucht KG Söllingen, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: ETELA PO Polopozdní až pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) pøedbìžnì doporuèená pro pìstování v kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti, kde má vysoký až velmi vysoký výnos. V bramboráøské oblasti má støednì vysoký výnos. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel a poléhání. HE 3691 x Apollo Pùvod: PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: 2006 Registrace:


39

2007

odrùdy EUROFIT CPG Støednì raná odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí pøedbìžnì doporuèená pro pìstování ve všech oblastech. V øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti má vysoký výnos, v kukuøièné oblasti støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost proti napadení plísní snìžnou. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení komplexem chorob pat stébel. Pegassas x Kontrast Pùvod: Saatzucht LFS Edelhof, A Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: FLORETT CPA Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) pøedbìžnì doporuèená pro pìstování v kukuøièné oblasti, øepaøské oblasti Moravy a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. V øepaøské oblasti Èech má støednì vysoký výnos. V bramboráøské oblasti je rizikem náchylnost k napadení plísní snìžnou a vyzimování. Rostliny nízké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou, fuzariózami klasù a vyzimování. PBIS 95-82 x G 31 Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: SIMILA PO Polopozdní odrùda s chlebovou (B) pekaøskou jakostí pøedbìžnì doporuèená pro pìstování v øepaøské a obilnáøské oblasti, kde má vysoký výnos. V kukuøièné a bramboráøské oblasti má støednì vysoký výnos. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, Pøednosti: støední odolnost proti napadení fuzariózami klasù a vyzimování. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Samanta x Estica Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2006 Registrace:

40


odrùdy

2007

Ostatní odrùdy APACHE CPG Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti se støednì vysokým výnosem. Rostliny nízké, velmi dobøe odnožující, zrno støednì velké. Ranost, odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování a napadení plísní snìžnou a padlím travním na listu. Arial x NRPB 84-4233 Pùvod: Nickerson S.A. Station de Recherches, F Udržovatel: PLANT SELECT, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace: BARROKO CPG Polopozdní odrùda novì zaøazená mezi odrùdy s chlebovou (B) jakostí vzhledem k støednì vysoké až nízké objemové hmotnosti. Má støednì vysoký výnos. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Náchylnost k napadení plísní snìžnou. Pìstitelská rizika: PBIS 94/82 x Tambor Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: Zmocnìný zástupce: RAGT Czech s.r.o. 2005 Registrace: CAPHORN CPG Støednì raná odrùda zaøazená mezi odrùdy s chlebovou (B) jakosti vzhledem k støednì vysoké až nízké objemové hmotnosti. V kukuøièné oblasti má støednì vysoký výnos, v ostatních oblastech nízký. Rostliny nízké až velmi nízké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení rzí Pøednosti: pšeniènou. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování, napadení plísní snìžnou a fuzariózami klasù. (S14579/454 x Rialto) x Beaufort Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:


41

2007

odrùdy

odrùdy

DRIFTER CPG Pozdní odrùda se støednì vysokým výnosem ve všech oblastech pìstování. Zaøazena mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem k nízké objemové hmotnosti. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Odolnost proti porùstání zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování, menší odolnost proti napadení plísní snìžnou. Ronos x Estica Pùvod: Limagrain-Nickerson GmbH, D Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace: EBI CPG Pozdní odrùda zaøazená mezi odrùdy kvalitní (A) jakosti vzhledem k støednì vysoké hodnotì èísla poklesu. Výnos zrna v kukuøièné a øepaøské oblasti nízký, v obilnáøské a bramboráøské oblasti støednì vysoký až nízký. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost proti vyzimování. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení padlím travním na listu, menší odolnost až náchylnost k napadení rzí pšeniènou a poléhání. Line 81-4 x Urban Pùvod: Limagrain-Nickerson GmbH, D Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 1997 Registrace: HEROLDO CPG Pozdní nepekaøská odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C) s vysokým výnosem. Dùvodem pro nezaøazení odrùdy mezi doporuèené je nedostupnost osiva. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno bílé, støednì velké. Støední odolnost až odolnost proti poléhání a napaPøednosti: dení rzí pšeniènou. Náchylnost k porùstání a napadení fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: (Tambor x Greif) x Kris Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: Zmocnìný zástupce: RAGT Czech s.r.o. 2005 Registrace:

42


odrùdy

2007

KAROLINUM CPG Støednì raná odrùda zaøazená mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem ke støednì vysoké až nízké objemové hmotnosti støednì vysoké hodnotì Zelenyho testu. V kukuøièné oblasti má vysoký výnos, v øepaøské oblasti Moravy, obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký výnos, v øepaøské oblasti Èech nízký výnos. Rostliny nízké, ménì odnožující, zrno støednì velké. Støední odolnost proti napadení komplexem chorob Pøednosti: pat stébel. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vyzimování, porùstání zrna, napadení plísní snìžnou a fuzariózami klasù, menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu a listovými skvrnitostmi. Cerco 16 x Rialto Pùvod: PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: 2003 Registrace: MLADKA PO Poloraná odrùda nevhodná pro pekaøské použití (C). V kukuøièné oblasti má vysoký výnos, v ostatních oblastech støednì vysoký až nízký. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu, listovými skvrnitostmi, braniènatkou plevovou v klasu, náchylnost k vyzimování, napadení plísní snìžnou a fuzariózami klasù. ST - 467 x Contra Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2002 Registrace:


43

2007

odrùdy SAMANTA PO Poloraná odrùda zaøazená mezi odrùdy s chlebovou jakostí (B) vzhledem k nízké úrovni vaznosti mouky, která souvisí s mìkkou strukturou endospermu odrùdy. Rostliny støednì vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké. Ranost, odolnost proti vyzimování. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení padlím travním na listu, rzí pšeniènou a listovými skvrnitostmi, menší odolnost proti napadení komplexem chorob pat stébel. Hana x Viginta Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 1993 Registrace:

SVITAVA PO Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti. Pøi pìstování s ošetøením má velmi vysoký výnos v kukuøièné oblasti a støednì vysoký výnos v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Ranost. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení listovými skvrnitostmi, rzí pšeniènou, komplexem chorob pat stébel, menší odolnost proti porùstání zrna. Asta x (Hana x Viginta) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2001 Registrace:

44


odrùdy

2007

Novì zaøazené odrùdy Níže uvedené odrùdy, zaregistrované v druhé polovinì roku 2006 a v roce 2007, nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován.

ANDURIL Pozdní odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a øepaøské a bramboráøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské støednì vysoký až nízký. Rostliny støednì vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì ménì odolná proti vyzimování, odolná proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, odolná proti napadení rzí pšeniènou. Dle provokaèních testù odolná proti napadení rzí plevovou a ménì odolná proti napadení rzí travní, støednì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost vysoká. Residence x Eiffel Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v CR: 2006 Registrace:


45

2007

odrùdy BARRYTON Polopozdní až pozdní odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské, obilnáøské abramboráøské vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì náchylná k vyzimování, støednì odolná proti poléhání. Zrno velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. Residence x Eiffel Pùvod: Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v CR: 2007 Registrace:

46


odrùdy

2007

BOHEMIA Poloraná odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a bramboráøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký až vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské vysoký. Rostliny vysoké až velmi vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì støednì odolná až odolná proti vyzimování, støednì odolná proti poléhání. Zrno velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná až odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. (540i-92 x 6192a-92) x (540i-92 x Kontrast) Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2007 Registrace:


47

2007

odrùdy KERUBINO CPA Polopozdní odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské a obilnáøské vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì støednì až ménì odolná proti vyzimování, støednì odolná proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì až ménì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù náchylná k napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký až vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost vysoká. WW 1972 x IG 31 Pùvod: Saatzucht Schmidt, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v CR: 2007 Registrace:

48


odrùdy

2007

MULAN CPG Polopozdní odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské, obilnáøské a bramboráøské velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì støednì odolná proti vyzimování, støednì odolná proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì až ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná až odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná až odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, støednì až ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. (Ronos x Estica) x Maverick Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v CR: 2007 Registrace:

SAKURA Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské využití (kategorie C). Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské a obilnáøské vysoký. Rostliny nízké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì støednì až ménì odolná proti vyzimování, odolná proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, støednì odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì odolná proti napadení plísní snìžnou. Dle provokaèních testù ménì odolná proti napadení rzí travní, støednì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Hana x Estica Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2007 Registrace:


49

2007

odrùdy RADUZA CPA Polopozdní odrùda s kvalitní (A) pekaøskou jakostí. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký až nízký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské støednì vysoký až vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské vysoký až velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda dle provokaèních testù a hodnocení stavu po zimì støednì až ménì odolná proti vyzimování, støednì až ménì odolná proti poléhání. Zrno velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, støednì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, odolná proti napadení rzí pšeniènou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí plevovou a ménì odolná proti napadení rzí travní, støednì až ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu nízká, objemová hmotnost velmi vysoká. RU 23 x Alveor Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2006 Registrace:

50


odrùdy

2007

Obsah škrobu V souvislosti s možností využít pšenici ozimou jako surovinu pro výrobu bioetanolu byl v letech 2003–2006 sledován u jednotlivých odrùd obsah škrobu. Mezi obsahem škrobu a dusíkatých látek je negativní korelace, tj. se zvyšováním obsahu dusíkatých látek se obsah škrobu snižuje a naopak. Pro stanovení byla v letech 2003–2004 použita metoda podle Ewerse, v letech 2005–2006 metoda NIRS (kalibrace dle Ewerse). Výsledky stanovení jsou uvedeny v sušinì a pøi 14 % vlhkosti. Dosud neexistuje jednotná norma a v dostupných materiálech se používá dvojí vyjádøení.


51

2007

odrùdy Obsah škrobu v sušinì 2003

2004

2005

2006 Prùmìr 2003

2004

2005

2006 Prùmìr

Heroldo

69,9

70,0

69,9

69,2

69,7

60,1

60,2

60,1

59,5

60,0

-

69,6

69,2

69,0

69,2

-

59,8

59,5

59,3

59,5

Cubus

68,9

70,7

70,0

67,2

69,2

59,3

60,8

60,2

57,8

59,5

Batis

69,2

69,5

69,8

68,2

69,2

59,5

59,8

60,1

58,6

59,5

Dromos

-

70,1

70,3

67,3

69,2

-

60,3

60,4

57,8

59,5

Globus

68,4

70,1

70,4

67,6

69,1

58,9

60,3

60,5

58,1

59,5

Buteo

-

70,3

69,7

67,5

69,1

-

60,4

60,0

58,0

59,4

Biscay

68,4

69,4

68,9

69,4

69,0

58,9

59,6

59,3

59,7

59,4

Florett

-

69,0

70,0

67,8

68,9

-

59,4

60,2

58,3

59,2

Apache

68,8

70,4

68,9

67,2

68,8

59,2

60,5

59,3

57,8

59,2

Eurofit

-

69,5

69,6

67,5

68,8

-

59,7

59,9

58,1

59,2

Darwin

67,5

69,8

70,1

67,6

68,7

58,1

60,0

60,3

58,1

59,1

Alibaba

68,8

67,9

69,5

68,4

68,7

59,1

58,4

59,8

58,8

59,0

Ludwig

69,0

70,0

68,9

66,6

68,6

59,4

60,2

59,3

57,3

59,0

Meritto

68,3

69,5

69,3

67,5

68,6

58,7

59,8

59,6

58,0

59,0

Ilias

68,6

69,9

68,9

67,0

68,6

59,0

60,1

59,3

57,6

59,0

Vlasta

68,3

68,8

69,4

67,5

68,5

58,7

59,1

59,7

58,1

58,9

Complet

67,8

68,8

69,4

67,8

68,4

58,3

59,2

59,7

58,3

58,9

Ebi

68,5

68,9

69,3

66,9

68,4

58,9

59,3

59,6

57,5

58,8

Caphorn

68,6

69,2

68,6

66,5

68,2

59,0

59,5

59,0

57,2

58,7

Karolinum

68,0

68,5

69,5

66,9

68,2

58,5

58,9

59,7

57,6

58,7

Hedvika

66,6

68,4

69,9

68,0

68,2

57,3

58,8

60,1

58,5

58,7

Svitava

69,1

69,1

67,4

67,2

68,2

59,4

59,4

58,0

57,7

58,6

Alana

68,6

67,7

69,4

66,9

68,2

59,0

58,2

59,7

57,5

58,6

Simila

-

68,6

69,8

66,1

68,1

-

59,0

60,0

56,9

58,6

Akteur

68,3

68,5

69,6

66,1

68,1

58,7

58,9

59,8

56,8

58,6

-

68,7

67,9

67,4

68,0

-

59,1

58,4

58,0

58,5

Clarus

67,8

67,7

69,0

67,3

67,9

58,3

58,2

59,4

57,8

58,4

Rheia

69,2

68,5

67,6

66,4

67,9

59,5

58,9

58,1

57,1

58,4

Rapsodia

66,6

67,6

69,4

67,9

67,8

57,3

58,1

59,7

58,4

58,3

Barroko

68,1

67,8

68,0

66,5

67,6

58,6

58,3

58,5

57,2

58,1

Mladka

68,1

67,5

68,5

66,3

67,6

58,5

58,0

58,9

57,0

58,1

Samanta

67,5

66,6

68,6

67,2

67,4

58,1

57,2

59,0

57,7

58,0

Drifter

66,7

68,0

68,0

66,6

67,3

57,4

58,5

58,5

57,3

57,9

Sulamit

67,1

67,5

67,6

66,5

67,1

57,7

58,0

58,1

57,2

57,7

MD 0.05

1,1

1,8

1,6

1,4

1,0

1,0

1,6

1,4

1,2

0,9

Vliv roèníku

-0,1

0,5

0,7

-1,1

68,4

-0,1

0,5

0,7

-1,1

58,8

Poèet lokalit

6

6

6

4

-

6

6

6

4

-

Etela

Banquet

52

Obsah škrobu pøi 14% vlhkosti

Odrùda


odrùdy

2007

Fuzariózy klasù pšenice Fuzariózy klasù jsou v souèasné dobì nejvýznamnìjší klasovou chorobou pšenice. Zpùsobují nejen snížení výnosu, ale pøedevším kontaminují sklizené zrno zdraví škodlivými mykotoxiny. Nejvìtší význam v podmínkách ÈR mají u obilnin druhy Fusarium graminearum a F. culmorum. Testování odrùd na odolnost proti napadení fuzariózami klasù pšenice probíhá dvìma zpùsoby. Na lokalitách ÚKZÚZ je aplikována metoda pøirozené infekce na pozemcích po pøedplodinì kukuøici s definovaným množstvím kukuøièných zbytkù na povrchu pùdy. Pùvodcem napadení je zde pøedevším F. graminearum. V pokusech VÚRV Ruzynì se provádí pøímá infekce klasù suspenzí konidií F. culmorum. V rámci obou typù pokusù je bodovì hodnocena intenzita napadení klasù a obsah nejvýznamnìjšího toxinu deoxynivalenolu (DON). Rozdílné výsledky hodnocení nìkterých odrùd u jednotlivých typù testù jsou zpùsobeny druhem fuzária, zpùsobem založení rezistence, vlivem vnìjších faktorù a jejich kombinací. Rezistentní odrùdy dosud nebyly vyšlechtìny. Nejlépe hodnocené odrùdy lze charakterizovat pouze jako støednì odolné. Ochrana proti této chorobì je komplikovaná a vždy je nutné ji chápat jako komplexní opatøení (pøedplodina, systém zpracování pùdy, volba vhodné odrùdy, výživa, chemická ochrana). Vzhledem k celkovì nízké hladinì odolnosti vìtšiny odrùd pak støednì odolné odrùdy pøedstavují podstatné snížení rizika napadení a následné kontaminace zrna mykotoxiny.


53

2007

odrùdy DON (mg.kg-1)

Bodové hodnocení (9-1) Pøedplodina kukuøice Batis 6,3 Simila 5,2 Dromos 5,6 Alana 5,2 Ebi 5,7 Hedvika 6,2 Ludwig 4,9 Eurofit 4,9 Ilias 6,4 Globus 5,2 Akteur 6,1 Meritto 4,8 Cubus 4,1 Buteo 4,7 Samanta 4,0 Apache 4,2 Drifter 5,0 Sulamit 3,8 Heroldo 4,6 Etela 4,9 Biscay 4,3 Alibaba 4,9 Rheia 3,4 Barroko 3,7 Banquet 3,8 Rapsodia 3,7 Karolinum 3,9 Florett 4,1 Darwin 4,4 Clarus 4,4 Vlasta 4,3 Complet 4,3 Svitava 3,0 Mladka 2,3 Caphorn 3,2 MD 0.05 1,2 Prùmìrováno 9 Odrùda

54

Fusarium culmorum 5,1 6,0 5,5 5,8 5,0 4,9 5,3 5,1 4,4 4,5 4,3 4,9 5,1 4,8 5,0 4,6 3,7 4,9 4,2 3,8 3,9 3,7 4,8 4,7 4,5 4,4 4,3 3,9 3,7 3,6 3,7 3,0 3,9 3,8 3,7 0,9 3


Pøedplodina kukuøice Alana 1,3 Simila 1,3 Samanta 1,9 Apache 2,6 Rheia 3,0 Dromos 2,3 Ludwig 3,0 Banquet 3,4 Globus 3,4 Batis 1,8 Eurofit 2,7 Hedvika 2,6 Buteo 4,0 Ebi 1,5 Ilias 2,6 Akteur 2,2 Sulamit 4,4 Meritto 4,3 Cubus 4,0 Rapsodia 6,4 Svitava 5,9 Caphorn 11,7 Barroko 6,2 Etela 4,9 Drifter 3,9 Darwin 5,4 Alibaba 4,7 Vlasta 6,2 Karolinum 9,1 Clarus 5,1 Heroldo 6,2 Biscay 7,3 Florett 9,1 Complet 6,7 Mladka 8,0 MD 0.05 3,4 Prùmìrováno 8 Odrùda

Fusarium culmorum 29,7 30,4 30,0 24,4 31,0 44,7 41,4 31,8 44,4 63,3 53,5 59,5 51,2 79,7 66,8 73,3 52,7 57,8 59,5 43,1 53,4 51,2 61,5 69,0 91,4 68,9 76,4 68,9 61,1 79,9 92,6 90,2 91,6 128,5 127,6 54,6 3

podíl v %

0

7,7 7,4 6,3 5,6 5,1 5,1 4,9 4,9 3,4 3,2 3,1 2,9 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,2 1,8 1,6 1,2 0,8 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 15,2

Etela

Samanta

Dromos

Caphorn

Florett

Apache Vlasta

Hedvika

Clarus

Darwin Cubus

Banquet

Alibaba

Mladka

Batis

Karolinum

Biscay

Barroko

Ebi

Globus

Alana

Rapsodia

Ilias

Meritto

Rheia

Sulamit

Ludwig

Akteur

2

Drifter

4

Buteo

0

2

4

6

10

10

Svitava

6

12

12

ostatní

8

14

14

Complet

8

16

16

Pøihlášené množitelské plochy 2006 (elita + certifikované C1 osivo)

odrùdy


2007

55

podíl v %

2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2003-2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003 Akteur Alana Alibaba Apache Banquet Barroko Batis Biscay Buteo Caphorn Clarus Complet Cubus Darwin Drifter Dromos Ebi Etela Florett Globus Hedvika Heroldo Ilias Karolinum Ludwig Meritto Mladka Rapsodia Rheia Samanta Sulamit Svitava Vlasta Ostatní Celkem

56

2004

2005

2006

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

1 286 221 351 854 1 885 10 177 564 28 15 1 384 1 859 109 1 175 60 1 271 101 1 560 329 595 582 2 367 178 472 13 499 29 930

4,3 0,7 1,2 2,9 6,3 0,0 0,6 1,9 0,1 0,0 4,6 6,2 0,4 0,0 0,6 0,2 4,2 0,3 5,2 1,1 2,0 1,9 7,9 0,6 1,6 45,1

34 1 671 513 20 1 323 1 731 40 103 690 501 548 157 680 2 173 766 14 7 1 781 635 1 561 857 1 217 963 1 317 191 2 931 172 348 8 389 31 331

0,1 5,3 1,6 0,1 4,2 5,5 0,1 0,3 2,2 1,6 1,7 0,5 2,2 6,9 2,4 0,0 0,0 5,7 2,0 5,0 2,7 3,9 3,1 4,2 0,6 9,4 0,5 1,1 26,8

929 1 177 839 258 854 214 1 297 301 417 724 140 942 1 026 300 1 628 903 445 40 1 864 1 012 2 092 1 230 852 1 300 1 402 180 2 221 87 340 5 487 30 500

3,0 3,9 2,7 0,8 2,8 0,7 4,3 1,0 1,4 2,4 0,5 3,1 3,4 1,0 5,3 3,0 1,5 0,1 6,1 3,3 6,9 4,0 2,8 4,3 4,6 0,6 7,3 0,3 1,1 18,0

2 374 1 512 702 238 730 950 802 885 25 171 563 25 685 678 135 164 994 65 180 1 055 483

7,7 4,9 2,3 0,8 2,4 3,1 2,6 2,9 0,1 0,6 1,8 0,1 2,2 2,2 0,4 0,5 3,2 0,2 0,6 3,4 1,6 5,1 2,7 7,4 5,6 2,5 4,9 5,1 0,4 6,3 0,2 1,2 15,2


1 560 825 2 273 1 731 785 1 517 1 566 136 1 928 49 359 4 689 30 835

odrùdy

2007

PŠENICE JARNÍ Zkušební lokality: Èáslav, Chrlice, Chrastava, Ivanovice, Jaromìøice, Libìjovice, Sedlec, Staòkov, Stupice, Úhøetice, Vìrovany Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), základní dávka dusíku (90 – 110 kg èistých živin na hektar), bez ošetøení morforegulátorem, bez ošetøení fungicidem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku (90–110 kg èistých živin na hektar) zvýšená o 30 kg.ha-1 (aplikace na zaèátku metání), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby), – fungicid proti listovým chorobám na zaèátku metání (dva fungicidy pouze v pøípadì silného výskytu padlí travního ve sloupkování). Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003–2006) standardních odrùd Vánek, Vinjett a Zuzana v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle jakosti a výkonu. Hodnocení potravináøské jakosti a zaøazení odrùd do jakostních skupin je obdobné jako u ozimé pšenice. Dosažené hodnoty jsou srovnávány na standardní odrùdu (Aranka).

Seznam doporuèených odrùd 2007 Pšenice jarní

57



75

80

85

90

95

100

105

110

115


90

85

88

91

93

84

89

92

89

91

99

93

98

92

100

100

92

105

89

97

93

98

96

98

SW Kadrilj

99

Vánek

99

Triso

100

Granny

102

Amaretto

103

Brawura *

97

SW Kronjet

102

Aranka

103

Vinjett

75

Swedjet

80

Saxana

85

Trappe *

90

Bruncka

95

Zuzana

100

C

Leguan

105

chlebová (B)

Seznam doporuèených odrùd 2007 Pšenice jarní kvalitní (A)

58

110

elitní (E)

odrùdy

Sirael

115

Výnos zrna

2007 Výnos zrna

Výnos zrna

E

Triso

E

Vánek

E SW Kadrilj

8,91

ošetøená varianta (O)

96

8


7 8

Braniènatka plevová v klasu (9-1)

Rez pšenièná (9-1)

44

93

2004

48

821 11

276

14,3

58

4

4,5

6

7

7

6,5

5

598

7

97

2

1

102

2002

41

800 13

306

14,2

53

6

5,5

7

7,5

6

6,5

5

676

5

98

1

3

97

89

92

2004

40

793 12

287

13,0

38

5

3

6

8

7

7

4

626

6

92

1

1

103

92

2006

42

802 14

300

13,6

43

6

3

6

6,5

7

7

5

647

7

99

1

3

102

2005

39

793 13

314

14,1

48

9

5

8

5,5

5,5

8

8

698

6

93

1

2

99

91

1998

40

784 13

277

13,9

47

5,5

6

7

7

5

7

4

601

4

85

1

0

99

89

2001

40

781 13

292

13,8

46

9

6

7,5

7

5

7,5

8

651

5

99

0

1

98

2003

37

771 12

287

13,7

43

8

5

7

7

6

8

8

659

6

98

1

4

98

2007

43

811 13

356

14,1

40

7

3

7

7

5

7

6

641

7

104

0

2

100

2007

39

811 10

322

13,1

38

5,5

4,5

7

7

6

6

5

673

6

93

2

5

105

Jakost: E - elitní A - kvalitní B - chlebová C - nevhodná pro pekaoské využití Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení * = menší poèet dat (nová odrùda) x testy: Mgr. Alena Hanzalová – Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha-Ruzynì

Rok registrace 2006


Tvrdost - PSI (%)

296 793 15

Objemová hmotnost (g.l )

-1


52 13,6


8,5

Sedim. test Zeleny (ml)

Kvalita zrna:

Rez plevová - testy (9-1) x

3,5

6

Listové skvrnitosti (9-1)

x

7

Padlí travní v klasu (9-1)

Rez travní - testy (9-1)

7,5

Padlí travní na listu (9-1)

Odolnost proti chorobám:

710

95

Délka rostlin (cm)

Poèet prod. stébel na m2

1 0

Zralost - rozdíl od odrùdy Saxana ve dnech

103

Metání - rozdíl od odrùdy Saxana ve dnech

Agronomická data:

8,10

neošetøená varianta (N)

2005

36

755 21

261

13,5

30

4

3,5

7

7

4

7

7

680

5

84

1

0

99

1990

37

794 14

287

14,0

50

5,5

4,5

3

7

5

7

6

633

6

82

122

69

97

2001

40

779 14

286

13,1

33

8

4,5

7

7

4

6,5

4

610

7,5

83

1

1

100

2003

36

774 14

293

12,7

36

3,5

3,5

6

6

5

7

5,5

639

6

85

1

3

100

1998

36

782 12

300

13,3

46

6,5

5

4

7

4

7

6,5

613

4

84

0

0

98

85

A Granny

88

A Amaretto

91

A SW Kronjet

84

A

Aranka

90

A

Vinjett

93

A Swedjet

93

A Brawura *

89

B Trappe *

92

C

Sirael

Výnos zrna 2003-06 v % pøepoètený na prùmìr standardních odrùd Vánek, Vinjett, Zuzana v ošetøené variantì

Jakost

B

B

B

A Saxana

Ostatní

Bruncka

Poedbi žni doporueené

Zuzana

Doporuèené

Leguan


100 % v t.ha-1

Pšenice jarní – významné hospodáøské vlastnosti odrùd (ÚKZÚZ, 2003–2006)

odrùdy


2007

59

2007

odrùdy Diagram odolnosti odrùd

Amaretto Aranka Brawura* Bruncka Granny Leguan Saxana Sirael SW SW Kadrilj SW Kronjet Swedjet Trappe* Triso Vánek Vinjett Zuzana * Menší poèet dat – nová odrùda

60


Odolnost proti poléhání

Rez plevová – testy*

Rez travní – testy*

Rez pšenièná

Listové skrvnitosti


náchylná





odrùdy

2007

Popisy odrùd Odrùdy doporuèené AMARETTO CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Pøednosti: Vysoký výnos. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: He 160.88 x STRG 66.1.88 I.G. Pflanzenzucht GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: ARANKA PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se stabilním støednì vysokým výnosem v neošetøené i ošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až nízké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení padlím travním na listu. Pùvod: (Planet x U 6223) x (Komuna-6 x U 691) SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 1998 Registrace: GRANNY CPG Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Má tendenci k nižšímu obsahu dusíkatých látek, doporuèujeme kvalitativní dusíkaté hnojení. Rostliny støednì vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Pøednosti: Vysoký výnos, odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Pùvod: U23 x (Hana x Galahad) SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Udržovatel: 2004 Registrace:


61

2007

odrùdy SWEDJET PO Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Jondolar x Canon M x Canon MB Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: SW KADRILJ CPG Poloraná odrùda elitní (E) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené variantì a vysokým až velmi vysokým výnosem v neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Pøednosti: Vysoký výnos, odolnost proti napadení rzí pšeniènou a padlím travním na listu a v klasu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: WW 449893 x Vinjett Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: SW KRONJET PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno støednì velké. Pøednosti: Odolnost proti napadení rzí pšeniènou a padlím travním na listu a v klasu. Pìstitelská rizika: Støední až menší odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pùvod: Hanno x Avle x Canon MB Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

62


odrùdy

2007

TRISO CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým výnosem v neošetøené variantì a nízkým výnosem v ošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Pøednosti: Odolnost proti napadení braniènatkou plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: W 448/78 x Kadett Deutsche Saatveredelung Udržovatel: Lippstadt-Bremen GmbH, D OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace: VÁNEK CPG Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì až ménì odnožující, zrno velké až velmi velké. Pøednosti: Vysoký výnos. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Ahis x LP 3193.86) x LP 1801.90 Pùvod: Lochow-Petkus, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

VINJETT CPG Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno støednì velké až velké. Odolnost proti napadení rzí pšeniènou a padlím travním Pøednosti: na listu a v klasu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Tjalve M 14 x Tjalve M 15 x Canon Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: Registrace: 2001


63

2007

odrùdy Odrùdy pøedbìžnì doporuèené BRAWURA Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny vysoké, støednì odnožující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (Hera x Dacke) x Eta Udržovatel: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Zástupce v ÈR: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Registrace: 2007

SIRAEL PO Poloraná odrùda nevhodná pro pekaøské využití (C) se støednì vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké až nízké, dobøe odnožující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi. Pùvod: SG-S229-94 x BANTI Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice 2005 Registrace: TRAPPE CPG Pozdní odrùda chlebové (B) jakosti s velmi vysokým výnosem v ošetøené variantì a vysokým výnosem v neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké, dobøe odnožující, zrno velké. Vysoký výnos. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. B 93689 x LP 2154.91 Pùvod: Lochow-Petkus, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

64


odrùdy

2007

Odrùdy ostatní BRUNCKA PO Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny nízké, støednì až ménì odnožující, zrno støednì velké až velké. Pøednosti: Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu a listovými skvrnitostmi. Pùvod: Kiwi x Minarett x 5.80601 Lochow-Petkus, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: LEGUAN PO Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené variantì, nevhodná pro pìstování bez ošetøení. Rostliny støednì vysoké až nízké, støednì až ménì odnožující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou a listovými skvrnitostmi. Pùvod: ST 234-84 x ST 174-83 SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 1998 Registrace: SAXANA PO Poloraná odrùda s nízkým výnosem v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny nízké, støednì odnožující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí pšeniènou. Pùvod: Rena x ST-802-74 SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 1990 Registrace:


65

2007

odrùdy ZUZANA PO Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti se støednì vysokým výnosem v ošetøené variantì pìstování a nízkým výnosem v neošetøené variantì pìstování. Má tendenci k nižšímu obsahu dusíkatých látek, doporuèujeme kvalitativní dusíkaté hnojení. Rostliny støednì vysoké až nízké, støednì odnožující, zrno støednì velké až malé. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: CMH77A.91BOW x Hana Udržovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2003

66


0 0,8

0,7

0,9

1,8

2,4

2,6

2,8

3,2 Saxana

5,0 Zuzana

6,5 Granny

8,2 SW Kronjet

8,7 Triso

21,5 20,5 14,5 Vánek

Vinjett

Aranka

5

Leguan

10

Sirael

podíl v %

0

5

10

15

Munk

15

SW Kadrilj

20

Amaretto

20

Bruncka

25

ostatní

25


odrùdy


2007

67

podíl v %

2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003

2005

2006

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

Aranka

1 028

27,8

695

29,1

479

21,5

495

21,5

Vinjett

608

16,5

686

28,7

487

21,8

472

20,5

Vánek

-

-

-

-

296

13,3

333

14,5

Triso

22

0,6

18

0,8

126

5,6

199

8,7

-

-

-

-

14

0,6

189

8,2

Granny Zuzana

1 266

0,0 7,2

220

9,2

96 156

4,3 7,0

149 114

6,5 5,0

Saxana

548

14,8

179

7,5

124

5,6

73

3,2

Leguan

279

7,6

37

1,6

45

2,0

65

2,8

Sirael

3

0,1

-

-

-

-

60

2,6

Munk

580

15,7

439

18,4

208

9,3

56

2,4

-

-

-

-

-

-

41

1,8

SW Kronjet

SW Kadrilj

68

2004

Amaretto

-

-

-

-

-

-

21

0,9

Bruncka

71

1,9

56

2,3

17

0,7

Corso

2,6

239

6,5

43

1,8

58

-

-

Swedjet

-

-

7,5

0,3

135

6,0

-

-

ostatní

49

1,3

5,5

0,2

10,6

0,5

17,4

0,8

Celkem

3 693

2 386


2 234

2 302

odrùdy

2007

JEÈMEN JARNÍ Z hlediska klimatických a pùdních podmínek a vzhledem k reakci jednotlivých odrùd lze zkoušení a pìstování jarního jeèmene rozdìlit do následujících pìti oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná (Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh) – sušší oblasti jižní Moravy, sladaøské využití limituje pøedevším vyšší obsah bílkovin v zrnu a drobné zrno. – Øepaøská (Èáslav, Chrlice, Hrubèice, Kromìøíž, Nechanice, Pusté Jakartice, Sedlec, Stupice, Žatec) a obilnáøská (Jaromìøice, Kujavy, Libìjovice, Staòkov, Trutnov) – oblasti s nejlepšími podmínkami pro produkci jeèmene ke sladování. – Bramboráøská (Domanínek, Horažïovice, Hradec nad Svitavou, Lípa, Vysoká) – dobré podmínky pro pìstování jeèmene s možností realizace produkce pro slad. – Pícnináøská (Krásné Údolí) – podhùøí hor s pøevažující produkcí ke krmným úèelùm. Vzhledem k nízkému poètu pokusù není oblast samostatnì prezentována. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: ošetøené a neošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – bez ošetøení fungicidem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do fáze konce sloupkování, druhé na zaèátku metání až pøed kvetením).

Seznam doporuèených odrùd 2007 Jeèmen jarní

69

2007

odrùdy Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 30 – 60 kg èistých živin na hektar. Z hlediska možnosti výroby sladu jsou odrùdy èlenìny do dvou kategorií – sladovnické a nesladovnické. Výnosy zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003-2006) standardních odrùd Bojos, Heris, Prestige a Sebastian v ošetøené variantì pìstování v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. V obilnáøské oblasti je uvedený prùmìr pouze z let 2003-2005. Roèník 2006 nebyl výnosovì hodnocen (jeèmeny porostly vlivem deštivého poèasí v dobì skliznì). Výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003-2006) standardních odrùd Bojos, Heris, Prestige a Sebastian v ošetøené variantì pìstování v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. V obilnáøské oblasti je uvedený prùmìr pouze z let 2003-2005. Roèník 2006 nebyl výnosovì hodnocen (jeèmeny porostly vlivem deštivého poèasí v dobì skliznì). Sladovnická jakost pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Je hodnocena pomocí Ukazatele sladovnické jakosti (USJ).

V rámci USJ jsou hodnoceny následující technologické znaky: – Extrakt – Relativní extrakt pøi 45 °C – Kolbachovo èíslo – Diastatická mohutnost – Dosažitelný (koneèný) stupeò prokvašení – Friabilita (køehkost) – b -glukany ve sladinì

70


odrùdy

2007

Mimo USJ jsou na žádost sladovnického prùmyslu sledovány též: – Èirost – Zákal sladiny Požadavky na zrno jeèmene setého, jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1. 1. 2006), požadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu) stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1. 7. 2002).


71

Pribina

Sebastian

Tocada *


Bojos

Radegast ošetøená varianta


96

91

94

95

95

94

95

99

99 100 97

98

94

99

95

97 100

96

99 101

Saloon

Braemar *

105 101 99 100 101

Bolina

96

Xanadu *

98

Calgary

98

Class

98

Faustina

99

Diplom

110 105 103 103 102 102 101 101 101 100 100 100 100 100

Tolar

75

Orthega

80

Malz

85

Nitran

90

Prestige

95

Respekt

100

Jersey

75

80

85

90

95

100

105


105

72 Kompakt

110

odrùdy

Heris

110

Oblast kukuøièná – výnos zrna

2007

Výnos zrna

Výnos zrna

Výnos zrna

75

108 107 106 106 105 105 103 103 102 101 100

98

98

98

98

95

94

93

91

91

87

84

Pribina

Bojos

Braemar *

Xanadu *


93

Tolar

97

Malz

99

Respekt

99

Diplom

99 102 100

Class



81

86

91

92

97

93

88

97

95

Faustina

Sebastian

Radegast

Tocada *

98 101

Prestige

Bolina

108 104 104 102

Nitran

80

Jersey

75

80

85

Heris

85

Kompakt

90

Calgary

90

100

100

Saloon

95

105

105

Orthega

95

110

110

Oblast kukuøièná – výnos pøedního zrna

odrùdy


2007

73

Výnos zrna

Tocada *




89

90

91

92

94

94

95

93

93

96

97

97

98

98 100 96

98

98

95

99

103 98

94

Sebastian

94

Saloon

96

Braemar *

96

Bojos

96

Bolina

97

Xanadu *

97

Class

98

Pribina

98

Radegast

98

Calgary

98

Faustina

107 104 103 102 101 101 100 100 100 100 99

Tolar

Orthega

75

Diplom

80

Heris

85

Prestige

90

Nitran

95

Malz

100

Jersey

75

80

85

90

95

100

105


105

74 Respekt

110

odrùdy

Kompakt

110

Oblast øepaøská – výnos zrna

2007

Výnos zrna

Výnos zrna

Výnos zrna

75

107 105 105 104 104 103 101 101 100 97

97

97

96

96

94

93

93

91

91

85 85

Saloon

86

Diplom

84

Kompakt

91

Faustina

89

Malz

91

Respekt

92

Heris

91

Prestige

94

Bojos

92

Tocada *

94

Bolina

96

Class

99

Radegast

97 100 104

Xanadu *

Sebastian

99

Braemar *

Pribina



84

Tolar


83

82

86

82

Jersey

85

Nitran

91

Calgary

75

80

85

85

Orthega

80

90

90

100

100

95

105

105

95

110

110

Oblast øepaøská – výnos pøedního zrna

odrùdy


2007

75

Výnos zrna

97

Calgary

94

Sebastian

98

Orthega


94

Tocada *


95

Bolina


86

90

91

90

90

89

91

88

92

93

90

92

95

89

93

95

95

Pribina

94

Bojos

97

Class

97

Braemar *

98

Xanadu *

98

Saloon

98

Nitran

98

Faustina

105 104 104 104 103 102 101 101 101 101 101 100 100 100 99

Tolar

75

Diplom

80

Radegast

85

Malz

90

Prestige

95

Jersey

100

Respekt

75

80

85

90

95

100

105


105

76 Heris

110

odrùdy

Kompakt

110

Oblast obilnáøská – výnos zrna

2007

Výnos zrna

Výnos zrna

75

98

98

97

95

95

95

100

Xanadu *


92

Sebastian


92

Bolina


81

89

83

85

87

82

91

84

89

81

87

90

86

85

93

93

90

92

95

Pribina

98

Braemar *

98

Bojos

99

Radegast

99

Class

99

Tocada *

107 105 105 105 104 101 101 101 101 100 100

Orthega

80

Respekt

75

80

85

Malz

85

Diplom

90

Prestige

90

Tolar

95

Faustina

95

Nitran

100

Calgary

100

Jersey

105

Kompakt

105

Heris

110

Saloon

110

Oblast obilnáøská – výnos pøedního zrna

odrùdy


2007

77

Výnos zrna

Výnos zrna



96

Sebastian


82

89

87

89

89

90

87

88

86

88

90

90

93

89

93

94

92

96

96

96

95

Tocada *

91

Bolina

94

Orthega

94

Calgary

95

Braemar *

97

Bojos

97

Xanadu *

97

Pribina

97

Faustina

98

Jersey

98

Saloon

99

Class

106 106 105 103 103 103 102 102 101 100 100

Prestige

75

Nitran

80

Respekt

85

Tolar

90

Radegast

95

Malz

100

Diplom

75

80

85

90

95

100

105


105

78 Heris

110

odrùdy

Kompakt

110

Oblast bramboráoská – výnos zrna

2007

Výnos zrna

Výnos zrna

Výnos zrna

75

107 104 104 103 103 102 101 100 99

99

99

99

98

98

97

96

96

95

95

93

93

93 90

Radegast

90

Faustina

85

Prestige

88

Respekt

88

Class

89

Jersey

92

Bojos

93

Bolina

89

Pribina

91

Tocada *

95

Xanadu *

92

Braemar *

93

Sebastian


90

Orthega


90

Calgary


80

88

83

86

81

88

83

Nitran

80

Malz

75

80

85

Saloon

85

Tolar

90

Diplom

90

100

100

Heris

95

105

105

Kompakt

95

110

110

Oblast bramboráoská – výnos poedního zrna

odrùdy


2007

79

Výnos zrna

102

0

66 6

Délka rostlin (cm)


7 6 5

Rez jeèná

Hnìdá skvrnitost

Rhynchosporiová skvrnitost

103

96

104

97

98

97

101

97

90

100

92

98

93

100

94

87

99

88

98

93

100

98

86

98

90

97

94

98

95

89

98

89

96

92

98

100

90

98

90

96

91

96

105

96

103

95

101

98

102

103

96

105

98

100

98

99

101

89

102

95

100

98

103

94

89

97

90

97

95

94

103

92

101

89

102

95

102

102

93

101

95

100

100

101

106

95

104

94

107

103

110

99

90

101

92

103

99

100

98

88

101

93

100

96

100

100

93

100

93

98

96

100

97

88

100

90

96

94

98

94

97

87

97

91

94

90

96

95

91

82

94

86

94

89

95

91

7

Sladovnická jakost (9-1)

6

46

5

6

6

9

4,5

49

6

6

4

9

7

77

1

0

3,5

44

6

6

6

9

4,5

71

-1

-2

67

2

47

7

6

6

4

6

76

111

0

6

45

5

4

4

6

7

74

1,5

6

49

6,5

3

5

9

7

73

-2

-2

5,5

45

7

6

5

4,5

5

75

0

1

0

6,5

46

5

5

3

9

3,5

78

-1

-2

-

46

3

5

5

4

4

73

-1,5

-

48

6

6,5

7

6

5

74

0

0

-

48

6

5

6

6

7

66

-2

-3

-

48

7

6

7

9

7

74

0

0

8

47

4

5

6

9

4

72

-1

-1,5

7

48

6

6

5

9

6,5

73

-1

-2

0

-

50

5

5

5

5

7

76

-2

5

48

6

6

6

9

8

67

1

0

6

48

6

4

5

9

7

73

-2

-1

5

46

5

6

6

5

4

76

-1

-1,5

7

47

4

6

4

8,5

4

69

0

2

5

46

7

5,5

5

5,5

4

74

-1

-1

1

6

47

4

6

5

4

6

69

-1

D – doporuèené odrùdy; PD – pøedbìžnì doporuèené odrùdy; O – ostatní odrùdy *) menší poèet dat – nová odrùda Relativní hodnoty jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Sebastian, Bojos, Prestige, Heris) v ošetøené variantì pìstování v dané oblasti. Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení, nejjakostnìjší; 1 = zcela poléhavá, zcela napadána, bez sladovnické jakosti.Stanovení sladovnické jakosti provedl Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský – Sladaøský ústav Brno. (-) u nesladovnických odrùd se jakost dále nesleduje. Varianty pìstování: N = neošetøená varianta; O = ošetøená varianta

46


Kvalita zrna:

4,5

Padlí travní

6

77

0

1


97

89

98

91

99

97

101

2005 2005 2005 2003 1997 2002 2002 2002 2000 2004 1999 2005 1998 2006 2006 2006 2002 2005 2003 2004 2003 1995

106

94

101

95

101

98

103

-1

6,51

O

96

104

94

104

98

105

98

D Sebastian

99

D

Bojos

100

D Radegast

105

D Calgary

101

D

Tolar

99

D Diplom

96

D Prestige

99

D

Malz

99

D

Jersey 101

D

Bolina

94

D Orthega

95

D Pribina

95

D

Heris

99

PD Braemar *

97

PD Xanadu *

100

PD Tocada *

97

O

Saloon

100

O

Class

101

O Faustina

Zralost - rozdíl od odrùdy Tolar ve dnech

5,93

7,21

O

N

6,66

7,85

O

N

7,55

6,61

N

6,49

Varianta

N

Prùmìr v t.ha-1

O

O

Nitran

Metání - rozdíl od odrùdy Tolar ve dnech

Agronomická data:

Rok registrace

Bramboráøská

Obilnáøská

Øepaøská

Kukuøièná

Výnos zrna (%) v oblasti:

O

O Respekt

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2003–2006)

Kompakt

-1 Prùmìr v t.ha

Varianta

%

Kolbachovo èíslo

101

92

101

90

100

94

106

98

90

101

93

104

99

105

97

90

98

87

85

82

91

95

86

98

84

91

84

98

93

83

99

81

93

86

101

99

85

99

89

97

91

98

96

88

99

87

96

89

98

100

89

97

85

91

82

94

mg/l 168

169

299

248

205

201

256

187

-

-

-

-

-

-

-

-

-

102

93

105

92

101

94

103

-

-

-

-

-

-

-

-

-

98

90

100

86

85

83

84

-

-

-

-

-

-

-

-

-

103

89

105

95

105

100

106

-

-

-

-

-

-

-

-

-

93

88

95

89

97

92

93

D - doporuèené odrùdy; PD - pøedbìžnì doporuèené odrùdy; O - ostatní odrùdy (*) menší poèet dat - nová odrùda; (-) u nesladovnických odrùd se jakost dále nesleduje. Relativní hodnoty jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Sebastian, Bojos, Prestige, Heris) v ošetøené variantì pìstování v dané oblasti. Èirost sladiny: 1- sladina èirá, 2 - slabì opalizující, 3 – opalizující; Varianta pìstování: N = neošetøená varianta; O = ošetøená varianta;

145

82,6 84,9 77,1 70,5 80,8 82,0 80,4 81,8 86,4

(1-3) 1,06 1,00 1,00 1,56 1,19 1,00 1,00 1,00 1,00

375

Èirost sladiny

319

Obsah ß-glukanù ve sladinì

414

%

310

Friabilita

417

82,4 79,7 78,9 82,0 81,0 82,2 82,9 81,0 82,1

346

%

369

Dosažitelný stupeò prokvašení

368

44,2 42,5 42,6 41,5 39,3 43,9 43,9 42,4 44,9

39,2 36,8 36,8 37,8 33,8 38,3 44,2 37,7 41,6

83,1 83,0 82,6 81,7 81,3 82,8 82,5 83,2 82,3

10,4 11,0 11,3 10,9 11,4 10,9 10,8 10,9 10,6

j WK 406

%

Diastatická mohutnost

%

Relativní extrakt pøi 45° C

%

6,12 107

O

93

5,52

N

6,66 105

O

92

5,97

7,19 105

N

O

97

6,75

5,76 103

N

5,65

N

104

95

107

100

104

104

108

406

127 1,00 1,00

155

87,4 81,8

82,5 80,4

394

43,3 45,3

40,6 43,3

82,7 83,3

10,7 10,9

104

92

104

92

107

99

107

-

-

-

-

-

-

-

-

-

103

91

101

85

101

92

105

99

88

101

93

103

96

102

99

90

98

91

96

91

98

96

83

98

82

91

86

95

99

99

88

100

90

97

91

100

93

80

95

83

94

84

91

92

409

292

408

380

332

193

168

194

326

142 1,00 1,00 1,06 1,31 1,13 1,81

228

76,4 80,0 84,8 87,8 77,5 83,4

81,9 82,9 81,3 82,8 81,2 79,4

349

43,7 43,4 42,8 44,7 44,2 44,3

41,8 41,9 36,3 40,1 41,4 40,3

82,4 82,9 82,3 83,0 82,5 82,5

10,4 10,8 11,0 10,7 11,2 11,1

95

81

95

81

93

85

87

88

D Sebastian

95

D

Bojos

100

D Radegast

86

D

Calgary

98

D

Tolar

108

D

Diplom

104

D Prestige

97

D

Malz

102

D

Jersey

81

D

Bolina 102

D Orthega

93

D

Pribina

97

D

Heris

97

PD Braemar *

99

PD Xanadu *

93

PD Tocada *

91

O

Saloon

101

O

Class

104

O Faustina

99

O

Nitran

O

Extrakt v sušinì

Slad:

Obsah dusíkatých látek

Zrno:

Oblast bramboráøská

Oblast obilnáøská

Oblast øepaøská

Oblast kukuøièná

Výnos pøedního zrna (nad 2,5 mm):

O

O Respekt

Výnos pøedního zrna a technologické hodnoty zrna a sladu (2003–2006)

Kompakt

2007


Sebastian Bojos Radegast Calgary Tolar Diplom Prestige Malz Jersey Bolina Orthega Pribina Heris Braemar * Xanadu * Tocada * Saloon Class Faustina Nitran Respekt Kompakt

82



Hnìdá skvrnitost

Rez jeèná

náchylná

Padlí travní




odrùdy

2007

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy BOJOS CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami vhodná pro výrobu èeského piva. V kukuøièné oblasti má velmi vysoký výnos pøedního zrna, v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti, vysoký výnos pøedního zrna v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Madonna x Nordus PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: 2005 Registrace: BOLINA Poloraná nesladovnická odrùda. Vysoký výnos zrna má ve všech zemìdìlských oblastech. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Vysoký výnos zrna ve všech zemìdìlských oblastech. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rhynchosporiovou skvrnitostí a menší odolnost proti poléhání a napadení padlím travním. Pùvod: Annabell x Scarlett Udržovatel: NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:


83

2007

odrùdy CALGARY PO Støednì raná sladovnická odrùda. Sladovnický prùmysl neprojevil o odrùdu zájem, je však doporuèena pro pìstování v obilnáøské a bramboráøské výrobní oblasti pro vysoký výnos zrna. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos zrna støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno malé, podíl pøedního zrna nízký až støednì vysoký. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Pùvod: (Dominique x Blenheim) x (Barleta x Chapka) SELGEN a.s. Udržovatel: 2003 Registrace: DIPLOM PO Polopozdní až pozdní sladovnická odrùda preferovaná nìkterými sladovnami. V kukuøièné oblasti má výnos pøedního zrna støednì vysoký, v ostatních oblastech má v ošetøené variantì výnos pøedního zrna støednì vysoký, v neošetøené variantì nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až malé, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí jeènou a hnìdou skvrnitostí. Pùvod: (Ditta x Cooper) x Krona Nordsaat Saatzuchtgesellschaft GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace: HERIS PO Polopozdní nesladovnická odrùda. V neošetøené variantì pìstování má ve všech oblastech výnos zrna støednì vysoký, v ošetøené variantì nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Dobrý zdravotní stav - odolnost proti napadení padlím travním, støední odolnost proti napadení rzí jeènou, hnìdou skvrnitostí a rhynchosporiovou skvrnitostí. Vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: HE 4436 x CE 431 PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: Registrace: 1998

84


odrùdy

2007

JERSEY CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos pøedního zrna nízký, v obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, náchylné k poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí jeènou a poléhání. Pùvod: Apex x Alexis Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace: MALZ CPA Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami. Ve všech zemìdìlských oblastech má výnos pøedního zrna støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním, menší odolnost proti poléhání. Pùvod: Famin x Scarlett PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: Registrace: 2002 ORTHEGA CPG Polopozdní nesladovnická odrùda. Doporuèená pro pìstování v obilnáøské a bramboráøské oblasti, kde má vysoký až velmi vysoký výnos zrna. V kukuøièné a øepaøské oblasti má støednì vysoký výnos zrna. Není vhodná do lokalit s trvalými pøísušky. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení rzí jeènou a hnìdou skvrnitostí, vysoký až velmi vysoký výnos zrna v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Nízký výnos pøedního zrna v podmínkách trvalého pøísušku, menší odolnost proti poléhání. Pùvod: (CB 7931 x Pompadur) x (S77 323 x Golf) Udržovatel: Lochow-Petkus GmbH, D Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: Registrace: 1999


85

2007

odrùdy PRESTIGE CPG Poloraná sladovnická odrùda preferovaná sladovnami. Ve všech oblastech má støednì vysoký výnos pøedního zrna. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení hnìdou skvrnitostí. Pùvod: Cork x Chariot Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace: PRIBINA PO Poloraná nesladovnická odrùda. V kukuøièné a obilnáøské oblasti má vysoký výnos zrna, v ostatních oblastech støednì vysoký až vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Ranost, vysoký výnos zrna v kukuøièné a obilnáøské oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Progres x Meltan HORDEUM s.r.o., SK Udržovatel: Ing. Viera Šottníková ADRIA Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: RADEGAST PO Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná nìkterými sladovnami vhodná pro výrobu èeského piva. V kukuøièné a øepaøské oblasti má velmi vysoký výnos pøedního zrna, v obilnáøské vysoký a v bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký podíl pøedního zrna, velmi vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné a øepaøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí jeènou. Pùvod: Nordus x Heris PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: 2005 Registrace:

86


odrùdy

2007

SEBASTIAN CPG Polopozdní odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí preferovaná nìkterými sladovnami. V kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti má výnos pøedního zrna vysoký, v oblasti bramboráøské velmi vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až vysoký. Pøednosti: Støední odolnost proti napadení rzí jeènou, velmi vysoký výnos pøedního zrna v bramboráøské oblasti, vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Pùvod: Lux x Viskosa Sejet Plantbreeding, DK Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: TOLAR CPG Polopozdní sladovnická odrùda preferovaná sladovnami vhodná pro výrobu èeského piva. V kukuøièné oblasti má støednì vysoký výnos pøedního zrna, v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské nízký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou Pøednosti: skvrnitostí. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. HE 4710 x HWS 78 267/83 Pùvod: PLANT SELECT, spol. s r.o. Udržovatel: 1997 Registrace:


87

2007

odrùdy Pøedbìžnì doporuèené odrùdy BRAEMAR CPG Støednì raná sladovnická odrùda. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos pøedního zrna velmi vysoký, v obilnáøské a bramboráøské oblasti vysoký až velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký výnos pøedního zrna v kukuøièné a øepaøské oblasti, vysoký až velmi vysoký v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání a napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pùvod: NFC 5563 x NFC 94-20 Syngenta Seeds Ltd., GB Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: TOCADA CPG Polopozdní nesladovnická odrùda. V kukuøièné a øepaøské oblasti má výnos zrna velmi vysoký, v bramboráøské a obilnáøské vysoký až velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velmi velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký výnos zrna v kukuøièné a øepaøské oblasti, vysoký až velmi vysoký v obilnáøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Pasadena x Henni Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

88


odrùdy

2007

XANADU CPG Støednì raná sladovnická odrùda. Výnos pøedního zrna má ve všech zemìdìlských výrobních oblastech velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký výnos pøedního zrna ve všech oblastech. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Viskosa x Scarlett Pùvod: Udržovatel: NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2006


89

2007

odrùdy Ostatní odrùdy CLASS CPG Poloraná sladovnická odrùda. Výnos pøedního zrna má v kukuøièné, øepaøské a obilnáøské oblasti vysoký, v bramboráøské oblasti støednì vysoký. Sladaøský prùmysl neprojevil o odrùdu zájem. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí. Pùvod: Prestige x Optic Société RAGT 2n, F Udržovatel: RAGT Czech s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: FAUSTINA PO Støednì raná sladovnická odrùda. Sladaøský prùmysl neprojevil o odrùdu zájem. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Pùvod: (GS 1635 x Nordus) x Annabell NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: Registrace: 2003 KOMPAKT PO Poloraná sladovnická odrùda. Zájem sladaøského prùmyslu o odrùdu výraznì poklesl. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech pìstování nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním a rhynchosporiovou skvrnitostí, nízký výnos pøedního zrna ve všech oblastech pìstování. Pùvod: Galan x KM-A 10 Udržovatel: HORDEUM s.r.o., SK Ing. Viera Šottníková ADRIA Zástupce v ÈR: 1995 Registrace:

90


odrùdy

2007

NITRAN PO Polopozdní až pozdní sladovnická odrùda. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech pìstování nízký. Zájem sladaøského prùmyslu o odrùdu je malý. Rostliny støednì vysoké. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až nízký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení rhynchosporiovou skvrnitostí a rzí jeènou, nízký výnos pøedního zrna ve všech oblastech pìstování. Pùvod: Kompakt x Forum HORDEUM s.r.o., SK Udržovatel: Ing. Viera Šottníková ADRIA Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: RESPEKT PO Støednì raná sladovnická odrùda. Zájem sladaøského prùmyslu o odrùdu je minimální. Výnos pøedního zrna má ve všech oblastech støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký podíl pøedního zrna, støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Pùvod: ST 167 x Scarlett Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o. Udržovatel: 2003 Registrace: SALOON CPG Polopozdní sladovnická odrùda. Sladaøský prùmysl neprojevil o odrùdu zájem. Výnos pøedního zrna má nízký ve všech oblastech pìstování. Rostliny støednì vysoké až nízké, zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Nízký výnos pøedního zrna ve všech oblastech pìstování. Pùvod: Cork x IHND Syngenta Seeds Ltd., GB Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:


91

2007

odrùdy Novì zaøazené odrùdy Níže uvedené odrùdy, zaregistrované v roce 2007, nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován.

AKSAMIT Polopozdní sladovnická odrùda. Výnos zrna ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì až ménì odolná proti výskytu nespecifických skvrnitostí listù jeèmene. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 3,6 bodu. Odrùda vhodná pro výrobu piva èeského typu. Pùvod: NSL 94-1384 B x (Perun x Tu 33) x Atribut SELGEN, a.s., ŠS Stupice Udržovatel: 2007 Registrace: BEATRIX CPG Støednì raná sladovnická odrùda. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, øepaøské a obilnáøské vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské a pícnináøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 6,6 bodu. Pùvod: Viskosa x Pasadena NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

92


odrùdy

2007

BLANÍK CPA Polopozdní sladovnická odrùda. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, bramboráøské a pícnináøské vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký až velmi vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 4,5 bodu. Odrùda vhodná pro výrobu piva èeského typu. Pùvod: NFC 495-17 x Madonna Udržovatel: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 2007 Registrace: POET CPG Polopozdní sladovnická odrùda. Výnos zrna ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 8,6 bodu. Cellar x 997195 Pùvod: Sejet Plantbreeding, D Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


93

2007

odrùdy SPILKA Søednì raná sladovnická odrùda. Výnos zrna v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné, bramboráøské a pícnináøské vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 7,0 bodu. Pùvod: (94/633/4 x Viskosa) x Neruda Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: Registrace: 2007 WESTMINSTER CPG Polopozdní sladovnická odrùda. Výnos zrna v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné nízký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a obilnáøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské a pícnináøské vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, odrùda støednì až ménì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 7,9 bodu. Pùvod: NSL 97-5547 x Barke Udržovatel: Nickerson (UK) Ltd., GB SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

94


0

Radegast

Xanadu

Calgary Bolina

Diplom Heris

Bojos

Tolar

Malz

Prestige

Sebastian

Jersey

27,3 16,0 11,3 10,1 7,2 5,8 5,3 4,7 2,8 2,6 1,4 0,8 0,6 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,0 2,6

Orthega

5

Faustina

10

Nitran

15

Respekt

0

5

10

15

20

Kompakt

20

Braemar

25

Tocada

25

Class

30

ostatní

30


podíl v %

podíl v %

Jarní jeèmen je šlechtìn a pìstován pøedevším pro sladovnické úèely. Sladaøský a pivovarský prùmysl stále více požaduje deklaraci odrùdy pøi nákupu, což garantuje uznané osivo. Pøihlášené množitelské plochy s vysokým podílem sladovnických odrùd tuto skuteènost dokladují, vèetnì orientace na množení nejkvalitnìjších z nich. U odrùd nesladovnických je nutné si uvìdomit, že vìtší èást osiva je získána vlastním pøemnožením u pìstitelù v podobì tzv. farmáøského osiva (viz . zákon è. 408/2000 Sb.)

Množitelské plochy

odrùdy


2007

95

2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003 ha % Jersey

2004 ha %

2006 ha %

5 221

25,5

5 689

31,7

5 016

30,7

4 634

27,3

33

0,2

230

1,3

1 787

10,9

2 720

16,0

Prestige Malz

2 913 1 405

14,2 6,8

3 047 2 823

17,0 15,7

2 444 2 586

15,0 15,8

1 923 1 718

11,3 10,1

Tolar

1 882

9,2

1 513

8,4

1 258

7,7

1 220

7,2

Bojos

-

-

-

-

153

0,9

977

5,8

1 152 257 -

5,6 1,3 -

1 060 372 9

5,9 2,1 0,1

758 473 226

4,6 2,9 1,4

890 794 467

5,3 4,7 2,8

Calgary

21

0,1

209

1,2

355

2,2

441

2,6

Xanadu Radegast

-

-

46

0,3

244 135

1,4 0,8

Sebastian

Heris Diplom Bolina

-

-

Orthega

444

2,2

537

3,0

339

2,1

101

0,6

Faustina Nitran Respekt

17 25 49

0,1 0,1 0,2

159 47 86

0,9 0,3 0,5

64 76

0,4 0,5

85 44 43

0,5 0,3 0,3

Kompakt

2 166

10,6

809

4,5

167

1,0

39

0,2

Braemar Tocada Class

-

0,0

-

-

19

0,1

27 10 5

0,2 0,1 0,0

Pribina

-

-

-

-

-

1

Saloon

97

0,5

-

-

ostatní

4 828

23,5

1 363

7,6

Celkem

20 512

17 951

Údaje: ÚKZÚZ - odbor osiv a sadby Praha - Motol

96

2005 ha %


576 16 342

3,5

433 16 951

2,6

odrùdy

2007

JEÈMEN OZIMÝ Zkušební lokality: Horažïovice, Chlumec, Kromìøíž, Kujavy, Libìjovice, Nechanice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Lužany, Staòkov, Vysoká. Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: ošetøené a neošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku (70–100 kg.ha-1), – bez ošetøení fungicidem, – bez ošetøení morforegulátorem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti: snì prašná jeèná, pruhovitost jeèná, hnìdá skvrnitost jeèmene (primární infekce), – regeneraèní dávka dusíku zvýšená o 20 kg.ha-1, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do fáze BBCH 35, druhé na zaèátku metání až pøed kvetením), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby). Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2002, 2004–2006) standardních odrùd Lomerit, Merlot, Luran, Duet, Reni a Camera v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny do skupin víceøadých a dvouøadých odrùd. Výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2002, 2004–2006) standardních odrùd Lomerit, Merlot, Luran, Duet, Reni a Camera v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny do skupin víceøadých a dvouøadých odrùd. Sladovnická jakost – viz. jeèmen jarní. Ozimý jeèmen se u nás bìžnì nesladuje. Pro výrobu sladu byla dosud zaregistrována pouze odrùda Tiffany.

Seznam doporuèených odrùd 2007 Jeèmen ozimý

97

2007

odrùdy Požadavky na zrno jeèmene setého, jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1. 1. 2006), požadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu) stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1. 7. 2002).

98


75

Amarena

Gilberta

Laverda *

Fridericus *

Alinghi *


Carola

Nelly

Campill

Merlot ošetøená varianta

Vilna

Graciosa

Premuda

Jolante


Duet

Finesse *

Babette *

Campanile * Angela

Luxor

Traminer

Luran

Alissa

Lomerit

93 93 94 89 91 89 90 88 89 90 87 86 89 83 84 91 87 88 84 84 87 85 84 85 84

85

85

Reni

75

80

90

90

Camera

80

95

95

110 108 106 105 104 104 104 103 103 103 101 101 101 98 98 104 101 100 99 99 99 98 98 98 96

110

100

Odrùdy dvouøadé

100

Odrùdy víceøadé

105

Výnos zrna

105

110

Výnos zrna

odrùdy


2007

99

Výnos zrna

84

Traminer

81 77

Campill

Lomerit

87

Merlot

92 82

Luran

Laverda *

98

Fridericus *


71 77 72

Alinghi *


Carola

75 76

79

78 75

84

84 85

88

92 91 89

93

63

94 94

62

96

68

81 107 104 104 99

74 68

83

Gilberta

89

Nelly

89 89

Luxor

Amarena

93 91 90

Angela

96

Babette *

117 108 103 102 100 98

Reni

60

Jolante

70

Camera

80

Graciosa

90

Campanile *

100

Vilna

110

Finesse *


Premuda

60

70

80

90

100

110

120

Seznam doporuèených odrùd 2007 Jeèmen ozimý Alissa

Odrùdy dvouøadé

100 Odrùdy víceøadé

odrùdy

Duet

120

Výnos pøedního zrna

2007

Výnos zrna

Výnos zrna

-1 683 94 6 6

Poèet produktivních stébel (ks/m2)

Délka rostlin (cm)


Stav po zimì 2005/2006

100

81

104

102

87

104

98

77

103

89

68

103

91

77

103

103

82

101

96

84

101

44

67

44

64

67 48

79

75

6,5

5

6

5

5

6

99

624

0

-2

45

81

80

5

6

8

7

6,5

8

108

597

2

3

48

78

72

7

5

6

5

5

7

97

600

0

-1

46

71

64

4

5

5

6

6

6

99

611

-1

-3

42

72

70

6

5

7

8

6

7

102

647

0

1

46

85

79

5

4

6

5

6

5

98

617

-1

-4

44

79

78

6

5

7,5

8

5

7

102

608

0

0

81

63

98

93

71

110

117

98

108

108

92

106

90

72

101

-

-

-

96

84

99

104

88

98

99

85

96

94

78

104

107

89

101

93

79

100

104

84

99

84

92

75

99

84

85

94

75

98

91

76

98

84

43

69

62

5

3,5

6

5

6

6

97

596

192

139

42

68

61

6,5

3

7

6

7

7

96

659

-1

-3

44

70

63

6

5

7

7

7

7

99

667

1

4

48

90

87

6,5

6

7

7

7

8

99

617

0

-1

47

84

81

7

6

7

9

6,5

7

90

664

0

-3

42

73

68

6

5

6

5

5

7

97

604

0

-1

45

68

66

7

5

7

6

4

6,5

96

631

1

0

50

78

77

6

6

6

7

6

7

93

824

0

-3

57

88

85

6

5

6

5

6

8

95

713

0

-1

51

85

82

7

6

6

5

6

8

89

804

1

0

49

75

70

7

5

7

6,5

6,5

7,5

93

826

2

2

51

88

84

7,5

5

6

7

6

7

84

873

0

-2

49

76

74

6

5

7

7

6

7

89

878

1

-1

47

87

83

5,5

7

6

5

6,5

7

94

883

1

1

45

77

73

5

6

6

7

6

8

91

918

1

1

53

79

73

6

5

6,5

6

6

7

100

747

0

-1

49

78

76

5

6

5

7

5

7

98

795

1

0

1996 2001 2007 2007 2007 2001 2005 2006 2001 2001 2007 2007 2007 1999 2005 2001 1999

83

62

98

D – doporuèené odrùdy; PD – pøedbìžnì doporuèené odrùdy; O – ostatní odrùdy Relativní hodnoty jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Lomerit, Merlot, Luran, Duet, Reni, Camera) v ošetøené variantì pìstování. Varianty pìstování: N = neošetøená varianta O = ošetøená varianta * = menší poèet dat (nová odrùda); ** – odrùda Nives ve sklizòovém roce 2006 na nìkolika lokalitách zcela vyzimovala, a proto nemohla být výnosovì hodnocena


Podíl pøedního zrna (%)

7

4

61

7


N

5

Hnìdá skvrnitost

7

8

7

7

98

638

1

2

O

7

Rez jeèná

Kvalita zrna:

6

Padlí travní


89

74

104

2006 2006 2002 2002 2005 2001 2001 1998 2003

89

68

-4

6,52

105

88

D Gilberta

87

D Amarena

91

D Lomerit

84

D

Merlot

85

D Campill

87

D

Nelly

-

D

Carola

87

D

Luran

94

D Traminer

93

D

Luxor

93

D

Angela 84

PD Alinghi *

83

PD Fridericus *

89

PD Laverda *

86

O

Alissa

90

O Nives **

89

D Graciosa

88

D

Reni

90

D Camera

89

PD Campanile*

91

PD Babette*

89

PD Finesse*

Zralost - rozdíl od odrùdy Luxor ve dnech

5,42

N

7,81

O

6,73

N

Varianta

O

O

O

O

O Jolante

dvouoadé

Premuda

víceoadé

Vilna

Metání - rozdíl od odrùdy Luxor ve dnech

Agronomická data:

Rok registrace

Výnos pøedního zrna v %

Výnos zrna v %


100 % v t.ha-1

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2002, 2004–2006)

Duet

2007


Alinghi * Alissa Amarena Angela Babette * Camera Campanile * Campill Carola Duet Finesse * Fridericus * Gilberta Graciosa Jolante Laverda * Lomerit Luran Luxor Merlot Nelly Nives Premuda Reni Traminer Vilna * Menší poèet dat – nová odrùda

102



Hnìdá skvrnitost

Rez jeèná

náchylná

Padlí travní




odrùdy

2007

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AMARENA CPG Polopozdní až pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støedì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Odolnost proti napadení padlím travním. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí. Carola x Angela Pùvod: Saaten Union Recherche SARL, F Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

CAMPILL PO Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Pedro x K2835 Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2005 Registrace: CAMERA CPG Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny nízké, odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. NRPB 87- 5685 CY x 5A 1111 41 Pùvod: Nickerson Seeds Ltd., GB Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

Seznam doporuèených odrùd 2007 103 Jeèmen ozimý

2007

odrùdy CAROLA CPG Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až nízký. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: BE 212887 x GW 1307 [GW 1307 (Tapir x 76079) x ((Birgit x Banteng)) x Gerbel] NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

GILBERTA Raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký až velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna velmi nízký. Pøednosti: Ranost. Pìstitelská rizika: Velmi nízký podíl pøedního zrna. Pùvod: Expres x CM 392611 Clovis MATTON N.V., B Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: GRACIOSA CPG Poloraná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støedì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (Regina x Babylone) x ZE 9018-39 Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace:

104


odrùdy

2007

LOMERIT CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Pùvod: Askanova x Girtex Oceane x 1332-29 Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace: LURAN PO Raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Ranost a vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, napadení padlím travním, hnìdou skvrnitostí a rhynchosporiovou skvrnitostí. Pùvod: LU 27 x LU 16 SELGEN, a.s. Udržovatel: 1998 Registrace: MERLOT CPG Pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké až vysoké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání a napadení rzí jeènou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pùvod: Theresa x Carola NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2002 Registrace:


2007

odrùdy NELLY CPG Poloraná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna nízký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí a rzí jeènou, nízký podíl pøedního zrna. Pùvod: Hamu x GW 1307 [GW 1307 (Tapir x 76079) x (Birgit x Banteng) x Gerbel] W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co., D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: RENI CPG Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno velmi velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání, velmi velké zrno, velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Pùvod: (Puffin x W.11258) x ZE 604 Dr. J. Ackermann & Co. KG, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: TRAMINER CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním a rzí jeènou. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Uschi x Carola NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:

106


odrùdy

2007

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy ALINGHI CPG Pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny støedì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

BABETTE Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, Pøednosti: velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

CAMPANILE Polopozdní až pozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Nickerson Seeds Ltd. Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


2007

odrùdy FINESSE CPG Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Clovis MATTON N.V., B Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: FRIDERICUS CPG Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Odolnost proti poléhání, velmi vysoký podíl pøedního zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: LAVERDA CPG Poloraná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký až velmi vysoký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft mbH, D Udržovatel: SAATEN – UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

108


odrùdy

2007

Ostatní odrùdy ALISSA CPG Polopozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Milva x Krimhild Pùvod: Limagrain-Nickerson GmbH, D Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: ANGELA CPG Poloraná víceøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení hnìdou skvrnitostí, nízký podíl pøedního zrna. Borwina x Express Pùvod: AGRI OBTENTIONS, F Udržovatel: OSEVA PRO s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: DUET CPG Støednì raná dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí jeènou a rhynchosporiovou skvrnitostí. Marinka x Torrent Pùvod: Nickerson Seeds Ltd., GB Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace:


2007

odrùdy JOLANTE CPG Polopozdní dvouøadá odrùda. V neošetøené variantì pìstování má nízký výnos zrna, v ošetøené støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké až velké, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Pøednosti: Velmi vysoký podíl pøedního zrna, støední odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Pùvod: /Wüh St 22/79 x Wüh St. 24/79/ x Igri Deutsche Saatveredelung Udržovatel: Lippstadt-Bremen GmbH, D Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace: LUXOR PO Polopozdní až pozdní víceøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti: Odolnost proti vyzimování. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení hnìdou skvrnitostí, nízký podíl pøedního zrna, menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Pùvod: LU 27 x LU 16 SELGEN, a.s., ŠS Lužany u Pøeštic Udržovatel: 1996 Registrace: NIVES PO Støednì raná víceøadá odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký až nízký. Pìstitelská rizika: Menší odolnost k napadení hnìdou skvrnitostí a náchylnost k vyzimování a napadení plísní snìžnou. Pùvod: Noveta x Petra Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, D Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

110


odrùdy

2007

PREMUDA CPA Polopozdní až pozdní dvouøadá odrùda. V ošetøené variantì má výnos zrna støednì vysoký, v neošetøené variantì nízký. Rostliny nízké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí. Swift x Babylone Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: VILNA PO Polopozdní dvouøadá odrùda. Výnos zrna má nízký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Intro x (Cebeco 87262 x Tamara) Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2001


3,4

0,7

0,7

0,8

1,6

2,2

2,2

3,1

3,7

4,0

6,3

6,4

16,0 15,6 13,5 12,2 7,5

Campill

Lomerit

Merlot

Traminer

0

Nelly

2

Luran

4

Carola

6

Premuda

8

Reni

10

Alissa

12

Amarena

14

Nives

16

Camera

18

Angela


Duet

podíl v %

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Z grafu množitelských ploch je zøejmá pøevaha víceøadých odrùd, které mají v ÈR delší tradici ve šlechtìní i pìstování, než odrùdy dvouøadé. Ve svìtì bìžný rovnocenný pomìr dvouøadých a víceøadých odrùd je zpùsoben pøedevším využíváním dvouøadých odrùd pro sladovnické úèely

Množitelské plochy

Vilna

Seznam doporuèených odrùd 2007 Jeèmen ozimý ostatní

112 podíl v %

2007

odrùdy

odrùdy

2007

Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003 ha

2004 %

ha

2005 %

ha

2006 %

ha

%

Traminer

218

3,8

701

13,3

909

17,6

716

16,0

Merlot

518

9,0

663

12,6

833

16,1

700

15,6

Lomerit

412

7,1

319

6,1

710

13,8

604

13,5

Campill

-

-

-

-

198

3,8

543

12,2

Nelly

979

17,0

802

15,2

500

9,7

337

7,5

Luran

934

16,2

977

18,5

408

7,9

285

6,4

Carola

691

12,0

608

11,5

525

10,2

281

6,3

8

0,1

5

0,1

46

0,9

179

4,0

Reni

422

7,3

255

4,8

164

3,2

168

3,7

Alissa

213

3,7

251

4,8

257

5,0

138

3,1

Amarena

-

-

-

-

-

-

100

2,2

Nives

-

-

-

-

-

-

98

2,2

Camera

144

2,5

34

0,6

132

2,6

70

1,6

Angela

74

1,3

64

1,2

74

1,4

34

0,8

Duet

172

3,0

126

2,4

95

1,8

33

0,7

Vilna

310

5,4

211

4,0

95

1,8

33

0,7

Luxor

121

2,1

120

2,3

20

0,4

-

Jolante

151

2,6

53

1,0

45

0,9

-

-

ostatní

401

7,0

1,6

149

2,9

154

3,4

Premuda

Celkem

5 767

82 5 271

5 158

-

4 471



2007

odrùdy

ŽITO OZIMÉ Výnosy a jejich stabilita jsou významnì ovlivnìny èetností a intenzitou napadení porostù rozhodující chorobou žita: plísní snìžnou. Zkoušení je proto rozdìleno do dvou oblastí vymezených škodlivostí fuzarióz. Zkušební oblasti: 1. nefuzariozní – Domanínek, Horažïovice, Hradec n. Sv., Libìjovice, Lípa, Staòkov, Nechanice 2. fuzariozní – Chrastava, Krásné Údolí, Trutnov, Vysoká Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: ošetøené a neošetøené. 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì, bez ošetøení fungicidem, bez ošetøení morforegulátorem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku (dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì) zvýšená o 30 kg .ha-1 pøi regeneraèním hnojení, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) ve fázi BBCH 28 – 31 a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení nejpozdìji do fáze BBCH 37, druhé ve fázi BBCH 55 – 61, ·aplikace morforegulátoru (aplikuje se dle potøeby – BBCH 31 – 35). Celková základní dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 80 – 100 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003 – 2006) standardních odrùd populací v ošetøené variantì. Požadavky pro zrno žita jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 1100-4

114

Seznam doporuèených odrùd 2007 Žito ozimé

Výnory zrna v %

101

99

97

120

118

118

117


Matador

Selgo

79


Aventino

81

87

84

Dankowskie Nowe

Albedo

79

Askari

98

Treviso

97

Picasso

100

Fernando

98

70 99

100

70

90

90

80

100

100

80

110

130

110

odrùdy hybridy

120

odrùdy populace

120

130

Výnos zrna Oblast nefuzariozní

Významné hospodáøské vlastnosti hodnocených odrùd

odrùdy 2007

Seznam doporuèených odrùd 2007 115 Žito ozimé

Výnory zrna v %


Matador

99

Albedo

81


Aventino

83

98

Selgo

81

124

Askari

96

Treviso

94

121

Picasso

99

118

117

Fernando

95

70

70

83 Dankowskie Nowe

80

80

102

90

90

83

100

100

104

110

110

130 120

101

Oblast fuzariozní odrùdy hybridy

Seznam doporuèených odrùd 2007 Žito ozimé odrùdy populace

116

120

130

odrùdy

Výnos zrna


2007

Výnory zrna v %

Výnory zrna v %

7,58 6,27 7,62

O

Fuzariozní (2.oblast)

508 36 6,5 5,5 6 6 4

Poèet produktivních stébel na m2

Plíseò snìžná

Padlí travní

Rez travní

Rez žitná Komplex listových skvrnitostí

36 167 8,2


Èíslo poklesu (sec) Obsah dusíkatých látek (%)

160 8,0

35

75 88

6 5

4

6

4

513 38

144

5

+3 +1

104 2001

100 83

182 8,3

39

75 92

6 5

5

6

5

481 35

161

6

+2 +1

101 2002

99 83

162 8,2

39

75 92

6 4

5

5

6

467 35

157

7

+2 0

98 1997

99 81

157 8,4

38

75 91

6 4

5

5

7

472 35

161

5

+2 +1

99 1991

97 81

215 7,7

36

74 89

4 5

4

6

7

529 40

139

6

+4 +1

121 2005

118 94

217 7,5

36

73 89

4 6

4

6

6

540 40

135

4

+3 +1

118 2001

118 99

100

98

185 7,6

34

74 87

4 5

4

5

6

550 41

140

5

+1 +1

124 2007

120 96

98

208 7,6

36

74 90

4 6

4

7

7

542 39

138

4

+2 0

117 2001

117 95

* – menší poèet dat (nová odrùda); ** – syntetická populace Relativní výnosy jsou vztaženy ke standardním odrùdám Daòkowskie Nowe, Selgo (populace) v ošetøené variantì (O); Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory (neošetøená varianta); O = ošetøeno fungicidy+ morforegulátor + N (ošetøená varianta);

76 89

Objemová hmotnost (kg.hl-1 ) Podíl nad sítem 2,2 mm (%)

Kvalita zrna:

Poèet zrn v klasu Odolnost proti chorobám:

149

7

134 215

102 1977

101 83

97

Dankowskie Nowe

79

D Matador **

79

D Aventino 81

D

Selgo

87

O

Albedo

84

O

PD

D

Treviso

D

hybrid D

Picasso

populace

Askari *

Délka rostlin (cm)

Poléhání pøed sklizní

Agronomická data: Ranost v metání (dny) Ranost ve zralosti (dny)

Rok registrace

6,18

N O N

Varianta

Nefuzariozní (1.oblast)

Výnos zrna v % dle oblastí:

Kategorie doporuèení Fernando

Typ odrùdy 100 % v t.ha-1

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ozimého žita (2003–2006)

odrùdy 2007


2007


Matador Dankowskie Nowe Aventino Selgo Albedo Picasso Treviso Askari Fernando

118


Komplex listových skvrnitostí

Rez žitná

náchylná

Rez travní


Padlí travní

odolná

Plíseò snìžná

Odolnost proti chorobám

odrùdy

2007

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy AVENTINO PO Polopozdní odrùda typu populace, rostliny vysoké, zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Albedo x Merkator Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace: DANKOWSKIE NOWE Støednì raná odrùda typu populace, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až velké. Vysoký výnos zrna v rámci odrùd typu populace, støednì Pøednosti: vysoká odolnost proti poléhání, støednì vysoká odolnost proti napadení rzí travní. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Dankowskie Zlote Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o. o., PL Udržovatel: OSEVA , AGRO Brno, spol. s r. o. Zástupce v ÈR: 1977 Registrace: MATADOR PO Polopozdní odrùda typu syntetická populace, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké až malé. Vysoký výnos zrna v rámci odrùd typu populace. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, menší odolnost proti napadení plísní snìžnou. Borellus x Merkator Pùvod: P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH, D Udržovatel: SAATEN-UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:


2007

odrùdy PICASSO PO Polopozdní hybridní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v rámci hybridních odrùd, odolnost proti porùstání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, menší odolnost proti napadení rzí žitnou. Pùvod: (LO 55-P x LO 49-N) x LSR 36 Lochow- Petkus GmBH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: SELGO PO Støednì raná odrùda typu populace, rostliny vysoké, zrno støednì velké až velké. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Pùvod: Halo x SMH 56 SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1997 Registrace:

TREVISO Polopozdní až pozdní hybridní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v rámci hybridních odrùd, odolnost proti porùstání. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení rzí žitnou. Pùvod: (LO 55-P x LO 78-N) x LSR 43 Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

120


odrùdy

2007

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy ASKARI Polopozdní hybridní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v rámci hybridních odrùd. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, menší odolnost proti napadení rzí žitnou. (L2053-P*L2076-NxHYS-52) Pùvod: Udržovatel: HYBRO Gbr Saatzucht Langenbrücken, D Zástupce v ÈR: Saaten-Union CZ s.r.o. Registrace: 2007


2007

odrùdy Ostatní odrùdy ALBEDO PO Polopozdní odrùda typu populace, rostliny vysoké, zrno støednì velké až velké. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna v rámci odrùd typu populace, menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Dankowskie Nowe x CHD - 181 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1991 Registrace: FERNANDO PO Polopozdní hybridní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké. Odolnost proti porùstání, støednì vysoká odolnost proti Pøednost: napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna v rámci hybridních odrùd, menší odolnost proti poléhání, menší odolnost proti napadení rzí žitnou. (LO 55-P x LO 49-N) x LSR 34 Pùvod: Lochow- Petkus GmBH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace:

122


podíl v %

15,1 Matador Dankowskie Nowe

29,9

8,8

8,3

4,3

2,6

2,4

1,5

0,4

Picasso

Aventino

Fugato

Treviso

Fernando

Lesan

Selgo

Pollino

Beskyd

0

0

11,7

5

5

15,0

10

10

15

15

25

25

20

30

30

20

35

35


odrùdy 2007


podíl v %

2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003

2004

2006

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

Albedo

95

7,0

64

3,2

25

1,8

-

-

Apart

120

8,8

99

4,9

94

6,6

-

-

Aventino

76

5,6

186

9,2

298

21,0

101

15,0

Beskyd

8

0,6

-

-

6

0,4

3

0,4

Dankowskie Nowe

137

10,1

135

6,7

136

9,6

102

15,1

Fernando

111

8,1

274

13,6

36

2,5

29

4,3

Fugato

-

-

-

-

57

4,0

60

8,8

Lesan

-

-

-

-

30

2,1

17

2,6

Matador

233

17,1

302

15,0

379

26,7

201

29,9

Picasso

384

28,3

673

33,4

231

16,3

79

11,7

Pollino

-

-

-

-

-

-

10

1,5

Selgo

154

11,3

208

10,3

41

2,9

16

2,4

Treviso

10

0,7

45

2,2

86

6,1

56

8,3

ostatni

33

2,4

28

1,4

-

-

-

-

Celkem

1360

2013


124

2005


1419

674

odrùdy

2007

TRITIKALE OZIMÉ Zkušební lokality: Horažïovice, Hradec n. Sv., Libìjovice, Lípa, Staòkov, Žatec, Chrastava, Krásné Údolí, Vysoká Pokusy byly založeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé) základní dávka dusíku (60–90 kg èistých živin na hektar), bez ošetøení fungicidem, bez ošetøení morforegulátorem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìžné a snìti mazlavé) – základní dávka dusíku (dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì) zvýšená o 30 kg .ha-1 pøi regeneraèním hnojení, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) ve fázi BBCH 28 – 31 a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení nejpozdìji do fáze BBCH 37, druhé ve fázi BBCH 55 – 61, – aplikace morforegulátoru (aplikuje se dle potøeby – BBCH 31 – 35).

Výnosy jsou uvedeny v procentech k tøíletému prùmìru standardních odrùd (2004, 2005, 2006). Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny nejsou informace èlenìny do zemìdìlských výrobních oblastí. Požadavky na zrno tritikale ozimého jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 46 1200-5.

Seznam doporuèených odrùd 2007 125 Tritikale ozimé

91

107

SW Talentro



76

85

91 81

96 83

96 85

97 86

100

90

100

100

87

100

85

101

89

102

86

102

Sekundo

70

Triamant

75

Kitaro

80

Marko

85

Lupus

90

Tornado

95

Gutek

100

Presto

105

Lamberto

110

Ticino

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

Seznam doporuèených odrùd 2007 Tritikale ozimé Tricolor

115

126 Výnos zrna

odrùdy

Inpetto


2007

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

Varianta

175 0,38 67,5 48

Èíslo poklesu (sec) Obsah lysinu (%)

Obsah škrobu (% v absolutní sušinì)


46

68,8

167 0,37

73 9,9

4

4,5

44

69,2

125 0,38

71 9,8

4

4,5

8 6,5

575 29

5

123 8

6

+2 +1

42

70,1

228 0,36

73 9,4

6

6

7 7

628 30

6

126 8

5

+6 +1

45

67,9

117 0,36

76 10,1

5

5

8 8

616 27

3

129 8

6

+6 +2

44

68,6

139 0,41

71 10,2

8

6

7 7

576 29

6

121 5

7

+1 +1

49

70,3

183 0,35

73 9,8

6

5

8 7

626 27

6

107 -

6

+1 +1

Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory (neošetøená varianta) O = ošetøeno fungicidy+morforegulátor + N (ošetøená varianta) Relativní výnosy jsou vztaženy ke standardním odrùdám (Kitaro, Lamberto, Sekundo, Triamant) v ošetøené variantì (O)

70 9,9

7

Objemová hmotnost (kg.hl -1) Obsah dusíkatých látek (%)

4

Rez žitná Kvalita zrna:

6 597 27

5,5 583 27 5 6

116 8

7

0 0

114 8

6

144 215

46

70,4

119 0,36

73 9,7

6

5,5

8 7

577 30

6

105 -

7

+7 +1

45

66,7

265 0,39

71 10,2

4

4

8 7

618 26

5

131 8

5

+2 0

86 102 2000

42

67,8

124 0,39

72 10,6

6

4

8 7

629 28

2

118 8

6

+3 0

86 100 2004

44

70,0

172 0,37

73 10,1

7

5

7 5,5

642 25

4

128 8

4

-1 0

83 97 1990

40

68,7

214 0,39

71 9,8

5

3

3 7

654 27

5,5

121 8

6

+3 0

81 96 2003

42

70,3

140 0,38

71 9,8

7

4

3 6

585 27

5,5

116 7

7

0 0

76 91 2002

D Triamant

91 107 2007

D

Kitaro

94 107 2007

D

Marko

85 96 2003

D

Lupus 85 100 2005

D

Gutek

90 100 2003

D

Ticino

87 100 2001

PD SW Talentro

85 101 2003

PD

Inpetto

89 102 2004

O Sekundo


7,26 8,40

O

Tornado

7 6

N O

O

O

O

Presto

Padlí travní Braniènatka plevová - klas

Poèet zrn v klasu Odolnost proti chorobám (9-1):

Plíseò snìžná 2 Poèet produktivních stébel na m

Stav po zimì 2002/2003

Délka rostlin (cm)


Ranost v metání (dny) Ranost ve zralosti (dny)

Agronomická data:

Rok registrace:

Výnos zrna v %:

-1

100 % v t.ha

Kategorie doporuèení Lamberto

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ozimého tritikale (2004–2006)

Tricolor

2007


Lupus Triamant Marko Kitaro Gutek Ticino SW Talentro Inpetto Sekundo Tornado Presto Lamberto Tricolor

128

Seznam doporuèených odrùd 2007 Tritikale ozimé

Plíseò snìžná

Rez žitná


náchylná

Padlí travní




odrùdy

2007

Popisy odrùd Doporuèené odrùdy GUTEK PO Støednì pozdní až pozdní odrùda, rostliny støednì vysoké až vysoké, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním a braniènatkou Pøednosti: plevovou v klasu. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìžnou. MAH 19202 x MAH 19267 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Udržovatel: Oseva, a.s. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: KITARO CPG Støednì raná odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním a rzí žitnou. (Moniko x Malno) x Presto Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: LUPUS CPG Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až malé. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. komplexní køížení Pùvod: NORDSAAT Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace:


2007

odrùdy MARKO Støednì raná odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí žitnou. Pùvod: Almo x CHD 762 Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: TICINO CPG Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení rzí žitnou, støednì vysoká odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Náchylnost k vymrzání. Pùvod: Sv HT 02 x MT 4107 Pflanzenzucht Saka GbR, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: TRIAMANT CPG Støednì raná odrùda, rostliny nízké, zrno støednì velké až velké. Pøednosti: Vysoký výnos zrna, støednì vysoká odolnost proti napadení rzí žitnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Pùvod: (Trimaran x SB 1189) x mT 9531 Lochow-Petkus GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

130


odrùdy

2007

Pøedbìžnì doporuèené odrùdy INPETTO CPG Polopozdní odrùda, rostliny nízké, zrno støednì velké až velké. Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním, Pøednosti: støednì vysoká odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Modus/Fidelio/Ego) Pùvod: SW Seed BV, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace: SW TALENTRO CPG Støednì raná odrùda, rostliny nízké, zrno støednì velké až velké. Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. (Pinokio/Ego/Falko) Pùvod: SW Seed BV, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:


2007

odrùdy Ostatní odrùdy LAMBERTO CPG Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až malé. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna, náchylnost k napadení komplexem listových skvrnitostí a padlím travním. (CT 929/84 x Moniko) x Presto Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: PRESTO Raná odrùda, rostliny støednì vysoké až vysoké, zrno støednì velké. Dobrá regeneraèní schopnost, støednì vysoká odolnost Pøednosti: proti napadení rzí žitnou. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna, sklon k pøehoustnutí, menší odolnost proti poléhání. Dagro x Lasko Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 1990 Registrace:

SEKUNDO Polopozdní odrùda, rostliny vysoké, zrno støednì velké. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí žitnou a komplexem listových skvrnitostí. (L 2242 x LT 762/84) x LT 1714/83 Pùvod: Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o., PL Udržovatel: MORSEVA, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace:

132


odrùdy

2007

TRICOLOR CPG Støednì raná odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání, støednì vysoká dolnost proti napadení rzí žitnou. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna, menší odolnost k napadení padlím travním, menší odolnost k vymrzání. Pùvod: Alamo x Bravo Florimond Desprez, F Udržovatel: Francotcheque Agricole, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: Registrace: 2002

TORNADO Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké až nízké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím travním. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí, náchylnost k napadení plísní snìžnou. Pùvod: MAH 6353-540 x Mo 7877-1 Udržovatel: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL OSEVA, a.s. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

PO CPG

– udìlena ochrana práv k odrùdì podle zákona è.408/2000 Sb. – udìlena odrùdová práva Spoleèenství (Naøízení Rady (ES) 2100/94)


2,2

Tricolor

Kitaro

Modus

Triamant

Lupus

Trilogie

Lamberto

ostatní

Ticino

Tornado

0 4,6

0 6,2

2

2 6,6

4

4

8,8

6

6

9,0

8

8

9,2

10

10

9,4

12

12

11,0 SW Talentro

14

14

14,5

16

16

18,6

18


18

134 20

odrùdy

20


2007

podíl v %

podíl v %

odrùdy

2007

Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003

2004

Disco

5

0,2

68

Kitaro

66

3,3

239

Kolor

251

12,5

151

Lamberto

56

2,8

Lupus

80

4,0

Marko

208

10,4

96

4,2

43

2,7

-

-

Modus

572

28,5

508

22,2

193

12,0

105

9,4

Presto

138

6,9

84

3,7

13

0,8

-

-

Sekundo

97

4,8

22

1,0

-

-

-

-

Ticino

%

2006

%

SW Talentro

ha

2005

ha

ha

%

ha

%

3,0

35

2,2

-

-

10,4

125

7,7

207

18,6

6,6

37

2,3

-

-

154

6,7

185

11,4

73

6,6

84

3,7

134

8,3

100

9,0

-

-

-

-

147

9,1

122

11,0

43

2,1

152

6,6

125

7,7

52

4,6

Tornado

-

-

-

-

17

1,0

25

2,2

Triamant

20

1,0

112

4,9

70

4,3

102

9,2

Tricolor

468

23,4

550

24,0

354

21,9

161

14,5

Trilogie

-

-

-

-

9

0,6

99

8,8

ostatní

-

-

73

3,2

129

8,0

69

6,2

Celkem

2003

2292

1616

1116



2007

odrùdy

OVES SETÝ PLUCHATÝ Zkušební lokality: Hradec n. Sv., Chrastava, Libìjovice, Staòkov, Domanínek, Horažïovice, Lípa, Vysoká Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 50–80 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003–2006) standardních odrùd Neklan, Flamingsprofi a Atego. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle zemìdìlských oblastí. Požadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

136

Seznam doporuèených odrùd 2007 Oves setý pluchatý

101

100

100

99

97

97

97

97

96

Neklan

Atego

Dominik

Vok

Rozmar

Revisor

Auron

Dagny

92

92

Sipan

94

94

Pogon

96

98

98

96

100

100

101 Flämingsprofi

102

102

102

104

Výnos zrna v %

104

Výnos zrna


odrùdy 2007

Seznam doporuèených odrùd 2007 137 Oves setý pluchatý

Výnos zrna v %

100 % v t.ha

-1

0 0 7 99 503 6 6 7 6 54 25 99 38 37 10,5 43 26 69

+2 +1 5 101 490 6 7 7 6 50 23 99 37 39 9,9 46 25 72

48 22 71

52 25 98 40 34 10,7

5 6 6 6

0 0 7,5 95 506

50 19 69

51 27 98 35 37 10,5

7 7 7 7

+2 +1 7,5 93 533

44 26 70

52 25 98 43 32 10,3

7 7 8,5 7,5

+3 +1 4 102 496

42 28 70

52 24 99 40 35 10,6

8 7 8 8

+3 +1 7 100 482

49 15 64

52 26 99 38 37 10,1

6 7 6,5 6

+1 0 7 99 502

38 30 68

53 24 99 43 35 10,1

6 6 7 6

+2 +1 5 104 461

42 27 69

51 25 98 42 33 10,1

7 6,5 7 7

+2 +1 6 101 490

97 96 1999

39 29 68

53 26 99 36 37 10,4

8 6,5 6 6

0 0 6 101 501

97 95 1991

36 32 67

53 26 99 39 35 10,4

5 6 8 7

+5 +2 7 96 487

96 95 2001

D Flämingsprofi

101 101 2007

D Neklan

102 101 2007

D

Atego

97 98 2002

D Dominik

97 96 2006

D Rozmar

99 96 2006

D

Vok

100 99 2002

PD Pogon*

100 99 1998

PD Sipan*

101 103 2003

O

O

O Revisor

Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Neklan, Flämingsprofi, Atego). * menší poèet údajù, nová odrùda. „Èisté obilky“– výnos zrna po odpoètu procenta pluch. „Ovesná rýže“ – vyloupané obilky na prùmyslové loupaèce použitelné pro výrobu ovesných vloèek.

Výnos zrna v % 6,76 Výnos „èistých obilek“ % 5,12 Rok registrace Agronomická data: Ranost v metání (dny) Ranost ve zralosti (dny) Poléhání pøed sklizní Délka rostlin (cm) Poèet lat na m2 Odolnost proti chorobám: Padlí travní Komplex listových skvrnitostí Rez travní Rez ovesná Kvalita zrna Objemová hmotnost (kg.hl -1) Pluchatost (%) Podíl nad sítem 1,8 mm (%) Poèet zrn v latì (ks) Hmotnost tisíce zrn (g) Obsah dusíkatých látek (%) Výtìžnost na prùm. loupaèce (%) - ovesná rýže - ovesná dr - celkem


Auron

Významné hospodáøské vlastnosti odùd ovsa setého pluchatého (2003–2006)

Dagny

odrùdy

2007

Diagram odolnosti odrùd Odolnost proti chorobám Rez ovesná

Rez travní

náchylná



Padlí travní

odolná

Flämingsprofi Neklan Atego Dominik Rozmar Vok Pogon Sipan Revisor Auron Dagny


2007

odrùdy Popisy odrùd Doporuèené odrùdy ATEGO CPG Støednì raná odrùda, žlutozrnná, rostliny nízké, zrno støednì velké. Støednì vysoký až vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním. Gramena x Auron Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace:

DOMINIK Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny nízké, zrno støednì velké. Odolnost proti poléhání, velmi dobrý zdravotní stav. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Vysoká pluchatost. Jumbo x Adamo Pùvod: I.G. Pflanzenzucht GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 2006 Registrace: FLÄMINGSPROFI PO Polopozdní odrùda, velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udržovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

140

bìlozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až Vysoký výnos zrna, nízká pluchatost. Menší odolnost proti poléhání. Berber x Jumbo Lochow-Petkus GmbH, D Selekta, a.s. 2003


odrùdy

2007

NEKLAN PO Støednì raná odrùda, žlutozrnná, rostliny nízké, zrno støednì velké. Pøednosti: Støednì vysoký až vysoký výnos zrna. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (Flämingsnova x KR-396) x KR-85-43 SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1998 Registrace: ROZMAR PO Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až malé. Pøednosti: Odolnost proti napadení rzí travní a støednì vysoká odolnost až odolnost proti napadení rzí ovesnou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Pùvod: Auron x (Komes x KR-Pg-3) SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2006 Registrace: VOK PO Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Pøednosti: Odolnost proti napadení rzí ovesnou, rzí travní a padlím travním. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: /(Flämingsone x Ardo) x (Flämingsone x KR-81-1122)/ x (Flämingsone x Ardo) x / Flämingsone x (KR-81-1010 x Dragon)/ SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2002 Registrace:


2007

odrùdy Pøedbìžnì doporuèené odrùdy POGON Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Støednì vysoká až vysoká pluchatost. (NORD 950 x Inula) x Coach) Pùvod: Nordsaat Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

SIPAN Polopozdní odrùda, žlutozrnná, rostliny støednì vysoké až vysoké, zrno støednì velké. Vysoký výnos zrna. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. (94/1124 x Bruno) Pùvod: Nordsaat Saatzucht GmbH, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2007 Registrace:

142


odrùdy

2007

Ostatní odrùdy AURON PO Polopozdní, žlutozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení padlím travním. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna. Flämingsnova x KR-396 x KR-356 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1991 Registrace:

DAGNY Polopozdní odrùda, bìlozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Odolnost proti napadení rzí travní. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna. Doris x Sanna Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2001 Registrace: REVISOR CPG Polopozdní odrùda, bìlozrnná, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna. Alfred x Dula Pùvod: I.G. Pflanzenzucht GmbH, D Udržovatel: Selekta, a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace:


5,7

1,8

0,9

Vok

Atego

Neklan

Auron

Azur

Ardo

Dominik

0

5,8

0

13,4

10

10

22,9

20

20

49,6

30

40

40

30

50


50

144 60

odrùdy

60


2007

podíl v %

podíl v %

odrùdy

2007


2004

2005

2006

Ardo

ha 151

% 6,5

ha 12

% 1,0

ha 13

% 1,5

ha 19

% 1,8

Atego

100

4,3

228

18,5

375

44,1

537

49,6

Auron

694

29,7

206

16,7

70

8,2

63

5,8

Azur

143

6,1

67

5,4

43

5,1

62

5,7

Dagny

78

3,3

47

3,8

26

3,1

-

-

-

-

-

-

-

-

10

0,9

Flämingsprofi

10

0,4

-

-

-

-

-

-

Jumbo

78

3,3

30

2,4

-

-

-

-

Dominik

Leo

16

0,7

-

-

-

-

-

-

Neklan

661

28,3

351

28,5

147

17,4

146

13,4

Petra

99

4,2

18

1,5

-

-

-

-

Revisor

97

4,2

27

2,2

-

-

-

-

Vok

204

8,7

247

20,0

175

20,6

248

22,9

0,0

-

-

-

-

-

-

0,1

-

-

-

-

-

-

Zlaák ostatní

2

Celkem

2333

1232

849

1084



2007

odrùdy

HRÁCH POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení hrachu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: – Oblast zkoušení I. – teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské – Chrlice, Èáslav, Vìrovany, Uherský Ostroh, Chlumec nad Cidlinou, Žatec – Oblast zkoušení II. – chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské – Jaromìøice, Libìjovice, Pusté Jakartice, Staòkov, Lužany, Šumperk Výnosy zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Concorde, Sponsor, Terno a Zekon (2003 - 2006) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbìžnì hodnocené odrùdy mají nižší poèet pokusných let. Jakost V oblastech pìstitelsky pøíznivých pro hrách, s vyrovnaným prùbìhem zrání a bez srážek v období skliznì, se doporuèuje zvolit odrùdy s dobrými technologickými vlastnostmi (bobtnavost, doba vaøení, stejnomìrnost vaøení) s možností uplatnìní v potravináøském prùmyslu. Z hlediska krmného využití je dùležitý obsah dusíkatých látek a aktivita trypsin – inhibitoru.

146

Seznam doporuèených odrùd 2007 Hrách polní

92

SL

SL 96

97

98

98

98

99

100

100

100

101

101

102

103

Concorde

103

SL

SL

SL

SL

Hardy

SL

SL

SL

SL

SL

SL

SL

SL

Harnas

Terno

94

Tudor

92

94

96

Konto *

96

Canis

98

Baryton

98

Gotik

100

Herold

100

Madonna

102

Sponsor

102

Kamelot

104

Zekon

104

Významné hospodáøské vlastnosti hodnocených odrùd Výnos zrna v letech 2003-2006 – 1. oblast

odrùdy 2007

Seznam doporuèených odrùd 2007 147 Hrách polní

Výnos zrna v %

Výnos zrna v %

80

SL 92

SL 94

SL 96

SL 96

SL 96

SL 96

SL 96

SL 97

SL 97

SL 98 Baryton

SL 99 Hardy

SL 101 Konto *

SL

102

Concorde

SL

107

Terno

85

Canis

90

Gotik

95

Herold

Výnos zrna v %

100

Kamelot

105

Zekon

110

Sponsor

Významné hospodáøské vlastnosti hodnocených odrùd Výnos zrna v letech 2003–2006 – 2. oblast

Harnas

Seznam doporuèených odrùd 2007 Hrách polní Madonna

148 Tudor

80

85

90

95

100

105

110

2007

odrùdy Výnos zrna v %

ŽL

97 4 5

Délka rostlin (cm)

Odolnost proti poléhání pøed sklizní

Vhodnost ke kombajnové sklizni

263

5

5

276

5

7,5

242

4

6

5

6

247

7

5

5

5

254

6

6

5

6

5

6

Z = zelenosemenné odrùdy

2. oblast: Jaromìøice, Libìjovice, Lužany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk

269

6

6

5

5

7

6

4

4

86

1

ŽL

SL

96

262

5

5

5

4

7

4

7

6

83

-1

ŽL

SL

94

249

5

6,5

6

6

6

5

5

4,5

85

104

ŽL

SL

96

252

6

6

6

6

7

7

5

4

89

0

Z

SL

96

96

5

4

5

4

5

3,5

6

5

83

-3

ŽL

SL

101

100

6

6

6

6

7,5

6

4

3

87

+1

ŽL

SL

96

97

2001

262

4

5

9

7,5

7

5

5

4

91

0

ŽL

SL

97

* Menší poèet dat – novì registrovaná odrùda. Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru standardních odrùd (Condorde, Sponsor, Terno, Zekon) Barva semene: ŽL = žlutosemenné odrùdy 1. oblast: Èáslav, Chlumec nad Cidlinou, Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, Žatec

279

4

6

4

4

6

6

4,5

4

89

-1

ŽL

SL

98

2004 2005 2003 2004 2005 2000 2004 1999 2002 2004 2002 1999 2006

6

Rez hrachu

6

5

7

7

6

5

88

1

ŽL

SL

97

Rok registrace:

6,5

Plíseò šedá

6 5,5

4 6,5

7,5

7

92

+4

ŽL

SL

92

259

6

Padlí hrachu

5

4,5

6

6

90

-1

ŽL

SL

96

265

7

Plíseò hrachu

6

6

5

5

81

0

ŽL

SL

99

309

6

Komplex antraknóz

5

4

85

0

ŽL

SL

102


7

Komplex koøenových chorob

Odolnost proti chorobám:

+1

pozdnìjší (+) než Sponsor

Ranost: ranìjší (-) nebo

Barva semene

107

98

D

Terno

98

D Concorde

98

D

Hardy

99

D

Harnas

100

D

Tudor 100

D

Canis

101

D Baryton

101

D

Gotik

102

D

Herold

103

D Madonna

103

D Sponsor

SL

5,64

O

PD

D

Zekon

Rùstový typ

5,60

2. oblast

100 % v t.ha-1

1. oblast

Výnos zrna 2003-2006 v % dle oblastí **:

Kategorie doporuèení Konto *

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (2003–2006)

Kamelot

jednotka % %

93 91

93 89

7 6 103 N N 60 15 92 91

10 11 99 N S 64 15 86 85

6 9 98 S S 61 14

Obsah N-látek:

90 89

12 10 99 S VN 61 16 81 82

21 20 96 S S 64 13

97 95

17 18 94 N V 66 12

92 93

12 13 100 S/V N 61 17

91 90

10 11 96 S VN 63 17

V = vysoký S/V = støednì vysoký až vysoký S = støednì vysoký N = nízký VN = velmi nízký

94 94

16 16 97 N N 70 14

96 95

20 20 96 N S 63 12

70 74

95 93

16 18 95 S N 59 16

73 73

92 94

7 5 103 S N 69 10

91 94

94 92

12 14 100 S/V S 61 17

83 79

D

Terno

86 86

D Concorde

83 82

D

Hardy

72 74

D

Harnas

76 77

D

Tudor 66 70

D

Canis

90 89

D

Baryton

84 87

D

Gotik

85 84

D

Herold

90 91

D Madonna

97 97

D Sponsor

100 % v t.ha

-1

3 3 1,214 107 S/V *) N ml 60 0 FIN 20

% %

% %

O

PD

D

Zekon

* Menší poèet dat – novì registrovaná odrùda. ** Údaje za období 2004-2006 *) Aktivita trypsin -inhibitoru: V = vysoká (v mg trypsinu, které jsou S/V = støednì vysoká až vysoká inaktivovány 1 g vzorku) S = støednì vysoká N = nízká VN = velmi nízká 1. oblast: Èáslav, Chlumec nad Cidlinou, Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, Žatec 2. oblast: Jaromìøice, Libìjovice, Lužany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk

Podíl zrna na sítì nad 7 mm 1. oblast 2. oblast Podíl zrna na sítì 6-7 mm 1. oblast 2. oblast Výnos dusíkatých látek v % Obsah dusíkatých látek Aktivita trypsin-inhibitoru Bobtnací schopnost ** Finometrické stanovení vaøivosti ** Barevná vyrovnanost zrna 1. oblast 2. oblast


Konto *

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (2003–2006)

Kamelot

odrùdy

2007

Diagram odolnosti odrùd

Rez hrachu

Plíseò šedá

Padlí hrachu

Komplex antraknóz

náchylná

Komplex koøehových chorob


Plíseò hrachu


Terno Concorde Hardy Harnas Tudor Canis Baryton Gotik Herold Madonna Sponsor Zekon Konto * Kamelot


2007

odrùdy Popisy odrùd Doporuèené odrùdy BARYTON P Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Renata x Erbi Pùvod: Südwestsaat GbR, D Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

CANIS Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pìstitelská rizika: Nízká barevná vyrovnanost zrna. Bohatýr x U 51041 Pùvod: Svalöf Weibull AB, S Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 2000 Registrace: CONCORDE CPG Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Vysoký výnos zrna v první a druhé zkušební oblasti. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá Baccara x (Solara x Erbi) Pùvod: Südwestsaat GbR, S Udržovatel: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace:

152


odrùdy

2007

GOTIK PO Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Vysoká aktivita trypsin-inhibitoru. Pùvod: Consort x LU-28 B SELGEN, a.s. Udržovatel: 1999 Registrace: HARDY CPG, PO Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v první zkušební oblasti. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pùvod: Baccara x Duel SERASEM, F Udržovatel: SELGEN, a.s. Zástupce v ÈR: 2003 Registrace: HARNAS CPG Poloraná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, velmi nízká aktivita trypsin - inhibitoru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna ve druhé zkušební oblasti, menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, plísní hrachu a padlím hrachu. Pùvod: Canis x S 610.1 Clovis MATTON N.V., B Udržovatel: BOR, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:


2007

odrùdy HEROLD PO Polopozdní žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna ve druhé zkušební oblasti. Pùvod: (Sum x LU - 0040) x Emerald SELGEN, a.s. Udržovatel: 2002 Registrace: MADONNA PO Poloraná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, vhodnost pro pøímou kombajnovou sklizeò, velmi nízká aktivita trypsin - inhibitoru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna ve druhé zkušební oblasti, menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob a plísní hrachu. Pùvod: Solara x (Bohatýr x U 50004) Norddeutsche Pflanzenzucht Udržovatel: Hans-Georg Lembke KG, D SAATEN - UNION CZ s.r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace: SPONSOR CPG Støednì raná žlutosemenná odrùda typu semi-leafless, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna ve druhé zkušební oblasti. Pùvod: Bohatýr x Trille Axel Toft Grovvarer A/S, D Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: Registrace: 2002

154


odrùdy

2007

TERNO CPG, PO Støednì raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v první a ve druhé zkušební oblasti, støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob a plísní hrachu, støednì vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: LU-134 x Rustic SELGEN, a.s. Udržovatel: 2004 Registrace: TUDOR CPG Pozdní žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, vhodnost ke kombajnové sklizni, velmi dobrý zdravotní stav – odolnost proti napadení padlím hrachu, støednì vysoká odolnost až odolnost proti napadení plísní hrachu a plísní šedou, støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Vzhledem k nízkému výnosu zrna odrùda nedoporuèena pro pìstování ve druhé zkušební oblasti. Pùvod: Eiffel x 92585 Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: 2005 Registrace: ZEKON PO Støednì raná zelenosemenná semi-leafless odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, velmi nízká aktivita trypsin – inhibitoru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna v první a druhé zkušební oblasti. Pùvod: (Sum x LU - 0040) x Emerald Udržovatel: SELGEN, a.s. 1999 Registrace:


2007

odrùdy Pøedbìžnì doporuèené odrùdy KONTO CPG Raná žlutosemenná semi-leafless odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Ranost. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, plísní hrachu a plísní šedou. Pùvod: (Canis x Accord) x (Baccara x (Consort x Rex)) Udržovatel: Clovis MATTON N.V., B Zástupce v ÈR: BOR, s.r.o. Registrace: 2006

156


odrùdy

2007

Novì zaøazená odrùda Níže uvedená odrùda, zaregistrovaná v roce 2007 není zahrnuta v pøedchozím textu, protože není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Její popis bude dále upøesòován. PROPHET CPG Støednì raná odrùda typu semi-leafless. Poèáteèní rùst støednì rychlý až rychlý. Rostliny støednì vysoké, barva kvìtu bílá, barva semene zelená, semeno kulovitého tvaru. Hmotnost tisíce zrn støednì vysoká. Ménì odolná proti poléhání pøed sklizní. Støednì odolná proti napadení plísní hrachu, støednì odolná proti napadení komplexem hnilob stonkù, listù a luskù, støednì odolná proti napadení hnìdou skvrnitostí hrachu, støednì odolná proti napadení tmavohnìdou skvrnitostí hrachu, støednì odolná proti napadení komplexem koøenového vadnutí, støednì odolná proti napadení padlím hrachu, støednì odolná proti napadení rzí hrachu. Výnos zrna vysoký. Obsah N-látek nízký, výnos dusíkatých látek støednì vysoký až vysoký, aktivita trypsin-inhibitoru nízká. Technologická jakost støednì vysoká. Cebeco 1162 x ToskanaEiffel x 92585 Pùvod: Limagrain Advanta Nederland B.V., NL Udržovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Zástupce v ÈR: CEBECO SEEDS s.r.o. 2005–2007 Registrace:


2007

odrùdy Ostatní odrùdy KAMELOT PO Polopozdní žlutosemenná odrùda typu semi-leafless, semeno kulovitého tvaru. Pøednosti: velmi dobrý zdravotní stav - støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, komplexem antraknóz a rzí hrachu. Pìstitelská rizika: Nízký výnos zrna v první a druhé zkušební oblasti, náchylnost k poléhání pøed sklizní. (Sum x LU - 0040) x Emerald Pùvod: SELGEN, a.s. Udržovatel: 2001 Registrace:

158


0 1,8

0,7

1,2

1,3

1,8

2,3

2,6

3,1

4,4 Madonna

5,9 Kamelot

8,2 Gotik

27,6 18,7 11,8 8,6 Hardy

Concorde

Terno

Zekon

5

Bohatýr

10

Garde

15

Tudor

podíl v %

0

5

10

15

20

Alan

20

Baryton

25

Herold

25

Sponsor

30

ostatní

30

podíl v %

Pøihlášené množitelské plochy hrachu polního v roce 2006 (elita + certifikované C1 osivo)

Množitelské plochy Hrách polní je šlechtìn a pìstován pøedevším pro krmné úèely, malý objem produkce je využíván v potravináøském prùmyslu. Procentické zastoupení odrùd svìdèí o dosud malém zájmu spotøebitelù i pìstitelù o kvalitu (aktivita trypsin-inhibitoru aj.). Znaènì však stouply množitelské plochy semi-leafless odrùd hrachu, což lze pøièíst zájmu o zlepšené hospodáøské vlastnosti novì registrovaných odrùd tohoto typu, zejména odolnost proti poléhání a vhodnost ke kombajnové sklizni.

odrùdy 2007


2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2003–2006 (elita + certifikované C1 osivo) 2003 Adept Alan Baryton Bohatýr Canis Catania Concorde Faktor Garde Gotik Grana Hardy Herold Jackpot Kamelot Komet Lantra Madonna Menhir Merkur Pegas Power Primus Romeo Sonet Sponsor Tempra Terno Tudor Zekon ostatní celkem

2004

2005

ha

%

ha

%

ha

%

54 45

1,6 1,4

175 93 9

5,3 2,8 0,3

17 22 22 223 40 98

0,6 0,8 0,8 8,3 1,5 3,7

14 62 58 115

238 538

7,3 16,4

154 124 13 582 25 29 58 115

4,7 3,8 0,4 17,8 0,8 0,9 1,8 3,5

217 364 10 130 97 87 357

8,1 13,6 0,4 4,9 3,6 3,3 13,4

124 336 19 155 83 0 242

12 127 20

0,4 4,8 0,7

79 21

20 45

0,6 1,4 0,0

50 18

1,9 0,7

15 15

79 117

2,4 3,6

53 200 42 37

2,0 7,5 1,6 1,4

0,6 2,7 2,5 4,9 0,0 0,9 4,0 0,0 5,3 14,5 0,8 6,7 3,6 0,0 10,4 0,0 0,0 3,4 0,9 0,0 0,0 0,6 0,6 0,0 0,0 6,1 0,0 10,1

417 13 2672

15,6 0,5

722 38 3274

22,1 1,2


160

2006


20 93

143 235 494 2321

21,3 0,0

ha

%

42 31 72

1,8 1,3 3,1

0 275

0,0 11,8

61 191 10 202 27

2,6 8,2 0,4 8,6 1,2

138

5,9

104 12

4,4 0,5

11

0,5

0 17

0,0 0,7

436 53 645 10 2336

18,7 2,3 27,6 0,4

odrùdy

2007

TRITIKALE JARNÍ Zkušební stanice: Hradec nad Svitavou, Jaromìøice, Chrastava, Lípa, Staòkov, Vysoká Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Použito bylo bìžné moøidlo. Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 50-60 kg èistých živin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003 - 2006) všech odrùd. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí.

Seznam doporuèených odrùd 2007 161 Tritikale jarní

2007

odrùdy

100 % v t.ha-1

Kargo

Legalo

Gabo

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd

5,94

103

101

95

2005

2004

1999

Ranost v metání (dny)

-1

66

-1

Ranost ve zralosti (dny)

-1

126

0

5

7

3

110

113

105

6

5

5

520

510

515

31

30

27

Padlí travní

7

5

5


4

6

5

Rez žitná

4

7

7

70

73

70

11,1

11,5

11,8

Výnos zrna v %: Rok registrace: Agronomická data:

Poléhání pøed sklizní Délka rostlin (cm) Odolnost proti porùstání Poèet prod. stébel na m

2

Poèet zrn v klasu Odolnost proti chorobám:

Kvalita zrna: Objemová hmotnost (kg.hl -1) Obsah dusíkatých látek (%) Èíslo poklesu (sec)

86

62

66

Lysin g.kg-1

3,9

4,1

4,3

Škrob v absolutní sušinì

68

67

67


39

41

42

Relativní hodnoty výnosu jsou vztaženy k prùmìru všech odrùd.

162

Seznam doporuèených odrùd 2007 Tritikale jarní

odrùdy

2007

Popisy odrùd GABO Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Náchylnost k poléhání. (/Armadilo x Bastion/ x Beagle) x francouské tritikale Pùvod: ZDHAR Strzelce, Sp. Z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Zástupce v ÈR: 1999 Registrace:

KARGO Støednì raná odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké až malé. Vysoký výnos zrna, støední odolnost proti napadení padlím Pøednosti: travním. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem listových skvrnitostí a rzí žitnou. MAH 13296-r-2-2 x MAH 7746-3/3 Pùvod: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA UNI, a.s. Registrace: 2005 Zástupce v ÈR: LEGALO CPG Polopozdní odrùda, rostliny støednì vysoké, zrno støednì velké. Vysoký výnos zrna, støední odolnost proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Vulcani x TJ 19/86 Pùvod: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL Udržovatel: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Zástupce v ÈR: 2004 Registrace:

Seznam doporuèených odrùd 2007 163 Tritikale jarní

2007

odrùdy Pøihlášené množitelské plochy 2006 (elita + certifikované C1 osivo) 40

40

35

35

30

30

25

25

20

20

15

15

10

10

5

5

0

0 38 Kargo

33 Gabo

29 Legalo


164

2004

2005

2006

Gabo Legalo

ha 338 -

% 100 -

ha 413 10

% 81 2

ha 329 49

% 70 10

ha 132 115

% 33 29

Kargo

-

-

26

5

63

13

148

38

ostatní

-

-

58

11

29

7

-

-

Celkem

338

507

Seznam doporuèených odrùd 2007 Tritikale jarní

470

395

odrùdy

2007

OVES SETÝ BEZPLUCHÝ Zkušební stanice: Hradec n. Sv., Chrastava, Libìjovice, Lípa, Staòkov Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2003-2006) všech zkoušených odrùd. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 50-80 kg èistých živin na hektar. Požadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

Seznam doporuèených odrùd 2007 165 Oves setý bezpluchý

2007

odrùdy

-1 100 % v t.ha

Izak

Saul

Abel

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd ovsa setého bezpluchého (2003–2006)

4,76

102

102

97

1998

2005

1994

Ranost v metání (dny)

0

+2

+2

Ranost ve zralosti (dny)

0

+2

+1

Výnos zrna v % Rok registrace Agronomická data:


6

5

4

Délka rostlin (cm)

106

110

113

Poèet lat na m2

458

477

460

5

7

5

Objemová hmotnost (kg.hl-1) Podíl pevných pluch (%)

66 2,6

68 0,7

67 2,2

Podíl nad sítem 1,8 mm (%)

91

88

89

Poèet zrn v latì (ks)

43

43

42


25

25

25


13,1

13,3

13,8

Obsah vlákniny (%)

2,1

2,1

2,1

17,8 6,4

17,7 5,4

19,0 6,5

Odolnost chorobám Hnìdá skvrnitost Kvalita zrna

-1

Èíslo kyselosti (mg KOH.g ) Obsah tuku (%)

Relativní výnosy jsou vztaženy k prùmìru všech odrùd.

166

Seznam doporuèených odrùd 2007 Oves setý bezpluchý

odrùdy

2007

Popisy odrùd ABEL PO Potravináøská odrùda, polopozdní, rostliny støednì vysoké až vysoké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, vypadávání zrna pøi pøezrání. /Kp 2539/75 x (C. Phönix x 4/III)/ x KR-N-830 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1994 Registrace: IZAK PO Potravináøská odrùda, støednì raná, rostliny støednì vysoké Pìstitelská rizika: Vypadávání zrna pøi pøezrání. (KR-N-830 x KR-356) x Auron Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 1998 Registrace:

SAUL PO Potravináøská odrùda, støednì pozdní až pozdní, rostliny støednì vysoké. Vysoký výnos v rámci daného typu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Vypadávání zrna pøi pøezrání. (Dragon x S 16906/76) x KR 86-5278 Pùvod: SELGEN, a.s., ŠS Krukanice Udržovatel: 2005 Registrace:

Seznam doporuèených odrùd 2007 167 Oves setý bezpluchý

2007

odrùdy

80

80

70

70

60

60

50

50

40

40

30

30

20

20

10

10

0

podíl v %

podíl v %


0

76

21

3

Saul

Izak

Jakub


2004

2006

%

ha

%

ha

%

ha

%

Saul

1

0

7

1

-

-

242

76

Izak

667

73

445

68

109

100

66

21

-

-

-

-

-

-

8

3

Abel

239

26

188

29

-

-

-

-

SG-K 7555

10

1

11

2

-

-

-

-

Jakub


168

2005

ha

Seznam doporuèených odrùd 2007 Oves setý bezpluchý

odrùdy

2007

SLOVNÍK POJMÙ Aktivita trypsin-inhibitoru – pøítomnost trypsin-inhibitoru a jeho aktivita (TIA) snižuje využitelnost vysokého obsahu bílkovin v luskovinách, a tím omezuje jejich použití ve výživì, pøedevším pak v krmivech pro monogastry. Uvádí se slovnì. Analýza udává obsah v miligramech trypsinu, které jsou inaktivovány 1g vzorku. Znak má pomoci orientovat se pøi výbìru odrùd hrachu, které lze využívat jak v potravináøském prùmyslu, tak zejména pøi výrobì. Aktivita trypsin inhibitoru je ovlivnìna lokalitou a roèníkem. Barevná vyrovnanost semene – vyjadøuje procentický podíl semen pøíslušné barvy. Znak dùležitý pøedevším pro potravináøský prùmysl. BBCH – stupnice rùstových fází. Bìloklasost – je dùsledkem napadení koøenù, koøenového krèku a stébla pùvodci chorob pat stébel. Nejèastìji se vyskytuje po pøedplodinì obilninì. b -glukany ve sladinì – ovlivòují prùbìh scezování a filtrace sladiny. Jedná se o dùležitý ekonomický ukazatel. Bobtnací schopnost – je uvedena jako množství vody v ml pøijaté 100 ml vzorku suchého hrachu. Pøedurèuje další technologické znaky: dobu a stejnomìrnost vaøení. Bobtnací schopnost je ovlivnìna vlhkostí semene pøi sklizni, sklizená semena s nízkou vlhkostí nebo semena pøesušená mají horší bobtnavost. Èirost sladiny – je vizuální stanovení zákalu sladiny. Vizuálnì je sladina hodnocena stupni: èirá (1), slabì opalizující (2), opalizující (3) a zakalená (4). Èíslo kyselosti – udává, kolik mg KOH je zapotøebí k neutralizaci volných mastných kyselin v 1 g tuku. Ovlivòuje je doba skliznì, stupeò zralosti semene, zdravotní stav a zpùsob skladování olejniny. Èíslo poklesu – používané kritérium pro odhalování poškození zásobních látek endospermu zrna hydrolytickými enzymy, syntetizovanými v zrnì v dùsledku startu procesu klíèení zrna v klasu pøed sklizní vlivem nadmìrného pøíjmu vlhkosti. Je tedy významnì ovlivnìno prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì, ale také odrùdou. Porostlé zrno (èinnost alfa-amylázy) má nízké èíslo poklesu. Nízké ÈP snižuje pekaøskou kvalitu zeslabením pružnosti støídy peèiva. Peèivo má obvykle malý objem, nevhodnou vyvázanost (trhnutí kùrky), tìsto je lepivé a tìžko zpracovatelné. Naopak pøi vysokém ÈP bude støída chleba suchá a objem bochníku snížený. U pšenice se hodnoty èísla poklesu pro optimální aktivitu alfa-amylázy pohybují v rozmezí 220–300, u žita v rozmezí 120–-220. Pro zjištìní citlivosti využíváme u pšenice údajù z porostlých pokusù a provokaèních testù. Èisté obilky – výnos zrna ovsa po odpoètu procenta pluch. Délka rostlin – je ovlivnìna pøedevším odrùdou a vláhovými podmínkami roèníku. Není pravidlem, že delší odrùdy jsou poléhavìjší nežli kratší. Odrùdy kratší jsou obvykle nároènìjší na intenzitu podmínek. U hrachu platí obecnì, že odrùdy s kratší lodyhou (napø. odrùdy s redukovanou listovou plochou) citlivìji reagují na sušší nebo ménì úrodné pùdy. Naopak odrùdy s delší lodyhou mohou mít ve vlhèích podmínkách

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 169 Slovník pojmù

2007

odrùdy nebo na úrodnìjších pùdách sklon k vegetativnímu vývoji a následkem toho silnì poléhat a bude obtížnìjší je sklízet. Budou rovnìž náchylnìjší k chorobám, což nakonec v komplexu všech faktorù sníží jejich výnos. Diastatická mohutnost – je mìøítkem aktivity amylolytických enzymù hydrolyzujících škrob, pøevážnì ß-amylasy a a-amylasy, které štìpí škrob pøi rmutování. Dosažitelný (koneèný) stupeò prokvašení – informuje o kvalitì složení sladiny, které ovlivòují hloubku kvasného procesu. Jedná se o nepøímé stanovení obsahu zkvasitelných látek. Extrakt – množství látek, které se za pøedepsaných podmínek dostanou pøi rmutování do roztoku sladiny z pivovarských surovin. Jedná se o nejdùležitìjší ekonomický ukazatel. Farinografické údaje – princip hodnocení je založen na mìøení zmìn odporu tìsta pøi hnìtení. Tìsto z dobré mouky pøi hnìtení øídne velmi zvolna, což se na farinogramu projevuje nepatrným poklesem køivky. Finometrické stanovení vaøivosti – po 24 hod máèení zrn hrachu v destilované vodì a po 12 minutách vaøení je poté zmìkèení zrn mìøeno pomocí finometru. Výsledky jsou uvádìny ve finometrických stupních. Stejnomìrnost dosažení vysokého stupnì zmìkèení zrn hrachu v co nejkratší dobì je dùležitá z hlediska technologické (energetické) nároènosti. Friabilita (køehkost) – schopnost sladu rozdrobit se, charakterizuje úroveò rozluštìní (modifikace) zejména bunìèných stìn a bílkovin. Fuzariózy v klasu – F. culmorum, F. graminearum a další - choroba se projevuje hnìdými skvrnami na pluchách (zejména jeèmen) nebo zbìlením kláskù nebo èásti klasu (pšenice). Za vlhka se na povrchu napadených èástí klasu objevuje rùžové mycelium. Zrna z napadeného klasu jsou drobnìjší, svraštìlá, obsahují mykotoxiny, které ohrožují zdraví lidí i zvíøat. Infekci podporuje vlhké, teplé poèasí v prùbìhu kvetení, pøehuštìní porostù, pìstování po kukuøici nebo obilninách. Hmotnost tisíce zrn – vztahuje se k zrnu o vlhkosti 14 %. Tento znak je specifickou odrùdovou vlastností, aèkoli je do znaèné míry závislý na rùstových podmínkách v daném roce. Hnìdá skvrnitost jeèmene – (komplex Drechslera teres f. teres, Drechslera teres f. maculata, Cochliobolus sativus) choroba napadá rostliny v kterékoliv rùstové fázi. Na listech se vytváøejí hnìdé skvrny rùzných tvarù. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Hnìdé skvrnitosti škodí zejména v pozdìjší fázi vegetace a pøi kalamitním výskytu zpùsobují u náchylných odrùd výrazné ztráty. Choroby pat stébel (Gaeumannomyces graminis, Ramulispora herpotrichoides, Fusarium spp., Rhizoctonia spp) – zdrojem primární infekce je osivo (fuzariózy), popø. sklerocia v pùdì (Rhizoctonia) a rostlinné zbytky. Napadení bývá silnìjší pøi opakovaném pìstování obilnin (mimo ovsa) na stejném pozemku a pøi použití bezorebných technologií. Fuzariózy podporuje pìstování obilnin po kukuøici, za vlhka a pøi vysokém infekèním tlaku mohou znièit celé stéblo až ke klasu. Omezení vlivu chorob pat stébel umožòuje biologicky aktivní pùdní substrát a pìstování odrùd s vyšší odolností proti tomuto komplexu chorob. Kolbachovo èíslo – vyjadøuje nepøímo aktivitu proteolytických enzymù.

170

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 Slovník pojmù

odrùdy

2007

Komplex antraknóz (Ascochyta pisi, Mycosphaerella pinodes, Phoma medicaginis var. pinodella) – vzhledem k podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Symptomy napadení se mohou vyskytovat na všech nadzemních orgánech. Ascochyta pisi – vytváøí okrouhlé žlutohnìdé, uprostøed nìkdy bìlavé skvrny se zøetelným tmavohnìdým okrajem. Ve støedu skvrn jsou patrné èetné hnìdé pyknidy èasto sestavené ve zøetelných cirkulárních zónách. Mycosphaerella pinodes vytváøí tmavofialové až èerné skvrnky 1–3 mm velké; skvrny nejsou vyvýšené, ani nemají žádný barevný lem. Pyknidy na skvrnách jsou relativnì rovnomìrnì rozloženy. Na lodyhách splývají infikovaná místa v tmavì hnìdé až fialové pruhy. Frekvence výskytu a druhového zastoupení tìchto chorob se mìní v závislosti na vývoji poèasí v daném roèníku. Primárním zdrojem infekce je osivo, patogen mùže pøežívat i na rostlinných zbytcích v pùdì. K omplex koøenových chorob (Fusarium oxysporum f.sp. pisi, Fusarium solani f.sp. pisi, Ascochyta spp., Phoma spp., Rhizoctonia spp., Pythium spp., Thielaviopsis basicola) – vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Škodí pøedevším na koøenových cévních svazcích vývojovì starších rostlin, které jsou ve vìtšinì pøípadù pøedtím oslabené celkovým utužením pùdy, tvorbou pùdního škraloupu nebo pøílišným zamokøením. Rozvoji patogena napomáhá pøedevším vysoká pùdní teplota a zvýšená vlhkost. Dochází k redukci výnosù a efektivnì mùže být potlaèen pouze zavedením odrùd s geneticky založenou rezistencí. Primární infekce pochází z pùdy, houby rodu Fusarium jsou pøenosné i osivem. Komplex listových skvrnitostí ovsa – (braniènatka ovsa – Stagonospora aven, hnìdá skvrnitost ovsa - Drechslera avenae,) – k silnìjšímu napadení dochází za teplého poèasí pøi dostateèných srážkách. V kterékoliv rùstové fázi rostliny se na listech vytváøejí nepravidelné hnìdé skvrny. Odrùdovì se liší vybarvení skvrn. Skvrny mají zpravidla výrazný žlutý okraj okolo sebe. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Komplex listových skvrnitostí žita a tritikale (rhynchosporiová skvrnitost – Rhynchosporium secalis, braniènatka žitná – Septoria secalis, braniènatka plevová – Stagonospora nodorum, braniènatka pšenièná – Septoria tritici, askochyta – Ascochyta hordei var. europea) – je komplex chorob se silnou závislostí na klimatických podmínkách roèníku. Výskyt a škodlivost jsou podpoøeny bohatými srážkami (pøedevším na podzim). Význam komplexu chorob se zvyšuje pøi monokulturním pìstování obilnin. Braniènatky a askochyta napadají rostliny bìhem celé vegetace Pøi napadení klíèních rostlin dochází k jejich deformaci, hnìdnutí a odumírání. Infekce listù se projevuje hnìdými skvrnami vìtšinou se svìtlým okrajem pøesahujícími nervaturu. Na starších skvrnách se zpravidla vyskytují pyknidy tmavé barvy. Rhynchosporiová skvrnitost na žitì a tritikale je specifickou formou nepøenosnou na jeèmen. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí „mastné“ skvrny, které pozdìji dostávají svìtle hnìdou barvu. Jejich støed zùstává mírnì tmavší a okraje svìtle žluté. Nejškodlivìjší je napadení v paždí listù, vzniklá nekróza pøeruší cévní svazky a celý list odumírá. Tvar skvrn je zpravidla kosoètvereèný, pozdìji skvrny splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje


2007

odrùdy do horních listových pater. Symptomy se velmi obtížnì odlišují od ostatních skvrnitostí. Listové skvrnitosti pšenice – braniènatka plevová (Stagonospora nodorum), braniènatka pšenièná (Septoria tritici), helmintosporioza pšenice (Drechslera triticirepentis), askochyta pšenice (Ascochyta hordei var. triticina). Braniènatky napadají rostliny bìhem celé vegetace. Septoria tritici zpùsobuje svìtle zelené až špinavì bílé, èárkovitì podlouhlé skvrny ohranièené nervaturou listu. Vìtšinou postrádají žlutou okrajovou zónu a èasto se na nich vyskytují pyknidy tmavé barvy. S. nodorum zaèíná menšími žlutohnìdými skvrnkami na listech. Skvrny pøesahující nervaturu jsou oválné nebo zašpièatìlé, brzy se spojují do velkých ploch s málo zøetelnými pyknidami. Vìtšinou mají rùznì široký žlutý okraj u mladé skvrny velmi výrazný, u starších mizí. Skvrna má stejnomìrnou šedohnìdou barvu. Tato houba zpùsobuje i podlouhlé skvrny na stéble. Na plevách se vyvíjí svìtlé skvrny s výrazným hnìdým okrajem a rùžovì hnìdými pyknidami. Drechslera tritici repentis zpùsobuje drobnìjší žluté chlorotické skvrnky vždy s tmavým bodem uprostøed. V koneèném stadiu dochází k usychání listù postupnì od jejich špièek. Ascochyta se projevuje velmi podobnì jako braniènatky, nejèastìji napadá konce listù a listy na horní stranì v místì jejich ohybu. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky v pùdì a osivo (S. nodorum). Mìrný objem peèiva – je stanoven pekaøským pokusem – RMT. Pøedstavuje hlavní a nejdùležitìjší kritérium kvality a odpovídá ve velké míøe svým významem zaøazení odrùd pšenice do kvalitativních skupin pro pekárenské zpracování. Je v pozitivní korelaci k hodnotám sedimentaèního testu a èísla poklesu. Souèástí pekaøského pokusu je komplexní hodnocení peèiva. To zahrnuje v bodovém hodnocení kromì objemové výtìžnosti další posouzení pøedevším vlastností tìsta a peèiva, jako napø. pružnost tìsta, vzhled povrchu tìsta, lepivost tìsta, vyvázanost peèiva (trhnutí kùrky), hnìdnutí peèiva, køehkost kùrky, stejnomìrnost pórù, pružnost støídy a chu peèiva. Námel – palièkovice nachová (Claviceps purpurea). Choroba napadá široké spektrum druhù èeledi lipnicovitých, z obilnin zejména žito a tritikale, ménì pšenici a jeèmen. Infekce nastává v dobì kvìtu. V této fázi se projevuje vyluèováním kapek medovice, která obsahuje èetné spory (sekundární infekce hmyzem a vìtrem). Bìhem tvorby zrn se v napadených kláscích místo obilek vytváøejí protáhlá èerná sklerocia obsahující alkaloidy (jsou zøetelná již od vodovì mléèné zralosti). Ochrana spoèívá v prevenci (èištìní osiva, agrotechnika) a ošetøení porostu fungicidními pøípravky v období pøed kvìtem. Speciálnì pro pìstování námele je urèena odrùda žita (CMS linie) Ergo. Objemová hmotnost – je dána požadavky normy, je ukazatelem mlynáøské jakosti a souvisí s výtìžností mouky. Závisí na pìstitelských podmínkách, roèníku, zdravotním stavu, polehlosti a odrùdì. Dùležitá je vèasnost skliznì, pøi pøemoknutí zralého zrna objemová hmotnost rychle klesá. Obsah dusíkatých látek – je ovlivnìn dusíkatým hnojením, teplotními podmínkami pìstování (v teplejších oblastech je vyšší) a roèníkem. Obsah lepku – hodnotí se u pšenice. Pokud není pøi výkupu hodnocena kvalita lepku, ale pouze jeho obsah, mohou být poškozovány nìkteré kvalitní potravináøské

172


odrùdy

2007

odrùdy a naopak zvýhodòovány odrùdy, které mají vyšší obsah lepku s nízkou potravináøskou jakostí. Na základì našich výsledkù mùžeme øíci, že obsahu mokrého lepku v závislosti na objemu a kvalitì peèiva byl pøipisován nesprávný význam. Øada odrùd s nižším obsahem lepku je z pekaøského hlediska kvalitní a na druhé stranì, jak je všeobecnì známo, odrùdy s vysokým obsahem nekvalitního lepku jsou z pekaøského hlediska nepoužitelné pro výrobu kynutého tìsta. Obsah popele – souvisí s technologií výroby mouky T-550. Obsah popelovin není v obilce rovnomìrnì rozložen. V obalech, aleuronové vrstvì i v klíèku je obsah popelovin nìkolikrát vyšší než v endospermu. Odolnost odrùd proti porùstání zrna – hodnotí se na základì provokaèních testù a èísla poklesu v porostlých pokusech. Je dùležitou vlastností zejména pøi realizaci skliznì ve vlhèích létech. Jde o významnou, geneticky podmínìnou vlastnost. Odolnost proti poléhání – má vliv na jakost a vzhled semen, osivové hodnoty, snadnost skliznì a sklizòové ztráty. Kromì geneticky podmínìné odolnosti ovlivòuje poléhání množství dusíku v pùdì, hustota setí, množství vláhy bìhem vegetace, pøípadnì silný výskyt nìkterých chorob. Odolnost proti vyzimování – dobré pøezimování je dùležitou vlastností pro úspìšné pìstování ozimù v našich podmínkách. Hodnocení odrùd je provádìno v polních podmínkách a v provokaèních a mrazových testech. U odrùd náchylných k vyzimování mùže dojít v roènících se silnìjším výskytem holomrazù nebo výskytu plísnì snìžné k významnému proøídnutí až úplnému vyzimování porostù. Proto by nemìly být v zemìdìlském podniku pìstovány na celkové ploše vìtší než 15 %. Ovesná rýže – vyloupané obilky ovsa na prùmyslové loupaèce použitelné pro výrobu ovesných vloèek. Padlí hrachu (Erysiphe polygoni) – napadá veškeré nadzemní èásti rostliny, které se povlékají charakteristickým mouènatým povlakem. Listy žloutnou a pøedèasnì zasychají. Na odumøelých rostlinných èástech se tvoøí tmavohnìdá až èernohnìdá kleistothecia sestavenáv øídkých skupinkách. Na Vysoèinì nebo ve vyšších polohách jsou místa, kde padlí škodí každoroènì. Nejvyšší výskyt padlí se projevuje za suchého a teplého poèasí s veèerními rosami a na pozdì založených nebo pøehoustlých porostech. V souèasné dobì již existují rezistentní odrùdy. Padlí travní (Blumeria graminis) – napadá všechny druhy obilnin, škodí na listech, stéblech a klasech, kde vytváøí husté bìlavé mouènaté povlaky mycelia. Nejvyšší výskyt padlí se projeví pøi èasném setí ozimù, nebo pøíliš pozdním setí jaøin, pøi pìstování v uzavøených polohách s vyšší vlhkostí nebo èastým výskytem mlh, nebo pøi pøehnojení dusíkem. Plíseò hrachu (Peronospora pisi) – napadá všechny nadzemní èásti rostlin, kde zpùsobuje žlutohnìdé, nepravidelné, víceménì hranaté vodnaté skvrny ohranièené nervaturou. Na spodní stranì tìchto skvrn se objevuje hustý, fialovì šedý (ménì èasto svìtle vínový) porost mycelia a reprodukèních orgánù houby. Napadené rostlinné èásti odumírají. Zpùsobuje pokles výnosù pøedevším pøi èasném napadení rostlin, vyskytuje se pøedevším za vlhkých a chladných povìtrnostních podmínek. Patogen pøežívá v pùdì a na semenech. V souèasné dobì není žádná z uvedených odrùd rezistentní, avšak nìkteré jsou støednì odolné.


2007

odrùdy Plíseò snìžná (Microdochium nivale) – v polohách bohatých na sníh zpùsobuje proøídnutí porostù po zimì, jejich oslabení èi úplné vyhynutí. V prùbìhu vegetace napadá spoleènì s dalšími fuzárii listy a klasy. Zásadním agrotechnickým opatøením proti plísni snìžné je setí neinfikovaného a moøeného osiva pøi dodržení doporuèené normy výsevu. Plíseò šedá (Botrytis cinerea) – napadá pøedevším oslabená a odumírající pletiva nadzemních èástí rostlin, kde se za vlhka vytváøí husté šedohnìdé prášivé povlaky mycelia a reprodukèních orgánù patogena. Houba pøežívá na infikovaných rostlinných zbytcích a rùzných hostitelských rostlinách. Vyskytuje se pøedevším za vlhkého poèasí. Pluchatost ovsa (podíl pluch) – zvyšuje podíl vlákniny a má vliv na snížení objemové hmotnosti. Podíl pøedního zrna – pøepad zrna nad sítem 2,5 mm. Je významným ukazatelem velikosti obchodovatelného podílu jeèmene z celkové skliznì. Na výši podílu pøedního zrna má vliv odrùda, roèník, lokalita, výskyt chorob a poléhání. Ranost – je vypoètena odeètením doby vegetace (ozimy: suma dnù od 1. ledna do metání a zralosti; jaøiny: suma dnù od setí do metání a zralosti) od standardní odrùdy. Kladná diference znaèí, že je odrùda pozdnìjší a naopak. Rozdíly v ranosti jsou ve velké míøe ovlivòovány pøírodními podmínkami a jsou obvykle vìtší ve vyšších polohách. Rozdílná vegetaèní doba pìstovaných odrùd umožòuje lepší rozdìlení doby skliznì. V teplejší èásti republiky pøevažuje pìstování ranìjších odrùd, pozdní pøi teplejším poèasí pøedèasnì ukonèují vegetaci a zasychají. Ve støedních a ve vyšších chladnìjších polohách jsou pozdnìjší odrùdy obvykle výnosnìjší. Relativní extrakt pøi 45 °C – charakterizuje cytolytickou a proteolytickou aktivitu enzymù obsažených ve sladu. Úzce souvisí s obsahem aminodusíku a dává pøedpoklad rozmnožení kvasinek pøi hlavním kvašení. Rez hrachu (Uromyces pisi) – vyskytuje se pøedevším v sušších a teplejších roènících na jižních lokalitách. Objevuje se pøibližnì zaèátkem kvetení hrachu. Na spodní, øidèeji horní stranì listu se objevují okrouhlé skoøicovì hnìdé kupky rzí. Rez jeèná (Puccinia hordei) – výskyt choroby není pravidelný, její škodlivost je však významná, i pøi vizuálnì nižším napadení podstatnì snižuje kvalitu i výnos. Na listech se objevují (obvykle na žluté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozhozené, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Odolnost odrùd je geneticky podmínìna. Rez ovesná (Puccinia coronata) – objevuje se pozdìji, až zaèátkem léta pøi nástupu vyšších teplot (optimum kolem 20 °C), škodlivost je významná u porostù urèených na píci, menší pro výnos zrna. Více jsou napadány pozdní, pluchaté odrùdy. Na listech se vyskytují oranžovì hnìdé podlouhlé kupky letních výtrusù (uredospory). V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozptýlené, pozdìji vytváøejí na listech nepravidelné oranžové kresby. Jsou prášivé a vyskytují se i na latách. Pozdìji se vyvíjejí zimní výtrusy elio(tspory) tmavé barvy, které zpravidla lemují kupky uredospor. Rez plevová (Puccinia striiformis) – napadá rostliny již bìhem odnožování, významnìji až od poèátku sloupkování. Kupky jejích výtrusù jsou svìtle žluté a tvoøí vždy souvislé øetízky uspoøádané podél listové nervatury (mezi nervy). Kupièky jsou velmi drobné –

174


odrùdy

2007

ménì než 1 mm. Napadá také klasy, plevy, pluchy a osiny. Nejškodlivìjší je napadení od fáze praporcového listu až do mléèné zralosti. Pøi silném napadení mùže snížit výnos až o 60 %. Nejèastìji pøezimuje na mladých rostlinách vzešlých z výdrolu. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèní testù, protože pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez pšenièná (Puccinia recondita) – odolnost je výraznì geneticky podmínìna. Nejvíce se vyskytuje v kukuøièné a teplejší øepaøské oblasti, kde škodí již od zaèátku sloupkování. Kromì zmenšení asimilaèní plochy listù také podstatnì zvyšuje dýchání rostliny a mùže proto v tìchto oblastech výraznì snížit výnos. V chladnìjších oblastech se vìtšinou objevuje pozdìji a jen pøi silném napadení snižuje HTZ a výnos. Na horní i spodní stranì listu se objevují (obvykle na žluté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozmístìné, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Rez travní (Puccinia graminis) – má vysoké nároky na teplotu. Její škodlivost je proto omezena na roèníky s vlhkým a èasným nástupem letních teplot, je nebezpeèná zejména v podmínkách jižní a støední Moravy, kde nelze pìstovat náchylné odrùdy. Na listech, nejèastìji ale na pochvách listù a stéblech se objevují rezavé kupky s výraznì odchlípnutou pokožkou okolo sebe. Ty sev pokroèilém stadiu slévají do proužkù. Pozdìji, nebo za chladného a vlhkého poèasí i v rané fázi infekce se vyskytují èerné teliospory. Její výrazné rozšíøení je ménì pravdìpodobné. Ke kalamitnímu výskytu dochází pøi náletu spor z teplejších území Evropy. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèní testù, protože pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez žitná (Puccinia recondita) – škodí pøedevším na listech za vyšších teplot a vyšší relativní vzdušné vlhkosti. V závislosti na vývoji poèasí se na horní i spodní stranì listu objevují (obvykle na žluté skvrnce) kulaté hnìdé kupky výtrusù, které jsou nepravidelnì rozptýlené. Nejvìtší výskyt je zaznamenáván od mléèné zralosti do skliznì. Silný výskyt rzi podporuje èasné a husté setí, pøehnojování dusíkem a neošetøený výdrol obilnin, na kterém houba pøezimuje. Rhynchosporiová skvrnitost jeèmene (Rhynchosporium secalis) – choroba se vyskytuje pøedevším za vlhèích a chladnìjších podmínek nebo pøi pøehnojení dusíkem, porost napadá od období sloupkování až do konce vegetace. Odolnost je podmínìna více geny. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí mastné skvrny, které pozdìji hnìdnou, jejich støed zesvìtlá a okraje zùstanou výraznì hnìdé (skvrny vytvoøené v paždí listù jsou ménì výraznì ohranièené). Tvar skvrn je kosoètvereèný, pozdìji splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje do horních listových pater. Pøi vyšší intenzitì napadení listy zasychají. Sedimentaèní test – pro výslednou technologickou jakost potravináøské pšenice není dùležitý pouze obsah bílkovin èi mokrého lepku, ale pøedevším viskoelastické vlastnosti tìchto bílkovin, umožòujících fermentaèní procesy v tìstì (kynutí). Tím se stává dùležitým kritériem kvality bílkovin a tedy i kvality a množství lepku. Sedimentaèní test byl v souladu s novou ÈSN 46 1100-2, platnou od 1. 7. 2002, stanoven Zelenyho testem. V pøedchozích letech byla užívána metoda stanovení SDS testu v prostøedí dodecylsulfátu sodného.


2007

odrùdy Sladovnická jakost – výrazná odrùdová vlastnost. Pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Jakost konkrétní odrùdy mùže být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. Sladovnická jakost je hodnocena pomocí ukazatele sladovnické jakosti. Tvrdost zrna – doplòující ukazatel, ovlivòuje chování suroviny pøi mletí a vaznost mouky, ale i další technologické parametry. Stanovuje se metodou Indexu velikosti èástic (Particle size index, PSI) podle normy AACC 55-30. Metoda je založena na uzanèním drcení zrna na speciálním mlýnku. Pak následuje standardizované prosévání meliva sítem 0,075 mm. Mírou tvrdosti endospermu je podíl propadu vyjádøený v jednotkách PSI %. Kategorie

PSI %

Extra tvrdá

pod 7

Velmi tvrdá

8 – 12

Tvrdá

13 – 16

Støednì tvrdá

17 – 20

Støednì mìkká

21 – 25

Mìkká Velmi mìkká

26 – 30 31 – 35

Extra mìkká

nad 35

Ukazatele sladovnické jakosti (USJ) – má rozpìtí 1–9. Odrùdy hodnocené stupni 1–3 jsou považovány za odrùdy pro sladovnický prùmysl nevhodné, naopak odrùdy hodnocené stupni 7 – 9 pøedstavují nejvyšší kvalitu. Úèelem USJ není shrnout dosažená data do jednoho èísla, ale rámcovì zmìøit rozdíly v kvalitì mezi odrùdami. Podle typu finálního výrobku a používané technologie mají pivovary odlišné požadavky na úroveò technologických znakù. Z tohoto dùvodu jsou sladovnami požadovány odrùdy s rùznou hodnotou USJ. Pokud se vyskytne odrùda s novou, žádanou vlastností mùže být registrována i odrùda s nízkou hodnotou USJ. Vaznost mouky – je závislá na obsahu bílkovin a bobtnavosti mokrého lepku. Ovlivòuje výtìžnost a stabilitu tìsta. Je ovlivnìna také tvrdostí zrna (mouka z tvrdozrnných odrùd vykazuje vìtší mechanické poškození škrobu a v dùsledku toho váže vìtší množství vody než mìkké pšenice). Vaznost mouky je mìøítkem výtìžnosti a stability tìsta. Vhodnost pro kombajnovou sklizeò – komplexní znak, vyjadøuje, jaký vliv má stupeò polehnutí, délka lodyhy, výška nasazení luskù atd., na jímání porostu kombajnem s ohledem na jeho pojezdovou rychlost. Je dùležitý pøedevším pro roèníky s rizikem silného poléhání. Výtìžnost na prùmyslové loupaèce – ukazatel hodnotící nejvhodnìjší použití odrùdy pro vloèkárny. Optimálnì vedené porosty jsou zárukou dosažení požadované potravináøské kvality. Zákal sladiny – je možno stanovit též pomocí nefelometru (zákalomìru). Pøíèinou opalescence nebo zákalu sladiny je pravdìpodobnì labilní stav bílkovin v koloidním roztoku sladiny.

176


2006

C

A

A

Clarus

Clever

Complet

B

A

A

A

Blava

Bohemia

Buteo

1992 2007

B

A

C

Bill

Biscay

Caphorn

2005

A

A

A

Barryton

A

-

C

B

-

2001

2000

2002

2003

2004

2002

2001

2007

2005

Batis

A B

A

A

1996

Banquet

-

1995

1994

1999

2006

1995

2003

1997

2004

Registrace

Barroko

C

Athlet

-

-

B

B

Asta

Astella

B

B

Apache

-

A

A

A

Anduril

A

Alibaba

A

E

Jakost dle dalšího zkoušení

Alka (syn. Moldau)

E

A

Akteur

Jakost dle registrace

Alana

Název

Pšenice ozimá

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

PO

PO

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

Ochr. práv

Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

SELEKT, Výskumný a š¾achtite¾ský ústav a.s.

Dr. J. Ackermann & Co. KG

NORDSAAT Saatzucht GmbH

FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Société RAGT 2n

Lochow-Petkus GmbH

ISTROPOL Solary a.s.

SELGEN, a.s.

Nickerson S.A. Station de Recherches

Limagrain Advanta Nederland B.V.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

Deutsche Saatveredelung AG

Udržovatel

Zástupce

Selekta, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

Selekta, a.s.

SAATEN - UNION CZ s.r.o.



RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

Selekta, a.s.

ELITA semenáøská, a.s.

PLANT SELECT, spol. s r.o.

Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD

odrùdy 2007

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 177 Seznam registrovaných odrùd

1997

B

A-B

C

E

C

Drifter

Dromos

Ebi

Estica

2005 2003

-

B

C

A

E

Hedvika

Ilias

Ilona

E B

A

-

-

E-A

B

C

Kerubino

Košútka

Lívia

Ludwig

Meritto

Mladka

C

B

-

A

Ines *

Karolinum

A

B

2003

2002

2003

2000

1991

1981

2007

2003

2004

1989

2004

1985

Heroldo

B -

A

A

2006

2006

2006

1995

2000

Globus

C

Florett

2004 2004

Hana

C

A

Etela

Eurofit

-

A

2006

A A

A

A

Cubus

Darwin

1999

1998

C

C

C

Contra

Název

PO

PO

CPG

PO

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPA

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

PO

CPG

Ochr. práv

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Probstdorfer Saatzucht GmbH

HORDEUM s.r.o.

HORDEUM s.r.o.

Saatzucht Schmidt





Société RAGT 2n




Société RAGT 2n

Saatzucht LFS Edelhof



Limagrain-Nickerson GmbH

FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG


SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH

Florimond Desprez

Saatzucht J. Breun GdbR

Udržovatel

OSEVA PRO s.r.o.

Ing. Viera Šottníková ADRIA


BOR, s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.



RAGT Czech s.r.o.

BOR, s.r.o.


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

Selekta, a.s.

Francotcheque Agricole, spol. s r.o.

RAGT Czech s.r.o.

Zástupce

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 Seznam registrovaných odrùd

Corsaire

Registrace

178 Jakost dle dalšího zkoušení

odrùdy


Pšenice ozimá

2007

2007

E

B

B

Sulamit

Svitava

Šárka

1994

B

B

Siria

-

B

B

Sida

Simila

Solara

2006

-

C

C

Semper

C

B

E

-

-

B

1995

1997

2001

2000

1998

1993

1999

1999

1996

Sepstra

-

C

1993

A

-

1999 1996

Samara

B

-

2002

1994

1982

1999

2003

2006

1999

1998

2007

1994

Registrace

Saskia

C

A

Sakura

-

B

C

Rialto

Ritmo

Samanta

B

B

Rheia

-

A

B

Regina

-

C

-

B

Rexia

C

C

Rapsodia

Record

A

A

Niagara

Raduza

A

Nela

-

B

A

Mona



Mulan

Název

Pšenice ozimá

PO

PO

PO

PO

CPA

CPG

PO

PO

PO

CPG

CPG

PO

PO

PO

PO

CPA

PO

PO

CPG

PO

Ochr. práv SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.


Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.

Société RAGT 2n



Udržovatel


Selekta, a.s.



RAGT Czech s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.


Zástupce

odrùdy 2007


C

Windsor

Vysvìtlivky: *) pouze pro export Stanovená pekaøská jakost: E A B C –

-

B

Viginta

Vlasta -

B

-

C

1998

2001

1999

1984

1997

CPG

PO

CPG

PO

Ochr. práv

elitní kvalitní chlebová nevhodná jakost nestanovena

-

C

C

Tower

Versailles

Registrace


SELGEN, a.s.




Udržovatel

RAGT Czech s.r.o.



Zástupce

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 Seznam registrovaných odrùd Jakost dle dalšího zkoušení

180


odrùdy

Název

Pšenice ozimá

2007

-

B

A

Leguan

Linda

A

-

B

A

C

Sandra

Saxana

Sirael

2007 2002

E A

A

B

A

A

A

B

Swedjet

Triso

Vánek

Vinjett

Zuzana

Vysvìtlivky: Stanovená pekaøská jakost: E A B C –

B

E

A

2006

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

PO

PO

PO

PO

PO

CPG

PO

PO

PO

CPG

Ochr. práv

elitní kvalitní chlebová nevhodná jakost nestanovena

2003

2001

2004

2003

2005

Trappe

-

E

A

SW Kadrilj

2005

1990

1984

1995

1990

1992

1998

2004

2001

2001

2007

1998

2006

Registrace

SW Kronjet

A

-

B

-

B

Maja

Munk

B

A

B

B

Corso

B

A


Granny

A

B

Brawura

Bruncka

A

A

Amaretto


Aranka

Název

Pšenice jarní

SELGEN, a.s.

Svalöf Weibull AB

Lochow-Petkus GmbH


Lochow-Petkus GmbH

Svalöf Weibull AB

Svalöf Weibull AB

Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


Lochow-Petkus GmbH

DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o.

SELGEN, a.s.

I.G. Pflanzenzucht GmbH

Udržovatel

OSEVA UNI, a.s.

Selekta, a.s.

OSEVA PRO s.r.o.

Selekta, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

Selekta, a.s.


Selekta, a.s.

OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o.

Selekta, a.s.

Zástupce

odrùdy 2007


SELGEN, a.s.

1996 2007

7

Atribut

2004

1998 1987

6,4AKT

5,4AKT

N

Diplom

Heris

2003

CPG

5

7,4AKT

7

N

Maridol

Nitran

Nordus

Orthega

6,1AKT

5,5AKT

Kompakt

6

Jubilant

Malz

4

6,5AKT

Jarek

Jersey

1999

1998

2004

1999

2002

1995

1991

2000

CPA

2002 2003

Ebson*

Faustina

CPG

PO

PO

PO

CPA

PO

CPG

PO

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG

CPA

PO

2002

2005

3,5AKT

6,3AKT

Calgary

2006

2007

Class

N

7,7AKT

Bolina

Braemar

2005

4,5AKT

5,9AKT

Blaník

Bojos

2003

6,6AKT

8

Beatrix

Biatlon

PO

CPG

PO

Udržovatel

Lochow-Petkus GmbH


HORDEUM s.r.o.

Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøíž, s.r.o.


HORDEUM s.r.o.

HORDEUM s.r.o.







Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.

Syngenta Seeds Ltd.




Société RAGT 2n


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

1995 2001

3

4

Amulet

Annabell

PO SELGEN, a.s.

1992

7

3,6AKT

Ochr. práv

Selekta, a.s.

CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s.







RAGT Czech s.r.o.




RAGT Czech s.r.o.



Zástupce


Akcent

Registrace

182

Aksamit

Jakost

odrùdy

Název

Jeèmen jarní

2007

1998

2002 1997

5,2AKT

Saloon

2003

9 1 N *) AKT

Vysvìtlivky:

2006

2007

1996

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

PO

PO

PO

CPG

CPG

PO

PO

Ochr. práv HORDEUM s.r.o.

Udržovatel


Nickerson (UK) Ltd.


Lochow-Petkus GmbH




Sejet Plantbreeding


Syngenta Seeds Ltd.

Syngenta Seeds Ltd.





HORDEUM s.r.o.

Société RAGT 2n

Sejet Plantbreeding



jakost nejvyšší jakost nejnižší nesladovnická jakost jakost nestanovena pouze pro export aktuální jakost dle prùmìru let 2003 - 2006

6,9AKT

Xanadu

1997

2,0AKT

7,9AKT

Tolar

2005 2006

3

N

Timori

Tocada

Westminster

2007

N

7,0AKT

Signal

Spilka

2005

5,0

7,2AKT

Scarlett

Sebastian

2001

5,1AKT

8

Respekt

2005

2005

2002

Sabel

N

4,5AKT

Prosa

N

N

Pribina

Primus

Radegast

1995

6,0AKT

Prestige

2007

N

8,6AKT

Pejas

Poet

1996

1994

Registrace

2003

N

Jakost

Pedant

Pax

Název

Jeèmen jarní


SELGEN, a.s.

Selekta, a.s.


BOR, s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

SELGEN, a.s.

RAGT Czech s.r.o.



MONSANTO ÈR s.r.o.


RAGT Czech s.r.o.



Zástupce

odrùdy 2007


N N N

2

2

Camera

Campanile

N

2

Vilna

N

2

2

Reni

Tiffany

N

2

Premuda

N

N

3

N

2

2

Mascara

N

Monaco

2

2

Graciosa

Jolante

2

2

Duet

Finesse

N

N N

2

2

Babette

Babylone

2007

2001

1999

2001

2005

1995

2006

1999

2006

2007

1999

2007

2001

1997

PO

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochr. práv





SECOBRA Recherches

SECOBRA Recherches



Clovis MATTON N.V.

Nickerson (UK) Ltd.

Nickerson (UK) Ltd.

Nickerson (UK) Ltd.



Udržovatel






Selekta, a.s.

Selekta, a.s.


BOR, s.r.o.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.



Zástupce


Název

Registrace

184 Jakost

odrùdy

Poèet øad

Jeèmen ozimý dvouøadý

2007

N

N

6

6

6

Nives

Okal

Traminer

6

6

Merlot

Nelly

6

6

Luran

Luxor

6

6

Lomerit

Lunet

6

6

Gilberta

Laverda

N

6

Fridericus

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

6

6

N

N

Campill

6

6

Amarena

Angela

N

N

Jakost

Carola

6

6

Alinghi

Poèet øad

Alissa

Název

Jeèmen ozimý víceøadý

2003

1992

2005

2001

2002

1996

1998

1990

2002

2007

2006

2007

2001

2005

2001

2006

2001

2007

Registrace

CPG

PO

PO

CPG

CPG

PO

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochr. práv


SELGEN, a.s.

Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG

W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Lochow-Petkus GmbH


Clovis MATTON N.V.

Lochow-Petkus GmbH


SELGEN, a.s.

AGRI OBTENTIONS

Saaten Union Recherche SARL


Lochow-Petkus GmbH

Udržovatel

Selekta, a.s.


BOR, s.r.o.



Selekta, a.s.


BOR, s.r.o.

Selekta, a.s.


OSEVA PRO s.r.o.


SELGEN, a.s.

Zástupce

odrùdy 2007


2001

H

Rapid

2005

Treviso

Vysvìtlivky:H – hybridní odrùda

1997

Selgo

1994

2001 2001

H

Matador

Picasso

2003

H

Lesan

Fernando

1991

2002

1977

4n, píc. využ.

Dankowskie Nowe

Beskyd

Aventino

H

Askari

2007

1991 2000

H

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO

PO


Lochow-Petkus GmbH

SELGEN, a.s.

HYBRO Gbr Saatzucht Langenbrücken

Lochow-Petkus GmbH

P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH

Výzkumný ústav pícnináøský, spol. s r.o.

Lochow-Petkus GmbH


Sativa Keøkov, a.s.

SELGEN, a.s.

HYBRO Gbr Saatzucht Langenbrücken

P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH

Udržovatel

Selekta, a.s.


Selekta, a.s.


Selekta, a.s.




Zástupce


Albedo

Registrace

186

Apart

Pozn.

odrùdy

Název

Žito ozimé

2007

2003 2001 1998 1990

ozimé

ozimé

ozimé

ozimé

Lamberto

Lupus

Marko

Modus

2003

ozimé

Tricolor

2004

ozimé

ozimé

Tornado

Triamant

2003

ozimé

ozimé

SW Talentro

Ticino

2002

2004

2007

2000

ozimé

ozimé

Presto

Sekundo

2003

1996

ozimé

ozimé

Kitaro

2007

2005

1997

2004

2005

1999

Registrace

Kolor

ozimé

ozimé

Gutek

jarní

ozimé

Legalo

Disco

Inpetto

jarní

jarní

Gabo

Pozn.

Kargo

Název

Tritikale

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

Ochr. práv

Florimond Desprez

Lochow-Petkus GmbH

Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o.

Pflanzenzucht Saka GbR

SW Seed BV

Hodowla Roslin Szelejewo Sp. z o.o.






SELGEN, a.s.


SW Seed BV



DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., PL

Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL

Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., PL

Udržovatel

OSEVA UNI, a.s.


Selekta, a.s.

OSEVA, a.s.

Selekta, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

MORSEVA, spol. s r.o.


SELGEN, a.s.

OSEVA UNI, a.s.




OSEVA UNI, a.s.

OSEVA, a.s.



OSEVA UNI, a.s.

Zástupce

odrùdy 2007


2005

nahý

SELGEN, a.s.


2007 2002 1988

Sipan

Vok

Zlaák

1999 2006

Revisor

Rozmar


2007 CPG

PO

PO

PO

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

Svalöf Weibull AB

Pogon

CPG

1998 1999

Saatzucht Bauer GmbH & Co. KG

Lochow-Petkus GmbH


Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Neklan

PO

SELGEN, a.s. SELGEN, a.s.

Udržovatel

Petra

CPG

PO

2003 2001

Flämingsprofi

Leo

CPG

2001

PO

PO

CPG, PO

2006

1991 2001

Auron

Azur

PO PO

Dagny

2002

Atego

PO PO

Dominik

1990

Saul

Ardo

1994 1998

nahý

nahý

Ochr. práv

OSEVA UNI, a.s.


Selekta, a.s.


OSEVA UNI, a.s.


Selekta, a.s.

Selekta, a.s.

Zástupce


Abel

Registrace

188

Izak

Pozn.

odrùdy

Název

Oves

2007

1980

2002 1999

SL

Garde

2004 2002

SL

SL

Hardy

Harnas

2006

SL

SL

N

Madonna

Menhir

Olivín

SL

SL

Konto

SL

N

Kamelot

Komet

Lantra

1993

N

Janus

1990

1995

2004

1995

2001

1991

2001

SL

SL

Herold

Jackpot

2003

1997

SL

N

Gotik

Grana

2005

SL

2000

Concorde

N

Bohatýr

2004

SL

SL

Baryton

1993

1995

Registrace

Canis

N

N

Adept

Pozn.

Alan

Název

Hrách polní

PO

PO

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG, PO

PO

PO

CPG

PO

PO

PO


Š¾achtite¾ská stanica Horná Streda a.s.

SELGEN, a.s.

Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG


Clovis MATTON N.V.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Š¾achtite¾ská stanica Horná Streda a.s.

Axel Toft Grovvarer A/S

SELGEN, a.s.

Clovis MATTON N.V.

SERASEM


SELGEN, a.s.


Südwestsaat GbR

Svalöf Weibull AB

SELGEN, a.s.

Südwestsaat GbR


Udržovatel

AGRITEC, výzkum, šlechtìní a služby, s.r.o.



BOR, s.r.o.


OSEVA UNI, a.s.

BOR, s.r.o.

SELGEN, a.s.




OSEVA UNI, a.s.


Zástupce

odrùdy 2007


2007 1996

SL

Prophet

1995

N normální listový typ SL semi – leafless typ

SL

Zekon

2004

SL

SL

Terno

Tudor

2003

SL

Tempra

1999

2005

2002

N

SL

Sonet

Sponsor

1994

N

SL

Primus

Profi

2003

PO

CPG

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG, PO

Ochr. práv

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.


Axel Toft Grovvarer A/S

SELGEN, a.s.


Danisco Seed


Saatzucht Schweiger GbR

Udržovatel



OSEVA UNI, a.s.


DANISCO SEED, organizaèní složka v ÈR

OSEVA PRO s.r.o.

Zástupce


SL

Registrace

190

Power

Pozn.

odrùdy

Název

Hrách polní

2007

515 337 525

Drnovská 507, Praha 6 - Ruzynì, 161 06 Havlíèkova 2787, Kromìøíž, 767 01

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.


220 191 111

Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Jankovcova 18, Praha 7, 170 37

Selekta, a.s.

SELGEN, a.s.

569 429 593

Dobrovského 3538, Havlíèkùv Brod, 580 03

Sativa Keøkov, a.s.

415 733 406

573 317 111

233 022 111

281 091 441

541 221 175

Mostecká 2580, Žatec, 438 01 Dubová 17, Brno, 637 00

SAATBAU LINZ CESKA REPUBLIKA spol. s r.o.

582 368 446

543 321 244

465 471 381

220 191 356

518 384 142

220 191 281

585 311 592-5


Pøízová 8-10, Brno, 657 92 Hrubèice 111, Bedihoš, 798 21



Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Na Bílé 1231, Choceò, 565 14

OSEVA PRO s.r.o.

OSEVA UNI, a.s.

Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Bzenec 1436, 696 81

NOVUM SEEDS, s.r.o.

OSEVA, a.s.

Branišovice 1, 671 77 Pøerovská 41, Olomouc, 772 11

RAGT Czech s.r.o.

515 337 517 266 021 593

Branišovice 7, 671 77 Podedvorská 755/5, Praha 9, 198 00



MORSEVA, spol. s r.o.

553 643 125

Ostravská 29, Opava 9 - Komárov, 747 70

IVAX Pharmaceuticals

549 522 641 326 398 104

Cupákova 4a, Brno, 621 00 Sadová 242, Dobrovice, 294 41



518 361 257 553 797 315

Èejè èp. 113, 696 14 Hertická 435, Slavkov, 747 57


DANISCO SEED, organizaèní složka v ÈR

583 382 111 465 461 751

Zemìdìlská 16, Šumperk, 787 01 Na Bílé 1231, Choceò, 565 01

TELEFON


ADRESA

BOR, s.r.o.

FIRMA

ADRESÁØ FIREM

573 339 725

233 310 636

281 971 732

220 876 259

569 429 593

541 221 113

415 733 406

582 368 282

543 211 138

465 471 511

266 710 422

518 384 017

220 802 101

585 311 696

515 337 524

272 701 262

553 643 119

326 398 184

549 522 654

553 797 315

518 361 230

377 470 802

583 382 999

FAX

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

E-mail

odrùdy 2007

Seznam doporuèených odrùd / Pøehledy odrùd 2007 191 Adresáø firem

Autoøi:

Ing. Vladimíra Horáková (pšenice, jeèmen) Ing. František Beneš (žito, tritikale ozimé, oves setý pluchatý) Ing. Tomáš Mezlík (hrách polní)

Název:

Seznam doporuèených odrùd 2007 Pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, žito ozimé, tritikale ozimé, oves setý pluchatý, hrách polní

Autoøi:

Ing. František Beneš (oves setý bezpluchý, tritikale jarní)

Název:

Pøehled odrùd 2007 Tritikale jarní, oves setý bezpluchý

Vydavatel:

Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský Brno Národní odrùdový úøad øeditel: Ing. Radmila Šafaøíková 656 06 Brno, Hroznová 2 Tel.: 543 548 211, 543 217 649 Fax: 543 212 440 E-mail: [email protected] http://www.ukzuz.cz 1. vydání, Brno 2007

Sazba: Tisk: Náklad: Neprodejné

Miroslava Beránková GILL s.r.o., Hapalova 42a, 621 00 Brno 4500 výtiskù ISBN 80-86548-92-9 Tato publikace neprošla jazykovou úpravou.

ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad a Agrární komora Èeské republiky Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský

Recommend Documents