Trvale udržitelný rozvoj a jeho aspekty v podnikatelské praxi

Soubor metodických listů pro pedagogické pracovníky

CZ.1.07/1.1.34/02.0014 Trvale udržitelný rozvoj a jeho aspekty v podnikatelské praxi

Voda

Voda Soubor metodických listů pro pedagogické pracovníky

2013

Realizátor: Seductus, s.r.o. Vladimíra Majakovského 2092/7 434 01 Most IČ: 25489411

Projekt Trvale udržitelný rozvoj a jeho aspekty v podnikatelské praxi reg. č. CZ.1.07/1.1.34/02.0014 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Zhotovitel: IMPOWER ENERGY, s.r.o. Sadová 15 434 01 Most IČ: 25489399

Úvod

Voda

Úvod Předmětem souboru je komplexní příprava vzdělávacího materiálu pro volitelný předmět určený pro 2. stupeň základních škol (7.–8. ročník). Komplexní příprava vzdělávacího materiálu obsahuje následující oblasti:

modul „Ovzduší“

modul „Voda“

modul „Alternativní zdroje energie“

Cílem vytvořeného vzdělávacího programu pro žáky 2. stupně základních škol je stimulace ekologického myšlení a jednání žáků a uvědomění si spoluzodpovědnosti člověka za stav životního prostředí a to prostřednictvím interaktivních, tvořivých nebo kooperativních metod. Vytvořený vzdělávací program zahrnuje ekologický, environmentální, biologický a ochranářský prvek.

Podstatným prvkem programu je návaznost a respektování školních výukových osnov, které vedou ke stimulaci zájmů cílových skupin, dále také k rozvoji tvořivosti a podpoře vzájemné spolupráce mezi žáky. Velký důraz je kladen na maximální míru popularizace a srozumitelnosti celého programu. Metodická příručka pro pedagogy obsahuje zkrácenou verzi (resp. hlavní teze) žákovských pracovních listů včetně metodických pokynů pro vyučujícího (zařazení praktických cvičení, způsob a forma výuky), jsou zde také znázorněna témata vhodná k důkladnějšímu výkladu včetně odkazů na další materiály, dodatečné zdroje apod.

3

Voda

Obsah

Obsah Úvod ......................................................................................................................................................................................................3 Metodický list 1 – Krajina a voda.......................................................................................................................................................6 Metodický list 2 – Voda, základní podmínka života na Zemi ........................................................................................................8 Metodický list 3 – Vodní obal Země – hydrosféra......................................................................................................................... 10 Metodický list 4 – Voda ve vesmíru ................................................................................................................................................ 12 Metodický list 5 – Voda ve vesmíru II ............................................................................................................................................. 13 Metodický list 6 – Koloběh vody v přírodě – hydrologický cyklus ............................................................................................. 14 Metodický list 7 – Teorie o vodě – voda jako chemická sloučenina ........................................................................................... 16 Metodický list 8 – Cena vody ........................................................................................................................................................... 18 Metodický list 9 – Vodní zdroje (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky a kvalita vody) .......... 19 Metodický list 10 – Vodní zdroje II (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky) ............................... 21 Metodický list 11 – Vodní zdroje III (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky) ...............................22 Metodický list 12 – Ochrana vody (svět, EU)..................................................................................................................................25 Metodický list 13 – Voda a Česká republika................................................................................................................................... 27 Metodický list 14 – Poplatky za vodu (vodné) ...............................................................................................................................28 Metodický list 15 – Ochrana vody (Česká republika) ....................................................................................................................29 Metodický list 16 – Vodní hospodářství v ČR ............................................................................................................................... 30 Metodický list 17 – Pitná voda .........................................................................................................................................................32 Metodický list 18 – Pitná voda II .................................................................................................................................................... 34 Metodický list 19 – Odpadní voda ...................................................................................................................................................35 Metodický list 20 – Odpadní voda II – exkurze .............................................................................................................................36 Metodický list 21 – Ekosystém a voda............................................................................................................................................ 37 Metodický list 22 – Ekosystém a voda II ........................................................................................................................................39 Metodický list 23 – Ekosystém a voda III...................................................................................................................................... 45 Metodický list 24 – Energie z vody .................................................................................................................................................47

4

Obsah

Voda

Metodický list 25 – Energie z vody II ............................................................................................................................................. 49 Metodický list 26 – Nedostatek a nadbytek vody ....................................................................................................................... 50 Metodický list 27 – Voda a lidské zdraví ........................................................................................................................................52 Metodický list 28 – Vodní stopa ......................................................................................................................................................53 Metodický list 29 – Ani kapka nazmar aneb jak hospodařit s vodou ........................................................................................55 Metodický list 30 – „Vodní“ konference.........................................................................................................................................58

5

Voda

Krajina a voda

Metodický list 1

Krajina a voda

1.1. Cíl Krajina je slovo, které žáci jistě slýchají často a často je i používají. Ale ví, co to slovo opravdu znamená? Jedná se i slovo velmi mladé, které není starší než 150 let a i dnes je obtížné nalézt jednu a úplnou odpověď. K základním složkám krajiny patří reliéf, půda, vodstvo, klima, vegetační pokryv, zvířena a člověk. Jako přírodní krajina se nazývá území nedotčené lidskou činností, v němž dominují přirozené prvky, takových oblastí však na Zemi zbývá velmi málo. V současnosti převládá kulturní krajina vzniklá přetvořením původní přírodní krajiny činností člověka. Cílem výuky při zahájení cyklu seminářů na téma voda je nezbytně nutné, aby se žáci pokusili sami definovat, co to krajina je a jaký k ní mají vztah a postupně došli k tomu, jaké prvky krajinu tvoří a že její nezbytnou součástí je i voda. Až poté se pak seznámili s významem vody v krajině.

Pochopení krajiny a péče o ni je zároveň péčí o její obyvatele. Je to dlouhodobý proces, ve kterém je nutné uvažovat desítky let dopředu. Každý neuvážený čin zde má dlouhodobé důsledky. Jedním z velkých témat moderní doby je kvalita života, jejíž součástí je kvalita životního prostředí i něco, co se např. v Anglii nazývá „právo na přírodu“. Znamená to, že každý člověk by měl mít možnost se snadno dostat do harmonické a jen málo porušené krajiny a přírody. Proto je dobré si uvědomit, v jak mimořádné zemi žijeme. (Václav Cílek)

1.2. Obsah V průběhu teoretické části se pak žáci postupně seznámí s teoretickou částí svých pracovních listů, kde naleznou informace o základních složkách krajiny, Evropské úmluvě o krajině a také o tom, jak definují krajiny různí odborníci a ztvárňují ji malíři. Uvědomí si, jak hluboce je téma vody zažito v národních zvycích, písních, tancích, literární i divadelní tvorbě, náboženství, malířství, fotografiích… Dozvědí se o více o krajinném rázu a jeho ochraně a především pak o nejvýznamnějších funkcích vody v krajině, které jsou:

6

biologická

hospodářská

zdravotní a rekreační

kulturní a estetická

energetická a transportní

krajinotvorná a estetická

ekologická – vodní prostředí ekosystémů

V praktické části výuky si pak prohlédnou film „Zkusme myslet jako voda. Budeme si s ní lépe rozumět“ (2003), scénáristy a režiséra T. Škrdlanta. Film pojímá vodu nejen jako „základní a životně důležitou složku našeho prostředí“, ale jako živel – jako archetypální metaforu všech plynoucích procesů: myšlení, času, života. Závěrečným posláním filmu by mělo být zjištění (či ujištění), že je možný živý, partnerský vztah s vodou, vzájemné spolužití a spolupráce, namísto trvalé války. Po filmu by si žáci měli prohlédnout obrázky v pracovních listech a pokusit se vlastními slovy vyjádřit co to krajina je, co ji tvoří. Současně by měli popsat, jakou krajinu znají ze svého okolí a vyjádřit, jak by měla dle nich krajina vypadat za dalších 20, 30 či 100 let.

Krajina a voda

Voda

1.3. Postup V úvodu hodiny bude úlohou pedagoga navodit atmosféru pro vzájemnou diskusi, ze které by měla vzejít společná definice krajiny a nezbytnost vody v krajině. Poté by se žáci měli seznámit postupně s jednotlivými body teoretické části s tím, že pedagog by je měl motivovat např. k uvedení příkladů tématu vody v národních zvycích a písních či tradicích.

Pomůcky

V části, věnující se funkci vody v krajině by žáci měli být schopni uvést názorné příklady, např. pro hospodářskou funkci vody či energetickou a transportní tak, aby bylo jasné, že tématu porozuměli.

Odkazy

V závěru výuky na téma krajina by měli žáci mít jasnou představu o tom, co je to krajina a že voda její nedílnou součástí.

obrazy krajiny z kalendáře či z chodeb školy

obraz krajiny – pohled ze středních Čech (autor Václav Cílek)

film: www.ceskatelevize.cz/porady/1117212070-mysleni-vody/20356226229/video/

fotografe: fotogalerie.nature.cz/Default.aspx

7

Voda

Voda, základní podmínka života na Zemi

Metodický list 2


2.1. Cíl Vyzdvihnout význam vody jako základní podmínku života na Zemi a to ve všech souvislostech (vznik života, budování lidských sídel u zdrojů vody, surovina pro průmysl, rostlinnou i živočišnou výrobu, doprava, rekreace, léčení atd.) s tím, že bude zdůrazněno, že i když je povrch planety Země pokryt ze ¾ vodou, tak má a v budoucnu bude mít mnoho lidí problémy se zásobováním vodou.

2.2. Obsah V teoretické části se žáci seznámí s výskytem vody na Zemi, o tom, proč se Zemi říká modrobílá planeta, i proč je voda modrá, se souvislostí vody a vyspělých civilizací, s vodou jako nebezpečným živlem, ale také o tom, že je stále náročnější zabezpečit dostatek kvalitní vody, ochrana jejích zdrojů je stále obtížnější a složitější. Budou uvedeny všechny oblasti, které vodu nezbytně potřebují:

8

Je základní podmínkou života. Ve vodě vznikl život. Je to rozpouštědlo, ve kterém probíhají veškeré chemické děje v organismu. Je nejdůležitější surovinou všech průmyslových odvětví, používá se ke chlazení, ohřevu, oplachu, k výrobě elektrické energie ve formě páry a v potravinářství k výrobě nápojů atd.

Je základní podmínkou rostlinné a živočišné výroby.

Je zdrojem obživy v přímořských státech.

Vodní toky (řeky) a plochy (oceány, moře, jezera) hrají významnou roli v dopravě.

Přítomnost vodních ploch má vliv na klima krajiny.

Voda je využívána při rekreaci a sportu.

Minerální voda má léčivé účinky.

V praktické části by se měli žáci zamyslet, diskutovat a společně zodpovědět na následujících 6 otázek: 1.

Je voda samozřejmost?

2.

Proč Organizace spojených národů vyhlásila rok 2013 Mezinárodním rokem vodní spolupráce? Co je cílem?

3.

Kdy, proč a jak se slaví Světový den vody? Současně by měli navrhnout, jak tento den oslavit v roce 2014.

4.

Budeme bojovat o přístup k vodě?

5.

Je vody dost?

6.

Proč má mnoho lidí problémy se zásobováním vodou, ačkoliv tři čtvrtiny povrchu planety je pokryto vodou?

Jako podklad mají žáci v praktické části uvedeny texty a obrázky, které by jim měly pomoci otázky zodpovědět. Pozornost je potřeba věnovat především obrázkům a grafům, nazvaným Voda ve světě 1–7, nad kterými lze s žáky diskutovat.


Voda

2.3. Postup V úvodu výuky by se měli žáci sami na otázku pedagoga: „Proč si myslí, že voda je základní podmínkou života na Zemi?“ pokusit tuto otázku zodpovědět a to jak z hlediska organismů, tak i z hlediska života člověka samotného a to ve všech souvislostech. Pro jejich lepší představivost jistě více pomůže představit si, že voda není. Co by se změnilo v jejich životě, v životě společnosti? Teoretická část by měla být soustředěna na prostudování textů a zodpovězení případných otázek žáků k nim. Více času je potřeba věnovat části významu a použití vody tak, aby žákům bylo zcela jasné, jak se voda v dané oblasti využívá, např. průmysl či jakou hraje roli vodní plocha na klima.

Zdroje

Kramer, A. – Wolf, A. T. – Carius, A. – Dabelko, G.D. 2012: The Key to managing conflict and cooperation over water. A World of Science, Vol. 11, No. 1, p. 4–12. ISNN 1815-9583

United Nations World Water Development Report 2012. 2012: UNESCO, dostupné na WWW: www.unesco.org/new/en/natural-sciences/ environment/water/wwap/wwdr/wwdr4-2012/

Je také důležité, aby si žáci uvědomili, kde všude na Zemi a v jaké formě se voda vyskytuje. Praktická část by měla probíhat za aktivní účasti žáků, kteří by po prostudování textů měli být schopni na otázky odpovědět.

ČSÚ. 2012: Historie a současnost lesního a vodního hospodářství, dostupné na WWW: www.czso.cz/csu/2012edicniplan.nsf/p/2141-12

UNEP, 2002: Atlas of International Freshwater Agreements. UNEP, Nairobi, 184 P. ISBN: 92-807-2232-8 dostupné na WWW: www.transboundarywaters.orst.edu/publications/ atlas/index.html

UNWater. 2013: Water Cooperation 2013, press kit. Dostupné na WWW: www.7unwater.org/watercooperation2013/ downloads/Presskit_en.pdf

www.zemeturo.cz/clanek/voda-z%C3%A1klad-%C5%BEivota

www.newslab.cz/pitna-voda-ve-svete/

www.skutecnapomoc.cz/jak-a-kde-pomahame/ voda/pitna-voda-pro-etiopii

www.clovekvtisni.cz/download/img/55.jpg

www.clovekvtisni.cz/download/pagePhotos/articles_812.jpg

9

Voda

Vodní obal Země – hydrosféra

Metodický list 3


3.1. Cíl Seznámit žáky s vodním obalem Země a se všemi formami vody na Zemi včetně rozložením zásob vody, s využitelností těchto zásob, s významem světového oceánu jako regulátorem teploty naší planety, s vědami, které se hydrosférou zabývají a které ji zkoumají.

3.2. Obsah Výuka je rozdělena do 3 částí, teoretické, která obsahuje texty, tabulky, obrázky a která by měla žákům poskytnout mnoho informací o oceánech, mořích jezerech, ledovcích, podpovrchové a povrchové vodě a velikosti zásob vody v nich; tj. celkových zásobách vody na Zemi. Jsou zde uvedeny informace i o obsahu vodní páry v atmosféře, o závislosti jejího obsahu na teplotě, o způsobu přechodu vodní páry do atmosféry a také podmínkách, za kterých je vzduch vodními parami nasycen (tlak, teplota, skupenství atd.). V textu jsou uvedeny i základní charakteristiky vlhkosti vzduchu (absolutní a měrná vlhkost vzduchu, teplota rosného bodu atd. a podmínky kondenzace vodní páry v oblacích. Pozornost je věnována také oblastem vědy, které hydrosféru zkoumají (hydrologie, hydrogeografie, oceánografie, hydrogeologie)

Forma

a významnosti jejich poznatků, např. hydrologické poznatky jsou využívány při navrhování, stavbě a provozování vodních děl, úpravy vodních toků, ochraně před povodněmi, ochraně přírodních vod a nápravou škod na přírodních vodách. V praktické části pak mají žáci zúročit poznatky z teoretické části a splnit následující zadání: Najděte objem a procentuální zastoupení jednotlivých forem vrchové vody na světe/ ČR/regionu. Nejdříve se pokuste zastoupení odhadnout a poté dohledejte správné údaje. Cílem je zjisti údaje u jednotlivých forem povrchové vody a vyplnit následující tabulku.

Objem (tisíce km2)

Zastoupení v hydrosféře (%)

Sladkovodní jezera Slaná jezera Umělé vodní nádrže Močály, bažiny Koryta řek ( průměr toku) Správné řešení mohou najít jak v textu, tak i například v odkazu http://www.zemepis.com/zasoby.php. Cílem poslední části výuky, nazvané Pokusy a měření s využitím pořízených pomůcek, je s využitím Senzoru počasí, PS - 2154A Počasí 6 v 1, firmy PASCO, který měří teplotu, barometrický tlak, relativní, absolutní vlhkost, rosný bod nadmořskou výšku, proměřit ve zvoleném časovém úseku

10

v pravidelných intervalech a ve stejnou hodinu, např. každý den školní výuky v období od října do prosince, vždy ráno a v poledne (dle časových a technických možností) na stanoveném a označeném místě následující parametry následující parametry vzduchu:


tlak

teplotu

vlhkost absolutní

vlhkost relativní

rosný bod

nadmořská výška

Voda

Ideální by bylo současně pro srovnání měřit údaje i ve třídě, neboť s ubývajícími venkovními teplotami bude přibývat teploty ve třídě (zahájení topné sezóny). Pro záznam stanoviště by měli využít přístroj PS - 2175 GPS snímač polohy. Je nutné současně vést evidenci stavu počasí; tj. zda pršelo (včetně intenzity deště), sněžilo, svítilo slunce, zda bylo jasno, polojasno nebo zataženo, zda foukal vítr atd. Po ukončení cyklu měření by žáci měli naměřené hodnoty vyhodnotit tabulkově, graficky a diskutovat o dosažených výsledcích závislostech.

3.3. Postup V teoretické části i praktické části by měli žáci pracovat samostatně; pedagog by měl být připraven na zodpovídání případných dotazů ohledně fyzikálních parametrů (absolutní či relativní vlhkost vzduchu). Pomůcky

zeměpisná mapa světa

sada výukových materiálů projektu „Jdeme na to od lesa!“, ZEMĚPIS, Gymnázium Frýdlant

Zdroje

www.sevt.cz/produkt/ps-2154a-pocasi-6-v-1-senzor-merici-teplotu-vlhko-44104000/

www.sevt.cz/produkt/ps-2175-gps-snimac-polohy-44109100/

www.ga.water.usgs.gov

www.zemepis.com/zasoby.php

11

Voda

Voda ve vesmíru

Metodický list 4

Voda ve vesmíru

4.1. Cíl Upozornit žáky na fakt, že soustav, ve kterých může život vzniknout, najdeme ve vesmíru mnoho, neboť voda je ve vesmíru velmi rozšířenou molekulou a také se pokusit odpovědět na otázku původu vody na Zemi. Má se za to, že většinu vody a organického materiálu přinesly na Zemi komety a meteority.

4.2. Obsah Vzhledem k náročnosti tématu má výuka pouze teoretickou část, na kterou bude navazovat část praktická v příští vyučovací hodině. V teoretické části budou žáci prostřednictvím textů seznámeni se vznikem vesmíru, Sluneční soustavou, přítomností

vody ve Sluneční soustavě, v mezihvězdném prostotu, fázemi, ve kterých se zde vyskytuje (plyn nebo led) a podmínkami vzniku molekuly vody a rolí prachových zrn při tomto vzniku. Je uveden přehled výskytu vody ve vesmíru ve skupenství plynném, kapaném i pevném (led). Text se věnuje také otázce, zda je voda na Zemi mezihvězdného původu.

4.3. Postup Úloha pedagoga nebude snadná, neboť se zde vyskytuje mnoho odborných termínů a fyzikálních i chemických údajů, i když zpracovaný text se jeví jako dostatečný podklad. V úvodu výuky je dobré zaměřit se na to, co žáci znají; tj. planety Sluneční soustavy a pokusit se konstatovat fakta o vesmíru, o tom, jak vznikl, jeho stáří, rozměrech a vesmírných vzdálenostech (světelné roky).

Odborné vysvětlení a případné odpovědi na jejich otázky pak žákům jistě poskytne pracovník planetária, které žáci spolu s pedagogem v příští hodině navštíví.

Pedagog by měl žákům položit otázku, zda ví, že ve vesmíru by mohla být přítomna voda, v jakém skupenství a kde. Žáci by se mohli spolu s pedagogem pokusit popsat chemickou reakci vzniku vody ve vesmíru. V návaznosti na znalosti o planetách Sluneční soustavy a znalostech o chemických vlastnostech vody by měli být žáci schopni odhadnout, v jakém skupenství se voda na jednotlivých planetách nachází či proč se nenachází vůbec. Formou diskuse by se pak žáci měli pokusit zodpovědět otázku, zda je voda na Zemi mezihvězdného původu či nikoliv a jak by se na Zemi mohla dostat a také kdy, neboť značná část vody, se kterou se na Zemi potkáváme, vznikla již hodně dávno, ještě před vytvořením Země.

Zdroje

12

Pomůcky

mapa Sluneční soustavy

info.observatory.cz

www.astro.cz

Voda ve vesmíru II

Voda

Metodický list 5

Voda ve vesmíru II (návštěva planetária)

5.1. Cíl V návaznosti na teoretické informace v předchozí vyučovací hodině navštíví žáci odborníky v oblasti vesmíru a jeho těles s cílem blíže pochopit problematiku přítomnosti a vzniku vody ve vesmíru, ve sluneční soustavě a také chemickou reakci jejího vzniku v mezihvězdném prostoru. Získají také další informace, které by jim měly objasnit původ vody na Zemi.

5.2. Postup Vyberte planetárium, které je buď nejlépe dosažitelné z hlediska umístění školy, nebo, které má program, věnovaný problematice vody ve vesmíru.

Kontakty

Nejlepším planetáriem se jeví Hvězdárna a planetárium hlavního města Prahy, které nabízí velmi zajímavé programy pro školy, má interaktivní výstavu a vybavení na vysoké technické úrovni.

www.planetarium.cz Královská obora 233 Bubeneč 170 00 Praha 7

Hvězdárna a planetárium hlavního města Prahy

Případně je možné navštívit další planetária v Ústeckém kraji, např.: Severočeská hvězdárna a planetárium v Teplicích, příspěvková organizace www.teplice-city.cz/hap/pt.htm Koperníkova 3062 415 01 Teplice 1

13

Voda

Koloběh vody v přírodě

Metodický list 6

Koloběh vody v přírodě – hydrologický cyklus

6.1. Cíl Podmínkou rovnovážného stavu vody v ekosystémech je její koloběh. Cílem výuky je, aby žáci pochopili a uměli vysvětlit nejen hydrologický cyklus jako takový, ale především jeho význam pro nevyčerpatelnost zdrojů vody. Důležité je také, aby si uvědomili, jakým způsobem člověk do funkce cyklu zasahuje a možné důsledky.

6.2. Obsah Výuka má 3 části; v teoretické části výuky mají žáci k dispozici texty a obrázky o koloběhu vody v přírodě, jeho 4 základních částech, cestách srážek po dopadu na zemský povrch, o změnách skupenství vody a příčinách těchto změn, velkém i malém koloběhu, příčinách destrukce malého koloběhu a především o způsobech, jak člověk nebezpečně do tohoto cyklu zasahuje (např. urychluje odtok vody z pevniny => regulace vodních toků a odstraňování meandrů toků, odlesňováním atd.) a co je důsledkem (vysoušení krajiny, eroze půdy a další negativní dopady na krajinu a životní prostředí).

Žáci si do výuky přinesou buď vzorky sami s tím, že identifikují místo odběru (zahrada domu, výsypka lomu, pole, břeh řeky či rybníka) nebo v rámci druhé vyučovací hodiny budou vzorky půd odebrány společně na předem vytipovaných a dostupných místech. Žáci odeberou několik vzorků půdy z různých stanovišť a nejlépe i různých hloubek a vyhodnotí jejich pH, koncentraci solí v půdním roztoku, propustnosti půdy a půdní vlhkost. Přístroje:

V praktické části by měli být žáci schopni zodpovědět následující otázky: a)

Popište a vysvětlete koloběh vody v přírodě.

Pro zaměření stanoviště: PS-2175 GPS snímač polohy

Pro stanovení půdní vlhkosti: PASCO senzor půdní vlhkosti PS-2163

b) Jak narušuje člověk koloběh vody v přírodě? V rámci části výuky věnované pokusům a měření s využitím pořízených pomůcek by mělo proběhnout měření půdní vlhkosti, neboť půda tvoří nejsvrchnější vrstvu zemské kůry, je prostoupená vodou, vzduchem a organismy a je tedy součástí koloběhu vody v přírodě. Měření půdy bude doplněno ještě o další ukazatele a to pH, koncentraci solí v půdním roztoku, propustnosti půdy za pomoci přístroje PASCO senzor půdní vlhkosti PS-2163.

14

Postup včetně motivace, potřebných pomůcek a přístrojů firmy PASCO, pracovního návodu, pracovních listů pro učitele i žáky dle Sady výukových materiálů Biologie, projekt „Jdeme na to od lesa“ (Gymnázium Frýdlant, Mládeže 884).

Koloběh vody v přírodě

Voda

6.3. Postup Žáci by měli být schopni s textem pracovat samostatně s tím, že v praktické části pedagog prověří, zda látku pochopili. Pro popis a vysvětlení koloběhu vody v přírodě by bylo vhodné malovat cyklus a jeho části na tabuli. Pro zdárný průběh měření půdní vlhkosti je vhodné prostudovat návod na obsluhu přístroje ze strany pedagoga, tak aby byl schopen žákům měření vysvětlit. Výsledky měření by měli být podkladem pro hledání souvislostí mezi místem a hloubkou odběru vzorku půdy, pH, koncentraci solí v půdním roztoku, propustnosti půdy a půdní vlhkostí.

Zdroje

www.euwfd.com/html/hydrological_cycle.html

www.sevt.cz/produkt/ps-2175-gps-snimac-polohy-44109100/

www.zelenalaborator.cz/index.php/biologie/79-puda

15

Voda

Teorie o vodě

Metodický list 7

Teorie o vodě – voda jako chemická sloučenina

7.1. Cíl Co to vlastně je voda? Pro hlubší pochopení jejího významu je potřeba znát více o jejích fyzikálních i chemických vlastnostech, na základě kterých je pak rozdělována na vodu měkkou či tvrdou, mořskou či destilovanou atd.

7.2. Obsah Výuka bude rozdělena na 3 části; v teoretické části se žáci z připravených textů dozvědí vše o chemickém vzorci vody, molekule vody, skupenstvích v jakých se voda v přírodě vyskytuje, chemických a fyzikálních vlastnostech, o zvláštnostech vody, kdy voda o teplotě kolem 4 °C se hromadí na dně oceánu a vodních nádrží a důsledkem je to, že led se tvoří na povrchu vodních ploch a tím nezmrzlou vodu izoluje, voda tolik nepromrzává do hloubky, přičemž voda o teplotě 3,95 °C se hromadí na dně vodních ploch. Tato skutečnost je velmi důležitá pro přežití vodních organismů. V textu je také vysvětleno pH a vlastnosti kyselých, neutrálních a zásaditých roztoků. Je uvedeno vysvětlení Mpembova jevu a také o vysokém výparném teplu vody, které umožňuje efektivní ochlazování teplokrevných obratlovců, jako je člověk - bez pocení by nepřežili. Právě díky vysoké měrné tepelné kapacitě je voda často využívána pro transport tepla. Text se věnuje i popisu rozdílů mezi vodou slanou a sladkou a další. Na základě obsáhlých textů v teoretické části by měli být žáci schopni v praktické části odpovědět na následující otázky:

kovou či balenou (např. Coca Cola, minerální voda), ale také s roztoky, se kterými se denně setkávají, např. roztok pracího prášku ve vodě, vody s citronem, mléka. Ke stanovení bude použit pH-metr, který s velkou přesností (na dvě desetinná místa) určí pH. U různých druhů vod je možné také proměřit tvrdost vod pomocí PASCO Sensoru, kolorimetru – příslušenství pro kolorimetrická měření v chemii. Výsledky žáci sestaví do tabulky. Následně využijí zjištěné skutečnosti ke stanovení pH kapalin ze svého okolí a přemýšlejí o problémech s použitím a užitím kapalin v praktickém životě. Speciální pomůcky

počítač s USB portem

PASPORT USB Link (Interface) nebo Xplorer GLX

pH senzor (PS-2102)

PASCO Sensor kolorimetr – kvalita vody

software DataStudio

a) Vysvětlete co je to pH b) Co je to tvrdost vody c)

Jaký je rozdíl mezi slanou a sladkou vodou.

V části výuky, věnované pokusům a měřením s využitím pořízených pomůcek se žáci budou věnovat proměření vlastností vody a dalších látek. Během laboratorního cvičení se žáci seznámí s metodou stanovení pH a to nejen pro vodu „kohout-

16

Postup včetně motivace, potřebných pomůcek a přístrojů formy PASCO, pracovního návodu, pracovních listů pro učitele i žáky dle Sady výukových materiálů Chemie, projekt „Jdeme na to od lesa“ (Gymnázium Frýdlant, Mládeže 884).

Teorie o vodě

Voda

7.3. Postup V teoretické části by měli žáci být schopni pracovat s texty samostatně. Až na výzvu pedagoga by v praktické části měli odpovídat a vysvětlovat dotazy, uvedené v praktickém listě. Pro měření pH a tvrdosti vod a dalších roztoků je vhodné se s žáky domluvit předem, které vody a roztoky mají zájem proměřit a seznámit se s návodem na použití obou přístrojů firmy PASCO.

Zdroje

leifi.physik.uni-muenchen.de

cs.wikipedia.org/wiki/PH

www.techmania.cz

www.zelenalaborator.cz/files/Chemie/GF_metodika2_CHEMIE_pH_FINAL.pdf

www.zelenalaborator.cz/index.php/chemie/93-stanoveni-ph

17

Voda

Cena vody

Metodický list 8

Cena vody

8.1. Cíl Prostřednictvím filmu, přednášky a diskuse si uvědomit, že vody bude ubývat a problémy s nedostatkem vody by se brzy mohly dotknout i střední Evropy. Člověk v tísni, o. p.s. provádí v roce 2013 zdarma kampaň s názvem „Cena vody“. Cílem této kampaně je informovat českou veřejnost o globálním problému nedostatku a špatné kvalitě vody v rozvojových zemích, spolu se souvisejícím problémem nedostatečné sanitace (nedostupnost toalet a hygienických zařízení). Kampaň klade důraz na hlubší pochopení důsledků nedostatku kvalitní vody a sanitace, zejména na pochopení souvislostí ve vztahu vyspělého a rozvojového světa. Cílem je, aby česká veřejnost se mohla sama aktivně zapojit do řešení těchto problémů, které jsou propojeny s českým spotřebitelským chováním. Jen dobře informovaná veřejnost, která bude lépe chápat komplexnost globálních problémů, v tomto případě konkrétně problematiky nedostatku a znečištění vody, bude schopná a zároveň motivovaná se proaktivně zapojit do boje proti

celosvětové chudobě. A to nejen formou přímé podpory rozvojovým projektům, ale především nepřímo změnou svého spotřebitelského chování či zapojením se do veřejné debaty. Kontakt koordinátorka kampaně: Marie Hokrová [email protected] mediální koordinátorka kampaně: Terzea Hronová [email protected] Projekt byl podpořen z prostředků České rozvojové agentury a Ministerstva zahraničních věcí ČR v rámci Programu zahraniční rozvojové spolupráce ČR.

8.2. Postup Délka přednášky včetně filmu a diskuse je možné dohodnout dle potřeby. Film je velmi zajímavý, ale dlouhý, je po dohodě možné pustit i jeho nejzajímavější část pro „nastolení problému“ a poté se věnovat přednášce a především diskusi. Společnost Člověk v tísni má velké zkušenosti se vzděláváním všech věkových skupin a velké odborné a aktuální znalosti o světových problémech vody.

18

Pomůcky

plátno

promítací zařízení (DVD)

Vodní zdroje

Voda

Metodický list 9

Vodní zdroje (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky a kvalita vody)

9.1. Cíl Co jsou to vodní zdroje, jaká je kvalita vody v nich a jakým způsobem je kvalita monitorována vyhodnocována, je cílem této části výuky.

9.2. Obsah V teoretické části výuky se žáci prostřednictvím připravených textů seznámí s přírodními i umělými vodními zdroji, oceány, moři, vodními toky a jejich dělením a členěním v toku, s vodními díly v krajině (přehrady), vlastnickými vztahy k vodě a také kvalitou vody ve vodních zdrojích a dopadech jakosti povrchové vody na lidské zdraví a ekosystémy, s údaji o jakosti vod, uváděnými ve Zprávě o životním prostředí České republiky. Text také seznamuje žáky se způsobem hodnocení znečištění velkých toků v ČR prostřednictvím tříd jakosti a dále informačním systémem IS ARROW, který provozuje Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) jako Národní referenční středisko pro monitoring v rámci činností zajišťovaných pro MŽP. Systém umožňuje uložení a zpracování výsledků programů monitoringu týkající se sledování chemického stavu a ekologického stavu vod atd. Text seznamuje žáky s možností zjištění stavu znečištění vod a způsobech a příčinách znečištění živinami jako je dusík a fosfor, vodní květ; jsou zmíněni i znečišťovatelé vod a způsob bilancování jakosti a množství vod. V praktické části budou mít žáci celkem 8 úkolů či otázek: a) Zmapujte vodní zdroje ve zvolené oblasti (region kde bydlíte, např. Teplicko, Litvínovsko atd.) a rozdělte je na přirozené a umělé.

b) Popište jejich účel. c)

Odpovězte na otázku, komu patří voda a zda ji můžete vlastnit?

d) Jaké jsou kvalitativní ukazatele vody? e)

Pokuste se zjistit, jaká je kvalita vody vodního toku ve vašem okolí. Co je příčinou případného znečištění? Kdo je největší znečišťovatel? Zeptejte se na svém obecním či městském úřadě, na nejbližším podniku povodí.

f)

Vyskytují se v nejbližším rybníku řasy a sinice? Proč je nevhodné se koupat ve vodách, kde jsou sinice?

g) Zlepšuje se nebo zhoršuje kvalita vod v České republice? Pro vyhledání odpovědi využijte doporučené zdroje informací v textu. h) Odhadli byste, kolik tun různých látek (dusík, fosfor) Labe v Děčíně ročně odnáší dále do Německa? Už Vltava pod Prahou odnáší ročně deseti tisíce tun.

19

Voda

Vodní zdroje

Vzhledem k podrobnosti textů by měli být žáci schopni na dotazy č. 3, 4, 7 a 8 odpovědět ihned.

Pokusy a měření s využitím pořízených pomůcek, věnujících se kvalitě, budou žáci provádět v následující hodině výuky viz pracovní list č. 10 a 11.

Na úkoly a otázky č. 1, 2, 5, 6 (dle období kalendářního roku, ve kterém bude probíhat výuka) by žáci měli dostat časový prostor do příští výuky, případně déle.

9.3. Postup Žáci budou v teoretické části pracovat samostatně, neboť texty jsou obsáhlé a podrobné. Pedagog by jim měl být nápomocen k pochopení informací z grafů a tabulek. V případě dotazů by pedagog měl být schopen pomoci žákům pochopit souvislosti.

Odkazy

Zpráva o stavu životního prostředí České republiky www.mzp.cz/C1257458002F0DC7/cz/zprava_o_zivotnim_prostredi_2011/$FILE/OEDN-zprava_o_zivotnim_prostredi_2011-20130329.pdf

V praktické části pak žáci budou plnit úkoly či zodpovídat dotazy; diskutovat o problematice znečištění vod.

hydro.chmi.cz/isarrow/index.php

voda.chmi.cz/opzv/bilance/zprava_bilance_11.pdf

www.mzp.cz/C1257458002F0DC7/cz/zprava_o_zivotnim_prostredi_2011/$FILE/OEDN-zprava_o_zivotnim_prostredi_2011-20130329.pdf

Měření bude probíhat následující výuku. Pomůcky

20

mapa ČR

interaktivní tabule s PC a přístupem na internet

Vodní zdroje II

Voda

Metodický list 10

Vodní zdroje II (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky)

10.1. Cíl V návaznosti na Pracovní list č. 9 bude realizována vycházka či exkurze s cílem seznámení žáků s vodními zdroji ve vytipovaném území. Současně v průběhu exkurze budou odebrány vzorky vod z různých druhů vodních zdrojů, např. řeky, potoka, rašeliniště, vodní nádrže a také vody stojaté. Místa odběrů budou stanovována pomocí GPS.

10.2. Postup Žáci pomocí Xploreru a Pasco-senzorů určí GPS souřadnice lokality, pH a vodivost vzorků vody a uvedou do zápisu. Odeberou vzorky vody pro laboratorní cvičení k určení její kvality pomocí kolorimetru.

V laboratorním cvičení (Pracovní list č. 11) budou provedeny analýzy vzorků vody odebrané během předešlé vycházky a určeny obsah dusičnanů, fosforečnanů a chlóru pomocí Pasco-kolorimetru a Xploreru, výsledky zpracují do protokolu, pro nějž případně využijí i zápis z vycházky.

21

Voda

Vodní zdroje III

Metodický list 11

Vodní zdroje III (moře, oceány, řeky, potoky, mokřady, jezera, přehrady, rybníky)

11.1. Cíl V návaznosti na Pracovní list č. 9 a 10 budou analyzovány vzorky vod, odebraných v rámci vycházky či exkurze s cílem seznámení žáků s vodními zdroji ve vytipovaném území s cílem porovnání kvality vody z různých vodních zdrojů.

11.2. Postup V průběhu exkurze budou odebrány vzorky vod z různých druhů vodních zdrojů, např. řeky, potoka, rašeliniště, vodní nádrže a také vody stojaté. Postup včetně motivace, potřebných pomůcek a přístrojů formy PASCO, pracovního návodu, pracovních listů pro učitele i žáky dle Sady výukových materiálů Biologie, projekt „Jdeme na to od lesa“ (Gymnázium Frýdlant, Mládeže 884). Žáci pomocí Xploreru a Pasco-senzorů určí GPS souřadnice lokality, pH a vodivost vzorků vody a uvedou do zápisu. Odeberou vzorky vody pro laboratorní cvičení k určení její kvality pomocí kolorimetru. V laboratorním cvičení zanalyzují vzorky vody odebrané během předešlé vycházky a určí obsah dusičnanů, fosforečnanů a chlóru pomocí Pasco-kolorimetru a Xploreru, výsledky zpracují do protokolu, pro nějž případně využijí i zápis z vycházky či exkurze.

22

Žáci by měli zvládnout:

použít odpovídající instrumentální vybavení – Xplorer, kolorimetr PS-2179

analyzovat výsledky měření a porovnat naměřené hodnoty koncentrací daných látek ve vodě s hodnotami vymezenými českou hygienickou inspekcí a ministerstvem životního prostředí pro čistou vodu, případně Pro vodu pitnou a užitkovou nebo podle Směrnice Rady 5/440/EHS požadované jakosti povrchových vod určených v členských státech k odběru pitné vody

sami si vyhledat informace o posuzování kvality vody a o limitech pro koncentrace

jednotlivých látek obsažených ve vodě

vyvodit vztah mezi koncentracemi daných látek ve vodě a naměřenými hodnotami pH a vodivosti, které zjistili během vycházky do přírody

pochopit vztah mezi jednotlivými faktory (pH, vodivost, koncentrace dusičnanů, fosforečnanů a chlóru) a kvalitou vody

Vodní zdroje III

Speciální pomůcky

X-plorer nebo jiná sběrnice dat

GPS-senzor

PS-2179 Kvalita vody – kolorimetr

sady ampulí a reaktantů k určování obsahu dusičnanů (EZ-2333A), fosforečnanů (EZ-2337) a chlóru

(EZ-2339) ve vodě

software DataStudio

Upozornění

Voda

Lambert - Beerův zákon platí pouze v omezeném rozsahu (je zákonem limitním). Platí pouze za následujících podmínek:

záření musí být monochromatické

roztoky musejí být velmi zředěné (c < 10-2 mol/l)

absorbující prostředí nesmí podléhat žádným změnám

v roztoku musí být jen jedna absorbující složka (pokud je v roztoku přítomno více složek je absorbance sumou absorbancí jednotlivých složek)

Odchylky do L.B. zákona se projeví, pokud vyneseme závislost absorbance na koncentraci odchylkou od lineární přímky směrem nahoru (konvexní tvar), dolů (konkávní tvar).

Pro využití kolorimetru pro provádění laboratorní práce s kolorimetrem je potřeba vysvětlit princip Lambert-Beerůva zákon. Lambert–Beerův zákon Prochází-li tok rovnoběžných monochromatických paprsků o určité zářivé energii (F0), homogení vrstvou délky (l), dochází k určité absorbci záření a z homogení vrstvy vychází paprsek se sníženou zářivou energií (F).

Závislost absorbace na koncentraci nazýváme kalibrační křivkou. V rozsahu zákona L.B. má tvar přímky vycházející z počátku. Z kalibrační křivky můžeme určit koncentraci látky ve zkoumaném roztoku. Pokud má kalibrační křivka lineární průběh můžeme k určení koncentrace látky určit výpočtem. Velikost absorbce záření je závislá na délce vrstvy (l) a na koncentraci absorbující složky (c). Vzájemný vztah mezi absorbcí záření, délkou vrstvy a koncentrací absorbující látky udává spojený Lambert - Beerův zákon, který můžeme matematicky vyjádřit jako A= e • c • l A = absorbance, c = koncentrace absorbující složky, l = délka absorbující vrstvy e = molární absorbční koeficient, který je charakteristický pro danou látku.

c(vz) = Avz/Ast • cst c(vz) = koncentrace látky ve vzorku, c(st) = koncentrace látky ve standardu, A(vz) = absorbance vzorku, A(st) = absorbance standardu.

23

Voda

Vodní zdroje III

Zdroje

www.zelenalaborator.cz/files/Biologie/GF_metodika22_EKOLOGIE_kvalita_vody_FINAL.pdf

www.zelenalaborator.cz/index.php/biologie/110-kvalita-vody

Pokud je v roztoku přítomna i jiná absorbující složka, pak protíná křivka osu y a absorbace je dána vztahem A = A0 + e • c • l A0 = je absorbace pozadí (další absorbující složky).

24

projektalfa.ic.cz/LB.htm

Ochrana vody (svět, EU)

Voda

Metodický list 12


12.1. Cíl Seznámit žáky se znečištěním vody jako jedním z největších problémů současného světa; výrazně totiž omezuje přístup určité části lidské populace k pitné vodě, dále s důsledkem znečištění vodních toků a nádrží, kterým se zhoršuje kvalita vodních ekosystémů i ekosystémů v jejich okolí. V návaznosti na informaci o způsobech a míře znečištění vod žáky seznámit se základními pilíři ochrany podzemní a povrchové vody, hospodárné využívání vodních zdrojů, zlepšení a zachování jakosti vod zlepšování retenční schopnosti krajiny.

12.2. Obsah V teoretické části výuky budou žáci seznámeni s rozdělením vod dle povahy znečištění, s tím, že nejvážnější potíže způsobují ionty amonné, dusičnanové a fosforečnanové. Tyto základní živiny mohou za příznivých světelných a tepelných podmínek vyvolat enormní růst biomasy až eutrofizaci vod. Dále se způsobem znečištění podzemních vod, u kterého je odstranění znečišťujících látek komplikovanější a vždy je nákladné. Často musí být vyvrtána síť vrtů – studní pro odebírání vzorků podzemní vody k chemickým analýzám a monitorování šíření znečištěné vody. Nejzávažnější znečištění způsobují především ropné látky, chlorované a aromatické uhlovodíky, těžké kovy, radionuklidy. Je zmíněno i znečištění oceánů odpady. Vedle způsobů a příčin znečištění vod se teoretická část zabývá i ochranou vod. Obecnou, která je souhrnem veškerých opatření k zajištění ochrany vod jako složky přírody a životního prostředí, zvláštní, která je již něčím zvláštním, něco více než obecná ochrana. Je stanovena vodním zákonem, případně jeho prováděcími předpisy a má za účel zajistit z různých důvodů vyšší stupeň ochrany než ochrana obecná. Ochrana speciální je nadstavbou na oběma výše uvedenými typy. Stanovuje ji vodoprávní úřad (v minulosti vodohospodářský orgán) svým rozhodnutím, k čemuž ho zmocňuje příslušný právní předpis (dnes vodní zákon v § 30). Především jde o ochranná pásma vodních zdrojů (např. ale i o různé monitoringy apod. doplňující prvky speciální ochrany). Text uvádí i 3 základní pilíře ochrany podzemní a povrchové vody:

Hospodárné využívání vodních zdrojů Zlepšení a zachování jakosti vod Zlepšování retenční schopnosti krajiny

Podrobně je v textu také uvedena Evropská vodní charta, jako vyjádření významu vody z globálního hlediska pro člověka a pro životní prostředí. Je uvedena také Rámcová směrnice, která byla přijata Evropským parlamentem a Radou Evropského společenství v prosinci 2000 a jejíž hlavními dokumenty v České republice jsou Plán hlavních povodí ČR a Plány oblastí povodí. Prostřednictvím Plánu hlavních povodí se prosazují závěry mezinárodních dohod. V praktické části žáci mají za úkol zodpovědět 5 otázek: 1.

Vyhledejte a komentujte největší znečištění vod ve světě za posledních 10 let.

2.

Který stát na světě je největším znečišťovatelem vod, jak vodu znečišťuje a proč ?

3.

Vysvětlete význam jednotlivých bodů Evropské vodní charty

4. Vysvětlete, jak se dostanou léčiva do vod a co mohou způsobit 5.

Postačuje dle Vašeho názoru stávající způsob ochrany vod. Navrhněte, jak by podle vás měla být prováděna ochrana vody v ČR, EU a ve světě.

Na základě textů obsažených v pracovním listu by žáci měli být schopni úkoly v praktické části splnit až na úkol č. 1 a 2, na které by měli dostat časový prostor do příští výukové hodiny, neboť budou vyhledávat v internetu.

25

Voda


12.3. Postup Žáci by měli pracovat v teoretické části samostatně s textem tak, aby byli schopni v části praktické zodpovědět a splnit úkoly. Je možné ze strany pedagoga pro lepší kontrolu pochopení způsobu znečištění jednotlivých vod a důsledku tohoto znečištění vyvolat v průběhu teoretické části otázkami diskusi.

26

Voda Vzduch a Česká a energie republika

Voda

Metodický list 13

Voda a Česká republika

13.1. Cíl Seznámit žáky podrobně s vodstvem v České republice s důrazem na fakt, že územím ČR prochází hlavní evropská rozvodí, která vycházejí z vrcholu Králického Sněžníku (nazývaného „střecha Evropy“). Největším zdrojem vody většiny řek v České republice jsou proto dešťové a sněhové srážky a proto je nutné s vodou hospodařit a vodní zdroje chránit.

13.2. Obsah Teoretická část žáky seznamuje s vodními toky, vodopády, vodními plochami a nádržemi ČR, jejich významem, problémy, kapacitou či výkonem. Dále pak s rybníky a jejich staviteli, jezery, podzemními vodami, rašeliništi. V praktické části pak žáci na základě prostudovaných textů budou plnit následující úkoly: 1.

Navrhni způsob hospodaření/zádrže vody v České republice pro příští generace.

2.

Vysvětli funkci přehrad na vodních tocích.

Cílem úkolů je nejen kontrola, zda se seznámili s textem, ale také aby samostatně přemýšleli v širších souvislostech. Znají-li místa a kapacitu stávajícího vodstva ČR, měli by např. nalézt řešení např. v hydrologických rekultivacích povrchových lomů, které ukončily či budou končit s těžbou hnědého uhlí v Ústeckém regionu.

13.3. Postup V teoretické části by měli žáci pracovat samostatně, diskuse by měla nastat až v praktické části výuky.

Zdroje

Šára P., Tesaříková P., Školní atlas Česká republika a Evropa, 2. vyd., 65 str., Shocart, Vizovice 2007.

Geografie Česka, Wikipedia, otevřená encyklopedie cs.wikipedia.org/wiki/Geografie_Česka

Pomůcky

zeměpisná mapa ČR

27

Voda

Poplatky za vodu

Metodický list 14

Poplatky za vodu (vodné)

14.1. Cíl Seznámit žáky s důvody, právním základem a výší plateb za vodu a co tato cena zahrnuje. Seznámit a vysvětlit pojmy vodné a stočné.

14.2. Obsah Z hlediska životního prostředí určitě ano. A kolik platíte za vodu u vás? Nejpravděpodobněji cenu zjistíte z dokladu o placení vodného nebo ji můžete zkusit najít na stránkách provozovatele vašeho vodovodu.

Teoretická část je věnována podrobnému vysvětlení důvodů, kdy a proč se za vodu platí a kdy ne. Pozornost je věnována i ceně vodného a stočného, jaké náklady zahrnuje a také vývoji cen. Je uvedeno, i kam poplatky směřují a k čemu se využívají. 2. V praktické části budou plnit žáci následující úkoly: 1.

Cena vody u nás stoupá, což vede lidi k tomu, že s ní více šetří. Je to dobře?

Zjistěte cenu vodného a stočného u vás doma a porovnejte si vzájemně nejen výši nákladů za rok, ale také se zamyslete nad objemem vody, spotřebované každou rodinou. Zjistěte také, jaké náklady na vodné a stočné má vaše škola. Zmapujte vývoje např. ceny a objemu za posledních 5 let.

14.3. Postup Žáci se zřejmě poprvé setkají s tím, že za vodu z vodovodu a vodu odtékající z jejich domácností se platí; s pojmy jako je vodné a stočné. Zcela jistě nebudou tušit, v jaké výši se poplatky pohybují. Bude proto vhodné, aby pedagog si sebou přinesl doklad o vyúčtování vodného a stočného, např. školy a na místě se žáky jednotlivé poplatky komentoval tak, aby do příští hodiny byli schopni úkoly splnit.

28

Zdroje

hygienické požadavky na pitnou vodu (kontroly, chemické, fyzikální a mikrobiologické limity) stanovuje vyhláška Ministerstva zdravotnictvíč. 252/2004 Sb.. Byla vydána na základě zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví.

www.pvk.cz/upravny-vody.html

www.prazdroj.cz/pda/cz/pro-media/aktualne/378

water.epa.gov/learn/kids/drinkingwater/watertreatmentplant_index.cfm

Ochrana vody (Česka republika)

Voda

Metodický list 15

Ochrana vody (Česká republika)

15.1. Cíl Cílem je seznámit žáky s právní ochranou ČR povrchových a podzemních vod, způsobem stanovení podmínek pro hospodárné využívání vodních zdrojů a pro zachování i zlepšení jakosti povrchových a podzemních vod, vytvoření podmínek pro snižování nepříznivých účinků povodní a sucha a zajištění bezpečnosti vodních děl v souladu s právem Evropských společenství.

15.2. Obsah V teoretické části je žák hned v úvodu seznámen se základy právní ochrany vod v ČR (vodní zákon), jeho účelem a obsahem a také historií jeho vývoje a také se zákonem o vodovodech a kanalizacích, s výkonem státní správy, kterou vykonávají vodoprávní úřady (krajské úřady, obecní úřady atd.) a Česká inspekce životního prostředí a také s působností ústředního vodoprávního úřadu, kterou vykonává Ministerstvo zemědělství ČR. Jsou seznamováni i s kompetencemi, kterou mají v oblasti vod ostatní ministerstva (životního prostředí, dopravy, zdravotnictví). Přehledně je uvedena činnost České inspekce životního prostředí.

V praktické části budou řešit žáci následující úkoly: 1.

Seznamte se s činností České inspekce životního prostředí prostřednictvím Výroční zprávy za rok 2013, je umístěna na webu ČIŽP (www.cizp.cz/files/=3975/CIZP_VZ_Cz_2013_web_v2-2.pdf)

2.

Prostudujte si přehled významných vodohospodářských havárií od r. 1964, který je uveden na webu ČIŽP (www.cizp.cz/Havarie-na-vodach)

3.

Pozvěte inspektora ČIŽP do školy a diskutujete s ním o jeho práci a poznatcích z provedených kontrol

Zákon o vodovodech a kanalizacích

15.3. Postup Žáci vzhledem k cíli této výukové hodiny by bylo velice prospěšné na praktickou část výuky již předem pozvat inspektora ČIŽP. Žáci by byli již poučeni o úloze a kompetencích ČIŽP a mohli by pokládat inspektorovi otázky, týkajíc se kontroly znečištění vod.

www.mzp.cz/www/platnalegislativa.nsf/ d79c09c54250df0dc1256e8900296e32/F5E4870C0011E36DC12566430024F452/$file/z%C3%A1kon%20%C4%8D.%20274-2001%20Sb..pdf

Pomůcky Zdroje

Vodní zákon v platném znění ww.mzp.cz/www/platnalegislativa.nsf/ d79c09c54250df0dc1256e8900296e32/ 20F9C15060CAD3AEC1256AE30038D05C/$file/ z%C3%A1kon%20%C4%8D.%20254-2001%20Sb..pdf

www.cizp.cz/files/=3975/CIZP_VZ_Cz_2013_web_ v2-2.pdf

www.cizp.cz/Havarie-na-vodach

29

Voda

Vodní hospodářství v ČR

Metodický list 16


16.1. Cíl Seznámit žáky se systémem vodního hospodářství v ČR, s rozdělením vodních toků na významné vodní toky a drobné vodní toky a s jejich správou. Významné vodní toky a část určených drobných vodních toků spravují státní podniky Povodí, tj. Povodí Vltavy, státní podnik, Povodí Ohře, státní podnik, Povodí Labe, státní podnik, Povodí Odry, státní podnik a Povodí Moravy, s.p. Většinu drobných vodních toků spravuje státní podnik Lesy České republiky.

16.2. Obsah V teoretické části se žáci podrobně seznámí s rozdělením vodních toků z hlediska jejich správy, s jednotlivými povodími, mapou jednotlivých správců povodí, kontakty a sídly. Text žáky seznamuje s tzv. Modrou knihou, jejími zpracovateli, obsahem a zajímavými údaji, včetně toho, že jsou zde uvedeny základní informace o vodě a vodstvu v České republice v uplynulém roce, o nakládání s vodou a snahách o její hospodárné využívání, o systému vodního hospodářství v ČR i o spolupráci s okolními zeměmi, o kvalitě vod i o trendech, které se dají vyčíst z porovnání parametrů let předcházejících. Teoretická část obsahuje i grafy jakosti vody v tocích ČR za období 1991-1992 ve srovnání s roky 2010-2011, dále pak strategické dokumenty jako Plán hlavních povodí ČR, Koncepcí agrární politiky ČR, Koncepcí vodohospodářské politiky a Plánem rozvoje vodovodů a kanalizací území ČR.

5.

Jaké jsou důvody poklesu odběru vody pro průmysl i domácnosti?

6.

Jaká je aktuální spotřeba pitné vody na 1 obyvatele ČR? O kolik poklesla‚ ve srovnání s rokem 2000?

7.

Je využívání vody v ČR hospodárné s ohledem na zachování dostupnosti zdrojů vody i do budoucna? Odpovědi lze nalézt v Zprávě o životním prostředí České republiky za rok 2011.

8.

Porovnejte srovnání spotřeby vody České republiky s ostatními evropskými státy a odůvodněte rozdíly.

9.

Seznamte se s Vodohospodářským informačním portálem Ministerstva zemědělství a prací s ním. Které informace můžete z tohoto portálu získat?

Odkaz Praktická část pak prostřednictvím dotazů reviduje, zda žáci text pročetli a porozuměli mu a umí přemýšlet v souvislostech: 1.

Co je to Modrá zpráva?

2.

Proč Modrou zprávu zpracovávají MŽP a Mze?

3.

Seznamte se s obsahem Modré zprávy a sledujte a komentujte vývoj vodního hospodářství České republiky v oblasti jakosti vody.

4.

30

Který sektor průmyslu odebíral v roce 2011 největší množství vod?


voda.gov.cz/portal/cz/

seznamte se také s informačními portály jednotlivých povodí, např. Povodí Ohře http://www.poh.cz/portal/sap/cz/index.htm


Voda

16.3. Postup I když je text v teoretické části obsáhlý a podrobný, bude pro žáky velmi obtížné pochopit strukturu státní správy; tj. ministerstev, povodí atd. Vzhledem k důležitosti tématu správy nakládání s vodami a jejich ochrany je však nutné toto téma prodiskutovat. Zaznamenávání struktury na tabuli by bylo asi vítaným zlepšením pro pochopení celého systému a to jak ze strany žáka nebo ze strany pedagoga.

Zdroje

www.poh.cz/portal/sap/cz/index.htm


eagri.cz/public/web/file/171287/Modra_zprava_2011_web_10._9..pdf

V praktické části je nutné vyzdvihnout především Modrou zprávu, jako zdroje informací o stavu našich vod a motivovat žáky k práci s ní prostřednictvím vyhledávání informací.

31

Voda

Pitná voda

Metodický list 17

Pitná voda

17.1. Cíl Seznámit žáky se zdroji a parametry pitné vody, procesy úpravy pitné vody a její distribucí k odběrateli, informovat je o kvalitě pitné vody z vodovodního kohoutku, ale i vodě balené v PET lahvích.

17.2. Obsah V teoretické části jsou žáci seznámeni s problematikou pitné vody z hlediska dostupnosti pro některé oblasti světa, požadavky na její hygienickou nezávadnost v návaznosti na legislativní požadavky, parametry, jejími zdroji, procesem úpravy vody na vodu pitnou, distribucí vody zákazníkům. Jsou zde uváděny také údaje o vodě balené ve srovnání s vodou z kohoutku včetně dopadů balené vody na životní prostředí, porovnávány parametry vody minerální, pitné, balené a kojenecké. Vyzdvižen je i význam minerálních pramenů pro zdraví člověka – léčivé prameny. V praktické části jsou pak žáci prostřednictvím otázek motivováni mimo jiné k přemýšlení o zdrojích pitné vody v místě svého bydliště, o tom, kde se mohou dozvědět, zda je zdroj vody pitný či nikoliv: 1.

Jaký zdroj pitné vody používáte ve vašem městě?

2. Zpracujte mapu zdrojů pitné vody pro města v Ústeckém kraji.

32

3.

Jaké jsou ukazatele kvalitní pitné vody?

4.

Proč je lepší pít vodou „kohoutkovou“ než balenou?

5.

Co je důsledkem nekvalitní pitné vody?

6.

Seznamte se s doporučeným obsahem minerálů v pitné vodě Státního zdravotního ústavu a porovnejte jej se složením minerální vody uvedeném na minerální vodě. V jakých ukazatelích se nejvíce liší a proč?

7.

Které vody jsou léčivé v Ústeckém kraji a proč?

8. Vyhledej údaj o počtu obyvatel České republiky a průměrnou spotřebu vody na 1 obyvatele. Dále zjisti zásoby pitné vody v České republice. Dle zjištěných dat se pokud komentovat, zda má Česká republika dostatek vody pro své obyvatele a odhadnout, jaký bude další vývoj? 9. Zjistit kvalitu vody ve vašem vodovodu je velmi snadné! Tuto informaci vám musí podat ten, kdo vám vodu dodává. Podívejte se tedy na fakturu nebo složenku, pomocí které platíte vodné, tam najdete adresu provozovatele. Tyto údaje často bývají také na internetu. Užitečné rady pro spotřebitele můžete nalézt na stránkách Státního zdravotního ústavu. 10. Jak zjistíte, že ve vaší studni je pitná voda? Přesnou odpověď na tuto otázku ukáže chemický a mikrobiologický rozbor vody, který vám může zhotovit každá vodárenská laboratoř (např. na nejbližší hygienické stanici). 11. Můžete se napít ze studánky? Studánky odjakživa sloužily lidem k pití, ale i k dalším účelům. Mnohé z nich mají dosud velmi kvalitní vodu. Jiné jsou ale napájeny prameny, které byly člověkem znečištěny. Ze které studánky se nemusíte bát napít? Měla by být nejlépe v lese, nad ní nesmí být pole, pastviny, salaše ani domy či horské chaty. Chuť vody by měla být příjemná. Pít lze i z některých čistých potůčků, bystřin nebo horských řek. U nich musí být čisté celé povodí nad místem, kde se chceme napít. Takových je ale u nás již málo, važme si jich a chraňme je! Pokud se náhodou zmýlíme, neumřeme, ale při jednorázovém napití nás může potrápit nejspíš průjem.

Pitná voda

12. Je možné získat pitnou vodu z moře? Zásoby pitné vody se stále zmenšují. Řešením problému celosvětového nedostatku pitné vody by mohlo být odsolování mořské vody nebo slané vody z podzemních pramenů. A jak se získává ze slané vody pitná?

Voda

Pokusy a měření s využitím pořízených pomůcek, věnující pozornost kvalitě pitné vody, budou provedeny v příští výukové hodině – viz Pracovní list č. 18, kdy žáci navštíví úpravnu vody a seznámí se blíže s jejími procesy

17.3. Postup Teoretická část obsahuje mnoho údajů o kvalitě a zdrojích pitné vody. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části. Mimo práci s textem budou žáci muset vyhledávat údaje v internetu, dle podmínek školy buď přímo v učebně, nebo doma. Dle tohoto faktu je nutné přizpůsobit časový harmonogram průběhu výuky => v případě, že nebude internet, obdrží žáci úkol do příští hodiny.

Zdroje

www.ondeo.cz/files/image/clanky/pitna/vd_stanovice.jpg

www.ondeo.cz/files/image/clanky/pitna/vd_vir.jpg

www.ondeo.cz/distribuce-vody

www.szu.cz/tema/prevence/infekcni-onemocneni-z-pitne-vody www.szu.cz/tema/zivotni-prostredi/pitna-voda

33

Voda

Pitná voda II

Metodický list 18

Pitná voda II

18.1. Cíl V návaznosti na pracovní list č. 17 navštívit se žáky vodní nádrž na pitnou vodu a úpravny vody s cílem poznat vodní zdroj seznámit se s reálným procesem úpravny vody, nejlépe pak pro místo bydliště žáků.

18.2. Obsah V průběhu exkurze žáci pod dozorem pedagoga odeberou vzorky vody z vodní nádrže a dále vody před úpravou a po úpravě pro následný laboratorní rozbor v rozsahu: Stanovení:

pH, zákalu, teploty, rozp. O2, vodivost, kolorimetrem tvrdost vody, chloridy, fosfáty, amoniak, dusičnany, fosfáty, železo

Přístroje:

PASCO senzor zákalu tekutin

PASCO senzor pro měření kvality vody

PASCO senzor kolorimetr a příslušenství pro kolorimetrická měření tvrdosti, chloridů, fosfátů, amoniaku, dusičnanů, fosfátů, železa

Výsledky porovnají s požadovanými ukazateli a okomentují.

18.3. Postup Pokusy a měření s využitím pořízených pomůcek.

34

Odpadní voda

Voda

Metodický list 19

Odpadní voda

19.1. Cíl Seznámit žáky s procesem, který nastává s vodou, která odtéká z domácnosti či z průmyslu kanalizací jako voda odpadní, s metodami jejího čištění v čistírnách odpadních vod.

19.2. Obsah V teoretické části jsou žáci prostřednictvím textu seznámení s historií veřejných kanalizací a čistíren odpadních vod a jejich významem pro ochranu vodních toků a životního prostředí, s principy a způsoby čištění odpadních vod (fyzikálně-chemickými, biologickými) i technickým vybavením ČOV (lapák štěrku, Archimedův šroub, česlo atd.). V praktické části pak žáci řeší konkrétní otázky, související s odpadními vodami a pomocí hry se vžijí do role inspektora ČIŽP: 1.

Kolik platíte stočné právě u vás? Nejjednodušší je podívat se na účtenku za stočné, pokud ji doma najdete, anebo se zeptat u vašeho správce kanalizace. V městech to bývá nejčastěji místní podnik VaK (vodovodů a kanalizací).

2.

Pokuste se vyhledat informaci, zda jsou už všechny kanalizace v ČR zakončené čistírnami odpadních vod?

Přestože počet obyvatel napojených na kanalizaci roste, stále ještě přibližně 5 % všech odpadních vod odtéká do potoka, a to hlavně na vesnicích. Rychle roste délka kanalizací i přibývá čistíren. Je to způsobené tím, že krátký kus kanalizace od jednoho paneláku svede vody od několika stovek lidí. Na vesnici se musí pro stejný počet lidí postavit stovky metrů kanalizace. I mezi čistírnami přibývají nejrychleji právě ty malé. Je potěšitelné, že klesá množství průmyslových odpadních vod. Zdrojem může být např. Modrá kniha. 3. Zahrajte si hru a staňte se na chvíli inspektorem na ochranu vod z České inspekce životního prostředí. Hra je na webových stránkách CENIA, Česká informační agentura životního prostředí/Vítejte na Zemi: www.vitejtenazemi.cz/hry/voda/inspektori/index.html

19.3. Postup Žáci se seznámí v teoretické části s textem, který by měl být pro ně srozumitelný. V případě, že ve třídě bude internet, tak na základě textu a otázek mohou na místě vyhledat odpovědi a zahrát si hru. V případě, že internet ve třídě nebude, je nutné jim zodpovězení otázek zadat s termínem do příští hodiny výuky. Téma odpadní vody bude dopracováno v příští hodině a to realizací exkurze na čistírnu odpadních vod s cílem se seznámit s reálným procesem.

Zdroje www.vodakva.cz/ochrana-prostredi www.praguecityline.cz/prazske-pamatky/stara-cistirna-odpadnich-vod www.vitejtenazemi.cz/hry/voda/inspektori/index.html www.vodakva.cz/ochrana-prostredi www.cizp.cz/(gnpykzefcdw35zrzijslon55)/default. aspx?ido=5&sh=76155 www.cizp.cz/(gnpykzefcdw35zrzijslon55)/default. aspx?ido=119&sh=420810171

35

Voda

Odpadní voda II

Metodický list 20

Odpadní voda II – exkurze

20.1. Cíl V návaznosti na Pracovní list č. 19 bude realizována exkurze do čistírny odpadních vod a seznámení s procesem čištění odpadních vod. ČOV může být jak průmyslová, tak i městská.

36

Ekosystém a voda

Voda

Metodický list 21

Ekosystém a voda

21.1. Cíl Seznámit a vysvětlit žákům pojem ekosystém, z čeho se skládá, jak je definován, jaké jsou principy a zásady jeho funkčnosti s důrazem na vodní ekosystém.

21.2. Obsah Teoretická část je věnována vysvětlení pojmu ekosystém, a to nejen dle zákona o životním prostředí, dále z čeho se ekosystém skládá, jaké má základní funkce, na jaké ekosystémy se dělí - přírodní a umělé, jakým způsobem vstupuje energie do ekosystému. Jsou zde uvedeny světové ekosystémy – biomy, ekosystémy vody – rybníky, potoky, studánky atd., vztahy mezi jednotlivými vodními organismy, které se dají schematicky znázornit jako potravní řetězce nebo potravní pyramidy. Text se věnuje i rozsahu (velikosti) a slož-

kám ekosystémů, vzájemným vztahům organismů ve vodních ekosystémech, které zajišťují biologickou rovnováhu a také toky energie v ekosystému. Vzhledem k významnosti tématu výuky a důležitosti pochopení tématu ze strany žáků je praktická část rozdělena na 2 části. První část bude zodpovězena při této výuce a druhá část v rámci příští hodiny výuky, tj, pracovní list č. 22.

21.3. Praktická část – I. díl 1.

Názory na to, co vlastně ekosystém je, se podle jednotlivých autorů liší.

5. Víte, co je to parazit? Jmenujte nějakého živočišného a nějakého rostlinného parazita.

Najděte na internetu další definice, zamyslete se nad nimi a popište vlastními slovy, co podle vás vlastně ekosystém je.

6. Zkuste za pomoci internetu definovat, co jsou organické a co anorganické látky. 7.

2.

Který ekosystém vidíte z okna své třídy? Popište jej.

3.

Na serveru Národního geoportálu INSPIRE se podívejte na mapu potenciální vegetace v okolí vaší školy (mapové kompozice – stanoviště a biotopy). Zamyslete se, jak by vypadalo, kdyby zde nežili lidé.

4.

Podívejte se na webu Národního geoportálu INSPIRE na geologickou, půdní a klimatickou mapu (změny mapových podkladů provedete v sekci „mapové kompozice“) a zkuste charakterizovat prvky neživé přírody v okolí vaší školy.

Jak se liší tok energie a chemických látek v ekosystému?

8. Vyhledejte, jaké další prvky jsou důležité pro ekosystémy a jaký je jejich koloběh? 9.

Seznamte se o obsahem Mapy Národních přírodních rezervací v ČR. Znáte některé? Kolik jich je v Ústeckém kraji ? Vyhledejte důvody, proč byla území Bořeň, Milešovka, Růžák, Novodomské rašeliniště případně další zařazena jako Národní přírodní rezervace.

37

Voda

Ekosystém a voda

21.4. Postup Teoretická část obsahuje mnoho údajů o ekosystémech. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části. Mimo práci s textem budou žáci muset vyhledávat údaje v internetu, dle podmínek školy buď přímo v učebně, nebo doma. Dle tohoto faktu je nutné přizpůsobit časový harmonogram průběhu výuky => v případě, že nebude internet, obdrží žáci úkol do příští hodiny.

38

Zdroje

ucebnice.enviregion.cz/3_-voda/voda-a-zivot/vodni-ekosystemy

www.oskole.sk/userfiles/image/zaida/biologia/ ekosystem%20mo_html_m13317d58.jpg

www.cittadella.cz/europarc/index.php?p=mapaNPR&site=default_cz

ucebnice2.enviregion.cz/userFiles/ochrana-prirody/raselinik-s-rosnatkou-okrouhlolistou_noah-elhardt_commons-wikimedia-org.jpg

www.oskole.sk/userfiles/image/zaida/biologia/ ekosystem%20mo_html_m6d560064.png

ucebnice.enviregion.cz/userFiles/voda_pic/eko-pyramida-pro-1-stupen.jpg

geoportal.gov.cz/web/guest/map?openNode=Soil&keywordList=inspire

Ekosystém a voda II

Voda

Metodický list 22

Ekosystém a voda II (Tento Metodický list navazuje na Metodický list 21)

22.1. Praktická část II 1.

Jaký biom jste za svůj život navštívili? Napište o něm postřehy.

2. Zamyslete se, který biom je pro lidstvo nejdůležitější z hlediska ekonomického, který z biologického a který z estetického. 3.

Najděte na internetu mapu rozšíření biomů, a určete, do kterého z nich patří Česká Republika.

4. Člověk zaujímá v přírodě funkci predátora, parazita, výrobce organických látek nebo rozkladače? 5. Čím může člověk narušit biologickou rovnováhu ve vodních ekosystémech? 6.

Co můžete udělat ty pro udržení biologické rovnováhy vodních ekosystémů ve vašem okolí?

7.

Vyhledejte ve svém nejbližším okolí všechny vodní ekosystémy - jsou přirozené nebo umělé?

8.

Na příkladu rybníka vysvětlete, co je ekosystém.

9.

Vytvořte několik potravních řetězců z nabídky z ekosystému rybník.

10. Najděte v okolí svého bydliště nějaké MZCHÚ a pokuste se najít či popsat sami, jací jsou tam nejvýznamnější konzumenti a producenti. 11. Vytvořte obrázky s názvy a šipky pro tvorbu řetězců. Následující obrázky organismů umístěte do potravní pyramidy s tím, že vytvořte možnost přesouvat obrázky do slepé pyramidy. bakterie, buchanka, bruslařka, člověk, čolek, kachna, kapr, krásnoočko, larva komára, larva potápníka, lín, nezmar, nitěnka, okružák, okřehek, pijavice, perlín, perloočka, potápník, pulec, puškvorec, rákos, sinice, skokan, škeble, štika, trepka, vodní mor, vodouch, zelenivka

Ekologická potravní pyramida

39

Voda

40



Voda

41

Voda

42



Voda

43

Voda

44


Ekosystém a voda III

Voda

Metodický list 23


23.1. Cíl V návaznosti na Metodické a pracovní listy č. 21 a 22 provést pokusy a měření s využitím pořízených pomůcek a to zařadit do výuky pozorování osmotických jevů v rostlinné buňce v rámci sledování vodního režimu rostlin a významu vody pro organismy.

23.2. Postup Realizujte se žáky vycházku k vodnímu ekosystému, kde odeberte vzorky vodních rostlin pro následné laboratorní cvičení, v průběhu kterého se žáci seznámí s projevy a v důsledku osmotických jevů pro rostlinnou buňku.

z pokožky cibule v jednotlivých prostředích, stanoví osmotický potenciál buněk metodou hraniční plazmolýzy a vyvodí závěry. Speciální pomůcky

S osmotickými jevy a jejich viditelnými projevy se u rostlin setkáváme téměř každodenně. Žáci budou mít možnost pozorovat, jak se buňky chovají v jednotlivých typech prostředí (hypotonickém, izotonickém a hypertonickém). Sami si vyzkouší přípravu mikroskopických preparátů a roztoků o zadané koncentraci, zakreslí změny objemu živých těl buněk

mikroskop

Vycházku lze spojit také se stanovením kvality vody v místě, kde byla vodní rostlina odebrána spolu se záznamem stanoviště pomocí GPS firmy PASCO.

Buňka v hypertonickém, izotonickém (hraniční plazmolýza) a hypotonickém prostředí

45

Voda


23.3. Postup Použití potřebných pomůcek a přístrojů formy PASCO, pracovního návodu, pracovních listů pro učitele i žáky dle Sady výukových materiálů BIOLOGIE, projekt „Jdeme na to od lesa“ (Gymnázium Frýdlant, Mládeže 884). Odkaz

www.zelenalaborator.cz/files/Biologie/metodika18_ BIOLOGIE_osmoza_FINAL.pdf

Transpirace je hlavním mechanismem výdeje vody rostlinou. V rámci tématu Vodního režimu rostlin je vhodné jako další laboratorní cvičení lze provést měření, jak se u rostlin mění rychlost transpirace za normálních podmínek v porovnání s rychlostí transpirace za větrného dne (zvýšené proudění vzduchu).

Žáci by měli zvládnout:

využít barometr pro měření změn tlaku v hadičce Spojující čidlo se stonkem rostliny,

změřit intenzitu transpirace v závislosti na proudění vzduchu,

využít k hodnocení intenzity transpirace měření změn barometrického tlaku za jednotku času.

Postup laboratorního cvičení s názvem „Transpirace u rostlin – jak ji ovlivňuje proudění vzduchu?“ je zpracován kompletně firmou PASCO a je možné jej volně stáhnout z webových stránek firmy PASCO (www.pasco.cz). Zdroje

46

cs.wikipedia.org/wiki/Turgor

www.pasco.cz/images/stories/files_cz_experimenty/Pasco_BIOLOGIE_01-Transpirace_r1-0.pdf

Energie z vody

Voda

Metodický list 24

Energie z vody

24.1. Cíl Seznámit žáky s využitím vody jako zdroje energie, s historií a současností.

24.2. Obsah V teoretické části se žáci dozvědí o historii využívání vody k získávání energie, tradici využívání vodní energie v českých zemích, o tom, že i když v ČR nejsou přírodní poměry pro budování velkých vodních energetických děl ideální, hrají v rámci obnovitelných zdrojů u nás vodní elektrárny prim, o portfoliu vodních elektráren společnosti ČEZ, ale také o možnosti vyrábět vodní energii z moří, využívajících energii přílivu a odlivu nebo mořského vlnění, o možnosti akumulaci již vyrobené elektrické energie díky přečerpávacím elektrárnám. Text uvádí, že v případě vodní energie se hned po biomase jedná o druhý nejvyužívanější obnovitelný zdroj energie. Elektřina vyrobená ve vodních elektrárnách tvořila v roce 2010 na našem území téměř polovinu (48 %) z celkového objemu elektrické energie vyrobené z obnovitelných zdrojů. Necelá polovina takto vyrobené elektřiny pochází z malých vodních elektráren, kterých se na našem území nachází přibližně 1400. U malé vodní elektrárny je popsána funkce, stavba, dělení, podmínky pro její výstavbu i vliv na životní prostředí – pozitivní i negativní. Praktická část výuky obsahuje mimo otázky, na které by žáci měli být schopni odpovědět, o aktivity, kdy je potřeba vyhledávat v internetu, Pokud bude ve třídě hodině výuky dostupný, lze na otázky odpovědi vyhledat. Pokud ne, obdrží žáci úkoly na příští hodinu:

1.

Kdo je to společnost ČEZ, a.s.

2.

Prohlédněte si film společnosti ČEZ, a.s., který zdarma na vyžádání zašle, s názvem Obnovitelné zdroje energie. Mimo jiné je zde velice dobře zpracováno téma malé vodní elektrárny a téma kolující energie (přečerpávací elektrárny Štěchovice).

3.

Vyhledejte, kde v České republice jsou instalovány vodní elektrárny. Které jsou v Ústeckém kraji? Jaký mají výkon? Jakou spotřebu energie tento výkon pokryje?

4.

Je dle vašeho názoru v ČR vodní energie dostatečně využívána?

5.

Uveďte příklady využití vodní energie v historii a v současnosti. Uměli byste vyrobit vodní kolo (mlýnek) tak, jak si ho vyráběli dříve kluci na vesnici?

Součástí seznámení s tématem vodní elektrárny je i exkurze na přečerpávací vodní elektrárnu případně malé vodní elektrárny – viz Metodický a pracovní listu č. 25.

47

Voda

Energie z vody

24.3. Postup Vzhledem k podrobnému textu k tématu vodních elektráren by měli žáci pracovat samostatně a poté být schopni na otázky v praktické části odpovědět. Pro praktickou část je vhodné zajistit film společnosti ČEZ a.s., který je zdarma dodáván na CD pod názvem Obnovitelné zdroje energie. Kontakt: Ing. Marie Dufkova PR Specialist communication Czech Power Company CEZ Duhova 2, 140 53 Praha 4 +420211042681 www.cez.cz/vzdelavaciprogram www.tretipol.cz

48

Energie z vody II

Voda

Metodický list 25

Energie z vody II

25.1. Cíl V rámci Praktické části výuky realizovat návštěvu přečerpávací vodní elektrárny případně malé vodní elektrárny a seznámit se s jejím provozem.

49

Voda

Nedostatek a nadbytek vody

Metodický list 26


26.1. Cíl Seznámit žáky s pravděpodobností významných klimatických změn, které s velkou pravděpodobností významně změní dlouhodobý režim počasí u nás. Dlouhodobé předpovědi se většinou shodnou na tom, že přibude extrémů – povodní i velkého sucha. Voda se tedy ukáže jednou jako živel (povodně) a pak jí bude velký nedostatek (sucho).

26.2. Obsah V teoretické části budou žáci seznámeni s nejčastějšími příčinami povodní, vysvětlením, co je stoletá voda, možnostmi ochrany před povodněmi (protipovodňovými opatřeními), stupni povodňové aktivity, s povodňovými situacemi v historii i současnosti ČR, jaký je rozdíl mezi povodní a záplavou, dlouhotrvajícím suchem i nedostatkem vody ve světě, ale také co dělat v případě povodně. V praktické části by studenti měli zúročit nabyté znalosti z teoretické části a odpovědět na dané otázky. Některé jsou vázány na dostupnost internet ve třídě. V případě, že nebude, žáci splní úkol do příští hodiny. 1.

2.

3.

Vyhledejte na internetu údaje o povodních v České republice za posledních 20 let, zjistěte a porovnejte jejich rozsah, příčiny a škody, pokud to lze dohledat. Porovnejte opatření, provedená v r. 2002 a v roce 2013.

při

4.

Co je to stoletá voda?

5.

Setkali jste se s povodní?

6. Vysvětlete jednotlivé stupně povodňové aktivity. 7.

Jaké údaje jsou nutné pro sledování vyhodnocení stavu nebezpečí z hlediska povodně?

8.

Kdo uhradí škody?

9.

Souvisí s klimatickou změnou i sucho?

10. Co způsobí nedostatek srážek a co naopak jejich nadbytek? 11. Vyhledejte v internetu kdy a v jakém rozsahu bylo v ČR sucho? Doložte fotografiemi.

povodní 12. Je nějaké řešení ochrany před suchem?

Jaké složky státu jsou zapojeny do řešení povodňové situace, proč a jakou mají úlohu?

26.3. Postup Teoretická část obsahuje mnoho údajů a informací. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části.

50

Mimo práci s textem budou žáci muset vyhledávat údaje v internetu, dle podmínek školy buď přímo v učebně, nebo doma.


Voda

Povodeň v Česku 1845 – březen, odhadovaný průtok Vltavy v Praze 4500 m³/s

Povodeň v Česku 1862 – březen, Labe

Povodeň v Česku 1876 – jaro, Labe

Povodeň na Vltavě 1890 – září, Vltava, byl pobořen Karlův most, průtok Vltavy v Praze 4000 m³/s

Odkazy

Povodeň na Vltavě 1893 – Vltava

Významnější historicky doložené povodně, které zasáhly území Čech, Moravy nebo Slezska:

Povodeň na Vltavě 1954 – Vltava

Povodeň na Moravě 1970 – jižní Morava, 35 mrtvých

Povodeň v Česku 1985 – Čechy a Morava

Dle tohoto faktu je nutné přizpůsobit časový harmonogram průběhu výuky => v případě, že nebude internet, obdrží žáci úkol do příští hodiny. Žáci by také měli navrhnout řešení ochrany před suchem. Mohli by navrhnout třeba využití zádrže vody při deštích a případných povodních při deštích různé intenzity a povodních v povrchových lomech, kde skončila těžba uhlí či jiné progresivní řešení.

1272 – Praha – Juditin most, jehož mecenáškou byla Judita Durynská (1135–po 1174), choť krále Vladislava II. (cca 1110–1174), poškodila velká voda.

Povodeň v Česku 1987 – Čechy

1342 – Praha – Juditin most nápor ledu definitivně zničil.

Povodeň na Moravě a Odře 1997 – Morava, Slezsko (50 mrtvých)

1432 – Praha – Karlův most velká voda zbořila pět pilířů. Oprava trvala 71 let.

Povodeň ve Východních Čechách 1998 – 23. července, Královéhradecký kraj (6 obětí)

Povodeň v Česku 2002 – srpen, Vltava a Labe, největší změřené povodně v Čechách, průtok Vltavy v Praze 5300 m³/s (17 mrtvých)

Povodeň v Česku 2006 – různé řeky (7 obětí)

Povodeň v Česku 2009 – červen a červenec, především Moravskoslezský, Olomoucký, Zlínský a Jihočeský kraj (13 mrtvých)

Povodně ve střední Evropě v květnu 2010 – květen, především Moravskoslezský, Olomoucký (Troubky), Zlínský a Jihočeský kraj (1 mrtvý)

Povodně ve střední Evropě v srpnu 2010 – hlavně Liberecký kraj (5 mrtvých)

1768 – Písek – při povodni se zřítila levobřežní brána Kamenného mostu. Pravobřežní brána byla stržena z důvodu komunikační v roce 1825.

1774 – Labe

Povodeň v Čechách 1784 – 28. února průtok Vltavy v Praze 4500 m³/s

1799 – Labe

1815 – Labe

1824 – Vltava

1830 – Vltava

51

Voda

Voda a lidské zdraví

Metodický list 27

Voda a lidské zdraví

27.1. Cíl Seznámit žáky s významem vody pro přežití lidstva a to hned vedle vzduchu. Voda se nachází v každé naší tělesné buňce. U dospělých tvoří asi 60 % tělesné hmotnosti, u kojenců je to až 75 %. Je univerzálním pomocníkem, který se v našem těle podílí na všech činnostech týkajících se látkové a energetické přeměny. Voda zajišťuje správný krevní oběh, mozkovou funkci, metabolismus, regulaci tělesné teploty, funkci ledvin a vylučovací soustavy, funkci trávicího traktu, svalů a nervového systému, transport výživných látek do každé buňky, správnou funkci kloubů a kostí a eliminaci toxinů z organismu.

Význam vody pro naše tělo dokazuje i fakt, že ačkoli člověk dokáže přežít týden i více bez jídla, bez vody přežije pouze 2–3 dny. Ztráta 15–20 % vody z organismu je smrtelná.

27.2. Obsah V teoretické části jsou žáci postupně seznamování s významem vody pro život a správnou funkci našeho organismu, je uvedeno množství vody, které má vypít jak dospělý člověk, tak i kojenec a také kdy v návaznosti na trávicí proces. Je zmíněn význam kvalitní pitné vody a důsledky dehydratace organismu.

1.

Kolik kg vody máte ve svém těle?

2.

Proč je voda pro lidský organismus důležitá?

3.

Co se děje s organismem v případě nedostatku vody?

4.

Mohou kojenci pít stejnou vodu jako my, dospělí jedinci?

5.

Kolik a jaké vody cca denně vypijete? Jaká je denní norma?

Praktická část pak formou otázek prověřuje, zda se žáci seznámili s textem:

27.3. Postup Teoretická část obsahuje dostatek údajů a informací pro zodpovězení dotazů. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části.

52

Vodní stopa

Voda

Metodický list 28

Vodní stopa

28.1. Cíl Seznámit žáky s pojmem a účelem definice vodní stopy. Koncept „vodní stopy“ byl vyvinut jako analytický nástroj v reakci na pojmenování problému zajištění vody a udržitelného využívání vody. Vodní stopa určité společnosti je definována jako objem vody potřebný pro výrobu zboží a poskytování služeb spotřebovaných členy společnosti. Vodní stopa národa slouží jako indikátor výsledku národní spotřeby jak vnitřních, tak vnějších

vodních zdrojů. Poměr vnitřní a vnější vodní stopy je důležitý, protože externalizace vodní stopy znamená zvětšující se závislost na cizích vodních zdrojích.

28.2. Obsah V teoretické části budou žáci velmi podrobně seznámeni s účelem a definicí vodní stopy, jejími 3 komponentami (modrou, zelenou a šedou). Seznámí se také se 3 rozměry lidské stopy a to stopou ekologickou, uhlíkovou a vodní. V textu je popsána i vodní stopa potravin včetně tabulky příkladů průměrné vodní stopy na některé potraviny (např. čokoláda má neuvěřitelně vysokou průměrnou vodní stopu, vyšší než hovězí maso). Zvyšující se důraz na vodní stopu vede k otázce, jak mohou lidé odstranit či kompenzovat svou vodní stopu. Určitým řešení se jeví cesta k vodní neutralitě, která vyžaduje nejméně tyto dva požadavky 1.

Ke snížení stávající vodní stopy by mělo být učiněno vše, co je „rozumně možné“.

2.

Zbytková vodní stopa je kompenzována vytvářením „rozumných investic“ v zakládání či podpoře projektů zaměřujících se na udržitelné a spravedlivé použití vody.

Praktická část výuky by měla zúročit prostudování testu v teoretické části výuky.

1.

Co je to stopa?

2.

Jaké máme stopy?

3.

Vysvětlete vodní stopu. Z jakých komponent se skládá, vysvětlete.

4.

Prostudujte si tabulku vodní stopy jednotlivých potravin. Která potravina vás nejvíce překvapila a proč?

5.

Jak je s vodní stopou na tom Česká republika ve srovnání s ostatními státy?

6. Vysvětlete pojem vodně-neutrální aktivita a komentujete její cíl. 7.

Jak velkého snížení vodní stopy lze dle vás rozumně dosáhnout?

8. Využijte kalkulačku Oddělení Informování o rozvojové spolupráci společnosti Člověk v tísni (oddělení „Rozvojovka“) k projektu Cena vody a spočítejte si svou denní spotřebu vody: www.rozvojovka.cz/kalkulacka-projetku-cena-vody

53

Voda

Vodní stopa

28.3. Postup Teoretická část obsahuje mnoho údajů a informací. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části. Mimo práci s textem budou žáci muset vyhledávat údaje v internetu, dle podmínek školy buď přímo v učebně, nebo doma. Dle tohoto faktu je nutné přizpůsobit časový harmonogram průběhu výuky => v případě, že nebude internet, obdrží žáci úkol do příští hodiny. Velmi důležité a přínosné je o problému vodní stopy diskutovat a pokoušet se hledat rezervy a řešení. Žáci by také měli navrhnout způsob snížení vodní stopy ČR.

54

Zdroje

www.rozvojovka.cz/kalkulacka-projetku-cena-vody

www.rozvojovka.cz/download/docs/65_vodni-stopa-potravin.pdf

Ani kapka nazmar

Voda

Metodický list 29

Ani kapka nazmar aneb jak hospodařit s vodou

29.1. Cíl Upozornit žáky, že i když v našich zeměpisných polohách nedostatkem vody netrpíme (výjimkou mohou být letní dny, kdy vysychají koryta řek a ztenčují se zásoby podzemních vod), nemusí to tak do budoucna být a že ale jsou ale pásma, kde se toto říci nedá. Pitná voda je drahou a vzácnou surovinou. Jedná se zejména o oblasti pouští a stepi. V těchto oblastech lidé a zvířata nemohou vodou plýtvat a v rozvojových zemích vodu mnohdy neupravují ani na vodu pitnou.

29.2. Obsah V teoretické části jsou uvedeny informace o nedostatku vody ve světě a důsledcích tohoto nedostatku, nemoci, zaostalost, chudoba, hlad. Text uvádí jeden z rozvojových cílů tisíciletí a to zajištění pitné vody a základní hygieny pro všechny lidi na světě do roku 2015. Jsou zde uvedeny informace o spotřebě vody, rostoucí ceně vody a také o jejím znečišťování. Je konstatováno, že odebíráním vody zasahujeme do oběhu vody v krajině. Vliv na životní prostředí je patrný především v období sucha. Velká část vody je odebírána z podzemních zdrojů, které mají lepší jakost a vyžadují méně úprav. Podzemní voda je však cennějším zdrojem, jelikož doba zpětného návratu vody do podzemních zdrojů je delší než u zdrojů povrchových vod. Odběry tedy přispíváme k poklesu zásob podzemních vod, které jsou patrné rovněž v souvislosti se změnami intenzity a sezonality srážek a nižším vsakem do půdy. V textu jsou uvedeny informace ze Zprávy o životním prostředí ČR, např. vývoji odběru vody jednotlivými sektory průmyslu atd. Je vysvětlen koncept vodního stresu, se kterým se v budoucnu budou potýkat velké aglomerace i celé země, převážně rozvojové. Text teoretické části obsahuje značné množství grafů, které vypovídají o nepostačující dostupnosti zásob vody ve světě. Každý z nás nejsnáze dosáhne úspor v domácnosti. Zde je odpovědnost na každém z nás. Bez opatření vedoucích ke zlepšení současného stavu a současných prognóz se může stát, že se voda stane předmětem konfliktů jak mezi jedinci, tak mezi národy.

Na základě poznatků z teoretické části výuky by žáci měli řešit praktickou část a to následující úkoly: 1.

Vyhledejte ve Zprávě o životním prostředí v roce 2011 aktuální grafy o odběrech vody jednotlivými sektory v ČR, spotřebě vody v zemích EU a spotřebě vody v domácnostech ČR a ceně vody a porovnejte trend. Komentujte.

2.

Navrhněte kampaň za úsporu vody.

Zadejte žákům ve skupinách (domácí) úkol, ať zkusí navrhnout kampaň pro své vrstevníky zaměřenou na úsporu vody. Inspirujte je ukázkami jiných kampaní zaměřených na různé jiné pozitivní návyky, příkladem pro Vás může být výběr z aktuálních kampaní zaměřených na mládež: „Každý jsme jiný, všichni rovnoprávní“, „Školní rok bez šikany“ a jako poslední příklad kampaň „Celé Česko čte dětem“. Důležité je, aby každá skupina přišla se sloganem kampaně, s grafickým znázorněním (mohou využít libovolné postupy – kresbu, koláž, fotomontáž apod.) a způsobem oslovení svých vrstevníků. Nechte skupinám na vypracování úkolu přibližně 14 dní, pak si jednotlivé kampaně představte mezi sebou a následně před jinými žáky vaší školy. Ti mohou hlasovat pro nejlepší návrh kampaně.

55

Voda

Ani kapka nazmar

Kolik vody proteče? Aneb čísla jako důkaz V rámci cvičení se žáci seznámí s mnoha základními radami, jak šetřit vodou v domácnosti. Někdy je dobré tyto rady podpořit konkrétní ukázkou. Zkuste ve škole provést několik z následujících testů, které žákům jasně demonstrují, jaký efekt může mít změna jejich návyků na úsporu vody. Tato cvičení nemusíte provádět přímo ve škole, ale můžete žáky nechat je provést i doma s tím, že si budou výsledky měření zaznamenávat. Praktické cvičení 1 Nechte dva žáky (nebo čistění zubů ráno a večer, pokud žák provádí cvičení doma) čistit si zuby jednou s tekoucím kohoutkem, jednou se zavřeným kohoutkem. Při testu je důležité měřit, kolik vody při čištění proteče a zároveň dodržet stejnou dobu čištění při obou pokusech. Návod na měření: žák, který pokus provádí, si ve třídě najde svého asistenta, ten bude odpovědný za měření. Žák si začne čistit zuby nejdříve s tekoucím kohoutkem, jeho asistent přiloží pod kohoutek hrnek (250ml) či kádinku (o objemu 1 litr). Vždy, když se nádoba naplní, vylije ji. Po skončení zaznamená, kolikrát tak učinil. Měření probíhá po celou dobu čištění. Tento stejný postup zopakujeme i při druhém stylu čištění. Poté žáci vypočítají, kolik vody za rok spotřebují při čištění s puštěnou a zavřenou vodou. Jaký je rozdíl a kolik peněz za rok je bude stát čištění s otevřeným kohoutkem navíc? Praktické cvičení 2 Obdobný pokus mohou provést se sprchováním a koupelí. Při sprchování ať doma uzavřou odtok vany a změří rozdíl výšky vody po jednom sprchování ve vaně v porovnání s naplněnou vanou pro koupel. Pro počítání mohou považovat vanu za kvádr a pak spočítat podle výšky vody ve vaně rozdíl v objemu vody spotřebované na umytí sprchováním a koupelí. Praktické cvičení 3 Žáci mohou dále doma naměřit, kolik vody odpustí, než jim odteče teplá voda a napustí si sklenku vychlazené vody. Vezmou si největší hrnek, který doma mají, vloží jej do dřezu a nechají téct vodu, dokud nepoteče studená. Poté z hrnce vodu odlévají do odměrky tak, aby změřili, kolik pitné vody takto nazmar odteklo. Zároveň je jejich úkolem zodpovědět, jaký to může mít význam, pokud to dělají opakovaně, pokud to dělá více lidí, apod. Další náměty na praktická cvičení s žáky můžete vytvořit sami podle úsporných rad uvedených výše. Kdo šetří, nemá za tři, ale tentokráte za jedna Zadejte žákům úkol, aby si vytvořili záznamový arch o své spotřebě vody. Měli by si celý den zaznamenávat jednotlivé činnosti, při kterých spotřebovávají vodu. Mezi činnostmi, které sledují, může patřit: umytí rukou, vyčištění zubů, sprchování se, koupel, spláchnutí toalety, napití se, umytí nádobí, zalití trávníku apod. Měli by odhadnout či zjistit, kolik vody která aktivita bere, a pak vytvořit odhad své roční spotřeby.

56

Jednotlivá pozorování můžete společně vzájemně poměřit při hodině a srovnat je s obecnými statistikami o průměrné spotřebě vody na osobu, zároveň si i spočítat, kolik za vodu zaplatíme (případně i za jednotlivá užití, např. koupel apod.). Seznam doporučení k úsporám a ochraně vody v domácnosti 1.

Zajistit, aby nikde v domácnosti neunikala voda (např. kapající kohoutek, protékající záchod). Kvůli kapajícímu kohoutku můžete za měsíc vyplýtvat skoro celou vanu pitné vody.

2.

Při čištění zubů nenechávat téct vodu z kohoutku. Za jednu minutu proteče kohoutkem přibližně 5 litrů pitné vody do odpadu. Pokud necháváte téct kohoutek při čištění zubů, vyhazujete do odpadu zbytečně mnoho litrů pitné vody. Zkuste si spočítat, kolik vody za rok takto promrhá čtyřčlenná rodina, pokud si čistí zuby každý den dvakrát.

3.

Místo koupání ve vaně se sprchovat. Šetrnější k vodě je sprchovat se – když si dopřejete koupel v plné vaně, spotřebujete tím dva až třikrát více vody než při sprchování.

4.

Prát prádlo, jen když je pračka plná. Pokud nevlastníte pračku s režimem, který nastavuje množství vody podle váhy prádla, perte jen tehdy, když pračku naplníte. Ušetříte tím velké množství vody.

5.

Užívat v domácnosti úsporné splachování záchodu. Téměř třetina naší spotřeby vody padne na splachování záchodu, nebylo by asi vhodné přestat splachovat úplně, ale dá se splachovat šetrněji, a to zejména díky možnosti instalovat úsporné splachování.

6.

Mýt nádobí v myčce, až pokud je plná. Mýt nádobí v myčce je ke spotřebě vody šetrnější než mytí nádobí pod tekoucí vodou, ale je důležité prostor myčky plně využívat.

7.

Používat pákové baterie spíše než kohoutkové. Pákové baterie jsou šetrnější. Teplotu a intenzitu vody si díky nim nastavíte rychleji než při použití kohoutkových baterií, stejně tak se rychleji uzavírají, což vede k úsporám vody kolem 10 %. Polovinu průtoku vody také ušetří instalace perlátoru.

8. Využívat dešťové vody k zalévání. Květiny ani trávník nepotřebují k tomu, aby vám dělaly radost, pitnou vodu. Snažte se tedy na zahradě využít vody dešťové. Stejně tak je důležité zeleň zalévat tehdy, kdy není tak vydatný sluneční svit. Pokud totiž zaléváte v době, kdy slunce hodně pálí, může se až 60 % vody zbytečně odpařit. Navečer je zalévání nejefektivnější.

Ani kapka nazmar

9.

Nemýt nádobí pod tekoucí vodou. Mýt nádobí pod tekoucí vodou je velmi nešetrné, je daleko vhodnější použít dvojitý dřez, v jednom nádobí omývat saponátem a v druhém oplachovat vodou.

10. Odpad z koupelny nesplachovat, ale dávat do odpadkového koše. Záchod není odpadkový koš. Všechny odpady z něj odcházejí do čističky odpadních vod, kde mohou následně způsobit velké problémy.

Metodické materiály pro pedagogy byly vytvořeny v rámci projektu HRAJ O ZEMI – projekt na podporu ekogramotnosti na úrovni středních a základních škol, reg. č. CZ.1.07/1.1.00/14.0235. Projekt Hraj o Zemi je financován z prostředků ESF prostřednictvím Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost a státního rozpočtu ČR. Náměty na další odkazy k tématu 1.

11. Studenou vodu raději ochlazovat v ledničce než nechat odtékat vodu z kohoutku. V létě mají všichni rádi studenou vodu – vhodnější než nechat odtékat mnoho vody z kohoutku dokud nezačne téci studená je napustit si konvici vody, kterou pak ochlazujeme v ledničce.

Voda

Aktivity zaměřené na spotřebu a úspory vody naleznete v metodikách k projektu Dunaj v Kufru na www.dunajvkufru.cz/data/files/dunaj-v-kufru/4-vyuziti.pdf.

2.

12. Mýt špinavé auto v myčce než na zahradě či dvorku. Domácí mytí auta je u nás častým zvykem, ale odporuje zásadám ochrany životního prostředí. Zbytky pohonných hmot, mastnota, čisticí prostředky a další nečistoty se tak dostávají přímo do kanalizace nebo do volné přírody. Naopak v myčce takovou odpadní vodu zpracují, aby dále nezatěžovala životní prostředí.

Kalkulačka informačně vzdělávací sekce Člověka v tísni projektu Cena vody na spotřebu vody v domácnosti www.rozvojovka.cz/kalkulacka-projetku-cena-vody

29.3. Postup Teoretická část obsahuje dostatek údajů a informací pro zodpovězení dotazů. Žáci by měli při práci s textem vystihnout to podstatné, které mohou zúročit v praktické části.

Zdroje

výše uvedená praktická cvičení a rady byly převzaty z Metodiky pro pedagogy: Téma voda k projektu HRAJ O ZEMI, který realizoval Respekt institut, o.p.s., Praha.

zmeny-klima.ic.cz/ledovce-a-klima/ledovce-1-dil/ index.htm

57

Voda

„Vodní“ konference

Metodický list 30

„Vodní“ konference

30.1. Cíl Na základě absolvované výuky dle všech 29 metodických a pracovních listů s tématem vody provést závěrečné shrnutí s cílem:

b) definovat, zda a jaké informace a dojmy v nich zůstaly c)

definovat, která témata je nejvíce oslovila a proč

a) definovat, zda se od počátku změnilo povědomí žáků o problematice vody v širších souvislostech

30.2. Postup Na základě seznámení s obsahem pracovních listů na téma VODA, absolvování všech aktivit; tj. exkurzí, vycházek do přírody, laboratorních cvičení atd. svolejte na předposlední výuce „Vodní konferenci“. Pro závěrečnou konferenci by si měli žáci samostatně připravit krátkou prezentaci (stejně jako na konferenci) na téma, které je nejvíce v tématu vody zaujalo nebo která hodina výuky se jim nejvíce líbila a proč. Je také možné také dle počtu žáků ve třídě losováním přidělit číslo tématu, na které zpracuje příspěvek na konferenci.

Doporučení V případě, že nebudou žáci naklonění konání Vodní konference, lze využít shlédnutí filmu a vyplnění pracovních listů jako závěrečného kvitu a také volné diskuse: 1.

Prohlédněte si film společnosti VEOLIA VODA ČESKÁ REPUBLIKA, a.s. nazvaném Tajemství vody aneb Cesta vody k lidem a zase zpět do řeky.

2.

Film se zabývá všemi oblastmi vody od koloběhu vody v přírodě, vodních zdrojů, úpravy vody, její dopravy, použití, čištěním a laboratořemi až k závěrečnému shrnutí. Ve filmu si lze libovolně vybrat jednotlivé kapitoly.

3.

Vyplňte Pracovní listy k tomuto programu, které jsou dostupné na webu

Jako na správné konferenci by měli být dotazy a diskuse po každém příspěvku. Každý z žáků by pak měl na závěr vyslovit svou vlastní představu, jak se k vodě bude na základě absolvované výuky chovat; zda stejně nebo jinak a pokud jinak, tak jak. Žáci by měli sami provést návrh, co v příštím způsobu výuky vypustit a co naopak zahrnout a proč.

www.vodnistrazci.cz/files/pracovni_listy.pdf V tištěné formě je možné program získat na požádání od firmy zdarma.

58

Poznámky

Voda

59

Voda

60

Poznámky

Soubor metodických listů pro pedagogické pracovníky

Zhotovitel: IMPOWER ENERGY, s.r.o. Sadová 15 434 01 Most IČ: 25489399

Realizátor: Seductus, s.r.o. Vladimíra Majakovského 2092/7 434 01 Most IČ: 25489411

Trvale udržitelný rozvoj a jeho aspekty v podnikatelské praxi

Recommend Documents