Tradiční okrasné byliny a dřeviny na českém venkově Adam Baroš
Výzkumný ústav Silva Taroucy pro krajinu a okrasné zahradnictví, v.v.i., Průhonice
Historie používání a výskytu okrasných dřevin na venkově • nejprve sloužily dřeviny ke zcela pragmatickým účelům jako jídlo (ovoce, plody, míza) palivo (dřevo, klestí, pařezy…) výrobní materiál (proutí, lýko, borka…) – košíky, košťata… kosmetika, desinfekce (péče o vzhled, barvení…) ochranné (před ohněm, sluncem, bleskem, větrem) pro zvířata (větve v předjaří, podestýlka, plody) náboženské důvody (růže, myrta) léčivé (sběr plodů, listí, kůry, pupenů…) včelařské (jíva, lípa…) hraniční, rodové, slavnostní… jednotlivé důvody se často kumulovaly, měnily, zapomínaly…
Historie používání a výskytu okrasných bylin na venkově • nejprve sloužily rostliny ke zcela pragmatickým účelům jako k jídlu (chřest, topolovka růžová…) léčivé (není rostliny, aby na něco nebyla) koření (mnohé aromatické rostliny) kosmetika (péče o vzhled, barvení…) sanitární rostliny (pelyněk, muškát - repelent proti hmyzu) náboženské důvody (orlíček, lilie, konvalinka) k výzdobě (domácnosti, hrobů, oslavy) „magické“ (netřesk, voničky, sedmero kvítí…) mnohé současné „okrasné“ byly dříve pěstovány z jiných důvodů, jen jsme na to zapomněly
http://ange-vilain.blogspot.cz/2015/07/bylinky-do-dzbanku.html
• k většímu rozmachu okrasných květin přispěla zejména průmyslová revoluce v 19. století a tím postupná změna v tvrdé práci v zemědělství • v bohatších a úrodnějších regionech zbývalo více času na krášlení okolí než v regionech chudých - péče o okrasu přišla až po naplnění základních životních potřeb
• rozmach okrasných rostlin na venkově lze nalézt na konci 19. a zejména na začátku 20. století • v souvislosti s rostoucí kumulací lidí ve městech se začíná čím dále více rozvíjet koncept trávení volna či prázdnin na „čerstvém vzduchu“ na venkově
• rozvoj letních domů, chalupaření, chataření aj. a s tím související romantizující představy o venkově a snahy o jeho zkrášlování – okrašlovací spolky
zdroj: http://www.karlovarskyregion.cz/tiskove-zpravy/josef-lada/
Historický sortiment
před rokem 1500: Alcea rosea, Belllis perennis, Calendula officinalis, Centaurea cyanus, Iris florentina, I. geramnica, I. pallida, Lavandula angustifolia, L. latifolia, Lilium candidum, L. bulbiferum, Paeonia officinalis, P. mascula, Salvia officinalis aj. do první poloviny 16. století: Aconitum napellus, Consolida ajacis, Crocus albiflorus, Hesperis matronalis, Helleborus niger, Chrysanthemum leucanthemum, Nigella damascena, Ricinus communis, Santolina chamaecyparissus, Tagetes patula, Viola tricolor aj.
v druhé polovině 16. století: Achillea millefolium ´Purpureum´, Aconitum variegatum, Allium moly, Amaranthus caudatus, A. hybridus, A. tricolor, Anaphalis margaritacea, Fritillaria imperialis, F. meleagris, Hemerocallis fulva, H. lilioasphodelus, Lupinus luteus, Ornithogalum pyramidale, O. pyrenaicum, O. umbellatum, Narcissus bulbocodium, N. pseudonarcissus, N. tazetta, N. poeticus, Paeonia peregrina, Rosa x centifolia, Rosa moschata, Tanacetum vulgare ´Crispum´, Tulipa gesneriana, T. sylvestris, Tagetes erecta, Trollius europaeus aj. v 17. století: Achillea ptarmica, Agapanthus africanus, Aster novi-belgii, A. novae-anglie, další druhy amerických aster, Convolvulus tricolor, Hyacinthoides hispanica, Lavatera trimestris, Lilium canadense, Lobelia cardinalis, L. syphilitica, Malva mauretanica, Physostegia virginiana, Phytolacca americana, Rudbeckia laciniata, Tulipa clusiana, Tropaeolum majus, Tradescantia virginiana, Yucca gloriola aj.
Historický sortiment do poloviny 18. st.: Deplhinium grandiflorum, Dianthus chinensis, Magnolia grandiflora, Paeonia tenuifolia, Phlox glaberrima, aj. v druhé polovině 18. st.: Gladiolus tristis, G. cardinalis, Hemerocalis minor, Monarda didyma, Phlox paniculata, P. maculata, P. subulata, P. divaricata, Tagetes tenuifolia, Verbena incana, Zinnia pauciflora, Z. multiflora aj. v první polovině 19. st.: Achillea filipendulina, Chrysanthemum carinatum, Ch. indicum, Ch. maximum, Coreopsis grandiflora, C. tinctoria, Cosmos bipinnatus, Dahlia coccinea, D. pinnata, Delphinium grandiflorum, Dicentra exima, D. formosa, Hosta sieboldiana, Macleya cordata, Paeonia lactiflora, P. suffruticosa, Pelargonium grandiflorum, Petunia axillaris, Weigela florida, Yucca filamentosa, Zinnia filamentosa, Z. elegans aj. ve druhé polovině 19. st.: Allium giganteum, Aquilegia coerulea, Dicentra spectabilis, Echinacea angustifolia, Hemerocallis citrina, H. thunbergii, Heuchera sanguinea, Wisteria sinensis, Zinnia haageana aj. ve 20. století: Astilbe chinensis, A. gracilis, Fallopia aubertii, F. baldschuanicum, Kolkwitzia amabilis, Lilium regale aj. (Krausch 2003 in Rigasová 2009)
Muzeum vesnice – skanzen – Museumsdorf Niedersulz - Rakousko
Muzeum vesnice – skanzen – Museumsdorf Niedersulz - Rakousko
Proč květiny na venkově - souvislosti • rostliny jsou předmětem výměny, vznikají originální a jedinečné kombinace, posilují se vazby • dle stavu zahrad, předzahrádek a dalších výsadeb lze poměrně rychle odhadnout některá sociologické hlediska • květiny jsou nápadné, výrazné a silně ovlivňují pocit • zaběhlé představy a způsoby údržby mohou být časově i fyzicky náročné, lze využít i další přístupy
Charakteristika užití květin na venkově • tradiční/ typický sortiment dlouhodobě pěstovaný na venkově
• příběh / autenticita • geneze zahrádky • většinou (byť i malá) funkce užitkovosti • uspořádání záhonků a zahrádek
geneze – jak přicházíme o květiny….
Hlediska výběru dřevin sortiment dřevin vhodných pro venkovská sídla a okolní krajinu konkrétního území lze vybírat na základě: • potenciální přirozené vegetace (stanoveno pouze pro domácí rostliny) • klimatického hlediska (včetně mikroklimatu a reliéfu místa) • relevantní zahradnické literatury (lze tak získat informace k domácím i nedomácím druhům) • historického vztahu vegetace a okolí • sortimentu dřevin a bylin v území se vyskytujícího se v dané lokalitě
Hlediska výběru dřevin sortiment dřevin vhodných pro venkovská sídla a okolní krajinu konkrétního území lze vybírat na základě: • potenciální přirozené vegetace (stanoveno pouze pro domácí rostliny) • klimatického hlediska (včetně mikroklimatu a reliéfu místa) • relevantní zahradnické literatury (lze tak získat informace k domácím i nedomácím druhům) • historického vztahu vegetace a okolí • sortimentu dřevin a bylin v území se vyskytujícího se v dané lokalitě
Ukázka vhodných dřevin pro venkovská sídla na území Společenství obcí Čertovo břemeno • dub letní (Quercus robur) • lípa velkolistá (Tilia platyphyllos) • javor klen (Acer pseudoplatanus) • šeřík obecný (Syringa vulgaris) • plnokvětá odrůda kaliny obecné (Viburnum opulus ‘Roseum’) • zlatice prostřední (Forsythia × intermedia) • odrůda vrby se žlutě oranžovými výhony (Salix ‘Basfordiana’) -
www.venkovskazelen.cz
Možnosti použití tradičních květin • tradiční způsoby • letničkové výsevy • smíšené trvalkové záhony • zplaňování
Dendrologická zahrada v Průhonicích expozice Venkovské zahrady
jste srdečně vítáni
děkuji za pozornost
