Vxant
,repr:r.r ]{lir.diia,ii
Na
cior!-rl
LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LARORATORIT]M {o. LP-4ll-IDN Nama Labomtorium : PT TUV NORD lndonesia
Alamat
:
Masa berlaku:
Jl. Jababeka XVll E Blok U no 27 B Ka*?san lndustri Jabab€ka I , Cikarang Bekasi 175j0 Telp.02 I -898403 I 8 Fax 021-89640320
I7 D€sember 2014 s/d
20 M^rct aOlT
LingkuD Akr.ditasi Bahan atau produk
Bidrrlg pengujirtr P€nandNtangen
Mikrobiologi
J€tris
p.ngrjisn rtau
Spesifi kasi,
yrng diuji
scrtilik t/laporsn
-
;
sifat-sif.a yrns diukur Ir. Dyah Perrmita Ksrtikaningty|si Busro Wintolo; Tri Tresnrwati
Daging, daging unggas dan hasilolahannya:
Daging sapidaging ayam, nugget, sosis, bakso. otak-otek.
m.tod. p€ngujian,
teknikyans disunf,krn
Tokll plate count lanpka lemDene total)
SNl2897:2008 butir
Coliforn
SNI2897:2008 butir4.2
4.1
corned, abon - lkan dan produk p€rikanan:
SN|2897 2008 hulir 4
ikan, nugget, bakso, otak,otak, ikan dalam kaleng, ikan asin, ikan s€gar, abon
Conpediun of Mehodsfor The Microbiological E anination ofFoods. Chapter 16.bag16.52 Yeast and Molds hal242. APHA o)our plare\
Telur dan olahannya: egg powder -
- Susu dan olahanfly6:
susu pasteurisasiruHT, susu kental manis, k€ju, es puddins, tepuns es krim
krim, krimer, Staphylococcus aureus
-
Tepung dan hasil olaiannya; Tepung jagung, tepung gandurn.tepung beras, scrpih jagung (corn flakes). pa5ta, brhun, brhun rnsran, makancn nnaan
Total plate count (angka lempeng total)
SNl2897:2008 butir 4 5 SAM 2001 bab 12 (sryead plate ) SNI 0l-2897-1992 butir B
I
iNl Ol-rlq?-lqA? h' irR)
Colifom
BAM 2002 chapter
ekstrudat, tepung siap pakai, tepung (breadet marinade, batter, berbunbu), mie kering, mre instan, mie basah, mie makanan rinsan- bubur instan. serelia instan untuk bavi dan anak sohun sercal (plain, coklat, vanilla, hcang hijau), tepung agar-a$r
4 Qnur
I I
plate )
SNI 2897.2008. bulrr.l I B
- Gamm, Rempah-rempah, sup, saus, salad, produk protein Pala bti dan bubuk. lada hitan bti dan bubuk, lada purih biji dan bubuk, katr manis bubuk dan batang, jahe segar dan bubuk, cabe (segar, bubuk, kering), bawang putih (segar dan bubuk), bawang memh, ngohiong rempah rempah bubuk, vanili, Bumbu rasa ayam dan rasa sapi, seasoning (bumbu instan powdeq pasta), saus tomat, saus cabe, saus, HVP, thousand island, mayonaise, yeast, yeast extract, gulA madu, flavoring, trasi. dessocated coconut - Buah dan sayur, rumput lautdan biji-bijian
i
AM 2002
cha.pter 4 Q)our
Conpediun, of Methods
fu
plate ) The Microbiolog,cal
E amhation ofFoods. Chapter 16.bag16.52 yeast and Molds hal 212 . APHA SNI 0l-2897-1992 butir 4
Staphllococcus aureus
Buah s€gar, sayur segar, sayur bcku, buah dalam kaleng, kolangkaling, jam. jelly, buah-saFr kering, cincau selasih
I dari
14
BAM
2OOl ,
Mb
12 (spread plate
\
Kct r{ngrn
Ynaw
;{omire Akredi{asi tlasiona! I-aboratorium A
lamat
Mikrobiologi
: PT
LAN.IUTAN AMANDEMf,N LAIVIPIR{N SERTIFII{4T AKREDITAST LABORATORIUM NO. LP-41 I-IDN
TUV NORD lndonesia
J I
Jababcka XVII H Btok U no 27 B Kawasan Industn Jababeka I Crkarang Bekasi , Telp 021-89840318 Fax 021_89840320 I
- Makanan ringan siap santap/snack makanan ringan ekstrudat, kenpik berbasis salur, umbi umbian kacang-kacangan, kue be.basis sayur dan urnbi-umbian, garing, kacang hrjau, kacang tanah, kacang kedelai, tempe,jagung, kacang polong, kuaci, kacang, pistachio, mixed vegetable, jagung maming. kentang dalam kemasan
I 75
30
Total plate count (angka lenpeng totat)
0l-2897-19y2 bunr B
SNI 0l-2897-1992 butir B 2 I
BAM 2002, chaprc( 4 (parr plate\
- Sari bunh dan sari sayur, iuicc
2897:2008 butir 3 l BAM 2002 chaptet 4 (pour plate SNJ
Minuman bcrbasis air berperisa. minuman tak berkarbonasi. kelapa, sirup, scrbuk minuman, squash. kopi, bubuk, kopi kopi mix, minuman tea dan kopi dalam kemasan, tea celup, tea kering. minuman berkarbonat, minuman tidak berkarbonat. minuman beralkohot
lorm
. rndogc.
lrr.\aL. \ea"onrng o:,.
)
ium ofM€thods for 'Ihe Microbiological
ofFoods Chapter 16 bag 16.52 yeastand
ai. minum, air limbah, es baru citric acid, potassium sorbate, cuka, porassium asam
Ll.
ouhan
011897-t992bftit 4
makanan. bahan baku, flavoring, seasoning, orl. gllcrne malode\lfln. de\lrose a5punamc
BAM 2001 bab
12 (spr€ad ptate)
Bolu, mantau. cakc. kue basah- roti, kroisant, adonan kue dan Totdl plate count (angka lenpeng totat)
N4erhoJs tor the
water
f\dlrrna(ron of Warer & War.r
t'r'2005 9215 Standard Methods fbrthe Examination of Water & Wasie w atet 2t'h 2A05 . 92228 Toral Coliforn. APHA 2
Merhod, lor rhc frdminatron ot W er & WJsre Waler 2lth 2005 92608 General eualilarrve lsolarion and ldentification Drocedu.e for Satmone a
2 dat; 14
Vxant
lil r,,r
rtli, At:r;..i;tns. tda:i,"!'i.al Nama
laboratonum
.
Alamat
LANJUTAN AMANDtrMEN LAMPIRAN SERTIFII'AT AKREDITAST LABOR{TORIUM NO. LP-4II.IDN
rr ruv \uKlJ Indonesla Masa berlaku:
XVII F Rlok U no 27 B Kawasan lndustri Jababeka I, Crkarang Bekasi 17530 Telp021-89840318 Fax 021_89840120 I Jt. Jababeka
l7 Desember2014
vd 20 Maret 2Ol
uru.trB p(trPUtran Penardatangan :Ir Mikrobioloei Daging dan olahannya (burger, r
l
baso, sosis.; , makanan kal-goatmeal, es krim, selai, sereal, susu dan hasil olahanya, keiu
rtnnqens Torll plare count (anska lemDenp totrt)
BAM 2001 chaDter l6 qNI0l-',t554-1006
Colifom
sNI0l-3554-2006
a-
aoIifom - Fap.dI .nlif.rn augi.,e Listeia nonocltogenes
krim, snack, sanitasr, produk coklat (butiran, bubuk, batang, permen, pasta), fl avoring Es
l.'"
L ros trrar um pe
SNI
Es batu
Susu dan produk olahannya, keju, ice cream, dagtng unggas serta olahannya
sPesrlrkasr, metode Dcneuiirn.
Sereaha dan produk sereala: tepung,tepungan, mi , pasta, bapia, produk bakerv. dendenq sosis sJsu dan hasrt otohany,. c" krrm. tem"f. ln,n*l a* l\4al,anan Jemulsi minla[ imrn!ak menrega. margarin ) b€ra\, es untul buah dan sa\ur rrermasut tamur. umbr. kacang. ldrmakan. lcur b,tr-bUianr. kembangguta rteras tunat.jet,r. lrumpur lcoklat{barang.bubuk. pasrd. bu(rran ).seretra p,oduk b.ker;; dan produ( dasrng lena hart otahan)". ,kan dan produk ldae,ns serta hisrl otahanva: retur dan produk ritur. pemanrs. guta lrkan fllj'ral lepung. srrup mcmh. patm. pasir r: rnadu..aus dan bumbu ptuta garam: rempah rempah. sup dan produk sup saus. salad dan proouk prolein. mal(anan ringdn srap sanlap. makanan komposit, ku€ basah, tepung dan hasjloiahannya (termasuk mi, soun, bihun, pasta, tepung berbumbu, t€pung agar )bubur, tahu, tempe, buah dalam kat€ng, kacang dan produk
EnterobacEiaceae
NF EN rSO I 1290-l (2004)
MU-4/l6nT (pout plate) NF EN rSO 7912 (2005) SNI 0l-2891-1992 butir 5.1 SNI 0l,2891-1992 butir 8 2 SNI 0l 2891-1992 butir 7 I SNI 0l-2891-1992 butir6 I
L€mak Protein
Karbohidrat
SNI 0l -2891-1992 butir 9
Serat kasar
SNI0I 28ql-1992 butrr
Garam
SNI0l-2891-1992 butir r5 SNI 0l-2892-1992 buti. 3.I MU-03/03 (HPLC) MU-03/03 (HPLC) MU-03/03 (HPLC)
Cula Pengawet b€nzoat Pengawet sorbat
$r budh konsentraL. mrnuman flngan srap Pemanis Aspaname minum, sirup, squash, minuman bubuk, kopi(bubuk, butiran). Vitamin C teh (bubuk, celup, kering), minuman kopi dalam kemasan, Sulfit m;numan reh dalam temasrn. mrnumcn beroasrs susu, minuman beralkohol, Minuman berperisa tidak berkarbonasi, minuman berkarbona5r. mrnuman dalam kaleng. mrnuman energi, minuman isotonik, minuman herbal. mrnLrman coklat Minuman san buah.
Saus dan bumbu pasta
3 dari 14
ll
MU-03/0s (HPLC) MU-03/14lr 0 (HPLC) SNI 0l -2894-1992 butir 2.6
r
I
Keterangan
7
Vxant
Komiie Akreditasi Nasional t-aborarorium
: PT
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABOR{TORIUM NO. LP-4TI-IDN
TUV NORD Indonesia
: Jl. Jababeka
Telp.o2
I
XVll
-898403
I
Masa b€rlaku:
E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jababeka I , Cikarang Bekasi 17530
8
l7
Fa\. 02 I -89840320
Desember 2014 s/d
2OM
: sari buah, sari buah kons€ntrat, minuman ringan minum, sirup, squash, minuman bubuk, kopi (bubuk, ), teh (bubuk, celup. kering), minuman kopi dalam minuman t€h dalam kemasan,minuman berbasis susu, beralkohol. Mrnuman berperisa trdak berkarbonasr. berkarbonasi, minuman dalam kaleng, minuman minuman isotonik, minuman herbal, minuman coklat
0l-2891-1992 butir l7
oleoresin, paprika oleoresin, chilli sauce, cabe
Minuman teh dalam kemasan, minuman serbuk, teh, teh celup
2
995.03 ed. I 7th 2000
(Epi Galo Cathekin Gal late)
ekstrak, vanila flavor, vanila bean, vanila dalam produk
S T . d*. 20M."A Method Ior Fast Detetmination Epigallocathecin Galate (EGCG), Epicatechin (EC), (C) and Calleine (Caj in yeen tea usins Crenc.Tecnol Alimenl. Camprnas, 26(2). r94-
995.25 ed.lTth 2000
4d^nM
eI2O17
Vxant
Kortlite Akreditasi I{asidnat Laborarorium r
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIR4N SERTIFIIiAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-11I-IDN
PT TUV NORD Indonesia
Jl
Jababeka
XVII E Blok U no 27 B Kawasan IndustriJababeka I, Cika.ang Bekasi 17530
Telp.o2 l -898401
I
8
Fax.021-89840320
Busro Wintolo: Tri Trcsnaw,ti Gpung dan hasil olahannya
MU,3/10/TT (HPLC)
:
€pung.iagung, tepung gandum, tepung be.as, serpih jagung corn lakes J, bihua. bihrn instan, makanan ringan ekstrudar. adonan kue daD roti, biskuit, tepung siap pakai, tepung (breader. marined, batter, bcrbumbu), mie kering dan mie instan, mje basah, mie makanan ringan, serelia inslan unruk bayi dan anak, sohun, roti, sereal (plain, coklat, vanilla, kacang htau), repung agar agar
Kacang dan produk olahannya l ga.ing, kacane hilau, kacang tanah, kacane kedele, lelnpe,jagung, kacang polong, kuaci, kacang, pitachio. jagunc mamrng. kcnrrng ddlam lema.an 'cgctrble Daging, ikan dan hasil olahannya : Daging sapr,daging ayam, ikan, nugget (ikan, ayam), minyak,
MU-l/t6ll I (HPLC) Red, Carmoisine, Ponceau, Eq4hrosin€, Amaranlh, Sunset Y€llow. adrazine. Qurnoline Ycllo$. Indrgo
Brcwn IIT, Indigotin€.
seasoning oil, sosis, bakso (sapi. ayam. ikan.). otak-orak, com€! jkan dalam kaleng. ikan asin, ikan segar. abon (sapi, ikan, ayam)
Fast
981 l5 ed I 7th
AOAC 983.15 ed lTth 2000 sNr 01-3713-1995 0l-3950-1998 29 I
22 (q50
sNl0t-154:r-1999 sNI01,3546-2004
5
dari
14
2?)ed lTth 2000
Yrcant
Komite Akreditasi Nasional Nama
L.TNJUTAN AMANDf,MEN LAMPIRAN Sf,RTIFIKAT AKREDITASI LABORA'IORTUM NO, LP.4I1.IDN
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesra : Jl. Jabab€ka XVI| E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jababeka I , Cikarang Bekasi t7530
Masa terlaku:
Alamat
Telp021-898403I8
l7 Desember 2014
Fax. 02I-89840320
s/d 20 Maret
20l7
Lingkup Akr€ditesi Bidsnp pengujian Brhrn atsu produk Jcnis pcnguiisn atau Pcnandst{ngao sertifikatlaDorsn : Ir. Dyrh Palamite Kirtikaningtyas; Busro Wintoloi TriTrcsntwrti Kimia - Rempah-rempah l Kadar air Pala bi.ii dan bubuk, lada hitan biji dan bubuk. lada purih biji
Soesifi kasi. mctode
AOAC 44 l 0lA (q25.45) ed rTth 2000
dan bubuk, kayu manis bubuk dan batang,iahe scgar dan bubuk, cabe (segar. bubuk, kering), bawang putih (sega. dan bubuk), bawang mcrah. ngohjong. rempah rempah bubuk, vanili Kembang gula. gula. mrnuman. telly. cr€am. margafln Jam.
produk susu- beverage, confectionan Kopi bubuk. kopi instant, kopi mix,
kopidalam
Caffein
AOAC 979.08 sd l7 th 2000
Free fatty acid/acid value
SNI 0l-1555-1998 buti.S
Peroxide valu€ Saturat€d fat
SNI 0l-3555-1998 butir 6
Acesulfame, citric acid, polassiLrm sorbale, garam, gula, coklat bubuk, potassium citratc, indogel, yeast, tomato powdcr, Hydrolyzed vegetablc protein, soya sauce powder, egg powder, bahan tambahan makanan, bahan baku powder, rempah-rempah bubuk
Sieve test
SNI 0l-2891-1992 butir
Acesulfame, citric acid. potassium sorbate, gamm, gula, coklat bubuk, potassium citmte, andogel, yeast, tomaro powder, Hydrolyzed vegetable prolein, soya sauce powder, cgg powdcr, bahan tambahaan makanan, bahan baku, seasoning orl
Identifikasi formalin
sNr 0l-2894,r992
Lotion anli nyamuk, cairan pelembut dan pewangi pakaian, detergent, sabun , pembalut/diapers, kertas tissu
Total asam,keasaman
AOAC 942.15 ed lTth 2000
'ninuman
k€masan, minuman the dalam kemasan, minuman dalam kemasan, minuman encrgi, minuman isotonik, kopi susu,
kembans sula
Minyak,lemak, produk coklal, mie, snack, roti. biscuil Nuget (ayam, ikan), snack, p€rmen, biskuit, roti, es krim, VCO, Minyak, tepung bumbu, rni, selai,juice, keju
6 dan 14
rensuiisn.
AOCS ed.4th Ce
246
1994
l4
Kctcrangan
Ysrnru Komite Akreditasi Nasional Nama
LAN.IUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN SERTIFII(AT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-41I-TDN
ldboraronum PI ll V \ORD
Alamat
: Jl. Jababeka
lndone.id
xvlt
E Blok U no 27 B Kawasan tndusrri Jababek a
I,
Masa berlaku:
Cikarang Bekasi I7530
l7 Desember 2014
Te1p.02t-89840318 Fax 021_89840320
s/d
20MateI2A1'7
I inalrnh ILra.lio.i Aahan afau Droduk
!rrMUrnpurar Kimia
: rr. rryan raramtra
Bumbu
I
Jenis Dcnsuiisn atau
Krrtlkantngtyas; Busro V r'intolo: Tri'Iresn,wafi
rasa ayam dan rasa sapi, seasoning (blrmbu powdcr daD Total asam,&easaman l epungJagung, tepung gandum,tepirng beras. serpih Identifikasifonnalin Jagung ,
(com fiakes), bihun, bihun inslan, makanan ringan ekstrudat. adonan kue dan rori, biskuit, snack,lepung siap pakai, tepung (brcader. marined, batrcr, berbunbu), mie kering dan mie instan, mic basah, mie makanan ringan, scretia instan untuk bayi dan anak, sohun, roti, sereal(plain, coklar. vani a, kacang
I
Spcsifikasi, metodc p€nguiian,
AOAC 942
15 ed lTth 2000
SNI0I-2894 1992 butir
3?
hijau), tepung agar-agar - Daging, ikan dan hasil olahannya rkan asin, fish srrip, dendeng, seafood, ikan. dired cuttle fish. baso, nugget, surimi, burger Air minum dalam kemasan
IdentiiikasiBorax
AOAC 959.09 ed lTth 2000
APIIA 21"'ediiion Merhod I I l38 Electro Thcrmal AAS Ag
sNI0l
Cu
sNr 0l-3554-2006
Cd
sNr 0l-1554-2006 sNr 0l-3554-2006 APHA 2l" edition Method 23208
Ni
sNI0l
Hg
sNr 0l-35s4 2006 sNI01-3554-2006
Pb
Airminum, air bersih. air limbah
3554-2006
1554-2006
sNI0r
1554-2006
APHA
2 'r edrrron
Vcrhod 1l IJB flecrro thermat AAS APHA 2l"redilion Method I I l38 Etectro Thennat AAs APHA 2lsr edrtion Merhod 3l l38 Eledro ThcnnalAAS APHA 2 'r edilion Method 2510R APHA 2 "'cdition Method 23208 APHA 2 'redllron Mclhod ll I JB tleclroThermal AA\
Cu Cd
Tlrbidi4l Ag Ni
APHA
2 '' edirion \4erhod
lllJBtlecrro
lherma, AAs
Hg
APFIA
2l'I edition Method 31138 Electro
Thermat AAS
Ph
APHA 21"'edrrion Merhod 3l
llB Dtectro Thcnnal AAS APIJA 2l'r edrtion Melhod I I l3B Electro Thennal AAS
7
dari
l,l
Keterancan
Vxant
Komlte Akr6dilasi Nasional Nama
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-4II.IDN
Labomtorium : PT TUV NORD Indonesia :Jl. Jababeka XVII E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jababeka I, Cikarang B€kasi 17530
Alamat
Telp.02 I -898403
I
8
Masa berlaku: I
Fax. 021-898a0320
7 Desember 20 I 4
s/d 20 Marct
Lingkun Akreditssi Bidrng pengujisn P€nrndrtangrn scraifikrt/hporan Beras
:
Bahrn atru produk Jenis penguiian rtru lr. Dyrh Parrmita Ksrtikrninqtyrsi Busro Witrtoto: Tri Tresnrw.ti Drmiat sosoh
SNI 6128:2008 butir 7.5
Kadar an
meni.
SNI6l28:2008 butir SNI 6128:2008 butir SNI 6128:2008 butir SNI 612612008 butir
merah
SNI5l28:2008butir79l
kuninq/rusak
SNI612812008butir792
Butir kepala Butir pstah
Butir Butir Butir Butir
meneaDur Benda asins
SNI SNI SNI SNI
Butir sabdh Telur
Soesilil€si. metode ocnsuiien.
Kondisi kerabans Bentuk Kehalusan Ketebalan Keutuhan Kebersihan
:
7.6 7.7
7.8.I 7.8.2
6128:2008 butir 7.9.3
6l28:2008 butir 7.I0.I 6l28:2008 butir ?.10.2 1c26.2008 butir 7.I lamp A
SNI3926:2008 lamp A
A.l
Kedalamrn kanton! udara Kebebasan benerak
Kondisi Dutih telur i Kebersihan Kekentalan Indeks Keadaan kunins telur Bentuk
SNI 3926 2008 lamp A 4.2.I
l
SNI 392612008 lamp A A.2.3 SNI 3926:2008 lamp A A.2 I
Posisi Penampakan batas
Kehersihan lndeks Bau
8
dari
SNl3926:2008 lamp A A.2.2 SNI 392612008 butir A.2. I
14
2ol7
Kctcrsngrn
Vxant
Komite Akredilasi Nasional Nama
Laboratorium
Alamat
PT : Jl.
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP.4II-IDN
TUV NORD Indonesu JababekaXVII E Blok U no 2? B Kawasan Industri Jababeka
Telp021-898401l8
Masa berlaku:
t,
Cikarang Bekasi 17530
I7 Desember 2014
Fax. 021-89840320
Vd 20 Maret 2017
Lingknp Akrcditasi Bidang pengujian Bahan atau Droduk Jenis Densuiian atau Penandatangsn sertifikat/laporen : Ir. Dy{h Paramita Ksrtik ninqfyasi Busro Wintoloi Tri Tresnawati Kimia Ne. K.Ca. Mg - Daging, daging unggas dan hasilolahannya:
SDesifi kasi. mctode
AOAC 985.35 ed lTth 2000
Daging sapidaging ayam, nugget, sosis, bakso, otak-otak,
- Ikan dan produk perikanan
Pb, Cu, Zn. Sn, Fe
SNI0I'2896 1998 butir
ikan, nugget. bakso. otak-otak, ikan dalam kaleng. ikan asin, ikan segar, abon
Cd
AOAC 999
ll
s
ed ITth 2000
- Telur dan olahannya egg powder
Hg
lSNr 0l -2896-1998 butir 6
- Susu dan olahannya susu pasteurisasj/UHT, susu k€ntal manis, keju, es krim, krimer, pudding, tepung es krim
SNI0l-4866-1998 butn
6
Tepungjagung, tcpung gandum,tepung bems, serpih jagung rcom llakes,. pasla. brhun. brhun rnsran. makanan flngan ekstrudat, tepung siap p3kai, tepung (breader, marinade, batter, berbumbu), mie kering, mie instan, mie basah, mie makanan ringan, bubur insian, serelia instan untuk bayi dan anak, sohun, sereal (plain, coklat, vanilla, kacang hijau), tepung agar-agar
Pb, Cu, Zn, Sn, Fe
SNI 0l-2896-1998 butir 5
- Garam, Rempah-rempah, sup, saus, salad, produk protein
Cd
AOAC 999.1 I ed 17th 2000 SNI 0l-2896-1998 butir5
Pala
biji dan bubuk. lada hitam bti dan bubuk, lads putih brji
Hg
dan bubuk, kalu manis bubuk dan batang,jahe segar dan bubuk, cabe (sesar, bubuk, kering), bawans putih (segar dan bubuk). bawang merah, ngohiong, rempah rempah bubuk, vanili. bumbu rasa ayam dan rasa sapi, seasoning (bumbu insian powder, pasta), saus tomat, saus cabe, saus, FIVP, thousand
island, mayonaise, yeast. yeast extract, gula. madu, flavoring, trasi- dessicated coconut
9 dari 14
n.nqtriirn.
Keterangan
Vxnnt
Komite Akreditasi Nasional
LANJTJTAN AMANDEMEN LAMPIIL{N SDRTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-.II
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia :
JL Jababeka
XVII E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jababeka I , Cikarane Bekasi t7510
Telp.o2 I -898403
I
8
Fax.02l-89840320
Busro Wintolo: Tri Tresnawati Buah dan sayur, rumput laut dan biii-bijian Buah segar. sayur segar, sayur bcku, buah dalarn kaleng, kolang.iam,jelly, buah sayur ke.ing, cincau selasih Makanan ringan siap santap/snack ringan ekstmdat, keripik berbasis sayur, umbi-umbian dan kacang kacangan, kue berbasis sayur dan umbFumbian. Kacang garing, kacang hijau, kacang tanah, kacang kedetai. tahu, lempe,.iagung, kacang polong, kuacr, kacang, pistachio. mixed vegetable, jagung maming, kentang datam kemasan Sari buah dan sarisayur,juice Minuman berbasis air berperisa, minuman (ak berkarbonasi, kelapa, sirup, serbuk minuman, squash, kopi, bubuk, kopi kopi mr\. mrnuman r<J dan kopi daldin tema."n rca celup. tea kering. minuman be.karbonat, minuman ridak berkarbonat, minuman beralkohol Acesulfame, citnc acld. potassium sorbate, cuka, potassium asam fbrmat, indogel, ninyak. seasoning oil, bahan makanan. bahan baku. flavoring. seasonrng, orl. glycine, maltodextrin, dextrose, aspartam€,
985.35 ed.lTth 2000
0l-2896-1998 butir 5 AOAC 999.1I €d lTth 2000 SNI 0l-2896-i998 butir6 SNI 014866- 1998 butir 6
- Produk bakeri
l9 2896,19')8
Bolu , maniau. cak€, kue basah. roti, kroisant, adonan kue dan
971.20 ed I?th 2000
.oti, biskuit
l0 dari l4
I-IDN
Vxnnt
Komite Akreditasi Nasional Nama
LANJUTAN AMANDI'MEN LAMPIRA.N SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP.4II-IDN
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia Jl. Jababeka XV]I E Btok U no 27 B Kawasan tndustriJababeka Telp.o2l -898401 1 8 Fax. 021-89840320 :
:
I.
Masa berlaku: Cikarang B€kasi l?SjO
17 Desember 2014
s/d 20 Mar€t 2017
Ir. Dy.h Paramila Kartikanineavas: Busro Wintoto: Tri T
epungJagung, tepung gandum, repung beras, serpih iagung corn lakes ), bthun, bihrn insran, makanan ringan ekstrudat. kue dan roti. biskuit, repung siap pakai. tepung (breader, marined, baller, berbirmbu), mie kering dan mie instan, mie basah, mie makanan ringan, seretia instan untuk bayi dan anak, sohun. roti, se.eal (plain, coklat, vani a, kacang hijau), tepung
Pangao (dietarr fiberJ
OAC 985 29 l71h edition (enzynatic )
garing, kacang hiiau, kacang ranah. kacang kedele, tahu, lcmpe. jagung, kacang polong, kuaci, kacang, pitachio, Inixed vegetable, lagung maming, kentang dalam kcmasan Daging, ikan dan hasil otahannya: Daging sapi,dagin8 ayam, ikan, nugger (ikan, ayam). mrDyak. oil, sosis, bakso (sapi, ayam, ikan), otak-otak, comei, Mono dan Poli Unsatunted Fat dalam kaleng, ikan asin, ikan segar, abon (sapi, ikan. ayam) - Susu dan olahannya Susu formula dan keju
Ce2-66 Ce 1-62 (GC)
sq uash, j uice, jam- pasta coklat, mentega kacalg, saos, saos cabe, saos tomat, kecap, buah kering, k€mbang gula, snack.
makanan exstrudat, kopimjx, coklat drink. tea instant
AOAC 990.33 l71h edrrion 2000 (HPLC) Minuman beralkohol (bi., wine, liqueur, minuman beralt
SNI
I
t dari
14
0l l77l-tq9i
buhr 5 4
Vxnnt
Ko]nite Akreditasi Nasional Nama
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN SERTIFIK.TT AKREDITASI LABORA.TORIUM NO. LP.4II-IDN
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesra
Alamat
: JL Jababcka
Telp
XVU
Masa b€rlaku:
E Btok U no 2? B Kawasan Industri Jababeka I , Cikarang Bekasi
021,89840318
l75lo
l7 Desember 2014
Fax. 021 89840120
s/d
20 Maret 2017
BidanE Densuiian
lnl{avraporan Kimia
:
Bahan atau Droduk
rr. rryah faramita Kartikaninstyasi Busro
Minyak goreng sawit
Jenis Densuiian Atru
Spesifi kasi, rn€tod€ pengujian,
Il /intoloi Tri Tresnawati Bau
sNI 7709-2012
Rasa
Kadar air & bahan mudah mensuaD Asam l€mak bebas sebasaiasam Dalmitat Bilangan perosida (mek O,/k
Vitamin A (IU/e) Minyak pelikan Biskuit
Bau
SNI 2973:201I
Rasa
Susu kental manis
Bau
SNI 2971:201I
Air minum dalam kemasan
Rasa Padatan susu Keadaan (bau. msa. wama)
sNI0r
DH
Zat yang terlarut Zat organik (angka KMnOa)
Nirrat (NO3) Nrtrjt (NO Ammonium (NHa) Sulfat (S04.) Chlorida (Cl) Fluorida (F) Besi (Fe) Mangan (Mn) Kromium rCr) Barium (Ba) Pseudononas aetuBnosa
12
d^ti
14
3554-2006
Ketertngan
Vxant
Komite Akredilasi Nasional Nama t
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN StrRTIFII'AT AKREDITASI LABOIT]TTORIT]M NO. I,P-4I I-IDN
aboratorium : PT TUV NORD Indonesia : JI. Jababeka XVII E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jababeka I, Cikarang Bekasi 17530
Masa berlaku:
Alamat
Telp.02
l
-898403
1
8
17 Desember
Fax. 02 1 -89840j20
2014
s/d
20 MaJeI2O17
Lingknp Akreditasi Bidans pengnjian Jenis Densuiian rtau Penanaatangan scrtifikaVtanoran : lr. nyat Paramita Kartikaningtyas; Dusro Wintolo; .Iriircsnawati -----I Kimia Garam konsumsi beryodium Bagian yang tidak larut dalam arr Kacans hiiau
lodium sebagai KIO3 Butir rusak Butir belah Butir ke.iput
SDesifi kasi. metode trensuiisn.
SNl3556:2010 SNI 0l-1923-1995 burir 7.2
Kotoran Kacang tanah
Kacang garing
Butir Rusak Butir belah Butir wama lain butir keriput Kotoran Keadaan (wama, rasa)
SNI0I-3921-1995 butir
7 2
SNI 0I -4301- 1996 butir 5.2
Benda asing
Polong keriput Polong rusak Polong pecah Polong terserang hama & penyakit Polong berbiii dua Rendemen
Kacang kedelai
Butir belah
SNI 0l-3922-1995 butir 7.2
Butir wama lain Kotoran
Butir keriput
l3 dari
14
Kctcrrngan
Yxant
Komite Akreditasi Nasional Nama
LANJUTAN AMANDEMEN LAMPIRAN StrRTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO- I,P-4IT-IDN
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia
Alamat
Masa berlaku:
XVII E Blok U no 27 B Kawasan Industri Jabab€ka I , Cikarang Bekasi 17530 Telp.02 I -898403 I 8 Fax.02t_89840120 : Jl. Jababeka
l7
s/d
20 Marct2017
I inot?r^ Ar,6r11-"r tta ha n
Penandatang^n sert ifikat/laDoran Krmia
Desember 2014
atau nroduk
: Ir. Dvrh P2rrmir' Xqrt'ilqninorv.a. Rn.r^ u
lCula kristal putih
I
Jenis o€nsuiian atau
lB**r",r b"t"
-
Susut pengeringan Polarisasi (.Z,
20'C)
---
Polarisasi Susut pengeringan
So. Relined bleacherl deodorized patn otein (RBD patm 01€in)
Kadar
Tepung terigu sebagai bahan makanan
Kotoran Bilansan Yodium Keadaan (bentuk, bau, warna)
Air
Benda asing Serangqa dalam semua stadia Mesh 70 (lolos ayakan 212 um) Fe
Keadaan (bau. rasa. wama- tekstur) Benda asing
Keutuhan Drsahkan oleh Ketua Komite Akreditasi NasioDal: Desember 2014
l4 dari l4
Srrcsifikasi, metode penguiian,
lsNi3 t40320to b,lt" ?J
So'
'fanggal I7
J
SNI 3140 3:2010 butir 7 6 SNI 3140.3:2010 butir 7 7 SNI I140 3:2010 butrr 7 8 SNI I140 3:2010 butir 7 9 SNI 0l-l140 2 2006 buti.6 l SNI 01-3 140.2-2006 butir 6.1 SNI 01-l140.2 2006 burir 6 7 SNI 0l -00 i8-2006 butir 5 2 SNl0l-0018-2006 butir 5 3
sNl ol-nnll-?onK 6,,i; { { SNI 3751:2009 butir A.1 SNI 3751:2009 butir A 2 SNI375l:2009 butir A.3 SNI3Tsl:2009 butir A 4 SNI 3751:2009 butirA.l0 SNI 3551:2012 butn A 2 SNI 3551:2012 butir A.3
qNI
lSSl.rnI, h,,rir
^,
I
Ket€rang.n
Vw KErn*iter Atrsr#{:I$*asri
l',!
:rsi'i*sti*l
STIPLEMBN LAMPIRAN SERllFIKAT AKREDITASI I,ABORA'I'ORIT]M NO. LP.41 1 -IDN Nama
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia
Alamat
Masa berlaku: 20 April 2016
Jl. Jababeka Cikarang Bekasr
s/d 2O
Maret2017
Lingkup Akreditasi Bidang pengujian
Bahan atau produk yang diuji
Pcnandatangan sertifikat/laporan
:
Jenis pengujian atau
Spesifi kasi, metode pengujian,
sifat-sifat yang diukur
teknik yang digunakan
Ir. Dyah Paramita Kartikaningtyas ; Busro Wintolo; Tri'I'resnawati; Ni'matulloh
KIMIA &
Kopi lnstan
Keadaan
Mikrobiologi
SNI 2983:2004
Rau
SN 2983:20 4 lamp A.2.1)
Wama
SN 2983:20
4
lamp A.2.2)
SN 2983:20
4
lamp
Kadar
Air
A.3.l) A.4)
Kadar Abu
SN 2983:20 4 lamp
Kafein
SN 2983:20 4 lamp A.5.2)
Ctensitas kooi
SN
fotal Glukosa
SN 01.2892-1992
Kelarutan dalam air panas/dingin
SN 2983.2014 (lamp A.7.)
2983:20
4
tamp.A.6 )
Cemaran logam
Timbal (Pb) Kadmium (Cd)
SN 2983:2014 (lamp A.8.1) SN 2983:2014 (lamp A.8.1)
Timah (Sn)
SN 2983:2014 (lamp A.8.2)
Merkuri (lJg)
SN 2983:2014 (lamp A.8.3)
Cemaran Arsen (As)
SN 2983:2014 (lamp A.9)
Cemaran Mikroba
SNI2983:2014 (lamp A.10.2) (l.l) SNI 2983:2014 ISO 21527-2:2012 SNI 2983:2014 (lamp A.I l)
Angka Lempeng total
:
Kapang dan Khamir
Okratoksin A
KIMIA
Syrup, Squash, minuman berkarbonasi, minuman non karbonasi, minuman isotonik, Kopi Mir, Minuman teh dalam kemasan
sNr
Total Glukosa
0r
2892-t992
AOAC 2000.03
Serealia, Jagung, Gandum , kacang- Okratoksin A kacangan, kopi Susu dan produk susu
Aflatoxin Ml
A,OAC Method 2000.08
Melarnin
Aoolication Note Aeilent 5991-2496EN
l
dari
5
Keterangan
Yw ffioqrxit* &icneditasi &l;:s[ r.r'iai
LANJT]TAN STIPLEN{EN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORITIM NO. t,P-4I1-IDN Nama
Masa berlaku:
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia
Alamat
20 April2016
: Jl. Jababeka Cikarang Bekasi
s/d ),0 Maret 2017
Linpkuo Akreditasi Bahan atau produk yang diuji
Bidang pengujian
Penandatangan sertifikat/laporan
KIMIA
:
teknik yang digunakan Journal Food Science Volume 20, No.2: 63-68.
Sandum. Jagung, Tepung dan hasil
rlahannya
Keterangan
Spesifi kasi, metode pengujian,
Jenis pengujian atau
sifat-sifat yang diukur lr. Dyah Paramita Kartikaningtyas ; Busro Wintolo; Tri Tresnawati; Ni'matulloh
Instruction Manual VICAM DONtest HPLC, GN-MC9560-l
f)eoxvnivalenol
Rev B
Application Note. 5990-3634 EN. Using LCIMS/MS 6420 for analysis of Chloramphenicol, Thiarnphenicol, and Florfenicol
Ikan dan produk perikanan termasuk Chloramphenicol cruslacea
in Fish Sample. Measurement Of Chloramphenicol in Honey using Automated Sample Preparation with LC-MS.MS. Buah-buahan. sayur-sayuran, minyak & Lemak, sereali4 Produk bakery dan olahannya, Suplemen
Vitamin A (trans)
AOAC 2001. r 3 \4s.1.34.) 2012
Buah-buahan, sayur-sayuran, minyak & Lemak, sereali4 Produk
Vitamin 82
MU-3/28 orPr-C)
Vitamin D3 lcholecalci lLrol1
AOAC
bakery dan olahanny4 Suplemen Susu dan suplemen
981 .17
Vitamin D in fortified milk and milk powder
Bull .Dept.Med Sci Buah-buahan, sayur-sayuran,
,Vo1 37
,No.l
Jan
- March
1995
AOAC 981.17 Vitamin D in fortified milk and milk porvder
Vitamin E (alphatocophcrol)
minyak, serealia dan susu.
Bull .Dept.Med Sci,Vol 37,No.l Jan- March B
uah-buahan, sayur-sayuran,
Beta Carotene
AOAC No. 970.64 tahun 1999 dan
Vitamin 83 (niacin)
MU-3/28 (HPr-C)
Vitamin 83 (nicotinamide)
MU-3128 (rrPLC)
minyak dan serealia Buah-buahan. sayur-sayuran,
minyak, serealia dan MP-ASI
MP-ASI dan Suplemen
2 dari 5
1995
EURACHEM
1998
Yw Momlite',ft.[qr.eriitasi $]::sio*tal Nama
Laboratorium
Alamat
I,ANJTII'AN STIPI,EMEN LAN{PIRAN SERTIF-IKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-4I1-IDN Masa berlaku:
PT TUV NORD Indonesia : Jl. Jababeka Cikarang Bekasi :
20 April2016 sid ).O Maret 2017
Linpkun Akreditasi Bidang pengujian
Bahan atau produk yang diuji
Jenis pengujian atau
sifat-sifat yang diukur Penandatangan sertifikat/ldporan : Ir. Dyah Paramita I{ .artikaningtyas ; Busro Wintolo; 'Iri Tresnawati; Ni'matulloh Rahan Aktif Pestisida Anggur/Grapes KIMIA Aldicarb,Amitrole,Benalaxyl,Boscalid,Bromopropylate,Buprofezi n, Carbendazim,Chlorothalonil,Chlorpyrifos-
Spesifi kasi, metode pengujian,
teknik yang digunakan
Ml I-3/36 (GC-MS/E('D : LC-MSiMS)
Methyt,C lofentezine,Cycloxydim,Cyhexatin,Cypermethrins (including alpha- and zeta- cypermethrin), Deltamethrin,Dichlof'luanid,Dichloran, Dicofol, Difenoconazole, Dimethomorph, Dinocap, Dithianon, Ethephon, Fenarimol, Fenbuconazole, Penbutatin Oxide, Fenpropathrin, Flusilazole,
I{aloxyfop, Hexythiazox, Imidacloprid, Iprodione, KresoximMethyl,Metalaryl, Methidathion, Methomyl, Myclobutanil, Parathion-Methyl, Penconazole, Permethrin, Propargite, Pyrimethanil, Quinoxyfen, Tebuconazole, Tebufenozide, Zoxamide,
KIMIA
Apel/Apple
Bahan
Aktif
Pestisida
Abamectin, Azinphos-Methyl, Azocyclotin, Boscalid, Buprofezin, MLl-3/36 (GC-MS/ECD ; LC-MS/MS) Cyfl uthrin/beta-cyfl uthrin, Cyhexatin, Deltamethrin, Dichlofl uanid, Dinocap, Diphenylamine, Ethephon, Etofenprox, Fenamiphos, Imidacloprid. Methidathion, Methomyl, ParathionMethyl, Phosalone, Propargite, Tebuconazole, Triforine, Durian/Durian
Rahan
Aktif Pestisida
3ypermethtins (termasuk alpha- dan zeta-cypermethrin) Jeruk/Oranges
Bahan
Aktif
MLJ-3/36 (GC-MS/ECD ; LC-MS/MS)
Pestisida
Amitraz, Azocyclotin, Carbendazim, Cyhexatin, Kresoxim-Methyl, Methidathion, Kelengkeng/Longan
Bahan
Aktif Pestisida
Cyperrnethrins (including alpha- and zeta- cypermethrin)
3 dari 5
Keterangan
Vrcru
Kci&3'Bite
Nama
Akreditasi &lasi*nal
LANJTITAN SUPLEMEN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORA'TORII.IM NO. LP-4I I-IDN Masa berlaku:
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia
Alamat
: Jl. Jababeka
20 April 2016
Cikarang Bekasi
s/d
20 Marel 20l7
Linpkun Akreditasi Bidang pengujian
Penandatangan sertifikat/laporan
KIMIA
Jenis pengujian atau
Bahan atau produk yang diuji
:
sifat-sifat yang diukur Ir. Dyah Paramita Kartikaningtyas ; Busro Wintolo; Tri 'Iresnawati; Ni'matulloh
Jeruk Mandarin,4\t[andarin
Bahan
Aktif
Bahan
Aktif
MU-3/36 (GC-MS/ECD ; LC-MS/MS)
Pestisida
Abamectin, 2-Phenylphenol, Azinphos-Methyl, Azocyclotin, Buprofezin, Cyfl uthrin/beta-cyfluthrin, Cyhexatin, Dichlofluanid, Dimethoate, Diphenylamine, Elhoxyquin, Etofenprox, Imidacloprid, Methidathion, Methomyl, Tebuconazole, Strohcri/Strawbcrrv
Bahan
Aktif
teknik yang digunakan
Pestisida
Dithianon. Methidathion Pir/Pear
Spesifi kasi, metode pengujian,
MU-3/36(GC-MS/ECD ; I-C-MS/MS)
Pestisida
MU-3/36 (GC-MS/ECD ; LC-MS/MS) Abamectin, Bifenthrin, Boscalid, Bromopropylate,Buprofezin, Chlorothalonil, Chlorpyrifos-Methyl, Clolentezine, Cycloxydim, Cypermethrins (inctuding alpha- and zeta- cypermethrin), Deltamethrin" Diazinon, Dichlof'luanid, Dimethomorph, Dinocap, Fenarimol, Fenbutatin Oxide. Hexythiazox, Imazalil, lmidacloprid, Iprodione, Methiocarb, Myclobutanil, Penconazole, Permethrin, Pyrimethanil, Quinoxyfen, Trifbrine,
AOAC 2007.0 r (GC-MS/ECD)
Pangan Segar Asal Tumbuhan
Residu Pestisida Orsanoklonn
(Buah, Sayuran, Biji-bijian dan produk pertanian lainnya )
Endosulfan, Aldrin, Chlordan, Chlorotalonil, Dichlofl uanid, Dieldrin, Iprodion, Procymidone Heptachlor, Quintozene,
Vinclozolin. Residu Pestisida Organophospate
AOAC 2007.0 r (GL'-MS/ECD.)
:
Azinphos-methyl. Diazinon, Dimethoate. Metidathion, Chlorpyrifos - methyl, Parathion-methyl, Profenofos, Fenamiphos, Disulfoton Residu Pestisida Pvretroid
AOAC 2007.0 r (GC-MS/ECD)
:
Permethrin,Fenvalerat, Cypermethrin,Bifenthrin, Cyfl uthrin, Fenpropathrin, Cyhalothrin,
4 dari
5
Keterangan
Vmms ij{*srl t*: Nama
LANJI.]TAN STIPLEM!]N LAMPIRAN SERTIFIKA'I'AKREDITASI LABORATORIT]M NO. LP-4I I-IDN
i5;rr:':+d,i*as$ ]h.tas$ortal
Masa berlaku:
Laboratorium : PT TUV NORD Indonesia
Alamat
: Jl. Jababeka
20
Cikarang Bekasi
s/d
p"n.rnOut*gun sertifikat/laporan
:
Spesifikasi, metode penguiian'
Jenis pcngujian atau sifat-sifat yang diukur
Bahan atau produk yang diuii
Ir. Dyah Paramita Kartikaningtyas ; Busro Wintolo; Tri Tresnawati; Ni'matulloh
Pangan Segar Asal Tumbuhan
Buah, Sayuran, Biji-biiian dan produk pertanian lainnya )
Jagung manis pipilan/Sr.veet corn
AOAC 2007.0 I (LC-MS/MS) Aldicarb, Carbaryl, Methiocarb, Methomyl, Oxamyl, Propamocarb, Bitertanol, F enbuconazole, Penconazole, Tebuconazole, Benalaxyl, Boscalid, Buprofezin. Clofentezine, Vinclozolin, Chlorpropham, Dicloran, Difl ubenzuron, Diphenylamine, Dithianon, Etoxyquin, Flusilazole, Haloxyfop, Hexythiazox, hnazalil,Imidacloprid, Kresoxim-methyl, Metalaryl' Pyriproxyfen, Quinoxyfen. myclobutanil, tebufenozide. efl ubenzuron, Thiacloprid, Carbendazim. Thiabendazole. Bahan Aktif Pestisida
AC 2007.01(GC-MSiECD)
Disulfbton. Bahan Aktif Pestisida
AoAc
2007.0
I
(cc-MS/E('D)
Bahan Aktif Pestisida
Aldicarb. Carbendazim. Chlorothalonil, Clethodim, Disulfoton' Bifenthrin, Cypermethrins (including alpha- and zetaKomite Akreditasi Nasional
AOAC 2007.01 (GC-MS/ECD ; LC-MS/MS)
Bahan Aktif Pestisida
Teh hi.lau, teh hitam
:
April 2016
AOAC 2007.01 (CC-MS/ECD ; I.C-MS/MS)
:
20 April 20 l6
Ldnpn y,iifkat hi h.tpakas
bos@n,nng tiddk teritahkan dati
lddpitn sefi:likat Nbel, rra (lanpndn Set,ftat LP'{I I JDN, nda be 5 dari 5
ate
2l Mdet
201 3 s/d 20
Mart
20
U)
