Termék k fogalma. A termék k fogalma, a mezőgazdas tosságai a forgalmazás. suk II. Terméknek minősül l mindaz, amit a piacon kségletek

II.

A termé termék fogalma, a mező mezőgazdasá gazdasági termé termék sajá sajátossá tosságai a forgalmazá forgalmazás szempontjá szempontjából, csoportosí csoportosításuk Készítette: Tóth Éva Tanársegéd Pannon Egyetem, Georgikon Kar Tóth É. - Kereskedelem és marketing

2

Termé Termék tulajdonsá tulajdonságai Termé Termékkö kkörök

Termé Termék fogalma  Termé Terméknek minő minősül mindaz, amit a piacon szü szüksé kségletek és igé igények kielé kielégítésére fel lehet kí kínálni.  A termé termék mindazon fizikai és egyé egyéb tulajdonsá tulajdonságok összessé sszessége, amelyek alkalmasak a fogyasztó fogyasztói igé igények kielé é g í t é s é re. kiel

 Kézzel fogható fogható (áru)

 Kézzel nem fogható fogható (szolgá (szolgáltatá ltatás)

 /tö /több mint ré részegysé szegységek halmaza  plusz tulajdonsá á ggal bí tulajdons bírnak/ Tóth É. - Kereskedelem és marketing

3

Tóth É. - Kereskedelem és marketing

4

Példa: Motorkeré Motorkerékpá kpár

Termé Termékkí kkínálat

 Gyá Gyártá rtásban dolgozó dolgozó mérnö rnöknek: kü különbö nböző funkció funkciókat ellá ellátó részegysé szegységek halmaza  Könyvelő nyvelőnek: egy té tétel a forgalmi statisztiká statisztikában  Kereskedő Kereskedőnek: áru  Vásárló rló: alapvető alapvető funkció funkció szá szállí llítóeszkö eszköz De jó jóval tö több enné ennél: szó szórakozá rakozás, szabadsá szabadság, vá választá lasztási lehető lehetőség…

 Termé Termékvonalak: hasonló hasonló igé igényeket kielé kielégítő, mégis lé lényegesen kü különbö nböző termé termékek csoportja. (pl. mosó mosószerek)  Termé Termékkí kkínálat szé szélessé lessége: A vá vállalat által gyá gyártott és forgalmazott termé termékvonalak mennyisé mennyisége  Termé Termékkí kkínálat mé mélysé lysége: az egy termé termékvonalba tartozó tartozó termé termékek szá száma


5

Példa


6

Kereskedelmi üzletá zletág (pé (példa) M3 Nyomdaipari és Gyorsfutá Gyorsfutár Szolgá Szolgáltató ltató KFT  - Közbeszerzé zbeszerzési üzletá zletág  - Nyomdaipari üzletá zletág  - Outsourcing szolgá szolgáltatá ltatások üzletá zletág  - Csomagolá Csomagolási papí papírhulladé rhulladék újrahasznosí jrahasznosítási üzletá zletág  - Szerviz üzletá zletág


7


8

Kereskedelmi üzletá zletágak (pé (példá ldák)



9

11



10

12

Mező Mezőgazdasá gazdasági termé termékek szezonalitá szezonalitás szempontjá szempontjából

Termé Termékek csoportosí csoportosítása  Főtermé termék - első elsődleges cé cél

 Gyorsan romló romló

 Ikertermé Ikertermék - közel azonos érté rték

 Nem romlandó romlandó

 Mellé Melléktermé ktermék - alacsony haszná használati érté rték

 Folyamatosan termelt


13


14

Élő anyagok

Mező Mezőgazdasá gazdasági termé termékek jellemző jellemzői

A legtö legtöbb esetben élő anyagokkal dolgozunk

 Állati termé termékek elő előállí llítása

• Romlandó Romlandóság • Rövid szá szállí llítási hatá határidő ridő • Eltartható Eltarthatóság

– Beszerzé Beszerzés – Termelé Termelés – Feldolgozá Feldolgozás

Rövid feldolgozá feldolgozá si idő idő

 Növényi termé termékek elő előállí llítása Tóth É. - Kereskedelem és marketing

Logisztikai tevé tevékenysé kenység szervezé szervezése Késztermé sztermék minő minőségi szí színvonala 15


16

Földrajzi hely pontos megjelö megjelölése + csomagolá csomagolás jelentő jelentősége

Termé Termékleí kleírás  Mező Mezőgazdasá gazdasági termé termék elnevezé elnevezése – Termé Termék Né Név – Földrajzi né név

 Mező Mezőgazdasá gazdasági termé termék leí leírása (fizikai, kémiai, mikrobioló mikrobiológiai, érzé rzékszervi jellemző jellemzők, alapanyagok, speciá speciális tulajdonsá tulajdonságok) Tóth É. - Kereskedelem és marketing

17


18

Eredetmegjelölés + földrajzi jelzés

Földrajzi kö környezettel való való kapcsolat

Termé Termék jó jó minő minősége, hí hírneve, érté rtékes tulajdonsá tulajdonságai Tóth É. - Kereskedelem és marketing

19


20

Jelenleg az EU a vilá világ egyik legnagyobb mező mezőgazdasá gazdasági termé termék exportő exportőre és importő importőre! re! Mező Mezőgazdasá gazdasági termé termékek érté rtéknö knövelé velése

Új Magyarorszá Magyarország Vidé Vidékfejleszté kfejlesztési Program Tóth É. - Kereskedelem és marketing

21


22

Környezetkí rnyezetkímélés és mellé melléktermé ktermékhasznosí hasznosítás

Érdekessé rdekességek


23


24

Biomassza előállítás

Biomassza

25


Melléékterm Mell kterméék

SzalmaSzalmabála

KukoricaKukoricacsutka

Kukorica--sz Kukorica száár

Napraforgó Napraforg ó-venyige

Nyesedéék-venyige Nyesed

Fa--hullad Fa hulladéék

Termelt mennyiséég[106 mennyis t/éév] t/

4,5– 4,5 –7,5

10,0– 10,0 –13,0

1,0– 1,0 –1,2

0,4– 0,4 –1,0

1,0– 1,0 –1,2

1,0– 1,0 –1,5

Eltüzelhet Eltü zelhető ő mennyiséég [106 mennyis t/éév] t/

1,5– 1,5 –2,0

3,0– 3,0 –4,0

0,4– 0,4 –0,6

0,3– 0,3 –0,4

0,5– 0,5 –0,7

0,5– 0,5 –0,7

NedvességNedvessé tartalom betakaríításkor betakar %

10– 10 –20

40– 40 –65

30– 30 –40

30– 30 –35

30– 30 –45

20– 20 –45

Nedvesség Nedvessé -tartalom tárol roláás utáán % ut

13– 13 –15

22– 22 –43

12– 12 –20

18– 18 –25

15– 15 –20

15– 15 –25

Fűtőért rtéék [MJ/kg] (18% nedvesséégtart nedvess gtart.. mellett)

13,5

13,0

13,5

11,5

14,8

15,0


26

Bioetanol, Bioetanol, biogá biogáz

Forrás: www.pointernet.pds.hu Tóth É. - Kereskedelem és marketing

27


28

Biogá Biogáz

Bioetanol


29


30

Felhaszná Felhasznált forrá források • Dr. Tó Tóth Gergely: kereskedelemtan elő előadá adás • Papp Gabriella: Gabriella: kereskedelemtan elő előadá adás

Köszönöm a figyelmet!

31

32

Termék k fogalma. A termék k fogalma, a mezőgazdas tosságai a forgalmazás. suk II. Terméknek minősül l mindaz, amit a piacon kségletek

Recommend Documents