TARTALOMJEGYZÉK 1.) FEJEZET: ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK RÉSZÉRE 4 2.) FEJEZET: SZERZŐDÉSTERVEZET 22 3.) NYILATKOZATMINTÁK 47

AJÁNLATI DOKUMENTÁCIÓ „VÁLLALKOZÁSI SZERZŐDÉS KOLLÉGIUMI KÖZÉTKEZTETÉSI FELADATOK ELLÁTÁSÁRA A VÁCI MIHÁLY KOLLÉGIUM, AZ OTT TALÁLHATÓ FŐZŐ – ÉS TÁLALÓ KONYHA BÉRBEVÉTELÉVEL ÉS MŰKÖDTETÉSÉVEL”

TÁRGYÚ NYÍLT KÖZBESZERZÉSI ELJÁRÁSHOZ

AJÁNLATKÉRŐ: KOLLÉGIUMOK GAZDASÁGI SZERVEZETE 1142 BUDAPEST, MOGYORÓDI ÚT 21.

2015. MÁJUS 21.

„VÁLLALKOZÁSI SZERZŐDÉS KOLLÉGIUMI KÖZÉTKEZTETÉSI FELADATOK ELLÁTÁSÁRA A VÁCI MIHÁLY KOLLÉGIUMBAN AZ OTT TALÁLHATÓ FŐZŐ – ÉS TÁLALÓ KONYHA BÉRBEVÉTELÉVEL ÉS MŰKÖDTETÉSÉVEL” TÁRGYÚ KÖZBESZERZÉSI ELJÁRÁS AJÁNLATI DOKUMENTÁCIÓJA

TARTALOMJEGYZÉK

VÁLLALKOZÁSI SZERZŐDÉS KOLLÉGIUMI KÖZÉTKEZTETÉSI FELADATOK ELLÁTÁSÁRA A VÁCI MIHÁLY KOLLÉGIUMBAN, AZ OTT TALÁLHATÓ FŐZŐ – ÉS TÁLALÓ KONYHA BÉRBEVÉTELÉVEL ÉS MŰKÖDTETÉSÉVEL” Kbt. 83.§ szerinti nyílt közbeszerzési eljárásához 1.) FEJEZET: ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK RÉSZÉRE

4

2.) FEJEZET: SZERZŐDÉSTERVEZET

22

3.) NYILATKOZATMINTÁK

47

2


1.) FEJEZET: ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK RÉSZÉRE

3


1.) Fejezet: ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK RÉSZÉRE 1. Bevezetés, általános tudnivalók, az eljárás általános feltételei

Tisztelt Ajánlattevő! Kérjük, hogy az Ajánlati Felhívás részletes tanulmányozása után, ezen Ajánlattételi Dokumentáció tartalmát is vizsgálják át annak érdekében, hogy ajánlatukat megfelelő módon készíthessék el. 1.1. A közbeszerzési eljárás időbeli ütemezése Ajánlati felhívás közzététele Helyszíni bejárás időpontja Ajánlattételi határidő Összegezés megküldésének a tervezett időpontja Szerződéskötés tervezett időpontja

2015. május 21. 2015. május 29. 11:00 óra 2015. július 7. 10:00 óra 2015. július 28. 2015. augusztus 10.

1.2. Az ajánlattevők kiválaszthatósága A jelen közbeszerzési eljárásban minden érdekelt gazdasági szereplő ajánlatot tehet. 1.3. Dokumentumkezelés A benyújtott ajánlat eredeti példányait az ajánlatkérő a szerződés teljesítésétől számított 5 évig megőrzi. [34.§(2) bekezdés] 1.4. Az ajánlat költségei Az ajánlat kidolgozásával és benyújtásával kapcsolatban felmerülő valamennyi költség az ajánlattevőt terheli. Az ajánlatkérő nem tartozik megtéríteni az ajánlattevőnek az ajánlat elkészítésével összefüggésben felmerült bármely kiadásait. 1.5. Kizáró okok A jelen közbeszerzési eljárásban az ajánlattevőre, közös ajánlattevőkre, alvállalkozókra és az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezetre vonatkozó kizáró okokat Ajánlatkérő az Ajánlati felhívás III.2.1. pontjában írta elő. Ajánlatkérőnek az eljárásból ki kell zárnia azt a gazdasági szereplőt, aki kizáró okok hatálya alá tartozik ill. részéről a kizáró ok az eljárás során következett be. [Kbt. 75.§ (1) bekezdés] A kizáró okokra és azok igazolására vonatkozóan ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 56-58.§ - ára, a 310/2011. (XII.23.) Korm rendeletben foglaltakra, továbbá a Közbeszerzési Hatóság 2014. május 16. napján, a Közbeszerzési Értesítő 57/2014. számában közzétett útmutatójára. valamint a Közbeszerzési Hatóság 2012. június 1. napján, a Közbeszerzési Értesítő 61/2012. számában közzétett útmutatójára. Ajánlattevő felhívja a figyelmet, hogy az Ajánlattevőnek a Kbt. 56.§ (1) bekezdés f) és i) pontjára, valamint az 57.§ (1) bek. a)-c) és f) pontjára vonatkozóan közjegyző vagy gazdasági, illetve szakmai kamara által hitelesített nyilatkozattal kell igazolni.

4


1.6. Az ajánlattevő alkalmassága Az ajánlatkérő az Ajánlati felhívásban meghatározta az ajánlattevővel szemben támasztott pénzügyigazdasági és műszaki-szakmai alkalmassági feltételeit, és meghatározta az alkalmasság igazolásának a módját is (Ajánlati Felhívás III.2.2. és III.2.3. pontja). Az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet (vagy személy) kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Ebben az esetben meg kell jelölni az ajánlatban, ezt a szervezetet és az eljárást megindító felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelményt (követelményeket), melynek igazolása érdekében az ajánlattevő ezen szervezet erőforrására (is) támaszkodik. A kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet az ajánlattevőre előírt igazolási módokkal azonos módon köteles igazolni az adott alkalmassági feltételnek történő megfelelést, továbbá köteles nyilatkozni, hogy a szerződés teljesítéséhez szükséges erőforrások rendelkezésre állnak majd a szerződés teljesítésének időtartama alatt. Az ajánlattevő az alkalmasság igazolása során a Kbt. 55. § (5) bekezdés szerint más szervezet kapacitására a következő esetekben támaszkodhat: a) ha az alkalmasság igazolásakor bemutatott, más szervezet által rendelkezésre bocsátott erőforrásokat a szerződés teljesítése során ténylegesen igénybe fogja venni és ennek módjáról nyilatkozik, ilyen nyilatkozatnak tekintendő az is, ha a szervezet alvállalkozóként megjelölésre került, vagy b) ha az alkalmassági követelmény korábbi szállítások, szolgáltatások vagy építési beruházások teljesítésére vonatkozik, az ajánlattevő nyilatkozik arról, hogy milyen módon vonja be a teljesítés során azt a szervezetet, amelynek adatait az alkalmasság igazolásához felhasználja, amely lehetővé teszi e más szervezet szakmai tapasztalatának felhasználását a szerződés teljesítése során, vagy c) a gazdasági és pénzügyi alkalmasság igazolása során - az a) pontban foglalt esetektől eltérően - akkor is, ha az adott alkalmassági követelmények nem a teljesítéskor ténylegesen rendelkezésre bocsátható erőforrásokra vonatkoznak. Ebben az esetben az a szervezet, amelynek adatait az ajánlattevő vagy részvételre jelentkező az alkalmasság igazolásához felhasználja, a Ptk. 6:419. §-ában foglaltak szerint kezesként felel az ajánlatkérőt az ajánlattevő teljesítésének elmaradásával vagy hibás teljesítésével összefüggésben ért kár megtérítéséért. Ajánlatkérő az alkalmasság igazolásával kapcsolatban felhívja a figyelmet a 310/2011. (XII.23.) Korm rendeletben foglaltakra. 1.7. Alvállalkozók A Kbt. 4. § pontja szerinti fogalom: alvállalkozó: az a gazdasági szereplő, aki (amely) a közbeszerzési eljárás eredményeként megkötött szerződés teljesítésében az ajánlattevő által bevontan közvetlenül vesz részt, kivéve a) azon gazdasági szereplőt, amely tevékenységét kizárólagos jog alapján végzi, b) a szerződés teljesítéséhez igénybe venni kívánt gyártót, forgalmazót, alkatrész- vagy alapanyag eladóját, c) építési beruházás esetén az építőanyag-eladót; 1.8. Aláírásra jogosult személy Az Ajánlattételi és teljességi nyilatkozatot, és az ajánlat részeként, továbbá a közbeszerzési eljárásban résztvevő ajánlattevőnek, és az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetnek cégszerűen kell aláírnia. A jogosultságot az Ajánlati felhívásban meghatározottak szerint igazolni kell.

5


1.9. Összeférhetetlenség

Az Ajánlati felhívás, a Dokumentáció kidolgozásában, a közbeszerzési eljárás előkészítésében és lefolytatásában részt vevő személyek és/vagy szervezetek a Kbt-ben meghatározott speciális eseteket kivéve nem lehetnek ajánlattevők, a teljesítésbe bevonandó alvállalkozók és/vagy az ajánlattevő számára erőforrást nyújtó szervezetek. Az összeférhetetlenségi kérdést az ajánlatkérő Bíráló bizottsága az eljárás során vizsgálni fogja. Érvénytelen az ajánlat a Kbt. 74. § (1) bekezdés b) pontja alapján, ha az ajánlattevő, illetőleg az alvállalkozója/vagy az alkalmasság igazolásban részt vevő szervezet nem felel meg az összeférhetetlenségi követelményeknek. Az ajánlatkérői oldalról az Összeférhetetlenség ellenőrzésre került és a szükséges nyilatkozatok aláírásra kerültek már a közbeszerzési eljárás előkészítésének megkezdésekor, majd az ajánlatok benyújtását követően az ismételten ellenőrzésre kerül. 1.10.A közbeszerzési eljárás és a projekt nyelve Ahol ajánlatkérő a közbeszerzési eljárás során valamely dokumentum benyújtását írja elő, a dokumentum - ha jogszabály eltérően nem rendelkezik - egyszerű másolatban is benyújtható. Az ajánlatkérő előírhatja az olyan nyilatkozat eredeti vagy hiteles másolatban történő benyújtását, amely közvetlenül valamely követelés érvényesítésének alapjául szolgál (különösen: garanciavállaló nyilatkozat vagy kezességvállalásról szóló nyilatkozat). Az ajánlat 61. § (1) bekezdése szerint benyújtott egy eredeti példányának a 60. § (3) bekezdése szerinti nyilatkozat eredeti aláírt példányát kell tartalmaznia. A közbeszerzési eljárás során a hivatalos nyelv a magyar. Minden, az ajánlat részeként benyújtott dokumentumot magyar nyelven kell becsatolni. Az idegen nyelvű iratok (eredeti vagy másolati példány) azok magyar nyelvű fordításának eredeti vagy másolati példányával együtt nyújtandók be. Az ajánlatkérő a nem magyar nyelven benyújtott dokumentumok ajánlattevő általi felelős fordítását is köteles elfogadni. (Kbt. 36. § (3) bekezdése alapján) 1.11. A projekt és a jelen közbeszerzési eljárás finanszírozása A finanszírozására vonatkozó információkat az Ajánlati felhívás III.1.2. pontja tartalmazza. 2. Az Ajánlattételi Dokumentáció 2.1. Az Ajánlattételi Dokumentáció bizalmas jellege Az ajánlattevő köteles az Ajánlattételi Dokumentációban foglalt információkat bizalmasan kezelni és harmadik fél részére csak annyit adhat át ezekből, amennyire a harmadik félnek a közbeszerzés tárgyának egy részére adandó árajánlat elkészítéséhez szüksége van. Az Ajánlattételi Dokumentáció, azok egyes részei, vagy az Ajánlattételi Dokumentáció másolati példányai, illetve azok részei kizárólag a dokumentumokban feltüntetett rendeltetési célnak megfelelően használhatóak fel. 2.2. Az Ajánlattételi Dokumentáció ellenértéke és a Dokumentáció beszerzése Az Ajánlati felhívás IV.3.10.pontja szerint. 2.1. További kiegészítő tájékoztatás az eljárás során Az ajánlattételi időszak folyamán az ajánlattevők a megfelelő ajánlattétel érdekében, az Ajánlati 6


felhívásban és az Ajánlattételi Dokumentációban foglaltakkal kapcsolatban írásban, kiegészítő (értelmező) tájékoztatást kérhetnek az ajánlatkérőtől, a válasz megadásának a határideje az Ajánlatkérő részéről az ajánlattételi határidőt megelőző ésszerű időben, de az ajánlattételi határidő lejárta előtt legkésőbb hat nappal. Az ajánlatkérő vállalja, hogy a beérkezett kérdéseket, kiegészítő tájékoztatás kérést folyamatosan és a lehető legrövidebb időn belül az ajánlattevők részére megküldi, a megküldés módja az elektronikus út lesz. A kiegészítő tájékoztatást úgy kell megadni, hogy az ne sértse a gazdasági szereplők esélyegyenlőségét. A tájékoztatás teljes tartalmát hozzáférhetővé kell tenni, illetve meg kell küldeni valamennyi ajánlattételre közvetlenül felhívott gazdasági szereplő részére. A kiegészítő tájékoztatás megadása során az ajánlatkérő nem jelöli meg, hogy a kérdést melyik gazdasági szereplő tette fel. Kérdéseket (kiegészítő tájékoztatáskérést) az Ajánlati felhívásban megadott elérhetőségek valamelyikére kell eljuttatni. A közbeszerzési eljárásban folyamán valamennyi közlést írásban (Kbt. 4.§ 11a.) kell eljuttatni az ajánlatkérőhöz. Közlések kizárólag írásbeli formában fogadhatóak el (Kbt. 35.§). A kiegészítő tájékoztatások kézhezvételét az ajánlattevő köteles haladéktalanul visszaigazolni. A kiegészítő tájékoztatások kézhezvétele visszaigazolásának elmulasztása esetén az ajánlattevő nem hivatkozhat arra, hogy a kiegészítő tájékoztatásokat nem kapta meg hiánytalanul határidőre. Ajánlatkérő a megalapozott ajánlattétel érdekében helyszíni bejárást tart, 2015. május 29. 11:00 órakor. Találkozás az épület portáján (Váci Mihály Kollégium, 1141 Budapest, Mogyoródi út 128.). A helyszíni bejáráson részt venni kívánó ajánlattevők szíveskedjenek a pontos létszámról a bejárást 2 munkanappal megelőzően e-mailben értesítést küldeni az [email protected] email címre, továbbá Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy a bejáráshoz szükséges védőruhát az ajánlattevőknek kell saját részükre biztosítaniuk, továbbá egészségügyi kiskönyvüket fel kell mutatniuk a bejárás során. 3. AZ AJÁNLAT ELKÉSZÍTÉSE 3.1. Az ajánlat elkészítése A benyújtásra kerülő ajánlat javasolt tartalmát az Ajánlati felhívás és a Dokumentáció 3.) Fejezete tartalmazza, összhangban a Kbt. 49. § (2) bekezdés előírásaival. Kérjük, az ajánlat értékelésének megkönnyítése érdekében az ajánlatot lehetőleg összefűzve vagy nyomdai úton kötve, folyamatos oldal vagy lapszámozással és tartalomjegyzékkel ellátva kérjük elkészíteni és kérjük lapozhatóan összefűzni, ugyanakkor ezen feltételek elmaradása nem vonja maga után az ajánlat érvénytelenségét. 3.2. Biztosítás Az ajánlattevőnek, közös ajánlat esetén a képviselőnek, nyertessége esetén a szerződés teljes ideje alatt megfelelő felelősségbiztosítást kell fenntartani. 3.3. Az ellenszolgáltatás összege, az ajánlati ár (mely a szerződéses ár lesz) 1.1.

Az ajánlati ár értékeléséről bővebben az 5.1. pontban.

7


1.2.

Az Ajánlatkérő felhívja az Ajánlattevők figyelmét, hogy nem lehet opciós, többváltozatú ajánlatot tenni, az Ajánlatkérő minden megajánlást az ajánlat részeként értékel és nem áll módjában egyes ajánlati elemeket elfogadni, másokat elvetni; az ajánlatokat csak, mint egységes egészet tudja kezelni, értékelni és elfogadni. Ezért az Ajánlatkérő az ilyen megajánlás esetén az egész ajánlatot érvényteleníti és az eljárás további menetéből kizárja.

1.3.

Nem fogad el olyan ajánlatot az Ajánlatkérő, amelyik valamilyen ingyenes szolgáltatás vagy ajándék megajánlását tartalmazza. Szerződéskötés esetén az Ajánlattevő ajánlatában található minden megajánlás a szerződés részéve válik. Ezért minden olyan ajánlat érvénytelen, amelyik megajánlása(i) vagy a megajánlások mértéke jogszabályba vagy a kiírás feltételeibe ütközik.

1.4.

Ha az ajánlati ár számokkal megadott összege és a betűvel leírt összeg között eltérés mutatkozik, akkor a betűvel kiírt összeget tekinti Ajánlatkérő érvényesnek.

1.5.

Az Ajánlattevőnek az ajánlati árat a szerződés tárgyának teljes körű megvalósítására, a szerződés teljes időtartamára prognosztizált, rögzített vállalkozási díjként kell megadnia, forintban.

1.6.

Itt is felhívjuk az ajánlattevők figyelmét, hogy az ajánlatkérő többváltozatú ajánlatot nem fogad, azaz alternatív ajánlat nem tehető.

3.4. Munkavédelemre és egyéb kérdésekre (Kbt. 54.§ (1) bekezdés) vonatkozó tájékoztatás kérése A Kbt. 54.§ (1) bekezdésben előírtaknak megfelelően azon szervezetek (hatóságok) neve és címe, amelyektől a munkavállalók védelmére és a munkafeltételekre vonatkozó kötelezettségekről és egyéb kérdésekről tájékoztatás kérhető: Nemzeti Munkaügyi Hivatal, Munkavédelmi és Munkaügyi Igazgatóság 1024 Budapest, Margit körút 85. Levelezési cím: 1399 Budapest 62., Pf. 639. Tel.: +36-1- 346-9400, +36-1- 346-9414 Fax: +36-1- 346-9415, +36-1- 346-9417 Honlap: www.ommf.gov.hu Budapest Fővárosi Kormányhivatal Munkavédelmi és Munkaügyi Szakigazgatási Szervének Munkavédelmi Felügyelősége 1094 Budapest, Páva u. 6. Postacím: 1438 Budapest Pf. 520. tel: 06-1-323-3600 fax: 06-1-323-3602 E-mail: [email protected], [email protected] Budapest Fővárosi Kormányhivatal Munkavédelmi és Munkaügyi Szakigazgatási Szervének Munkaügyi Felügyelősége 1096 Budapest, Páva u. 6. Postacím: 1438 Budapest, Pf. 520. tel: 06-1-323-3600 fax: 06-1-323-3602 E-mail: [email protected], [email protected] 1054, Budapest, Bástya u. 35. Postacím: 1438 Budapest, Pf. 520. 8


tel: 06-1-484-8080 fax: 06-1-484-8083 E-mail: [email protected], [email protected] ÁNTSZ 1097 Budapest, Gyáli út 2-6. Levélcím: 1437 Budapest, Pf. 839. tel.: 06-1-476-1100, fax: 06-1-476-1390, zöld szám: 06-80-204-264, a megyei és városi intézetek elérhetősége a www.antsz.hu internet-címen található 3.5. Szerződés Az Ajánlattételi Dokumentáció tartalmazza azt a Vállalkozási szerződés tervezetet és annak mellékleteként a Bérleti szerződés tervezetet, amelyet az ajánlatkérő a nyertes ajánlattevővel meg kíván kötni. A szerződéstervezetet az ajánlattevőnek változatlan tartalommal el kell fogadni, arról az ajánlatban – a Kbt. 60.§ (3) bekezdése alapján – nyilatkoznia kell, mely az érvényes ajánlattétel feltétele. 4. AZ AJÁNLAT BEADÁSA 4.1. Az Ajánlat beadása Az ajánlattevőnek az ajánlatát az Ajánlati felhívás VI..3. pont 4.) alpontja előírásai szerint kell benyújtania. Az ajánlattevő köteles biztosítani, hogy ajánlata megfeleljen az Ajánlati felhívás és az Ajánlattételi Dokumentáció formai és tartalmi követelményeinek, és határidőben beérkezzék. Amennyiben az ajánlattevő az ajánlatát postai úton nyújtja be, az ezzel járó kockázatot az Ajánlattevő saját maga viseli. (Az ajánlatot tartalmazó boríték/csomag elvesztése, megsérülése, lezárásának megszűnése, a kézbesítés elkésettsége stb.) Postai úton való feladás esetén az ajánlatot tértivevénnyel kell feladni, az átvétel időpontjának pontos megállapíthatósága érdekében. Az ajánlatkérő azonban javasolja az ajánlat személyes benyújtását. 4.2.Az ajánlat felbontása Az ajánlattételi határidő lejártakor, az ajánlatkérő a beérkező ajánlatot nyilvánosan felbontja. A bontási eljárás során ismertetésre kerül az ajánlattevő neve, székhelye, valamint azok a főbb számszerűsíthető adatok, amelyek az értékelési szempontok alapján értékelésre kerülnek. Ajánlatkérő az ajánlatok bontásának megkezdésekor köteles ismerteti a közbeszerzés - a 18. § (2) bekezdésének alkalmazása nélkül számított - becsült értékét és a szerződés teljesítéséhez rendelkezésre álló anyagi fedezet összegét, részajánlattétel biztosítása esetén részenként. A bontási eljárásról jegyzőkönyv készül, ami az ajánlattevő részére a bontást követően, legkésőbb öt napon belül megküldésre kerül. 5. Az ajánlat értékelése Az ajánlat felbontását követően az ajánlatkérő által létrehozott Bíráló Bizottság megkezdi az ajánlatok értékelését. 5.1. Az értékelés menete a következő: Érvénytelen az ajánlat, a Kbt. 74. § (1) bekezdése alapján, ha: a) azt az ajánlattételi határidő lejárta után nyújtották be; 9


b) az ajánlattevő vagy alvállalkozója vagy az ajánlatban az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezet nem felel meg az összeférhetetlenségi követelményeknek [24. §]; c) az ajánlattevőt, vagy alvállalkozóját, vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetet az eljárásból kizárták; d) az ajánlattevő nem felel meg a szerződés teljesítéséhez szükséges alkalmassági követelményeknek; e) egyéb módon nem felel meg az ajánlati felhívásban és a dokumentációban, valamint a jogszabályokban meghatározott feltételeknek, ide nem értve a részvételi jelentkezések és az ajánlatok ajánlatkérő által előírt formai követelményeit; A fentieken túl az ajánlat érvénytelen, ha: a) aránytalanul alacsony ellenszolgáltatást tartalmaz [69. §]; b) lehetetlen vagy túlzottan magas vagy alacsony mértékű, illetve kirívóan aránytalan kötelezettségvállalást tartalmaz [70. §]; Ha az ajánlat érvénytelen, az ajánlatkérőnek nem kell az értékelési szempontok szerint az ajánlatot értékelnie. Az ajánlatkérőnek ki kell zárnia az eljárásból azt az ajánlattevőt, alvállalkozót vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetet, aki a) a kizáró okok [56-57. §] hatálya alá tartozik; b) részéről a kizáró ok [56-57. §] az eljárás során következett be. Az ajánlatkérő kizárhatja az eljárásból a) azt az ajánlattevőt, aki számára nem kell nemzeti elbánást nyújtani [2. § (5) bekezdése], b) azt az ajánlattevőt, aki ajánlatában olyan származású árut ajánl, amely számára nem kell nemzeti elbánást nyújtani [2. § (5) bekezdése]. Hiánypótlás biztosítása: Összhangban az Ajánlati felhívásban megadott információval, továbbá a Kbt. 67. § előírásaival az ajánlatkérő hiánypótlási lehetőséget biztosít, továbbá felvilágosítást kérhet az ajánlatban szereplő nem egyértelmű kijelentések tisztázása érdekében. Számszaki hiba kezelése: Amennyiben az ajánlatkérő az ajánlat értékelése során, az értékelés eredményre kiható számszaki (számítási) hibát talál az ajánlatban, akkor a Kbt. 68.§-a szerint jár el. Az ajánlatok bírálati szempontja : Az összességében legelőnyösebb ellenszolgáltatást megajánló ajánlattevő kiválasztása, az alábbi részszempontok alapján: Adható pontszám alsó és felső határa

Részszempont

1. Ajánlati ár [nettó összétkezés HUF/adag (nyersanyagnorma HUF/adag+rezsiköltség nettó 1-100 HUF/adag), ezen belül külön is bontva reggeli-tízóraiebéd-uzsonna-vacsora] 2. Konyha bérleti díj (rezsi nélkül számítandó, mértéke: 1-100 530.000/hó) 3. A benyújtott mintaétlapok értékelése dietetikai 1-100 szakmai szempontok alapján 10

Súlyszám 50 20 30


Az értékelést az értékarányosítás elvével végzi az ajánlatkérő, azaz a legkedvezőbb megajánlás kapja a maximális pontszámot a többi megajánlás a vállalás alapján ehhez képest arányosan kevesebb pontot kap. Az adott részszempontra adott pontok számát megszorozzuk a mellé rendelt súlyszámmal, és ezek összege adja meg az Ajánlattevő által elért összesített pontszámot, a kerekítés minden esetben két tizedesjegyig történik. Ez képletben meghatározva a következőt jelenti:

1. részszempont tekintetében

Xlegkedvezőbb Xvizsgált

P=

2. és 3. részszempont tekintetében

P=

*100

Xvizsgált Xlegkedvezőbb

*100

P = a vizsgált ajánlati elem adott szempontra vonatkozó pontszáma X legkedvezőbb = a legelőnyösebb megajánlás X vizsgált = a vizsgált megajánlás 1. résszempont: Ajánlati ár [nettó összétkezés HUF/adag (nyersanyagnorma HUF/adag+rezsiköltség nettó HUF/adag), ezen belül külön is bontva reggeli-tízórai-ebéduzsonna-vacsora] 1.1. Az ajánlatban szereplő áraknak fix árnak kell lennie, vagyis az Ajánlattevők semmilyen formában és semmilyen hivatkozással sem tehetnek változó árat tartalmazó ajánlatot. 1.2. A nettó árakat úgy kell megadni, hogy azok tartalmazzanak minden járulékos költséget, függetlenül azok formájától és forrásától, (pl. vám, különböző díjak és illetékek, a munkadíjat, étkezési hulladék naponta történő elszállításához és ártalmatlanításához és későbbi elszállításához szükséges stb.) 1.3. Az ajánlati árat elsősorban nettó egy összegben (HUF/adag) kell megadni, ez az érték képezi az értékelés alapját. Ajánlatkérő előírja, hogy Ajánlattevő részletezze ki az egyösszegű ajánlati árat a következők szerint: - az egy összegű nettó HUF/adag árat úgy kell megadni, hogy az a következő elemekből álljon: nyersanyagnorma (nettó HUF/adag) és rezsiköltség (nettó HUF/adag); továbbá - az egy összegű nettó ajánlati árat és az azt képező elemeket is szét kell bontani reggeli/tízórai/ebéd/uzsonna/ vacsora szerint. Nyomatékosan felhívjuk a figyelmet, hogy az értékelés során a „Ajánlati ár nettó összétkezés HUF/adag” értékek kerülnek összehasonlításra (tehát összességében a reggeli-tízórai-ebéd-uzsonna-vacsora/nap) és nem a kirészletezett értékek. 1.4. Az Ajánlattevők csak magyar forintban (HUF) tehetnek ajánlatot és a szerződéskötés valutaneme is csak ez lehet. 11


1.5. Az ajánlati árnak tartalmaznia kell mindazokat a költségeket, amelyek az ajánlat tárgyának eredményfelelős megvalósításához, az ajánlati feltételekben rögzített feltételek betartásához szükségesek, így többek között minden illetéket, díjat. 1.6. Az ajánlat csak banki átutalásos fizetési módot tartalmazhat, minden egyéb fizetési mód elfogadhatatlan az Ajánlatkérő számára. 1.7. Az ajánlatok kidolgozásakor vegyék figyelembe, hogy az ajánlati árnak teljes körűnek kell lennie, vagyis magába kell foglalni minden Ajánlattevői kifizetési igényt. 1.8. Az igazolt teljesítést követően benyújtott számla a Kbt. 130. § (1), (5)-(6) bekezdése szerint kerül átutalással kiegyenlítésre, figyelembe véve az adózás rendjéről szóló törvény (2003. évi XCII. törvény) Art 36/A. §-ban és a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény 6:130-§ában foglaltakat. 1.9. Az általános forgalmi adó megfizetése a mindenkor hatályos jogszabályok szerint történik. 1.10. Az ajánlati ár (vállalkozói díj) fedezetet nyújt mindazon munkák elvégzésére és azok költségeire, amelyet jelen szerződés a Vállalkozó kötelezettségeiként felsorol, és amelyek szükségesek a szerződés tárgyában meghatározott munkák komplett megvalósításához, figyelembe véve a helyszíni körülményeket és adottságokat. 2. résszempont: Konyha bérleti díj (rezsi nélkül számítandó, mértéke: minimum havi 530.000 HUF/hó + ÁFA) A nyertes Ajánlattevőnek a közétkeztetési feladata ellátásához az Ajánlatkérő intézményében található főző- és tálaló konyhát kell használnia. Váci Mihály Kollégium konyhája A konyha leírása: Személyzeti szociális blokk: A konyha a földszinten került kialakításra. Az öltöző szintén a földszinten, a folyosóról nyílik. Az öltözőhöz zuhanyzóhelyiség, és előtérrel WC kapcsolódik. A konyhaüzem területén lett kialakítva az élelmezésvezető irodája. Az öltöző és az iroda falazata festett, a vizesblokkok 1,5 méter magasságig csempével vannak burkolva. A vizesblokkokban a padozat gress lappal van fedve, az öltözők padozatai PVC borítást kaptak. Általános építészeti, gépészeti, elektromos kiszolgálás Burkolatok Az előkészítők, a főzőkonyha, a cukrászkonyha, a hidegkonyha, a fekete és fehér mosogató, 1,5 méter magasságig csempe burkolattal van ellátva. A folyosó, a raktár,a hulladéktároló, az árú átvevő, falai festettek. Az aljzat gress lappal van burkolva. A festett falak állagát, az árú szállító útvonalon fa védőléccel óvták meg. Nyílászárók 12


A raktárak és előkészítők ajtaja egyszárnyas zárható, küszöb nélküli.

Az egészségügyi

előírásoknak megfelelően a konyhaüzem ételtermeléssel kapcsolatos helységeinek nyitható ablakai rovarvédő hálóval felszerelt. Vízellátás A helységek ivóvíz minőségű vízhálózattal vannak ellátva. A fali kutak, a kézmosók, és a mosogatók hideg-melegvizes csapteleppel vannak felszerelve. A kézmosók mellett szappanadagoló és papírtörlő tartó van kihelyezve. Biztosítva van a megfelelő hőfokú meleg víz szolgáltatás. Csatornázás A belső csatornavezeték közcsatornába kötése előtt zsírfogó és homokfogó műtárgy van beépítve. A vezeték bontás nélkül tisztítható. Gázellátás Energiaellátás, Megvilágítás A konyhában két és háromfázisú vízmentes dugaszoló aljzatok vannak kialakítva. A konyhai és irodai helységek, valamint a szociális helységek és a folyosó fénycsöves lámpatestekkel vannak megvilágítva. Fűtés A konyhai helységek, az iroda, a szociális helységek, a folyosó az épületben található gázüzemű kazán révén, központilag, fűtőtestek által vannak fűtve. Szellőzés A főzőkonyhában a kiegyenlített szellőzés kalorifer által történik a gázüzemű készülékek üzemelése miatt. A helységek helységcsoporti elrendezése a; Főzőfunkció helységei (cukrász konyha, főző konyha, Hidegkonyha, hús előkészítő, tojás előkészítő, zöldség előkészítő), összesen: 153,28m2 (139,59m2) b; Kiszolgáló helységek (áruátvevő, iroda, személyzeti étkezde, fehér és fekete mosogatók, hűtőkamrák, raktárak, göngyöleg, hulladéktárolók) összesen: 199,00m2 ( 161,94m2) c; Mellékhelységek ( férfi-,női öltözők és WC-k, folyosók) összesen: 92,72m2 (92,11m2) Részletes helységkimutatás: Váci konyha m 3,05 3,05 3,05

m 1,37 2,83 4,45

m2 4,1785 8,6315 13,5725

2,78 3,05 1,4

8,479 9,3025 4,48

5,03

12,4241

A11 A9 A8

Hulladék: Göngyöleg Földesárú rk.

G2 G3 A5

Személyzeti étkező Iroda Fogyóeszköz rk.

3,05 3,05 3,2

A11

Árú átvevő

2,47 13


A4 A3 A2 A10

Kenyér rk. Szárazárú rk Szárazárú rk Takarító rk.

3,05 3,05 3,05 1,85

1,6 6 4,2 1,37

4,88 18,3 12,81 2,5345

C2 F1 A12 F2 D2

Zöldségelőkészítő Fekete mosogató Moslék tálaló Fehér mosogató Hidegkonyha

1,85 3,05 3,05 3,05 6,6

7,33 6 1,4 7,78 2,7

13,5605 18,3 4,27 23,729 17,82

D1

Főzőkonyha

7,65

8,35

63,8775

C1

Húselőkészítő

5

4,55

22,75

MB1A

Hűtőkamra

2,9

1,46

4,234

MB1C A14 A15 A16 D3

Hűtőkamra ET KRA ET Cukrász konyha

1,42 1,65 1,16 1,65 3,35

1,46 1,12 1,12 1,12 7,41

2,0732 1,848 1,2992 1,848 24,8235

H1 H1.2 H2.1 H1.3 H2.2 H1.4 H2.3

Női öltöző

WC WC Mosdó Mosdó

3,58 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42 1,42

4,35 1,2 1,2 0,9 0,9 2,69 2,69

15,573 1,704 1,704 1,278 1,278 3,8198 3,8198

H2

FF öltöző Folyosó Folyosó

1,93 11,5 1,4

3,98 1,6 21,2 ∑=

7,6814 18,4 29,68 384,9635

A konyhában található gépek leltár kimutatása:

Eszköz Dézsa 30L 50cm Elszívó ernyő Falipolc Fazék+fedő 20L Fazék+fedő 50L Fazék+fedő 70L Kombihűtő Zanussi ZRT23100WA

Jegyzőkönyv 4 1 9 3 3 2 1 14


Lábas+fedő 20L Lábas+fedő 30L Magas lábas+fedő Melegentartó edény 100mm Melegentartó edény 150mm Mikró Samsung Mosogató kosár Mosogatótálca Nyeles lábas 22cm Nyeles lábas 28cm Vágásálló kesztyű Főzőüst NK GLF 1430 Fűszerörlő segédgép F-10 Húsörlősegédgép KF-650 Mákörlő segédgép M-20 Segédgép garnitúra PSZK 150

4 3 3 8 4 1 1 16 2 2 2 1 1 1 1 1 Váci konyha leltár

Megnevezés 1 2 3 4 5 6 7

Menny. Egy. Mennyiség

Göngyöleg raktár Raktári állvány 2m 5 polcos Raktári állvány 1m 5 polcos Asztali húsörlőgép MA 752 KÜ 605 KO gy.sz.: 113482 Dió és mandula örlő gép Athos gy.sz.:384073 Kenyérszeletelő gép Piccolo Tányérfeladó kocsi 22-30 2-aknás Univer szeletelőgép Becker 250 gy.sz.:89/336/CEE Univer konyhai robotgép / habv. Konznyit. Passz. Citfacs. Gy.sz.:0117955

8 Szárazárú raktár A9 9 Raktári állvány 1m 5 polcos 10 Raktári állvány 2m 5 polcos 11 Kézi kocsi 100x60x90 Szárazárú raktár A 3 12 Raktári állvány 3m 5 polcos 13 Szervízkocsi 3 polc A TK 85-3 14 Raklap 24nm Keményfa Zöldségraktár A8 15 Raktári állvány 2m 5 polcos 16 Burgonyakoptató gép 500kg. KG 501 gy.sz.:0105501112 17 Körszámlálós raktári mérleg 200kg.-ig 18 Kézi kocsi kk 100 19 Raklap 24nm Kaiser 15

Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 1 3 1

Db.

1

Db. Db. Db.

1 1 1

Db. Db. Db.

4 1 3

Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 3


Hús hűtőkamra régi felújítva A 14 20 Raktári állvány 3m 5 polcos

Db.

2

Db.

1

Hústőke HTFA 2 Munkaasztal alsó polcos állit. Rm. Mosogató 2 medencés Elekthermox FNMC Rm munkaasztal alul nyitott

Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1

Zöldségelőkészítő C2 Zöldségszeletelőgép Ditosama gy.sz.:0050/01970 Rm. Mosogató 2 medencés Rm. Munkaasztal AGR EA 1070 Burgonyakoptató gép 500kg. KG 501 Asztali gyorsmérleg 10kg gy.sz.:010200108 Zöldségszállító kocsi 4 edénnyel

Db. Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 1 1

Db.

1

Db. Db.

1 4

34 35 36 37 38 39 40 41 42

Fekete mosogató F1 Mosogatógép 100l Comenda 75l gy.sz.:G56569/10/01 Rm. Befutóasztal 2 kosaras Kifutóaztal 1 kosaras Rm. Állvány 1 rostély Rm. Állvány 1 rostp. Rm. NK mosogató Rm. Falipolc 1 db rp Munkaasztal EA 1260 F Rm. Fali polc rostély polc

Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 2 1 2 1 2

43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Fehérmosogató F2 Rm. Mosogatógép 100l Comeda Mosogatókosár tálca tányérok Rm. Mosogatókosár kocsi 8db kosár Rm. Mosogató 3 medencés Rm. Falipolc 1 rostélyos Rm. Mosogatókosár polc Moslékoló és válogató asztal Fedeles moslékkocsi 80l Rm. 90 fokos gördülő konyha Comeda Rm. Munkaasztal alul nyitott AEA 1860 F Taposórács D1/100-as tönkkel Purator

Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db.

1 16 1 1 2 1 1 1 1 1 1

Tej hűtőkamra régi felújítva A 16 21 Raktári állvány 1m 5 polcos Húselőkészítő C1 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Zöldséghűtő Raktári állvány 1m 5 polcos Mirelit hűtő 32 Állvány 8 polcos elox 33 Állvány 4 polcos elox

16


54 Edénytartó kocsi

Db.

1

Főzőkohyha D1 RM. Gázüst 300l GLF 300 gy.sz.:01239/2001 RM. Gázüst 150l GLF 150 gy.sz.:01134/2001 Rm. Gáztűzhely 4 lángos Ambach gy.sz.:0085AR0175 Rm. Gáztűzhely zártfőzőlapos Ambach gy.sz.:112HBB/B

Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1

73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83

Rm. Billenthető Sütőserpenyő Ambach gy.sz.: 112H3B/D; 11283B/P Rm. Gáz sütőlap 80 I GBP Ambach gy.sz.: 0085ATO394 Rm. Gáz friteuse 2m AER GF 1140 gy.sz.: 0085ATO391 Rm. Kombi sütő 20db GN gy.sz.:048014301HAHOLXAC Rm. Blokkbaépíthető nyitott melegkonyha munkaasztal Rm. Blokk Ambach AT/40 melegkonyha munkaasztal Rm. Blokk mosogató m. ht. Mvíz. Rm. Vízoszlop Ambach Rm. Munkaasztal fiókkal 170*70*85 Rm. Asztal alsópolc AEA 1060 AF 100*60*85 Rm. Nyitott tároló a fiók alsóp. Középsőp. AGR Rm. Nyitott tároló a fiók alsó pköztip. AGR Rm. Gördíthető ma FA0870 Ht. Elszívóernyő Kenyér és evőeszköztartó kocsi Rm. Semleges pult AGE 2 tolóajtós Melegen tartó pult Rm. Lüv 152 TCS 15 Rm. TCS 12 Rm. Tolóajtó polc seml.pult tálcacsúsztató Rm. Fali szekrény 2 tolóajtós ASZF 101 Tároló az alsópolc AT 137 F 130*70*85 Rm. Anyagszállító kocsi 2 részes 1401 Rm. Tálcakocsi 10db

Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db.

2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1

84 85 87 88

Hidegkonyha D2 Hűtőszekrény -2 fok 1351 rm. Rm. Hűtőasztal 2+10 450 l 3 ajtós Rm. Tároló asztal alsó, középső polc Rm. Fali polc 2 polcos konzol

Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1

Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 1

55 56 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Cukrász konyha D3 89 90 91 92 93

NK habverő és keverő 60 l üst 12-14 l dagasztó, habverő és keverőház Kwermix HM-60 Kelesztőszekrény 16 tepsis Laniox Rm. Cukrászsütő PE108 24 db tepsis 600*400 Laniox Rm. Hűtőszekrény 12 autom. Tepsi állvány 15db tepsi

17


94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Rm. Márvány munkaasztal fiók, alsópolc Rm. Konzolos munkaasztal 3 tartó konzol Rm. NK mosogató Elektromos gyorsmérleg 15kg.-ig gy.sz.: 010200092 Rm. Munkaasztal alul nyitott Rm. Fai szekrény 2 ajtós Mosogató 2 medencés Rm. Anyagszállító kocsi 2 részes 1401 Kenyeres konténer 10 polcos Habverő és keverőgép 10l-es gy.sz.: 19733-0133-002

Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db. Db.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Db.

2

Db.

2

106 Öltözőszekrény 2 ajtós

Db.

2

Takarító raktár A 10 107 Állvány 4 polcos sima, 4 polcos konzolos 108 Raktári állvány 1m 5 polcos

Db. Db.

1 1

109 Hűtőagregát

Db.

1

Gépház 110 Kenyeres konténer 10 polcos

Db.

2

Folyosó 104 Rm. Hütősz.za. ARX 700 2+10 fok 620 l Női öltöző H1 105 Öltözőszekrény 2 ajtós Férfi öltöző H2

Tető

3. részszempont: A benyújtott mintaétlapok értékelése dietetikai szakmai szempontok alapján ÉRTÉKELÉS: Az Ajánlattevőknek 20 napra szóló (őszi időszakot reprezentáló) mintaétlapot és nyersanyagkiszabati ívet kell benyújtaniuk napi ötszöri étkezésre (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora) a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben foglaltakkal összhangban. A benyújtott mintaétlapok minőségi értékelését dietetikus végzi az alábbiakban megadott pontozási módszer szerint Quadro Byte program segítségével. Az ajánlatban szereplő mintaétlapoknak a nyújtani kívánt szolgáltatást valóban reprezentáló étrendeknek kell lenniük, amelyek a megajánlott árak mellett a gyakorlatban megvalósíthatóak. Az egyes értékelési szempontok pontozása a következők szerint alakul: 1. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata a 37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet 1. számú melléklete szerint, ahol kategóriánként (pl. hús, húskészítmény) kap vagy veszít 1 pontot az Ajánlattevő attól függően, hogy az adott kategóriában megadottaknak megfelel-e a 10 napos nyersanyagkiszabatának minden egyes étkezése vagy sem. Így összesen 12 pont szerezhető.

18


2. A benyújtott mintaétlapok 20 napjának számított változatossági mutatója alapján az alábbi pontok szerezhetők: 7 pont: ha 90 % ≤ V ≤ 100 %; 4 pont: ha 60 % ≤ V < 90 %; 0 pont: ha a változatossági mutató <60 %. 3. A benyújtott mintaétlapok 20 napjának vizsgálata szerint 7 pont szerezhető, ha egy ételsor egyszer fordul elő. 4. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata szerint 7 pont szerezhető, ha minden főétkezés minden nap tartalmaz teljes értékű fehérjét (azaz komplett). 0 pont: ha egy vagy több főétkezés inkomplett. 5. A benyújtott nyilatkozat szerint, amennyiben vállalja Salátabár üzemeltetését, 7 pont szerezhető. 0 pont, ha nem vállalja. 6-13. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata szerint 3 pont szerezhető, ha az értékelési szempontnak való megfelelés teljesül. 0 pont, ha nem. 14-17. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata szerint 2 pont szerezhető, ha az értékelési szempontnak való megfelelés teljesül. 0 pont, ha nem. Az idényszerűségnek megfelel, ha 30 étkezésből legalább 15 esetében idényjellegű zöldséget vagy gyümölcsöt tartalmaz az étlap 18-37. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata szerint 1 pont szerezhető, ha az értékelési szempontnak való megfelelés teljesül. 0 pont, ha nem. 38-45. A benyújtott mintaétlapok első 10 napjának vizsgálata szerint 1 pont szerezhető, ha az értékelési szempontban felsoroltak nem szerepelnek a mintaétlapon. 0 pont, ha szerepelnek.

elérhető pont

ÉRTÉKELÉSI SZEMPONTOK Nyersanyag-kiszabati útmutatónak való megfelelés 1.

(37/2014 (IV.30.) EMMI rendelet 1. sz. melléklet)

12

Változatossági mutató min. 60% 2.

(képlet: (levesféle+húsféle+főzelékféle+köretféle / leveselőfordulás+húselőfordulás+főzelékelőfordulás+köretelőfordulás) x 100 )

7

3.

Egymást követő 20 élelmezési nap alatt egy ételsor egyszer fordul elő.

7

4.

Minden főétkezés tartalmaz állati eredetű fehérjeforrást.

7

5.

Salátabár biztosítása.

7

6.

10 nap alatt 5 liter tej, vagy ennek megfelelő kalciumtartalmú tejtermék biztosítása

3

7.

Naponta legalább 4 adag zöldség vagy gyümölcs biztosítása, ide nem értve a burgonyát.

3

8.

A napi 4 adag zöldségből vagy gyümölcsből legalább 1 adag nyers formában szerepel.

3

9.

Naponta legalább 3 adag gabona alapú élelmiszer szerepel. A napi 3 adag gabona alapú élelmiszerből legalább 1 adag teljes kiőrlésű formában 10. szerepel.

3 3

Az egész napos ellátással (ötszöri étkezéssel) biztosított energia megfelel a 37/2014. 11. (IV. 30) EMMI rendelet 3. mellékletében foglaltaknak.

3

12. 10 élelmezési nap átlagában a számított zsír energia max. 30%.

3

13. 10 élelmezési nap átlagában a számított cukor energia max. 8 %.

3

19

szerzett pont


14. A napi számított sótartalom nem haladja meg a 10 g/fő mennyiséget.

2

15. Idényszerűségnek való megfelelés.

2

16. Heti 3 alkalommal nyers gyümölcs biztosítása.

2

Heti 1 alkalommal desszert az ebédhez, mely legalább 1/3 rész gyümölcsöt vagy 1/3 17. rész tejet vagy tejterméket tartalmaz.

2

18. Italként kínált tej nem cukrozott.

1

19. Ízesített tejkészítményben nincs hozzáadott cukor.

1

20. Tejföl kizárólag ételkészítéshez kerül felhasználásra. Tejszín kizárólag ételkészítéshez kerül felhasználásra, 10 élelmezési nap alatt max. 1 21. alkalommal.

1

22. Vaj 10 élelmezési nap alatt max. 3 alkalommal kerül felhasználásra.

1

23. Bő olajban sült étel 10 élelmezési nap alatt max. 1 alkalommal szerepel.

1

24. Húsok 10 élelmezési nap alatt 6-10 alkalommal szerepelnek.

1

Húskészítmények előfordulása 10 élelmezési nap alatt: 23%-nál alacsonyabb zsírtartalmú húskészítmény max. 5 alkalommal, 23%-nál magasabb zsírtartalmú termék 25. max. 1 alkalommal ebéd részeként

1

26. Hal 10 élelmezési nap alatt min. 1 alkalommal szerepel.

1

27. Máj, májkészítmény 10 élelmezési nap alatt max. 3 alkalommal szerepel.

1

28. Tojás 10 élelmezési nap alatt 3-8 db mennyiségben szerepel.

1

29. Rizs 10 élelmezési nap alatt max. 3 alkalommal szerepel.

1

30. Száraztészta 10 élelmezési nap alatt max. 2 alkalommal szerepel.

1

31. Burgonya 10 élelmezési nap alatt max. 5 alkalommal szerepel.

1

32. Szárazhüvelyes 10 élelmezési nap alatt min. 1 alkalommal szerepel.

1

33. Olajos magvak 10 élelmezési nap alatt min. 2 alkalommal szerepelnek.

1

34. Ízesített tejkészítmény 10 élelmezési nap alatt max. 2 alkalommal szerepel.

1

35. Gyümölcsalapú italok és zöldséglé 10 élelmezési nap alatt max. 6 alkalommal szerepel.

1

Édesség, cukrászati sütemény (legalább 1/3 rész gyümölcsöt vagy 1/3 rész tejet vagy 36. tejterméket tartalmazókat kivéve) 10 élelmezési nap alatt max. 4 alkalommal szerepel. Lekvár, mogyorókrém, csokoládékrém 10 élelmezési nap alatt max. 1 alkalommal 37. szerepel.

1

1 1

A 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet 14. paragrafusának betartása 38. 30%-nál magasabb zsírtartalmú húsok nem szerepelnek.

1

39. Koffeintartalmú italok nem szerepelnek, kivéve a világosra főzött tea és kakaó.

1

40. Alkoholt tartalmazó élelmiszer nem szerepel.

1

41. A népegészségügyi termékadóról szóló törvény szerinti energiaital nem szerepel.

1

42. Szénsavas vagy cukrozott üdítők, szörpök nem szerepelnek.

1

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/112 számú előírása szerinti gyümölcslén kívül 43. más gyümölcsital nem szerepel.

1

44. Kókusz-, pálmazsír sütéshez, főzéshez nem szerepel. Édesség önállóan ebédként nem kerül felhasználásra. Egyéb étkezésként kizárólag a legalább 1/3 rész gyümölcsöt vagy 1/3 rész tejet, tejterméket tartalmazó édesség 45. szerepel. ÖSSZES PONTSZÁM:

1 1 100

20


Ajánlatkérő egyféle menü megajánlását kéri, ez kerül értékelésre. Kérjük, ne ajánljanak meg többféle menüt, mert az értékelés során Ajánlatkérő erre nem ad többletpontot. A nyertes Ajánlattevőnek természetesen többféle menü előállítására is lehetősége lesz a szerződés teljesítése során. a. Az ajánlat tisztázása Az ajánlatok vizsgálatának, értékelésének és összehasonlításának elősegítése érdekében az ajánlatkérő legjobb belátása szerint felkérheti az ajánlattevőket az ajánlataikkal kapcsolatos kérdések tisztázására. Erről az ajánlatkérőnek írásban a többi ajánlattevő egyidejű értesítése mellett van lehetősége, a Kbt. 67. §a alapján. b. Aránytalanul alacsonynak értékelt ellenszolgáltatás Az ajánlatkérő az aránytalanul alacsony ár vonatkozásában a Kbt. 69. §-a előírásai szerint jár el. Az ár aránytalanul alacsony voltának megítélésekor az ajánlatkérő korábbi tapasztalataira, a közbeszerzést megelőzően végzett piacfelmérés eredményére vagy a közbeszerzést megelőzően a szükséges anyagi fedezet meghatározásához felhasznált egyéb adatokra kell figyelemmel lenni. Köteles az ajánlatkérő az indokláskérést alkalmazni különösen akkor, ha az ajánlatban foglalt ellenszolgáltatás több mint húsz százalékkal eltér az ajánlatkérő rendelkezésére álló - az ellenszolgáltatás önállóan értékelésre kerülő valamely eleme esetén az adott elemre eső - anyagi fedezet összegétől. c. Az eljárás eredménye Az ajánlatkérő az ajánlatok elbírálásának befejezésekor írásbeli összegezést készít az Ajánlatokról. Amennyiben az ajánlatkérő úgy ítéli meg, hogy minden feltétel rendelkezésre áll az ajánlat elfogadásához, akkor megküldi az ajánlattevőknek az eljárás eredményéről készített írásbeli Összegezést. 4. A SZERZŐDÉS MEGKÖTÉSE Az ajánlatkérő a nyertes ajánlattevővel, vagy ha visszalép, az eljárás során az Összegezésben a második legkedvezőbbnek kihirdetett ajánlattevővel köti meg a szerződést. Budapest, 2015. május 21.

21


2.) FEJEZET: SZERZŐDÉSTERVEZET

22


Vállalkozási Szerződés Tervezet amely létrejött a Kollégiumok Gazdasági Szervezete Cím: 1149 Budapest, Mogyoródi út 21. Képviseli: Lunger Judit igazgató Telefonszám: 061 6060800 Faxszám: 0616060849 E-mail cím:[email protected] Adószám: 15793920-2-42 (a továbbiakban: “Megrendelő”), mint Megrendelő és a ……………………….. Cím: ………………………. Képvisel: ………………………. Telefonszám: ……………………… Faxszám: ………………………. E-mail cím: ………………………. Adószám: ………………………… Bankszámlaszám: …………………….. Cégjegyzékszáma: ………………………. (a továbbiakban: “Vállalkozó”), mint Vállalkozó együttesen „Felek” között, az alábbi tárgyban és a következő feltételek szerint. I. Előzmények Megrendelő, mint ajánlatkérő a közbeszerzésekről szóló 2011. évi 108. törvény (a továbbiakban „Kbt.”) alapján közbeszerzési eljárást folytatott le „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” tárgyában (a továbbiakban „Közbeszerzési Eljárás”). A fenti Közbeszerzési Eljárás során a nyertes ajánlattevő a Vállalkozó lett, így a Felek a törvényes határidőn belül szerződést (a továbbiakban „Szerződés”) kötnek egymással. II. A szerződés tárgya 2.1

Megrendelő megrendeli, Vállalkozó elvállalja a közétkeztetés biztosítását főző- és tálaló konyha bérbevételével és üzemeltetésével a Megrendelő által kiadott ajánlati felhívásban meghatározott tartalommal, a Vállalkozó által benyújtott ajánlat alapján. Az ajánlati felhívás, valamint a Vállalkozó ajánlata jelen szerződés mellékletét képezi.

2.2

A Vállalkozó köteles a mindenkori hatályos jogszabályokban foglalt minőségi és mennyiségi követelményeknek megfelelően az étkeztetés biztosítására az alábbiak szerint:

23


(i) az ételek elkészítése és tálalása a megrendelt adagszámban a Tálalási és Adagolási Útmutató szerint a Megrendelőtől bérbevett konyhában; (ii) az ételek megadott időpontban történő tálalása (reggeli 6 és 8 óra között, tízórai reggelivel egyidőben kiadva, ebéd esetén naponta 11.30-ra, uzsonna 11:3 és 17:30 között, meleg vacsora biztosítása 18.00 és 20.00 között), esetlegesen később érkező (legfeljebb az előírt időintervallumot követő fél órán belül) kollégista részére is; (iii) a napi ötszöri étkezésen belül, vacsorára heti 4 meleg étkezést és 1 hideg étkezést biztosítani az étkezők számára. A hideg vacsora a pénteki napokon esedékes. (iv) a keletkezett ételhulladék elszállítása; (v) a felsorolt feladatok ellátásához szükséges, az ételkészítéshez és tálaláshoz, az ételek megfelelő hőfokon tartásához mindenben megfelelő eszközök és személyzet biztosítása; (vi) a konyha üzemeltetése, a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer mindenkori hatályos jogszabályi hátterének megfelelően. 2.3.

Megrendelő és Vállalkozó a közétkeztetés biztosítása érdekében a Megrendelő kizárólagos tulajdonát képező főző- és tálaló konyhára vonatkozóan jelen szerződés aláírásával egyidejűleg bérleti szerződést (továbbiakban: „Bérleti Szerződés”) kötnek, mely jelen szerződés mellékletét képezi. A Bérleti Szerződés rendelkezései a jelen szerződéssel együtt alkalmazandók és értelmezendők, csak és kizárólag a jelen szerződéssel együtt érvényes, jelen szerződés megszűnésével a Bérleti Szerződés is megszűnik.

2.4.

A feladatokat részletesen a közbeszerzési eljárásban kiadott dokumentáció tartalmazza.

2.5.

A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy az intézmény szorgalmi időszakában, a tanév rendjének megfelelően és az intézmény jellegére tekintettel adott esetben hétvégén, munkaszüneti és ünnepnapokon is, napi ötszöri étkezést biztosít a kollégisták részére. Vállalkozó vállalja, hogy amennyiben bármilyen vis maior helyzet miatt a Megrendelőtől bérbe vett főzőkonyhában nem lehetséges az ételek előállítása, úgy egyéb módon, saját költségére teljesíti a jelen szerződésből fakadó étkeztetési kötelezettségeit oly módon, hogy az étkezést igénybe vevők felé az ellátási kötelezettség teljesítése folyamatos legyen.

2.6.

A Felek rögzítik, hogy a jogszabályokban meghatározott feltételeknek való megfelelésért mindkét Fél saját hatáskörében felel.

2.7.

A Vállalkozó kijelenti, hogy Megrendelő céljának kielégítéséhez szükséges szakmai tapasztalattal és kapacitásokkal, erőforrással rendelkezik a jelen Szerződés teljes időtartama alatt. Vállalkozó jelen Szerződés aláírásával ismételten megerősíti a szolgáltatásai színvonalával, tevékenységének minőségével összefüggésben tett valamennyi, ajánlatában tett kijelentései megfelelőségét. III.A Szerződés hatálya

3.1

A Vállalkozó 2015. augusztus 15. napjától 2017. július 31. napjáig vállalja a közétkeztetéssel kapcsolatos feladatok ellátását. A Vállalkozó 2015. augusztus 15. napjától vállalja, hogy a főző – és tálaló konyha átvételét és üzemeltetéshez szükséges intézkedéseket – többek között engedélyek beszerzését – megkezdi a Bérleti Szerződésben foglaltak szerint.

3.2

Jelen szerződés határozott időre szól és az aláírással lép hatályba.

24


IV. Ellenszolgáltatás 4.1

A Vállalkozó a szerződés teljes időtartama alatti rögzített áron az alábbi díjak felszámítására jogosult: nettó egységár: [ ] HUF/adag, ezen belül reggeli: nettó [ ] HUF/adag tízórai: nettó [ ] HUF/adag ebéd: nettó [ ] HUF/adag uzsonna: nettó [ ] HUF/adag vacsora: nettó [ ] HUF/adag ezen belül nyersanyagnorma nettó [ ] HUF/adag, ezen belül reggeli: nettó [ ] HUF/adag tízórai: nettó [ ] HUF/adag ebéd: nettó [ ] HUF/adag uzsonna: nettó [ ] HUF/adag vacsora: nettó [ ] HUF/adag ezen belül rezsiköltség nettó [ ] HUF/adag, ezen belül reggeli: nettó [ ] HUF/adag tízórai: nettó [ ] HUF/adag ebéd: nettó [ ] HUF/adag uzsonna: nettó [ ] HUF/adag vacsora: nettó [ ] HUF/adag

4.2

Jelen szerződésben rögzített ár magában foglalja a közvetlen költségeket, ennek keretében az anyagköltséget és a közvetlen gépköltséget, a munkadíjat, étkezési hulladék naponta történő elszállításához és ártalmatlanításához és későbbi elszállításához szükséges költséget továbbá mindazon költséget és díjat, ami a Szerződés szerinti szolgáltatás hibamentes, hiánytalan, szabályos teljesítéséhez szükséges.

4.3

A mennyiség a Megrendelő által a napok száma és az igénybevevők száma alapján kerül meghatározásra a Vállalkozó által elkészített Adagolási Útmutató alapján.

4.4

A Vállalkozó feladata a jelen szerződésben foglaltak szerint a közétkeztetési szolgáltatás ellátása. A Megrendelő fenntartja magának a jogot, hogy az említett mennyiségektől a létszámok változása miatt + 20%-kal eltérhetnek, illetve a tényleges étkezési létszámnak megfelelően eltérjen, változatlan egységár és feltételek mellett. V. Számlázás

5.1

Vállalkozó a számlákat heti rendszerességgel köteles kiállítani. A Megrendelő előleget nem biztosít.

5.2

A számlát a Megrendelő nevére és címére címzetten kell benyújtani az intézmény megnevezésével. A Vállalkozó által benyújtott számla kifizethetőségére a Megrendelő jogosult nyilatkozni, teljesítést igazolni. A teljesítésigazolás feltétele a Vállalkozó által működtetett étkező nyilvántartó programból kinyomtatott heti teljesítés, mely a számla mellékletét is

25


képezi. A teljesítésigazolás kiadására a Megrendelő gazdasági ügyintézője jogosult, távolléte esetén annak felettese vagy az általa kijelölt személy. 5.3

Megrendelő a vállalkozási díjat az igazolt szerződésszerű teljesítést követően utólag, számla ellenében hetente, a Kbt. 130. § (1),(5)-(6) bekezdése szerint forintban (HUF) teljesíti a számla kézhezvételét követő 30 napon belül Vállalkozó …….. pénzügyi intézménynél (Nyertes Ajánlattevő adatainak megfelelően kitöltendő) vezetett ……………….. számú számlájára (Nyertes Ajánlattevő adatainak megfelelően kitöltendő) történő átutalással.

5.4

Amennyiben az előző pontban meghatározott fizetési kötelezettségével Megrendelő késedelembe esik, úgy a késedelem időszakára Vállalkozó részére a Ptk. 6:48 §. -ban foglaltaknak megfelelő késedelmi kamatot köteles fizetni.

5.5

A Vállalkozó a nettó egységárat megemelni kizárólag abban az esetben jogosult, amennyiben a Fővárosi Önkormányzat 2016. évre vonatkozó normarendelete magasabb nyersanyagnorma egységárat ír elő. VI. A teljesítés helye és módja

6.1

A teljesítési helye: 1141 Budapest, Mogyoródi út 128.

6.2

A Megrendelő minden héten legkésőbb az utolsó tanítási vagy munkanapon 14:00 óráig leadja a naptári napok és adagok, illetve illetve reggeli-ebéd-vacsora-tízórai-uzsonna szerinti bontásban a következő hétre vonatkozó darabszámra vonatkozó megrendelését.

6.3

A rendelés módosítására – mindhárom étkezés vonatkozásában – a Megrendelő legkésőbb a szolgáltatást megelőző munkanapon 12:00 óráig jogosult faxon, telefonon vagy e-mailben. A létszám-módosítást az aktuális lemondások, hiányzások és pótrendelések ismeretében a Vállalkozó helyi megbízottjánál lehet megtenni.

6.4

Felek megállapodnak, hogy a Megrendelő az ételek meglétét, ízét, állagát, az adagok mennyiségét, bruttó súlyát, valamint a Vállalkozó által biztosított kalibrált maghőmérővel a termék maghőmérsékletét bármikor jogosult megvizsgálni. A termékeket Megrendelő (vagy az általa megbízott személy) a Vállalkozó képviselőjének jelenlétében vizsgálja. A tálalás megkezdése előtt az ételek hőfokának ellenőrzése és rögzítése a Vállalkozó személyzetének feladata. A termék minőségi ellenőrzése a felhasználás során történik meg.

6.5

Vállalkozó köteles Adagolási útmutatót készíteni mely alapján az ételek készítése és tálalása történik. Megrendelő a 8. számú Mellékletben szereplő mennyiségeket kéri az Adagolási útmutatóban szerepeltetni.

6.6

A Vállalkozó olyan I. osztályú élelmiszert köteles átadni, melynek minősége megfelel a Magyar Élelmiszerkönyvben, és a vonatkozó szabványokban leírtaknak, a 71/2013. (XI. 20.) EMMI rendeletnek, valamint a közétkeztetésre az adott korcsoportban irányadó jogszabályokban foglalt feltételeknek, különösen a mindenkor hatályos rendeletnek.

6.7

A Vállalkozó a szolgáltatási tevékenysége során köteles működtetni a HACCP előírásait.

26


6.8

Megrendelő a jelen szerződés 5. Sz. melléklete szerinti eszközökkel felszerelt konyhát bocsát rendelkezésre. VII.

7.1

Vállalkozó egyéb kötelezettségei

A Vállalkozó a Szerződés teljesítése során folyamatos betekintést, ellenőrzést biztosít a Megrendelő számára a teljesítés teljes folyamatába. Ezen kötelezettségén belül a Vállalkozó vállalja, hogy minden lezárt hónapot követő hónap 5. napjáig a nyersanyag-kiszabati ívet a teljes lefőzött adagszámra vonatkozóan átadja Megrendelő részére. A Megrendelő a betekintés során a Vállalkozó üzleti titkait tiszteletben tartva jár el. A Megrendelő a Vállalkozónak utasításokat adhat, mely esetben a Vállalkozó köteles a Megrendelő utasításai szerint eljárni.

7.2

A Vállalkozó köteles betartani a szolgáltatás biztonságára vonatkozó minden rendelkezést. A Vállalkozó kötelezettséget vállal a baleset-, munka-, vagyon-, tűz-, környezetvédelmi előírások és más vonatkozó jogszabályok, így különösen az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer-higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről szóló 68/2007 (VII. 26.) FVM-EüM-SZMM együttes rendeletben, illetve a 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletben foglaltak, valamint az idevonatkozó Megrendelői utasítások betartására, az ennek elmulasztásából eredő károkért teljes anyagi felelősséggel tartozik. A Vállalkozó köteles a szolgáltatás nyújtása, valamint a hibák kijavítása folyamán megtenni az összes tőle elvárható lépést a környezet és az emberi egészség, biztonság védelmére.

7.3

A Vállalkozó felelősséget vállal az általa okozott kárért.

7.4

A szolgáltatás nyújtásához szükséges eszközök és anyagok megfelelőségéről, megfelelő tárolásáról, illetve beszerzéséről a Vállalkozó köteles gondoskodni. A Vállalkozó köteles biztosítani a szolgáltatás nyújtása során az azt végző személyek biztonságát a saját költségén.

7.5

A szolgáltatás nyújtása során a Vállalkozónak napi rendszerességgel el kell szállítania a keletkezett hulladékot.

7.6

A Megrendelő bármikor jelezheti a hiányosságokat a Vállalkozónak. A Vállalkozó köteles saját költségén mindazokat a hiányosságokat kijavítani, melyek a szerződéstől eltérnek. A Vállalkozó késlekedése ezeknek a hibáknak a kijavítására, vagy, hogy a szolgáltatást nyújtsa, feljogosítja a Megrendelőt az összes szükséges feladat elvégeztetésére a Vállalkozó költségén, illetve az esedékes kifizetésekből az ilyen költségek levonására.

7.7

Vállalkozó köteles a helyben tálalt valamennyi ételből mintát venni, és azt mintavételtől számított 72 óráig – vagy ha jogszabály vagy egyéb előírás ettől hosszabb időtartamot ír elő a számára – megőrizni. A Megrendelő szintén teljesíti a jogszabályból eredő ételminta megőrzési kötelezettségét.

7.8

Vállalkozó jelen szerződés teljesítése során kizárólag olyan személyeket foglalkoztathat, akik megfelelnek az egészségügyi, higiéniai követelményeknek. Amennyiben a Megrendelő bármely foglalkoztatott személy lecserélést kéri, úgy ennek a kérésnek Vállalkozó 3 munkanapon belül köteles eleget tenni.

7.9

Vállalkozó a teljesítés során megfelelő gonddal és igyekezettel köteles eljárni. 27


7.10

Vállalkozó a munkahelyi műveletekért és az általa alkalmazott dolgozókért teljes mértékben felelős, azokat úgy kell megválasztania, hogy a jogszabályi előírásoknak megfelelő végzettséggel, alkalmassági feltételekkel rendelkezzenek.

7.11

Vállalkozó a vállalt feladatok elvégzéséhez a jogerős engedélyeket és dokumentációt köteles a munkahelyen tartani és azokat maradéktalanul betartani és betartatni.

7.12

Vállalkozó köteles a tevékenységéből származó veszélyes hulladékokat (így az ételmaradékot is) a jogszabályi előírásoknak megfelelően kezelni, és gondoskodni az elszállításáról.

7.13

A Vállalkozó köteles a szerződés hatálya alatt az európai és a nemzeti higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályozás betartására: - képes az erre a területre vonatkozó törvényes előírásokat betartani, - ismeri a HACCP azzal egyenértékű rendszer szerinti eljárást és többek között a következő területekre alkalmazzák (helyiségek és felszereltség, beleértve a karbantartást is; hulladékgazdálkodás; az élelmiszerek feldolgozása és kiosztása; a dokumentációs rendszer, a HACCP terén és az önellenőrzések; epidemiologiai vizsgálatok élelmiszermérgezés estében).

7.14

Amennyiben a Vállalkozó által üzemeltetett konyhában külső szakhatóság ellenőrzést, illetve vizsgálatot végez, az arról felvett jegyzőkönyvet köteles másolati példányban haladéktalanul a Megrendelő rendelkezésére bocsátani. Ezzel összefüggésben a Vállalkozó továbbá köteles a szakhatóság felhívásával összhangban tett intézkedéseiről annak foganatosítását követően a Megrendelőt haladéktalanul írásban tájékoztatni.

7.15

Vállalkozó köteles az étrendeknek megfelelő étlapokat előkészíteni 2 hetes időtartamra, melyeket Megrendelő által kijelölt személy részére köteles jóváhagyásra legkésőbb annak alkalmazása előtt két héttel megküldeni anyagkiszabat tervezettel együtt. A Megrendelő által kijelölt személy jogosult a mintaétlapot annak kézhezvételét követő 3 munkanapon belül véleményezni és szükség esetén az étlap 3 munkanapon belüli kijavítását kérni a Vállalkozótól.

7.16

Az étrendek összeállításánál az alábbi szempontok érvényesítésére kell törekedni: (i) korszerű táplálkozási követelmények betartása, (ii) mindenkor hatályos közétkeztetésre vonatkozó előírások betartása, (iii) idénynek megfelelő primőr nyersanyagok alkalmazása, (iv) ételek korszerű és kímélő konyhatechnológiai módszerekkel történő előállítása.

7.17

Vállalkozó köteles gondoskodni arról, hogy a tálalt étel maghőmérséklete: meleg ételnél legalább +63 C-os, hideg élelemnél +4-5 C-os hőmérsékletű legyen.

7.18

Vállalkozó köteles félévenként elégedettségi felmérés készítésére az ellátott kollégiumi tanulók körében, saját költségén. A felmérés eredményéről és az ahhoz kapcsolódó intézkedési tervről a Megrendelőt írásban tájékoztatja 1 hónapon belül. VIII. Szerződést biztosító mellékkötelezettségek

Késedelmi kötbér

28


8.1

A Vállalkozónak felróható okból történő késedelmes tálalási idő teljesítése esetén (amennyiben a késés az előírt időponthoz képest a 30 percet eléri vagy meghaladja) késedelmes alkalmanként fizetendő. A késedelmi kötbér mértéke: az adag nettó egységárának 20 %-a szorozva a késedelmesen lefőzött adagok számával.

Hibás teljesítési kötbér 8.2

Hibás teljesítési kötbér: hibás teljesítésnek minősül, amennyiben Vállalkozó nem megfelelő mennyiségben (adagszámban), illetve a jogszabályoknak, és a szerződésben vállalt kötelezettségeknek nem megfelelő minőségben szolgáltat. Ha a Vállalkozó hibásan teljesít, illetve Vállalkozó Megrendelő által közölt szavatossági kifogást nem szünteti meg teljeskörűen és megfelelően egy órán belül, úgy Megrendelő hibás teljesítési kötbért követelhet a Vállalkozótól, továbbá gyakorolhatja hibás teljesítésből eredő egyéb jogait is Hibás teljesítési kötbér mértéke: a hibás teljesítéssel érintett teljesítés nettó szolgáltatási díjának 30 %-a.

Meghiúsulási kötbér 8.3

8.4 8.5 8.6 8.7

A Szerződés Vállalkozónak felróható okból bekövetkező meghiúsulása (teljesítés jogos ok nélküli megtagadása, Megrendelő szankciós elállása vagy felmondása Vállalkozó szerződésszegése okán) esetén a meghiúsulási kötbér mértéke: a szerződés szerinti ÁFA nélkül számított éves ellenszolgáltatás 15%-a. Amennyiben a Vállalkozó Megrendelő kötbérigényét kifogásolja, köteles azt haladéktalanul, írásban megtenni. Felek megállapodnak abban, hogy Megrendelő jogosult az esedékessé vált, elismert kötbért a még ki nem egyenlített ellenértékből levonni vagy értesítő levél útján érvényesíteni. Vállalkozó hibás vagy késedelmes teljesítése, avagy Vállalkozónak felróható lehetetlenülés esetén Megrendelő jogosult Vállalkozóval szemben a kötbéren felüli kárigényét is érvényesíteni. A késedelmi kötbér az elmulasztott teljesítési határidőt követően válik esedékessé. Hibás teljesítési kötbér pedig a hiba megszüntetésére nyitva álló határidő eredménytelen leteltét követően válik esedékessé. A meghiúsulási kötbér a Szerződés Vállalkozónak felróható megszűnését követő napon válik esedékessé. Megrendelő hibás teljesítési kötbérigényét nem érinti, ha a hiba kijavítását, megszüntetését Vállalkozó megkezdte, de nem fejezte be, avagy nem teljes körűen és megfelelően végezte el.

Szavatosság 8.8

Vállalkozót kellékszavatossági kötelezettség terheli, melynek szabályait a Polgári Törvénykönyv tartalmazza. A nem első osztályú, jogszabályoknak nem megfelelő teljesítést Megrendelő jogosult Vállalkozó költségére visszautasítani, Vállalkozó pedig köteles egy órán belül kijavítani szolgáltatását. A hiba, hiány kiküszöbölése elsősorban csere útján történik. IX. A Szerződés megszüntetése

Rendes megszüntetés

9.1 A jelen Szerződés megszűnik az alábbi esetekben: (a) írásba foglalt közös megegyezéssel; (b) bármelyik Fél jogutód nélküli megszűnésével; (c) a Megrendelő által eszközölt rendes felmondással;

29


A Megrendelő jogosult a Szerződést indokolás nélkül, írásban, rendes felmondással 60 napos felmondási idővel felmondani.

Rendkívüli megszüntetés 9.2

A szerződés azonnali felmondására bármelyik fél a másik fél súlyos szerződésszegése esetén jogosult. Amennyiben valamelyik fél a másik szerződésszegő magatartását észleli, azt írásban jelezni kell oly módon, hogy az átvétel egyértelműen bizonyítható legyen. Az írásbeli értesítésben fel kell szólítani a felet szerződésszegő magatartása határidőre történő megszüntetésére. Amennyiben a szerződésszegő magatartás az írásbeli értesítésben megjelölt határidőt követően is fennáll, a rendkívüli felmondás lehetőségére jogosulttá válik a szerződésszegést elszenvedett fél. A Felek különösen az alábbi eseteket tekintik súlyos szerződésszegésnek: (i) (ii) (iii) (iv) (v) (vi) (vii)

Vállalkozó működési engedélyét bevonják, a szerződő Felek valamelyikének fizetésképtelenségét bírósági határozat megállapította, Vállalkozó késedelmesen teljesít, ha a teljesítéssel – neki felróható okból – több, mint két alkalommal 1 órát meghaladó késedelembe esik, vagy Vállalkozó hibásan teljesít, ha – neki felróható okból – több, mint két alkalommal hibásan teljesít. Megrendelő fizetési kötelezettségének határidőben nem tesz eleget, és a kialakult helyzet a Vállalkozó első írásbeli felszólítására sem változik. a tálalt termékeket dietetikus és/vagy labor szakvéleménye nem megfelelőnek ítéli. az előírt közegészségügyi szabványok és szabályok be nem tartása miatt a Vállalkozóval szemben alkalmazott hatósági elmarasztalás.

9.3

A felmondási jog gyakorlása előtt a Felek a Szerződés teljesítését közösen értékelik és a vitás kérdések tisztázásával, egyezség megkötésével megkísérlik a szerződéses kapcsolat fenntartását. Felek a Szerződés megszűnése esetén kötelesek egymással tételesen elszámolni.

9.4

A Megrendelő nem fizet, illetve számol el a szerződés teljesítésével összefüggésben olyan költségeket, melyek a Kbt. 56. § (1) bekezdés k) pontja szerinti feltételeknek nem megfelelő társaság tekintetében merülnek fel, és melyek a Vállalkozó adóköteles jövedelmének csökkentésére alkalmasak. Vállalkozó a szerződés teljesítésének teljes időtartama alatt tulajdonosi szerkezetét a Megrendelő számára megismerhetővé teszi és a 9.5. pont szerinti ügyletekről a Megrendelőt haladéktalanul értesíti.

9.5

Megrendelő jogosult és egyben köteles a Szerződést felmondani - ha szükséges olyan határidővel, amely lehetővé teszi, hogy a szerződéssel érintett feladata ellátásáról gondoskodni tudjon - ha a) A Vállalkozóban közvetetten vagy közvetlenül 25%-ot meghaladó tulajdoni részesedést szerez valamely olyan jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező gazdasági társaság, amely nem felel meg a Kbt. 56. § (1) bekezdés k) pontjában meghatározott feltételeknek. b) a Vállalkozó közvetetten vagy közvetlenül 25%-ot meghaladó tulajdoni részesedést szerez valamely olyan jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező gazdasági társaságban, amely nem felel meg a Kbt. 56. § (1) bekezdés k) pontjában meghatározott feltételeknek.

30


9.6

A Szerződés rendkívüli felmondása esetén a Vállalkozó a Szerződés megszűnése előtt már teljesített szolgáltatás szerződésszerű pénzbeli ellenértékére jogosult. X. Alvállalkozó igénybevétele

10.1

A szerződés tárgyát képező szolgáltatás elvégzéséhez a Megrendelővel történt előzetes egyeztetés alapján a Vállalkozó egyéb közreműködőt (alvállalkozót) is igénybe vehet. Az igénybe vett közreműködőért a Vállalkozó úgy felel, mintha a közreműködő által ellátott feladatokat maga végezte volna el.

10.2

A szolgáltatás teljesítésében résztvevő alvállalkozó: …………………………..(név)……………………..(székhely).1/A teljesítés azon részei amelyre Vállalkozó alvállalkozót vesz igénybe: ….. (részmunkák).2/Vállalkozó jelen szerződésben foglalt kötelezettségei teljesítésére alvállalkozót nem vesz igénybe.3

10.3

Amennyiben a Vállalkozó jelen szerződés teljesítése során közreműködőt vesz igénybe, a Vállalkozó az általa igénybe vett közreműködő számára feltétlenül szükséges adatokat és információkat csak abban az esetben adhatja át, ha a Vállalkozóval kötött megállapodásában a közreműködő kötelezettséget vállal arra, hogy a Megrendelőtől kapott írásbeli kifejezett beleegyező nyilatkozat birtokában, a Megrendelőtől vagy a Vállalkozótól szerzett adatokat és információkat a Vállalkozóval azonos feltételek szerint kezeli. Jelen kötelezettség a szerződés időbeli hatálya alatt, valamint a szerződés bármely okból történő megszűnését követően is fennmarad.

10.4

A jelen szerződés Vállalkozó általi teljesítésében köteles közreműködni az olyan alvállalkozó és szakember, amely a közbeszerzési eljárásban részt vett a Vállalkozó alkalmasságának igazolásában. A Vállalkozó köteles a Megrendelőnek a teljesítés során minden olyan - akár a korábban megjelölt alvállalkozó helyett igénybe venni kívánt - alvállalkozó bevonását bejelenteni, amelyet az ajánlatában nem nevezett meg és a bejelentéssel együtt nyilatkoznia kell arról is, hogy az általa igénybe venni kívánt alvállalkozó nem áll a Kbt. 56. § - valamint, ha a megelőző közbeszerzési eljárásban azt Megrendelő előírta, az 57. § - szerinti kizáró okok hatálya alatt.

10.5

Az olyan alvállalkozó vagy szakember (a továbbiakban: alvállalkozó) helyett, aki vagy amely a közbeszerzési eljárásban részt vett a Vállalkozó alkalmasságának igazolásában, csak a Megrendelő hozzájárulásával és abban az esetben vehet részt a teljesítésben más alvállalkozó, ha a szerződéskötést követően - a szerződéskötéskor előre nem látható ok következtében beállott lényeges körülmény, vagy az alvállalkozó bizonyítható hibás teljesítése miatt a szerződés vagy annak egy része nem lenne teljesíthető a megjelölt alvállalkozóval, és ha a Vállalkozó az új alvállalkozóval együtt is megfelel azoknak az alkalmassági követelményeknek, melyeknek az Vállalkozó a Közbeszerzési Eljárásban az adott alvállalkozóval együtt felelt meg.

10.6

Az alvállalkozó személye nem módosítható olyan esetben, amennyiben egy meghatározott alvállalkozó igénybevétele az érintett szolgáltatás sajátos tulajdonságait figyelembe véve a közbeszerzési eljárásban az ajánlatok értékelésekor [Kbt. 63. § (4) bekezdése] meghatározó körülménynek minősült.

A Kbt. 40.§ (1) bekezdés b) pontja alapján megnevezett a közbeszerzés értékének 10%-át meghaladó mértékben igénybe venni kívánt alvállalkozó(ka)t kell megnevezni. 2 A Kbt. 40.§ (1) bekezdés a) pontja alapján a közbeszerzésnek azon részeit kell megjelölni, amelyek teljesítésére Vállalkozó alvállalkozó(ka)t kíván igénybe venni. A 10% alatti alvállalkozókat nem kell megnevezni. 3 A nem kívánt szövegrész törölhető, áthúzható! 1

31


10.7

A Kbt. 128.§ (1)-(2) bekezdések szerinti teljesítési kötelezettséget teljesítheti a Vállalkozó vagy a nem természetes személy alvállalkozó jogutódja, ha ezek valamelyike, mint gazdasági társaság átalakul vagy a szervezet jogutódlással megszűnik.

32


XI. Minőségi előírások 11.1

Vállalkozó garantálja, hogy a termékek minősége megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak, valamint hogy a tevékenységét az üzletek működéséről és a belkereskedelmi tevékenység folytatásának feltételeiről szóló 4/1997. (I.22.) Korm. rendeletben foglalt előírásoknak, követelményeknek megfelelően végzi.

11.2

Az esetleges mennyiségi és minőségi kifogásokat a Megrendelő által kijelölt személy jegyzőkönyvben rögzíti.

11.3

A Vállalkozó az egyes ételek előállítása során különös figyelmet kell, hogy fordítson a 15-19 éves korúak élettani jellemzőire és tápanyagszükségletére.

11.4

A Vállalkozó köteles gondoskodni arról, hogy a reggeli tápanyag dús legyen, amelyhez megfelelő mennyiségű folyadék társul. A folyadék legalább heti 3 alkalommal tej, illetve annak változatai: kávé, karamell és kakaó. Az italként kínált tej cukrozása nem megengedett.

11.5

Vállalkozó köteles az egyes étkeztetések (reggeli/ebéd/vacsora/tízórai/uzsonna) összhangjára törekedni, amelyet dietetikus szakember véleményez.

11.6

Vállalkozó köteles különös gondot fordítani az ünnepi étkeztetésre, ezért ünnepeken a népszokásnak, illetve a tanulók igényeinek megfelelő ételek készítésére köteles.

11.7

A Megrendelő kijelenti, hogy kizárólag friss, vagy mirelit zöldség és gyümölcs felhasználását engedélyezi, kizárja a leveskocka, ételporok, sót tartalmazó ételízesítők és félkész húskészítmények használatát, mint pl. húspogácsa, csibefasirt stb. Ezen feltétel betartását a Vállalkozó magára nézve kötelezőnek tekinti.

11.8

A Vállalkozó vállalja, hogy a Megrendelő alábbi kifejezett kéréseinek eleget tesz: (i) Salátabárt üzemeltet: a napi menün túl – a rendeletben előírt nyersanyagnormán felül –, de ahhoz illeszkedő nyers, a diákok körében népszerű salátát biztosít önkiszolgáló rendszerben; egy félét az étkezői létszám 20-25%-ának megfelelően.4 (ii) Az étlapot egészségmegőrző étlapterv alapján állítja össze, dietetikus által ellenőrizve (iii) Az étkezés igénybevételének folyamatos követése, a be nem jelentett hiányzások miatt, a fölösleges önkormányzati finanszírozás elkerülése céljából. (iv) Ünnepeken külön meglepetés a diákoknak, (sütemény, egyéb egészséges édesség variációk) (v) A hónap során keletkezett norma megtakarítást az intézmény felé kompenzálja 1/3 rész gyümölcsöt vagy 1/3 rész tejet, tejterméket tartalmazó desszert, gyümölcs vagy egyéb "meglepetés" formájában a diákok számára.

11.9

A Vállalkozó biztosítja a Megrendelő részére a higiéniai előírások, az ételek minőségének és a nyersanyag-felhasználásnak az ellenőrzését. A Vállalkozó tudomásul veszi, hogy a Megrendelő által az adagok ellenőrzése szúrópróba szerint történik.

11.10 Ellenőrzésre jogosultak: Megrendelő, illetve az általuk kijelölt személy (elsődlegesen a gazdasági ügyintéző) és a dietetikus. Ellenőrzés esetén biztosítani kell a nyersanyag kiszabat

4

Amennyiben a Vállalkozó ajánlatában nem vállalta a salátabár működtetését, a 11.8 (i) pont törlendő. 33


megtekintését, arról másolat is készíthető kell, hogy legyen (72 óráig megőrzött, aláírt az étel készítőjének a nevét is tartalmazza). 11.11 A Vállalkozó a felvágott húskészítmények szállítása esetén annak szavatosságát dokumentálni köteles, úgy hogy fel kell tüntetnie a szeletelés időpontját is, mivel Megrendelő előírja, hogy a szeletelés és a felhasználás közötti idő nem haladhatja meg a 24 órát. 11.12 Minőségi ellenőrzés esetén az ételekben felhasznált anyagok mennyiségét és minőségét a szabványok és a technológiai előírások alapján kell vizsgálni. Amennyiben az ételek minősége tekintetében a Felek között vita merül fel, azt igyekeznek békés úton rendezni. Ennek eredménytelensége esetén a Budapest területén illetékességgel rendelkező élelmiszerellenőrző és vegyvizsgáló hatóság jogosult a vitát eldönteni. XII. 12.1

A Szerződő Felek képviselői

A felek részéről kapcsolattartásra kijelölt személy(ek). Megrendelő részéről: Vizkeletiné Krisztin Judit tel: 36 1 6060099 fax: 36 1 6060849 [email protected] Vállalkozó részéről: (Nyertes Ajánlattevő adatainak megfelelően kitöltendő) …….. (név) ……… (székhely) ……… (telefon ……… (fax) ……… (e-mail cím)

A felek részéről jognyilatkozatra kijelölt személy: Megbízó részéről: ……………..(név) Vállalkozó részéről: …………. (név) (Nyertes Ajánlattevő adatainak megfelelően kitöltendő) Továbbá a megrendelés és átadás-átvétel tekintetében a jelen Szerződés 6. számú mellékeltében feltüntetett személyek. 12.2

A Felek kötelesek az adataikban bekövetkezett bármely változást (név, székhely, telephely, bankszámla, stb.) haladéktalanul, de legkésőbb 5 (öt) naptári napon belül a másik Félnek írásban bejelenteni. Ennek bármely okból történt elmaradásából eredő kárért a mulasztó Fél felelősséggel tartozik. XIII. A Szerződés módosítása A jelen Szerződés mindennemű módosítása és kiegészítése írásos formában a szerződő Felek egyetértésével, a Kbt. 132.§- a alapján lehetséges.

34


XIV. A Szerződés dokumentumai Az alább felsorolt dokumentumok jelen Szerződés elválaszthatatlan részét képezik, amelyekkel a Szerződés együtt értelmezendő. A felsorolás – ellentmondás esetén – egyben a dokumentumok fontossági sorrendjét jelenti. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

sz. melléklet Vállalkozó ajánlata sz. melléklet Ajánlati felhívás és dokumentáció sz. melléklet Kiegészítő tájékoztatás sz. melléklet A feladat elvégzéséhez szükséges engedélyek sz. melléklet Eszközlista sz. melléklet Ellenőrzésre jogosultak listája sz. melléklet Bérleti Szerződés sz. melléklet Adagolási útmutató sz. melléklet Nyilatkozat a Nemzeti Vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény átlátható szervezet fogalmára vonatkozó feltételeknek való megfelelőségről XV.

Záró rendelkezések

15.1

A Szerződésben nem szabályozott kérdésekben a Polgári Törvénykönyv és a Kbt. előírásai az irányadók. A Felek a jelen Szerződés hatálya alatt bekövetkezett jogszabályváltozásoknak megfelelően kötelesek eljárni. E körben kötelesek különösen a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben foglaltak betartására.

15.2

Vállalkozó jelen Szerződés aláírásával tudomásul veszi, hogy a Szerződés teljes tartalma nyilvános, annak tartalma közérdekű adatnak minősül, azt a Megrendelő a Szerződés megkötését követően honlapján közzéteszi.

15.3

Amennyiben a jelen Szerződés bármely rendelkezése érvénytelen, ez a Szerződés egyéb rendelkezéseinek érvényességét nem érinti – kivéve, ha a Felek e rendelkezés nélkül a Szerződést nem kötötték volna meg. Amennyiben ellentmondás van jelen Szerződés és a közbeszerzés során kiadott Felhívás, illetve Dokumentáció között, úgy élelmiszer minőségi kérdésekben a Felhívás illetve a Dokumentáció, jogi kérdésekben jelen Szerződés rendelkezései az irányadóak.

15.4

Szerződő Felek a jelen Szerződésből eredő vitájukat elsődlegesen tárgyalásos úton rendezik, amennyiben az nem vezet eredményre, alávetik magukat az ügyben hatáskörrel és illetékességgel rendelkező bíróságnak.

35


15.5

A Szerződés … számozott oldalt és 9 mellékletet tartalmaz. Jelen Szerződés véleményeltérés nélkül, változatlan tartalommal érvényes. Szerződő Felek jelen Szerződést kölcsönösen átolvasták, értelmezték és azt mint szerződési akaratukkal mindenben megegyezőt aláírták.

Budapest, 2015. ………..

…………………………………. Lunger Judit igazgató Kollégiumok Gazdasági Szervezete

……………………………….

Megrendelő

Vállalkozó

36


8.sz. melléklet Adagolási útmutató 1 adag elkészített ételre Korcsoport Friss zöldség (dkg) Friss gyümölcs (dkg) Gyümölcslé/Zöldséglé (dl) Saláta (dkg) Savanyúság (dkg) Zöldség köretek (dkg) Hal (g) Szelet hús (g) Ragu, tokány, pörkölt hús (g) Burgonya (dkg) Fél adag burgonya (dkg) Mártás (dl) Tej/Ízesített tejkészítmény/Tea (dl)

15.évtől 10 15 3 15 13 25 85 85 70 30 20 2,5 3

A táblázatban nem szereplő ételek tekintetében a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 4. melléklete az irányadó.

37


9.sz.melléklet Nyilatkozat a Nemzeti Vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény átlátható szervezet fogalmára vonatkozó feltételeknek való megfelelőségről Alulírott ….………………(név)……….……………….., mint a(z) ………………(cégnév) ………….…………… ……. (székhely: ………………………………, adószám: ……….……) cégjegyzésre/aláírásra jogosult képviselője jelen okirat aláírásával ezennel büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom arról hogy, a(z) (teljes név) ……………………………………………………… a Nemzeti Vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény 3. § (1) bekezdésének 1. pontja alapján átlátható szervezetnek minősül. Kelt: ………………………[hely], … [év] ……………….…[hó ]…… [nap]

……………………………………………… aláírás PH

38


BÉRLETI SZERZŐDÉS tervezet

7. sz. melléklet

amely létrejött a Kollégiumok Gazdasági Szervezete Cím: 1142 Budapest, Mogyoródi út 21. Képviseli: Lunger Judit Telefonszám: 061 6060800 Faxszám: 061 6060849 E-mail cím:[email protected] Adószám: 15793920-2-42

(a továbbiakban: “Bérbeadó”), mint Bérbeadó és a ……………………….. Cím: ………………………. Képvisel: ………………………. Telefonszám: ……………………… Faxszám: ………………………. E-mail cím: ………………………. Adószám: ………………………… Bankszámlaszám: …………………….. Cégjegyzékszáma: ………………………. (a továbbiakban: “Bérlő”), mint Bérlő együttesen „Felek” között, az alábbi tárgyban és a következő feltételek szerint. I. Előzmények Bérlő a Kollégiumok Gazdasági Szervezete által a Közbeszerzési Értesítőben 2015. ................ napján …../2015. K.É. számon közzétett ajánlati felhívással indított „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” tárgyú közösségi, nyílt közbeszerzési eljárásban tett nyertes ajánlat alapján a Bérbeadó részére közétkeztetési szolgáltatás teljesítését vállalta a külön íven megszövegezett, 2015. ………. napján kelt vállalkozási szerződésben (továbbiakban: „Vállalkozási Szerződés”) foglaltak alapján, amelyre vonatkozó megállapodás a jelen szerződéssel egy időben jön létre Bérlő és Bérbeadó között. A szolgáltatás tárgya térítési díjas étkeztetés biztosítása. A szolgáltatás teljesítéséhez Bérbeadó a jelen szerződésben rögzített feltételekkel a jelen szerződésben rögzített főző- és tálaló konyhát Bérlőnek bérleti szerződés keretében rendelkezésére bocsátja. II. Szerződéses rendelkezések 1. A Bérbeadó határozott időre bérbe adja a természetben 1141 Budapest, Mogyoródi út 128. alatt található, kizárólagos tulajdonában álló főző- és tálaló konyhát (a továbbiakban: „Bérlemény”) Bérlő részére, aki azokat bérbe veszi az e szerződésben rögzített feltételek mellett. A bérlemény helyiségeinek alapterülete összesen 384,96 m2.

39


2. Bérlő a Bérlemény használatáért …….- Ft/ hó, azaz ………………………………. forint/hó bérleti díjat fizet Bérbeadónak, amely nem foglalja magában a közüzemi költségeket. 3. Bérlő a bérleti díjat a Bérbeadó által a tárgyévi negyedév első hónapjának 5. napjáig kibocsátott számla alapján minden negyedévre előre történő átutalással a Bérbeadó OTP Bank NyRt-nél vezetett 11784009-15793920 számú számlájára történő átutalással egyenlíti ki. Késedelmes fizetés esetén a Megrendelő a késedelmes napokra jogosult a jegybanki alapkamat mértékének megfelelő késedelmi kamatra. A Felek között létrejött vállalkozási szerződésre tekintettel késedelmes fizetés esetén Bérbeadó választása szerint jogosult a fennálló összeg beszámítására, illetve a vállalkozói díj visszatartására a jelen szerződés alapján esedékes bérleti díj kiegyenlítéséig. 4. A bérleti jogviszony határozott idejű, kezdő időpontja 2015. augusztus 15., megszűnésének időpontja 2017. július 31. A szerződés megszűnését követően Bérlő a Bérleményre nem tarthat igényt, a bérelt helyiségeket rendeltetésszerű használatra alkalmas állapotban köteles Bérbeadó birtokába visszabocsátani. Bérbeadó fenntartja magának a szerződésmódosítás jogát, amennyiben a közétkeztetés állami finanszírozására vonatkozó jogszabályi változás következik be. 5. A Bérbeadó a Bérleményt a bérleti szerződés aláírását követően, a szolgáltatási kötelezettség megkezdése előtt, a Felek által közösen egyeztetett, ésszerű időpontban bocsátja Bérlő birtokába, átadás-átvételi eljárás keretében, melyről jegyzőkönyvet vesznek fel. A Bérlő a birtokbaadást követően, a birtokbaadás napjától köteles bérleti díjat fizetni. 6. Bérlő a bérelt helyiségeket rendeltetésszerűen használja és azokat elsődlegesen közétkeztetési igények kielégítése céljából üzemelteti a megkötött Vállalkozási szerződés szerint. Harmadik személy részére a bérleti és üzemeltetési jog nem ruházható át, nem adható el, nem adható albérletbe és nem terhelhető. Bérbeadó hozzájárul, hogy a bérelt helyiségekben Bérlő egyéb, külső megrendelők részére is ellásson közétkeztetési feladatokat, azzal a kikötéssel, hogy ez semmilyen körülmények között nem történhet a Bérbeadó által adott közétkeztetési megbízás rovására. 7. Bérlő tudomásul veszi, hogy a szolgáltatás megkezdéséhez és a folyamatos üzemeltetéshez szükséges gépek, berendezések, eszközök biztosítása és annak pótlása a Bérlő feladata és költsége. Bérlő a bérbeadó előzetes hozzájárulásával jogosult új, minőségjavító technológiát jelentő gépeket saját költségén üzembe állítani, ezen állóeszközök a Bérlő tulajdonában maradnak, karbantartásukról, felújításukról, cseréjükről Bérlő gondoskodik. A Bérlő saját tulajdonát képező gépeket, berendezéseket, eszközöket a szerződés lejártával Bérlő köteles a Bérleményből saját költségén elszállítani. 8. Bérlő a Bérleményt a jelen szerződés mellékletét képező eszközlista leltár alapján veszi át, a Bérlemény egyéb, igény szerinti berendezésekkel történő ellátása a Bérlő feladata. 9.

Bérlő Kötelezettséget vállal, hogy az üzemeltetés során felhasznált energia (víz, gáz, elektromos áram, meleg víz, kommunális hálózat, fűtés stb.) díját az alábbiak szerint megfizeti: 9.1 a technológiai gázenergia szükségletet a Bérbeadó, a Bérlemény közcélú gáz csatlakozási pontján biztosítja (gázmérő gyári szám: 0013519406; típusa : G25). A Bérlő vállalja, hogy a közcélú gázmérőt „nevére átírja” arra az elosztói, valamint kereskedelmi

40


engedélyesekkel szolgáltatási szerződést köt és a díjakat megfizeti. A Bérlő által a kereskedelmi engedélyesekkel kötött szerződések szolgáltatási ideje, nem haladhatja meg a bérleti szerződés megszűnésének időpontját. 9.2 a Bérlemény a villamos energiát „továbbadás” útján biztosítja. Elszámolásának alapját a bérleményben kialakított magánhálózati villamos fogyasztásmérő óra (típusa: ………… ; gyári szám: ………..) által mért fogyasztás képezi. A Bérbeadó a villamos energia szolgáltatás díját a mindenkor hatályos szolgáltatási díjakon jogosult továbbszámlázni. 9.3 A Bérlemény víz és csatorna szolgáltatását a Bérbeadó „továbbadás” útján biztosítja. Elszámolásának alapját a bérleményben kialakított vízfogyasztásmérő óra (típusa: B Meters; gyári szám: 22890901) által mért fogyasztás képezi. A Bérbeadó a víz és csatorna szolgáltatás díját a mindenkor hatályos szolgáltatási díjakon jogosult továbbszámlázni. 9.4 A Bérlemény használati melegvíz („HMV”) szükségletét a Bérbeadó biztosítja, elszámolása az MI-10-158-1:1992 Műszaki irányelv szerinti irányadó értékek alapján, az alábbiak szerint, Használati melegvíz igény meghatározása: Vm=0,4 x V (m3/hó)

ahol, Vm = használati melegvíz igény (m3/hó) V a bérleményt hidegvíz igénye (m3/hó) HMV költség meghatározása (HMV díj [Ft/l])

HMV díj = (c x ΔT x G)/ η = (4,1813 x 45 K x G)/90%= __ [Ft/m3] ahol, Víz fajhő (c):

4,1813 [(kJ/kg)K] = 4,1813 [MJ/(m3*K)]

Hő lépcső (ΔT): Gáz díj átlagár (G):

45 [co]= 45 [K] Bérbeadó tárgy havi nettó gázköltsége/tárgyhavi fogyasztás [Ft/MJ]

Fűtési rendszer hatásfok (η): 90% 9.5 A Bérlemény hő energia szükségletét a Bérbeadó biztosítja. Elszámolása átalánydíj alapon történik, a következőek szerinti kalkuláció alapján. A bérlemény, annak gépészeti tervei alapján meghatározott hő vesztesége 66 320 KW. átlagos éves kazán óraszáma pedig 1 600 óra, melyek szorzata alapján a Bérlemény hő energia igénye (382 003 MJ/év) 31 834 MJ/hó. A Bérlő a hő energia szolgáltatást, a Bérbeadó előző évi gáz energia átlagárának (Ft/MJ+ÁFA) és a Bérlemény számított hőenergia igényének (31 834 MJ/hó) szorzataként havonta egyenlő részletekben fizeti meg.

41


10. A mérőórák leolvasásáról és elszámolásáról Bérbeadó gondoskodik. A Bérbeadó a leolvasott fogyasztási adatok alapján az egyes energia nemekre vonatkozóan, a Bérlő részére számlát bocsát ki, melyet annak kézhezvételétől számított 8 napon belül a Bérlő megfizet. 11. Bérlő köteles a Bérlemény használata során azt jóhiszeműen és kellő gondossággal birtokolni, és felelős minden olyan kárért, amely ezen kötelezettsége megsértéséből fakad. Bérlő kötelezettséget vállal továbbá a Bérlemény folyamatos tisztántartására, valamint a nála keletkezett hulladék saját költségén való ártalmatlanítására és elszállítására. Ha az épületen vagy annak központi berendezéseiben Bérlő vagy alkalmazottai magatartása miatt kár keletkezik, Bérlő a kárt köteles megtéríteni. Az olyan harmadik személyek által okozott károkért, akik Bérlő tevékenységével összefüggésben jelennek meg a Bérleményben és a használatba adott területeken, Bérlő tartozik helytállni, jogosult viszont a károkozóval szemben az igényérvényesítés céljából közvetlenül fellépni. 12. Bérlő által használt helyiségek rendszeres takarítását a Bérlő köteles elvégezni saját költségén. A takarítás különösen, de nem kizárólagosan az alábbiakat foglalja magában: (i) a konyha és kapcsolódó helyiségeinek belső takarítása, (ii) konyhatechnológiai berendezések tisztítása, (iii) kiadótérben okozott szennyeződések eltávolítása, (iv) szifonok, gyűjtőrácsok, szellőző és zsírfogó berendezések külső tisztítása, (v) Bérlő alkalmazottai munkaruhájának tisztítása, (vi) használatra átadott mosdók takarítása. 13. A kizárólagosan használatba vett helyiségek területén a Bérlő köteles a munkabiztonsági és tűzvédelmi előírásokat betartani és alkalmazottaival betartatni, valamint köteles azt vagyonvédelmi szempontból biztonságosan használni. 14. Bérlő köteles a Bérlemény állagmegóvására és évi rendes karbantartására az ÁNTSZ előírásainak megfelelően. A Bérlemény épületgépészeti berendezéseinek az üzemképes állapotban tartása a Bérlő feladata. 15. Bérlő köteles a Bérleményben rovar- és rágcsálóirtást a jogszabályi előírásoknak megfelelő rendszerességgel, szükség esetén gyakrabban saját költségén elvégezni. 16. Bérbeadó jogosult a Bérlő részéről gyakorolt használat módját ellenőrizni. A rendeltetésellenes használat, vagy a Bérlő más súlyos szerződésszegése alapot ad e szerződés Bérbeadó részéről történő azonnali hatályú felmondásra. 17. E szerződés csak írásban, a Kbt. szabályainak figyelembevételével módosítható. 18. Szerződő felek egyezően rögzítik, hogy a jelen szerződéssel egy időben létrejött Vállalkozási Szerződés rendelkezései a jelen szerződéssel együtt alkalmazandók és értelmezendők. 19. Szerződő felek egyezően rögzítik továbbá azt is, hogy a jelen szerződés csak és kizárólag a Vállalkozási Szerződéssel együtt érvényes, annak megszűnésével jelen szerződés is megszűnik. 20. Az e szerződésben nem szabályozott kérdésekben a Ptk., a lakások és helyiségek bérletére valamint az elidegenítésükre vonatkozó egyes szabályokról szóló 1993. évi LXXVIII. tv. rendelkezései az irányadók. 42


21. A szerződés … számozott oldalt tartalmaz. Jelen szerződés véleményeltérés nélkül, változatlan tartalommal érvényes. Szerződő Felek jelen szerződést kölcsönösen átolvasták, értelmezték és azt mint szerződési akaratukkal mindenben megegyezőt aláírták. Felek e szerződést, mint ügyleti szándékukkal mindenben megegyezőt cégszerűen írták alá. Budapest, 2015. ……….. …………………………………. Lunger Judit igazgató Kollégiumok Gazdasági Szervezete Bérbeadó

……………………………….

Bérlő

43


3.) FEJEZET: NYILATKOZATMINTÁK

TARTALOMJEGYZÉK Oldalszám Tartalomjegyzék (oldalszámozással) Felolvasólap Információs adatlap az ajánlattevő, közös ajánlat esetén mindegyik ajánlattevő részéről Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 60.§ (3) bekezdésében előírtak szerinti tartalommal Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 40. § (1) bekezdés a) pontja alapján Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 40. § (1) bekezdés b) pontja alapján Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 55. § (5)-(6) bekezdések alapján (pénzügyigazdasági alkalmasság) Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 55. § (5)-(6) bekezdések alapján (műszaki-szakmai alkalmasság) Nyilatkozat a Kbt. 55. § (5) bekezdése alapján az erőforrás rendelkezésre bocsátásáról (ha szükséges) Kizáró okok igazolása Ajánlattevő közjegyző vagy gazdasági ill., szakmai kamara által hitelesített nyilatkozata a Kbt. 56.§ (1) bekezdés f) és i) pontjában meghatározott kizáró okok fenn nem állásáról Ajánlattevő cégszerűen aláírt nyilatkozat az ajánlattevő részéről a Kbt. 56.§ (1) bekezdés k) pont kc) alpontra Ajánlattevő cégszerűen aláírt nyilatkozata a Kbt. 56.§ (2) bekezdésére Ajánlattevő közjegyző vagy gazdasági ill., szakmai kamara által hitelesített nyilatkozata, hogy a Kbt. 57.§ (1) bekezdés a)-c) és f) pontban meghatározott kizáró okok fenn nem állásáról Ajánlattevő Kbt. 58. § (3) bekezdése szerinti nyilatkozata arra vonatkozóan, hogy Alvállalkozó és az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet nem tartozik a Kbt. 56. § (1)-ben meghatározott kizáró okok hatálya alá Ajánlattevő igazolása a Kbt. 57. § (1) a)-c) és f) pontjában foglalt kizáró okok vonatkozásában a Kr. 10. §-ának megfelelően Ajánlattevő választása szerint Gazdasági és pénzügyi alkalmasság igazolása Nyilatkozat az Ajánlattevő valamennyi pénzügyi intézménynél vezetett folyószámlájáról Pénzügyi intézménytől származó nyilatkozatok Beszámoló vagy nyilatkozat a Kr. 14. § (3) bekezdés szerint Biztosítási kötvény vagy fedezetigazolás Műszaki illetve szakmai alkalmasság igazolása Referenciák ismertetése Referencialevelek Teljesítésbe bevonni kívánt szakemberek megnevezése (szakmai önéletrajzok, végzettséget igazoló dokumentumok, rendelkezésre állási nyilatkozat) 44


Minőség biztosítási tanúsítvány vagy minőségének biztosítása érdekében tett intézkedései leírása Egyéb dokumentumok Nyilatkozat a szerződéses feltételek elfogadásáról Az ajánlattevő nyilatkozata a Kkvt. szerinti besorolásáról Aláírási címpéldányok az ajánlattevő és az alkalmasság igazolásban részt vevő gazdaság szereplő részéről Folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelem és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolás (adott esetben) Meghatalmazás (adott esetben) Nyilatkozata az üzleti titokról Nyilatkozata a Kbt. 54. § (1) bekezdése alapján Egyéb, az Ajánlattevő által becsatolni kívánt dokumentumok Szakmai nyilatkozatok, dokumentumok Ajánlati ár részletezése 20 napos mintaétlap A mintaétlap első 10 napjához tartozó 10 személyes nyersanyag-kiszabások a teljes időszakra összesítve A mintaétlap első 10 napja által biztosított étrend napi bontásban, étkezésenként feltüntetett energia-, fehérje-, zsír-, telített zsírsav-, szénhidrát-, cukor-, sóértékét és allergén összetevőit tartalmazó kimutatás A mintaétlap első 10 napja által biztosított étrend átlag hozzáadott cukorenergia és átlag zsírenergia értékét tartalmazó kimutatás A mintaétlap első 10 napja által biztosított étrend tejből, illetve tejtermékből származó összesített kalciumértékét tartalmazó kimutatás Nyilatkozat salátabárról Nyilatkozat a mintaétrendről Nyilatkozat, mely szerint vállalja, hogy a szerződés hatálya alatti teljesítésének alapja a becsatolt vagy azzal egyenértékű mintaétrend lesz, amelyek a megajánlott árak mellett a gyakorlatban is megvalósíthatók

45


FELOLVASÓLAP5

„Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Önálló Ajánlattevő6 Ajánlattevő neve: Ajánlattevő székhelye: Közös Ajánlattevők7 Közös Ajánlattevők neve: Vezető tag: Tag1 neve: Tag1 székhelye: Tag2 neve: Tag2 székhelye:

Az alvállalkozók nem tekintendők tagnak e táblázat szempontjából! … nettó HUF/adag, ezen belül: 1. Ajánlati ár [nettó összétkezés HUF/adag (nyersanyagnorma HUF/adag+rezsi költség nettó HUF/adag), ezen belül külön is bontva reggeliebéd-vacsoratízórai-uzsonna]8

Nyersanyagnorma : … nettó HUF/adag, ezen belül:

Rezsiköltség: … nettó HUF/adag, ezen belül:

reggeli: ebéd: vacsora: tízórai uzsonna reggeli: ebéd: vacsora:

… nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag

tízórai uzsonna reggeli: ebéd: vacsoira vacsora:

… nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag … nettó HUF/adag

tízórai uzsonna

… nettó HUF/adag

Közös ajánlat esetén minden tag cégjegyzésre jogosult képviselője vagy a meghatalmazottja által aláírt egy darab nyilatkozatot kell benyújtani. 6 Közös ajánlattevő esetén az önálló ajánlattevőre vonatkozó rész törölhető. A közös ajánlattevőkre vonatkozó részek az ajánlattevő tagok számától függően módosíthatók. 7 Önálló ajánlattevő esetén a közös ajánlattevőkre vonatkozó rész törölhető. 8 Az árképzéssel kapcsolatban felhívjuk szíves figyelmüket a Dokumentáció 3.3. és 5.1. pontjára. Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy értékelésre az egyösszegű nettó ajánlati ár (HUF/adag) kerül! 5

46


2. Konyha bérleti díj (rezsi nélkül számítandó, mértéke: minimum havi 530.000 HUF/hó)

… nettó HUF/hó

Kelt: ……………………………... cégszerű aláírás

47


INFORMÁCIÓS ADATLAP Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” (az ajánlattevőnek ki kell kitölteni és cégszerűen aláírni) 1. Cég neve: Címe: Telefon: Telefax: E-mail cím: Bejegyzett székhelyének címe: 2. A cég tevékenységi köre, tevékenységi jogosultsága, mely a közbeszerzés tárgya szerinti tevékenység végzésére feljogosítja: 3.

A cég alapításának kelte:

Jogelőd neve, címe, alapításának éve:

4. Kapcsolattartásra kijelölt személyek, akikhez az ajánlatkérő az ajánlatok értékelése és tisztázása során, írásban további információért fordulhat Általános és cégvezetéssel kapcsolatos kérdésekben: Név: Fax: E-mail: Műszaki kérdésekben: Név:

Fax:

E-mail:

Pénzügyi kérdésekben: Név:

Fax:

E-mail:

Személyi kérdésekben: Név:

Fax:

E-mail:

Az esetleges hiánypótlásra felszólító levelet és az Összegezés az ajánlatok elbírálásáról szóló tájékoztatót az alábbi címre (név, fax, e-mail ) kérjük megküldeni: Név: Fax: E-mail: ……………….., 201… ……………………hó……..nap ………………………………………………. (cégszerű aláírás a kötelezettségvállalásra jogosult/jogosultak részéről) 48


Az ajánlattevő kifejezett „Nyilatkozat”-a a Kbt. 60.§ (3) bekezdésében előírtak szerinti tartalommal AJÁNLATTÉTELI NYILATKOZAT Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő neve: ……………………….............…..… Ajánlattevő címe (lakhelye, székhelye): ……………… Alulírott, ……………………………mint a ………………………………………………(cég megnevezése, címe/székhelye) részéről kötelezettségvállalásra feljogosított vezetője kijelentem, hogy a tárgyi közbeszerzési eljárásban az Ajánlati felhívásában, valamint az Ajánlattételi Dokumentációban meghatározott követelményeket megismertük, megértettük és azokat elfogadjuk. A Kiegészítő tájékoztatás során adott dokumentumokat maradéktalanul megkaptuk, és az ajánlatunkat az azokban foglaltak figyelembevételével készítettük el. A szerződéstervezet feltételeit változatlan tartalommal elfogadjuk, a szerződést nyertességük esetén megkötjük, teljesítjük. A fentiek ismeretében az alábbi nyilatkozatot tesszük: 1. Megvizsgáltuk és fenntartás vagy korlátozás nélkül elfogadjuk a fent hivatkozott közbeszerzési eljárás Ajánlattételi Dokumentációjának feltételeit. 2. Kijelentjük, hogy amennyiben mint nyertes ajánlattevő kiválasztásra kerülünk, a szerződést megkötjük, és az abban foglalt kötelezettségeinek teljesítjük a Felolvasólapon megadott ellenszolgáltatásért. 3. Elfogadjuk, hogy amennyiben olyan kitételt tettünk ajánlatunkban, ami ellentétben van az Ajánlati felhívással vagy az Ajánlattételi Dokumentációval vagy azok bármely feltételével, akkor az ajánlatunk érvénytelen. 4. Tudatában vagyunk annak, hogy közös ajánlat esetén a közösen ajánlatot tevők személye nem változhat sem a közbeszerzési eljárás, sem az annak alapján megkötött szerződés teljesítése során. Annak is tudatában vagyunk, hogy a közös ajánlattevők egyetemlegesen felelősek mind a közbeszerzési eljárás, mind az annak eredményeként megkötött szerződés teljesítése során. 5. Ajánlatunkat érvényben tartjuk az ajánlattételi kötöttség ideje alatt, mely az ajánlattételi határidő lejártától számított 30 napig tart. 6. Nyilatkozunk, hogy az ajánlat elektronikus adathordozón benyújtott példánya a papír alapú (eredeti) példánnyal megegyezik. ……………………201… …………… …hó…nap ….…………………………………………. (Cégszerű aláírás a kötelezettségvállalásra jogosult/jogosultak részéről)

49


1)

Az ajánlattevő nyilatkozata Kbt. 40. § (1) bekezdés a) pontja alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével”

Alulírott ................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom a közbeszerzés azon részéről, amelynek teljesítéséhez a(z)…………….......…........(cég megnevezése), mint ajánlattevő alvállalkozót vesz igénybe: -……………………………………… -…………………………………..….. ………………………., 201…. …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása 2) Alulírott ................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában n y i l a t k o z o m, hogy nincs a közbeszerzésnek olyan része, melynek a teljesítésével összefüggésben a .....…........(cég megnevezése), mint ajánlattevő alvállalkozót venne igénybe. ………………………., 201.... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

50


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 40. § (1) bekezdés b) pontja alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban,, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” 1) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő, a Kbt. 40. § (1) bekezdés a) pontja szerinti nyilatkozattal összhangban, hogy az ott megnevezett részek tekintetében, a szerződés teljesítéséhez a közbeszerzés értékének 10 %-át meghaladó mértékben a következő alvállalkozó(ka)t kívánja igénybe venni, valamint a megjelölt alvállalkozók a közbeszerzés alábbi részében (részeiben) fognak a teljesítésében közreműködni:

az alvállalkozó megnevezése

elvégzendő feladat

székhelye (lakóhelye)

közbeszerzés azon százalékos aránya, amelynek teljesítésében az alvállalkozó közreműködik (maximum 25%)

………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása 2) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő a szerződés teljesítéséhez a közbeszerzés értékének 10 %-át meghaladó mértékben nem kíván alvállalkozót igénybe venni. ………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

51


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 55. § (5)-(6) bekezdések alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban,, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” 1) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő a pénzügyi-gazdasági alkalmassági követelményeknek való megfeleléshez az alábbi gazdasági szereplőt kívánja igénybe venni : a pénzügyigazdasági alkalmasság igazolására bevont gazdasági szereplő megnevezése, ill. bevonásának módja (mely a Kbt. 55. § (6) bekezdés a) vagy c9) pontja lehet)

a pénzügyigazdasági alkalmasság igazolására bevont gazdasági szereplő székhelye (lakóhelye)

az Ajánlattételi felhívás vonatkozó pontjának és alkalmassági minimum követelményének (követelményeinek) megjelölése, melynek igazolása érdekében az ajánlattevő ezen gazdasági szereplő erőforrására (is) támaszkodik

………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása 2) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában n y i l a t k o z o m, hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő a pénzügyi-gazdasági alkalmassági követelményeknek való megfeleléshez más gazdasági szereplőt nem kíván igénybe venni. ………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

A c) pont megjelölése esetén a nyilatkozat mögé csatolandó a Kbt. 55. § (6) bekezdés c) pontja szerinti dokumentum 9

52


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 55. § (5)-(6) bekezdések alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” 1) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő a műszaki-szakmai alkalmassági követelményeknek való megfeleléshez az alábbi gazdasági szereplőt kívánja igénybe venni : a műszaki-szakmai alkalmasság igazolására bevont gazdasági szereplő megnevezése, ill. bevonásának módja(mely a Kbt. 55. § (6) bekezdés a) vagy b) pontja lehet)

a műszaki-szakmai alkalmasság igazolására bevont gazdasági szereplő székhelye (lakóhelye)

az Ajánlattételi felhívás vonatkozó pontjának és alkalmassági minimum követelményének (követelményeinek) megjelölése, melynek igazolása érdekében az ajánlattevő ezen gazdasági szereplő erőforrására (is) támaszkodik

………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása 2) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában n y i l a t k o z o m, hogy a .....…......………………………………………..(cég megnevezése) mint ajánlattevő a műszaki-szakmai alkalmassági követelményeknek való megfeleléshez más gazdasági szereplőt nem kíván igénybe venni. ………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

53


Nyilatkozat a Kbt. 55. § (5) bekezdése alapján az erőforrás rendelkezésre bocsátásáról10 Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Alulírott …………………..(személy/szervezet neve és címe) mint az erőforrást rendelkezésre bocsátó szervezet nevében nyilatkozattételre jogosult személy nyilatkozom, hogy tudomással bírok arról, hogy a fenti tárgyú közbeszerzési eljárásban a ……………………………..(ajánlattevő neve és címe) az Ajánlattételi felhívásban előírt alkalmassági követelményeknek való megfelelés érdekében a szervezetünket megnevezte, és a Kbt. 55. § (5) bekezdésben meghatározottak szerint, szervezetünk erőforrásaira támaszkodik, a Kbt. 55. § (6) bekezdés a) pontja/b) pontja /c) pontja11 alapján. Nyilatkozom, hogy a fenti tárgyú közbeszerezési eljárás a Ajánlattételi felhívás III.2.2./III.2.3. pontjában meghatározott …… alkalmassági követelménynek a szervezetünk megfelel és ennek igazolására a ajánlattevővel kapcsolatban előírt igazolási módokkal azonos módon igazoljuk, hogy alkalmasak vagyunk a szerződés teljesítésére, azaz az Ajánlati felhívás vonatkozó pontjában előírt igazolásokat/vagy nyilatkozatokat csatoljuk. Ezennel kijelentjük, a Kbt. 55. § (5) bekezdése alapján, hogy az alkalmasság igazolása érdekében biztosított erőforrások a szerződés teljesítésének a teljes időtartama alatt rendelkezésre fognak állni, továbbá kötelezzük magunkat arra, hogy ezen erőforrásokat a szerződés teljesítésének időtartama alatt az ajánlattevő rendelkezésére bocsátjuk. ………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. cégszerű aláírása

A nyilatkozatot annak a gazdasági szereplő(k)nek/személy(ek)nek kell aláírnia, akinek a kapacitásaira az ajánlattevő támaszkodik. 11 A megfelelő pontot alá kell húzni, összhangban az 55.§ (5)-(6) bekezdésére tett nyilatkozattal. 10

54


AJÁNLATTEVŐ KÖZJEGYZŐ VAGY GAZDASÁGI ILL., SZAKMAI KAMARA ÁLTAL HITELESÍTETT NYILATKOZATA A KBT. 56.§ (1) BEKEZDÉS F) ÉS I) PONTJÁBAN MEGHATÁROZOTT KIZÁRÓ OKOK FENN NEM ÁLLÁSÁRÓL12

[KBT. 56.§ (1) bek. Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, részvételre jelentkező, alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, aki f) korábbi - három évnél nem régebben lezárult - közbeszerzési eljárásban hamis adatot szolgáltatott és ezért az eljárásból kizárták, vagy a hamis adat szolgáltatását jogerősen megállapították, a jogerősen megállapított időtartam végéig; i) korábbi közbeszerzési eljárás eredményeként 2010. szeptember 15-ét követően kötött szerződésével kapcsolatban az alvállalkozója felé fennálló (vég- vagy részszámlából fakadó) két éven belül született jogerős és végrehajtható közigazgatási, vagy bírósági határozatban megállapított fizetési kötelezettsége 10%-ot meghaladó részét, az ilyen határozatban megállapított fizetési határidőn belül nem teljesítette, annak ellenére, hogy az ajánlatkérőként szerződést kötő fél a részére határidőben fizetett;]

12

A Kormány rendelet 2. §-ának e) pontja értelmében „a Kbt. 56. § (1) bekezdés f) és i) pontja esetén az ajánlattevő vagy részvételre jelentkező közjegyző vagy gazdasági, illetve szakmai kamara által hitelesített nyilatkozatát” kell csatolni!

55


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 56.§ (1) bekezdés k) pont kc) alpontja alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” 1) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......……………………………………….. (cég megnevezése) mint ajánlattevő olyan társaságnak minősül, amelyet nem jegyeznek szabályozott tőzsdén. Tekintettel arra, hogy nem jegyeznek szabályozott tőzsdén, nyilatkozom továbbá, hogy: a) a 2007. évi CXXXVI. törvény 3. § r) pontja szerint definiált valamennyi tényleges tulajdonos bemutatása*: 2007. évi CXXXVI. törvény 3. § r) pontja szerint definiált tulajdonos neve (megnevezése)

2007. évi CXXXVI. törvény 3. § r) pontja szerint definiált tulajdonos állandó lakóhelye

b) Társaságunknak a 2007. évi CXXXVI. törvény 3. § r) pontja szerint definiált tényleges tulajdonosa nincs. 2) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......……………………………………….. (cég megnevezése) mint ajánlattevő olyan társaságnak minősül, amelyet szabályozott tőzsdén jegyeznek. ………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

56


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kbt. 56.§ (2) bekezdésére Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” 1) Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom a 310/2011. (XII. 23.) Korm. rendelet 2. § j) pontja tekintetében a Kbt. 56. § (2) bekezdésére vonatkozóan arról, hogy van olyan jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet vagy személyes joga szerint jogképes szervezet, amely az ajánlattevőben közvetetten vagy közvetlenül több, mint 25%-os tulajdoni résszel vagy szavazati joggal rendelkezik, és ezen szervezeteket az alábbiakban nevezzük meg: Név: Székhely (cím): Nyilatkozunk továbbá arról, hogy a fent megnevezett szervezet(ek) vonatkozásában a Kbt. 56. § (2) bekezdésében hivatkozott kizáró feltételek nem állnak fenn.

vagy13 Nem releváns Ajánlattevő tekintetében. Kelt:

……………………………… cégszerű aláírás

13

Kérjük, a megfelelőt szíveskedjenek egyértelműen megjelölni (pl. aláhúzással, a nem megfelelő minta törlésével, stb.) 57


AJÁNLATTEVŐ KÖZJEGYZŐ VAGY GAZDASÁGI ILL., SZAKMAI KAMARA ÁLTAL HITELESÍTETT NYILATKOZATA A KBT. 57.§ (1) BEKEZDÉS A)-C) ÉS F) PONTJÁBAN MEGHATÁROZOTT KIZÁRÓ OKOK FENN NEM ÁLLÁSÁRÓL

[57.§ (1) bek. Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, részvételre jelentkező, alvállalkozó, illetve nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, aki a) gazdasági vagy szakmai tevékenységével kapcsolatban - öt évnél nem régebben meghozott - jogerős bírósági ítéletben megállapított jogszabálysértést követett el; b) a Tpvt. 11. §-a, vagy az Európai Unió Működéséről szóló Szerződés 101. cikke szerinti - öt évnél nem régebben meghozott - jogerős és végrehajtható versenyfelügyeleti határozatban vagy a versenyfelügyeleti határozat bírósági felülvizsgálata esetén a bíróság jogerős és végrehajtható határozatában megállapított és bírsággal sújtott jogszabálysértést követett el versenyeztetési eljárás során; vagy ha az ajánlattevő ilyen jogszabálysértését más versenyhatóság vagy bíróság - öt évnél nem régebben - jogerősen megállapította, és egyúttal bírságot szabott ki; c) korábbi közbeszerzési eljárás alapján vállalt szerződéses kötelezettségét súlyosan megszegte, és a szerződésszegést két éven belül kelt jogerős közigazgatási vagy bírósági határozat megállapította; f) három évnél nem régebben súlyos, jogszabályban meghatározott szakmai kötelezettségszegést vagy külön jogszabályban meghatározott szakmai szervezet etikai eljárása által megállapított, szakmai etikai szabályokba ütköző cselekedetet követett el.]

58


Ajánlattevő Kbt. 58. § (3) bekezdése szerinti nyilatkozata arra vonatkozóan, hogy alvállalkozó és az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet nem tartozik a Kbt. 56. § (1)-ben meghatározott kizáró okok hatálya alá Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Alulírott ................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában a Kbt. 58. § (3) bekezdésében foglaltaknak megfelelően n y i l a t k o z o m, hogy a szerződés teljesítéséhez nem veszek igénybe a Kbt. 56. § (1) bekezdés szerinti kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót, valamint az általam alkalmasság igazolására igénybe vett szervezet nem tartozik a Kbt. 56. § (1) bekezdés szerinti kizáró okok hatálya alá. Büntetőjogi felelősségem tudatában kijelentem, hogy az általam közölt adatok, információk és igazolások a valóságnak megfelelnek.

………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. cégszerű aláírása

59


AJÁNLATTEVŐ IGAZOLÁSA A KBT. 57. § (1) A)-F) PONTJÁBAN FOGLALT KIZÁRÓ OKOK VONATKOZÁSÁBAN A KR. 10. §-ÁNAK MEGFELELŐEN AJÁNLATTEVŐ VÁLASZTÁSA SZERINT14

[57.§ (1) bek. Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, részvételre jelentkező, alvállalkozó, illetve nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, aki a) gazdasági vagy szakmai tevékenységével kapcsolatban - öt évnél nem régebben meghozott - jogerős bírósági ítéletben megállapított jogszabálysértést követett el; b) a Tpvt. 11. §-a, vagy az Európai Unió Működéséről szóló Szerződés 101. cikke szerinti - öt évnél nem régebben meghozott - jogerős és végrehajtható versenyfelügyeleti határozatban vagy a versenyfelügyeleti határozat bírósági felülvizsgálata esetén a bíróság jogerős és végrehajtható határozatában megállapított és bírsággal sújtott jogszabálysértést követett el versenyeztetési eljárás során; vagy ha az ajánlattevő ilyen jogszabálysértését más versenyhatóság vagy bíróság - öt évnél nem régebben - jogerősen megállapította, és egyúttal bírságot szabott ki; c) korábbi közbeszerzési eljárás alapján vállalt szerződéses kötelezettségét súlyosan megszegte, és a szerződésszegést két éven belül kelt jogerős közigazgatási vagy bírósági határozat megállapította; f) három évnél nem régebben súlyos, jogszabályban meghatározott szakmai kötelezettségszegést vagy külön jogszabályban meghatározott szakmai szervezet etikai eljárása által megállapított, szakmai etikai szabályokba ütköző cselekedetet követett el.]

14

A Kbt. 57. § (1) a)-c) és f) pontjában foglalt kizáró okok vonatkozásában a Kr. 10. §-ának megfelelően Ajánlattevő választása szerint: a) saját nyilatkozatot arról, hogy nem vesz igénybe a Kbt. 57. § (1) bek. a)-c) és f) pontja szerinti kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót, valamint az általa alkalmasságának igazolására igénybe vett más szervezet nem tartozik a Kbt. 57. § (1) bek. a)-c) és f) pontja szerinti kizáró okok hatálya alá, vagy b) az eljárásban megjelölt alvállalkozó nyilatkozatát – a meg nem jelöltekre az a) pont szerinti nyilatkozat mellett -, valamint az alkalmasság igazolására igénybe vett más szervezet nyilatkozatát is benyújthatja arról, hogy a szervezet nem tartozik a Kbt. 57. § (1) bek. a)- c) és f) pontja szerinti kizáró okok hatálya alá. 60


Az ajánlattevő nyilatkozata valamennyi pénzügyi intézménynél vezetett folyószámláról15 Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Alulírott ..........................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő cég megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában nyilatkozom hogy a .....…......……………………………………….. (cég megnevezése) mint ajánlattevő az alábbi pénzügyi intézménynél az alábbi számú folyószámlával rendelkezik:16 Pénzügyi intézmény

Folyószámla száma

………………………., 201... …………………….hó…….nap …………………………………………. Ajánlattevő cégszerű aláírása

15

Ajánlattevő a jelen nyilatkozat mögé csatolja a nyilatkozatban szereplő pénzügyi intézménytől származó nyilatkozatokat. 16 A táblázat szükség szerint bővíthető. 61


BESZÁMOLÓ VAGY NYILATKOZAT17 A KR. 14. § (3) BEKEZDÉS SZERINT18

17

Amennyiben a letelepedése szerinti ország joga nem írja elő beszámoló közzétételét, Ajánlattevő nyilatkozzon a az üzemi, üzleti tevékenység eredményére az ajánlati felhívás feladását megelőző 3 lezárt üzleti év tekintetében, évenkénti bontásban. 18 Amennyiben az ajánlatkérő által kért beszámoló a céginformációs szolgálat honlapján megismerhető, a beszámoló adatait az ajánlatkérő ellenőrzi, a céginformációs szolgálat honlapján megtalálható beszámoló csatolása az ajánlatban nem szükséges, de kérjük erre egy csatolt nyilatkozat formájában utalni szíveskedjenek. 62


BIZTOSÍTÁSI KÖTVÉNY VAGY FEDEZETIGAZOLÁS

63


NYILATKOZAT19 Referencia táblázat a 310/2011.(XII.23.) Korm. rendelet. 15. § (3) bekezdés a) pontja alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése:

„Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő (alvállalkozó vagy erőforrás szervezet) neve:……………………….....……..……………………..… Ajánlattevő (alvállalkozó vagy erőforrás szervezet) címe (lakhelye, székhelye): ………………………………..… A szolgáltatás tárgya (szerződés tárgya)

Teljesítés ideje: (év,hó,nap)

Az ellenszolgáltatás nettó összege Ft-ban

Teljesítés helye

Megrendelő (szerződést kötő másik fél) neve, címe, kapcsolattartó személy neve, elérhetősége

A teljesítés a szerződésnek, előírásnak megfelelően történt?

Nyilatkozunk, hogy a fenti referenciamunkák teljesítése az előírásoknak és a szerződésnek és megfelelően történt.20 ……………….., 201... ……………………hó……..nap ………………………………………… (cégszerű aláírás a kötelezettségvállalásra jogosult személy részéről)

19 20

A referencianyilatkozatból vagy referenciaigazolásból minden alkalmassági feltétel teljesülésének ki kell derülnie. Jelen nyilatkozat mellékleteként csatolandó a bemutatott referenciákra vonatkozó megrendelő fél által kiadott igazolás (referencialevél).

64


Teljesítésbe bevonni kívánt szakemberek megnevezése21 Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő neve:……………………….............…..… Ajánlattevő címe (lakhelye, székhelye): ……………… Alulírott …………………………….., mint a (cég neve, székhely): …………………...cégjegyzésre jogosult képviselője – az Ajánlati felhívásban és a Dokumentációban foglalt valamennyi formai és tartalmi követelmény, utasítás, kikötés gondos áttekintése alapján nyilatkozom, hogy a szerződés teljesítésébe, és az M2 alkalmassági feltételnek való megfelelés érdekében az alábbi személyeket kívánjuk bevonni:

Bevonni kívánt szakember neve

Milyen minőségben kerül megnevezésre és bevonásra (M2 pont a) vagy b) pont szerint)

Szakmai gyakorlat időtartama (évben)

M2 Nyilatkozom továbbá, hogy amennyiben egy szakembert több pozícióra ajánlok, úgy az érintett szakember különböző pozíciókban vállalt tevékenysége nem akadályozza a szakembert feladatainak ellátásában, az egyes pozíciókban való tevékenykedés időben elkülönül, azaz egy szakember egy időpontban csak egy feladatkört lát el.

………………………, 201... …………….. hó ………..nap …………………………………………… cégszerű aláírás

21

Ezen nyilatkozat mögé csatolandó a szakmai önéletrajz, végzettséget igazoló dokumentumok másolata és a rendelkezésre állásról szóló, saját kezűleg aláírt nyilatkozat.

65


Szakmai önéletrajz [MINTA!] SZEMÉLYES ADATOK

Név: Születési idő: Állampolgársá g: ISKOLAI VÉGZETTSÉG, EGYÉB TANULMÁNYOK (Kezdje a legfrissebbel, és úgy haladjon az időben visszafelé!) Mettől meddig Intézmény megnevezése / Végzettség (év)

MUNKAHELYEK, MUNKAKÖRÖK (Kezdje az aktuálissal, és úgy haladjon az időben visszafelé!) Mettől meddig Munkahely megnevezése (év)

KÉPZETTSÉG IGAZOLÁSA (Kezdje a legutolsóval, és úgy haladjon az időben visszafelé!) Korábbi projektek ismertetése, időpontjai

Ellátott funkciók és feladatok felsorolása, az alkalmasság megítéléséhez

Kelt: ……………………………… Aláírás

66


10.4. sz. melléklet RENDELKEZÉSRE ÁLLÁSRÓL SZÓLÓ NYILATKOZAT Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő neve: Ajánlattevő címe: Alulírott …………………………….. (név), aki született ……(év)….(hónap) …(nap), és lakik………………(helység)…………..(utca)…………..(házszám) alatt, a jelen nyilatkozattal tudomásul veszem, hogy a fenti ajánlatot tevő cég a jelen ajánlatában a személyemet megnevezte, mint az adott feladat megvalósításában személyesen közreműködő személyt. Megnevezett jogosultság: dietetikus Nyilatkozatommal kijelentem, hogy nincs más olyan kötelezettségem, amelyek az e szerződésben való munkavégzésemet bármilyen szempontból akadályozná. Kelt………………………., 201... . …………………. hó ..... napján.

………………………………………. Sajátkezű aláírás

67


MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI TANÚSÍTVÁNY VAGY MINŐSÉG BIZTOSÍTÁSA ÉRDEKÉBEN TETT INTÉZKEDÉS LEÍRÁSA

68


Nyilatkozat a szerződéses feltételek elfogadásáról Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő neve:……………………….............…..… Ajánlattevő címe (lakhelye, székhelye): ……………… Az ajánlatkérő által a Dokumentációban megadott szerződéstervezeteket elfogadjuk, és azok alapján kívánjuk nyertességünk esetén a Vállalkozási és Bérleti szerződést megkötni. Fenti nyilatkozatot „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” tárgyú közösségi eljárási rend szerinti nyílt közbeszerzési eljárásához az ajánlat részeként teszem. ……………….., 201.. ……………………hó……..nap

……………………………………….. Cégszerű aláírás

69


Az ajánlattevő nyilatkozata a Kkvt. szerinti besorolásról Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével”

Ajánlattevő neve:…………………….……………………………………………….. Ajánlattevő címe:……………………………………………………………………... Alulírott…………………………………………… mint ajánlattevő nyilatkozom a kis- és középvállalkozásról szóló 2004. évi XXXIV. tv. (továbbiakban Kkvt.) 3. §. szerint, hogy vállalkozásunk a Kkvt. szerint  kis és középvállalkozásnak minősül, azon belül :  középvállalkozásnak  kisvállalkozásnak  mikrovállalkozásnak  nem tartozik a Kkvt. tv. hatálya alá.

……………….., 201... ……………………hó……..nap

……………………………………………......... cégszerű aláírás

70


CSATOLANDÓ AZ AJÁNLATTEVŐ, ÉS AZ ALKALMASSÁG IGAZOLÁSÁBAN RÉSZTVEVŐ GAZDASÁGI SZEREPLŐ RÉSZÉRŐL A JELEN AJÁNLATOT ALÁÍRÓ SZEMÉLY(EK) ALÁÍRÁSAI CÍMPÉLDÁNYAI, VAGY HA SZÜKSÉGES, AKKOR A KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÓ SZEMÉLY RÉSZÉRŐL ADOTT MEGHATALMAZÁS (13.3. SZ. MELLÉKLET) (EBBEN AZ ESETBEN A MEGHATALMAZÓ SZEMÉLY ALÁÍRÁSI CÍMPÉLDÁNYÁT IS CSATOLNI KELL)

71


FOLYAMATBAN LÉVŐ VÁLTOZÁSBEJEGYZÉSI ELJÁRÁS ESETÉBEN A CÉGBÍRÓSÁGHOZ BENYÚJTOTT VÁLTOZÁSBEJEGYZÉSI KÉRELEM ÉS AZ ANNAK ÉRKEZÉSÉRŐL A CÉGBÍRÓSÁG ÁLTAL MEGKÜLDÖTT IGAZOLÁS (ADOTT ESETBEN)

72


MEGHATALMAZÁS MINTA! (adott esetben) Alulírott/alulírottak, mint a ………………..…….. szervezet nevében kötelezettségvállalásra jogosult képviselő(i) meghatalmazom/meghatalmazzuk (a meghatalmazott neve) …………………………………..-t (a cég megnevezése) ………………………………………………… dolgozóját a …..) mint ajánlatkérő által lefolytatott „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” tárgyú közösségi eljárási rend szerinti nyílt közbeszerzési eljárásához való kötelezettségvállalásra, mely az alábbiakra terjed ki: ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………….., 201... ……………………hó……..nap ……………………………….. meghatalmazó/meghatalmazók cégszerű aláírása

………………………………… meghatalmazott/meghatalmazottak aláírása Tanúk: 1. Név: ……………………………..

2.

Név: …………………………...

Lakcím:…………………………..

Lakcím: ……………………….

Sz.ig.sz. …………………………..

Sz.ig.sz.: ……………………….

Aláírás: …………………………..

Aláírás:

………………………..

73


Nyilatkozat az üzleti titokról Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével”

Ajánlattevő neve: Ajánlattevő címe: Alulírott ................................., mint a(z) ...................................................... (ajánlattevő megnevezése) cégjegyzésre jogosult képviselője büntetőjogi felelősségem tudatában n y i l a t k o z o m, hogy az általunk benyújtott ajánlat üzleti titkot22  

tartalmaz, amelynek nyilvánosságra hozatalát megtiltom. nem tartalmaz.

Amennyiben az ajánlat üzleti titkot tartalmaz, úgy az üzleti titkot tartalmazó iratokat ajánlatunkban elkülönített módon, az ajánlat külön mellékleteként csatoljuk. ……………………201.. …………… …hó…nap ….…………………………………………. Cégszerű aláírás

22

Az ajánlattevő nem tilthatja meg nevének, címének (székhelyének, lakóhelyének), valamint olyan ténynek, információnak, megoldásnak vagy adatnak (a továbbiakban együtt: adat) a nyilvánosságra hozatalát, amely a bírálati szempont alapján értékelésre kerül. Nem korlátozható, illetőleg nem tiltható meg üzleti titokra hivatkozással olyan adat nyilvánosságra hozatala sem, amely a közérdekű adatok nyilvánosságára és a közérdekből nyilvános adatra vonatkozó, külön törvényben meghatározott adatszolgáltatási és tájékoztatási kötelezettség alá esik.

74


Nyilatkozata a Kbt. 54. § (1) bekezdése alapján Közbeszerzési eljárás megnevezése: „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Ajánlattevő neve:……………………….............…..… Ajánlattevő címe (lakhelye, székhelye): ……………… Alulírott ……………………………, mint a …………………………………. (cég/ajánlattevő, közös ajánlat esetén a képviselő megnevezése) nevében kötelezettségvállalásra feljogosított vezető büntetőjogi felelősségem tudatában kijelentem, n y i l a t k o z o m, hogy a Kbt. 54.§ (1) bekezdés szerint tájékozódtam a munkavállalók védelmére és a munkafeltételekre vonatkozó minden olyan kötelezettségről, amelyeknek a teljesítés helyén a szerződés teljesítése során ajánlattevőnek meg kell felelnie, és az ajánlatot a fentiek ismeretében tettük meg. Kelt………………………., 201... . …………………. hó ..... napján. ______________________________________ Cégszerű aláírás

75


EGYÉB, AZ AJÁNLATTEVŐ ÁLTAL BECSATOLNI KÍVÁNT DOKUMENTUMOK

76


AJÁNLATI ÁR RÉSZLETEZÉSE

„Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Napi adag (nettó Ft/fő/nap) 1. Nyersanyagnorma 2. Munkabérek járulékaik 3. Egyéb költségek ráfordítások 4. Nyereség

Havi nettó Ft

és és

A táblázat kiegészíthető egyéb, ajánlattevőnél felmerülő költségekkel (pl.: gépjármű bérleti díj) Kelt………………………., 201... . …………………. hó ..... napján.

….…………………………………………. Cégszerű aláírás

77


MINTAÉTLAP

78


A MINTAÉTLAP ELSŐ 10 NAPJÁHOZ TARTOZÓ 10 SZEMÉLYES NYERSANYAGKISZABÁSOK A TELJES IDŐSZAKRA ÖSSZESÍTVE

79


A MINTAÉTLAP ELSŐ 10 NAPJA ÁLTAL BIZTOSÍTOTT ÉTREND NAPI BONTÁSBAN, ÉTKEZÉSENKÉNT FELTÜNTETETT ÉS 10 NAPOS ÖSSZESÍTETT ENERGIA- ÉS ZSÍRENERGIA ÉRTÉKEKET TARTALMAZÓ KIMUTATÁSOK

80


A MINTAÉTLAP ELSŐ 10 NAPJA ÁLTAL BIZTOSÍTOTT ÉTREND ÉTKEZÉSENKÉNT FELTÜNTETETT ÉS 10 NAPOS ÖSSZESÍTETT HOZZÁADOTT CUKOR- ÉS ÖSSZESÍTETT SÓTARTALMAT TARTALMAZÓ KIMUTATÁS

81


NYILATKOZAT A SALÁTABÁRRÓL az ajánlati dokumentáció 3. értékelési részszempont Salátabár működtetése pontjában foglaltakkal összhangban, és annak egyértelmű kezelése érdekében Az iskolai közétkeztetésben tapasztalható nagy mennyiségben hulladékba kerülő saláta, friss zöldség és gyümölcs jelensége késztette Ajánlatkérőt egy olyan megoldás találására, amivel egyrészt tudatos választásra ösztönözheti a diákokat, ugyanakkor gazdaságosabbá, környezetbaráttá teheti a közétkeztetést. A jövőben ezért megszűntetné a saláták, zöldségek, gyümölcsök, savanyúságok, kompótok (összefoglalóan itt: ’saláták’) előre porciózását és „kötelezően történő” kiosztását, és helyette a tálaló pultnál lehetővé tenné, hogy a diákok maguk szedjenek annyit, amennyit ténylegesen el is fogyasztanak. Alulírott ……………………….. (ajánlattevő neve, székhelye) képviseletében …………………….. (név) nyilatkozom, hogy I. A ’salátabár’ üzemeltetése során vállalom [ ] naponta egyszer friss zöldség vagy zöldségsaláta, és hetente min. háromszor friss gyümölcs vagy gyümölcssaláta [ ] hetente négy alkalommal friss zöldség vagy zöldségsaláta, és hetente min. háromszor friss gyümölcs vagy gyümölcssaláta [ ] hetente három alkalommal friss zöldség vagy zöldségsaláta, és hetente min. háromszor friss gyümölcs vagy gyümölcssaláta [ ] hetente két alkalommal friss zöldség vagy zöldségsaláta, és hetente min. háromszor (azokon a napokon, amikor nincs friss zöldség) friss gyümölcs vagy gyümölcssaláta biztosítását. [ ] Nem tudok napi szinten biztosítani friss idény jellegű zöldséget vagy gyümölcsöt, de hetente minimum …. napon igen. A többi napon ………………………………….. tudok biztosítani a friss zöldség és gyümölcs helyett. II. ’Saláták’ hagyományos tálalásban [ ] Nem vállalom a ’salátabár’ üzemeltetését. Indoklás: …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… A hagyományos módon tálalt (kiadagolt mennyiségek az étkezők teljes létszámában) zöldség és gyümölcs kínálatot a 37/2014. (IV.30) EMMI rendelet 7. paragrafusának (2) bekezdése szerint biztosítom. Amennyiben vállalja a ’salátabár’ működtetését, kérjük, nyilatkozzon az alábbi kérdésekben is (az itt megadott válaszok nem számítanak bele az értékelésbe): A ’salátabár’ üzemeltetése gazdaságosabbá, környezetbaráttá teheti a közétkeztetést, de ez csak úgy valósulhat meg, ha a napi fogyásról rendszeres visszajelzést kap a közétkeztetést ellátó cég.

82


[ ] Kialakult rendszerem van az ilyen jellegű információk napi szintű begyűjtéséhez és feldolgozásához, ehhez minden szükséges feltétel adott. [ ] Még nincs tapasztalatom az ilyen jellegű információk napi szintű begyűjtésében és feldolgozásában, de a szükséges feltételek (pl. személyi) adottak, és nyitottan állok az együttműködésre. A fogyáshoz …… napon belül tudom igazítani a kínálati mennyiségeket.

Budapest, 2015…………………

………………………………………………….. cégszerű aláírás

83


84


NYILATKOZAT MEGAJÁNLOTT MINTAÉTRENDRŐL „Vállalkozási szerződés kollégiumi közétkeztetési feladatok ellátására a Váci Mihály Kollégiumban, az ott található főző – és tálaló konyha bérbevételével és működtetésével” Alulírott …………………….., mint a …………………(Ajánlattevő megnevezése, székhely) ……………. (képviseleti jogkör/titulus megnevezése) nyilatkozom, hogy jelen szerződés hatálya alatti teljesítésem alapja mindenkor az ajánlatomhoz becsatolt vagy azzal egyenértékű mintaétrend lesz, amely az ajánlatomban megajánlott árak mellett a gyakorlatban is megvalósítható.

Kelt………………………., 201. . …………………. hó ..... napján.

______________________________________ Cégszerű aláírás

85


NYILATKOZAT, MELY SZERINT AJÁNLATTEVŐ VÁLLALJA, HOGY A SZERZŐDÉS HATÁLYA ALATTI TELJESÍTÉSÉNEK ALAPJA A BECSATOLT VAGY AZZAL EGYENÉRTÉKŰ MINTAÉTREND LESZ, AMELYEK A MEGAJÁNLOTT ÁRAK MELLETT A GYAKORLATBAN IS MEGVALÓSÍTHATÓK

86

TARTALOMJEGYZÉK 1.) FEJEZET: ÚTMUTATÓ AZ AJÁNLATTEVŐK RÉSZÉRE 4 2.) FEJEZET: SZERZŐDÉSTERVEZET 22 3.) NYILATKOZATMINTÁK 47

Recommend Documents