Svadobná ponuka Aperitív 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l
Martini extra dry Martini bianco Prosecco Sekt pálfy method´de classic brut / rosé Muškát žltý sparkling Moët & Chandon Brut Impérial Champagne Moët & Chandon Brut Imperial Rosé Champagne
3,20 € 3,20 € 2,90 € 2,90 € 2,50 € 9,90 € 10,90 €
Predjedlá 60g
Jemne zaúdene bravčoové stehno s chrenovou remuladou, pečenými tekvicovými jadierkami, bylinkami a pečivom
4,00 €
60g
Údený losos v kôprovom kréme s pistáciami a bylinkami, pečivo
5,90 €
70g
Terinka s kačacej pečene so slaninovým čipsom, cibuľovou marmeládou a domácim chlebom
5,90 €
80g
Rillettes s kačacieho stehna s bazalkovým pestom, sušenou paradajkou a domácim chlebom
5,90 €
60g
Roast beef dochutený panenským repkovým olejom podávaný s chrumkavým šalátom a chrenovým dipom, pečivo
4,90 €
70g
Paté z diviny s jemným brusnicovým krémom, domácim bylinkovým olejom, pečivo
6,90 €
80g
Čerstvý šalát s orechmi, hroznom, ríbezľovým balzamom a syrom volovec
4,50 €
80g
Krémový kozí syr s olivovou tapenádou, čerstvou rukolou a píniovými orieškami
5,90 €
Polievky 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l
Vývar z nosníc s domácimi rezancami, zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou Silný vyvar z divokého bažanta s karotkou, domácou raviolou plnenou bažantím fašom Dvojitý hovädzí vyvar s pečeňovými haluškami, petržlenovým olejom a zeleninou Hráškový krém dochutený bielim vínom a mätou, pečivo
3,00 € 4,90 € 3,90 € 3,90 €
Hlavné jedlá 220g 150g
150g 150g
Pečené kuracie ramienko dochutené čerstvými bylinkami s krémovým cukinovým rizotom a parmezánom Grilovaná bravčová panenka dochutená našim domácim medom s lesnými hríbmi , konferovaným cesnakom a baby parisiem zemiakmi Rump steak na grile so silnou omáčkou z červeného vína a špikových kosti, restovaná čerstvá špargľa, pečené zemiaky v tuku Pečený zubáč filet so zeleninovou trikolórou, vínovo-cesnakovou redukciou a baby zemiakmi
12,90 € 14,90 €
16,90 € 13,90 €
350g
Konfitované kačacie stehno s krémovou tarhoňou dochutenou bylinkami a orechmi, brusnicová omáčka
13,90 €
150g
Pomaly pečený chrbát jeleňa s petržlenovým pyré, pomarančovým sirupom, maslovou cukinou a silnou redukciou červeného vína
17,90 €
Teplý bufet 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 0,3l 100g 0,3l 0,3l 0,3l 100g 100g 100g 100g 150g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 8-9kg
Vyprážaný bravcový rezeň Vyprážaný kurací rezeň Konfitované bravčové líčka s kôprovým krémom Hovädzia sviečková na smotane Pečené bravčové karé na hríboch Dusené hovädzie líčka na víne Grilované kuracie steaky v syrovej omáčke Pečené moračacie prsia s paradajkami a olivami Bryndzove halušky so slaninku Bryndzove pirohy so slaninku Pečený pstruh na masle a bylinkách Pečená šťuka v hrubej strúhanke Grilovany losos s fava fazuľou Jelenie ragout s červeným vínom Pečené kuracie stehná na masle Hovädzí guláš Telacie ragout Kapustnica Kotlikový guláš Divinový guláš Makové šúlance Jogurtovo-slivkové knedlíčky Dusená ryža Varené zemiaky s maslom a bylinkami Domáca parená knedľa Domáca viedenská knedľa Zemiaková kaša Mastené lokše Domáce maslové halušky s petržlenovou vňatou Dusená červená kapusta na víne Moravská kapusta Pečené party prasiatko cca 8-9kg
4,00 € 4,00 € 5,00 € 6,00 € 4,90 € 6,00 € 4,90 € 5,90 € 3,00 € 3,90 € 4,00 € 6,00 € 7,90 € 6,90 € 4,00 € 4,00 € 6,00 € 3,90 € 3,90 € 4,90 € 2,90 € 2,90 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 210,00 €
Studený bufet 1000g 1000g 1000g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 75g 100g 100g
Šunkovo-syrovy nárez s olivami a pečivom Výberová domáca šunka, výberová domáca klobása, výberová saláma s pečivom Výber slovenských syrov s ovocím a orechami Dochutený tatarak zo sviečkovice Paradajkový šallát s pestom a olivami Paradajkový šalát s červenou cibuľou Uhorkový šalát s kyslou smotanou a čerstvým kôprom Grécky šalát Zemiakový šalát Šošovicový šalát s mladou cibuľkou a hruškou Cviklový šalát s chrenom a bielym jogurtom Listový šalát s Dijonskym dressingom Listový šalát s panenským olivovým olejom a parmezánom Kyslé uhorky, čalamáda, baranie rohy, feferóny, nakladané cibuľky Cézar šalát s ančovičkou Kapustový šalát s bielym jogurtom Zelerový šalát s majonézou a celozrnnou horčicou Miešaný zeleninový šalát Údený losos s kapari citrónom Čerstvé paradajky s buffalo mozzarellou Feta syr s olivami a sušenou paradajkou Šalát s čerstvého ovocia Čerstvé filetované ovocie
30,00 € 42,00 € 42,00 € 9,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,90 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,90 € 2,90 € 2,50 € 2,50 € 2,00 €
Pri zostavovaní bufetového menu Vám veľmi radi poradíme s výberom a množstvom pre daný počet hostí .
Prenájom a iné služby Korkovné 1ks/flaša alebo 1L Po dohode je možné si za poplatok korkovné priniest vlastné víno - Tvrdý alkohol a nealko priniest nepovolujeme
6,00 € Vaše svadobné koláče, zákusky torty Vám po prinesení uskladníme a naservírujeme zdarma
Slávnostný obrad so slavobránou bez výzdoby Na požiadanie Vám pripravíme obrad v exteriéri hotela so sedením a slavobránou a slánostným stolom pre oddávajucého do 80 osôb
300,00 € Svadobné biele návleky na stoličky bez farebnej mašle 1ks 2,00 € Nočný servis / obsluha po 23,00 hod 1 hod - čašník / 10,00 € Prenájom reštaurácia / prenájom reštaurácie na 24 hod po dobu trvania svadby kapacita 100 osôb /
1 000,00 € Prenájom letná terasa /na celú dobu trvania svadby s kapacitou 80 osôb na 24 hod /
1 000,00 € Prenájom svadobná sála /klimatizovaná miestnosť
po celú dobu trvania svadby
na 24 hod s kapacitou do 80 osôb /
400,00 € Externý svadobný stan s podlahou a bočnými stenami baldachýnom a lustrami / vypracovanie ponuky na základe požiadaviek / Iné požiadavky po dohode V rámci svadobnej výzdoby Vám radi poradíme externé aranžérske štúdia v rámci našej spolupráce
Svadobný Appartmán zdarma pre novomanželov v deň svadby Ponuku ubytovania pre svadobných hostí Vám radi vypracujeme na mieru
