STŘEDOŠKOLSKÁ ODBORNÁ ČINNOST Obor SOČ: 07 – Zemědělství, potravinářství, lesní a vodní hospodářství
Stanovení závislosti mezi obsahem a hmotností makovic a výnosem semene u vybrané kolekce genových zdrojů máku setého (Papaver somniferum L.)
Autor: Lenka Uhlířová Škola: MSŠZe a VOŠ, Opava, p.o. Purkyňova 12, Opava Konzultant: Ing. Andrea Rychlá
Opava 2014
Prohlášení Prohlašuji, že jsem svou práci vypracovala samostatně, použila jsem pouze podklady uvedené v přiloženém seznamu a postup při zpracování a dalším nakládání s prací je v souladu se zákonem č. 121/2000Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem autorským a o změně některých zákonů (autorský zákon) v platném znění.
V Opavě dne
………………....................…….
2
Poděkování Dovoluji si touto cestou poděkovat paní Ing. Andree Rychlé z Výzkumného ústavu olejnin Opava za obětavou pomoc s touto prací a za umožnění využít genových zdrojů a laboratoře. Další mé poděkování patří paní Mgr. Lence Motykové za konzultaci po stránce formální.
3
ANOTACE Práce řeší vztahy mezi hmotností makoviny, obsahem makovice a hmotností semene máku setého /Papaver somniferum L./ u vybrané kolekce genových zdrojů. Úkolem je potvrdit, či vyvrátit existenci vztahu mezi velikostí makovice (danou jejím obsahem či hmotností sklizené makoviny) a hmotností sklizeného semene. Bylo by zbytečné pokoušet se šlechtit co největší makovice, pokud by se prokázalo, že nepředurčují o nic větší výnosy.
KLÍČOVÁ SLOVA o
mák setý
o
makovina,
o
obsah makovice
o
hmotnost makoviny
o
hmotnost semene
o
genový zdroj
4
ANNOTATION This piece of work is dealing with relations among the weight of poppy straw, contents of poppyhead and the weight of opium poppy (Papaver somniferum) seed at chosen collection of gene sources. The task is either to confirm or to disprove the existence of relation between the size of poppyhead (given by its contents or the weight of reaped poppy straw) and the weight of reaped poppy seed. It would be useless to try to improve the poppyhead as big as it could be, if the fact, that they don´t give higher yields any more, was proven.
KEY WORDS o
opium poppy
o
poppy straw
o
content of poppyhead,
o
weight of poppy straw
o
weight of poppy seed
o
gene source
5
OBSAH ÚVOD ........................................................................................................................................... 7 1
METODIKA ........................................................................................................................ 8
2
VÝSLEDKY ...................................................................................................................... 13
3
ZÁVĚR .............................................................................................................................. 16
SEZNAM POUŽITÉ LITERATURY ..................................................................................... 17 PŘÍLOHY ................................................................................................................................. 18 SEZNAM OBRÁZKŮ .............................................................................................................. 40 SEZNAM GRAFŮ .................................................................................................................... 41 SEZNAM TABULEK ............................................................................................................... 42
6
ÚVOD Mák setý (Papaver somniferum L.) byl pěstován již v mladší době kamenné pro použití semene v lidské výživě. Značná obliba máku je typická pro všechny slovanské národy, avšak v západních zemích mají ne zcela opodstatněné obavy z obsahu návykových látek, někde je jeho pěstování zcela zakázáno. Semeno máku neobsahuje žádné alkaloidy. Ty jsou produkovány mléčnicemi v tobolce rostliny. Nejdůležitějšími alkaloidy máku jsou morfin, thebain a codein. Makovina je proto důležitou surovinou pro farmaceutický průmysl. Morfinu a kodeinu by mělo být v potravinářském máku nepatrné množství, na semena máku se dostává makovinovým prachem při mechanizované sklizni. Dle platné mezinárodní legislativy a s ohledem na podporu agrobiodiverzity jsou již řadu let shromažďovány genetické zdroje významných zemědělských plodin (i máku setého). Tuto činnost zaštiťuje Národní program konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin a agrobiodiverzity. Na pracovišti firmy OSEVA PRO s.r.o., o.z. Výzkumný ústav olejnin Opava je řešena kolekce olejnin. Vybrané genové zdroje jsou získávány, popisovány, regenerovány a uloženy v Genové bance v Praze, kde jsou k dispozici zájemcům pro účely šlechtění, vědy, výzkumu a vzdělání. Mezinárodním standardem pro záznam popisných dat jsou klasifikátory. Hodnotí znaky morfologické, fenologické, reakce na biotické a abiotické stresy, dále znaky biochemické, hospodářské cytologické. Zahrnuty jsou i deskriptory týkající se podmínek prostředí při hodnocení a sběrech. Úroveň projevu znaku se vyjadřuje celým, jednomístným číslem. Hlavním cílem mé práce je na rozsáhlém souboru 70 genových zdrojů máku setého potvrdit či vyvrátit existenci vztahu mezi velikostí makovice, danou jejím obsahem a hmotností makoviny, a hmotností sklizeného semene. V šlechtitelské praxi je rozšířen názor, že extrémně velké makovice předurčují spíše menší výnos. Klíčící pylové zrno není schopno dostatečně prorůst k semeníku a opylit vajíčka.
7
1
METODIKA
Na založeném maloparcelním pokusu s mákem setým (Papaver somniferum L.) jsem shromažďovala vybraná popisná morfologická a fenologická data použitých genových zdojů (GZ) a stanovovala výnos semene z jednotlivých makovic, hmotnost sklizených tobolek a jejich obsah s cílem stanovit vztahy mezi tímto obsahem a množstvím, případně objemem makoviny.
1.1 Založení a vedení pokusu Pokus byl veden jako maloparcelkový, jednotlivé genové zdroje máku byly vysety do parcel o rozměrech 1,25 x 2m. Pokus byl založen 17. 4. 2013 maloparcelním výsevním strojem Wintersteiger. Ošetřování během vegetace probíhalo dle platných metodik státních odrůdových zkoušek. Fungicidní ošetření nebylo použito, mimo jiné se sleduje i odolnost jednotlivých GZ vůči chorobám. Ve fázi listové růžice byl pokus přihnojen LAV v dávce 20kg čistých živin/ha. Hodnotila jsem 70 genových zdrojů (viz tabulka). Během vegetace jsem provedla tato hodnocení: Morfologie rostliny: list – tvar zvlnění okraje čepele; květ – korunní plátky – barva; květ – bazální skvrna korunního plátku – velikost; tobolka – tvar; tobolka – žebrování; tobolka – bliznový disk – tvar; tobolka – bliznový disk – tvar laloků; semeno – barva
8
Obrázek 1 Tvorba chodníků mezi parcelami
Obrázek 2 Pokus v době plného květu
Obrázek 3 Hodnocení morfologie květu
9
1.2 Odběr a analýza makovic- obsah semene a hmotnost makoviny Odběr makovic byl proveden dne 19. 8. 2013. Z každé parcely (1 GZ) jsem k dalším rozborům odebrala 30 ks primárních makovic průměrné velikosti. Makovice jsem uložila do označených papírových sáčků. Vlastní analýzy jsem prováděla v laboratoři. Z analyzované makovice jsem nožem odřezala bliznový disk a zbytek stonku pod kolénkem. Semena z makovic jednoho vzorku jsem vysypala do misky, zaznamenala počet makovic, zvážila hmotnost semen a hmotnost makoviny. Údaje jsem zapisovala do připravené tabulky. Vypočítala jsem průměrnou hmotnost semen v 1 makovici a průměrnou hmotnost makoviny. Stanovila jsem vzájemné vztahy mezi těmito veličinami a vytvořila grafy.
Obrázek 4 Pomůcky pro oddělování semene a makoviny
10
Obrázek 5 Postup práce při odsemeňování makovice
Obrázek 6 Postup práce při odsemeňování makovice Použitý materiál a nástroje: nůž, laboratorní váha KERN PCB (přesnost 0,01), misky, sáčky k oddělení semene a makoviny, tužky na popisy.
1.3 Analýza obsahu makovic Použité makovice s odřezaným bliznovým diskem jsem ponořila do vědra s vodou a vytěsnila z nich vzduch. Pro tento účel jsem použila jen makovice s vypovídající schopností (cca 30 ks neprasknutých, nepoškozených). Vyprázdnila jsem jejich obsah do kádinky, vodu zvážila, přepočetla na objem makovice v cm3, výsledky zapsala do tabulky. Pomůcky: plastové vědro, kádinky, váha KERN PCB 11
Obrázek 7 Plnění obsahu makovice vodou
Obrázek 8 Vyprazdňování makovice před vážením
Obrázek 9 Vážení celkového množství vody pro výpočet obsahu makovice
12
2
VÝSLEDKY
Morfologické rozdíly mezi jednotlivými genovými zdroji jsem podchycovala pomocí deskriptorů uvedených v kapitole 1.1.,v pokusném souboru bylo možno zaznamenat odlišnosti mezi jednotlivými materiály. Zvlnění listů kolísalo mezi stupněm 3 a 7. Korunní plátky všech hodnocených máků byly celokrajné, barvu však měly rozmanitou. Nejběžnějším zbarvením byla bílá barva korunního plátku s fialovohnědou bazální skvrnou různé velikosti i intenzity. Vyskytovaly se zde však i materiály s červenou, růžovou a fialovou barvou květu. Bazální skvrna je přítomna u všech materiálů, s výjimkou genového zdroje s označením Turecký, jehož květy jsou celé bílé. V daném souboru jsem se nesetkala s jiným typem květu než s květem jednoduchým. Tvar tobolky byl také odlišný. Nejčastějším typem je srdčitý a hruškovitý tvar, vzácněji pak eliptický, široce eliptický či ledvinovitý a kulovitý. Tvar bliznového disku je velmi často nevyrovnaný i v rámci jednoho materiálu, zejména u starších odrůd, kde ještě nebyl kladen takový důraz na homogenitu. Převažuje tvar konický a miskovitý. Žebrování tobolky i její voskový povlak je velmi časté. Převažující barvou semene byla šedomodrá až modrá (stupeň 4) a šedá (3). Odrůdy Medizinalmohn, Turecky, Weissmohn 1989, Weissmohn 1992 a S 188 jsou bělosemenné. Výsledky mých polních hodnocení jsou uvedeny v příloze - tab. č. 2
Odsemeněním makovic odebraných z jednotlivých pokusných parcel a zvážením takto získaného semene a makoviny jsem mohla v první řadě určit pořadí výtěžnosti jednotlivých materiálů. Výsledky, spolu s vypočítaným průměrem hmotnosti semene jedné makovice a hmotnosti makoviny jsou uvedeny v příloze v tab.č. 3. Následující graf znázorňuje vztah mezi průměrnou hmotností semene a výnosem makoviny. Je možné pozorovat slabou závislost mezi oběma veličinami. Zároveň je vidět, že u máků s bílou barvou semene tato závislost neplatí. Uvědomila jsem si také, že hmotnost makoviny je dána z velké části sílou stěny makovice, která se skutečně výrazně liší. Tento zkoumaný vztah tedy nemůže zcela vystihnout problém, kterým se zabýváme.
13
Graf 1 Průměrná hmotnost semene a makoviny 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1
hmotnost semene (g)
hmotnost makoviny (g)
De Sognale
Lineární (hmotnost makoviny (g))
Z tohoto důvodu jsem přistoupila k dalšímu stanovení obsahu makovice plněním vodou a následným přepočtem. V příloze - tab. č. 4 a tab. č. 5 uvádím postup stanovení a zjištěné hodnoty. Po zpracování do grafu č. 2 je patrná závislost mezi sledovanými veličinami. Graf 2 Vztah mezi obsahem makovice, hmotností semene a makoviny 120 100 80 60 40 20 0
obsah makovice (cm3)
hmotnost semene (g)
14
hmotnost makoviny (g)
Hatvani Zarttoku K
Mahndorfer
Start
Erbachshofsky
Modran
Strube
Bernburg
Emmabloem
Dunajsky modry
Svalofs Flora
Botond
Morfin SC
Tirgu Mures
Morfin SD
Karluv 10/4,5
Novinka 198
Schlandstaedter
Freege Niebieski
Aristo
P 360
Rubín
Achat
Bulharsky II
Selecty stribrosedy
Hanacky modry
Turecky
Dannerborg
0
Weissmohn 1992
0,5
Dále mne zajímala síla závislosti mezi danými veličinami. Ta se měří korelačním koeficientem, který může nabývat hodnot z intervalu od -1 do 1.
V případě vztahu mezi hmotností semene a hmotností makoviny činí korelační koeficient 0,48. Je tedy patrné, že mezi danými veličinami existuje jistá závislost, avšak ne příliš těsná. Jak jsem dříve uvedla, hmotnost makoviny bělosemenných odrůd je zřetelně nižší než u modrosemenných GZ. Bělosemenné materiály jsem proto vyřadila a znova spočítala korelační koeficient, tentokrát činil 0,51- jde již o silnější závislost. Uvědomila jsem si, že se jednotlivé GZ mezi sebou liší i silou stěn makovic, proto se můj další výzkum orientoval na vztah zkoumaných veličin k obsahu makovic. Korelační koeficient daný vztahem mezi hmotností semene a obsahem makovice po propočtu činil 0,53 – zde lze hovořit už o silnější závislosti, zatímco vztah mezi hmotností makoviny a obsahem makovice nelze považovat za průkazný- korelační koeficient činil pouze 0,38. To ostatně potvrzuje předpoklad, že výnos makoviny je do značné míry ovlivněn silou stěny makovice.
15
3
ZÁVĚR
Z výsledků mé práce na poměrně obsáhlém souboru genových zdrojů máku setého je patrná závislost mezi obsahem makovice (respektive její velikostí) a hmotností sklizeného semene z ní. Naopak slabší vztah lze vysledovat mezi hmotností makoviny a hmotností semene. Nicméně lze konstatovat, že nelze souhlasit s názorem, že větší tobolky máku dají spíše podprůměrný výnos, neboť opylení těchto materiálů je nedostačující. Tato problematika zřejmě ještě nebyla dostatečně řešena, nepodařilo se mi najít žádnou zmínku v literatuře ani internetový zdroj zabývající se tímto tématem a bylo by zajímavé v tomto směru pokračovat ve výzkumu.
16
Seznam použité literatury 1. http://cs.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1k_set%C3%BD 2. http://www2.zf.jcu.cz/~moudry/databaze/Mak.htm 3. http://www.wikiskripta.eu/index.php/F%C3%B3rum:Testy/Pearson%C5%AFv_kor ela%C4%8Dn%C3%AD_koeficient 4. http://botanika.wendys.cz/kytky/K487.php 5. http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=228
17
Přílohy Tabulka 1 Seznam použitých genových zdrojů ECN
Název
1
15O08
Achat
2
15O08
Aristo
3
15O08
Botond
4
15O08
BVAL 710 122
5
15O08
HUN BAL 09-2009
6
15O08
HUN PAN 36-2009
7
15O08
HUN ZAL 10-59
8
15O08
Medizinal mohn
9
15O08
Postomi
10
15O08
Rubín
11
15O08
Soma
12
15O08
Tebona
13
15O08
Turecky
14
15O08
Weissmohn 1989
15
15O08
Weissmohn 1992
16
15O0800001
Azur
17
15O0800002
Altajec
18
15O0800003
Barnaulskij 490
19
15O0800004
Bulharsky II
20
15O0800005
Bulharsky fialovy
21
15O0800006
Bernburg
22
15O0800007
Blankyt
18
23
15O0800008
Cizminskij 171
24
15O0800009
Dannerborg
25
15O0800010
De Sognale
26
15O0800011
Detenicky modry
27
15O0800012
Dubsky stribrosedy
28
15O0800013
Dunajsky modry
29
15O0800014
Eckendorfsky
30
15O0800015
Elity
31
15O0800016
Emmabloem
32
15O0800017
Erbachshofsky
33
15O0800018
Fontaine Fouseke
34
15O0800019
FR-77-2
35
15O0800020
Freege Niebieski
36
15O0800021
Freundluv Libverdsky
37
15O0800022
Hanacky modry
38
15O0800023
Hatvani
39
15O0800024
Haute Savoie
40
15O0800025
Karluv 10/4,5
41
15O0800026
Magyarsky fialovy
42
15O0800027
Mahndorfer
43
15O0800028
Maleksberger
ECN
Název
44
15O0800029
Mansholt
45
15O0800030
Marocky
46
15O0800031
Marianne
47
15O0800032
Modran
19
48
15O0800033
Morfin SB
49
15O0800034
Morfin SC
50
15O0800035
Morfin SD
51
15O0800036
Neuga
52
15O0800037
Niebieski
53
15O0800038
Niebieski KM
54
15O0800039
Niebieski Nadwisl
55
15O0800040
Niebieski Pilavski
56
15O0800041
Pulawski
57
15O0800042
Nobel
58
15O0800043
Nordstern
59
15O0800044
Novinka 198
60
15O0800045
Nyazi Mutaft
61
15O0800046
Peragis
62
15O0800047
Prochaskas Loosd
63
15O0800048
Rusky modrosedy
64
15O0800049
Rychletnikuv Dubsky
65
15O0800050
Schlandstaedter
66
15O0800051
Selecty stribrosedy
67
15O0800052
Strube
68
15O0800053
Svalofs Flora
69
15O0800054
Svalofs Flora II
70
15O0800055
Start
71
15O0800056
P 360
72
15O0800057
S 188
73
15O0800058
Ludenskij 6
20
74
15O0800059
Ludenskij 7
75
15O0800060
Goluboj jubilejnyj
76
15O0800061
Cluj A
77
15O0800062
Magurele
78
15O0800063
Taborsky
79
15O0800064
Tatarstan
80
15O0800065
Tirgu Mures
81
15O0800066
Taplanszentkerosuti
82
15O0800067
Toutner Freres typ C
83
15O0800068
Toutner Freres typ B
84
15O0800069
Hatvani Zarttoku K
85
15O0800070
Fertoedi Soktuku K
21
Tabulka č. 2: Morfologické popisy pomocí deskriptorů ECN
Název
9.
5.
18.
21.
23.
24.
25.
15O08
Achat
7
3
6
3
1
2
2
15O08
Aristo
5
3
6
5
1
2
2
15O08
Botond
5
1
5
8
1
2
2
15O08
BVAL 710 122
7
různé
5
4
1
2
2
15O08
HUN BAL 09-2009
5
1
5
8
1
1
2
15O08
HUN PAN 36-2009
3
1
6
7
1
2
2
15O08
HUN ZAL 10-59
5
6
6
2
1
5
2
15O08
Medizinal mohn
5
3
6
3
1
1
2
15O08
Postomi
5
1
5
4
1
4
1
15O08
Rubín
5
4
1
1
2
15O08
Soma
5
7
1
4
2
15O08
Tebona
5
4
5
4
1
3
2
15O08
Turecky
3
1
-
5
1
1
2
15O08
Weissmohn 1989
7
3
1
2
1
4
3
15O08
Weissmohn 1992
5
3
7
5
1
2
2
15O0800001
Azur
5
1
5
3
1
1
3
15O0800002
Altajec
7
4
5
6
1
2
2
15O0800003
Barnaulskij 490
5
4
5
4
1
2
3
15O0800004
Bulharsky II
5
4
6
3
1
2
2
15O0800005
Bulharsky fialovy
3
2
6
4
1
3
2
15O0800006
Bernburg
5
2
6
6
1
1
2
15O0800007
Blankyt
5
1
5
4
1
2
2
15O0800008
Cizminskij 171
3
1
6
4
1
1
2
22
2
15O0800009
Dannerborg
3
4
5
3
1
2
2
15O0800010
De Sognale
5
4
6
7
1
1
2
15O0800011
Detenicky modry
7
1
6
3
1
4
2
15O0800012
Dubsky stribrosedy
5
1
5
3
1
2
2
15O0800013
Dunajsky modry
5
3
7
3
1
2
2
15O0800014
Eckendorfsky
7
1
5
4
1
2
2
15O0800015
Elity
7
1
5
4
1
2
2
15O0800016
Emmabloem
7
1
5
5
1
2
2
15O0800017
Erbachshofsky
5
4
6
3
1
2
2
15O0800018
Fontaine Fouseke
7
4
6
5
1
2
2
15O0800036
Neuga
3
4
6
8
1
1
1
15O0800037
Niebieski
5
2
6
4
1
2
2
15O0800038
Niebieski KM
5
2
6
3
1
2
2
15O0800039
Niebieski Nadwisl
7
1
6
4
1
2
3
15O0800040
Niebieski Pilavski
7
2
6
7
1
2
1
ECN
Název
9.
15.
18.
21.
23.
24.
25.
15O0800041
Pulawski
5
4
6
6
1
4
1
15O0800042
Nobel
5
1
5
4
1
2
2
15O0800044
Novinka 198
7
4
5
4
1
1
2
15O0800045
Nyazi Mutaft
3
5
5
4
1
1
2
15O0800046
Peragis
5
5
6
3
1
2
3
15O0800047
Prochaskas Loosd
5
1
5
4
1
2
3
15O0800048
Rusky modrosedy
3
2
5
4
1
2
1
15O0800049
Rychletnikuv Dubsky
5
1
6
5
1
2
1
23
(
2
(
15O0800050
Schlandstaedter
5
1
5
6
1
4
2
15O0800051
Selecty stribrosedy
5
4
6
7
1
2
1
15O0800052
Strube
5
1
5
7
1
1
3
15O0800053
Svalofs Flora
5
4
5
4
2
1
2
15O0800054
Svalofs Flora II
7
1
5
6
2
1
3
15O0800055
Start
5
1
5
3
2
1
2
15O0800056
P 360
5
4
5
4
1
1
2
15O0800057
S 188
3
4
5
2
0
1
15O0800058
Ludenskij 6
5
4
5
4
2
1
2
15O0800059
Ludenskij 7
5
4
5
4
1
1
3
15O0800060
Goluboj jubilejnyj
3
4
5
4
1
1
3
15O0800061
Cluj A
5
4
5
6
1
2
3
15O0800062
Magurele
3
3
5
4
1
2
3
15O0800063
Taborsky
3
4
5
7
1
2
3
15O0800064
Tatarstan
7
1
5
4
1
2
3
15O0800065
Tirgu Mures
5
2
5
3
1
2
2
15O0800066
Taplanszentkerosuti
5
4
5
5
1
1
1
15O0800067
Toutner Freres typ C
5
1
5
7
1
1
2
15O0800068
Toutner Freres typ B
3
2
5
4
1
1
3
15O0800069
Hatvani Zarttoku K
7
1
6
7
1
1
3
15O0800070
Fertoedi Soktuku K
7
4
5
4
1
2
2
9. List-zvlnění okraje čepele 15. Květ- korunní plátky- barva 18. Květ- bazální skvrna korunního plátku- barva
24
(
(
21. Tobolka- tvar 23. Tobolka- žebrování 24. Tobolka- bliznový disk- tvar 25. Tobolka- bliznový disk- tvar laloků 27. Semeno- barva
Tabulka č. 3: Pořadí materiálů podle průměrné váhy semene průměrná
průměrná
váha-
váha-
váha
hmotnost
semeno
makovina
semene
makoviny
(g)
(g)
(g)
(g)
ECN
Název
ks
15O08
Weissmohn 1992
31
51,11
38,15
1,65
1,23
15O08
Weissmohn 1989
30
53,26
48,22
1,78
1,61
15O0800057
S 188
30
56,09
61,73
1,87
2,06
15O08
Turecky
31
60,62
62,78
1,96
2,03
15O08
HUN ZAL 10-59
30
66,34
50,09
2,21
1,67
15O0800024
Haute Savoie
30
68,56
45,89
2,29
1,53
15O0800009
Dannerborg
30
69,84
39,11
2,33
1,30
15O0800040
Niebieski Pilavski
30
70,91
52,85
2,36
1,76
15O0800005
Bulharsky fialovy
30
73,03
45,51
2,43
1,52
15O0800022
Hanacky modry
31
75,66
49,15
2,44
1,59
15O0800048
Rusky modrosedy
30
74,19
58,23
2,47
1,94
15O0800041
Pulawski
31
76,74
56,47
2,48
1,82
15O0800004
Bulharsky II
30
74,65
45,12
2,49
1,50
15O0800001
Azur
30
75,44
48,76
2,51
1,63
15O0800012
Dubsky stribrosedy
30
75,45
46,99
2,52
1,57
15O0800051
Selecty stribrosedy
31
78,69
58,94
2,54
1,90
15O0800011
Detenicky modry
30
76,83
57,95
2,56
1,93
25
15O0800046
Peragis
30
76,83
56,78
2,56
1,89
15O08
Achat
30
77,52
48,11
2,58
1,60
15O08
Postomi
30
77,64
54,56
2,59
1,82
15O0800014
Eckendorfsky
30
77,83
52,25
2,59
1,74
15O0800056
P 360
31
80,62
64,19
2,60
2,07
15O0800037
Niebieski
30
78,79
58,28
2,63
1,94
15O0800026
Magyarsky fialovy
30
78,81
54,71
2,63
1,82
15O08
Rubín
32
84,75
58,95
2,65
1,84
15O0800045
Nyazi Mutaft
30
79,79
56,29
2,66
1,88
15O0800047
Prochaskas Loosd
30
81,03
55,73
2,70
1,86
15O08
Aristo
30
81,3
49,87
2,71
1,66
15O0800059
Ludenskij 7
30
81,67
62,78
2,72
2,09
15O0800039
Niebieski Nadwisl
30
82,04
67,81
2,73
2,26
15O0800020
Freege Niebieski
31
84,96
51,27
2,74
1,65
15O0800042
Nobel
30
82,6
57,02
2,75
1,90
15O0800015
Elity
30
82,7
54,14
2,76
1,80
15O0800050
Schlandstaedter
30
82,75
60,67
2,76
2,02
15O08
Tebona
30
83,26
66,1
2,78
2,20
15O0800030
Marocky
30
83,30
50,71
2,78
1,69
15O0800044
Novinka 198
30
83,61
62,21
2,79
2,07
15O08
Medizinal mohn
30
83,84
53,8
2,79
1,79
15O0800019
FR-77-2
30
84,59
49,92
2,82
1,66
15O0800035
Morfin SD
28
79,24
50,33
2,83
1,80
průměrná
průměrná
ECN
Název
ks
26
váha-
váha-
váha
hmotnost
semeno
makovina
semene
makoviny
(g)
(g)
(g)
(g)
15O08
Soma
32
90,88
52,15
2,84
1,63
15O0800018
Fontaine Fouseke
30
85,47
54,43
2,85
1,81
15O0800025
Karluv 10/4,5
30
85,55
54,41
2,85
1,81
15O0800064
Tatarstan
30
86,27
55,39
2,88
1,85
15O0800021
Freundluv Libverdsky
30
86,46
54,31
2,88
1,81
15O0800065
Tirgu Mures
30
86,47
48,21
2,88
1,61
15O08
HUN BAL 09-2009
30
86,56
57,41
2,89
1,91
15O0800049
Rychletnikuv Dubsky
30
87,16
55,23
2,91
1,84
15O0800034
Morfin SC
30
87,56
54,69
2,92
1,82
15O0800003
Barnaulskij 490
30
88,14
53,84
2,94
1,79
15O0800060
Goluboj jubilejnyj
30
88,28
54,2
2,94
1,81
15O08
Botond
31
91,34
57,82
2,95
1,87
15O0800043
Nordstern
30
89,22
59,68
2,97
1,99
15O0800036
Neuga
31
92,2
62,01
2,97
2,00
15O0800053
Svalofs Flora
30
89,26
68,02
2,98
2,27
15O0800031
Marianne
28
84,64
46,35
3,02
1,66
15O0800007
Blankyt
30
90,99
54,1
3,03
1,80
15O0800016
Emmabloem
29
88,13
59,15
3,04
2,04
15O0800058
Ludenskij 6
30
91,74
74,27
3,06
2,48
15O0800038
Niebieski KM
30
91,91
63,37
3,06
2,11
15O0800013
Dunajsky modry
30
92
55,8
3,07
1,86
15O0800028
Maleksberger
30
92,00
54,28
3,07
1,81
15O08
BVAL 710 122
30
92,48
55,54
3,08
1,85
15O0800052
Strube
31
95,81
66,83
3,09
2,16
15O0800002
Altajec
31
96,62
59,6
3,12
1,92
15O0800066
Taplanszentkerosuti
31
96,89
58,78
3,13
1,90
27
15O0800006
Bernburg
30
94,36
51,28
3,15
1,71
15O0800033
Morfin SB
31
98,02
53,95
3,16
1,74
15O0800062
Magurele
30
94,94
66,02
3,16
2,20
15O0800032
Modran
30
95,48
61,6
3,18
2,05
15O0800054
Svalofs Flora II
30
95,51
70,92
3,18
2,36
15O0800068
Toutner Freres typ B
29
92,4
51,95
3,19
1,79
15O0800055
Start
31
100,01
60,91
3,23
1,96
15O0800070
Fertoedi Soktuku K
30
98,17
47,7
3,27
1,59
15O0800008
Cizminskij 171
30
99,06
61,88
3,30
2,06
15O0800017
Erbachshofsky
30
99,66
61,75
3,32
2,06
15O08
HUN PAN 36-2009
30
100,1
52,17
3,34
1,74
15O0800029
Mansholt
30
100,50
51,65
3,35
1,72
15O0800027
Mahndorfer
30
101,36
60,75
3,38
2,03
15O0800023
Hatvani
32
108,95
69,74
3,40
2,18
15O0800067
Toutner Freres typ C
30
103,03
56,97
3,43
1,90
15O0800010
De Sognale
31
107,74
67,48
3,48
2,18
průměrná
průměrná
váha-
váha-
váha
hmotnost
semeno
makovina
semene
makoviny
ECN
Název
ks
(g)
(g)
(g)
(g)
15O0800063
Taborsky
30
104,59
60,05
3,49
2,00
15O0800061
Cluj A
30
104,87
67,07
3,50
2,24
15O0800069
Hatvani Zarttoku K
31
110,04
62,97
3,55
2,03
28
Tabulka č. 4: Získané údaje pro výpočet koeficientu korelace obsah
váha-
váha-
makovice
semeno
makovina
cm3
(g)
(g)
15O08
Agat
13,43
77,52
48,11
15O08
Aristo
13,56
81,3
49,87
15O08
Botond
14,28
91,34
57,82
15O08
BVAL 710 122
14,91
92,48
55,54
17,58
86,56
57,41
15,44
100,1
52,17
15O08 15O08
HUN
BAL
09-
PAN
36-
2009 HUN 2009
15O08
HUN ZAL 10-59
22,89
66,34
50,09
15O08
Medizinal mohn
13,27
83,84
53,8
15O08
Postomi
10,27
77,64
54,56
15O08
Rubín
17,10
84,75
58,95
15O08
Soma
11,44
90,88
52,15
15O08
Tebona
11,88
83,26
66,1
15O08
Turecky
13,83
60,62
62,78
15O08
Weissmohn 1989
13,59
53,26
48,22
15O08
Weissmohn 1992
9,14
51,11
38,15
15O0800001
Azur
12,17
75,44
48,76
15O0800002
Altajec
15,67
96,62
59,6
15O0800003
Barnaulskij 490
15,87
88,14
53,84
15O0800004
Bulharsky II
12,81
74,65
45,12
15O0800005
Bulharsky fialovy
11,83
73,03
45,51
15O0800006
Bernburg
15,60
94,36
51,28
29
15O0800007
Blankyt
15,19
90,99
54,1
15O0800008
Cizminskij 171
18,43
99,06
61,88
15O0800009
Dannerborg
12,62
69,84
39,11
15O0800010
De Sognale
19,41
107,74
67,48
15O0800011
Detenicky modry
15,14
76,83
57,95
15O0800012
Dubsky stribrosedy
13,09
75,45
46,99
15O0800013
Dunajsky modry
15,87
92
55,8
15O0800014
Eckendorfsky
15,94
77,83
52,25
15O0800015
Elity
16,16
82,7
54,14
15O0800016
Emmabloem
19,18
88,13
59,15
15O0800017
Erbachshofsky
17,33
99,66
61,75
obsah
váha-
váha-
makovice
semeno
makovina
cm3
(g)
(g)
15O0800018
Fontaine Fouseke
16,43
85,47
54,43
15O0800019
FR-77-2
12,02
84,59
49,92
15O0800020
Freege Niebieski
14,10
84,96
51,27
14,34
86,46
54,31
15O0800021
Freundluv Libverdsky
15O0800022
Hanacky modry
11,04
75,66
49,15
15O0800023
Hatvani
18,86
108,95
69,74
15O0800024
Haute Savoie
12,35
68,56
45,89
15O0800025
Karluv 10/4,5
15,48
85,55
54,41
15O0800026
Magyarsky fialovy
14,86
78,81
54,71
15O0800027
Mahndorfer
16,73
101,36
60,75
15O0800028
Maleksberger
16,44
92,00
54,28
30
15O0800029
Mansholt
14,21
100,50
51,65
15O0800030
Marocky
15,29
83,30
50,71
15O0800031
Marianne
14,67
84,64
46,35
15O0800032
Modran
18,60
95,48
61,6
15O0800033
Morfin SB
15,91
98,02
53,95
15O0800034
Morfin SC
15,70
87,56
54,69
15O0800035
Morfin SD
15,01
79,24
50,33
15O0800036
Neuga
14,37
92,2
62,01
15O0800037
Niebieski
12,97
78,79
58,28
15O0800038
Niebieski KM
12,73
91,91
63,37
15O0800039
Niebieski Nadwisl.
15,64
82,04
67,81
15O0800040
Niebieski Pulawski
11,07
70,91
52,85
15O0800041
Pulawski
11,70
76,74
56,47
15O0800042
Nobel
12,57
82,6
57,02
15O0800043
Nordstern
13,75
89,22
59,68
15O0800044
Novinka 198
13,23
83,61
62,21
15O0800045
Nyazi Mutaft
12,82
79,79
56,29
15O0800046
Peragis
11,14
76,83
56,78
15O0800047
Prochaskas Loosd.
12,28
81,03
55,73
15O0800048
Rusky modrosedy
11,63
74,19
58,23
15O0800049
Rychetnikuv Dubsky
12,22
87,16
55,23
15O0800050
Schlandstaedter
12,09
82,75
60,67
15O0800051
Selecty stribrosedy
13,68
78,69
58,94
15O0800052
Strube
15,04
95,81
66,83
31
15O0800053
Svalofs Flora
14,42
89,26
68,02
15O0800054
Svalofs Flora II
15,14
95,51
70,92
15O0800055
Start
11,60
100,01
60,91
15O0800056
P 360
11,40
80,62
64,19
15O0800057
S 188
10,64
56,09
61,73
15O0800058
Ludenskij 6
18,46
91,74
74,27
obsah
váha-
váha-
makovice
semeno
makovina
cm3
(g)
(g)
15O0800059
Ludenskij 7
14,50
81,67
62,78
15O0800060
Goluboj jubilejnyj
15,25
88,28
54,2
15O0800061
Cluj A
20,39
104,87
67,07
15O0800062
Magurele
18,32
94,94
66,02
15O0800063
Taborsky
17,16
104,59
60,05
15O0800064
Tatarstan
15,51
86,27
55,39
15O0800065
Tirgu Mures
12,46
86,47
48,21
15O0800066
Taplanszentkerosuti
16,46
96,89
58,78
15,27
103,03
56,97
13,76
92,4
51,95
17,48
110,04
62,97
14,19
98,17
47,7
15O0800067 15O0800068 15O0800069 15O0800070
Toutner Freres typ C Toutner Freres typ B Hatvani
Zarttoku
Kek Fertoedi
Soktuku
Kek
32
Tabulkač. 5: Získané údaje pro výpočet koeficientu korelace počet
ECN
Název
makovic/ ks
hmotnost vody/g
obsah makovice/c m3
pořa dí
15O08
Agat
30
402,88
13,43
30
15O08
Aristo
30
406,72
13,56
31
15O08
Botond
30
428,53
14,28
40
15O08
BVAL 710 122
29
432,25
14,91
47
27
474,76
17,58
76
30
463,05
15,44
56
15O08 15O08
HUN BAL 092009 HUN PAN 362009
15O08
HUN ZAL 10-59
25
572,17
22,89
85
15O08
Medizinal mohn
29
384,81
13,27
29
15O08
Postomi
28
287,60
10,27
2
15O08
Rubín
30
513,12
17,10
72
15O08
Soma
30
343,19
11,44
8
15O08
Tebona
29
344,52
11,88
13
15O08
Turecky
30
414,88
13,83
36
26
353,46
13,59
32
30
274,23
9,14
1
Azur
30
365,07
12,17
16
Altajec
30
470,21
15,67
61
Barnaulskij 490
30
476,03
15,87
63
Bulharsky II
30
384,32
12,81
24
15O08 15O08
Weissmohn 1989 Weissmohn 1992
15O08000 01 15O08000 02 15O08000 03 15O08000
33
04 15O08000 Bulharsky fialovy
30
354,87
11,83
12
Bernburg
30
468,14
15,60
59
Blankyt
30
455,59
15,19
52
Cizminskij 171
30
552,93
18,43
78
05 15O08000 06 15O08000 07 15O08000 08 počet
ECN
Název
makovic/ ks
hmotnost vody/g
obsah makovice/c m3
15O08000 26
328,05
12,62
22
De Sognale
30
582,35
19,41
83
Detenicky modry
30
454,15
15,14
50
30
392,64
13,09
27
Dunajsky modry
30
476,23
15,87
64
Eckendorfsky
30
478,05
15,94
66
Elity
28
452,34
16,16
67
Emmabloem
29
556,34
19,18
82
15O08000 10 15O08000 11
12
dí
Dannerborg
09
15O08000
pořa
Dubsky stribrosedy
15O08000 13 15O08000 14 15O08000 15 15O08000 16
34
15O08000 Erbachshofsky
30
519,76
17,33
74
Fontaine Fouseke
30
492,81
16,43
68
FR-77-2
30
360,50
12,02
14
Freege Niebieski
31
437,15
14,10
37
30
430,15
14,34
41
Hanacky modry
31
342,09
11,04
4
Hatvani
32
603,64
18,86
81
Haute Savoie
30
370,64
12,35
19
Karluv 10/4,5
30
464,30
15,48
57
Magyarsky fialovy
30
445,73
14,86
46
Mahndorfer
30
501,82
16,73
71
Maleksberger
30
493,20
16,44
69
Mansholt
30
426,40
14,21
39
Marocky
30
458,68
15,29
55
17 15O08000 18 15O08000 19 15O08000 20 15O08000 21
Freundluv Libverdsky
15O08000 22 15O08000 23 15O08000 24 15O08000 25 15O08000 26 15O08000 27 15O08000 28 15O08000 29 15O08000
35
30 15O08000 Marianne
28
410,84
14,67
45
Modran
30
558,02
18,60
80
Morfin SB
31
493,11
15,91
65
Morfin SC
30
470,99
15,70
62
Morfin SD
28
420,18
15,01
48
Neuga
30
431,17
14,37
42
Niebieski
24
311,35
12,97
26
Niebieski KM
30
382,00
12,73
23
30
469,06
15,64
60
30
332,15
11,07
5
Pulawski
20
234,08
11,70
11
Nobel
30
377,14
12,57
21
Nordstern
22
302,51
13,75
34
31 15O08000 32 15O08000 33 15O08000 34 15O08000 35 15O08000 36 15O08000 37 15O08000 38 15O08000 39 15O08000 40
Niebieski Nadwisl.
Niebieski Pulawski
15O08000 41 15O08000 42 15O08000 43
36
15O08000 Novinka 198
30
397,00
13,23
28
Nyazi Mutaft
26
333,29
12,82
25
Peragis
26
289,76
11,14
6
24
294,62
12,28
18
44 15O08000 45 15O08000 46 15O08000
Prochaskas
47
Loosd.
ECN
Název
počet makovic/ ks
hmotnost vody/g
obsah makovice/c m3
15O08000
49
348,83
11,63
10
22
268,90
12,22
17
24
290,04
12,09
15
28
383,13
13,68
33
Strube
30
451,23
15,04
49
Svalofs Flora
30
432,55
14,42
43
Svalofs Flora II
30
454,30
15,14
51
Start
28
324,80
11,60
9
P 360
30
342,01
11,40
7
Rychetnikuv Dubsky
15O08000 Schlandstaedter
50 15O08000 51
Selecty stribrosedy
15O08000 52 15O08000 53 15O08000 54 15O08000 55 15O08000
dí
30
Rusky modrosedy
48 15O08000
pořa
37
56 15O08000 S 188
28
297,86
10,64
3
Ludenskij 6
29
535,23
18,46
79
Ludenskij 7
30
434,92
14,50
44
Goluboj jubilejnyj
30
457,54
15,25
53
Cluj A
20
407,83
20,39
84
Magurele
25
458,03
18,32
77
Taborsky
30
514,84
17,16
73
Tatarstan
30
465,33
15,51
58
Tirgu Mures
30
373,73
12,46
20
30
493,65
16,46
70
30
458,09
15,27
54
25
343,94
13,76
35
30
524,33
17,48
75
57 15O08000 58 15O08000 59 15O08000 60 15O08000 61 15O08000 62 15O08000 63 15O08000 64 15O08000 65 15O08000 66 15O08000 67 15O08000 68 15O08000 69
Taplanszentkeros uti
Toutner
Freres
typ C
Toutner
Freres
typ B
Hatvani Zarttoku Kek
38
15O08000 70
Fertoedi Soktuku Kek
30
425,82
Obrázek 10 Pěstování máku setého v ČR
39
14,19
38
Seznam obrázků Obrázek 1Tvorba chodníků mezi parcelami ................................................................ 9 Obrázek 2 Pokus v době plného květu .......................................................................... 9 Obrázek 3 Hodnocení morfologie květu ....................................................................... 9 Obrázek 4 Pomůcky pro oddělování semene a makoviny ......................................... 10 Obrázek 5 Postup práce při odsemeňování makovice ............................................... 11 Obrázek 5 Postup práce při odsemeňování makovice ............................................... 11
40
Seznam grafů Graf 1 Průměrná hmotnost semene a makoviny ....................................................... 14 Graf 2 Vztah mezi obsahem makovice, hmotností semene a makoviny .................. 14
41
Seznam tabulek Tabulka 1 Seznam použitých genových zdrojů .......................................................... 18 Tabulka č. 2: Morfologické popisy pomocí deskriptorů ........................................... 22 Tabulka č. 3: Pořadí materiálů podle průměrné váhy semene ................................. 25 Tabulka č. 4: Získané údaje pro výpočet koeficientu korelace ................................ 29 Tabulkač. 5: Získané údaje pro výpočet koeficientu korelace ................................. 33
42
