SKRIPSI. Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar. Sarjana Kedokteran Gigi

PERBEDAAN LAJU ALIRAN SALIVA ANTARA MENGUNYAH PERMEN KARET XYLITOL DAN PERMEN KARET SUKROSA Penelitian dilakukan Pada siswa-siswi kelas 4, 5, dan 6 SD Inpres Toddopuli Kota Makassar

SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi

SARAH EVA CHALID J 111 12 122

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2015

PERBEDAAN LAJU ALIRAN SALIVA ANTARA MENGUNYAH PERMEN KARET XYLITOL DAN PERMEN KARET SUKROSA Penelitian dilakukan Pada siswa-siswi kelas 4, 5, dan 6 SD Inpres Toddopuli Kota Makassar

SKRIPSI

Diajukan Kepada Universitas Hasanuddin Untuk Melengkapi Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Gigi

Oleh Sarah Eva Chalid J111 12 122

BAGIAN ILMU KEDOKTERAN GIGI ANAK FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2015

ii

iii

iv

Perbedaan jumlah aliran saliva antara mengunyah permen karet xylitol dan permen karet sukrosa Sarah Eva Chalid Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin

ABSTRAK Latar Belakang: Penelitian dilakukan pada murid Sekolah Dasar Inpres Toddopuli Kota Makassar. Kesehatan gigi dan mulut merupakan salah satu bagian yang penting dari kesehatan tubuh seseorang secara keseluruhan. Masalah yg ditemukan pada masyarakat dalam hal kesehatan gigi dan mulut adalah karies gigi pada anak. Beberapa cara dilakukan untuk mengurangi jumlah populasi bakteri di dalam mulut yaitu rajin menyikat gigi dan mengunyah permen karet. Permen karet terdapat beberapa jenis yang dijual dipasaran yaitu xylitol dan sukrosa. Terjadinya karies dapat disebabkan oleh berbagai faktor seperti banyaknya jumlah aliran saliva, keasaman saliva, dll. Maka perlu diketahui dengan mengunyah permen karet dengan dua bahan yaitu xylitol dan sukrosa yang paling baik dalam mencegah karies pada anak. Tujuan penelitian ini ingin mengetahui perbedaan dari laju aliran saliva saat mengunyah permen karet xylitol dan permen karet Sukrosa pada murid Sekolah Dasar Inpres Toddopuli Kota Makassar. Metode Penelitian yang digunakan yaitu penelitian kualitatif dengan metode studi Quase eksperimental dengan jenis design pre and post-test design with control group. Sampel ditentukan sesuai dengan kriteria sampel yakni anak usia 9 – 12 tahun, memiliki gigi karies superficial, dan karies media minimal tiga gigi, tidak mengkonsumsi permen karet lain 60 menit sebelum diteliti, serta bersedia menjadi sampel penelitian dan Bersedia mengikuti instruksi peneliti. Setelah menentukan sampel lalu didapatkan masing-masing 30 sampel pada kelas 4, 5, dan 6. Sampel diminta mengunyah permen karet xylitol pada hari pertama dan pada hari kedua mengunyah permen karet sukrosa masing-masing selama 5 menit setelah itu saliva sampel ditampung pada tabung centrifuge, setelah itu diamati jumlah saliva dan keasaman salivanya. Hasil: Penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan jumlah aliran saliva dan keasaman antara mengunyah permen karet xylitol dan permen karet sukrosa, yakni untuk jumlah aliran saliva ada perbedaan 0.002 dan untuk nilai pH saliva yaitu 0.000 yang berarti nilai perbedaan signifikan. Kesimpulan: Anak yang mengunyah permen karet Xylitol dapat menghasilkan produksi saliva yang lebih banyak daripada permen karet sukrosa, dan permen karet sukrosa memiliki keasaman yang lebih tinggi daripada permen karet xylitol. Keasaman dari saliva dalam rongga mulut secara terus-menerus dapat menyebabkan demineralisasi pada gigi yang lama kelamaan akan menimbulkan karies. Hal ini berarti permen karet sukrosa dapat memberi suasana asam dalam saliva yang dapat menimbulkan karies gigi pada anak. Dengan demikian, permen karet xylitol dapat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anak agar dapat mencegah karies sejak dini. Kata kunci: permen karet, xylitol, sukrosa, jumlah aliran saliva, pH

v

Differences In Salivary Flow Rate Between Chewing Gum Of Xylitol And Sucrose (At Grade 4, 5, and 6 of SD Inpres Toddopuli Makassar Sarah Eva Chalid Dentistry Faculty of Hasanuddin University ABSTRACT Background: Problems are found in the community about terms of oral health is dental caries in children. Several methods are used to reduce the population of bacteria in the mouth is diligent brushing and chewing gum. There are several types of chewing gum sold in the market, namely xylitol and sucrose. Caries can be caused by various factors such as the large number of salivary flow, salivary acidity, etc. Then it needs to be known by chewing gum with xylitol and sucrose are most excellent to preventing caries in children. Purpose: to determine the difference of salivary flow while chewing xylitol gum and bubble gum. Sucrose on SD Inpres Toddopuli Makassar. Methods:This study is a qualitative research with Quase experimental studies method, this type of design is pre- and post-test design with control group. Sample determined in accordance with the criteria of the sample is children aged 9-12 years old, has a superficial dental caries and caries media at least three teeth, another chewing gum does not consume about 60 minutes before the investigation, and ready to be research samples and ready to follow the instructions of researchers. After determining the sample then obtained 30 samples respectively at grades 4, 5, and 6. On first day, samples requested to chewing gum with xylitol and on the second day, chewing gum with sucrose each for 5 minutes after that saliva from samples collected on a centrifuge tube, then observed number of saliva and saliva acidity. Results : showed that there are differences in the amount of salivary flow and acidity between chewing gum with xylitol and sucrose, there is difference in amount of salivary flow (0.002) and for salivary pH value (0.000) which means the value of difference is significant. Conclusion: The research found that children who chewed xylitol gum can produce more saliva than chewed sucrose gum and sucrose gum had higher acidity than xylitol gum. Keywords: gum, xylitol, sucrose, salivary flow, pH

vi

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia dan berkah-Nya sehingga penulis dapat menyelsaikan skripsi yang berjudul Perbedaan laju aliran saliva antara mengunyah permen karet dan sukrosa pada siswa-siswi kelas 4, 5, Dan 6 SD Inpres Toddopuli Kota Makassar) yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi pada Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin Salam dan shalawat senantiasa tercurah untuknya Nabi Muhammad SAW, kepada keluarga, sahabat, dan orang-orang yang masih istiqomah dijalan-Nya. Dengan bekal ilmu pengetahuannya, penulis dapat menikmati Islam sebagai sebuah pondasi peradaban Keberhasilan ini tidak akan terwujud tanpa adanya bimbingan, perhatian, bantuan, dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar – besarnya kepada : 1. Ayahanda H.M. Jahja Chalid, ibunda Hj. Nur Umam, kakak-kakakku Adam Pratama Chalid dan Ichsan Chalid serta kakak iparku Andi Dian Lestari dan Juliawati yang senantiasa mendoakan dan memberi semangat dalam menyelesaikan skripsi ini 2. Dr. drg. Bahruddin Thalib, M.Kes, Sp.Pros Selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin yang telah memberikan kepercayaan kepada penulis untuk menimba ilmu di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin.

3. Prof. Dr. drg. Sherly Horax, MS selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan arahan dan bimbingan dalam menyusun skripsi ini.

vii

4. Dr. drg. Susilowati, SU Selaku Penasehat Akademik yang telah membimbing dari awal semester hingga saat ini 5. Teman terbaik Mastikasi 2012, Teman Bagian IKGA, Teman Posko Kel. Bonto Jaya Kab. Bantaeng KKN-PK angkatan 50 dan sahabat-sahabatku Siska Putri Utami, Dwi Fitrah Ariani, Dian Mustika Hamid, St. Nur Asriani Zakaria, Jung Zahrah Ramlan, Andi Riska Ulfasari, dan Citra Jasmin Cangara yang selalu memberi semangat dan membantu dalam proses menyelesaikan skripsi Dalam Penulisan skripsi ini penulis merasa masih banyak kekurangan-kekurangan, baik pada teknis penulisan maupun materi. Untuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis harapkan demi penyempurnaan pembuatan skripsi ini. Makassar, 4 September 2015

`

SARAH EVA CHALID

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i SAMPUL DALAM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ii LEMBAR PENGESAHAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iii SURAT PERNYATAAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iv ABSTRAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v ABSTRACT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .vi KATA PENGANTAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii DAFTAR ISI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .xv DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xvi DAFTAR LAMPIRAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xvii BAB I

PENDAHULUAN 1.1

Latar Belakang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

1.2

Rumusan Masalah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.3

Tujuan penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.4

Manfaat penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.5

Hipotesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 ix

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA 2.1

Saliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 5 2.1.1 Komposisi Saliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.2

2.1.2

Rata-rata laju aliran saliva normal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.1.3

Sekresi Saliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

2.1.4

Manfaat Saliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

2.1.5

Keasaman (pH) saliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sistem Pengunyahan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 2.2.1 Mekanisme Pengunyahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

2.3

Permen Karet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2.3.1

Manfaat Permen Karet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

2.3.2

Permen Karet Sukrosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 2.3.2.1 Sukrosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 2.3.2.2 Kandungan Sukrosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2.3.3

Permen Karet Xylitol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.3.3.1 Xylitol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.3.3.2 Kandungan Xylitol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.3.3.3 Kegunaan Xylitol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 x

BAB III

KERANGKA TEORI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

BAB IV

METODE PENELITIAN

4.1

Jenis Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.2

Desain Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.3

Lokasi Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.4

Waktu Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.5

Sampel Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4.6

Kriteria Sampel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

4.7

Variabel Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

4.8

Definisi Operasional Variabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4.9

Alat dan Bahan 4.9.1

Alat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4.9.2

Bahan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

4.10

Prosedur Penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

4.11

Data penelitian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

BAB V

HASIL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

BAB VI

PEMBAHASAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

xi

BAB VII

PENUTUP

7.1 Kesimpulan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 7.2 Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 DAFTAR PUSTAKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL Tabel 5.1 Distribusi nilai rerata Saliva dan pH berdasarkan kelas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Tabel 5.2 Uji beda antara permen karet Xylitol dan permen karet Sukrosa berdasarkan nilai jumlah saliva dan pH. . . . . . . . . . . . 27

xiii

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Permen Big Babol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Gambar 2.2 Struktur kimia Sukrosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Gambar 2.3 Permen Karet Xylitol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Gambar 2.4 Struktur kimia Xylitol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 17

xiv

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Tabel hasil pengamatan jumlah saliva dan pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Lampiran 2 Surat Penugasan dan izin penelitian . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .46 Lampiran 3 Lembar Konsultasi bimbingan skripsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Lampiran 4 Analisis Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang Kesehatan gigi dan mulut merupakan salah satu bagian yang penting dari kesehatan tubuh seseorang secara keseluruhan. Masalah yg ditemukan pada masyarakat dalam hal kesehatan gigi dan mulut adalah karies gigi yang disebabkan oleh terlarutnya mineral pada gigi oleh asam yang dihasilkan bakteri. Beberapa cara dilakukan untuk mengurangi jumlah populasi bakteri di dalam mulut yaitu dengan menyikat gigi yang teratur, kumur dengan menggunakan antiseptik, membersihkan interdental dengan dental floss, menghindari konsumsi makanan yang banyak mengandung sukrosa, membersihkan lidah.1 Saliva merupakan salah satu faktor penting dalam memelihara kesehatan gigi dan mulut yang berperan dalam fungsi perlindungan. Perannya sebagai cairan yang melapisi mukosa dan membantu melindungi jaringan mulut terhadap iritasi mekanis, termal dan zat kimia. Fungsi perlindungan dilakukan dengan cara meningkatkan sekresi saliva yang dapat diukur melalui laju aliran saliva.2 Jumlah aliran saliva yang dihasilkan dalam mulut pun sangat mempengaruhi keadaan rongga mulut khususnya dalam terjadinya karies gigi. Seseorang yang mengalami hiposalivasi akan memiliki resiko lebih tinggi mengalami karies dibandingkan hipersalivasi.2

1

Adapun salah satu cara untuk mencegah karies yaitu mengunyah permen karet yang merupakan rangsangan mekanis, hal ini menyebabkan terangsangnya sekresi saliva. 3 Permen karet merupakan bolus yang dapat menyebabkan stimulus mekanis dan dapat merangsang peningkatan sekresi saliva, sedangkan sensasi pengecapan rasa pedas dari permen karet merupakan stimulus kimiawi yang juga dapat meningkatkan sekresi saliva . Salah satu fungsi saliva yaitu sebagai self cleansing yang berarti dapat membersihkan kuman pada rongga mulut. Sehingga dengan adanya rangsangan mekanis yaitu mengunyah permen karet dapat membantu dalam mengurangi terjadinya karies pada gigi karena adanya saliva yang membantu dalam mengurangi jumlah bakteri dalam rongga mulut yang merupakan penyebab utama timbulnya karies2 Permen karet terdapat beberapa jenis bahan yang dijual dipasaran, seperti dari bahan sukrosa, xylitol. Probiotik, Butylated Hydroxytolene (BHT), Kalsium Kasein Peptone – kalsium fosfat, dan masih banyak lagi lainnya. Di Indonesia permen karet yang manis paling tinggi dikonsumsi oleh anak-anak. Gula terutama jenis sukrosa sudah lama dikenal dan telah digunakan secara luas dalam kehidupan sehari-hari baik di negara kita, hal ini disebabkan karena beberapa keunggulan yang dimiliki sukrosa antara lain, rasanya manis, tekstur dan bentuknya. Hal tersebut merupakan faktor yang menyebabkan terjadinya peningkatan konsumsi sukrosa di semua negara sebesar ± 2 % setiap tahun pada dekade terakhir. Peningkatan ini lebih besar dari pertambahan jumlah penduduk dunia setiap tahunnya yakni sebesar ±1,4% - 1,6%.4

2

Sedangkan xylitol telah digunakan sebagai pengganti gula pasir selama lebih dari tiga puluh tahun. Xylitol telah disetujui oleh Administrasi Makanan dan Obat sejak tahun 1960-an dan aman digunakan untuk anak-anak. Sejak itu, telah biasa digunakan sebagai pemanis dalam berbagai makanan dan produk makanan. Permen karet xylitol dengan memiliki mendapat perhatian khusus, karena pembersihan mekanis, bersama-sama dengan stimulasi air liur, sangat mungkin untuk memberikan manfaat lebih lanjut dan memberi efek antibakteri poliol.1 Dengan demikian, penelitian ini dilakukan menggunakan dua jenis permen karet yaitu permen karet xylitol dan permen karet sukrosa oleh karena telah banyak tersebar di pasaran dan telah banyak dikonsumsi oleh anak-anak, serta karena keterbatasan biaya dan waktu dari peniliti. Dan penelitian mengunyah kedua jenis permen karet tersebut diharapkan dapat mengidentifikasi perbedaan laju aliran saliva antara mengunyah permen karet xylitol dan permen karet sukrosa yang lebih baik dan efektif untuk membantu mencegah timbulnya karies pada anak.

1.2 Rumusan masalah 1. Apakah ada pengaruh mengunyah permen karet xylitol dengan permen karet sukrosa terhadap jumlah aliran saliva? 2. Apakah ada perbedaan dari jumlah laju aliran saliva ketika mengunyah permen karet xylitol dengan permen karet sukrosa? 3. Berapa jumlah perbedaan laju saliva ketika mengunyah permen karet xylitol dengan permen karet sukrosa?

3

1.3 Tujuan penelitian Penelitian ini bertujuan untuk 1. Untuk mengetahui pengaruh mengunyah permen karet xylitol dengan permen karet sukrosa terhadap laju aliran saliva 2. Untuk mengetahui perbedaan laju aliran saliva mengunyah permen karet xylitol dan sukrosa 3. Untuk mengetahui jumlah perbedaan laju aliran saliva mengunyah permen karet xylitol dan permen karet sukrosa

1.4 Manfaat penelitian 1. Menambah wawasan dan ilmu pengetahuan serta memberikan pengalaman langsung dalam penelitian, 2. Menambah pengetahuan yang dapat berguna dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut anak.

1.5 Hipotesa Ada pengaruh dan perbedaan antara mengunyah permen karet xylitol dan permen karet sukrosa terhadap jumlah aliran saliva

4

BAB III KERANGKA TEORI

KIMIAWI

Rangsangan rasa manis, asam, asin,

Permen karet sukrosa

menthol

Permen Karet Xylitol

MEKANIS

Mengunyah makanan , permen karet, dll

Permen Karet Probiotik

Faktor yang dapat mempengaruhi sekresi saliva

NEURONAL

Keterangan: PSIKIS = Objek diteliti

RANGSANGAN RASA SAKIT

= Objek tidak diteliti

BAB IV METODE PENELITIAN

4.1 Jenis penelitian Jenis penelitian yang dilakukan adalah quasi eksperimen 4.2 Desain penelitian Desain penelitian ini menggunakan pre and post-test design with control group. 4.3 Lokasi penelitian Penelitian akan dilakukan di SDN Inpres Toddopuli Makassar 4.4 Waktu penelitian Penelitian dilakukan bulan Maret- Juni 2015 4.5 Sampel penelitian Untuk mendapatkan jumlah sampel dapat dirumuskan sebagai berikut; (t-1) (r-1) > 15 Dimana: t = banyaknya kelompok perlakuan r = banyaknya sampel. (t-1) (r-1) > 15 (2-1) (r-1) > 15 r-1 > 14/1 r > 13

21

Berdasarkan perhitungan didapatkan hasil 13, namun guna lebih mendapatkan hasil penelitan yang lebih akurat, semakin banyak sampel maka semakin akurat hasil penelitian, maka Jumlah subjek yang akan diteliti pada murid kelas 4, 5, dan 6 di SD Inpres Toddopuli, Makassar adalah 30 orang untuk masing-masing jenjang kelas. 4.6 Kriteria Sampel 1. Usia 9 – 12 tahun 2. Memiliki gigi karies superficial, dan karies media minimal tiga gigi 3. Tidak mengkonsumsi permen karet lain 60 menit sebelum diteliti 4. Keadaan tubuh sehat (tanpa masalah kesehatan) 5. Tidak sedang menjalani terapi obat 6. Bersedia menjadi sampel penelitian dan 7. Bersedia mengikuti instruksi peneliti 4.7 Variabel Penelitian Variabel Independen : Mengunyah permen karet mengandung xylitol dan mengunyah permen karet sukrosa Variabel kendali

: Lama mengunyah permen karet,

Variabel Dependen : Laju aliran saliva Variabel Antara

: Proses sekresi saliva

Variabel Perancu

: Konsumsi obat, demam, diare, sedang dalam perawatan Ortodontik

22

4.8

Definisi Operasional Variabel VARIABEL

DEFINISI OPERASIONAL

Permen karet mengandung Permen karet yang mengandung xylitol, xylitol

dimana xylitol merupakansalah satu bahan pengganti

gula.

Dalam

penelitian

ini

menggunakan permen laret merk Xylitol Permen karet mengandung Permen karet yang mengandung sukrosa, sukrosa

dimana sukrosa adalah bahan pemanis gula. Dalam penelitian ini menggunakan permen karet Big babool

Saliva

Saliva

adalah

suatu

cairan

oral

yang

kompleks dan tidak berwarna yang terdiri atas campuran sekresi dari kelenjar ludah minor dan mayor yang terdapat pada mukosa oral yang akan dihitung jumlahnya dengan tabung centrifuge Laju aliran saliva adalah jumlah aliran saliva Laju Aliran Saliva yang dapat diukur dengan tabung centrifuge Keasaman saliva yang dapat diketahui dengan pH Saliva menggunakan

kertas

strip

pH

yang

dicelupkan selama beberapa detik pada saliva

23

4.9

Alat dan bahan

4.9.1

Alat

a) Alat Diagnostik b) Tabung centrifuge c) Kertas strip pH d) Stopwatch e) Alat tulis menulis 4.9.2

Bahan

Permen Karet Xylitol dan Permen Karet Big Babool 4.10

Prosedur penelitian Penelitian ini dimulai dengan melakukan tahap survey di sekolah yang akan

dijadikan tempat penelitian, setelah itu peneliti memberi pemahaman kepada pihak sekolah mengenai tujuan penelitian, kriteria anak yang diambil sampelnya dan tahapan penelitian. Peneliti memberi surat izin penelitian kepada pihak sekolah untuk disetujui. Setelah pihak sekolah menyetujui, peneliti memberi instruksi kepada anak-anak yang memenuhi kriteria sampel yaitu keesokan hari sesudah sikat gigi agar tidak lagi memakan makanan ataupun

minum selain air mineral, sehingga penelitian dilaksanakan pada pagi hari guna menghindari adanya kontaminasi dari bahan lain. Sampel yang dibutuhkan dalam penelitian ini sebanyak 30 orang anak pada masingmasing kelas 4, 5, dan 6 sesuai kriteria sampel yang telah ditentukan. Penelitian hari pertama, yaitu anak-anak pada kelas 4, 5, dan 6 dibagi menjadi dua kelompok yang beranggotakan lima belas anak pada masing-masing kelompoknya. Kelompok pertama akan

24

mengunyah permen karet xylitol, sedangkan kelompok kedua mengunyah permen karet sukrosa. Setiap kelompok diminta berkumur terlebih dahulu sebelum memulai mengunyah permen karet, secara bersamaan masing-masing kelompok mengunyah permen karet xylitol dan sukrosa selama 5 menit yang dihitung menggunakan stopwatch. Permen karet tersebut kemudian dibuang, anak diminta untuk mengumpulkan saliva didalam mulut selama tiga menit yang akan ditampung pada tabung centrifuge yang telah disiapkan dan sebelumnya telah diberi label agar tidak tertukar. Setelah saliva terkumpul, peneliti melakukan pengamatan dan pencatatan jumlah aliran saliva yang dihasilkan sesuai nama pada label, peneliti juga mengamati pH saliva dari anak dengan menggunakan kertas strip pH dicelupkan kedalam masing-masing saliva tersebut selama beberapa detik lalu diamati perubahan warna yang terjadi pada kertas strip pH lalu disesuaikan pada indikator pH. Pada penelitian selanjutnya, anak-anak kembali dibagi dengan kelompok dan cara yang sama dengan penelitian sebelumnya, namun pemberian permen karet yang berbeda. Kelompok pertama mengunyah permen karet sukrosa dan kelompok kedua akan mengunyah permen karet Xylitol, sehingga peneliti dapat mengetahui benar perbedaan jumlah aliran saliva dan kadar pH yang telah diamati pada penelitian hari sebelumnya 4.11

Data penilaian

Olah data menggunakan program SPSS dengan uji T Independen

25

BAB VII PENUTUP

7.1

Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa anak yang

mengunyah permen karet Xylitol dapat menghasilkan produksi saliva yang lebih banyak daripada permen karet sukrosa, dan permen karet sukrosa memiliki derajat keasaman yang lebih rendah daripada permen karet xylitol. Derajat keasaman yang rendah dari saliva dalam rongga mulut secara terus-menerus dapat menyebabkan demineralisasi pada gigi yang lama kelamaan akan menimbulkan karies. 7.2

Saran Saran yang dapat diberikan setelah melaksanakan penelitian ini yaitu perlu diberi

pemahaman yang jelas terlebih dahulu agar anak dapat lebih kooperatif dalam mengikuti prosedur penelitian, dan dengan adanya keterbatasan pada penelitian ini, peneliti berharap perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan menggunakan permen karet jenis lainnya agar dapat mengevaluasi serta memperoleh bahan permen karet yang lebih afektif untuk mencegah karies secara dini pada anak.

32

DAFTAR PUSTAKA

1. Shikhar K, Sogi H.P.S, Indushekar K.R. Comparative evaluation of the effects of xylitol and sugar-free chewing gums on salivary and dental plaque pH in children. Journal of Indian Society and preventive dentistry; 2013; 31: 240-4

2. Sabir A. Pengaruh mengkonsumsi permen yang mengandung asesulfam-k (sugar-free) atau sucrose terhadap jumlah koloni bakteri S.Mutans pada saliva. Indonesian Journal of Dentistry; 2007; 14: 35-40

3. Rodian M, Satari M.H, Rolleta E. Efek mengunyah permen karet yang mengandung Sukrosa, Xylitol, Probiotik, terhadap volume, kecepatan, aliran, viskositas, pH, dan jumlah koloni S. Mutans Saliva. Dentika Dental Journal; 2013; 16: 44-8

4. Soboļeva U, Lauriņa L, Slaidiņa A. The masticatory system - an overview Stomatologija, Baltic Dental and Maxillofacial Journal; 2005; 7:77-80.

5. Humprey SP, Williamson RT. A Review of Saliva Normal Composition, Flow an Function. Prosthet Dent J; 2001; 2:162-169

6. Edgar, W.M. Saliva: its secretion, composition and function. Br.Dent. J; 1992; 8:305-12 7. Angela A. Primary prevention in children with high caries risk. Dent. J; 2005; 38: 130– 4 8. Jansen BG. Oral biology. Chicago : Quintessence Publishing Co, Inc, 1995 : 460-502

9. Gavião, Maria Beatriz D. & Bilt, Andries Van der.. Salivary Secretion And Chewing : Stimulatory Effects From Artificial And Natural Foods. Journal Of Applied Oral Science; 2004; (2) : 159-163 10. Panu R. Salivary flow and composition in healthy and diseased adults; Helsinki, Finland; 2003 11. Navazesh M, Kumar SK. Measuring salivary flow :challenges and opportunities. J Am Dent Assoc 2008 : 139(35S-40S) : 40-35

33

12. Lauralee, S. Fisiologi Manusia. Edisi 6.;2011, Jakarta: EGC. pp. 380-7 13. Amerongen, A.N. Ludah dan Kelenjar Ludah: Arti Penting bagi Kesehatan Gigi, Gadjah Mada University Press: Yogyakarta. 6-22; 37-39

14. Poernomo SD. Metode Pendidikan Kesehatan Gigi. Jurnal Ilmiah dan Teknologi Kedokteran Gigi FKG UPDM. 2007; 4: 65-6 15. Laurence J. Clinical Aspects Of Salivary Biology For The Dental Clinician. Journal Minim Interv Dent 2008; 1(1)

16. Chewing gum facts by Emma Greene. 2014. Available from: URL: http://www.chewinggumfacts.com/chewing-gum-benefits/chewing-gum-negative-effects/ Diakses : 26 Agustus 2015

17. Burt BA. Relative consumption of Sucrose and other sugars: Has it been a factor in reduced caries experiences caries res. 1993;27: 56-63

18. How many grams of sugar per day. 2015. Available from: URL: http://www.mdhealth.com/How-Many-Grams-Of-Sugar-Per-Day.html Diakses : 24 Januari 2015

19. Ribelles L, Guinot J, Mayne A. Effects of xylitol chewing gum on salivary flow rate, pH, buffering capacity, and presence of S. Mutans in Saliva

20. Makinen KK. History, safety and dental propereties of xylitol.2006:1-7: Available from: URL: http://www.xylitol.org-drmakinen.html Diakses 17 Desember 2014

21. Lawalangy. Xylitol, zat anti karies. 2007 Des: 1-2: Available from: URL: http://www.lawalangy.blogspot.com Diakses 17 Desember 2014

22. Pelydak. Xylitol-sweeten your smile. 2009. Available from: URL: http://xylitol.org Diakses tanggal 17 Desember 2014

23. Rothen M. The wonder of xylitol. Dimension of Dental hygiene. 2005. Available from: URL: http://dimensionsofdentalhygiene.com Diakses tanggal 17 Desember 2014

34

24. Imfeld T. Chewing Gum facts and fiction: a review of gum chewing and oral helath. Oral biologi med. 1999. Available from: URL : http://cro.sagepub.com Diakses 17 Desember 2014

25. Holgerson PL. Xylitol and its effect on oral ecology (clinical studies in children and adolescent). Umea: University Umea; 2007. Available from: URL: http://www.umu.divaportal.org. Diakses : 17 Desember 2014)

26. Sabir A. Peranan bahan pemanisa dan bahan pengganti gula dalam mencegah karies gigi. Majalah Kedokteran Gigi Dental Journal; 2001; 34; 291-6 27. Niken probosari , Seno pradopo. Peran pengunyahan terhadap perubahan volume dan pH saliva pada anak dengan gigi karies. Indonesian Journal of Dentistry; 2008; 13(2): 115118 28. Lakshmi A, Shandy S, Ria P, Boy M. Effect of xylitol with various concentration and duration on the growth of candida albicans (in vitro study). Indonesian Journal of Dentistry; 2010; 16(1) : 12-16 29. Nugrohowati, Inggrijani. Peran xylitol dalam proses karies. Majalah ceril FKG UGM; 2008; 9; 65-67 30. Arun S, Shobha D. Effect of sucrose in different commonly used pediatric medicines upon plaque pH in human subjects. Journal of Indian Society of pedodontics and preventive dentistry; 2011; 29(2); 144-148 31. Kumar A, Hedge R, Dixit U. Role of plaque in the clearance of salivary sucrose and its influence on salivary pH. Journal of Indian Society of pedodontics and preventive dentistry; 2011; 29(4); 310-314

35

LAMPIRAN

33

TABEL PENGAMATAN LAJU ALIRAN SALIVA KELAS IV Kelompok 1 XYLITOL NO.

NAMA

7

JUMLAH ALIRAN SALIVA (ml) 4

8.5

8

Rika

6.5

4.

Putriyanti

5.

PROPOLIS

7

JUMLAH ALIRAN SALIVA (ml) 4.5

5

6

6

7

8

3

6

4.5

7

1.5

8

0.5

7

1.5

7

Annisa Rezki Febrianti

13

8

10

7

6

8

6.

Riska

11

8

8

7

11.5

7

7.

Hanifa Dewi Alika

15

8

4.5

6

12.5

6

8.

A. Gita Aulia

6.5

9

2

7

7

8

9.

Dwi Agustia

8

7

4

7

6.5

8

10.

Fadila Nayla

5

7

2.5

6

6

8

1.

Adinda Nurul Islami

2.

Neysha Juwita Maharani

3.


SUKROSA pH

pH

pH

8

37


NAMA

8


15.5

7

Meysia Z

14

4.

Gina Salsabila

5.

PROPOLIS

7


11

7

12.5

7

7

5

7

16

7

5

8

9

6

7.5

8

Muh. Rafli

5

7

8.5

6

6.5

7

6.

Syahputra

8

8

2

6

5.5

8

7.

Atalla

5.5

7

5

7

2

8

8.

Faradiba

15

6

7

6

12.5

7

9.

Dinda

5

8

5

7

3

7

10.

Anggi

5

8

3.5

7

3

7

1.

Rezky Amaliah

2.

Syafirah Wulandari

3.


SUKROSA pH

pH

pH

7

38


NAMA

1.

Taufik Rizal


2.

Augiewiral

3.

SUKROSA

8


2

7

Muh. Ridwan

1

4.

A. Muh. Rifaldi

5.

PROPOLIS

6


7

6

3

7

8

2

6

1.5

9

8

8

2

8

10.5

7

Adrian

11

8

3.5

6

7.5

8

6.

Aidil Mahmud

4

7

3.5

7

3.5

9

7.

Al Muzaki

6.5

8

5

6

10

9

8.

Muh. Farid AR

12

8

4

8

9

8

9.

Muh. Iqbal AM

8.5

7

3

6

5

8

10.

Muh. Taufiq

6.5

7

2.5

7

4.5

8

pH

pH

pH

7

39

TABEL PENGAMATAN LAJU ALIRAN SALIVA KELAS V Kelompok 1 XYLITOL NO.

NAMA

7


6

8

Arya Saputra

9

4.

Hambali Kantata

5.

PROPOLIS

7


4

6

6.5

6

8

5.5

7

7.5

7

2

6

4

6

2

8

Agung Syaputra

5.5

8

1

8

4

9

6.

Dika Afrilla Setiawan

3.5

7

3

6

4

6

7.

Aan Wahyu J

3.5

6

2

6

4

6

8.

Fendi

7

8

3.5

6

6.5

8

9.

Ahmad Dhani

8

8

2

6

8

8

10.

Wahyuddin

4

8

2

9

3.5

7

1.

Muh. Resky Heriansya

2.

Ariandika Rahmat

3.


SUKROSA pH

pH

pH

7

40


NAMA

8


6

7

Jihan Ibrahim

8.5

4.

Salsabila

5.

PROPOLIS

6


6.5

7

5.5

8

7

7.5

6

10

7

12

7

4

6

10.5

6

Nurhaliza

4.5

8

4

6

5

7

6.

Walsa Eka Salsabila

3.5

7

7

6

4

7

7.

Wanda Dewi Salsabila

2.5

7

1.5

6

1.5

6

8.

Fitriani

12

6

5

6

10.5

7

9.

Putri Ramadhani

8

7

4.5

6

7.5

9

10.

Mika Armus

4

8

3.5

6

5.5

8

1.

Clara Aristo

2.

Reza Eka Suci

3.


SUKROSA pH

pH

pH

7

41


NAMA

8


4

7

Arni

6

4.

Evi

5.

St. Sarah Salsabila

6.

Erwin

7.

PROPOLIS

7


2.5

7

5.5

8

6

3.5

6

7.5

8

5

7

2.5

7

5.5

8

2

8

0.5

7

2.5

7

3.5

7

1

6

4

7

Muh. Nur Raditya

8

8

15

7

8

8

8.

Adrian Arjun

9

7

2.5

7

10.5

7

9.

Andi Muh. Fitrah

5

8

2.5

7

5

6

10.

Fian Herdia

5.5

8

4.5

7

6.5

8

1.

Hamsina

2.

Riska

3.


SUKROSA pH

pH

pH

8

42

TABEL PENGAMATAN LAJU ALIRAN SALIVA KELAS VI Kelompok 1 XYLITOL NO.

NAMA

7


10.5

8

Sabila Mawarni

8.5

4.

Fatia Anugrah

5.

PROPOLIS

7


6

6

2

8

7

2.5

6

5.5

7

14.5

7

7.5

6

14

8

A. Mita

15

6

4.5

6

14

7

6.

Nurannisa

8.5

7

4

7

7.5

7

7.

Wahyuningsih

9

8

2

6

4.5

7

8.

Nadia Putri

3

8

1

6

3

8

9.

Naysila Anisa Ali

7.5

9

3.5

7

8

8

10.

Andi Maura

3

8

4

7

4.5

7

1.

Anisa Sahrani

2.

Astuti Mansyur

3.


SUKROSA pH

pH

pH

8

43


NAMA

7


8.5

8

Pandji Muhammad Putra

4

4.

Muh. Fauzan

5.

PROPOLIS

6


3

7

7

8

9

2

7

2

8

12

8

4

7

5.5

8

Ikomang Arya

8.5

8

2

7

2

7

6.

Muh. Zulfikar

7

7

5

7

5.5

7

7.

Muh. Rezki Susilo

2.5

8

3

6

3.5

7

8.

Haidil Fitrah

2.5

7

2

6

2

8

9.

Muh. Murfuadi Saputra

3

8

2

7

3.5

7

10.

Keton Saran

4

7

4

7

2

7

1.

Indrajid Dwi Saputra

2.

Gymnastiar

3.


SUKROSA pH

pH

pH

7

44


NAMA

7


4

6

Salsabila Aprila

2

4.

Syafira Nur Sya’dia

5.

Hajrah

6.

PROPOLIS

6


1

6

4

6

7

3

7

2

7

3

7

3.5

7

2

7

5.5

8

4

6

6

6

Andi Nurul Ilmi

8

8

13.5

6

6.5

8

7.

Rachel

3

7

1

6

1.5

6

8.

Firda

6.5

7

7.5

7

4

7

9.

Hikmah Ramadhani

4.5

8

2

7

6

7

10.

Rezky Hardianti

10

7

12

5

8.5

7

1.

Dewi Sasabela

2.

Andi Hadrila Putri

3.


SUKROSA pH

pH

pH

7

45

46

47

48

MEANS TABLES=Saliva pH BY Kelas Kelompok /CELLS=MEAN COUNT STDDEV.

Means Notes Output Created

30-MAY-2015 06:37:23

Comments Input

Active Dataset

DataSet0

Filter

<none>

Weight

<none>

Split File

<none>

N of Rows in Working Data File Missing Value Handling

Definition of Missing

180 For each dependent variable in a table, user-defined missing values for the dependent and all grouping variables are treated as missing.

Cases Used

Cases used for each table have no missing values in any independent variable, and not all dependent variables have missing values.

Syntax

MEANS TABLES=Saliva pH BY Kelas Kelompok /CELLS=MEAN COUNT STDDEV.

Resources

Processor Time

00:00:00.03

Elapsed Time

00:00:00.12

Case Processing Summary Cases Included N

Excluded

Percent

N

Total

Percent

N

Percent

Saliva * Kelas

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

pH * Kelas

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

Saliva * Kelompok

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

pH * Kelompok

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

Saliva pH * Kelas Kelas IV

Saliva Mean N Std. Deviation

V

Mean N Std. Deviation

VI


Total


pH

4.6028

7.2556

90

90

4.20622

.80114

3.5278

7.0556

90

90

2.94756

.85277

4.0556

7.0556

90

90

3.30767

.76967

4.0620

7.1222

180

180

3.54136

.81109

Saliva pH * Kelompok Kelompok Xylitol

Saliva Mean N Std. Deviation

Sukrosa


Total


pH

4.5583

7.4667

90

90

3.08806

.69022

3.2467

6.5333

90

90

3.70181

.63952

3.9025

7

180

180

3.54136

.81109

MEANS TABLES=Saliva pH BY Kelas BY Kelompok /CELLS=MEAN COUNT STDDEV.

Means Notes Output Created

30-MAY-2015 06:37:33

Comments Input

Active Dataset

DataSet0

Filter

<none>

Weight

<none>

Split File

<none>



180 For each dependent variable in a table, user-defined missing values for the dependent and all grouping variables are treated as missing.

Cases Used

Cases used for each table have no missing values in any independent variable, and not all dependent variables have missing values.

Syntax

MEANS TABLES=Saliva pH BY Kelas BY Kelompok /CELLS=MEAN COUNT STDDEV.

Resources

Processor Time

00:00:00.03

Elapsed Time

00:00:00.26

Case Processing Summary Cases Included N

Excluded

Percent

N

Total

Percent

N

Percent

Saliva * Kelas * Kelompok

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

pH * Kelas * Kelompok

180

100.0%

0

0.0%

180

100.0%

Report Kelas IV

Kelompok Xylitol

Saliva 4.7083

7.6000

30

30

3.69277

.62146

3.3500

6.6000

30

30

Std. Deviation

3.98651

.62146

Mean

4.02915

7.1000

60

60

4.20622

.80114

3.8167

7.3333

30

30

1.72309

.71116

2.4833

6.5333

30

30

3.66644

.73030

3.1500

6.9333

60

60

2.94756

.85277

4.1500

7.4667

30

30

3.49174

.73030

4.0667

6.4667

30

30

Std. Deviation

3.45596

.57135

Mean

4.10835

6.9667

60

60

3.30767

.76967

4.2250

7.4667

60

60

3.08806

.69022

3.3000

6.8667

60

60

3.70181

.63952

3.7625

7.1667

120

120

3.54136

.81109


Sukrosa

Mean N

Total

N Std. Deviation V

Xylitol


Sukrosa


Total


VI

Xylitol


Sukrosa

Mean N

Total

N Std. Deviation Total

Xylitol


Sukrosa


Total

pH


T-TEST GROUPS=Kelompok(1 2) /MISSING=ANALYSIS /VARIABLES=Saliva pH /CRITERIA=CI(.95).

T-Test Notes Output Created

30-MAY-2015 06:38:07

Comments Input

Active Dataset

DataSet0

Filter

<none>

Weight

<none>

Split File

<none>



270 User defined missing values are treated as missing.

Cases Used

Statistics for each analysis are based on the cases with no missing or out-of-range data for any variable in the analysis.

Syntax

T-TEST GROUPS=Kelompok(1 2) /MISSING=ANALYSIS /VARIABLES=Saliva pH /CRITERIA=CI(.95).

Resources

Processor Time

00:00:00.03

Elapsed Time

00:00:00.08

Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances

t-test for Equality of Means 95% Confidence Interval of the

F Saliva Equal variances

Sig.

8.404

assumed

.004

Equal variances not assumed pH

Equal variances

.981

assumed

.323

Equal variances not assumed

t

Df

Sig. (2-

Mean

tailed)

Difference

Saliva

pH

N

Mean

Std. Error Difference

Lower

Upper

-3.165

178

.002

-1.60833

.50815

-2.61111

-.60556

-3.165

172.455

.002

-1.60833

.50815

-2.61133

-.60534

9.410

178

.000

.93333

.09919

.73760

1.12906

9.410

176.974

.000

.93333

.09919

.73760

1.12907

Group Statistics Kelompok

Difference

Std. Deviation

Std. Error Mean

Xylitol

60

4.2250

3.08806

.32551

Sukrosa

60

3.3000

3.70181

.39020

Xylitol

60

7.4667

.69022

.07276

Sukrosa

60

6.8667

.63952

.06741

SKRIPSI. Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar. Sarjana Kedokteran Gigi

Recommend Documents