Lampiran 1. Karakteristik Responden Petani Padi Sawah dan Padi Ladang , Pedagang dan Pemilik Penggilingan Padi di Kabupaten Samosir No Sampel 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Total Rata –
Umur (Tahun) 48 49 52 60 63 38 51 39 51 48 45 47 36 55 38 38 42 42 45 50 51 47 45 40 52 37 60 75 48 38 1.430 47,67
Pengalaman Bertani (Tahun) 28 30 34 45 39 18 31 20 30 28 35 27 10 38 18 13 16 22 28 30 30 27 26 20 35 20 40 40 25 18 821 27,36
Luas Lahan Yang Dimiliki Sawah Ladang Total Luas (rante) (rante) (rante) 8 8 4 4 12 12 2 2 6 6 6 6 6 6 10 10 10 10 25 25 14 14 7 7 30 30 21 21 15 15 25 25 18 18 14 14 9 9 12 12 10 10 12 12 12 12 25 25 18 18 14 14 8 8 8 8 25 25 18 18 374 30 404 13,6 1 14,4
Lahan Yang Diusahakan Sawah Ladang Total Luas (rante) (rante) (rante) 8 8 4 4 12 12 2 2 6 6 6 6 6 6 10 10 10 10 25 25 14 14 7 7 30 30 21 21 15 15 25 25 18 18 14 14 9 9 12 12 10 10 12 12 12 12 25 25 18 18 14 14 8 8 8 8 25 25 18 18 374 30 404 13,6 1 13,46
Frekuensi Tanam/Tahun Padi Padi Sawah Ladang 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 29 1 1
Universitas Sumatera Utara
rata
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011.
No Sampel 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Lampiran 2a. Karakteristik Responden Petani, Pedagang dan Pemilik Penggilingan Padi Sebagai Konsumen Beras di Kabupaten Samosir Umur Kepala Rumah Tangga Jumlah Anggota Konsumsi Beras / Bulan Konsumsi Beras (Tahun) Keluarga KonsumenBeras (Kg) (Kg/Kapita/Tahun) 48 49 52 60 63 38 51 39 51 48 45 47 36 55 38 38 42 42 45 50 51 47 45 40 52 37 60 75 48 38
5 6 8 3 5 6 10 7 6 7 11 5 5 4 7 6 8 9 12 6 5 8 7 6 2 9 4 4 10 6
75 82,5 127,5 48 48 90 105 52,5 45 75 180 82,5 85 32 64 48 97,5 142,5 195 97,5 97,5 135 120 105 37,5 120 45 60 150 82,5
180 165 191,25 192 115,2 180 126 90 90 128,57 196,36 198 204 96 109,71 96 146,25 190 195 195 234 202,5 205,71 210 225 160 135 180 180 165 Universitas Sumatera Utara
Total Rata – rata
1.430 47,67
197 6,57
2.725 90,84
4.981.55 166,05
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011.
Lampiran 2b. Karakteristik Responden Pemilik Penggilingan Padi di Kabupaten Samosir No. Jumlah Penggilingan Padi Rendemen (%) Sampel Gilingan Kecil Gilingan Kecil 1 2 3
1 1 1
58 – 62 57 – 61 57 – 63
4 5 6 7
1 1 1 1
57 – 63 58 – 62 57 – 61 58 – 62
8 9 10
1 1 1
58 – 64 58 – 62 58 – 64
Total
10
–
Rata-rata
1
60
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Luas Tanam untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data Dinas Pertanian luas tanam padi pada Tabel 17, maka diketahui persentase rata-rata pertumbuhan luas tanam untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: % Rata-rata ( Lt t − Lt o ) / Lt o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (luas tan.thn 2010 – Luas tan.thn 2006)/Luas tan.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 8.793 – 8.511 ) / 8.511 =
X 100% 4
= 0,83 %
Universitas Sumatera Utara
No.
Lampiran 4. Sasaran Luas Tanam Padi di Kabupaten Samosir (Ha) Tahun Anggaran 2011. Kecamatan Luas Tanam (Ha) Padi Sawah
1. Pangururan 2. Ronggur Nihuta 3. Simanindo 4. 5. 6. 7.
Harian Sianjur Mulamula Palipi Onan Runggu
8. Nainggolan 9. Sitio-tio Jumlah Rata-rata
Padi Ladang
Padi Sawah + Padi Ladang
890 218 558
5 -
890 223 558
1.057 1.833 1.530 1.000
-
1.057 1.833 1.530 1.000
915 548
-
915 548
8.549
5
8.554
1.068,625
5
950,45
Sumber: Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Samosir, 2011
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Luas Tanam Petani Sampel untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data luas tanam padi petani sampel pada Tabel 18, maka dapat diketahui persentase rata-rata pertumbuhan luas tanam untuk lima tahun terakhir dari petani sampel adalah: % Rata-rata ( Lt t − Lt o ) / Lt o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata ( luas tan.thn 2010 – Luas tan.thn 2006)/Luas tan.thn 2006 ) Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 404 – 390 ) / 390 ) =
X 100% 4
= 0,89 %
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Luas Tanam Padi Petani Sampel (Rante) Tahun 2006 – 2010 No Smpl
Padi Swh
2006 Padi Ldg
Total
Padi Swh
2007 Padi Ldg
Total
Luas Tanam (Rante) 2008 Padi Padi Total Swh Ldg
Padi Swh
2009 Padi Ldg
Total
Padi Swh
2010 Padi Ldg
Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
14 7 14 4 6 8 7 12 9 25 13
3
14 7 14 4 6 8 7 12 9 25 16
12 4 10 2 6 6 5 8 7 20 12
-
12 4 10 2 6 6 5 8 7 20 12
12 4 15 2 7 6 7 9 8 23 12
-
12 4 15 2 7 6 7 9 8 23 12
12 4 14 2 7 6 6 10 10 25 14
-
12 4 14 2 7 6 6 10 10 25 14
8 4 12 2 6 6 6 10 10 25 14
-
8 4 12 2 6 6 6 10 10 25 14
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
4 20 18 25 18 12 8 10 10 12 9 25 15 12 6 2 22 15
25 -
4 25 20 18 25 18 12 8 10 10 12 9 25 15 12 6 2 22 15
4 15 8 20 15 10 5 8 7 10 9 20 15 10 3 2 20 10
25 -
4 25 15 8 20 15 10 5 8 7 10 9 20 15 10 3 2 20 10
4 17 10 23 16 11 6 10 8 11 10 22 17 10 5 4 22 12
25 -
4 25 17 10 23 16 11 6 10 8 11 10 22 17 10 5 4 22 12
6 20 15 25 18 14 8 12 10 14 12 25 18 12 6 6 25 15
25 -
6 25 20 15 25 18 14 8 12 10 14 12 25 18 12 6 6 25 15
7 21 15 25 18 14 9 12 10 12 12 25 18 14 8 8 25 18
30 -
7 30 21 15 25 18 14 9 12 10 12 12 25 18 14 8 8 25 18
Total
362
28
390
283
25
308
323
25
348
371
25
396
374
30
404
Ratarata
10,62
14
13
9,8
25
10,26
11,2
25
11,6
12,8
25
13,2
13,6
30
13,46
Sumber: Data Primer Diolah Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Sasaran Luas Tanam (Rante) petani Sampel Tahun 2011 No. Sampel 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. Total Rata – rata
Rencana di Tahun 2011 Ladang
Sawah 6 4 11 2 5 6 6 10 9 24 13 5 21 15 24 18 14 9 11 10 12 12 24 18 14 8 8 25 18 362 12,93
Total 20 20 20
6 4 11 2 5 6 6 10 9 24 13 5 20 21 15 24 18 14 9 11 10 12 12 24 18 14 8 8 25 18 382 12,74 Universitas Sumatera Utara
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011.
Lampiran 8 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Luas Panenuntuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data Dinas Pertanian setempat luas panen padi pada Tabel 19, maka diketahui persentase rata-rata pertumbuhan luas panen untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: % Rata-rata ( Lp t − Lp o ) / Lp o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (luas pan.thn 2010 – Luas pan.thn 2006)/Luas pan.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 8.336 – 8.271 ) / 8.271 =
X 100% 4
= 0,20 %
Universitas Sumatera Utara
No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Lampiran 9 . Sasaran Luas Panen Padi di Kabupaten Samosir (Ha) Tahun Anggaran 2011. Kecamatan Luas Panen (Ha) Padi Sawah Padi Ladang Padi Sawah + Padi Ladang Pangururan 879 880 Ronggur Nihuta 196 5 200 Simanindo 550 550 Harian 1.054 1.054 Sianjur Mulamula 1.830 1.830 Palipi 1.522 1.522 Onan Runggu 995 995 Nainggolan 910 910 Sitio-tio 545 545 Jumlah 8.481 5 8.486 Rata-rata 942,34 5 942,89
Sumber: Dinas Pertanian, Perikanan, peternakan dan Ketahanan Pangan Kab. Samosir, Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Luas Panen Petani Sampel untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data luas panen padi petani sampel pada Tabel 20, maka dapat diketahui persentase rata-rata pertumbuhan luas panen untuk lima tahun terakhir dari petani sampel adalah: % Rata-rata ( Lp t − Lp o ) / Lp o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (luas pan.thn 2010 – Luas pan.thn 2006)/Luas pan.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 313 – 310 ) / 310 =
X 100% 4
= 0,24 %
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Luas Panen Padi Petani Sampel (Rante) Tahun 2006 – 2010 No Sampl
Padi Swh
2006 Padi Ldg
Total
Padi Swh
2007 Padi Ldg
Total
Luas Panen (Rante) 2008 Padi Padi Total Swh Ldg
Padi Swh
2009 Padi Total Ldg
Padi Swh
2010 Padi Ldg
Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
11 5 11 2 3 5 4 11 8 22 12
3
11 5 11 2 3 5 4 11 8 22 15
11 3 9 2 5 6 5 6 6 17 12
-
11 3 9 2 5 6 5 6 6 17 12
11 4 14 2 7 6 7 9 7 22 12
-
11 4 14 2 7 6 7 9 7 22 12
10 2 11 2 4 3 4 8 8 22 12
-
10 2 11 2 4 3 4 8 8 22 12
4 2 7 2 3 4 6 8 7 21 11
-
4 2 7 2 3 4 6 8 7 21 11
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
2 13 11 21 13 9 7 8 7 8 7 24 15 12 4 2 21 12
17 -
2 17 13 11 21 13 9 7 8 7 8 7 24 15 12 4 2 21 12
2 13 7 18 13 9 4 7 6 8 8 19 14 10 3 2 17 8
18 -
2 18 13 7 18 13 9 4 7 6 8 8 19 14 10 3 2 17 8
2 16 10 21 16 11 6 10 8 10 10 22 17 10 4 4 22 12
20 -
2 20 16 10 21 16 11 6 10 8 10 10 22 17 10 4 4 22 12
3 17 12 21 15 11 6 10 9 13 11 24 18 11 2 3 23 14
19 -
3 19 17 12 21 15 11 6 10 9 13 11 24 18 11 2 3 23 14
2 19 12 22 15 10 6 9 8 10 9 22 17 12 2 3 20 15
24 -
2 24 19 12 22 15 10 6 9 8 10 9 22 17 12 2 3 20 15
Total
290
20
310
250
18
268
312
20
332
309
19
328
289
24
313
Ratarata
10
10
10,3
8,6
18
8,93
10,1
20
11,6
11
19
10,9
9,96
24
10,4
Sumber: Data Primer Diolah Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Sasaran Luas Panen (Rante) petani Sampel Tahun 2011 No. Sampel 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. Total Rata – rata
Rencana di Tahun 2011 Ladang
Sawah 4 3 9 2 4 5 4 9 8 22 12 3 19 14 22 17 13 8 10 9 11 12 23 17 14 6 7 24 18 329 11,34
Total 17 17 17
4 3 9 2 4 5 4 9 8 22 12 3 17 19 14 22 17 13 8 10 9 11 12 23 17 14 6 7 24 18 346 11,54 Universitas Sumatera Utara
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Produktivitas untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data Produktivitas tanaman padi pada Tabel 20, maka diketahui persentase rata-rata pertumbuhan produktivitas untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: % Rata-rata ( Pv t − Pv o ) / Pv o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (Prodv tan.thn 2010 – Prodv tan.thn 2006)/Prodv tan.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 57,94 – 57,43 ) / 57,43 =
X 100% 4
= 0,2 %
Universitas Sumatera Utara
No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Lampiran 14. Sasaran Produktivitas Padi di Kabupaten Samosir (Kw/Ha) Tahun Anggaran 2011 Kecamatan Produktivitas (Kw/Ha) Padi Sawah Padi Ladang Padi Sawah + Padi Ladang Pangururan 51,54 51,54 Ronggur Nihuta 54 27 55 Simanindo 58 58 Harian 59 59 Sianjur Mulamula 60 60 Palipi 58 58 Onan Runggu 51,51 51,51 Nainggolan 58 58 Sitio-tio 58 58 Jumlah 508,05 27 517,05 Rata-rata 57,45 27 58,11
Sumber: Dinas Pertanian, Perikanan, peternakan dan Ketahanan Pangan Kab. Samosir, Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Produksi Tanaman Padi untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data produksi tanaman padi pada Tabel 21, maka diketahui persentase rata-rata pertumbuhan produksi tanaman padi untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: % Rata-rata (Pt − Po)/Po Pertumbuhan = (per x tahun) I % Rata-rata Pertumbuhan = (per 5 tahun)
X 100%
(Prod. thn 2010 – Prod. thn 2006)/Prod. thn 2006 X 100% Jumlah Interval Tahun ( 48.307 – 47.501 ) / 47.501
=
X 100% 4
= 0,42 %
Universitas Sumatera Utara
No 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Lampiran 16 . Sasaran Produksi Padi di Kabupaten Samosir (Ton) Tahun Anggaran 2011. Kecamatan Produksi (Ton) Padi Sawah Padi Ladang Padi Sawah + Padi Ladang Pangururan 4.080 4.080 Ronggur Nihuta 1.680 23 1.703 Simanindo 3.370 3.370 Harian 6.330 6.330 Sianjur Mulamula 10.975 10.975 Palipi 8.968 8.968 Onan Runggu 4.753 4.753 Nainggolan 5.046 5.046 Sitio – tio 3.418 3.418 Jumlah 49.289 23 49.312 Rata-rata 5.476,5 23 5.497,1
Sumber: Dinas Pertanian, Perikanan, peternakan dan Ketahanan Pangan Kab. Samosir, Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Produktivitas Tanaman Padi Petani Sampel untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan tabel data produktivitas tanaman padi petani sampel, maka diketahui persentase pertumbuhan rata-rata produktivitas tanaman padi keseluruhan untuk lima tahun terakhir dari petani sampel adalah: % Rata-rata ( Pv t − Pv o ) / Pv o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (Prodv tan.thn 2010 – Prodv tan.thn 2006)/Prodv tan.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 58,12 – 57,72 ) / 57,72 =
X 100% 4
= 0,17 %
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 18. Produktivitas Padi Petani Sampel (Kw/Ha) Tahun 2006 – 2010 No Sampel
Padi Swh
2006 Padi Ldg
Total
Padi Swh
2007 Padi Total Ldg
Produktivitas (Kw/Ha) 2008 Padi Padi Total Swh Ldg
Padi Swh
2009 Padi Total Ldg
Padi Swh
2010 Padi Ldg
Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
-
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
-
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
-
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
-
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
-
57 57 57 57 57 57 56 56 56 56 56
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
57 56 56 56 56 57 56 56,22 56,22 56 56 56 55 58 58 58 58 58
27 -
57 27 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
57 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
27 -
57 27 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
57 27 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
27 -
57 27 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
57 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
27 -
57 27 56 56 56 56 57 56 56 56 56 56 56 55 58 58 58 58 58
57 58 58 58 58 57 57 57 57 57 57 57 57 58 58 58 58 58
27 -
57 27 58 58 58 58 57 57 57 57 57 57 57 57 58 58 58 58 58
57,72
56,2 2
57,42
57,1 2
57,30
57,88
Ratarata
57,23
27
27
56,68
57,
27
27
27
Sumber: Data Primer Diolah Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
58,12
Lampiran 19 Persentase Rata-Rata Pertumbuhan Produksi Tanaman Padi Petani Sampel untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data Produksi Tanaman Padi Petani Sampel, maka diketahui persentase rata-rata pertumbuhan produksi tanaman padi petani sampel untuk lima tahun terakhir adalah: % Rata-rata (Pt − Po)/Po Pertumbuhan = (per x tahun) I
X 100%
% Rata-rata (Prod. thn 2010 – Prod. thn 2006)/Prod. thn 2006 Pertumbuhan = (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun
X 100%
( 92,16 – 90,58 ) / 90,58 =
X 100% 4
= 0,44 %
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 20. Produksi Tanaman Padi Petani Sampel (Ton) Tahun 2006 – 2010 No Sampl
Padi Swh
2006 Padi Ldg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
3,3 1,5 3,3 0,58 0,9 1,5 1,2 3,3 2,4 6,6 3,6 0,5 3,9 3,3 6,3 3,9 2,7 2,1 2,4 2,1 2,4 2,1 7,2 4,5 3,6 1,2 0,6 6,05
0,55 3,7 -
30
Total
Padi Swh
2007 Padi Ldg
Total
Produksi (Ton) 2008 Padi Padi Total Swh Ldg
Padi Swh
2009 Padi Ldg
Total
Padi Swh
2010 Padi Ldg
Total
-
3,3 1,5 3,3 0,58 0,9 1,5 1,2 3,3 2,4 6,6 4,15 0,5 3,7 3,9 3,3 6,3 3,9 2,7 2,1 2,4 2,1 2,4 2,1 7,2 4,5 3,6 1,2 0,6 6,05
2,64 0,9 2,5 0,58 1,5 1,66 1,5 1,6 1,66 4,5 3,45 0,58 3,6 1,9 4,54 3,1 2,3 0,96 1,9 1,6 2,02 1,9 5,7 4,2 3 0,9 0,6 5,1
3,8 -
2,64 0,9 2,5 0,58 1,5 1,66 1,5 1,6 1,66 4,5 3,45 0,58 3,8 3,6 1,9 4,54 3,1 2,3 0,96 1,9 1,6 2,02 1,9 5,7 4,2 3 0,9 0,6 5,1
3,3 1,2 3,87 0,58 1,9 1,6 1,85 2,16 1,6 5,3 2,88 0,48 4,8 3 6,3 4,42 2,9 1,66 2,4 2,21 2,52 2,64 6,6 5,1 3 0,96 1,1 6,07
4,6 -
3,3 1,2 3,87 0,58 1,9 1,6 1,85 2,16 1,6 5,3 2,88 0,48 4,6 4,8 3 6,3 4,42 2,9 1,66 2,4 2,21 2,52 2,64 6,6 5,1 3 0,96 1,1 6,07
2,76 0,48 3,04 0,58 0,96 0,9 1,1 1,82 1,73 5,28 2,6 0,65 3,1 2,6 4,3 3,6 2,64 1,44 2,28 1,94 2,96 2,6 6,6 4,32 2,9 0,48 0,9 6,07
3,42 -
2,76 0,48 3,04 0,58 0,96 0,9 1,1 1,82 1,73 5,28 2,6 0,65 3,42 3,1 2,6 4,3 3,6 2,64 1,44 2,28 1,94 2,96 2,6 6,6 4,32 2,9 0,48 0,9 6,07
1,2 0,6 2,1 0,6 0,9 1,2 1,8 2,4 2,1 6,3 3,3 0,6 5,7 3,6 6,6 4,5 3 1,8 2,7 2,4 3 2,7 6,6 5,1 3,6 0,6 0,9 6
5,76 -
1,2 0,6 2,1 0,6 0,9 1,2 1,8 2,4 2,1 6,3 3,3 0,6 5,76 5,7 3,6 6,6 4,5 3 1,8 2,7 2,4 3 2,7 6,6 5,1 3,6 0,6 0,9 6
3,46
-
3,46
2,4
-
2,4
3,3
-
3,3
3,86
-
3,86
4,5
-
4,5
Total
86,37
4,25
90,58
68,77
3,8
72,66
85,70
4,6
90,26
74,50
3,42
77,92
86,4
5,76
92,16
Ratarata
2,98
2,2
3,02
2,37
3,8
2,42
2,96
4,6
3,00
2,57
3,42
2,60
2,98
5,76
3,1
Sumber: Data Primer Diolah Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 21. Produksi (Kg) Petani Sampel Tahun 2011 No. Sampel 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. Total Rata – rata
Rencana di Tahun 2011 Ladang
Sawah 1.152 828 2.376 639 1.200 1.320 1.152 2.700 2.304 6.072 3.600 648 5.700 3.864 6.336 4.488 3.588 2.304 2.640 2.268 2.904 3.312 6.624 5.100 4.200 1.728 1.848 6.624 4.752 92.271 3.295,40
Total 289 289 144,5
1.152 828 2.376 639 1.200 1.320 1.152 2.700 2.304 6.072 3.600 648 289 5.700 3.864 6.336 4.488 3.588 2.304 2.640 2.268 2.904 3.312 6.624 5.100 4.200 1.728 1.848 6.624 4.752 92.560 3.085,34 Universitas Sumatera Utara
Sumber: Data Primer Diolah, Tahun 2011.
Lampiran 22 Persentase Pertumbuhan Harga Beras untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data tabel perkembangan harga dasar gabah dan beras, maka diketahui bahwa persentase pertumbuhan harga beras untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: % Rata-rata ( HB t − HB o ) / HB o Pertumbuhan = X 100% (per x tahun) I % Rata-rata (Hrg beras thn 2010 – Hrg beras thn 2006)/Hrg beras. thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun (5.960–3.550) / 3.550 =
X 100% 4
= 16,97 %
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 23 Persentase Pertumbuhan Konsumsi Beras untuk Lima Tahun Terakhir di Kabupaten Samosir Berdasarkan data tabel 23 pertumbuhan konsumsi beras perkapita pertahun, maka diketahui bahwa persentase pertumbuhannya untuk lima tahun terakhir di Kabupaten Samosir adalah: penduduk di Kabupaten Samosir untuk lima tahun terakhir adalah: % Rata-rata Pertumbuhan = (per x tahun)
(Kt–Ko)/Ko X 100% I
% Rata-rata (Kons./kap.thn 2010 – Kons./kap.thn 2006)/Kons./kap.thn 2006 Pertumbuhan = X 100% (per 5 tahun) Jumlah Interval Tahun ( 178,28 – 204,8 ) / 204,8 =
X 100% 4
= – 3,24 %
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 24. Data Beras Miskin (Raskin) ke Kabupaten Samosir (Kg) Tahun 2006 – 2011 Volume Impor Beras/RasKin (kg) Kecamatan 2006 2007 2008 2009 2010
No.
2011
1.
Pangururan
-
-
-
378.214
453.024
522.720
2.
Ronggur Nihuta
-
-
-
148.632
172.536
199.080
3.
Simanindo
-
-
-
304.890
377.983
436.140
4.
Harian
-
-
-
125.138
152.256
175.680
5.
Sianjur Mulamula
-
-
-
142.046
164.268
189.540
6.
Palipi
-
-
-
241.065
301.236
347.580
7.
Onan Runggu
-
-
-
170.166
190.788
220.140
8.
Nainggolan
-
-
-
232.570
246.792
284.760
9.
Sitio-tio
-
-
-
191.343
226.824
261.720
Jumlah
-
-
-
1.934.064
2.285.712
2.637.360
Rata – rata
-
-
-
214.896
253.968
293.040
Sumber: Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian, Perikanan, peternakan dan Ketahanan Pangan Kab. Samosir, Tahun 2011.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 25. Jumlah Penduduk (Jiwa), Konsumsi Beras (Kg/Kapita/Tahun), Kebutuhan Beras (Ton), Produksi Gabah (Ton), Produksi Beras (Ton) dan Impor Beras (Ton) di Kabupaten Samosir (2006 – 2010) No.
Uraian
2006
2007
2008
2009
2010
130.662
131.205
131.549
132.023
133.491
204,8
198,6
191
186,85
178,28
Kebutuhan beras (ton)
26.760
26.057
25.126
24.669
23.799
4.
Produksi gabah kering giling (ton)
47.501
45.853
48.136
47.779
48.307
5.
Produksi beras (ton)
28.501
27.512
28.882
28.668
28.984
6.
Impor beras/raskin (ton)
-
-
-
1.934
2.286
1.
Jumlah Penduduk (Jiwa)
2.
Konsumsi beras (kg/kapita/tahun)
3.
Sumber: Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian, Perikanan, peternakan dan Ketahanan Pangan Kab. Samosir, Tahun 2010.
Universitas Sumatera Utara
2006 No 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Kecamatan Pangururan Ronggur Nihuta Simanindo Harian Sianjur Mulamula Palipi Onan Runggu Nainggolan Sitio-tio
Jumlah
Frekuensi Tanam Dalam Setahun 2X 1X
Lampiran 26. Luas Lahan Sawah Tadah Hujan (Ha) Tahun 2006 – 2010 2007 2008 2009 Jumlah
Frekuensi Tanam Dalam Setahun 2X 1X
Jumlah
Frekuensi Tanam Dalam Setahun 2X 1X
Jumlah
Frekuensi Tanam Dalam Setahun 2X 1X
2010 Jumlah
Frekuensi Tanam Dalam Setahun 2X 1X
Jumlah
985 569 -
317 -
985 317 569 -
922 530 -
267 -
922 267 530 -
758 519 -
182 -
758 182 519 -
785 502 -
255 -
785 255 502 -
783 534 -
268 -
783 268 534 -
274 678 2.506
675 992
274 678 675 3.498
215 458 2.125
465 732
215 458 465 2.857
356 473 2.106
500 682
356 473 500 2.788
310 500 2.097
423 678
310 500 423 2.775
291 498 2.106
485 753
291 498 485 2.859
Sumber: Badan Pusat Statistik Kabupaten Samosir, 2010
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
