FRIS DRANKEN
Pepsi Regular / Light / Max Sisi Orange / 7-up Liptonice Ice Tea / Green Ice Tea Royal Club Bitter Lemon / Tonic / Cassis Sourcy blauw / rood Crystal Clear Lemon / Rivella
SAPPEN
W
ARME DRANKEN Koffie Koffie of Thee Complet (met zoete lekkernijen) Espresso Koffie met slagroom Koffie verkeerd Latte Macchiato Cappuccino Thee Verse munt thee Warme chocomel Warme chocomel met slagroom Warme chocomel met rum en slagroom Glühwein
COFFEE
Irish coffee (met Irish Whiskey) French coffee (met Grand Marnier) Italian coffee (met Amaretto) Spanish coffee (met Licor 43) D.O.M. coffee (met D.O.M. Benedictine) Antwerpse coffee (met Elixir d’Anvers)
MELKDRANKEN
Fristi Chocomelk Verse melk
€ €
2,35 4,20
€ € € € € € € € € € €
2,35 2,60 2,75 3,00 2,60 2,30 2,80 2,40 2,65 5,25 3,95
€ € € € € €
7,15 7,15 7,15 7,15 7,15 7,15
€ € €
2,40 2,40 2,20
Verse jus d'orange Appelsap Troebel Tomatensap Gerolsteiner Apfelschorle Dubbelfris (appel-perzik)
JENEVERS
Jonge jenever Vieux Coubergh Bessenjenever Oude jenever Bols Corenwyn
GIN TONIC
Gordon's met tonic Tanqueray met tonic Bombay Sapphire met tonic
€ € € € € €
2,35 2,35 2,60 2,35 2,35 2,35
€ € € € €
3,25 2,45 2,45 2,45 2,45
€ € € € €
2,45 2,45 2,65 2,80 3,50
€ € €
6,50 6,75 7,20
APERITIEVEN
BIEREN
Swinckels’ Volmaakt van ‘t vat De Koninck van ‘t vat Veerse Witte La Trappe Witte Trappist La Trappe Dubbel van ‘t vat La Trappe Blond van ’t vat La Trappe Tripel 8% of bestel met z’n tweeën een grote fles! La Trappe Quadrupel 10% La Trappe Isid'or 7,5% Omer Blond 8% La Chouffe Moortgat Duvel VanderGhinste Oud bruin Liefmans Fruitesse on the rocks Liefmans Kriek Brut, 2 jaar gerijpt! Bavaria Fruity Rosé 0.0 Bavaria 0.0 Malt Bavaria 0.0 Wit Bavaria Radler Lemon 2%
WHISKY’S
Famous Grouse Johnnie Walker Red Label Glenfiddich Seagram VO Jack Daniels Wild Turkey Four Roses Jameson
€ € € € € € € € € € € € € € € € € € € €
2,60 3,00 4,00 3,00 3,60 3,60 4,20 7,95 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 3,20 3,20 4,75 2,30 2,30 2,60 2,60
€ € € € € € € €
4,30 4,80 6,30 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80
Sherry - Porto Witte / Rosé / Rode wijn Fles Huiswijn Vraag naar onze wijnkaart voor meer mooie wijnen. Ook per glas! Pineau des Charentes Cava naturel Planes Albareda Kirr Kirr Royal (met cava) Martini bianco – rosso Campari met jus d'orange Crodino (alcoholvrij) Pernod - Ricard Ramazzotti
SINGLE MALT
Glenkinchie 12 years Lagavulin 16 years Oban 14 years Cragganmore 12 years Talisker 10 years Dalwhinnie 15 years Laphroaig 10 years
€ € €
3,00 3,85 23,00
€ € € € € € € € €
3,00 6,50 4,10 6,95 3,00 6,75 2,95 4,00 4,00
€ € € € € € €
7,50 10,00 8,50 7,50 7,50 8,00 7,50
van 11:00 tot 17:30
LUNCH MENU € 16,95
Huisgemaakte tomatensoep, concassé van tomaat en room ~ Rundvleeskroketten op brood ~ Koffie / Thee complet
BITTERGARNITUREN
4 Zeeuwse platte oesters naturel Stokbrood met kruidenboter Rundvleesbitterballen (8) met Dijonmosterd Cheesefingers (8) met chilisaus Palingbitterballen (6) met mosterdmayonaise “Bittergarnituur Royale” (4 Mini saté, 4 Cheesefingers, 4 Runderbitterballen, 4 Palingbitterballen)
Ontvangst met glas Veerse Witte of Cava, gevolgd door 2 verschillende bieren of 2 glazen wijn uit assortiment. ~ Getoast stokbrood, vijgencompote, knoflookolie en olijven ~ Kaas (Hollandse kaassoorten) en worstsoorten (gedroogde ham en salami), gerookte zalm ~ Gerookte palingbitterballen, rundvleesbitterballen, satéstokjes, cheesefingers € 24,95 p.p.
dagelijks tussen 14:30 en 17:00 te bestellen Reserveren gewenst.
€ 14,00 € 3,00 € 7,00 € 7,00 € 10,00 € 18,00
HUISGEMAAKTE SOEPEN
Tomatensoep met room € 7,00 Wildbouillon met shiitake, bloemkool rozetjes € 8,75 Erwtensoep met roggebrood en katenspek € 7,95
RIJKELIJK BELEGDE BROODJES VAN ZEEUWS TARWE
Witte bol gerookte zalm, kappertjes, citroenmayonaise en tuinkers € 11,00 Ciabatta met kalfsrosbief, truffelmayonaise, pijnboompitjes en ijsbergsla € 10,50 Noten-rozijnenbol met geitenkaas, walnoot, honing € 8,50
H
UISGEMAAKTE TOSTI Tosti ham en kaas Tosti kaas
€ 4,75 € 4,75
MAALTIJDSALADES
Salade ’t Waepen: Scampi’s, gerookte zalm & forel, geroosterde sesamzaadjes, zachte cocktailsaus
€ 19,00
Salade Geitenkaas met bosuien, tomaat, notenmelange en rode wijnstroop
€ 16,00
De salades worden geserveerd met stokbrood en boter Extra schaaltje friet: klein € 3 - groot € 5
EIERGERECHTEN MET BIJPASSEND GARNITUUR Uitsmijter met ham en kaas
€ 9,50
WARME LUNCH GERECHTEN
Vleeskroketten (2) op brood Vleeskroketten (2) met frietjes Kroketten van grijze garnalen op brood (2) met huisgemaakte cocktailsaus Kroketten van grijze garnalen (2) met frietjes en huisgemaakte cocktailsaus
€ 9,00 € 11,00 € 15,00
PATISSERIE
Appeltaart met verse slagroom Brusselse wafel met suiker Brusselse wafel met suiker en slagroom Brusselse wafel met suiker, warme kersen en verse slagroom Extra bolletje vanille-ijs voor bij de wafel Kinderijsje (vanille, chocolade of aardbei)
€ 17,00
Heeft u een allergie of een intolerantie, meld het onze medewerkers. Om de versheid van onze gerechten te garanderen wordt alles à la minute bereid. De tijd die daarmee gemoeid is, kan bij drukte oplopen. Wij vragen hiervoor uw begrip.
€ 3,50 € 4,50 € 5,00 € 6,75 € 1,00 € 3,35
WAEPEN VAN VEERE MENU € 34,50
Duo van runder carpaccio en kalfsrosbief, aardappelkaantjes, koriander, sjalotten en truffelmayonaise ~ Doradefilet met peterselie-kappertjes saus, mais en risottokroketjes ~ Banaantaartje & in steranijs gepocheerde ananas, bitterkoekjes-kokoskruim, vanille-roomijs, pistachesaus
Ook leuk om cadeau te geven!:
Ontvangst met glas Veerse Witte of Cava, gevolgd door 2 verschillende bieren of 2 glazen wijn uit assortiment. ~ Getoast stokbrood, vijgencompote, knoflookolie en olijven ~ Kaas (Hollandse kaassoorten) en worstsoorten (gedroogde ham en salami), gerookte zalm ~ Gerookte palingbitterballen, rundvleesbitterballen, satéstokjes, cheesefingers € 24,95 p.p.
dagelijks tussen 14:30 en 17:00 te bestellen Reserveren gewenst.
VOORGERECHTEN
Zeeuwse platte oesters naturel (per stuk te bestellen) Warme geitenkaas met groene appel en honing uit de oven Duo van runder carpaccio en kalfsrosbief, aardappelkaantjes en truffelmayonaise Kabeljauw filet in dragonolie gegaard met zoete tomaat en kopje bisque van garnalen
€ 3,50 € 12,50 € 14,50 € 15,00
Tomatensoep, concassé van tomaat en room Wild bouillon met shiitake en bloemkool rozetjes
€ €
KINDERMENU T/M 12 JAAR Tomatensoep € 6 ~ Bitterballetjes met frietjes en appelmoes € 7,50 of Biefstukje met frietjes en appelmoes € 12,50 of Visje met frietjes en appelmoes € 12,50 ~ Kinderijsje € 3,35 € 15,50 (met bitterballetjes) € 19,50 (met visje of biefstukje)
Mogen wij u vragen bij een gezelschap van meer dan 8 personen de keuze te beperken, dit om de snelheid en de kwaliteit van onze gerechten te waarborgen
7,00 8,75
HOOFDGERECHTEN VIS
Doradefilet, peterselie-kappertjes saus, bospeen, mini-maïs en risottokroketjes € 24,50 In roomboter gebakken zeetong (350gr.) met frietjes en verse mayonaise Dagprijs Gebakken of gekookte kreeft à la nage met dagverse groenten heel € 49,50 / half € 29,50
VLEES
Ossenhaas met gekonfijte sjalotten en rode wijnsaus, linzen en mediterrane groenten Hert medaillons met jus van rozemarijn en wild garnituur
VEGETARISCH
Lasagne van tomaat, gegrilde courgette en aubergine, paddenstoel en trostomaat
MAALTIJDSALADES
Salade ’t Waepen: Scampi’s, gerookte zalm & forel, sesamzaadjes, zachte cocktailsaus Salade Geitenkaas met bosuien, tomaat, notenmelange en rode wijnstroop
Extra schaaltje friet: klein € 3 - groot € 5 Heeft u een allergie of een intolerantie, meld het één van onze medewerkers.
€ 29,50 € 27,50
€ 19,00
€ 19,00 € 16,00
NAGERECHTEN
Banaantaartje, in steranijs gepocheerde ananas, bitterkoekjes-kokoskruim, vanille roomijs, pistachesaus “After Eight dessert” : Chocolade krokant, witte chocolade-ijs met munt, mousse van melkchocolade, koffieroomsaus Proeverij van onze huisgemaakte desserts Selectie van kazen met notenbrood, appelstroop en druiven Kinderijsje
KOFFIE & THEE
Koffie of Thee Complet Irish coffee (met Irish Whiskey) French coffee (met Grand Marnier) Italian coffee (met Amaretto) Spanish coffee (met Licor 43) D.O.M. coffee (met D.O.M. Benedictine) Antwerpse coffee (met Elixir d’Anvers)
€ € € € € € €
Muscat de Rivesaltes Banyuls Colheita Port 1997
€ 4,80 € 4,80 € 5,80
DESSERTWIJNEN & PORT LIKEUREN
Cointreau Drambuie Amaretto Grand-Marnier Baileys Licor 43 Tia Maria D.O.M. Benedictine Kahlua Elixir d'Anvers Frangelico Sambuca Mandarine Napoléon Southern Comfort Limoncello
€ € € € € € € € € € € € € € €
4,20 7,15 7,15 7,15 7,15 7,15 7,15
4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80
WHISKY’S
€
9,25
€ 9,25 € 11,00 € 13,50 € 3,35
Famous Grouse Johnnie Walker Red Label Glenfiddich Dimple Seagram VO Jack Daniels Wild Turkey Four Roses Jameson
€ € € € € € € € €
4,30 4,80 6,30 6,80 4,80 4,80 4,80 4,80 4,80
Glenkinchie 12 years Lagavulin 16 years Oban 14 years Cragganmore 12 years Talisker 10 years Dalwhinnie 15 years Laphroaig 10 years
€ € € € € € €
7,50 10,00 8,50 7,50 7,50 8,00 7,50
Eau de Vie Framboise Eau de Vie Poire William Marc de Bourgogne Cognac Courvoisier V.S. Cognac Courvoisier V.S.O.P. Armagnac *** Calvados *** Calvados Hors d’age Grappa
€ € € € € € € € €
5,80 5,80 5,80 6,00 9,00 6,00 6,00 12,50 5,80
SINGLE MALT
EAU DE VIE & COGNAC