Rezervace přijímáme na tel:

Hostinec U Křivého psa zpříjemňuje život svým hostům již tři sta let. Rezervace přijímáme na tel: 558 64 64 64 www.krivypes.com

1

Historie Barokní hostinec U Křivého psa Bývalý zájezdní hostinec na Slezské ulici pochází z druhé poloviny 18. století a ve své době nesl název U černého orla.

Další významnou osobností byl generalissimus ruských vojsk Alexander Vasilijevič Suvorov, kníže italský, hrabě rymnický, říšský hrabě německý. Do Frýdku přijel 8. února 1800 na cestě z italsko-švýcarského tažení. Těžce nemocný a pozvolna umírající vojevůdce se ubytoval v hospodě Na Slezské, pobyl tu i následující den. Do Těšína pokračoval až 10. února. Zemřel zakrátko, patnáctého května 1800. Maršál Michail Illiarionovič Kutuzov, kníže smolenský, do Frýdku přijel v čele ruské armády 28. září 1805 při své cestě do Rakous. Ubytoval se v v hostinci U černého orla a pobyl tu ještě 29. září, kdy zde přijal hlášení velitelů jednotlivých kolon. Odcestoval 30. září do Nového Jičína a odtud do Brna.

Hostinec mezi lety 1910–13

Původní zájezdní hospodu vystavěla frýdecká vrchnost a pronajímala ji zájemcům. Celý areál zabíral značně velkou plochu. Prostornou formanku doplňoval čeledník, který teprve v padesátých letech ustoupil rozšiřované cestě. Rozložitá stáj byla později přeměněna na byty. Na prostranném dvoře stály stodoly, při chodníku staroměstském zase kůlny, po kterých dnes není už ani památky. Hospoda získala na ceně, když byla v roce 1788 dostavěna hlavní poštovní a obchodní cesta z Frýdku do Těšína. Původní sortiment služeb v zájezdní hospodě byl velmi skromný. Ubytování v několika světnicích pro ty bohatší, ostatní spali v čeledníku. K občerstvení pivo, víno a kořalka, chléb, sýr, uzené maso či vuřty – teplá kuchyně byla jen pro domácí.

Pohled na hostinec – kolem roku 1895

Dá se s nadsázkou říci, že kolem hospody U černého orla kráčely dějiny.

Kolem hostince projížděl 24. září roku 1814 i ruský car Alexander I., který cestoval na Vídeňský kongres. Při návratu do Ruska 24. prosince téhož roku jej na tomto místě vítal početný zástup lidí.

V roce 1748 táhlo přes Frýdek – Místek ruské vojsko v síle asi čtyřiceti tisíc mužů na pomoc císařským.

Mgr. Jaromír Polášek, Muzeum Beskyd Výňatek textu z publikace Nestárnoucí hospody (Petr Broulík 2008)

O jednatřicet let později, v roce 1779 se zase tudy navracel z Fryštátu po „míru těšínském“ císař Josef II. Je docela dobře možné, že se zde na chvíli zastavil občerstvit. Odtud putoval v kočáře přes Místek na Moravu. 2

Alexandr Suvorov – vojenské gusto generalissima

Feldmaršál Suvorov měl pověst vojevůdce, jenž neutrpěl za svoji vojenskou kariéru (což je přes 60 bitev) žádnou porážku. Byl vyznamenán všemi ruskými a četnými cizími vojenskými řády. „Musíš dokázat, aby tvoji vojáci neměli nikdy nedostatek stravy,“ učil Suvorov důstojníky a generály. „Pečujte o své zdraví!“ – vyzýval vojevůdce. – „Očišťujte žaludek, když se znečistí. Hlad je nejlepší lék.“ Mnohé Suvorovovy rozkazy byly zvlášť věnovány organizaci vojenského stravování. Vojenský způsob života se projevoval na chutích Suvorova, dokonce když se stal feldmaršálem a generalissimem. Oblíbeným jeho nápojem byl prostý kvas, nejlepším obědem zelná polévka (šti) a kaše. Suvorov nikdy nesnídal a nikdy nevečeřel. Vstával velmi časně ráno, prakticky v noci, vylil na sebe kbelík studené vody a pak si dal čaj. Měl ho rád černý a nejvyšší kvality. Allexandr Suvorov byl člověk velice pobožný a přísně držel všechny posty. O Svatém týdnu se spokojil s pouhým čajem, dokonce bez chleba. Po ranním čaji si zavolal kuchaře a objednal oběd z 4–5 chodů, jež byly podávány v malých hrníčcích. Mimo půst to bylo vařené hovězí s koře-

ním, polévka z kyselého nebo čerstvého zelí, občas kalmycká hustá polévka, pelmeně, různé kaše a také někdy telecí a zvěřina. Na jaře si rád dal vařenou štiku. V postních dnech měl na stole houby a nadívané houbami pirohy, nadívanou štiku s křenem. Před obědem si vždy dal jednu štamprli sladké kmínové vodky, ale nic víc. U obědu vypil trochu maďarského vína nebo Malagy a o svátečních dnech také pohár šampaňského. Ovoce a cukroví rád neměl. Občas mu místo večeře servírovali tenké plátky citrónu posypané cukrem anebo tři lžičky zavařeniny, které zapil sladkým vínem. Suvorov obědval o osmé ráno. Po obědě spal asi tři hodiny a předtím si dal sklenici anglického piva s nastrouhanou citrónovou kůrou a cukrem. Pak znovu pracoval. A již o desáté odpoledne uléhal k spánku. Suvorov jedl nikoli stříbrnou, ale cínovou lžící a ujišťoval ostatní, že stříbro obsahuje jed. Nesnášel velké jedlíky. Jistý cizinec ho u oběda překvapil svou chutí k jídlu. Druhý den o tom pověděl: „Máme poděkovat hostovi, jako první patřičně ocenil mého kuchaře: jedl, jakoby neměl žaludek.“ Zdroj: Wikipedia

Michail Illarionovič kníže Goleniščev-Kutuzov-Smolenskij Začátek kariéry Od sedmi let se Michail učil doma, v červnu 1759 nastoupil do Šlechtické dělostřelecké a inženýrské akademie, ve které dělostřelecké předměty vyučoval jeho otec. Již v prosinci tohoto roku získává Kutuzov vojenskou hodnost konduktora 1. třídy (nižší poddůstojník/stevard) se složením přísahy a přiznáním žoldu. Talentovaný mladík se zapojuje do výuky pro důstojníky. V únoru 1761 Michail zakončil školu a s hodností inženýrapraporčíka na ní zůstal jako vyučující matematiky. Roku 1762 byl jmenován velitelem roty Astrachaňského pěchotního pluku, kterému v té době velel plukovník Alexandr Vasiljevič Suvorov. Od r. 1764 pod velením velitele ruských vojsk v Polsku generálporučíka I. I. Vejmarna, velel malým oddílům, zasahujícím proti polskému odboji. Roku 1770 byl pak převelen k 1. armádě generál-feldmaršála Rumjanceva, dislokované na jihu, a zúčastnil se Rusko-turecké války v letech 1768–1774.

Vlastenecká válka (1812) Ještě před vyklizením Smolenska ruskými vojsky byl po třídenním váhání car Alexandr I. nucen jmenovat svého po bitvě u Slavkova neoblíbeného generála pěchoty Kutuzova vrchním velitelem všech ruských armád a domobrany. 10. srpna car udělil Kutuzovovi titul Nejjasnější kníže. Jmenování Kutuzova vyvolalo vlastenecké nadšení v armádě i u lidu. Podle jednoho ze svědectví se o metodách, kterými bude postupovat proti Francouzům, vyjádřil takto: „My Napoleona neporazíme. My ho obelstíme..“ Kutuzov se rozhodl pronásledovat Napoleona i za hranicemi. Ve východním Prusku útočily tři skupiny vojsk. Nejsilnější uskupení mělo 33 000 mužů. 30. prosince 1812 přešel Generál York na stranu Ruska. Brzy poté byl u Libavy poražen Mackdonaldův sbor generálem Šepelevem. Mackdonald se po bitvě u Libavi stáhl do Královce přičemž byl vytrvale pronásledován a po krátkém boji Rusové Královec dobyli. V prvních lednových dnech Rusové obsadili Elbing, Marienburg a Marienwerder. V této době hlavní armáda překročila Němen a 24. ledna dosáhla Visly a obsadila Plock. 7. února padla Varšava. V polovině února Rusové dosáhli Odry. Na jaře Rusové dobyli Berlín. 19. března padl Hamburk. V polovině dubna byly hlavní síly soustředěny za Labem. Kutuzov 17. dubna odjel z Hainau, ale 18. dubna se musel ze zdravotních důvodů (nastydl neboť za sychravého počasí jel na koni) zastavit v Boleslavci. Byl těžce nemocen. Ovšem i přes nemoc velel vojskům. Dne 28. dubna v 21 hodin a 35 minut v Boleslavci zemřel.

Rusko-turecké války Velký význam ve formování Kutuzova coby vojevůdce měla bojová zkušenost, kterou získal v období rusko-tureckých válek ve 2. pol. 18. století. V prosinci 1790 se vyznamenal při útoku a obsazení Izmailu. Generál Suvorov v hlášení popsal jeho činy následovně: „Ukazuje osobní příklad statečnosti a neohroženosti, pod těžkou palbou nepřítele překonal veškeré překážky; překonal palisádu, předešel protiakci Turků, rychle vystoupal na zdi pevnosti, dobyl baštu a mnoho baterií… Generál Kutuzov útočil na mém levém křídle; ale byl mojí pravou rukou.“ Po dobytí Izmailu Kutuzova povýšili na generálporučíka, vyznamenali řádem sv. Jiří 3. stupně a jmenovali ho velitelem obsazené pevnosti.

Zdroj: Wikipedia

4

Jídelní lístek Doba přípravy jídla je obvykle 20 až 40 minut, podle druhu jídla a počtu hostů v restauraci. ✦✦✦✦

Zastavení na cestě ✦✦✦✦ 1. 80 g Nakládaný hermelín našich kuchařů s feferonkou a pečivem

55,- Kč

2. 150 g Uzené prkénko (krkovička, uzená rol. plec, klobása, cibulka, hořčice, křen, pečivo)

88,- Kč

3. 150 g Sýrové prkénko (eidam, hermelín, niva, máslo, pečivo)

90,- Kč

4. 2 ks Opékané Trefilovy klobásy, hořčice, křen, pečivo

55,- Kč

5. 80 g Pikantní masová topinka sypaná sýrem

80,- Kč

6. 80 g Česneková topinka se sázenými vejci a sýrem

49,- Kč

7. 100 g Kachní játra na cibulce s pečivem

69,- Kč

8. 200 g Miska domácích škvarků s pečivem a solí (doporučujeme k pivu)

49,- Kč

9. 100 g Vaječná omeleta s cibulkou, hráškem a karotkou, pečivo

55,- Kč

Polévka je základ Neobsahují žádné dochucovací polévkové koření. Maggi Vám obsluha přinese na požádání. 10. 0,4 l Hovězí vývar s masem a nudlemi

34,- Kč

11. 0,4 l Česneková s vejcem, uzeninou a chlebovými krutóny

34,- Kč

12. 0,4 l Zelňačka s paprikou a uzeninou

36,- Kč

13. 0,4 l Dršťková polévka

36,- Kč

5

Česká klasika ✦✦✦✦ Naše jídla připravujeme tak, aby nebyla tzv. „hospodská“. Nepoužíváme dochucovadla ani špatné tuky, aby bylo jídlo levnější. ✦✦✦✦ 14. 150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarskými knedlíky

135,- Kč

15. 150 g Pečená krkovička z vepříka na kyselém zelí s bramborovými knedlíky

118,- Kč

16. 150 g Hovězí guláš z kližky podávaný s houskovými knedlíky a cibulkou 99,- Kč 17. 150 g Hovězí zadní v koprové omáčce s vařenými brambory

125,- Kč

18. 350 g Pohankové rizoto s čerstvou zeleninou

76,- Kč

19. 350 g Pohanka se slaninou a brynzou

78,- Kč

20. 400 g Šunkofleky Křivý Pes servírované v pánvi

89,- Kč

Jídla podávaná v kotlíku s chlebem a domácími bagetkami 21. 0,5 l Masový Boršč se zakysanou smetanou

74,- Kč

22. 150 g Poctivý guláš z kližky

99,- Kč

23. 150 g Karlovarský guláš

109,- Kč

24. 400 g Guláš pana hostinského s fazolemi, zdobený klobáskou a červenou cibulkou

169,- Kč

vaříme a l d í j Hotová stvá. r e č ě n den

Připravujeme í jídla, poctivá domác rovin. z čerstvých su 6

Speciality Křivého psa ✦✦✦✦ 25. 1200 g Pomalu pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, kyselým okurkem a pečivem (doporučujeme pro dvě osoby) 266,- Kč Doplatek 100 g 22,- Doba přípravy tohoto pokrmu je až 45 minut. 26. 400 g Pečená masitá vepřová žebírka na prkénku, hořčice, křen, kyselý okurek

139,- Kč

27. 250 g Kachní prso na pomerančích s glazovanou karotkou na portském víně

270,- Kč

28. 250 g Suvorova šavle (kuřecí prso, hovězí svíčková a vepřová panenka prokládaná feferonkou a slaninou) 263,- Kč 29. 500 g Pánev Kutuzov (vepřové a hovězí maso, anglická slanina, vejce, cibule, česnek a restovaný brambor)

164,- Kč

30. 200 g Dělové koule se slaninou a bramborovým pyré s česnekem

156,- Kč

31. 150 g Tatarský biftek z pravé svíčkové podávaný s topinkami

209,- Kč

32. 450 g Canelloni s ricottou a špenátem (těstoviny plněné špenátem zapečené se sýrem ricotta)

119,-Kč

Pokrmy z bramborového těsta ✦✦✦✦ 33. 300g Hermelín v bramborovém těstě

109,- Kč

34. 500g Cmunda hladového pocestného

138,- Kč

35. 400g Bramborák plněný kuřecím a vepřovým masem s domácím lečem

142,- Kč

36. 450g Hermelín, kuřecí prso a vepřová krkovička v bramb. těstě

153,- Kč

noduché d je u o js ty p e c Naše re vlastnosti a ctí specifické otravin. p h c ý iv tl o n d je

7

Kuřecí maso 37. 200 g Kuřecí přírodní medailónky v máslové omáčce s petrželkou

121,- Kč

38. 200 g Kuřecí prso s grilovanou cuketou a citrónovou omáčkou

132,- Kč

39. 200 g Kuřecí kapsa plněná brokolicí a nivou

139,- Kč

40. 200 g Kuřecí kousky ve smetanové omáčce s žampióny

125,- Kč

41. 300 g Rizoto po italsku s kuřecím masem, chřestem a parmezánem 143,- Kč

Vepřové maso 42. 200 g Plněná panenka se slaninou a žampióny v bylinkové omáčce

162,- Kč

43. 200 g Medailónky z panenky na restované zelenině s omáčkou z celozrnné hořčice

153,- Kč

44. 200 g Nudličky z panenky zapečené s kapií, červenou cibulkou, cuketou a sýrem

158,- Kč

Hovězí maso 45. 200g. Medailónky z pravé svíčkové na šalotce s omáčkou z červeného vína

224,- Kč

46. 200 g Špíz z pravé svíčkové se slaninou a žampióny

229,- Kč

47. 150 g Hovězí Stroganov z pravé svíčkové

201,- Kč

Řízky 48. 200 g Smažený kuřecí řízek

98,- Kč

49. 200 g Smažený řízek z vepřové panenky 50. 150 g Smažený řízek z krkovičky

128,- Kč 82,- Kč

51. 150 g Židovský řízek z pravé hovězí svíčkové

177,- Kč

52. 1000g Hromada řízků (vepřové a kuřecí mini řízečky na prkně s hořčicí a pečivem) – doporučujeme pro více osob

360,- Kč

Pro naše nejmenší jedlíky 53. 54. 55. 56.

0,75 l 70 g 70 g 100 g

Rychlé špunty – ovocný šumivý nápoj pro děti 80,- Kč Rumcajsův talisman – kuřecí prso na smetaně s těstovinou 65,- Kč Šípková Růženka – přírodní kuřecí prso s broskví a sýrem, rýže 70,- Kč Kašička Myšička – pohanka na sladko s ovocem 56,- Kč 8

Pro vaši inspiraci...

Nakládaný hermelín s feferonkou (1)

Plněná panenka se slaninou a žampióny (42)

Pohankové rizoto s čerstvou zeleninou (18)

Šunkofleky Křivý Pes servírované v pánvi (20)

Masový Boršč se zakysanou smetanou (21) 9

Pro vaši inspiraci...

Kuřecí prso s grilovanou cuketou (38)

Špíz z pravé svíčkové se slaninou (46)

Jablkový koláč převrácený po anglicku (84)

Mix čerstvé zeleniny s kuřecím masem (67)

Pečená masitá vepřová žebírka na prkénku (26) 10

Steaky Zvolte si prosím způsob přípravy: rare (krvavý), medium (středně propečený) a well done (propečený). 57. 58. 59. 60. 61.

250 g 250 g 250 g 250 g 400g

Steak z kuřecího prsa Steak z vepřové panenky Steak z vepřové krkovice Steak z pravé hovězí svíčkové Variace steaků – kuřecí, vepřová panenka a krkovice, pravá hovězí svíčková

128,- Kč 149,- Kč 124,- Kč 275,- Kč 299,- Kč

Vyberte si omáčku: Pepřová se smetanou Hříbková omáčka Sýrová omáčka z nivy

40,- Kč 40,- Kč 40,- Kč ✦✦✦✦

DOPORUČUJEME: 62. 250g Hanger steak – steak z hovězího pupku 248,- Kč Široký kus plochého šťavnatého masa s výjimečnou vůní a chutí. Říká se mu také řeznická panenka, protože řezníci si tento kus masa nechávali pro sebe. 63. 250 g Top blade steak – loupaná hovězí plec 229,- Kč Uprostřed steaku je charakteristické tukové mramorování, velice chutný a jemný steak s nezaměnitelnou vůní.

Ryby 64. 65. 66. 67.

200 g 250 g 200 g 200 g

Losos Pstruh Candát Tuňák

177,- Kč 144,- Kč 266,- Kč 178,- Kč

Způsob přípravy záleží na Vaši chuti: Grilovaný s bylinkovým máslem Podávaný na lůžku ze zelených fazolků S listovým špenátem

11

Saláty ✦✦✦✦

Saláty s masem 68. 440 g Mix čerstvé zeleniny s kuřecím masem, jogurtovým dressingem a smaženou cibulkou 124,- Kč 69. 440 g Mix čerstvé zeleniny s vepřovým masem, jogurtovým dressingem a smaženou cibulkou 133,- Kč 70. 440 g Mix čerstvé zeleniny s hovězím masem, jogurtovým dressingem a smaženou cibulkou 145,- Kč 71. 440 g Mix čerstvé zeleniny s kuřecím masem, hermelínem, křenovým dressingem a smaženou cibulkou

137,- Kč

Saláty zeleninové 72. 250 g Mix čerstvé zeleniny s hermelínem a jogurtovou zálivkou 73. 250 g Šopský

59,- Kč 55,- Kč

Saláty přílohové 74. 75. 76. 77. 78. 79.

150 g 150 g 150 g 150 g 150 g 150 g

Okurkový Okurkový se zákyskou Rajčatový s cibulkou Mrkvový salát s citrónovou zálivkou Míchaná čerstvá zelenina Listový míchaný salát s olivovým olejem a citrónovou zálivkou

35,- Kč 38,- Kč 35,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč

Bezmasé pokrmy ✦✦✦✦ 80. 120g Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou

88,- Kč

81. 120g Smažený hermelín s brusinkami

99,- Kč

82. 150g Smažené žampióny

69,- Kč

83. 300g Rizoto z italské rýže se zeleninou na bílém víně sypané parmazánem

12

122,- Kč

me, Všichni si přeje s cítili abyste se u ná oma. vskutku jako d

Moučníky a dezerty ✦✦✦✦ 84. 1 ks Jablkový koláč převrácený po anglicku

59,- Kč

85. 2 ks Palačinky s marmeládou, šlehačkou a polevou 86. 2 ks Palačinky s tvarohem, rozinkami, šlehačkou a polevou

60,- Kč 68,- Kč

87. 1 ks Domácí piškotové tiramisu

47,- Kč

Vyberte si další moučníky z naší nabídky čerstvých zákusků a dortíků z dezertní lednice u vstupu do výčepu. Požádejte obsluhu o Pohárové Menu ✦✦✦✦

Přílohy 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105.

200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 150 g 1ks 200 g 1ks 1ks

Vařené brambory Šťouchaný brambor se slaninou a cibulkou Restovaný brambor se slaninou a cibulkou Opékaný brambor Steakové hranolky Krokety Dollar Chips Jasmínová rýže Bramborové placičky Grilovaná zelenina Vařená zelenina Listový špenát se smetanou Kompot (jahodový, broskvový) Knedlík navíc (bramborový, houskový, karlovarský) Kyselé zelí Topinka s česnekem Pečivo, toust Košík – výběr pečiva

25,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 30,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 45,- Kč 30,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 30,- Kč 5,- Kč 40,- Kč 8,- Kč 5,- Kč 30,- Kč

Přílohové omáčky a pochutiny 106. 50 g Majonéza, kečup, hořčice

15,- Kč

107. 100 g Feferonky, okurek, beraní rohy, nakládané cibulky

25,- Kč

108. 50 g Domácí tatarka, Ďábelská omáčka, Křen

20,- Kč

13

✦✦✦✦

Naši kuchaři Radek Adamuška a Vladimír Bernát, Ivona Černá a Renáta Žabenská vám přejí dobrou chuť a těší se opět na vaši milou návštěvu.

Pevně věříme, že si některá z našich jídel oblíbíte natolik, že se k nim a tím pádem také k nám budete znovu rádi vracet.

Doba přípravy jídla je obvykle 20 až 40 minut, podle druhu jídla a počtu hostů v restauraci.

14

Ruský granátník

Rakouský sapér

Nápojový lístek Aperitivy 0,10 l 0,10 l 0,10 l 0,10 l

Campari Cinzano – Bianco, Rosso Martini – Bianco, Extra dry Metropol – Bianco

85,41,45,26,-

Sekty a šumivá vína 0,75 l Bohemia sekt Demi sec, Rosso 0,75 l Bohemia sekt Prestige Demi sec 0,75 l Cinzano sekt Asti

240,360,450,-

Nealkoholické nápoje 0,5 l 0,33 l 0,30 l 0,10 l 0,10 l

Karafa vody s ledem a citrónem Minerální voda KORUNNÍ – perlivá Toma NATURA – neperlivá, jemně perlivá, perlivá Soda Točená limonáda – Malinovka

0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l

Pepsi cola, Pepsi cola light Mirinda, 7 UP Schweppes tonic, citrón, hrozno, zázvor Toma džusy Jablko, hruška, pomeranč, grep, broskev, multivitamin, višeň, černý rybíz, jahoda, borůvka 0,20 l Ledový čaj – citrón, broskev, zelený 0,25 l Energetický nápoj – ROCKSTAR 0,25 l RED BULL

15

15,22,22,5,6,30,30,30,30,30,30,40,50,-

Vinařství KUBÍK Velké Bílovice Sudová vína 0,20 l Chardonnay 0,20 l Modrý portugal

32,32,-

Bílá vína – láhvová 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l

Tramín červený – jakostní víno suché 2010 Rulandské šedé – jakostní víno suché 2010 Sauvignon – jakostní víno suché 2008 Tramín červený – výběr z hroznů 2011 Veltlínské zelené – výběr z hroznů 2009 Chardonnay – pozdní sběr 2010

185,185,185,300,300,340,-

Červená vína – láhvová 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l

Modrý portugal – jakostní víno suché 2010 Svatovavřinecké – jakostní víno suché 2009 Cabernet Moravia – pozdní sběr 2009 Frankovka – pozdní sběr 2009

175,175,320,300,-

Místní lihoviny a likéry BESKYDSKÁ LIKÉRKA / Staré Město

JELÍNEK / Vizovice

0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

0,04 l Slivovice bílá 45 % 0,04 l Slivovice zlatá 45 % 0,04 l Hruškovice 45 %

Lašský Angrešt 20 % Lašská Borůvka 20 % Bylinná Hořká 35 % Režná 35 %

29,- Kč 29,- Kč 29,- Kč 29,- Kč

55,57,56,-

FLERET / Frenštát pod Radhoštěm

KWACZEK / Frýdek – Místek

0,04 l Slivovice 50 % 0,04 l Hruškovice 50 %

0,04 l Beskydský likér 35 % 0,04 l Beskydský čaj 52 %

29,45,-

0,04 l Zbojnický čaj 72 %

90,-

60,60,-

16

Vodky 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

Amundsen energy, višeň, jahoda Amundsen 37,5 % Gorbatschov Platinum 44% Finská originál 40% Russkij Standart 40%

29,33,64,45,50,-

Lihoviny a likéry 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

Tuzemák Griotte Pepermint Fernet Stock Fernet Stock citrus Jägermeister Becherovka Stará Myslivecká Borovička spišská Captain Morgan

0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l

30,30,30,30,30,50,40,30,35,45,-

Havana Club bílý Tullamore Dew Jack Daniels Jameson Baileys Metaxa 5* Metaxa 7* Arménská Brandy 5-ti letá Tequila sierra Silver Tequila sierra Gold

40,50,75,60,50,50,60,85,55,65,-

Pivo Čepovaná piva 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l

Radegast 10° Radegast 10° Radegast 12° Radegast 12° Pilsner Urquell Pilsner Urquell Černý kozel 10° Černý kozel 10° Birell Birell

Láhvová piva 17,27,18,28,21,34,16,26,18,27,-

0,5 l 0,5 l 0,3 l 0,3 l 0,3 l 0,5 l

17

Birell světlý Birell polotmavý Frisco Frisco brusinka Frisco černý rybíz Gambrinus limetka a bezinka

26,26,38,38,38,28,-

Teplé nápoje Kávy připravujeme i bez kofeinu. Espresso Cappuccino Caffé latte Turek Frappé Káva irská Káva alžírská Ledová káva Horká čokoláda – klasická, bílá

30,40,45,30,36,67,46,42,40,-

Grog Svařené víno Čaj ovocný, černý – Manuel Horký TOMA džus Med navíc Citron navíc Cukr navíc Šlehačka navíc Smetana navíc

Cukrovinky a doplňkový sortiment Tyčinky Havlík Chips Lays Arašídy Pistácie Pražené Mandle (na váhu 50 g) Žvýkačky Olivy

20,30,30,35,50,20,30,-

18

35,38,25,34,6,2,2,8,4,-

Ubytování v podkrovních klimatizovaných pokojích s replikami dobového nábytku

19

Historie ostinec U Křivého psa zpříjemňuje život svým hostům již tři sta let. Barokní patrový dům byl znám jako zájezdní hostinec s názvy U mýta nebo U černého orla. V polovině minulého století se jmenoval Na veselé. Ne vždy však tu v minulosti vládl duch pohody tak, jak je tomu dnes. Jako vzpomínka na tyto časy visí ve vstupní hale restaurace mramorová deska s portréty vojevůdců Suvorova a Kutuzova, kteří zde kdysi pobývali.

H

Adresa: Hostinec U Křivého psa Slezská 1079 738 01 Frýdek – Místek Telefon: +420 558 64 64 64 E-mail: [email protected] IČ: 29394899 Odpovědný vedoucí: Martin Radil

Současnost

P

o dlouhém desetiletí, kdy budova chátrala, byla v druhé polovině devadesátých let zdařile zrekonstruována.

V přízemí se nachází restaurace s 90 místy u stolu. Je proslulá svou tradiční českou kuchyní. Klenuté stropy a stylový interiér vás jistě osloví. O patro výše se nachází prostorná místnost s původními trámovými stropy z roku 1707. Její kapacita je až 100 míst. Umožňuje pořádání různých soukromých i firemních akcí.

Adresa: Penzion U Křivého psa Slezská 1079 738 01 Frýdek – Místek Telefon/fax: +420 558 63 63 61 Mobil: +420 731 10 07 31 E-mail: [email protected]

Penzion v podkrovních prostorách je vybaven replikami dobového nábytku, které se dobře snoubí s nezbytným komfortem. Pokud vyhledáváte pro sebe a své přátele romantické prostředí jste zde na správném místě. Celkem jedenáct pokojů nabídne vysokou úroveň ubytování a služeb. I ten nejnáročnější klient si přijde na své. Také Vás zde rádi uvítáme a vynasnažíme se splnit všechna Vaše přání. 20

IČ: 15406407 Odpovědný vedoucí: Dalibor Frňka

www.krivypes.com