REVIEWER AGRITECH VOLUME 36 TAHUN 2016

AGRITECH, Vol. 36, No. 4, November 2016



REVIEWER AGRITECH VOLUME 36 TAHUN 2016 1

Abadi Jading

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Universitas Negeri Papua, Jl. Gunung Salju, Amban, Manokwari, Papua Barat 98314

2

Abdul Rahim

Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno - Hatta Km. 9, Palu 94118

3

Abdul Rohman

Bagian Kimia Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada, Sekip Utara, Yogyakarta 55281

4

Ade Krisna Nindyarani

Program Studi Magister Manajemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

5

Agnes Murdiati

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

6

Agung Prabowo

Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian, Situgadung, Tromol Pos 2, Serpong 15310, Tangerang, Banten

7

Ambar Rukmini

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Widya Mataram, Ndalem Mangkubumen KT III/ 237, Yogyakarta 55132

8

Amir Husni

Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Jl. Flora, Gedung A4 Bulaksumur, Yogyakarta 55281

9

Andriati Ningrum

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

10

Ansar

Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Jl. Majapahit No. 62, Mataram

11

Arifin Dwi Saputro

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

12

Asep Sapei

Departemen Teknik Sipil dan Lingkungan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus Darmaga, Po Box 220, Bogor

13

Astuti Setyowati

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana, Jl. Wates Km. 10, Yogyakarta 55753

14

Aswita Emmawati

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Jl. Pasir Balengkong, Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur

15

Bambang Purwantana

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55282

16

Bangun Prajanto Nusantoro

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

17

Bayu Dwi Apri Nugroho

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55282

18

Bayu Kanetro

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Mercu Buana, Jl. Wates Km. 10, Yogyakarta 55753

19

Budi Santoso

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Jl. Raya Palembang-Prabumulih Km 32 Kecamatan Inderalaya, Kabupaten Ogan Ilir, Propinsi Sumatera Selatan

20

Chatarina Wariyah

Fakultas Agroindustri, Universitas Mercubuana, Jl. Wates Km. 10, Yogyakarta 55753

491

AGRITECH, Vol. 36, No. 4, November 2016



21

Danar Praseptiangga

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami 36 A, Kentingan, Surakarta 57126

22

Devi Yuni Susanti

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

23

Dewi Desnilasari

Balai Besar Pengembagan Teknologi Tepat Guna, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jl. KS. Tubun No. 5 Subang, Jawa Barat 41213

24

Dewi Kartika Sari

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan, Universitas Lambung Mangkurat, Jl. Jenderal Ahmad Yani Km. 36, Banjarbaru, Kalimantan Selatan

25

Dewi Maya Maharani

Jurusan Keteknikan Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Jl. Veteran, Malang 65145

26

Didah Nur Faridah

Departemen Ilmu Pangan dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga PO Box 220, Bogor

27

Didik Purwadi

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

28

Dimas Rahadian Aji Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Jl. Ir. Sutami 36 A, Muhammad Kentingan, Surakarta 57126

29

Dwi Larasatie Nur Fibri

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

30

Dwiyati Pujimulyani

Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Jl. Wates Km.10, Argomulyo, Sedayu, Yogyakarta 55753

31

Edi Suryanto

Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi, Jl. Kampus Unsrat, Manado 95115

32

Eka Firmansyah

Departemen Teknik Elektro dan Teknologi Informasi, Fakultas Teknik, Universitas Gadjah Mada, Jl. Grafika 2, Yogyakarta 55281

33

Ema Damayanti

UPT Balai Pengembangan Proses dan Teknologi Kimia, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jl. Yogya - Wonosari Km. 31, Desa Gading, Playen, Gunungkidul, Yogyakarta

34

Endang Sutriswati Rahayu

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

35

F.M.C. Sigit Setyabudi

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

36

Faridah

Departemen Teknik Fisika, Fakultas Teknik. Universitas Gadjah Mada, Jl. Grafika 2, Yogyakarta 55281

37

Guntarti Tatik

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

38

Hanifah Nuryani Lioe

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

39

Harmanto

Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian, PO. Box 02, Serpong, Tangerang, Banten 15310

40

Henry Manik

Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Instititut Pertanian Bogor, Jl. Lingkar Akademik, Kampus IPB Darmaga, Bogor

41

Henry Yuliando

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian. Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

492

AGRITECH, Vol. 36, No. 4, November 2016



42

Herlina

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Jl. Kalimantan I, Kampus Bumi Tegal Boto, Jember 68121

43

Herry Wirianata

Fakultas Pertanian, Kampus I Institut Pertanian STIPER, Jl. Nangka II, Maguwoharjo (Ringroad Utara), Yogyakarta

44

Hery Winarsi

Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman. Jl. Suparno Karangwangkal Purwokerto 53123

45

I Dewa Gde Mayun

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Badung, Bali 80361

46

I Nengah Kencana Putra

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Badung, Bali 80361

47

Ibnu Wahid

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

48

Joko Nugroho Wahyu Karyadi

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

49

Leopold Oscar Nelwan

Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga Bogor P.O. Box 220

50

Lukitawesa

University of Borås, Allegatan 1, Boras SE-50190 Sweden

51

Maria Erna Kustyawati

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Jl. S. Bojonegoro No. 1, Bandar Lampung

52

Mirwan Ushada

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

53

Mohammad Affan Fajar Falah

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

54

Muhamad Kurniadi

UPT Balai Pengembangan Proses dan Teknologi Kimia, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jl. Yogya - Wonosari Km. 31, Desa Gading, Playen, Gunungkidul, Yogyakarta

55

Muhammad Assagaf

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Maluku Utara, Jl. Kusu, Sofifi, Kota Tidore Kepulauan, Maluku Utara

56

Muhammad Dani Supardan

Jurusan Teknik Kimia, Universitas Syiah Kuala, Jl. Syech Abdurrauf No. 7 Darussalam, Banda Aceh 23111

57

Muhjidin Mawardi

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

58

Nasrul Arahman

Jurusan Teknik Kimia, Universitas Syiah Kuala, Jl. Cheh A. Rauf, No. 7, Darussalam, Banda Aceh 23111

59

Neti Yuliana

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Jl. Sumantri Brojonegoro No. 1, Bandar Lampung, Lampung

60

Nur Aini

Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Jl. HR. Boenyamin 708, Purwokerto

61

Nurhayati

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Jl. Kalimantan No. 37, Kampus Tegalboto, Jember 68121

62

Nurrahman

Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Muhammadiyah Semarang, Jl. Kedung Mundu Raya No. 18 Semarang

63

Pepita Haryanti

Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Dr. Soeparno, Karangwangkal, Purwokerto 493

AGRITECH, Vol. 36, No. 4, November 2016



64

Purnama Darmadji

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

65

Putu Sudira

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

66

Rachma Wikandari

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

67

Rahayu Astuti

Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Semarang, Jl. Kedungmundu Raya No. 18, Semarang

68

Rahmayuni

Fakultas Pertanian, Universitas Riau, Jl. Binawidya No. 30 Simpang Baru, Kecamatan Tampan, Pekanbaru 28293

69

Ria Millati

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

70

Rindit Pambayun

Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Jl. Raya Palembang Prabumulih Km. 32 Inderalaya, Ogan Ilir 30662, Palembang, Sumatera Selatan

71 72

Rita Khairina Rizka Aulia Rahma

Fakultas Perikanan, Universitas Lambung Mangkurat, Jl. A. Yani Km. 36, Banjarbaru 70714 Akademi Kuliner dan Patiseri Ottimmo Internasional, Jl. Telaga Golf TC 4 No. 2-3 Citraland, Surabaya

73

Rochmadi

Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Gadjah Mada Jl. Grafika No. 2, Kampus UGM, Yogyakarta 55281

74

Rohadi

Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Semarang, Jl. Arteri Soekarno-Hatta, Semarang 50196

75

Rusdin Rauf

Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Jl. A. Yani, Tromol Pos 1 Pabelan, Kartasura 57102

76

Siti Mechram

Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Tanoh Abee, Banda Aceh

77

Siti Mujdalipah

Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Dr. Setiabudi No. 229, Bandung 40154

78

Sri Anggrahini

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

79

Sri Hartati

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo, Jl. Letjend. S. Humardani No. 1 Kampus Jombor, Sukoharjo

80

Sri Hartati Candra Dewi

Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Jl. Wates Km. 10, Yogyakarta 55753

81

Sri Rahayoe

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

82

Sri Utami Handayani

PSD III Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro. Jl. Prof. Soedarto, SH, Tembalang, Semarang

83

Steivie Karoue

Balai Penelitian Tanaman Palma, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Jl. Raya Mapanget, PO Box 1004, Manado

84

Sugiyono

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

85

Sukmawaty

Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram, Jl. Majapahit 62 Mataram

494

AGRITECH, Vol. 36, No. 4, November 2016



86

Supriyadi

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

87

Supriyanto

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

88

Sutardi

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

89

Teti Estiasih

Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Jl. Veteran, Malang 65145

90

Tyas Utami

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

91

Usman Pato

Fakultas Pertanian, Universitas Riau, Kampus Bina Widya Km. 12,5 Simpang Baru, Pekanbaru, Riau

92

Wagiman

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

93

Wahid Fakhrudin Aziz

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

94

Warkoyo

Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Muhammadiyah Malang, Jl. Raya Tlogomas No. 246, Malang

95

Widaningrum

Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, Jl. Tentara Pelajar No. 12 Bogor 16114

96

Widya Dwi Rukmi Putri

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Jl. Veteran Malang 65145

97

Yoyok Budi Pramono

Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang

98

Yuliani Aisyah

Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Kampus UNSYIAH, Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No.3, Darussalam, Banda Aceh 23111

99

Yulius Gae Lada

Universitas Ottow Geissler Papua, Jl. Perkutut, Kotaraja Dalam, Abepura, Jayapura

100 Yuni Susanti

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

101 Yuny Erwanto

Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Jl. Fauna No. 3, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

102 Zaki Utama

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora No. 1, Bulaksumur, Yogyakarta 55281

103 Zulman Efendi

Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Jl. W.R. Supratman, Kandang Limun, Bengkulu 38371

495