Regionální značky – podpora místní produkce Kateřina Čadilová Asociace regionálních značek, o.s.
Olomouc, 11. 6. 2013
Co je to regionální značka? • vizuální označení • záruka původu • záruka kvality
Regionální značka = záruka • původu – dříve samozřejmost, dnes „příležitost“
• kvality = kritéria pro udělování; ta v celoevropském měřítku obdobná: – šetrnost k životnímu prostředí – maximální podíl místních surovin a ruční práce – jedinečnost ve vztahu k regionu, obnova nebo tvorba tradice, výjimečné vlastnosti
Cíl regionálního značení • udržitelný rozvoj venkova – ekonomická udržitelnost – zachování a rozvoj kulturní paměti – zdravé potraviny a životní styl – ekologická udržitelnost – lokální hrdost
Různá pojetí regionálních značek • značka propaguje: – turistický produkt – zemědělské (a řemeslné) produkty – konkrétní území jako celek
Počátky regionálního značení v ČR Projekt: Natura 2000 – Lidé přírodě, příroda lidem • Regionální environmentální centrum ČR realizace 2004-2005, podpora EK – DG Environment, MŽP a AOPK
Asociace regionálních značek, o.s.
Nejen udělování značky • propagace, prezentace - na regionální i národní úrovni - tiskoviny, noviny, média
Portál o regionálním značení
Navazující aktivity • jarmarky aj. prezentace • výstavy a veletrhy • vzdělávání – Doma na venkově • partnerství: • NS MAS • Svaz venkovské turistiky
• mezinárodní spolupráce
Kampský krajáč
Trhy na Prácheňsku • farmářské trhy Blatná
• slavnostní jarmark na Strakonickém hradě
To pravé z Hané i odjinud
• prodejna regionálních potravin
600 platných certifikátů pro výrobky, 65 pro služby 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0
řemeslné výrobky potraviny přírodní produkty 2008
2009
2010
2011
propracovaný systém – know how pro zavedení a udělování značky
zapojení různých aktérů – převaha MAS, ale zapojení i dalších organizací
univerzálnost systému – paleta produktů i služeb jednotná vizuální identita – společný grafický styl přeshraniční potenciál – Slovensko, Polsko, Německo
Kritéria pro výrobek: 1)
Spotřební zboží, zemědělský/přírodní produkt, dílo
vyrobené na území značky 2)
Standardní kvalita (čestné prohlášení o plnění předpisů a norem pro výrobek, posouzení certifikační komisí)
3)
Nepoškozuje přírodu a ŽP (čestné prohlášení, posouzení certifikační komisí)
4)
Jedinečnost spojená s regionem (min. 10 bodů v bodové stupnici 5 subkritérií)
10
Kritéria pro zařízení poskytující stravovací a/nebo ubytovací služby: 1)
Je na území značky
2)
Standardní kvalita poskytované služby
3)
Šetrnost k přírodě
4)
Jedinečnost spojená s regionem
- plní předpisy, které se vztahují k provozu zařízení (čestné prohlášení o plnění předpisů a norem pro výrobek, předložení dokumentů) - skutečná nabídka odpovídá deklarované kvalitě (posouzení certifikační komisí na místě) - spokojenost zákazníků (anketa)
- neplýtvá energiemi, neznečišťuje okolí, nekuřácké prostory, výrobky na jedno použití (posouzení certifikační komisí na místě) - povinná kritéria (charakter objektu, informování) - nepovinná (bodovaná) kritéria
6/9
Kritéria pro zážitky (další služby v cestovním ruchu vázané na konkrétní lokalitu nebo tradiční akci): 1)
Je na území značky
2)
Standardní kvalita poskytované služby
3)
Šetrnost k přírodě
4)
Kvalita zážitku
- plní předpisy, které se vztahují k provozu zařízení (čestné prohlášení o plnění předpisů a norem pro výrobek, předložení dokumentů) - skutečná nabídka odpovídá deklarované kvalitě (posouzení certifikační komisí na místě) - neplýtvá energiemi, nepoškozuje okolí (posouzení certifikační komisí na místě) - povinná kritéria (intenzita zážitku, zpětná vazba, informování) - nepovinná (bodovaná) kritéria
Zážitky z Jeseníků Exkurze do přečerpávací elektrárny Dlouhé Stráně
Zážitky z Jeseníků Adrenalin park Bozeňov
Zážitky z Jeseníků Pekařovská pouť – akce s dlouholetou tradicí – lidová řemesla, mezinárodní setkání flašinetářů
Zážitek ze Šumavy Šumavské lázně – Kašperské Hory
V regionu a pro region • společná práce už od návrhu motivu
• identifikace se značkou • zapojení obcí, podnikatelů, kulturních a vzdělávacích institucí, neziskového sektoru • jasná struktura (certifikační komise, regionální / národní koordinátor) • jednotná, transparentní, společně vyvíjená pravidla • ZNAČKA = PŘÍLEŽITOST
Děkuji za pozornost! Asociace regionálních značek, o.s. Kateřina Čadilová mobil: +420 724 863 604
[email protected]
www.regionalni-znacky.cz
