REGGELI ÉTELEK 1. FŐTT DEBRECENI, SÜLT DEBRECENI 790 Ft 2. FŐTT VIRSLI, SÜLT VIRSLI 590 Ft 3. BUNDÁS KENYÉR 190 Ft 4. MELEGSZENDVICS 460 Ft 5. VELŐS PIRÍTÓS (lilahagymával) 520 Ft 6. VELŐS RÁNTOTTA 650 Ft 7. TOJÁSRÁNTOTTA (3 tojásból) 550 Ft (+feltét: sonka, gomba, szalonna, hagyma, kolbász) +100 Ft / feltét 8. LÁGY TOJÁS 150 Ft /db 9. HAM AND EGGS 690 Ft
LEVESEK 10. CSONTLEVES CÉRNAMETÉLTTEL 550 Ft 11. HÁZI KÉSZÍTÉSŰ MÁJGALUSKALEVES 690 Ft 12. TÁRKONYOS RAGULEVES 850 Ft 13. JÓKAI BABLEVES 1.100 Ft 14. FOKHAGYMAKRÉMLEVES CIPÓBAN 720 Ft 15. TEJFÖLÖS GOMBALEVES 690 Ft 16. GYÜMÖLCSLEVES (idényjelleggel) 630 Ft
KÉSZÉTELEK 17. CSÜLÖK PARASZTOSAN (a szeletelt csülökhúst fokhagymázom, sült vöröshagymával, pirított szalonnával és sült burgonyával tálalom) 1.980 Ft 18. CSÜLÖK JÓASSZONY MÓDRA (a szeletelt csülökhúst fokhagymás, vöröshagymás, gombás, sonkás, vegyes zöldséges raguval sült burgonyára tálalom) 1.980 Ft 19. HAGYMÁS BAB PIEDONE MÓDRA (a csülökhúst felkockázom, füstölt kolbásszal, vörös babbal és zöldségekkel összeforralom) 1.820 Ft
HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK 20. RÁNTOTT CAMEMBERT SAJT (sült burgonyával, áfonyalekvárral) 1.790 Ft 21. RÁNTOTT SAJT (sült burgonyával) 1.650 Ft 22. VEGÁS TÁL (zöldséges rizzsel) 1.790 Ft
HALÉTELEK 23. SÜLLŐ ORLY MÓDRA (petrezselymes burgonyával) 2.690 Ft 24. FOGASFILÉ TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL (tagliatellével) 2.890 Ft 25. CUKKINI LEPÉNY PIRÍTOTT FOGASSAL (lilahagymamártással) 3.150 Ft 26. VAJBAN SÜLT LAZACFILÉ (grill zöldségekkel és rizzsel) 3.150 Ft 27. MUSTÁROS-TORMÁS LAZACSZELETEK 3.350 Ft 28. CITROMOS PISZTRÁNG 2.700 Ft
VENYIGE KÜLÖNLEGESSÉGEK 29. CSIRKEMELL, AHOGY NEM GONDOLNÁD (a csirkemellfilét libamájjal együtt kirántom, fokhagymás-csípős pecsenyelével és rizzsel tálalom) 2.690 Ft 30. CSIRKEMELL „ÉN SZERETEM MÓDRA” (a natúr mellfilére fokhagymát, tejfölt, reszelt sajtot, sült hagymakarikát, sült paprikát, paradicsomot helyezek, sült burgonyával tálalom) 2.390 Ft 31. „BUTRA” HALOM (a csirkemellcsíkokat fokhagymás pecsenyelével, gyöngyhagymával, sonkával, csemegeuborkával és erős paprikával összeforralom, sült burgonyára tálalom) 2.390 Ft 32. VADKERTI RETTENETES FEHÉREN (a csíkokra vágott sertés szüzet, sonkát, szalonnakockát, csemegeuborkát, erős paprikát, tejfölt összeforralom, nokedlivel és reszelt sajttal tálalom) 2.190 Ft 33. VADKERTI RETTENETES PIROSAN (a csíkokra vágott sertés szüzet, füstölt kolbászt, szárazbabot, erős paprikát, ketchupot összeforralom, nokedlivel és reszelt sajttal tálalom) 2.390 Ft 34. KÜLÖNLEGES TÖLTÖTT HÚS (a sertésszeletet libamájjal, sonkával, sajttal, erős paprikával töltöm, kirántom, vegyes körettel tálalom) 2.790 Ft 35. „LACI” SZELET (a natúrszelet tetejére hagymás, libamájas, velős ragut helyezek, sült burgonyával tálalom) 2.490 Ft 36. MÁTYÁS KIRÁLY KEDVENCE (a sertésszeleteket velővel és csirkemájjal töltöm, kirántom, vegyes körettel tálalom) 2.290 Ft 37. VENYIGE TITOK (a tarjaszeleteket roston megsütöm, hagymával pirított csirkemájjal, sült sonkával, tojáslepénnyel, sült burgonyával tálalom) 2.290 Ft 38. ÉN KEDVENC CSUMIM (a sertéscsíkokat fokhagymás pecsenyelével összeforralom, rántott hagymakarikákkal burgonyára tálalom) 1.990 Ft
SZÁRNYASBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 39. ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL ÉS FÜSTÖLT SAJTTAL TÖLTÖTT JÉRCEMELL (a jércemellet megtöltöm, kirántom, diós mártással és zöldséges rizzsel tálalom) 2.390 Ft 40. KIJEVI CSIRKEMELL (a csirkemellszeleteket sajtos fűszervajjal töltöm, kirántom, burgonyapürével tálalom) 2.180 Ft 41. ROSTON CSIRKECOMBFILÉ (a vaslapon sült, pácolt csirkecombfilét burgonyapürével, friss zöldkörettel, kapros tejföllel tálalom) 2.290 Ft 42. CITROMOS CSIRKEROLÁD MANDULÁS BUNDÁBAN (a csirkemellet sonkával, reszelt citromhéjjal, fűszeres vajjal, sajttal töltöm, mandulásan bundázom, megsütöm, fűszeres burgonyával tálalom) 2.390 Ft 43. OLASZOS CSIRKETEKERCS PENNÉVEL (a csirkemell filét fűszeres füstölt sajttal töltöm, bacon-be tekerem, sütöm; paradicsomos, bazsalikomos pennével tálalom) 2.490 Ft 44. PÁRMAI SONKÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEROLÁD (a pármai sonkával, fokhagymával és petrezselyemzölddel töltött csirkemellet baconköntösben kisütöm, szeletelem, rizzsel tálalom) 2.590 Ft 45. ROSTON LIBAMÁJ (a roston sült libamájat párolt káposztával és hagymás törtburgonyával tálalom) 4.590 Ft 46. LIBAMÁJ „JUCI MÓDRA“ (a roston sült libamájszeleteket ropogós hagymakarikákkal, fahéjas karamellizált almával és burgonyapürével tálalom) 4.690 Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 47. SERTÉSSZELET ÓVÁRI MÓDRA (natúr sertéshúsra sonkát, gombát, tejfölt és sajtot teszek, rápirítom, vegyes körettel tálalom) 2.290 Ft 48. ERDÉLYI FATÁNYÉROS (a natúr sertéstarját, natúr bélszínt, libamájat, tükörtojást, virsli rózsát vegyes salátával és sült burgonyával tálalom) 3.990 Ft 49. BÉCSI SZELET (a 30 dkg-os sertés szüzet tejben pácolva, rántva hasábburgonyával tálalom) 2.490 Ft 50. SERTÉSFLEKKEN (a fokhagymás, mustáros natúrszeletet vegyes salátával és sült burgonyával tálalom) 2.190 Ft 51. KASZÁSPECSENYE (a sertéshúst szalonnával, hagymával, erős paprikával töltöm, tálaláskor sajttal megszórom) 2.250 Ft 52. BICSKÁSHÚS (a sertéstarját, sonkát, gombafejet natúron megsütöm, sült burgonyára helyezem, és tárkonyos pecsenyelével megöntözöm) 2.290 Ft 53. „HOMOKI” FALATOK (szűz hordócskákat baconbe göngyölök, brokkolival és sajtmártásos burgonya gombóccal tálalom) 2.790 Ft 54. SZŰZPECSENYE A PINCE KINCSÉVEL (a sertés szüzet fehérboros-hagymás libamájjal összeforralom, vajas-petrezselymes burgonyával és grillezett almával tálalom) 2.790 Ft 55. BOROSGAZDA AJÁNLATA (a roston sült tarját és libamájat erdei gombás, vörösboros barnamártással és rösztivel tálalom) 2.990 Ft 56. VENYIGETÁL (2 SZEMÉLYES) (a rántott gombát, szeletelt csülökhúst, roston csirkecombot, ínyenc nyársat, Cordon Bleut, különleges töltött húst, vegyes savanyúsággal, rizzsel és sült burgonyával tálalom) 4.990 Ft
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 57. BÉLSZÍN GAZDAGON (a bélszín szeletet megsütöm, tetejét roston libamájjal, tükörtojással gazdagítom és steakburgonyával tálalom) 4.590 Ft 58. AKKERBÉLSZÍN (a bélszín szelet tetejére hagymás libamájat helyezek, sült burgonyával tálalom) 3.990 Ft 59. BÉLSZÍN STRASBOURGI MÓDRA (a bélszínt, libamájat, gombát megpirítom, madeira mártással összeforralom és krokettel tálalom) 4.590 Ft 60. STROGANOFF BÉLSZÍN (a bélszínt csíkokra vágom, gombával és csemege uborkával megpirítom, tejfölt adok hozzá és galuskával tálalom) 3.990 Ft 61. TATÁR BEEFSTEK 2.890 Ft
FŐZELÉKEK ÉS KÖRETEK 62. HASÁBBURGONYA 320 Ft 63. FŰSZERES STEAKBURGONYA 420 Ft 64. VAJAS - PETREZSELYMES BURGONYA 280 Ft 65. RÖSTI BURGONYA 420 Ft 66. BURGONYAPÜRÉ 280 Ft 67. BURGONYAKROKETT 350 Ft 68. PÁROLT RIZS 240 Ft 69. ZÖLDSÉGES RIZS 280 Ft 70. PÁROLT ZÖLDSÉG 420 Ft 71. GRILL ZÖLDSÉGEK 450 FT 72. GALUSKA 280 Ft 73. ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK 450 FT 74. ZÖLDBAB FŐZELÉK 450 FT
SALÁTÁK 75. CSEMEGEUBORKA 370 Ft 76. KOVÁSZOS UBORKA (idényjelleggel) 370 Ft 77. CÉKLA (idényjelleggel) 370 Ft 78. ECETES ALMAPAPRIKA 370 Ft 79. UBORKASALÁTA 550 Ft 80. KÁPOSZTA SALÁTA 420 Ft 81. PARADICSOMSALÁTA 550 Ft 82. HÁZI VEGYES VÁGOTT 450 Ft
SALÁTA KÜLÖNLEGESSÉGEK 83. GÖRÖG SALÁTA (uborka, paprika, paradicsom, olíva, feta sajt, ecetes öntet) 850 Ft 84. BAJOR ÍNYENC SALÁTA KEHELYBEN (majonézes burgonya, uborkasaláta, pirított gomba, főtt tojás, sajt) 790 Ft 85. SONKÁS VITAMINSALÁTA (saláta levél, vegyes zöldség, tartármártás, sajt, sonka) 750 Ft 86. FOKHAGYMÁS CSIRKEMELLSALÁTA (csíkokra vágott csirkemell, salátalevél, paradicsom, uborka, vöröshagyma, olívabogyó, sárgarépa, főtt tojás) 990 Ft 87. SVÁB SALÁTA (saláta levél, paradicsom, uborka, lilahagyma, sült baconszalonna, joghurt, márványsajt) 890 Ft 88. CSIRKESALÁTA MÁSKÉPPEN (szezámmagos pirított csirke, friss zöldségek, főtt tojás, kapros joghurt) 990 Ft
TÉSZTAÉTELEK 89. SPAGETTI SAJTSZÓSSZAL 1.290 Ft 90. SPAGETTI ERDEI GOMBÁS, PÓRÉHAGYMÁS SZÓSSZAL 1.980 Ft 91. GNOCCHI HÁZI PESTOVAL 1.890 Ft
SZÓSZOK, MÁRTÁSOK 92. KETCHUP 230 Ft 93. MUSTÁR 230 Ft 94. MAJONÉZ 230 Ft 95. TEJFÖL 230 Ft 96. TARTÁR 280 Ft 97. KAPROS TARTÁR 280 Ft 98. SAJTMÁRTÁS 390 Ft 99. TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁS 390 Ft 100. FOKHAGYMÁS - CSÍPŐS PECSENYELÉ 390 Ft 101. VÖRÖSBOROS BARNAMÁRTÁS 450 Ft
DESSZERTEK 102. GESZTENYEPÜRÉ 500 Ft 103. SOMLÓI GALUSKA 500 Ft 104. PALACSINTA (ízes, fahéjas, csokis, pudingos) 200 Ft /db 105. GUNDELPALACSINTA 2db 600 Ft 106. TÚRÓKRÉMES PALACSINTA 2db 600 Ft 107. ALMÁS PALACSINTA DIÓKRÉMMEL 2db 600 Ft 108. BAZSI-NYALI 2db (a palacsintát mogyorókrémmel és banánnal töltöm, csokival és tejszínhabbal díszítem) 690 Ft
