R A N Ž Á D A
Obèasník Domu dìtí a mládeže SPIRÁLA; Praha 8 - Kobylisy, Bohnice
vyšlo: prosinec 2013
roèník 8, èíslo 4
CO SE DÌLO ZAJÍMAVÉHO Zápolili jsme v Carcassone Sváteèní den 17. listopadu jsme tradiènì oslavili turnajem v oblíbené høe Carcassonne. Více než dvacítka hráèù zaplnila klub Na Desce
výherci obou kategorií tak získali odmìnu v podobì deskové hry.
Listovali jsme si spolu s Pipi Dlouhou punèochou Nový cyklus Listování jsme zahájili oblíbenou dìtskou knížkou o Pipi. I díky této postavièce byl o Listování velký zájem. Dìti si pøipomnìly tuto postavu èetbou z knihy, poslechem z CD, vyprávìním vlastních poznatkù. Zaøazena byla též výtvarná dílna – malba temperou a výroba Pipi copù z chemlonu.
a následnì i herní místnost. Dìti i dospìlí tak v pìti kolech opìt dokázali, že umí správnì rozdìlit síly lapkù, rytíøù, mnichù i sedlákù a v pošmourném podzimním odpoledni rozžehli pravou soutìžní atmosféru. První tøi
Probìhla RPG sobota .
Èím dál tím oblíbenìjší zábavu pøedstavují spoleèenské hry typu RPG - Role Playing Games, z nichž nejznámìjší je u nás napøíklad Draèí doupì. Letos se - kromì pravidelného páteèního hraní - opìt konala hra pro vìtší množství lidí, která trvala celou sobotu. Hráèi se rozdìlili do tøí skupinek, které se obèas mezi sebou mohly radit a bylo potøeba, aby spolupracovaly na øešení detektivnì ladìné zápletky.
-1-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
CO SE DÌLO ZAJÍMAVÉHO Vyrazili jsme na “Strašidláckou stezku”
Za zvuku kytary a v dobré náladì si zde dìti vyrábìly pavouky a obrázek ducha mohly vymìnit za strašidelné sladkosti.
Letos jsme poprvé oslavili Památku zesnulých lampiónovým prùvodem strašidelných rodinek po kobyliském sídlišti. Na pøilehlém høišti bylo roztroušeno pìt stanoviš s lesními strašidýlky, u kterých
.
Vyšli jsme si do opery Letos jsme vyrazili na exkurzi do Státní opery, abychom poznali tajemství jejího zákulisí. Výprava to byla velice poutavá, sdìlující i zábavná. Provádìl nás potomek slavného pováleèného operního pìvce, který ve Státní opeøe pùsobil, Beno Blachut, jenž je v souèasnosti dramaturgem Opery. Prošli jsme témìø všechna zákoutí této budovy, od orchestøištì, pøes pódium, až hledištì, byli jsme i blízko k „pùdì“ Opery.
musely rodinky splnit jednoduché úkoly, aby mohly získat pìt samolepek na obrázek s duchem. Ten, kdo se vypravil kolem sedmé hodiny veèerní ven, tak mohl potkat skupinky dìtí a rodièù v roztodivných kostýmech se svìtýlky v ruce. Cíl pochodu byl opìt v altánu ve Spirále, kde se mohla strašidla obèerstvit useknutými prsty (páreèky) a dospìlí punèem.
Vidìli jsme stavbu kulis a pøípravu na veèerní pøedstavení. Dozvìdìli jsme se nìco o historii, provozu a nechybìly ani zábavné historky ze zákulisí. Dìti si odnesly omalovánky na motivy Prodané nevìsty, ale hlavnì hezký zážitek.
-2-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
Í ÌAT A P R- OZ APJOÍ M B A V EO NS ÍT I CPERS OT AZ AK M O YL ŠE LME N SV Nejkrásnìjší knihkupectví: Portugalsko V portugalském mìstì Porto se nachází Livraria Lello, bezpochyby jedno z nejkránìjších knihkupectví na svìtì. Bylo založeno v roce 1869 mužem jménem Ernesto Chardron, proto se obchodu obèas dodnes øíká Livraria Chardron. Pøedpokládá se, že sem chodívala J. K. Rowlingová v dobì, kdy v Portu vyuèovala angliètinu. A pravdìpodobnì bylo knihkupectví inspirací pro nìkteré prostory kouzelnické školy, jak je popisuje v knižní sérii Harry Potter. Staèí se podívat
Ford Madox Ford. Toto knihkupectví bylo zavøeno bìhem II. svìtové války kvùli nìmecké okupaci. Znovu otevøelo na jiném místì až v roce 1951 a slouží dodnes jako obchod, knihovna a èítárna zamìøená na anglicky psanou literaturu.
Anketa: Kterou knihu jste èetli naposled a kterou byste si pøáli k Vánocùm?
na pøekrásné vyøezávané stropy, sloupky a matoucím zpùsobem rozvìtvené schodištì. Je to nepochybnì magie svého druhu.
Francie Další zázrak mezi knihkupectvími najdeme ve Francii, v Paøíži. Je to proslulý obchod “Shakespeare and Company”. Pùvodnì patøil americké emigrantce Sylvii Beach. Místo sloužilo k setkávání vzdìlancù a spisovatelù a scházely se tam význaèné osobnosti literárního svìta jako byli Ezra Pound, Ernest Hemingway, James Joyce nebo
Nedávno jsem doèetla knihu “Babièka drsòaèka” od Davida Walliamse. Dost jsem se u toho zasmála. Od Ježíška bych chtìla knihu “Pan Smraïoch” od toho samého autora. -- Barborka Pešková, 8 let l Naposled jsem èetl “Vra drakovi, co je jeho” ze série “Sedmý smysl”, napsala to Ilka Pacovská. Jsou tam draci a jednorožci a sirény. A hroznì bych si k Vánocùm pøál od Enid Blytonové “Tajemství kocouøího muže”, to je detektivka. -- David Rechtberger, 9 let l
-3-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
PEÈEME SE SPIRÁLOU Oøechy v karamelu
Tuk pokrájíme a pøi pokojové teplotì ho promícháme s mouèkovým cukrem a se žloutkem, pøidáme mleté oøechy, lžièku vanilinového cukru, špetku mleté skoøice, prosátou mouku a rychle vypracujeme hladké tìsto. Tìsto necháme odležet pøikryté asi hodinu v lednièce. Z tìsta odkrajujeme kousky, které vyválíme na dlouhé váleèky, ze kterých ukrajujeme stejnì dlouhé dílky. Na mírnì pomouèeném válu z nich tvarujeme rohlíèky. Pøeneseme na vymaštìný plech a peèeme v horké troubì do mírného zrùžovìní. Ještì teplé rohlíèky obalujeme ve smìsi mouèkového a vanilinového cukru a necháme vychladnout. Nejlepší rohlíèky jsou asi 14 dní uleželé ve studené místnosti. V tomto pøípadì platí - èím starší, tím lepší.
Oøechy 4 lžíce cukru krystal
Vosí hnízda Vyloupáme oøechy, pak pøipravíme karamel. Do kastrùlku dáme na dno vody, do toho 4 lžíce cukru krystal. Zahøíváme, až se cukr zaène rozpouštìt, pak odstavíme. Jednotlivé oøechy obalíme v horkém rozpuštìném karamelu a klademe na tác, nejlépe porcelánový. Oøechy klademe tak daleko od sebe, aby se nedotýkaly. Je potøeba pracovat rychle, než karamel ztuhne. Pak je tvrdý jako kámen a nikdo s ním nehne. Necháme ztuhnout na tácu. Po ztuhnutí odloupneme. Lze skladovat kdekoliv.
Vanilkové rohlíèky 60 g mouèkového cukru 140 g másla nebo rostlinného tuku 1 žloutek 180 g hladká mouka 60 g mletá oøechová jádra špetka skoøice mouèkový a vanilkový cukr
1× 240g balíèek dìtskycì h piškotù 150 g mouèkového cukru 60 g másla 1 bílek 1 lžíce kakaa holandského typu 2 lžíce tuzemského rumu + na piškoty 20–30 g mletycì h vlašskycì h oøechù krystalovyì cukr na obalování a vysypávání Krém 120 g másla + 2 lžíce tuzemského rumu 2 lžíce vanilkového cukru + 2 žloutky Dejte si stranou 30–36 piškotù. Dalších 50 g piškotù umelte. Pøidejte k nim cukr, máslo, bílek, kakao, rum a vlašské oøechy a zpracujte na stejnorodou hmotu. Rozdìlte ji na 30–36 kulièek a ty dùkladnì obalte v cukru. Suroviny na krém utøete dohladka. Na každý piškot opatrnì kápnìte rum. Formièku vysypte krystalovyìm cukrem a vtlaète do nìj kulièku hmoty. Držadlem vaøeèky do nìj udìlejte dùlek a dejte trochu náplnì. Uzavøete piškotem.
-4-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
PEÈEME SE SPIRÁLOU 200 g másla 2 žloutky 20 g jemnì strouhaných vlašských oøechù Náplò 100 g vlašských oøechù 3 lžíce rumu 5 lžic jahodového džemu Poleva 100-150 g bílé polevy 50 g tmavé polevy celé oloupané mandle
Cikánské øezy 180 g polohrubé mouky 100 g másla 40 g mouèkového cukru 3 žloutky 1 lžièka mleté skoøice 1 lžièka mletého høebíèku tuk na vymazání Sníh 3 bílky 140g cukru krystal 100 g mletých oøechù 50 g èokolády na vaøení, nastrouhané
Na vál prosejeme mouku, pøidáme zmìklé máslo, cukr, žloutky a koøení. Zpracujeme na tuhé tìsto a hladké, které zabalíme do fólie a necháme v chladu odpoèinout asi pùl hodiny. Tìsto rozválíme na plát a dáme na vymazaný plech.Vložíme do pøedem vyhøáté trouby a peèeme pøi 180°C (nedopeèeme úplnì). Z bílkù ušleháme tuhý sníh, pøidáme do nìj po èásti cukr, oøechy a èokoládu. Snìhovou smìs rozetøeme na zapeèené tìsto a zvolna pøi 150°C dopeèeme. Po vychladnutí krájíme øezy.
Prosátou mouku smícháme s mouèkovým cukrem, pøidáme na kousky nakrájené zmìklé máslo, žloutky a najemno nastrouhané oøechy. Ruènì vypracujeme hladké tìsto, které zabalené ve fólii uložíme nejménì na pùl hodiny do chladnièky. Pak tìsto na pomouèeném vále rozválíme na placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme z ní oválky, které peèeme na peèícím papíru v pøedehøáté troubì na 180°C asi 10 minut. Po vychladnutí potíráme polovinu oválkù náplní smíchanou z jahodového džemu, strouhaných oøechù a rumu, pak na nì pøitiskneme zbylé oválky. Bílou polevu rozehøejeme v horké vodní lázni a rozpuštìnou polevou potøeme slepené oválky a necháme ztuhnout. Poté rozehøejeme tmavou polevu a naneseme malá koleèka polevy do støedu oválku, vtlaèíme do nich celou mandli a necháme dobøe ztuhnout.
Koèièí oèi 300 g hladké mouky 100 g mouèkového cukru
-5-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
CO PRO VÁS PØIPRAVUJEME
-6-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
CO PRO VÁS PØIPRAVUJEME 6.12. Svíèk?rna Výlet spojený s výrobou svíèek, pro maminky s dìtmi. Èas: 15:00 h Cena: zdarma, vstupné si hradí sami úèastníci Informace: Jana Vanìèková,
[email protected]
l
6.12. Listování - Fimfárum Pøíbìh postavièek z knížky J. Wericha ze všech stran – èetba, dramatika, zpìv, výtvarno. Èas: 16:00-18:00 h Cena: 50 Kè Informace: Alena Rýgrová,
[email protected]
l
KVÍZ PRO POZORNÉ ÈTENÁØE Odpovìdi na otázky najdete na stránkách této Oranžády 1. Slavné knihkupectví v Paøíži se jmenuje: a) Livraria Lello b) Livraria Chardron c) Shakespeare and Company 2. Knihkupectví ve mìstì Porto inspirovalo knihy: a) Harry Potter b) Hranièáøùv uèeò c) Pán prstenù 3. Knihkupectví Shakespeare and Company bylo zavøeno bìhem: a) I. svìtové války b) II. svìtové války c) III. svìtové války Správné odpovìdi: 1.c), 2.a), 3.b)
Veselé Vánoce a hodnì štìstí v novém roce 2014! Kontakty na pracovníky Domu dìtí a mládeže v Praze 8 - Spirála Budova v ul. Pøemyšlenská, telefon a fax: 284 681 050, 284 680 230, e-mail:
[email protected], e-mail na pracovníky:
[email protected] Budova v ul. Dolákova, telefon a fax: 233 553 790, 233 552 101, e-mail:
[email protected], e-mail na pracovníky:
[email protected] www.spiralapraha8.cz
-7-
ORANŽÁDA -
OBÈASNÍK DDM SPIRÁLA – PROSINEC 2013
PØEMYŠLENSKÁ 1. 12. ne Vánoce ve Spirále, 10:00 hod., tradièní pøedvánoèní dílna urèená k výrobì adventního vìnce, ozdoby nebo pøáníèka, cena: 250 Kè adventní vazby, 20 Kè ostatní dílny 6. 12. pá Listování - Fimfárum, 16:00 hod., výtvarná dílna, èetba, zpìv a dramatika, cena: 50 Kè 6. 12. pá Vánoèní keramická dílna, 14:00–16:00 hod., tvoøení z keramické hlíny, tentokrát s vánoèní tématikou i atmosférou, cena: 100 Kè dospìlý, 50 Kè dítì 7. 12. so Mikulášský šachový turnaj, 9:00 hod., turnaj v rapid šachu, cena: 50 Kè 7. 12. so Zlaté rybky, 13:00–20:00 hod., povídání o symbolice zlatých rybièek v Asii, spojeno s výtvarnou dílnou, práce s papírem a textilem, cena: 50 Kè 8. 12. ne Poetické tvoøení, 13:00–18:00 hod., básnická literární dílna, spojená s možností nerušenì pracovat na vlastních projektech, pro zájemce od 12 let, cena: 50 Kè 9. 12. po Vánoèní koncert, 17:00–19:00 hod., prezentace èlenù hudebních kroužkù, cena: 30 Kè 10. 12. út Pìt režizérù v Kapsách Karla Èapka, 19:30 hod., vystoupení amatérského divadla Židle, cena 60 Kè/osoba 13. 12. pá Improzápas, 19:30 hod., zápas v improvizaci v týmu Støe.L.I., cena: 100 Kè dospìlý, 70 Kè student
PROSINEC 2013
l l l
DOLÁKOVA 5. 12. èt Èerti a èertice, 10:30 hod., Mikulášská besídka pro CPD, 5. 12. èt Mikulášská nadílka, 16:30 hod., nadílka s návštìvou pekla s èerty a nebe s andìly, cena: 150 Kè vèetnì balíèku 12. 12. èt Døevìné Vánoce, 15:00 hod., výroba a vyøezávání vánoèních dekorací ze døeva a balzy, pro dìti od 8 let, cena: 70 Kè 12. 12. èt Všeználkovy Vánoce, 15:30 hod., zábavné odpoledne s pøedvánoèní tématikou pro pøedškolní dìti, cena: 30 Kè 15. 1. 14 st Povánoèní jarmark aneb nevhodné dárky, 17:00 hod., jarmark s možností prodeje, cena prodejního místa: 50 Kè l l l OSTATNÍ 7. 12. so Kampa, 8:00 hod., výlet, kde podrobnì prozkoumáme tajemná zákoutí ostrova Kampa, urèeno dìtem i dospìlým, cena: 70 Kè 8. 12. ne Orientaèní bìh se Spirálou, 13:00-16:00 hod., orientaèní bìh vhodný pro malé i velké, výbìr ze dvou tras v prostorách areálu psychiatrické nemocnice Bohnice, cena: 30 Kè 13. 12. pá Jak pejsek a koèièka èekali na Ježíška, 8:00 hod., návštìva divadelního pøedstavení v Divadle Jiskra, cena: 40 Kè 13. 12. pá Pøedvánoèní Drážïany, 8:00 hod., jednodenní výlet s individuálním programem, cena: 300 Kè
Klidné Vánoce a hodnì štìstí v roce 2014 pøejí pracovníci Spirály.
www.spiralapraha8.cz
-8-
