SKRIPSI
PRODUKSI MURBEI (Morus alba) YANG DITANAM PADA LAHAN GAMBUT DENGAN UMUR PANEN YANG BERBEDA
Oleh:
Rahmadani 11081203116
PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
SKRIPSI
PRODUKSI MURBEI (Morus alba) YANG DITANAM PADA LAHAN GAMBUT DENGAN UMUR PANEN YANG BERBEDA
Oleh:
Rahmadani 11081203116
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh gelar Sarjana Peternakan
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
PRODUKSI MURBEI (Morus alba) YANG DITANAM PADA LAHAN GAMBUT DENGAN UMUR PANEN YANG BERBEDA Rahmadani (11081203116) Dibawah bimbingan Anwar Efendi Harahap dan Arsyadi Ali
INTISARI Budidaya murbei di lahan gambut belum banyak dilakukan oleh petani disebabkan oleh kurangnya informasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan produksi segar, jumlah daun, jumlah ranting dan tinggi tanaman yang ditanam pada lahan gambut dengan umur panen yang berbeda. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April sampai Oktober 2013 di kebun percobaan Laboratorium Agrostologi, Industri Pakan dan Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan tiga perlakuan dan tiga kelompok yaitu murbei dengan umur panen 5 minggu (M5), murbei dengan umur panen 7 minggu (M7) dan murbei dengan umur panen 9 minggu (M9). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa umur panennyata (P<0,05) meningkatkan tinggi tanaman dan produksi segar sedangkan jumlah ranting dan jumlah daun tidak dipengaruhi oleh umur panen. Hasil penelitian ini mendapatkan tinggi tanaman M5, M7 dan M9 93,55cm, 127,39cm dan 152,05cm. Jumlah ranting M5, M7 dan M9 7,89. 8,67 dan 5,44. Produksi segar M5, M7 dan M9 70,83gr, 150,11gr dan 229,44gr. Jumlah daun M5, M7 dan M9 66,72 helai, 82,39 helai dan 59,04 helai.Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin tua umur panen maka produksi segar dan tinggi tanaman murbei bertambah tetapi jumlah ranting dan jumlah daun tidak berpengaruh pada tingkatan umur panen.
Kata kunci : Jumlah daun, jumlah ranting, tinggi tanaman,produksisegar.
PRODUCTION OF MULBERRY (Morus alba) PLANTED ON PEATLANDS WITH DIFFERENT MATURITY
Rahmadani (11081203116) underthe guidance of Anwar Efendi Harahap and ArsyadiAli
ABSTRACT Mulberrycultivationinpeatlandshas not been conducted frecuentlybythe farmersdue tolack of information. This research aimed to determinethe growth offreshproduction, number of leaves, number of branches and a highofplants planted inpeatlands withdifferent old of maturity. This research wascarried outfrom April toOctober 2013in theexperimental field ofAgrostologi, Feed IndustryandSoil Science laboratory, Facultyof AgricultureandAnimal SciencesState Islamic University of Sultan SyarifKasimRiau. This study used a randomized Completed Block Design (RCBD)withthreetreatmentsandthree groups. The treatment compare were : mulberry harvested at 5 weeks old of maturity (M5), mulberry harvested at 7 weeks old of maturity (M7) and mulberry harvested at 9 weeks old of maturity (M9). The results of this studyindicated that oldof maturity was significantly (P<0,05) increase height of plant and fresh production, while the number of branches and leaves were not affected by old of maturity. The results ofthis study obtained that plant height of M5, M7 and M9 were 93,55 cm, 127.39cmand152.05cm, respectively.Branches number ofM5, M7 and M9 were7.89,8.67and5.44,respectively.Freshproduction ofM5, M7 and M9 were70.83gr, 150.11gr and229.44gr recpectively.TotalleafM5, M7 and M9 were66.72 leaf, 82.39 leafand59.04 leaf, respectively.Based on the resultsof this study concludedthatthe older harvest age the more increase of freshproductionandplant heightbut the number ofbranchesand leaveswere not effected by old of maturity.
Keywords: Number of leaf, number of branches,height of plants,fresh production,
KATA PENGANTAR
Alhamdulilah, segala Puji dan syukur penulis persembahkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Produksi Murbei (Morus alba) yang ditanam pada Lahan Gambut dengan Umur Panen yang Berbeda”. Penulis mengucapkan terimakasih kepada orang tua yang telah memberi dukungan, do’a dan kasih. Selanjutnya penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Anwar Efendi Harahap, S.Pt., M.Si sebagai pembimbing I dan Bapak Dr. Arsyadi Ali, S.Pt., M.Agr.Sc sebagai pembimbing II yang telah bersedia memberi bimbingan serta arahan dan motivasi dalam penyusunan laporan hasil penelitian ini. Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini banyak terdapat kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, diharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih.
Pekanbaru, Januari 2015
Penulis
i
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ..............................................................................
i
DAFTAR ISI .............................................................................................
ii
DAFTAR TABEL ....................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR.................................................................................
iv
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
v
I.
PENDAHULUAN...............................................................................
1
1.1. Latar Belakang ............................................................................. 1.2. Tujuan Penelitian ......................................................................... 1.3. Manfaat Penelitian ....................................................................... 1.4. Hipotesis .......................................................................................
3 4 4
II. TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................
5
2.1. Murbei (Morus alba) .................................................................... 2.2. Umur Panen .................................................................................. 2.3. Potensi Murbei Sebagai Pakan Ternak ........................................ 2.4. Lahan Gambut ..............................................................................
5 7 7 8
III. MATERI DAN METODE.................................................................
10
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... 3.2. Materi Penelitian .......................................................................... 3.3. Metode Penelitian ........................................................................ 3.4. Prosedur Penelitian ...................................................................... 3.5. Parameter yang diamati/ diukur .................................................... 3.6. Analisa Statistik ...........................................................................
10 10 10 11 13 13
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................
16
4.1. Tinggi Tanaman ............................................................................ 4.2. Jumlah Ranting ............................................................................. 4.3. Produksi Segar .............................................................................. 4.4. Jumlah Daun .................................................................................
16 17 18 19
V. PENUTUP...........................................................................................
21
5.1. Kesimpulan ................................................................................... 5.2. Saran..............................................................................................
21 21
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
22
LAMPIRAN
1
26
ii
