Prodejna Uherský Ostroh Zahradnická firma s největším sortimentem ovocných odrůd v ČR

10/2010 Téma měsíce + program TVS 3 Park Rochus 4 Mezinárodní konference v UH 5 Volební speciál 2010 6 - 10 Kulturní servis 12 - 13 Slovácká kuchařka 14

Milí čtenáři, je 1. října a ve svých schránkách nacházíte další vydání našeho magazínu S plus. To dnešní je poněkud výjimečnější, protože obsahuje inzertní přílohu k blížícím se komunálním volbám. Uprostřed vydaní najdete inzeráty těch politických a stran a seskupení, které využily naši komerční nabídku. A ještě pár slov k volbám. Vím, že mnozí z nás politickým událostem věnují jen tu minimální pozornost. Jsme často otrávení a unavení obrovským přídělem informací z celostátní politiky, která se zdá být na hony vzdálena našim skutečným problémům a potřebám. Vše ale souvisí se vším a důsledky rozhodovaní „v Praze“ dřív nebo později dostihnou i nás a náš každodenní život. No a důsledky rozhodování v našem městě se nás potom dotýkají ihned. Proto stojí za to podívat se pečlivě na nabídky všech kandidujících stran a seskupení v našem městě. Programy mohou být velmi podobné. Některé se opírají o reálné výsledky jejich práce, některé nabízejí nové řešení. Nebuďme líní a připravme se na dobrou volbu 15. – 16. října 2010. jd

Prodejna Uherský Ostroh

www.prode jstromku.cz

Zahradnická firma s největším sortimentem ovocných odrůd v ČR

Podzimní sezona začíná 1.října. Otvírací doba: po - pá 8 - 18 hod., so 8 - 15 hod.

S koncem léta začíná nejkrásnější období na Vaší zahrádce – sklizeň voňavého, sluncem prohřátého ovoce, tolik odlišného od nabídky supermarketů. Začíná také čas přemýšlet co vysadit, aby příští rok byla sklizeň ještě pestřejší. Možná Vám naše firma pomůže při inspiraci, jaký strom nebo keř vysadit nebo jaké novinky se letos objevily na trhu. Zabýváme se velkoobchodní a maloobchodní činností a jsme jedním z největších prodejců ovocných dřevin v České republice. V sortimentu najdete více jak 500 odrůd ovocných stromů a keřů, včetně široké nabídky novinek. Na podzimní se-

zonu jsme kromě tradičních kultivarů připravili i zakrslé jabloně, sloupovité třešně, jahody, růže, sazenice vinné révy, nové perspektivní odrůdy švestek i asijských meruněk. Kromě běžné nabídky disponujeme rovněž největším výběrem starých a krajových odrůd jabloní, hrušní, moruší, oskeruší a roubovaných durancií. Dále Vám nabízíme široký sortiment okrasných keřů, stromů a konifer pro Vaši okrasnou zahradu či k výzdobě předzahrádek a hrobů. Celou naši nabídku najdete na našich internetových stránkách www.prodejstromku.cz, na kterých provozujeme i e-shop.

Tel.: 572 591 409 Komerční prezentace

uherské hradiště, staré město, kunovice

náklad 16 000 výtisků

distribuce 1. řijna 2010

tel. 572 553 181

[email protected]

www.jdp.cz

Obchodní poradce pro regionální reklamní produkty s dlouhou tradicí Nabízíme tNadstandardní ohodnocení, flexibilní pracovní dobu Požadujeme tSŠ vzdělání tKomunikativní reprezentativní vystupování tSamostatnost a spolehlivost tFlexibilitu a ochotu pracovat v úspěšném týmu tPráci na živnostenský list nebo dohodu Strukturovaný životopis zasílejte na [email protected] Informace: Ing. Miroslava Urbánková, tel.: 602 722 036

TÉMA MĚSÍCE Aktuální zpravodajské magazíny i pořady najdete na

HELMA, PARK A JAREK NOHAVICA Areál uherskohradišťských kasáren nebyl žádnou okrasou už v době svého vzniku, natožpak po dlouhých letech, kdy armáda budovy opustila. Ty se bez užitku rozpadaly a hyzdily. V současné době však došlo k jejich téměř dokonalé proměně. V areálu vzniklo vzdělávací centrum, které využívá především Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, vznikly zde nové bytové domy a v poslední době dokonce i náměstí a park. Dramatická změna se uskutečnila především v lokalitě dřívějšího seřadiště vojáků, které zůstalo sice „zelené“, ale naštěstí z úplně jiných příčin. Namísto uniforem je dnes plocha Zeleného náměstí zaplněna výsadbou, novými parkovacími místy i upomínkou na oběti druhé světové války. Tou je dominanta v podobě vojenské helmy. „Je to zároveň památník odbojové skupiny Obrana národa, která v Uherském Hradišti před a během druhé světové války působila,“ doplňuje městský architekt Aleš Holý. Jedná se o práci akademického sochaře Zdeňka Tománka a Zdeňka Maliny, kterou musela na náměstí umístit těžká technika, kolos totiž váží celých 17,5 tuny. Ne náhodou vede k pamětnímu místu devět dlážděných chodníků. „Devět chodníčků připomíná počet obětí odbojové organizace Obrana národa,“ vysvětluje Holý. Nově vzniklá lokalita náměstí tak ani v moderním kabátě nezapomíná na historii a nenásilně odkazuje ke svému bývalému účelu. Za stavební úpravy město vydalo 7,5 milionu bez DPH, až 60% uznatelných nákladů však mohou pokrýt dotační prostředky Evropské unie. Více než zajímavou historií, především co se pojmenování týče, se může pochlubit nový park. Ten nahradil rumiště za bývalou dělostřeleckou zdí. Mezi jeho okrasné prvky patří nejen mlatové chodníky, nový mobiliář a bohatá výsadba, ale také úmyslné terénní nerovnosti. Ty mají odkazovat na dominanty okolní krajiny, tedy nivu řeky Moravy, horizont Chřibů i Bílých Karpat. „Autor se pokusil tady tyto prvky nějakým způsobem spojit a vytvořit takové reprezentativní stanoviště, které by mělo z každého ze zmíněných celků něco,“ objasňuje pracovník Odboru životního prostředí MěÚ Uherské Hradiště Květoslav Fryšták. „...na smrt a na život nás rozdělily ploty, tomu, kdo přežije, těžko se přelézá … přelezl jsem plot, další mě čekají. Je postní neděle a majestátné ticho, v hradišťském kostele si pánbů nacpal břicho a v dobrém rozmaru nazval mě vlastním synem, pak jsme se opili erárním mešním vínem.“ To je úryvek z textu Jarka Nohavici, který napsal během své vojenské služby právě v Uherském Hradišti. Podle něj získal nový park také název Za Plotem. Souvislost napadla paní Janu Novotnou, která zaslala svůj návrh názvoslovné komisi. „Náhoda tomu chtěla, že dva členové názvoslovné komise se při jedné služební cestě potkali na vlakovém nádraží právě s Jaromírem Nohavicou, a když mu sdělili, že tato varianta existuje a že by mohlo být veřejné prostranství pojmenováno právě po jeho písni, tak projevil nadšení,“ vysvětluje místostarosta Blaha. Na souvislosti upomíná také pamětní deska, která obsahuje zmíněnou Nohavicovu píseň. Ostravský bard se dokonce osobně zúčastnil odhalování desky i slavnostního předání parku do užívání veřejnosti. „Líbilo se mi to, velmi se mi to líbilo, protože parky jsou místem setkávání, a když to vezmu obrazně, tak i mé písně jsou o setkávání“, vyjádřil se Jaromír Nohavica. Uherské Hradiště je tak možná jediným místem, kde lidé mohou v areálu bývalých kasáren načerpat nové vědomosti, pohodlně bydlet i odpočívat v příjemném parku.

str. 3

www.tvslovacko.cz V programu UPC EXPRESS, programu TV SLOVÁCKO a v systému Déčko Středa od 18 hod:

Skladba • Magazín Uherské Hradiště sudých vysílacích hodin: premiéra Začátky sudých vysílacích hodin: 6.00, 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00 premiérová hodina, 20.00, 22.00, 24.00 • • • •

Pondělí od 18 hod: Magazín Sport - premiéra Magazín Uherské Hradiště Magazín města Hodonín Magazín Regiony

Úterý od 18 hod: • Magazín města Hodonín premiéra • Magazín Sport • Minuty z Otrokovic - premiéra • Zlínský kraj - premiéra • Magazín Regiony

• • • •

Magazín města Hodonín Minuty z Otrokovic Zlínský kraj Magazín Sport

• • • • •

Čtvrtek od 18 hod: Magazín Uherské Hradiště Magazín města Hodonín Minuty z Otrokovic Zlínský kraj Magazín Regiony - premiéra

Pátek od 18 hod: • Magazín Uherské Hradiště premiéra • Magazín města Hodonín • Minuty z Otrokovic - premiéra • Zlínský kraj - premiéra • Magazín Regiony

PROGRAMOVÉ PŘÍLOHY So + Ne repríza pátečního vysílání. Od soboty 18.00 hod. mohou být pořady Regiony nahrazeny programovými přílohami - 50 minut po celé.

MĚSTO UHERSKÉ HRADIŠTĚ POMÁHÁ DLOUHODOBĚ NEZAMĚSTNANÝM“ 3. díl - Poradenské centrum Zlínského kraje vysílání od 9.10. do 11.10. a od 22.10. do 25.10. 2010

„KVALITNÍ PÉČE V REGIONU“ Dětské oddělení vysílání od 16.10. do 18.10. 2010

„OBČANSKÉ SDRUŽENÍ ROSNIČKA“ Průběh realizace projektu vysílání od 29.10. do 1. 11. 2010

„ MĚSTO UHERSKÉ HRADIŠTĚ POMÁHÁ DLOUHODOBĚ NEZAMĚSTNANÝM“ 4. díl – Zaměstnavatelé a dotovaná pracovní místa vysílání od 6.11. do 8.11. 2010

PODNIKATELSKÝ EXPRESS Okénko podnikatelské sféry regionu Zlínský kraj a Slovácko.

EGP INVEST, spol. s r.o. „50 let projekční činnosti v Uherském Brodě“ vysílání od 27. 9. do 4. 10. 2010

KUCHYNĚ SYKORA „Kuchyňské linky na míru v nejvyšší kvalitě“ vysílání od 27. 9. do 4. 10. 2010

HOTEL A RESTAURACE KONÍČEK „Netradiční zážitek v kraji plném tradic“ vysílání od 18. 10. do 25. 10. 2010

UHERSKOHRADIŠŤSKÁ NEMOCNICE, a. s. „Uherskohradišťská nemocnice opustila století páry“ vysílání od 4. 10. do 11. 10. 2010

PODNIKATELSKÝ INKUBÁTOR KUNOVICE VI. „Panský dvůr, jedno z největších vítězství kunovické radnice...“ vysílání od 4. 10. do 11. 10. 2010

CHEDO, spol. s r.o. „Barvy pro celý rok“ vysílání od 11. 10. do 18. 10. 2010 Všeobecná zdravotní pojišťovna ČR „VZP info – 5. díl“ vysílání od 11. 10. do 18. 10. 2010

KOVOSTEEL, s.r.o. „Kongresové centrum v areálu společnosti“ vysílání od 18. 10. do 25. 10. 2010

VŠEOBECNÁ ZDRAVOTNÍ POJIŠŤOVNA ČR „VZP info – 6. díl“ vysílání od 8. 11. do 15.11. 2010

každou sudou hodinu, vždy po prvním zpravodajském magazínu

str. 4

MĚSTO UHERSKÉ HRADIŠTĚ

Jak se připravuje Park Rochus (2009-2010) V prosinci 2009 byl zastupitelstvem města Uherské Hradiště schválen výsledný návrh funkčního využití území Parku Rochus. Budoucí park leží mezi místními částmi Mařatice a Jarošov. Jedná se o prostor bývalého vojenského cvičiště na úbočí Černé hory pod kaplí sv. Rocha. Konečná podoba areálu je výsledkem více než tříletého plánování, projednávání a diskuzí, do kterých se zapojili orgány města, státní správy, skupiny expertů, místní znalci i veřejnost. Postupně tak vznikl unikátní projekt, který v sobě snoubí přírodní a kulturněhistorické hodnoty a umožňuje částečně hospodářské, ale především rekreační i kulturní využití území.

zeny v respektu a úctě k dochovaným hodnotám území a přírody. Přírodní část areálu, která zaujímá více než 90% rozlohy Parku Rochus, je tvořena především jádrovou zónou evropsky významné lokality Rochus. Tato lokalita poskytuje útočiště motýlu bourovci trnkovému, jenž je zde hlavním předmětem ochrany. Na jádrovou zónu pak navazují další přírodní prvky. Od okrajů území se ke kapli sv. Rocha sbíhají do tvaru kříže aleje tvořené různými druhy dřevin. V okolí jádrové zóny pak vyrostou dva ovocné sady. Volný krajinný sad bude tvořen především symbolickým stromem Slovácka – oskeruší. Druhý ohraničený sad v sobě skrývá naše krajové bohatství starých ovocných odrůd. Na tento sad navazuje expozice rostlin, která bude představovat různé druhy rostlinných společenstev, která se na tomto území a v jeho okolí nacházejí. V severní části lokality by měl vzniknout pás nízkého lesa s pařezinovým typem hospodaření.

Areál bývalého vojenského cvičiště představuje přírodně velmi významnou lokalitu, která byla v roce 2005 zařazena do území soustavy Natura 2000. Samotný koncept Parku Rochus je proto postaven na nutnosti ochrany zdejších přírodních hodnot a provádění vhodného managementu k jejich udržení. Zároveň ale také poskytuje prostor pro Dominantou celého areálu je kulturu, vzdělávání i rekreaci, a to kaple sv. Rocha, která tomuto mísjak pro občany, tak pro návštěvníky tu dává svou kulturní, historickou a Uherského Hradiště. duchovní hodnotu. Hlavním objekZákladní rysy výsledné podoby tem kulturně-historické části areálu areálu položil v roce 2007 v rámci bude muzeum v přírodě, na jehož své ideové studie komponované kra- přípravě se zásadní měrou podílí jiny renomovaný krajinný architekt Slovácké muzeum v Uherském Hraprof. Ivar Otruba. Jeho koncepce dišti, hlavním partnerem je Holding představuje prolínání přírodní a kul- Synot. Bude se jednat o model vinařturně-historické části krajiny s jasně ské vesnice s ukázkou tradičních doohraničenými útvary, jež jsou vyme- bových řemesel, zvyků a obyčejů.

Vizualizace vstupu do expozice místních rostlin. Repro: Ateliér LIST Celým areálem vás budou provázet naučné a vyhlídkové stezky doplněné plochami pro relaxaci a odpočinek, popř. sport. Součástí parku bude také environmentální vzdělávací centrum a ekostatek, který by měl do jisté míry zajistit ekonomicky udržitelné obhospodařování a údržbu chráněného území Natura 2000.

chován vhodný biotop pro bourovce trnkového. V budoucnu se pak počítá s údržbou lučních ploch převážně pastvou v režimu ekologického zemědělství.

Další přípravu a realizaci samotného parku bude zajišťovat obecně prospěšná společnost Park Rochus, která zahájí svou činnost na podzim V současné době se dále roz- 2010. pracovávají studie a koncepce jedPrvní etapa realizace parku byla notlivých funkčních ploch. Mimo zahájena v roce 2010 a bude probíto již však započaly samotné terén- hat až do roku 2015. Na Rochusu ní práce. V roce 2009 byla městem bude v alejích a sadech vysázeno Uherské Hradiště obnovena kaple několik set stromů a keřů, součassv. Rocha s připomínkou poutního ně budou sečením a pastvou podle kostela. Od minulého roku také pro- finančních možností udržovány části bíhá odstraňování náletových dřevin území ohrožené úplným zarostením v jádrové zóně lokality spolu s další- nálety křovin a ruderálních spolemi úpravami zeleně tak, aby byl za- čenstev. V prostoru muzea v přírodě započne realizace první části expozice lidového stavitelství Uherskohradišťska a jeho zázemí. V plánu je také rekonstrukce přístupové komunikace od Mařatic, vybudování naučné stezky, upravení pozemku a založení porostů expozice místních rostlin stejně jako realizace Stezky pokladnic Slovácka a křížové cesty se zastaveními kolem kaple sv. Rocha. Na podzim 2010 bude založen sbírkový sad starých odrůd a vysázeny první stromy na počátku Stezky pokladnic Slovácka. K této události, která symbolicky zahájí tvorbu celého Parku Rochus, jste zváni i Vy. Akce Stromy pro Rochus s bohatým doprovodným programem se uskuteční v sobotu 9.10.2010 v odpoledních hodinách a bude určena široké veřejnosti. Podrobný program je zveřejněn na plakátech a na

www.mesto-uh.cz Věříme, že se Park Rochus pro Vás stane atraktivním rekreačním místem, kde rádi strávíte své chvíle odpočinku!

MĚSTO UHERSKÉ HRADIŠTĚ

str. 5

Mezinárodní konference na téma „Přístup státu k nehmotnému kulturnímu dědictví, kulturní politika zemí světa,“ se uskutečnila ve Zlínském kraji, v samotném srdci Slovácka, královském městě Uherské Hradiště ve dnech 8. – 11. září 2010. zástupce mikroregionu Východní Slovácko a starosta obce Vlčnov, který se stal zároveň i jedním ze zakládajících členů této prestižní světové organizace. Členství zároveň významně přispívá k mezinárodní propagaci kultury regionu a státu. Pro rok 2010 byla obec Vlčnov pověřena organizací mezinárodního kulatého stolu v České republice. Aby účastníci současně poznali prostředí a kulturu co největšího počtu zemí, členské státy se v pořádání konferencí střídají. Příští rok bude patřil francouzskému městu Gannat. Vzhledem k významu pro Českou republiku bylo toto významné setkání připravováno pod záštitou UNESCO, Ministerstva kultury ČR, Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR, Senátu Parlamentu České republiky, primátora hlavního města Prahy, Zlínského kraje, města Uherské Hradiště a ve spolupráci s dalšími organizacemi, které se zabývají kulturním dědictvím.

Organizátorem tohoto významného setkání odborníků v oblasti nehmotné kultury se stala mezinárodní organizace ICCN se sídlem v Korej a obec Vlčnov, v čele se starostou obce Janem Pijáčkem. Konference se uskutečnila v době konání Slováckých slavností vína a otevřených památek v rámci Dnů evropského dědictví. Hlavním cílem setkání byla výměna informací mezi účastníky – zkušenosti a způsoby na uvedené téma, mezivládní a interkulturní dialogy, stejně tak vývoj metod a prostředků k ochraně kulturního nehmotného dědictví světa. Součástí odborného programu byly i workshopy a kulturní akce směřující k představení regionu a navázání spolupráce v oblasti kultury se zaměřením na cestovní ruch. Účastníci poznali zároveň i aktivně kulturu regionu v rámci večerních komponovaných programů, v podkroví Reduty pak díky výstavě Homo Faber - Nositelé lidových tradic (viz NÚLK). Symbolickým přenesením nehmotného kulturního dědictví Slovácka do Jižní Koreje, Kanady a Alžírska bylo závěrečné folklorní vystoupení mládežníků. Pod vedením českých koordinátorů Petra Pijáčka a Evy Románkové (zástupci VŠ) mladí účastníci konference ve velmi krátké době nezapomenutelně secvičili nejrůznější místní tance a písničky, které pak předvedli nejen na mládežnickém fóru v rámci konference, ale i v rámci neformálního večerního programu při zahájení Slováckých slavností a otevřených památek v rámci Dnů evropského dědictví v mařatických vinohradech ( „hucké“, „Lepší je vínečko nežli voda“). Zlínský kraj si účastníky konference získal hned zahajovacím ceremoniálem v duchu dávných svatebních obřadů ve Vlčnově. Valašský večer se zvykoslovnými obřady, písněmi a tanci připravili v Luhačovicích. V Uherském Hradišti se delegáti zúčastnili slavnostního večera k zahájení Slováckých slavností vína a otevřených památek v rámci Dnů evropského dědictví. Závěrečný ceremoniál patřil Pražskému hradu, vyhlášení Deklarace a neopakovatelnému vystoupení Hradišťanu s primášem Jiřím Pavlicou a jeho taneční složky pod vedením Laďky Košíkové. Mezinárodní organizace ICCN (Inter-city Intangible Cultural Cooperation Network) byla oficiálně založena v roce 2008 u příležitosti konání mezinárodního kulatého stolu starostů v říjnu 2008 v Káhiře, čímž bylo završeno několikaleté jednání o mezinárodní spolupráci při ochraně kulturního nehmotného dědictví. Iniciativa pro vznik této organizace byla zahájena na mezinárodním setkání starostů o ochraně nehmotného kulturního dědictví, které se konalo v Gangneung City (Korea) v roce 2004, kdy guvernéři, starostové, zástupci místních samospráv a odborníci z 18 zemí schválili deklaraci o celosvětovém hnutí na podporu ochrany nehmotného kulturního dědictví jako důležité součásti jeho udržitelného rozvoje. Obec Vlčnov, reprezentovaná starostou Janem Pijáčkem, se stala aktivním členem této organizace a od roku 2004 se účastní všech důležitých mezinárodních setkání. V roce 2005 bylo Ministerstvo kultury České republiky požádáno světovou organizací UNESCO, aby vyslalo zástupce z řad samospráv, které se aktivně podílí na ochraně kulturního nehmotného dědictví, na mezinárodní konferenci „ Kulatý stůl zastupitelů místních samospráv“, kterou uspořádala mezinárodní organizace ICCN, zabývající se ochranou a udržitelným rozvojem nehmotné světové kultury. K účasti byl na tuto konferenci vyzván

Komentáře: „80 účastníků konference ze 17 států světa – zástupci samospráv, starostové, guvernéři, experti, zástupci mezinárodních organizací z Evropy, Severní a Jižní Ameriky, Asie, Afriky, představitelé univerzitního světa a vrcholné světové organizace UNESCO, studenti, ale především odborníci z oblasti kultury své země – měli možnost se zároveň seznámit s nejvýznamnější folklorní slavností regionu, kterou bychom v budoucnu rádi viděli mezi významnými kulturními festivaly pořádanými pod záštitou UNESCO,“ řekl starosta hostitelského města Libor Karásek. „Při hodnocení prvního ročníku Slováckých slavností vína a otevřených památek jsem slíbil, že se budu podílet nejenom na přípravě zápisu fenoménu Jízdy králů mezi mistrovská díla nehmotné kultury světa, ale že představím Slovácké slavnosti vína a otevřených památek vrcholným představitelům UNESCO. Touto konferencí tak plním svůj slib, slavnostní průvod krojovaných uchvátil Franka Proschan z UNESCO HQ,“ zaznělo od starosty obce Vlčnov, Jana Pijáčka. „Účast významných zástupců UNESCO přispěla k propagaci regionu a jeho kulturního prostředí a bude přínosem nejen k zapsání Jízdy králů na Seznam světového kulturního dědictví, ale v budoucnu i pro mnohé další významné nehmotné rituály. Pro region bude znamenat významnou propagaci, pro Českou republiku pak přínos v oblasti navázání družebních vztahů jednotlivých měst a organizací, zapojení kulturních organizací do mezinárodního dění,“ doplnil starosta Pijáček.

OBNOVA ÚSEKU STŘEDOVĚKÉHO MĚSTSKÉHO OPEVNĚNÍ MATYÁŠOVA BRÁNA Město Uherské Hradiště ve spolupráci se státní památkovou péčí provádí v roce 2010 obnovu několika objektů ve svém vlastnictví, jež jsou prohlášeny za kulturní památku. Obnova těchto památek je realizována pomocí dotačního titulu MK ČR - Programu regenerace městských památkových rezervací a zón alokovaným prostřednictvím Zlínského kraje. Do programu regenerace MPR a MPZ byla v letošním roce zařazena i akce - obnova části městského opevnění „Matyášova brána“v parku u obchodní akademie. Objekt je veden v Ústředním seznamu kulturních památek ČR pod r.č. 24671/7-3455. Jde o dochovaný úsek středověkého městského opevnění. „Jeho stav vyžadoval regenerační zásah. Bylo nutné provést odstranění náletové vegetace, zpevnění koruny zdi, statické zajištění klenby brány, dozdění vypadaného zdiva a vyspárování celé hradby. Celkové náklady na obnovu činí 1 079 196,- Kč, dotace z výše uvedeného dotačního titulu je poskytnuta ve výši 175 tis. Kč, “ uvedl Ing. Stanislav Blaha, místostarosta města Uherské Hradiště.

Inzertní příloha – KOMUNÁLNÍ VOLBY 2010 Vážení čtenáři! Začátkem září jsme nabídli všem kandidujícím stranám a seskupením ve Starém Městě, Kunovicích a Uherském Hradišti možnost placené inzerce v říjnovém čísle měsíčníku S PLUS. Některé strany a seskupení naši nabídku zvážily a odmítly, některé ji využily. Na následujících stránkách najdete jejich programy, fotografie lídrů nebo celé kandidátky. Ještě jednou chceme ale upozornit, že se nejedná o inzerci všech subjektů, které se budou v našem souměstí ucházet o přízeň voličů. Považujeme také za důležité zdůraznit, že inzeráty jednotlivých stran a seskupení jsou dílem jejich sekretariátů nebo kreativních agentur a my jako vydavatel jim pouze poskytujeme inzertní plochu. I tak si ale myslíme, že máte velmi dobrou příležitost konfrontace uvedených programů a tváří, která vám umožní lepší orientaci v nadcházejících volbách do obecních zastupitelstev. Pro úplnost ještě uvádíme kompletní seznam všech stran a volebních seskupení, které budou na území měst Kunovice, Uh. Hradiště a Staré Město kandidovat do obecních zastupitelstev: red

KUNOVICE

UH. HRADIŠTĚ

STARÉ MĚSTO

TOP 09 SPOZ KSČM ODS Moravané KDU-ČSL Nezávislí pro Kunovice ČSSD

Strana zelených TOP 09 a KRUH Volte pravý blok Zdravé Hradiště ODS KDU – ČSL ČSSD KSČM Věci veřejné

Starostové + NEZ. ODS KDU-ČSL KSČM ČSSD TOP 09 a Staroměstské sdružení

PÁTEK 15. – SOBOTA 16. října 2010

Pro Vás a s Vaší podporou ve volebním období 2010 – 2014 Ve volebním roce 2010 vzniklo sdružení členů a sympatizantů TOP 09 a Staroměstského sdružení. Toto volné seskupení občanů má zájem o další intenzivní rozvoj města. Místní organizace TOP 09 vznikla krátce po parlamentních volbách jako skupina mladých lidí, kteří se ztotožňují s myšlenkami obnovy morálky, rozpočtové odpovědnosti, posílení tradic a demokratických principů. Cíle TOP 09 jsou blízké filozofii Staroměstského sdružení. Od roku 1990 jste měli Vy, občané, naším prostřednictvím zástupce v zastupitelstvu a radě města. Ve volebním období 2006-2010 vykonával Radoslav Malina, předseda Staroměstského sdružení, funkci místostarosty města. Naším společným cílem je hájit zájmy občanů Starého Města i nadále. Jde nám o další příznivý vývoj Starého Města jak v oblasti volného času, tak i v rozvoji výstavby. Chceme, abychom mohli být hrdi, že žijeme ve Starém Městě, ve městě s bohatou tradicí a pestrou přítomností. Pomozte nám budovat město, tak aby nám všem sloužilo a aby se nám zde dobře žilo. Prosíme, dejte svůj hlas toleranci a zdravému rozumu. Volte TOP 09 – Staroměstské sdružení, které Vás chce zastupovat a pracovat pro Vás. Radoslav Malina

MUDr. Veronika Pavlacká Vaverková

Radoslav Malina - volební lídr

Strana Práv Občanů

ZEMANOVCI Kandidáti do Zastupitelstva města Kunovice

Jiří Pochylý, 22 let Obchodní reprezentant, student VŠ

Ing. František Hanáček, 29 let Pracovník pro vědu a výzkum

Bc. Klára Burešová, 23 let Studentka VŠ

Zdeněk Ryba, 26 let Mechanik CNC strojů

Zasadíme se:

Martin Nejedlý, 44 let, Ředitel společnosti

Posílení práv občanů – výraznější využití obecného referenda, transparentní řízení města, finanční i personální audit městského úřadu, dotace na kulturu a sport podle transparentního a pevně určeného klíče, efektivní a transparentní využití Podnikatelského inkubátoru, přeměna statutu stávajících bytů města na tzv. „startovací byty“, dobudování protipovodňových opatření, která budou chránit občany Kunovic a jejich majetky. www.spoz-kunovice.cz

Volte číslo

7

0RGU¢Sž®OHĽLWRVW SURPǣVWR.XQRYLFH

9ROE\GR]DVWXSLWHOVWYDċDž®MHQ

1

Mgr. Milan 6WaŵeN

51 let soukromý podnikatel

trvalý pobyt Kunovice, kandidát ODS

4

2

5

=u]ana -ourov¢

3

34 let administrativn® pracovnice


6

3avel 1ǣPǹicN¾ 33 let fotbalista


7

BcA. 3HWr 3ǣcKa

Bc. -an 3racKaž

Bc. MarWin 3®ŵWǣN

AndrHa .ol¢žov¢





24 let, student VŠ produkt PanaĽer

8 Ing. Miroslav Duda

42 let poradce


13

25 let student VŠ

9

31 let ,7 manaĽer

10

25 let referentka

11

12

.arHl Marŵ¢lHN

Bc. .risW¾na +an¢Nov¢

MicKal .Hdroƙ




62 let soukromý podnikatel

14

25 let fyzioterapeutka

15

Kunovice

36 let zvukový technik

16

BlanNa Borus®Nov¢

37 let pracovnice v poMiŵŦovnictv®


17

Ing.)UDnWLŵHNŻLK¢ǹHN

Bc. MicKaHla 6HǹN¢rov¢

Bc. -osHI 9¢lHN

=dHnǣN +¢MHN

Ing. MicKal Ű¢cKa






54 let technik

22 let studentka VŠ

let, pžekladatel, uǹitel anJliǹtiny

.DQGLG¢WLGR=DVWXSLWHOVWYDPǣVWD.XQRYLFH

50 let montªr plynovodŚ

41 let technik

www.modra-prilezitost.cz

sdružení politické strany TOP09 a sdružení nezávislých kandidátů KRUH www.top09.cz

S VÁMI TO DOKÁŽEME VÍC, NEŽ SI MYSLÍTE PhDr. Ivo Frolec ředitel Slováckého muzea v Uherském Hradišti a člen Rady města

Mgr. Evžen Uher místostarosta města a poradce ministra financí

KANDIDÁT NA STAROSTU UHERSKÉHO HRADIŠTĚ Top_INZ_S+_Uher+Frolec_OK.indd 1

7 Dobrá volba

pro naše město

Ing. Zdeněk Procházka kandidát na starostu

Uherského Hradiště www.kducsl.cz

21.9.2010 14:32:40

KULTURNÍ SERVIS

str. 8

ZLATÝ FOND

Městská kina Uherské Hradiště náměstí Míru 951 | 686 01 Uh. Hradiště tel. 572 553 617 | pokladna 572 553 765 [email protected]

říjen 2010

Poslední štace + němý film s hudebním doprovodem Kuzmich orchestra

7. 10. koncert Kuzmich orchestra 16. 10. koncert Lazo Deczi

R: Friedrich W. Murnau / Německo 1924 / 77' / T / na průkazku ZF zdarma; 50 Kč

čt 7. 10. 16.00 hod. / Mír

R = režie | není-li uvedeno jinak, je film mládeži přístupný | 15 let = od 15 let | T = titulky | D = D-Cinema FILMOVÉ PREMIÉRY

Casablanca čt 14. 10. 16.00 hod. / Mír

R: Michael Curtiz / USA 1942 / 102' / T / na průkazku ZF zdarma, 50 Kč

Scott Pilgrim proti zbytku světa

Mimina

Čarodějův učeň

čt 21. 10. 16.30, pá 22. 10. 16.30 hod. / Reduta

út 5. 10. 17.30 hod. / Mír

pá 1. 10. 16.30, so 2. 10. 16.30 hod. / Reduta

R: Edgar Wright / USA 2010 / 112' / T / 12 let D / 80 Kč

R: T. Balmes / Francie 2010 / 79' / T / 50, 75 Kč

Občanský průkaz

út 5. 10. 20.00, st 6. 10. 17.30 hod. / Mír

čt 21. 10. 18.30, pá 22. 10. 18.30, so 23. 10. 20.45, ne 24. 10. 17.00, čt 28. 10. 18.00, pá 29. 10. 20.30 hod. / Reduta

R: Floria Sigismondi / USA 2010 / 105' / T / 15 let / 50, 75 Kč

Petrolejové lampy

R: T. Bařina / ČR 2010 / 100' / 12 let / D / 90 Kč

R: Ondřej Trojan / ČR 2010 / 137' / 12 let / D / 110 Kč

Čtyři lvi

Kajínek

Jíst, meditovat, milovat

R: Juraj Herz / Československo 1971 / 101' / 15 let / T / zdarma

čt 7. 10. 17.30, so 9. 10. 19.00 hod. / Reduta

čt 21. 10. 20.45, pá 22. 10. 20.45, so 23. 10. 16.30, čt 29. 10. 20.30, pá 30. 10. 17.45 hod. / Reduta

R: Christopher Morris / Velká Británie 2009 / 94' / T / 15 let / 50, 75 Kč

R: Jon Turteltaub / USA 2010 / 110' / T / D / / 80 Kč

Román pro muže pá 1. 10. 18.30, so 2. 10. 20.30, ne 3. 10. 20.00, pá 15. 10. 18.45, so 16. 10. 16.00, ne 17. 10. 17.30 hod. / Reduta

R: Petr Jákl ml. / ČR 2010 / 118' / 15 let / D / 90 Kč

Habermannův mlýn čt 7. 10. 20.00, so 9. 10. 21.00, ne 10. 10. 17.30 hod. / Reduta

R: Ryan Murphy / USA 2010 / 140' / T / D / 110 Kč

R: Juraj Herz / ČR, Německo, Rakousko 2010 / 104' / D / 12 let / 80 Kč

Největší z Čechů

Wall Street 2: Peníze nikdy nespí

R: Robert Sedláček / ČR 2010 / 100' / 12 let D / 80 Kč

so 9. 10. 16.30, ne 10. 10. 20.00 hod. / Reduta

so 23. 10. 19.00, ne 24. 10. 19.30 hod. (ART) / Reduta

R: Oliver Stone / USA 2010 / 132' / T / 12 let / D / 75 Kč

Shrek: Zvonec a konec

Muzika

R: Mike Mitchell / USA 2010 / 92' / 80 Kč

út 12. 10. 18.00, st 13. 10. 20.00 hod. (ART) / Mír

R: Juraj Nvota / Slovensko, Německo 2007 / 102' / 12 let / 75 Kč

(K)lamač srdcí pá 15. 10. 16.30, so 16. 10. 20.30, ne 17. 10. 20.00 hod. / Reduta

R: P. Chaumeil / Fr., Monako 2010 / 105' / T / 75 Kč

Muži, kteří nenávidí ženy pá 15. 10. 20.30, so 16. 10. 17.30 hod. / Reduta

R: Niels Arden Oplev / Švédsko, Dánsko, Německo 2009 / 152' / 15 let / T / 75 Kč

Single Man út 19. 10. 20.00 (ART), st 20. 10. 17.30 hod. / Mír

R: Tom Ford / USA 2009 / 101' / T / 12 let / 60 Kč

čt 28. 10. 15.30, pá 29. 10. 16.00 hod. / Reduta ARTkino - Filmový klub

Runaways

Prémie ZF: Arizona Dream + úvod k hudbě J. Černý čt 21. 10. 16.00 hod. / Reduta

R: Emir Kusturica / USA, Francie 1993 / 141' / T / na průkazku ZF zdarma

st 6. 10. 20.00 hod. / Mír

čt 28. 10. 16.00 hod. / Mír

BIJÁSEK

Alenka v říši divů

Strýček Búnmí út 12. 10. 20.00 hod. / Mír

ne 3. 10. 15.30 hod. / kino Reduta

R: Apichatpong Weerasethakul / Thajsko, V. Británie, Francie 2010 / 114' / T / 60, 70 Kč

R: Tim Burton / USA 2010 / 108' / 30, 50 Kč

Krtek a kalhotky

Utopie – nejvíc lidí žije v Číně

ne 10. 10. 15.30 hod. / Reduta

st 13. 10. 18.00 hod. / Mír

R: Zdeněk Miler / ČR 1963-2002 / 88' / 25, 35 Kč

R: M. Asphaug, A. Fröhlich, S. Johnsen, M. Martens ad. / Norsko 2002 / 82' / T / 50, 60 Kč

Toy Story 3: Příběh hraček

Paříž

R: Lee Unkrich / USA 2010 / 103' / 30, 50 Kč

út. 19. 10. 17.30 hod. / Mír

Z pohádky do pohádky 2

R: Cédric Klapisch / Francie 2008 / 130' / 12 let / T / 55, 65 Kč

ne 24. 10. 15.30 / Reduta

ne 17. 10. 15.30 hod. / Reduta

pá 1. 10. 20.30 hod. / Reduta

Serge Gainsbourg

R: Zdeněk Miler, Břetislav Pojar, Miloš Macourek ad. / ČR 1963-2002 / 88' / 25, 35 Kč

R: Paul King / USA 2010 / 109' / T / 18 let / 50, 75 Kč

st 20. 10. 20.00 hod. / Mír

Shrek: Zvonec a konec (mimořádně!) čt 28. 10. 15.30 / Reduta

Iluzionista

R: Joann Sfar / Francie, USA 2010 / 130' / T / 12 let / 55, 65 Kč

so 2. 10. 18.45 hod. / Reduta

Doors

Vrah ve mně

R: Sylvain Chomet / Francie, Velká Británie 2010 / 90' / T / 50, 75 Kč

R: Mike Mitchell / USA 2010 / 92' / 60, 80 Kč ANIMÁSEK - dětské animační dílny

út 26. 10. 17.30 hod. / Mír

R: T. Dicillo / USA 2009 / 86' / T / 12 let / 75, 85 Kč

Animaci zdar!

Unaveni sluncem 2: Exodus

Tajemství mumie

ne 3. 10. 17.30 hod. / Reduta

út 26. 10. 20.00 hod. / Mír

Seznámíme se s animačními technikami, které náš čekají a popíšeme si postup výroby animovaného filmu. Na závěr si zkusíme vytvořit kratinkou animaci. Vstup: zdarma!

R: Nikita Michalkov / Rusko, Německo, Francie 2010 / 132' / 12 let / 50, 75 Kč

čt v r t e k 1 4 . 1 0 . 1 9 . 3 0 h o d i n , R e d u t a ¾ v s t u p n é m i m o p ře d p l a t n é 8 0 , K č

R: Luc Besson / Francie 2010 / 107' / T / 12 let / 65, 75 Kč

s t ře d a 1 0 . 1 1 .1 9 . 3 0 h o d i n , K l u b k u l t u r y ¾ v s t u p n é 2 2 0 , a 2 0 0 , K č

E L E N A S O N E N S H I N E Q

J A K E O V Y ŽE N Y

N E I L S I M O N :

I . A B O N E N T N Í J A Z Z

H R A J Í : L . H R U ŠK A / Z . P A N T Ů ČE K , A . G O N D Í K O V Á A D A L ŠÍ

ú t e r ý 2 6 . 1 0 .1 9 . 3 0 h o d i n , R e d u t a ¾ v s t u p n é 1 0 0 , a 1 5 0 , K č, A 3 V 5 0 %

E S T E R K O ČI ČK O V Á ŠA N S O N O V Ý V E ČE R n e d ěl e 3 1 . 1 0 . 1 9 . 3 0 h o d i n , K o s t e l s v . F r . X a v e r s k é h o ¾ v s t u p n é 1 0 0 , K č

ne 3. 10. 14.00 - 17.00 hod. / ZŠ Čtyřlístek

M Í S T N Í K U L T U R N Í Z A ŘÍ Z E N Í p á t e k 2 2 . 1 0 . 1 9 . 0 0 h o d i n , M K Z V é s k y ¾ v s t u p n é 8 0 , K č

A N T O N Í N D V O ŘÁ K : S T A B A T M A T E R

D I V A D E L N Í P Á T E K V E V É S K Á C H

K O N C E R T K P A M Á T C E Z E S N U L Ý C H

B O H U M I L H R A B A L :

P O S T ŘI ŽI N Y

O C H O T N I C K É D I V A D L O V L O U C E

S Ó L I S T É , V Y ŠK O V S K Ý S B O R , S V A T O P L U K , F I L H A R M O N I E s o b o t a 2 3 . 1 0 . B . M A R T I N Ů Z L Í N . D I R I G E N T F I L I P M A C E K . 2 0 . 0 0 h o d i n , M K Z M í k o v i c e p á t e k 5 . 1 1 .1 9 . 3 0 h o d i n , K l u b k u l t u r y ¾ v s t u p n é 1 5 0 , K č

P ŘE H L Í D K A K L U B U M Ó D Y V Ý S T A V Y G A L E R I E F O L K L O R N Í I N S P I R A C E M . M . E V E N O ( 9 . 1 0 . 3 . 1 1 . ) V . H R O C H A

D R A H O S L A V A B U R ĎÁ K O V Á ( 4 . 1 1 . 2 5 . 1 1 . )

4 0 . V Ý R O ČÍ Z A L O ŽE N Í

M U ŽS K É H O S B O R U M Í K O V I C E S K O ČO V J A N + H O S T É , C M M L A D Í B U R ČÁ C I

V Ý S T A V Y R E D U T A

S A M K O D U D Í K L E G E N D A S L O V E N S K É L I D O V É H U D B Y A U T O ŘI : M A R T I N J A N ŠT O A V I L I A M G R U S K A ( O D 8 . 1 0 . )

KULTURNÍ SERVIS

Připravujeme na listopad:

Zima s Josefem Ladou Autorská výstava nejznámějšího českého

Festival

malíře, kreslíře a ilustrátora je očekávána jako výjimečná kulturní událost a nepochybně potěší všechny generace.

XX. FESTIVAL HUDEBNÍCH NÁSTROJČ LIDOVÝCH MUZIK

OZVöNY SLOVÁCKÝCH SLAVNOSTÍ

S L OVA N S T V O VE SVÝC H Z P öVEC H pátek 8. října v 19.30 hodin - MKZ Míkovice

DOMÁCÍ AJ PŘESPOLNÍ pátek 8. října v 17 hodin - Galerie Reduta - vernisáž výstavy

SAMKO DUDÍK - LEGENDA SLOVENSKÉ LIDOVÉ HUDBY pátek 8. října v 19.30 hodin - Reduta

Vstupné na všechna představení: 30,- Kč

SAMKOVY CIFRY

GALERIE SLOVÁCKÉHO MUZEA Přízemní sál Jaroslav Koléšek – Archeologie stroje Autorská výstava Jaroslava Koléška představuje sochařskou tvorbu mladého autora, který získal Cenu Václava Chada na III. zlínském salonu mladých.

Pořad ke 130. výročí narození myjavského primáše Samka Dudíka

sobota 9. října v 18.00 hodin - Klub kultury - vernisáž výstavy

FOLKLORNÍ INSPIRACE - Moarch Miško EVENO - OBRAZY sobota 9. října v 19.30 hodin - Klub kultury

GALAPROGRAM

SLOVANSTVO VE SVÝCH ZPĚVECH neděle 10. října v 10.00 hodin - Památník Velké Moravy Staré Město

KŘÍŽEM KRÁŽEM SLOVANSKÝM SVĚTEM neděle 10. října ve 14.00 hodin- Nádvoří zámku Uh. Ostroh

MUZICÍROVÁNÍ NA ZÁMKU

KLUB KULTURY UHERSKÉ HRADIŠTĚ

ve spolupráci s městy Uherské Hradiště a Uherský Ostroh, Národním ústavem lidové kultury ve Strážnici, Slováckým muzeem Uh. Hradiště a za podpory Zlínského kraje, Nadace Děti-kultura-sport, Odborového svazu pracovníků kulturních zařízení

w w w . k k u h . c z

festival

KINO LÍPA KUNOVICE 6. 10. - 19.30 hod. POČÁTEK – sci-fi, thriller, drama Český titulky. Mládeži do 12 let nevhodný. 10. 10. - 17.00 a 19.30 hod. CHLUPATÁ ODPLATA – rodinná komedie Český dabing. Mládeži přístupný. 13. 10. - 17.00 a 19.30 hod. KAJÍNEK - Český krimifilm Mládeži do 15 let nevhodný. 17. 10. - 17.00 a 19.30 hod. NEJLEPŠÍ Z BROOKLYNU - policejní, kriminální, akční České titulky. Mládeži do 12 let nevhodný. 20. 10. - 17.00 a 19.30 hod. ČARODĚJŮV UČEŇ - akční, dobrodružný, drama České titulky. Mládeži přístupný. Neděle 24. 10. - 17.00 a 19.30 hod. NEZAPOMEŇ NA MĚ - drama České titulky. Mládeži do 12 let nevhodný. 27. 10. - 19.30 hod. SALT - špionážní thriller České titulky. Mládeži do 15 let nevhodný. 31. 10. - 19.30 hod. DOPISY PRO JULII - romantické drama České titulky. Mládeži do 12 let nevhodný.

Výstava potrvá do 31. prosince 2010.

slovane

29. 10. - 19.00 hod. DONAHA! 30. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU 31. 10. - 19.00 hod. BAMBILAND

V Í N A A O T E V Ą E N Ý C H PA M Á T E K

SLOVÁCKÉ DIVADLO 4. 10. - 19.00 hod. TENOR NA ROZTRHÁNÍ – 45. repríza 5. 10. - 18.00 hod. HAROLD A MAUD 6. 10. - 17.00 hod HAROLD A MAUD 7. 10. - 10.00 hod. OBCHODNÍK S DEŠTĚM 9. 10. - 19.00 hod. BAMBILAND 11. 10. - 10.00 hod. POHÁDKA Z KLOBOUKU 12. 10. - 18.00 hod. EMILIA GALOTTI 13. 10. - 18.00 hod. BAMBILAND 14. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU 16. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU 17. 10. - 19.00 hod. EMILIA GALOTTI 19. 10. - 18.00 hod. HAROLD A MAUD 20. 10. - 17.00 hod. HAROLD A MAUD 21. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU 22. 10. - 10.00 hod. NAŠI FURIANTI 23. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU 24. 10. - 19.00 hod. PROBUZENÍ JARA – host Městské divadlo Brno 25. 10. - 19.00 hod. BŮH MASAKRU– premiéra Malá scéna 26. 10. - 10.00 hod. OBCHODNÍK S DEŠTĚM 27. 10. - 19.00 hod. ADÉLA JEŠTĚ NEVEČEŘELA

str. 9

slovane

str. 10

SLOVÁCKÁ KUCHAŘKA

Tradiční slovácké recepty:

Šípkový likér, ořechovská kyselica, oskerušové gule Vážení čtenáři, podzim převzal vládu plnou silou, pole už jsou sklizena a ukládají se k odpočinku, aby nabrala sílu k další úrodě. V našich sklepeních pomalu zraje víno a trnky čekají na svou proměnu v lahodnou slivovici. Příroda nám darovala řadu plodin, jež jsou přirozeným zdrojem vitamínů, které budeme v dlouhém zimním období určitě potřebovat. Naši předkové se vždy před zimou bohatě zásobili různými likéry. Přikládáme vám recept na šípkový likér, který nám poskytla paní Eva Džoganiková z Kelníků. Typickou plodinou pro Slovácko je zelí, jež se vaří v různých podobách, nejčastěji se však setkáváme s hustou polévkou kyselicou nebo také zelňačkou, která má mnoho různých obměn a chutí. Kyselicu typickou pro luhačovické Zálesí nám zaslala paní Jana Minaříková z Kelníků, jedná se o původní recept z Velkého Ořechova, dalším jídlem, které se velmi často Koordinátorky projektu Chupřipravovalo právě na podzim, jsou oskerušové gule, někde se jim také říká guliváry. Jedná se o moučné jídlo, které se tě a vůně slovácké kuchyně, Mgr. podle chuti bohatě sypalo sladkou posýpkou. Oskeruše se mohou nahradit dostupnějšími trnkami nebo duranciemi. Markéta Macháčková a Mgr. Ivana Recept na oskerušové gule nám věnovala paní Anna Krhovská z Radějova. Směšná, vám přejí krásné babí léto. Projekt Chutě a vůně slovácké kuchyně vznikl v loňském roce ve spolupráci Regionu Slovácko – sdružení pro rozvoj cestovního ruchu a Městského informačního centra v Uherském Hradišti. Cílem projektu je zachování bohatství tradiční slovácké gastronomie a regionální identity. Výstupem z tohoto projektu bude slovácká kuchařka Chutě a vůně slovácké kuchyně, která se poprvé představí veřejnosti na I. přehlídce Slovácko v tradici, jež se bude konat ve dnech 12. – 13. listopadu 2010 v prostorách uherskohradišťské Reduty. I. přehlídka Slovácko v tradici bude prezentací tradičních rukodělných výrobců a jejich výrobků s bohatým doprovodných programem. Při této příležitosti proběhne křest kuchařky a ochutnávka slováckých specialit. Všichni příznivci lidových tradic a dobrého jídla jsou srdečně zváni!

ŠÍPKOVÝ LIKÉR Suroviny: šípky 1 - 2 kg celá skořice 10 ks hřebíčku 2 badyány citron (omytý, nakrájený na kolečka ) kalvádos Postup: Použijeme šípky přešlé mrazem. Vezmeme 5litrovou nádobu a naplníme šípky do 1/3. Vysypeme koření

a citron a zalijeme doplna kalvádosem. Necháme 3 - 4 týdny uležet na světle. Svaříme 1,5 vody a 1,5 cukru. Šípky scedíme a smícháme s cukrovým nálevem. Můžeme zjemnit medem. Směs necháme jeden týden uležet.

OŘECHOVSKÁ KYSELICA Suroviny: OSKERUŠOVÉ GULE hřiby kysané zelí Suroviny: brambory 2 ks 1 kg brambor sladká smetana 1/2 l hrubá mouka- podle potřeby sušené trnky 1 vejce sůl špetka soli Postup: oskeruše (je možné použít Brambory uvaříme zvlášť. V hrni trnky nebo durancie) ci uvaříme vodu a přidáme hřiby a Postup: kysané zelí, sušené trnky a sůl. Brambory uvaříme, necháme vyNakonec vlijeme smetanu a při- chladnout, oloupeme a nastrouháme dáme uvařené krájené brambory. najemno.

Přidáme vajíčko a osolíme, podle potřeby přisypeme hrubou mouku. Vypracujeme hustější těsto a rozválíme. Vykrajujeme čtverečky, které plníme oskerušemi (nahniličko) nebo trnkami. Zabalíme a vytvarujeme kuličku. Vaříme v mírně slané vodě asi šest minut, až vyplavou na hladinu. Polijeme nejlépe sádlem nebo máslem. Sypeme mákem s cukrem nebo drcenými sušenými oskerušemi s cukrem a máslem. Ze stejného těsta lze udělat čtverečky, které naplníme povidly a přeložíme. Šlížky se dělají stejným způsobem, které posypeme mákem, strouhankou nebo tvrdým tvarohem.

Dobrou chuť!

Pokud se s námi chcete i vy podělit o staré receptury, které by obohatily slováckou kuchařku, nebo byste měli jakýkoli podnět k naší kampani, neváhejte nás kontaktovat na: [email protected]

[email protected]

Odpověď na otázku kam na dovolenou najdete na adrese:

S plus • Vydává: J. D. Production, s.r.o. • Evidenční číslo: MK ČR E 16466 • Adresa redakce: Mariánské nám. č. 46, 686 01 Uh. Hradiště, tel./ fax : 572 554 849, e-mail: [email protected] • Tisk: Agentura NP Staré Město • Grafická příprava: JOKER, spol. s r.o., Masarykovo nám. 35, 686 01 Uh. Hradiště, tel.: 572 551 155

Prodejna Uherský Ostroh Zahradnická firma s největším sortimentem ovocných odrůd v ČR

Recommend Documents