Prijslijst scheepsbar Koningin Emma per

Prijslijst scheepsbar “Koningin Emma” per 1-1-2008 Koffie / Thee

€ 1,60

Cappuchino/Warme chocolademelk

€ 1,80

Slagroom

€ 0,20

Limonaden

€ 1,60

Grolsch tapbier

€ 1,80

Grolsch maltbier per flesje

€ 1,90

Hoegaarden witbier

€ 2,-

Wijn per glas

€ 2,20

Wijn per flesje

€ 6,40

Jenever, vieux, bessenjenever, Martini, sherry, Jägermeister, Corenwijn, port, rum, gin, wodka, Campari, Bailey's, Malibu, Pisang Ambon, Pina Colada, advocaat, Schippersbitter € 2,80 Amaretto, Tia maria, Cointreau,Whiskey (famousgrouse) € 3,70 Cognac V.S.O.P.

€ 4,50

Gesorteerd gebak (op bestelling) met koffie/thee

€ 3,70

Gesorteerde petit fours (op bestelling) met koffie/thee

€ 3,50

Plakje cake (op bestelling) met koffie/thee

€ 2,-

Chips

€ 0,60

Gevulde koeken, glacekoeken, kleine zakjes pinda

€ 0,60

IJsjes

€ 0,75

Pringles

€ 1,50

Tostie ham/kaas

€ 2,-

Pistachenoten per zakje

€ 2,50

Smakelijk geselecteerde hapjes en plateaux aan boord van de “Koningin Emma” Borrel garnituur Gemengde nootjes,zoutjes en kaaskoekjes

Ca. 4 pers

€ 4,-

Mandje stokbrood Geserveerd met kruidenboter,roomboter en tapenade.

Ca. 10 pers

€ 10,-

Boerenplateau Chorizoworst, salami, jonge kaas,zoet zure komkommerschijven, pistachenoten, Amsterdamse uien en olijven

30 hapjes

€ 16,-

30 hapjes 60 hapjes

€ 15,€ 27,-

Kaasplateau Diverse kaassoorten, geserveerd met olijven, gember en mosterd

90 hapjes

€ 38,-

Rauwkostplateau Schotel met paprika,wortel,bloemkool,komkommer Bleekselderij, radijs, geserveerd met dipsausjes

25 hapjes

€ 12,50

Haringplateau Nieuwe haring in stukjes of aan de staart,feestelijk Opgemaakt met uitjes,augurk en vlaggetjes

vanaf 10 stuks, € 1,80 per stuk

Vissersplateau Gevulde tomaat met hollandse garnalen Komkommer met zalmsalade Roggerondje met haring Toast met palingfilet Toast met zalmfilet Vleesplateau Rookvlees met ei Komkommer met huzarensalade Boerenmetworst met zilveruitjes Ham met asperge Blokje kipfilet met cherrytomaatje Chorizoplakje met olijf Varia vlees,vis en kaasplateau Van alledrie het beste

30 hapjes 50 hapjes 70 hapjes 100 hapjes

€ 28,50 € 44,€ 59,50 € 80,-


€ 20,€ 28,€ 36,€ 50,-


€ 30,€ 42,€ 54,€ 65,-

Lunches aan boord van de mps “Koningin Emma” Tijdens de rondvaart kunt u genieten van een paar heerlijke broodjes en/of kunt u met uw gezelschap van een lunch gebruik maken: alleen op bestelling. Maatjeslunch: 2 stuks belegde broodjes, 1ham en 1 kaas 1 krentenbol, 1 glas melk of jus d’orange. Kopje koffie of thee naar keuze Dit alles netjes geserveerd in de vorm van een lopend buffet.

€ 9,-

Matrozenlunch: 4 belegde broodjes met ham, kaas, rookvlees en salami. 2 glazen melk of jus d’orange kopje koffie of thee naar keuze

€ 10,50

Schipperslunch: Variatie van broodsoorten, meergranen,wit tijgerbrood, krentenbrood crackers, geserveerd met diverse vleeswaren,hollandse kazen,gekookte Eieren,komkommer,ijsbergsla en tomaten. Tevens kunt u een broodje roosteren. 2 glazen jus d’orange en melk Kopje koffie of thee

€ 13,50

Bij alle lunches is het mogelijk om soep te bestellen

€ 3,50

Voor kinderen : cupjes pindakaas,jam,appelstroop,honing met pakjes hagelslag en vlokken

€ 1,-

Luxe broodjes: Broodje haring, makreel Broodje paling,gerooktezalm Broodje ,krab,tonijn,makreelsalade Broodje Hollandse garnalen Broodje kaas, ham,rookvlees,salami Broodje rosbief,eiersalade,huzarensalade

€ 3,50 € 4,€ 3,€ dagprijs € 2,50 € 2,70

Bij de broodjes haring worden apart uitjes en schijfjes augurk geserveerd. Bij de hollandse garnalen wordt apart cocktailsaus geserveerd.

Het spreekt natuurlijk voor zich dat wij open staan voor ideën en wensen van uw kant. Neemt u dan gerust contact op. Telefoon : 0255.511676 Fax: 0255.535874 E-mail: [email protected]

Website: www.ijmuidenserondvaart.nl

Koud/warm buffet aan boord van de mps “Koningin Emma” Vanaf 25 personen -

royaal opgemaakte vleesschotels met o.a. ham, fricandeau,rosbief,pate salami,chorizoworst

Feestelijk opgemaakte visschotels met o.a. palingfilet,zalmfilet,hollandse en noorse garnalen,nieuwe haring, makreel. -

kaasplateau met diverse kaassoorten geserveerd met olijven, gember en mosterd

-

rauwkostsalade gegarneerd met o.a. paprika,wortel,bloemkool,bleekselderij radijs,komkommer en tomaatjes.

-

kruidenboter,roomboter en tapenade

-

alle geserveerd met wit en bruin stokbrood,toast en crackers

Voor het warme buffet hebben wij verschillende gerechten geslecteerd,waaruit u 3 gerechten kunt kiezen. 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8)

gepocheerde zalmfilet met dille-roomsaus visstoofpotje met witte wijsaus, bestaande ut o.m. kabeljauw,garnalen en mosselen stoofvlees/sudderlappen sate met pindasaus gegrilde kipdrumsticks kipfilet stukjes met kerrie-saus met groente spaghetti napolitana of bolognese saus vegetarische gerechten zijn in overleg mogelijk

Bij alle warme gerechten worden seizoens-groente,gebakken krieltjes, en/of witte rijst Geserveerd. -

Bavarois,geserveerd met slagroom Fruitsalade met vers fruit (seizoengebonden) € 27,50 p.p.

Het spreekt natuurlijk voor zich dat wij open staan voor ideën en wensen van uw kant Neemt u dan gerust contact met ons op. Telefoon : 0255.511676 Fax: 0255.535874 E-mail: [email protected]

Website: www.ijmuidenserondvaart.nl

Koud buffet aan boord van de mps “Koningin Emma” Vanaf 25 personen. Het koud buffet bestaat o.m. uit de hieronder genoemde gerechten: -

Royaal opgemaakte vleesschotel met o.a. ham, fricandeau, rosbief, pate Salami, chorizoworst, rollade Huzarensalade gegarneerd met hamsnippers,tomaat,zilveruitjes en augurkjes Vleessalade opgemaakt met halve eieren (Russisch ei) Gevulde soesjes met pate

-

Zalmsalade gegarneerd met zalmsnippers Gevulde tomaten, gevuld met hollandse garnalen met cocktailsaus Gerookte vissoorten o.a. palingfilet, zalmfilet, makreelfilet Feestelijk opgemaakte haringschotel met uitjes en augurk

-

Kaasplateau met diverse kaassoorten geserveerd met olijven, gember en mosterd Kruidenboter,roomboter en tapenade Alle geserveerd met stokbrood en diverse broodjes, toast en crackers

-

Bavarois geserveerd met slagroom Fruitsalade met vers fruit (seizoengebonden) €

23,50 p.p.

Het spreekt natuurlijk voor zich dat wij open staan voor ideën en wensen van uw kant. Neemt u dan gerust contact op

Telefoon : 0255.511676 Fax: 0255.535874 E-mail: [email protected] Website: www.ijmuidenserondvaart.nl

Salade-buffet aan boord van de mps “Koningin Emma” Vanaf 25 personen -

Huzarensalade gegarneerd met diverse vleeswaren Aardappelsalade gegarneerd met walnotewn,ananas en manderijnstukjes Vleessalade met halve eieren (Russisch ei) Zalmsalade opgemaakt met zalmsnippers en rivierkreeftjes Makreelsalade met mootjes makreel gegarneerd met bieslook Geserveerd met wit en bruin stokbrood €

14,- p.p.

Het salade buffet is eventueel te combineren met saté pindasaus of kip drumsticks €

16,50 p.p.

Het spreekt natuurlijk voor zich dat wij open staan voor ideen en wensen van uw kant. Neemt u dan gerust contact op.


Pasta Diner Minimum deelname 40 personen. Dit heerlijke diner, is te gebruiken tijdens een rondvaart van 5 kwartier, een langere vaartocht, aan de wal liggend of in combinatie. Bij dit diner komt men aan boord van de mps “Koningin Emma”. De mps “Koningin Emma biedt haar gasten de mogelijkheid binnen en/of buiten te zitten. De maximale capaciteit van de mps “Koningin Emma met dit diner is 80 personen. Aan boord is een scheepsbar waar vrijblijvend een drankje is te verkrijgen. Bij het pasta diner komt de kok aan boord en bereidt de pasta’s en sauzen waar u spreekwoordelijk bijstaat. De verschillende soorten pasta’s worden geserveerd met verschillende sauzen bestaande uit vegetarisch, vis en vlees. De pasta’s worden geserveerd met vers geraspte kaas en verse basilicum. Pasta prijs per persoon:

€ 15,50


Verse warme maaltijden aan boord van de mps “Koningin Emma” Vanaf 20 personen. De door uw gekozen maaltijd wordt in buffetvorm opgesteld -

Boerenkoolstamppot: boerenkool,aardappels,rookworst. Zuurkoolstamppot: zuurkool,aardappels,spekjes,rookworst. Andijviestamppot: andijvie,aardappels,spekjes. Hutspot: stamppot van aardappel,peen, uien en rundvlees Bloemkool: aardappels,sausje,slavink Witlof: aardappels, braadworst Sperziebonen,aardappels,suddervlees Chili con Carne: Mexicaans bonengerecht met gehakt Kip-kerrie:blokjes kip,uien,paprika,champignons,ananas,kerriesaus,witte rijst Spaghetti bolognese:spaghetti,rundergehakt,spekjes,groente,bolognese saus Nasi + sate, kroepoek Macaroni + rauwkost Halve kip met gebakken krieltjes,appelmoes en rauwkost Gebakken lekkerbek: gebakken visje zonder graat met saus en aardappelsalade

Bij de gerechten met aardappels wordt jus geserveerd. Na de maaltijd wordt een toetje geserveerd in buffetvorm en/of u kunt ook vrijblijvend gebruik maken van de scheepsbar voor een vers gezet kopje koffie of thee. €


16,- p.p.

Prijslijst scheepsbar Koningin Emma per

Recommend Documents