PRÉMIUM BOROS RENDEZVÉNYEK

PRÉMIUM BOROS RENDEZVÉNYEK

2016

Tokaj

Kékfrankos

Pezsgő

Olaszrizling

Bordói

winelovers.hu facebook.com/winelovers.hu

Mi az, amire a magyar borszeretők a legbüszkébbek? rendezvények

március 19. április 23. június 11. október 8. november 26.

winelovers.hu

Tokaj, az olaszrizling, a kékfrankos, a világfajtákat is felvonultató komoly vörösborok, és egyre inkább a magyar pezsgő. Ezért a Winelovers rendezvényeken is ezeket a témákat járjuk körbe egy-egy hónapon keresztül. Tematikus programsorozatainkhoz országszerte csatlakoznak partnerek, de az események középpontjában rendre budapesti Nagykóstolóink állnak. Ezeket 70-100 kiemelkedő pincészet részvételével, minőségi borokhoz méltó környezetben, VIP-szolWhat are gáltatásokkal, kiegészítő mesterkurHungarian zusokkal biztosítjuk. A cél, hogy wine enthusiasts büszkeségeinkkel kapcsolathe most proud of? tos tudásunk, tapasztalaTokaj, Welshriesling, Blaufränkisch, red taink és jó élményeink wines representing globally known grape bővüljenek. varieties and more often Hungarian sparkling Várjunk Önt is, wine. Therefore, these are the topics that are disa Winelovers cussed at Winelovers events, dedicating a month to csapata each of them. Partners join to our thematic programme series in every part of the country, but in the centre there are our Great Tastings based in Budapest. We organize them with the participation of 70-100 distinguished wineries, VIP services, and complementary master courses in a delicate setting. Our main aim is to widen the knowledge, and good experiences in relation to those wines that make us proud. See you there, Winelovers 3

11. Magyar Borok Bálja Ball of Hungarian Wines 11.

A Magyar Borok Bálja első tíz évében a borászok és borkedvelők legszínvonalasabb rendezvényévé, a báli szezon egyik fénypontjává emelkedett, egy igazán exkluzív találkozási ponttá fejlődött. A magyar bor ünnepén a szakmabelieknek továbbra is koccintási, találkozási lehetőséget biztosítunk az igényes fogyasztókkal, valamint a diplomáciai és kulturális élet nagyságaival, Magyarország fontos nagyvállalatainak vezetőivel. Hagyományainkhoz híven a

magas

minőségű

borokat

méltó

környezetben mutatjuk be.

The ball

of Hungarian

Wines has be-

come an event of the

highest quality for wine

makers and wine enthusi-

asts during its first ten years.

2016. február 27. 27 February 2016

InterContinental Budapest

It has also become one of the most

splendid occasion of the ball season

in Hungary, an exclusive meeting point.

At the prestigious celebration of Hungarian

wines, wine professionals are provided with an

opportunity to have a glass of wine with sophisticated

consumers as well as with leaders from diplomatic, cul-

tural life and the CEOs of important companies in Hungary.

25.000 Ft-tól

borbal.hu facebook.com/magyarborokbalja [email protected] +36 70 419-7868

Traditionally we present high quality wines in a sensational environment.

4

5

Tokaji Március Nagykóstoló

T o k a j M A R C H G r eat T asting Tokaj a mi büszkeségünk, külföldön legismertebb borvidékünk. Egyediségét természeti adottságai, szőlőfajtái, aszú bora, illetve hagyományai adják. De még így is számos felfedezésre váró részlete van, ráadásul évről-évre megújul, mindig akad téma és bor, amiért érdemes rá figyelnünk. Erről szól a március, a tematikus hónap, amelynek fénypontja a Tokaji Március Nagykóstoló. Az országos akció keretében helyszínként mellett

Budapest

természete-

sen maga a régió kap

kiemelt

szerepet.

Tokaj

is the most

well-known Hun-

garian

wine

region

and we are very much

2016. március 19. 19 March 2016

Corinthia Hotel Budapest

7.900 Ft-tól (lásd a 12. oldalon) (English: page 30)

tokajimarcius.hu facebook.com/winelovers.hu [email protected] +36 70 419-7868

proud of it. The unique cha-

racter comes from the natural

qualities, grape varieties, Aszu wine

and traditions. But there are many de-

tails to be discovered, moreover it renews

year by year; there are always topics and wines

that deserve our attention. This is what the thematic

month, March is all about and its main event, the Tokaj

March Great Tasting. In the framework of the country-wide

programmes Tokaj wine region plays a special role in addition 6

to Budapest.

7

Kékfrankos Április NagyKóstoló K é k f r an k os G r eat T asting A kékfrankos hazánk legelterjedtebb kékszőlője, a kizárólag fehérborokra specializálódott borvidékeinken kívül mindenhol megtaláljuk. Ehhez mérten változatos is: kedvelt rozé- és silleralapanyag, vörösborként pedig szeretjük könnyű, gyümölcsös arcát, valamint tartalmas, a terroir-t megmutató stílusát is. Nem utolsó sorban: mi lenne a bikavérrel

a

kékfrankos

A fajta megérdemli, hogy az egész április róla szóljon.

nélkül?!

Kékfrankos

(Blaufränkisch)

is the most wide-

spread red wine grape

variety of Hungary; we can

2016. április 23. 23 April 2016

Corinthia Hotel Budapest

7.900 Ft-tól (lásd a 12. oldalon) (English: page 30)

kekfrankosaprilis.hu facebook.com/winelovers.hu [email protected] +36 70 419-7868

find it everywhere excluding

wine regions that are specialized

only in white wines. Therefore, it is

very colourful: a beloved source of beau-

tiful rosés and blushes while as a red wine

it shows a light, fruity character as well as a rich

style that can reflect the slightest differences in ter-

roirs. Last, but not least the famous Hungarian red wine

cuvée Bull’s Blood (Bikavér) can hardly be imagined without

Kékfrankos. So this variety deserves to be celebrated during the 10

whole month of April.

11

A nagykóstolók jegytípusai Early bird jegy: 7.900 Ft Legkésőbb a rendezvényt megelőző 14. napig váltható meg. A belépő a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít. Elővételi jegy: 8.900 Ft A rendezvényt megelőző két hétben váltható meg. Tartalma az early bird jegyével azonos. Helyszíni jegy: 10.900 Ft A rendezvény napján érvényes jegyár. Tartalma az elővételi jegyével azonos. VIP jegy: 13.900 Ft A belépő tartalmazza a korlátlan borkóstolást, a kóstolópoharat, valamint egy palack különleges bort, összhangban a rendezvény tematikájával. A VIP-különteremben pihenési lehetőséget, egy exkluzív borkóstolót, valamint korlátlan vízfogyasztást is biztosítunk vendégeinknek. Mesterkurzus jegy: 3.000 Ft-tól Kizárólag a rendezvényre váltott belépőjeggyel együtt érvényes. 1 db mesterkurzus jeggyel 1 mesterkurzus látogatható. Pohárbérlés: 1.500 Ft/db, melyet távozáskor visszatérítünk. 12

13

A

Corinthia Hotel Budapest Az utazók új nemzedéke számára csodálatosan felújított Corinthia Hotel Budapest a város egyik legimpozánsabb szállodája. Messziről felismerhető tiszteletet keltő neoklasszikus homlokzatáról és a lélegzetelállító, üvegtetővel fedett átriumairól. Lenyűgöző épületében a legigényesebb utazók elvárásait is kielégítő Michelin Guide ajánlású éttermek és önálló programnak is beillő bár található, a tökéletes kikapcsolódáshoz pedig a Royal Spa kínál egyedülálló lehetőségeket. A történelmi és kulturális nevezetességek, így az UNESCO világörökségi helyszíneinek listáján fellelhető Andrássy út és a város világhíres fürdői közelében álló Corinthia Hotel Budapest tökéletes utazási célpont a felfedezni és pihenni vágyók számára.

Winelovers prémium boros rendezvényeinek pohárszállítója.

Exkluzív Stölzle kristálypoharak: vörösboros kehely, fehérboros kehely, dekanter, pezsgős pohár, fesztivál pohár.

Stolzle Lausitz

A borkóstolás, borozás elengedhetetlen tartozéka a jó pohár, melynek formája és minősége alapvetően meghatározza

a kóstolás élményét.

Csonka és Fiai Kft. tel.: +36 99 512 010 e-mail: [email protected] www.csonkagroup.com www.facebook.com/Stoelzle.hu

®

14

15

About Corinthia Hotel Budapest Corinthia Hotel Budapest is one of the grandest hotels in the dazzling capital of Hungary. With 439 rooms, including 31 suites and 26 Royal Residences, the hotel offers spacious and luxurious environment for families, couples and business travellers as well. For utter relaxation guests can enjoy the harmonious atmosphere of the fabulous Royal Spa. Michelin recommended cuisines of the fine-dining Brasserie & Atrium and Far Eastern Rickshaw restaurant provide the best choice for gourmets. The baroque-style decorated Grand Ballroom and the impressive Exhibition Centre with its 740m² of superb event or display space provide the ideal venue for a truly unforgettable event. The Valletta Conference Area together with ’Royal Lounge’ await meeting participants in a truly unique setting in Budapest.

Bor- és wellness hétvégék féláron:

www.orango.hu

3000 Ft

további kedvezmény Kuponkód: wl-2016

Ezzel a kuponkóddal 3000 Ft-tal olcsóbban vásárolhat bor- és wellness utalványokat. A kupon 2016. december 31-ig érvényes. Részletek: www-orango.hu/kuponok

rendezvények

február 27. InterContinental Budapest

március 19. Corinthia Hotel Budapest

április 23. Corinthia Hotel Budapest

június 11. Corinthia Hotel Budapest

január

február

március

április

május

június

július

augusztus

szeptember

október

november

december

október 8. Corinthia Hotel Budapest

november 26. Corinthia Hotel Budapest

Save the date! Jegyezze fel a dátumokat! 18

2016

19

pezsgő Június NagyKóstoló

Sparkling Wine Great Tasting Él még a hit, amely szerint a pezsgő a december itala. De szerencsére egyre többen engednek a kísértésnek az év többi hónapjában is, és csábulnak el legalább egy habzóvagy gyöngyöző bortól. A Winelovers csapata is az egész éves pezsgés mellett teszi le a voksát azzal, hogy a júniust a pezsgő hónapjának nevezi ki. Természetesen a tematikus hónap csúcsa a pezsgő esetében is egy Nagykóstoló, amelyen a magyar mellett a nemzetközi

választékból

szemezgetünk.

is

Traditionally

sparkling wine is the

drink of December. But

2016. június 11. 11 June 2016

Corinthia Hotel Budapest

7.900 Ft-tól (lásd a 12. oldalon) (English: page 30)

pezsgojunius.hu facebook.com/winelovers.hu [email protected] +36 70 419-7868

fortunately there are more

and more of us who cannot resist

the temptation of having a glass of

sparkling wine in other months as well.

Winelovers team is also in favour of an all-

year-long fizz and dedicate the month of June

entirely to sparkling wines. Of course the peak of the

thematic month is a Sparkling Wine Great Tasting when

we can choose from Hungarian as well as foreign examples 20

of this great drink.

21

Olaszrizling Október Nagykóstoló Olaszrizling October Great Tasting Az elmúlt években az Olaszrizling Október rendezvények, így három sikeres Olaszrizling Nagykóstoló után bátran jelentjük ki, hogy az olaszrizling hazánk legnépszerűbb szőlőfajtája, és borai egyre magasabb minőségben kerülnek egyre több borkedvelő borhűtőjébe. Ez ugyanis az a fajta, amely ezer arcának köszönhetően az év 365 napján megállja a helyét. Soha nem unjuk meg, viszont

magyar

példányait

egyre nagyobb lelkesedéssel hasonlítjuk külföldi versenytársaihoz.

the

After

suc-

cess of three

Olaszrizling Ok-

tóber

Nagykóstoló

(Welschriesling October

Great Tasting), we are proud

2016. október 8. 8 October 2016

Corinthia Hotel Budapest

7.900 Ft-tól (lásd a 12. oldalon) (English: page 30)

olaszrizlingoktober.hu facebook.com/winelovers.hu [email protected] +36 70 419-7868

to say that Welschriesling is

the most popular grape variety in

Hungary and its wines are happily con-

sumed at an even higher quality. This wine

is an excellent choice for any of the 365 days

of the year thanks to its diversity in style. We can

never be bored with it and we more and more enthu-

siastically compare Hungarian Welshriesling to its foreign counterparts.

22

23

Borélmény

Ajándékozzon prémium borélményt alkalmakra ! Belépőjegy Winelovers kóstolókra

Keresse baristánkat a Winelovers rendezvényeken, hogy elkalauzolhassa a tökéletes espresso világába. Találkozzunk a Pellini TOP standon.

Borképzések a Borkollégiumban Sétálójegyek és belépőjegyek a Magyar Borok Báljára

www.borelmeny.hu

www.pellinicaffe.hu/winelovers

A természet ritmusa nem változik, a hideg évszakok beköszöntével ösztönösen a vörösborok felé fordulunk. A hideg idők legfényesebb kóstolója, a Bordói Nagykóstoló november hónapban kerül megrendezésre. A bordói fajtákra és az azokból készült összeállításokra összpontosítunk, mindig izgalmas látni és kóstolni azok hazai változatait. Tekintettel a tavalyi master sikerére, idén is Malatinszky Csabát, a bordeaux blend hazai

meghonosítóját

kértük

előadásának megtartására. Örömünkre, interaktív, gyakorlatban tartott bemutatója, hasonló

korábban

kurzusokon nem

látott elemeket vonul-

fel

of

The

rhythm nature

never changes,

when

cold

sea-

sons come we turn

to red wines. The most

glamorous tasting of this

cool period is the Bordo Great

Tasting, organized in November,

where the focus is on bordeaux grape va-

rieties and their blends. It is particularly inte-

resting to see Hungarian versions of these varie-

ties during this programme. In view of the succes of

last year’s master course, we invited Mr Malatinszky to

t a t o t t give a lecture, since he was the one to establish bordeaux blend in Hungary. We were glad to experience his interactive, fel. practise-based presentation including elements we have never seen

26

before during such courses.

27

Bordói november Nagykóstoló

B o r do novembe r G r eat T asting

STÍLUS AZ ALFÖLD SZÍVÉBEN

28

2016. november 26. 26 November 2016

Corinthia Hotel Budapest

7.900 Ft-tól (lásd a 12. oldalon) (English: page 30)

bordoinovember.hu facebook.com/winelovers.hu [email protected] +36 70 419-7868

A Grand Hotel Glorius Makó az országban egyedülálló design szálloda, mely az 1920-as évek nagyvilági hangulatát idézi. Az art deco ihlette négycsillagos hotel a belvárosban, a Hagymatikum fürdő közvetlen szomszédságában várja vendégeit, különleges gasztronómiai kínálattal és kiváló wellness szolgáltatásokkal. GRAND HOTEL GLORIUS • H-6900 MAKÓ, CSANÁD VEZÉR TÉR 2. • WWW.GLORIUS.HU TEL.: +36 62 511060 • FAX.: +36 62 511 069 • EMAIL: [email protected]

29

Ticket types of Great Tasting Events Early bird ticket: 7.900 HUF

BUDAPEST HIGHLAND GOLF CLUB Klub, nem csak pálya.

May be purchased until the 14th day prior to the event at the latest. The ticket entitles to unlimited wine tasting on the spot.

Minden kérdésedre szívesen válaszolunk: [email protected]

Pre-paid ticket: 8.900 HUF May be purchased during the two weeks prior to the event. The tickets entitles to unlimited wine tasting on the spot. On-site ticket: 10.900 HUF May be purchased only on the exact date of the event. The tickets entitles to unlimited wine tasting on the spot. VIP ticket: 13.900 HUF The ticket contains unlimited wine tasting, a tasting glass, moreover a bottle of special wine in accordance with the topic of the event. In the VIP room guests can have a rest, the possibility for an exclusive wine tasting as well as unlimited water consumption. Master course ticket: 3.000 HUF Valid only together with a ticket for the event. One ticket entitles to only one master course. Pohárbérlés:1.500 HUF/glass which is reimbursed upon leaving.

30

MIÉRT GYERTEK A HIGHLANDRE GOLFOZNI?

Miért gyertek a Highlandre golfozni?

✓ Budapest belvárosától 15-20 percre, könnyen megközelíthető helyen található. ✓ Mert a golfozás kiváló lehetőség az üzleti és baráti kapcsolatépítésre, ismerkedésre. ✓ Mert bármilyen hihetetlen: olcsóbb, mint egy elegáns fitneszterem! Nálunk már 59 990 forinttól válthatsz egész éves kezdő klubtagságot. ✓ Mert a golf tényleg minden korosztálynak szól: legfiatalabb klubtagunk 6 éves, a legidősebb 83 éves. ✓ Mert lépésről lépésre haladhatsz: – Első lépés: 2-2,5 órás kezdő bemutató golfozás 2 990 forintért. – Második lépés: kezdő 8 órás tanfolyam 29 990 forintért. – Harmadik lépés: kezdő „PAR3” klubtagság egész évre 59 990 forintért. – Golfütőket ingyenesen biztosítunk! :) TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: www.highlandgolf.hu

afterwork Munka után…

winelovers.hu/afterwork

Ha nem elég, hogy a munkanapjait a munkatársaival tölti, ha ki is kapcsolódna velük, ha velük együtt ünnepelne vagy ötletelne a munkaidő

lejárta után, akkor afterwork. De ha éppen új lehetőségek, üzleti partnerek, inspiráció, és persze jó borok után nézne, akkor is afterwork.

Mitől más az Afterwork?

Ahogy a neve is mutatja, az ilyen típusú események és bárok csúcsideje

a hétköznapok, méghozzá a késő délutáni és kora esti órákban, azaz

a munkaidő lejárta után van. A kulcsszó az igényesség: a helyszínek garantálják az exkluzív, egyben intim hangulatot, ahol – a Winelovers

Afterwork rendezvények esetében - egy-egy borászhoz is közelebb kerülhetnek a résztvevők. A borokat ugyanis maguk a készítőik mutatják be trendi, felkapott, mégis hangulatos budapesti bárokban.

A téma is rendszerint aktuális és változatos, a tematika követi a szezonalitásokat és összhangban van a Winelovers Nagykóstolókkal is.

Tőlünk nyugatra az afterwork szinte már mozgalom. Mivel mi, a

Az Afterwork sétálókóstoló tehát sokszínű és kötetlen, az arcok

szeretjük a bort, a jó társaságot, és persze a jó helyeket, elhoztunk

bulinegyedben. Ezért jobb a Winelovers Afterwork, mint egy törzshely:

Winelovers csapata szintén szeretünk munka után kikapcsolódni, Budapestre egy Afterwork rendezvénysorozatot.

viszont gyakran ismerősek: ez nem egy turistáktól nyüzsgő borbár a ezt sohasem lehet megunni.

Bortankönyv - a tudás forrása Képzési rendszerünk felépítése

Bevezetés a borkóstolásba

0

Bevezetés a borkóstolásba

G

Gasztronómiai tanfolyamok

K

Kóstolók

1

2

WSET alapfok

WSET középfok

3

WSET felsőfok

M Mesterkurzusok

A Kárpát-medence borai Az intézmény az első hazai boriskolaként 20 éve működik. Elsőként szerezte meg a nemzetközi WSET akkreditációt, és alkalmazza

a

legelismertebb

módszertant

a világon.

Az oktatás gyakorlat centrikus, a kóstolt borok száma és

A világ borai

minősége is egyedülálló. Saját tankönyvvel, tapasztalt oktatógárdával, családias hangulattal az elérhető legjobb tudást kínálja.

borkollegium.hu/tananyag

borkollegium.hu

4

Borról komolyan

Ön már hallott róla? Az Orosházi Üveggyár, az O-I Magyarország Üvegipari Kft. egyedülálló újdonságot mutatott be az elmúlt évben! Megszületett a belső mintázatú palackunk! Már a magyar borászatok számára is elérhetőek a belső mintázatú borospalackok. A belső mintázat a folyadékkal töltött palackon fénytörésként jelenik meg, a folyadék kitöltésével válik láthatóvá. És ez az, ami különlegessé teszi a palackot, és egyedivé varázsolja azt a fehér, vagy rozé bort, amit ebbe a palackba töltenek! Másik nagy előnye, hogy a minta a palack belső felületén jelenik meg, így nem korlátozza a címkézést. A belső mintázat kiváló marketing eszköz a termék pozicionálásához. Lépjen kapcsolatba velünk: O-I Magyarország Üvegipari Kft. 5900 Orosháza, Csorvási út 5. Tel.: +36 68 818 820; Fax: + 36 68 814 818; www.o-i.com