Risalah Pertemuan Ilmiah Penelilian dan Pengembangan Teknologi Isolop dan Radias4 2000
POTENSI TUMBUHAN OBA T ASLI. INDONESIA SEBAGAI. PRODUK KESEHATAN
PENDAHULUAN
2. Pengembangan keterarnpilan tenaga pengobatan tradisional; Memasukiera mileniumke III daDera globalisasi 3. Pembangunan saranapengobatantradisional. seperti sekarang ini dibutuhkan kesiapan fisik dan Dalam hal ini tidak terlepas dari kemajuan daD mental. Secaralangsung atau tidak langsung disadari pemanfaatan IP1EK yang sangat mendukung bahwa berbagai perubahan pola ludup kini telah pengembanganpengobatan tradisional, sebagaimana membawa dampak kepada peruballan penyakit yang telah dilakukan di beberapanegara luar yang kemudian diakibatkandari perubahanpola makan,pola hidup, nilai mampu dijual dipasaran. Pemanfaatantanaman obat, daD lain-lain. Untuk itu perlu diwaspadai segala jamu-jamutradisional,daDpengobatantradisionaladalah kemungkinantimbulnya gangguanterlmdapkeselmtan. suaturealitayang berakardalam kehidupankita, sesuai Semakin berkembangnya IPTEK dan perkembangan budayabangsaIndonesia. pemanfaatannyabagi sektor pelayanan medis, namun Organisasikesehatandunia (WHO) dan UNICEF tidak berarti perkembangantersebuttelah meninggalkan pada tanggal 12 September 1978 menyelenggarakan pengobatantradisional yangtelah ada sejakribuantahun konferensiinternasionaldi Alma Ala, yangmenghasilkan lalu dalam menghadapiberbagai gangguankesehatan. DeklarasiAlma Ata daDketetapantabun2000 ini sebagai Dalam hal ini tanarnanobat telah banyak memberikan tabun "Kesehatan Untuk Semua" dengan cara manfaat bagi kesehatan rnasyarakat. Pernanfaatan menyelenggarakan pelayanankesehatanprimer (Primary tanarnanobat dimaksudkanbagi peningkatankesehatan health Care)yang terjangkaurakyat. Khusus mengenai fisik daDmental. tanaman obat dikeluarkan ketetapan oleh organisasi, yaitu : Resolusi WHO 31-33 tentang pengembangan program pemanfaatantanaman obat dalam pelayanan PENGEMBANGAN OBA T TRADISONAL kesehatan. Kini obat-obattradisionaltelah dihasilkan secara baik dan berkualitas dengan tampilan kemasan dalam Sejalan dengan perkembangan pengobatan modem yang acta, pengobatan tradisional diaIlggap perlu bentuk tablet, kapsul ataupunliquid, yang kesemuaitu untuk lebih dikembangkan, melihat dari pembal1aDalam melalui proses dengan memanfaatkan IP1EK daD pola ludup masyarakat. Pengembangan pengobatan sebagaimana dilakukannegaraChina. Jadi,bukandengan itu sendiri tercapainya keseimbangan yang sehat dan komposisitakaranyang dikira-kira, seperti: satu sendok, dinamis bagi pertahanan daD peningkatan kualitas hidup genggam,satuikat. Dengancara kerja yang cermatdan manusia. Upaya melestarikan dan mengembangkan teliti sepertiini akan menghapusanggapanbahwa obat pengobatan tardisional di Indonesia tidak terlepas daTi tradisional kuno, tidak ilmiah, ketinggalan zaman, kondisi bangsa Indonesia yang kaya akan bahan-bahan kampungan.
obat tradisional, bal1kan jauh sebelum pengobatan modem dikenal, temtama oleh masyarakat pedesaan. Pijakan dari upaya pengembangan ini yaitu kenyataan akan tingkat kebutuhan masyarakat terhadap pengobatan tradisional dan dengan adanya amanat GBHN yang menyatakan ballwa pengobatan tradisional yang secara medis dapat dipertanggungjawabkan terns dibina untuk perluasan dan pemerataan pelayanan kesehatan. Oleh karena ituIah, dipandang sangat perlu dilakukan pengembangan-pengembangan terhadap pengobatan tradisional, termasuk sebagai antisipasi dalam menghadapi era globalisasi. Bagaimanapun perkembaIlgan pengobatan modem, lnasyarakat tetap membuttlhkan pengobatan tradisional. Saat ini lebih dituntut pengobatan yang dianggap rasional, efektif, alnan, dan yang tidak kalall penting yaitu tetap terjangkau oleh berbagai kalangan ekonomi. Sebagaimana telall diketalmi ballwa arab pembangunan pengobatan tradisional selanjutnya 11arUs mengacu kepada : 1. Pengembangan metode (cara) pengobatantradisiolk11;
PEMANFAATAN TANAMAN OBAT Sejak zaman dahulu masyarakat Indonesia mengenaldan memanfaatkantanaman berkhasiat obat sebagaisalah satuupayadalampenanggulangan masalah kesehatan yang dihadapinya. Pengetahuan tentang pemanfaatantanaman ini merupakan warisan budaya bangsa berdasarkan pengalaman, pengetahuan, dan keterampilan, yang secara turun-temurun telah diwariskan oleh generasiberikutnya, termasukgenerasi saatini. Alam diciptakan bagi manusia dan kehidupannya, tidak terkecuali telah dikaruniai pula alam ini dengan berbagai tanaman berkhasiat obat, seperti alam Indonesia yang sebenamya merupakan gudangnya tanaman obat di dunia. Ribuan jenis tanaman tumbuh subur hampir setiap kepulauan di Indonesia. Hal ini didukung oleh kondisi bangsa Indonesia yang terdiri dari ribuan pulau dan beragam suku serta tersedianya flora terlebih lagi dengan
25
Risalah Pertemuan Ilmiah Penelilian dan Pengemhangan felcnologi lsalop dan Radias~ 2tXJO
beragamnya fonnasi hutan Indonesia, seperti dataran rendah, datarnn tinggi,rawa, daD pantai sehingga memungkinkanlebih beragampula tumbuhan:t 30004000speciestanaman. Jenis tanarnanterdapatdi Indonesiayang dapat dirnanfaatkansebagaibahanobatyaitu mnbi (tuber),akaT (radix), batang (ligna),daun (folia), Bunga (fructus),biji (semen), tanalnan (herb), dan sebagainya. Namun sebagian besar dimanfaatkan, tidak hanya untuk kepentingan ekspor, tetapi juga mendorong produksi obat-obatandalamnegeri. Data-data telah menunjukan bahwa tanaman berkhasiat obat berperan dalam menjaga kesehatan, mengatasi penyakit, daD kecantikan. Organisasi kesehatansedunia (WHO) telah menetapkankeyakinan bahwa pengobatan tradisional pada masa kini dan mendatang akan tetap digunakan oleh dua pertiga penduduk dunia dengan mernanfaatkansumber daya alam yang potensialberupatanmnanberkhasiatobat. Pengobatantradisionalataupen1anfaatan tanalnan berklmsiatobat seringkalidiartikan dan dianggapsebagai pengobatanyang primitif, tidak ilmiall, tidak pretise,dan sebagainya. Anggapan tersebut keliru, sebab obat tradisional dikerjakan dengan sangat teliti, misalnya dalampenakaTansuatujenis tanamanobat,komposisinya tidak sebatasukuran per satugenggam,satusendok,atau satu ruas. Tetapi digunakan ukuran lungga miligram untuk suatukomposisipembuatanobat. Di antaralangkahpositif yang telall dilakukandan yang perlu terns diupayakan yaitu telall dilakukan teknologi pertanian untuk memelihara kualitas basil tanarnan yang akan dikonsumsi bagi peningkatan kesehatan,misalnya pengkonsumsianbuah-buahandan sayur-sayurandaTi basil tanmnan sebagaibagian dari pemenuhankebutuhanmasukanair bagi tubuh. Untuk langkah selanjutnya,jika diperlukan dapat dilakukan kesepakatanmengenaistandarobattradisionalyang akan diterima sebagaidari obat-obatanyang dapatdikonsumsi oleh lnasyarak.'lt. Selain itu, hendaknya diberikan kesempatanseluas-luasnyabagi setiaporang yang ingin mengembangkanpengobatantradisional atau mungkin juga diperlukanadanyaSUa"1perombakanataureformasi mengenaiprosedurtersebut.Sangatpenting bagi bangsa Indonesia untuk mengambil pelajarandari kebodohankebodohanyang lalu dan sudah&'latnyabangsaini untuk bangkitbagi kemajuandankepentinganbangsaIndonesia dengan sernangatnasionalismetanpa dibarengi korupsi, kolosi, daDnepotisme(KKN). Dari berbagaikemungkinanpengembangan yang dapat dicapai, sesuai deangan tujuan pembangunan kesehatan, selanjutnya diharapkan agar pengobatan tradisional dapat dilnanfaatkan dalam pembangunan kesehatan masyarakat, membantu pemerintak dalam setiap .kegiatan program kesehatan,dan aktif dalam pemberianpenyuluhanseliamotivasi. Masalallpemanfaatantanalnandi Tiongkok SUdall demikian lnajunya. Semuaitu kt'lTenamelnangdidukwlg oleh sumber daya lnt'lDusia,pernanfaatanIPTEK, dan perangkat lainnya, bahkan pada setiap propinsi di Tiongkok terdapatPerguntanTinggi KedokteranTimur, tidak seperti di Indonesia yang belum memiliki Perguruan Tinggi Kedokteran Timur daD rumah sakit tradisional. Kead.'lan ini tentunya tidak mendukung 26
pengembangan pemanfaatan tanaman yang sangat mementingkanuji klinis ini, Prof. UsmanS.F Tambunan dari UniversitasIndonesiamengemukakan bahwa : "... untuk menentukankhasiat obat tradisional diperlukan uji kIinis, sebab dari segi farmakodinamik daD farmakokinetik obat tradisional sangat sulit untuk ditelusuri. Maksudnya daTi segi fannakodinamik, obat tradisional terdiri dari berbagai macam campuranbahan dicampur dengan bahan lainnya. Sehingga sangat sulit menelusuri zat apa yang sebenarnya berkasiat untuk menyembuhkan penyakit. Selain itu dari segi fannakokinetik sulit untuk mengetahui bagaimana penyerapanobattradisional di dalam tubuh serta efek apa yang mungkinditimbulkan."
Demikian yang telah dikemukakan oleh ProfDr.Usman S.F. Tambunan. Memang untuk melakukan uji klinis terbadap obat tradisional di antaranyadari tanaman dibutuhkan penguasaanakan Ilmu FarmasiKedokteranTimur karenajika denganIlmu FarmasiKedokteranBaratsajaakan mengalalnikesulitan daDtidak akan dicapaibasil yang diinginkan. Dalam bal ini, RRC telah melakukan penelitian oleh para ahli KedokteranTimur dan Uji klinisnya dilakukan di rnmah sakit KedokteranTimur sehingga dihasilkan obat dan pengobatantradisionalyang ilmiah dan lebih sempurna sertaberkualitastinggi. Sebagaimana diketahui bahwa pembangunan kesehatanyaitu meningkatkankemampuan rnasyarakat untuk hidup sehat daD mampu mengatasi masalall kesehatan sederhana, terutama melalui pencegahan penyakit dan peningkatan kesehatan. Hendaknya pengobatanasli Indonesia dapat dimanfaatkan sebaikbaiknya bagi kepentingan rnasyarakatIndonesia demi meningkatkan derajat kesehatan bangsa. Selain itu, bagaimanapuntelah dikembangkan pemanfaatanobat asli Indonesia, hendaknya tetap berorientasi bagi kepentingan kesebatan masyarakat, bukan bagi kepentinganbisnis sernata. Alam Indonesiaini banyaktersediabegitubanyak bahan-bahanalmni untuk kecantikan. Namun untuk merawatkecantikanbanyakwanita Indonesiayang lebih condongmenggunakankosmetikadari baratyang terbuat daTi bahan campurankimia. Bahan-bahan tradisional tanamanobatyang memanfaatkan tanaman-tanaman obat untuk merawatkesebatan dan untukkecantikan. Pemanfaatan pengobatan tradisional sebagai alternatif layanan kesebatan tentu sangat tepat menimbang kenyataan semakin melmnbungnyabiaya kesehatanseiring dengankondisi perekonomianbangsa Indonesiayang hingga kini belum menentu. Untuk itu dengan pemanfaatantanaman obat telah dilakukan programTOGA dalamlingkungankeluarga.
PRODUKSIJAMU Hal-hal yang hams dilakukan untuk dapat memproduksisuatu ramuan daTi tanaman obat hingga menjadijamu yaitu : I. Meneliti tanamanobatlrnaterimedika yang meliputi sifat kimia, efek farrnakologi, kandungan kimia, bagianyanghams dipakai,dankegunaannya;
Risalah Perlemuan Ilmiah Penelilian dan Pengembangan Teknologi lsolop dan Radiasi. 2()(x)
2. MemfonnuJasikan atau mengkomposisikanhingga menjadi obat obatuntuk mencapaikesembuhan; 3. Mengetahui mekanisme obat tradisional yang diproduksi sesuai dengan fitofarkologi atau ilmu meracik obattradisionaldalamprosespenyembuhan; 4. Sanggupmengllilangkan toksin atau racun bakteri, daD lain-lain dalam proses pembuatan obat tradisionalyang dapatmenimbuJkanefeksamping. Semualangkall-langkalldi atasdi prosesmelalui suatu uji kIinis yang di dalamnya melibatkan ilmu fisiologi, ilmu lnateria medika, Umu (fitofannakologi kIinik), biologi, kimia, mikrobiologi, biokimia, biotek, dan lain-lain. PENGOBATANDENGANTANAMANOBAT Pengobatan tradisional dengan tanaman obat merupakan pengobatan yang efektif, efesien, arnall, dan ekonomis. Pelnanfaalcw tanmnan untuk pengobatan daD pemeliharaan kesellatan sejalan dengan upaya back to nature yang kini digemari bahkan oleh bangsa barnt. Berikut tanaman yang dapat dilnanfaatkan bagi kesehatandaD kecantikan :
Antistroke : -Daun dewa -Temu hitam -Jantung pisang -Bawang bombai -Rumput laut -Tenmg ungu panjang -Seledri -Umbi daun dewa (thien chi) -Bawang putih Melancarkan Sirkulasi Darah : -Daun dewa -Umbi daun dewa -Temu hitam -Buah takokak -Terung ungu panjang Panas Dalam : -Kacang hijau -Jali
Asma: -Jahe -Lobak -Bunga
Radang: -Sambiloto -Lidah buaya -Krokot -SmnbWlg nyawa -Jombang -Kaktus
Pendarahan:
Gangguan Lever: -Daun serutllnirten -Daun ketapang -Temulawak -Kaca piring -Jamw- hioko -Jamw-lie tze -Buah takokak -Umbi daun dewa (thien chi)
Gangguan Tenggorokan : -Sambung nyawa -Brojolintang
-Akar teratai -Akar alang-alang -Kesemek -Kulit ari kacang tanah -Kangkung -At1gco
Gangguan ginjal : -Keji beling -Kumis kucing -Daun seIldok -Meniran -Akar alang-alang -Ratnbut jagung
Kolesterol Tinggi : -Kulit kacallg tanah -Nanas -Bawang putih -Bawang bombai -Daun salam -Belimbing manis -Daun ceremai -Daun Jambu biji/jambu klutuk
Meningkatkan
intelegensi
-Pegagan
-Sambiloto -Kulit semangga kering
-Gillkgo biloba -Kedelai -Kacang talIah
-Seledri Diabetes: Jantung Koroner :
-Biji alpukat -Biji rambutan -Kedelai
-DaUl1 dewa -Umbi daun dewa -Temu hitam -Jamur hioko -Jamur putih kering -Jamur kuping hitam
-Ceplukan -Lidah buaya -Smnbiloto -Tapak dara -Pare -Kangkuilg -Labu parang/iubu -Brotowuli -Buwang bambui -Juli
kUlung
Anti kanker : -Smubiloto -Daun dewa -Tapak daTa -Daun ceker aYaIu -Tomat
kenop
Rematik/Asam Urat -Ubi jaJar merah
-Jahemerah -Cengkeh -KapuJaga -Kayu manis -Merica -Biji raJa -Takokak -Cuka ApeJ -Buah anggur merah -Temu Jawak -Akar sawi Jangit -Nanas
Stress/Depresi -Biji teratai -Biji lengkeng -Kim cim -Angco Meningkatkan fungsi organ reproduksi pria -TefW1g -Biji ketumbar -Biji pare -Biji kucai -Jahe -Merica -Kiam boi/sun boi -Buah kiwi
-Belimbing -Brokoli
manis
-Asparagus -Rumput lidah ular -Rumput laut -Rumput mutiara -Wortel -kacang buncis -Nanas -Jali -Pepaya -Pan zhe lien -Kacang panjang
-Kangkung -Kentang Menetralkan racun -Lobak -Buah tekokak -Akar mentimun Masalah kewanitaan : -Buah delima -Kulit delima kering -Daun sirih -Lidah buaya -Seledri -Jinten -Kencur -Kunyit -Temu hitam -Bangle -Umbi rumput teki -Daun hia/Baru China -Ginjea11
-Mentimun/timun -Bunga mawar
Gangguan Penglihatan -Biji boroco -Kie cie -Warfel -Akar sayur pocai -Kiwi -Bawang bombai ungu
Batuk: -Kencur -Kulit Jeruk kering -Pahap (Umbi bunga lili) -Kaktus -Jeruk kiatna -Kiam boi/Sun boi -Jali -Jamw- putih kerulg -Buah pir
Peluruh Dahak : -Sambung nyawa
-Kencur Tekanan darah tinggi -Seledri -Mentimun -Belimbing wuluh -Belimbing manis -Jamur putih kering -Jamur hioko -Jamur kuping hitam -Rumput laut che chai -Bawang putih
-Kulit apel -Kulit jeruk mandaru1
Wasir: -Lidah -Akar
buaya teTUllg WlgU
-Cabai rawit -Gambir
27
3. 5.
Risa/ah Peltemuan //miah Penelitian dan Pengembangan fe/rn%gi /sotop dan Radiasi,2(x)o
Darah Rcndah
-Pisang -Ape] -Beras merah -Lengkeng -Alpokat -Kacang tanah
-Angco -Buah aIlggur
6. Bawang bombai (Allium Cepa) -Bawang bombai mengandunghipoglicemik yang dapatmenurunkankadargula.
Tonik: -Angco
Untuk Kecantikan : -Lidah Buaya -Kiwi -Ceker aymn -Jarnur putih kering -Jali
-Buah Anggur
7. Belimbing (Averrea Carambola Linn) -Merupakan sumbervitamin C yang baik. Oleh karena itu dapat digunakan sebagaiantioksidan yang berfungsimencegahpenyebaransel kanker. Selain itu, berkhasiat meningkatkandaya tahan tubuhdanmencegahsariawan.
-Apel -Buah anggur -Chery -Pisang -Daun ketumbar -Daun kucai -Beras merah -Lengkeng -Alpokat -Kacang tanah
URAIAN
DAN
8.
MEKANISME
1. Alpukat (PerseaGratissima Gaerin) -Alpokat kaya akan mineral yang bergunauntuk mengatur fungsi tubuh daD menstimulasi pertmnbuhan. -Karena kandunganlemaknya,alpokat sangatbaik untukperawatankulit waja11. 2. Anggur (Vitis Labrucsa) -Anggur mengandung flavonoid yang mempunyai kekuatan sebagai antioksidan daD dapat mencegall therosclerosis. -Anggur mengandung lnagnesium yang tinggi. Magnesium merupakan suatu elemen yang diperlukan lUltuk pergerakan feses yang baik.
Apel (Malus Sylvestris) -Apel mengandung pektin yang merupakan salall saul tipe serat lamt dalam air. Pektin adalah serat kasar yang berbentuk gel yang berk\lasiat memperbaiki otot pencemaan dan mendorong sisa makanan pada saluran pembuangan. -Apel mengandung vitamin C dan B yang penting untuk mempertal1aDkc'ln kesehatanurat saraf.
4. Asparagus (AsparagusOfficina/is) -Asparagus mengandung kJorofil sellingga berkhasiatmencegahanemia. -Asparagus mengandungprotein, vitalnin C, B2 dan asarn folat yang berkJillsiat mengatasi artIlristis dan relnatiksertadillfetik. Bawng putih (Allium Sativum) -Bawang putih mengandungsulfilr yang berfungsi sebagaiantikoagulanyang mempunyaikekuatan untuk memacusistemfibrinolitic tubulI sehingga terjadi keseimbanganantara pengumpulandan pelarutandarah.
Brokoli (BrassicaOleeraceaItalica) -Brokoli kaya akan senyawa antidote kanker, seperti indole. glucosinolate, daD dithiothione. -Brokoli rnengandung carotenoid, yaitu senyawa provitamin A yang turut rnernberi kekautan untuk rnelawan kanker. -Brokoli rnengandung klorofil yang sangat potensial untuk rnengharnbatrnutasi sel kanker.
BERBAGAI
TANAMANOBAT
28
.Bawang putih mengandungyodium yang tinggi sehingga berkhasiatmenunllikan tekanan darah tinggi, pengobatan cacingdan gondok.
-Jahe
9.
Cuka Apel (Appel Cider Vinegar) -Cuka apel mengandung karotenoid yaitu sumber vitamin A daD mempakan antioksidan sehingga dapat menangkis serangan radikal-radikal bebas yang dapat memsak tubuh. -Cuka apel mengandung pektin, yaitu merupakan zat yang berfungsi memperlambat absorbsi dari usus, menallan akumulasi racun-racun yang dapat memicu munculnya sel kanker, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menekan kolesterol dan mendorongnya hingga keluar dari sistem pencernaan. -Cuka apel mengandung potasium yang mampu mencegah serangan stroke dan pembentUkan barn empedu yang dipemgamhi kolesterol. -Cuka apel mengandung boron, yaitu zat yang memiliki pengamh yang luar biasa terhadap honnon steroid yang berperan dalam mencegall keropos tulang (osteoporosis). Boron juga berfungsi membantu sintesa estrogen, vitamin, daD hormon, mepertallankan fungsi hormon dari proses kemsakan, serta membantu tubuh mempertahankan diri dari serangan penyakit.
10. Jali (Coixlachryma-johiL.) -Biji jali mengandung cotoxenolide yang berkhasiat sebagaiantikanker. -Minyak jali berkhasiat mengatasi kejang oto dan menurunkan kadar gula.
11. Jambu biji/Jambu klutuk (Psidium guajava Linn) -Jambu biji/jambu klutuk mengandung pektin tinggi sehinga dapat menurunkan kolesterol yaitu mengikat kolesterol da11asmll empedu dalam UslllS serta membantu pengeluarannya. .Jambu biji/jambu klutuk mengandung tanin yang berfungsi memperlancar sistem pencemaan.
Risalah~rttIT/fJanIlmiah1?neI/1ian din PengtIT/bangan THnologiIsalopdin Radiasi,2O(X)
Jamur hioko (Pisaniafungus) -Jamur hioko mengandung lentin81\ (Lc-l) dan mycelium yang berefek menunlltkan lentak darnh, menunmkan SOOT dan SGPT sehingga S81\gat baik dikonswnsi bagi penderita ganggunan lever dan lemak darah tinggi. 13. Kacang buncis (Phaseolus vulgaris L.) -Biji kacang buncis mengandung phytohemaglutinin yang berefek meningkatkan proses sintesis unsur DNA dan RNA yang mengltambat reaksi imun dan pergeserta sel daraJl putih. melnicu sel simphatik, dan menghasilkan limphotoksin yang berefek memusnaltkan sel kanker. -Buncis muda mengandung berbagai zat nutrisi, termasuk glukoside yang berefek meningkatkan fungsi limfe dan sebagai peluruh kencing
(diuretik). -Rebusan biji kacang buncis berefek menunmkan kadar gtlla darall (Iupoglikelnik). 14. Kacang tanah (Archis hipogaea L.) -Kacang tanall mengandW1g lysine yang berefek meningkatkatl intelegensia dan mencegah penuaan dini. -Kacang tanah mengandwlg asam aspartat, asam glutalnat, dan licllitin yang berefek meningkat integelensia. -Kulit kacang tanah mengandung sterol yang berefek menurnnkan kolesterl. -Kacang tanc1h mengandW1g lemak yang tinggi sehingga dapat mengoptimalkan fungsi vitamin E. -Kacang tanc1l1sebaiknya tidak dikonsumsi jika sudall dalaJn keadaan berbau (tengik), karena dalam keadaaJl delnikian kacang tanall terkontalninasi oleh aflatoxin, suatu zat yang dapat menimbulkan kcmker.
kolesterol tinggi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. .Kedelai mengandung licithin, fungsinya membantu otak mencapai efisiensi optimal. .Vitamin K dalam kedelai memegang peranan dalam pembentukan tulang dan kandungan vitamin K2 berkhasiat mencegah osteoporosis. 18. Kentang (.\'olanum tuberosum) -Kentang mengandung mineral natrium dengan kadar alkalin yang cukup tinggi dan dapat berfungsi untuk meningkatkan pH yang terlalu aRm di dalam tubuh. Hal ini membuat aktivitas hati menajdi lebih baik, jaringan menjadi elastis, dan otot menjadi lentur. Selain itu. juga menglmsilkan keluwesan dan susunan tubuh yang baik yang berguna untuk proses peremajaan dan sangatbaik untuk jantung. -Kandungan basa dalam kentang mcmbantu menetralkan kondisi asatn dalam tubuh. -Kcntang mengandung protease inhinitor tinggi sehingga berklmsiat menetralkan virus-virus tertcntu dan mencegah serangan kanker. -Kulit kentang mengandung asam klogenik yaitu pol if enol yang mencegah mutasi sel-sel yang mengaJ'ahkepada kanker.
19. Kunyit (Curcuma longa Linn) .Kunyit mengandung kurkumin yang merupakan senyawa antibakteri dan merangsang dinding kantong empedu untuk berkontraksi mengeluarkan empedu sehingga pencemaan menjadi lebih baik. .Kunyit mengandung minyak atsiri yang berkllasiat mencegah keluarnya asam laJnbung yang berlebihan daD mengurangi gerak peristaltik usus yang terlalu kuat. 20. Labu parangilabu
1~. Kacang panjang (Vignll sinensis) -Kacang panjang mengandUJ\g lignin yang mempllnyai ketnampuan sebagai antikattker, antibakteri, daI\ aJ\tivirus. -Kacang panjaJ\g mengandung klorofil yang berfungsi sebagai antioksidan clan antikanker.
16. Kangkung (IpomoeareplansL. po;r) -Kangkung mengandung serat kasar yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk mencegall konstipasi sehingga dapat mencegall terjadinya kanker perot. -Kangkung mengandwlg karotenoid yang di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A serta klorofil yang tinggi. Kedua senyawa ini berperan sebagai antioksidan yang bergulu1 untuk mencegall penuaan dan menghalangi genetik penyebab kanker. 17. Kedclai (Clycinc soja Sicb st Zucc) .Lemak dalam kedelai mengandung Asam Lemak Alfa Linoeat dan Asam Lemak Linoeat yang diken.'11 dengan Otnega 3 daD Omega 6. Jika dikonswnsi secara teratllf akan mengurangi resiko
kuning
«('ucurbita
moschata
Buch) .Lab\\ parang mempwlyai efek vennicidal. yaitu memperaktif produksi insulin alam tubuh sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. .Labu
parang
mengandung
molybdenum
yang
berefek memusnahkan 11\t karsinogen (penyebab kanker) dan mengaktitkan daya regenetasi sel-sel hati dan ginjal.
21. Lidah buaya (Aloe Vera L.) .Lidah buaya mengandung saponin yang melniliki kemampuan sebagai pembersih dan antiseptik sehingga efektif mengatasi luka terbuka. .Udall buaya mengandung antrakuinon daD kuinon yang melniliki efek menghilangkan rasa sakit (8lla1getik) dan mengatasi pusing. .Udah buaya mengandung lignin/selulosa yang berkemampuan menembus dan meresap ke dalam kulit. menahan hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit sellingga kulit cepat kering dan
terjagakelembabannya.
29
Risalah Peltemuan Ilmiah Penelitian dan Pengembangan leknologi lsotop dan Radias/;2{xx)
Lidall buaya mengatldwlg aloin yang memiliki efek emngatasi dematn (atltipiretik), pencallar (purgatif), daD mengllatnbat kanker. Lidah buaya mengandung acetylated tnalUlose yang merupakan imunostimulan yang kuat yang berfungsi fagositik dari sel makrolag, respon sel T terhadap patogen serta produksi interferon dan zat kilna yang meningkatkan sistem imun menstimulasi atau merangsang antibody.
22. Lobak (Raphanussativus) -Lobak mengandungsuatu enzim dalam jumlah besaryang disebutdiastase.Enzim ini berfungsi untuk mempermudah dan memperlancar pencernaanpati dalamusus. -Komponen dalam lobak yaitu methanethiolyang membantumengllambatterjadinyakanker. -Minyak
yang terdapat pc1da lobak baik untuk
pembersihan empedu dan ginjal mencegalltimbulnyabatu.
sehingga
23. Mentimun (L'ucumis sativus) -Mentimun mengandung serat tinggi yang berguna untuk menunmkan kolesterol, memperlancar buang air besar. -Kulit keras mentimwl mengatldung lnineral penting, tennasuk silika yang menyumbang kekuatan pad.1jaringan konektif .Tanpa silika, jaringan konektif (intraselular, otot tendon, ligamen, kartilago, tulang) tak dapat dibentuk dengan tepat. -Biji mentimun mengandung vitamin E yang berklmsiat menglmmbat penuaan daD menghilangkan keriput. -Bagian ujung mentimun terasa paint karena mengandung kukurbitasin C, yaitu suatu zat yang berkhasiat mengningkatkan kekebalan tubuh,
mencegah hepatitis, gangguan lever, dan menghilangkan raSc1 paint. 24. Mangga ( Mangifera indika Linn) -Mangga mengandung sejumlah asam galat yang baik bagi saluran pencemc'lan. -Mangga mengandung vitaminC, karoten , dan flavonoid yang tinggi yang berfungsi sebagai antioksidan, salal\ satunya yaitu mencegal\km1ker.
25. Nanas(AnanascosmosusL.) -Buah nallaS mengandung bromelin yang melniliki kemampuan terbaik melarutkan kolestrol, mengatasi artritis, sembelit, infeksi saluran pemapasan, luka pactakaki, angina, dan trauma. -Buah nanas mengandlmg enzim peroxidase yang memiliki kelnaInpUan sebagai zat antitwnor.
26. Pepaya (Carica papaya L.) -Pepaya mengandung karoten, vitamin C clan flavonid yang merupakan antioksidan yang berkhasiatsebagaiantikanker. -Pepaya mengandung enziIn papain yang berklmsiatmemecahkanseTalmakanansehingga menjadilunak clanmudahdikeluarkan.
30
27. Pisang (MusaParadisiaca) -Pisang yang belum matang mempunyai kandunganserathemiselulosayang cukup tinggi sehingga dapat menunmkan kadar kolesterol darahdan melindungijantung. -Pisang mengandung kalium untuk menjaga keseimbangan air dalamtubuh, kesehatanjantung, menunmkan tekanan darah dan membantu pengirimanoksigenke otak. 28. Semanga(Musklemoncilrullus vulgaris) -Semangka mengandungflavonid yang berperan sebagaiantialergi yang mempunyaikemampuan sebagaiantioksidanyang mengurangipengeluaran histaminedaDzat-zatalergi laninnya. 29. Seledri (ApiumgraveolensL) -Seledri mengandung selenium yang berefek merangsangsel saraf otak sehingga sangatbaik untuk meningkatkanintelegensia. -Seledri mengandung apialkali yang berefek menunmkantekanandarah -Seledri mengandung sodium yang merupakan mineralyang bergunauntuk illuding lambungdan saluran usus, memperlambat proses penuaan, menjagakelenturandanaktivitas otot. -Daun seledri kaya akan kalium, sodium, dan sulfuryang sangatbaik untuk diabetes 30. Tapak Dara (CatharanthusroseusL G. Don) -Tapak dam mengandung leococristine dan vinblastineyang merupakankomponenaktif yang menghentikan prosespembelahanselkanker. 31. Terung (Soalnum melongena) -Terung mengandungprotease (tripsin) inhibitor yaitu suatu komponen yang membantu menetralkansel penyebabkanker -Terung mengandungvitamin P yang berguna mengurangi kerapuhan pembulull darah dan infiltrasinya meningkatkan kemampuan tubuh, merapatkanantara sesamasel dan memperbaiki kerusakannyasehingga pembuluh darah tetap dalamkondisi normal dan elastis,menjagafungsi biologisnya, daD mencegallpecahnya pembuluh darall. 32. Tomat (Solanum lycopersicum) -Tomat mengandung likopen yang berkhasiat mencegallkanker prostat, kanker pam, kanker Imubung,kanker payudara,kankerralrim, tumor, tumor pankreas,tumor ususbesar,dan lain-lain. -Tomat mempunyai tipe karoten jenis jenis lycopeneyang berfungsi sebagaiantikankerdan sebagaipelindungususbuntuakut. JJ. Wortel (Daucus carDIa) -Wortel mengandungprovitamin A yang sangat tinggi. Oleh karenaitu, wortel sangatbaik untuk menjagakesehatanlnatadaDmencegahbuta senja meningkatkanketal1anantubuh terhadappenyakit infeksi.
31
Risalah Peltemuan Ilmiah Penelilian don Pengembangan feknologi IsOlop don RadiaSl;2()(XJ
WorteI mengandungkarotenterutmnabetakaroten yang berfungsi mengllalangikatlkerdenganjalan mengacaukanmekanismekanker yang merusak seI.
PENUTUP Pengobatan tradisional merupakan pengobatan yang kini makin diminati, terlebih lagi dengan kesadaran untuk kembali ke alam, bahkan dengan perkembangan yang kini ada makin mendapat perhatian bagi aItematif pelayanan kesehatan. Sesuai dengan tujuan pembangunan lnasyarakat, pengobatan tradisional dengan tanaman obat diharapkan dapat dimanfaatkan dalam pembangunan keselk1tan masyarakat, membantu pemerintah daD ikut aktif dalam pemberian penyuluhan serta memotivasi. Dari berbagai penelitian, pengobatan tradisional memang telah diakui keberadaannya oleh lnasyarakat. Dengan dernikian meningkatkan pemanfaatan tanarnan bagi kesellatan telall menciptakan kondisi yang mendorong pengembangan pengobatantradisional. Upaya meningkatkan mutu pengobatan tradisional mencakup upaya pro motif, preventif, kuratif daD rehabilitasi. Pengobatan tradisional dengall tanaman obat
perlu dipelihara dan dikembangkan sebagai warisan budaya bangsa yang terbukti efektif, efisien, aman dan ekonomis.
Denganbukti-bukti yang ada menunjukanbahwa kernajuanteknologidan ilmu pengetahuantemyatatidak begitu saja menghilangkanperan dan khasiat tanaman yang telahlama dirnanfaatkanbagikesehatan Meningkatkan pernanfaatan obat tradisional mendorongupayapengembangannya. Hal ini tidak hanya dilakukan di negaraTimur tetapijuga di negara barat, termasuk didalamnya upaya pengembangandengan pemanfaatanIPTEK sebagaimanadilakukan di Degen Tiongkok. Akan tetapi, pernanfaatanIPTEK ini tidak mengubahketradisionalanobat tardisionalmenjadi obat modemdenganharga rnahal sehinggatidak terjangkau masyarakatluas. oleh karenaitu, harus ditekankanagar modemisasi obat tradisional tidak mengesampingkan faktor kepentingan masyarakat dan tetap berkhasiat tinggi. Menumbullkan tradisi hidup sehat meropakan suatuhat yang sangatterpuji dan berdampakpositif bagi segala dimensi kehidupan. Hal ini tidak lain adalah ditujukan bagi usabamenyehatkandan mensejahterakan masyarakat. Data-data menunjukan ballwa tanaman berklmsiatobat berperandalam menjaga kesehatandan mengatasipenyakit.
DISKUSI ENDRA WANTO
WIWIK SOFIARTI
1. Strategi untuk mengantisipasiketerpurnkanekonomi disatu sisi dan kekayaan tanarnan obat Indonesia sangatmelimpah ? 2. Strategiapayang dibuatkedepan?
Memperllatikan penyakit modem yang pengobatannyasulit atau mahal, apakah ada obat tradisional yang dapat membantu untuk mengobati penyakitkerusakandinding usus?
HEMBING WIJAY AKUSUMA
HEMBING WIJAY AKUSUMA
I. Perlu sikap berdiri diatas kaki sendiri. 2. Selalu menonjolkan Indonesia menuju hi-tack padalml saudara kita lnasih actayang kelaparan.
Sambiloto (50 grill) + kunyit (10 gnn), direbus air 500 cc daD disisakan 25 cc. Diminum kontinu, diet pedas, dan Inrica, makaltan sayur lembut, lundarkan
stres. TJUKSUWARTIJAH MER! SUHARTINI Pengobatall modem biasanya tidak mampu wltuk mengobati suatu penyakit yang SUdc1h parall. Bagailnanakah halnya dengan obat tradisional. Kapankall obat tersebut harus diberikan. Dapatkall menyembul1kan penyakit yang telah parall ataukall 11aDya sebagai protektif ?
HEMBING WIJAYAKUSUMA
Apakall ada rarnuan tradisional yang dirninum untuk mengatasipigmentasi/flekpadakulit ? HEMBING WIJAY AKUSUMA Menggunakan krokat dengan cuka beras (bisa dibeli di supermarket).Direndam 15 hari dan dioles di kulit. Obatminum : kacangkedelaihitam dibuatbubur.
Perlu diagnosa yang tepat seperti yang dilakukaJl
secarakedokteranmodem.
Ke Daftar Isi
