Podnikání a podnik Přípravný workshop k SZZ
Tomáš Tykva vedoucí prezenčního studia koordinátor výuky garant OZ SZ
KONTAKT
Tomáš TYKVA
[email protected] kancelář č. 524 tel.: (+420) 595 228 145 Mobil: (+420) 737 207 960
Cíl workshopu
Cílem workshopu je: – – –
ujasnění si obsahu jednotlivých otázek, vysvětlení nesprávně pochopených pasáží, vypracování si podkladů k OPAKOVÁNÍ na SZZ.
Cílem workshopu není: –
naučit Vás to, co jste se měli naučit v průběhu uplynulých 3,5 let.
1b) Řízení zásob v podniku, jeho cíle, principy a metody. Druhy zásob v nákupu.
Co je to zásoba; kriteria hodnocení zásob; druhy zásob. Cíle procesu zásobovacího procesu (zajištění potřebných zásob v odpovídající kvalitě). Základní principy a zásady řízení zásob (efektivnost, včasnost, redukce logistických nákladů). Metody řízení zásob (Just In Time, MRP, ABC atd.). Nové trendy řízení zásob (rozvoj systémů s minimální resp. nulovou zásobou).
• • •
Co je to zásoba? Kriteria hodnocení zásob; Druhy zásob. • optimální zásoba – měla by ji vyjadřovat norma zásoby (zásoba v takové výši, aby zabezpečovala plynulou činnost podniku a aby celkové náklady s nimi spojené byly co nejnižší) • běžná zásoba (Zb) – zajišťuje předpokládanou spotřebu v období mezi dvěma dodávkami - její výše kolísá od max. stavu v den dodávky k min. stavu těsně před dodávkou • průměrná = maximální zásoba * minimální zásoba / 2 • pojistná zásoba (Zp) – vyrovnává případné odchylky v dodávkách nebo ve spotřebě • technická zásoba (Zt) se vytváří tam, kde je třeba materiál před výdejem do spotřeby upravit (třídit, sušit,Q) • Pojistná zásoba
•
Zásoby materiálu - do materiálových zásob patří: • • • • • •
•
suroviny a základní materiál (hmoty, přecházející zcela nebo zčásti do výrobku při výrobním procesu a tvoří jeho podstatu) pomocné látky (hmoty přecházející přímo do výrobku, netvoří však jeho podstatu) provozovací látky (hmoty, které jsou zapotřebí pro provoz podniku jako celku mazadla,Q) náhradní díly (předměty určené k uvedení hmotného majetku do původního stavu) obaly (slouží k ochraně a dopravě nakoupeného materiálu, zboží a výrobků) drobný hmotný majetek (drobné předměty sloužící činnosti podniku krátkou dobu nebo mající nižší cenu, případně oba znaky) zboží (předměty nakupené za účelem prodeje
Cíle zásobovacího procesu (zajištění potřebných zásob v odpovídající kvalitě). Základní principy a zásady řízení zásob (efektivnost, včasnost, redukce logistických nákladů).
Metody řízení zásob (Just In Time, MRP, ABC atd.) Příklad: Klasifikace zásob metodou ABC V tabulce je uvedena očekávaná roční spotřeba jednotlivých položek základního materiálu.
Úkol: Rozdělte položky do skupin A;B;C (sestupně podle velikosti roční spotřeby) Vypočítejte kumulovanou roční spotřebu v tis. Kč. Vypočítejte kumulovanou roční spotřebu v %.
•
Nové trendy řízení zásob (rozvoj systémů s minimální resp. nulovou zásobou).
Uveďte příklady z praxe!!!
2b) Marketingový mix – soubor nástrojů marketingu k realizaci úspěšné podnikatelské strategii.
Co je to marketingový mix? Co podstatou marketingového mixu a k čemu slouží? Jednotlivé nástroje marketingového mixu a jejich význam (základní): – – – –
Produkt (od průzkumu trhu, přes specifikaci požadavků daného výrobku na základě požadavků spotřebitelů až po konečnou fázi vývoje produktu). Price (cena – přístupy a metody stanovování ceny; např: zaváděcí cena, smetánková cena, tržní cena, nákladová cena). Place (místo – způsob distribuce, způsob umístění výrobku na trh: Push x Pull strategie. Promotion
Adaptace marketingového mixu do různých oblastí (např. oblast služeb – rozšíření marketingového mixu o další 3 „P“: Physical evidence, People, Procesy a jejich sledování).
3b) Charakteristika tří období historického vývoje managementu. Manažerská funkce „plánování“ – jeho podstata, proces plánování, bariéry plánování. Stručná charakteristika manažerské metody a techniky MBO.
Význam a dynamika vývoje managementu. Historické kořeny managementu a jeho vývojové fáze: – – –
Klasické období. Moderní období. Současné období.
Charakteristika těchto vývojových fází. Hlavní představitelé jednotlivých období. Manažerská funkce „pánování“ – co je to plánování a jaká je jeho podstata a význam pro podnikatele? Proces plánování; jeho jednotlivé fáze. Druhy plánů a jejich členění. Cíl (co je to cíl, jaké jsou zásady jeho stanovení a jaký je vztah mezi cílem a plánem). Členění cílů.
Význam a dynamika vývoje managementu. Historické kořeny managementu a jeho vývojové fáze: – – –
Klasické období. Moderní období. Současné období.
Stručná charakteristika jednotlivých fází, významní představitelé, zaměření jednotlivých fázíQ
Manažerská funkce „pánování“ – co je to plánování a jaká je jeho podstata a význam pro podnikatele? Proces plánování; jeho jednotlivé fáze.
Druhy plánů a jejich členění. –
podle jakých kritérií můžeme plány členit:
stupeň obecnosti, časový horizont, oblast řízení, charakter atd.
Cíl (co je to cíl, jaké jsou zásady jeho stanovení a jaký je vztah mezi cílem a plánem). Členění cílů.
4b) Manažerská funkce „organizování“ - jeho podstata, cíl a obsah; typy a příklady organizačních struktur; organizační normy podniku. Stručná charakteristika manažerské metody a techniky „time management“.
Manažerská funkce „organizování“ – co je to organizování? Co je to organizace? Smysl a cíl organizování (organizace). Obsah organizování. Organizační struktura. Rozdělení organizačních struktur (do tří základních skupin: struktury dané účelem, struktury dané dělbou práce – stavějící na pravomoci a struktury zdůrazňující činnosti nebo jejich výsledek). Architektura (projektování) a geneze organizačních struktur. Nové trendy ve vývoji organizačních struktur. Význam organizační struktury pro podnik a míra formálnosti organizační struktury (případná nutnost její existence v tištěné podobě, kodifikace org. struktury). Time Management – co je to Time Management? Co je jeho cílem? Zásady kvalitního Time Managementu a nejčastější chyby při jeho aplikaci. Techniky hospodaření s časem (Snímek pracovního dne, Analýza zlodějů času, Aplikace Paterovy formule, Stanovení cílů, Plánování cílů)
5b) Manažerské metody a techniky (MMT) – pojem a význam MMT; druhy MMT a jejich stručná charakteristika, příklady. Manažerská funkce „kontrola“ – její podstata, pojetí a fáze kontroly, druhy a bariéry kontroly.
Vysvětlení pojmů metoda a technika. Druhy manažerských metod a technik (členění podle pěti manažerských funkcí). – – – – –
Plánování Rozhodování Organizování Vedení lidí Kontrola
Manažerská funkce „kontrola“ – co je to kontrola? Podstata a pojetí kontroly. Členění kontroly (podle různých kritérií). Jednotlivé fáze kontroly (kontrolního procesu). Bariéry kontroly.
6b) Manažerská profese a manažerské kvalifikace – vymezení, význam, srovnání. Manažerská funkce „rozhodování“ – jeho podstata a význam; typy rozhodovacích problémů; schéma rozhodovacího procesu. Kvalita a rozvoj managementu.
Výčet a charakteristika jednotlivých manažerských rolí: – – – –
Manažerská funkce „rozhodování“ – co je to rozhodování? Druhy rozhodování (různá členění) – –
Interpersonální Informační Rozhodovací Administrativní
Kolektivní resp. individuální. V podmínkách jistoty resp. nejistoty resp. rizika.
Rozhodovací proces a jeho fáze Delegování – co je to delegování? Co je to pravomoc? Co je to odpovědnost? Obvyklý postup delegování Centralizace a decentralizace pravomoci. Bariéry delegování a nevhodnost delegování konkrétních úkolů v konkrétních situacích. Výhody a nevýhody delegování.
7b) Současné vývojové trendy managementu; virtuální podnik. Manažerská funkce „vedení lidí“ – jeho podstata; motivace a stimulace; manažerská mřížka, koučování a mentorování; vůdcovství.
Nové vývojové trendy managementu jako reakce na společenské, ekonomické a politické změny (globalizace, turbulentnost podnikatelského prostředí, zrychlování inovačního cyklu, internacionalizace, odbourávání reálných i virtuálních hranic a bariér podnikání a obchodu). Změny v oblasti managementu – Co je to změna? Vnější a vnitřní síly vyvolávající nutnost změn. Typy změn v oblasti managementu. Invence a inovace. Co je to invence? Co je to inovace? Významné osobnosti, které se zabývaly/zabývají problematikou inovací. Základní současné manažerské přístupy (3C, benchmarking, outsourcing, strategické partnerství, reengineering). Manažerská funkce „vedení lidí“ – jeho podstata; motivace a stimulace; manažerská mřížka, koučování a mentorování; vůdcovství.
8b) Základní pojmy strategického managementu. Charakteristika a vzájemné vztahy pěti postupných kroků klíčové části sekvenčního modelu strategického řízení, nazvané „Formulace strategie“.
Definování základních pojmů: management, strategický management, jednotlivé úrovně řízení (strategické, taktické, operativní), strategie. Kdy a proč se začal vyvíjet strategický management?
Sekvenční model strategického řízení (sekvenční = znázorňuje posloupnost jednotlivých kroků). Formulace strategie v sekvenčním modelu (poslání, hodnoty, vize, cíle, strategie); formulaci strategie předchází strategická analýza, a po formulaci strategie následuje implementace strategie a strategický audit.
9b) Sekvenční model strategického řízení a charakteristika jeho čtyř částí. Druhy a hierarchie firemních strategií. Principy strategického myšlení.
Co je to sekvenční model, proč se používá, jaké jsou jeho výhody a nevýhody, kdo jej začal používat (Wheelen, Hunger) Popis jednotlivých částí modelu – – – –
Strategická analýza (aktuální stav, prognóza) Formulace strategie (poslání, hodnoty, vize, cíle, strategie) – viz ot. 8b Implementace strategie Strategický audit
Druhy a hierarchie firemních strategií (Corporate strategie, business strategie, funkční strategie.) Konkurenční strategie, strategické alternativy. Principy strategického myšlení (variantnost, permanentnost, globální přístup, kreativita, interdisciplinarita, vědomí rizika a práce za rizika, koncentrace zdrojů, význam faktoru času, agregované myšlení, zpětnovazebné myšlení).
11b) Postavení řízení lidských zdrojů v organizaci. Pojetí a význam řízení lidských zdrojů.
Co je to ŘLZ? Jaké jsou hlavní cíle, úkoly a význam ŘLZ? Geneze personální práce až do podoby současného pojetí (tj. ŘLZ). Stručný výčet jednotlivých procesů a činností ŘLZ. Postavení útvaru ŘLZ v kontextu organizační struktury podniku. Význam lidských zdrojů pro podnik a jeho úspěšné fungování. Význam ŘLZ pro podnik a jeho úspěšné fungování.
16b) Úkoly řízení lidských zdrojů – personální činnosti. Specifika personálních činností v malém podniku. (I. část)
Definování jednotlivých procesů a činností ŘLZ, zejména: – – –
–
–
Personální plánování. Vyhledávání a získávání resp. nábor zaměstnanců. Vznik pracovněprávního vztahu a jeho náležitosti. Typy pracovněprávních vztahů. Průběh pracovněprávního vztahu (kariérní rozvoj zaměstnanců, motivace, hodnocení, odměňování atd.). Ukončení pracovněprávního vztahu (typy a jejich náležitosti a výhody a nevýhody).
16b) Úkoly řízení lidských zdrojů – personální činnosti. Specifika personálních činností v malém podniku. (II. část)
Specifika ŘLZ v segmentu MSP se zaměřením na: –
–
–
–
Osobu personalisty (možnost outsourcingu této činnosti). Možnosti a způsoby využívání dohod o pracích konaných mimo pracovní poměr v segmentu MSP. Míru formality vztahů na pracovišti a míru formality vztahu zaměstnavatele a zaměstnanců. Způsoby hodnocení a odměňování v MSP.
17b) Význam a úkoly nákupu v podniku. Objekty a formy nákupu. Nákupní marketing a volba dodavatele.
Co je to nákup, kdo jej zajišťuje v rámci podniku? Jaký je význam nákupu pro podnik a jaké jsou důsledky nekvalitně nastaveného systému nákupu. Objekty a formy nákupu. Specifika nákupního marketingu. Pravidla nákupu, posuzování a volba dodavatelů (kriteria volby). Nákup v kontextu moderních systémů řízení zásob, resp. řízení výroby.
19b) Principy a nástroje TQM
Co je to TQM? Jaké jsou základní principy TQM? Aspekty, které musí respektovat systém jakosti: – – – – – –
Všeobecné požadavky Odpovědnost vedení Dokumentace Orientace na zákazníka Procesní přístup neustálé zlepšování
Základní metody a nástroje TQM. Srovnání TQM a jiných systémů jakosti (např. ISO).
20a) Regionální struktura, územní správa a samospráva v ČR – územně správní struktura v ČR, hospodaření územních samosprávních celků v ČR, vztah obcí k podnikání.
Územně-správní uspořádání ČR (územněsprávní celky: regiony soudržnosti, kraje, okresy, města, obce s rozšířenou působností, obce). Význam a základní funkce (povinnosti, pravomoci, úkoly) územně-správních celků. Hospodaření územně-správních celků, podnikání obcí a krajů. Vztah municipalit a podnikatelského sektoru. Regionální rozdíly v podmínkách podnikání a jejich příčiny.
20b)Využití mezinárodních norem pro systém managementu jakosti. Systém managementu jakosti podle zásad TQM a podle standardů ISO 9001:2000 pro podnik.
Mezinárodní normy pro systém managementu jakosti. Jejich charakteristika. Mezinárodní a národní normalizační organizace (ISO, IEC, CEN, CENELEC, ETSI). Jejich poslání, oblast zájmu, regionální dosah. Označování a oceňování jakosti. Akreditace (Co je to? Kdo ji provádí a na základě jakých norem?) Srovnání zásad, postupů a efektů v systémech TQM a ISO 9001:2000.
21a) Regionální politika a podnikání – základní charakteristika regionální politiky, rozvojové dokumenty pro oblast regionální politiky v ČR, vybrané programy pro podporu regionálního rozvoje ve vazbě na oblast podnikání.
Co je to regionální politika ČR, jaké jsou její charakteristické rysy a priority? Základní dokumenty (zákony, vyhlášky, programová prohlášení vlády) vymezující regionální politiku a strategii regionálního rozvoje. Vztah regionální politiky a podnikatelského sektoru. Regionální programy podpory podnikání. (Podpora konkrétních aktivit – oborů v konkrétních regionech. Možnost čerpání zdrojů EU pro financování regionálního rozvoje (mechanismy, pravidla, zásady a konkrétní příklady z praxe).
21b) Typy informačních systémů, rozdělení informačních systémů do oblasti řízení, systémy ERP, CRM.
Typy informačních systémů (jejich architektura), hlediska jejich rozdělení. Základní stavební moduly podnikových informatik. Transakčně procesní systémy. Systémy ERP – – – – –
Jejich historie Podstata, základní principy Moduly Podstata podnikových ERP řešení Největší podniky českého trhu zabývající se ERP systémy (jejich vývojem a implementací).
CRM – řízení vztahů se zákazníky. Podstata těchto systémů (důvody pro zavedení systémů CRM, výhody zavedení těchto systémů).
22b) Informační strategie a její vazba na strategii podnikovou. Používané metodiky. Informační manažer a jeho role v podniku.
Co je to informační strategie podniku? Jaké prvky obsahuje? Jak souvisí s podnikovou strategií? Metodika tvorby informační strategie. Běžně používané modely informační strategie. Informační manager –
– –
Jeho role v podniku, postavení v rámci organizační struktury podniku. Náplň práce informačního managera. Determinanty úspěch informačního managera.
23a) Historie a vznik teorie podnikání. Ekonomický, psychologický, sociálně-ekologický a celostní přístup k podnikání.
Je „Podnikání“ samostatný obor? Jaké jsou podmínky, aby byla nauka samostatným oborem? (pojmosloví, předmět vědeckého zájmu, metodologie, monografie a odborné publikace, vyučuje se na univerzitách jako obor) Proč je důležité zabývat se teorií podnikání? Geneze teorie podnikání: – –
Richard Cantillon (1725 - „entrepreneur“) Deakins a Freel (2003) systematizovali teoretické poznatky o podnikání do tří základních přístupů:
–
Ekonomický (základní rysy, hlavní představitelé), Psychologický (základní rysy, hlavní představitelé), Sociálně-ekologický přístup (základní rysy, hlavní představitelé).
Celostní přístup k podnikání – syntéza poznatků (Hisrich, Gardner, Casson, Timmons)
Nejnovější poznatky a trendy ve vývoji podnikání a teorie podnikání.
24a) Evropská měnová unie, přínosy a náklady. Podmínky přijetí společné evropské měny v ČR a očekávané výsledky.
Co je to evropská měnová unie? Geneze Evropské měnové unie – –
Výhody a nevýhody, přínosy a náklady EMU. Konvergenční kriteria (kriteria pro vstup členské země do třetí fáze EMU, tj. k zavedení eura) se týkají těchto oblastí: – – – – –
1979 – vznik Evropského měnového systému (jeho základní rysy). 1989 – stanovení třífázového plánu měnové a hospodářské unie.
Cenová stabilita Úrokové sazby Národní rozpočtové deficity Veřejný dluh Stabilita měnového kurzu
Očekávaný efekt zavedení společné evropské měny v ČR.
Díky za pozornost. TT
