DETAILNÍ POPIS AKTIVITY ON TRADE
PILSNER URQUELL NEFILTROVANÝ
380 provozoven Perioda aktivity: 5. 10. 2013 – 11. 11. 2013 Celá ČR
V případě dotazů kontaktujte: Stanislav krátkého, Vedoucího Shopper Marketingu ON-trade, tel.: 724 617 488,
[email protected] Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
ON Trade:
Pilsner Urquell Nefiltrovaný Purchase driver:
kvalita aktivace
dostupnost
advokacie
viditelnost
Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
PERFEKTNÍ PODNIK
2
cena
Pozadí uvedení na trh Je to již 171 let, kdy sládek Josef Groll 5. října 1842 uvařil první várku Pilsner Urquell. Pak ji nechal více než 5 týdnů kvasit a zrát v ležáckých sudech, aby mohl Pilsner Urquell poprvé slavnostně představit právovárečným měšťanům 11. listopadu na Martinských trzích. Toto pivo, zrozené ve městě Plzeň, dalo jméno celé kategorii piv Pils, Pilsner, Pilsener. Rádi bychom tento významný milník v pivní historii oslavili spolu s Vámi a Vašimi hosty limitovanou nabídkou Pilsner Urquell Nefi ltrovaný v období 5. října až 11. listopadu.
Cíle uvedení na trh:
a) Obecné: Přilákat více spotřebitelů do kanálu on-trade a podpořit jeho přidanou hodnotu Zvýšit prodeje Pilsner Urquell v zapojených provozovnách během aktivity Podpořit loajalitu zákazníků, kteří dbají o vysokou kvalitu čepovaného piva
b) Měřitelné: Počet zapojených provozoven: 380 Objem Pilsner Urquell Nefiltrovaný: 4829 HL Provozoven zapojených podle všech kritérií: 90 % Provozoven se správnou vizibilitou a dodržující mechaniku aktivity: 90 %
Popis produktu: Výrobek Číslo produktu Druh Obsah alkoholu Ceníková cena bez DPH Ceníková cena s DPH Záruční doba Balení
Pilsner Urquell Nefiltrovaný 100 501 světlý ležák (12°) 4,4 % obj. 1975,21 CZK 2390,00 CZK 21 dní KEG 50 l
Objednávky KEG: Objednávky budou prováděny prostřednictvím telesales, které osloví všechny provozovny, kterým byl umístěn jeden z balíčků. Po umístění balíčku, prosím, uveďte do poznámky TEXT 2 ještě formulaci „nabídněte nefiltrovaný PU“ a doporučte množství sudů na týden. Pilsner Urquell Nefiltrovaný se objednává vždy na týden dopředu od pondělí do pondělí. První objednávky budou pořízeny 27. 9. 2013 do 14 hod na následující týden. Další objednávky vždy v pátek do 14 hod pro následující týden. Stáčení nefiltrovaného piva probíhá každé pondělí a závozy vždy od úterý do pondělí, výjimku bude tvořit první týden aktivity, kde z důvodu včasného dodání do začátku aktivity bude počet závozových dní zkrácen.
dub | kvě | čer | čevc | srp | zář | říj | lis | pro | led | úno | bře
ON Trade:
Pilsner Urquell Nefiltrovaný Prodejní argumenty:
Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
• EXKLUZIVITA: limitovaná nabídka pouze pro 380 provozoven po celé ČR • KVALITA: pravé nefiltrované pivo stočené přímo z ležáckých tanků bez jakýchkoliv úprav • VYŠŠÍ MARŽE: spotřebitelé jsou ochotni si za kvalitu a limitovanou nabídku připlatit (doporučujeme 2 - 5 Kč) • NOVÍ HOSTÉ: ze zkušeností víme, že nefiltrované pivo a limitované nabídky lákají do provozovny nové hosty
3
Kritéria zapojení: • Hlavní značka: Pilsner Urquell • Teplota skladování KEG piva: do 15° • Tlačný plyn CO2 + N2 nebo čisté CO2 • Pravidelná sanitace 1x za 7 dní dle standardů PPAS • Denní proplach vodou
Zároveň není možné, aby se na jedné provozovně ve stejný okamžik prodávalo více variant nefiltrovaných piv. Cíle pro zapojení provozoven: REGION
WEST
CENTRAL
EAST
DISTRIKT KARLOVY VARY TEPLICE LIBEREC PLZEŇ-JIH PLZEŇ-SEVER ČESKÉ BUDĚJOVICE HRADEC KRÁLOVÉ PRAHA-VÝCHOD PRAHA-ZÁPAD VP & JIHLAVA OSTRAVA NOŠOVICE BRNO OLOMOUC ZLÍN CELKEM
potenciál provozoven
cíl provozoven
objemový cíl (HL)
23 31 38 15 26 24 46 90 146 25 10 7 51 26 22 580
13 19 24 9 19 14 27 65 103 16 5 4 32 16 14 380
167 239 309 116 238 178 339 827 1307 206 64 50 412 202 176 4 829
Správná péče o nefiltrované pivo: Nefiltrované pivo je charakteristické svým opálovým zákalem díky obsahu kvasničných buněk. Abychom se maximálně vyhnuly reklamacím ze strany zákazníků a spotřebitelů, že pivo není dostatečně zakalené, prosím o jasnou komunikaci na hospodské, jak mají o pivo pěčovat, aby zákal byl maximální po celou dobu garance: sud skladujte před naražením vždy dnem vzhůru a po dodání na provozovnu je důležité jej ponechat 24 hodin stát před samotným naražením sud otočte teprve před vlastním naražením pokud sud nevyčepujete za jeden den, odražte a opět otočte dnem vzhůru. Po naražení pivo spotřebujte nejlépe do 48 hodin. Dodržujte obecná pravidla čepování: • Uskladňujte KEGy při teplotě 5 – 15 °C, • Pivo čepujte vždy do čisté a mokré pivní sklenice, • Teplota servírovaného piva je 6 – 8 °C
dub | kvě | čer | čevc | srp | zář | říj | lis | pro | led | úno | bře
ON Trade:
Pilsner Urquell Nefiltrovaný Rozdělovník POSM:
Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
DISTRIKT
4
potenciál
cíl zapojení
PU Nefiltrovaný
PU Roadshow
POSM balíčků NEFILTR +rezerva 38
BRNO
57
35
32
3
ČESKÉ BUDĚJOVICE
28
15
12
3
14
HRADEC KRÁLOVÉ
48
27
21
6
25
KARLOVY VARY
25
13
10
3
12
LIBEREC
37
23
20
3
23
NOŠOVICE
5
2
2
0
3
OLOMOUC
27
16
13
3
15
OSTRAVA
11
5
2
3
3
PLZEŇ-JIH
16
9
9
0
11
PLZEŇ-SEVER
25
17
17
0
21
PRAHA-VÝCHOD
93
68
68
0
82
PRAHA-ZÁPAD
149
106
100
6
119
TEPLICE
31
18
18
0
22
VP & JIHLAVA
25
15
15
0
18
ZLÍN
20
12
12
0
14
597
380
350
30
420
CELKEM
2 typy POSM balíčků: Pilsner Urquell Nefiltrovaný (balíček A)
Pilsner Urquell Roadshow (balíček B)
plakát A2 nefiltr
plakát A2 roadshow
4
stojánek nefiltr
stojánek roadshow
20
počet ks v balíčku
prezenter
prezenter
1
samolepka na dveře
samolepka na dveře
2
samolepka na výlohu
samolepka na výlohu
2
samolepka na výčep kulatá samolepka na výčep hranatá
samolepka na výčep kulatá samolepka na výčep hranatá
1 1
ke stažení na menu.prazdroj.cz/ke-stazeni
Sběr dat: Správné zapojení provozovny a správné umístění POSM bude kontrolováno prostřednictvím agentury NMS a zástupců Shopper marketingu.
Cíle obchodního oddělení: • Zapojit pouze provozovny splňující všechna kritéria • Zajistit správné umístění všech POSM na dobře viditelném místě • Seznámit zákazníky se všemi podmínkami pro čepování nefiltrovaného piva a dohlédnout na dodržování těchto podmínek • Definovat se zákazníkem doporučené množství sudů v rámci týdenní objednávky a množství komunikovat na telesales přes poznámku (TEXT 2)
Timing aktivity: • Dodání POSM (na sklady POSM): v pátek 13. 9. 2013 • Zapojování provozoven: od 16.9. do 3. 10. 2013 • První objednávky TLS: do pátku 27. 9. 14:00 na následující týden • PU Nefiltrovaný v trhu: od 5. 10. do 11. 11. 2013
dub | kvě | čer | čevc | srp | zář | říj | lis | pro | led | úno | bře
ON Trade:
Pilsner Urquell Nefiltrovaný
Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
Přehled POSM:
➋ Stojánek na stůl (min. 15x) Umístěte na stoly či bar.
➊
➎
Plakát A2 (min. 2x)
Samolepka na výčep dva druhy (2x). Nalepte na výčep.
Umístěte na viditelné místo na zeď
➍ samolepka na výlohu / áčko Vychutnejte si
Jak vypadají propagační materiály?
nefiltrovaný
Viditelná propagace pomáhá prodávat: Vychutnejte si
nefiltrovaný
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Stojánek na stůl (min. 15x) Umístěte na stoly či bar.
Vážený zákazníku,
Přivezli jsme k vám nefiltrovaný Pilsner Urquell. Oslavte jím první várku tohoto zlatavého ležáku!
Kč
Plakat 420x594_PU_Nefiltrovany.indd 1
13.8.2013 10:16:33
Plakát A2 (min. 2x) Umístěte na viditelné místo na zeď
Je to již 171 let, kdy sládek Josef Groll 5. října 1842 uvařil první várku Pilsner Urquell. Pak ji nechal více než 5 týdnu kvasit a zrát v ležáckých sudech, aby mohl Pilsner Urquell poprvé slavnostně představit právovárečným měšťanům 11. listopadu na Martinských trzích. Toto pivo, zrozené ve městě Plzeň, dalo jméno celé kategorii piv Pils, Pilsner, Pilsener. Rádi bychom tento významný milník v pivní historii oslavili spolu s Vámi a Vašimi hosty limitovanou nabídkou Pilsner Urquell Nefiltrovaný v období 5. října až 11. listopadu.
NABÍZÍTE SVÝM HOSTŮM NĚCO VÝJIMEČNÉHO?
■ Samolepka na výčep dva druhy (2x). Nalepte na výčep. ■
■ Samolepka na dveře (min. 1x) Nalepte na viditelné místo zvenčí Vaší provozovny.
Výrobek Číslo produktu Druh Obsah alkoholu Ceníková cena bez DPH Ceníková cena s DPH Záruční doba
Balení: Pivo je baleno v KEGu s objemem 50 l na jehož těle je žlutočerná páska. Na bílém víčku sudu je umístěna samolepka s nápisem „NEFILTROVANÉ PIVO“ a číslem výrobku 100 501.
Jak pečovat o Nefiltrovaný Pilsner Urquell? ZA CO MYSLÍTE, ŽE SI SPOTŘEBITELÉ RÁDI PŘIPLATÍ? Přivezli jsme k vám nefiltrovaný Pilsner Urquell. Kvasinky mohou být při špatné manipulaci poškozeny a může dojít dokonce k jejich Oslavte jím první várku tohoto zlatavého ležáku! znehodnocení. Tím se z nich do piva mohou uvolnit látky podporující růst všech PŘILÁKEJTE JE NA TO NEJLEPŠÍ Z PIVA! mikroorganismu kazících pivo. Tato skutečnost proto vyžaduje ze strany pivovaru Nabídka platí od 5. 10. do 11. 11. 2013
samolepka na výlohu / áčko
Nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell
Více informací na: www.pilsner-urquell.cz Ležák plné hutné chuti díky vyšší přítomnosti pivovarských kvasinek a dalších přírodních látek, typický lehkým přirozeným zákalem.
i restaurace mimořádné kroky, aby konečný konzument piva obdržel očekávanou nejvyšší kvalitu.
Podmínky pro zařazení do sortimentu ■
Pravidelná sanitace pivních cest 1 x za 7 dní dle sanitačních standardů PPAS
■
Teplota skladování KEG piva v rozmezí 5 - 15 °C
■
11:53:07 Tlačný plyn CO2+N24.8.2013 v poměru 1:1 nebo čisté CO2 2
Plakat 420x594_PU_Nefiltrovany.indd 1
PU-nefiltr-prezenter-7.indd 1
➌
Samolepka na dveře (min. 1x)
Nalepte na viditelné místo zvenčí Vaší provozovny.
■
■
Pilsner Urquell Nefiltrovaný 100 501 světlý ležák (12°) 4,4 % obj. 1975,21 CZK 2390,00 CZK 21 dní
Nefiltrovaný ležák je pravé nefiltrované pivo stočené přímo z ležáckých tanků bez jakýchkoliv úprav Exkluzivita pouze pro vybrané provozovny zaručující správnou kvalitu piva
13.8.2013 10:16:33
Vaší hosté nejvíce kvalitu a chuť tohoto piva, pokud o něj budete správně pečovat: ■
Před narážením je důležité ponechat sud 24 hodin stát
■
Sudy je třeba skladovat narážecí armaturou dolu
■
Po naražení pivo spotřebujte nejpozději do 72 hodin
■
Denní proplach pivních cest pitnou vodou vždy po skončení čepování
Jak objednávat Nefiltrovaný Pilsner Urquell? ■
Nefiltrovaný ležák objednávejte s týdenním předstihem během běžné telefonní objednávky
PU-nefiltr-prezenter-7.indd 2
24.8.2013 11:53:17
Prezenter 5
dub | kvě | čer | čevc | srp | zář | říj | lis | pro | led | úno | bře
ON Trade:
Pilsner Urquell Nefiltrovaný Možnosti umístění POSM: Správné umístění POSM:
Tento dokument je určen výhradně pro interní potřeby zaměstnanců akciové společnosti Plzeňský Prazdroj a obsahuje informace důvěrného charakteru.
➊
➊
➍
➊ ➍ ➎
➋ 6
➌
➌
➋
dub | kvě | čer | čevc | srp | zář | říj | lis | pro | led | úno | bře