Piactér Friss tavaszi ízek: A fűszerkertben a Marché®-val Fűszernövény tippek
swissness-sorozat
zsázsa ültetés
Aromák a konyhában és a házipatikában
Felfedezőút Svájcon keresztül
Nagy öröm a kiskertben
marche-restaurants.com
01 | 2012
2
Marché ® & Nagyvilág
Kedves Vendégek! Minden frissen készült étel lelke a fűszer. Az aromás, rafinált és zamatos fűszernövények különleges színt adnak a fogások fogásoknak és a tálalást is vonzóbbá teszik – hiszen a szemünkkel is eszünk. A legtöbb fűszernövény emellett a házipatikában is jó szolgálatot tesz. A következő oldalakból kiderül, hogy honnan szerzi be a Marché ® a fűszernövényeket, hogy azoknak milyen gyógyhatása van, valamint tippeket is adunk azok konyhai felhasználásához. Nemzetközi vállalat lévén svájci gyökereinket az egész világra kiterjesztjük. Az újonnan létrejött együttműködés a Svájci Turizmus Szövetséggel (Schweiz Tourismus) a hazai piac jelentőségét erősíti. Ezért a Piactér kiadványban mostantól Svájc is állandó fejezetet kap: sorozatunk keretében ajánlunk majd érdekes programokat és szezonális üdülőhelyeket. Látogasson el Ön is hozzánk és legyen friss a napja!
Oliver Altherr CEO Marché International és csapata
PIACTÉR 01 | 2012
Új fényben ragyog a glarnerland larnerland
Lezárult a felújítás a Marché Glarnerland-nál A Marché Glarnerland megújult: év eleje óta a svájci A3-as autópálya kedvelt étterme új fényben ragyog. A sok fa, a meleg színek valamint a glarnerlandi motívumokkal díszített képek és a tehénkolompok mind tradicionális otthonosságot sugároznak – ideális hely egy autós pihenőhöz. A tervezők a gyerekekre is gondoltak: ők új gyereksarkot és új játszóteret kaptak. Stílusos és rusztikus környezetben – mint például a kényelmes Fridolin
teremben – fogyaszthatjuk Glarus hagyományos ételeit és további svájci specialitásokat. A felújított étterem emellett az olasz konyha rajongóinak igényeit is teljes mértékben kielégíti. A Marché® pizzéria ropogós, házilag készített és frissen sütött pizzát kínál – családok számára extra méretben is. Saját hentes üzemünk természetesen a felújítást követően is a Marché Glarnerland egyik kiemelt pontja maradt, hiszen ez a teljes Marché ® láncot tekintve is egyedülálló.
Új utalványkártya utazáshoz
A praktikus Customer Card Egyszerű, egyedi és világszerte érvényes: megjelent a Marché ® Customer Card! A kártyával a Marché International teljes élménypalettája felfedezhető.
A praktikus fizetőeszköz világszerte minden Marché® és Mövenpick étteremben, Cindy’s Diner-ben és a Marché International üzletlánc minden egységé egységében felhasználható. Az elektronikus utalványkártyát online, díjmentes házhozszállítással rendelheti meg, vagy a résztvevő éttermekben igényelheti. Aztán kedve szerint látogatva az éttermeket mindenhol kényelmesen, kártyával fizethet.
.Az online regisztrált kártyákat kártyákat. .elvesztés esetén pótoljuk is. További További. .információk a következő címen: címen:. .www.marche-customer.com. .www.marche-customer.com
A Marché ® embere
2 s üvegház eg A 21 .0 00 m -e
Tanja dworschak
:
y N á k r o z s o b r ˝ e a fUsz zÖld vil ága
nb er gi i fű szer zs eni. N ür az ig is en kb le lé k pában je le n Tanja d wor sc ha te rm ékei fé l euró ak án ás oz lk lla vá eleiben. (N ém etor sz ág ) zotikus eg ytálét eg ek ® rm te ét é l a March vannak – példáu
„ Egy nap
y része
a friss bazsalikom között számomra felér egy nyaralással!”
Az aloe veratól a citromfűig: a Bioland KräuterGut kertészetben az egész világ fűszernövényeit megtaláljuk egy helyen. Több mint 250 különböző gyógy- és fűszernövény növekszik cserepekben a 21.000 m2-es üvegházban, ahonnan főleg Németországba, Ausztriába és Svájcba szállítják őket. A legkedveltebb termékek a bazsalikom, a snidling és a petrezselyem. „Ez a trió már régóta az élen áll”, meséli Tanja Dworschak üzletvezető, aki az egzotikus fűszerekből is egyre többet ad el. Például a Marché ®-nak. „A Marché ® éttermeknek általában jamaikai kakukkfüvet vagy török mentát szállítok.” Ezeket aztán többek között mediterrán öntetekhez és bárányételekhez használják. egyértelmű igen a biotermékekre Tanja Dworschak már 18 éve vezeti a családi
vállalkozást, ahol egész évben mennyei illat terjeng. Álommunka: „Mindig azt mondtam: aki szereti a foglalkozását, annak egész életében nem kell dolgoznia…”, nyilatkozta a 40 éves üzletvezető. A nürnbergi üzletas üzletaszszony kertészeti tanulmányai után szállt be a szülői vállalkozásba, amely 1988-ban állt át teljesen a fűszernövényekre, 1995 óta pedig a biotermesztésre. Sikerrel: „Jó volt a kezdőötlet. Akkor kezdődött a bio-piac fellendülése.” És azóta sem mérséklődött a kereslet. Főleg nem a Bioland Kräuter Gutnál: időközben már évente kb. két millió cserép hagyja el az üvegházat. álommunka az iroda és a természet között ingázva A 30 főt foglalkoztató cég vezetőjeként a fűszerprofi ma már többet tartózkodik az irodában. De ahogy ideje engedni, mindig kilátogat a zöldbe. Ez természetes, hisz a sok-sok növényt saját maga is gyakran felhasználja a konyhában. A kedvenc receptje: az „Újzélandi energiasaláta”, amelyhez kaporral, citromfűvel, bazsalikommal, snidlinggel és korianderrel ízesített balzsamecetes-hagymás öntetet készít. „A saláta gyorsan kész, finom és különösen egészséges!” De omlettet és rántottát is szívesen készít a családnak – legtöbbször piccolino bazsalikommal. Ennek az intenzív illatú, apró levelű olasz növénynek Tanja Dworschak nem tud ellenállni. „Ez az abszolút kedvencem!”
PIACTÉR 01 | 2012
3
4
Marché ® tudás
Jó közérzet g yóg
ynövényekkel
– i a s r á t s é m o k ba z sa l i N a v N e l l e N e d N mi éNy v Ö N y g ˝ ó y g o l e megfel
hatásukat – a nyhában fejtik ki ko a ak cs m ne vé A növények a kedvelt fűszernö k: ne sz te t to la gá jó szol ® mutatja, házipatikában is r. A Marché meg bí is l sa ás at yh gyóg nyek nagy része a alkalmazható. milyen problémár ny vé nö k yi el m hogy
A növények nem csak ízesítésre és dekorációként használhatók. Aki fűszernövényt eszik, egészségesen él. Az illatos zöld növények nagy része értékes tápanyagokat, mint pl. vitaminok és ásványi anyagok, is tartalmaz. „A dózis akkor a legnagyobb, ha frissen szedjük – és az ételhez csak a végén adjuk hozzá”, magyarázza a fűszerprofi Tanja Dworschak (lásd a 3. oldali portrét). Néhány növény esetében a hatás a zamaton és vitamintartalmon is túltesz: ezeknek gyógyhatást tulajdonítunk. Már a régi aztékok, görögök és rómaiak is esküdtek a fűszernövények gyógyhatására – az antik népek a zöld varázsszerekkel gyógyították a reumát, az ízületi gyulladást és egyéb betegségeket is. A szakértő Tanja Dworschak különböző fájdalmakra a borsikafű, kakukkfű, zsálya, citromfű és menta keverékét ajánlja. «Ezeknek egyik házipatikából sem szabadna hiányozni», mondja. Hogy ezek és egyéb más növények milyen megelőző és gyógyító hatással bírnak, kiderül a következő top tízes listából.
.Marché® tipp: tipp:.. .Ezek a tippek. .természetesen nem. .helyettesítik az orvosi. .ellátást. Komoly és. .tisztázatlan panaszok. .esetén valamint terhesség. .és szoptatás alatt. .mindenképpen kérje ki. .orvosa tanácsát..
PIACTÉR 01 | 2012
Marché ® tudás
BoRsMeNTA
Hányinger ellen CITRoMFű CITR ITRoMFű
A borsmenta tea hányinger és utazási
BoRsIKAFű BoRsIKAF IKAFű
Tiszta nyugtató
betegség esetén igazi csodaszer.
Római görcsoldó
A citromfű nyugtat, például idegi alapú
A borsmentaolaj enyhíti a feszítő fejfájást, ha enyhén a halántékra dörzsöljük.
A borsikafű már a régi Rómában
alvásproblémák esetén. A friss
is gyógynövényként volt ismert.
levelekből készítsünk teát és lefekvés
A hatását főleg gyomor- és bélbántalmak
előtt egy órával igyuk meg.
esetén, hányingernél, görcsöknél vagy hasmenésnél fejti ki.
BAzsAlIKoM
A gyomor jótevője Az intenzíven illatozó levelek puffadás
KAKuKKFű
és gyomorbántalom ellen hatásosak.
zsázsA
Megfázás űző
A friss bazsalikomból készült
A tavaszi frissítő
Aki meg van fázva, a legjobb,
forrázat idegrendszeri probléma és alvászavar ellen is segít.
Aki étvágytalanságtól szenved,
ha a kakukkfüvet választja:
legalább egy kevés zsázsát
teaként enyhíti a köhögést, oldja
egyen – az aromás növény meghozza
a váladékot és antibakteriális hatású.
az étvágyat és serkenti az anyagcserét.
A kakukkfűolaj hatóanyaga megöli
Tavaszi fáradtság esetén a zsázsa
a baktériumukat és a vírusokat.
frissítően és üdítően hat.
PeTRezselyeM
Élénkítő csodaszer Az antik korban a petrezselymet főleg vese- és hólyagfájdalom ellen használták – a vízhajtó hatása miatt. A növényből készült olaj az emésztést is segíti.
RozMARINg
lesTyáN
Influenza és reuma ellen
A mindentudó
A rozmaringtea megfázás, influenza
A lestyán hatásos emésztési
és reuma esetén hatásos. A gyantás tűlevelű
problémák esetén, erősíti az anyagcserét
ezen kívül az emésztést is segíti,
és a kiválasztást, enyhíti a köhögést,
antibakteriális és – a fürdővízbe
zsályA
ill. a bőrbetegségeket, és nem utolsó sorban
téve – erősíti a szervezetet.
Természetes szer torokfájásra
afrodiziákumként tartják számon.
Fogíny-, száj- és torokgyulladás esetén gargalizáljunk naponta többször zsályateával. Torokfájásra a friss zsályalevél rágása hatásos.
PIACTÉR 01 | 2012
5
6
A piactéren ® pt ché is rece r a l m oná szez
˝ szersó fU Ízesítéshez a fűszersó kíváló. Az egyszerű ételeket is feldobja – mindegy, hogy levesről, salátáról vagy sültekről van szó. A fűszersó önállóan is elkészíthető. Megfelelő fűszerek hozzá pl. a kakukkfű, a bazsalikom, a levendula, a rozmaring, a zsálya vagy bármi, ami a kertben épp megtalálható – egyéni ízlés szerint.
Hozzávalók: 500 g tengeri só 30 g fűszernövények ízlés szerint 1 citrom reszelt héja
elkészítés:
˝ fUszerNÖvéNyek
a legjobb koNyhai tiPPek
A fűszernövények a konyhában nagyon változatosan bevethetők – például a sófogyasztás csökkentésére. A Marché® bemutat néhány ötletet az aromás hozzávalók felhasználásához a főzés és sütés során.
PIACTÉR 01 | 2012
Szedjük le a növényeket és egy tálban botmixerrel aprítsuk fel. Aztán öntsük egy sütőtepsibe és kb. 3 órán át 40 – 50 fokon szárítsuk a sütőben. A növényeket kihűlés után a citromhéjjal együtt adjuk a tengeri sóhoz. Jól keverjük el, amíg egyenletesen eloszlik. A kész fűszersót öntsük befőttesüvegbe. Egy-két hét múlva az aroma már kiteljesedik: a hozzávalók íze ilyenkor érvényesül a legjobban. Optikai kiegészítésként a zöld növények mellé keverhetünk pár rózsalevelet is – ami ismét egy új aromát kölcsönöz a sónak. .A Marché ® tippje:. .A befőttes üveg könnyen díszíthető.. Például dekoratív címkével, kendővel. vagy szalaggal – a fűszersó ugyanis. tökéletes apró ajándék lehet bármilyen. alkalomra!.
A piactéren
süssüNk fU ˝ szereseN A fűszernövények nemcsak a kon yhában, hanem a pékségben is jól használh atók.
fiNom ízek – ˝ szerNÖvéNyekkel fU friss: Kesernyés, édeskés, pikáns vag y ak a fűszerek minden ételnek adn egy rafinált pluszt. Akkor a legzamatosabb és legegészségesebb, ha közvetlenül a kertből vagy az erkélyről r cserépből szedjük. A fűszerezésko sót sok túl unk vagy hajlamosak használni. Ez kedvez a magas vérnyomásnak, szív- és érrendszeri megbetegedéseknek, a vesekő és a csontritkulás kialakulásának.
Cserépből a tányérra: Fűszernövények a Marché®-nál
Ha pikáns péksüteményt készítünk, vég telen a felhasználható fűszernövények sora: „Bármelyik növény meg felel, szezontól és egyéni ízléstől függően”, mondja Reinhard Laude, a Marché® food managere. Fűszert használunk a mediterrán pék süteményekhez, de a kenyérfélékhez is.
A zöld világ közepén: Reinhard Laude a fűszer-üvegházban
A Marché ® pikáns fűszeres hag yma kenyere t is kínál. „Ehhez a tész tát egy öt fűszerbő l álló keverékkel gazdagítjuk, köztük petrezselyem mel, snidling gel és turb olyával. Aztán még frissen aprí tott fokhagyma is kerül hozzá”, meséli Reinhard Laude. „Ez a zamatos keverék intenzív aromát ad a ken yérnek.” A Marché ® a meleg évszakban is szívesen kész ít különböző fűszeres kenyereket, például köre tkén t a grillhúsokhoz. A fűszernövények viszont nem csak a pikáns ízekhez passzolnak , mon dja Lau de: „Né hány éde sséghez is rendszer esen használjuk – az oml ós csokolád é tartelet thez például aprított chili t adunk. Cso dás ízt kölcsönöz neki.” A trükk a köve tkez ő: „A fűszeradago t az édességeknél mindig minimá lis szinten kell tartani!”
t lemondani, mivel A sóról teljes mér tékben nem lehe áztartás, az idegrendlétfontosságú szerepet tölt be a vízh s folyamataiban – szer, az emésztés és a csontképződé képpen azt tanácsolden táplálkozáskutatók azonban min . A fűszernövények ják, hogy csökkentsük a fogyasztását érvényes: egy 4 fős használatára a következő fő szabály teáskanál szárított adaghoz X teáskanál friss vagy W (a babérlevél, a kakukkfűszert tegyünk. A legtöbb fűszert szítési idő végén fű és a rozmaring kivételével) az elké ad zamatos. Az egyik kell az ételhez adni – csak így mar m, amely majdnem legsokoldalúbb alapanyag a bazsaliko egyéb húsételekhez, minden leveshez, halhoz, csirke- és és a káposztához is jól lecsóhoz, babhoz, paradicsomhoz ták valamint halételek, illik. A lestyán főleg zöldségek, salá plileves megfelelő szárnyasok, disznósültek és a krum ad a kiegészítője. A menta tökéletes ízt k, óna bors a ak, nyn fasír tnak, a bárá a sárgarépának, a paradicsomnak és a fejes salátának.
PIACTÉR 01 | 2012
7
8
Marché ® swissness
s U m z i r U t i c j á v as szÖvetség a ® új PartNere é march
˝ szer- és él méNyPar fU k teUfeNbeN
® rmek : A Marché ét te sz le ci áj sv bb ká mégin AM ci Turizmus kezdenek a sváj be és öd űk m tt hivatalos eg yü to t kap svájc állandó rova ól nt ta os M . el szövetségg n. Kezdésképp y sorozat keretébe eg – n ba ny vá ad ki a Piactér sra csábít – és r eg y aromautazá zö ős el us m riz Tu a svájci ny lelőhelyeit. zebb fűszernövé gs le c áj sv ja at ut bem
arché®
Pár adat a svájci Turizmus szövetségről Évente kb. 36 millió turista látogat Svájcba. A Svájci Turizmus Szövetség egy olyan marketing és sales orientált szervezet, amely erősíti a keresletet a svájci üdülési, kultúr- és konferenciaturizmus iránt. 28 országban összesen 230 munkatársuk dolgozik azért, hogy a vendégeket a világ minden tájáról a „Switzerland – get natural” mottóval Svájc legszebb helyeire csábítsa.
A Teufeni fűszer- és élménypark középpontjában a svájci gyógyító, Alfred Vogel meg győződése áll: a természet mindent megad szám unkra, amire az egészségünk védelméhez és meg tart ásához szükségünk van. A «Waldegg élménypark» és az A. Vogel Egészségközpont Teufenben sok-sok tudnivaló val szolgál táplálkozás, meg fázás, reuma, fesz ültség, stressz és emésztés témákban. A Hätschen-i A. Vogel gyógynövé ny látványkertben 120 különböző gyógy- és fűszernövény valamin t hag yományos gyümölcsfajta növekszik.
PIACTÉR 01 | 2012
Marché ® swissness
˝ szerkert ricol a fU trogberg
Ki találta fel? ámszlogenje világA svájci Ricola cukorkag yártó rekl természetbarátok szer te ismert. A Ricola a túrázók és fűszernövény számára Svájc hat pontján érdekes eresen aromás fűsz egy hat a d kerteket létesített. Min felfedezőútra csábít. fűszerkert. A túra Basel közelében található a Trogberg l Laufen irányába a juradombok mellett Passwang-tó A négy kilométeres indul, ahol a Ricola központja is van. et temberig közvetút során a Trogbergen, májustól szep la Rico ebb íres legh 13 len közelről meg tekinthető a fűszernövény.
˝ szerillat fU a rhoNetal felett
A gondosan megtervezett fűszerkert a panoráma túraút mentén, a Lötschberg déli szélén, Ausserberg és Mund között úgy virágzik és illatozik, mint egy hatalmas természetes patika. A táblák nemcsak a növények neveiről, hanem azok legfontosabb felhasználási területeiről is információt adnak. Hogy melyik növény hatásos idegrendszeri probléma vagy étvágytalanság ellen, és melyik segít megfázáskor? Mund hegyi faluban és annak környékén terem a híresen zamatos mundi sáfrány. Az értékes növénynövény ről mindent megtudhat a sáfrány tanösvényen és a sáfránymúzeumban.
.További információ a fűszer-kirándulásokról és. .egyéb svájci élményekről a következő címen:. www.MySwitzerland.com.
PIACTÉR 01 | 2012
9
107
Természetesen Marché ®
l e z Ö k N o y g a jó Na k e k é m r e t i y l e vaN: h
ékek atos: a helyi term ud tt ze ye rn kö és egészséges ár Környezetbarát, ché® éttermek m et kapnak. A Mar lm ye fig t el em ki kifizetődő mindenhol zésre. hogy miért er sz be i ly he a k átállta stefan hager, a 80 -as években jár, elárulja nekünk el kk yö őn el en ily ez a filozófia, és m si vezetője. zé a Marché® beszer
Stefan Hager,
a Marché® beszerzési vezetője
„ A helyi
termékek a frissességi ígéretünk garanciái.”
PIACTÉR 01 | 2012
.Hager úr, Ön a Marché ® beszerzési vezetője. .és már évtizedek óta helyi gazdaságoktól. .vásárolja a gyümölcsöt és zöldséget. Miért kap. .ekkora figyelmet a helyi beszerzés?. A szomszédos gazdaságoktól vásárolt friss termékeket egészséges és biztos forrásnak tartjuk, mivel a származás egyértelmű és átlátható. A regionális gyümölcs és zöldség rövid úton jut el hozzánk, kíméli a környezetet, erősíti a helyi gazdaságot és különösen friss formában kerül a tányérra. Ez számos ember számára fontos szempont a napi bevásárláskor és egyre inkább az étteremlátogatások során is. .A trend világszerte megfigyelhető vagy csak. .bizonyos régiókban?. Az átlátható származású helyi termékek iránti igény világszerte növekszik, akár Európáról, akár Észak-Amerikáról vagy Ázsiáról beszélünk. Hogy mely termékek szerezhetők be közvetlen közelről, az természetesen több tényezőtől is függ, mint a fekvés, a klíma vagy a talaj – ennek megfelelően természetesen változó a helyi ajánlat. Így például a spárga Európában a tavasz hírnöke, de Ázsiában nagyon nehéz hozzájutni.
.Mely termékeket vásárolják a Marché®. .éttermek helyi gazdáktól?. Tulajdonképpen majdnem minden friss árut a helyi termelőktől szerzünk be, például a gyümölcsöt, a zöldséget, a húst és a tojást is. Leginkább az étterem közvetlen közelében lévő parasztgazdaságokat választjuk. Központi beszerzés csak olyan termékekre van, amelyekhez helyben nem férünk hozzá, ill. a működéshez szükséges felszerelésnél – mint a tányérok, szalvéták vagy irodai eszközök. .Nehéz dolog több mint 100 étterem számára. .helyi termékeket beszerezni?. Biztosan nem a legegyszerűbb megoldás, de számunkra a frissességi filozófia miatt egyértelműen a legjobb választás. Minden étteremnek megvan a saját beszállítói hálózata, akik már évek óta szállítanak nekünk gyümölcsöt, zöldséget, húst vagy tojást – frissen a kertből vagy az ólból. Természetesen ők is érdeklődnek üzleteink és csapataink iránt, mivel a helyi beszerzés mindig helyben dől el. Ismerni kell a saját régiót és mindig újra fel kell fedezni azt. .Tegye a kezét a szívére: Ön magáncélra. .hol vásárol?. Nagy rajongója vagyok a házi kosztnak, ami akkor ízlik leginkább, ha a hozzávalók természetesek és a környékről származnak. Nagy gyengém a csokoládé – itt kivételesen hajlandó vagyok lemondani a helyi kakaóbabról.
Marché ® gyerekeknek
Ajándék zsázsából
zsázsa ültetés – gyerekjáték
1. tipp: Lepd meg anyukádat egy színes zsázsás fűszercseréppel. Először ültesd a zsázsát egy cserépbe. A cserepet aztán kifestheted, matricákkal díszítheted vagy egy szép anyagba becsavarhatod.
A zsázsa ültetése nagyon könnyű: ha nincs kerted, akkor a zsázsát egyszerűen az ablakpárkányon is nevelheted.
2. tipp: Különösen szép dekoráció a zsázsatojás. Tegyél vattát egy tojáshéjba és ültess bele zsázsát a jobbra leírtak szerint. Amint kikel a zsázsa, a tojáshéjra fess egy vidám arcot!
Amire szükséged lesz, az zsázsa mag (kapható bio üzletben vagy kertcentrumban), egy lapos tál, kerti föld, vatta vagy papírtörlő valamint víz és szórófejes flakon. Először nedvesítsd be jól az alapot (föld, vatta vagy néhány réteg konyhai törlőpapír) és szórd el rajta egyenletesen a zsázsamagokat. Aztán rendszere rendszeresen öntözd vízzel – az alapnak mindig nedvesnek kell lennie. A növényt egy hét után már fel
Logikai feladatok Keresd meg az 5 rejtett hibát!
is használhatjuk – a legkönnyebben egy konyhai ollóval vághatunk belőle. A zsázsa kiváló vajas kenyérre szórva vagy salátafűszerként. Jó étvágyat!
vel
helló gyerekek! Van két feladatunk a számotokra! egy egyszerűbb (b) és egy nehezebb (b b).
1 . játé k: Helyezz át két gyufaszálat úgy, hogy az egyenlet helyes legyen!
2. játé k:
A megoldásokat a hátoldalon találod.
2
8
1
17
A jobb oldali számot mindig ugyanazon elv alapján állapítjuk meg.
3
4
2
14
1
5
1
6
Milyen szám kerül a ?-el jelölt körbe?
7
2
3
? PIACTÉR 01 | 2012
11
01/2012 | PIACTÉR – Friss tavaszi fűszerek: a Marché®-val fűszerkertben
March 25 x 30 € /40 CHF Melyik turis svájc
é® utalványok
ek let t partner ztikai szer vezetn
ség i Turizmus szövet
® zelmúltban? e a Marché a kö
Világkereskedelm
i szer veze t
Ön n e j r Nye lünk! e is v W WF
: következő címre e be e-mailben a ldj kü st jté fe eg Am k. che-int.com mben beváltható ® ely Marché éttere marktstand@mar utalványok bárm Az 6. s liu jú . ő: 2012 Beküldési határid
MegoldásoK A 11. oldAlhoz: Információk a nyereményjátékhoz: A sorsoláson minden a 18. életévét betöltött személy részt vehet, ha beküldi a helyes megoldást. Sorsolás útján döntünk. A nyerteseket írásban értesítjük. A nyeremény jogi úton nem érvényesíthető. A nyereményjátékban a Marché International dolgozói és azok hozzátartozói nem vehetnek részt. Minden résztvevő hozzájárul ahhoz, hogy a megadott címét piackutatás és reklám céljából felhasználjuk.
IMPResszuM | KIAdó: Marché Restaurants Schweiz AG, szerkesztőség Piactér, Alte Poststrasse 2, CH-8310 Kemptthal,
[email protected], www.marche-restaurants.com
1. játék:
2. játék: 17
