TUGAS AKHIR – PL 1603
PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN KURNIA RETNO DWI KRISTANTI NRP 3302 109 009 Dosen Pembimbing Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN Fakultas Teknik Sipil Dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 2007
FINAL PROJECT – PL 1603
DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA IN SUMBERGEDANG VILLAGE, PANDAAN DISTRICT, PASURUAN KURNIA RETNO DWI KRISTANTI NRP 3302 109 009 Supervisor Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. DEPARTMENT OF ENVIRONMENTAL ENGINEERING Faculty of Civil and Planning Engineering Institute of Technology Sepuluh Nopember Surabaya 2007
FINAL PROJECT – PL 1603
DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA IN SUMBERGEDANG VILLAGE, PANDAAN DISTRICT, PASURUAN KURNIA RETNO DWI KRISTANTI NRP 3302 109 009 Supervisor Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. DEPARTMENT OF ENVIRONMENTAL ENGINEERING Faculty of Civil and Planning Engineering Institute of Technology Sepuluh Nopember Surabaya 2007
PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN Nama : Kurnia Retno Dwi Kristanti NRP : 3302 109 009 Jurusan : Teknik Lingkungan FTSP-ITS Surabaya Dosen Pembimbing : Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. Abstrak Pengelolaan sampah merupakan permasalahan sosial yang tidak dapat dihindari, terutama akibat jumlah penduduk yang kian meningkat. Pada area studi Permukiman Penduduk Desa Sumbergedang belum terdapat pengelolaan sampah di sumber. Hal tersebut terbukti dengan kondisi sungai yang dipenuhi oleh sampah hasil pembuangan masyarakat. Oleh karena itu diperlukan pengelolaan sampah di sumber, yang meliputi sistem pewadahan dan pengumpulan sampah. Untuk menentukan sistem pewadahan dan pengumpulan sampah yang tepat, dilakukan pengamatan dan analisa terhadap sistem pewadahan dan pengumpulan eksisting, serta analisa terhadap timbulan dan komposisi sampahnya. Timbulan dan komposisi sampah didapat dengan melakukan sampling kepada 100 rumah sebanyak empat kali perulangan. Dari hasil analisa timbulan sampah didapatkan prosentase sampah basah sebesar 76,86%, dan sampah kering sebesar 23,14%. Desain wadah sampah dan alat pengumpul sampah menggunakan sistem pemilahan antara sampah basah dan sampah kering. Dengan pengumpulan sampah 2 trip/hari diharapkan proses pengumpulan sampah dapat dilaksanakan seefisien mungkin. Dari hasil analisa aspek teknis dan ekonomi diperoleh biaya investasi sebesar Rp. 29.097.000,00. Sedangkan biaya pemeliharaan prasarana kebersihan dan upah tenaga kerja tiap bulan adalah Rp. 627.000,00. Sehingga iuran kebersihan tiap bulan yang dibebankan kepada tiap KK adalah sebesar Rp. 14.500,00. Kata Kunci: Pewadahan Permukiman Penduduk
Sampah,
i
Pengumpulan
Sampah,
DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA IN SUMBERGEDANG VILLAGE, PANDAAN DISTRICT, PASURUAN Name : Kurnia Retno Dwi Kristanti ID No : 3302 109 009 Department : Teknik Lingkungan FTSP-ITS Surabaya Supervisor : Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. Abstract Solid waste management has become a social problem that must be handled, particularly due to the rapid population growth. Solid waste management at source (Desa Sumbergedang) has not been available,in the study area. In fact, the river in study area was polluted by the domestic solid waste. Solid waste management at source, which includes storage and collection are very important to do. Design of solid waste storage and collection systems was made by putting into consideration the current storage and collection systems. Additionally, solid waste generation rate and composition were measured. Determination of the latter was performed by implementing four replicates of sampling campaigns in 100 houses. The residential solid waste was composed of 76,86% garbage and 23,14% recyclable rubbish. Design of solid waste storage and collection equipment was facilitated with a separator for separating the wet solid waste from the recyclable materials. With solid waste collection efficiency of 2 trips/day, it was expected that the solid waste collection can be performed properly. The investment cost was Rp. 29.097.000,00 and the operation and maintenance and employee cost was Rp 627.000,00/month. The estimated local waste management retribution was Rp. 14.500,00/KK. Key word: solid waste storage, solid waste collection, residential area
ii
PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya Oleh: KURNIA RETNO DWI KRISTANTI Nrp: 3302 109 009
Disetujui Oleh: Dosen Pembimbing Tugas Akhir
Prof. Dr.Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. NIP: 131 409 016
SURABAYA, MARET 2007
KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala kasih dan karunia-Nya sehingga Tugas Akhir dengan judul “Perencanaan Sistem Pewadahan dan Pengumpulan Sampah Di Permukiman Penduduk Desa Sumbergedang, Kecamatan Pandaan, Pasuruan” dapat selesai dengan baik. Terucap kata terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyelesaian Tugas Akhir ini: 1. Ibu Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan yang terbaik selama masa pengerjaan Tugas Akhir. 2. Bapak Ir. Hariwiko Indaryanto, M.Eng., Ibu Ipung Fitri P., ST. MT, dan Ibu Harmin S. Titah, ST. MT., selaku dosen penguji yang memberikan kontribusi agar Laporan Tugas Akhir ini menjadi lebih baik. 3. Bapak Ir. Mohammad Razif, MM. selaku koordinator Tugas Akhir yang memberikan kemudahan bagi mahasiswa. 4. Bapak Achmad Husein, selaku Kepala Desa Sumbergedang beserta staff yang telah memberikan bantuan dalam menyelesaikan tugas akhir ini. 5. Keluargaku tercinta (Bapak, Ibu, Mas Denny dan Mbak Nanien) atas segala dukungannya, sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan. 6. Bella, Irma, Ricky, Sigit, Anjar, Putu, Hanum, Eik, dan juga teman-teman di Mulyosari Utara IX/12 atas segala dukungan dan bantuannya sehingga tugas akhir ini dapat selesai. 7. Seluruh warga Desa Sumbergedang atas partisipasinya. Akhir kata, tanpa menutupi ketidaksempurnaan laporan Tugas Akhir ini, penyusun berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Surabaya, Maret 2007 Penyusun
iii
DAFTAR ISI ABSTRAK i KATA PENGANTAR iii DAFTAR ISI v DAFTAR TABEL vii DAFTAR GAMBAR ix BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang 1 1.2. Perumusan Permasalahan 2 1.3. Tujuan Perencanaan 3 1.4. Manfaat Perencanaan 3 1.4. Ruang Lingkup 3 BAB II GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN 2.1. Gambaran Umum Daerah Perencanaan 5 2.2. Gambaran Umum Sistem Pengelolaan Sampah Daerah Perencanaan 9 3.2.1. Sistem Pewadahan Sampah 9 3.2.2. Sistem Pengumpulan Sampah 11 3.2.3. Lahan Pembuangan Sementara 13 3.2.3. Pengolahan 13 BAB III METODE PERENCANAAN 3.1. Kerangka Perencanaan 15 3.2. Rangkaian Kegiatan Perencanaan 15 3.2.1. Ide Studi 15 3.2.2. Studi Literatur 15 3.2.3. Data Primer 39 3.2.4. Data Sekunder 42 3.2.5. Analisis Data 43 3.2.6. Proses Desain 43 3.2.7. Analisis Aspek Teknis dan Ekonomi 44 3.2.8. Kesimpulan dan Saran 44 BAB IV ANALISA DAN HASIL PERENCANAAN 4.1. Analisa Timbulan dan Komposisi Sampah 47
v
4.1.1. Data Hasil Sampling 4.1.2. Analisa Timbulan Sampah 4.1.3. Analisa Komposisi Sampah 4.2. Sistem Pengelolaan Sampah Eksisting 4.2.1. Sistem Pewadahan Sampah 4.2.2. Sistem Pengumpulan Sampah 4.3. Perencanaan Sistem Pewadahan dan Pengumpulan 4.3.1. Perencanaan Pewadahan 4.3.2. Perencanaan Desain Pewadahan 4.3.3. Desain Alat Pengumpulan Sampah 4.3.4. Proses Desain Rute Pengumpulan Sampah 4.4. Analisis Teknis dan Ekonomi 4.4.1. Analisis Teknis 4.4.2. Analisis Ekonomi 4.4.3. Pengelola BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan 5.2. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN BIODATA PENULIS
vi
51 48 49 57 57 60 60 60 64 71 77 83 83 84 88 91 91
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1.
Sketsa Daerah Perencanaan di Desa Sumbergedang 6 Gambar 2.2. Sketsa Denah Dusun Kedondong 7 Gambar 2.3. Kondisi Permukiman Penduduk Desa Sumbergedang 9 Gambar 2.4. Kondisi Pewadahan Individual 10 Gambar 2.5. Kondisi Sungai Di Desa Sumbergedang 10 Gambar 2.6. Sampah Yang Dibuang Di Pinggir Jalan 11 Gambar 2.7. Sampah Yang Dibuang Di Saluran Drainase 11 Gambar 2.8. Tempat Bekas Pembakaran Sampah 12 Gambar 2.9. Gerobak Yang Digunakan Dalam Proses Pengumpulan 12 Gambar 2.10. Tempat Pembuangan Sampah Di Dusun Klampok 13 Gambar 3.1. Skema Teknik Operasional Pengelolaan Persampahan 23 Gambar 3.2. Skema Penanganan Sampah Terpadu 24 Gambar 3.3. Skema Jenjang Pelayanan Masing-Masing Pola Operasional Persampahan 33 Gambar 3.4. Konsepsi Ruang Penjagaan Masing-masing Pola Operasional Persampahan 34 Gambar 3.5. Sistem Kontainer Tetap secara Mekanis 36 Gambar 3.6. Sistem Kontainer Tetap secara Manual 36 Gambar 4.1. Diagram Komposisi Sampah Desa Sumbergedang 56 Gambar 4.2. Diagram Persentase Sampah Basah Dan Sampah Kering 56 Gambar 4.3. Pewadahan Sampah Tipe A 58 Gambar 4.4. Pewadahan Sampah Tipe B 59 Gambar 4.5. Pewadahan Sampah Tipe C 60 Gambar 4.6. Kantong Plastik Warna Hitam 65 Gambar 4.7. Kantong Plastik Warna Merah 66 Gambar 4.8. Desain Wadah Sampah 67 Gambar 4.9. Detail Desain Wadah Sampah 69
ix
Gambar 4.10. Gambar 4.11. Gambar 4.12. Gambar 4.13.
Gerobak Motor Sebelum Modifikasi Sketsa Modifikasi Bak Tampak Belakang Sketsa Modifikasi Bak Tampak Samping Sketsa Detail Gerobak Motor Beserta Bak Modifikasi Gambar 4.14. Rute Pengumpulan Trip I dan II
x
72 73 73 75 81
DAFTAR TABEL Tabel 3.1. Tabel 3.2. Tabel 3.3 Tabel 4.1. Tabel 4.2.
Klasifikasi Sumber Sampah dan Aktivitasnya Pola dan Karakteristik Pewadahan Sampah Jenis Pewadahan Berat Masing-masing Jenis Sampah Per-Sampling Perhitungan Jumlah Timbulan Sampah Desa Sumbergedang Tabel 4.3. Perhitungan Persentase Berat Sampah Berdasarkan Jenisnya Tabel 4.4. Perhitungan Volume Tiap Jenis Sampah Pada Desa Sumbergedang Tabel 4.5. Perhitungan Berat, Volume dan Densitas Sampah Pada Desa Sumbergedang Tabel 4.6. Timbulan Sampah Beserta Penyimpangannya Tabel 4.7. Alternatif Wadah Beserta Kelebihan dan Kelemahan Tabel 4.8. Pembagian Kerja Petugas Pengumpul Sampah Tabel 4.9. Jadwal Kerja Petugas Pengumpul Sampah Tabel 4.10. Biaya Penyediaan Peralatan Tabel 4.11. Estimasi Biaya Pemeliharaan Prasarana Kebersihan Tiap Tahun Tabel 4.12. Estimasi Upah Petugas Pengumpul Tiap Bulan
vii
17 27 28 47 49 52 55 61 62 64 78 84 84 85 86
