PERANCANGAN KONSTRUKSI RAK BAJA DALAM MENINGKATKAN EFISIENSI PENYIMPANAN MATERIAL DI GUDANG BAHAN BAKU PADA PT. UNITED TRACTOR PANDU ENGINEERING TUG AS AKHIR
Oleh
ADHARINI
0900806971
ANTO NIUS JUNIO R LO A
0900824936
FEBRY S EMIYANTO
0900813150
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNI K INDUSTRI UNIVERSI TAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2009
i
PERANCANGAN KONSTRUKSI RAK BAJA DALAM MENINGKATKAN EFISIENSI PENYIMPANAN MATERIAL DI GUDANG BAHAN BAKU PADA PT. UNITED TRACTOR PANDU ENGINEERING
TUG AS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan Teknik Industri Jenjang Pendidikan Strata 1
Oleh ADHARINI
0900806971
ANTO NIUS JUNIO R LO A
0900824936
FEBRY S EMIYANTO
0900813150
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNI K INDUSTRI UNIVERSI TAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2009 ii
PERANCANGAN KONSTRUKSI RAK BAJA DALAM MENINGKATKAN EFISIENSI PENYIMPANAN MATERIAL DI GUDANG BAHAN BAKU PADA PT. UNITED TRACTOR PANDU ENGINEERING
TUG AS AKHIR
Oleh
Adharini 0900806971
Antonius Junior Loa 0900824936
Disetujui :
Pembimbing
Nunung Nurhasanah Kddsn : D2571
Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009
iii
Febry Semiyanto 0900813150
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Skripsi ini diajukan sebagai salah sat u syarat kelulusan untuk mata kuliah tugas akhir unt uk mendapatkan gelar Sarjana Jenjang Strata 1 untuk jurusan Teknik Industri dengan judul “PERANC ANGAN KO NS TRUKS I RAK BAJA DALAM MENING KATKAN EFISIENSI PENYIMPANAN MATERIAL DI GUDANG BAHAN BAKU PADA PT. UNITED TRAC TO R PANDU ENG INEERING” Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih pada pihak- pihak yang telah membantu dalam memberikan bimbingan dan pengarahan baik selama pelaksanaan tugas akhir hingga t ugas akhir ini dapat terselesaikan. Laporan Tugas Akhir ini berisikan penjelasan-penjelasan dari observasi yang telah dilakukan, yang mencakup aspek-aspek dalam Teknik Industri pada perusahaan. Selain itu, di dalam laporan ini berisi usulan konstruksi rak baja dan mengatur tata letak penyimpanan pada warehouse terutama pada bagian raw m aterial. Penulis menyadari bahwa laporan Tugas Akhir
ini tidak mungkin
terselesaikan dengan tepat wakt u tanpa bantuan dari pihak-pihak yang terkait dalam pelaksanaan Tugas Akhir sampai dengan penyelesaian laporan ini. Maka dari it u, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
vi
1. Bapak Prof. Dr. Drs. Gerardus Polla, M.App.Sc, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Bapak Iman. H. Kartowisastro, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Bina Nusantara. 3. Ibu Ketut Gita Ayu, M SIE, selaku Ket ua Jurusan Teknik Industri 4. Ibu Nunung Nurhasanah, ST, M.Si, selaku Dosen Pembim bing yang telah membimbing dan memberikan kritik dan saran penulis selama mengerjakan laporan Tugas Akhir ini. 5. Bapak Ign Danang S selaku pem bimbing lapangan yang telah membant u peneliti dari awal sampai akhir 6. Orang tua dan Ahmad Syarif selaku suami dari Adharini yang selalu memberikan dukungan baik materi, moril dan doa selama pelaksanaan T ugas Akhir sampai selesainya laporan T ugas Akhir ini. 7. Semua operator dan staf PT. United Tractor Pandu Engineering yang turut serta membantu dalam menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. 8. Teman-teman mahasiswa Jurusan Teknik Industri yang telah memberikan banyak dorongan dan membantu dalam penyelesaian laporan T ugas Akhir ini.
Demikianlah sedikit kata-kata dari penulis, sebelumnya penulis hanyalah seorang manusia biasa yang tidak luput dari kesalahan. Demikian jugalah laporan ini yang tidak sempurna. Untuk semua kesalahan tulis, cetak dan lain-lain, penulis vii
mohon maaf sebesar-besarnya. Maka dari itu, bila ada kritik dan saran, penulis menerima dengan lapang dada, guna mencapai kesempurnaan penyusunan laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya.
Jakarta, 31 Juli 2009
Penulis
viii
DAFTAR ISI Halaman Halaman Judul Luar………………………..…….....……………….........………
i
Halaman Judul Dalam……………………………………........…………………
ii
Persetujuan Hard Cover………………………………………………………….
iii
Halaman Pernyataan Dewan Penguji………………….…………………………
iv
Abstrak……………………………………………………………………………
v
Kata Pengantar……………………………………………………………………
vi
Daftar Isi……………………………………………….……………………….
ix
Daftar Tabel……………………………………….......……………………….
xiii
Daftar Gambar...............................................................................................
xiv
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang..........................................................................
1
1.2
Identifikasi dan Perumusan Masalah........................................
3
1.3
Ruang Lingkup Penelitian....................………………………..
4
1.4
Tujuan dan Manfaat Penelitian…........………………
4
1.5
Gambaran Umum Perusahaan ………………………………….
5
1.5.1 Sejarah Perusahaan…………………..………………….
5
1.5.2 Profil Perusahaan…………………………………………
10
1.5.3 Visi, Misi dan Kebijakan Perusahaan…………………….
11
1.5.4 Struktur Organisasi..............................…………....….
14
ix
1.5.5 Job Desk..............................…………….…................
15
BAB 2 LANDAS AN TEO RI 2.1
2.2
2.3
Dasar Teori ………………………….……………..…………..
49
2.1.1 Pengertian Produk ……………………………………….
49
2.1.2 Pengertian Product Development ……………………….
51
2.1.3 Produk Gagal …………………………………………….
54
2.1.4 Pengham bat Produk Baru ……………………………….
55
2.1.5 Tahap Pengem bangan Produk …………………………..
55
2.1.6 Product Development…………………………………….
58
Analisa Penggantian ………………..………………………..…
59
2.2.1 Pendahuluan ……………………………………………..
59
2.2.2 Beberapa Konsep Dasar Dalam Analisa Penggantian ….
61
Ongkos Material Handling …………………..…………………
64
2.3.1 Pendahuluan …………………………………………….
64
BAB 3 METO DO LOGI PEMEC AHAN MAS ALAH 3.1
Diagaram Alir Penelitian................................................................
67
3.2
Penjelasan Diagram Alir Penelitian..........................................
69
BAB 4 PENG UMPULAN, PENGO LAHAN DATA DAN ANALISA 4.1
4.2
Hasil Pengumpulan Data................................................................
73
4.1.1 Kegiatan Perancangan ……………….........................
73
Usulan Design Rak Baja................................................................
78
x
4.3
4.4
4.2.1 Perhitungan Biaya Pembuatan Rak ……......................
88
4.2.2 Perhitungan Analisa Penggantian ……….....................
89
Analisa Hasil...............................................................................
90
4.3.1 Analisa Pemilihan Masalah.........................................
90
4.3.2 Analisa Perancangan Desing Rak........................................
91
4.3.3 Analisa Penggantian...................................................
93
Layout Usulan ………………………………………………….
95
4.4.1 Penataan Layout Warehouse ……………………………..
95
4.4.2 Perbandingan Layout Sekarang Dengan Layout Usulan …..
97
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 5.2
Kesimpulan.........................................................................
101
Saran....................................................................................
102
DAFTAR PUS TAKA.................................................................................
103
DAFTAR RIWAYAT HIDUP......................................................................
104
LAMPIRAN..............................................................................................
107
xi
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1
Pernyataan Misi……..…………………………………………..
73
Tabel 4.2
Identifikasi Kebutuhan Pelanggan …………………...…………
74
Tabel 4.3
Kebutuhan Pelanggan ……………………………..……………. 74
Tabel 4.4
Penyaringan Konsep …………………………………..………... 76
Tabel 4.5
Penilaian Konsep …………..……………………………………. 77
Tabel 4.6
Perhitungan Biaya Pembuatan Rak ……………………………… 67
Tabel 4.7
Perhitungan Ongkos Material Handling Unt uk Layout Saat Ini…. 98
Tabel 4.8
Perhitungan Ongkos Material Handling Unt uk Layout Usulan .... 99
xii
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1.1 PT. United Tractor Pandu Engineering...............................……
5
Gambar 1.2 Struktur Organisasi PT United Tractor Pandu Engineering.........
14
Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian..........................................................
67
Gambar 3.2 Diagram Alir Penelitian..................................................……………
68
Gambar 4.1 Design Rak 3D………..............................................…………. .......
80
Gambar 4.2 Rak 2D....................................................................................
81
Gambar 4.3 Komponen 1............................................................................... ........
82
Gambar 4.4 Komponen 2......................................................................................
83
Gambar 4.5 Komponenen 3....................................................................................
84
Gambar 4.6 Komponen 4.......................................................................................
85
Gambar 4.7 Komponen 5........................................................................................
86
Gambar 4.8 Komponen 6.......................................................................................
87
Gambar 4.9 Usulan Peletakan Rak Pada Gudang Bahan Baku.....................
96
xiii
