PERANCANGAN DAN PEMBUATAN SEPEDA STATIS DENGAN METODE ERGONOMI TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Melengkapi dan Memenuhi Syarat KelulusanGuna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Wijaya Putra Surabaya
Oleh : Vaisal Amin Npm : 28322001
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA SURABAYA 2012 i
LEMBAR PENGESAHAN
PERANCANGAN DAN PEMBUATAN SEPEDA STATIS DENGAN METODE ERGONOMI
Nama
: Vaisal Amin
NPM
: 28322001
Jurusan
: Teknik Industri
Fakultas
: Teknik
DISETUJUI DAN DITERIMA OLEH : DOSEN PEMBIMBING
Ong Andre Wahyu Riyanto, ST.,MT
ii
Telah diterima dan disetujui oleh tim penguji Tugas Akhir serta dinyatakan LULUS. Dengan demikian Tugas Akhir ini dinyatakan sah untuk melengkapi syarat – syarat mencapai gelar sarjana teknik pada FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA SURABAYA
Surabaya, agustus 2012
Tim Penguji Tugas Akhir
1. Penguji 1
: Ir. Subaderi
(
)
2. Penguji 2
: Ampar Jaya Suwondo ST.,MT
(
)
iii
MOTTO
“Gunakanlah harta kekayaanmu menurut hukum-hukum Allah, dan infakkanlah ia sesuai dengan yang ditunjukkan oleh syariat Islam. Kemudian jangan sekali-kali kamu melupakan Allah. Mendekatlah kepada-Nya sesuai dengan apa yang ditunjukkan Nabi Muhammad Saw. Pendekatan ini memerlukan keadaan ruhani dimana hati dan pikiranmu jatuh takluk kepada- Nya. Mencari nafkah kebutuhan dunia memanglah sunnah, tetapi bertawakal dalam menangguk rezeki itu adalah hal bagian dari keruhaniannya. Janganlah bimbang terhadap apa yang diberikan-Nya, yang datang baik dengan kemudahan atau kesulitan ”. (Syekh ‘Abd al-Qadir al-jaelani)
“ Jadilah engkau seorang yang pemaaf dan berserulah kepada orang-orang untuk mengerjakan yang ma’ruf serta berpalinglah dari orang-orang yang bodoh”. (al-A’raf:199)
Ingatlah bahwa setiap Keinginan tidak akan terwujud bila kita tidak berusaha untuk mewujudkanya, untuk mewujudkan keinginan itu kita harus berusaha dan berusaha dengan sekeras mungkin agar keinginan itu terwujud sesuai keinginan kita dan jangan lupa berdo’a agar keinginan kita mendapat berkah dan diridhoi Allah SWT. Amin ( Penulis )
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunianya sehingga tugas akhir dengan judul “Perancangan dan pembuatan Sepeda Statis Dengan Metode Ergonomi“ dapat terselesaikan dengan baik. Penyusunan tugas akhir ini merupakan salah satu syarat yang harus ditempuh guna meraih gelar Strata Satu (S1) Sarjana Taknik pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Wijaya Putra Surabaya. Melalui penyusunan tugas akhir ini diharapkan dapat menambah wawasan dan pengalaman bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya, sehingga dapat menjadi bekal dikemudian hari. Selesainya tugas akhir ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak. Dengan segala kerendahan hati dan rasa hormat, penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada yang terhormat : 1. Budi Endarto SH.,M.Hum selaku rektor Universitas Wijaya Putra Surabaya 2. Slamet Riyadi ST.,MT, selaku Dekan Fakultas Teknik sekaligus Ketua Jurusan Teknik Industri. 3. Ong Andre WR ST.,MT selaku Dosen pembimbing 4. Ir. Subaderi selaku Dosen penguji 5. Bapak dan Ibu saya yang senantiasa menyertakan do’anya dalam setiap perjalanan dan langkah hidupku. 6. Istriku Hesti Kristiyanti yang selalu mendukung dan menemaniku dalam setiap perjuanganku menyelesaikan tugasakhir ini.
v
7. Alimin selaku teman kelompok yang selalu berjuang bersama-sama dalam menyelesaikan dalam pembuatan tugas akhiri ini. 8. Temen-temen fakultas teknik khususnya fakultas teknik industri yang tidak bisa saya sebutkan namanya satu persatu. 9. Semua pihak yang telah membantu penulis semoga amal usahanya mendapat balasan dari Allah SWT. Akhir kata penulis berharap, semoga Tugas Akhir ini dapatmemberikan sumbangan pemikiran yang bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan. Amin Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Surabaya,.... Agustus 2012
Penulis
vi
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...................................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................................... ii HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................................... iii HALAMAN MOTTO.................................................................................................... iv KATA PENGANTAR .................................................................................................... vi DAFTAR ISI.................................................................................................................vii ABSTRAKSI ................................................................................................................ viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang................................................................................................... 1 1.2 Perumusan Masalah........................................................................................... 4 1.3 Batasan Masalah................................................................................................ 4 1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian.......................................................................... 5 1.5 Sistematika Penulisan Laporan........................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Produk................................................................................................................ 7 2.2 Definisi Ergonomi .............................................................................................. 7 2.3 Karakteristik/ciri Produk berhasil...................................................................... 8 2.4 Perancangan dan Pengembangan Produk.......................................................... 8 2.5 Penelitian dan Pengembangan.......................................................................... 10 2.6 Perkembangan dan Karakteristik Produk .......................................................... 11
vii
2.7 Aspek Dalam Menunjang Keberhasilan............................................................. 12 2.8 Tahap Perancangan dan Pengembangan 2.8.1 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan ...............................................................
13
2.8.2 Desain Produk............................................................................................... 14 2.8.3 Desain dan Proses Manufakturing ............................................................... 15 2.9 Kualitas Alat.............................................................................................…......... 15 2.10 Prosedur Perancangan ..................................................................................... 15 2.11 Antropometri 2.11.1 Pengertian Antropometri............................................................................ 16 2.11.2 Antropometri yang Dipakai Dalam Perancangan Produk .........................
18
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Obyek Penelitian ................................................................................................ 19 3.2 Metode Pengumpulan Data .............................................................................. 19 3.3 Identifikasi Responden ...................................................................................... 19 3.4 Mendesain Konsep Alat..................................................................................... 20 3.5 Perancangan / Desain ….................................................................................... 20 3.6 Kerangka Pemecahan Masalah.......................................................................... 21 3.6.1 Gambar dan perancangan sepeda statis...................................................... 22 3.6.2 Anggaran Biaya............................................................................................. 23 3.6.3 jadwal Pelaksanaan....................................................................................... 25
BAB IV ANALISA PERANCANGAN DAN PEMBUATAN SEPEDA STATIS DENGAN
METODE
ERGONOMI viii
4.1 Data Diskripsi 4.1.1 Diskripsi Produk ...........................................................................................
26
4.1.2 Pernyataan Misi............................................................................................ 26 4.1.3 Identifikasi Kebutuhan Konsumen................................................................ 27 4.1.4 Pengelompokan Keinginan Konsumen.......................................................... 27 4.2 Data Antropometri.............................................................................................. 29 4.2.1 Data Perancangan Produk............................................................................
30
4.2.2 Analisis Perhitungan Persentil dan Penentuan Dimensi Perancangan.........
31
4.3 Pengembangan dan Pemilihan Konsep 4.3.1 Desain Konsep............................................................................................... 31 4.3.2 Alternatif-alternatif bahan pembuatan sepeda statis .................................
32
4.4 Arsitektur Produk................................................................................................ 33 4.5 Konsep Produk.................................................................................................... 33 4.5.1 Gambar Konsep Produk 1............................................................................. 34 4.5.1 Gambar Konsep Produk yang sudah ada...................................................... 35 4.6 Data Kuisioner.................................................................................................... 36 4.7Seleksi terhadap konsep..................................................................................... 36 4.7.1 Uji Validitas.................................................................................................. 39 4.7.2 Uji Realibility................................................................................................ 40 4.8 analisis ergonomi atau perbandingan produk................................................... 41
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan......................................................................................................... 42 5.2 Saran .................................................................................................................. 42 ix
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ANGGARAN BIAYA KUESIONER LANGKAH-LANGKAH UJI VALIDITAS DAN REALIBILITY
x
PERANCANGAN DAN PEMBUATAN SEPEDA STATIS DENGAN METODE ERGONOMI ABSTRAKSI Kekurangan yang banyak dialami suatu produk adalah kurang ergonominya suatu alat atau produk terhadap ukuran tubuh pengguna dan mahalnya suatu alat yang dijual dipasaran. Di dunia olahraga kita telah mendengar alat sepeda statis yaitu berupa sepeda yang tidak bisa berjalan. Dari survei awal yang telah dilakukan pengguna mengeluhkan susahnya mereka dalam membuat sendiri sepeda statis dari sepeda biasa, kebanyakan mereka mengeluhkan harga sepeda statis yang mahal. Permasalahan yang ada penulis kemudian mencoba untuk merancang suatu alat atau produk sepeda statis dari sepeda biasa menjadi sepeda statis yang ergonomis, murah dan awet. Hal yang sangat berpengaruh dalam perancangan produk ini adalah aspek ergonomi yaitu studi tentang aspek-aspek manusia dalam lingkungan kerjanya yang ditinjau secara anatomi, psikologi, fisiologi, engineering, manajemen dan perancangan. Data yang digunakan adalah data antropometri yaitu jangkaun tangan (JT) Dan jangkauan kaki (JK). Dari kuisioner yang disebarkan kepada pemakai, maka didapatkan pengelompokan keinginan konsumen yaitu, desain yang praktis digunakan, alat yang dapat distel, harga yang murah, alat yang ergonomis, bahan penyusun yang berkualitas dan kuat. Berdasar keinginan konsumen tersebut timbul gagasan pengembangan dengan menciptakan tiga konsep. Untuk seleksi terhadap konsep dengan langkah menyebarkan kuisioner dengan tujuan memilih satu dari tiga konsep yang ada. Konsep yang terpilih adalah konsep produk satu, produk dibuat dan dianalisis dengan data antropometri dan ergonomi agar mendapatkan hasil yang sesuai dengan keinginan konsumen.
xi
xii
